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シェーブルチーズ

通販 50 件

通販の検索結果

クロタン・ビオ・アフィネ 約60g(タイプ:シェーブル / 産地:フランス / 乳種:山羊)クロタン・ビオ・アフィネ 約60g(タイプ:シェーブル / 産地:フランス / 乳種:山羊)1,222
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ノーブランド品
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輸入元の在庫状況により最大3週間ほどお時間をいただく場合がございます。ヨーロッパから空輸された極めて新鮮なチーズを迅速にお届けいたします。
非常に軽やかで余韻の長さを感じる小型のシェーブル。
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クアデラ・デ・カヴラ 約200g(タイプ:シェーブル・ウォッシュ / 産地:イタリア / 乳種:山羊)クアデラ・デ・カヴラ 約200g(タイプ:シェーブル・ウォッシュ / 産地:イタリア / 乳種:山羊)2,410
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2013年のワールドチーズアワードでブロンズ賞を受賞。 松の木箱内で約35日の熟成を経た山羊のタレッジョ
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シャビ シュー ドゥ ポワトー AOP 150g(シェーブル)シャビ シュー ドゥ ポワトー AOP 150g(シェーブル)1,850
メーカー
アイチーズ
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フランスを代表するシェーブルの1つです。勿論AOP(AOC)1990年取得
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フランス産シェーブル 山羊のチーズ サンモール ブランシェ 250gフランス産シェーブル 山羊のチーズ サンモール ブランシェ 250g3,650
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男の台所
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商品説明
賞味期限;商品に別途記載
内容:フランス産 山羊のチーズ サンモール ブランシェ 250g
原料:山羊乳 乳脂肪分 45%
保存方法:冷蔵保存 お召し上がり方:このままお召し上がりください。
発送方法:クール冷蔵便でお届けします。
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フランス産 ロンダン シェーブル 120gフランス産 ロンダン シェーブル 120g1,539
メーカー
レストラン直営 『イタリア屋タニーチャ』
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通常6~10営業日以内に発送
商品説明
「シェーブル」タイプのチーズです。
優しいミルクの味わいと外皮からくるピリッとした風味が特徴です。
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フランスシェーブル 羊のチーズ コルシカ 約500gフランスシェーブル 羊のチーズ コルシカ 約500g6,156
メーカー
男の台所
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通常2~3営業日以内に発送
商品説明
内容:シェーブル 羊のチーズ500g
原産国名:フランス コルシカ島
お召し上がり方:そのまま薄くそいでいただきます。もちろんパスタやお料理のソースにも。
タイプ:セミハード
発送:冷蔵
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メルシーシェフ [冷蔵] シェーブル ガーリックアンドハーブ 110gメルシーシェフ [冷蔵] シェーブル ガーリックアンドハーブ 110g1,237
メーカー
メルシーシェフ
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[規格]110g
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メルシーシェフ [冷蔵] シェーブル ナチュレ 110gメルシーシェフ [冷蔵] シェーブル ナチュレ 110g1,237
メーカー
メルシーシェフ
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通常2~3営業日以内に発送
商品説明
[規格]110g
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メルシーシェフ ガーリック アンド ハーブ チーズ シェーブルメルシーシェフ ガーリック アンド ハーブ チーズ シェーブル740
メーカー
チーズ 卸・小売のroots
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通常1~2営業日以内に発送
商品説明
ガーリックアンドハーブ風味のシェーブルチーズ。
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サンモール サンドレ AOC 250gフランス産 シェーブルサンモール サンドレ AOC 250gフランス産 シェーブル3,650
メーカー
男の台所
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通常2~3営業日以内に発送
商品説明
賞味期限;商品に別途記載
内容:フランス産ウオッシュチーズ 250gフランス産 シェーブル
原料:牛乳
保存方法:冷蔵保存 5℃ 前後 お召し上がり方: このままお召し上がりください。
発送方法:クール冷蔵便でお届けします。
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AOP ロカマドール 木箱入り 35g フランス産 チーズ 無殺菌乳AOP ロカマドール 木箱入り 35g フランス産 チーズ 無殺菌乳907
2月限定販売 フランス産 シェーブルチーズ ミディピレネーフランス南部の石灰質高原ケルシー(Quercy)地方産。ロカマドールという風光明媚な村で作られます。若いものはクリーミーで、やさしいノワゼットの味わいですが熟成すると山羊独特の味わいが増します。春から夏にかけてしか味わえない季節限定チーズです。 ふた口で食べきってしまうクリーミーでグルメなこのチーズの虜になる人もおおいようです。軽くトーストしたパンにこのチーズをたっぷり塗ればこの上ない喜びです。 熟成しすぎない最良の状態で召し上がっていただきたいチーズです。 この地域のおすすめ商品 ピマンデスプレッド 名称 ロカマドール 木箱入り 内容量 35g 原産国名 フランス ミディ=ピレネー 乳種 山羊 無殺菌乳 タイプ シェーブル 賞味期限と保存法 商品に別途記載 お召し上がり方 このままお召し上がりください。 販売者 株式会社けやきインターナショナル 東京都千代田区内神田2-15-9 発送方法 同梱 【冷蔵品】【常温】の同梱ができます 配送区分:BF
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シェーブルナチュレ 110g  グルメシェフ フランス産 チーズシェーブルナチュレ 110g グルメシェフ フランス産 チーズ1,328
フランス産 シェーブル山羊のチーズ フランス・ノルマンディー地域で産する山羊乳から作られた濃厚なチーズ。 名称 シェーブルナチュレ 内容量 110g 原産国名 フランス 乳種 山羊 タイプ シェーブル 賞味期限と保存法 商品に別途記載 お召し上がり方 このままお召し上がりください。 輸入者 ムラカワ株式会社 東京都板橋区高島平1-5-3 発送方法 同梱 【冷蔵品】【常温】の同梱ができます 配送区分:BFフランス産 シェーブル山羊のチーズ プレジデント ナチュレ 110g シャラント・ポワトゥー地方にあるプレジデント社は 伝統を維持しながらも革新を掲げフランス産シェーブルチーズのトップブランドです。
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ペコリーノ・ロマーノ(蔵)  約500g 不定貫Kgあたり10,152円 調味料代わりにカルボナーラなどにどうぞ!ペコリーノ・ロマーノ(蔵) 約500g 不定貫Kgあたり10,152円 調味料代わりにカルボナーラなどにどうぞ!5,076
イタリア産 初夏に味わう羊乳のチーズ Pecorino イタリアのチーズの中で最古と言われる「ペコリーノ・ロマーノ」。ローマ帝国建国の父、ロムルスが、自分の飼っていた羊の乳からチーズを作ったという逸話もあります。もともとはローマ近郊で作られていましたが、生産が拡大した現在では、羊をゆったり放牧できる丘陵地帯に恵まれたサルデーニャ島を拠点に生産されており、8ヶ月から10ヶ月の熟成期間を経て出荷されます。 飲み物は日本酒や焼酎とあいますが、濃厚でかなり塩辛いので、削ってお料理の味付けにご利用いただくのが良いでしょう。ローマで生まれたパスタ料理「カルボナーラ」や「アマトリチャーナ」は、このチーズをお塩代わりの調味料として使います。 名 称 ペコリーノ ロマーノ 内容量 約500g 原産国名 イタリア サルデニア島 乳種 羊乳 タイプ セミハード・ハード 賞味期限と保存法 商品に記載 冷蔵保存 お召し上がり方 そのまま薄くそいでいただきます。もちろんパスタやお料理のソースにも。 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋牡蠣殻町 発送方法 同梱 【冷蔵品】の同梱ができます。 配送区分:BFシャープな味わいの イタリア産 羊乳のチーズ Pecorino ペコリーノ・ロマーノ 約500g
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シェーブルドブルー トラディション 約500g AOC フランス産 チーズシェーブルドブルー トラディション 約500g AOC フランス産 チーズ6,199
フランス産 シェーブルチーズ これは珍しいシェーブル(山羊乳)100%の青かびチーズです。ロックホール(羊乳)によく似てほろっと柔らかいので青かびが綺麗に広がっています。山羊乳の濃厚なコクと旨味に加え、青カビのピリッとした風味はブルーチーズ好きにはたまりません。 ソーテルヌやモンバジャックなどの甘口ワインが似合います。 名称 シェーブルドブルー 内容量 約500g 原産国名 フランス 乳種 山羊乳 タイプ シェーブル&青かび 賞味期限と保存法 商品に別途記載 お召し上がり方 このままお召し上がりください。 輸入者 アルカン株式会社 東京都中央区蠣殻町 発送方法 同梱 【冷蔵品】【常温】の同梱ができます 配送区分:BFフランス産 シェーブルチーズ シェーブルド ブルー
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シャビシェ ポワトゥ 150gシャビシェ ポワトゥ 150g2,571
ポイント
25 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
シェーブルチーズ 山羊乳のうまみが凝縮されたベリー系の酸味のある綺麗な味わいです。 山羊乳 固形脂肪分50% 150g
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シェーブル ナチュレ 110gシェーブル ナチュレ 110g1,328
ポイント
13 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
フランス産 シェーブル山羊のチーズ シャラント・ポワトゥー地方にあるプレジデント社は 伝統を維持しながらも革新を掲げ フランス産シェーブルチーズのトップブランドです。 フランス産 シェーブル山羊のチーズ プレジデント ナチュレ 110g
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ピラミッド アッシュ(センドレ)220gピラミッド アッシュ(センドレ)220g2,862
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
フランス産 山羊のチーズ ピラミッドアッシュ フランス・ノルマンディー地域で産する山羊乳から作られた濃厚なチーズ。
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サンモール ソワニヨン 200gサンモール ソワニヨン 200g2,237
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22 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
フランス産 シェーブル山羊のチーズ フランス・ノルマンディー地域で産する山羊乳から作られた濃厚なチーズ。
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ラ・レトルタ(トルタ デ トルヒージョ)140gスペイン産シェーブルチーズ(羊乳)無殺菌 4月11日入荷予定ラ・レトルタ(トルタ デ トルヒージョ)140gスペイン産シェーブルチーズ(羊乳)無殺菌 4月11日入荷予定2,160
ポイント
21 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
無殺菌乳使用 無殺菌の羊のミルクと植物(アザミ)由来のレンネットから作られる小さな円筒形のチーズ。外皮はしっかりと硬いのですが、生地はクリーミーで、塗り拡げられるほど滑らかで軟らかく、天面を切り開けば、スプーンですくって食べられるほどトロトロに熟成します。トーストに塗ったり、ハチミツと合わせても好相性です。
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サント・モール・ド・トゥーレーヌ AOC 250gサント・モール・ド・トゥーレーヌ AOC 250g2,566
ポイント
25 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
フランス ロワール産生山羊乳 ロワール河の流域はシェーブルチーズの産地です。サントモール・ド・トゥーレーヌはロワール河流域の町「サントモール・ド・トゥーレーヌ」の周辺の村や町で作られる山羊のチーズです。 普通のチーズ作りより乳酸菌の量が多いため、ゆっくりと固まり、柔らかく酸味の多いチーズに仕上がる。その酸味を中和するために灰(アルカリ性)をまぶすともいわれています。 若いうちチーズは真っ白で柔らかく崩れやすいので、中に麦わらが一本通してあるのも特徴です。ミルクの甘みと共に乳酸菌の酸味が感じられ、熟成が進むと水分が抜け、だんだんチーズも縮み固くなっていきます。そうなると酸味よりコクが増し、色もアイボリーに変わってくるのです。
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カプリーノ(山羊乳)イタリア ロンバルディア産 CAROZZI社カプリーノ(山羊乳)イタリア ロンバルディア産 CAROZZI社1,600
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16 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、コンビニ払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
イタリア産 山羊乳のフレッシュチーズ! イタリアでは数少ない山羊乳のフレッシュチーズです。 まろやかでクリーミーなチーズで程よい酸味があります。 フレッシュチーズならではの爽やかな口あたりのシェーブル(山羊乳)チーズです。
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フランス産 ロンダン シェーブル 120gフランス産 ロンダン シェーブル 120g1,539
ポイント
15 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、コンビニ払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
優しいミルクの味わい「シェーブル」タイプのチーズです。 山羊(やぎ)の乳から作られる「シェーブル」タイプのチーズです。 特有のクセと風味を持ち、チーズ通の間で根強い人気を保ちつづけています。 ロンダンシェーブルは中はしっとりとしていて、優しいミルクの味わいと外皮からくるピリッとした風味が特徴です。 ワインをお供にどうぞ♪
Yahoo!ショッピングイタリア屋タニーチャ2通販ページへ
クロタン・ド・シャヴィニョルAOP ドゥミセック【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】クロタン・ド・シャヴィニョルAOP ドゥミセック【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】1,134
ポイント
11 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
日本でも人気の山羊乳チーズ(シェーヴル)
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ギオトー フロレットシェーブル 125gギオトー フロレットシェーブル 125g1,242
ポイント
12 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、コンビニ払い、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
特殊な製法で造られたシェーブルチーズ。臭みも少なくさっぱりとしたチーズ。
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ロドルフ氏熟成 サントモール・ド・トゥレーヌAOP ドゥミアフィネ【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】ロドルフ氏熟成 サントモール・ド・トゥレーヌAOP ドゥミアフィネ【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】3,434
ポイント
34 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
フランスの最高職人章MOFを持つロドルフ氏熟成のシェーヴル
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関ゴールドシェーブルチーズ関ゴールドシェーブルチーズ1,600
ブランド
チーズ
ポイント
16 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
ヤギ、チーズ、アイスクリーム、ペット用ミルク、ミルク、 全国でも珍しい、九州で唯一のヤギミルクでつくったヤギ乳の製品です。大分県東部にある関サバ・関アジで有名な佐賀関で潮風に育まれたミネラルたっぷりの草を食べ、ノンビリと暮らしている木村山羊牧場の山羊たちの乳を搾り、65℃30分で低温殺菌されたミルクは、タウリンがとても豊富で成分が人の母乳にもっとも近いといわれています。日本では江戸時代から家畜として飼われてきました。前歯は短い草を食べる為下あごにしか生えていません。 日本ではあまり知られてませんが、ヨーロッパではヤギチーズはとてもポピュラーなチーズです。
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クアデラ・デ・カヴラ 約200g(タイプ:シェーブル・ウォッシュ / 産地:イタリア / 乳種:山羊)クアデラ・デ・カヴラ 約200g(タイプ:シェーブル・ウォッシュ / 産地:イタリア / 乳種:山羊)2,340
ポイント
115 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、コンビニ払い、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
松の木箱内で約35日の熟成を経た山羊のタレッジョ ※こちらの商品は7000円以上で送料無料対象外です。ご了承ください。 オーガニックチーズとは!? “ABマーク”とは、フランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークであり、Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。 この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。 また“ECOCERT(エコセール)”とは、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。 こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。 ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます。
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メルシーシェフ フレッシュクリーミーシェーブル 140gメルシーシェフ フレッシュクリーミーシェーブル 140g1,069
ポイント
10 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、コンビニ払い、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
タルティネとは塗るという意味。パンやクラッカーなどにタップリつけて。
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プーリニィ・サン・ピエールAOP 農家製【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】プーリニィ・サン・ピエールAOP 農家製【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】3,434
ポイント
34 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
エッフェル塔と呼ばれる山羊乳製チーズ(シェーヴル)
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トレフル【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】トレフル【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】2,257
ポイント
22 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
クローバーを模した爽やかでミルキーなシェーヴル クローバーを模した爽やかでミルキーなシェーヴル(山羊乳チーズ)
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バノンAOP【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】バノンAOP【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】2,484
ポイント
24 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
栗の葉で包まれた山羊乳チーズ(シェーヴル)
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ゴーダ・シェーヴル 90g【山羊乳製チーズ/シェーブル/オランダ】ゴーダ・シェーヴル 90g【山羊乳製チーズ/シェーブル/オランダ】637
ポイント
6 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
山羊乳で作ったゴーダチーズ
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トピネット【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】トピネット【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】1,900
ポイント
19 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
2012年農業祭コンクールで金賞受賞の実力派シェーヴル
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セル・シュール・シェールAOP 農家製【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】セル・シュール・シェールAOP 農家製【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】2,678
ポイント
26 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
山羊乳製チーズ(シェーヴル)随一の名品を農家製で
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サント・モール・サンドレ(シェーブル)サントモール山羊のチーズ フランス産サント・モール・サンドレ(シェーブル)サントモール山羊のチーズ フランス産2,700
山羊のチーズ 生産国:フランス産フロマージュ 産地:ペリゴール タイプ:ソフト 重量:約250g 熟成:2〜4週間 パリ『ランジス中央市場』 =国益を考えて設立された半官半民会社= ランジスは卸売り市場です。 ランジス市場の売り手は、生産者(イル・ド・フランス地域の園芸農家、野菜栽培業者)、または卸売り業者です。 買い手は、小売業者、レストラン経営者、イル・ド・フランス地域の諸団体、および地方や外国の卸売り業者です。 ランジス市場で買い物をするためには、従事している職業を証明するために配布されるバイヤー・カードを所有していなければなりません。 薪型で表面に木炭粉がまぶしてあり、ブラン同様に中央に一本通っているわらは、 型崩れを防ぎ、空気を通す為のものです。 きめ細やかな白い中身は、山羊乳の強い香りとクルミの微かな風味がします。 チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。 商品は予告無く終了する場合がございます。
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クロタン・ド・シャヴィニョルAOP ドゥミセック【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】クロタン・ド・シャヴィニョルAOP ドゥミセック【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】1,134
日本でも人気の山羊乳チーズ(シェーヴル) 種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 山羊乳(無殺菌乳) 原材料名 生山羊乳、食塩 内容量 約60g 賞味期限 発送から2週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 特記 ラベルは予告無く変更となる場合がございます。 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで1〜3営業日クロタン・ド・シャヴィニョルAOP ドゥミセック パリのレストランで人気メニューとなった「クロタンサラダ」の主役がこの山羊乳チーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 シェーヴル ほこほこの食感に食欲をそそられる酸味とコクがたまらない山羊乳チーズの人気者です。 このクロタンをフランスパンを輪切りにしたものの上に載せてオーブンで焼き、アツアツの状態のものをフレッシュな野菜に載せた「クロタンサラダ」がパリで人気を博し一躍その名を轟かせました。焼くことにより、山羊乳臭さが薄れて食べやすくなります。 元々このドゥミセックはそれぼど山羊乳独特のクセが強くありませんが、このクロタンサラダはアツアツとサラダという温度ギャップとサラダのシャキシャキ感、バケットのパリパリ感、クロタンのトロトロ感の食感の違いなども楽しめ、自宅でも簡単に作れるので、ぜひお試しを。 「ドゥミセック」とは「半分乾燥した」とか「半分辛い」といった意味ですが、チーズやブランデーなどではしばしば熟成度合いを示す言葉として用いられます。 「半分熟成した」という意味になりますが、出来立ての「フレ(フレッシュ)」に対し「やや熟成した」という意味合いが強いですね。クロタンの中ではまだ若い熟成の部類に属します。もっと熟成の進んだ「セック」、表面に白カビや青カビをまとった「ブルー」や壺の中で熟成させた「ルパセ」などがあり、日本では若めの熟成がポピュラーですが、地元では熟成ものが好まれます。熟成が進むと山羊乳の風味が凝縮され濃厚になります。 熟成の違いによる、味わいの違いを楽しむのもチーズの楽しみのひとつですね。 熟成が進んだものがお好みでしたらぜひブルーをお試し下さい。 意外な名前の由来「クロタン」という響きはなんだか親しみやすい名前に聞こえますが、実は羊や馬の糞の事をクロタンと言うのだそうで、食べ物の名前にしては少々驚きですね。また、昔このクロタンを作る際に使っていた壺の形状が、クロと呼ばれるランプの形状に似ていたからという説もありますが、どちらにせよ、このチーズの美味しさは揺るぎません。
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メルシーシェフ シェーブルナチュレ 110gメルシーシェフ シェーブルナチュレ 110g831
【税抜6,000円以上で送料もクール便も無料】 山羊乳独特のほのかな甘い香りと、爽やかな酸味の調和した穏やかなチーズ。名称ナチュラルチーズ原産国フランス原材料生山羊乳、食塩、保存料(ソルビン酸K)内容量110g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品ラベルに記載輸入元(有)エフ・アール・マーケティング配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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セル・シュル・シェル AOC 約150g シェーブル フランス産セル・シュル・シェル AOC 約150g シェーブル フランス産2,592
山羊のチーズ 産地:ベリー地方 乳:山羊 生の全乳 乳脂肪分:45% 約130〜140g 等級:AOC アルカン社 職人による伝統的製法で作られます。 形状は面取りした厚めの円盤状。 表面には木炭粉がまぶされ、熟成が進むと山羊乳の味わいが強まります。 なめらかながら、重く粘土のような口あたりで最後はとろけていきます。 フロマージュ・シェーブル・チーズ チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。 商品は予告無く終了する場合がございます。
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白いサント・モール(シェーブルのフロマージュ)サントモール フランス産白いサント・モール(シェーブルのフロマージュ)サントモール フランス産2,700
山羊のチーズ 生産国:フランス産フロマージュ 産地:ペリゴール タイプ:ソフト 重量:約250g 熟成:2〜4週間 パリ『ランジス中央市場』 =国益を考えて設立された半官半民会社= ランジスは卸売り市場です。 ランジス市場の売り手は、生産者(イル・ド・フランス地域の園芸農家、野菜栽培業者)、または卸売り業者です。 買い手は、小売業者、レストラン経営者、イル・ド・フランス地域の諸団体、および地方や外国の卸売り業者です。 ランジス市場で買い物をするためには、従事している職業を証明するために配布されるバイヤー・カードを所有していなければなりません。チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。
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チーズ さくら 出荷開始 共働学舎 北海道十勝発 数々の賞を受賞2017年度さくら (季節限定チーズ)(代引不可)05P26Mar16チーズ さくら 出荷開始 共働学舎 北海道十勝発 数々の賞を受賞2017年度さくら (季節限定チーズ)(代引不可)05P26Mar16801
数々のコンテストで賞を独占。ほのかな桜のかおりを楽しむ。季節限定チーズ。 ≪ご注文前に必ずご確認ください≫※1月16日から発送開始!※産地直送品のため共働学舎以外の商品と一緒にご購入の場合も下記送料がかかります。※産地直送品のため、代引き配達はできません。※期日指定をご希望の場合は2週間くらいの余裕をもってご注文ください。直近の期日指定はお受けできません。メールにて発送可能日をご連絡します。 ★2003年 第2回山のチーズオリンピック・フランス銀メダル受賞 ★2004年 第3回山のチーズオリンピック・スイス金メダル受賞 ★2005年 第4回山のチーズオリンピック・イタリア国際チーズ特別賞受賞★2006年 モンドセレクション金賞受賞 ★2007年 モンドセレクション最高金賞受賞 ★2007年 第5回山のチーズオリンピック・ドイツ金メダル受賞 ★2009年 第6回山のチーズオリンピック・スイス特別金賞受賞 「さくら」は桜の香りがする優しい味の小さなチーズ。内側は真っ白で口溶けがよく、いくつもの酵母や微生物たちが発酵し、味や香りを醸し出しています。ほのかな酸味と甘み、塩味。さくらの優しい香りが、心地よくあとをひき、その余韻を楽しんでいただけます。★季節限定チーズ「さくら」はこうして出来上がります。●とてもシンプルな作り方で、1日かけてゆっくりと発酵させ型詰めし、さらに1日半かけてゆっくりと水分を自然に脱水させます。まさに発酵の賜物と言った感じです。できたチーズは塩をして、少し乾燥させて表面に酵母たちが動き出したところで地下の石造りの熟成庫に持っていき、桜の葉の上に載せて熟成させます。●1週間ほど熟成させた頃にはチーズの熟成味と調和した桜の香りを楽しむことができるように仕上がり、表面には酵母が働き、白カビのように全体を覆い、とても美しい姿になります。●2週間ほどの熟成なので、クセも強くなくさっぱりとしていますが、このタイプのチーズならではの、素朴ながらしっかりとした味はとてもよく出ています。※表面をカビと酵母で仕上げているため、青カビや赤カビが生えたりしますが、そのまま召し上がっても安全です。気になる場合はその部分を削ってお召し上がりください。冷蔵庫でも熟成は進んでいき、味や香りは一段と強くなります。お好きな塾生加減でお楽しみください。なお、お召し上がりになる30分ほど前から室温に戻していただけると、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。共働学舎の他のチーズもご一緒にご注文できます。一覧はこちらから→■内容量:90g (直径(約):7cm、高さ:3cm)■賞味期限:要冷蔵で包装日より15日間■保存方法:冷蔵庫で保存してください。■送料:北海道共働学舎より直送となります。本州・九州へのお届けは、発送日から翌々日となります。今年の販売は2017年5月上旬まで。お早めに!北海道十勝のナチュラルチーズ「共働学舎」。季節限定チーズ「さくら」
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F・ブルゴン熟成『熟成違いクロタン食べ比べセット』ブルゴン熟成士プレゼンツ!15日・1ヶ月・2ヶ月の『3段階の熟成違い』で熟成の醍醐味を実感。F・ブルゴン熟成『熟成違いクロタン食べ比べセット』ブルゴン熟成士プレゼンツ!15日・1ヶ月・2ヶ月の『3段階の熟成違い』で熟成の醍醐味を実感。5,378
チーズを七変化させる“熟成の魔法”を堪能したい チーズを七変化させる“熟成の魔法”を堪能したい 【 MOF F・ブルゴン熟成『熟成違いクロタンの食べ比べセット』 】 同じチーズであっても、少し熟成期間を長くしただけで、味わいがまったく変わったり、急に大人びた表情を見せたり。“熟成の妙”をお楽しみいただける、熟成期間が異なる食べ比べセットです。 原材料名:生山羊乳、食塩 各 約60g(1個あたり) 『クロタン・ド・シャヴィニョル』 ・ドゥミ・セック(約15日熟成)1個 ・セック(約1ヶ月熟成)1個 ・トレ・セック(約2ヶ月熟成)1個 ※期間中でも予定販売数が無くなり次第、終了させて頂きます。 ブルゴン氏は、満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないとフランスより出荷しないため、納品日が多少前後する可能性があります。想定よりも熟成が早く進むと早く到着しますし、仕上がりが遅いと、到着も遅れる可能性もあります。発送日はあくまでも目安となりますので、予めご了承ください。ナチュラルチーズは気候・ミルク・製法・熟成方法などにより、個体差が発生するものです。色味・形・質感・熟成感などについて、ページでご紹介している写真とお届け時とでは、多少異なる場合がございます。 チーズ、セット、通販、食べ比べ、クロタン、熟成
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ブシェット・サンドレ【山羊乳チーズ/シェーブル/フランス】ブシェット・サンドレ【山羊乳チーズ/シェーブル/フランス】1,175
ソフトな山羊乳チーズ(シェーヴル) 種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 山羊乳 原材料名 生山羊乳、食塩、植物炭末 内容量 150g 賞味期限 発送から2週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで2〜3営業日ブシェット サンドレ ちょっと硬めのホイップのような驚きのクリーミーさを持つシェーヴル。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 シェーブル まるでクリームチーズのような柔らかさでクリーミーな食感と柑橘系のフルーツのような爽やかな酸味があり、酸味がひいたあとで、シェーヴルの特有の香りが穏やかに感じられますが、さほど強くありません。ジャムやハチミツなどと一緒にパンに塗ってたべると、爽やかな味わいがいっそう引き立ちます。 白いチーズの素地に黒色の細かい斑点が対照的に目を引きますが、この黒色の正体は炭なのです。炭には様々な効果があるのは皆さんご存知だと思いますが、チーズは何世紀も前から炭のチカラを利用してきたのです。山羊の乳は雑菌が繁殖しやすいのですが、炭の殺菌効果により、雑菌の繁殖からチーズを守り、保水効果で乾燥しすぎるのを防ぐ効果もあるのです。もちろん、炭もそのままお召し上がれます。このチーズは通常のシェーヴルと違いほとんど熟成させずに包装して熟成を止めてしまうため、クリームチーズのような滑らかなテイストを得ています。
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【季節限定販売】ラ・ロッサ【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】【季節限定販売】ラ・ロッサ【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】1,814
【季節限定】桜の葉で包んだ「春が薫るシェーブル」 種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 山羊乳 原材料名 生山羊乳、桜葉塩漬、食塩 内容量 約100g 賞味期限 発送から2週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで1〜3営業日ラ・ロッサ 春のチーズと言えばコレ。桜餅のように桜葉の塩漬けに包まれた山羊乳チーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 シェーヴル 山羊乳チーズ好きは必食の春限定生産チーズです。山羊の出産シーズンは毎年2月頃であるため、山羊乳チーズは春が旬と言われていますが、イタリア、ピエモンテ産の桜葉に包まれたこのラ・ロッサはその中でも特に春らしいチーズと言えるでしょう。 桜餅のような桜の葉の香りが食欲をそそりますが、中身は若い山羊乳チーズらしく、山羊乳チーズの爽やかな酸味に塩漬けの適度な塩気が程よくマッチしています。そして、なんと言っても山羊乳チーズらしい独特の芳香が余韻として長く残るのも見事です。 ロッカヴェラーノなど山羊乳チーズで定評のあるS.L.P社、コーラ夫妻の真心のこもった春の贈り物です。 スパークリングワインやロゼワインを合わせてお召し上がりになってみて下さい。また、日本酒にも意外と合います。
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(クール便)KIRKLAND SIGNATURE ゴートチーズ 297g×2 2101円【 カークランドシグネチャー Goat Cheese シェ-ブルタイプ ヤギ Costco コストコ 通販 】(クール便)KIRKLAND SIGNATURE ゴートチーズ 297g×2 2101円【 カークランドシグネチャー Goat Cheese シェ-ブルタイプ ヤギ Costco コストコ 通販 】2,269
※送料にクール便代金が加算されます。 ※冷凍食品以外の商品と同梱はできません。 品名 ナチュラルチーズ 内容量 297g × 2 原材料名 乳、食塩(原料乳の動物の種類:やぎ) 保存方法 要冷蔵(4℃以下) *ご注意ください* こちらの商品は鮮度保持の為、在庫数を随時調整しております。 複数個お求めのお客様は配送日時に余裕を持って(3日〜7日)ご注文ください。 輸入者: コストコホールセールジャパン株式会社コストコ商品について ・予告なくパッケージが変わる場合があります。 ・御注文後に終売となる場合があります。 クール便・冷凍便 送料について クール便・冷凍便商品は、ご注文商品の【梱包後】の箱のサイズ・重量によって、 通常の送料とは別にクール便・冷凍便の送料が加算されます。 ※詳細は料金表をご確認下さい。
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ヴィユ・ポーシュ【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】ヴィユ・ポーシュ【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】1,598
白い薪形をしたフランス産山羊乳製チーズ(シェーヴル) 種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 山羊乳 原材料名 生山羊乳、食塩 内容量 200g 賞味期限 発送から2週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで2〜3営業日ヴィユ・ポーシュ 山羊乳のチーズにしては珍しくコクを感じるタイプ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 シェーブル 山羊乳の爽やかな風味と酸味、ミルクの甘みが感じられます。さっぱりとした清涼感のある味わいで山羊乳の余韻が素敵です。 通常、若い熟成の山羊乳チーズは爽快感に終始してしまう場合が多いのですが、ねっとりとした食感の中に山羊乳にしてはコクが多めに感じ取られ、旨味が隠れています。 賞味期限まで寝かせると、酸味がやや落ち着き、旨味と適度な塩気が増して、賞味期限が2週間残っているものとは別の味わいがあります。 シェーヴル(山羊乳チーズ)初心者の方にもオススメのチーズです。 クラッカーにのせておつまみやおやつにどうぞ。また、フランスパンなどと一緒にトーストしてサラダの上に載せてさっぱり風のシェーヴルサラダとして楽しみ頂くと、香ばしさも加わって美味しさが増します。 飲み物を合わせるなら、フルーティーな赤ワインか白ワインをどうぞ。
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カプリシーマ 約80g×2個 山羊のチーズ(シェーブル) イタリア ロンバルディアカプリシーマ 約80g×2個 山羊のチーズ(シェーブル) イタリア ロンバルディア1,728
フレッシュタイプ 山羊のチーズ(シェーブル) カプリシーマ(カプリーノチーズ) 約80g×2個 イタリア ロンバルディア さわやかな酸味のあるチーズです。 蜂蜜やハーブ、オリーブオイルと!(^^)! 商品は予告無く終了する場合がございます。毎週火曜・土曜日当店入荷予定。
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[G]サントモールサンドレ 250g佐川クール[冷蔵]便でお届け【4月7日出荷開始】商品名に[G]と入っている商品同士は同梱可能[G]サントモールサンドレ 250g佐川クール[冷蔵]便でお届け【4月7日出荷開始】商品名に[G]と入っている商品同士は同梱可能3,240
チーズ/乳製品/サントモールサンドレ/シェーブル/フランス 商品名 サントモールサンドレ 250g 商品詳細 木炭粉をまぶしてあり、中身は真っ白で中心に茎が通っている。山羊乳独特な香りが強く、サッパリとして少し酸味があります。 種類 シェーブル 原産国 フランス 原材料 生山羊乳・食塩 賞味期限 お届後、未開封冷蔵で約30日 保存方法 冷蔵庫で保存してください。 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 配送方法 配送日 商品名記載の日程で出荷します。 送料 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 ご注意ください 届いたら、必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。 生ものですので、時間がたつと必ず劣化します。 届いてから数週間後に商品の状態が悪いというお問合せが時々寄せられますが、 到着後すぐに開梱した時点で、品質に問題が無い限り品質の保証はできかねます。ご了承ください。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※こちらの商品は1個単位での販売です。 ※商品名に[G]と入っている商品同士は同梱可能です。 ※他商品との同梱不可。 ※日時指定が出来ませんのでご注意ください。 発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。 ※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。
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『P・アレオス熟成 サントモール・ド・トゥレーヌ 約250g×2個セット』『P・アレオス熟成 サントモール・ド・トゥレーヌ 約250g×2個セット』6,912
シェーブルの奥深さ。最高のバランスP・アレオス熟成 サントモール・ド・トゥレーヌ真っ黒の木炭がまぶされた表皮は、すでに熟成によってグレーへと変化しています。輪切りにすると、山羊のミルク独特の真っ白い、キメこまやかで、キュッと引き締まった中身が現れます。一口かじり、舌の上でゆっくりと馴染んで溶けていく、極上のなめらかさをお楽しみください。ふんわりと口の中に広がる酸味のある風味。決して強すぎず、後味に爽やかさが感じられます。それと同時に、ミルクのコクもしっかりと伝わってきて、とてもバランスのよい食べやすいチーズに仕上がっています。■内容量:約250g×2個■原産国:フランス■原産地方: ■タイプ:シェーブルタイプ■原材料:生山羊乳、食塩輸入者(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後10日以上の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】熟成士は、満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないとフランスより出荷しないため、納品日が多少前後する可能性があります。想定よりも熟成が早く進むと早く到着しますし、仕上がりが遅いと、到着も遅れる可能性もあります。発送日はあくまでも目安となります。
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《冷蔵》 メルシーシェフ フレッシュシェーブル ナチュレ 110g《冷蔵》 メルシーシェフ フレッシュシェーブル ナチュレ 110g663
酸味の中にもほのかな甘さがあり、滑らかな口当たり。 内容量 110g 種類別 ナチュラルチーズ タイプ シェーブル 原材料 生山羊乳、食塩、保存料(ソルビン酸K) 原産地 フランス 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 配送方法 クール便(冷蔵)当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。
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バノンAOP【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】バノンAOP【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】2,484
栗の葉で包まれた山羊乳チーズ(シェーヴル) 種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 山羊乳(無殺菌乳) 原材料名 生山羊乳、食塩 内容量 約100g 賞味期限 発送から2〜3週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで1〜3営業日バノンAOP ミルキーさがたまらない、山羊乳にコクを味わえる逸品。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 シェーブル シェーヴルにしては塩味がほど良く効いていて、そのためか山羊乳特有のクセは強くは感じません。スモークをくぐらせたような軽い香りが好印象です。山羊乳で作ったカマンベールのような印象を受けます。 少々熟成させたものは、常温で数分放置しておくと、中がコンデンスミルクのように溶け出し、非常にクリーミーでミルクのまろやかさ、ほのかな甘さを感じます。 非常に食べやすく、気が付けばあっという間に最後の一切れとなるほど。 味わいとしてのバランスが優れているので、一緒に召し上がるものも、飲み物も比較的合わせやすいです。パンやフルーツ、サラダにも合います。 ワインなら辛口の白、熟成が進んだものはミディアムボディの赤も良いでしょう。 バノンはなんといっても独特の包装が気になりますよね。このチーズを覆っているのは栗の葉なのです。栗の木の枯葉を酢水で似て殺菌し、柔らかくなったものでチーズを包み、ラフィアというヤシの繊維で結びます。この包装はもちろん手作業で行われるため、お値段に反映されてしまいますが、納得せざるおえません。 山羊乳は年間を通じて搾乳できるわけではなく、山羊が出産を迎える早春から秋頃までなのでこのチーズも春から秋までが生産時期となっております。冷蔵技術が発達して年間を通して流通するシェーヴルもありますが、バノンは年間を通じて楽しめないので是非この機会をお見逃し無く。
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