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こうじ漬け

通販 50 件

通販の検索結果

麹屋甚平 浅漬の素×4本麹屋甚平 浅漬の素×4本1,312( 定価 1,426 円 )7%OFF!レビューを見る
発売日
2015/07/18
メーカー
TJT (ティージェイティ)
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通常1~2営業日以内に発送
商品説明
内容量:500ml
原材料:米ぬか糀、米糀、食塩、酵母菌、乳酸菌
商品サイズ(高さx奥行x幅):220.0mm×145.0mm×145.0mm
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小なす与一漬 (麹 漬) 固型量250g小なす与一漬 (麹 漬) 固型量250g648レビューを見る
メーカー
青森屋
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通常1~2営業日以内に発送
商品説明
小なす与一漬 (麹 漬) 固型量250g
固形量250g
賞味期限 90日
冷蔵保存
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小なす辛子漬 (辛口麹漬物) 固型量250g小なす辛子漬 (辛口麹漬物) 固型量250g648
メーカー
青森屋
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通常1~2営業日以内に発送
商品説明
小なす辛子漬 (辛口麹漬物) 固型量250g
固形量 250g
賞味期限 30 日
保存方法 冷蔵保存
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国産 瓜奈良漬 (粕漬・麹漬) 固型量300g国産 瓜奈良漬 (粕漬・麹漬) 固型量300g1,080レビューを見る
メーカー
青森屋
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通常1~2営業日以内に発送
商品説明
この瓜奈良漬は漬け込み期間が二年という長期熟成された奈良漬です。酒粕も十回も丁寧に漬替えしているので味はシッカリしております。お召し上がりになれば必ずお分かりいただけます。
内容量350g 固形量300g
賞味期限 90日
開封後冷蔵保存
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するめイカの糀漬(おばあのこうじゃぁげ漬) (1パック)するめイカの糀漬(おばあのこうじゃぁげ漬) (1パック)1,260
メーカー
但馬寿
サイズ
1パック
商品説明
するめイカ糀漬
内容量 300g
商品発送日より60日間(未開封)
冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。
米麹(国産)、清酒、醤油加工品(アミノ産液、砂糖、醤油、食塩、かつお削り節、昆布)、本みりん、するめいか(国産)、砂糖、唐辛子、(原材料の一部に小麦を含む。)
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するめイカの糀漬(おばあのこうじゃぁげ漬) (3パック)するめイカの糀漬(おばあのこうじゃぁげ漬) (3パック)3,900
メーカー
但馬寿
サイズ
3パック
商品説明
するめイカ糀漬
内容量 300g
商品発送日より60日間(未開封)
冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。
米麹(国産)、清酒、醤油加工品(アミノ産液、砂糖、醤油、食塩、かつお削り節、昆布)、本みりん、するめいか(国産)、砂糖、唐辛子、(原材料の一部に小麦を含む。)
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べったら漬 一本漬(麹 漬) 固型量 450g 簡易包装べったら漬 一本漬(麹 漬) 固型量 450g 簡易包装1,080
メーカー
青森屋
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通常1~2営業日以内に発送
商品説明
べったら漬 一本漬(麹 漬) 固型量 450g 簡易包装
固型量 450g
賞味期限 30 日
保存方法 冷蔵保存
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一口食べれば味噌の芳醇な味わいと爽やかな芳香が広がる マルカ 味噌屋さんの味噌漬がっこ | 有限会社三協商事・秋田県一口食べれば味噌の芳醇な味わいと爽やかな芳香が広がる マルカ 味噌屋さんの味噌漬がっこ | 有限会社三協商事・秋田県4,040
メーカー
有限会社三協商事
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通常6~10営業日以内に発送
商品説明
【数量・内容】・スライス(100g):5個・みそづけ(300g):3個
【賞味期間】300日
【原材料】大根、きゅうり、人参、漬け原材料[みそ、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖、ぶどう糖)、米発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、酒精]原料原産地:国内産
【セット内容】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
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色々野菜の塩麹漬 (信1)色々野菜の塩麹漬 (信1)540
メーカー
未来創造社
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商品説明
国産野菜を塩麹と酒粕で漬けました。塩麹により引き出された色々な野菜の味わいをお楽しみ下さい。
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国産 胡瓜奈良漬 (粕漬・麹漬) 固型量300g国産 胡瓜奈良漬 (粕漬・麹漬) 固型量300g1,080
メーカー
青森屋
在庫・発送
通常1~2営業日以内に発送
商品説明
この瓜奈良漬は漬け込み期間が二年という長期熟成された奈良漬です。酒粕も十回も丁寧に漬替えしているので味はシッカリしております。お召し上がりになれば必ずお分かりいただけます。
内容量 450g 固形量 300g
賞味期限 90日
開封後冷蔵保存
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【京都キムチのほし山】九条ねぎキムチ【2016年10月行列のできる法律相談所で紹介されました】【 お取り寄せ ご飯のお供  スマステ 満点青空レストラン】【京都キムチのほし山】九条ねぎキムチ【2016年10月行列のできる法律相談所で紹介されました】【 お取り寄せ ご飯のお供 スマステ 満点青空レストラン】350
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3 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
九条ネギを使用した京野菜キムチ ※※九条ねぎキムチの賞味期限は製造・発送日より3日後(発送日を含めて4日間)となります。当店からの受注確認メール、又は入金確認メールに記載されている配達日時が、確実にお受け取り可能な日にちかどうかご確認ください。 九条ネギのキムチ!タレは届いてから和えるから新鮮シャキシャキ! ●商品内容 約90g(タレとねぎの合計) ●賞味期限 冷蔵にて保存4日間(製造・発送日含む) ※白菜キムチは発酵による酸味が強くなってくるための賞味期限です。冷蔵保存で1ヶ月以内は安心してお召し上がりいただけます。 九条ねぎ(京都産)、唐辛子、醤油、みりん、にんにく、ねぎ、桃、砂糖、食塩、酢、昆布エキス、ごま油、ごま、干しえび、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)【原材料の一部に小麦、大豆を含む】 ※急遽、内容量及び原材料を変更させて頂く場合がございます。 ◎コチラもオススメ!九条ねぎキムチが入ったお得なセット
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【京都キムチのほし山】ニラキムチ【キムチ にらキムチ ニラキムチ ニラ 国産 お取り寄せ 贈り物 おつまみ ご飯のお供 韓国 激辛 】【京都キムチのほし山】ニラキムチ【キムチ にらキムチ ニラキムチ ニラ 国産 お取り寄せ 贈り物 おつまみ ご飯のお供 韓国 激辛 】300
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商品説明
高知県産のニラを使用したニラキムチ 高知県産ニラを使用したほし山のニラキムチ! ●商品内容 80g ●賞味期限 冷蔵にて保存30日間 ニラ(国産)、漬け原材料(唐辛子、桃、砂糖、にんにく、ごま、アミノ酸液、昆布エキス、食塩)、調味料(アミノ酸等)、キサンタンガム、[原材料の一部に小麦を含む] ※急遽、内容量及び原材料を変更させて頂く場合がございます。 ◎コチラもオススメ!九条ねぎキムチが入ったお得なセット
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【京都キムチのほし山】らっきょうキムチ【キムチ らっきょうキムチ お取り寄せ 贈り物 おつまみ ご飯のお供 韓国 激辛】【京都キムチのほし山】らっきょうキムチ【キムチ らっきょうキムチ お取り寄せ 贈り物 おつまみ ご飯のお供 韓国 激辛】500
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シャキシャキの歯ごたえとシンプルな後味! 宮崎県産無添加らっきょう使用!シャキシャキの歯ごたえ!すっきりしたシンプルな後味! ●商品内容 約90g ●賞味期限 冷蔵にて21日間 らっきょう、漬け材料【すりごま、昆布だし、コチュジャン、砂糖、唐辛子、アミノ酸液、にんにく、桃、酢、醤油、干しあみえび、みりん、生姜、ごま油、はちみつ、食塩】、調味料(アミノ酸等)【原材料の一部に小麦、大豆を含む】 ※急遽、内容量及び原材料を変更させて頂く場合がございます。
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【京都キムチのほし山】ピビンバ(1.5人前)【韓国食材 惣菜 ビビンバ ナムル お取り寄せ 贈り物 おつまみ ご飯のお供 韓国】【京都キムチのほし山】ピビンバ(1.5人前)【韓国食材 惣菜 ビビンバ ナムル お取り寄せ 贈り物 おつまみ ご飯のお供 韓国】420
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商品説明
TVや雑誌にも登場♪あぁまた食べたい・・ほし山自慢の逸品! ★夏季は賞味期限が短くなります。お早めにお召し上がり下さい。 ★北海道・沖縄など配送に2日かかる地域は到着後すぐお召し上がり頂ける場合のみご注文下さい。 ★8/1より、夏季の高い気温のためご注文を休止させて頂きます。どうしてもご入用の方は賞味期限の短さ(製造日兼発送日含め3日間)と、お届け予定日にての確実のお受取り、到着後すぐにお召上がり頂けること、をご了承頂いた上で、ご入用の旨を備考欄にお書き添え下さい。 ==ご確認ください== もやし青菜ゼンマイ大根のナムルはお野菜本来の旨みがあります!そのままビールのおつまみになりますよ♪このナムルとキムチをあわせれば絶品のお食事タイムを楽しめますよ。もう想像しただけでお腹が鳴りそうです。 ●賞味期限 【夏季】3日間(要冷蔵) 【冬季】4日間(要冷蔵) ※翌日配送可能地域で夏季は到着後2日間になります。※賞味期限が短い為、到着後すぐにお召し上がり下さいませ。 ※急遽、内容量及び原材料を変更させて頂く場合がございます。
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【漬物 つけもの 漬け物 お漬物】柚子にしん漬 麹漬(刻み)145g【北海道漬物 大根 キャベツ ゆず 鰊】【5002014】【漬物 つけもの 漬け物 お漬物】柚子にしん漬 麹漬(刻み)145g【北海道漬物 大根 キャベツ ゆず 鰊】【5002014】432
あっさり柚子風味がくせになります にしんの旨味と柑橘のゆずを加えあっさりした新食感の逸品。 名称 柚子にしん漬 内容量 145g 原材料 キャベツ、大根、にしん、人参、ゆず、漬け原材料【糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、米こうじ、食塩、ゆず果汁、発酵調味料、醸造酢、アミノ酸液、りんご酢、かつお節調味料液】、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC) アレルゲン 大豆、りんご 保存方法 冷蔵 賞味期限 製造日より10日 製造者 株式会社北彩庵 製造者住所 〒063-0850 北海道札幌市西区八軒10条西9丁目1-45 お皿に盛りつけてそのまま召し上がり下さい。 開封時に漬け液を衣服にこぼさないようにご注意ください。開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
楽天市場北海道の味覚 北彩庵通販ページへ
【送料無料】仲宗根糀家 糀の糖(こうじのとう) 20個セット|こうじ|糀|麹[食べ物>調味料>塩麹]【point5】【送料無料】仲宗根糀家 糀の糖(こうじのとう) 20個セット|こうじ|糀|麹[食べ物>調味料>塩麹]【point5】19,600送料無料
酵素は新しい9番目の栄養素で、食べたものを消化し排泄する過程やお肌の新陳代謝も、酵素の働きのおかげで、スムーズに行われています。|甘こうじ|送料無料 仲宗根糀家 糀の糖(こうじのとう) 通常価格:980円 特別価格:980円 仲宗根糀家 糀の糖(こうじのとう) 5個セット 通常価格:4900円 特別価格:4900円 仲宗根糀家 糀の糖(こうじのとう) 10個セット 通常価格:9800円 特別価格:9800円 仲宗根糀家 糀の糖(こうじのとう) 30個セット 通常価格:29400円 特別価格:29400円 商品名 仲宗根糀家 糀の糖(こうじのとう) 20個セット 商品説明 酵素は新しい9番目の栄養素で、食べたものを消化し排泄する過程やお肌の新陳代謝も、酵素の働きのおかげで、スムーズに行われています。その酵素が含まれる糀から造った糖です。 お召し上がり方 お料理の際に、お砂糖やみりん代わりに旨みを出す調味料としてお使いください。 名称 こうじ 原材料 米糀 原産地 沖縄県 内容量 380g×20個 賞味期限 冷凍保存の状態で50日間保存できます。 保存方法 冷凍保存 寸法 0 JANコード — 発売元または製造元 仲宗根糀家 仲宗根糀家 糀の糖(こうじのとう) 20個セット【送料無料】区分:食べ物>調味料>塩麹製造:仲宗根糀家検索:甘こうじ・こうじ・麹・糀・甘酒・沖縄・通販・発酵・発酵食品・健康食品・こうじ・糀・麹販売:沖縄のお土産・お取り寄せ・通販なら沖縄特産品本舗仲宗根糀家 糀の糖(こうじのとう) 20個セット 酵素は新しい9番目の栄養素で、食べたものを消化し排泄する過程やお肌の新陳代謝も、酵素の働きのおかげで、スムーズに行われています。 その酵素が含まれる糀から造った糖です。お砂糖やみりんの代わりに、旨みを出す調味料としてお使い頂けます。コーヒーやゼリー、ジャムなどのスイーツ作りや油味噌、カレー、煮込み料理の出汁として、砂糖の代わりとして、様々な用途にご利用頂けます。 こちらの商品は20個セットになります。仲宗根糀家 糀の糖(こうじのとう) 20個セット|送料無料|1個あたり980円(甘こうじ・こうじ・麹・糀・甘酒・沖縄・通販・発酵・発酵食品・健康食品・こうじ・糀・麹)
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【送料無料】仲宗根糀家 塩こうじ(大) 520g 30個セット|こうじ|糀|麹[食べ物>調味料>塩麹]【point5】【送料無料】仲宗根糀家 塩こうじ(大) 520g 30個セット|こうじ|糀|麹[食べ物>調味料>塩麹]【point5】41,940送料無料
酵素は新しい9番目の栄養素で、食べたものを消化し排泄する過程やお肌の新陳代謝も、酵素の働きのおかげで、スムーズに行われています。|甘こうじ|送料無料 仲宗根糀家 塩こうじ(大) 520g 通常価格:1398円 特別価格:1398円 仲宗根糀家 塩こうじ(大) 520g 5個セット 通常価格:6990円 特別価格:6990円 仲宗根糀家 塩こうじ(大) 520g 10個セット 通常価格:13980円 特別価格:13980円 仲宗根糀家 塩こうじ(大) 520g 20個セット 通常価格:27960円 特別価格:27960円 商品名 仲宗根糀家 塩こうじ(大) 520g 30個セット 商品説明 酵素は新しい9番目の栄養素で、食べたものを消化し排泄する過程やお肌の新陳代謝も、酵素の働きのおかげで、スムーズに行われています。当商品は生きた酵素をお届けするので、食品の旨みが増すだけではなく、発行の過程で細胞を細かく分解する為、食品を柔らかく、消化しやすい状態に変えます。塩分は塩の約4分の1と、健康を気にされる方にもお勧めです。 お召し上がり方 肉や魚、野菜などの食材の、1割の塩こうじを入れ、漬けて頂きお召し上がり頂けます。 名称 こうじ 原材料 米糀、塩 原産地 沖縄県 内容量 520g×30個 賞味期限 冷蔵庫5℃以下で、6か月間保存できます。 保存方法 冷蔵庫5℃以下 寸法 0 JANコード — 発売元または製造元 仲宗根糀家 仲宗根糀家 塩こうじ(大) 520g 30個セット【送料無料】区分:食べ物>調味料>塩麹製造:仲宗根糀家検索:甘こうじ・こうじ・麹・糀・甘酒・沖縄・通販・発酵・発酵食品・健康食品・こうじ・糀・麹販売:沖縄のお土産・お取り寄せ・通販なら沖縄特産品本舗仲宗根糀家 塩こうじ(大) 520g 30個セット 酵素は新しい9番目の栄養素で、食べたものを消化し排泄する過程やお肌の新陳代謝も、酵素の働きのおかげで、スムーズに行われています。当商品は生きた酵素をお届けするので、食品の旨みが増すだけではなく、発行の過程で細胞を細かく分解する為、食品を柔らかく、消化しやすい状態に変えます。塩分は塩の約4分の1と、健康を気にされる方にもお勧めです。とってもお得な520gパックです。 こちらの商品は30個セットになります。仲宗根糀家 塩こうじ(大) 520g 30個セット|送料無料|1個あたり1398円(甘こうじ・こうじ・麹・糀・甘酒・沖縄・通販・発酵・発酵食品・健康食品・こうじ・糀・麹)
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仲宗根糀家 塩こうじ(大) 520g|こうじ|糀|麹[食べ物>調味料>塩麹]【point5】仲宗根糀家 塩こうじ(大) 520g|こうじ|糀|麹[食べ物>調味料>塩麹]【point5】1,398
酵素は新しい9番目の栄養素で、食べたものを消化し排泄する過程やお肌の新陳代謝も、酵素の働きのおかげで、スムーズに行われています。|甘こうじ 仲宗根糀家 塩こうじ(大) 520g 5個セット 通常価格:6990円 特別価格:6990円 仲宗根糀家 塩こうじ(大) 520g 10個セット 通常価格:13980円 特別価格:13980円 仲宗根糀家 塩こうじ(大) 520g 20個セット 通常価格:27960円 特別価格:27960円 仲宗根糀家 塩こうじ(大) 520g 30個セット 通常価格:41940円 特別価格:41940円 商品名 仲宗根糀家 塩こうじ(大) 520g 商品説明 酵素は新しい9番目の栄養素で、食べたものを消化し排泄する過程やお肌の新陳代謝も、酵素の働きのおかげで、スムーズに行われています。当商品は生きた酵素をお届けするので、食品の旨みが増すだけではなく、発行の過程で細胞を細かく分解する為、食品を柔らかく、消化しやすい状態に変えます。塩分は塩の約4分の1と、健康を気にされる方にもお勧めです。 お召し上がり方 肉や魚、野菜などの食材の、1割の塩こうじを入れ、漬けて頂きお召し上がり頂けます。 名称 こうじ 原材料 米糀、塩 原産地 沖縄県 内容量 520g 賞味期限 冷蔵庫5℃以下で、6か月間保存できます。 保存方法 冷蔵庫5℃以下 寸法 ー JANコード — 発売元または製造元 仲宗根糀家 仲宗根糀家 塩こうじ(大) 520g区分:食べ物>調味料>塩麹製造:仲宗根糀家検索:甘こうじ・こうじ・麹・糀・甘酒・沖縄・通販・発酵・発酵食品・健康食品・こうじ・糀・麹販売:沖縄のお土産・お取り寄せ・通販なら沖縄特産品本舗仲宗根糀家 塩こうじ(大) 520g 酵素は新しい9番目の栄養素で、食べたものを消化し排泄する過程やお肌の新陳代謝も、酵素の働きのおかげで、スムーズに行われています。当商品は生きた酵素をお届けするので、食品の旨みが増すだけではなく、発行の過程で細胞を細かく分解する為、食品を柔らかく、消化しやすい状態に変えます。塩分は塩の約4分の1と、健康を気にされる方にもお勧めです。とってもお得な520gパックです。 仲宗根糀家 塩こうじ(大) 520g|1個あたり1398円(甘こうじ・こうじ・麹・糀・甘酒・沖縄・通販・発酵・発酵食品・健康食品・こうじ・糀・麹)
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米麹  こめこうじ 5合 約800g 国産原料使用☆生冷凍(クール便発送)【丸新本家・湯浅醤油】米麹 こめこうじ 5合 約800g 国産原料使用☆生冷凍(クール便発送)【丸新本家・湯浅醤油】810
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、コンビニ払い、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
甘酒・味噌・塩麹作りに!蔵元直送米麹!生冷凍袋入り! 米麹 こめこうじ 5合(約800g)こうじが生きている生冷凍保存。塩麹や味噌、甘酒、こうじ漬などを作るのに便利! 内容量: 800g(5合) 原材料: 国産米100% 保存方法:冷凍庫(0℃以下)で保存 賞味期限:3ヶ月(出来るだけ早くお使い下さい) 配送方法:クールでお届けします。 在庫が切れることがございますが、毎月仕込みをしておりますので、仕込みがあがり次第、発送させて頂きます。その場合は、ご注文はご予約として承りますので、ご了承くださいませ。 ☆次回発送予定は、2月16日以降になります。
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金山寺こうじ 800g生冷凍袋入り 国産原料使用 野菜と調味料があれば簡単に金山寺味噌が作れます!(クール便発送 【丸新本家・湯浅醤油】金山寺こうじ 800g生冷凍袋入り 国産原料使用 野菜と調味料があれば簡単に金山寺味噌が作れます!(クール便発送 【丸新本家・湯浅醤油】810
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商品説明
国産丸大豆、米、大麦の金山寺味噌をおいしくつくる為の生麹 上質の国産丸大豆、米、大麦使用の金山寺こうじ。これがあれば簡単に金山寺味噌が作れます!麹が生きている冷凍保存。基本的に年中ありますが、品切れ時はご予約承ります。 こうじが生きているので冷凍保存しています。使いきれないものは冷凍保存して頂ければ大丈夫です。丸新の使用している糀菌は、真っ白というよりは少し緑がかった白色になるものですが、味はおいしいです。 品切れになることもありますが、基本的に年中ありますのでご予約承ります。ご迷惑おかけしますが、ご了承ください。 クールでお届けします。クール代216円追加送料が発生しますが、品質保持の為ご理解よろしくお願いいたします。 保存は冷凍庫でお願いします。すぐ解凍されるので、凍ったままご使用下さい。 2011年夏号 雑誌『やさい畑』で紹介されました!
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#89421 湯浅醤油 蔵匠 樽仕込み200mlと具だくさん金山寺味噌150gのお試し定番セット【丸新本家・湯浅醤油】#89421 湯浅醤油 蔵匠 樽仕込み200mlと具だくさん金山寺味噌150gのお試し定番セット【丸新本家・湯浅醤油】1,150送料無料
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支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、コンビニ払い、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
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オーサワの有機乾燥玄米こうじ500g 国産有機玄米使用の玄米こうじオーサワの有機乾燥玄米こうじ500g 国産有機玄米使用の玄米こうじ1,506
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支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、コンビニ払い、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
有機玄米を使用した乾燥こうじ、玄米こうじならではの香りとコク オーサワの有機乾燥玄米こうじ500gは、国産の有機玄米を使用した玄米こうじです。乾燥タイプなので長期保存ができて、「生こうじ」に匹敵する風味があるのが特徴。玄米こうじならではの香りとコクが、料理や手作り味噌などにより一層のおいしさを加えます。味噌、甘酒、塩こうじづくり等、色々な手作りにご活用ください。
Yahoo!ショッピングオーガニック無添加 魂の商材屋価格を比較する通販ページへ
米麹 5合(約800g) 生冷凍袋入   手作り甘酒、お味噌を作るのに最適な米麹。塩麹づくりにも。 丸新本家  丸新A1102米麹 5合(約800g) 生冷凍袋入 手作り甘酒、お味噌を作るのに最適な米麹。塩麹づくりにも。 丸新本家 丸新A1102810
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商品説明
湯浅醤油 丸新本家 国産銘柄米のみ使用の米こうじ。こうじが生きているので冷凍保存しています。使いきれないものは冷凍保存して頂ければ大丈夫です。 丸新の米こうじは、金山寺みそを作る時の糀菌を使用しているので真っ白というよりは少し緑がかった白色です。味はおいしいです。手作り甘酒、お味噌を作るのに最適な米麹。塩麹づくりにも。 湯浅しょうゆ
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流氷漬〜鮭はさみ漬300g お漬物/おつけもの/浅漬け/北海道流氷漬〜鮭はさみ漬300g お漬物/おつけもの/浅漬け/北海道700
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商品説明
白菜と白菜の間にサケを挟んだ甘口の糀漬けで、鮭の紅色と白菜の 宗谷沖で獲れた新鮮な鮭を1度山漬けし酢で〆て白菜の間に挟み込みました。 【特徴】 ・氷温漬⇒マイナス1度でじっくり漬け込んでます。 ・秘伝の麹⇒老舗ならではの秘伝自家製麹使用。 ・宗谷の塩⇒ミネラルたっぷりの稚内特産塩使用。 白菜と白菜の間にサケを挟んだ甘口の糀漬けで、鮭の紅色と白菜の緑・黄・白の色合いが、食卓を華やかに明るく演出してくれます。
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〜糀の恵み 食べる甘酒〜 『木屋美人』    大人気です!〜糀の恵み 食べる甘酒〜 『木屋美人』 大人気です!617
発売日
2012/08/01
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6 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、モバイルSuica、ペイジー、コンビニ払い、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
麹ジャム・・テレビ・雑誌今話題の注目商品です。 無添加、無加糖。自然のブドウ糖の甘み・・・だから体に優しく 健康・美容を考えてる人にピッタリ! 原料の米麹は伝統の麹室で、ひとつひとつ室蓋で手造りされたもの。 雪のように真っ白な自然食品です。 ジャム感覚で パンにぬったり、 ヨーグルトや牛乳にも相性ピッタリ。 お湯を注ぐとHOT甘酒にも。もちろんノンアルコールです。 原材料名 米・麹 内容量 140g 賞味期限 製造日より6ヶ月 保管方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管。 開封後は要冷蔵2週間(なるべく早くお召し上がり下さい) 麹ジャム 無加糖 味噌 健康美 美容 木屋 木屋美人 甘酒 麹 熊本 山鹿こだわり ビン入り あま酒 あまざけ ジャム
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山形県産米使用/1枚1枚手作りの生タイプ板麹 はらだのこうじ 【400g】山形県産米使用/1枚1枚手作りの生タイプ板麹 はらだのこうじ 【400g】513
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支払方法
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ワンランク上の味噌や塩麹を作るならこちら/ はらだのこうじは、山形米を100%使用した板麹の生タイプです。機械製麹機では作れない良質な麹を作るため、今でも板麹(麹蓋製法)で1枚1枚手作りしております。※はらだのこうじは、4袋分を一枚の板で作っており、出来上がると平らにならして4等分します。 すべて手作業のため、また乾燥の度合いによって重量に数%程度の増減もあり得ますので、どうぞご了承下さい。 ●名称:麹 ●原材料名:米、麹菌 ●内容量:400g ●賞味期限:製造年月日より2ヶ月 ●保存方法:冷蔵保存(10℃以下)※生こうじは生鮮品のため、カビが生えやすい商品です。清潔な場所で保管し、湿度の多い野菜室などは避けて下さい。長期保存の場合は冷凍保存して下さい。 ■現在ご注文を多数いただいており、製造が追いついていない状態でございます。大量注文の場合、発送にお時間を頂戴する可能性がございますので、余裕を持ってのご注文をお願い申し上げます。
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漬物 塩麹ちびきゅうり 1袋130g つけもの きゅうり (送料無料)漬物 塩麹ちびきゅうり 1袋130g つけもの きゅうり (送料無料)780送料無料
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きゅうり つけもの 漬け物 塩 麹 塩こうじ 詰め合わせ キュウリ 配送方法 メール便でのお届けです。 発送の目安 ご注文後、3営業日以内に発送致します ご注意ください 代引き・配送日時、指定不可です
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流氷漬〜蟹はさみ漬300g お漬物/おつけもの/浅漬け/北海道流氷漬〜蟹はさみ漬300g お漬物/おつけもの/浅漬け/北海道1,320
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白菜と白菜の間に蟹を挟んだ北海道ならではのお漬物。蟹の紅色と 北海道で獲れた新鮮なズワイガニの身を丁寧にほぐし、特製甘酢で漬け、白菜の間に挟み込みました。 【特徴】 ・氷温漬⇒マイナス1度でじっくり漬け込んでます。 ・秘伝の麹⇒老舗ならではの秘伝自家製麹使用。 ・宗谷の塩⇒ミネラルたっぷりの稚内特産塩使用。 白菜と白菜の間に蟹を挟んだ蟹の街・稚内ならではのお漬物。蟹の紅色と白菜の緑・黄・白の色合いが、食卓を華やかに明るく演出してくれます。♪
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自然発酵飲料【米糀造りストレート】冷やしておいしい飲む糀こうじ甘酒(1箱12個入り)(1297150)伊豆フェルメンテ自然発酵飲料【米糀造りストレート】冷やしておいしい飲む糀こうじ甘酒(1箱12個入り)(1297150)伊豆フェルメンテ2,100
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そのまま飲めるストレートあま酒! 砂糖を使わず、米糀(こめこうじ) からつくりました。 糀からつくられたオリゴ糖や アミノ酸が大変豊富に含まれています。 冷やしておいしいストレートあま酒 富士箱根の湧水を使用したあま酒は ミネラルも大変豊富。 毎日飲んで「糀美人」に! 冷蔵庫で冷やして飲みたいときに 手軽に「飲む糀(こうじ)」。 冷やしておいしい飲む糀 1個150g入り ※賞味期間:製造日より冷蔵120日 栄養成分表示:製品150gあたり エネルギー126kcal たんぱく質2.0g 脂質0.3g 炭水化物28.7g ナトリウム66mg 食塩相当量0.2g 原材料:米糀(自社製)、米(米国)、 食塩(日本)、ビタミンC ★担当から 加熱も、レンジも必要ありません。 冷蔵庫から取り出し そのままグビッといただきます。 その名も「飲む糀」実は中身は …甘酒なのですが…富士箱根の湧水と、 自社製米糀でつくった甘酒は すっきりと飲みやすい! 砂糖を使っていないのにどうして甘いのだろう …これがお米の糖化力! お米ってすばらしい。 商品正面の「糀」と書いてある ラベルは米粒をイメージ。 冷蔵庫保存をお願いします。
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熟成乾燥ぬか床パウダー「ぬか漬け美人」200gメール便タイプ熟成乾燥ぬか床パウダー「ぬか漬け美人」200gメール便タイプ1,080送料無料
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野田琺瑯
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テレビで大反響!商品のお届けまで1〜2週間お待ちください。 【内容量】熟成乾燥ぬか床パウダー ぬか漬け美人 200g×1/漬け込み用袋 1枚 【原料】発酵ぬか(福岡県産合鴨農法で作られた有機玄米)/複合培養酵素&ミネラル/食塩(愛媛県瀬戸内海産)/昆布(北海道利尻産)/きな粉(北海道十勝産)/唐辛子(福井県産)黒糖(鹿児島県奄美産) 【使い方】お好みの野菜を洗って、チャック式のビニール袋などに入れてぬか漬け美人をまぶして寝かせておくだけで料亭の味のお漬物の出来上がりです!野菜に付いている糠を洗い流してからお召し上がり下さい。上がり下さい。
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【予約】金沢網善 甘麹かぶら寿司+甘麹だいこん寿司詰合せ(各2個)【2016年度生産分予約受付中】【予約】金沢網善 甘麹かぶら寿司+甘麹だいこん寿司詰合せ(各2個)【2016年度生産分予約受付中】3,024
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金澤網善人気の2種類を食べ比べ。 【甘麹かぶら寿司】 [名称]こうじ漬 [原材料名]かぶら、ぶり、人参、昆布、唐辛子、漬け原材料(米、麹、食塩) [保存方法]冷蔵(10℃以下)で保存 《甘麹かぶら寿司のお召し上がり方》 当社特製「甘麹」は洗い流さず、適当な大きさに切り分けたかぶら寿司にたっぷり付けて、昆布や人参と一緒にお召し上がりください。 【甘麹だいこん寿司】 名称]こうじ漬 [原材料名]大根、身欠きにしん、人参、昆布、唐辛子、漬け原材料(米、麹、食塩) [賞味期限]製造日より約10日 [保存方法]冷蔵(10℃以下)で保存 《甘麹だいこん寿司のお召し上がり方》 当社特製「甘麹」は洗い流さずに、お好みの大きさに切った大根とにしんにたっぷり付けて、昆布や人参とご一緒にお召し上がりください。
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送料無料 ケジャン ワタリガニ カンジャンケジャン 500g送料無料 ケジャン ワタリガニ カンジャンケジャン 500g2,480
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送料無料 話題のワタリガニ醤油漬けカンジャンケジャンです! 名 称:送料無料 カンジャンケジャン 醤油ケジャン かにキムチ ワタリガニ ケジャン 500g 原材料:カニ、醤油、にんにく、生姜、砂糖、煮干し、昆布、みりん、味の元、料理酒、鰹節、イワシエキス、調味料(アミノ酸)、玉葱 原産国:日本 賞味期限:枠外上部記載 保存方法:召し上がる前に冷蔵保管。長期保存の場合は冷凍(-18℃以下)で保管してください。 広告文責:株式会社コトラトレーディング 048-227-1717
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三和かぶら寿し---ます---700g 7.5号樽 国産 三和食品 冬季限定三和かぶら寿し---ます---700g 7.5号樽 国産 三和食品 冬季限定4,644
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贈り物 お歳暮 ギフト 新鮮な鱒を良質の白蕪にはさみ白糀で、漬け込んだ三和食品さんの北陸の冬を 代表する一品です。 鱒と蕪が絶妙にマッチした上品な味です! 【内容量】700g 7.5号タル(23.5cm×6.5cm) 賞味期限:10日間 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 製造者:三和食品株式会社
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源平・茄子のよいち漬 120g袋入り (小なすのこうじ漬け)源平・茄子のよいち漬 120g袋入り (小なすのこうじ漬け)270
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ピリッとした甘辛さがご飯は勿論、お酒やビールにもいいですよ! 小茄子の麹漬け(糀漬け)に少し唐辛子を入れて味をしめました。 小粒でピリッとした甘辛い存在感を、源平・屋島の合戦の名場面である扇の的の主人公、那須の与一になぞらえています。保存料、着色料、甘味料、調味料、遺伝子組換原料は一切使用しておりません。 そのまま洗わずにお召し上がりください。
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ご自宅用かぶら寿し(7〜8枚)ご自宅用かぶら寿し(7〜8枚)6,048
金沢の冬の味覚 商品詳細 商品名 ご自宅用かぶら寿し 内容量 計1,010g(約7〜8枚) 賞味期限 10日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 国産 原材料名 かぶら,ぶり,にんじん, 漬け原材料[米こうじ,食塩, 糖類(砂糖,異性化液糖,水あめ)] 調味料(アミノ酸等),酸化防止剤(ビタミンC) アレルギー表示 かぶら寿しは、かぶらの間に寒鰤を挟み込み、麹で漬け込んだ金沢の冬の味覚です。 乳酸発酵による、まろやかなお味がお楽しみいただけます。 当舗のかぶら寿し1gあたりには、 ヨーグルト同様の一億個の乳酸菌が生きていることが 石川県立大学の研究により確認されています。 金沢近郊と能登の山里で育てた特産の青首かぶらです。 柿や梨のような甘味があり、 漬け込むと、糀と鰤と馴染み上品な味となります。 一月から三月頃に獲れた天然の寒鰤を塩漬けし、 十ヶ月余り蔵でじっくり寝かせ、上質な生ハムの ような深い味わいになるまで熟成させます。 四十萬谷用に依頼した石黒種麹店の糀を、 当舗の職人が、よりいっそうかぶら寿しの旨味を 引き出す糀に仕上げます。 かぶらの収穫 かぶらの皮むき かぶら寿しの漬け込み かぶら寿し
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佃の自家製 かぶら寿し 3個入佃の自家製 かぶら寿し 3個入2,754送料無料
[無添加] かぶら寿しのお味見、ご自宅用にも最適な3個入!! 内容量  3個入 賞味期限 23日間 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してしてください。 開封後はお早めにお召しあがりください。 原材料名 かぶ(国産)、ぶり(国産)、人参(国産)、わさび、漬け原材料(米こうじ、米、食塩、砂糖、みりん、唐辛子、昆布) ● アレルギー物質含有食品 (主要7品目) 小麦 そば 卵 乳 落花生 エビ カニ × × × × × × × ● アレルギー物質含有食品 (その他) □ なし  商品コメント □ 石川県発祥の郷土料理の代表格。金沢の気候と風土が生んだ冬の味。 かぶら寿し。 「かぶら寿し」と言っても、お寿司ではありません。これはお漬物です。 地元でとれたかぶらに、鰤を挟み込み、米麹でじっくりと熟成させたものです。 多くのお客様からのご要望に応え、この冬の味覚をインターネットでもご購入できるようになりました。 しかも、、、楽天市場支店では[送料無料]のお得なパッケージをご用意いたしました。 佃の自家製かぶら寿しの最大の特徴は、食品添加物一切使用しない無添加のかぶら寿しであるということです。 また養殖ぶりは使用せずに、荒波にもまれた天然ぶりを使用しております。 これを便利な個包装パッケージにしてお届けいたします。 パッケージへのこだわりとしては、この個包装パッケージは炭酸ガスを外に逃がす特殊な袋を使用しています。 冬の訪れを告げる味として、冬の味覚として人気のかぶら寿しをいまの時期だけ限定で販売いたします。 加賀百万石の美味を、是非、ご賞味ください!   ◎ 賞味期限は製造日から23日間でとなります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 冬季限定無添加!佃の自家製かぶら寿し   国産の天然ぶりと地元産のかぶら。 厳選素材を、無添加でじっくりと熟成させた味の芸術品です。 加賀百万石、金沢の郷土料理の代表格!
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刺身サーモンの塩麹漬け【300g】 送料無料刺身サーモンの塩麹漬け【300g】 送料無料2,780送料無料
サーモン 塩麹 テレビ信州『ゆうがたGET』で紹介されました。 大人気トロサーモンを新潟米の塩麹に漬けました。 塩こうじ、塩糀、新潟米麹 送料無料 刺身サーモンの塩麹漬け 内容量300g 賞味期限30日 保存方法-18℃以下で保存(要冷凍) 原材料トラウトサーモン、米、麹、食塩、粉末ブドウ糖、還元水飴、ゆずの皮、ゆず果汁 原料原産地トラウトサーモン(チリ)、米(新潟産) 販売業者名有限会社岩松水産 住所新潟市西区内野町533-14 配送方法2012年3月8日 楽天ランキング 漬け物部門 4位 2012年3月8日 楽天ランキング キムチ・漬け物・梅干し部門 6位 【米どころ、酒どころの新潟の鮭専門店の新商品!】 2012年9月25日 テレビ信州『ゆうがたGET!』で紹介されました! 楽天ランキング1位、当店の看板商品『刺身用トロサーモン』を一口大にし、 今話題の塩麹(新潟米使用)に漬けました。 麹の酵素がサーモンのたんぱく質などを分解し、旨みと甘みを生み出すため、 味にコクとまろやかさが加わった逸品になりました。 ゆずの風味がさわやかで、後味がよいのが特徴です。 お刺身用のサーモンですので、解凍後、そのまま生で食べられます。 また、炙りサーモンにしたり、フライパンで焼いたり、人参、たまねぎ、白菜などを入れて、ボリュームたっぷりの汁物(三平汁など)にしても美味しく召し上がれます。 当店の看板商品 トロサーモン半身1キロは2011年7月8日 お台場テレビ「ハローコレクション」で紹介されました トロサーモンは鮭専門店である当店の看板商品。 レビューでも大好評、大変リピーターのお客様が多い商品です。 お台場テレビ「ハローコレクション」でも紹介され、絶賛されました! 脂の乗った色つやのよいお刺身に最適なチリ産のトラウトサーモンを厳選。 アンデス山脈からのミネラル豊富な雪解け水が注ぐ美しい海で育ったトラウトサーモンは 季節的な品質のばらつきもほとんどなく、味もどこの産地よりも美味しい上に色も良いことで有名です。 サーモンには、抗酸化力で女性に関心の高い栄養素、『アスタキサンチン』も豊富です。 塩麹は新潟産のお米を使用しています。 楽天ランキング1位受賞、当店の人気の味噌漬け 【銀だらのコシヒカリ麹味噌漬け】 【キングサーモン西京みそ漬け】で 味噌を作って頂いている新潟の老舗味噌店の協力のもと作った塩麹です 化学調味料、着色料、保存料、酸化防止剤などは一切使っておりませんので、安心してお召し上がりください。 ヤマト運輸(クール冷凍便)でお届けします。 解凍して、お召し上がりください。 鮭は栄養面、おいしさともに優れた、素晴らしい食材です。ビタミンEや良質なタンパク質、ビタミンA、カルシウムなどもバランスよく含まれています。 塩麹は美容と健康に良いということで、現在注目を集めています。 塩麹には乳酸菌が多く含まれています。 乳酸菌は腸内細菌のバランスを整えたり、免疫力をあげたり、お肌のコンディションを良くします。 また、ビタミンB6などのB郡や、妊婦さんに必要な葉酸も多く含んでいます。 麹が発酵する過程で出るポリフェノールには、アンチエイジング効果もあります。 ↓レビュー絶賛!銀鮭塩麹漬けもどうぞ↓ ↑大人気!ほんのり柚子風味の塩麹漬け↑ ↑お手頃!ご贈答におすすめです↑
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蔵C(かぶら寿し・大根寿し)蔵C(かぶら寿し・大根寿し)5,400
商品詳細 商品名 蔵C 内容量 かぶら寿し(3〜4枚 計490g) 大根寿し(約2本 計490g) 賞味期限 10日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 国産、大根寿し(鰊):ロシア産/アメリカ産 アレルギー表示 かぶら寿しは、かぶらの間に寒鰤を挟み込み、 糀で漬け込んだ金沢の冬の味覚です。 乳酸発酵による、まろやかなお味をお楽しみいただけます。 当舗のかぶら寿し1gあたりには、ヨーグルト同様の一億個の乳酸菌が生きていることが、 石川県立大学の研究により、確認されています。 北前船が往来していたこの地では、地元特産の大根と北海道産の鰊(にしん)を 糀で漬け込んだ大根寿しが各家々で伝えられてきました。 当舗の大根寿しは、厳選された鰊と糀で漬け込み、 最適の熟成度で出荷しています。 身欠き鰊(にしん)独特の香ばしい風味と発酵の旨味をお楽しみください。
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【送料込み】直送便 冬【送料込み】直送便 冬5,400送料無料
商品詳細 商品名 【送料込み】直送便D 内容量 金城かぶら寿し、ぶり味噌漬 賞味期限 金城かぶら寿し/10日ぶり味噌漬/7日 配送について 冷蔵便でお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 金城かぶら寿し/国産、ぶり味噌漬/国産(日本海産) アレルギー表示 (ぶり味噌漬)原材料の一部に大豆を含む野・山・海のものから、当舗人気商品を詰め合せました。 送料込みで承ります。 ※他の商品と同送する場合は、別途送料がかかります。
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白山 風白山 風2,592
商品詳細 商品名 白山 風 内容量 ・かぶら寿し(250g) ・大根寿し(220g) 賞味期限 10日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 国産、大根寿し(鰊):ロシア産/アメリカ産 アレルギー表示 かぶら寿しは、かぶらの間に寒鰤を挟み込み、 糀で漬け込んだ金沢の冬の味覚です。 乳酸発酵による、まろやかなお味をお楽しみいただけます。 当舗のかぶら寿し1gあたりには、ヨーグルト同様の一億個の乳酸菌が生きていることが、 石川県立大学の研究により、確認されています。 北前船が往来していたこの地では、地元特産の大根と北海道産の鰊(にしん)を 糀で漬け込んだ大根寿しが各家々で伝えられてきました。 当舗の大根寿しは、厳選された鰊と糀で漬け込み、 最適の熟成度で出荷しています。 身欠き鰊(にしん)独特の香ばしい風味と発酵の旨味をお楽しみください。
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≪銭福屋≫加賀百万石冬の味覚大根寿し(200gx1)≪銭福屋≫加賀百万石冬の味覚大根寿し(200gx1)648
ピリ辛の味にもほんのりした甘味のある 内容量 200g 原材料 大根(国産)、にしん(アメリカ産)、人参、昆布、唐辛子、漬け原材料(米、糀、砂糖、食塩、食酢(小麦を含む))、トレハロース、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。生ものにつきお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限 冷蔵7日 発送 クール便(冷蔵) 商品について 大根とにしん・昆布・人参・唐辛子を米糀に漬け込み熟成させたお漬物です。 ピリ辛の味にもほんのりした甘味のある昔ながらの味わいで、ご飯のとも、酒の肴によく合うお味です。※かぶら寿し・大根寿しは、冷凍配送できませんので、冷凍配送品(干物など)とは、別梱包・別配送となります。何卒ご了承ください。
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〔金沢 味の十字屋〕大根寿し【自家用】〔金沢 味の十字屋〕大根寿し【自家用】1,350
北陸金沢の名産品 名称 こうじ漬 原材料名 大根(国産)、身欠にしん(国産)、人参(国産)、漬け原材料(米、麹、食塩、砂糖)、酸化防止剤(V.C) 内容量 500g(約2本) 賞味期限 10日間 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 株式会社十字屋 石川県金沢市利屋町り34 大根寿司 大根ずし
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〔金沢 味の十字屋〕かぶら寿し〔金沢 味の十字屋〕かぶら寿し10,260
北陸金沢の名産品 【冬の限定品】 ギフト対応 名称 こうじ漬 原材料名 かぶら(国産)、ぶり(国産)、人参(国産)、漬け原材料(米、麹、食塩、砂糖、昆布、唐辛子)、酸化防止剤(V.C) 内容量 2200g(約10枚) 賞味期限 10日間 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 株式会社十字屋 石川県金沢市利屋町り34 かぶら寿司 かぶらずし
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【1000円ポッキリ】V即席白菜漬の素×3袋 送料込セット【ゆうパケットで発送】【1000円ポッキリ】V即席白菜漬の素×3袋 送料込セット【ゆうパケットで発送】1,000送料無料
ゆうパケット送料込みでポッキリ1,000円!下漬け不要 刻んだ白菜に混ぜて冷蔵庫で半日〜1日で漬けられる即席白菜漬の素 この商品は【ゆうパケットでお届け】します。 3袋セット・ゆうパケット送料込みでポッキリ1,000円です。 他の商品の同梱はできません。 他の商品をご一緒に注文しますと別途送料が発生する場合があります。 程よい甘味と酸味が、白菜の本来の美味しさを引き立てます。 白菜に、素をすり込むだけで簡単に出来上がります。 1袋に粉末タイプの小袋24g(白菜400g)×5袋入 採れたての野菜を漬けて頂ければ、一層美味しく漬かります。 白菜の他にかぶ・キャベツなど多くの野菜が漬かります。 賞味期限:製造日より12カ月(パッケージに記載) 【内容量】 120g(白菜400g×5回)×3袋 【原材料名】 澱粉分解物、食塩、砂糖、蛋白加水分解物、乳糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に乳、大豆を含む) 【アレルギー品目】 乳、大豆 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。程よい甘味と酸味が、白菜の本来の美味しさを引き立てます。 白菜に、素をすり込むだけで簡単に出来上がります。 1袋に粉末タイプの小袋24g(白菜400g)×5袋入 採れたての野菜を漬けて頂ければ、一層美味しく漬かります。 白菜の他にかぶ・キャベツなど多くの野菜が漬かります。 【使い方】 (1)白菜400gを食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れます。 (2)「V即席白菜漬の素」小袋1袋を加えてよくもみます。 (3)ポリ袋の空気を抜いて封をし、冷蔵庫で半日〜1日漬け込みます。 (4)水気を軽く絞ってお召しあがりください。
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〔金沢 味の十字屋〕かぶら寿し〔金沢 味の十字屋〕かぶら寿し3,240
北陸金沢の名産品 【冬の限定品】 ギフト対応 名称 こうじ漬 原材料名 かぶら(国産)、ぶり(国産)、人参(国産)、漬け原材料(米、麹、食塩、砂糖、昆布、唐辛子)、酸化防止剤(V.C) 内容量 660g(約3枚) 賞味期限 10日間 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 株式会社十字屋 石川県金沢市利屋町り34 かぶら寿司 かぶらずし
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大根寿し(ニシン) 270[g]大根寿し(ニシン) 270[g]1,200
無添加製法。お酒のお供に。贈り物に。 北陸富山で製造しております、おおみ食品の「なつかしの味 大根寿し」です。 当店の大根寿しは、なつかしの祖母の味でございます。もとは石川県の郷土料理として知られておりますが、出身者の祖母から教えてもらったことが始まりです。当時は互いの出来栄えを競ったものです。そんな祖母との楽しい思い出にのせて、まごころと美味しさをお届けいたします。 当店の大根寿しは食品添加物を一切仕様しておりません。調味には“にがり”含有の塩のみを使用しております。 ※「寿し」と呼ばれますが、シャリを用いているわけではなく、お漬物の要素が強いです。 商品説明名称こうじ漬け 大根寿し(ニシン) 原材料名 及び 産地(特記なきもの国産) 大根,身欠きニシン(アメリカ),米,糀,人参,食塩,唐辛子 内容量270g 賞味期限パッケージの枠外に記載保存方法要冷蔵(10℃以下)製造者おおみ食品 淤見 卓矢 富山県富山市水橋金尾新296-8TEL: 076-471-8393 本品は食べ頃の初期のものをお出ししており、時間が経つにつれ発酵が進み、酸味がましてまいります。お好みによってお召し上がりになる時期を調節してください。 初めての方は、まず半分を、残りの半分は数日後にお召し上がり頂くとよいかもしれません。(保管の際はフタ付き容器に入れるか、お皿にラップをするなどしてください。) ※お好みで醤油やワサビを少量つけられても美味しく召し上がれます。※賞味期限が近づくにつれ水分が出てまいりますので、可能な範囲で水分はお捨てになってください。※賞味期限を過ぎてもお召し上がり頂くことは可能ですが、酸味が強すぎるなど、お口に合わない場合はお控え下さい。
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V即席白菜漬の素(白菜400g×5回)V即席白菜漬の素(白菜400g×5回)320
下漬け不要 刻んだ白菜に混ぜて冷蔵庫で半日〜1日で漬けられる即席白菜漬の素 程よい甘味と酸味が、白菜の本来の美味しさを引き立てます。 白菜に、素をすり込むだけで簡単に出来上がります。 粉末タイプの小袋24g(白菜400g)×5袋入 採れたての野菜を漬けて頂ければ、一層美味しく漬かります。 白菜の他にかぶ・キャベツなど多くの野菜が漬かります。 賞味期限:製造日より12カ月(パッケージに記載) 【内容量】 120g(白菜400g×5回) 【原材料名】 澱粉分解物、食塩、砂糖、蛋白加水分解物、乳糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に乳、大豆を含む) 【アレルギー品目】 乳、大豆 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。程よい甘味と酸味が、白菜の本来の美味しさを引き立てます。 白菜に、素をすり込むだけで簡単に出来上がります。 粉末タイプの小袋24g(白菜400g)×5袋入 採れたての野菜を漬けて頂ければ、一層美味しく漬かります。 白菜の他にかぶ・キャベツなど多くの野菜が漬かります。 【使い方】 (1)白菜400gを食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れます。 (2)「V即席白菜漬の素」小袋1袋を加えてよくもみます。 (3)ポリ袋の空気を抜いて封をし、冷蔵庫で半日〜1日漬け込みます。 (4)水気を軽く絞ってお召しあがりください。
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ご贈答用大根寿し(6〜7本)ご贈答用大根寿し(6〜7本)6,480
商品詳細 商品名 ご贈答用大根寿し 内容量 計1,610g(約6〜7本) 賞味期限 10日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 大根:国産、鰊:ロシア産/アメリカ産 アレルギー表示 北前船が往来していたこの地では、地元特産の大根と北海道で干した身欠き鰊(にしん)を 麹で漬け込んだ大根寿しが各家々で伝えられてきました。 四十萬谷の大根寿しは厳選された鰊と麹でじっくりと漬け込み、 最適の熟成度で出荷しています。 身欠きにしん独特の香ばしい風味と発酵の旨味をお楽しみください。 金沢近郊と能登の山里で育てた特産の青首かぶらです。 柿や梨のような甘味があり、 漬け込むと、糀と鰤と馴染み上品な味となります。 一月から三月頃に獲れた天然の寒鰤を塩漬けし、 十ヶ月余り蔵でじっくり寝かせ、上質な生ハムの ような深い味わいになるまで熟成させます。 四十萬谷用に依頼した石黒種麹店の糀を、 当舗の職人が、よりいっそうかぶら寿しの旨味を 引き出す糀に仕上げます。 旬の青首大根 糀を吟味する 大根寿しの漬け込み 大根寿し
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白山 華白山 華4,968
商品詳細 商品名 白山 華 内容量 ・かぶら寿し(250g×2) ・大根寿し(220g×2) 賞味期限 10日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 国産、大根寿し(鰊):ロシア産/アメリカ産 アレルギー表示 かぶら寿しは、かぶらの間に寒鰤を挟み込み、 糀で漬け込んだ金沢の冬の味覚です。 乳酸発酵による、まろやかなお味をお楽しみいただけます。 当舗のかぶら寿し1gあたりには、ヨーグルト同様の一億個の乳酸菌が生きていることが、 石川県立大学の研究により、確認されています。 北前船が往来していたこの地では、地元特産の大根と北海道産の鰊(にしん)を 糀で漬け込んだ大根寿しが各家々で伝えられてきました。 当舗の大根寿しは、厳選された鰊と糀で漬け込み、 最適の熟成度で出荷しています。 身欠き鰊(にしん)独特の香ばしい風味と発酵の旨味をお楽しみください。
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白山 宴白山 宴5,896
商品詳細 商品名 白山 宴 内容量 ・かぶら寿し(250g) ・大根寿し(220g) ・ぶり味噌漬(約120g×3切) 賞味期限 ぶり味噌漬/7日、かぶら寿し・大根寿し/10日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 国産、大根寿し(鰊)ロシア産/アメリカ産 アレルギー表示 (ぶり味噌漬)原材料の一部に大豆を含む かぶら寿しは、かぶらの間に寒鰤を挟み込み、 糀で漬け込んだ金沢の冬の味覚です。 乳酸発酵による、まろやかなお味をお楽しみいただけます。 当舗のかぶら寿し1gあたりには、ヨーグルト同様の一億個の乳酸菌が生きていることが、 石川県立大学の研究により、確認されています。 北前船が往来していたこの地では、地元特産の大根と北海道産の鰊(にしん)を 糀で漬け込んだ大根寿しが各家々で伝えられてきました。 当舗の大根寿しは、厳選された鰊と糀で漬け込み、 最適の熟成度で出荷しています。 身欠き鰊(にしん)独特の香ばしい風味と発酵の旨味をお楽しみください。
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