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フォアグラ

通販 41 件 / オークション 4 件

通販の検索結果

フリーデン フォアグラのテリーヌ 150g 5パックセットフリーデン フォアグラのテリーヌ 150g 5パックセット5,724
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グレンス 牛のフォアグラ 300g 国産和牛希少部位ホルモンのお取り寄せ・通販グレンス 牛のフォアグラ 300g 国産和牛希少部位ホルモンのお取り寄せ・通販1,780
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ホルモン好きにおすすめレア度MAX希少部位グレンス 脂肪肝 部位は膵臓(すいぞう)で 『牛のフォアグラと呼ばれており、味は濃厚なのにしつこくなく、まったりとした旨みがあるお肉』です 牛一頭から200gぐらいしか取れない希少部位なので、国産のグレンスはとても希少で手に入りにくく、市場にもあまり出回りません 小さなお子様やお年寄りの方でも召しあがれます ◎オススメ調理方法 焼肉に最適です、ホルモンパーティにいかがですか? --- ・約300g(りんごと同じ位) ・冷凍1ヶ月 解凍後2日以内 ・真空パック エアークッションに包んでお届けします ・解凍後小分けして冷凍保存1週間、冷蔵保存の場合は解凍後2日以内にお召し上がりください ・通常は注文が確定してから3日以内。希少部位のため入荷が遅れる場合がございます。営業日1週間以内にはお届けいたします。臨時休業日に注意してご注文ください
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国産牛ハチノス1kg トリッパ 牛肚 domestic beef reticulum trippa italy国産牛ハチノス1kg トリッパ 牛肚 domestic beef reticulum trippa italy1,555
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フォアグラ副産物 Hungary maglet de canard ハンガリー産 マグレカナール約350gフォアグラ副産物 Hungary maglet de canard ハンガリー産 マグレカナール約350g1,580
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ステーキ ロッシーニ お試しセット おひとり様分(冷凍) セット フレンチ フランス イタリアステーキ ロッシーニ お試しセット おひとり様分(冷凍) セット フレンチ フランス イタリア1,188
仔牛とフォアグラのマリアージュ 仔牛肉の柔らかさといったら!フォアグラとロッシーニの相性抜群! 一度食べたらやみつきの逸品。 名 称 ステーキロッシーニ お一人様用 お試しセット 内容量 仔牛のロース 85〜110g × 1枚 フォアグラ・ド・カナール 25〜35g × 1枚 原産国名 オーストラリア(スターク仔牛) ハンガリーまたはスペイン産(フォアグラ) 原材料名 仔牛肉 鴨フォアグラ 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 解凍後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 加熱調理してお召し上がりください。 輸入者 仔牛肉: トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 フォアグラ: ラス・スーパーフライ株式会社 神奈川県厚木市長谷字柳町 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aって思ったことないですか? 「ステーキロッシーニ」有名な料理です。 でも作ってみたことのない方もいらっしゃるんじゃないでしょうか。 ステーキ肉を買って、フォアグラを買って……。「うーん、お肉だけでも美味しいから今回はいいや」って。 そんなあなたの為に、お試しステーキロッシーニセットをご用意いたしました。 お肉は希少な仔牛肉、フォアグラはハンガリーまたはスペイン産。どちらも当店自慢の食材です。 簡単だけどお店で出てくるような一皿、もちろんワインにも合うし、ご飯のおかずにしてもいい。 お肉もフォアグラも1枚づつ。一人前のセットです。 仔牛 ロース肉85g〜110g × 1枚 一般家庭では、手に入らない仔牛肉 肉臭さのない、キメ細かい肉質と柔らかさが特徴の赤身肉です。 少し赤身が残るくらいの焼き加減にするとジューシーに、もう少し火を通すと、サックリとした味わいになります。 お好みの焼き加減の少し前で火を止め、余熱で温めると焼きすぎが防げます。 ハンガリーまたはスペイン産フォアグラ 25g〜35g × 1枚 フォアグラは焼き加減が難しいと言いますが、表面小麦粉をふっておくと脂がどろどろ溶けることがありません。 中火〜強火で表面をカリッと焼いたら、あとは余熱でとろっとさせます。(お肉焼くより簡単かも?) 焼き方レシピを同封しますので初めての方でも安心です。 柔らかい仔牛肉と、外はカリッと中はとろーりのフォアグラがなんともおいしいドキドキ感。 脂身の多いお肉をロッシーニ風にするとちょっとくどいかなと思いますが、仔牛肉はほとんど脂身のない赤身肉。 フォアグラと一緒でもあっさりさっぱりいけちゃいます。 小さなお肉にみえますが、厚みがあるのでスライスして盛り付けるとこれくらいの量になります。 ワインのつまみにするのなら、お二人で召し上がってもちょどよい量。 フォアグラは別盛りしてパンに乗せて食べたりとか、楽しみ方はあなたしだい。 これ、お店で食べたら一体いくらかな……?そんな楽しい想像も、お家ご飯だからこそ。 今夜はこれで一杯、どうですか? お試し価格:1100円(税別)です。 「トリプルセット・送料無料、3380円(税別)」は3セット入ってさらにおトク。こちらを Click >> 「今日のはビストロメニューだねー♪」 って言われる簡単バルサミコソースの作り方 単品購入はこちら オーストラリア産仔牛のロース肉 85g〜110g 【解凍方法】 すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。 真空パックになっていますが念のためにジップロックやビニール袋にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて密封します。 ボール等に氷水を用意し、全体が水につかるようにしてください。(浮いてしまう時は何か重しを乗せてください。) ドリップも少なく、上手に短時間で解凍できます。
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【ステーキ セット】ステーキロッシーニ トリプルセット /送料無料 ステーキ肉 3枚 フォアグラ 3枚 ギフト セット フレンチ フランス イタリア【0501_free_f】【ステーキ セット】ステーキロッシーニ トリプルセット /送料無料 ステーキ肉 3枚 フォアグラ 3枚 ギフト セット フレンチ フランス イタリア【0501_free_f】3,650送料無料
ステーキとフォアグラの贅沢セット♪ 仔牛肉の柔らかさといったら! フォアグラとロッシーニの相性も抜群! 一度食べたらやみつきの逸品 名 称 ステーキロッシーニ トリプルセット 内容量 仔牛のロース 85〜110g × 3枚 フォアグラ・ド・カナール 25〜35g × 3枚 原産国名 オーストラリア産スターク仔牛 ハンガリー(フォアグラ)またはスペイン産 原材料名 仔牛 鴨レバー 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 解凍後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 加熱調理してお召し上がりください。 輸入者 仔牛: トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3-3-6 フォアグラ: トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3-3-6 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aって言われるフレンチの逸品が簡単にできます 記念日に何か特別なお料理を用意したいけど、何を用意したらいいのか迷っているあなた 「これはレストランみたいだよ。前にレストランで食べてすごくおいしかった肉料理みたいだ。」って言わせちゃいましょう。 シンプルに“焼くだけ”のお料理は素材の力がとっても重要。 なのでレストランのシェフが使っているのと同じ食材をご用意いたしました。 見栄えも味も最高級のなのに、作り方はとっても簡単。どうかあなたの秘密兵器にしてください。 ワインにも合うし、ご飯のおかずにしてもGood! お肉が3枚、フォアグラ3枚のトリプルセットです。 仔牛 ロース肉85g〜110g × 3枚 一般家庭では、手に入らない仔牛肉。 肉臭さのない、キメ細かい肉質と柔らかさが特徴の赤身肉です。 少し赤身が残るくらいの焼き加減にするとジューシーに、もう少し火を通すと、サックリとした味わいになります。 お好みの焼き加減の少し前で火を止め、余熱で温めると焼きすぎが防げます。 ハンガリーまたはスペイン産 フォアグラ25g〜35g × 3枚 フォアグラは焼き加減が難しいと言いますが、表面小麦粉をふっておくと脂がどろどろ溶けることがありません。 中火〜強火で表面をカリッと焼いたら、あとは余熱でとろっとさせます。(お肉焼くより簡単かも?) 焼き方レシピを同封しますので初めての方でも安心です。 柔らかい仔牛肉と、外はカリッと中はとろーりのフォアグラがなんともおいしいドキドキ感。 脂身の多いお肉をロッシーニ風にするとちょっとくどいかなと思いますが、仔牛肉はほとんど脂身のない赤身肉。 フォアグラと一緒でもあっさりさっぱりいけちゃいます。 小さなお肉にみえますが、厚みがあるのでスライスして盛り付けるとこれくらいの量になります。 ワインのつまみにするのなら、お二人で召し上がってもちょどよい量。 フォアグラは別盛りしてパンに乗せて食べたりとか、楽しみ方はあなたしだい。 これ、お店で食べたら一体いくらかな……?そんな楽しい想像も、お家ご飯だからこそ。 今夜はこれで一杯、どうですか? 3セット入って:3,380円(税別) さらに【送料無料】です。 もし不安でしたら「お試し1セット、1100円(税別)」からご購入を。こちらを Click >> 「ソースも自分で作ったのぉ?」 と驚かれる、実は簡単バルサミコソースの作り方 【解凍方法】 すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。 真空パックになっていますが念のためにジップロックやビニール袋にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて密封します。 ボール等に氷水を用意し、全体が水につかるようにしてください。(浮いてしまう時は何か重しを乗せてください。) ドリップも少なく、上手に短時間で解凍できます。
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【フォアグラ☆30gカット】冷凍【フォアグラ☆30gカット】冷凍970
うれしいお試しサイズです 商品情報 原産国 ハンガリー【フォアグラ☆30gカット】冷凍 うれしいお試しサイズです 正直、世界三大珍味というのは好き嫌いがはっきり分かれると思います。ですが、一度は味わってみたいもの。初めてのフォアグラに最適なサイズです。
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フォアグラ・ド・カナール ホール 不定貫9,504円/Kg 約520〜650g(冷蔵)ハンガリー産 毎週水曜日入荷フォアグラ・ド・カナール ホール 不定貫9,504円/Kg 約520〜650g(冷蔵)ハンガリー産 毎週水曜日入荷6,588
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商品説明
ハンガリー産鴨のフォアグラ(ミュラー鴨) ハンガリーのミュラー種の鴨が作り出すフォアグラ 甘みとねっとり感でファンが多いフォアグラです。 【名 称】フォアグラ ド カナール(鴨のフォアグラ) 冷蔵輸入チルド品 【内容量】約520〜650g 不定貫 【原産国】ハンガリー 【輸入者】トップ・トレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 【入荷日 】毎週 【賞味期限】入荷後10日間 【保存方法】冷蔵保存 【発送方法】冷蔵 【同 梱】冷蔵品・常温品の同梱ができます。 【召し上がり方】ソテーしたりテリーヌに加工したり。 詳しいレシピお付けします。 ※この商品の返品はお請けできません。ご了承ください。
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フレッシュ 白トリュフ アルバ産 不定貫 1g当たり2,332円(税込)フレッシュ 白トリュフ アルバ産 不定貫 1g当たり2,332円(税込)46,656
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商品説明
空輸フレッシュ白トリュフ 金曜日入荷ご予約受付中!! 呼吸するトリュフのため、ドライブラシ掛けの状態で真空パックはいたしておりません。大自然の不思議な惠を自然のままにお届けします。
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フォアグラ  カナール 1枚 50g カナダ産 冷凍フォアグラ カナール 1枚 50g カナダ産 冷凍864
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商品説明
1枚からお買い求めいただけます カナダから輸入したフォアグラを50gにスライス。 個別パックしてあるので、人数に合わせてお使いいただけます。 詳しいレシピを同封いたしますので初めてフォアグラ料理でも必ず美味しく召し上がれます。 【名 称】カナダ産 フォアグラ ド カナール 1枚 冷凍 【内容量】約50g 【原産国】スペイン 【原材料】鴨のレバー 【輸入者】つきじ株式会社 東京都大田区大森東4-19-13 【賞味期限】商品に別途記載 【保存方法】冷凍保存 【発送方法】冷凍 【同 梱】「冷凍品」の同梱ができます。 【召し上がり方】解凍してからフライパンでソテーします。詳しいレシピお付けします。 ※解凍後は冷蔵庫保存にて2〜3日でお召し上がりください。
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【フレッシュ家禽】マグレドカナール   400g フランス ランド産 毎週金曜日入荷【フレッシュ家禽】マグレドカナール 400g フランス ランド産 毎週金曜日入荷3,159
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商品説明
フランス ランド産ミュラー鴨胸肉 新鮮なランド産ミュラー鴨胸肉
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フォアグラ ド オア ホール 約700〜900g不定貫Kgあたり 11,880円(冷蔵) 毎週火曜日入荷フォアグラ ド オア ホール 約700〜900g不定貫Kgあたり 11,880円(冷蔵) 毎週火曜日入荷9,504
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商品説明
ハンガリー産チルド輸入・鵞鳥のフォアグラ 8月28日解禁 新鮮なハンガリー産フォアグラ・ド・オア(鵞鳥のフォアグラ) 【名 称】フォアグラ ド オア(鵞鳥のフォアグラ) 冷蔵輸入チルド品 【内容量】約700〜900g 【原産国】ハンガリー 【輸入者】トップ・トレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 【賞味期限】入荷後2週間 【保存方法】冷蔵保存 【発送方法】冷蔵 【同 梱】冷蔵品・常温品の同梱ができます。 【召し上がり方】ソテーしたりテリーヌに加工したり。 詳しいレシピお付けします。 ※この商品の返品はお請けできません。ご了承ください。
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肉厚 訳あり フォアグラ切り落とし300g肉厚 訳あり フォアグラ切り落とし300g2,600
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商品説明
夢のフォアグラ ※フォアグラの主な生産拠点の、ハンガリーとフランスの一部地域でフォアグラの生産輸出が再開されましたが、国内在庫が逼迫しているため緊急処置で、ヨーロッパから航空輸送で北海道まで仕入れることにいたしました…。 値段はビックリするほど高いですが、現地のフランスやハンガリーではフォアグラ業が休業状態からの再スタートなので、雛からの肥育と一度解雇にされた従業員の再雇用や、すでに元社員が他の仕事に就いていたりと人材難もありますので、空輸代金を含めての適正価格での販売となります。 ※決して在庫不足により便乗値上げではありませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。 【夢の新商品 フォアグラ切り落とし】 高級品なので、どうしても高く付く商品でしたが、 実店舗での売れ残りや切れ端で商品化しています。 ●フォアグラ ド オア ●フォアグラ ド カナール 2種類のフォアグラを混ぜての切り落とし販売です。 切り落としと言っても、厚みは十分確保しているので ■ステーキ肉の上に添えても良し! ■ソテーにしても良し!! ■細かい切り落としが多かったらフォアグラ丼に♪ プチ贅沢な夕飯にいかがでしょうか…。
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最高峰 フォアグラ ド オァ のお得なセット フォアグラドオア  約50g 4個+1個増量=合計5個セット 冷凍のみ D+0最高峰 フォアグラ ド オァ のお得なセット フォアグラドオア 約50g 4個+1個増量=合計5個セット 冷凍のみ D+03,300送料無料
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個別包装で使い勝手の良い、フォアグラ! ■フォアグラについて 現在フォアグラは、ガチョウの肝臓であるフォアグラ オア(foie gras d'oie)、鴨の肝臓であるフォアグラ ド カナール(foie gras de canard)の2種類。 ■各フォアグラの特徴 フォアグラ ド カナール : フォアグラ ド オァ に比べ全体的に黄色身掛かっております。 ポワレに大変向いております。 フォアグラ ド オァ : フォアグラ ド カナール に比べ全体的に丸々と太っております。色合いも知れない白ピンク色で、ソテーはもちろんの事、テリーヌ作りやパテ作りに大変向いております。
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最高峰フォアグラドオアお試し4枚セット 約25g×4個セット 冷凍のみ D+0 フォアグラドカナール(鴨)4枚セットでのお届けとなる場合がございます最高峰フォアグラドオアお試し4枚セット 約25g×4個セット 冷凍のみ D+0 フォアグラドカナール(鴨)4枚セットでのお届けとなる場合がございます1,274
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商品説明
フォアグラドオアお試セット4枚 最高峰フォアグラドオア(ガチョウ)のフォアグラとなります。 名称:ガチョウの肝臓 フォアグラドオアお試しセット 内容量:約25g×4個 賞味期限:お届け後未開封で約半年 保管方法:冷凍で保存してください。 原産地:ハンガリー産 原材料:ガチョウの肝臓 発送温度帯【冷凍のみ】
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【クリポス不可】【クール便発送】ラス 冷凍カナール フォアグラスライス(50gx2)【クリポス不可】【クール便発送】ラス 冷凍カナール フォアグラスライス(50gx2)1,497
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商品説明
◆調理方法◆ (1)冷蔵庫(10℃以下)にて約2時間解凍。(半解凍状態) (2)パックから解凍したフォアグラを取り出す。 (3)両面にコショウを少々し、小麦粉を両面に軽くまぶす。 (4)フライパンを強火で熱し薄く油をひきます。 (5)中火にし、片面を90秒ずつ焼きます。(両面3分) (6)両面キツネ色になった後、中心部をツマヨウジ、串などさして温かければ出来上がりです。 ※焼きすぎますとフォアグラが溶けて油となってしまいますのでご注意ください。
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ブルガリア産 フォアドナカールエスカロップ 40/60  1kg(冷凍)ブルガリア産 フォアドナカールエスカロップ 40/60 1kg(冷凍)9,558
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商品説明
濃厚でコクのある味、とろける食感、高品質のフォアグラを使い勝手の良いようにスライスカット致しております。必要な分だけご使用いただけますので、無駄を省けます。 本品は冷凍でのお届けとなります。解凍せずにそのまま加熱調理してください。 原産国:ブルガリア
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ブルガリア産 『フォアグラ ド カナール』 フォアグラスライス 約30g×2枚入り 2パックセット(計4個入り)※冷凍【冷凍同梱可能】○ブルガリア産 『フォアグラ ド カナール』 フォアグラスライス 約30g×2枚入り 2パックセット(計4個入り)※冷凍【冷凍同梱可能】○1,980
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商品説明
簡単に焼き上げる事ができます!! ブルガリア産のスライスフォアグラで、取り出してそのまま焼き上げることができる使いきりパックです。 整形しているフォアグラのスライスとは違い、歩留まり100%のフォアグラなので、フライパンで焼いても溶けにくかったり小さくなりにくいフォアグラです。 フォアグラなんて焼くの難しそう・・・誰しもが思うかもしれないですが、いえいえ、とっても簡単なんです!調理する1時間程前に冷蔵庫に移しておくと自然解凍されます。 フライパンに油は引かず、強火で焼きめが付いたらすぐに裏返し、両面に焼きいろがついたら完成です! 【※裏返す際にはフライ返しを必ずお使いください!!】 焼きすぎるとぷるんぷるん感がなくなり干からびたような見た目になってしまいますので、焼きすぎは禁物!是非ご家庭で焼いてステーキに添えるなど、世界三大珍味のフォアグラを楽しんでみてください。 【賞味期限】目安として約3ケ月 パッケージに記載 【原材料】鴨の肝臓 【原産国】ブルガリア ●配送業者:佐川急便
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フレンチ お取り寄せ 鴨のフォワグラのテリーヌフレンチ お取り寄せ 鴨のフォワグラのテリーヌ2,200
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商品説明
フォワグラのみを使った贅沢テリーヌ まぜものを一切いれず100%鴨のフォワグラのみでつくった贅沢テリーヌ。ブランデーで一晩マリネしたのちに低温で火をいれてテリーヌに。 なめらかな舌触り、芳醇なフォワグラの香り、食卓がたちまち華やかになります。トーストしたパンやブリオッシュとともにお召し上がりください。 ビストロが手掛けるフランス惣菜と自然派ワインの店【カンティーヌ】 ホームパーティ・洋風オードブル・ワインに合うおつまみを保存料・着色料 無添加、ビストロの味をそのままご家庭にお届けしております。 ギフト・お中元・お歳暮・お祝い事(結婚・内祝い・お返し)など贈り物 の発送も承っておりますのでお気軽にご相談下さい。 【検索ワード】テリーヌ パテ フォアグラ 鴨肉 パテドカンパーニュ キッシュ オードブル レバーパテ
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ハンガリー産 「フォアグラブロック」 1玉(500〜700g) ※冷凍【冷凍同梱可能】○ハンガリー産 「フォアグラブロック」 1玉(500〜700g) ※冷凍【冷凍同梱可能】○4,980
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商品説明
厚切りスライスがおすすめ! ハンガリー産のフォアグラブロックを1玉まるまるお届けします。 どうせなら、豪快に厚切りでとろっとろのフォアグラをお楽しみください! 整形しているフォアグラとは違い、歩留まり100%のフォアグラなので、フライパンで焼いても溶けにくく小さくなりずらいのです。 フォアグラなんて焼くの難しそう・・・いえいえ、とっても簡単!半解凍のまま、フライパンに油は引かず、強火で焼きめが付いたらすぐに裏返し、両面に焼きいろがついたら完成です! 【※裏返す際にはフライ返しを必ずお使いください!!】 【賞味期限】目安として約3ケ月 パッケージに記載 【原材料】鴨の肝臓 【原産国】ハンガリー ●配送業者:佐川急便
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解禁 ハンガリー産 フォアグラカナール(鴨)500g〜700g(袋4500円)2017年9月入荷予定解禁 ハンガリー産 フォアグラカナール(鴨)500g〜700g(袋4500円)2017年9月入荷予定5,800
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商品説明
ブランドに関しては変わる事があります。 商品名:フォアグラカナール(鴨) 内容量:500g〜600g 保存方法:-18℃以下にて保存して下さい。 賞味期限:約半年 価格:4500円(500g〜700g) ※超特価(数量限定) 原産地:ハンガリー産 フォアグラで安くて美味しいのはハンガリー産が一番です。 これ以上安いのは、フォアグラと言う名前の鳥の肝の味がします。 当店のフォアグラは臭みもなく大変高級な味わいです。
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フォアグラスライス [ブルガリアフォアグラ約50g×2枚]  鴨フォアグラフォアグラスライス [ブルガリアフォアグラ約50g×2枚] 鴨フォアグラ1,395
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13 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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ブルガリア産 フォアグラL
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【冷凍】ハンガリー産 フォアグラ・ド・カナール(鴨) 約500g【冷凍】ハンガリー産 フォアグラ・ド・カナール(鴨) 約500g5,200
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フォアグラ丸ごと1玉!数量限定! ようやく輸入が解禁になりましたが、まだまだ年末から年始にかけてまだ十分な量が輸入されていないので値上がり必至のフォアグラです。数量限定ですがなんとか少しだけご用意致しました! ハンガリー産のフォワグラです。新鮮な鴨のフォアグラを冷凍しました。冷凍のままでも調理できますが、冷蔵庫でゆっくりと時間をかけて解凍すると更に美味しく調理できます。 【原材料名】鴨の肝臓 【内容量】約500g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】ハンガリー 【発送方法】冷凍発送 ※個体差により商品重量が代わります為、予めご了承の上で、ご注文下さいますようお願い致します。
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ジェンセン フォアグラ(ダック)パテ 輸入食品ジェンセン フォアグラ(ダック)パテ 輸入食品540
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商品説明
【税抜6,000円以上で送料無料】 最高級ダックレバーをベースにしたパテの逸品です。 内容量 80g 原産国名 ドイツ 原材料名 鴨肉、豚肉、鴨肝臓、ラード、豚肝臓、マーガリン、バター、クリーム(乳製品)、たまねぎ、野菜ブイヨン(セロリ、ねぎ、ブロッコリー、チャイブ)、卵、食塩、香辛料、砂糖、白ワイン、乳化剤、調味料(アミノ酸)、香料、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
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【限定】これぞ本場の味!フランスのフォアグラの聖地「ジェール」の老舗専門店♪ 1953年創業の「デュック・ド・ガスコーニュ」の逸品日本初登場!●なめらか 質感『フォアグラのテリーヌ(カモ)』3個セット【限定】これぞ本場の味!フランスのフォアグラの聖地「ジェール」の老舗専門店♪ 1953年創業の「デュック・ド・ガスコーニュ」の逸品日本初登場!●なめらか 質感『フォアグラのテリーヌ(カモ)』3個セット18,219送料無料
【パーティに★本場の贅沢食材を】お手軽&美味♪極上の【フランス産フォアグラ】初登場! 名称【デュック・ド・ガスコ-ニュ】フォアグラのテリーヌ(カモ)内容量205g×3個原産国フランス原産地方 タイプ肉加工品原材料鴨の肝臓、塩、砂糖、胡椒輸入者(株)オーダーチーズ【保存方法について】常温(開封後は冷蔵)【賞味期限について】到着後1ヶ月前後の賞味期限が目安ですが、開封後はなるべく早めにご利用下さい。【お届けについて】チーズとのセットは「冷蔵便」でのお届けになります。 その他表面についている黄色い油はフォアグラから出る自然の脂です。安心してお召し上がりいただけます。
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フォアグラスモーク550g以上【送料無料】冷凍180日今ならカナッペ用角せんべいのオマケ付き ギフト/贈り物/母の日/父の日/敬老の日/カード、熨斗(のし)可【RCP】フォアグラスモーク550g以上【送料無料】冷凍180日今ならカナッペ用角せんべいのオマケ付き ギフト/贈り物/母の日/父の日/敬老の日/カード、熨斗(のし)可【RCP】19,440送料無料
ギフトにもお使いいただけます。 フォアグラ丸ごとスモーク【冷凍】 申し訳ございません。 沖縄県への配送は別途送料が1300円かかります! 何卒よろしくお願いいたします。 ハンガリー産のガチョウのフォアグラを使用しております。 憧れのフォアグラを丸ごと! 約12人分はありますよ! お誕生日やお祝いなど、特別な日にお気に入りのワインと一緒に いかがですか? まったり、とろ〜りを是非ご堪能下さい。 大事な方への贈り物に! 初めてフォアグラに挑戦される方にもおススメです。 調理しなくてもスライスしてそのままお召し上がりいただけます。 ▲調理例 そのままスライスしてお召上がり頂けます。 すでに味付けがされていますので、スライスしてそのままお召上がり頂けますが、 軽くソテーしても美味しいです。 ●生フォアグラを原形のままブランデー、ワイン他特殊液に漬け込み桜のチップでスモークしました。 ●高級オードブルとしてお使いいただけます。 ●フォアグラの風味をお楽しみください。 ●切って出すだけです。超簡単! ●軽くソテーしても美味しく頂けます。 ●やっぱりワインが似合います。 ●もちろんシャンパン、お酒もOKです。 ●ハンガリー産のガチョウのフォアグラを使用しています。 ◆こんな簡単レシピもあります! 鴨ハンバーグにフォアグラのソテーをのせてみました。 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 「鴨ハンバーグのロッシーニ風」 *商品情報* 原材料名 フォアグラ(ハンガリー産;がちょう)、ブランデー、ワイン、リン酸塩(Na)、 調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンC) 発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 内容量 約550g以上 冷凍真空パック 賞味期限 冷凍180日開封後はお早めにお召上がりください。 配送方法 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山 *お客様のお声* *到着した昨日はスライスしてそのままいただいて、ものすごくおいしかったんですが、今日はわさび醤油でいただいてみました。これがまた! 美味!とろっとろのおさしみを食べてるみたい!サイコーでした。醤油少な目(わさびを溶かす程度)で、薄切りスライスしたフォアグラスモークのはじっこにちょろっとつけるのがミソです。和のおせちにも充分マッチします。結構な量ですし、年始も活躍してくれそうです。うれしいなあ♪ *強火で両面をちょっと焼いたらこれも美味しかった〜。 (塩味が聞いてますので味付けしなくても結構です) 注)焼きすぎに注意 お客様のお声:伝言板より 遅くなりましたが、1月10日終了“ちょっと訳あり フォアグラスモークオークション” を落札致しました○○です。 本当に感動するほど美味しかったので、思わず “レビュー”書いちゃいました! 手に持ったらズッシリとした重量感があってもう 満足!満足! イヤァ〜食べ応えがございました♪ お客様のお声:伝言板より フュメ・ド・フォアグラ(フォアグラスモーク)を クリスマス用に取り寄せて、大変美味しくいただきま した。サイズが超ビッグで、友人たちと驚きながらも 喜んで食べました。 クリスマスにフォアグラは我が家のクリスマスパーテ ィーの恒例?となっています。またお願いすると思い ますので、宜しくお願いします。 追伸:鴨ハンバーグもファンです! 【シニア市場】フォアグラスモーク500g以上 送料無料 そのほかのフォアグラ製品ラインナップ! 専門店ならでは! やっぱり本物の味は新鮮チルドで! フォアグラフレッシュ スライスするだけ!初めての方にもおススメ! フュメドフォアグラ (フォアグラスモーク) フォアグラにトリュフ! 贅沢すぎる本場フランステリーヌ フォアグラテリーヌトリュフ入り 簡単!豪華! おしゃれなオードブル! 今ならカナッペ用角せんべい5枚のオマケ付き ↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓
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【送料無料】フォアグラ(オア:ガチョウ) 冷凍 50gカット×10個ハンガリー産:ガチョウ15,000円が13,000円【RCP】【送料無料】フォアグラ(オア:ガチョウ) 冷凍 50gカット×10個ハンガリー産:ガチョウ15,000円が13,000円【RCP】17,496送料無料
一口サイズにカットしてあります。塩、胡椒して簡単ソテー! 申し訳ございません。 沖縄県への配送は別途送料が1300円かかります! 何卒よろしくお願いいたします。 ■フォアグラ50gが10個入っています。 丸ごとのフォアグラをカットしますので、 フォアグラの端の部分も入っています。ご了承ください。 解凍して ソテーするだけ! ★フォアグラスライス50g×10コ★ 原型のフォアグラをそのままスライスしていますので、 形は一定ではありません。 ▲冷凍真空パックです。 憧れのフォアグラを50gにカットしました!! ・そのまま塩、コショーして小麦粉つけて 軽く焼いたらフォアグラのソテー ・ソテーを焼いたお肉に乗せたら ロッシーニ 鴨ハンバーグにフォアグラのソテーをのせてみました。 「鴨ハンバーグのロッシーニ風」 50gで1〜2人分です。! 冷凍真空パックで、調理も保存も簡単です。 お誕生日やお祝いなど、特別な日に お気に入りのワインと一緒にいかがですか? ●生フォアグラを原形のままを50gにスライスしました。 ●高級オードブルとしてお使いいただけます。 ●ソテーするのがおススメです。 ●やっぱりワインが似合います。 ●ハンガリー産のガチョウのフォアグラを使用しています。 *商品情報* 原材料名 フォアグラ(ガチョウ:ハンガリー産) 内容量 約50g×10 冷凍真空パック 賞味期限 冷凍6ヶ月 開封後はお早めにお召上がりください。 配送方法 冷凍便フォアグラ冷凍 50g × 10個 シェフが魅了された本場の味を あなたの食卓にお届けします。 ▲調理例:フォアグラのソテー シェフ桑原で扱っているフォアグラはハンガリー産の 鵞鳥(ガチョウ)フォアグラです。 ■「フランス鴨の父」、シェフ桑原とは? 現代の名工 「シェフ桑原」こと 桑原 孝好 フランス門外不出のフランス鴨を 日本で初めて輸入、飼育に成功! 16歳でコックの道に入り国内で働いた後、30歳で修行の為フランスに渡る。トリアノンパレスホテルにて総料理長イボン・オベール氏、リヨンソフテールホテルにて料理長マルク・アリックス氏に師事。 このフランス修行中に、フレッシュのフォアグラの美味しさに魅了される。 帰国後、当時の日本ではフレッシュのフォアグラはほとんど手に入らなかったが故にその素材に対する情熱の末、1976年日本で初めてフランス政府の特別許可を得、バルバリー種カモ95羽、トゥールズ種ガチョウ102羽をフランスから輸入。青森にて飼育開始。 数々の試行錯誤と困難を克服し、国内唯一の飼育生産から製品加工までのフォアグラと鴨肉生産システムを完成。 1981年(株)ジャパンフォアグラを設立。 現在カモ、ガチョウあわせて年間25万羽以上を飼育し、独特の技術でフレッシュ製品や加工製品を出荷する日本唯一の会社として活躍。 フォアグラは勿論、鴨肉、ドレッシング、テリーヌなど数々の商品を一流ホテル、名門レストランなどに提供している。 「シェフ桑原」シェフこだわりの豊富なフォアグラ製品ラインナップ! ポピュラーなのはやっぱりソテー!最近人気の「フォアグラ丼」もおススメです! フォアグラフレッシュ スライスするだけ!さっとあぶるのもおススメです! フュメドフォアグラ (フォアグラスモーク) フォアグラにトリュフ! 贅沢すぎる本場フランステリーヌ フォアグラテリーヌ 各種 ちょっと役に立つ?「フォアグラ」豆知識!(foie gras) ●フォアグラってご存知ですか? :キャビア、トリュフと並んで世界3大珍味の一つです。鵞鳥、鴨の脂肪肝。 :餌のとうもろこしを強制的に食べさせ人口的に肥大させたもの。とうもろこしの旨みがぎっしりと詰まっている。 ●日本人が食べるフォアグラの量は?/年間 :フランスについで世界第2位の約300トン弱。 :とても高価なので通常スーパーなどでは売っていません。日本では、ホテルや高級レストランなどに行かないと食べられません。最近、インターネット上でフォアグラを使った料理、商品が大変多く紹介されるようになりました。 ●フォアグラの主な産地は? :フランス、ハンガリー、イスラエル、リトアニア、中国、アメリカ、北朝鮮など。 ●どんな味? :濃厚な味。デリケートな風味。トロリととろける舌触り。これは人によって好き嫌いがあると思います。 ●どんな料理に? :フランス料理はもちろん、テリーヌ、サラダのトッピング、ソテー(フォアグラフレッシュの切り身 をバターで焼く)など他にも いろいろな食べ方がありますが、本場フランスでは、ペースト状のものをパンに塗って食べるのが一般的だそうです。 通常レストランでは単体(50〜100g:厚さ約1cm)で料理の種類、量によって差がありますが 2500円から5000円くらいです。 ●たくさん食べられるか? :たらふくは食べられません。食べたらきっと具合が悪くなります。 ●どんなお酒に合いますか? :やっぱりワインです。フォアグラの製品を口にするとワインが欲しくなります。 ビール、お酒、焼酎はどうでしょう。試したことがありません。 「フォアグラ・テリーヌ・ジャポネ」にはお酒が入っているので お酒が似合うかも知れませんね。 ●家庭でも料理できますか? :「infoseek」などで「フォアグラ」と検索するといろいろなフォアグラのレシピが載っています。 こちらからはリンクができないのでご了承下さい。 「シェフ桑原」では業務用を御紹介しているのでフォアグラのフレッシュ、スモーク、テリーヌは大きなものがございます。 数人のホームパーティーに経済的で重宝します。 フォアグラの簡単レシピ(ソテー・フォアグラ丼)
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セレクトス 鴨のフォアグラ ムース グリーンペッパー入り 95gセレクトス 鴨のフォアグラ ムース グリーンペッパー入り 95g540
ワイン/フォアグラ/パテ/タパス/おつまみ/鴨/ムース/シャンパン/赤ワインにも合う!幅広く料理に使える! Mousse de Foie Gras a la Pimienta Verde【原材料名】鴨レバー、鴨脂肪、チキンレバー、食塩、白胡椒、砂糖、グリーンペッパー新鮮で健康な原料を選択するだけではなく保存料・着色料などは一切使用せずさらに臓物や血など雑味になるものを丁寧に取り除いているためエレガントな味わいを感じる。グリーンペッパ入りは風味豊かでスパイシーな味わい。鴨の味わいが深く、その中にスパイシーなアクセントがあります。
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ジェンセン グースパテ 80gジェンセン グースパテ 80g437
ガチョウの肉に豚肉、レバーを加えた、トリフ入りペーストです。冷蔵庫でよく冷やし、スライスしてオードブルに。また、パンやクラッカーに塗ってカナッペにして食べるのもおススメです。ジェンセンブランドの製造社、ドイツのコネッケレッドレフセン社は140年余りの歴史の中で最高品質の食肉メーカーとして確固たる信用を築き、「ジェンセン」ブランドは世界的なブランドとして認知されています。
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【フランス産】ブロック・フォワグラ・カナール★フォアグラ加工品★【フランス産】ブロック・フォワグラ・カナール★フォアグラ加工品★12,280
鴨のフォワグラを伝統的な加熱加工処理で仕上げたブロックです。世界中のシェフ達の期待に見事に応える絶妙な味わいに仕上げています。 フォアグラの本場、ペリゴール地方の矜持を感じさせる、ワンランク上の味わいです。 ■品名:ブロック・フォワ・カナール[ BLOC FOIE GRAS DE CANARD ] ■内容量:500g ■原産国:フランス ペリゴール産 ■お届け:[冷蔵便]【jamon】 【業務用】【フォワグラ フォアグラ fowagura foagura fowagula】
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フォアグラ・カナール 切り落とし 1Kg 安心のハンガリー産 【送料無料】フォアグラ・カナール 切り落とし 1Kg 安心のハンガリー産 【送料無料】6,280送料無料
送料無料 冷凍発送 ハンガリー産フォアグラです。エスカロップ(ポーションカット製品)を作る際に出た切り落とし(端材)になります。 現地の最新鋭の設備を備えたメーカーで厳しい品質管理のもと生産されています。切り落としとは言っても品質や鮮度は正規品と変わらない割とお大きめのサイズで非常に高品質なアイテムです。 パテやテリーヌに!また、フォアグラ入りハンバーグ、フォアグラ丼、リゾット、フォアグラ茶碗蒸しなどなど、色んな料理にお使え頂けます! ※店舗販売もしておりますので、入れ違いで売り切れの場合がございますのでご了承ください。(メーカー欠品の場合は後程ご連絡させて頂きます。また、状況次第では注文がキャンセルとなる場合がございますのでご了承下さい。) 内容: 原材料:フォアグラ(鴨の肝) 内容量:約1kg 原産国:ハンガリー 加工地:日本 賞味期限:1ヶ月以上あるものをお送りします。 保存方法:-18℃以下(解凍後は速やかにお召し上がりください。) ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。※写真はイメージです。
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急速冷凍ハンガリー産 フォアカナール(鴨のフォアグラ)400-650g 量り売り商品 8000円/kg 約4000円〜急速冷凍ハンガリー産 フォアカナール(鴨のフォアグラ)400-650g 量り売り商品 8000円/kg 約4000円〜8,640
フォアグラのテリーヌに 急速冷凍のハンガリー産鴨のフォアグラ。 格安で新登場です。 購入は1個.2個・・・個数で入力してください。 この商品は量り売りです。 1個の重さで量り売りとなっております。 上記の価格は1kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) 発送時に計量してからご請求いた します。 1個500→¥4000 1個600g→¥4800となりますのでご注意ください 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 *冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。
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【送料無料】【フランス名門キャスティン社】グルメフォアグラ ブロック フォアグラ75g【楽ギフ_のし宛書】【送料無料】【フランス名門キャスティン社】グルメフォアグラ ブロック フォアグラ75g【楽ギフ_のし宛書】4,298送料無料
上質で純粋なフォアグラ! 大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 ※ショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。記載がない場合はそのままでの発送になります。 ※ショッピングカート内、備考欄にご記載くださいませ。 ※ショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。  castaing  フォアグラ     世界三大珍味の2つ組合せた純粋フアグラ・トリフはグルメの為の芸術品です。 フォアグラは一昼夜冷やしてからお召上がりいただくとより香ばしく、 味も引き締まって一層美味しくなります。   フランスのファグラの80%を生産するランド地方キャスティン社のフォアグラです。 キャスティン社はフランスの良質フォアグラの産地ランド地方で1925年より四代に渡り、伝統的な美食の継承を守り続け、高い評価を得ています。       安心と安全な美味しさをお届けしています!  キャスティン社は厳しい管理のもと、製造から出荷にいたるまで、細心の注意を払い作り上げた製品を、皆様にお届けしています!   純正キャビアと合わせて、ギフト・セットにも最適。   内容量:75g原材料名:ガチョウ肝臓、トリフ、食塩、香辛料(塩、こしょう)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(アスコルビン酸)原産国:フランス賞味期限:製造日より4年【保存方法】・常温(直射日光を避けること)にて保管してください。 加熱殺菌していますので、常温保存が可能です。但し、開缶後は冷蔵保存し(10以下)早めにお召上がりください。 ・サイズ:幅約75mm×奥行約75mm×高さ30mm ※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。ご了承くださいませ。  
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超豪華4人前セット!フォアグラ、マグレカナール、マデラソース、黒トリュフのスペシャル福袋超豪華4人前セット!フォアグラ、マグレカナール、マデラソース、黒トリュフのスペシャル福袋6,102送料無料
超豪華なディナーが4人前でお得なセット価格 ■ 本格派イタリアンレストラン / デュラム楽天市場店 | パスタ・ピザ・コース料理・イタリアン食材 商品名 超豪華4人前セット!フォアグラ、マグレカナール、マデラソース、黒トリュフのスペシャル福袋 食材 | 産地 | 内容量───────── マデラソース以外の食材については、右記記載容量と多少前後する場合がございます。 特に黒トリュフは時期によって大きさが不安定な食材になっております。サイズが小さい場合は調理に必要十分なよう2〜3個にしてお送りさせて頂く事がございます。 フォアグラ・ド・オア ハンガリー 50g前後×4 マグレカナール ハンガリー 300〜350g 黒トリュフ ヒマラヤ 1個(小さい場合は2〜3個) マディラソース 自家製 4人前 保存方法 冷凍保存 配送方法 通常は冷凍便でお届けいたします。 同梱可能商品 すべての商品と同梱可能です。 ギフト対応について ギフト対応についての詳細はこちらからご確認下さい。 お中元等でのしをご希望の場合は、名入れを手書きで行わせて頂いております。 購入手続きの途中で備考欄に入力できる箇所がありますので、そちらでご指定下さい。 色々なシーンでお勧めです。 ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・御中元 クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし対応】【楽ギフ_のし宛書】 【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】フォアグラ、そのフォアグラを採取するために育てた鴨のロース肉「マグレカナール」は当然ですが相性バツグン! フォアグラの調理が初めての方にも安心してご購入して頂けるように、本格派ディナーを楽しめるセットを企画しました。 ご家庭で楽しめる本格派ディナー ローストしたマグレカナールのスライスに、 フォアグラと 黒トリュフ をあわせて、 当店シェフが仕込んだ自慢のマディラソース をかければ完成です。 簡単なものではありますが、レシピメモを同梱させて頂いております。お料理の前にチェックして頂けると安心です♪ セット内容詳細 フォアグラ・ド・オア 産地:ハンガリー / 内容量:50g前後×4 皆さんご存知の高級食材といわれるフォアグラ。 今回はガチョウの肝を使った「フォアグラ・ド・オア」をセットにいたしました。 鴨のフォアグラもございますが、ソテーで調理される場合は溶けにくいガチョウ(オア)がお勧めです。 初めて調理される方でも、安心して調理できます♪ マグレカナール 産地:ハンガリー / 内容量:300〜350g マグレカナールとは、フォアグラを採取するために育てた鴨のロース肉のことです。当然ながらフォアグラとの相性バツグン! 普通の鴨より長く育てられることで、肉色は淡赤色、表皮は極めて滑らか、身質が少し固い傾向がある反面、脂肪の旨味があります。 フライパンなどで表面に焼き目を入れてから、オーブンの温度を200度ぐらいで5〜6分ローストするだけでも美味しくいただけちゃいます。 黒トリュフ 産地:ヒマラヤ / 内容量:1個(小さい場合は2〜3個) 世界三大珍味の一つ「黒いダイヤモンド」とも呼ばれる黒トリュフ。 当店の黒トリュフは比較的大きく、信頼できる業者の方にお願いして直接現地で購入しています。 真空パックで冷凍保存しているので長期保存できるのもポイントです。 フレッシュタイプと比較すると若干香りが落ちるとも言いますが、少し火を入れると、しっかりトリュフの芳醇な香りを満喫できます。 マディラソース 産地:自家製 / 内容量:4人前 マディラ酒をたっぷりと鍋に入れ、10分の1程度になるまで煮詰め、その後に自家製フォン・ド・ヴォーを加え、さらに煮詰めて味を調えています。 フォアグラを焼いた後のフライパンに入れて、温めて頂くだけで本格ソースが堪能できます。お好みで、温めたソースにバターを溶かし込んで頂くと、さらに風味とコクが良くなります。 マディラソース以外の食材については、上記記載容量と多少前後する場合がございます。 特に黒トリュフは時期によって大きさが不安定な食材になっております。 サイズが小さい場合は調理に必要十分なよう2〜3個にしてお送りさせて頂く事がございます。 送料について ※必読下さい!送料に関するお知らせです。 遠方地域への発送は一部送料のご負担をお願いしております。 ・北海道への配送 ¥550 ・沖縄への配送 ¥1,300 当店からお送りするご注文確認メールにて金額をお知らせいたします。 ご注文前にご不明な点などありましたら、遠慮なくお問い合わせ下さい。 ¥10,800以上ご注文いただいたくと送料無料となります。 遠方地域(北海道・沖縄・一部離島)については送料が半額になります。
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【送料無料】【テリーヌ】フォアグラテリーヌアリーナ容器 約300g 15cm 【RCP】【送料無料】【テリーヌ】フォアグラテリーヌアリーナ容器 約300g 15cm 【RCP】11,772送料無料
ワンランク上のオードブル。フォアグラにはやっぱりワイン!とろけるような味わいをお楽しみください! ◆商品情報◆ 原材料名 フォアグラ,小麦,砂糖,大豆,鶏卵,ワイン,ブランデー,食塩,乳化剤,イースト,コショー,リン酸塩Na,調味料(アミノ酸など),酸化防止剤(エリソルビン酸Na),発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)増粘多糖類 内容量 約300g 幅5*高さ4*15cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 冷蔵品 冷凍品との同梱も可能です。 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ■配送日について ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 12〜14営業日後の出荷となります。 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。→よ〜く切れる包丁をお使いください。包丁を温めてから切れば、更にプロの技! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 ■お客様のお声 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います。 フォアグラの豊潤な風味とまろやかなコク。 「シェフ桑原」の本物へのこだわりをお確かめ下さい。 ■クラッカーの上に載せてカナッペは如何でしょう?■ ■バターのようにパンに塗っても美味しいです。■ ■パーティーではちょっと人目を引きます。■ ■保存は冷蔵10日間です。■ ・パーティーを飾るオードブル ・切って出すだけ! 簡単で豪華なオードブルを演出します。 ・厚さ約1cmに切りますと約15人分が取れます。 ・切るときは包丁をお湯で温めると きれいに切れます。 ・フォアグラにはやっぱり赤ワインです。 ・フランスパンやクラッカーにのせるのが一番ポピュラーで 美味しくいただけます。フォアグラテリーヌ アリーナ容器 15cm 約300g ・盛り付け例1 (フォアグラテリーヌはおなじではありません) ・盛り付け例2 (フォアグラテリーヌはおなじではありません) 和風に・・・トリュフのスライスをのせました。 ・盛り付け例3 (フォアグラテリーヌはおなじではありません) フランスパンにのせました。
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【フレッシュ】スーラール社製:空輸品フレッシュ フォアグラ ド カナール エキストラ!三ツ星レストラン御用達!これが最高峰の色艶です。【約500g-700g】【冷蔵/冷凍可】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 お歳暮 パーティ】【フレッシュ】スーラール社製:空輸品フレッシュ フォアグラ ド カナール エキストラ!三ツ星レストラン御用達!これが最高峰の色艶です。【約500g-700g】【冷蔵/冷凍可】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 お歳暮 パーティ】7,344
パリ直行便!フォアグラ ド カナール フレッシュタイプです!! お届後、未開封冷蔵で約5日〜7日程度 ※冷凍保存も可能です。 冷蔵庫で保存してください。 約600g-650gsize フランス 生の鴨の肝臓/フォアグラ クロネコヤマト宅急便(冷蔵)にて
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世界三大珍味の2つ組合せた純粋フアグラ・トリフはグルメです!     castaing  フォアグラ   世界三大珍味の2つ組合せた純粋フアグラ・トリフはグルメの為の芸術品です。 フォアグラは一昼夜冷やしてからお召上がりいただくとより香ばしく、味も引き締まって一層美味しくなります。 純正キャビアと合わせて、ギフト・セットにも最適。     キャスティン社はフランスの良質フォアグラの産地ランド地方で1925年より四代に渡り、 伝統的な美食の継承を守り続け、高い評価を得ています。   安心と安全な美味しさをお届けしています!  キャスティン社は厳しい管理のもと、 製造から出荷にいたるまで、 細心の注意を払い作り上げた製品を、 皆様にお届けしています! 内容量:75g原材料名:ガチョウ肝臓、トリフ、食塩、香辛料(塩、こしょう)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(アスコルビン酸)原産国:フランス賞味期限:製造日より4年【保存方法】・常温(直射日光を避けること)にて保管してください。 加熱殺菌していますので、常温保存が可能です。但し、開缶後は冷蔵保存し(10以下)早めにお召上がりください。 ・サイズ:幅約75mm×奥行約75mm×高さ30mm ※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。ご了承くださいませ。 
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【RCP】フォアグラ入りレバーのパテ【10P05Nov16】【RCP】フォアグラ入りレバーのパテ【10P05Nov16】650
【5000円以上のご購入で送料無料】【同梱可能】 カテゴリ ホームパーティーメニュー サブジャンル お酒に合う ●どんな商品?? 淡路どりレバーにフォアグラを加えたパテ。丁寧に仕込みしておりますのでレバーの臭みなど全くなく、レバー嫌いのお客様にも大変喜んでいただいております。カリッと焼いたバケットや、クラッカー等と一緒にお召し上がりください。 ●解凍方法 当店の商品はおいしさを保つためすべて瞬間冷凍を施しております。 冷蔵庫にて、3,4時間ほど冷蔵解凍をしてから、お召し上がりください。 ●食べ方 調理例 ●原材料 鶏レバー(淡路産)、鶏油、鴨フォアグラ、ブランデー、ポルト酒、塩、胡椒、タイム、ローズマリー ●内容量:60g ●賞味期限 未開封時:冷凍で2カ月 開封後:冷蔵で2,3日 ●その他注意点 特にありません トップページへ商品のこだわり 新鮮な朝びき淡路どりのレバーの筋と血合いを一つ一つ丁寧に手作業で取り除いていきます。 当店の淡路どりは通常なら屠殺後すぐに水につけられて冷却されますが、独自の冷却方法を用いることにより他の淡路どりに比べ格段に鮮度が 高く味も濃厚になっております。レバーの処理が終わるとフォアグラを丸ごと一つの加えます。こちらもレバーと同じく筋を手作業で取り除きます。 混ぜ合わせたフォアグラとレバーを自家製のハーブとニンニクで香りを付けた油と合わせます。 じっくりと火入れをしたものをペースト状に混ぜ合わせていきます。 この時の食材は大変温度の変化に敏感で油と分離しないように徹底して温度管理をします。 出来上がったものをすべて手作業でココットに詰めていきすぐに急速冷凍して真空しています。 当店の商品はすべて無添加でお客様のもとに提供させていただいております。すべての工程において手作業 で作らせていただいていますので食材の本来の味を楽しんで下さい。 その他の商品はこちらをクリック
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フォアグラスモーク 100g冷凍お求め易いお試しサイズ!とろける食感今なら角せん5枚のオマケ付き【RCP】フォアグラスモーク 100g冷凍お求め易いお試しサイズ!とろける食感今なら角せん5枚のオマケ付き【RCP】3,996
そのままスライスしても、ちょっぴりあぶってもワインと一緒がお似合いです。 カナッペとは: 一口大にした食パン、フランスパン、クラッカーなどに チーズや野菜などをのせた軽食のひとつです。 フォアグラスモークのカナッペを パーティーのオードブルにいかがですか?! 店長もオススメ!フォアグラスモークのカナッペ! 「これ、合う〜っ!!」って叫びたくなります♪ カナッペにしたら10枚前後は取れます。 フォアグラスモークはクラッカーより小さいほうが 食べやすいです。 また、フォアグラにはやはり ワインや日本酒が合います。 パーティなどのオードブルに ちょっとオシャレな 「フォアグラのカナッペ」 カナッペ用南部せんべいおススメです。 ↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓ 是非、お試し下しさい。 憧れのフォアグラをお試しサイズでご提供! 100gでもスライスして2〜3人分はあります! カナッペなどのおつまみなら4〜6人分が目安です♪ お誕生日やお祝いなど、特別な日にはうってつけ お気に入りのワインと一緒に いかがですか? ▲冷凍真空パックです。 ▲調理例 そのままスライスしてお召上がり頂けます。 すでに味付けがされていますので、スライスしてそのままお召上がり頂けますが、 軽くソテーしても美味しいです。 ●生フォアグラを原形のままブランデー、ワイン他特殊液に 漬け込み桜のチップでスモークしました。 ●高級オードブルとしてお使いいただけます。 ●フォアグラの風味をお楽しみください。 ●切って出すだけです。超簡単! ●軽くソテーしても美味しく頂けます。 ●やっぱりワインが似合います。 ●もちろんシャンパン、お酒もOKです。 ●ハンガリー産のガチョウのフォアグラを使用しています。 ◆こんな簡単レシピもあります! 鴨ハンバーグにフォアグラのソテーをのせてみました。 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 「鴨ハンバーグのロッシーニ風」 *商品情報* 原材料名 フォアグラ、ブランデー、ワイン、リン酸塩(Na)、 調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンC) 発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 内容量 約100g 冷凍真空パック 賞味期限 冷凍6ヶ月 解凍後はお早めにお召上がりください。 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山 配送方法 *お客様のお声* *到着した昨日はスライスしてそのままいただいて、ものすごくおいしかったんですが、今日はわさび醤油でいただいてみました。これがまた! 美味!とろっとろのおさしみを食べてるみたい!サイコーでした。醤油少な目(わさびを溶かす程度)で、薄切りスライスしたフォアグラスモークのはじっこにちょろっとつけるのがミソです。和のおせちにも充分マッチします。結構な量ですし、年始も活躍してくれそうです。うれしいなあ♪ *強火で両面をちょっと焼いたらこれも美味しかった〜。 (塩味が聞いてますので味付けしなくても結構です) 注)焼きすぎに注意 お客様のお声:伝言板より フュメ・ド・フォアグラ(フォアグラスモーク)を クリスマス用に取り寄せて、大変美味しくいただきま した。サイズが超ビッグで、友人たちと驚きながらも 喜んで食べました。 クリスマスにフォアグラは我が家のクリスマスパーテ ィーの恒例?となっています。またお願いすると思い ますので、宜しくお願いします。 追伸:鴨ハンバーグもファンです! 【シニア市場】フォアグラスモーク 100gカット (冷凍) ・ガチョウのフォアグラの丸ごとスモークを ・扱いやすいように100gずつカットしました。 そのほかのフォアグラ製品ラインナップ! フォアグラに塩コショー、小麦をまぶして簡単ソテー! とろけてしまう食感にワインがおススメ! フォアグラフレッシュ スライスするだけ!常温でお召し上がりください。よりマったりした食感が味わえます。調理が入らないので初めての方にもおススメ! フュメドフォアグラ (フォアグラスモーク) フォアグラの各種テリーヌをご用意しました。トリュフ入りもあります。贅沢すぎるフォアグラテリーヌ・・・・・ 各種フォアグラテリーヌ フォアグラスモークラインナップ ↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓ フォアグラスモーク 冷凍100g 【送料無料】 フォアグラスモーク 冷凍100g×4個 【送料無料】 フォアグラスモーク 冷凍550g〜750g 【送料500円】 フォアグラスモークと 生ハムのカナッペセット 3,996円(税込) 15,120円(税込) 19,440円(税込) 4,730円(税込) 簡単!豪華! おしゃれなオードブル! 今ならカナッペ用角せんべい5枚のオマケ付き ↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓
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カナダ産 ブロック フォアグラ カナール テリーヌ 500g 冷蔵品 ルージエ社カナダ産 ブロック フォアグラ カナール テリーヌ 500g 冷蔵品 ルージエ社11,880
いつでもフォアグラ♪ ROUGIE フォアグラのトップブランド「ルージエ」が、最高品質のフォアグラを使い、美味しさと使いやすさを追求してつくりました。 フォアグラのトップブランド「ルージエ」が、最高品質のフォアグラを使い、美味しさと使いやすさを追求してつくりました。 スライスするだけでそのままお召し上がれます。 パーティーや特別な日のごちそうにぴったりです。 原産国: カナダ 内容量: 500g 原材料名: 鴨肝臓、洋酒、食塩、砂糖、エリソルビン酸Na、こしょう、亜硫酸Na、水 【期限】加工後365日 【開封前保存方法】要冷蔵(4℃以下) 【開封後保存方法】要冷蔵(4℃以下) 温度帯 冷蔵 商品は予告無く終了する場合がございます。 1875年、料理人ジャン・ヴィヴィエが、缶詰め会社をカオールに設立。 創設後すぐに発売された“トリュフ入りフォアグラのパテ”が人気を集めます。 その後、レオンス・ルージェの代に「ルージェ・ヴィヴィエ」というブランドで会社は発展し、 これを継いだ息子ジャン・ルージェが1950年代に「ルージェ」を世界的なブランドとして確立させました。 完璧な作業工程とレシピの追求を続け、ルージェはフランスにおける美食の象徴となっていきます。 フォアグラやトリュフは世界中で賞賛を浴びるようになり、 今日、120カ国以上にレストランやホテル、ブティック、エアラインなどの顧客を持っています。 ルージェは鴨やガチョウの卵の孵化から飼育、そして商品となるまでの一貫した完璧な管理システムを誇り、 安定した品質の高いフォアグラ、その他トリュフやガストロノミー商品を生み出しています。
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【テリーヌ】バロティーヌ・ド・プレー(バロティーヌ・ド・ヴォライユ)約300 15cm アリーナ容器【RCP】【テリーヌ】バロティーヌ・ド・プレー(バロティーヌ・ド・ヴォライユ)約300 15cm アリーナ容器【RCP】4,752
若鶏と鴨のレバーのテリーヌです。 ◆商品情報◆ 原材料名 鶏肉(国産),ムース・ド・フォア(鴨の脂肪、鶏の肝臓、鶏卵、その他)トロンペット,赤ピーマン、生クリーム、卵,牛乳,パン粉,ピスタチオ,ワイン,でん粉,ブランデー,食塩,こしょう,リン酸塩Na,調味料(アミノ酸など),酸化防止剤(エリソルビン酸Na),発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)増粘多糖類 内容量 約300g 幅5*高さ4*15cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山 注】鴨ハンバーグ等の冷凍品との同梱可。 シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ■配送日について ご注文を受けてからお作りしますので、 ご注文後 12〜14営業日後の出荷となります。●切ってお皿に並べるだけでホームパーティで おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。→よ〜く切れる包丁をお使いください。包丁を温めてから切れば、更にプロの技! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 ■お客様のお声 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います。 ■クラッカーの上に載せてカナッペは如何でしょう?■ ■パーティーではちょっと人目を引きます。■ フランス料理最高級の贅沢品。 豊潤な風味とまろやかなコク。 「シェフ桑原」の本物へのこだわりを お確かめ下さい。 ・パーティーに必要なオードブル ・切って出すだけ!簡単で豪華な オードブルを演出します。 ・厚さ約1cmに切りますと約15人分が取れます。 ・フランスパンにのせるのもおしゃれです。 内容量 約300gPP容器入り 大きさ 縦4cm*巾5cm*長さ15cm 賞味期限 冷蔵保存で1週間 写真とは少々形が異なります。(上は平らです)▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い、素材の味が生かされたものになっています。本来業務用なので、15cm〜35cmと大きいです。ホタテや鴨肉などをふんだんに使い、ご注文を受けてからの製造となります。 現在も多くのホテル、旅館やレストランなどでお使いいただいています。 テリーヌはフランス料理なので繊細な芸術性が現れます。単に食材が調理され入ってるだけではなく、お皿の中に“絵”を描くように作られています。あなたはそれぞれのテリーヌに何を見出しますか。 フランス本場仕込みのテリーヌを是非ともご賞味ください!
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オークションの検索結果

貴重 ハンガリー産 フォアグラカナール(鴨)約5kg(1個約500g~700g)2017年9月入荷予定 予約受付中です。貴重 ハンガリー産 フォアグラカナール(鴨)約5kg(1個約500g~700g)2017年9月入荷予定 予約受付中です。現在価格 : 32,400即決価格 : 32,400入札件数 : 0入札期間 : 残り 9 時間 3( 11/24 20:14 まで )
新品 / 最低落札価格なし
ヤフオク!ymichi3028入札ページへ
ハンガリー産 冷凍フォアグラ 10kg(約500-700g)kg5900円 2017年9月入荷予定 予約受付中ハンガリー産 冷凍フォアグラ 10kg(約500-700g)kg5900円 2017年9月入荷予定 予約受付中現在価格 : 59,000即決価格 : 59,000入札件数 : 0入札期間 : 残り 9 時間 2( 11/24 20:13 まで )
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カナダ産 フォアグラカナール(鴨)約550g 世界三大珍味 Aグレイド 品薄品カナダ産 フォアグラカナール(鴨)約550g 世界三大珍味 Aグレイド 品薄品現在価格 : 5,980即決価格 : 5,980入札件数 : 0入札期間 : 残り 9 時間 39( 11/24 20:50 まで )
新品 / 最低落札価格なし
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解禁 ハンガリー産 フォアグラカナール(鴨)600g前後 2017年9月入荷予定 予約受付中です。解禁 ハンガリー産 フォアグラカナール(鴨)600g前後 2017年9月入荷予定 予約受付中です。現在価格 : 4,800即決価格 : 4,800入札件数 : 0入札期間 : 残り 7( 12/01 18:13 まで )
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