日本酒奈良県 ALPHA 風の森 TYPE2 「この上なき華」 720ml

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発売日: 2023/09/26
ブランド: 風の森
商品説明: ALPHA風の森type2 α 22 ”この上なき華” ALPHA風の森type2 α22 純米大吟醸 720ml ”この上なき華”「最高峰の精米歩合を誇るALPHA2」従来の風の森の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能性を追求します。このお酒はALPHA TYPE2 は従来の風の森ではここ数年低精白に取り組んできましたが、今回契約栽培である秋津穂を22%まで精米しました。7号系酵母と組み合わせることで、そのポテンシャルを余す事なく発揮させる事が出来ました。秋津穂を22%まで精米、余韻のある奥行きとどこまでも滑らかな質感を感じていただけたらと思い、「この上なき華」と名づけられました。蔵元さんのコメント!フルーティーで華やかな香りとバランスの良さ風の森ならではの微発泡感が心地よいです。純米大吟醸酒 720ml米奈良県産秋津穂仕込水金剛葛城山系深層地下水発酵日数 30日原材料名米(国産) 米麹(国産米)奈良県産秋津穂100%使用精米歩合 22%アルコール度 16度無濾過無加水生酒

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油長酒造株式会社(奈良県)

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ブランド: 風の森
商品説明: 独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランド「ALPHA」! 「金二商事株式会社」正規取扱店です。しっかりとした品質管理のもと商品を出荷しております。【蔵元】奈良県御所市油長酒造【日本酒度】-【酸度】-【アルコール度】16度【原料米】奈良県産秋津穂100%【精米歩合】22%【保管方法】要冷蔵【配送】クール配送≪2本未満のご注文≫ご注文本数が2本未満の場合は、破損防止のため配送用BOXを使用いたします。1.8Lを含む場合(税込) 1本:188円、2本:283円900ml以下の小瓶(税込) 1本:157円、2本:220円※木箱・甕入りなど規格外の場合はこの限りではございません。

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油長酒造株式会社(奈良県) おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、お一人様2本限定の注文とさせていただきます。予めご了承ください。詳細蔵元油長酒造株式会社蔵元所在地奈良県御所市1160番地アルコール分 14% 内容量 720ml 原料米奈良県明日香産秋津穂 100% 精米歩合 22% 火入生酒日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 7号系酵母配送方法クール便(送料とは別料金で追加) 備考無濾過無加水生酒専用化粧箱入り ALPHA2は、契約栽培米の秋津穂を22%まで精米し醸造、今回より設計変更し、菩提もとのよる乳酸菌由来の酸により透明感があり、より軽快な味わいに仕上げました。シャープで滑らかな質感とともにお楽しみください。どこまでも滑らかな質感から、この上なき華と名付けました。【ALPHA】従来の風の森の枠を超え、独創的な技術で日本酒の可能性を追求。寺院醸造の伝統技法菩提もとと現代技術の融合による風の森の深化型。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。ご注文時年齢確認をさせていただいております。

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