無着色マイルド(中辛)
無着色レギュラー(辛口)
[博多中洲ふくや] あじわい減塩明太子200g (無着色レギュラー（辛口）)
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すけとうだらの卵（ロシア又は米国）、食塩、香辛料、調味料（無機塩等）、酸化防止剤（ビタミンC）、ポリグルタミン酸、発色剤（亜硝酸Na） ※ポリグルタミン酸は納豆の糸引き成分で、辛子明太子の塩味を整える為に使用しています。
本品製造工場では、えびを含む製品を製造しています。
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塩分が気になる方にも、美味しい明太子を。 美味しさはそのままに、塩分を控えたあえもの明太子です。 単純に塩抜きするだけでは、旨みも逃げてしまうため、2年の歳月をかけて塩蔵方法を開発。 旨みと美味しさはそのままに、ふくや独自の製法で塩分だけをカットすることに成功いたしました。 ※当社の「味の明太子」無着色レギュラーと比べて塩分35%カット。
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