三升漬(本格味噌漬) 固型量300g 648円
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原材料・ 大根・青唐辛子・赤唐辛子(国産)もろみ 味噌 米麹 醤油 食塩 砂糖 みりん 調味料(アミノ酸等) 保存料(ソルビン酸) 賞味期限 3ケ月 固形量300g 保存方法 開封後要冷蔵
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三升漬(本格味噌漬) 固型量300g 「三升漬」の語源は、もろ味噌一升、麹一升、唐辛子一升の組み合わせで三升漬と言うところから来ています。風味の良いもろ味噌と米麹の自然の甘味と唐辛子の辛味が、一つになって、美味しさをさらに増幅します。生野菜、胡瓜、レタス、セロリ、エシャレット、大根サラダなどの和風ドレッシングにもなります。おでん、コンニャク、風呂吹き大根に付けると、また、一味違った風味が楽しめます。 東北や北海道では有名な漬物です。三升漬にキノコを入れたり行者にんにくを入れたりいろいろなバリュエーションがあります。