IHヒーター(最大1400のもので、加減を見て700,1000で使用) 二度牛肉(100g 450円,200円)を焼いてみての感想
留意点
予熱が必要。3分くらい。表面がフッ素系ではなくセラミックなので、他のセラミック系フライパン等と
同様に必ず少量の油をひかなければいけない。
良い点
思った以上に柔らかくなった。
本体が温まってからの火の通りも速く感じる。
下部の接地面は直径17cm、焼き面は28cmで、かなり差があるが端まで届く大きな肉でも焼きむらはなかった
悪い点
必ず油をひかなければいけないのだが、溝のある表面であり、中央から端に傾斜があるため全体にひくのが大変
ガラス蓋だが、曇って全く見えなかった。もっと水分が多い食材だと水滴が流れて見えるかも?
同じシリーズの角型だと、蓋は立てられて水分も溜められるようだが,ラウンド型だと熱くなっていることもあり
油分を含むものが垂れるかと思うとちょっと置き場所に困った。
総評
後片付け、手入れ等は予想の範囲内だったので及第点。
特に工夫なくても美味しく焼けたので、楽しく使える。
デザイン的に角型はいやだったので、これにしたが、満足。
丸型は見たことないが角型は結構いろんな所に置いてあるので、そういう場所で
質感等チェックしてから購入を考えたらいいのではないかと思う。
立てて収納するには重すぎるし平置きでも重ねられない点や,元箱に入れて置こうにも
発砲スチロール仕切りで、耐久性が低そうでそのうちぽろぽろカスが出そうなことを加味して減点一つ。
希望:箱や宣伝写真に同じ肉をコピペした不自然極まりない画像をつかわないでほしい
この会社はその辺りやキャッチコピーの語句等、おかしいものが散見されるのが残念だ
色 | オレンジ |
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メーカー | アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) |
素材 | ステンレス鋼 |
商品重量 | 2.6 キログラム |
電子レンジ可 | いいえ |
直径 | 28 センチメートル |
食洗機対応 | いいえ |
梱包重量 | 3.14 kg |
電池使用 | いいえ |
電池付属 | いいえ |