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ベルベット・コネクション 自家焙煎フェアトレードコーヒー コロンビア 200g 極細挽き【FLO認証製品・USDA有機認証豆使用】

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ブランド Velvet Connection(ベルベット・コネクション)
商品の形状 グラウンド
商品の重量 200 グラム

この商品について

  • 内容量:200g
  • 【最高のおいしさを、フェアトレードで】ご注文量に合わせ、発送直前にコーヒーを焙煎してお届けしています。ベルベット・コネクションはフェアトレードのコーヒーのみを販売しています。
  • フェアトレード・ラベル認証取得商品。USDA有機認証豆使用。
  • 配送:個数に関わらず一度のご注文につき配送料同一です。受け取りはポスト投函となります。注文日の当日/翌営業日発送。発送日の翌日着予定(関東、中部、南東北)・翌々日着予定(沖縄除くその他地域)。到着は予定よりも遅れることがあります。
  • おすすめの挽き方 :豆のまま・・・おすすめ。最も鮮度が長持ちします。極細挽き・・・エスプレッソ専用。 中細挽き・・・ペーパードリップ、サイフォンなど。中挽き・・・ペーパードリップ、ネルドリップ、フレンチプレス。粗挽き・・・ドリップなどでよりクリアな味を求める場合。
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ベルベット・コネクション

ベルベット・コネクション 自家焙煎フェアトレードコーヒー コロンビア 200g 極細挽き【FLO認証製品・USDA有機認証豆使用】


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商品の説明

コロンビア

コロンビアは香りや酸味、苦味、後味と、全ての点で満足できるバランスがとれたコーヒーです。特に程よい酸味と、スッキリとした後味に特徴があります。スタンダードなコーヒー、食事に合うコーヒーを求めている方に最適です。

焙煎:シティーロースト+
酸味:★★★☆☆
苦味:★★★☆☆
コク:★★★☆☆

コーヒー豆・生産者紹介

APCO生産者組合(Asociació Pequeñs Caficultores de Ocamonte)はコロンビアOCAMONTE市の270の農家により構成されています。この生産者組合ではコロンビアで研究されたCastillo(カスティージョ)と呼ばれる、サビ病に強く、かつ味の品質が高い、新しい品種を栽培しています。売上に応じて支払われるフェアトレードプレミアム(奨励金)は、コーヒーの生産設備や家畜の飼育施設に使われています。



生産地域:Ocamonte, Colombia
標高:1200-1700m
品種:カスティージョ
プロセス:ウォッシュド 天日乾燥
土壌:Sandy Loam
風味:レモン、プラム、レッドワイン

フェアトレードラベル認証・USDA有機認証

小規模な農家との取引、児童労働の禁止、労働者に対する適正な給与の支払いなど、生産者の人権を尊重して生産されたコーヒー豆です。国際的なフェアトレード認証機関である、フェアトレード・ラベル・ジャパンによる認証を受けた製品です。

また有機栽培(オーガニック)で育てられ、USDA有機認証(アメリカ農務省有機認証)を取得したコーヒー豆のみを使用しています。

こだわりの焙煎と鮮度

じっくりと低温で豆を煎り始め、最後に高温で仕上げます。時間はかかりますが、このように手間ひまをかけ焙煎することで、苦味やコクを引き立てながらも豆の香りを残すことができます。

少量ずつ丁寧に焙煎しています。新鮮なコーヒーの、特別な香りと味わいをお確かめください。

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上位レビュー、対象国: 日本

2014年2月16日に日本でレビュー済み
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