| ブランド | 不明 |
|---|---|
| 商品の重量 | 100 g |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 産地（地方） | イタリア |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
| テーマ別 | 季節のご挨拶 |
| 商品タイプ | フレッシュ |
| メーカー | tr-nz-33-101 |
| 商品の重量 | 100 g |
商品の説明
ごつごつっとした雰囲気ですが...
香りは繊細 夏トリュフ♪
空輸フレッシュ サマートリュフ 5月末～8月末 サマートリュフ（Tnber AESTIVUM）フレッシュ（生）イタリア マルケ産 100ｇ
毎年5月初旬から8月末まで主にイタリアやフランスから輸入される生のトリュフです。
いわゆる冬の頃の黒トリュフとは種類が違います。
ごりっとしていかついのですが、繊細な香りが特色です。
専用のスライサーで薄くスライスしてサラダのトッピングなどに夏にしか味わえないトリュフとしてお召し上がりください。
近年は夏のトリュフとして北半球のオーストラリアから黒トリュフも入荷しています。
北半球のこの時期は冬、新興の黒トリュフとして十分料理に耐えうる品質をお届けしています。
サマートリュフの詳細
【名 称】 サマートリュフ
【内容量】 受注単位 100ｇ以上（1粒 約30ｇ～ 不定貫）
【原産国名】 イタリア
【賞味期限】 入荷後約1週間
【保存方法】 冷蔵保存 呼吸していますので密封すると水分がでて早く劣化します。 お米の中にいれたりキッチンペーパーなどでくるんで保管してください。 長期に保存する場合は密封して冷凍してください。 食感は多少変わりますが香りはそのまま楽しめます。
【お召し上がり方】 スライスしてサラダやドレッシングに、刻んでソースやオムレツに・・・
【輸入者】 株式会社アルカン 東京都中央区蛎殻町
【発送方法】 冷蔵発送
