| ブランド | 今議商店 |
|---|---|
| 商品の重量 | 25 kg |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 産地（地方） | 甲信越地方 |
| 産地（都道府県） | 新潟県 |
| 保存方法 | 生鮮食品の為、商品到着後はお早めにお召し上がりください。 高温多湿を避け、冷蔵庫などで保管してください。 |
| テーマ別 | お歳暮 |
| 商品タイプ | 米 |
| 容器の種類 | バッグ |
| メーカー | 今議商店 |
| 原産国名 | Japan |
| 商品の重量 | 25 Kilograms |
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商品の説明
ふんわり柔らか♪話題のもちもち新食感！
ミルキークイーンは「日本人好みの粘りのあるお米」の開発を目的としてコシヒカリに改良を加えて誕生した新種のお米です。
玄米の表面がミルクのように真っ白で半透明であることから【ミルキークイーン】と命名されました。
光沢があり粘りが強く、冷えても固くなりにくいことから「魔法のお米」のキャッチフレーズで人気の銘柄ですが、
栽培に手間がかかるため新潟県内では収穫量がとても少ない銘柄です。
ふわふわもちもちの新食感をどうぞお試しください。
ミルキークイーンの美味しい炊き方
(1)精米日を確認してなるべくお早めにお召し上がりください。
(2)炊飯の前に、夏場30分～、冬場1時間～程度浸水して、お米にしっかりお水を吸わせましょう。
(3)【重要】炊飯時の水加減を約1割引いて炊飯しましょう。
水加減を引く目安としては「3合炊き…約60cc」「2合炊き…約40cc」からお試しください。
（夏期は水の減らす量は若干少な目に、調整してみてくださいね）
(4)炊き上がったら10分～20分程度蒸らしましょう。
(5)しゃもじを使って、お米をつぶさないよう お釜の下よりいっぱい空気を入れるようにほぐしてください。
一粒ひとつぶのお米が立ち 白く輝き、艶とねばりのあるおいしいミルキークイーンが炊き上がります。ぜひお試し下さい！
