| ブランド | 岩手アップル２ |
|---|---|
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 産地（地方） | 東北地方 |
| 産地（都道府県） | 岩手県 |
| 保存方法 | 冷蔵庫保存（５℃以下）。賞味期限は、早生・中生の品種は約７日間、晩生品種は約３０日間。＜それ以降は、実が柔らかくなります。＞ |
| 商品タイプ | ホール |
| 味わい | 甘口 |
| 容器の種類 | 箱入り |
| メーカー | 岩手県産 |
| 原産国名 | 日本 |
| 商品の重量 | 10 Kilograms |
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商品の説明
■ 早生・中性の品種のりんご（さんさ、つがる、ジョナゴールド、早生ふじ、王林、その他など）は、柔らかくなりやすい品種です。
商品到着から「１週間以内」にお召し上がり下さい。（要冷蔵;５℃以下で保存。）
その後は柔らかくなりますので、料理用（りんごジャム、りんごパイなど）でお使い下さいさい。
■ 晩生の品種のりんご（サンふじ、シナノゴールドなど）は、商品到着から「7日以内」にお召し上がり下さい。（要冷蔵;５℃以下で保存。）
その後は柔らかくなりますので、料理用（りんごジャム、りんごパイなど）でお使いください。
蜜が入りやすい品種と言われている「サンふじ」でも、必ず蜜入りと言うわけではありません。
蜜は収穫後しばらくすると時間や気温の関係で果糖（かとう）に変化して、果肉に吸収されて見えなくなります。
しかし、果実全体を甘くしてくれる効果もあるので、まずはご賞味くださいませ。
※＜右側の画像の「サンふじの蜜入り」は、１１月中旬から１月上旬ごろのサンふじのみです。他の時期のサンふじ、他の品種のりんごは【蜜は入りません】のでご了承ください。＞
岩手県の北上山地や奥羽山脈や内陸平野で収穫されたりんごです。
慣行栽培または減農薬減化学肥料栽培です。
岩手県産りんごは、昼と夜の気温差があり、甘味のあります。
また、甘味と酸味のバランスのとれているりんごが多いです。
そのままはもちろんジャムやシュースなどいろいろな楽しみ方が出来ます。
