ノギク

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菊花(キクカ、キッカ) 100g 漢方菊花茶養命茶薬生薬菊花は神農本草経の上品に収載されています。起源キク科のキクまたはシマカンギクの頭状花。白菊花、杭菊花、甘菊などの多くの名称があります。中国では2000年以上前からキクを薬用として栽培していた記録がある。栽培のキクはシマカンギクとチョウセンノギクの交配種を改良したものと考えられている。薬用には食用ギクを用いる。菊花をお茶として飲む風習や菊を原料とする酒、菊花を用いた料理などがある。古くから草枕のひとつとして枕のなかに菊花をつめる風習がある。日本では野菊花が菊花として扱われている。産地中国(安徽、河南省)成分香気成分カルボキシリック酸、ラムノグルコシド、アピゲニングルコシドアデニン、コリンなどを含むそうです。特徴菊花(野菊花)は味が苦く、清涼感があるものがいいとされる。杭菊花は味が甘い。応用中国の重陽の節句が日本に伝来するとともに菊を鑑賞する風習が生じた。枕の中に菊花を詰める習慣も古くからある。・常温保存・直射日光をさけて保存・高温になる場所を避けてください消費(賞味)期限・発送から60日

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