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エビチリの素
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クックパッド☆栄養士のれしぴ☆黄金だれ (TJMOOK)クックパッド☆栄養士のれしぴ☆黄金だれ (TJMOOK)1,742 円送料無料
- 宝島社 クックパッドNo.1(※殿堂入りレシピ数&つくれぽをもらった数)の人気レシピ作者、☆栄養士のれしぴ☆さん最新刊、たれ&ソースのレシピ本です。 殿堂入りレシピの決め手となる味付け、小さじ1/4までこだわって試作を重ね極めたレシピの数々。 本作では著者史上最多計179品のご紹介です(たれ&ソースレシピ60品、たれ&ソースを使ったレシピ119品)。 美味しくてやみつきになる、間違いない味のレシピばかり。どんどん作りたくなる!必携の1冊です。 ☆掲載レシピ☆ ●Part1 人気レシピのたれバリエ 鶏の照り焼きのたれ、ぶりの照り焼きのたれ、しょうが焼きのたれ、 ハンバーグ黄金比ソース、から揚げのたれ、黒酢あん、タルタルソース、中華風味玉のたれ etc. ●Part2 基本和食のたれ 味噌漬けのたれ、煮魚のたれ、しぐれ煮のたれ、ちゃんちゃん焼きのたれ、ガリバタ醤油のたれ etc. ●Part3 華やか洋食ソース ローストチキンソース、バジルオイルソース、ホワイトソース、トマトソース、ピクルス液 etc. ●Part4 人気中華&アジアンたれ 麻婆豆腐の素、油淋鶏ソース、エビチリソース、海老
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