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フランス産 小麦粉
通販 31 件
通販の検索結果
テロワール ピュール(日清製粉) / 25kg 富澤商店 公式テロワール ピュール(日清製粉) / 25kg 富澤商店 公式15,444 円送料無料
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- 富澤商店
- 商品説明
- 製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ *この商品は業務用です。粗蛋白9.5% 灰分0.53%フランス産小麦100%のフランスパン専用粉です。良質な小麦が穫れるフランス北部で栽培された、数十種類の小麦から厳選した品種をブレンドしています。初代「テロワール」と比べ、作業性が格段に向上。長時間発酵にも優れ、しっかりとした、且つ伸展性の良い生地になるため思い通りの成形が可能です。厳選した小麦と独自の製粉技術から生まれる、芳醇な香りと深い味わいをお楽しみください。
テロワール ピュール(日清製粉) / 25kg 富澤商店 公式テロワール ピュール(日清製粉) / 25kg 富澤商店 公式15,444 円送料無料
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準強力粉 テロワール ピュール フランスパン用小麦粉 25kg 業務用 【沖縄県は別途追加送料必要】準強力粉 テロワール ピュール フランスパン用小麦粉 25kg 業務用 【沖縄県は別途追加送料必要】レビューを見る
- 本場のフランスパンを見事に再現 基準値:粗蛋白 9.5±0.7% 灰分 0.53%(0.58%以下)(2019年7月19日付)フランス産小麦100%使用。良質な小麦が採れるフランス北部を主体に、厳選して製造した本格フランス小麦100%粉です。芳醇な風味と深い味わいは絶品!生地が比較的扱いやすく、安定して作ることができます。ストレート法でもおいしく作ることが出来ますが、低温で熟成させて作る方が味わい深く、粉の味が引き立ちます。※吸水は、対粉66〜69%を目安にしてください。
メルベイユ(日本製粉) / 25kg 富澤商店 公式メルベイユ(日本製粉) / 25kg 富澤商店 公式12,711 円送料無料
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- 富澤商店
- 商品説明
- 製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ *この商品は業務用です。25kg クラフト紙袋入蛋白10.0±1.0% 灰分0.6±0.1%厳選したフランス産小麦を100%使用し、豊かな味わいと香りを最大限引出しました。ハードブレッドや、焼き菓子等に幅広くお使いいただけます。
メルベイユ(日本製粉) / 25kg 富澤商店 公式メルベイユ(日本製粉) / 25kg 富澤商店 公式12,711 円送料無料
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- 富澤商店
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- 製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ *この商品は業務用です。25kg クラフト紙袋入蛋白10.0±1.0% 灰分0.6±0.1%厳選したフランス産小麦を100%使用し、豊かな味わいと香りを最大限引出しました。ハードブレッドや、焼き菓子等に幅広くお使いいただけます。
ふるさと納税 フランスパン専用小麦粉「レピ・ドール」5kg 香川県坂出市ふるさと納税 フランスパン専用小麦粉「レピ・ドール」5kg 香川県坂出市12,000 円送料無料
- 香川県坂出市 その他の加工食品 ■ 容量 レピ・ドール 5kg 原産国/製造国:日本 総個数:1 総重量:5kg 小麦粉の種類:準強力粉 アレルギー物質:小麦 栄養成分表示:【栄養成分表示(100g当たり)】エネルギー:366kcal たんぱく質:11.7g 脂質:1.8g 炭水化物:71.6g 食塩相当量:0g 原材料:小麦(オーストラリア産、カナダ産) 製造者:木下製粉株式会社香川県坂出市高屋町1086-1 保存方法:高温多湿を避けて、夏期は野菜室での保存をお薦めします。 名称:小麦粉 【賞味期限】 製造日より8ヶ月 ※高温多湿を避けて、夏期は野菜室での保存をおすすめします。 【アレルギー】 小麦 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。■ 配送について 入金確認後、10日以内に発送いたします。 タイプ:【常温】
ふるさと納税 本格派お菓子作りセット(小麦粉2種+レシピ本1冊) 香川県坂出市ふるさと納税 本格派お菓子作りセット(小麦粉2種+レシピ本1冊) 香川県坂出市12,000 円送料無料
- 香川県坂出市 その他の加工食品 ■ 容量 ・とびきりのフランス菓子×1冊 ・さぬきの夢ロワール1kg×2(香川県産小麦) ・ぎゅっとポリフェ400g×1(香川県産小麦) 【賞味期限】 さぬきの夢ロワール:製造後1年 ぎゅっとポリフェ:製造後6ヶ月 【保存方法】 直射日光・高温・多湿を避けてください。 【アレルギー】 小麦 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。■ 配送について 入金確認後、1週間ほどで発送いたします。 タイプ:【常温】
準強力粉 メルベイユ フランスパン用小麦粉 業務用 25kg 【沖縄県は別途追加送料必要】準強力粉 メルベイユ フランスパン用小麦粉 業務用 25kg 【沖縄県は別途追加送料必要】11,869 円レビューを見る
- 本場フランス産! 基準値:蛋白 10.0±1.0% 灰分 0.6±0.1%(2024年5月付)フランス産小麦100%使用。数あるフランス小麦の中から、味と香りの豊かな品種を厳選しました。品質の安定も踏まえて、数種類の麦種をブレンドしています。フランス小麦がもつ味や香りを挽き方で引き出しています。長年フランスの製法技術やその小麦粉の特性を研究し、独自の製粉方法を実現しました。パンや菓子など幅広い用途にお使いいただけます。パンでは、長時間発酵することで小麦本来の味と香りがさらに引き出せます。菓子では、ほろほろと口の中で溶ける食感が得られます。
小麦粉 準強力粉 OPERA オペラ 25kg 北海道産小麦粉 準強力粉 OPERA オペラ 25kg 北海道産10,980 円送料無料
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- 江別製粉
- 商品説明
- フランス用粉として最適なブレンドです。 ホロシリ小麦とホクシン小麦を配合し、味・香り・扱いやすさ・プライスのベストのバランスを求めて作られた粉。ハルユタカ小麦や春よ恋小麦も配合されており十分な力を持ち合わせています。粉色の白さよりも味・香りの強い部位を優先的に使用しており、北海道産小麦粉の特徴を生かしたパンを作ることが出来ます。小麦粉の性質が比較的安定してるため、レシピを見てはじめてのパンを作る際に作りやすいかもしれません。
ニップン メルベイユ 25kg フランス産小麦 フランス産 小麦粉 準強力粉 業務用加工食品 Merveilleニップン メルベイユ 25kg フランス産小麦 フランス産 小麦粉 準強力粉 業務用加工食品 Merveille
- フランス産小麦 業務用 25kg 100%フランス産小麦を使用しております。厳選した、新たなで作り上げたメルベイユの味・香りをご堪能ください。
ニップン メルベイユ 25kg フランス産小麦 フランス産 小麦粉 準強力粉 業務用加工食品 Merveilleニップン メルベイユ 25kg フランス産小麦 フランス産 小麦粉 準強力粉 業務用加工食品 Merveille10,800 円
- フランス産小麦 業務用 25kg 100%フランス産小麦を使用しております。 厳選した、新たなで作り上げたメルベイユの味・香りをご堪能ください。 商品説明 商品名 メルベイユ 名称 小麦粉 原材料名 小麦 内容量 25kg 食品添加物 一切使用せず 原料原産地名 フランス 水分(%) 15.0以下 灰分(%) 0.6±0.1 たん白質(%) 10.0±1.0 メーカー 株式会社ニップン 東京都千代田区麹町4-8
小麦粉 準強力粉 テロワールピュール 25kg小麦粉 準強力粉 テロワールピュール 25kg10,600 円
- ※業務用商品の為、個人様への販売はお断りさせて頂く場合がございます。※他の商品と混載不可芳醇な風味を引き出すフランス産小麦100%のフランスパン用粉。良質な小麦が採れるフランス北部を主体に、数十種類の品種の中から厳選して作り上げました。用途:フランスパン、ハ一ドロール、クロワッサン、デニッシュペストリーなど商品詳細テロワールピュール小麦粉日清製粉株式会社25kg小麦高温多湿を避け、通風の良い場所に保管してください。開封後はなるべく早くご使用ください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。※商品詳細には、メーカーの規格書に基づいた内容を記載しております。
小麦粉 準強力粉 ヌーベルバーグ (ハードブレッド用粉) 25kg 北海道産小麦粉 準強力粉 ヌーベルバーグ (ハードブレッド用粉) 25kg 北海道産10,480 円送料無料レビューを見る
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- 木田製粉
- 商品説明
- フランスパンなどハード系パン専用の北海道産小麦粉。 北海道産のハードブレッド専用粉です。厳選した小麦と研究を重ねた製粉方法により、芳醇な香りと口溶けの良さを最大限に引き出しました。フランスパンにおいては、特にクラスト(焼き色の付いた皮)の軽さと薄さを表現できます。北海道産小麦の絶妙なブレンドにより、優れたミキシング耐性や発酵耐性を実現しました。これまでのパンに、新しい波(=ヌーベルバーグ:仏語)を起こしてください!
準強力粉 ムール・ド・ピエール 熊本製粉 業務用 15kg フランスパン用小麦粉【沖縄県は別途追加送料必要】準強力粉 ムール・ド・ピエール 熊本製粉 業務用 15kg フランスパン用小麦粉【沖縄県は別途追加送料必要】10,195 円送料無料
- 歯切れが良くしっかりとした食感!ハード系のパンにおすすめ♪ 基準値:蛋白 10.5±0.8% 灰分 0.55±0.10%(2019年2月14日付)フランス産小麦独特の風味を追及した「ムール・ド・ピエール」は、相性の良い他産地の小麦をブレンドし、石臼挽きすることで芳ばしい香りと深い味わいを実現しました。ハード系のパンをお作りいただくと、表皮(クラスト)はパリッと、内相(クラム)は歯切れ良い食感に仕上がり、芳ばしさとほのかな甘さのある、芳醇な味と香りが楽しめます。
小麦粉 強力粉 タイプER 25kg 北海道産小麦粉 強力粉 タイプER 25kg 北海道産9,980 円送料無料
- ブランド
- 江別製粉
- 商品説明
- 北海道産フランスパン用粉のスタンダードです。 小麦の香りを最大に引き出したハード系パン用の粉。この粉は北海道産ながらヨーロッパ産の小麦粉をイメージして作られています。内層の白さではなく、味・香りを重視した仕上がりになります。単品でのフランスパンや香麦・みのりの丘等との組み合わせでのクロワッサン等、他と同じ粉では飽き足らない方に。酵素(活性米麹)を使用しています。この粉ならおいしいフランスパンを作ることが出来ます。香麦やみのりの丘と組み合わせればクロワッサンなど、味わいのあるパンに仕上げられます。
強力粉 メゾンカイザートラディショナル 25kg 小麦粉 業務用 フランスパン 準強力粉強力粉 メゾンカイザートラディショナル 25kg 小麦粉 業務用 フランスパン 準強力粉9,855 円
- ※業務用商品の為、個人様への販売はお断りさせて頂く場合がございます。※他の商品と混載不可「パンに最適な粉」を目指し、フランスパン用に厳選された麦で作られた高級準強力粉です。自然発酵種を使っているので、芳醇な香ばしさと深い味わいの、昔ながらのパンが作れます。外は濃い焼き色でサックリとした食感、中は自然なクリーム色でもっちりとしており、その絶妙なバランスがたまりません。ハード系のパンだけなく、惣菜パンや菓子パンなど、あらゆるパンに適しています。メゾンカイザートラディショナル日清製粉株式会社小麦粉、粉末麦芽北米、オーストラリア産 ※原料事情により変動する場合があります。0.43%(0.50%以下)11.6±1.0%25kg小麦製造後6ヶ月(保管条件により異なります。)高温多湿を避け、通風の良い場所に保管してください。開封後はなるべく早くご使用ください。虫害、鼠害に注意してください。 臭いの強いもののそばに保管しないでください。
ミックス粉 タイプER フランスパン用北海道産ミックス粉 江別製粉 業務用 25kg 国産小麦粉【沖縄は別途追加送料必要】ミックス粉 タイプER フランスパン用北海道産ミックス粉 江別製粉 業務用 25kg 国産小麦粉【沖縄は別途追加送料必要】9,709 円
- ブランド
- 江別製粉
- 商品説明
- 本場フランスのハード系パンを国産小麦で! 基準値:蛋白 12.5±1.5% 灰分 0.66±0.15%(2024年4月付)フランスで需要が増えるTYPE65に近い仕上がりの江別製粉 ハードブレッド用粉TYPE ERです。開発にあたり、ヨーロッパ、特にフランスのパン用粉を参考に、自国の小麦で出来るパン、フランスのコンセプトを北海道産小麦で実現されています。クラムの白さより、小麦の味を重視した小麦粉は、本格チーズの濃厚な味と相性のよいパンに向いています。フランスパンの他に、パン・ド・カンパーニュなどハード系のパンにお薦めです。
準強力粉 フランスパン用小麦粉 E65 江別製粉 業務用 25kg 国産小麦粉 【沖縄県は別途追加送料必要】準強力粉 フランスパン用小麦粉 E65 江別製粉 業務用 25kg 国産小麦粉 【沖縄県は別途追加送料必要】9,418 円レビューを見る
- 北海道産小麦100%のフランスパン用小麦粉! 基準値:蛋白 12.2±1.5% 灰分 0.70±0.10%(2019年9月19日付)北海道産小麦を使用したハードブレッド用粉です。高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。もちもちとしたクラム、さくさく感のあるクラストのパンに仕上がります。
強力粉 石臼挽春よ恋100 HJ-15 北海道産 業務用 15kg 熊本製粉 石臼挽小麦粉 国産小麦粉【沖縄は別途追加送料必要】強力粉 石臼挽春よ恋100 HJ-15 北海道産 業務用 15kg 熊本製粉 石臼挽小麦粉 国産小麦粉【沖縄は別途追加送料必要】
- 穀物の持つ美味しさと栄養がたっぷりの石臼挽き! 基準値:蛋白 13.5±1.0% 灰分 1.10±0.50%(2019年9月20日付)北海道産小麦「春よ恋」を使用した石臼挽き粉です。石臼挽きは穀物の持つ美味しさ栄養をそのまま粉末状にするやさしい粉砕技術です。このやさしい粉砕による粒子の違いが、穀物の旨味をそのまま取り込むことが出来るのと同時に、食感のサクサク感や口溶けの良さにつながるといわれます。石臼挽きの粉は、真っ白ではありません。従来は「白いほど良い粉」と言われ続けてきたのですが、最近では、色がくすんでいても、粗くても、粉の味わい深さを求める傾向になってきました。しかし、最近では、それだけにとどまらず、フランスやドイツのパンを模範とし、味わい深いバゲットやカンパーニュに力をいれるパン屋さんが増えてきているそうです。そのニーズの中で、石臼挽き粉はとても支持されています。
全粒粉 春よ恋 1kg×10個 小麦粉 国産 強力粉 パン用 業務用全粒粉 春よ恋 1kg×10個 小麦粉 国産 強力粉 パン用 業務用
- ブランド
- 自然健康社
- 商品説明
- 全粒粉 春よ恋 1kg 小麦粉 国産 強力粉 パン用 業務用 【品名】全粒粉【品種】春よ恋(割合100%)【原材料】小麦(北海道産)【内容量】1kg×10個(約500日分。一日に20gを使用の場合)■全粒粉(ぜんりゅうふん)について全粒粉は小麦のまるごと粉。表皮、胚芽、胚乳を含有。食物繊維、ミネラル、ビタミン含む食パン、フランスパン、バゲット、バンズなどに使われ小麦粉、グラハム粉に加えて使用製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ、ナン、ホットケーキ、ドーナッツ、ビスケットに昨今はオーガニック無農薬(有機)の全粒粉も人気■商品について北海道産小麦「春よ恋」の全粒粉。無添加100%(ストレート)ふすま、胚芽、胚乳を含み、パン作りに業務用にもお試し■使い方自家製パン、焼き菓子、ヘルシーお菓子作りの材料にパンケーキ、クッキー、マフィン、スコーン、カップケーキ、蒸しパン、ドーナツ、パスタ、うどん、たこ焼きに当社の強力粉、薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳(スキムミルク)、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とおためしください
グラハム粉 1kg×10個 国産 粗挽き 全粒粉 小麦粉 業務用 パン用グラハム粉 1kg×10個 国産 粗挽き 全粒粉 小麦粉 業務用 パン用
- ブランド
- 自然健康社
- 商品説明
- グラハム粉 1kg 全粒粉 国産 小麦粉 業務用 パン用 【品名】グラハム粉【原材料】小麦全粒粉(国産)【内容量】1kg×10個(約500日分。一日に20gを使用の場合)■グラハム粉についてグラハム粉は全粒粉の一種で小麦をまるごと挽いたもの。表皮、胚芽、胚乳を含み精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富グラハムブレッド、食パン、フランスパン、バゲット、バンズなどに使われ、小麦粉、ライ麦粉に加えて使用製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ生地、ナン、ホットケーキ、ドーナッツ、ビスケットに昨今ではオーガニック無農薬(有機)のグラハム粉も人気■商品について国産小麦の粗挽きグラハム粉。国内産小麦、無添加100%小麦ふすま、胚芽、胚乳を含み、パン作り、お菓子作りに当社売れ筋ランキングで人気。業務用にもお試しください■使い方自家製パン、焼き菓子、ヘルシーお菓子作りの材料にパンケーキ、クッキー、マフィン、スコーン、蒸しパン、ドーナツ、たこ焼きに当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉などと合わせておためしください
日清製粉 ルスティカ 25Kg日清製粉 ルスティカ 25Kg8,640 円
- ナポリピッツァらしい香ばしい焼き色がつき、表面のパリパリ感が持続するピッツァができるナポリピッツァ専用粉です。一般的なイタリアの小麦粉よりも加水が入りやすい設計にしました。じっくり練りこむことができ、作業性が向上します。●小麦粉本来の素朴な風味 素朴な小麦粉本来の香りを楽しめます ●外はカリっと、中はもっちり 程よいモチモチ感と歯切れの良い食感が特徴。 さめても硬くなりに8くく、最後まで美味しくいただけます ●本場ナポリの焼き上がり ナポリピッツァらしい香ばしい焼き色付き 表面のパリパリ感が持続します ●練りこみ易く作業性アップ 一般的なイタリアの小麦粉よりも加水がはいりやすい設計にしました。じっくり練りこむことができ 作業性が向上します。【原材料名】小麦粉【内容量】25kg 【賞味期限】商品に記載【保存方法】高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。虫害、鼠害に注意して、臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。【原産国】フランス・北米産他【発送方法】常温発送
木下製粉 はるみずき 25kg パン用 強力粉 小麦粉 香川県産小麦100% 国産小麦 紙袋 ファリーナコーポレーション木下製粉 はるみずき 25kg パン用 強力粉 小麦粉 香川県産小麦100% 国産小麦 紙袋 ファリーナコーポレーション7,776 円送料無料
- 香川県産小麦「はるみずき」を100%使用した強力粉です 「はるみずき」を使用した香川県産100%のパン用強力小麦粉です。もっちりとした粘りのある食感と、深い味わいが特長です。弊社ひまわり(カナダ産1CW使用)と比較して、焼き上がりのボリュームは少し小さくなりますが、もっちりとした粘りのある食感と深い味わいが特長です。【原材料名】小麦(香川県産)【商品重量】25kg【主な用途】食パン、フランスパン、ピザ【保存方法】高温多湿を避けてください。4〜9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。【賞味期限】8ヶ月【栄養成分表示(100g当り)】エネルギー:342.3kcal、たんぱく質:10.5g、脂質:1.5g、炭水化物:71.7g、食塩相当量:0g【その他】灰分:0.34%、グルテン:31.4%※当商品は、製造を木下製粉株式会社で行い、販売をファリーナコーポレーションが行っています。
ヤマチュウ(山本忠信商店)「LA LUNE(ラ・リュンヌ)Type55(プレヌ)」北海道産フランスパン用小麦粉 25kg 業務用ヤマチュウ(山本忠信商店)「LA LUNE(ラ・リュンヌ)Type55(プレヌ)」北海道産フランスパン用小麦粉 25kg 業務用7,700 円送料無料レビューを見る
- 香り高いバゲットに! 北海道産小麦「はるきらり100%」 クラストの香りが高く、バゲット適性も非常に高い小麦粉です。ゆめちからと合わせることでハードトーストにしても甘みが引き出されモチフワの食感を得ることができます。※紙袋に記載されている年月日は製造年月日になります。賞味期限は製造日から8ヶ月後になります。保管は高温多湿・直射日光を避けてください。
木下製粉 ひまわり 25kg パン用 強力粉 小麦粉 紙袋 ファリーナコーポレーション木下製粉 ひまわり 25kg パン用 強力粉 小麦粉 紙袋 ファリーナコーポレーション7,506 円送料無料
- パン用小麦として最適なカナダ産小麦を主体に製粉した強力粉です ひまわりは、パン用小麦として最適なカナダ産硬質小麦を主体に製粉し、小麦の胚乳部分をバランスよく取りだした強力粉です。伸展性に優れた良質のタンパク質が豊富に含まれているので、ふっくらとよく膨れます。「ふんわり」と焼きあがった中にも「もっちり」とした食感、そして「ひまわり」特有の甘みを備えた食味をお楽しみください。【原材料名】小麦(カナダ産、アメリカ産)【商品重量】25kg【主な用途】食パン、フランスパン、ピザ、日本そばのつなぎ粉【保存方法】高温多湿を避けてください。4〜9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。【賞味期限】8ヶ月【栄養成分表示(100g当り)】エネルギー:356kcal、たんぱく質:12.4g、脂質:1.1g、炭水化物:74.1g、食塩相当量:0g【その他】灰分:0.37%、グルテン:37.0%※当商品は、製造を木下製粉株式会社で行い、販売をファリーナコーポレーションが行っています。
ヤマチュウ(山本忠信商店)「LA LUNE(ラ・リュンヌ)Type50(TRD)」北海道産フランスパン用小麦粉 25kg 業務用ヤマチュウ(山本忠信商店)「LA LUNE(ラ・リュンヌ)Type50(TRD)」北海道産フランスパン用小麦粉 25kg 業務用7,200 円送料無料レビューを見る
- クロワッサン・デニッシュに! 素直な味のスタンダード・タイプ。クラストの香ばしさを残しつつ、フランスパンだけではなく、クロワッサン・デニッシュにも使用できるよう開発した商品です。※紙袋に記載されている年月日は製造年月日になります。賞味期限は製造日から8ヶ月後になります。保管は高温多湿・直射日光を避けてください。
【お取り寄せ】【R】フランス産【冷凍】クロワッサン 約72g×60個【お取り寄せ】【R】フランス産【冷凍】クロワッサン 約72g×60個レビューを見る
- フランス産小麦粉とヨーロッパ フランス産小麦粉とヨーロッパ産発酵バターを使用。焼き立ては発酵バターの香りが引き立ち、生地もサクサク。手軽に焼き立てパンが楽しめます。
国産強力粉 ゆめちからブレンド 25kg【平和製粉】北海道産小麦粉100%使用 パン用 業務用サイズ 北海道産小麦国産強力粉 ゆめちからブレンド 25kg【平和製粉】北海道産小麦粉100%使用 パン用 業務用サイズ 北海道産小麦6,824 円送料無料レビューを見る
- ゆめちから ブレンド 国産 小麦粉 強力粉 業務用 25kg 「ゆめちから」と「きたほなみ」をブレンドした北海道産100%使用。強力粉のゆめちからに中力粉のきたほなみをブレンドすることにより生地の安定性に優れハード系から菓子・惣菜パンまで幅広くお使いいただけます。こちらの小麦粉でフランスパンを焼くと外はカリッと中はもちっとした食感が楽しめます。名称: 小麦粉規定値: 灰分0.45%・蛋白11.5%原材料名: 小麦内容量: 25kg賞味期限: 袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。保存方法: 高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。販売者か製造者: 平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
江別製粉 Type ER ハードブレッド用粉 25kg【北海道産】フランスパン用準強力粉 TYPE(タイプ)ER江別製粉 Type ER ハードブレッド用粉 25kg【北海道産】フランスパン用準強力粉 TYPE(タイプ)ER6,630 円レビューを見る
- ブランド
- 江別製粉
- 商品説明
- 噛むほどに味わい深く、パン本来の美味しさを実感できます! 【※ 4袋以上のご注文より、カートで計算される合計金額に加え追加運送費をいただきます。詳しくはお手数ですが当店までお問い合わせください。】※袋数分の送料が必要となります。
中力粉 青つばめ 25kg 国産100% 前田食品 製粉会社直営 業務用中力粉 青つばめ 25kg 国産100% 前田食品 製粉会社直営 業務用6,548 円
- ブランド
- 前田食品
- 商品説明
- 【青つばめ】埼玉県産を中心とした強力粉と中力粉のブレンド粉です。[めん]埼玉県産を中心とした強力粉と中力粉のプレンド小麦粉です。焼きそば等、ふっくらソフトでありながら蒸しても伸びない強い食感を求められる中華麺に最適です。うどんにすると、コシのある、ゆで伸びしにくい麺になります。モチモチした食感の小麦粉と混合することで、コンもあり風味もあり、最高に美味しいうどんが作れます[ピザ]ピザに使用すると、サクッとした軽い食感のピザが作れます。[菓子]カステラに使用すると、膨らみの良い、ふんわりした食感のカステラが作れます。ラスクの原料のフランスパン等にブレンドすると、サクッとした食感と香りを楽しめるラスクに仕上がります■内容量25kg■原材料小麦(国産)■賞味期限製造後12か月■保存方法直射日光、高温多湿、臭いの強いものを避け冷暗所で保存■製造者前田食品株式会社
強力粉 ハナマンテン100 25kg 埼玉県産 小麦粉 国産 パン用小麦粉 パン用 食パン フランスパン ラーメン 生パスタ 業務用 前田食品強力粉 ハナマンテン100 25kg 埼玉県産 小麦粉 国産 パン用小麦粉 パン用 食パン フランスパン ラーメン 生パスタ 業務用 前田食品6,546 円レビューを見る
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- 前田食品
- 商品説明
- もっちりした食感と濃厚な風味が特徴です。 商品紹介もっちりとした食感と濃厚な風味が特徴。パンやラーメンなどの用途にオススメです。『ハナマンテン』を100%使用した強力小麦粉で、パン屋さん、ラーメン屋さん、ピザ屋さん、にもご愛用いただいています。オススメの用途パン、ラーメン、フランスパン、ハード系パン、ピザ、生パスタ、餃子の皮、など内容量25kg原材料小麦(国産)賞味期限製造後 8ヶ月保存方法高温多湿、直射日光、においの強いものを避けて冷暗所にて保存アレルゲン小麦製造者前田食品株式会社______________栄養成分100gあたり(推定値)エネルギー365kcalたんぱく質11.8g脂質1.5g 炭水化物 71.7g食塩相当量0.0g______________※数値は日本食品標準成分表(7訂)を参照した推定値です。
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