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ピーリング

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【送料無料】TRAMONTINA ピーリングナイフ ニグマブラックナイフ 全長19cm 刃渡り3インチ(約7.5cm)【あす楽対応】【NYGMA BLACK KNIFE】【peeling knife】【ピーリングナイフ よく切れる】【ピーリングナイフ おすすめ】【送料無料】TRAMONTINA ピーリングナイフ ニグマブラックナイフ 全長19cm 刃渡り3インチ(約7.5cm)【あす楽対応】【NYGMA BLACK KNIFE】【peeling knife】【ピーリングナイフ よく切れる】【ピーリングナイフ おすすめ】3,080送料無料
■超軽量■切れ味抜群■スタイリッシュトラモンティーナの世界戦略製品『ニグマブラックナイフ』ピール(皮を剥く)するために便利なナイフです。 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 ※価格参考リンク カタログ表紙 カタログ発行元 カタログ価格※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。送料等のご利用ガイドについてはコチラからご確認ください。ギフト対応について kyodaimarket/kyodai market/キョウダイマーケット/南米 雑貨/輸入 洋食器/ステンレス包丁/ブラジル 洋食器/輸入 包丁/ピーリングナイフ 15cm 販売/家庭用用ナイフ お買い得 激安/ナイフ 販売/ピーリングナイフ 販売/キッチンナイフ 激安/ステンレスナイフ 販売/ピーリングナイフ おすすめ/激安 家庭用 包丁/ピーリングナイフ 5インチ 激安 おすすめ/ピーリングナイフ 激安/包丁 お買得/peeling knife/トラモンティーナ/tramontina商品詳細 商品内容  ピーリングナイフ メーカー  TRAMONTINA (トラモンティーナ/ブラジル) サイズ  全長19cm、刃渡り7.5cm 材 質  刃部分 ステンレス、PVB樹脂/柄部分 ポリプロピレン(抗菌仕様) 重 量  35g 用 途  ピール(皮を剥く)するために便利なナイフです。 備 考  
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フルベジ ぶどうの皮むき FV-624 peeling grapesフルベジ ぶどうの皮むき FV-624 peeling grapes742
入数:1個便利!!ぶどうの皮むき!3ステップでぶどうの皮がつるんとむける小つぶ、大つぶ、つぶの大きさに合わせて使い分けできます【サイズ】幅22×奥行20×高さ175mm【本体重量】15g【材質】ハンドル:ABS樹脂ワイヤー:18-8ステンレス【製造国】日本製商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・廃番が判明することもございます。ご注文をいただいた時点では、商品の確保までお約束するものではございません。また、商品の手配が行えないことが判明してから商品ページに反映されるまで、営業日・営業時間の都合により数日ほどお時間をいただく場合がございます。■関連事項下村工業 ブドウの皮むき 皮むき器 フルーツカッター 葡萄 巨峰 むく 剥く 小粒 小つぶ 大粒 大つぶ 時短 ステンレス 日本製■メーカー情報SHIMOMURA しもむらこうぎょう■その他kitchin tool キッチンツール キッチン用品 キッチングッズ 調理器具 調理道具 調理用小物 日用品 雑貨 便利 便利グッズ アイディアグッズ アイデア アイディア■JAN4962336611052
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フルベジ ぶどうの皮むき FV-624 peeling grapesフルベジ ぶどうの皮むき FV-624 peeling grapes1,102
入数:1個便利!!ぶどうの皮むき!3ステップでぶどうの皮がつるんとむける小つぶ、大つぶ、つぶの大きさに合わせて使い分けできます【サイズ】幅22×奥行20×高さ175mm【本体重量】15g【材質】ハンドル:ABS樹脂ワイヤー:18-8ステンレス【製造国】日本製商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・廃番が判明することもございます。ご注文をいただいた時点では、商品の確保までお約束するものではございません。また、商品の手配が行えないことが判明してから商品ページに反映されるまで、営業日・営業時間の都合により数日ほどお時間をいただく場合がございます。■関連事項下村工業 ブドウの皮むき 皮むき器 フルーツカッター 葡萄 巨峰 むく 剥く 小粒 小つぶ 大粒 大つぶ 時短 ステンレス 日本製■メーカー情報SHIMOMURA しもむらこうぎょう■その他kitchin tool キッチンツール キッチン用品 キッチングッズ 調理器具 調理道具 調理用小物 日用品 雑貨 便利 便利グッズ アイディアグッズ アイデア アイディア■JAN4962336611052
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片岡製作所 Brieto(ブライト)M11PRO ヨーロッパ(European Type) ピーリングナイフ(peeling knife 2 1/2) 70mm M136片岡製作所 Brieto(ブライト)M11PRO ヨーロッパ(European Type) ピーリングナイフ(peeling knife 2 1/2) 70mm M1364,378
サイズ(刃渡り): 70 mm 材質:刀身=モリブデン・バナジウム鋼/ハンドル=18-8ステンレス鋼 生産国:日本 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●ハンドル 衛生的な18-8ステンレス製モナカ仕上げ。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ●一体構造 刀身とハンドルの隙間の無い一体構造で非常に衛生的です。 ●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
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味わい食房 日本製クルクルりんごの皮むき ARK-691 Peeling Japanese apples味わい食房 日本製クルクルりんごの皮むき ARK-691 Peeling Japanese apples3,794
入数:1個ハンドルを回すだけで簡単・手軽に皮むきができます。材質:本体/ポリスチレン(耐熱温度70℃)、回転皿・カッターアーム/ABS樹脂(耐熱80℃)、ギア/ポリアセタール(耐熱温度110℃)、刺しピン/ステンレス鋼、刃部/ステンレス刃物鋼商品サイズ:幅210mm×奥行120mm×高さ145mm本体重量:375g日本製商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・廃番が判明することもございます。ご注文をいただいた時点では、商品の確保までお約束するものではございません。また、商品の手配が行えないことが判明してから商品ページに反映されるまで、営業日・営業時間の都合により数日ほどお時間をいただく場合がございます。■関連事項下村工業 皮むき りんご 梨 簡単 ポリスチレン ステンレス 日本製■メーカー情報SHIMOMURA しもむらこうぎょう■その他ギフト プレゼント キッチンツール キッチン用品 調理器具 キッチングッズ■JAN4962336610024
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【楽天1位】【燕三条製】包丁 ピーリングナイフ 刃渡り70mm 藤次郎 V金10号 ステンレス 口金付 日本製 CLASSIC フルーツ 皮むき 果物ナイフ プロ 業務用 本職用 すごく よく 切れる ほうちょう 調理器具 送料無料 プレゼント ギフト ラッピング無料 贈り物 お祝い【楽天1位】【燕三条製】包丁 ピーリングナイフ 刃渡り70mm 藤次郎 V金10号 ステンレス 口金付 日本製 CLASSIC フルーツ 皮むき 果物ナイフ プロ 業務用 本職用 すごく よく 切れる ほうちょう 調理器具 送料無料 プレゼント ギフト ラッピング無料 贈り物 お祝い7,150送料無料
確かな品質で応えるロングセラー 衛生的で鋭い切れ味永続き プロの厨房からご家庭まで VG10 ステンレス 果物ナイフ 調理器具 日本製 送料無料 結婚祝い 出産祝い 新生活 楽天1位 切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできるほどです。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。 ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。 仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウム、硬質ステンレス、モリブデン鋼と記載されているものよりもランクが上の高級刃物で、切れ味の持続性が違います! 刀の伝統を受け継ぎ三層構造になっており、刃を挟んでいる側材は、刃のVG10よりも柔らかいステンレスが使用されているため、非常に研ぎやすい構造となっています。固い刃の面積が少ないためです。またV金10号は下位ランクのモリブデンバナジウム鋼よりも研ぎやすい鋼材です。 ※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。 ご自身で包丁を研ぎたい方に! SKG-32ハンディストーン どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。 またご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。 下記のリンクをご参照ください。 包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP(カラー:ブルー/ピンク/ブラック) 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 ハンディストーン包丁研ぎ SKG-32 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。 ※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。 また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。旧品番ではございません。FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。お気をつけください。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。それが藤次郎の願いです。 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。仕 様 世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。 刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。 プロのクオリティ、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。 刃渡り:約70mm 全長:約190mm 製品重量:約55g 心材:V金10号(VG10) 側材:13クロームステンレス鋼 ハンドル材:積層強化材 ハンドル:口金付、3本鋲本通し 刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間) 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。
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セラミックユーティリティナイフ 包丁 セラミック キッチン ユーティリティナイフ ユーティリティナイフ ピーリング ギフト 料理 調理 プレゼント 母の日 父の日 新生活 アウトドア キャンプ バーベキューセラミックユーティリティナイフ 包丁 セラミック キッチン ユーティリティナイフ ユーティリティナイフ ピーリング ギフト 料理 調理 プレゼント 母の日 父の日 新生活 アウトドア キャンプ バーベキュー1,200
◆切れ味抜群!セラミック刃の万能ナイフ。 ◆セラミックだから軽量でストレスなく、お料理を楽しめます。 ◆安心安全のケース付きだから収納にも最適♪ 【サイズ】 W3×D1.2×H26cm 【重量】 80g 【素材】 刃:セラミック ケース:ポリプロピレン ハンドル:ポリプロピレン 【原産国】 中国
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セラミック皮むきナイフ ナイフ 包丁 セラミック キッチン 皮むき ピーリングナイフ ピーリング ギフト 台所 刺身 肉 野菜 料理 調理 プレゼント 母の日 父の日 新生活 アウトドア キャンプ バーベキュー entrex アントレックス【cck1】セラミック皮むきナイフ ナイフ 包丁 セラミック キッチン 皮むき ピーリングナイフ ピーリング ギフト 台所 刺身 肉 野菜 料理 調理 プレゼント 母の日 父の日 新生活 アウトドア キャンプ バーベキュー entrex アントレックス【cck1】700
◆切れ味抜群!セラミック刃の皮むきナイフ。 ◆セラミックだから軽量でストレスなく、お料理を楽しめます。 ◆安心安全のケース付きだから収納にも最適♪ 【サイズ】 W2.5×D0.8×H21.5cm 【重量】 40g 【素材】 刃:セラミック ケース:ポリプロピレン ハンドル:ポリプロピレン 【原産国】 中国
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フルベジ にんにくの皮むき FV-654 Peeling garlicフルベジ にんにくの皮むき FV-654 Peeling garlic698
入数:1個便利!!にんにくのうす皮むき転がすだけでにんにくの皮がむける!そのまま容器としても使えます食器洗い乾燥機OK【サイズ】幅45×奥行42×高さ165mm【本体重量】50g【材質】シリコーンゴム【製造国】中国製商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・廃番が判明することもございます。ご注文をいただいた時点では、商品の確保までお約束するものではございません。また、商品の手配が行えないことが判明してから商品ページに反映されるまで、営業日・営業時間の都合により数日ほどお時間をいただく場合がございます。■関連事項下村工業 にんにく皮むき器 薄皮むき うす皮むき ニンニク ガーリック 転がす 容器 ボウル 食洗機対応 食洗器対応 シリコン■メーカー情報SHIMOMURA しもむらこうぎょう■その他kitchin tool キッチンツール キッチン用品 キッチングッズ 調理器具 調理道具 調理用小物 日用品 雑貨 便利 便利グッズ アイディアグッズ アイデア アイディア■JAN4962336613544
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自動水流米とぎ器 米研ぎ器 衛生的 抗菌 消臭 銀イオン Ag 備長炭入 ニューつめたく米 手にやさしく米もやさしく美味しい 米とぎ汁 美容ピーリングに自動水流米とぎ器 米研ぎ器 衛生的 抗菌 消臭 銀イオン Ag 備長炭入 ニューつめたく米 手にやさしく米もやさしく美味しい 米とぎ汁 美容ピーリングに980
お米を自社生産する当社店長推薦。 お米の新潟のお米のソムリエが考案の日本製。お米は手でごしごし研ぎすぎてもおいしくありません。やさしく水流で手を触れずにお米が喜んで美味しく研ぎます。この時期は手を使わないので衛生的で冬場は手荒れなど手にも優しい。誰でも3合で30から40秒で研げるので時短で経済的。紀州備長炭配合。水流の力を利用し、回転させて手軽にお米を研げます。水を手につけずに楽にお米が研げるので、手にも米にもやさしい。銀イオンAg+は抗菌に優れています。 商品サイズ 150×125×140mm 商品重量 125g 材質 本体/ポリプロピレン(銀系無機抗菌剤配合)、フタ/PE(備長炭粉末配合)、フタ網/18-8ステンレス鋼 仕様1合〜3合 日本製お米の新潟のお米のソムリエが考案の日本製。お米は手でごしごし研ぎすぎてもおいしくありません。やさしく水流で手を触れずにお米が喜んで美味しく研ぎます。この時期は手を使わないので衛生的で冬場は手荒れなど手にも優しい。誰でも3合で30から40秒で研げるので時短で経済的。紀州備長炭配合。水流の力を利用し、回転させて手軽にお米を研げます。水を手につけずに楽にお米が研げるので、手にも米にもやさしい。銀イオンAg+は抗菌に優れています。 商品サイズ 150×125×140mm 商品重量 125g 材質 本体/ポリプロピレン(銀系無機抗菌剤配合)、フタ/PE(備長炭粉末配合)、フタ網/18-8ステンレス鋼 仕様1合〜3合 日本製
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ポルシェデザイン 包丁 クロマ ターボ 刃渡り73mm ペティナイフ Chroma Turbo S-09 Peeling 73mm 【日本正規代理店】 (プレゼント・誕生日・記念日・父の日・敬老の日)ポルシェデザイン 包丁 クロマ ターボ 刃渡り73mm ペティナイフ Chroma Turbo S-09 Peeling 73mm 【日本正規代理店】 (プレゼント・誕生日・記念日・父の日・敬老の日)13,440送料無料
芸術的な実用品 サイズ 全長185mm、刃渡り約73mm 重量 約98g 素材 ターボ鋼(ドイツ・ThyssenKrupp社製) EUのREACH、またはEUROFER(欧州鉄鋼業連盟)に準じている材質を使用 製造 台湾料理好きな男性に贈るプレゼントに悩んでいる時に買うのがコレ! せっかくなら上質な「こだわりの品」をプレゼントしたい。できれば実用的で、斬新なデザインのものが良いな… あの「ポルシェ」のデザイナーが設計したこだわりのナイフはいかがでしょうか? 料理の時間がもっと楽しくなりますよ! キャンプや旅行に持って行きたくなる包丁でもあります。 木箱に入っているのでそのまま箱に入れて持っていけます。 飛行機でお出かけの時は預ける荷物の中に入れるのを忘れずに! 贈って喜ばれる!CHROMA (クロマ) 3つの魅力 1. 今まで日本に存在していた包丁とは全く違った形。F.A. ポルシェ(1935年12月11日 - 2012年4月5日)さんの最後のプロジェクトポルシェ創業者フェリー・ポルシェの長男。911のデザイナーとして知られ、ポルシェデザインを創業した人物。 CHROMAのデザインを担当したのは、F・A・ポルシェ氏。ポルシェ911など数々のドイツの名車をデザインしたことで有名なデザイナーです。4年の歳月をかけてデザインを吟味しただけあり、ただ美しいと表現するほかありません。 柄の付け根にはTURBOモデルを示すメタリックブルーのパールがあしらわれています。このパールはナイフブロックに立てた時に引っかかる突起を兼ねています。美しく機能的なナイフは、キッチンをおしゃれに映えさせてくれます。 2. 切るのに適した硬度、鋭い切れ味。 ※S-04ターボ使用 日本市場に出回っているナイフのほとんどは、耐高破断能力(刃先)が56°です。CHROMA TURBOは60°。この違いが「切れ味の違い」を生み出します。10年間の試行錯誤を繰り返した結果たどり着いた、クロマ独自の「Ka-Six」精製法がこの固さを実現しました。 料理好きな方なら「無心になり、料理に没頭する瞬間」の楽しさをご存じだと思います。CHROMA TURBOは、「あの無心の瞬間」を生み出します。 3.ミシュラン料理人が使う、本物の道具 ※S-04ターボ使用 F・A・ポルシェ氏がこだわり抜いたのは、見た目だけでなくハンドルの持ちやすさ。開発に費やした4年の歳月で、最もこだわった部分がこのハンドル部分です。人間工学に基づいたデザインにより手の負担を減らし、長時間握っていられる使い心地を実現しました。 毎日ナイフを握るミシュランの料理人たちの多くがクロマのナイフを使用しているのは、このハンドルの素晴らしさを実感しているからなのです。 世界の有名シェフがCHROMAを愛用 世界中のシェフがクロマのナイフを使用しています。ドイツ国内では三ツ星シェフ11人中10人がクロマのナイフを使っているほど。 日本のミシュラン認定店舗のシェフお二人もクロマを使用。感想を伺いました。 新門前 米村〒605-0064 京都市東山区新門前通花見小路東入梅本町255 審美眼を磨き続ける米村昌泰氏の独創性。 現代作家、骨董、欧州などの華やかな器も使い、ジャンルレス。 空間から料理に至るまで“米村イズム”が集約されている。 【使った感想】 「S-04はオールマイティで、特に野菜を切るのに向いています。 すごく良いです。今後追加購入も検討しています。」 日本料理 未在 〒605-0071京都府京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町613円山公園内 茶のこころをもてなしに取り入れ、一座建立の茶事の空気を映し出す「未在」。 レストランガイドでも数少ない、三ツ星を通算13回獲得しました。 「未在」とは禅語で“限りが無い”という意味です。 【使った感想】 「切れ味は良く、切れ味の持続性も良いと思います。 この包丁はおすすめできます。」 そのほか、フランス・リヨンで2年に1度開催される世界有数の料理コンクール「ボキューズ・ドール」の優勝者もクロマを使用しています。 2005年優勝者・ Serge Vieira 2007年優勝者・Fabrice Desvignes 2013年優勝者・Thibaut Ruggeri 世界中の有名シェフたちに愛用されていることが、クロマの素晴らしさの証拠です。 知る人ぞ知るCHROMA。私たちが日本に紹介します! CHROMA を手掛けているドイツの老舗ナイフメーカー「Chroma(クロマ)」。日本の職人に似た職人気質な物づくり精神あふれる会社です。 クロマのナイフの魅力を聞いた時の答えがシンプルでした。「弊社のナイフを一度使ってください。そうすれば、そんなに質問は出ないと思います。」この一言に自信とこだわりがにじみ出ていますね。 ※S-04ターボ使用 ※実際に包丁を持ってお試し頂きたい方は、京阪百貨店 守口店(代表 06-6994-1313)の1F、新しくできた"5F°ゴエフ" 担当:細見までお問合せ下さい。 お手入れ方法 冷凍食品や硬い骨の切断は刃を傷つける原因となるので、使用しないでください。 食器洗い機の使用も不可です。丁寧に手洗いしてから、柔らかい布で拭きとり乾かしてください。 CHROMA TURBOは砥石を使用して定期的にナイフを研ぐことで、長年鋭い切れ味を持続してくれます。オリジナルのCHROMA砥石を利用すれば誰でも簡単に研ぎ直しができ、ご家庭で長年愛用できます。 包丁研ぎ直しサービスもございます。 ※特殊刃(パン切り包丁)を除く 料理の時間がもっと楽しくなる! ナイフの重量感を活かすことで、食材を上から下へストンと気持ち良く切り落とすことができます。少ない力でサクサクと切れます。 調理して柔らかくなったお肉や、野菜のみじん切りなど、普通の包丁では切りにくい食材も気持ち良く調理でき料理の時間がもっと楽しくなります。 ※S-04ターボ使用 今年こそ、料理好き彼氏に喜ばれるクリスマスプレゼント 料理好きな男性に特別なプレゼントを贈るなら、クロマの包丁を。 切れ味抜群で実用的、ポルシェのデザイナーがデザインした、スタイリッシュでシンプルな見た目。 ワンランク上のこだわりの料理ナイフで、料理の時間がもっと楽しくなります!
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刀身と柄は隙間のない一体構造で衛生的! ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆3層鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では 最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込 み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた 製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよ さが得られます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼割込 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-19,281円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-19,281円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-18,638円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-19,281円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-18,638円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-16,385円片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 KS-11,212円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-111,212円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-17,029円新着商品はこちら2024/6/15白白コート5 0.15mm 幅185cm 1094,952円2024/6/15UV#3400 シルバーパレットカバー 1303,776円2024/6/15UV#3400 シルバーパレットカバー 1203,304円再販商品はこちら2024/6/16フマキラー カダン ナメクジバリア粒剤 7006,109円2024/6/16フマキラー アリカダン粉剤 徳用1.2kg 18,580円2024/6/16フマキラー アリ全滅 シャワー液 1L 15本8,573円2024/06/17 更新刀身と柄は隙間のない一体構造で衛生的!
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価格と品質のバランスが取れた、普段使いに丁度いい包丁 商品仕様 ●サイズ:全長260mm / 刃渡り140mm / 重量57g / 峰厚み1.4mm ●素材・材質:刀身 モリブデンバナジウムステンレス鋼(心材)・13クロームステンレス鋼(側材) / 持ち手 ポリプロピレン樹脂・ナイロン / 家庭用食洗器使用可 ●原産国:日本/燕三条 ●刃付け:手研ぎ刃付け ●製造元:富士カトラリー株式会社 / 販売元:有限会社ナガオ 商品の特徴 燕三条製 ペティナイフ。 ●価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい小型包丁となった。 ●刀身心材には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、側材にはサビにくい13クロームステンレス鋼を使用した割込み構造。持ち手はポリプロピレン樹脂との一体成型であり、落ち着いたマットな質感。包丁の命ともいえる肝心の刃先は、新潟 燕の包丁職人による水研ぎ刃付けが最終仕上げでなされている。 ●刃渡りは14cm、少し長めのペティナイフのサイズ。ちょっとした調理であればこの包丁で必要十分である。 ●重量は57gと非常に軽い。ずっしりとした質感よりも、取り回しの良さを重視している。 ●家庭用食洗器での洗浄が可能であり、日々のお手入れもかんたん。 ●簡易シャープナーで研ぐことが可能。しかしながら、定期的に砥石による研ぎに出すことで、より刃の鋭さが持続する。 ●刀身と持ち手は一体成型で製造されており、抜けることはない。 ●ナイロン素材の鋲部分はステンレスで製造するよりも廉価であり、価格を抑える目的で役目をはたしている。 ●新潟県燕市のナガオが企画し、同市の富士カトラリーが製造した製品。 モリブデンバナジウム鋼について モリブデンバナジウム鋼は、ステンレス刃物鋼に、焼き入れ時、温度上昇に対し硬さや強さに影響が出にくくなるモリブデン(Mo)と、焼き戻し時、柔らかくなることを防ぎ粘り強くなるバナジウム(V)を添加し、耐摩耗性と粘り強さを飛躍的にアップさせた鋼材。非常に錆に強く、温度上昇に対して硬さや強さの影響も出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材。モリブデンバナジウム鋼は不純物が少なく、ステンレス包丁の中では刃付き、刃持ち共に良いのが特徴。また、家庭用食洗機が使用できることからお手入れも簡単。 ポリプロピレン樹脂について ポリプロピレンとは化学式で(C3H6)n。炭素と水素から成る重合体である。略称としてPP(ピーピー)と呼ばれることが多く、プラスチックとしては最も軽い比重であり、日用品などで汎用的に使われている。代表的な長所としては、熱可塑性樹脂の中で耐熱温度が高く、表面は硬くなめらかで傷がつきにくいといった特性がある。 *注意事項* 冷凍食品や甲殻類、骨などを切ることはできません。 サビにくい素材ですが、まったくサビがつかないわけではありません。使用後は汚れや水分をふき取ってから保管してください。 【送料無料】 【メール便】で出荷します。 代金引換・配達日時の指定はできません。 関連商品 ナガオ 燕三条 三徳包丁 ナガオ 燕三条 牛刀包丁 ナガオ 燕三条 ペティナイフ ナガオ 燕三条 パン切り包丁 ナガオ 関 分解できるキッチンバサミ ナガオ 燕三条 VG-10 三徳包丁 ナガオ 燕三条 VG-10 ペティナイフ ナガオ 燕三条 ダブルシャープナー(包丁研ぎ器)価格と品質、使いやすさのバランスを見定めた、使い勝手の良いペティナイフ。
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ヴォストフ グルメ ピーリングナイフ 4034 6cm[ 料理細工用品 ピーリングナイフ ピーリング ナイフ 両刃 リング 料理 細工 : ] 【 ヴォストフ | WUSTHOF 】ヴォストフ グルメ ピーリングナイフ 4034 6cm[ 料理細工用品 ピーリングナイフ ピーリング ナイフ 両刃 リング 料理 細工 : ] 【 ヴォストフ | WUSTHOF 】6,696
〜 業務用 厨房用品 調理用品 店舗用品 専門店 キッチンガーデン 〜 EBM 江部松商事 【外寸】160mm重量:28g板厚:背:1.0材質:刃渡り:6c●両刃メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
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【公式】バッラリーニ テベレ ピーリング ナイフ 7cm ナチュラル | BALLARINI TEVERE ナイフ 包丁 ペティナイフ 小刀 ナイフ 調理器具 料理 ペティナイフ 野菜 フルーツ 果物 皮むき 皮むき用 包丁【公式】バッラリーニ テベレ ピーリング ナイフ 7cm ナチュラル | BALLARINI TEVERE ナイフ 包丁 ペティナイフ 小刀 ナイフ 調理器具 料理 ペティナイフ 野菜 フルーツ 果物 皮むき 皮むき用 包丁3,300
バッラリーニのナイフ「TEVELE(テベレ)」入荷! イタリアで3番目に長い川の名を冠した、独自の素材と最新のテクノロジーにより開発されたバラリーニの包丁テベレシリーズ。川のイメージそのままに淀みなく食材をカットする切れ味や適度な重量感を備えたボディは、包丁にこだわりを持つ方にインスピレーションを与える特別な体験をもたらします。 ピーリングナイフはフルーツや野菜の皮むきが手際よくできるコンパクトさが魅力。 ナチュラルなパッカーウッド仕様のハンドルは、人間工学に基づいたエルゴノミックハンドルを採用し、手になじむ快適な使い心地。ストレスなく料理がスピーディに進みます。 スペック 刃渡り7cm 長さ19cm ハンドル長さ12cm 材質ブレード:German SST/ ハンドル:Pakka Wood カラーナチュラル 硬度54-56 HRC 生産国中国
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【楽天1位】【燕三条製】包丁 ピーリングナイフ 70mm 藤次郎 V金10号 オールステンレス TOJIRO PRO 日本製 送料無料 すごく よく 切れる ほうちょう ナイフ 小細工 飾り切り レモン皮むき プロ用 本職用 業務用 プレゼント ギフト ラッピング 調理器具【楽天1位】【燕三条製】包丁 ピーリングナイフ 70mm 藤次郎 V金10号 オールステンレス TOJIRO PRO 日本製 送料無料 すごく よく 切れる ほうちょう ナイフ 小細工 飾り切り レモン皮むき プロ用 本職用 業務用 プレゼント ギフト ラッピング 調理器具7,150送料無料
衛生的で鋭い切れ味永続き V金10号 プロの厨房からご家庭まで ピーリングナイフ 皮むき レモン キウイ オールステンレス 小細工 飾り切り 楽天ランキング 1位 TOJIRO PROシリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウム、モリブデン鋼、硬質ステンレスと記載されているものよりもランクが上の高級刃物で、切れ味の持続性が違います! 側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。 ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた刀身が食材に食い込みやすく、また強度を持たせた最適な形状になっています。安い包丁との違いの一つです。切り離れもよくなります。軽い力で食材にスッと刃が入り、鋭い切れ味の重要な要素になります。 刃先の薄さ、刀身の薄さがさらに鋭い切れ味を提供します。 全体の重心設定はちょうどハンドルと刀身の間ほどにあるため、軽く感じます。また中空のハンドルによる軽さによっても取り回しの良くなっています。 ハンドルは安全設計です。サテン仕上げや後端の形状、トルネード模様により水や油が溝に流れ込む設計により、三重のスリップ防止が施されています。 トマトやブドウを気持ちよく切れるプロの切れ味を動画からぜひご覧ください。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。 ※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。 ご自身で包丁を研ぎたい方に! SKG-32ハンディストーン どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。 またご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。 下記のリンクをご参照ください。 包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP(カラー:ブルー/ピンク/ブラック) 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 ハンディストーン包丁研ぎ SKG-32 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。それが藤次郎の願いです。 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「TOJIRO」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。 ※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。 また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。旧品番ではございません。FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。お気をつけください。仕 様 握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のTOJIRO PROオールステンレスシリーズ。 世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市の包丁です。藤次郎の包丁はミシュランの星を取ったシェフも使用し、日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。 刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。 このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。プロのクオリティ、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。 ピーリングナイフ F-843 刃渡り:約70mm 全長:約190mm 重さ:約65g 心材:V金10号 側材:13クロームステンレス鋼 ハンドル構造:モナカ構造 ハンドル材:18-8ステンレス鋼 刃付:両刃 (右利き・左利き兼用) ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間) 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。
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遠藤商事|Endo Shoji TKGキッチンツール ピーリングナイフ 7cm KT87917 [BKTK001]遠藤商事|Endo Shoji TKGキッチンツール ピーリングナイフ 7cm KT87917 [BKTK001]1,243
TKGキッチンツールシリーズ「ピーリングナイフ」■食材の小細工や飾り切りに便利 先端が細くなって小回りが利くナイフです。【TKGキッチンツールシリーズ】 野菜やフルーツ、肉、魚介類などの「切る」「削る」「剥ぐ」「くり抜く」といった作業に便利なアイテムです。一体形成で柄の間に隙間がなく、汚れが溜まらず衛生的です。食洗機にも対応しています。
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包丁 ピーリングナイフ 皮むき包丁 家庭用 キッチンナイフ 洋 和 関 日本製 60mm NUDE+ ステンレス 皮むき カット 細工や飾り切り用 志津刃物 志津匠包丁 ピーリングナイフ 皮むき包丁 家庭用 キッチンナイフ 洋 和 関 日本製 60mm NUDE+ ステンレス 皮むき カット 細工や飾り切り用 志津刃物 志津匠7,700送料無料
刃物の町、岐阜県は関市より戦国武将も愛した780年の伝統 職人仕上げ ピーリングナイフ 重さ:70g 全長:160mm 刃渡り:60mm 岐阜県 関市産 日本製 素材:ブレード=33層ダマスカス鋼(AUS8&ローカーボンマルテンサイト系材) 持ち手=積層強化木 皮むき包丁 ピーリングナイフ 60mm 商品は男女問わずご利用いただけます。 関の職人による丁寧な刃付けなので、プロの料理人の方にも お勧めです。 皮むき包丁 ピーリングナイフは、野菜や果物の皮むき、細工や飾り切りに使用します。ブレードはきれいな三日月形で、ジャガイモなど、滑らかに剥くことが考えられています。 先端が大変鋭くミリ単位の細工も可能です。 女性から男性への誕生日、クリスマスなどの プレゼントにも喜ばれる一品で、 特に料理が好きな男性、本物へのこだわりがある方には最適です。料理好きの彼氏、 旦那様、お友達のプレゼントなどで 悩まれているのなら、もらえると嬉しい一品かと思います。 アウトドア BBQ キャンプ 志津刃物製作所 包丁 家庭用 皮むき包丁 ピーリングナイフ キッチンナイフ 洋 和 関 日本製 60mm NUDE+ ステンレス 皮むき カット用 made in japan 職人技 匠 手作り ハンドメイド 男 旦那 彼氏 誕生日 父の日 クリスマス プレゼント      志津刃物製作所は、1959年(昭和34年)刃物磨き職人であった現社長の父により産声を上げた。 主に海外向けポケットナイフのOEMに始まりその初代が作り上げる刃物の品質は国内外共に評価が高く 瞬く間に広まり関の刃物産業を支える代表的な一員となっていった。 ■他との決定的違い■ 志津刃物製作所の他社との決定的違いがある。 それは高い技術において若き職人達の集団であること。通常60、70歳代の職人が多い中、20、30、40代の職人が多い。 そこには時代背景と共に次に繋げる、伝承への意識の高さがあった。 昔と違い職人が減り、生産量が落ちる中、より技術が高いものが要求されている。 そのため、一人ひとりの職人がすべての工程を出来るようにしており、できるだけ内製化を進めている。 若い職人を積極的に15年前から採用し、10年以上たってやっと育ってきた職人達は 昔ながらの職人とは違い、新たな技術やアイデアに柔軟に対応できるという。 刃付けなど技術の勉強会を定期的に行い技術の向上伝承に努めている。 他社の良いものを分解、分析なども行い常に新たな技術を取り入れるべく余念が無い。 彼らの技術の高さは関の中でもトップクラスであり全国区でも一目を置く。 その理由は、セラミック加工の技術が長けていたため、世界的大手メーカーS社に目を留められ包丁以外の OEMなども手がける。その他にもあらゆるメーカー製品の色々なパーツ製作も行う。 これにより世界に対抗できる新たな技術や考えの要望が常に高まり、会社自体の成長になる。 刃物だけでは技術の進化はない。職人が減るなか、伝承が難しい。 新しく、他の技術を取り入れることで職人の育成と技術の向上につながる。 その技術はもちろん包丁などにもしっかり生かされる。そして次へとその技術は伝承され 歴史がつながっていくというサイクルなのだ。 ■最高を追い求めるために■ 志津刃物製作所の包丁は一つの製品で100弱の工程が必要になる。 単なる金属板を目の粗さが違うグラインダーで何度も何度も削り、磨き、角度を付け、艶を出し 刃をつけ、切れる包丁へと加工していく。 1本が出来上がるまでに最低3ヶ月はかかるという。 刃物は素材が金属のため、毎度1つ1つ厚み、反り、など必ず個体差があり。 さらに工程の複雑さで数値化できないため機械ではなかなか対応できず職人の手仕事になる。 それを機械に任せるとそのまま1つ1つ違うものが完成してしまう。 逆に職人の培ってきた感覚が非常に大事で、微妙な違いなどを修正できる。 人の感覚という曖昧さがその不安定さを唯一察知し修正できる手段なのである。 彼らの包丁の代表的モデルにNUDE+がある 実はNUDEは30年以上前に考えられた。当時は斬新過ぎて受け入れられなかった。 技術革新もあり、近年リニューアルし海外を中心に高評価を得ている。 NUDE+はシンプルがゆえ、隠すところが無くすべての工程に細心の注意と手間がかかる。 あまりの大変さに一時期は売れない方が良いと思ってしまったぐらいだ。 ここに志津刃物製作所のもの作りに対するこだわりが見えてくる。 製品作りは、常に作りながら1つ1つの工程改善を行う。完成品質を高くするためにデザインすら変えることもある 1つの工程を改善すれば次の工程に差し支えるなんて事はざら。 正直、とてつもなく手間がかかるが、突き詰めれば必ず完成したものは最高になる。 自分達がイメージしているものに近づけれるなら手間は惜しまないというのがスタンス。 もちろんコスト面など経営に直結する内容もあるが、やはりそこも自分達のイメージを下回ることなら やってはならない。この強い信念が常に最高のものを完成させる。 ■極限を追うのは 人だからできる■ 機械化やAIなどコンピューター技術が進む中、職人の技術は機械にとって変わる事は無いのか。 そんな意地悪な質問に社長は笑みを浮かべて言った。「ある程度はまねできるとは思うよ。 しかしね、金属や陶器など火を使う製品はね、機械化はとにかく難しいよね。 自然に頼る以上、数値化できないんだよ。機械などの基準値が必要なものでは極限を追うことが出来ないからね。」 確かに、AIもその技術を得るのに人と同じく試行錯誤を繰り返し、同じく終わりの無いその時の状態を 常に体験してデーターを蓄積しなければ立派な職人になれない。人と違い、24時間稼動できるメリットはあるものの、 結局は人と同じく、体験量が決め手となるため作業を蓄積していくしかないのだ。 ■ものづくり魂の塊■ 手作業の未来を考えるときいつも思うことがある。 人が作るものは機械のような完全な統一性は無いがその曖昧さが魅力であり面白さを感じる。 面白さや魅力を感じないものは必需品になっても欲しいものにはならない。 そんな職人の手作業の魅力を存分に味合わせてくれる志津刃物製作所の刃物はものづくり魂の塊なのである。 とにかく、ものづくりが好きな志津刃物製作所。今後も私達を愉しませ続けてくれるに違いない。
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【シンプル&スタイリッシュ!!軽量ボディの決定版!!】ブラジルキッチンウェアメーカー「TRAMONTINA」軽くて扱いやすいプレナスシリーズのピーリングナイフ ※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。 また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。 送料等のご利用ガイドについてはコチラからご確認ください。 ギフト対応についてはコチラからご確認ください。   【検索用】 kyodaimarket/kyodai market/キョウダイマーケット/南米/ブラジル/brasil/とらもんてぃーな/ポリウッドシリーズ/業務用/食器洗浄機/対応/軽量/料理/調理/キッチン/ツール/小物/木柄/耐水/性/良品/キャンプ/アウトドア/無印/道具/製菓/用品/器具/ナイフ/フォーク/スタイリッシュ/プレナス/軽い/おしゃれ軽くて扱いやすいプレナスシリーズのピーリングナイフ♪ シンプルでスタイリッシュなデザインが人気です★ トラモンティーナピーリングナイフ プレナス 3インチ 黒 100年を超える歴史を持つブラジルキッチンウェアメーカー最大手「TRAMONTINA(トラモンティーナ)」。 軽くて扱いやすいプレナスシリーズのピーリングナイフ♪ シンプル&スタイリッシュなデザインが人気です★ 商品詳細 サイズ 177×23×14mm 本体重量 33g 原産国 ブラジル 備考 食洗器対応
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コードレスの充電式なので旅行や外出中にも便利です。 女性が握りやすいスリム設計も特徴です Peelingモード(洗浄):水と超音波の力で1秒間に最大25000回の細やかな超音波式振動により古い角質や毛穴に詰まった汚れを…コードレスの充電式なので旅行や外出中にも便利です。 女性が握りやすいスリム設計も特徴です Peelingモード(洗浄):水と超音波の力で1秒間に最大25000回の細やかな超音波式振動により古い角質や毛穴に詰まった汚れを…10,200
4種類のお肌ケアモードが選べます。 [商品名]NAGAOKA 超音波式ウォーターピーリング プロ ブルー L202WPPROBL代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。コードレスの充電式なので旅行や外出中にも便利です。女性が握りやすいスリム設計も特徴です。●Peelingモード(洗浄):水と超音波の力で1秒間に最大25000回の細やかな超音波式振動により古い角質や毛穴に詰まった汚れを除去します。●Moistモード(浸透):超音波振動と組み合わせることによりマイナスイオン同士を反発させ、美容成分をより深部(角質層)まで導入できる機能です。●Cleanモード(ディープ洗浄):プラスイオンにより肌や毛穴の奥に溜まった汚れを吸着し、導出するディープクレンジング機能です。●Liftモード(引き締め):特殊パルス波により筋肉に多動運動をさせ、血液循環の促進やリフトアップや引き締めの効果を発揮できる機能です。●入力:5V・1Aまで●周波数:24500Hz●稼働時間:最大1時間 ※10分間使用すると自動でオフとなります。●充電時間:約1.5時間●材質:ステンレス(ヘッド部)●防滴対応:IPX6 ※ヘッド部のみ●電源:microUSB●付属品:充電ケーブル、キャリーポーチ、取扱説明書兼保証書●サイズ:170mm×60mm×15.5mm●重量:77g4種類のお肌ケアモードが選べます。※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。電池7本おまけつき(商品とは関係ありません)
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フルベジ 里芋の皮むき FV-631 Peeling taroフルベジ 里芋の皮むき FV-631 Peeling taro1,756
入数:1個ラクラク!!すべらずにサクサク皮がむける!手軽に里芋料理!里芋の皮がすべらずむけます留め金つきで安全収納【サイズ】幅56×奥行20×高さ123mm【本体重量】81g【材質】刃部:ステンレス刃物鋼ハンドル:ABS樹脂(耐熱温度 80℃)リベット・留め金・バネ:18-8ステンレス【製造国】日本製商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・廃番が判明することもございます。ご注文をいただいた時点では、商品の確保までお約束するものではございません。また、商品の手配が行えないことが判明してから商品ページに反映されるまで、営業日・営業時間の都合により数日ほどお時間をいただく場合がございます。■関連事項下村工業 サトイモの皮むき 里いもの皮むき 皮むき器 ピーラー 里芋用 サトイモ用 里いも用 すべらない 留め金付き とめ金 安全 ステンレス 日本製■メーカー情報SHIMOMURA しもむらこうぎょう■その他kitchin tool キッチンツール キッチン用品 キッチングッズ 調理器具 調理道具 調理用小物 日用品 雑貨 便利 便利グッズ アイディアグッズ アイデア アイディア■JAN4962336611199
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味わい食房 ラクラク栗の皮むき キャップ付 ARK-682 Easy chestnut peeling味わい食房 ラクラク栗の皮むき キャップ付 ARK-682 Easy chestnut peeling1,601
入数:1個栗の鬼皮と渋皮を同時にむく事ができます指かけ付で、しっかり握れて力が入れやすい。むきやすく疲れにくい。ロック機能が付いて収納の際も安心。保管の際に手や指をキズつけないよう、刃のキャップカバー付キャップ付材質:本体/ABS樹脂(耐熱温度80℃)、キャップ/ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、刃部/ステンレス刃物鋼商品サイズ:幅60mm×奥行35mm×高さ185mm本体重量:60g日本製商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・廃番が判明することもございます。ご注文をいただいた時点では、商品の確保までお約束するものではございません。また、商品の手配が行えないことが判明してから商品ページに反映されるまで、営業日・営業時間の都合により数日ほどお時間をいただく場合がございます。■関連事項下村工業 皮むき 栗 くり クリ ABS樹脂 ステンレス ポリプロピレン 日本製■メーカー情報SHIMOMURA しもむらこうぎょう■その他ギフト プレゼント キッチンツール キッチン用品 調理器具 キッチングッズ■JAN4962336609646
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フルベジ 日本製りんごの皮むき FV-651 Japanese apple peelingフルベジ 日本製りんごの皮むき FV-651 Japanese apple peeling3,055
入数:1個ラクラク!!ハンドルを回すだけでりんごの皮むきができます簡単・手軽に皮むき作業でスイーツ作り!【サイズ】幅210×奥行120×高さ145mm【本体重量】375g【材質】本体:ポリスチレン(耐熱温度 70℃)回転皿・カッターアーム:ABS樹脂(耐熱温度 80℃)ギア:ポリアセタール(耐熱温度 110℃)刺しピン:ステンレス鋼刃部:ステンレス刃物鋼【製造国】日本製商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・廃番が判明することもございます。ご注文をいただいた時点では、商品の確保までお約束するものではございません。また、商品の手配が行えないことが判明してから商品ページに反映されるまで、営業日・営業時間の都合により数日ほどお時間をいただく場合がございます。■関連事項下村工業 リンゴの皮むき器 アップルピーラー 回転式ピーラー 回転式皮むき器 回す ハンドル くるくる 手動 梨 なし ナシ 林檎 果物 フルーツ■メーカー情報SHIMOMURA しもむらこうぎょう■その他kitchin tool キッチンツール キッチン用品 キッチングッズ 調理器具 調理道具 調理用小物 日用品 雑貨 便利 便利グッズ アイディアグッズ アイデア アイディア■JAN4962336613476
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味わい食房 ラクラク栗の皮むき キャップ付 ARK-682 Easy chestnut peeling味わい食房 ラクラク栗の皮むき キャップ付 ARK-682 Easy chestnut peeling1,241
入数:1個栗の鬼皮と渋皮を同時にむく事ができます指かけ付で、しっかり握れて力が入れやすい。むきやすく疲れにくい。ロック機能が付いて収納の際も安心。保管の際に手や指をキズつけないよう、刃のキャップカバー付キャップ付材質:本体/ABS樹脂(耐熱温度80℃)、キャップ/ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、刃部/ステンレス刃物鋼商品サイズ:幅60mm×奥行35mm×高さ185mm本体重量:60g日本製商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・廃番が判明することもございます。ご注文をいただいた時点では、商品の確保までお約束するものではございません。また、商品の手配が行えないことが判明してから商品ページに反映されるまで、営業日・営業時間の都合により数日ほどお時間をいただく場合がございます。■関連事項下村工業 皮むき 栗 くり クリ ABS樹脂 ステンレス ポリプロピレン 日本製■メーカー情報SHIMOMURA しもむらこうぎょう■その他ギフト プレゼント キッチンツール キッチン用品 調理器具 キッチングッズ■JAN4962336609646
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コードレスの充電式なので旅行や外出中にも便利です。 女性が握りやすいスリム設計も特徴です Peelingモード(洗浄):水と超音波の力で1秒間に最大25000回の細やかな超音波式振動により古い角質や毛穴に詰まった汚れを…コードレスの充電式なので旅行や外出中にも便利です。 女性が握りやすいスリム設計も特徴です Peelingモード(洗浄):水と超音波の力で1秒間に最大25000回の細やかな超音波式振動により古い角質や毛穴に詰まった汚れを…10,200
4種類のお肌ケアモードが選べます。 [商品名]NAGAOKA 超音波式ウォーターピーリング プロ ピンク L202WPPROPK代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。コードレスの充電式なので旅行や外出中にも便利です。女性が握りやすいスリム設計も特徴です。●Peelingモード(洗浄):水と超音波の力で1秒間に最大25000回の細やかな超音波式振動により古い角質や毛穴に詰まった汚れを除去します。●Moistモード(浸透):超音波振動と組み合わせることによりマイナスイオン同士を反発させ、美容成分をより深部(角質層)まで導入できる機能です。●Cleanモード(ディープ洗浄):プラスイオンにより肌や毛穴の奥に溜まった汚れを吸着し、導出するディープクレンジング機能です。●Liftモード(引き締め):特殊パルス波により筋肉に多動運動をさせ、血液循環の促進やリフトアップや引き締めの効果を発揮できる機能です。●入力:5V・1Aまで●周波数:24500Hz●稼働時間:最大1時間 ※10分間使用すると自動でオフとなります。●充電時間:約1.5時間●材質:ステンレス(ヘッド部)●防滴対応:IPX6 ※ヘッド部のみ●電源:microUSB●付属品:充電ケーブル、キャリーポーチ、取扱説明書兼保証書●サイズ:170mm×60mm×15.5mm●重量:77g4種類のお肌ケアモードが選べます。※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。電池7本おまけつき(商品とは関係ありません)
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味わい食房 日本製クルクルりんごの皮むき ARK-691 Peeling Japanese apples味わい食房 日本製クルクルりんごの皮むき ARK-691 Peeling Japanese apples3,104
入数:1個ハンドルを回すだけで簡単・手軽に皮むきができます。材質:本体/ポリスチレン(耐熱温度70℃)、回転皿・カッターアーム/ABS樹脂(耐熱80℃)、ギア/ポリアセタール(耐熱温度110℃)、刺しピン/ステンレス鋼、刃部/ステンレス刃物鋼商品サイズ:幅210mm×奥行120mm×高さ145mm本体重量:375g日本製商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・廃番が判明することもございます。ご注文をいただいた時点では、商品の確保までお約束するものではございません。また、商品の手配が行えないことが判明してから商品ページに反映されるまで、営業日・営業時間の都合により数日ほどお時間をいただく場合がございます。■関連事項下村工業 皮むき りんご 梨 簡単 ポリスチレン ステンレス 日本製■メーカー情報SHIMOMURA しもむらこうぎょう■その他ギフト プレゼント キッチンツール キッチン用品 調理器具 キッチングッズ■JAN4962336610024
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コードレスの充電式なので旅行や外出中にも便利です。 女性が握りやすいスリム設計も特徴です Peelingモード(洗浄):水と超音波の力で1秒間に最大25000回の細やかな超音波式振動により古い角質や毛穴に詰まった汚れを…コードレスの充電式なので旅行や外出中にも便利です。 女性が握りやすいスリム設計も特徴です Peelingモード(洗浄):水と超音波の力で1秒間に最大25000回の細やかな超音波式振動により古い角質や毛穴に詰まった汚れを…10,200送料無料
【単三電池 2本】おまけ付き4種類のお肌ケアモードが選べます。 [商品名]NAGAOKA 超音波式ウォーターピーリング プロ ブルー L202WPPROBL代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。コードレスの充電式なので旅行や外出中にも便利です。女性が握りやすいスリム設計も特徴です。●Peelingモード(洗浄):水と超音波の力で1秒間に最大25000回の細やかな超音波式振動により古い角質や毛穴に詰まった汚れを除去します。●Moistモード(浸透):超音波振動と組み合わせることによりマイナスイオン同士を反発させ、美容成分をより深部(角質層)まで導入できる機能です。●Cleanモード(ディープ洗浄):プラスイオンにより肌や毛穴の奥に溜まった汚れを吸着し、導出するディープクレンジング機能です。●Liftモード(引き締め):特殊パルス波により筋肉に多動運動をさせ、血液循環の促進やリフトアップや引き締めの効果を発揮できる機能です。●入力:5V・1Aまで●周波数:24500Hz●稼働時間:最大1時間 ※10分間使用すると自動でオフとなります。●充電時間:約1.5時間●材質:ステンレス(ヘッド部)●防滴対応:IPX6 ※ヘッド部のみ●電源:microUSB●付属品:充電ケーブル、キャリーポーチ、取扱説明書兼保証書●サイズ:170mm×60mm×15.5mm●重量:77g4種類のお肌ケアモードが選べます。※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。
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コードレスの充電式なので旅行や外出中にも便利です。 女性が握りやすいスリム設計も特徴です Peelingモード(洗浄):水と超音波の力で1秒間に最大25000回の細やかな超音波式振動により古い角質や毛穴に詰まった汚れを…コードレスの充電式なので旅行や外出中にも便利です。 女性が握りやすいスリム設計も特徴です Peelingモード(洗浄):水と超音波の力で1秒間に最大25000回の細やかな超音波式振動により古い角質や毛穴に詰まった汚れを…10,200送料無料
【単三電池 2本】おまけ付き4種類のお肌ケアモードが選べます。 [商品名]NAGAOKA 超音波式ウォーターピーリング プロ ホワイト L202WPPROWH代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。コードレスの充電式なので旅行や外出中にも便利です。女性が握りやすいスリム設計も特徴です。●Peelingモード(洗浄):水と超音波の力で1秒間に最大25000回の細やかな超音波式振動により古い角質や毛穴に詰まった汚れを除去します。●Moistモード(浸透):超音波振動と組み合わせることによりマイナスイオン同士を反発させ、美容成分をより深部(角質層)まで導入できる機能です。●Cleanモード(ディープ洗浄):プラスイオンにより肌や毛穴の奥に溜まった汚れを吸着し、導出するディープクレンジング機能です。●Liftモード(引き締め):特殊パルス波により筋肉に多動運動をさせ、血液循環の促進やリフトアップや引き締めの効果を発揮できる機能です。●入力:5V・1Aまで●周波数:24500Hz●稼働時間:最大1時間 ※10分間使用すると自動でオフとなります。●充電時間:約1.5時間●材質:ステンレス(ヘッド部)●防滴対応:IPX6 ※ヘッド部のみ●電源:microUSB●付属品:充電ケーブル、キャリーポーチ、取扱説明書兼保証書●サイズ:170mm×60mm×15.5mm●重量:77g4種類のお肌ケアモードが選べます。※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。
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コードレスの充電式なので旅行や外出中にも便利です。 女性が握りやすいスリム設計も特徴です Peelingモード(洗浄):水と超音波の力で1秒間に最大25000回の細やかな超音波式振動により古い角質や毛穴に詰まった汚れを…コードレスの充電式なので旅行や外出中にも便利です。 女性が握りやすいスリム設計も特徴です Peelingモード(洗浄):水と超音波の力で1秒間に最大25000回の細やかな超音波式振動により古い角質や毛穴に詰まった汚れを…10,200
4種類のお肌ケアモードが選べます。 [商品名]NAGAOKA 超音波式ウォーターピーリング プロ ホワイト L202WPPROWH代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。コードレスの充電式なので旅行や外出中にも便利です。女性が握りやすいスリム設計も特徴です。●Peelingモード(洗浄):水と超音波の力で1秒間に最大25000回の細やかな超音波式振動により古い角質や毛穴に詰まった汚れを除去します。●Moistモード(浸透):超音波振動と組み合わせることによりマイナスイオン同士を反発させ、美容成分をより深部(角質層)まで導入できる機能です。●Cleanモード(ディープ洗浄):プラスイオンにより肌や毛穴の奥に溜まった汚れを吸着し、導出するディープクレンジング機能です。●Liftモード(引き締め):特殊パルス波により筋肉に多動運動をさせ、血液循環の促進やリフトアップや引き締めの効果を発揮できる機能です。●入力:5V・1Aまで●周波数:24500Hz●稼働時間:最大1時間 ※10分間使用すると自動でオフとなります。●充電時間:約1.5時間●材質:ステンレス(ヘッド部)●防滴対応:IPX6 ※ヘッド部のみ●電源:microUSB●付属品:充電ケーブル、キャリーポーチ、取扱説明書兼保証書●サイズ:170mm×60mm×15.5mm●重量:77g4種類のお肌ケアモードが選べます。※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。電池7本おまけつき(商品とは関係ありません)
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