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アガー 寒天

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製菓材料 ゼリーの素 100g( アガー ) 1個入 パウダー , ゼリー , 寒天 MK2-1製菓材料 ゼリーの素 100g( アガー ) 1個入 パウダー , ゼリー , 寒天 MK2-1522レビューを見る商品説明を見る
●賞味期限:45日以上原材料:ブドウ糖/ローカストビーンガム(ゲル化剤)/カラギーナン(ゲル化剤)/第一リン酸カリウム(酸化防止)●ゼリーやようかんなどさまざまな使い方の出来るアガーです。お好みの風味でお楽しみ下さい。●メール便可能目安:4個まで。●全国一律420円で配達します。●ポスト投函にて、宅急便同様のお届け日数で配達をいたします。(日時指定不可)●代金引換はご利用できません。●直射日光を避けて涼しい場所で保存してください。(本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。)●開封後は一度に使い切って下さい。
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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】《送料無料》伊那食品 イナアガー 1kg 【アガー ゼリー 業務用 製菓 お菓子 伊那寒天 かんてんぱぱ】【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】《送料無料》伊那食品 イナアガー 1kg 【アガー ゼリー 業務用 製菓 お菓子 伊那寒天 かんてんぱぱ】4,672商品説明を見る
常温で固まる、甘さがついていない海藻が原料の植物性ゼリーの素。 甘さがついていない、海藻が原料の植物性ゼリーの素。 動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。 お好みの果汁、洋酒などで、なめらかで口あたりのよいゼリーが作れます。 固まる温度は35-40℃ですので、常温で固まります。 できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。 ゼリー、プリン、つやがけ等にお使いいただけます。 イナアガーの使い方 1. イナアガーを水気のない容器の中で砂糖とよく混ぜます。 2. 水の中へ、だまにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。 3. 火にかけてかきまぜながら煮溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。 4. 果汁などを加え、型に流し固めます。 ■成分及び重量パーセント カラギナン:9.3%、ローカストビーンガム:8.4%、塩化カリウム:2.6%、リン酸二水素カリウム:1.4%、クエン酸三ナトリウム:1.0%、乳酸カルシウム:0.8%、食品素材(寒天等):76.5% ■内容量 1kg (1000g) ■食品への添加物表示例 ゲル化剤(増粘多糖類) 使用基準:本品の使用量はカルシウムとして食品の1.0%以下であること。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ※ヨーグルト、乳酸飲料等を加えると、分離をおこしたり、ゼリーが固まりにくくなることがあります。 ※酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まらなくなることがあります。果汁・クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。 ■製造者 伊那食品工業株式会社 伊那食品工業(かんてんぱぱ) 商品ラインナップはこちらから
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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】《送料無料》伊那食品 ル・カンテンウルトラ 1kg (1000g) [寒天 かんてん お徳用]【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】《送料無料》伊那食品 ル・カンテンウルトラ 1kg (1000g) [寒天 かんてん お徳用]5,710商品説明を見る
クリーミーでなめらかなプリンやムースが作れます。洋菓子 クリームブリュレ、ショコラ、モンブランなどに なめらかでクリーミーな新食感! 味立ちがよく、素材の味を引き立てます。 卵・クリームとの相性に優れた洋菓子用ソフト寒天です。 しっかりとした形を保ちながら、口の中に入れた途端にとろ〜り溶けるような食感を作ります。 寒天で固めた菓子は、食べたときに速やかに生じる離水によって、味と香りをよく伝えます。 わずかな使用量で洋菓子の食感や保水性(しっとり感)を変えることのできる素材です。 ■名称 寒天加工品 ■原材料名 粉あめ、寒天 ■内容量 1kg (1,000g) ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 伊那食品工業 株式会社 伊那食品工業(かんてんぱぱ) 商品ラインナップはこちらから
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【500円OFFクーポン配布中】 新田ゼラチン クールアガー 500g 3個 アガー 業務用 冷菓 ゼリー デザート スイーツ 凝固剤 製菓材料 ゼラチン 寒天 お菓子 菓子【500円OFFクーポン配布中】 新田ゼラチン クールアガー 500g 3個 アガー 業務用 冷菓 ゼリー デザート スイーツ 凝固剤 製菓材料 ゼラチン 寒天 お菓子 菓子8,120送料無料商品説明を見る
送料無料 夏 福袋 ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 固まるのは早く、常温で固まるので扱いやすく、溶けにくいゼリーが仕上がります。 原材料:クールアガー:13g(大さじ1.5杯)、上白糖:120g(1カップ)、水:400ml(2カップ)、100%オレンジジュース:400ml(2カップ)、洋酒(オレンジキュラソー):15ml(大さじ1杯) 内容組成:ローカストビーンガム(11%)、カラギーナン(9%)、リン酸?カリウム(3%)、ぶどう糖(77%) 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら 新田ゼラチン クールアガー 500g 10個24,980円 新田ゼラチン クールアガー 500g 5個 12,980円 新田ゼラチン クールアガー 500g 2個 5,830円 新田ゼラチン クールアガー 500g 1個 3,430円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×5,580円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g 新2,080円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×15,680円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×8,280円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×3,680円新着商品はこちら2024/3/18 有機アガベシロップGOLD 330g 12本7,280円2024/3/18 桃光 桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油 7,528円2024/3/18 ゲランドの塩 顆粒 250g 12個 セルマ7,424円再販商品はこちら2024/3/14 アクティブ チャコールウォーター パウダー 21,780円2024/3/13 スイートハーベスト アカシアはちみつ巣入り 13,280円2024/3/13 風と光 有機ベーキングパウダー 酵母 3個1,880円2024/03/19 更新 【マラソン最大2,000円OFF】 新田ゼラチン クールアガー 500g アガー 業務用 冷菓 ゼリー デザート スイーツ 凝固剤 製菓材料 ゼラチン 寒天 お菓子 菓子 送料無料 夏 福袋 8
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【500円OFFクーポン配布中】 新田ゼラチン クールアガー 500g 1個 アガー 業務用 冷菓 ゼリー デザート スイーツ 凝固剤 製菓材料 ゼラチン 寒天 お菓子 菓子【500円OFFクーポン配布中】 新田ゼラチン クールアガー 500g 1個 アガー 業務用 冷菓 ゼリー デザート スイーツ 凝固剤 製菓材料 ゼラチン 寒天 お菓子 菓子3,430送料無料商品説明を見る
送料無料 夏 福袋 よく一緒に購入されている商品 アイコク ベーキングパウダー 100g 2個1,370円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 固まるのは早く、常温で固まるので扱いやすく、溶けにくいゼリーが仕上がります。 原材料:クールアガー:13g(大さじ1.5杯)、上白糖:120g(1カップ)、水:400ml(2カップ)、100%オレンジジュース:400ml(2カップ)、洋酒(オレンジキュラソー):15ml(大さじ1杯) 内容組成:ローカストビーンガム(11%)、カラギーナン(9%)、リン酸?カリウム(3%)、ぶどう糖(77%) 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら 新田ゼラチン クールアガー 500g 10個24,980円 新田ゼラチン クールアガー 500g 5個 12,980円 新田ゼラチン クールアガー 500g 3個 8,120円 新田ゼラチン クールアガー 500g 2個 5,830円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g 新2,080円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×15,680円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×8,280円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×5,580円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×3,680円新着商品はこちら2024/3/18 有機アガベシロップGOLD 330g 12本7,280円2024/3/18 桃光 桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油 7,528円2024/3/18 ゲランドの塩 顆粒 250g 12個 セルマ7,424円再販商品はこちら2024/3/14 アクティブ チャコールウォーター パウダー 21,780円2024/3/13 スイートハーベスト アカシアはちみつ巣入り 13,280円2024/3/13 風と光 有機ベーキングパウダー 酵母 3個1,880円2024/03/19 更新 【マラソン最大2,000円OFF】 新田ゼラチン クールアガー 500g アガー 業務用 冷菓 ゼリー デザート スイーツ 凝固剤 製菓材料 ゼラチン 寒天 お菓子 菓子 送料無料 夏 福袋 8
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伊那食品・かんてんぱぱ イナアガー 1kg(業務用・チャック袋・寒天・介護食)伊那食品・かんてんぱぱ イナアガー 1kg(業務用・チャック袋・寒天・介護食)3,910商品説明を見る
透明度が高く、ぷるんとした食感の植物性ゼリーの素 ※2022/10/05 価格改定しております。 商品名 イナアガー(業務用)(伊那食品・かんてんぱぱ) 原材料 カラギナン…9.3%、ローカストビーンガム…8.4%、塩化カリウム…2.6%、リン酸二水素カリウム…1.4%、クエン酸三ナトリウム…1.0%、乳酸カルシウム…0.8%、食品素材(寒天等)…76.5% 商品規格 1kg 商品特徴 業務用サイズです。動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用ください。 【イナアガーの使い方】 (1)イナアガーと水気のない容器の中で砂糖と良く混ぜます。 (2)水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。 (3)火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。 (4)果汁などを加え、型に流し固めます。 ※注意 酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まらなくなることがあります。果汁・クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。
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伊那食品 ぷるぷる寒天(業務用) 100g伊那食品 ぷるぷる寒天(業務用) 100g2,194商品説明を見る
商品特長 「寒天」と「こんにゃく粉」からできたぷるぷる寒天は、水で戻すだけでぷるぷる食感! 糖質ゼロで、不足しがちな食物繊維を手軽に補給することができます。必要な分だけもどして、サラダやマリネ、スープやデザートなどにご使用ください。乾物なので長期保存が可能です。 もどし方(もどし時間の違いによって食感とボリューム(重量比)が変わります。) ・こんにゃく食感(水もどし) たっぷりの水に約10分つけてもどします。 ・ぷるぷる食感(水もどし) たっぷりの水に約20分つけてもどします。 ・くらげ食感(熱湯もどし) 熱湯(80℃以上)に約30秒つけてもどし、素早く冷水にさらします。 ※もどし時間が30秒以上になると溶けてしまいますのでご注意ください。 仕様 ■名称:寒天加工品 ■原材料名:寒天、こんにゃく粉/増粘多糖類 ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 ■製造者:伊那食品工業株式会社(長野県伊那市西春近5074) 栄養成分表示(1袋(100g)当たり)伊那食品工業株式会社調べ 熱量:113kcal たんぱく質:0.6g 脂質:0.1g 炭水化物:73.0g(糖質:0g 食物繊維:73.0g) 食塩相当量:1.0〜6.0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※火にかけて煮立てると溶けますのでご注意ください。 ※真水以外につけると、もどりづらいことがあります。 ※もどした後は水を切って冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ※開封後はチャックを閉めて保存し、お早めにご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
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【500円OFFクーポン配布中】 新田ゼラチン クールアガー 500g 5個 アガー 業務用 冷菓 ゼリー デザート スイーツ 凝固剤 製菓材料 ゼラチン 寒天 お菓子 菓子【500円OFFクーポン配布中】 新田ゼラチン クールアガー 500g 5個 アガー 業務用 冷菓 ゼリー デザート スイーツ 凝固剤 製菓材料 ゼラチン 寒天 お菓子 菓子12,980送料無料商品説明を見る
送料無料 夏 福袋 よく一緒に購入されている商品 新田ゼラチン クールアガー 100g 22,080円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 固まるのは早く、常温で固まるので扱いやすく、溶けにくいゼリーが仕上がります。 原材料:クールアガー:13g(大さじ1.5杯)、上白糖:120g(1カップ)、水:400ml(2カップ)、100%オレンジジュース:400ml(2カップ)、洋酒(オレンジキュラソー):15ml(大さじ1杯) 内容組成:ローカストビーンガム(11%)、カラギーナン(9%)、リン酸?カリウム(3%)、ぶどう糖(77%) 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら 新田ゼラチン クールアガー 500g 10個24,980円 新田ゼラチン クールアガー 500g 3個 8,120円 新田ゼラチン クールアガー 500g 2個 5,830円 新田ゼラチン クールアガー 500g 1個 3,430円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×8,280円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g 新2,080円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×15,680円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×5,580円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×3,680円新着商品はこちら2024/3/18 有機アガベシロップGOLD 330g 12本7,280円2024/3/18 桃光 桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油 7,528円2024/3/18 ゲランドの塩 顆粒 250g 12個 セルマ7,424円再販商品はこちら2024/3/14 アクティブ チャコールウォーター パウダー 21,780円2024/3/13 スイートハーベスト アカシアはちみつ巣入り 13,280円2024/3/13 風と光 有機ベーキングパウダー 酵母 3個1,880円2024/03/19 更新 【マラソン最大2,000円OFF】 新田ゼラチン クールアガー 500g アガー 業務用 冷菓 ゼリー デザート スイーツ 凝固剤 製菓材料 ゼラチン 寒天 お菓子 菓子 送料無料 夏 福袋 8
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【500円OFFクーポン配布中】 新田ゼラチン クールアガー 500g 2個 アガー 業務用 冷菓 ゼリー デザート スイーツ 凝固剤 製菓材料 ゼラチン 寒天 お菓子 菓子【500円OFFクーポン配布中】 新田ゼラチン クールアガー 500g 2個 アガー 業務用 冷菓 ゼリー デザート スイーツ 凝固剤 製菓材料 ゼラチン 寒天 お菓子 菓子5,830送料無料商品説明を見る
送料無料 夏 福袋 ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 固まるのは早く、常温で固まるので扱いやすく、溶けにくいゼリーが仕上がります。 原材料:クールアガー:13g(大さじ1.5杯)、上白糖:120g(1カップ)、水:400ml(2カップ)、100%オレンジジュース:400ml(2カップ)、洋酒(オレンジキュラソー):15ml(大さじ1杯) 内容組成:ローカストビーンガム(11%)、カラギーナン(9%)、リン酸?カリウム(3%)、ぶどう糖(77%) 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら 新田ゼラチン クールアガー 500g 10個24,980円 新田ゼラチン クールアガー 500g 5個 12,980円 新田ゼラチン クールアガー 500g 3個 8,120円 新田ゼラチン クールアガー 500g 1個 3,430円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×3,680円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g 新2,080円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×15,680円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×8,280円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×5,580円新着商品はこちら2024/3/18 有機アガベシロップGOLD 330g 12本7,280円2024/3/18 桃光 桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油 7,528円2024/3/18 ゲランドの塩 顆粒 250g 12個 セルマ7,424円再販商品はこちら2024/3/14 アクティブ チャコールウォーター パウダー 21,780円2024/3/13 スイートハーベスト アカシアはちみつ巣入り 13,280円2024/3/13 風と光 有機ベーキングパウダー 酵母 3個1,880円2024/03/19 更新 【マラソン最大2,000円OFF】 新田ゼラチン クールアガー 500g アガー 業務用 冷菓 ゼリー デザート スイーツ 凝固剤 製菓材料 ゼラチン 寒天 お菓子 菓子 送料無料 夏 福袋 8
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【500円OFFクーポン配布中】 新田ゼラチン クールアガー 500g 10個 アガー 業務用 冷菓 ゼリー デザート スイーツ 凝固剤 製菓材料 ゼラチン 寒天 お菓子 菓子【500円OFFクーポン配布中】 新田ゼラチン クールアガー 500g 10個 アガー 業務用 冷菓 ゼリー デザート スイーツ 凝固剤 製菓材料 ゼラチン 寒天 お菓子 菓子24,980送料無料商品説明を見る
送料無料 夏 福袋 ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 固まるのは早く、常温で固まるので扱いやすく、溶けにくいゼリーが仕上がります。 原材料:クールアガー:13g(大さじ1.5杯)、上白糖:120g(1カップ)、水:400ml(2カップ)、100%オレンジジュース:400ml(2カップ)、洋酒(オレンジキュラソー):15ml(大さじ1杯) 内容組成:ローカストビーンガム(11%)、カラギーナン(9%)、リン酸?カリウム(3%)、ぶどう糖(77%) 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら 新田ゼラチン クールアガー 500g 5個 12,980円 新田ゼラチン クールアガー 500g 3個 8,120円 新田ゼラチン クールアガー 500g 2個 5,830円 新田ゼラチン クールアガー 500g 1個 3,430円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×15,680円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g 新2,080円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×8,280円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×5,580円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×3,680円新着商品はこちら2024/3/18 有機アガベシロップGOLD 330g 12本7,280円2024/3/18 桃光 桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油 7,528円2024/3/18 ゲランドの塩 顆粒 250g 12個 セルマ7,424円再販商品はこちら2024/3/14 アクティブ チャコールウォーター パウダー 21,780円2024/3/13 スイートハーベスト アカシアはちみつ巣入り 13,280円2024/3/13 風と光 有機ベーキングパウダー 酵母 3個1,880円2024/03/19 更新 【マラソン最大2,000円OFF】 新田ゼラチン クールアガー 500g アガー 業務用 冷菓 ゼリー デザート スイーツ 凝固剤 製菓材料 ゼラチン 寒天 お菓子 菓子 送料無料 夏 福袋 8
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1067530-kfko 寒天トマト 110g【光陽製菓】【1~2個はメール便300円】1067530-kfko 寒天トマト 110g【光陽製菓】【1~2個はメール便300円】292商品説明を見る
砂糖不使用 国内産 寒天 ダイエット とまと ゼリー 寒天とまと トマトゼリー トマト 商品名 寒天トマト 内容量 110g(個包装込) 商品説明 国内産完熟トマトを使用し、砂糖を使わずに還元水飴ですっきりとした甘さに仕上げた寒天ゼリーです。トマトの自然な風味が詰っています。 原材料 水飴、還元水飴、トマトペースト、寒天、果汁(グレープフルーツ・レモン)、澱粉、食塩、レシチン(大豆由来) 栄養成分 100gあたりエネルギー334kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.1g、炭水化物83.3g、ナトリウム90.2mg、しょ糖0mg 保存方法・注意事項 直射日光、高温多湿の場所をおさけください。 個包装に小さな穴があけてあります。これは鮮度を保つための物であり、品質上問題ありません。 外装開封後はすぐにお召し上がりいただくか、保管される場合には十分ご注意ください。 賞味期限 商品パッケージに記載 広告文責 奈良恵友堂有限会社連絡先:0743‐53‐1893 販売者 光陽製菓株式会社KT ■■
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パールアガー8 1kg / 凝固剤 冷菓 ゼリー 寒天 プリン 製菓材料パールアガー8 1kg / 凝固剤 冷菓 ゼリー 寒天 プリン 製菓材料4,536商品説明を見る
常温で固まるゲル化剤。寒天のような食感 ■商品について 海藻から抽出、精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。 透明度および光沢に優れ弾力のある食感が楽しめます。 冷蔵庫に入れなくても常温(15℃〜25℃)で固まります。 夏でも崩れたり、柔らかくなりません。 無色、無味、無臭なのでお好みの色、味、香りがつけられます。簡単なレシピ付き!!   名 称  食品添加物 ゲル化剤製剤 内 容 量 1kg 原 材 料 食品素材(ブドウ糖)、ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 製造者 株式会社富士商事 東京都江戸川区西小岩1-26-7 原産国 日本 賞味期限 配送時より90日以上
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伊那食品 イナアガーK 1kg / 葛 くず 凝固剤 寒天 ゼリー 冷菓 製菓材料 かんてんぱぱ伊那食品 イナアガーK 1kg / 葛 くず 凝固剤 寒天 ゼリー 冷菓 製菓材料 かんてんぱぱ3,510商品説明を見る
ぷるぷるもちもちな葛食感ゼリーの素! ■商品について みんな大好き!もちもちぷるぷる葛食感ゼリーの素!! ●炊きあげ不要で簡単 ●スチームコンベクションでも調理可能 ●冷凍保存が可能 ●解凍後も離水なし ●老化が遅く固くなりにくい ●粘りのある葛ゼリーでも切り分けやすく作業性◎ 和風に抹茶や黒糖で。 胡麻豆腐や葛寄せも簡単に作れます。 お好みのジュースで作ってもちもちゼリーに♪ レシピを載せた焙じ茶ミルク、オススメです★ 簡単なので作ってみてね(・o・)   名称 ゼリー用複合製剤 内 容 量 1kg 原 材 料 ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン20%、ローカストビーンガム8.5%、アカシアガム8%、プルラン3%、カラギナン2.5%、キサンタンガム0.3%、クエン酸三ナトリウム0.5%、塩化カリウム0.3%、ショ糖脂肪酸エステル0.1%、食品素材(葛粉、寒天等)56.8% 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。 牛乳や豆乳のような固形分の高い液体に溶かす場合は、温めた液体にイナアガ—Kを混ぜ合わせ、さらに軽く沸騰するまで加熱して下さい。 ゼリーは約50℃で固まり始めますので、50℃以上で容器に流して下さい。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 伊那食品工業株式会社F 長野県伊那市西春近5074 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上ほうじ茶の葛煉り もっちりぷるぷる葛食感♪香ばしいほうじ茶ラテを カンタン新食感デザートに大変身!! ポリカーボ四角4本分 *材料* イナアガーK  60g 牛乳  760g 生クリーム   50g 砂糖  150g 香り強化粉末ほうじ茶 10g  *作り方* 1、砂糖、粉末ほうじ茶を合わせておく。 2、牛乳、生クリームを合わせて85度まで加熱する。 3、火を止めてイナアガーKを加えよくかき混ぜる。 4、容器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。 みんな大好き!もちもちぷるぷる葛食感ゼリーの素!! ●炊きあげ不要で簡単●スチームコンベクションでも調理可能●冷凍保存が可能●解凍後も離水なし●老化が遅く固くなりにくい●粘りのある葛ゼリーでも切り分けやすく作業性◎ 和風に抹茶や黒糖で。胡麻豆腐や葛寄せも簡単に作れます。お好みのジュースで作ってもちもちゼリーに♪ レシピを載せた焙じ茶ミルク、オススメです★簡単なので作ってみてね(・o・) 商品詳細 名称 ゼリー用複合製剤 原材料 ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン20%、ローカストビーンガム8.5%、アカシアガム8%、プルラン3%、カラギナン2.5%、キサンタンガム0.3%、クエン酸三ナトリウム0.5%、塩化カリウム0.3%、ショ糖脂肪酸エステル0.1%、食品素材(葛粉、寒天等)56.8% 内容量  1kg 保存 方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 使用上 の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。牛乳や豆乳のような固形分の高い液体に溶かす場合は、温めた液体にイナアガ—Kを混ぜ合わせ、さらに軽く沸騰するまで加熱して下さい。ゼリーは約50℃で固まり始めますので、50℃以上で容器に流して下さい。 配送 方法  常温・冷蔵 原産国 日本 製造者 伊那食品工業株式会社F長野県伊那市西春近5074 賞味 期限 配送時より30日以上
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プチドリップ 200g / 凝固剤 寒天 離水防止 惣菜 とろみ ツヤプチドリップ 200g / 凝固剤 寒天 離水防止 惣菜 とろみ ツヤ702商品説明を見る
寒天でお料理のお悩み解決!! ■商品について 食材に混ぜるだけで離水が止まる粉末です! 風味を変えずに品質を改善できる素材です。 特徴 ・お惣菜の ドリップを抑制 し、おいしさ(食感、味)が向上します ・食材の ツヤを向上 させ、見栄え良い料理に仕上がります ・非加熱でも簡単に トロミをつける ことができます(液体調味料に直接添加してもダマになりません) 使用例1.野菜からの離水止め2.具材の艶出し しっかり加熱しても「半熟感」が保たれます。カットフルーツからの離水を防ぎ艶が出ます。   名称 プチドリップ 内 容 量 200g 原 材 料 麦芽糖・寒天・増粘多糖類 保存方法 直射日光を避けて常温で保存して下さい。 使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 伊那食品工業株式会社F 長野県伊那市西春近5074 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
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そば ギフト 信州 寒天そば 20袋入 乾麺 送料無料 かんてん 長野 お歳暮 お土産 蕎麦そば ギフト 信州 寒天そば 20袋入 乾麺 送料無料 かんてん 長野 お歳暮 お土産 蕎麦5,980送料無料商品説明を見る
蕎麦粉に寒天を練り込むことで、蕎麦本来のおいしさにコシを加えました。 寒天そば栄養成分表(100gあたり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 347kcal 9.8g 2.5g 71.4g 0.97g (推定値) 寒天そば 商品詳細情報 名称 寒天そば 内容量 200g×20袋 原材料 小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、寒天、小麦たんぱく 製造地 日本 送料 送料無料 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて、常温で保存してください。 原産国 日本
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賞味期限切れ間近のため激安特価!伊那食品工業 かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 300g (賞味期限2024年05月16日) 北海道、東北、沖縄地方は別途送料あり(2403)賞味期限切れ間近のため激安特価!伊那食品工業 かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 300g (賞味期限2024年05月16日) 北海道、東北、沖縄地方は別途送料あり(2403)665商品説明を見る
定番人気の「牛乳かん」【食品 寒天 粉寒天 かんてん カンテン 製菓食材】 手づくりすると甘さや固さのバランスが意外と難しい「牛乳かん」。 かんてんぱぱの牛乳寒天なら、熱湯と牛乳だけでおいしい「牛乳かん」が作れます。 体にいい牛乳を、寒天でさらにおいしくお召し上がりください。 内容量:6人分×3袋入 1人分(約90ml)94kcal ※※商品画像はイメージです。メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様(原材料、生産国、色、形状、サイズ等)の変更がある場合がございます。 あらかじめご了承ください。
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無添加 きな粉黒みつ寒天160g×12個【送料無料】 ★国内産寒天、国内産大豆使用★沖縄産黒糖使用無添加 きな粉黒みつ寒天160g×12個【送料無料】 ★国内産寒天、国内産大豆使用★沖縄産黒糖使用4,915送料無料商品説明を見る
無添加 きな粉黒みつ寒天 国産天草を煮出して作った寒天、沖縄産黒砂糖で作った黒蜜、国産大豆きな粉・・・こだわり原料の和風デザートです。 ☆選び抜かれた国内産の天草を、直接煮出して作った寒天を使用しています。 ☆黒糖は沖縄産、きな粉は国産大豆を100%使用し、国産原料にこだわりました。 ☆甘さ控えめで、うま味とコクのある味に仕上げました。 ●原材料:天草(国産)・黒糖みつ(黒糖)・きな粉(国産大豆)・醸造酢 ●賞味期限:開封前:90日(常温) *開封後:すぐにお召し上がりください。★
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ゆず寒天【メール便対応可能:10サイズ】ゆず寒天【メール便対応可能:10サイズ】540商品説明を見る
ほっと一息、ゆずの贅沢。自然の恵み、おいしさと健康を両立。 新しい食の魔法、ゆず寒天!お腹の健康と美容を大切にするあなたへ贈る、寒天の新たな魅力がここにあります。ゆず寒天は、食物繊維が豊富で、健康的なダイエットをサポートする理想的なスナックです。その独特のねっとりとした食感が、小腹が減った時にぴったりの選択です。ほんのり広がるゆずの香りが、一口ごとに心を温かく包み込みます。リフレッシュと共に、お茶と一緒にゆず寒天を楽しむひとときは、日常の喧騒から逃れ、リラックスするための特別な瞬間となります。ゆず寒天は、美味しさと健康を結びつけ、食べる喜びを新たな高みに導きます。ぜひ、お試しいただき、健康的な生活と至福の味覚を同時に楽しんでください。原材料名水あめ、砂糖、ゆず、植物繊維、寒天、オブラート/レシチン、(一部に大豆を含む)保存方法直射日光と高温多湿をおさけください。開封後はお早めにお召し上がりください。同一工場で乳製分、小麦、えび、サケ、豚肉、モモ、ごま、りんご、ゼラチンを含む食品を製造しております。内容量:170g製造者:東和製菓株式会社
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フレーク寒天(無漂白)30g×5個セット【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】フレーク寒天(無漂白)30g×5個セット【沖縄・別送料】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】3,745送料無料商品説明を見る
不純物の付着を避け、衛生的に作られた寒天です。フレーク状で、水洗いや溶かした後の裏ごしが不要なので手軽にご利用いただけます。◆糸寒天の良さをそのままに、ゴミなどの不純物や空気汚染などを避け、衛生的に作られた寒天です。◆調理時にゴミ等の不純物を取り除く必要はありません。(水洗い、裏ごし不要)◆品質が一定で、天然寒天よりも仕上がりにムラがありません。【食べ方・使用方法】☆5gに対して出来上がりが550〜600gになるようにお使いください。1.本品5gに対し、水またはお湯350〜400cc(最低でも50倍以上)を目安に加えてもどします。2.火にかけ沸騰後4〜5分炊いて充分煮溶かします。3.寒天がとけたら、砂糖などで味を付けて型に流し込み固めます。★酸味を加える場合、あら熱がとれてから加えてください。 ☆みつ豆、杏仁豆腐、水ようかん、寒天寄せなどに。 ☆お米に混ぜて炊くと、ご飯がおいしくなります。【保存方法・その他】 *直射日光・湿気を避けてください。 原材料:紅藻海藻類(天草等) 【開封前賞味期限】製造日より3年【栄養成分】100g当たりエネルギー 158kcal たんぱく質 1.7g 脂質 0.2g 炭水化物 76.6g ナトリウム 88mg 水分 18.3g 灰分 3.2g 販売元:ムソー
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イナアガーF 100g / 凝固剤 寒天 ゼリー 冷菓 製菓材料イナアガーF 100g / 凝固剤 寒天 ゼリー 冷菓 製菓材料832商品説明を見る
ゼリーやプリンなどのお菓子作りやお料理にも ■商品について ・無味、無臭な植物性ゼリーの素です。 ・果汁100%のゼリーや牛乳100%のミルクプリンなどのデザートを作ることができます。 ・デザートは冷凍保存でき、解凍後は離水が少なく滑らかな食感になります。   名称 粉末ゼリーの素 内 容 量 100g 原 材 料 ローカストビーンガム13%、ペクチン12%、カラギナン8.5%、キサンタンガム1%、クエン酸三ナトリウム7.5%、メタリン酸ナトリウム5%、乳酸カルシウム3%、塩化カリウム1%、グリセリン脂肪酸エステル0.3%、食品素材(寒天等)48.7% 食品への添加物表示 ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤 使用基準:本品の使用量はカルシウムとして食品の1.0%以下であること 保存方法 直射日光を避けて常温で保存して下さい。 使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。 果汁など酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まりが弱くなる事があります。 ヨーグルト、乳酸飲料等を加える場合、分離したり固まりにくい事があります。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 伊那食品工業株式会社F 長野県伊那市西春近5074 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 ◆こちらの商品は6点までネコポス(メール便)対応致します。 ◆7点以上の場合は通常便となりますので、メール便をお選びいただいても 通常送料に変更させていただきます。 ◆送料に変更がある場合は当店の毎営業日AM10:00以降に配信致します、 ご注文確定メールの際に通常送料に変更をさせて頂きますのでご確認下さい。 (※ご注文後すぐに配信される自動配信メールではご注文時のままになります) ◆ネコポス(メール便)ではお届け日時の指定は出来ません。 また、お急ぎの対応も出来かねますので、お急ぎの場合は通常便をお選びください。 ◆ご注文確定メール後の発送方法の変更依頼は致しかねます。ご了承ください。
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国内産無漂白 糸かんてん 16g - ムソー国内産無漂白 糸かんてん 16g - ムソー638商品説明を見る
国内産無漂白 糸かんてん 16g 【ムソー】がお得! ★出荷日数目安 こちらの商品は、通常3〜4営業日で出荷となります。 商品名 国内産無漂白 糸かんてん 16g 【ムソー】 内容量 16g メーカー名 ムソー 素材・原材料・成分 海藻(天草) お召し上がり方 【サラダに】さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 【みそ汁やスープに】水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 【お菓子作りに】水洗い後、2〜3時間水で戻し、分量の水で弱火で約15〜20分煮込んで溶かし、ご使用ください。水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです。 【ご飯に】お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。 保存方法 直射日光高温多湿を避けて、常温で保存してください。 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責:株式会社健人 電話番号 048-252-3939 区分:セレクトフード サブカテゴリー: 食材・加工食品 > 乾物・海産物 > 寒天 ムソーは、まっすぐ大地の恵みと食卓を結びます。 ムソー 国産無漂白糸かんてん 16g ・国内産の天草のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 ・岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。 ・漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 国内産無漂白 糸かんてん 16g 【ムソー】 ページトップへ国内産無漂白 糸かんてん 16g 【ムソー】 「国内産無漂白 糸かんてん 16g」は、漂白剤を使わず、国内産の天草のみを原料とした細寒天です。
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そのまんま寒天(28g) 味噌汁 スープ サラダ 寒天 そのまま 天草 食物繊維 たっぷり ダイエット ノンカロリー 酢醤油 長野県 茅野市 簡単 お手軽 松木寒天 サイコロそのまんま寒天(28g) 味噌汁 スープ サラダ 寒天 そのまま 天草 食物繊維 たっぷり ダイエット ノンカロリー 酢醤油 長野県 茅野市 簡単 お手軽 松木寒天 サイコロ864商品説明を見る
信州伝統製法にもかかわらずそのまんま食べられる新しい天然寒天 信州伝統製法にもかかわらずそのまんま食べられる新しい天然寒天 名称:寒天 内容量:28g 賞味期限:3年 保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存 原材料:海藻(紅藻類(輸入、国産)) 販売者:松木寒天産業株式会社 〒391-0013 長野県茅野市宮川1280 TEL0266-72-4121 栄養分表示100gあたり(推定値): エネルギー0kcal タンパク質1.25g 脂質0g 炭水化物75g(脂質0g 食物繊維75g) 食塩相当量0.16g信州伝統製法にもかかわらずそのまんま食べられる新しい天然寒天
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伊那食品 イナアガーK 200g / 葛 くず 凝固剤 寒天 ゼリー 冷菓 製菓材料 かんてんぱぱ伊那食品 イナアガーK 200g / 葛 くず 凝固剤 寒天 ゼリー 冷菓 製菓材料 かんてんぱぱ972商品説明を見る
ぷるぷるもちもちな葛食感ゼリーの素! ■商品について みんな大好き!もちもちぷるぷる葛食感ゼリーの素!! ●炊きあげ不要で簡単 ●スチームコンベクションでも調理可能 ●冷凍保存が可能 ●解凍後も離水なし ●老化が遅く固くなりにくい ●粘りのある葛ゼリーでも切り分けやすく作業性◎ 和風に抹茶や黒糖で。 胡麻豆腐や葛寄せも簡単に作れます。 お好みのジュースで作ってもちもちゼリーに♪ レシピを載せた焙じ茶ミルク、オススメです★ 簡単なので作ってみてね(・o・)   名称 ゼリー用複合製剤 内 容 量 200g 原 材 料 ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン20%、ローカストビーンガム8.5%、アカシアガム8%、プルラン3%、カラギナン2.5%、キサンタンガム0.3%、クエン酸三ナトリウム0.5%、塩化カリウム0.3%、ショ糖脂肪酸エステル0.1%、食品素材(葛粉、寒天等)56.8% 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。 牛乳や豆乳のような固形分の高い液体に溶かす場合は、温めた液体にイナアガ—Kを混ぜ合わせ、さらに軽く沸騰するまで加熱して下さい。 ゼリーは約50℃で固まり始めますので、50℃以上で容器に流して下さい。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 伊那食品工業株式会社F 長野県伊那市西春近5074 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上ほうじ茶の葛煉り もっちりぷるぷる葛食感♪香ばしいほうじ茶ラテを カンタン新食感デザートに大変身!! ポリカーボ四角4本分  *材料* イナアガーK  60g 牛乳  760g 生クリーム   50g 砂糖  150g 香り強化粉末ほうじ茶 10g  *作り方* 1、砂糖、粉末ほうじ茶を合わせておく。 2、牛乳、生クリームを合わせて85度まで加熱する。 。 4、容器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
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プチドリップ 500g / 凝固剤 寒天 離水防止 惣菜 とろみ ツヤプチドリップ 500g / 凝固剤 寒天 離水防止 惣菜 とろみ ツヤ1,188商品説明を見る
寒天でお料理のお悩み解決!! ■商品について 食材に混ぜるだけで離水が止まる粉末です! 風味を変えずに品質を改善できる素材です。 特徴 ・お惣菜の ドリップを抑制 し、おいしさ(食感、味)が向上します ・食材の ツヤを向上 させ、見栄え良い料理に仕上がります ・非加熱でも簡単に トロミをつける ことができます(液体調味料に直接添加してもダマになりません) 使用例1.野菜からの離水止め2.具材の艶出し しっかり加熱しても「半熟感」が保たれます。カットフルーツからの離水を防ぎ艶が出ます。   名称 プチドリップ 内 容 量 500g 原 材 料 麦芽糖・寒天・増粘多糖類 保存方法 直射日光を避けて常温で保存して下さい。 使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 伊那食品工業株式会社F 長野県伊那市西春近5074 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
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無漂白寒天 2本 - 北原産業無漂白寒天 2本 - 北原産業467商品説明を見る
無漂白寒天 2本 【北原産業】がお得! ★出荷日数目安 こちらの商品は、通常3〜4営業日で出荷となります。 商品名 無漂白寒天 2本 【北原産業】 内容量 2本入り メーカー名 北原産業 素材・原材料・成分 海藻 ご使用方法 ・よく洗ってから水につけてやわらかくし、水気をしぼってから使います。 ・煮溶かす場合は水から加えるか、水やだしなどを沸騰させた ところに細かくちぎって加えてください。 ・弱火で、かたまりが消えて透明感が出るまで混ぜながら煮ます。 ・粗熱をとり、容器に流し入れます。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 原産国または製造国 日本 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責:株式会社健人 電話番号 048-252-3939 区分:セレクトフード サブカテゴリー: 食材・加工食品 > 乾物・海産物 > 寒天 無漂白寒天 2本 【北原産業】 ページトップへ無漂白寒天 2本 【北原産業】 「無漂白寒天 2本」は、昔ながらの製法で、自然の寒気を利用して凍結乾燥させて作ります。 和菓子職人もご用達の特級品質の棒寒天です。
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そのまんま寒天(50g) 味噌汁 スープ サラダ 寒天 そのまま 天草 食物繊維 たっぷり ダイエット ノンカロリー 酢醤油 長野県 茅野市 簡単 お手軽 松木寒天 サイコロそのまんま寒天(50g) 味噌汁 スープ サラダ 寒天 そのまま 天草 食物繊維 たっぷり ダイエット ノンカロリー 酢醤油 長野県 茅野市 簡単 お手軽 松木寒天 サイコロ1,458商品説明を見る
信州伝統製法にもかかわらずそのまんま食べられる新しい天然寒天 信州伝統製法にもかかわらずそのまんま食べられる新しい天然寒天 名称:寒天 内容量:50g 賞味期限:3年 保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存 原材料:海藻(紅藻類(輸入、国産)) 販売者:松木寒天産業株式会社 〒391-0013 長野県茅野市宮川1280 TEL0266-72-4121 栄養分表示100gあたり(推定値): エネルギー0kcal タンパク質1.25g 脂質0g 炭水化物75g(脂質0g 食物繊維75g) 食塩相当量0.16g信州伝統製法にもかかわらずそのまんま食べられる新しい天然寒天
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かんてんぱぱ イナアガーA 10g×5袋かんてんぱぱ イナアガーA 10g×5袋356商品説明を見る
品 名 《かんてんぱぱ》イナアガーA【10g×5袋】 名 称 粉末ゼリーの素 商 品 特 徴 海藻から作られた寒天を主原料に、弾力のある食感を出す為に蒟蒻粉を加えてあります。 お好みの果汁や洋酒などで、なめらかで口当たりのよいゼリーが作れます。 凝固温度は40℃前後ですので、常温で固まります。また出来上がりのゼリーは、透明感があり、下記の室温でも型くずれしません。 さっと煮立てるだけで、調理も簡単です。 【めやす】1袋(10g)で、400〜550ml分のゼリーが出来上がります。 ★料理集付き★ 使用上の注意 ●イナアガーAは必ず水から入れ、沸騰したらさらに約1分間加熱してください。●煮溶かした寒天液の半分以上の割合で牛乳や果汁などの冷たい液体を加えるときは人肌程度に温めてから加えましょう。 ●酸の強い果物や果汁を加えて加熱すると、固まらなくなることがあります。 必ず火を止めてから加えてください。 栄 養 成 分 (10g当たり) エネルギー : 36 kcal たんぱく質 : 0 g 脂質 : 0 g 糖質 : 8.0 g 食物繊維 : 1.8 g ナトリウム : 10〜50 mg 伊那食品工業株式会社調べ 原 材 料 名 ぶどう糖、寒天、こんにゃく粉、増粘多糖類 内 容 量 10g×5袋 保 存 方 法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 アレルゲン なし 製 造 者 伊那食品工業株式会社(長野県伊那市西春近5074) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関 連 商 品 《かんてんぱぱ》イナアガーL【500g(250g×2袋)】
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海草食品 信州芽野産かんてん 2本海草食品 信州芽野産かんてん 2本398商品説明を見る
商品特長 信州芽野産のかんてんです。無漂白で食物繊維が豊富。 かんてんは海草を原料に信州のきれいな水と空気の中で冬の厳しい寒さにさらして造られます。天日干しの為、かんてんの色や風合いには違いがありますが品質には変わりありません。 フルーツかんてん、牛乳かん、コーヒーゼリー、かんてんサラダ、かんてん入り味噌汁、かんてん炊飯などのさまざまな料理にご利用いただけます。 仕様 ■名称:寒天 ■原材料:海藻(天草・オゴ草) ■内容量:2本 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿の所をさけて保存してください。 ■製造者:五味喜一商店(長野県芽野市宮川5431) 栄養成分表示(10g当たり) エネルギー:1.7kcal たんぱく質:0.13g 脂質:0.05g 炭水化物:7.43g 食塩相当量:0.01g 配送形態・在庫区分 常温 在庫商品 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 土ほこり、わら等が付着していることがありますので、水洗いをし裏ごししてお使いください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 【かんてんの使い方】 かんてんを水で押し洗いした後よく絞り、適当にちぎります。 かんてん1本に水600〜700ccが標準です。
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パールアガー8 500g / 凝固剤 冷菓 ゼリー 寒天 プリン 製菓材料パールアガー8 500g / 凝固剤 冷菓 ゼリー 寒天 プリン 製菓材料2,657商品説明を見る
常温で固まるゲル化剤。寒天のような食感 ■商品について 海藻から抽出、精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。 透明度および光沢に優れ弾力のある食感が楽しめます。 冷蔵庫に入れなくても常温(15℃〜25℃)で固まります。 夏でも崩れたり、柔らかくなりません。 無色、無味、無臭なのでお好みの色、味、香りがつけられます。簡単なレシピ付き!!   名 称  食品添加物 ゲル化剤製剤 内 容 量 500g 原 材 料 食品素材(ブドウ糖)、ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 製造者 株式会社富士商事 東京都江戸川区西小岩1-26-7 原産国 日本 賞味期限 配送時より90日以上
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富澤寒天 ムースの素(さくら) / 75g×2【 富澤商店 公式 】富澤寒天 ムースの素(さくら) / 75g×2【 富澤商店 公式 】890商品説明を見る
簡単に作れる!ぷるぷる寒天おやつTOMIZ 富澤商店 お菓子作り 夏 スイーツ 春季のみ 富澤寒天シリーズのムースは、誰にでも手軽に作れるムースの素です。海藻を原料として使用しているのでヘルシーです。お好みの型に流し、盛り付けを工夫してお楽しみください。管理番号:240211-1■名称:ムースの素(さくら)■商品寸法(WXDXH):155×20×220mm■原材料名:糖類(砂糖(国内製造)、ブドウ糖、コーンシロップ、乳糖)、植物油脂、デキストリン、脱脂粉乳、全粉乳、加糖練乳、乾燥桜葉、寒天/加工デンプン、乳化剤、カゼインNa、ベニコウジ色素、糊料(カラギナン)■保存方法(未開封):直射日光、温度、湿度の高いところを避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より1年■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では、卵・小麦を含む製品も製造しています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(ムースの素1袋(75g)あたり) エネルギー369 kcal たんぱく質3.0 g 脂質16.8 g 炭水化物53.0 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:* 粉が固まっていることがありますが、品質には何ら影響はありません。* 出来上がったデザートは生ものですので、お早めにお召し上がりください。* 使用する材料は、種類別が「乳飲料」や「豆乳飲料」では固まりません。「牛乳」「豆乳」をご使用ください。■ご利用方法:[1] ボールに冷たい牛乳300mlを用意します。(牛乳のかわりに「豆乳」を使用しても固まります) [2] ムースの素1袋を入れて、約1分間(泡立て器でとろみがつくまで)よく溶かします。 [3] お好みのカップや型に入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。 [4] お好みにより、ジャムやフルーツを添えてお召し上がりください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 100gかんてんぱぱ 牛乳寒天の素 100g334商品説明を見る
商品特長 熱湯に溶かして、冷たい牛乳を入れるだけ。手軽に牛乳寒天を作ることができる牛乳寒天の素です。カルシウム入りでお子さまのおやつにもぴったり。果物などを入れれば、また違った味わいが楽しめます。 仕様 ■名称:牛乳寒天の素 ■原材料名:糖類(ぶどう糖、砂糖)、脱脂粉乳、粉末油脂、全粉乳、粉飴、寒天、ミルクカルシウム/乳化剤(大豆由来)、増粘多糖類、香料 ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■製造者:伊那食品工業株式会社(長野県伊那市西春近5074) ■製造所:長野県伊那市東春近木裏原10695-1 栄養成分表示(製品1人分(16.7g)当たり) エネルギー:71kcal たんぱく質:1.9g 脂質:1.5g 炭水化物:12.6g 食塩相当量:0.08g カルシウム:70mg 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
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新田ゼラチン クールアガーEX 500g 新田 ゼラチン 瑞々しい みずみずしい 弾力 製菓 製菓材料 ぷるん 弾力新田ゼラチン クールアガーEX 500g 新田 ゼラチン 瑞々しい みずみずしい 弾力 製菓 製菓材料 ぷるん 弾力2,080送料無料レビューを見る商品説明を見る
新田ゼラチン クールアガーEX 500g 海藻と豆科の種子等から生まれたゼリーの素。ぷるんとした弾力感とみずみずしいテクスチャーが特徴です。乳との相性も良く、加熱殺菌時の耐熱性に優れたアガーです。フルーツゼリーはもちろん、牛乳や生クリームを使用するプリンにも、おすすめします。栄養成分表示:エネルギー:358kcal,たんぱく質:0g,脂質:0.5g,炭水化物:88g,食塩相当量:0.4g保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。賞味期限:別途商品ラベルに記載※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。発売元、製造元、輸入元又は販売元:新田ゼラチン株式会社広告文責:Nopeak株式会社(05054688432)弾力感 質感 食感 凝固剤 ゼリー 手作り 自家製 自作 オリジナル ゼリー作り お菓子作り おやつ デザート スイーツ 材料 送料無料
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伊那食品 イナアガーL 500g 業務用 ゼリー 植物性 お菓子 スイーツ 手作り 子供 おやつ 夏 ひんやり 介護食伊那食品 イナアガーL 500g 業務用 ゼリー 植物性 お菓子 スイーツ 手作り 子供 おやつ 夏 ひんやり 介護食1,990送料無料レビューを見る商品説明を見る
伊那食品 イナアガーL 500g 業務用 ゼリー 海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。透明感に優れ、ソフトでなめらかな食感が魅力の商品です。『イナアガーL』は40℃前後で凝固し、常温でも形が崩れにくいため夏場など気温の高い季節に便利な商品です。高温に弱い動物性食品である、ゼラチンの代用品としても利用されています。高い透明度と光沢があり、ゼラチンや寒天とはまた違ったなめらかでつるんとした独特の食感が魅力です。
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伊那食品 イナアガー 1kg伊那食品 イナアガー 1kg4,672送料無料レビューを見る商品説明を見る
アガー ゼリー 業務用 製菓 お菓子 伊那寒天 かんてんぱぱ 甘さがついていない、海藻が原料の植物性ゼリーの素。動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。お好みの果汁、洋酒などで、なめらかで口あたりのよいゼリーが作れます。
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新田ゼラチン クールアガー (ミニ) 100g ゼリー用ゲル化剤 ゼリー ぜりー ゼラチン新田ゼラチン クールアガー (ミニ) 100g ゼリー用ゲル化剤 ゼリー ぜりー ゼラチン1,280送料無料レビューを見る商品説明を見る
健康食品 機能系食品 常温 ゼリー作り 海藻から生まれたゼリーの素。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力のある食感とクリアーな透明感が特徴です。固まるのが早いうえ、常温でも溶けないゼリーが仕上がります。早く固まって常温でも溶けない料理を作りたい方や、素材の味を活かしたゼリーを作りたい方におすすめです。新田ゼラチン クールアガー ゼリー用ゲル化剤 ゼリー ぜりー ゼラチン 寒天 ダイエット 低カロリー 介護食 健康食品 機能系食品 健康食品 機能系食品 常温 ゼリー作り 常温 溶けにくい寒天 ダイエット 低カロリー 介護食 健康食品 機能系食品 常温
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伊那食品工業 イナアガーL 500g × 2袋セット 開封日管理シール付き イナショク伊那食品工業 イナアガーL 500g × 2袋セット 開封日管理シール付き イナショク3,700送料無料商品説明を見る
送料無料!迅速にお届けします。 「商品情報」海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーを作ることができます。凝固温度は40℃前後ですので、常温で固まります。出来上がりのゼリーは、透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。 【使用量の目安】小さじ(5ml)すりきり1杯で4gです。小さじ1杯で200~300ml分のゼリーが出来上がります。 【イナアガーLの使い方】 (1)イナアガーLと砂糖を水気のない容器の中で良く混ぜあわせます。 (2)水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。 (3)火にかけて煮溶かし、沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。 (4)果汁などを加え、カップや型に流し固めます。 ※果汁など酸味のあるものは、火を止めてから加えてください。一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ※40℃前後で固まります。「イナアガーL」を煮溶かす水分量よりも加える果汁や牛乳の量が多い場合は、人肌に温めてから加えてください。 ※ヨーグルトや乳酸飲料を加えると固まらなくなりますのでご注意ください。「主な仕様」
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伊那食品 イナアガー 1kg × 2個伊那食品 イナアガー 1kg × 2個8,487送料無料商品説明を見る
アガー ゼリー 業務用 製菓 お菓子 伊那寒天 かんてんぱぱ 甘さがついていない、海藻が原料の植物性ゼリーの素。動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。お好みの果汁、洋酒などで、なめらかで口あたりのよいゼリーが作れます。
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かんてんぱぱ イナアガーL 500g × 2袋 伊那食品かんてんぱぱ イナアガーL 500g × 2袋 伊那食品4,192送料無料商品説明を見る
ブランド
かんてんぱぱ
商品説明
1kg ゼリーの素 パウダー 粉 製菓材料 かんてんパパ 海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーを作ることができます。寒天、ゼラチンと比べて、高い透明度と光沢があり、無味無臭なので、素材の風味を損ねません。
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イナアガーF 500g(冷凍対応アガー)イナアガーF 500g(冷凍対応アガー)3,398送料無料レビューを見る商品説明を見る
冷凍対応のアガー。 冷凍しても離水が少ないので、ゼリーなどを冷凍保存することができます。 使用方法は、従来のアガーと同じです。 酸味の強い果汁で長時間煮たてると塊が弱くなることがあります。ヨーグルト・乳酸飲料等を加えると、分離を起こしたり、固まりにくくなる事があります。 商品詳細内容量 500g原材料 ローカストビーンガム(13%)、ペクチン(12%)、カラギナン(8.57%)、キサンタンガム(1%)、クエン酸三ナトリウム(7.5%)、メタリン酸ナトリウム(5.0%)、乳酸カルシウム(3.0%)、塩化カリウム(1.0%)、グリセリン脂肪酸エステル(0.3%)、食品素材(寒天など)48.7%保存方法 直射日光、高温多湿をさけて常温で保存して下さい
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かんてんぱぱ イナアガーL 500g 袋タイプ 伊那食品かんてんぱぱ イナアガーL 500g 袋タイプ 伊那食品1,866レビューを見る商品説明を見る
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かんてんぱぱ
商品説明
植物性ゼリーの素 パウダー 粉 製菓材料 かんてんパパ 海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーを作ることができます。寒天、ゼラチンと比べて、高い透明度と光沢があり、無味無臭なので、素材の風味を損ねません。
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思わず見とれるゼリースイーツ ゼラチン・寒天・アガー使いかたのコツがわかる/大越郷子/レシピ思わず見とれるゼリースイーツ ゼラチン・寒天・アガー使いかたのコツがわかる/大越郷子/レシピ1,650送料無料商品説明を見る
著:大越郷子出版社:誠文堂新光社発売日:2020年05月キーワード:思わず見とれるゼリースイーツゼラチン・寒天・アガー使いかたのコツがわかる大越郷子 料理 クッキング おもわずみとれるぜりーすいーつぜらちんかんてんあが オモワズミトレルゼリースイーツゼラチンカンテンアガ おおこし さとこ オオコシ サトコ
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かんてんぱぱ イナアガーL 500g × 2袋 伊那食品かんてんぱぱ イナアガーL 500g × 2袋 伊那食品3,707レビューを見る商品説明を見る
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かんてんぱぱ
商品説明
1kg ゼリーの素 パウダー 粉 製菓材料 かんてんパパ 海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーを作ることができます。寒天、ゼラチンと比べて、高い透明度と光沢があり、無味無臭なので、素材の風味を損ねません。
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ジェフダ ジェフアガーL 300gジェフダ ジェフアガーL 300g847レビューを見る商品説明を見る
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ジェフダ
商品説明
【業務用食材】【常温商品】【ゼラチン・寒天・JFDA】 【常温】海藻を主原料とするゼリーの素。常温で固まり、夏の室温でもゼリーが溶けません。本品20〜23gで、約1,000〜1,500mlのゼリーができます。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
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伊那食品 イナアガーL 500g伊那食品 イナアガーL 500g1,674商品説明を見る
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かんてんぱぱ
商品説明
【業務用食材】【常温商品】【ゼラチン・寒天】 【常温】海藻が原料の植物性ゼリーの素です。透明感に優れ、ソフトでなめらかな食感に仕上がります。固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。つやがけ、デザート、煮凝りなどいろいろな用途にご利用いただけます。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
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新田ゼラチン クールアガー (ミニ) 100g 2個 ゼリー用ゲル化剤 ゼリー ぜりー ゼラチン新田ゼラチン クールアガー (ミニ) 100g 2個 ゼリー用ゲル化剤 ゼリー ぜりー ゼラチン2,080送料無料レビューを見る商品説明を見る
健康食品 機能系食品 常温 ゼリー作り 海藻から生まれたゼリーの素。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力のある食感とクリアーな透明感が特徴です。固まるのが早いうえ、常温でも溶けないゼリーが仕上がります。早く固まって常温でも溶けない料理を作りたい方や、素材の味を活かしたゼリーを作りたい方におすすめです。新田ゼラチン クールアガー ゼリー用ゲル化剤 ゼリー ぜりー ゼラチン 寒天 ダイエット 低カロリー 介護食 健康食品 機能系食品 健康食品 機能系食品 常温 ゼリー作り 常温 溶けにくい寒天 ダイエット 低カロリー 介護食 健康食品 機能系食品 常温
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新田ゼラチン クールアガー ミニ 100g ゼリー用ゲル化剤 ゼリー ぜりー ゼラチン 寒天 ダイエット 低カロリー 介護食 健康食品 機能系食品 常温 ゼリー作り新田ゼラチン クールアガー ミニ 100g ゼリー用ゲル化剤 ゼリー ぜりー ゼラチン 寒天 ダイエット 低カロリー 介護食 健康食品 機能系食品 常温 ゼリー作り1,080送料無料レビューを見る商品説明を見る
新田ゼラチン クールアガー (ミニ) 100g ゼリー用ゲル化剤 海藻から生まれたゼリーの素。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力のある食感とクリアーな透明感が特徴です。固まるのが早いうえ、常温でも溶けないゼリーが仕上がります。早く固まって常温でも溶けない料理を作りたい方や、素材の味を活かしたゼリーを作りたい方におすすめです。内容組成:ローカストビーンガム(11%)、カラギーナン(9%)、リン酸?カリウム(3%)、ぶどう糖(77%)栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 330kcal・たんぱく質 0g・脂質 0g・炭水化物 88.0g・食塩相当量 0g標準使用量:1.3?1.6%※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。賞味期限:製造日より2年※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
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ゼラチン 1kg パウダー 業務用 無添加 粉末 原料 顆粒ゼラチン 1kg パウダー 業務用 無添加 粉末 原料 顆粒8,856送料無料レビューを見る商品説明を見る
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自然健康社
商品説明
ゼラチン 1kg パウダー 業務用 無添加 粉末 原料 顆粒 【品名】顆粒ゼラチン【原材料】ゼラチン(豚皮由来|国産)【内容量】1kg(約200日分。一日5gを使用の場合)■ゼラチンについて繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチン温めると溶け、冷すと固まります。寒天やアガーと同様、料理やお菓子作りに使用豚皮、牛皮由来があり食品、飲料、サプリメント、化粧品に使用されます顆粒状、粉末パウダー状、リーフ状など様々コラーゲンペプチドと同様に美容、健康、ダイエットを気にかける方に人気■商品について豚皮由来の顆粒ゼラチン(100%)。無添加、無着色、無香料国産。ロングセラーの水溶性ゼラチンゼリー、ババロア、ムース、プリン、レアチーズケーキ、ティラミス、ヨーグルトムース、わらび餅などデザート・和菓子にスープ、チャーハン、ハンバーグ、テリーヌにも売れ筋ランキング人気の顆粒ゼラチン■使い方一日5gを目安にコーヒー、お茶、ジュース、スープ、味噌汁、料理に溶かして製菓材料としてヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインにもおすすめ高齢者の介護食、ソフト食、療養食にこども、幼児や妊娠中、授乳中の方。犬ちゃんペットも安心
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伊那食品 イナアガーL 500g 業務用 ゼリー 介護食 植物性 お菓子 スイーツ 手作り 子供 ネコポス伊那食品 イナアガーL 500g 業務用 ゼリー 介護食 植物性 お菓子 スイーツ 手作り 子供 ネコポス1,950送料無料商品説明を見る
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かんてんぱぱ
商品説明
ゼリー 植物性 介護 おやつ 洋菓子 和菓子 透明 きれい インスタ 【商品説明】透明度が高く、ぷるんとした食感の植物性ゼリーの素常温で固まる植物性ゼリーの素。 寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーを作ることができます。 寒天、ゼラチンと比べて、高い透明度と光沢があり、無味無臭なので、素材の風味を損ねません。【配送方法】ヤマト運輸のネコポスによるポスト投函での配送となります。【こんなキーワードでお探しの方にもおすすめ】伊那食品 業務用商品 ゼリーの素 ババロアの素 プリンの素かんてんぱぱ 伊那食品工業 イナアガーL イナアガーl介護食 デザート 洋菓子 和菓子 インスタ 映え バエ透明 夏 ひんやり 常温 送料無料
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新田ゼラチン クールアガー 500g 1個 アガー 業務用 冷菓 ゼリー新田ゼラチン クールアガー 500g 1個 アガー 業務用 冷菓 ゼリー3,430送料無料レビューを見る商品説明を見る
送料無料 福袋 ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。固まるのは早く、常温で固まるので扱いやすく、溶けにくいゼリーが仕上がります。原材料:クールアガー:13g(大さじ1.5杯)、上白糖:120g(1カップ)、水:400ml(2カップ)、100%オレンジジュース:400ml(2カップ)、洋酒(オレンジキュラソー):15ml(大さじ1杯)内容組成:ローカストビーンガム(11%)、カラギーナン(9%)、リン酸-カリウム(3%)、ぶどう糖(77%)デザート スイーツ 凝固剤 製菓材料 ゼラチン 寒天 お菓子 菓子
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新田ゼラチン クールアガー 500g 2個 アガー 業務用 冷菓 ゼリー新田ゼラチン クールアガー 500g 2個 アガー 業務用 冷菓 ゼリー5,830送料無料レビューを見る商品説明を見る
送料無料 福袋 ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。固まるのは早く、常温で固まるので扱いやすく、溶けにくいゼリーが仕上がります。原材料:クールアガー:13g(大さじ1.5杯)、上白糖:120g(1カップ)、水:400ml(2カップ)、100%オレンジジュース:400ml(2カップ)、洋酒(オレンジキュラソー):15ml(大さじ1杯)内容組成:ローカストビーンガム(11%)、カラギーナン(9%)、リン酸-カリウム(3%)、ぶどう糖(77%)デザート スイーツ 凝固剤 製菓材料 ゼラチン 寒天 お菓子 菓子
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伊那食品 イナアガー 1kg(常温)伊那食品 イナアガー 1kg(常温)5,495レビューを見るYahoo!ショッピング業務用製菓材料のスイートキッチン通販ページへ
凝固剤 クールアガー 500g ゼリー ゲル化剤凝固剤 クールアガー 500g ゼリー ゲル化剤3,078レビューを見る商品説明を見る
手作りゼリーにピッタリ♪デザートにどうぞ! 海藻と豆科の種子から生まれたヘルシーな「ゼリーの素」です。ツルンとなめらかな食感で口溶けのよいゼリーができます。美しい光沢があり透明・無味・無臭なので、アイデア次第でいろいろな味わいが楽しめます。また、ふやかす手間もなく、軽く煮るだけ(80〜85℃)。夏場の室温(30〜40℃)でも固まり、型くずれしません。冷蔵庫で冷やすと早く固めることができます。固まっても軽く再加熱すれば(60〜70℃)再び溶けるので固め直しができます。本格派デザートも手軽に、そして簡単に楽しめます。
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豚皮 ゼラチン 100食 パウダー 無添加 業務用 粉末 原料 個包装豚皮 ゼラチン 100食 パウダー 無添加 業務用 粉末 原料 個包装10,800送料無料レビューを見る商品説明を見る
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自然健康社
商品説明
ゼラチン 1kg パウダー 業務用 無添加 粉末 原料 顆粒 【品名】顆粒ゼラチン【原材料】ゼラチン(豚皮由来|国産)【内容量】10g×100包(約100日分。一日1包を使用の場合)■ゼラチンについて繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチン温めると溶け、冷すと固まります。寒天やアガーと同様、料理やお菓子作りに使用豚皮、牛皮由来があり食品、飲料、サプリメント、化粧品に使用されます顆粒状、粉末パウダー状、リーフ状など様々コラーゲンペプチドと同様に美容、健康、ダイエットを気にかける方に人気■商品について豚皮由来の顆粒ゼラチン(100%)。無添加、無着色、無香料国産。ロングセラーの水溶性ゼラチンゼリー、ババロア、ムース、プリン、レアチーズケーキ、ティラミス、ヨーグルトムース、わらび餅などデザート・和菓子にスープ、チャーハン、ハンバーグ、テリーヌにも売れ筋ランキング人気の顆粒ゼラチン■使い方一日1包を目安にコーヒー、お茶、ジュース、スープ、味噌汁、料理に溶かして製菓材料としてヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインにもおすすめ高齢者の介護食、ソフト食、療養食にこども、幼児や妊娠中、授乳中の方。犬ちゃんペットも安心
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イナアガーL 500g 介護食 寒天ゼリー 菓子 植物性ゼリー 低カロリー ダイエット食 糖質制限食 業務用食品 洋菓子 寒天 かんてんぱぱ 伊那食品工業 寒天パパイナアガーL 500g 介護食 寒天ゼリー 菓子 植物性ゼリー 低カロリー ダイエット食 糖質制限食 業務用食品 洋菓子 寒天 かんてんぱぱ 伊那食品工業 寒天パパ2,340商品説明を見る
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かんてんぱぱ
商品説明
なめらかでソフトな食感 常温で固まる植物性ゼリーの素です。海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。固まる温度は40度前後ですので、常温で固まります。できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。使用量の目安小さじ(5ml)すりきり1杯で約4gです。小さじ一杯で200〜300ml分のゼリーが出来上がります。名称:粉末ゼリーの素原材料:ぶどう糖(国内製造)、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)内容量:500g・ 常温で固まる ・ なめらかでソフトな食感 ・ 混ぜるだけで簡単 ・ 介護食に使いたい方 ・ ダイエットをしたい方 ・ お菓子を手作りされたい方
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かんてんぱぱ イナアガーL 500gかんてんぱぱ イナアガーL 500g1,749レビューを見る商品説明を見る
海藻から作られた寒天を配合した植物性のゼリーの素です。固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。できあがりのゼリーは、透明感があり、夏期の室内でも形がくずれません。
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ゼラチン 220g パウダー 業務用 無添加 粉末 原料 顆粒 送料無料ゼラチン 220g パウダー 業務用 無添加 粉末 原料 顆粒 送料無料3,132送料無料レビューを見る商品説明を見る
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自然健康社
商品説明
ゼラチン パウダー 業務用 無添加 粉末 原料 顆粒 粉 【品名】顆粒ゼラチン【原材料】ゼラチン(豚皮由来|国産)【内容量】220g(約44日分。一日5gを使用の場合)■ゼラチンについて繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチン温めると溶け、冷すと固まります。寒天やアガーと同様、料理やお菓子作りに使用豚皮、牛皮由来があり食品、飲料、サプリメント、化粧品に使用されます顆粒状、粉末パウダー状、リーフ状など様々コラーゲンペプチドと同様に美容、健康、ダイエットを気にかける方に人気■商品について豚皮由来の顆粒ゼラチン(100%)。無添加、無着色、無香料国産。ロングセラーの水溶性ゼラチンゼリー、ババロア、ムース、プリン、レアチーズケーキ、ティラミス、ヨーグルトムース、わらび餅などデザート・和菓子にスープ、チャーハン、ハンバーグ、テリーヌにも売れ筋ランキング人気の顆粒ゼラチン■使い方一日5gを目安にコーヒー、お茶、ジュース、スープ、味噌汁、料理に溶かして製菓材料としてヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインにもおすすめ高齢者の介護食、ソフト食、療養食にこども、幼児や妊娠中、授乳中の方。犬ちゃんペットも安心
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新田ゼラチン クールアガー 500g新田ゼラチン クールアガー 500g3,060送料無料レビューを見る商品説明を見る
名称:食品添加物(ゲル化剤製剤)内容組成:ローカストビーンガム 11% カラギーナン 9% リン酸一カリウム 3% ぶどう糖 77%販売者:新田ゼラチン(株) 大阪市浪速区桜川4-4-26 ※製造所固有記号は賞味期限の右側に記載 使用上の注意:・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱して下さい。・果汁など酸味の強いものは本品と一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。・調理の際には、火傷をしないよう十分にご注意下さい。・開封後は確実に密封して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。内容量:500g 配送温度帯:常温便 冷蔵便商品紹介海藻抽出物(カラギーナン)と豆科の種子精製物(ローカストビーンガム)を主成分としたゼリーの素(ゲル化剤)です。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、プルンとした食感の本格化デザートにおすすめです。標準使用量:1000mlあたり20~30gダマにならないよう、水によく分散させてから加熱してください。乾いた容器内で砂糖とクールアガーをあらかじめ粉末混合しておくと水に分散し易くなります。
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思わず見とれるゼリースイーツ思わず見とれるゼリースイーツ1,650商品説明を見る
著者名:大越郷子 著 内容説明:スパークリングワインのゼリー、卵プリン、ぷるぷるグミ、水ようかん、あじさい寒天、フルーツのテリーヌなど、「ゼラチン」「寒天」「アガー」3種のゼリー粉末で作るスイーツを紹介。それぞれの使いかたのコツがわかる。【「TRC MARC」の商品解説】おいしくてヘルシー、見た目もきれいなスイーツのレシピ冷やし固めるだけで、おいしくてきれいなデザートのできあがり。手軽な日常のおやつとして、ちょっと手間をかければおもてなしのとっておきデザートにもなって便利ですよね。本書にはゼラチン、寒天、アガーのそれぞれの特性をいかしたコツが満載。水羊羹、琥珀糖などの和菓子系、コクのあるムースやパンナコッタなどのクリーム系、フレッシュフルーツをふんだんに使った王道果物ゼリー、冷やし固めるプリン、子どもも大人もワクワクする青空ゼリーやレインボーゼリーまで網羅したパーフェクトブックです。「ゼリー液の中の具を均等に散らすには?」「ゼリーの透明度を上げるには?」「炭酸ゼリーの泡を残すには?」など、あるあるな疑問に答えます。■目次◇PART1 「ゼラチン」で作るスイーツ・コーヒーゼリー ミルククリームのせ・スパークリングワインのゼリー・りんごジュースのビール仕立てゼリー・梨のコンポート しょうがゼリーがけ・ライチ&ざくろのゼリー・すいかとアセロラジュースのゼリー寄せ・オレンジ風味のパンナコッタ・ブランマンジェ・ぶどうとりんご酢の炭酸ゼリー・杏仁豆腐・シャインマスカットゼリー ・濃いいちごのゼリー・卵プリン・缶詰フルーツゼリー・チョコレートムース・2層のワインゼリー・ふわふわマシュマロ・ぷるぷるグミ◇PART2 「寒天」で作るスイーツ・水ようかん・ミルクあずき寒天・いちご抹茶寒天・あじさい寒天・フルーツの茶巾包み寒天・琥珀糖・くずし寒天とタピオカ入りチャイ・寒天入りフルーツポンチ・寒天入りアイスクリーム◇PART3 「アガー」で作るスイーツ・水ゼリー・フルーツのテリーヌ・ももとヨーグルトの2層ゼリー・メロンゼリー・キウイフルーツのゼリー・かき氷 マンゴーゼリーのせ・ゼリーケーキ・青空ゼリー・マスカットと巨峰のワインゼリー・七夕ゼリー・レインボーカラーゼリー・いちごゼリーのフルーツパフェ・パイナップルゼリー・水まんじゅう◇PART4 ゼラチン・寒天・アガーを、もっと知ろう・ゼラチン・寒天・アガーの違い・ゼラチンの特徴・寒天の特徴・アガーの特徴・ゼリーを型からきれいに抜くコツ**************************************【商品解説】
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ひんやりさっぱりゼリー寄せひんやりさっぱりゼリー寄せ1,540商品説明を見る
著者名:大越郷子 著 内容説明:スープにしたり、きれいな形に固めて前菜やオードブルにしたり、たれやドレッシングにアレンジしたり。和・洋・中・エスニック風と、どんな料理にも合って、メニューの幅が広がる、ゼラチンや寒天を使ったレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】スープのように具沢山、サラダよりも食べやすい。食欲がなくても、ちゅるんと食べられる野菜たっぷりのゼリー寄せは、夏の毎日の食卓にぴったりです。手軽に栄養の底上げになるスープは便利ですが、夏の暑い日にはちょっと…。そういう時にはスープをそのまま固めたゼリー寄せはいかがでしょう。たくさん作って冷蔵庫に冷やしておけば、いつでも栄養満点のおかずが食べられます。夏野菜の栄養はもちろんのこと、寒天はカロリーゼロで食物繊維が豊富な優秀素材。ゼラチンは美容にいいコラーゲンをたっぷり含みます。どちらもダイエットにも最適。本書では、毎日の食卓に便利な38のレシピと、寒天、ゼラチンの上手な使いかたを徹底解説します。寒天の仲間で、透明感と独特な食感が人気のアガーを使ったレシピもご紹介。■目次抜粋PART1 「ゼラチン」のゼリー寄せ・ミネストローネのゼリースープ・にんじん&りんごのゼリースープ豆乳がけ・「だし」風ゼリースープ・焼きなすの赤だしゼリー添え・みょうが&かいわれ大根のお吸い物風ゼリー寄せ・クラムチャウダーのゼリースープ・ヴィシソワーズと魚介のジュレの2層仕立て・焼きざけとおろし大根の和風ゼリースープ・すりおろしきゅうり&ほたて貝柱の中華風ゼリースープ・たたき長いもの海苔味ゼリースープ・とうがんとオクラの和風ゼリースープ・つぶつぶコーンの豆乳ゼリースープ・トマトとツナの黒酢ゼリースープ・きくらげと豆苗のかき玉ゼリースープ・ペンネの明太子ゼリースープ・鶏ささみ肉と野菜のカレー風味ヨーグルトゼリースープ・トマトカップのゼリー仕立て・アボカドとサーモンのマスタードゼリースープ・シーフードミックス入り豆乳ゼリースープ・きのことひじきのみそゼリー寄せ ほかSweets フルーツ・シャンパンゼリーPART2 「寒天」のゼリー寄せ・そうめんともずくの寒天寄せ・ガスパチョの寒天寄せ・ポテトサラダの寒天寄せ・ミニトマト寒天の茶巾絞り・白菜と鶏そぼろ ごま風味のピリ辛寒天寄せ・トマト寒天とモッツアレラチーズのサラダ仕立て・里いもとコンビーフ カレー風味の寒天寄せ・くずし豆腐とわかめのお吸い物風寒天・香味野菜のごまみそ汁風寒天・とろろいも&とろろ昆布の寒天寄せ・茶碗蒸しの寒天のせ・きゅうりとキウイフルーツの寒天スープ・野菜サラダ 寒天ドレッシングがけ・ほたてと豆腐の寒天寄せ・あおさ海苔の梅肉寒天寄せ・甘酒とみその寒天寄せ・「冷や汁」の寒天スープ・豚しゃぶしゃぶのキムチ寒天和え・グリーン野菜のゼリーケーキ・彩り野菜のテリーヌ仕立て ほかSweets いちごの淡雪かんPART3 ゼラチン・寒天・アガーを、もっと知ろう・ゼラチン・寒天・アガーの違い・型からきれいに取り出すコツ ほか***********************************【商品解説】
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おとなのゼリー あたらしい食感を味わうおとなのゼリー あたらしい食感を味わう1,540商品説明を見る
ゼラチン、アガー、寒天を使い分け。ゆるゆるとろける、グミみたいにむっちり… いろんなやわらかさのゼリーが作れる夏のデザートにぴったりの、みずみずしくてのど越しのよいゼリー。冷蔵庫で冷やし固めるだけなのでとても簡単に作れます。本書は、粉ゼラチン、アガー、粉寒天を使い分けて、さまざまな食感を楽しめるレシピを紹介。3種類それぞれの扱い方をていねいに解説し、初心者でも失敗なく作れます。材料は季節のフルーツに、スパイスやワイン、炭酸などを合わせます。甘すぎず、香りと口あたりを楽しむ大人向けの味わいに仕上がります。
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つるんと、のどごしのいいおやつつるんと、のどごしのいいおやつ1,760商品説明を見る
著者名:中川 たま 著 内容説明:家で作る冷たいおやつは、少ない材料、シンプルな工程で、体にプラスになる食材を取り入れたいもの。寒天、ゼラチン、葛、白玉粉、アガーなどを使ったのどごしのよさやつるるんとした食感にこだわった冷たいおやつのレシピ集。【「TRC MARC」の商品解説】寒天、ゼラチン、葛、白玉粉、アガーを使ったつるん、つるるん、ぷるん・・・と、のどごしのよさにこだわった冷たいおやつは、中川たまさんが得意とする少ない材料で簡単に作れるものばかり。果物やハーブ、スパイス使いも絶妙です。【商品解説】
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やわらかとろけるいとしのゼリーやわらかとろけるいとしのゼリー1,430商品説明を見る
著者名:本間 節子 著 内容説明:ふるふる、ぷるんとした絶妙なやわらかさで、食材のうまみを包み込んで引き立てるゼリー。ゼラチン、アガー、寒天で作る、とろけるような口どけの至福のゼリーレシピ61品を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】やわらかくて、みずみずしく、とろけるような口どけの至福のゼリーレシピ本。ふるふる、ぷるんとした絶妙なやわらかさで、食材のうまみを包み込んで引き立てるゼリーは、口にしたとたん、幸せな気持ちになります。レシピひとつひとつに最適な固さや食感を考え、ギリギリ固めたゼリーのおいしさを伝えるゼリーの入門書です。1章は「ゼリーの基本」として、ゼラチンで作るコーヒーゼリー、アガーで作る紅茶のゼリー、寒天で作る小豆寒天をくわしく説明。2章「春」ではいちごやキウイ、オレンジ、グレープフルーツ、びわ、3章「夏」ではメロンやマンゴー、すいか、ブルーベリー、桃ほか、4章「秋」ではぶどうやイチジク、洋梨、柿ほか、5章「冬」はりんごやみかん、レモン、ゆずなど、旬の果物をふんだんに使った「生フルーツゼリー」を紹介。6章「通年」ではソーダやキャラメル、甘酒、抹茶、梅酒などを使ったレシピを紹介。一年中楽しめるゼリー本です。【商品解説】
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おとなのゼリーおとなのゼリー1,540商品説明を見る
著者名:高石 紀子 著 内容説明:とろりとやわらかいプラムのコンポートゼリー、ぷりっとかためのコーヒーとミルクのしましま寒天、ゆるゆる飲める梅酒ソーダゼリー…。手軽さはそのままに、大人も楽しめるデザートに仕上げたゼリーを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】ゼラチン アガー 寒天 を使い分け。ゆるゆるとろける、グミみたいにむっちり…いろんなやわらかさのゼリーが作れる夏のデザートにぴったりの、みずみずしくてのど越しのよいゼリー。冷蔵庫で冷やし固めるだけなのでとても簡単に作れます。本書は、粉ゼラチン、アガー、粉寒天を使い分けて、さまざまな食感を楽しめるレシピを紹介。3種類それぞれの扱い方をていねいに解説し、初心者でも失敗なく作れます。材料は季節のフルーツに、スパイスやワイン、炭酸などを合わせます。甘すぎず、香りと口あたりを楽しむ大人向けの味わいに仕上がります。【商品解説】
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つるんと、のどごしのいいおやつつるんと、のどごしのいいおやつ1,760商品説明を見る
寒天、ゼラチン、葛、白玉粉、アガーを使ったつるん、つるるん、ぷるん・・・と、のどごしのよさにこだわった冷たいおやつは、中川たまさんが得意とする少ない材料で簡単に作れるものばかり。果物やハーブ、スパイス使いも絶妙です。
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透明和菓子ごよみ透明和菓子ごよみ1,650商品説明を見る
著者名:鳥居 満智栄 著 内容説明:海藻由来の素材・アガーと、寒天、水、砂糖で作れる透明和菓子を紹介。素材の基礎知識や、凝固する際の特質を説明した後、季節ごとの透明和菓子の作り方を写真を交えて解説する。【「TRC MARC」の商品解説】〈透明な世界に広がるスイーツを楽しむ〉〈一年通して楽しむ透き通ったお菓子〉透明な瓶の中にドライフラワーが咲くハーバリウムが人気の昨今、透明感のあるSNSを意識した見た目にも大人女子が作りたくなる電子レンジで簡単に作れるシックな透明和菓子を紹介。透明和菓子は、日本茶でも抹茶でも、紅茶やハーブティー、珈琲でも楽しんでいただけるあじわいのもの。材料は手に入れやすく長期保存可能で買い置きができる海藻由来の寒天や植物由来のアガーを使用しヘルシーに。道具も100円ショップで揃えられるものを多用して思い立ったらすぐに手軽に楽しんでいただけます。季節ごとで提案し一年を通してお菓子作りが楽しめる構成です。【商品解説】
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世界一美しい透明スイーツレシピ世界一美しい透明スイーツレシピ1,320商品説明を見る
著者名:tomei 透明愛好家 著 内容説明:九龍球のゼリーポンチ、エメラルドの琥珀糖、四角い桃の薔薇レアチーズケーキ、夜空の水信玄餅…。透明で美しいゼリーケーキ、ソーダドリンク、ゼリーポンチのレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】17万以上のいいねがついた「透明なレモンタルト」のほか、ゼラチンや寒天、アガーを使用した透明なゼリーケーキ、「空色のクリームソーダ」や「透き通る青のキューブゼリーポンチ」「ベアグミの梅酒漬けソーダ」など、ソーダを使用したスイーツ、鉱物のような琥珀糖など、Twitterで話題の美しく、おいしい「透明」スイーツレシピ初公開。「透明」スイーツにぴったりな器の合わせ方や、フォトグラファーでもある著者による写真の撮り方のコツなども合わせて紹介します。【商品解説】
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JELLY DESSERTJELLY DESSERT1,320商品説明を見る
著者名:太田 さちか 著 内容説明:七色のゼリー、バラのゼリーテリーヌ、つぶつぶゼリードリンク、色が変わるゼリーポンチ…。ゼラチン、アガー、寒天を使った、ガラス細工のような、繊細で美しいゼリーの作り方を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】この本では、ゼリーを楽しんでいただくために、主に3種類の凝固剤で作るたくさんのレシピを紹介しています。簡単なものから、ガラス細工のように繊細なもの、ゼリーの発想を新しくするものまで。ゼリー作りを通して、素材の繊細さや美しい情景をも感じていただけたら、そして何より、ゼリーのきらめく世界を楽しんでいただけたら幸いです【商品解説】
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