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パンの本

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【中古】純喫茶とパンの本 焼きたて香る、厳選33の喫茶空間へ。 /〓出版社(ムック)【中古】純喫茶とパンの本 焼きたて香る、厳選33の喫茶空間へ。 /〓出版社(ムック)920送料無料
発売日
2019/06/24
商品説明
【送料無料】 ◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 編集:エイ出版社編集部 出版社名 〓出版社 発売日 2019年6月24日 ISBN 9784777955565
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コッペパンの本コッペパンの本1,650
発売日
2016/11/05
メーカー
産業編集センター
著者
木村衣有子
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メール便可 葛恵子のトースターパンクッキング2 15分お弁当 レシピブックメール便可 葛恵子のトースターパンクッキング2 15分お弁当 レシピブック1,650レビューを見る
発売日
2013/03/01
商品説明
お弁当に特化した69品目の充実なレシピ内容。 葛恵子先生監修のトースターパン専用のレシピブック第2段。お弁当に特化した69品目の充実なレシピ内容。※こちらの商品は「レシピブック1冊のみ」の商品となります。トースターパン本体は別売りとなります。別途お買い求めくださいませ。
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フランス仕込みのパン/大野有里奈/レシピフランス仕込みのパン/大野有里奈/レシピ1,760送料無料レビューを見る
著:大野有里奈出版社:KADOKAWA発売日:2023年03月キーワード:フランス仕込みのパン大野有里奈 料理 クッキング ふらんすじこみのぱん フランスジコミノパン おおの ゆりな オオノ ユリナ
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日本の歴史 小学館版学習まんが 20巻セット/山川出版社日本の歴史 小学館版学習まんが 20巻セット/山川出版社19,360送料無料レビューを見る
【優良配送】 ほか編集:山川出版社出版社:小学館キーワード:日本の歴史小学館版学習まんが20巻セット山川出版社 人気児童書セット やまかわ/しゆつぱんしや ヤマカワ/シユツパンシヤ
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クロワッサンの発想と組み立て 配合や材料の検証とヴィエノワズリーのアレンジレシピ/相良一公/レシピクロワッサンの発想と組み立て 配合や材料の検証とヴィエノワズリーのアレンジレシピ/相良一公/レシピ3,960送料無料
著:相良一公出版社:誠文堂新光社発売日:2024年03月キーワード:クロワッサンの発想と組み立て配合や材料の検証とヴィエノワズリーのアレンジレシピ相良一公 料理 クッキング くろわつさんのはつそうとくみたてはいごうや クロワツサンノハツソウトクミタテハイゴウヤ さがら かずひろ サガラ カズヒロ
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地球の歩き方ムーJAPAN 神秘の国の歩き方 ’24/旅行地球の歩き方ムーJAPAN 神秘の国の歩き方 ’24/旅行2,420送料無料レビューを見る
出版社:地球の歩き方発売日:2024年04月キーワード:地球の歩き方ムーJAPAN神秘の国の歩き方’24 ちきゆうのあるきかたむーじやぱん2024 チキユウノアルキカタムージヤパン2024
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パン 食パン 詰め合せ 3個セット 送料込み 20種の食パンから選択 お取り寄せグルメ 食パンを極めるNBIベイカーズパン 食パン 詰め合せ 3個セット 送料込み 20種の食パンから選択 お取り寄せグルメ 食パンを極めるNBIベイカーズ2,200送料無料レビューを見る
デニッシュ食パンも1本選べます 製品仕様 名称 パン 内容量 食パン(1.5斤または1斤または1袋)3個セット 賞味期限 製造日を含み冷暗所で5日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存(※) 製造者 株式会社エヌ・ビー・アイ(NBIベイカーズ)※NBIベイカーズの食パンは保存料等を一切使用しておりませんので、気温・湿度の高い夏場の時期は賞味期限内であっても、保存条件次第でカビの発生する場合がございます。まとめてご購入の際は、冷凍保存をお勧めしております。当工房の食パンは冷凍しても変わらず美味しくお召し上がり頂くことができます。
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レミパン プラス 24cm 蓋付き レシピ本付き remy フライパン ガス対応 IH対応 ih ガス火 オールインワン 万能フライパン ヘルシー調理レミパン プラス 24cm 蓋付き レシピ本付き remy フライパン ガス対応 IH対応 ih ガス火 オールインワン 万能フライパン ヘルシー調理14,800送料無料レビューを見る
キッチン用品 家庭料理 キッチン用品 フタが立つ 調理のストレスを減らし、料理の楽しさをひとりでも多くの人に感じて欲しいレミパンは、そんな想いで生まれたクックウェアです。愛され続けて20年。「鍋」と「フライパン」をひとつにし、どんな料理も手軽に作れる万能性能は、これまで数百万世帯の家庭料理を支えてきました。そんなレミパンのオリジナル・モデルに、さらに嬉しい機能をプラスしたのが、レミパンプラスです。商品名:レミパン プラス 24cmサイズ:約440mm×255mm×150mm重量:約1,400g材質:【本体】アルミニウム合金(内面:アルマイト、フッ素樹脂加工、外面:アルマイト、焼き付け塗装、底面:鉄溶射)【ガラス蓋】全面物理強化ガラス満水容量:約3.3L原産国:【部品】韓国製(ガラス部中国製)【検査組み立て】日本カラー:ホワイト(RHF-301)レッド(RHF302)ネイビー(RHF302)ブラック(RHF320)注目キーワード:remy pan レミー レシピブック 調理器具 調理用具 鍋 片手鍋 キッチン用品 家庭料理 キッチン用品 フタが立つ 長持ち 少量の油で作れる 深型 深め 炒める 焼く 煮る 蒸す 揚げる 炊く
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丹波のこだわり高級食パン専門店 食パン屋 お試しセット丹波のこだわり高級食パン専門店 食パン屋 お試しセット2,980送料無料レビューを見る
はじめての方におすすめ!! はじめての方におすすめ!!食パン屋の味を知っていただくために、お得なセットです。※北海道、沖縄県は別途700円送料が必要になります。【内容量】生クリーム食パン1.5斤×1本お好きな食パン1.5斤×1本 レーズン食パン・黒豆食パン・ショコラ食パン・チーズ食パン・クルミ食パン の中からお好きな1本お好きな菓子パン×3個 小倉あんパン・黒豆パン・いちごジャムパン・クリームパン・チョコレートパン・メロンパン・カレーパン・ショコラロール・チーズロール・抹茶ロール・クルミロール の中からお好きな菓子パン3個これだけ入って、送料込みで2,980円でのお届けです。(北海道・沖縄県は+700円)是非一度お試しください!!
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パンのずかん/大森裕子/井上好文パンのずかん/大森裕子/井上好文1,100送料無料レビューを見る
作:大森裕子 監修:井上好文出版社:白泉社発売日:2018年09月シリーズ名等:コドモエのえほんキーワード:パンのずかん大森裕子井上好文 ぱんのずかんこどもえのえほん パンノズカンコドモエノエホン おおもり ひろこ いのうえ よ オオモリ ヒロコ イノウエ ヨ
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おうちパンはこれでいい ふわふわ生地とパリッと生地の2つで始める/若山曜子/レシピおうちパンはこれでいい ふわふわ生地とパリッと生地の2つで始める/若山曜子/レシピ1,870送料無料レビューを見る
著:若山曜子出版社:KADOKAWA発売日:2023年09月キーワード:おうちパンはこれでいいふわふわ生地とパリッと生地の2つで始める若山曜子 料理 クッキング おうちぱんわこれでいいふわふわ オウチパンワコレデイイフワフワ わかやま ようこ ワカヤマ ヨウコ
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パンどろぼう シリーズ既刊5冊セットパンどろぼう シリーズ既刊5冊セット7,150送料無料レビューを見る
読み聞かせの楽しいユーモア絵本5冊セット●パンどろぼう●パンどろぼうvsにせパンどろぼう●パンどろぼうとなぞのフランスパン●パンどろぼう おにぎりぼうやのたびだち●パンどろぼうとほっかほっカー※ギフト包装について※こちらの商品は複数点で1つの商品としておりますのでギフト包装希望で『個別』をご選択いただきました場合でも おまとめしての包装となりますことをご了承ください。
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こねない本格パンレシピ!おうちでお店みたいなパンがかんたんに作れる本 総菜パン、甘いパンからハードパンまで88レシピ/完全感覚ベイカー/レシピこねない本格パンレシピ!おうちでお店みたいなパンがかんたんに作れる本 総菜パン、甘いパンからハードパンまで88レシピ/完全感覚ベイカー/レシピ1,650送料無料
著:完全感覚ベイカー出版社:KADOKAWA発売日:2024年03月キーワード:こねない本格パンレシピ!おうちでお店みたいなパンがかんたんに作れる本総菜パン、甘いパンからハードパンまで88レシピ完全感覚ベイカー 料理 クッキング こねないほんかくぱんれしぴおうちでおみせ コネナイホンカクパンレシピオウチデオミセ かんぜん かんかく べいか- カンゼン カンカク ベイカ-
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アンパンマン大図鑑 げんき100ばい★公式キャラクターブック★/やなせたかし/トムス・エンタテインメントアンパンマン大図鑑 げんき100ばい★公式キャラクターブック★/やなせたかし/トムス・エンタテインメント2,750送料無料レビューを見る
原作:やなせたかし 作画:トムス・エンタテインメント出版社:フレーベル館発売日:2023年10月キーワード:アンパンマン大図鑑げんき100ばい★公式キャラクターブック★やなせたかしトムス・エンタテインメント プレゼント ギフト 誕生日 子供 クリスマス 子ども こども あんぱんまんだいずかんげんきひやくばいこうしききや アンパンマンダイズカンゲンキヒヤクバイコウシキキヤ やなせ たかし とむす/えんた ヤナセ タカシ トムス/エンタ
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選べる食パンPaoのパン詰め合わせ選べる食パンPaoのパン詰め合わせ3,100送料無料レビューを見る
食パン・菓子パン・テーブルパン・ハード系まで! セット内容・あん食パン 又は レーズン食パン 1本・熟成食パン 1斤・バタール 1本・ロールパン 3個・塩パン 3個・チーズパン 4個・メロンパン 1個・金時クリームパン 1個・ダブルクリームパン 1個───────────────────────────────本製品に含まれるアレルギー物質〈特定原材料等27品目〉卵、乳、小麦、アーモンド───────────────────────────────冷凍出荷/賞味期限は約30日/解凍後お召し上がり下さい。───────────────────────────────出来立てを急速冷凍し、お届けいたします。お届けさせて頂いた商品の解凍は、冷蔵庫で行ってください。半解凍にならないよう、冷蔵庫内で最短でも5時間以上かけ、しっかり解凍なさってください。解凍された商品は、冷蔵庫で保管され2日以内にご賞味ください。※常温での解凍はされませんようご注意ください。───────────────────────────────
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アンパンマン 光る!まわる! カラフルライトできみはスター! おうちでアンパンマンカラオケ 包装済み プレゼント クリスマス 誕生日 送料無料アンパンマン 光る!まわる! カラフルライトできみはスター! おうちでアンパンマンカラオケ 包装済み プレゼント クリスマス 誕生日 送料無料4,200( 定価 9,350 円 )送料無料55%OFF!レビューを見る
ブランド
BANDAI
商品説明
アンパンマン カラオケ プレゼント クリスマス 誕生日 ピカピカ光るカラフルなライトの中で、アンパンマンとおうちでカラオケ遊びができるおもちゃです。カラフルライトは光りながら回転し、部屋中を照らすので、お子様がスター気分でうたえます。1曲うたいおわると、アンパンマンやなかまたちからの”ほめほめボイス”が流れます。アンパンマンとなかまたち8人のおしゃべりは全50種。お子様たちのカラオケを盛り上げます。収録曲は大人気の「アンパンマンのマーチ」「サンサンたいそう」やお子様の大好きな童謡を含む、たっぷり15曲!うたあり/なしを選べることに加えフリーモードもあり、お子様の成長に合わせた3モードで楽しめます。■本体サイズ■全高:約28cm■セット内容■本体×1マイク×1■電源■単2乾電池 × 3本(別売り)
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みんなが欲しかった!社労士の教科書 2024年度版/TAC株式会社(社会保険労務士講座)みんなが欲しかった!社労士の教科書 2024年度版/TAC株式会社(社会保険労務士講座)4,290送料無料レビューを見る
編著:TAC株式会社(社会保険労務士講座)出版社:TAC株式会社出版事業部発売日:2023年10月シリーズ名等:みんなが欲しかった!社労士シリーズキーワード:みんなが欲しかった!社労士の教科書2024年度版TAC株式会社(社会保険労務士講座) ビジネス書 資格 試験 みんながほしかつたしやろうしのきようかしよ2024 ミンナガホシカツタシヤロウシノキヨウカシヨ2024 たつく/しゆつぱん タツク/シユツパン
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合格するための本試験問題集日商簿記2級 2024年SS対策/TAC株式会社(簿記検定講座)合格するための本試験問題集日商簿記2級 2024年SS対策/TAC株式会社(簿記検定講座)2,420送料無料
編著:TAC株式会社(簿記検定講座)出版社:TAC株式会社出版事業部発売日:2024年03月シリーズ名等:よくわかる簿記シリーズキーワード:合格するための本試験問題集日商簿記2級2024年SS対策TAC株式会社(簿記検定講座) ごうかくするためのほんしけんもんだいしゆうにつしよ ゴウカクスルタメノホンシケンモンダイシユウニツシヨ たつく/しゆつぱん タツク/シユツパン
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パンどろぼうとほっかほっカー/柴田ケイコパンどろぼうとほっかほっカー/柴田ケイコ1,430送料無料レビューを見る
作:柴田ケイコ出版社:KADOKAWA発売日:2023年09月キーワード:パンどろぼうとほっかほっカー柴田ケイコ ぱんどろぼうとほつかほつかー パンドロボウトホツカホツカー しばた けいこ シバタ ケイコ
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アンパンマンのヨーグルジョイ 125ml×3本×12パック×4ケース 合計144本 送料無料!常温保存可能アンパンマンのヨーグルジョイ 125ml×3本×12パック×4ケース 合計144本 送料無料!常温保存可能7,884送料無料レビューを見る
ブランド
明治
商品説明
☆うれしい送料無料!☆ ◆賞味期限:約90日間(当店発送日より)◆常温保存可能商品お子様の大好きなアンパンマンジュース食事のお供に♪水分補給に最適です♪*地域によっては、追加送料をいただきます。 ご了承ください。
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パンどろぼう/柴田ケイコパンどろぼう/柴田ケイコ1,430送料無料レビューを見る
作:柴田ケイコ出版社:KADOKAWA発売日:2020年04月キーワード:パンどろぼう柴田ケイコ ぱんどろぼう パンドロボウ しばた けいこ シバタ ケイコ
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米粉パン グルテンフリー 2本セット ルミナール 食パン 米油 天然酵母 国産 ※アレルギー対応ではない米粉パン グルテンフリー 2本セット ルミナール 食パン 米油 天然酵母 国産 ※アレルギー対応ではない3,000送料無料レビューを見る
国内産素材・天然酵母の無添加米粉パン ●米粉パンについて米粉、デンプン、オリゴ糖、米油、酵母、きび糖、塩、全て国産素材の米粉パンです。「奇跡の酵母」と呼ばれる天然酵母を使用。自然界の糖質を多く含むこの酵母のおかげで、小麦グルテンの力を借りず、やさしく自然な味わい深い食パンに仕上がりました。防腐剤・イーストフード・増粘剤等の添加物はもちろん使用していません。※小麦は不使用で、器具も洗浄し極力小麦が混ざらないようにしていますが、同じ工場で製造しているためグルテンフリーではありません。●お届けについてカットした状態で冷凍便でお届けします。工場直送のため、他商品との同梱は不可です。(ルミナールの商品は同梱可)ギフトラッピングには対応しておりません。-----【関連ワード】米粉パン グルテンフリー 米粉 食パン 米油 冷凍 無添加 国産 白神こだま酵母 天然酵母 京都 小麦不使用 アレルギー対応ではない
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母の日 2024 惣菜 ギフト 送料無料 北海道名物パンかま12本セット / 内祝い お返し かまぼこ カマボコ パン ロール チーズ 北海道 名物 小樽 惣菜パン 総菜パン母の日 2024 惣菜 ギフト 送料無料 北海道名物パンかま12本セット / 内祝い お返し かまぼこ カマボコ パン ロール チーズ 北海道 名物 小樽 惣菜パン 総菜パン3,980送料無料レビューを見る
専用の特注のパンでかまぼこをぐるりと包んだ名物! 一度食べたらきっとヤミツキ!北海道を代表するスナック「パンかま」は、パンかま専用の特注のパンで、北海道産の新鮮なスケソウダラのカマボコをぐるりと包んだソウルフード!パン、惣菜 総菜、ぱんかま、かまえい、かま栄、蒲鉾、カマボコ、かまぼこ、スケソウダラ、すけそうだら、タラ、たら、鱈、すり身、練り物、おかず、冷凍、ストック、夜食、おうちごはん、北海道物産展、ソウルフード、小樽、北海道土産、お土産、道産、アンテナショップ、おいしい、フライ、総菜パン、惣菜パン、名物、旅行、チーズ入り、たっぷり、ストック、ギフト、プレゼント、贈り物、快気祝い、快気御祝い、就職祝い、引越し祝い、新築祝い、ご挨拶、御挨拶、お中元、御中元、お歳暮、御歳暮、寒中御見舞、寒中お見舞い、内祝い、お祝い、御祝い、贈り物、出産、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、お返し、景品、セット、詰め合わせ、詰合せ、つめあわせ、領収書発行、領収証発行、スーパーセール スーパーSALE お買い物マラソン
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レザンアルメット(レーズン&レパン) 2本 宅配便送料込 要冷凍 レーズンバターパンレザンアルメット(レーズン&レパン) 2本 宅配便送料込 要冷凍 レーズンバターパン3,750送料無料レビューを見る
フランスパンにたっぷりレーズンバター クール便冷凍発送です。・フランスパンにレーズンバターを詰めたお洒落な一品。凍ったままカットしてお上がりください。・太陽の恵みをたっぷり浴びたカリフォルニア産レーズンと、口当たりのなめらかなバターが絶妙のハーモニーを醸し出しているレーズンバターを贅沢に使用しています。・バターは80%乳脂肪。消化に優れ胃に負担をかけずに、効率的にエネルギーを摂取できます。ビタミンAも多く、肌や粘膜を強化します。お酒の前にレーズン&レパン1切れ上がってからお飲みください。・フランスパンの香ばしさと、あっさりとしたバターの食感は洋酒や紅茶、コーヒーにもよく合い、オードブルなどに最適です。・長さが約26cm、幅が約5.5cmです、多少のバラつきはございます。※レーズンアンドレパンからレザンアルメットに取り扱いを変更しましたが中身は同一の商品です。○ご注意点 2点以上ご購入される場合は送料別で購入された方が料金がお安いです。 配送地域が中国地方の場合は送料別で購入された方が料金がお安いです。
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科学でわかるパンの「なぜ?」 Q&Aで理解するパンづくりのコツと技術/梶原慶春/木村万紀子/辻製菓専門学校/レシピ科学でわかるパンの「なぜ?」 Q&Aで理解するパンづくりのコツと技術/梶原慶春/木村万紀子/辻製菓専門学校/レシピ3,520送料無料レビューを見る
共著:梶原慶春 共著:木村万紀子 監修:辻製菓専門学校出版社:柴田書店発売日:2022年02月キーワード:科学でわかるパンの「なぜ?」Q&Aで理解するパンづくりのコツと技術梶原慶春木村万紀子辻製菓専門学校 料理 クッキング かがくでわかるぱんのなぜきゆー カガクデワカルパンノナゼキユー かじはら よしはる きむら ま カジハラ ヨシハル キムラ マ
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パン 食パン Panya芦屋のプレミアム食パン 1.5斤×2本 高級 無添加 卵不使用 お取り寄せ 送料無料パン 食パン Panya芦屋のプレミアム食パン 1.5斤×2本 高級 無添加 卵不使用 お取り寄せ 送料無料3,240送料無料レビューを見る
こだわりぬいた完全無添加最上級食パン 生食のふわふわ感と、トースト時のサクサク感にとことんこだわって作った食パン。厳選した素材を低温でじっくり熟成し、一つひとつ丁寧に焼き上げ、繊細な味わいに仕上げた。ほんのり甘く、小麦の風味が豊かに広がるこの食パンは、具材と合わせるよりもシンプルに味わうのがオススメだ。
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食パンを極める! 誰も教えてくれなかったプロに近づくためのパンの教科書/堀田誠/レシピ食パンを極める! 誰も教えてくれなかったプロに近づくためのパンの教科書/堀田誠/レシピ2,640送料無料
著:堀田誠出版社:河出書房新社発売日:2024年03月キーワード:食パンを極める!誰も教えてくれなかったプロに近づくためのパンの教科書堀田誠 料理 クッキング しよくぱんおきわめるだれもおしえてくれなかつたぷろ シヨクパンオキワメルダレモオシエテクレナカツタプロ ほつた まこと ホツタ マコト
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パンどろぼうおにぎりぼうやのたびだち/柴田ケイコパンどろぼうおにぎりぼうやのたびだち/柴田ケイコ1,430送料無料レビューを見る
作:柴田ケイコ出版社:KADOKAWA発売日:2022年09月キーワード:パンどろぼうおにぎりぼうやのたびだち柴田ケイコ ぱんどろぼうおにぎりぼうやのたびだち パンドロボウオニギリボウヤノタビダチ しばた けいこ シバタ ケイコ
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デニッシュ食パン プレーン 1.5斤サイズ×3本セット [#15003]デニッシュ食パン プレーン 1.5斤サイズ×3本セット [#15003]3,564送料無料レビューを見る
ブランド
ブランド登録なし
商品説明
送料無料 アンデの1番人気「プレーン」1.5斤を3本セットにして ■送料無料( ※北海道への発送は送料770円・東北への発送は送料320円・沖縄への発送は送料1600円がかかります)アンデで1番人気の高いプレーンデニッシュ1.5斤サイズ3本のセット!こちらは人気の1.5斤サイズを食べ応えのある3本セットにしました。賞味期限が長いので焦らずじっくりと楽しんで頂けます。 ■サイズ 1本あたり(約)縦:18.5cm、横:11.5cm、高さ:11.5cm■賞味期限製造日を含め20日間 ※商品を未開封の状態で製造日含め20日間となります。 ■原材料小麦粉(国内製造)、ファットスプレッド、砂糖、マーガリン、油脂加工食品、卵、パン酵母、食塩/乳化剤、香料、ビタミンC、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)■栄養成分表示 100gあたり熱量(kcal):385、たんぱく質(g):6.9、脂質(g):18.1、炭水化物(g):48.3、食塩相当量(g):1.0■製造者株式会社アンデ 京都市伏見区下鳥羽北ノ口町58
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★1本おまけ★100%全粒粉パン(天然酵母パン)プレーン2本+おまけ1本・よもぎ2本セット(合計5本)「シンプル」に変更可能★1本おまけ★100%全粒粉パン(天然酵母パン)プレーン2本+おまけ1本・よもぎ2本セット(合計5本)「シンプル」に変更可能3,020レビューを見る
全粒粉100%のパン4本+1本おまけセット、プレーンとよもぎ! ★10本(2セット)を超えるご注文は、当店のご注文集中時には長くお待ち頂く場合がございます★小麦の旨みを最大限引き出した天然酵母、国産小麦全粒粉100%のパン、「全粒100プレーン」2本におまけ1本と「全粒100よもぎ」2本のセット、合計5本のセットです。(4本の価格で5本です)よもぎはデトックスその他様々な薬効を持つことで知られています。★「全粒100プレーン」は「全粒100シンプル」に「全粒100よもぎ」は「全粒100シンプルよもぎ」に変更できます。ご要望欄にご記入ください。(1本だけでも複数変更でもOKです)★冷凍庫から必要な分だけ取り出してトーストできるように、予め1.6cmの厚さに切ってお届け致します。それ以外の厚さや分割しないことをお求めの際は「ご要望」欄にその旨ご記入ください。
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パン用米粉 ミズホチカラ 2kg 米粉 国産 製菓用 グルテンフリーパン用米粉 ミズホチカラ 2kg 米粉 国産 製菓用 グルテンフリー1,880送料無料レビューを見る
パン用米粉 ミズホチカラ 2kg 米粉 国産 製菓用 グルテンフリー ◇商品情報【特徴】D’sTsの 米粉パン専門店こめ粉 は保存料・着色料・香料・甘味料無添加です。小さなお子様にも安心です。健康に嬉しいグルテンフリー。グルテンが『1ppm』以下の米粉にのみ認められる世界最高水準のノングルテン米粉表示に対応しています。本製品は国産ミズホチカラを使用し生産から一括管理。質の高い米粉を安心してお召し上がりいただきたいという想いから米粉パン専門店が生産者から出荷までこだわり一括管理。HACCP対応の工場で湿式気流粉砕という粉砕方法を採用し、しっとり食感を実現出来るようこだわりぬいたこめ粉です。低GI食品の米粉は食後の血糖値の上昇率を表すGI値が55以下の場合に認められる『低GI食品』です。血糖値の上昇を抑えることができます。◇商品スペック【商品名】米粉パン専門店のこめ粉2kg【内容量】2kg【使用方法】米粉パン、製菓、小麦粉の代用【原材料】国産うるち米【賞味期限】製品に表示【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管して下さい。パン用米粉 ミズホチカラ 米粉 国産 製菓用 グルテンフリー
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【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】 著者:山本 聖出版社:ルックナウ(グラフGP)サイズ:ムックISBN-10:476620512XISBN-13:9784766205121■こちらの商品もオススメです ● 定番の韓国料理 / 慎 月順 / グラフ社 [ムック] ● 幸運を引き寄せるパワーストーン / 二瓶 誠子 / 新星出版社 [単行本] ● 絶品パスタrecipe 54 おうちで本格イタリアンのコツ&アンティパスト / 森功臣 / グラフ社 [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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【中古】 手作りパンの本 おいしいパン屋さんの味を手作りで / 山本 聖 / ルックナウ(グラフGP) [ムック]【ネコポス発送】【中古】 手作りパンの本 おいしいパン屋さんの味を手作りで / 山本 聖 / ルックナウ(グラフGP) [ムック]【ネコポス発送】401
【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】 著者:山本 聖出版社:ルックナウ(グラフGP)サイズ:ムックISBN-10:476620512XISBN-13:9784766205121■こちらの商品もオススメです ● 定番の韓国料理 / 慎 月順 / グラフ社 [ムック] ● 幸運を引き寄せるパワーストーン / 二瓶 誠子 / 新星出版社 [単行本] ● 絶品パスタrecipe 54 おうちで本格イタリアンのコツ&アンティパスト / 森功臣 / グラフ社 [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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【中古】 手作りパンの本 おいしいパン屋さんの味を手作りで / 山本 聖 / ルックナウ(グラフGP) [ムック]【宅配便出荷】【中古】 手作りパンの本 おいしいパン屋さんの味を手作りで / 山本 聖 / ルックナウ(グラフGP) [ムック]【宅配便出荷】351
【1日~3日以内に出荷】 著者:山本 聖出版社:ルックナウ(グラフGP)サイズ:ムックISBN-10:476620512XISBN-13:9784766205121■こちらの商品もオススメです ● 定番の韓国料理 / 慎 月順 / グラフ社 [ムック] ● 幸運を引き寄せるパワーストーン / 二瓶 誠子 / 新星出版社 [単行本] ● 絶品パスタrecipe 54 おうちで本格イタリアンのコツ&アンティパスト / 森功臣 / グラフ社 [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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【中古】 堀井和子の気ままなパンの本 ニューヨークで出会ったいろいろな国のいろいろなパン / 堀井 和子 / 白馬出版 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】【中古】 堀井和子の気ままなパンの本 ニューヨークで出会ったいろいろな国のいろいろなパン / 堀井 和子 / 白馬出版 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】581
【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】 著者:堀井 和子出版社:白馬出版サイズ:単行本ISBN-10:4826601689ISBN-13:9784826601689■こちらの商品もオススメです ● ダーリンは外国人ベルリンにお引越し トニー&さおり一家の海外生活ルポ / 小栗 左多里, トニー・ラズロ / KADOKAWA/メディアファクトリー [単行本] ● ダーリンは外国人まるっとベルリン3年め トニー&さおり一家の海外生活ルポ / 小栗 左多里, トニー・ラズロ / KADOKAWA [単行本] ● 堀井和子の1つの生地で作るパン 私のパンのおいしいレシピ / 堀井 和子 / 文化出版局 [単行本] ● カラークッキング 第19巻 / 主婦と生活社 / 主婦と生活社 [単行本] ● おいしいサンフランシスコの本 おいしいパンとおいしい料理それを支える素敵な人々そ / 堀井 和子, 渡邊 紀子 / 白馬出版 [単行本] ● ひとつの生地で31種類のパン作り / 坂田阿希子 / ポプラ社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】 著者:堀井 和子出版社:白馬出版サイズ:単行本ISBN-10:4826601689ISBN-13:9784826601689■こちらの商品もオススメです ● ダーリンは外国人ベルリンにお引越し トニー&さおり一家の海外生活ルポ / 小栗 左多里, トニー・ラズロ / KADOKAWA/メディアファクトリー [単行本] ● ダーリンは外国人まるっとベルリン3年め トニー&さおり一家の海外生活ルポ / 小栗 左多里, トニー・ラズロ / KADOKAWA [単行本] ● 堀井和子の1つの生地で作るパン 私のパンのおいしいレシピ / 堀井 和子 / 文化出版局 [単行本] ● カラークッキング 第19巻 / 主婦と生活社 / 主婦と生活社 [単行本] ● おいしいサンフランシスコの本 おいしいパンとおいしい料理それを支える素敵な人々そ / 堀井 和子, 渡邊 紀子 / 白馬出版 [単行本] ● ひとつの生地で31種類のパン作り / 坂田阿希子 / ポプラ社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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【中古】蒸しパンの本 ふんわり、しっとり、もっちり、ほかほか。 /グラフ社/小田川さなえ(ムック)【中古】蒸しパンの本 ふんわり、しっとり、もっちり、ほかほか。 /グラフ社/小田川さなえ(ムック)1,162送料無料
◆◆◆カバーに使用感があります。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 小田川さなえ 出版社名 グラフ社 発売日 2009年12月 ISBN 9784766213027
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【中古】パンの本 パンの基礎知識を徹底解説。 /〓出版社(大型本)【中古】パンの本 パンの基礎知識を徹底解説。 /〓出版社(大型本)381送料無料
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◆◆◆付属品が欠品しています。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 エリック・カイザ-、木村周一郎 出版社名 宝島社 発売日 2011年07月 ISBN 9784796683456
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【中古】 ビアードさんのパンの本 / ジェームズ・A. ビアード, James A. Beard, 根田 春子 / 筑摩書房 [文庫]【メール便送料無料】【あす楽対応】【中古】 ビアードさんのパンの本 / ジェームズ・A. ビアード, James A. Beard, 根田 春子 / 筑摩書房 [文庫]【メール便送料無料】【あす楽対応】685
【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】 著者:ジェームズ・A. ビアード, James A. Beard, 根田 春子出版社:筑摩書房サイズ:文庫ISBN-10:4480033629ISBN-13:9784480033628■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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原毛でなければ!というこだわりのあなたに。ホームスパンの本場・岩手から。 国産羊の原毛をまるまる一頭分 原毛でなければ!というこだわりのあなたに。ホームスパンの本場・岩手から。 岩手県はホームスパンの本場で、羊毛を染めて手紡ぎした糸を編んだ素朴で温かく深い味わいが特色です。 毛を洗って、染めて、梳かして、紡いで、織って という 製造工程のすべてにオリジナリティが現れるため、原毛でなければという方も少なくありません。 刈り取った毛から著しく汚れた部 分や 夾雑物を取り除いて、くるくるっと丸めたフリースを1頭分お届けします。 内容:国産 羊毛(原毛一頭分) ※著しく汚れた部分や夾雑物を取り除いています 配送:4月から順次発送 生産者:かねがさき山本ファーム ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 類似商品はこちら国産 羊肉 スライス肉 希少40,000円甘辛しっとり とりそぼろ 鶏肉そぼろ 肉そぼ9,000円国産 ラム肉 羊肉 ブロック肉 希少200,000円ペットボトル米 岩手県産 ひとめぼれ 5分づき7,000円ペットボトル米 岩手県産 ひとめぼれ 5分づき14,000円国産のり100% 鉄分が多い のりの佃煮 栄9,000円オリジナルリキュール 製造権 オリジナル リキ2,000,000円国産 鮭ほぐし 50g 24本入 鯖ほぐし 523,000円国産 鮭ほぐし 160g 12本入 鯖ほぐし 20,000円新着商品はこちら2024/2/29シフォンケーキ お取り寄せ 4個 小分け プレ7,000円2024/2/29シフォンケーキ お取り寄せ 1ホール 小分け13,000円2024/2/29シフォンケーキ お取り寄せ 2ホール 小分け24,000円~再販商品はこちら2024/3/25米 5kg しふくのみのり 金ケ崎町産 お米 6,000円2024/1/5ひとめぼれ 無洗米 精米 10kg 金ケ崎町15,000円2023/12/26鮭フレーク 無添加 無着色 鮭ほぐし ごろっと64,000円2024/03/28 更新国産羊の原毛をまるまる一頭分 原毛でなければ!というこだわりのあなたに。ホームスパンの本場・岩手から。 岩手県はホームスパンの本場で、羊毛を染めて手紡ぎした糸を編んだ素朴で温かく深い味わいが特色です。 毛を洗って、染めて、梳かして、紡いで、織って という 製造工程のすべてにオリジナリティが現れるため、原毛でなければという方も少なくありません。 刈り取った毛から著しく汚れた部 分や 夾雑物を取り除いて、くるくるっと丸めたフリースを1頭分お届けします。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子どもたちの教育環境整備に関する事業 (2) 福祉及び健康の推進に関する事業 (3) 歴史文化の保存に関する事業 (4) その他町長が特に必要と認める事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 ◆寄付金証明書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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卵焼き フライパン 15x18cm 卵焼き器 IH対応 ガス火対応 セラミック こびり付きにくい 握りやすい お手入れ簡単 軽量モデル たまごやき フライパン スルスルすべる くっつくことがなく卵焼き フライパン 15x18cm 卵焼き器 IH対応 ガス火対応 セラミック こびり付きにくい 握りやすい お手入れ簡単 軽量モデル たまごやき フライパン スルスルすべる くっつくことがなく5,076送料無料
優れたな素材弊社の卵焼きフライパンの本体はアルミダイキャスト技術で厚く作られ、変形難く耐久性が優れています。食材 卵焼き フライパン 15x18cm 卵焼き器 IH対応 ガス火対応 セラミック こびり付きにくい 握りやすい お手入れ簡単 軽量モデル たまごやき フライパン スルスルすべる くっつくことがなく 焦げ付かない フッ素不使用 有害物質不使用 卵焼きフライパン (ホワイト セラミックコーティング, 15cm) 【優れたな素材】弊社の卵焼きフライパンの本体はアルミダイキャスト技術で厚く作られ、変形難く耐久性が優れています。食材に火が通り易く、どんな食材もこびりつきにくくてスルスル焼ける。 【快適な調理体験】卵焼きフライパンの内部には、セラミックコーティングが施されており、焦げ付きにくくスムーズな調理が可能です。卵焼きフライパンで調理後はスポンジで軽く拭くだけで、汚れも簡単に落とすことができます。または水ですすいできれいになることができます。 【規格・材質】この卵焼きフライパンの商品情報は、本体(アルミニウム)、はり底(ステンレス)、持ち手(ベークライト)、内側セラミックコーティング加工 【対応熱源】IH(100V・200V)、 ガスコンロ、 ラジエンヒーター 、エンクローヒーター 、シーズヒーター等オール熱源対応、大型の磁化ベースを採用し、ムラなく均一加熱できます。 ※電子レンジ&オーブン非対応 【丁寧なアフターサービス】弊社の卵焼きフライパンに何の問題がございましても、24時間以内に必ず返信しておりますので、お気軽にメールにてご連絡くださいようお願い致します。全力でご対応させていただきます。 商品コード58067588187商品名卵焼き フライパン 15x18cm 卵焼き器 IH対応 ガス火対応 セラミック こびり付きにくい 握りやすい お手入れ簡単 軽量モデル たまごやき フライパン スルスルすべる くっつくことがなく 焦げ付かない フッ素不使用 有害物質不使用 卵焼きフライパン (ホワイト セラミックコーティング, 15cm)型番1サイズ15cmカラーホワイト セラミックコーティング※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。
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[日本製] レザー 本革 痛くない オープントゥ クロスベルト Vライン フラットシューズ ローヒール ぺたんこ らくちん 靴 くつ 柔らかい 軽量 外反母趾 パンプス フォーマル シンプル レディース ファッション recipe レシピ ブラック ホワイト RP-544[日本製] レザー 本革 痛くない オープントゥ クロスベルト Vライン フラットシューズ ローヒール ぺたんこ らくちん 靴 くつ 柔らかい 軽量 外反母趾 パンプス フォーマル シンプル レディース ファッション recipe レシピ ブラック ホワイト RP-54410,780送料無料
革一枚仕立てから生まれる柔らかさ。柔らかく、履き心地の良いメイドインジャパンの本革レディースシューズ。履くほどに足に馴染む、ロングシーズン履ける足元キレイ見えパンプス ●RP-544 クロスベルトシューズ 【検索ワード】 日本製 本革 牛革 革 一枚革 ソフトレザー リアルレザー レザー レディース シューズ くつ 靴 オープントゥ サンダル ローヒール ぺたんこ パンプス やわらかい 痛くない やわらかい 外反母趾 低反発クッション ベーシック シンプル ストレスフリー 大きめ ゆったり recipe レシピ 【おすすめシーン】 オフィス オフィスカジュアル オケージョン フォーマル セミフォーマル デイリーユース ビジネス 仕事 入学式 卒業式 懇親会 謝恩会 参観 冠婚葬祭 オールシーズン シーズンレス シーンレス カジュアル 上品 エレガント 大人女子 親 親族 母親 ママ お母さん ミス ミセス OL 20代 30代 40代 50代 60代 70代 学生 社会人 贈り物 清楚 普段使い 女子旅 女子会 デート 春 夏 秋 冬 SS AW 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 23cm 23.5cm 24cm■アイテム詳細 サイズ 23cm,23.5cm,24cm ワイズ 2E相当 ヒール 約1.5cm 原産国 日本製 カラー グレーホワイト,グレージュ,ライム,ゴールド,ブラック 素材 牛革、合成底 商品詳細/その他 ソフトレザーが優しく甲を包むオープントゥシューズ。涼し気な雰囲気が魅力的な一足。
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[日本製] レザー 本革 痛くない ローファー ビットローファー バブーシュ 2way フラットシューズ ローヒール ぺたんこ らくちん 靴 くつ 柔らかい 軽量 外反母趾 フォーマル シンプル レディース ファッション recipe レシピ ブラック ホワイト RP-530[日本製] レザー 本革 痛くない ローファー ビットローファー バブーシュ 2way フラットシューズ ローヒール ぺたんこ らくちん 靴 くつ 柔らかい 軽量 外反母趾 フォーマル シンプル レディース ファッション recipe レシピ ブラック ホワイト RP-53012,100送料無料
革一枚仕立てから生まれる柔らかさ。柔らかく、履き心地の良いメイドインジャパンの本革レディースローファー。履くほどに足に馴染む、オールシーズン履けるシンプルで上品なローファー ●RP-530 ゆったりビットローファー 2way バブーシュ 【検索ワード】 日本製 本革 牛革 革 一枚革 撥水 撥水革 レインシューズ 雨の日 ソフトレザー リアルレザー レザー レディース シューズ くつ 靴 ローファー ビットローファー バブーシュ 2way スリッポン ローヒール ぺたんこ パンプス やわらかい 痛くない やわらかい 外反母趾 低反発クッション ベーシック シンプル ストレスフリー 大きめ ゆったり recipe レシピ 【おすすめシーン】 オフィス オフィスカジュアル オケージョン フォーマル セミフォーマル デイリーユース ビジネス 仕事 入学式 卒業式 懇親会 謝恩会 参観 冠婚葬祭 オールシーズン シーズンレス シーンレス カジュアル 上品 エレガント 大人女子 親 親族 母親 ママ お母さん ミス ミセス OL 20代 30代 40代 50代 60代 70代 学生 社会人 贈り物 清楚 普段使い 女子旅 女子会 デート 春 夏 秋 冬 SS AW 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 23cm 23.5cm 24cm■アイテム詳細 サイズ 23cm,23.5cm,24cm ワイズ 2E相当 ヒール 約1.5cm 原産国 日本製 カラー グレーホワイト,グレージュ,カーキ,ブラック 素材 牛革、合成底 商品詳細/その他 ゆったり設計のローファー 幅広さんにもおすすめの履き心地。つま先にも厚みを持たせた設計です。 足先にゆとりを持たせた木型設計なのでソックスや厚手のタイツでも着用頂けます。 かかとを踏んでバブーシュとしても履けます。
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[日本製] レザー 本革 痛くない Vカット スクエア パンプス フラットシューズ ローヒール ぺたんこ らくちん 靴 くつ 柔らかい 軽量 外反母趾 フォーマル シンプル レディース ファッション recipe レシピ ブラック ホワイト RP-267[日本製] レザー 本革 痛くない Vカット スクエア パンプス フラットシューズ ローヒール ぺたんこ らくちん 靴 くつ 柔らかい 軽量 外反母趾 フォーマル シンプル レディース ファッション recipe レシピ ブラック ホワイト RP-26710,780送料無料
革一枚仕立てから生まれる柔らかさ。柔らかく、履き心地の良いメイドインジャパンの本革レディースシューズ。履くほどに足に馴染む、オールシーズン履けるシンプルで上品なパンプス ●RP-267 Vカットスクエア フラットパンプス 【検索ワード】 日本製 本革 牛革 革 一枚革 ソフトレザー リアルレザー レザー レディース シューズ くつ 靴 Vカット スクエア ローヒール ぺたんこ パンプス やわらかい 痛くない やわらかい 外反母趾 低反発クッション ベーシック シンプル ストレスフリー 大きめ ゆったり recipe レシピ 【おすすめシーン】 オフィス オフィスカジュアル オケージョン フォーマル セミフォーマル デイリーユース ビジネス 仕事 入学式 卒業式 懇親会 謝恩会 参観 冠婚葬祭 オールシーズン シーズンレス シーンレス カジュアル 上品 エレガント 大人女子 親 親族 母親 ママ お母さん ミス ミセス OL 20代 30代 40代 50代 60代 70代 学生 社会人 贈り物 清楚 普段使い 女子旅 女子会 デート 春 夏 秋 冬 SS AW 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 23cm 23.5cm 24cm■アイテム詳細 サイズ 23cm,23.5cm,24cm ワイズ 2E相当 ヒール 約1.5cm 原産国 日本製 カラー グレージュ,イエローブラウン,ゴールド,オリーブ,ブラック 素材 牛革、合成底 商品詳細/その他 Vカットのトップラインが脚を美しく見せ、ヒール無しでも上品な印象に 深めの履き口の為、親指小指の付け根も柔らかく包み込みます。 外反母趾傾向が気になる方にもオススメのデザインです。 さっと履けて脱げにくく、つい毎日選びたくなる1足です。
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パンづくりに困ったら読む本パンづくりに困ったら読む本1,980
著者名:梶原 慶春 共著,浅田 和宏 共著 内容説明:プロのパン職人を輩出する辻調グループの製パン教授陣が、パンづくりのテクニックを約840点のプロセス写真で紹介。また、パンづくりに伴う疑問やミスなどを223のQ&A形式でまとめる。【「TRC MARC」の商品解説】*本書は、当社既刊のロングセラー『パンづくりに困ったら読む本』に新たな情報を加え、リニューアルしたものです。パンをつくっていて、「どうしてこういった工程が必要なんだろう?」「なんだかうまくいかないけれど、何が原因だかわからない…」と思ったことをありませんか。「どうしても上手にできない。困った…」そんな壁にぶつかることもあると思います。パンづくりは、人の手で行うことと、発酵など自然の力を借りて行うこと、この2つが積み重なって成り立っています。ただレシピ通りにつくるだけでなく、なぜレシピにそのように書かれているのか、ということがわかれば、パンづくりの過程の一つひとつに対しての理解が深まり、上達へのステップを上がることができます。そして、疑問が解決でき、満足のいくパンがつくれるようになると、パンづくりがもっと楽しくなるでしょう。本書では、家庭でのパンづくりをステップアップさせるために、プロのパン職人を輩出する辻調グループの製パン教授陣が、そのテクニックと知識を余すことなく紹介しています。PART1では、基本のパンのつくり方を細かく説明し、PART2では、パンづくりに伴う疑問や陥りがちなミスなどをQ&A方式でまとめました。そして、増補版を刊行するにあたりPART3を加え、「発酵種法」を紹介しています。発酵種法は手間がかかり、ハードルが高いと思われるかもしれませんが、つくってみるとわかることがたくさんあり、パンづくりの幅は必ず広がります。一冊を通してパンの基本と科学を取り上げています。これまでの疑問、失敗を解決し、よりおいしいパンをつくるうえでの糸口として活用してください。【商品解説】
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パンの本パンの本1,676
著者名:本美 志津子 著 内容説明:パンの焼き上がる香りは、誰でも自然に微笑んでしまう幸せの香り。食パンから、あんパン、メロンパン、ピザなど様々なパンの作り方をオールカラーで紹介。基本の生地を使って、バリエーションができるように構成されている。【「TRC MARC」の商品解説】
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「ちょっとのイースト」で作るまるパンとベーグルの本「ちょっとのイースト」で作るまるパンとベーグルの本1,320
著者名:幸栄 著 内容説明:ぶどうパン、ほうじ茶パン、白ごまベーグル、全粒粉のベーグル…。バターも卵も使わず、ちょっとのイーストで手軽に作れるまるパンとベーグルのレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】大ベストセラー「バターも卵も使わない、「ちょっとのイースト」で作るからだにやさしいパンレシピ本。通常の半分以下のイーストを加えることで、ゆっくりのんびり発酵させて作るパンは、かめばかむほどしみじみおいしい。その中でもシンプルでとびきり作りやすい、「まるパン」と「ベーグル」ばかりを集めたレシピ集です。パン作り初めてさん、パンは好きだけれど面倒なことはイヤという人、イーストパンは苦手だと感じている方……。そんな方たちに、ぜひ手にとっていただきたい一冊です。【商品解説】
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パン作りが楽しくなる本パン作りが楽しくなる本1,650
著者名:完全感覚ベイカー 著 内容説明:シンプル食パン、本格バゲット、シナモンロール…。繰り返し焼きたくなる、おいしいパンのレシピ集。すべてのパンを詳しい工程写真で解説するので、はじめてでも失敗なく焼ける。動画LESSONが見られるQRコード付き。【「TRC MARC」の商品解説】YouTubeで理論的でわかりやすいパン作りの動画を配信している、完全感覚ベイカーの初の著書。ふんわり、もっちり、バリバリとなど、でき上がりの食感(ゴール)をイメージしながら、お家でおいしいパンが作れます。掲載のパンはすべて、この本専用の作りやすくておいしい配合になっており、繰り返し焼きたくなるような失敗知らずのほめられレシピばかりです。また、全品詳しい解説、動画がついているので、パン作り初心者も安心。今まで作ったことがある人も、パン作りの「どうして?」が作りながら学べるので、パン作りがより楽しくなります!【商品解説】
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おうちパンがもっと美味しくなる本おうちパンがもっと美味しくなる本1,650
著者名:完全感覚ベイカー 著 内容説明:ボリュームが出てふっくら焼き上がる「中種法」、さっくり歯切れがよい「ポーリッシュ法」、しっとり焼き上がる「オーバーナイト法」、もちもち食感の「湯種法」。4つの製法で作る26種類のパンのレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】おうちで作るパンがもっと美味しくなる方法がわかる、パン作りがますます楽しくなる本です。通常お家で焼くパンは「ストレート法」と呼ばれる、生地を作って発酵させて焼く工程を1度に行う方法が主ですが、実はいろいろな「製法」を知ると、パンに合わせた作り方でより美味しさが長続きするパンが焼けるようになります。また、作業時間をわけれる製法では、時間がかかるパン作りがもっとラクになります! 掲載の製法は、「中種法」「ポーリッシュ法」「オーバーナイト法」「湯種法」の4種類。それぞれに、動画付きの詳しい作り方つき。4製法がわかるようになったら、好きな製法で焼けるパンも掲載。「今度はどの製法で焼いてみよう?」と何度で焼きたくなるはずです!【商品解説】
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パンづくりの失敗と疑問をスッキリ解決する本パンづくりの失敗と疑問をスッキリ解決する本1,760
著者名:坂本 りか 監修 内容説明:食パンの焼き色はどのくらいがベストなの? 発酵終了のみきわめ方がわからない…。パンづくりにまつわる疑問や失敗の解決法を豊富な写真で紹介します。さまざまなパンのつくり方も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
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「ちょっとのイースト」で作るまるパンとベーグルの本 バターも卵も使わない。「ちょっとのイースト」で作るまるパンとベーグルの本 バターも卵も使わない。1,320
バターも卵も使わずに、「ちょっとのイースト」で作る体にやさしいパンレシピ本。初心者向けのオール手順つき。
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神戸本 〔2017〕 パン、スイーツ、カフェ、ランチ、晩ごはん新店&定番店200店掲載神戸本 〔2017〕 パン、スイーツ、カフェ、ランチ、晩ごはん新店&定番店200店掲載858
人気シリーズ『神戸本』最新版。話題の新店から地元民が通いつめる定番店まで、200軒をご紹介。歩いて楽しい神戸真ん中エリアや、ひと足のばして遊びに行きたい郊外エリアは大きくて見やすい地図付き。ランチや晩ごはんはシチュエーション&ジャンル別で紹介しているので、どんなシーンにも対応可能!ほかにも食べておくべきスイーツ&パンに、新しいお買いものアドレスなど、現在進行形の神戸をギュギュッと濃縮した1冊となっています。(「近刊情報」より)
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CRAFT BAKERIES -THE STORY OF ARTISAN BREAD- パンの探求 小麦の冒険 発酵の不思議 EDITION 2015CRAFT BAKERIES -THE STORY OF ARTISAN BREAD- パンの探求 小麦の冒険 発酵の不思議 EDITION 20151,760
美味しいパンを求めて2万人が訪れる青山パン祭り。その運営スタッフから生まれたBread Labが、パンのつくり手のこと、素材のこと、人々を魅了するクラフトベーカリーの秘密を探求します。2万人に愛される「青山パン祭り」から生まれたBread Labが送る、パン好きによる、パン好きのためのパンの本『CRAFT BAKERIES』◎「パンが好き」から、全てが始まる。2011年に世田谷・三宿エリアではじまった「世田谷パン祭り」から発展し、2013年11月に青山・国連大学前で開催されているファーマーズマーケットのなかで始まった「青山パン祭り」。日本各地からパンの名店が集い、今では土日で約2万人を動員する日本最大級のパンの祭典へと成長しました。その運営メンバーを中心に結成されたのが「Bread Lab」。美味しく楽しいパン文化、さらに素材やつくり手など、パンのそもそもにまつわる不思議まで、パンが好きから始まる好奇心で、どこまでも探求していくラボです。◎クラフトベーカリーBread Labが「青山パン祭り」という活動を通して、多くのパン屋さんに出会うなかで、自分たちに届けられるパンが、どんな人が、どんな工房で、どんな想いや素材・製法へのこだわりを持って作っているのか、そこにあるパン作りの根本を知りたいという想いで企画されたのが『CRAFT BAKERIES』。パンに探究心と愛情を持ち、丁寧に作り上げる良心的なパン屋さんを「クラフトベーカリー」と呼び、国内は北海道から沖縄まで、海外はアメリカとスウェーデンで、国内外61軒のパン屋さんやベーカリーカフェを取材し、まとめあげました。◎パンの探求 小麦の冒険 発酵の不思議 書籍内では、掲載パン屋さんを、その特徴毎に「パンの探求」「小麦の冒険」「 発酵の不思議」のいずれかに分類し紹介。「パンの探求」カテゴリーでは、〈パンの生き字引〉〈自然とパン〉〈パンが繋ぐコミュニティ〉などのサブカテゴリーがあります。三つのカテゴリーで分けられた章には、それぞれ「小麦とパンの深い関係」「パンの中で起こる発酵の神秘」「パンの歴史をたどる旅」「世界のパンの、由来を探しに」といった、パンを理解し、より楽しむためのコラムも充実しています。
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ドイツパン大全ドイツパン大全3,080
著者名:森本 智子 著 内容説明:【グルマン世界料理本大賞BREAD部門グランプリ(2018)】バラエティ豊かなドイツパンのうち100種以上を「大型パン」「小型パン」「祝いパン」「菓子パン」にジャンル分けして、レシピと特徴を解説。材料、食べ方、保存方法、パンにまつわるドイツの食文化や歴史背景なども紹介。【「TRC MARC」の商品解説】2018年グルマン世界料理本大賞グランプリ受賞!世界でもっともパンの種類が多い国、ドイツ。大型パンは約300種、小型パンにいたっては1200にものぼる種類があるとされています。これらのパンは、一日3回の食事だけでなく、ちょっと小腹がすいたときのスナック、おやつ、クリスマスやイースターなどのお祭りやパーティー、イベントでも食され、ドイツの生活には欠かせない食べ物です。ドイツパンの特徴は、パンの種類のみならず、使用される原料穀物も豊富なこと。小麦粉のみならず、ライ麦粉、スペルト小麦、オーツ麦なども使われ、ヘルシー志向が強まっている現在、ますます注目を浴びています。小麦アレルギーやグルテンフリーに対応できるパンが多数揃っているのもドイツパンならではです。本書では、このようにバラエティ豊かなドイツパンを一堂に集めて、紹介。日本で入手しやすいパンを中心に、定番ドイツパン100種以上を、大きく「大型パン」「小型パン」「祝いパン」「菓子パン」にジャンル分けし、それぞれのパンの特徴をわかりやすく解説しました。さらに材料や食べ方、保存方法をはじめ、ドイツのイベントやパン屋さん事情など、現地の暮らしぶりを多彩なコラムでピックアップ。パンのみならずその周辺の様子がわかり、よりドイツパンについての知識が深まります。本書があれば、“ドイツパンのすべてがわかる”。パン職人の方、これから目指す方、パン業界の人をはじめ、もちろんドイツの食文化に興味がある人、ドイツパン愛好者、そしてパンに興味のあるすべての方必携の一冊です。【商品解説】
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パン語辞典パン語辞典1,760
著者名:ぱんとたまねぎ 著 内容説明:パン好きの人におくる辞典。パンの種類や歴史などの基本的な情報に加え、食べるだけのパンではなく、パンに関わるあらゆることばを集め、イラストを交えて解説します。とじこみ付録「パンの食卓 ことわざ」つき。【「TRC MARC」の商品解説】パンを食べているときはもちろん、食べていない時もパンをもっと楽しみたい。食べるだけの「パン」だけではなく、見たり聞いたり学んだり、時には個人的見解を交えながら、多方面から「パン」について分析。歴史、種類からおいしいお店、京都とパンの関係、パンのおともなどなど、パンにまつわるあらゆる言葉(パン語・パンワード)を辞典形式にまとめました。パンに関わる人物図鑑、パンマンガ、パンにまつわることわざも収録。パンとともに生活してきた著者、ぱんとたまねぎ氏による描き下ろしイラストをふんだんにちりばめ、どこまでも深いパンの魅力をほどよく掘り下げて紹介します。※本書は2013年10月小社より初版刊行、仕様の更新に際し第2版といたしました。■目次はじめにこの本の見方と楽しみ方パンのあれこれ基礎知識パンの歴史パンを作る材料パンを作る道具・機械パンの作り方 町のパン屋さん編パンの作り方 工場編パンの種類パンの分類あ行~わ行索引おわりに****************【商品解説】
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日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ913
著者名:Backe晶子 著 内容説明:「パン型付き」の本として累計60万部を突破した『日本一簡単に家で焼けるパンレシピ』シリーズの第3弾です。常温発酵でレンジ、発酵器いらずの革命的に簡単な「ちぎりパン」の作り方を紹介します。パン作りが初めての人でもできる、わかりやすいレシピなので、早起き不要で焼きたてのもっちりパンや見た目にも楽しいデコちぎりパンがだれでもすぐに作ることができます。~~~Contents~~~はじめに適当でいいこと&気をつけたいことこんなに簡単にパンは焼けます同じ生地で型・形を変えるとこんなに楽しい同じ生地で色を変える同じ生地で具を変えるパン作りの前の注意点●パン作りの基本ステップ家事の合間に作れるタイムスケジュール●基本の「もっちりちぎりパン」生地の材料もっちりちぎりパン●基本の生地に足したり引いたりでお好みの味に!●基本生地「もっちりちぎりパン」を焼いてみましょう●生地の色を変えてみましょう紫いも生地/ココア生地/カレー生地/ストロベリー生地/抹茶生地/トマトジュース生地●生地に具を加えてみましょうチョコチップ生地/チーズ生地/くるみ生地/プルーベリー生地/コーン生地/ゴマ生地●朝焼きたてを食べられます!朝焼きたてパン●デコちぎりぱんディズニーツムツム「くまのぷーさん」ちぎりパンくまのがっこう ちぎりパンコアラちぎりパン3色どうぶつちぎりパン●基本の簡単アレンジ生クリーム生地ちぎりパンよもぎちぎりパンふすまちぎりパンふすま&五穀米ちぎりパンメープル&レーズンちぎりパン黒糖&ナッツちぎりパンフォカッチャ風パン●基本の生地でもっと楽しむ おかずパン・ハード風ちぎりパン・スイートなパンベーコンエピ風パン明太子&じゃがちぎりパンポテトサラダちぎりパン野菜&フォカッチャ風きのこ&フォカッチャ風ミートボールちぎりパンアスパラ&トマトジュースちぎりパンダブルカレーちぎりパンピザ風プチちぎりパンピザ風ロール塩バターハードちぎりパンお豆のハードちぎりパンおいものハードちぎりパンハードちぎりアンパン抹茶&ホワイトチョコちぎりパン抹茶アイシングちぎりパンストロベリーアイシングちぎりパンマーブルチョコちぎりパンいちじく&チョコ珈琲ちぎりパン帽子メロンちぎりパンオレンジジュールちぎりパンダークチェリー&クリームチーズパンモンキーブレッド風ちぎりパン●発酵いらず! 混ぜてすぐ焼く マフィン・スコーン・ケークサレ・クイックブレッドかぼちゃ&クリームチーズのマフィン炒め玉ねぎのマフィンバナナのマフィンパイナップル&黒糖マフィン味噌とコーンのドロップスコーンセミドライトマトとバジルのドロップスコーンマーマレードのドロップスコーンレモンアイシングのドロップスコーンツナ&オリーブ&プチトマト&ブロッコリーケークサレ青ねぎと桜えびのケークサレ塩昆布のクイックブレッドレーズンとくるみのクイックブレッド※本商品に「パン焼型」は付録していません。※パン焼型は、既刊『パン型付き! 日本一簡単に家で焼けるパンレシピ』『エンゼル型付き! 日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ』(ともに宝島社)付録のパン型をご使用いただけます。【本の内容】
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白崎茶会のはじめての地粉パン白崎茶会のはじめての地粉パン1,760
著者名:白崎 裕子 著 内容説明:卵・乳製品は必要なし! ポリ袋、ボウル、無発酵でつくれる! 甘酒のへたパン、まぜまぜ豆乳パン、りんごパンなど、しっとりモチモチで小さな子どもやお年寄りも食べやすい「地粉」を使ったパンのつくり方を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】ふんわり、もっちり! ありそうでなかった地粉パンの入門書。予約のとれない料理教室として知られる「白崎茶会」を主宰してきた著者が、「おいしいパンをつくるなら絶対おすすめ!」という、地粉(国産小麦粉)を使ったパンづくりの本。日本の各地でつくられている国産小麦粉は、それぞれの個性がありながら、どれも粉そのもののおいしさがしっかりとあります。中力粉という分類で「うどん粉」などとも呼ばれますが、実はパンにするのがおすすめ。ふんわりもっちりで、力のある粉の味わいがしっかりと感じられるパンに仕上がります。著者の長年の研究で工夫を重ねたレシピは力いらずで、驚くほど簡単です。 ●本書に登場するパン へたパン/甘酒のへたパン/フルーツへたパン/メープルパン/フライパンマフィン/じゃがいもパン/さつまいもロールパン/たまねぎフォカッチャ/豆乳ベーグル/プレッツェル/グリッシーニ/まぜまぜ豆乳パン/まぜまぜにんじんパン/豆腐のふんわりコッペパン/豆腐のふんわり白パン/豆腐のふんわりドーナツ/塩こうじパン/豆乳メープルパヴェ/マントゥ/花巻/フライパンピタ/なすカレーパン/イーストパンケーキ/ソーダブレッド/枝豆ととうもろこしのパン/ごまパン/くるみパン/甘酒蒸しパン/豆乳あんパン/りんごパン/オートミールのごつごつパン【商品解説】
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パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピパンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ1,540
著者名:吉永 麻衣子 著,柴田 ケイコ 原作 内容説明:【料理レシピ本大賞in Japanこどもの本賞(第10回)】人気絵本「パンどろぼう」シリーズに登場するパンのレシピ本。パンどろぼうの食パンをはじめ、ぼうしパン、めがねパンといったおやつパンや、ぱんだパンなど動物パンの作り方を写真と共に紹介します。ジャムの作り方も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】全国の書店員が選んだ、料理レシピ本大賞2023 in Japan 第10回 【こどもの本賞】受賞!!柴田ケイコ原作の絵本に登場する「もりのパンや」に並ぶおいしそうなパンを作ることができるレシピ本。基本の生地で作るパンどろぼうの食パンから、かわいいしろくまパン、メロンパン生地を使ったかめパンなどの動物パンからハード生地のフランスパン、おやつにもおかずにもなるパンなど絵本のパンがいっぱい!わかりやすい工程で、子どもから大人まで誰もが楽しめるレシピ本です。PART1:基本生地でチャレンジ! パンどろぼうの食パンPART2:好きな生地で作る! 絵本の中のおやつパンPART3:ココア生地を組み合わせて! かわいい動物パンPART4:ハード系生地を味わう! 食事パン【商品解説】
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うりぼーちゃんねるのお店みたいな懐かしパンうりぼーちゃんねるのお店みたいな懐かしパン1,320
著者名:うりぼーちゃんねる 著 内容説明:特別な道具や材料は不要。ボウルの中で3分こねるだけ。練乳ミルクちぎりパンからクリームパン、チョココロネまで、パン屋さんのようなおいしいパンが作れるレシピを紹介。YouTubeを視聴できるQRコード付き。【「TRC MARC」の商品解説】みんなが大好き! どこか懐かしい味が魅力のパン職人が作るパンレシピ。人気パン作りYouTuber「うりぼーちゃんねる」初のレシピ本です。再生回数200万回の「練乳ミルクちぎりパン」から「クリームパン」「ウインナーパン」「メロンパン」「アップルリング」「コッペパン」「食パン」など、計50品をご紹介します。「カチカチのパンしか出来なかった私が、ふわっふわなパンが焼けました!」「3分こねるだけでびっくりするほどふわふわでおいしい」「素人でもとっても簡単に翌日でも柔らかいパンができました!」「身近な道具を使っていて自分にもできそう」など絶賛の声多数!【商品解説】みんなが大好き!どこか懐かしい味が魅力のパン職人が作るパンレシピ。人気パン作りYouTuber「うりぼーちゃんねる」初のレシピ本です。再生回数185万回の「練乳ミルクちぎりパン」から「クリームパン」「ウインナーパン」「メロンパン」「アップルリング」「コッペパン」、「食パン」など、計50品をご紹介します。「カチカチのパンしか出来なかった私が、ふわっふわなパンが焼けました!」「3分こねるだけでびっくりするほどふわふわでおいしい」「素人でもとっても簡単に翌日でも柔らかいパンができました!」「身近な道具を使っていて自分にもできそう」など絶賛の声多数!【本の内容】
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おかしなパン: 菓子パンをめぐる おかしくてためになる対談集おかしなパン: 菓子パンをめぐる おかしくてためになる対談集1,650
140軒のパン屋情報つき。あんぱんやクリームパン、メロンパン、アップルパイなど……身近な存在なのに、パンの本や雑誌ではあまり脚光を浴びてこなかった「お菓子みたいなパン」について、パンを愛するふたりが語り尽くす対話形式のエッセイ集。語り手は、パンの研究所「パンラボ」を主宰し、全国のパン屋を食べ歩いているライターの池田浩明とヨーロッパの食文化に精通し、関連著書も多い菓子・料理研究家の山本ゆりこ。異なる角度からパンを探求するふたりだからこそ、おすすめのパン屋情報をはじめ、パンやお菓子の豆知識、パンをもっとおいしく味わう実験やレシピなど、パンの話題が盛りだくさん。読んで楽しく、使って役立つ一冊。
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毎日食べたくなる!ミアズブレッドのパンレシピ毎日食べたくなる!ミアズブレッドのパンレシピ1,650
著者名:森田 三和 著 内容説明:全国からファンが集まる人気店「ミアズブレッド」のレシピ集。2種類のパン生地から作る、トーストやサンドイッチ、料理と合わせるとよりおいしくなる食事系のパンを中心に紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】1996年にオープンした奈良のパン屋『MIA'S BREAD(ミアズブレッド)』は地元の人はもちろん、全国から訪れる人が後を絶たない人気店。この本は、ミアズブレッドのパンのつくり方を紹介するレシピ本です。載っているのはミアズブレッドのパンのつくり方。まず2種の基本のパン生地を作ります。その生地をベースに、材料の配合、パンの形、そしてチョコレートやチーズ、レーズンなどの多彩な副材料をベストな分量とタイミングで加えることで無限のパンの種類とバリエーションが生まれます。基本のパン生地つくり方をマスターすれば、さまざまな種類のパンが作れるという何ともおいしいスタイル。慣れてくれば、自分のオリジナルパンが作れてしまうかも。はじめてパンをつくる人でも成功できるよう、基本の手順は写真にまとめました。そして、ミアズブレッドお得意のサンドイッチやパンに合うスープのつくり方も紹介。野菜嫌いの子どもたちがかぶりつく、お店自慢の野菜たっぷりサンドイッチのつくり方も公開しています。家で再現しやすいミアズブレッドのパン。パン好きの人、パンを作ってみたい人、ミアズブレッドのパンが好きな人にぜひ見ていただきたい一冊です。【商品解説】奈良の人気店「ミアズブレッド」店主森田三和さん直伝。基本のノウハウが詰まった“パン好きによるパン好きのためのパン作り入門書”【本の内容】
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世界一作りやすい本格おうちパン世界一作りやすい本格おうちパン1,540
著者名:鈴木 あつこ 著 内容説明:ワンボウルで混ぜるだけ。こね不足もなく、おいしいパンが完成! 「食パン」「ハード系」「デニッシュ風」の3種類の生地をベースにした、本格的なパンのレシピを紹介。牛乳パックを使った型の作り方なども掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】どんな場所でもかんたん、そして手軽に、大人も子どもも、パン作り初心者さんもたのしく、おいしくパン作りができるようになります。本書で紹介している生地は3種類、基本の作り方はほぼ同じです。つまり、基本の作り方を覚えればどんなパンも作れるようになれる、ということ。気持ちを込めて作るからこそ、パン作りは失敗したくないですよね。だれでも「できた!」を楽しめるように失敗せずにしっかりふくらむレシピとコツをたっぷり紹介しています。【本書の内容】世界一作りやすいおうちパンは簡単!本格的!この本のレシピで、こんなにたくさん作れます!基本の作り方パン作りで知っておいてほしいこと材料と道具、型について型はなくてもOK!牛乳パックでも食パンは作れます。1章 毎日食べたい 食パン生地で作るパン2章 作ってみたら意外に簡単!シンプルでおいしいハード系生地のパン3章 バターがじゅわっとおいしい デニッシュ風生地で作るごちそうパン本書のレシピで作れるパンたちふわふわ食パン、白いクリームパン、塩バターコーン食パン、抹茶うず巻き食パン、シュガーレーズンパン、くるみお花パン、グラタンパン&クリームチーズパン、ミルクハースとチョコハース、ミニソフトフランス、玉ねぎリュスティック、どんぶりカンパーニュ、ペッパーロングウインナー、3種のエピ、塩バターナッツチーズパンとチョコナッツパン、ごまさつまいもパン、ごまチーズパン、3種のフォカッチャ、アンチョビオリーブとアーモンドキャラメルのフーガス、ブリオッシュシュクレ、チョコとハムチーズのうず巻きお花パン、ロールパン、ツナコーンパン、ぼうしパン、ふわっふわドーナツ2種、シュトレン、めくるデニッシュ、デニッシュ食パン、フルーツデニッシュ【商品解説】
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日本全国地元パン日本全国地元パン1,870
著者名:甲斐 みのり 著 内容説明:著者が全国各地を旅する中で出合った地域に根付く愛すべきパンたち。あんパン、食パン、メロンパンなどおなじみのパンから、“その土地だけ”に存在する名物パンまで、懐かしくも個性的な「地元パン」500個超を収録。【「TRC MARC」の商品解説】ずっと残したいここにしかないいとおしいパンたち甲斐みのりが研究・採集を続ける「地元パン??」の集大成!甲斐みのりが全国各地を旅する中で出合った地域に根付く愛すべきパンたち。あんパン、食パン、メロンパンなどおなじみのパンはもちろんばらパンや法事パンなど“その土地だけ”に存在する名物パンまで懐かしくも個性的な「地元パン」500個超を収録!地元パンへの、溢れる愛が詰まった1冊です。2016年発行『地元パン手帖』(現在は絶版)のリニューアル版。この7年間の地元パン研究・採集を経て、パンの掲載点数、ページ数、本の厚さも2倍以上に進化!『地元パン手帖』を既にお持ちの方も、さらにお楽しみいただけること間違いなしです。【商品解説】
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パンの科学パンの科学1,100
著者名:吉野精一 著 内容説明:小麦粉、イースト、水、塩だけで、美味しいパンができるのはなぜか? 生地をこねる、発酵させる、叩く、成形する、焼くといった、それぞれの工程の美味しさを生むメカニズムを、パンのよもやま話をまじえて解説する。【「TRC MARC」の商品解説】ふっくら、もちもち、パリパリ……パンといってもさまざまな食感、形状のものがありますが、そのパンの特徴を活かして美味しく焼くには、科学の力が欠かせません。生地をこね、寝かせ、叩き、形を整えて焼く、どの工程にも、科学的に重要な意味があります。また、焼き上がったパンをより美味しく食べるにも、科学の知識がポイントに! 本書はパンを食べるのが好きな人のための、よりパンを美味しく食べるための1冊です。第1章 パンの基礎知識第2章 パンの科学史第3章 パンの材料を科学する ――四つの“主役”と四つの“脇役” ・四つの主役 小麦粉/イースト/塩/水・四つの脇役 糖類/油脂/卵/乳製品第4章 パン製法の科学 ――材料と技の出会い第5章 パン作りのメカニズム 「こねる」と何が変わるのか?/なぜパン生地に「発酵」が必要か/作業の物理性/最終発酵の重要性/焼成のメカニズム第6章 パンの「美味しさ」を生む科学 美味しさはどこから来るのか?/パンをより美味しく食べる科学第7章 パンのよもやま話第8章 種類豊かな欧米のパン【商品解説】パン作りは科学だった! パン好きのための、パンをより美味しく食べるための必読書。【本の内容】
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ストウブでパンを焼くストウブでパンを焼く1,650
著者名:池田 愛実 著 内容説明:スチーム効果でクープがきれいに開き、皮はパリッ、中はもっちりと焼き上がる! ストウブで焼くハード系パンのレシピを紹介します。やわらか系パン、10cmの鍋で焼く小さなパンのレシピも収録。【「TRC MARC」の商品解説】ストウブは熱伝導・保温性に優れ、食材をふっくら美味しく仕上げる鋳物ホーロー鍋。この鍋でパンを焼くことには大きなメリットがあります。カンパーニュなどの油脂分が少ないハード系パンは、家庭用の電気オーブンではなかなか難しいもの。原因は蒸気不足とファンです。これが生地の表面を乾燥させてパンがふくらみきらないのです。ストウブに入れてふたをして、オーブンで焼くことで、鍋の中でパン自体の持つ水分が蒸気となり、クープが気持ちよく開いて中はしっとり。味もよく、見た目もかっこいいパンを焼くことができます。また、ストウブは型としても優秀で、火のあたりが均一。牛乳やバターを配合した牛乳パンなどもしっとり仕上がり、見た目もかわいらしく、そのまま食卓にのせても映えます。レシピは一般的なラウンド型18、20、22cmに対応し、浅いソテーパンのブレイザーで作るシナモンロールや、10cmのミニココットのイングリッシュマフィンやハンバーガーバンズなども掲載。ストウブで焼くパン作りの決定版になる一冊です。■目次はじめにストウブでパンを焼く理由鍋のサイズ選びについてストウブで焼くパンのQ&Aこの本で使用している材料と基本の道具PART1 ハード系パン基本のカンパーニュ/本格カンパーニュ/ふすまカンパーニュ/ガーリックバターカンパーニュ/チーズカンパーニュ/胡麻さつまいもカンパーニュ/味噌カンパーニュ/かぼちゃラムレーズンマーブルカンパーニュ/ドイツ風ライ麦パン/ダブルチョコカンパーニュ/ほうじ茶いちじくホワイトチョコカンパーニュ/杏ローズマリーカンパーニュ/紅茶クランベリーマンゴーカンパーニュ/パン・ド・ロデヴ/じゃがいもブルーチーズカンパーニュPART2 やわらか系パン基本のミルクパン/ちぎりあんパン/ちぎり塩バターパン/チーズフォンデュパン/黒糖レーズンパン/コーンパン/くるみとカマンベールチーズのパン/モンキーブレッド/プレーンフォカッチャ/トマトフォカッチャ/山椒フォカッチャ/はちみつブリオッシュ/トロペジェンヌ/ブルーベリーとクリームチーズのタルト/シミット風ぐるぐる胡麻パン/カルツォーネ風パン/胡椒餅/シナモンロール/りんごデニッシュロール/ハムと玉ねぎロールPART3 10cmの鍋で焼く小さなパンイングリッシュマフィン/バーガーバンズ/カレーパンパンに合うもの*********************【商品解説】
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こねない本格パンレシピ!おうちでお店みたいなパンがかんたんに作れる本 総菜パン、甘いパンからハードパンまで88レシピこねない本格パンレシピ!おうちでお店みたいなパンがかんたんに作れる本 総菜パン、甘いパンからハードパンまで88レシピ1,650
ふんわり生地、もっちり生地、ハード生地のたった3種類の生地から、88種類のパン屋さんに並んでいるような本格的なパンが作れます! 生地作りは前日に数回混ぜるだけ。一晩寝かせてしっとりおいしい生地が完成します。成形の仕方がよくわかるよう動画つきなので、はじめてでも安心です。前日生地を仕込んで、朝からおいしいパンを焼くことができます!
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トースターで作れる!おうちで簡単本格パントースターで作れる!おうちで簡単本格パン1,595
著者名:松尾美香 著 内容説明:テーブルロール、コッペパン、ちぎりパン、コーンとチーズのエピ…。はじめてでもぶきっちょでも、トースターで作れる、美味しくて楽しくて幸せになれるパンのレシピを紹介。レシピ動画のQRコード付き。【「TRC MARC」の商品解説】トースターだけで焼ける!おうちで作れる簡単なのに本格パンのレシピ。30分で作れるクイックブレッドから本格バゲットまで、39種のパン作りを紹介。こねる生地のパンとこねない生地のパン。短時間発酵のパンと冷蔵庫発酵のパン。自分の予定に合わせて作れるように、それぞれのレシピにかかる時間ものせています。10機種のトースターで試作をして、誰が作っても美味しい!パンができるレシピを考えました。パン作り初心者のかたも、パン作りはしてみたいor好きだけどなかなか時間が取れないというかたも、ぜひこの本で美味しいパンを作ってみてください。目次道具について/材料についてトースターについて/この本で使用したトースター一覧パン作りのスケジュールいつでも焼きたてが食べられる!冷凍保存の方法パン作りの流れSTEP1 基本のトースターパンを焼いてみよう!基本の食事パン生地 こねる生地/こねない生地こねる生地で作るフォカッチャ/こねない生地で作るフォカッチャこねる生地で作るフガス/こねない生地で作るフガスこねない生地で作るクリスピータイプのピザ基本のパン生地 こねる生地/こねない生地テーブルロール(こねる生地/こねない生地)コッペパン(こねる生地/こねない生地)バターロール(こねる生地/こねない生地)発酵させないパン生地 ソーダブレッドプレーン/クルミ/シナモンレーズンロール/チョコマーブルSTEP2 いろいろなパンを作ってみよう!ちぎりパン プレーン/バナナ/チョコ/抹茶チョコスティック枝豆パンパンタイプのピザオートミールパンシナモンレーズンロールのちぎりパンコンビーフパン ウインナーチーズパン薔薇のハムパンバナナミルクパン抹茶のあんクルミロールプチ パン カフェ オ レスパイシーベーコンナッツ&チーズ&ペッパースティックハーブパンスプレッドパンクリチ オレオカラメルナッツロールテ・オランジュクルミパンベーグル STEP3 ハード系のパンに挑戦してみよう!バゲット ドライフルーツとナッツのパンコーンとチーズのエピ おわりに 【商品解説】
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毎日食べたくなる!ミアズブレッドのパンレシピ: 2種類の生地で作る基本のパン作りとたくさんのアレンジ毎日食べたくなる!ミアズブレッドのパンレシピ: 2種類の生地で作る基本のパン作りとたくさんのアレンジ1,650
奈良の人気店「ミアズブレッド」店主森田三和さん直伝。基本のノウハウが詰まった“パン好きによるパン好きのためのパン作り入門書”1996年にオープンした奈良のパン屋『MIA'S BREAD(ミアズブレッド)』は地元の人はもちろん、全国から訪れる人が後を絶たない人気店。この本は、ミアズブレッドのパンのつくり方を紹介するレシピ本です。載っているのはミアズブレッドのパンのつくり方。まず2種の基本のパン生地を作ります。その生地をベースに、材料の配合、パンの形、そしてチョコレートやチーズ、レーズンなどの多彩な副材料をベストな分量とタイミングで加えることで無限のパンの種類とバリエーションが生まれます。基本のパン生地つくり方をマスターすれば、さまざまな種類のパンが作れるという何ともおいしいスタイル。慣れてくれば、自分のオリジナルパンが作れてしまうかも。はじめてパンをつくる人でも成功できるよう、基本の手順は写真にまとめました。そして、ミアズブレッドお得意のサンドイッチやパンに合うスープのつくり方も紹介。野菜嫌いの子どもたちがかぶりつく、お店自慢の野菜たっぷりサンドイッチのつくり方も公開しています。家で再現しやすいミアズブレッドのパン。パン好きの人、パンを作ってみたい人、ミアズブレッドのパンが好きな人にぜひ見ていただきたい一冊です。
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ル・シュクレクールのパンル・シュクレクールのパン2,200
著者名:岩永 歩 著 内容説明:大阪の超人気ブーランジュリ「ル・シュクレクール」の店主・岩永歩が、ブーランジェになるまでの道のり、お店を開いてからの日々のこと、パンとの接し方について語り、さまざまなパンのレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】「パンは人をつなぎ、コミュニティをつなぐ」と語る著者。ひょんな理由でパン職人の門を叩き、不器用な性格からあっちこっちぶつかりながら成長し、地元・大阪の岸部で独立開業。超人気店となり、2016年には大阪の中心地・堂島へ移転拡張。評判は地元のみならず、東京のレストランシェフたちも一目置くほど。どうしてこの店のパンはこんなにも愛されているのか?――そのレシピとパンへの想いを公開するとともに、パン職人としてどう磨かれ、何に気づき、どう成長してきたかをエッセイでつづる。パン専門書の枠を超え、「仕事とは何か」「食の担い手としての役割とは」など食ビジネス書としての多くのテーマを秘めた1冊。【商品解説】大阪の人気店、ル・シュクレクール初の著書大阪・堂島にある「LE SUCRE-COEUR ル・シュクレクール」は、全国のパンマニアが行列をなす大人気のパン屋さん。オーナーシェフの岩永歩氏は、パンのおいしさはもちろん、レストランとのコラボレーション(大阪だけでなく、東京の有名レストランにもパンを卸している)や、パン職人には珍しくブログでの積極的な発信などでも注目を集めてきました。本書は、そんなル・シュクレクール初の著書。岩永氏がパン職人になるまでの道のりとお店を開いてからの日々、パンとの接し方について、自分の言葉で語ります。お店の看板商品である7つのパンの魅力も、そのレシピとともにたっぷりお伝えします。パンのレシピ本の枠を超え、お仕事本、生き方指南書など多様な要素が詰まった一冊です。【本の内容】
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パンシェルジュ検定2級公式テキストパンシェルジュ検定2級公式テキスト2,530
著者名:ホームメイドクッキング 監修 内容説明:奥深いパンの世界の案内人を目指す「パンシェルジュ検定」の公式テキスト。パンのマーケット、トレンドから小麦についての知識、本格的なパンづくりの工程まで、2級の出題内容をわかりやすく解説。模擬問題つき。【「TRC MARC」の商品解説】より幅広く実践的なパンの知識を学べる!実際に試験で使われたものと同じ模擬問題つきパンシェルジュとは、「パン」+「コンシェルジュ」の造語で、『奥深いパンの世界を迷うことなく案内できる幅広い知識を持った人』という意味です。?初級編の3級(ベーシック)よりさらに幅広く、実践的なパンの知識が要求される2級(プロフェッショナル)の試験に対応。?パンのマーケット、トレンドから小麦粉や天然酵母についての知識、本格的なパンづくりの工程など、パンに関する情報と深い理解力が身につく一冊です。【目次】■第1章 パンのマーケット■第2章 パンのトレンド■第3章 小麦を学ぶ■第4章 パンの世界が広がる材料■第5章 パンづくりの工程 2級編■第6章 パンとのコンビネーション■第7章 天然酵母を知る●巻末付録 模擬問題※各章ごとに練習問題と解説つき※本書は『パンシェルジュ検定 2級公式テキスト 新装版』(2019年小社刊)のカバーデザインと模擬問題を新しくして発刊したものです。どちらの本を検定対策としてお使いになられても問題はありません。【商品解説】
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パンの図鑑ミニパンの図鑑ミニ1,018
著者名:井上 好文 監修 内容説明:日本で手に入る世界のパン113種を取り上げ、パンの形と断面の写真、主要穀物や発酵法といったデータとともに紹介。素材から製法・歴史・食べ方まで、知るほどに興味深いパンの世界を詳しく解説する。〔「パンの図鑑」新版(平成29年刊)の改題,再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】本書は、好評既刊『パンの図鑑』をベースに内容をコンパクトにまとめ直し、いつでも持ち歩ける文庫サイズに再構成した本です。 大きさは小さくなりましたが、図鑑として見やすい構成に変更し、世界中の食卓で愛されているパンのうち、比較的日本でも手に入れやすい113種を、フルカラーの写真と詳しい解説文で紹介します。 パンの形と断面を写真で紹介し、素材から製法・歴史・食べ方まで詳しく解説。 材料、発酵・成形・焼成の方法、さらにはおいしい食べ方につくり方まで、奥深いパンの世界をご案内します。 また、パンの材料、道具の紹介や、基本のパン作りレシピをはじめ、パン屋さんでどのようにパンがつくられているかを写真で解説。 さらに、パンを使ったおしゃれでおいしいアレンジレシピ、パンと飲み物のおいしい関係など、パンをもっと楽しみ味わい尽くすためのアイデアもご提案します。 ●この本で紹介しているパン ・ドイツ ヴァイスブロート、セーレン、ローゼンヴェッケン、ラウゲンブレッツェル、など。 ・オーストリア カイザーゼンメル、ワッハーワー・ライプヒェン、ゾンネンブルーメン、など。 ・スイス ツォップ、テッシーナブロート、マイチバイ。 ・フランス バゲット、バタール、パリジャン、フィセル、ブール、エピ、タバチェール、など。 ・イタリア チャバッタ、フォカッチャ、グリッシーニ、ロゼッタ、パネットーネ、パンドーロ、など。 ・デンマーク ティビアケス、トレコンブロート、ラージクリンゲル、コペンハーゲナー、など。 ・フィンランド ルイスリンプ、ハパンリンプ、ペルナリンプ、ハパンレイパ、フィアデンリング、など。 その他、イギリス、ロシア、トルコ、アメリカ、ブラジル、メキシコ、インド、中国、日本のパンを紹介。【商品解説】
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キップルとおやつパンキップルとおやつパン1,430
著者名:桑原 奈津子 著 内容説明:きなこトースト、いちごのクロワッサンサンド、どんぐりパン…。料理研究家の著者と愛犬キップルのパン大好きコンビが、かんたんにできるおやつパンや絵本に登場するパンの作り方を紹介します。ブックリスト&コラムも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】料理研究家の著者が、パン好きの愛犬キップルとともに(時に愛猫小鉄も出演(^^)!)、市販のパンを使って簡単にできるおやつパン、さらにはさまざまな絵本に登場するパンの作りかたを、ご紹介します。 2017年4月刊。【商品解説】料理研究家の著者が、パン好きの愛犬キップルとともに、簡単にできるおやつパンや絵本に登場するパンの作りかたをご紹介します。【本の内容】
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パンシェルジュ検定1級公式テキストパンシェルジュ検定1級公式テキスト3,300
著者名:ホームメイドクッキング 監修 内容説明:奥深いパンの世界の案内人を目指す「パンシェルジュ検定」の公式テキスト。パンと料理の関係、本格的なパンづくりの工程、経営学やサービス学など、1級の出題内容をわかりやすく解説。模擬問題つき。【「TRC MARC」の商品解説】パンシェルジュの最高峰を目指すための専門的な内容の1冊!実際に試験で使われたものと同じ模擬問題つきパンが好き、パンのことをもっと知りたい、自分で作ってみたい、さらには専門家を目指す方、パンに関わる仕事に携わる方対象とした「パンシェルジュ検定」。その1級(マスター)の公式テキストが本書です。入門編の3級(ベーシック)、実践編の2級(プロフェッショナル)のさらに上をいく、まさにパンシェルジュの最高峰・マスターを目指すための一冊です。パン屋さんや飲食店を開業したい人、ベーカリー等の店舗責任者、パンライター、グルメライター、パンブロガー、ベーカリーやカフェのコンサルタント・・・・・たとえばこういった方々も受験しています。パンと料理の関係、本格的なパンづくりの工程、サービス学や経営学など、パンに関する実践的で専門的な知識が試される1級試験に対応した一冊です。 【目次】■第1章 パンと料理■第2章 パンと健康■第3章 パンづくりの工程 1級編■第4章 パンの未来学■第5章 パンの経営学■第6章 パンのサービス学■最終章 パンシェルジュに期待すること●巻末付録 模擬問題/ノート※第1章~第6章は、各章ごとに練習問題と解説つき ※本書は『パンシェルジュ検定1級(マスター)公式テキスト 改訂版』(2019年小社刊)のカバーデザインと模擬問題を新しくして発刊したものです(また外箱および別冊ノートは付属しておりません)。どちらの本を検定対策としてお使いになられても問題はありません。【商品解説】
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パンの図鑑パンの図鑑1,738
著者名:井上 好文 監修 内容説明:世界のパン113種を取り上げ、全体と断面を写した写真、主要穀物や発酵法といったデータとともに紹介。また、材料や作り方から、おいしい食べ方、飲み物との関係、歴史まで、詳しく解説する。〔初版:毎日コミュニケーションズ 2011年刊〕【「TRC MARC」の商品解説】世界中の食卓で愛されているパンのうち、比較的日本でも手に入れやすい113種を、フルカラーの写真と詳しい解説文で紹介します。材料、発酵・成形・焼成の方法、さらにはおいしい食べ方につくり方まで、奥深いパンの世界をご案内します。 また、パンの材料、道具の紹介や、基本のパン作りレシピをはじめ、パン屋さんでどのようにパンがつくられているかを写真で解説。さらに、パンを使ったおしゃれでおいしいアレンジレシピ、パンと飲み物のおいしい関係など、パンをもっと楽しみ味わい尽くすためのアイデアもご提案します。 ●この本で紹介しているパン ・ドイツ ヴァイスブロート、セーレン、ローゼンヴェッケン、ラウゲンブレッツェル、など。 ・オーストリア カイザーゼンメル、ワッハーワー・ライプヒェン、ゾンネンブルーメン、など。 ・スイス ツォップ、テッシーナブロート、マイチバイ。 ・フランス バゲット、バタール、パリジャン、フィセル、ブール、エピ、タバチェール、など。 ・イタリア チャバッタ、フォカッチャ、グリッシーニ、ロゼッタ、パネットーネ、パンドーロ、など。 ・デンマーク ティビアケス、トレコンブロート、ラージクリンゲル、コペンハーゲナー、など。 ・フィンランド ルイスリンプ、ハパンリンプ、ペルナリンプ、ハパンレイパ、フィアデンリング、など。 その他、イギリス、ロシア、トルコ、アメリカ、ブラジル、メキシコ、インド、中国、日本のパンを紹介。 (本書は、2011刊行の『パンの図鑑』の情報を新しくした新版です。)【商品解説】世界中の食卓で愛されているパンのうち、比較的日本でも手に入れやすい113種を、フルカラーの写真と詳しい解説文で紹介します。材料、発酵・成形・焼成の方法、さらにはおいしい食べ方につくり方まで、奥深いパンの世界をご案内します。また、パンの材料、道具の紹介や、基本のパン作りレシピをはじめ、パン屋さんでどのようにパンがつくられているかを写真で解説。さらに、パンを使ったおしゃれでおいしいアレンジレシピ、パンと飲み物のおいしい関係など、パンをもっと楽しみ味わい尽くすためのアイデアもご提案します。 【本の内容】
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