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冷凍スポンジケーキ
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天板だけで作るケーキ 10分生地を焼いて、デコレーションすれば完成! Genoise & Biscuit / 若山 曜子 著天板だけで作るケーキ 10分生地を焼いて、デコレーションすれば完成! Genoise & Biscuit / 若山 曜子 著
- 人気料理研究家による、天板で焼いたスポンジ生地で簡単におしゃれでおいしいケーキを作るレシピ本。この本で使うのは、天板で焼いたシート状のスポンジ生地。型に入れる生地よりも焼き時間がぐんと短く、失敗も少ないからお菓子作りビギナーにも作りやすさ抜群です!またシート状なので、形は自由自在。小さく切って器に入れたり、大きく切って重ねて四角いショートケーキにしたり、ロールケーキにしたり、丸いショートケーキも作れるんです!生地は冷凍作りおきができて、とっても便利。ブリゼ生地(クッキー生地)とメレンゲ生地で作るお菓子も合わせて計34レシピをご紹介します。若山 曜子 著世界文化社2018年12月テツパン ダケ デ ツクル ケ-キワカヤマ ヨウコ/
毎日こむぎねんど ミニチュア作品集 / しばたたかひろ 〔本〕毎日こむぎねんど ミニチュア作品集 / しばたたかひろ 〔本〕
- 発売日:2019年06月 / ジャンル:アート・エンタメ / フォーマット:本 / 出版社:マール社 / 発売国:日本 / ISBN:9784837310679 / アーティストキーワード:しばたたかひろ 内容詳細:目次:表面のチョコからなくなるアイス/ 夢かと思うほど薄く焼きあがったスポンジケーキ/ 種を掘り返されるスイカ/ 1本のネギから数枚しかとれない貴重な輪切り/ 火の通りを確認された人参/ 冷凍パスタのなぜか熱の通り過ぎる部分/ 購買意欲をそそる試食の断面/ 消費者のための断面/ チョコパイ/ コタツの上に堂々とたたずむ中身のないミカン〔ほか〕
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