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塩引き鮭
通販 60 件
通販の検索結果
村上名産 塩引き鮭 10切 セット 化粧箱入 新潟県 小針水産 塩引鮭 塩引き 鮭 サーモン サケ 切り身 魚 プレゼント ギフト ご飯のお供村上名産 塩引き鮭 10切 セット 化粧箱入 新潟県 小針水産 塩引鮭 塩引き 鮭 サーモン サケ 切り身 魚 プレゼント ギフト ご飯のお供6,980 円送料無料レビューを見る
- 伝統の味 新潟村上名産 塩引き鮭 日本海で漁獲された上質な雄鮭を厳選し、新潟県村上市にて7日間荒塩にて塩漬けをし身を引き締めた後、湧水に浸してほど良く塩抜きをし、日本海より吹きつける寒風にさらして干し上げたものです。越後村上の気候風土ならではの芸術的製品です。原材料は、北海道産の鮭と荒塩のみ!保存料・添加物は一切使用しておりません。保存に便利なように、1切れずつ真空パック仕立て!お届けは冷凍便にて発送となります。そのまま焼いて食べるだけでカンタンに、おいしくいただけます。皮はパリパリ!身は熟成された旨味が凝縮されています。塩分が強いので、白いご飯との相性がバツグンです!お好みで、お茶漬けのトッピングにしたり、のっぺやお雑煮に入れてもいい出汁が出ます。お中元やお歳暮、お年賀など季節のご挨拶にもご利用いただけます。※産地直送のため他商品との同梱不可。◆商品規格◆内容量:1 切真空パック×10 切原材料名:鮭(北海道産)、食塩(一部に鮭を含む)賞味期限:90日保存方法:冷凍(-18℃以下)配送:冷凍便備考:熨斗の対応いたします。販売者:株式会社 小針水産(新潟県新潟市西区小針上山 6-16)
村上名産 塩引き鮭 8切 セット 化粧箱入 新潟県 小針水産 塩引鮭 塩引き 鮭 サーモン サケ 切り身 魚 プレゼント ギフト ご飯のお供村上名産 塩引き鮭 8切 セット 化粧箱入 新潟県 小針水産 塩引鮭 塩引き 鮭 サーモン サケ 切り身 魚 プレゼント ギフト ご飯のお供6,480 円送料無料レビューを見る
- 伝統の味 新潟村上名産 塩引き鮭 日本海で漁獲された上質な雄鮭を厳選し、新潟県村上市にて7日間荒塩にて塩漬けをし身を引き締めた後、湧水に浸してほど良く塩抜きをし、日本海より吹きつける寒風にさらして干し上げたものです。越後村上の気候風土ならではの芸術的製品です。原材料は、北海道産の鮭と荒塩のみ!保存料・添加物は一切使用しておりません。保存に便利なように、1切れずつ真空パック仕立て!お届けは冷凍便にて発送となります。そのまま焼いて食べるだけでカンタンに、おいしくいただけます。皮はパリパリ!身は熟成された旨味が凝縮されています。塩分が強いので、白いご飯との相性がバツグンです!お好みで、お茶漬けのトッピングにしたり、のっぺやお雑煮に入れてもいい出汁が出ます。お中元やお歳暮、お年賀など季節のご挨拶にもご利用いただけます。※産地直送のため他商品との同梱不可。◆商品規格◆内容量:1 切真空パック×8 切原材料名:鮭(北海道産)、食塩(一部に鮭を含む)賞味期限:90日保存方法:冷凍(-18℃以下)配送:冷凍便備考:熨斗の対応いたします。販売者:株式会社 小針水産(新潟県新潟市西区小針上山 6-16)
新潟 村上名物 塩引き鮭 半身 切り身(生時3.5kg)真空包装/塩引鮭 さけ サケ/総合食品さいとう/のし無料/送料無料新潟 村上名物 塩引き鮭 半身 切り身(生時3.5kg)真空包装/塩引鮭 さけ サケ/総合食品さいとう/のし無料/送料無料6,580 円送料無料レビューを見る
- じっくりと寒風で干し熟成させた逸品!村上名物「塩引き鮭」 村上市の名物「塩引き鮭」!塩をすり込ませた上質な雄の秋鮭を、寒風干しにして旨味をぎゅっと凝縮。溢れる黄金色の脂と肉厚の身は、ご飯との相性が抜群。お中元・お歳暮・お年賀・母の日・父の日・お祝い・内祝い・贈り物・ギフト・プレゼントにも!
村上名産 塩引き鮭「一切れ真空包装」10切れ ※一切れ約80g(化粧箱入)/小針水産/送料無料村上名産 塩引き鮭「一切れ真空包装」10切れ ※一切れ約80g(化粧箱入)/小針水産/送料無料6,900 円送料無料レビューを見る
- 伝統の技による究極の「塩引き鮭」 脂がのった"雄の秋鮭"を使用!村上特有の冬の季節風に晒すことでゆっくりと余分な水分を飛ばし、鮭本来の旨みを凝縮・熟成させました。贈答用におすすめな最高級品質の塩引き鮭です!脂がのった国産の「雄の秋鮭」に塩を擦り込み、越後村上伝統の寒風に晒した村上名産塩引き鮭です。低温・多湿な日本海の塩風によって水分が抜け、熟成することで旨みを凝縮しました。保存料・添加物を一切使用せず、手作業で丁寧に仕込んだ鮭はまさに村上の芸術品。化粧箱入りは贈答用にもオススメです。
新潟 村上名物 塩引き鮭 カマ&尾 5袋セット(1袋あたり160g)真空包装/塩引鮭 さけ サケ/総合食品さいとう/のし無料/送料無料新潟 村上名物 塩引き鮭 カマ&尾 5袋セット(1袋あたり160g)真空包装/塩引鮭 さけ サケ/総合食品さいとう/のし無料/送料無料5,300 円送料無料レビューを見る
- じっくりと寒風で干し熟成させた逸品!村上名物「塩引き鮭」 村上市の名物「塩引き鮭」!塩をすり込ませた上質な雄の秋鮭を、寒風干しにして旨味をぎゅっと凝縮。溢れる黄金色の脂と肉厚の身は、ご飯との相性が抜群。お中元・お歳暮・お年賀・母の日・父の日・お祝い・内祝い・贈り物・ギフト・プレゼントにも!
新潟 村上名物 塩引き鮭 5切(370g)真空包装/塩引鮭 さけ サケ/総合食品さいとう/送料無料新潟 村上名物 塩引き鮭 5切(370g)真空包装/塩引鮭 さけ サケ/総合食品さいとう/送料無料3,980 円送料無料レビューを見る
- じっくりと寒風で干し熟成させた逸品!村上名物「塩引き鮭」 村上市の名物「塩引き鮭」!塩をすり込ませた上質な雄の秋鮭を、寒風干しにして旨味をぎゅっと凝縮。溢れる黄金色の脂と肉厚の身は、ご飯との相性が抜群。
新潟 村上名物 塩引き鮭 5切(370g)真空包装 総合食品さいとう【サーモン/村上鮭/さけ/サケ/村上市】【送料無料】新潟 村上名物 塩引き鮭 5切(370g)真空包装 総合食品さいとう【サーモン/村上鮭/さけ/サケ/村上市】【送料無料】3,980 円送料無料
- 村上市の名物「塩引き鮭」!上質な雄の秋鮭を、寒風干しにして旨味をぎゅっと凝縮。溢れる黄金色の脂と肉厚の身は、ご飯との相性が抜群です! 商品説明 内容 村上名物 塩引き鮭 5切 塩引き鮭 5切×1(5切真空包装) ※1袋あたり…約370g 配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便) 賞味期限 塩引き鮭 5切…製造日より2週間 塩引き鮭 12切、鮭カマ・尾、半身…製造日より60日 保存方法 冷蔵保存 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 株式会社 総合食品さいとう のし・包装サービス 場所 外のし(二重包装) 形状 普通のし 表書き 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 名入れ 対応可能 株式会社 総合食品さいとうの商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品株式会社 総合食品さいとうの商品一覧へ
鮭 切り身 塩引き鮭 塩引鮭 10切 【お得な自宅用】【送料無料】 無添加 越後村上名産 真空パック 簡易包装 新潟 村上 さけ サケ 焼き魚 高級 国産 美味しい 塩鮭 お取り寄せ グルメ 魚 海鮮 ご飯のお供 海の幸鮭 切り身 塩引き鮭 塩引鮭 10切 【お得な自宅用】【送料無料】 無添加 越後村上名産 真空パック 簡易包装 新潟 村上 さけ サケ 焼き魚 高級 国産 美味しい 塩鮭 お取り寄せ グルメ 魚 海鮮 ご飯のお供 海の幸6,200 円送料無料
- 鮭 切り身 塩引鮭 おかず ご飯のお供 サーモン さけ サケ しゃけ シャケ 村上 鮭 お中元 御中元 父の日 ギフト 夏ギフト お歳暮 おかず グルメ 食べ物 魚 海の幸 無添加 お買い得 お得 商品説明 越後村上の塩引鮭は、歴史が古く、平安時代から伝わる製法で作られています。 生臭みが無く、鮭の持つ本来の旨みが味わえます。 化粧箱不要の方向けにご自宅用をご用意いたしました。 ★簡易包装でお届けになります。 内容量 1 切真空パック×10 切 原材料 鮭(北海道産)、食塩(一部に鮭を含む) 賞味期限 3 ヶ月 保存方法 冷凍(-18℃以下) 配送 冷凍便(冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便) 納品書等金額の分かるものは入りません。 販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16 ※こちらの商品は送料無料の商品です。 ※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。(北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1000円がかかります)是非ご利用ください。
鮭 切り身 塩引き鮭 塩引鮭 10切れ 【送料無料】 母の日 ギフト 真空パック 個別包装 無添加 プレゼント に! 越後村上名産 新潟 焼き魚 さけ サケ 焼き魚 高級 国産 塩鮭 お取り寄せ 魚 海鮮 ご飯のお供 海の幸 小針水産鮭 切り身 塩引き鮭 塩引鮭 10切れ 【送料無料】 母の日 ギフト 真空パック 個別包装 無添加 プレゼント に! 越後村上名産 新潟 焼き魚 さけ サケ 焼き魚 高級 国産 塩鮭 お取り寄せ 魚 海鮮 ご飯のお供 海の幸 小針水産6,500 円送料無料
- 鮭 西京漬け 麹漬け 糀漬け 粕漬 みりん 魚 漬け魚 漬魚 味噌漬 味噌漬け お中元 御中元 父の日 ギフト 夏ギフト お歳暮 おかず グルメ 食べ物 無添加 お買い得 お得 商品説明 内容量 1 切真空パック×10 切 原材料 鮭(北海道産)、食塩(一部に鮭を含む) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍(-18℃以下) 配送 冷凍便(冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便) 熨斗の対応いたします。 納品書等金額の分かるものは入りません。 販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16 ※こちらの商品は送料無料の商品です。 ※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。(北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1000円がかかります)是非ご利用ください。
【ふるさと納税】村上名産塩引き鮭 1尾分1切れ真空【ふるさと納税】村上名産塩引き鮭 1尾分1切れ真空46,000 円送料無料
- 新潟県 ふるさと納税 株式会社 小針水産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 平安時代から受け継ぐ製法でつくられた村上の風土ならではの味の芸術品です。 特記事項 -18℃以下で保存してください 内容量・サイズ等 1.8Kg 配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第順次発送 アレルギー さけ ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 鮭 原材料名 鮭(北海道産)、食塩 賞味期限 冷凍90日 保存方法 -18℃以下で保存 製造者 マルト鮮魚株式会社 新潟県村上市庄内町 事業者情報 事業者名 株式会社 小針水産 連絡先 025-231-6923 営業時間 09:00-18:00 定休日 火曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)災害からの復旧・復興と災害に強いまちづくり (2)ふるさと新潟との交流や移住の促進 (3)にいがた産品のブランド化推進と全国への発信 (4)ふるさと新潟の中山間地域の保全と活性化 (5)地場産業の振興や雇用の場の確保 (6)少子高齢化に対応した健康で暮らしやすいまちづくり (7)教育環境の充実と文化・スポーツの振興 (8)知事にお任せ
鮭 越後村上名産 塩引鮭 4切×2袋 塩引き鮭 新潟名物鮭 越後村上名産 塩引鮭 4切×2袋 塩引き鮭 新潟名物2,480 円
- 塩引き鮭 村上名産 しゃけ 真空パック クール冷凍発送 新潟県の県北地方では、江戸時代より藩政を支える重要な資源として鮭を大切に扱い、 またおいしく食べるための工夫をし、塩引鮭が生まれました。 現在においても伝統は引き継がれ、毎年秋になると上質な雄のみを選び、1尾ずつ丁寧に塩をまんべんなく刷り込み、 数日間粗塩にて塩漬けをし身を引き締めた後、湧水にひたしてほど良く塩抜きし1尾ずつ頭を下にしてつりさげ、 日本海より吹きつける寒風にさらし、旨味をじっくりと引き出した一品です。 真空で切身になっているため、食べやすくなっております。 4切れ入りで1袋のため、ご自宅用にもオススメです。 クール便での配送のため、他の商品との同梱は出来ません。他の商品と一緒にご購入の場合、一度ご注文をキャンセルさせていただきます。 商品情報 名称 塩引鮭 内容量 4切れ入り×2袋 原材料 秋鮭(国産),食塩 賞味期限 製造日より365日 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早目にお召し上がりください 配送方法 クール冷凍便 製造者 マルト鮮魚株式会社 (新潟県村上市) (特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品のみお届けしております。)※原材料は商品登録時点での表記となります。 商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
村上名産 塩引き鮭「一切れ真空包装」10切れ ※一切れ約80g(化粧箱入)小針水産【村上鮭/塩引鮭/秋鮭/サーモン/さけ/サケ/切り身】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに!贈り物】【送料無料】村上名産 塩引き鮭「一切れ真空包装」10切れ ※一切れ約80g(化粧箱入)小針水産【村上鮭/塩引鮭/秋鮭/サーモン/さけ/サケ/切り身】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに!贈り物】【送料無料】6,900 円送料無料
- 贈り物に◎熨斗対応可!脂がのった雄の秋鮭を使用!村上特有の冬の季節風に晒すことでゆっくりと余分な水分を飛ばし、鮭本来の旨みを凝縮・熟成させました! 商品説明 内容 村上名産 塩引き鮭 10切れ(一切れ真空包装)※化粧箱入り※一切れ約80g 配送方法 ヤマト運輸(クール冷凍便) 賞味期限 冷凍で90日 保存方法 冷凍(-18℃以下) 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 小針水産 のし・包装サービス 場所 箱内に同梱 形状 短冊のし 表書き 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 名入れ 対応可能 関連商品リスト 小針水産の商品一覧 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品村上名産 塩引き鮭 小針水産の商品一覧 小針水産の商品一覧へ
【ふるさと納税】塩引鮭 半身 (3切×4パック)合計 12切 塩引き鮭 鮭 切身 シャケ さけ サケ 焼き魚 魚 魚介類 真空パック 小分け 国内産 国産 新潟県 村上市 越後村上名物 冷凍 A4201【ふるさと納税】塩引鮭 半身 (3切×4パック)合計 12切 塩引き鮭 鮭 切身 シャケ さけ サケ 焼き魚 魚 魚介類 真空パック 小分け 国内産 国産 新潟県 村上市 越後村上名物 冷凍 A420112,000 円送料無料
- 塩引鮭の半身を切身に加工し、取り扱いやすい3切れずつの真空パックにしました。村上ならではの寒風吹きつける気候と、伝統的な製法で仕上げた食の芸術品をどうぞご賞味ください。 塩引鮭の半身を切身に加工し、取り扱いやすい3切れずつの真空パックにしました。村上ならではの寒風吹きつける気候と、伝統的な製法で仕上げた食の芸術品をどうぞご賞味ください。 ■地場産品に該当する理由 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当) 商品詳細 名称 塩引鮭半身(3切×4パック) 内容量 塩引鮭(12切れ 約650g) 頭・中骨なし(生時3.0kg～3.2kg) ※画像はイメージです。 原材料 秋鮭(北海道産)、食塩 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 賞味期限 加工日より冷凍保存で60日 製造者 マルト鮮魚(株) 新潟県村上市庄内町5-24 アレルギー表示 さけ 工夫やこだわり 北海道は枝幸の浜で最上級の鮭を直接買い付け、高鮮度のまま加工しております。 関わっている人 長年の信頼関係からなる買付業者の目利きと、弊社の熟練した従業員の熱意を感じて頂けたら幸いです。 環境 四代に渡り、紡いできた技術、知識、情熱の結晶をご賞味下さい。 時期 城下町村上の象徴「村上城」に見守られ、母なる三面川を伝う寒風に吹き上げあられ旨味が身に充満していきます。 お礼の品に対する想い 鮭に塩を擦り込み、風、時間との対話で完成するのが塩引鮭です。その塩梅の最適を日々探しております。 ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 これまで以上に全国の方からご注文を頂き感激しております。原料原産地の北海道から、九州、沖縄まで。私たちの想像を超えるエリアからの多数の発注は驚きと喜びをもたらしてくれました。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■寄附金の用途について (1)市長の進めるまちづくりにおまかせ (2)美しい自然環境と景観の整備、保全 (3)芸術、文化、スポーツの振興 (4)将来を担う人材の育成 (5)健康で安心な暮らしづくり (6)観光と産業の振興
生時4kg台 M 塩引き鮭一尾 【切り身】(漁獲時生目方4.4-4.6kg) 塩引鮭 鮭 ギフト 贈答品 越後村上うおや 村上市 新潟県生時4kg台 M 塩引き鮭一尾 【切り身】(漁獲時生目方4.4-4.6kg) 塩引鮭 鮭 ギフト 贈答品 越後村上うおや 村上市 新潟県13,245 円
- 日本ギフト大賞2017新潟賞受賞越後村上が誇る伝統の塩引き鮭! ご贈答にも最適。 御祝 御礼 ギフト 塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、最高の秋鮭(雄鮭)を素材にしており、 村上伝統の手作り製法で作られます。 ◆鮭の内臓とエラを取り除いて洗い、良くヌメリをとります。 ◆一本一本丁寧に塩をすり込み、1週間ほど塩漬にします。 ◆その後、水出し、塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。 ◆皮まで磨きあげ、日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。 鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。 贈答用にも最適! お召し上がり方 ●塩引鮭は焼いて食べるのにちょうど良い塩加減にしておりますので、必ず焼いてお召し上がりくださいませ。 弊店の塩引は皮も良く磨きあげており、良く焼いてお召しあがりいただくととても美味しいです。 原材料 白鮭(国内産)、塩 内容量 塩引き鮭一尾(切身にしてお届け) 保存方法 冷蔵保存:5℃以下 冷凍保存:-18℃以下に保存 賞味期限 冷蔵10日:冷凍90日 配送形態 クール冷凍便(冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします) 栄養成分表(100g当たり) 熱量131kcal タンパク質24.3g 脂質3.3g 炭水化物1.0g 食塩相当量2.7g ※塩引鮭の出来上がり時の重量は、内臓を取って乾しあげるため、 生時の重量に対し、約6割程度となります。 ※切り身の数は個体差があり多少前後しますが、20～22切程度になります。ギフト対応について ☆SNSで、お取り寄せいただいた塩引き鮭で作った 受験のおにぎり弁当を投稿いただきました! きりりと塩の利いた塩引鮭はおにぎりの具にもよく合います。 村上の人間にとってはソウルフード 勝負ごはんにもぜひ!きっと、ちからが湧いてきます。 ◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度で進学した人たちは「鮭の子」と呼ばれました 明治11年アメリカの孵化技術を取り入れた日本初の人工孵化に成功。減少していた鮭の遡上数も、明治17年に73万7千378尾を記録するまでに増えました。これは、単一河川では日本の最高記録になっています。 獲れた鮭から採卵をして、白子をかけ受精させ、育養所と県の孵化場で育てたり,県内の各孵化場に受精卵を送るなど、村上の三面川は文字通り県内の鮭の親川と言えます。 越後村上うおやは寛政年間、初代上村助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。 古い文献には文政元年(1818)九月十九日肴町助五郎(上村氏四十六歳)が鮭川入札でその年の鮭の漁業権を金1317両で落札。 翌20日には網子7,8人と羽黒神社に参詣し祈願したと記述があります。 (江見啓斎翁日誌) 郷土の鮭料理には鮭をこよなく愛する村上の人々の昔からの知恵と工夫が生きています。 村上では百を超える多彩な料理法で鮭を頭から尻尾まであますことなく味わいます。 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆ 「鮭」の旁の「圭」を分解すると「十一十一」になることから11月11日は鮭の日と1980年代後半に村上市の日制定委員会がPRのため制定しました。 ちょうど秋鮭の最盛期にあたり、鮭の恵みに感謝して鮭魂祭などが催されます。 江戸時代から続く伝統の味の数々。村上の人たちは鮭をこよなく愛し、村上ならではの多彩な料理法で鮭を頭から尻尾まであますことなく味わい尽くします。その鮭料理の数は百を超え、鮭を愛する地元の人々の昔からの知恵と工夫が生きています。
【月間優良ショップ 感謝商品】【送料無料】本造り鮭 北海道産 秋鮭 姿切 16切 ◆ 天然鮭 北海道 秋鮭 新潟伝統製法 寒風干し 鮭 中塩 鮭 切身 冷凍 鮭 新潟 鮭 ギフト 身近な方への贈物 塩引き鮭 昔ながら 塩鮭 しゃけ 頭 骨 鮭 高級 身近な方への 鮭 ギフト【月間優良ショップ 感謝商品】【送料無料】本造り鮭 北海道産 秋鮭 姿切 16切 ◆ 天然鮭 北海道 秋鮭 新潟伝統製法 寒風干し 鮭 中塩 鮭 切身 冷凍 鮭 新潟 鮭 ギフト 身近な方への贈物 塩引き鮭 昔ながら 塩鮭 しゃけ 頭 骨 鮭 高級 身近な方への 鮭 ギフト6,480 円送料無料
- 原料高騰の為 値上げいたしました。水産庁長官賞受賞 塩鮭 秋鮭 新巻鮭 塩引き鮭 他の 魚 と詰合せてのし紙 ギフト 対応 この商品のレビューを見る 商品詳細 名称 本造り鮭 原材料 塩・鮭 内容量 1.6kg前後 原料 北海道産 天然 賞味期限 一ヶ月(未開封)※別途ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存(冷凍) 製造者 (有)新潟たけうち〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4 ギフト対応 昔、新潟では年越しになると、軒先に鮭をつるし、寒風にさらしていました。 「干した鮭はおいしかった。」 本造り鮭は、昔懐ながらの製法に「もっとおいしく」と職人の工夫を加えた寒風干しの鮭になります。 原料は北海道 オホーツク海の秋鮭。新潟たけうちの『本造り』で一番風味を引出せる素材になります。微妙に変わる旬の時期、場所などを見極めるため、毎年この地域に出向いて産地の方々の協力をえながら、鮭を仕入れに行っています。 ーオホーツク海の鮭 特徴-宗谷岬をまわって日本海へ抜けようとする鮭。川に帰る前の比較的若い、脂のある鮭という特徴があります。 北海道産 の鮭に手作業で1尾1尾。尾の方からウロコにさからうように丁寧に塩をすりこんでいきます。皮と身の間にある旨味成分を皮から塩をすることで、一緒に身の中にしみこませることをイメージしながら作業をしています。その後、冷暗所で寝かせ、身と塩をなじませて熟成させます。 その際、下になっている方が塩のまわりがよくなるので、均等に塩を回すよう、上下を返す「手返し」を何日かおきに行います。時間をかけることで塩と身がなじみ、まろやかになっていきます。 塩がなじんで熟成された鮭を、さらに 寒風で干しあげ ます。余分な水分がぬけて、鮭本来の風味と旨みが引き立てられます。『生鮭』とはちがう、干すことで引出される味わいをお楽しみください。 新潟たけうち 本造り鮭姿切は、ご注文いただいてから切身の作業にはいります。 出来るだけ早めの発送を心がけておりますが、一週間ほど余裕をみてご注文ください。 ↑発行方法はこちら↑
新潟 村上 名産 塩引き鮭 塩引鮭 切身姿造り 漁獲時4kg前半の鮭を使用【 のし 熨斗 名産品 特産品 贅沢 グルメ ギフト プレゼント 贈り物 塩鮭 塩引きざけ シャケ サケ さけ ざけ 切り身 新巻鮭】新潟 村上 名産 塩引き鮭 塩引鮭 切身姿造り 漁獲時4kg前半の鮭を使用【 のし 熨斗 名産品 特産品 贅沢 グルメ ギフト プレゼント 贈り物 塩鮭 塩引きざけ シャケ サケ さけ ざけ 切り身 新巻鮭】12,400 円
- 新巻鮭とは異なり、秋鮭を寒風干しで仕上げた村上伝統の塩引き鮭です。サーモンとは違う、鮭本来の旨味をお楽しみいただけます。 塩引鮭とは越後 村上の郷土料理です。 先人から継承されてきた製法と、村上地域の気候風土によって生み出される独特な味わい深さが特長です。◆ ◇ ◆ 弊社の「塩引鮭(塩引き鮭)」は雄の秋鮭と塩のみを原料に保存料・添加物を一切使用せず、昔ながらの手作業で一尾ずつ仕込んでいきます。 内蔵・エラなど腐敗を招きやすい部分を取り除き、手作業で塩をすり込んで下処理を行い、塩を引いて馴染ませます。「塩を引く=塩をすり込む」のは貴重品だった塩を無駄なく使うためで、この作業が名の由来になったと云われており、丁寧な仕込みによって美味しく仕上げるためには欠かせない工程です。◆ ◇ ◆ その後「洗い」という工程での水洗いを経て仕上げの寒風干しとなりますが、美味しく仕上げる為に最も重要な要素が当地特有の冬の季節風です。 鮭が凍結しない適度な低温と多湿な冬の季節風に晒し、ゆっくりと余分な水分を取り除きながら旨みの凝縮・熟成を促し生鮭にはない風味を生み出します。◆ ◇ ◆ この旨味こそが塩引鮭(塩引き鮭)の最大の特長です。 名称 鮭塩干品 原材料 秋鮭(国産)、食塩 内容量 4.0〜4.4kg(漁獲時の重量) 賞味期間 冷蔵7日 保存方法 冷蔵(5℃以下)で保存してください。 配送方法 クール便(冷蔵) 商品について ・切身にし焼いてお召し上がりください。 ・新巻鮭とは異なり秋鮭を寒風干しで仕上げた村上伝統の塩引き鮭です。サーモンとは違った鮭本来の旨味。 ・古来より越後・村上は「鮭の町」として知られ、江戸時代中期には村上藩・青砥武平治により当地を流れる三面川において世界で初めて鮭の増殖事業に着手しました。この成功により村上は更なる鮭文化の発展を遂げ、その長い歴史の中で数多くの鮭料理を練り上げてきました長い歴史の中で築き上げた「鮭文化」の中で、代表格が「塩引鮭」です。 製造者 株式会社 永徳 新潟県村上市塩町4番5号 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:131kcal / たんぱく質:24.3g / 脂質:3.3g / 炭水化物:1.0g / 食塩相当量:2.7g ※この表示値は、目安です こんな用途にもおすすめ ギフト 夏ギフト 冬ギフト プレゼント 贈答品 御祝 お祝い 御祝い お礼 御礼 内祝い 内祝い お返し 引き出物 お見舞い 歳暮 お歳暮 御歳暮 中元 お中元 御中元 お盆 暑中見舞 残暑見舞 年賀 お年賀 御年賀 年始 お年始 御年始 結婚記念日 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内祝い 母の日 父の日 敬老の日 記念日 記念日ギフト 記念品 誕生日 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 お土産 手土産 引越祝い 新築祝い 開店祝い 就職 就職祝い 昇進 昇進祝い 退職 退職祝い 転職 転職祝い 詰め合わせ セット 本物の味 ほんもの 取寄せ 取り寄せ お取り寄せ グルメ ご当地グルメ 食品 通信販売 通販 包装 包装無料 ラッピング のし対応 配送日指定 特産 名産 名物 魚 塩引きざけ 日本 にほん もの
新潟 村上名物 塩引き鮭 カマ&尾 5袋セット(1袋あたり160g)真空包装 総合食品さいとう【新潟直送計画/サーモン/村上鮭/さけ/サケ/村上市】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに!贈り物】【送料無料】新潟 村上名物 塩引き鮭 カマ&尾 5袋セット(1袋あたり160g)真空包装 総合食品さいとう【新潟直送計画/サーモン/村上鮭/さけ/サケ/村上市】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに!贈り物】【送料無料】5,300 円送料無料
- 贈り物に◎熨斗対応可!村上市の名物「塩引き鮭」!上質な雄の秋鮭を、寒風干しにして旨味をぎゅっと凝縮。溢れる黄金色の脂と肉厚の身は、ご飯との相性が抜群です! 商品説明 内容 村上名物 塩引き鮭 カマ&尾 5袋セット 「鮭カマ1切・鮭尾1切」×5(2切真空包装) ※1袋あたり…約160g 配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便) 賞味期限 塩引き鮭 5切…製造日より2週間 塩引き鮭 12切、鮭カマ・尾、半身…製造日より60日 保存方法 冷蔵保存 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 株式会社 総合食品さいとう のし・包装サービス 場所 外のし(二重包装) 形状 普通のし 表書き 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 名入れ 対応可能 株式会社 総合食品さいとうの商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品株式会社 総合食品さいとうの商品一覧へ
【ふるさと納税】 塩引鮭 切り身 合計 9切 3切×3パック 塩引き鮭 鮭 切身 シャケ さけ サケ 焼き魚 魚 魚介類 国内産 国産 新潟県 村上市 越後村上名物 箱入り 冷蔵 A4021【ふるさと納税】 塩引鮭 切り身 合計 9切 3切×3パック 塩引き鮭 鮭 切身 シャケ さけ サケ 焼き魚 魚 魚介類 国内産 国産 新潟県 村上市 越後村上名物 箱入り 冷蔵 A402112,000 円送料無料
- 伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の雄鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。 伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の雄鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。 【発送期日】 ご入金確認後から15日程度 ※お礼品の発送につきましては、ご入金確認後順次配送をしておりますが、ご好評につき発送にお時間をいただく場合がございます。ご迷惑をおかけしますが予めご了承くださいますようお願いいたします。 ■地場産品に該当する理由 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当) 商品詳細 名称 塩引鮭切り身9切 内容量 塩引き鮭9切れ(1パック3切れ入り約190g×3パック入り) ※画像はイメージです。 原材料 白鮭(国産)、食塩 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 賞味期限 加工日から30日間 製造者 (株)総合食品さいとう 新潟県村上市飯野1-2-38 アレルギー表示 さけ 工夫やこだわり 発注が入ってから切り身加工し真空パックにしており冷凍ではなく冷蔵で送ることで切りたてのフレッシュな味わいを楽しめると思います。 関わっている人 塩引鮭を切っているのは責任者の社長と専務です、切るときに品質の最終チェックが出来ます。 環境 9月、10月に水揚げされた秋鮭を塩漬けにして仕込み12月頃から村上地域に吹く冬の浜風が吹き出した頃から寒風干しにして仕上げます。 時期 一番のおすすめ時期は元々は旧暦のお正月(年越し)に食べられていたので1月半ばから2月の初旬がおすすめです。または塩引鮭出来立ての11月初旬もまたおすすめです。 お礼の品に対する想い 古来から伝承され今でも大切に受け継がれる村上の鮭料理、弊社の塩引鮭も先代から受継いだ製法で仕込んでおりますが今の時代に合わせて若干塩分を加減しております。 ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 村上市のふるさと納税が始まった時から返礼品として取り扱って頂いた事もありリピーターで発送させて頂く事が多く有難く思う事と同時にこれからも返礼品に選んで頂ける様な製品を製造していきます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■寄附金の用途について (1)市長の進めるまちづくりにおまかせ (2)美しい自然環境と景観の整備、保全 (3)芸術、文化、スポーツの振興 (4)将来を担う人材の育成 (5)健康で安心な暮らしづくり (6)観光と産業の振興
村上名産 塩引き鮭10切れセット(1尾約80g×10) 新潟グルメ 新潟名産 新潟 村上 さけ サケ 焼き魚 高級 国産 美味しい 塩鮭 お取り寄せ グルメ 魚 海鮮 ご飯のお供 海の幸 小針水産 冷凍村上名産 塩引き鮭10切れセット(1尾約80g×10) 新潟グルメ 新潟名産 新潟 村上 さけ サケ 焼き魚 高級 国産 美味しい 塩鮭 お取り寄せ グルメ 魚 海鮮 ご飯のお供 海の幸 小針水産 冷凍6,190 円送料無料
- 新潟グルメの定番 美味しい 塩鮭 ご飯のお供 にどうぞ 新潟県 新潟市 新潟県村上市に平安時代から受け継がれる伝統の製法。鮭本来の味を活かした食べる芸術品です。保存しやすく1切れずつ真空パックにいたしました。中塩でご飯に合う塩加減です。
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- 【直送便】新潟村上名産 伝統の味 塩引き鮭 塩引鮭 塩引き 鮭 ご飯のお供 お取り寄せ 贈り物 贈答 お祝い 内祝い お見舞い ギフト プレゼント 送料無料 新潟村上名産 伝統の味 塩引き鮭 日本海で漁獲された上質な雄鮭を厳選し、新潟県村上市にて7日間荒塩にて塩漬けをし身を引き締めた後、湧水に浸してほど良く塩抜きをし、日本海より吹きつける寒風にさらして干し上げたものです。 越後村上の気候風土ならではの芸術的製品です。 原材料は、北海道産の鮭と荒塩のみ!保存料・添加物は一切使用しておりません。 保存に便利なように、1切れずつ真空パック仕立て!お届けは冷凍便にて発送となります。 そのまま焼いて食べるだけでカンタンに、おいしくいただけます。 皮はパリパリ!身は熟成された旨味が凝縮されています。塩分が強いので、白いご飯との相性がバツグンです! お好みで、お茶漬けのトッピングにしたり、のっぺやお雑煮に入れてもいい出汁が出ます。 もちろん新潟のお酒ともバッチリ合います! 専用ギフトボックス入りなので、お中元やお歳暮、お年賀など季節のご挨拶にもご利用いただけます。 ギフト包装(200円)、のし掛け対応可能。 ※産地直送のため他商品との同梱不可。 ◆商品規格◆ 内容量:1 切真空パック×10 切 原材料名:鮭(北海道産)、食塩(一部に鮭を含む) 賞味期限:90日 保存方法:冷凍(-18℃以下) 配送:冷凍便 備考:熨斗の対応いたします。 納品書等金額の分かるものは入りません。 販売者:株式会社 小針水産(新潟県新潟市西区小針上山 6-16) 【通年ギフトに対応しております(のし対応可能)】 お歳暮 お年賀 バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー お花見 入学祝い 卒業祝い ひな祭り 母の日 父の日 お中元 敬老の日 長寿祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 白寿祝い 誕生日 結婚記念日 結婚祝い 結婚内祝い 引出物 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 開店祝い 内祝い 銀婚式御祝 金婚 御開店祝 お見舞い 快気祝い 快気内祝い 御祝 御礼 手土産 お土産 葬儀 法要 お供え 御仏前 御霊前 粗供養 御供 御霊前 志 粗品新潟村上名産 伝統の味 塩引き鮭 新潟村上名産 伝統の味 塩引き鮭 日本海で漁獲された上質な雄鮭を厳選し、新潟県村上市にて7日間荒塩にて塩漬けをし身を引き締めた後、湧水に浸してほど良く塩抜きをし、日本海より吹きつける寒風にさらして干し上げたものです。 越後村上の気候風土ならではの芸術的製品です。 原材料は、北海道産の鮭と荒塩のみ!保存料・添加物は一切使用しておりません。 保存に便利なように、1切れずつ真空パック仕立て!お届けは冷凍便にて発送となります。 そのまま焼いて食べるだけでカンタンに、おいしくいただけます。 皮はパリパリ!身は熟成された旨味が凝縮されています。塩分が強いので、白いご飯との相性がバツグンです! お好みで、お茶漬けのトッピングにしたり、のっぺやお雑煮に入れてもいい出汁が出ます。 もちろん新潟のお酒ともバッチリ合います! 専用ギフトボックス入りなので、お中元やお歳暮、お年賀など季節のご挨拶にもご利用いただけます。 ギフト包装(200円)、のし掛け対応可能。 ※産地直送のため他商品との同梱不可。 ◆商品規格◆ 内容量:1 切真空パック×10 切 原材料名:鮭(北海道産)、食塩(一部に鮭を含む) 賞味期限:90日 保存方法:冷凍(-18℃以下) 配送:冷凍便 備考:熨斗の対応いたします。 納品書等金額の分かるものは入りません。 販売者:株式会社 小針水産(新潟県新潟市西区小針上山 6-16) 【通年ギフトに対応しております(のし対応可能)】 お歳暮 お年賀 バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー お花見 入学祝い 卒業祝い ひな祭り 母の日 父の日 お中元 敬老の日 長寿祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 白寿祝い 誕生日 結婚記念日 結婚祝い 結婚内祝い 引出物 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 開店祝い 内祝い 銀婚式御祝 金婚 御開店祝 お見舞い 快気祝い 快気内祝い 御祝 御礼 手土産 お土産 葬儀 法要 お供え 御仏前 御霊前 粗供養 御供 御霊前 志 粗品
新潟 村上名物 塩引き鮭 12切(1袋あたり200g)3切毎真空包装 総合食品さいとう【新潟直送計画/サーモン/村上鮭/さけ/サケ/村上市】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに!贈り物】【送料無料】新潟 村上名物 塩引き鮭 12切(1袋あたり200g)3切毎真空包装 総合食品さいとう【新潟直送計画/サーモン/村上鮭/さけ/サケ/村上市】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに!贈り物】【送料無料】6,810 円送料無料
- 贈り物に◎熨斗対応可!村上市の名物「塩引き鮭」!上質な雄の秋鮭を、寒風干しにして旨味をぎゅっと凝縮。溢れる黄金色の脂と肉厚の身は、ご飯との相性が抜群です! 商品説明 内容 村上名物 塩引き鮭 12切 塩引き鮭3切×4(3切真空包装) ※1袋あたり…約200g 配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便) 賞味期限 塩引き鮭 5切…製造日より2週間 塩引き鮭 12切、鮭カマ・尾、半身…製造日より60日 保存方法 冷蔵保存 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 株式会社 総合食品さいとう のし・包装サービス 場所 外のし(二重包装) 形状 普通のし 表書き 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 名入れ 対応可能 株式会社 総合食品さいとうの商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品株式会社 総合食品さいとうの商品一覧へ
【ふるさと納税】【障がい者応援品】 塩引鮭 切り身 合計 9切 3切×3パック 塩引き鮭 鮭 切身 シャケ さけ サケ 焼き魚 魚 魚介類 国内産 国産 新潟県 村上市 越後村上名物 箱入り 冷蔵 HA4021【ふるさと納税】【障がい者応援品】 塩引鮭 切り身 合計 9切 3切×3パック 塩引き鮭 鮭 切身 シャケ さけ サケ 焼き魚 魚 魚介類 国内産 国産 新潟県 村上市 越後村上名物 箱入り 冷蔵 HA402112,000 円送料無料
- ★障がい者アート作家による絵はがき、またはシール1点をお付けします★ 伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の雄鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。 伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の雄鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。 【発送期日】 ご入金確認後から15日程度 ※お礼品の発送につきましては、ご入金確認後順次配送をしておりますが、ご好評につき発送にお時間をいただく場合がございます。ご迷惑をおかけしますが予めご了承くださいますようお願いいたします。 ★障がい者アート作家による絵はがき、またはシール1点をお付けします★ こちらのお礼品は、障がい者アートと村上自慢の商品がコラボしたものです。 使用されているアート作品は、すべて障がい者の方が制作しており、代金の一部はアート作家や障がい者福祉施設に作品使用料として還元されるだけでなく、市内の障がい者支援事業に充てられます。 温かみ溢れるアートこらぼ作品を村上市より心を込めてお届けします。 ■地場産品に該当する理由 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当) 商品詳細 名称 塩引鮭切り身9切 内容量 ・塩引き鮭9切れ(1パック3切れ入り約190g×3パック入り) ・障がい者アート作家による絵はがき、またはシール1点 ※画像はイメージです。 原材料 白鮭(国産)、食塩 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 賞味期限 加工日から30日間 製造者 (株)総合食品さいとう 新潟県村上市飯野1-2-38 アレルギー表示 さけ 工夫やこだわり 発注が入ってから切り身加工し真空パックにしており冷凍ではなく冷蔵で送ることで切りたてのフレッシュな味わいを楽しめると思います。 関わっている人 塩引鮭を切っているのは責任者の社長と専務です、切るときに品質の最終チェックが出来ます。 環境 9月、10月に水揚げされた秋鮭を塩漬けにして仕込み12月頃から村上地域に吹く冬の浜風が吹き出した頃から寒風干しにして仕上げます。 時期 一番のおすすめ時期は元々は旧暦のお正月(年越し)に食べられていたので1月半ばから2月の初旬がおすすめです。または塩引鮭出来立ての11月初旬もまたおすすめです。 お礼の品に対する想い 古来から伝承され今でも大切に受け継がれる村上の鮭料理、弊社の塩引鮭も先代から受継いだ製法で仕込んでおりますが今の時代に合わせて若干塩分を加減しております。 ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 村上市のふるさと納税が始まった時から返礼品として取り扱って頂いた事もありリピーターで発送させて頂く事が多く有難く思う事と同時にこれからも返礼品に選んで頂ける様な製品を製造していきます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■寄附金の用途について (1)市長の進めるまちづくりにおまかせ (2)美しい自然環境と景観の整備、保全 (3)芸術、文化、スポーツの振興 (4)将来を担う人材の育成 (5)健康で安心な暮らしづくり (6)観光と産業の振興
塩引き鮭切身大切り90gx8切 塩引鮭 鮭 切り身 越後村上うおや 村上市 新潟県塩引き鮭切身大切り90gx8切 塩引鮭 鮭 切り身 越後村上うおや 村上市 新潟県6,720 円
- ご贈答・ご自宅用に。日本ギフト大賞2017新潟賞受賞越後村上が誇る伝統の塩引鮭大切! 塩鮭/サケ/シャケ 鮭 切り身 村上名産塩引き鮭大切り 8切 原材料 白鮭(国内産)、塩 内容量 90g x 8切れ 保存方法 冷蔵保存:5℃以下 冷凍保存:-18℃以下に保存 賞味期限 冷蔵10日:冷凍90日 配送形態 クール冷凍便(冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします) 栄養成分表(100g当たり) 熱量131kcal タンパク質24.3g 脂質3.3g 炭水化物1.0g 食塩相当量2.7g ※冷凍でお届けの場合は冷蔵庫に移し、解凍をしてから焼いてお召し上がりください。ギフト対応について ◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度で進学した人たちは「鮭の子」と呼ばれました 明治11年アメリカの孵化技術を取り入れた日本初の人工孵化に成功。減少していた鮭の遡上数も、明治17年に73万7千378尾を記録するまでに増えました。これは、単一河川では日本の最高記録になっています。 獲れた鮭から採卵をして、白子をかけ受精させ、育養所と県の孵化場で育てたり,県内の各孵化場に受精卵を送るなど、村上の三面川は文字通り県内の鮭の親川と言えます。 郷土の鮭料理には鮭をこよなく愛する村上の人々の昔からの知恵と工夫が生きています。 村上では百を超える多彩な料理法で鮭を頭から尻尾まであますことなく味わいます。 ◆ 「鮭」の旁の「圭」を分解すると「十一十一」になることから11月11日は鮭の日と1980年代後半に村上市の日制定委員会がPRのため制定しました。 ちょうど秋鮭の最盛期にあたり、鮭の恵みに感謝して鮭魂祭などが催されます。 江戸時代から続く伝統の味の数々。村上の人たちは鮭をこよなく愛し、村上ならではの多彩な料理法で鮭を頭から尻尾まであますことなく味わい尽くします。その鮭料理の数は百を超え、鮭を愛する地元の人々の昔からの知恵と工夫が生きています。
【ふるさと納税】 塩引き鮭 半身 切り身 【 塩引き 鮭 半身 贈答 佐々木食品 新潟 I36_01 】【ふるさと納税】 塩引き鮭 半身 切り身 【 塩引き 鮭 半身 贈答 佐々木食品 新潟 I36_01 】16,000 円送料無料
- 「塩引き鮭」は、日本近海沖で漁獲された秋鮭(シロザケ)の中から銀色に輝く魚体を持つ脂ののりが良い一番おいしい時期の雄鮭を使用し、新潟鮭職人の受け継がれてきた製法で一尾一尾丁寧に仕上げていきます。 軒先に下げ、新潟の寒風に干し、鮭本来の旨味を凝縮し、熟成させて仕上げました。 塩引き鮭は焼いてお召し上がりください。 程よい塩加減と鮭本来の旨みをお楽しみいただけます。 もちろん保存料、添加物は使用していません。 配達希望日の指定が可能ですが、商品の在庫、天候、道路状況等により遅れる場合がありますので、ご承知おきください。 遅れる場合は、ご連絡いたします。 「塩引き鮭」は、日本近海沖で漁獲された秋鮭の中から銀色に輝く魚体を持つ脂ののりが良い一番おいしい時期の雄鮭(シロザケ)を使用しています。 最高の秋鮭に手のひらで塩をすり込み鮭を5日間冷蔵庫に寝かせ、水で塩抜きをして塩加減を調整し、一尾一尾丁寧に水洗いをしてから雪が舞う新潟の寒風にさらすため軒下にさげます。 鮭は内臓やエラを取り出した後、寒風干しにする前に計量し目方を付け固体管理しています。 皆様へお届けする商品はこの「寒風干しにする前に計量した重さ」を表示しております。寒風干しに仕上げた塩引き鮭は表示重量より軽くなりますが、その分旨みが増しています。 【塩引き鮭】 塩引き鮭は、新潟県の名産品と知られています。 日本近海沖で漁獲された最高の秋鮭(男鮭)に手のひらで塩をすり込み鮭を5日間寝かせ鮭全体に塩を回した後、流水にて塩出しをして塩加減を調整し、丁寧に一尾一尾水洗いをしてから雪が舞う新潟の寒風に干して仕上げた最高の鮭です。 【賞味期限】冷凍90日 ◇提供事業者:有限会社 佐々木食品 商品説明 名称 塩引き鮭半身切り身 内容 塩引き鮭:900ℊ前後 賞味期限 冷凍90日 配送方法 冷凍 申込 通年 提供事業者 有限会社 佐々木食品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※2019年10月以降増税対応のため記載の寄附金額変更
塩引き鮭 塩引鮭 切り落とし 1kg 北海道産 訳あり品 鮭 切り身 村上鮭 サケ さけ 塩漬け 塩漬 切れ端 無添加 お取り寄せグルメ 朝食 お弁当 にもおすすめ 冷凍 真空パック でお届け 切り落し 切落し塩引き鮭 塩引鮭 切り落とし 1kg 北海道産 訳あり品 鮭 切り身 村上鮭 サケ さけ 塩漬け 塩漬 切れ端 無添加 お取り寄せグルメ 朝食 お弁当 にもおすすめ 冷凍 真空パック でお届け 切り落し 切落し1,900 円
- ＼旨さ絶品!越後村上名産の塩引き鮭 切り落とし/ 北海道産 村上鮭 鮭 1kg グルメ 海の幸 ギフト プレゼントに 商品説明 日本海で漁獲された上質な雄鮭を厳選し、新潟県村上市にて 7 日間荒塩で塩漬けをし身を引き締めた後、湧水に浸してほど良く塩抜きをし、日本海より吹きつける寒風にさらして干し上げたものです。村上の気候風土ならではの芸術的製品です。 ※形や大きさが不揃いな切り落としのため『訳あり』としての出品です。 内容量 1kg(1袋にまとめて入っています。) 原材料 鮭(北海道産)、食塩(一部に鮭を含む) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍(-18℃以下) 配送 冷凍便(冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便) 熨斗の対応いたします。納品書等金額の分かるものは入りません。 販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16 ※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。(北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1000円がかかります)是非ご利用ください。
【ふるさと納税】千年鮭きっかわ 塩引鮭 4切 セット 塩引き鮭 鮭 切り身 シャケ さけ サケ 焼き魚 魚 魚介類 国内産 国産 新潟県 村上市 越後村上名物 箱入り 冷蔵 A4183【ふるさと納税】千年鮭きっかわ 塩引鮭 4切 セット 塩引き鮭 鮭 切り身 シャケ さけ サケ 焼き魚 魚 魚介類 国内産 国産 新潟県 村上市 越後村上名物 箱入り 冷蔵 A418312,000 円送料無料
- 村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。独特な気候風土の中で北西の風にあて発酵熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。手間暇をかけた本物の味をぜひご賞味下さい。 村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。 独特な気候風土の中で北西の風にあて発酵熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。 手間暇をかけた本物の味をぜひご賞味下さい。 ■地場産品に該当する理由 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当) 商品詳細 名称 千年鮭きっかわ 塩引鮭4切セット 内容量 塩引鮭約50g×4切 ※画像はイメージです。 原材料 鮭(国産)、塩 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 賞味期限 加工日から冷蔵30日(冷凍可) 製造者 千年鮭 きっかわ 新潟県村上市大町1-20 アレルギー表示 さけ 工夫やこだわり 村上に伝わる百種類以上の鮭料理の横綱である塩引鮭は、村上の気候風土でしかできない味です。村上の冬の北西の冷たい風を受けながら熟成された鮭には、旨み成分であるアミノ酸が生成され、新巻鮭や塩鮭などとはまったく異なる味わいです。この塩引鮭を昔ながらの伝統製法で食品添加物や化学調味料を一切使わず作っています。 関わっている人 晩秋、北西の冷たい風が吹いてきたら、仕込みが始まります。職人が1尾1尾丁寧に塩をすり込み、3～5日程度漬け込み、3～4週間ほど干して熟成させます。その間の作業は冷蔵庫よりも冷たい中で行います。村上から消えかけようとしていた鮭料理を絶やしてはならない、おいしい塩引鮭を作りたい、その気持ちで作っています。 環境 晩秋、北西の冷たい風が吹いてきたら、塩引鮭の仕込みが始まります。作業は冷蔵庫よりも冷たい中で行います。また店の奥の土間には年中鮭が下がっていますが、鮭をおいしくしてくれるのは村上の風です。そのため土間の窓は年中開けっ放し。きっかわでは、鮭が一番、人間はその次なんです。 時期 村上と鮭には千年の歴史があり、平安時代には、鮭の加工品が租税として朝廷に献上されていたという記録もあります。また江戸時代には、世界で初めて鮭の自然ふ化増殖に成功した町でもあります。この村上には百種類以上の鮭料理があり、鮭の恵みをを余すことなくいただきます。 千年鮭きっかわは、1626(寛永3)年に米問屋として創業後、江戸時代から終戦まで酒造業を行っていましたが、戦後の昭和30年代になり、村上から消えかけようとしていた鮭料理を絶やしてはならぬと大きく方向を変え、村上で初めて鮭料理を製品として製造販売する店として生まれ変わりました。 お礼の品に対する想い 村上の気候風土でしかできないこの味を、食品添加物は一切使わず人の手をかけ、昔ながらの伝統製法で、そして自然の中でじっくり時間をかけ “本物のものづくり”にこだわって作っています。「唯一の最高の味」をお届けします。 ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 鮭に救われ、鮭と共に生きてきた歴史から「決して鮭を粗末にしてはならぬ。」として、多彩な調理法を駆使して通常なら捨ててしまう、骨や皮、内臓に至るまで様々な部位を余すことなく使った鮭料理が生み出されてきました。その数は100種類を超え、それらは今も、村上市の郷土料理として受け継がれています。これからもこの鮭への思いを忘れることなく、日本だけでなく世界へ発信していきたいです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■寄附金の用途について (1)市長の進めるまちづくりにおまかせ (2)美しい自然環境と景観の整備、保全 (3)芸術、文化、スポーツの振興 (4)将来を担う人材の育成 (5)健康で安心な暮らしづくり (6)観光と産業の振興
塩引き鮭 粗ほぐし 100g(メール便 送料無料 塩引き鮭 塩引鮭 鮭 鮭フレーク サーモンフレーク 鮭ほぐし 荒ほぐし 新潟 新潟県 村上 村上市 鮭茶漬け 特産品 名産品 人気 お土産)塩引き鮭 粗ほぐし 100g(メール便 送料無料 塩引き鮭 塩引鮭 鮭 鮭フレーク サーモンフレーク 鮭ほぐし 荒ほぐし 新潟 新潟県 村上 村上市 鮭茶漬け 特産品 名産品 人気 お土産)1,300 円送料無料
- 新潟県村上市の特産品、塩引鮭を焼いて粗ほぐしにしました。鮭茶漬けや鮭おにぎりなどに。調理要らずでカンタン! 商品名 塩引き鮭 粗ほぐし 原材料・成分 鮭(日本海産)、食塩 内容量・重量 100g 生産地 新潟県村上市 賞味期限 30日 発送方法 ヤマト運輸「ネコポス」(ポスト投函) ※4点以上の場合、また他商品とご一緒の注文の場合は宅配便でのお届けとなり、別途送料を頂戴いたします。 発送形態 真空パック ご注意点等 開封前は常温保存で問題ありませんが、開封後は冷蔵庫にて保存していただき、できるだけ早めにお召し上がりください。
塩引き鮭切身大切り10切セット 塩引鮭 鮭 切り身 越後村上うおや 村上市 新潟県塩引き鮭切身大切り10切セット 塩引鮭 鮭 切り身 越後村上うおや 村上市 新潟県8,300 円
- 日本ギフト大賞2017新潟賞受賞ご贈答に 塩引き鮭大切りの迫力の10切れセット。塩鮭/サケ/シャケ 鮭 切り身 日本ギフト大賞2017新潟賞受賞 越後村上名産塩引鮭 大切10切セット 原材料 白鮭(国内産)、塩 内容量 90g x 10切れ 保存方法 冷蔵保存:5℃以下 冷凍保存:-18℃以下に保存 賞味期限 冷蔵10日:冷凍90日 配送形態 クール冷凍便(冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします) 栄養成分表(100g当たり) 熱量131kcal タンパク質24.3g 脂質3.3g 炭水化物1.0g 食塩相当量2.7g ※冷凍でお届けの場合は冷蔵庫に移し、解凍をしてから焼いてお召し上がりください。ギフト対応について ◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度で進学した人たちは「鮭の子」と呼ばれました 明治11年アメリカの孵化技術を取り入れた日本初の人工孵化に成功。減少していた鮭の遡上数も、明治17年に73万7千378尾を記録するまでに増えました。これは、単一河川では日本の最高記録になっています。 獲れた鮭から採卵をして、白子をかけ受精させ、育養所と県の孵化場で育てたり,県内の各孵化場に受精卵を送るなど、村上の三面川は文字通り県内の鮭の親川と言えます。 越後村上うおやは寛政年間、初代上村助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。 古い文献には文政元年(1818)九月十九日肴町助五郎(上村氏四十六歳)が鮭川入札でその年の鮭の漁業権を金1317両で落札。 翌20日には網子7,8人と羽黒神社に参詣し祈願したと記述があります。 (江見啓斎翁日誌) 郷土の鮭料理には鮭をこよなく愛する村上の人々の昔からの知恵と工夫が生きています。 村上では百を超える多彩な料理法で鮭を頭から尻尾まであますことなく味わいます。 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆ 「鮭」の旁の「圭」を分解すると「十一十一」になることから11月11日は鮭の日と1980年代後半に村上市の日制定委員会がPRのため制定しました。 ちょうど秋鮭の最盛期にあたり、鮭の恵みに感謝して鮭魂祭などが催されます。 江戸時代から続く伝統の味の数々。村上の人たちは鮭をこよなく愛し、村上ならではの多彩な料理法で鮭を頭から尻尾まであますことなく味わい尽くします。その鮭料理の数は百を超え、鮭を愛する地元の人々の昔からの知恵と工夫が生きています。
鮭 切り身 塩引き鮭 塩引鮭 8切れ 【送料無料】 ギフト 真空パック 個別包装 無添加 プレゼント に! 越後村上名産 新潟 さけ サケ 焼き魚 高級 国産 塩鮭 お取り寄せ 魚 海鮮 ご飯のお供 海の幸 小針水産 お中元 母の日鮭 切り身 塩引き鮭 塩引鮭 8切れ 【送料無料】 ギフト 真空パック 個別包装 無添加 プレゼント に! 越後村上名産 新潟 さけ サケ 焼き魚 高級 国産 塩鮭 お取り寄せ 魚 海鮮 ご飯のお供 海の幸 小針水産 お中元 母の日5,900 円送料無料
- 鮭 切り身 塩引鮭 おかず ご飯のお供 サーモン さけ サケ しゃけ シャケ 村上 鮭 お中元 御中元 父の日 ギフト 夏ギフト お歳暮 おかず グルメ 食べ物 魚 海の幸 無添加 お買い得 お得 商品説明 内容量 1 切真空パック×8 切 原材料 鮭(北海道産)、食塩(一部に鮭を含む) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍(-18℃以下) 配送 冷凍便(冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便) 熨斗の対応いたします。 納品書等金額の分かるものは入りません。 販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16 ※こちらの商品は送料無料の商品です。 ※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。(北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1000円がかかります)是非ご利用ください。
塩引き鮭(塩引鮭) 半身 切り身 (1切れづつ個包装) 仕上がり一尾2.0kg前後の半身 新潟 村上 天然 鮭 サケ さけ 名産品 お歳暮 お中元 敬老の日 母の日 父の日 お祝い 内祝い お返し 結婚祝い 快気祝い お誕生日 プレゼント ギフト 香典返し ご贈答品 景品 送料無料 送料込塩引き鮭(塩引鮭) 半身 切り身 (1切れづつ個包装) 仕上がり一尾2.0kg前後の半身 新潟 村上 天然 鮭 サケ さけ 名産品 お歳暮 お中元 敬老の日 母の日 父の日 お祝い 内祝い お返し 結婚祝い 快気祝い お誕生日 プレゼント ギフト 香典返し ご贈答品 景品 送料無料 送料込6,320 円送料無料
- 選び抜いた最高の秋鮭を使った新潟県の名産品。ご贈答品としても最適です。もちろん、保存料、添加物は使用してません。 商品情報名称塩引き鮭 半身(切り身)原材料名白鮭(国産)、食塩内容量半身賞味期限90日間(要冷凍)生産地新潟県新発田市発送方法クール便(冷凍)ご注意長期保存する場合は冷凍して保存下さい。製造者有限会社佐々木食品新潟県新発田市諏訪町3-3-14塩引き鮭(塩引鮭) 半身 切り身 (1切れづつ個包装) 仕上がり一尾2.0kg前後の半身 新潟 村上 天然 鮭 サケ さけ 名産品 お歳暮 お中元 敬老の日 母の日 父の日 お祝い 内祝い お返し 結婚祝い 快気祝い お誕生日 プレゼント ギフト 香典返し ご贈答品 景品 送料無料 送料込 選び抜いた最高の秋鮭を使った新潟県の名産品。ご贈答品としても最適です。もちろん、保存料、添加物は使用してません。 塩引き鮭(塩引鮭)は新潟が生んだ最高の鮭です 塩引き鮭(塩引鮭)は、新潟県村上市の名産品として知られテレビ放送もありました。ここ新発田でも魚屋さんにて暮れの贈り物、お正月のご馳走として作られてきました。日本近海沖で漁獲された最高の秋鮭(男鮭)に手のひらで塩をふんだんにすり込み鮭を5日間寝かせ鮭全体に塩を回した後、流水にて塩出しをして塩加減を調整し、丁寧に一尾一尾水洗いをしてから雪が舞う新潟の寒風に干し、鮭本来の旨みを凝縮し熟成させて仕上げた最高の鮭です。また、その姿の雄大さからもご贈答品としても大変喜ばれる一品です。 選び抜いた最高の鮭 新潟鮭職人の受け継がれてきた製法 鮭本来の味が楽しめます 開封してすぐ調理することができます 贈り物として信頼できる品をお探しの方に 冷凍保存で長期保存可能 こんにちは、店長のササキです。当店の「塩引き鮭(塩引鮭)」は、日本近海沖で漁獲された秋鮭の中から銀色に輝く魚体を持つ脂ののりが良い一番美味しい時期の雄鮭(シロザケ)を使用しています。その鮭を新潟鮭職人の受け継がれてきた製法で一尾一尾丁寧に仕上げていきます。3枚に身下ろしした塩引き鮭を切り身にし、1切れ1切れ個包装に真空パックにしました。切る手間が要らず開封してそのまま調理していただけますし、保存にも便利です。皆様へお届けする商品の鮭は、寒風に晒した後の仕上がった状態の塩引き鮭一尾の目方を表示しています。寒風干しに仕上げた塩引き鮭は生時より半分以上軽くなりますが、その分旨みが増しています。塩引き鮭は焼いてお召し上がりください。凍ったままでも焼けますが、冷蔵庫で自然解凍してから焼くのがおすすめで、ふっくら焼けると思います。フライパンにクッキングシートを敷いて簡単に焼けます。そのまま焼き立てを食べるもよし、フレークにしてもよし、お茶漬けに、おにぎり、鮭チャーハン、お雑煮、粕汁、サラダにとお役立ていただけると思います。程よい塩加減と最高の鮭の旨みをお楽しみください。私にはしょっぱいと感じる場合は塩抜きをして下さい。切り身がたっぷりと水に浸る大きめのボール等の容器にお好みより2〜3時間から1晩、冷蔵庫に入れてください。水が少ないと塩の抜けが悪いです。水から取り出した切り身をペーパー等で水分をとっていただきますと、美味しく焼けます。選び抜いた最高の秋鮭を使った新潟県の名産品。ご贈答品としても最適です。もちろん、保存料、添加物は使用してません。 【在庫がある場合】1～2営業日以内に発送予定です1
塩引き鮭 切身80g 5切 塩引鮭 鮭 切り身 越後村上うおや 村上市 新潟県塩引き鮭 切身80g 5切 塩引鮭 鮭 切り身 越後村上うおや 村上市 新潟県3,450 円
- ご進物・お試しにも最適な5切入り! 越後村上が誇る伝統の塩引鮭! 鮭 切り身 塩引鮭 村上名産塩引き鮭 5切(1切れ80gx5切) 原材料 白鮭(国内産)、塩 内容量 5切セット(1切れ80gx5切れ) 保存方法 冷蔵保存:5℃以下 冷凍保存:-18℃以下に保存 賞味期限 冷蔵10日:冷凍90日 配送形態 クール冷凍便(冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします) 栄養成分表(100g当たり) 熱量131kcal タンパク質24.3g 脂質3.3g 炭水化物1.0g 食塩相当量2.7g ※冷凍でお届けの場合は冷蔵庫に移し、解凍をしてから焼いてお召し上がりください。ギフト対応について ◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度で進学した人たちは「鮭の子」と呼ばれました 明治11年アメリカの孵化技術を取り入れた日本初の人工孵化に成功。減少していた鮭の遡上数も、明治17年に73万7千378尾を記録するまでに増えました。これは、単一河川では日本の最高記録になっています。 獲れた鮭から採卵をして、白子をかけ受精させ、育養所と県の孵化場で育てたり,県内の各孵化場に受精卵を送るなど、村上の三面川は文字通り県内の鮭の親川と言えます。 郷土の鮭料理には鮭をこよなく愛する村上の人々の昔からの知恵と工夫が生きています。 村上では百を超える多彩な料理法で鮭を頭から尻尾まであますことなく味わいます。 ◆ 「鮭」の旁の「圭」を分解すると「十一十一」になることから11月11日は鮭の日と1980年代後半に村上市の日制定委員会がPRのため制定しました。 ちょうど秋鮭の最盛期にあたり、鮭の恵みに感謝して鮭魂祭などが催されます。 江戸時代から続く伝統の味の数々。村上の人たちは鮭をこよなく愛し、村上ならではの多彩な料理法で鮭を頭から尻尾まであますことなく味わい尽くします。その鮭料理の数は百を超え、鮭を愛する地元の人々の昔からの知恵と工夫が生きています。
村上名産 塩引き鮭「一切れ真空包装」8切れ ※一切れ約80g(化粧箱入)小針水産【村上鮭/塩引鮭/秋鮭/サーモン/さけ/サケ/切り身】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに!贈り物】【送料無料】村上名産 塩引き鮭「一切れ真空包装」8切れ ※一切れ約80g(化粧箱入)小針水産【村上鮭/塩引鮭/秋鮭/サーモン/さけ/サケ/切り身】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに!贈り物】【送料無料】6,500 円送料無料
- 贈り物に◎熨斗対応可!脂がのった雄の秋鮭を使用!村上特有の冬の季節風に晒すことでゆっくりと余分な水分を飛ばし、鮭本来の旨みを凝縮・熟成させました! 商品説明 内容 村上名産 塩引き鮭 8切れ(一切れ真空包装)※化粧箱入り※一切れ約80g 配送方法 ヤマト運輸(クール冷凍便) 賞味期限 冷凍で90日 保存方法 冷凍(-18℃以下) 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 小針水産 のし・包装サービス 場所 箱内に同梱 形状 短冊のし 表書き 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 名入れ 対応可能 関連商品リスト 小針水産の商品一覧 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品村上名産 塩引き鮭 小針水産の商品一覧 小針水産の商品一覧へ
鮭 塩引き鮭 新潟 村上 特産 数量限定 切り身 約70g前後×8枚入り 切り身 年取り魚 年越魚 正月魚 越後村上 送料無料(一部地域を除く) 塩引鮭鮭 塩引き鮭 新潟 村上 特産 数量限定 切り身 約70g前後×8枚入り 切り身 年取り魚 年越魚 正月魚 越後村上 送料無料(一部地域を除く) 塩引鮭4,780 円
- 越後村上の郷土料理を食べやすい切り身でお届け! 商品説明 年末年始に頂く年取り魚(年越魚、正月魚)は、「栄える」に通じる鮭や出世魚のブリが多く用いられます。当店は今年、千年の伝統を誇る「鮭の町」新潟県村上市の郷土料理『塩引き鮭』をご用意致しました! こちらは扱いやすい切り身(約70g前後×8枚)。 新巻鮭や他で作られる塩引き鮭とは異なる独特の製法と、村上市独自の気候に育まれた、手間を惜しまない伝統製法で造られる職人こだわりの逸品。 村上でしか作られない為、全国的に根強い人気を誇る村上特産塩引き鮭。独特の風味をお楽しみください。 産地 新潟県村上市 内容量 切り身 約70g前後 8枚(2枚入り×4パック) 原材料 秋鮭(北海道産、新潟村上加工)食塩 賞味期限 受注日から80日以上 ※自宅冷凍庫(-18度)保管 どんなシーンにもご利用いただけます。 季節の節目として御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 70歳 古希(こき) 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿(きじゅ) 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿(べいじゅ) 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿(そつじゅ) 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿(ひゃくじゅ・ももじゅ) 祝百寿 紀寿(きじゅ) 108歳 茶寿(ちゃじゅ) 祝茶寿 茶寿御祝 不枠(ふわく) 111歳 皇寿(こうじゅ) 川寿(せんじゅ) 120歳 大還暦(だいかんれき) 昔寿(せきじゅ) 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 祝事合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 贈り物としてお土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます個包装 上品 上質 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ こんな想いで…ありがとう ごめんね おめでとう うれしい かなしい あの人にお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚こちらは 新潟村上特産 塩引き鮭 切り身(約70g×8枚)のページです ▲他の『新潟村上特産 塩引き鮭』シリーズはこちら!▲
新潟 村上 名産 塩引き鮭 塩引鮭 切身姿造り 漁獲時5kg後半の鮭を使用【 のし 熨斗 名産品 特産品 贅沢 グルメ ギフト プレゼント 贈り物 塩鮭 塩引きざけ シャケ サケ さけ ざけ 切り身 新巻鮭】新潟 村上 名産 塩引き鮭 塩引鮭 切身姿造り 漁獲時5kg後半の鮭を使用【 のし 熨斗 名産品 特産品 贅沢 グルメ ギフト プレゼント 贈り物 塩鮭 塩引きざけ シャケ サケ さけ ざけ 切り身 新巻鮭】19,300 円
- 新巻鮭とは異なり、秋鮭を寒風干しで仕上げた村上伝統の塩引き鮭です。サーモンとは違う、鮭本来の旨味をお楽しみいただけます。 塩引鮭とは越後 村上の郷土料理です。 先人から継承されてきた製法と、村上地域の気候風土によって生み出される独特な味わい深さが特長です。◆ ◇ ◆ 弊社の「塩引鮭(塩引き鮭)」は雄の秋鮭と塩のみを原料に保存料・添加物を一切使用せず、昔ながらの手作業で一尾ずつ仕込んでいきます。 内蔵・エラなど腐敗を招きやすい部分を取り除き、手作業で塩をすり込んで下処理を行い、塩を引いて馴染ませます。「塩を引く=塩をすり込む」のは貴重品だった塩を無駄なく使うためで、この作業が名の由来になったと云われており、丁寧な仕込みによって美味しく仕上げるためには欠かせない工程です。◆ ◇ ◆ その後「洗い」という工程での水洗いを経て仕上げの寒風干しとなりますが、美味しく仕上げる為に最も重要な要素が当地特有の冬の季節風です。 鮭が凍結しない適度な低温と多湿な冬の季節風に晒し、ゆっくりと余分な水分を取り除きながら旨みの凝縮・熟成を促し生鮭にはない風味を生み出します。◆ ◇ ◆ この旨味こそが塩引鮭(塩引き鮭)の最大の特長です。 名称 鮭塩干品 原材料 秋鮭(国産)、食塩 内容量 5.5〜5.9kg (漁獲時の重量) 賞味期間 冷蔵7日 保存方法 冷蔵(5℃以下)で保存してください。 配送方法 クール便(冷蔵) 商品について ・切身にし焼いてお召し上がりください。 ・新巻鮭とは異なり秋鮭を寒風干しで仕上げた村上伝統の塩引き鮭です。サーモンとは違った鮭本来の旨味。 ・古来より越後・村上は「鮭の町」として知られ、江戸時代中期には村上藩・青砥武平治により当地を流れる三面川において世界で初めて鮭の増殖事業に着手しました。この成功により村上は更なる鮭文化の発展を遂げ、その長い歴史の中で数多くの鮭料理を練り上げてきました長い歴史の中で築き上げた「鮭文化」の中で、代表格が「塩引鮭」です。 製造者 株式会社 永徳 新潟県村上市塩町4番5号 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:131kcal / たんぱく質:24.3g / 脂質:3.3g / 炭水化物:1.0g / 食塩相当量:2.7g ※この表示値は、目安です こんな用途にもおすすめ ギフト 夏ギフト 冬ギフト プレゼント 贈答品 御祝 お祝い 御祝い お礼 御礼 内祝い 内祝い お返し 引き出物 お見舞い 歳暮 お歳暮 御歳暮 中元 お中元 御中元 お盆 暑中見舞 残暑見舞 年賀 お年賀 御年賀 年始 お年始 御年始 結婚記念日 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内祝い 母の日 父の日 敬老の日 記念日 記念日ギフト 記念品 誕生日 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 お土産 手土産 引越祝い 新築祝い 開店祝い 就職 就職祝い 昇進 昇進祝い 退職 退職祝い 転職 転職祝い 詰め合わせ セット 取寄せ 取り寄せ お取り寄せ グルメ ご当地グルメ 食品 通信販売 通販 包装 包装無料 ラッピング のし対応 配送日指定 特産 名産 名物 魚 塩引きざけ
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- 越後村上名産品!! 冷凍 送料無料 ●天然 ●産地:北海道産 新潟県村上加工 ●内容量:約9切(約900g～1kg) ●保存方法:冷凍(-18℃以下) ●賞味期限:30日(解凍日含め3日) ●特定原材料等:さけ 越後村上地方の名産品。 荒塩にて塩漬けし、身を引き締めた後、 豊富で上質な地下水に浸して程よく塩抜きを行い 日本海より吹き付ける寒風に干して出来上がった逸品。越後村上名産 塩鮭のブランドといえば新潟県「越後村上の塩引鮭」と言われています。 鮭の品質はもちろん、古来より伝わる製造、そしてその味わいは他の鮭とは比べものにならないほど素晴らしい逸品です。塩鮭の風味を味わえる「中辛口」に仕上がっています。 伝統ある名産品 江戸時代から続く伝統の味。鮭をこよなく愛した村上ならではの製法で丹精こめて造り上げた日本が誇る塩鮭を贈りましょう。食べやすく切身にカットしてお届けします。 ●村上の塩引鮭とは・・・・ 塩引き鮭は、故郷の河川(三面川)を旅立ち、遠くは北太平洋アラスカ沖まで3〜4年をかけて壮大な旅をし、三面川に回帰します。中でも秋鮭のオスを特別に吟味しているので、その味は格別です。 (メスは卵を持つので味が落ちるといわれています。) 日本の鮭を語るに越後村上の「三面川」(みおもてがわ)をさけては通れません。朝日岳を流れの源とする三面川の清流は、全長41キロ、越後平野をゆったりと流れ、ここ村上で日本海に注ぎます。 ●村上は鮭の町 城下町村上は鮭とともに歩んできた町です。平安の昔から鮭が特産として知られ、世界に誇る鮭文化を築いてきました。鮭の自然孵化増殖システムを考案し、村上の鮭文化の礎を築きました。村上ではサケは「魚の中の魚」として昔から特別なものとされてきました。江戸時代より三面川の鮭を村上の人は余すところなく料理し尽します。「村上の鮭」は鮭に寄せる想いの熱さを感じる逸品です。 村上の鮭は干す時は頭を下にしてつるします。また、お腹も切腹をイメージするということで、すべて裂かないのが特徴です。 村上の塩引鮭の製造方法 表面のぬめりを丁寧にすばやく落としてエラを取り除き、肛門から刃を入れて胸ヒレまで切ります。内臓を出した後、背骨に沿ってついている腎臓を取り除きます。この時点で初めて水洗いします。水をふきとって鮭の重さの7〜10%の塩をすり込みます。水分が抜ける穴のある箱に1週間保存して塩をなじませます。その後豊富で上質な地下水に一昼夜つけて塩出しし、もう一度ぬめりをこそぎ落とし、日本海より吹き付ける寒風に干して出来上がります。手の込んだ芸術品です。 越後村上名産 こだわり製法 ほど良い塩加減と鮭の旨み ● 好みの塩かげんでとても食が進みました。たいへんおいしくいただきました。(M様より) ● 身が厚くてたっぷり食べ応えがありました。厚切りだと鮭の味がしっかりとわかって美味しいですね。(K様より) ● そういえば昔食べた鮭はこういう味だったな・と記憶がよみがえりました。やっぱり鮭はこうでなくちゃ。(N様より) ● 普通の鮭とは旨みが違うなと思いました。さすがブランド品ともなると味が違います。(U様より) 「他でこんな鮭食べたことがない。どうして村上の塩引鮭は、こんなに美味しいのですか」と言われるお客様が以前にも増して増えてきました。さすが"鮭の町"村上が誇る逸品です!!ブランド品として定着しつつあります。 「一尾は多い!」というお客様の声をいただきましたので半身にしました。 特典その1 「カットサービス」 特典その2 「真空サービス」
新潟 村上 名産 塩引き鮭 塩引鮭 一尾物 漁獲時5kg後半の鮭を使用【 のし 熨斗 名産品 特産品 贅沢 グルメ ギフト プレゼント 贈り物 塩鮭 塩引きざけ シャケ サケ さけ ざけ 新巻鮭 】新潟 村上 名産 塩引き鮭 塩引鮭 一尾物 漁獲時5kg後半の鮭を使用【 のし 熨斗 名産品 特産品 贅沢 グルメ ギフト プレゼント 贈り物 塩鮭 塩引きざけ シャケ サケ さけ ざけ 新巻鮭 】18,200 円
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- 日本ギフト大賞2017新潟賞受賞塩引鮭とイクラ醤油漬けのセット 【セット内容】塩引鮭(8切)と醤油はらこ(320g)鮭のまち越後村上を代表する「塩引鮭」と「醤油はらこ」のゴールデンコンビ!塩引き鮭と特製醤油はらこセット「塩引鮭親子」は冬一番のお薦め商品。お使い物に最適です。■原材料 ■鮭(国内産)、鮭の子(国内産)、塩、醤油、酒(原材料の一部に小麦・大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草,ステビア)、ビタミンB1■内容量■塩引鮭切身80g×8切、醤油はらこ320g(160g×2パック)■保存方法■冷蔵保存:5℃以下に保存、冷凍保存:-18℃以下に保存■賞味期限■冷蔵5日、冷凍60日■配送形態■クール冷凍便※冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします■栄養成分表(100g当たり)■◇塩引き鮭切身:熱量131kcal、タンパク質24.3g、脂質3.3g、炭水化物1.0g、食塩相当量2.7g◇醤油はらこ:熱量216kcal、タンパク質25.1g、脂質12.3g、炭水化物1.3g、食塩相当量1.6g【贈答】【ギフト】【お中元】【お歳暮】【サケ】【さけ】【切身】【イクラ】
塩引き鮭 塩引鮭 一尾 生時4kg台(S) 切身にしてお届け (漁獲時生目方4.0-4.3kg) 新潟 村上 鮭 シャケ 塩鮭 切り身 ギフト グルメ 贈答塩引き鮭 塩引鮭 一尾 生時4kg台(S) 切身にしてお届け (漁獲時生目方4.0-4.3kg) 新潟 村上 鮭 シャケ 塩鮭 切り身 ギフト グルメ 贈答12,289 円レビューを見る
- 昔ながらの寒風干し製法《塩引鮭 一尾》切身にしてお届け 塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、旬の秋鮭(雄鮭)を素材にしており、村上伝統の手作り製法で作られます。鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。塩引鮭は焼いて食べるのにちょうど良い塩加減にしています。皮が少し焦げる程度に焼いてお召し上がりください。弊店の塩引は皮も良く磨きあげており、皮まで美味しくいただけます。※塩引鮭の出来上がり時の重量は、内臓を取って乾しあげるため、生時の重量に対し、約6割程度となります。【原材料】白鮭(国内産)、塩【内容量】一尾(切身にしてお届け)生時4.0〜4.3kg【保存方法】冷蔵保存:5℃以下、冷凍保存:-18℃以下【賞味期限】冷蔵10日:冷凍90日【配送形態】クール冷凍便※冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします【栄養成分表(100g当たり)】熱量131kcal、タンパク質24.3g、脂質3.3g、炭水化物1.0g、食塩相当量2.7gシャケ さけ サケ ご飯のおかず 塩引鮭 鮭切身 贈答用 自宅用 お中元 お歳暮 御中元 御歳暮 ギフト 新潟県 村上 塩鮭 塩引き 新潟 村上 名産 切り身 鮭切身 鮭切り身 寒風干
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ふるさと納税 北海道 寿都町 寒塩引き鮭セット(YN011)ふるさと納税 北海道 寿都町 寒塩引き鮭セット(YN011)11,000 円送料無料レビューを見る
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- うなぎ屋かわすい
- 商品説明
- 塩分濃度18%以上「大辛」の塩引鮭! 「昔懐かしい辛〜い塩鮭 6切入り」昔ながらの辛い鮭。とっても辛い「大辛」なのでご飯が進みます。昔を思い出しながら食べてみて下さい。【内容量】紅鮭(60g前後)×6切れ【原材料】紅鮭(アメリカ産)、食塩【賞味期限】発送日から30日(商品に記載)【塩分濃度】18%以上の「大辛」【加工業者】株式会社 川喜 大阪府堺市堺区老松町1-1【送料】別途必要(関西…870円、関東、北陸、甲信越、東海、中国、四国、九州…920円、東北…1070円、北海道、沖縄…1780円)◆ 他の送料無料商品(クール便)と同梱で送料無料◆ 送料別商品のみの場合、合計金額10,800円以上で送料無料【備考】冷凍便でのお届けとなりますが、当商品は塩分濃度が高いため凍りにくくなっております。お届け時、少し柔らかい場合がありますが品質に問題はございません。
新潟 村上 塩引鮭(塩引き鮭)カマ 1kg新潟 村上 塩引鮭(塩引き鮭)カマ 1kgレビューを見る
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- ブランド登録なし
- 商品説明
- サーモンとは違う鮭本来の旨味。鮭 塩鮭 カマ 鮭カマ 鮭かま 『塩引鮭(塩引き鮭)』は保存料を一切使用せず、鮭と塩のみを原料に新潟村上特有の冬の季節風に晒して鮭本来の味の凝縮と旨味の熟成を促したもので、この熟成により生の鮭にはない味わいを醸し出しています。■名称:鮭塩干品■原材料:秋さけ(国産)、食塩、(一部にさけを含む)■内容量:1kg■賞味期間:冷凍60日■保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存してください。■取扱上の注意:解凍後は冷蔵(5℃以下)に保存し、お早めにお召し上がりください■配送方法:クール(冷凍)便■製造者:株式会社 永徳 新潟県村上市塩町4番5号■栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:131kcal / たんぱく質:24.3g / 脂質:3.3g / 炭水化物:1.0g / 食塩相当量:2.7g※この表示値は、目安です新潟県特産 新潟県名物 新潟特産 新潟名物 切身 切り身 塩引きざけ
新潟 村上 名産 塩引鮭 (塩引き鮭) 半身姿造り (4kg前半の鮭を使用) 切身 切り身新潟 村上 名産 塩引鮭 (塩引き鮭) 半身姿造り (4kg前半の鮭を使用) 切身 切り身6,500 円レビューを見る
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- 商品説明
- 化粧箱入なので贈り物やお祝いにどうぞ。 先人の知恵と気候風土の結晶『塩引鮭(塩引き鮭)』は保存料を一切使用せず、鮭と塩のみを原料に新潟村上特有の冬の季節風に晒して鮭本来の味の凝縮と旨味の熟成を促したもので、この熟成により生の鮭にはない味わいを醸し出しています。■名称:鮭塩干品■原材料:秋鮭(国産)、食塩■内容量:漁獲時4.0〜4.5kgの鮭を使った半身■賞味期間:冷蔵7日■保存方法:冷蔵(5℃以下)で保存してください。■配送方法:クール便(冷蔵)◆塩引鮭(塩引き鮭)ご注文の際のご注意◆塩引鮭(塩引き鮭)の実重量は乾燥の度合いにより日々変化いたしますので、商品規格には生目方(漁獲時の重量)を表記しております。生目方の約5〜6割が実重量の目安です。特産 名産 名物 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 御祝 御礼 内祝 敬老の日 母の日 父の日 プレゼント ギフト 贈り物 切身 切り身 お取り寄せ グルメ 塩引きざけ 40代 50代 60代 70代 80代
塩引き鮭 母の日ギフト 越後村上仕込み【8切れ(化粧箱入り)】塩引鮭 切り身 鮭 冷凍 新潟県 村上市 ギフト 贈り物 お取り寄せ塩引き鮭 母の日ギフト 越後村上仕込み【8切れ(化粧箱入り)】塩引鮭 切り身 鮭 冷凍 新潟県 村上市 ギフト 贈り物 お取り寄せ5,280 円送料無料
- 絶妙な塩加減で皮まで美味しくお召し上がりいただけます。 ■越後村上仕込み 「塩引鮭」8切れ■化粧箱に入れてお送りします。■1切れずつ真空パック■1切れあたり85〜95g■配送:冷凍■賞味期限:冷凍で約60日
新潟 村上 名産 塩引き鮭 塩引鮭 切身姿造り 漁獲時4kg前半の鮭を使用( 鮭 シャケ サケ 塩鮭 新巻鮭 切り身 特産品 ギフト グルメ ) 切り身新潟 村上 名産 塩引き鮭 塩引鮭 切身姿造り 漁獲時4kg前半の鮭を使用( 鮭 シャケ サケ 塩鮭 新巻鮭 切り身 特産品 ギフト グルメ ) 切り身レビューを見る
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- 鮭本来の旨味。塩引き鮭は化粧箱入なので贈り物やお祝いにどうぞ 先人の知恵と気候風土の結晶『塩引鮭(塩引き鮭)』は保存料を一切使用せず、鮭と塩のみを原料に新潟村上特有の冬の季節風に晒して鮭本来の味の凝縮と旨味の熟成を促したもので、この熟成により生の鮭にはない味わいを醸し出しています。■名称:鮭塩干品■原材料:秋鮭(国産)、食塩■内容量:4.0〜4.4kg (漁獲時の重量)■賞味期間:冷蔵7日■保存方法:冷蔵(5℃以下)で保存してください。■配送方法:クール便(冷蔵)◆塩引鮭(塩引き鮭)ご注文の際のご注意◆塩引鮭(塩引き鮭)の実重量は乾燥の度合いにより日々変化いたしますので、商品規格には生目方(漁獲時の重量)を表記しております。生目方の約5〜6割が実重量の目安です。特産 名産 名物 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 御祝 御礼 内祝 敬老の日 母の日 父の日 プレゼント ギフト 贈り物 切身 切り身 お取り寄せ グルメ 塩引きざけ 40代 50代 60代 70代 80代
新潟 村上 名産 塩引き鮭 塩引鮭 一尾物 漁獲時4kg前半の鮭を使用( 鮭 シャケ サケ 塩鮭 新巻鮭 特産品 )新潟 村上 名産 塩引き鮭 塩引鮭 一尾物 漁獲時4kg前半の鮭を使用( 鮭 シャケ サケ 塩鮭 新巻鮭 特産品 )レビューを見る
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- 鮭本来の旨味。塩引き鮭は化粧箱入なので贈り物やお祝いにどうぞ 先人の知恵と気候風土の結晶『塩引鮭(塩引き鮭)』は保存料を一切使用せず、鮭と塩のみを原料に新潟村上特有の冬の季節風に晒して鮭本来の味の凝縮と旨味の熟成を促したもので、この熟成により生の鮭にはない味わいを醸し出しています。冷凍の商品と同梱して発送することは出来ません。■名称:鮭塩干品■原材料:秋鮭(国産)、食塩■内容量:4.0〜4.4kg (漁獲時の重量)■賞味期間:冷蔵7日■保存方法:冷蔵(5℃以下)で保存してください。■配送方法:クール便(冷蔵)◆塩引鮭(塩引き鮭)ご注文の際のご注意◆塩引鮭(塩引き鮭)の実重量は乾燥の度合いにより日々変化いたしますので、商品規格には生目方(漁獲時の重量)を表記しております。生目方の約5〜6割が実重量の目安です。特産 名産 名物 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 御祝 御礼 内祝 敬老の日 母の日 父の日 プレゼント ギフト 贈り物 切身 切り身 お取り寄せ 塩引きざけ グルメ 40代 50代 60代 70代 80代
塩引鮭 3切入×3袋 越後村上名産 マルト鮮魚 新潟 お土産 お取り寄せ 塩引き 鮭 母の日 2024 プレゼント 母の日ギフト塩引鮭 3切入×3袋 越後村上名産 マルト鮮魚 新潟 お土産 お取り寄せ 塩引き 鮭 母の日 2024 プレゼント 母の日ギフトレビューを見る
- お取り寄せ ご当地 グルメ 塩引き鮭 シャケ ご飯のお供 ギフト 内容量:塩引鮭 3切入×3袋原材料:秋鮭(国産)、食塩賞味期限:商品に記載。製造日より365日。保存方法:要冷凍。-18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 再凍結は避けてください。製造者:マルト鮮魚(株)新潟県村上市庄内町5-24 当地の気候風土が生み出す食の芸術品 『塩引鮭』数日間粗塩にて塩漬けをし身を引き締めた後、湧水にひたしてほど良く塩抜きし1尾ずつ頭を下にしてつりさげ、日本海より吹きつける寒風にさらし、旨味をじっくりと引き出した一品です。村上ならではの寒風吹き付ける気候と、伝統的な製法で仕上げた食の芸術品をどうぞご賞味ください。 真空で切身になっているため、食べやすくなっております。3切れ入りで1袋のため、ご自宅用にもオススメです。お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 お祝い 内祝い 贈り物 ギフト プレゼント にも!
塩引き鮭 辛塩3切 ki-457 鮭寒風干し 北海道産 天然 秋鮭 を新潟で寒風干し伝統製法 新潟たけうち 高級 鮭塩引き鮭 辛塩3切 ki-457 鮭寒風干し 北海道産 天然 秋鮭 を新潟で寒風干し伝統製法 新潟たけうち 高級 鮭1,296 円レビューを見る
- 鮭のことなら【本造り鮭の新潟たけうち】懐かしいしょっぱい鮭 『本造り鮭』で水産庁長官賞を受賞した新潟たけうちがつくりあげました。時間をかけてしょっぱく漬け込んだ鮭を寒風にさらして干してあります。
激辛 昔懐かしい辛い塩鮭 4切セット 激辛 シャケ サケ 塩引 塩引き鮭 しょっぱい 切り身 川喜激辛 昔懐かしい辛い塩鮭 4切セット 激辛 シャケ サケ 塩引 塩引き鮭 しょっぱい 切り身 川喜1,540 円レビューを見る
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- うなぎ屋かわすい
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- 塩分濃度18%以上「大辛」の塩引鮭! 「昔懐かしい辛〜い塩鮭 4切入り」昔ながらの辛い鮭。とっても辛い「大辛」なのでご飯が進みます。昔を思い出しながら食べてみて下さい。【内容量】紅鮭(60g前後)×4切れ【原材料】紅鮭(アメリカ産)、食塩【賞味期限】発送日から30日(商品に記載)【塩分濃度】18%以上の「大辛」【加工業者】株式会社 川喜 大阪府堺市堺区老松町1-1【送料】別途必要(関西…870円、関東、北陸、甲信越、東海、中国、四国、九州…920円、東北…1070円、北海道、沖縄…1780円)◆ 他の送料無料商品(クール便)と同梱で送料無料◆ 送料別商品のみの場合、合計金額10,800円以上で送料無料【備考】冷凍便でのお届けとなりますが、当商品は塩分濃度が高いため凍りにくくなっております。お届け時、少し柔らかい場合がありますが品質に問題はございません。
塩引き鮭 越後村上仕込み【12切れ(自宅用)】塩引鮭 切り身 鮭 冷凍 新潟県 村上市 ギフト 贈り物 お取り寄せ塩引き鮭 越後村上仕込み【12切れ(自宅用)】塩引鮭 切り身 鮭 冷凍 新潟県 村上市 ギフト 贈り物 お取り寄せ6,480 円送料無料
- 絶妙な塩加減で皮まで美味しくお召し上がりいただけます。 ■越後村上仕込み 「塩引鮭」12切れ■ご自宅用のため段ボールでの簡易包装となります。■1切れずつ真空パック■1切れあたり85〜95g■配送:冷凍■賞味期限:冷凍で約60日
新潟 村上 塩引き鮭 ( 塩引鮭 ) 切身8切 切り身新潟 村上 塩引き鮭 ( 塩引鮭 ) 切身8切 切り身レビューを見る
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- 鮭本来の旨味。ギフト・プレゼントにもどうぞ。お歳暮 冬ギフト 『塩引鮭(塩引き鮭)』は保存料を一切使用せず、鮭と塩のみを原料に当地特有の冬の季節風に晒して鮭本来の味の凝縮と旨味の熟成を促したもので、この熟成により生の鮭にはない味わいを醸し出しています。■名称:鮭塩干品■原材料:秋鮭(国産)、食塩■内容量:8切■賞味期間:冷凍60日■保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存してください。■配送方法:クール(冷凍)便■取扱上の注意:解凍後は冷蔵(5℃以下)にて保存し、お早めにお召し上がりください。■製造者:株式会社 永徳 新潟県村上市塩町4番5号栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:131kcal / たんぱく質:24.3g / 脂質:3.3g / 炭水化物:1.0g / 食塩相当量:2.7g※この表示値は、目安です特産 名産 名物 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 御祝 御礼 内祝 敬老の日 母の日 父の日 プレゼント ギフト 贈り物 お取り寄せ グルメ 塩引きざけ 40代 50代 60代 70代 80代
新潟 村上 名産 塩引き鮭 塩引鮭 一尾物 漁獲時3kg前半の鮭を使用( 鮭 シャケ サケ 塩鮭 新巻鮭 特産品)新潟 村上 名産 塩引き鮭 塩引鮭 一尾物 漁獲時3kg前半の鮭を使用( 鮭 シャケ サケ 塩鮭 新巻鮭 特産品)レビューを見る
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- 鮭本来の旨味。塩引き鮭は化粧箱入なので贈り物やお祝いにどうぞ 先人の知恵と気候風土の結晶『塩引鮭(塩引き鮭)』は保存料を一切使用せず、鮭と塩のみを原料に新潟村上特有の冬の季節風に晒して鮭本来の味の凝縮と旨味の熟成を促したもので、この熟成により生の鮭にはない味わいを醸し出しています。冷凍の商品と同梱して発送することは出来ません。■名称:鮭塩干品■原材料:秋鮭(国産)、食塩■内容量:3.0〜3.4kg (漁獲時の重量)■賞味期間:冷蔵7日■保存方法:冷蔵(5℃以下)で保存してください。■配送方法:クール便(冷蔵)◆塩引鮭(塩引き鮭)ご注文の際のご注意◆塩引鮭(塩引き鮭)の実重量は乾燥の度合いにより日々変化いたしますので、商品規格には生目方(漁獲時の重量)を表記しております。生目方の約5〜6割が実重量の目安です。特産 名産 名物 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 御祝 御礼 内祝 敬老の日 母の日 父の日 プレゼント ギフト 贈り物 切身 切り身 お取り寄せ グルメ 塩引きざけ 40代 50代 60代 70代 80代
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