焼酎きれい

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果樹の苗/サルナシ:エメロード4号ポット果樹の苗/サルナシ:エメロード4号ポット1,865 円レビューを見る

大実のさるなしメス木人気品種! エメロードは果皮がエメラルド色で、とてもきれいな品種。果重20g位にもなる大実品種。香りがよく甘味もたっぷりです。収穫期は10月頃です。樹勢が強く、生育旺盛で育てやすい品種です。サルナシはキウイフルーツと同じマタタビ科で、コクワとも呼ばれ、日本原産の果樹です。山に自生する姿はマタタビのよう。果実は小指の先くらいの大きさですが、熟すと果肉が甘くなり、キウイと同じ風味で、甘酸っぱいフルーツです。丸い果実は梨に似ており、サルが食べる梨ということからこの名がつけられています。ビタミンCがレモンの10倍と豊富で、ヘルシーフルーツとして話題になっています。滋養強壮に最適ですので、焼酎漬け等にご利用下さい。つるが非常に丈夫で、つり橋などにも使われるほど。実付きの枝を挿し木して盆栽としても利用できます。ある程度の自家結実性があり、1本でも結実しますが、他の品種と一緒に植えるとより結実が見込めます。※詳しい商品説明は下のほうに記載があります

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平兵衛酢 ( ヘベス ) 15cmポット接ぎ木苗平兵衛酢 ( ヘベス ) 15cmポット接ぎ木苗3,938 円レビューを見る

料理やお酒に!美味しい健康柑橘「へべす」を育てよう! 同じ柑橘類のカボス、スダチなどと姿形は似ていますが、種は少なく、他と比べてものならないくらいに果汁が多く、ビタミンCも豊富に含まれています。関東地方以南の太平洋側の暖かい場所が適しています。果皮を薬味に、果汁を食酢に利用します。薄皮でしぼりやすく、果汁を刺身や焼魚にかけたり、鍋料理のポン酢がわりに使ったり、焼酎に割って入れてみたりと、用途は豊富です。さわやかな酸味でワイン、ジュース、ゼリーなどにも多く利用されてるそうです。ヘベスは、香酸カンキツ特有の機能性成分が多く含まれています。ガン抑制効果があるといわれている成分「ナツダイン」を多く含み、疲労回復にかかせない必須アミノ酸9種のうち、8種を含んでいるそうです。また、血液をきれいにし、腎臓の働きを改善する機能を持つ「クエン酸」も多く含まれ、抗アレルギー作用の「ナチルチン」も豊富で、花粉症などの軽減も期待できるそうです。

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