買いもの上手は、複数の通販サイトからお探しの商品を一括検索したり、価格を比較して最安値を探すことができる商品検索&価格比較サイトです。
※本サイトはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています。
蜂屋柿 干し柿
通販 54 件
通販の検索結果
果樹の苗/カキ(柿):大蜂屋(おおはちや)4号ポット果樹の苗/カキ(柿):大蜂屋(おおはちや)4号ポット1,987 円
- 干し柿やあんぽ柿に最適!大果の渋柿 苗木 大蜂屋は渋柿の大果品種で、果実の大きさは最大約350〜400gにもなり、干し柿やあんぽ柿に最適です。形は釣鐘型で、脱渋して生食しても美味です。雄花がついていないので受粉樹が必要で、禅寺丸や西村早生などがおすすめです。※詳しい商品説明は下のほうに記載があります
果樹の苗/カキ(柿):はちや(蜂屋)4〜5号ポット果樹の苗/カキ(柿):はちや(蜂屋)4〜5号ポット1,929 円
- 百目柿 極上の干し柿になる渋柿 苗木 蜂屋柿は、別称百目柿とも呼ばれ、岐阜県美濃加茂市原産の完全渋柿です。形は釣鐘型で、果頂部が軟化しやすく極上の干し柿となる品種として親しまれています。追熟して冷凍するとおいしいシャーベット状になります。自家結実性がありますので、1本でも栽培できます。※詳しい商品説明は下のほうに記載があります
送料無料!!福島県産蜂屋あんぽ柿約230g×5PC福島県 あんぽ柿 ギフト 干し柿 蜂屋柿 はちや 高級 ドライフルーツ おやつ 御祝 内祝送料無料!!福島県産蜂屋あんぽ柿約230g×5PC福島県 あんぽ柿 ギフト 干し柿 蜂屋柿 はちや 高級 ドライフルーツ おやつ 御祝 内祝3,980 円送料無料
- 製品仕様 商品名 福島県産蜂屋あんぽ柿 名称 あんぽ柿 内容量 230g×5PC 原産地 福島県伊達市梁川町五十沢 商品説明 あんぽ柿発祥の地 福島県伊達市梁川町五十沢地区の 蜂屋柿を使用したあんぽ柿です 天然の高級和菓子であるあんぽ柿は お歳暮や贈答品としても大変人気です! 化粧箱へ入れてお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください
【ポイント5倍+30%クーポン有】【賞味期限間近のため】堂上蜂屋柿 干し柿 干柿 ほし柿 個包装 高糖度柿 蜂屋柿 ギフト 岐阜県 美濃加茂市 贈答用 特別なプレゼント 送料無料(送料込) 39ショップ ご褒美 3個入り・6個入り 母の日【ポイント5倍+30%クーポン有】【賞味期限間近のため】堂上蜂屋柿 干し柿 干柿 ほし柿 個包装 高糖度柿 蜂屋柿 ギフト 岐阜県 美濃加茂市 贈答用 特別なプレゼント 送料無料(送料込) 39ショップ ご褒美 3個入り・6個入り 母の日5,600 円送料無料
- 【今期豊作のためお買い得】平安時代から今に至るまで親しまれる、心伝わる極上の贈り物 商品情報 名称 堂上蜂屋柿 『秀』 産地名 美濃加茂市 内容量 3個/6個 原材料 柿・酸化防止剤 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 賞味期限 2024年5月8日 販売元 めぐみの農業協同組合冬でも晴天の日が多い、ここ美濃加茂市。 秋から冬にかけて乾いた風が吹き下ろす地形上の特徴もまた、干柿づくりに最適な地域として柿の栽培が盛んです。 干柿のなかでも由緒ある品種の「堂上蜂屋柿(どうじょうはちやがき)」。 1000年以上も前からこの地でつくられているというこの干柿は、その秀逸な味わいでかつては朝廷や幕府に献上されるほどでした。 「堂上」の名の由来は、朝廷や公家を指す「殿上(てんじょう)人」が起源になったともいわれています。 平安時代から脈々と受け継がれた、伝統の技法を駆使してひとつひとつ丁寧につくられる干柿。 ゆっくり、じっくりと水分を抜いたその糖度、なんと55〜65%!これは一般的な砂糖入りジャムの甘さに匹敵します。 かつての権力者たちを虜にしたこのおいしさには、たくさんの秘密がありました。 ひとつの枝にひとつの実、というこだわり なにが最高なのか、というと、まずは生柿の実の大きさ。 通常の柿の重さがおよそ230〜250gなのに対して、堂上蜂屋柿の基準は320〜350g。 手のひらいっぱいになるその実は、ずっしりと重い。 ここまでの大きさにするためには、栽培木の細やかな管理が必須。 1本の木にたわわに実らせてしまうと、それぞれの実が小さくなってしまうため、最良の柿をベテラン生産者の目利きによって選定。そのひとつの柿へと養分を送るため、他の柿は摘果されていきます。 「干す技術の前に、この大きさの柿を栽培する技法に難しさと伝統がある」 そう語るのはJAめぐみの みのかも営農経済センターの吉村さん。 生産の背景にある手間と愛情と技は、販売担当である吉村さんに「もはや、伝統工芸品です」と言わしめるほど。 干柿ができあがるまでには途方もない数の手が掛けられ、一年を通じて細やかな作業が絶えないのです。 収穫から40日間のハンドマジック! 無事に収穫を終えたあとも、「堂上蜂屋柿」と名乗る干柿になるためには数々の行程を踏まなければなりません。しかも、そのすべてが手作業です。 効率化や合理性からはずいぶんと離れた、まさに経験と勘だけが頼りの熟練技ばかりです。 「収穫」 色づいたものから順番に収穫。それぞれの成熟度合いに合わせてひとつずつ追熟させていきます。 「皮むき」 加工の機械化が進むなか、皮むきさえもすべて手作業。途方もない数の柿を、ひとつひとつ丁寧に…。この地域に伝わる伝統が守られています。 「天日干し」 何度も何度もひっくり返しながら、柿の両面に風と日光をまんべんなく当てます。 朝日と同時に作業が始まり、一日の終わりには夜露にあたらないよう取り込む。もちろん、天気や湿度によって干すか干さないかの判断も経験上の勘で判断します。 常に柿の状態とのにらめっこ、油断は許されません。 また、この干す行程ではさらなる手間が! まずひとつが「手もみ」とよばれる作業。優しく柿をなでることで、細長く美しい形へと整えていきます。 手で直接触ってみることで、実の状態を確認する大切な行程です。 そして、もっとも驚嘆したのが「ニオボウキ掃き」。 ニオボウキ(藁のほうき)で柿の表面を掃きます。ほうきで表面に傷をつけることによって中身の糖分が浸みだし、やがて乾いて白くなり…。 そう、あの甘い干柿の象徴でもある白い粉をふかせるための、欠かせない手仕事なのです。 この先の1000年も、つくり続けていくために 気の遠くなるような数多くの手作業を経て、みなさまに届けられる堂上蜂屋柿。 リピーターの方の購入も多く、発売してすぐに完売、ということも…。 これだけの手間と時間がかかるため、量産はできません。 しかし、「ひとりでも多くの方に、そして全国の方に食べてもらいたい」と熱く語る吉村さん。 「そのためには、親から子へ代々引き継がれてきた技と味を守りながらも、従来の家業にとどまらず地域としてチームを組んで生産に取り組みたい」と、新たな展望も構想しています。 美濃加茂市の宝として、一致団結してこの伝統を守り、ひとりでも多くの方へお届けしていく。古き良き伝統に新しい風を取り入れつつ、堂上蜂屋柿はこれからも進化を続けます。 レポート:児嶋 陽子 フォト:小池 輝 編集協力:谷 亜由子 (2021年3月1日掲載) ——————————————— 関連商品はこちら ——————————————— ▲『堂上蜂屋柿しょこら 8個入り』はこちら ▲『そのまんま蜂屋柿』はこちら ——————————————— 新着商品はこちら ———————————————
送料無料!!福島県産蜂屋あんぽ柿約230g×3PC福島県 あんぽ柿 ギフト 干し柿 蜂屋柿 はちや 高級 ドライフルーツ おやつ 御祝 内祝送料無料!!福島県産蜂屋あんぽ柿約230g×3PC福島県 あんぽ柿 ギフト 干し柿 蜂屋柿 はちや 高級 ドライフルーツ おやつ 御祝 内祝2,980 円送料無料
- 製品仕様 商品名 福島県産蜂屋あんぽ柿 名称 あんぽ柿 内容量 230g×3PC 原産地 福島県伊達市梁川町五十沢 商品説明 あんぽ柿発祥の地 福島県伊達市梁川町五十沢地区産の 蜂屋柿を使用したあんぽ柿です 天然の高級和菓子であるあんぽ柿は お歳暮や贈答品としても大変人気です! 化粧箱へ入れてお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください
つちや 柿羊羹 220g 3本 かきようかん 堂上蜂屋柿 干し柿 和菓子 送料無料つちや 柿羊羹 220g 3本 かきようかん 堂上蜂屋柿 干し柿 和菓子 送料無料6,121 円送料無料
- 堂上蜂屋柿の濃密な甘味をそのまま羊羹にしました ギフト説明 柿羊羹 220g 3本 つちやの柿羊羹は、四代目右助が天保九年(1838年)に美濃国特産の堂上蜂屋柿を使用して創作しました。その後、明治二十九年(1896年)に独自の竹容器入り「柿羊羹」として五代目祐斉が発売し今日に至っています。 送料について 送料は無料です。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。 お届け日 お届け日、お届け時間(午前、午後、夕方、夜間)のご希望がございましたら、ご注文日より5日以上後の日付でお申し付けください。可能な限り承ります。なお、発送日の詳細はメールにてお知らせ致します。 配送方法 こちらの商品は、ヤマト運輸宅急便(常温便)でお届けします。 原材料名 堂上蜂屋柿、砂糖、寒天、白小豆、水飴 添加物 なし 内容量 220g 3本 竹容器入り 賞味期限 90日 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 こっくりとした濃密な味わいがたまらない! つちやの柿羊羹 豊臣秀吉も、徳川家康も絶賛したという岐阜の柿 普通の羊羹とはまったく違います! こっくりとした濃密な味わいがたまらない! 岐阜県は、柿の産地として古くから有名で、中でも、柿羊羹の原料である「堂上蜂屋柿」は、岐阜県原産の渋柿では最高品質の干柿として珍重されていました。つちやの柿羊羹に使用される柿は、現在も岐阜県の契約農家に作ってもらいます。11月に干柿を仕込んで、2月に出来上がったものを冷凍保存、必要な分だけ解凍して使用します。丹波産糸寒天と白双糖(ざらめ)、グラニュー糖、サンマル糖(麦芽糖)を使用し、保存料、着色料をいっさい使用しないやさしい御菓子です。「柿羊羹」の特徴のひとつ、天然の孟宗竹を使用した容器は、竹の研究家で有名な坪井伊助翁からの「竹と柿は相性が良い」とのアドバイスから使われるようになりました。 まじめで、正直でうそをつかない御菓子作り つちやの生産設備が集約された栗原工場は、珍しい16角形のドーム型工場です。敷地内には、なんと黄金塚という古墳もあります。将来は、みんなが御菓子を食べながら楽しめる公園工場にしようという意図で作られた、山のふもとの自然豊かな場所にある工場です。「わたしたちは、しぜんで純粋なお菓子づくりを目指しています。まったく自然の素材を使ってお菓子づくりを続けて、160年の月日がたちました。今も変わらず、昔からの製法で作り続けています。まじめで、正直でうそをつかないこと。お客さまを決して裏切らないことを一番大切にしています」。製造部長の宇佐美勝さんは語ります。 創業以来、250年、八代目を数えて御菓子老舗つちやは、岐阜県を代表するお菓子の老舗として変わらぬお菓子づくりを続けています。 ★明治35年(1902年)第2回全国菓子品評会で柿羊羹一等賞受賞。 ★明治35年 京都で開催された第2回全国菓子品評会でつちやの柿羊羹が出品され、500数十点の中一等賞を受賞。以来、パリ万国博、サンフランシスコ万国博をはじめ内外の博覧会に出品し、百数十個の賞牌を得ています。 柿羊羹の通な食べ方。 ---------------------- ■柿羊羹を細かくきって、レーズンとあわせ、サラダに交ぜて食卓に。 絶妙な味覚の粋な1品が出来上がります。 ■スライスした柿羊羹を氷の上に並べて冷やし、洋酒とともに。 夜の憩いの時間にオススメします。 甘味が濃く、繊維が少ない 最高級の岐阜県産干柿を使っています。 柿羊羹作りを担当して、16年目になる田中学さん 「季節によって鍋の中の煮詰め加減が違うので調整が大変です。原料の柿の水分によっても加減しています。」 おいしい「柿羊羹」は このようにして出来上がります。 ■秋に収穫した岐阜県産「堂上蜂屋柿(渋柿)」を干柿にして、ジャム状にします。 ※11月頃、きれいに色づいた柿を収穫し、皮をひとつひとつ剥ぎ、天日干します。十日ほどして刷毛でみがいてやると、干柿特有の甘さの成分である果糖の白い粉が表面に出てきます。こうして出来た干柿の種を抜き、すり潰してジャム状にするのです。 ■原料をぐつぐつ煮ます。 丹波産糸寒天と砂糖を煮詰めたものと合わせます。 ■竹筒に流し固めます。 ※最初は、竹筒に柿羊羹を流し込み、竹に彫刻をほどこしたり、漆塗り蒔絵にして中味を食べた後に、一輪挿しと再生利用できる凝ったものをつくっていましたが、筒は中身が取り出しにくく、結局お茶受けに出されたお客の一人が、箸でつついても中味が出ぬのに腹を立て「出て来ぬ羊羹が何になる!」と石に投げつけたところ、真っ二つに割れ、それで今の半割竹の容器が出来たそうです。 ■柿羊羹を固めます 柿羊羹220g 1本 柿羊羹220g 2本 柿羊羹220g 3本 柿羊羹220g 4本 スライス柿羊羹 15枚 スライス柿羊羹 30枚 のし柿 16包 のし柿 32包 つちやの銘菓選1 つちやの銘菓選2
つちや 柿羊羹 220g 1本 箱無し かきようかん 堂上蜂屋柿 干し柿 和菓子 送料無料つちや 柿羊羹 220g 1本 箱無し かきようかん 堂上蜂屋柿 干し柿 和菓子 送料無料2,760 円送料無料
- 堂上蜂屋柿の濃密な甘味をそのまま羊羹にしました ギフト説明 柿羊羹 220g 1本 つちやの柿羊羹は、四代目右助が天保九年(1838年)に美濃国特産の堂上蜂屋柿を使用して創作しました。その後、明治二十九年(1896年)に独自の竹容器入り「柿羊羹」として五代目祐斉が発売し今日に至っています。 送料について 送料は無料です。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。 お届け日 お届け日、お届け時間(午前、午後、夕方、夜間)のご希望がございましたら、ご注文日より5日以上後の日付でお申し付けください。可能な限り承ります。なお、発送日の詳細はメールにてお知らせ致します。 配送方法 こちらの商品は、ヤマト運輸宅急便(常温便)でお届けします。 原材料名 堂上蜂屋柿、砂糖、寒天、白小豆、水飴 添加物 なし 内容量 220g 1本 ・竹容器入り 賞味期限 90日 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 こっくりとした濃密な味わいがたまらない! つちやの柿羊羹 豊臣秀吉も、徳川家康も絶賛したという岐阜の柿 普通の羊羹とはまったく違います! こっくりとした濃密な味わいがたまらない! 岐阜県は、柿の産地として古くから有名で、中でも、柿羊羹の原料である「堂上蜂屋柿」は、岐阜県原産の渋柿では最高品質の干柿として珍重されていました。つちやの柿羊羹に使用される柿は、現在も岐阜県の契約農家に作ってもらいます。11月に干柿を仕込んで、2月に出来上がったものを冷凍保存、必要な分だけ解凍して使用します。丹波産糸寒天と白双糖(ざらめ)、グラニュー糖、サンマル糖(麦芽糖)を使用し、保存料、着色料をいっさい使用しないやさしい御菓子です。「柿羊羹」の特徴のひとつ、天然の孟宗竹を使用した容器は、竹の研究家で有名な坪井伊助翁からの「竹と柿は相性が良い」とのアドバイスから使われるようになりました。 まじめで、正直でうそをつかない御菓子作り つちやの生産設備が集約された栗原工場は、珍しい16角形のドーム型工場です。敷地内には、なんと黄金塚という古墳もあります。将来は、みんなが御菓子を食べながら楽しめる公園工場にしようという意図で作られた、山のふもとの自然豊かな場所にある工場です。「わたしたちは、しぜんで純粋なお菓子づくりを目指しています。まったく自然の素材を使ってお菓子づくりを続けて、160年の月日がたちました。今も変わらず、昔からの製法で作り続けています。まじめで、正直でうそをつかないこと。お客さまを決して裏切らないことを一番大切にしています」。製造部長の宇佐美勝さんは語ります。 創業以来、250年、八代目を数えて御菓子老舗つちやは、岐阜県を代表するお菓子の老舗として変わらぬお菓子づくりを続けています。 ★明治35年(1902年)第2回全国菓子品評会で柿羊羹一等賞受賞。 ★明治35年 京都で開催された第2回全国菓子品評会でつちやの柿羊羹が出品され、500数十点の中一等賞を受賞。以来、パリ万国博、サンフランシスコ万国博をはじめ内外の博覧会に出品し、百数十個の賞牌を得ています。 柿羊羹の通な食べ方。 ---------------------- ■柿羊羹を細かくきって、レーズンとあわせ、サラダに交ぜて食卓に。 絶妙な味覚の粋な1品が出来上がります。 ■スライスした柿羊羹を氷の上に並べて冷やし、洋酒とともに。 夜の憩いの時間にオススメします。 甘味が濃く、繊維が少ない 最高級の岐阜県産干柿を使っています。 柿羊羹作りを担当して、16年目になる田中学さん 「季節によって鍋の中の煮詰め加減が違うので調整が大変です。原料の柿の水分によっても加減しています。」 おいしい「柿羊羹」は このようにして出来上がります。 ■秋に収穫した岐阜県産「堂上蜂屋柿(渋柿)」を干柿にして、ジャム状にします。 ※11月頃、きれいに色づいた柿を収穫し、皮をひとつひとつ剥ぎ、天日干します。十日ほどして刷毛でみがいてやると、干柿特有の甘さの成分である果糖の白い粉が表面に出てきます。こうして出来た干柿の種を抜き、すり潰してジャム状にするのです。 ■原料をぐつぐつ煮ます。 丹波産糸寒天と砂糖を煮詰めたものと合わせます。 ■竹筒に流し固めます。 ※最初は、竹筒に柿羊羹を流し込み、竹に彫刻をほどこしたり、漆塗り蒔絵にして中味を食べた後に、一輪挿しと再生利用できる凝ったものをつくっていましたが、筒は中身が取り出しにくく、結局お茶受けに出されたお客の一人が、箸でつついても中味が出ぬのに腹を立て「出て来ぬ羊羹が何になる!」と石に投げつけたところ、真っ二つに割れ、それで今の半割竹の容器が出来たそうです。 ■柿羊羹を固めます 柿羊羹220g 1本 柿羊羹220g 2本 柿羊羹220g 3本 柿羊羹220g 4本 スライス柿羊羹 15枚 スライス柿羊羹 30枚 のし柿 16包 のし柿 32包 つちやの銘菓選1 つちやの銘菓選2
つちや 柿羊羹 220g 4本 箱無し かきようかん 堂上蜂屋柿 干し柿 和菓子 送料無料つちや 柿羊羹 220g 4本 箱無し かきようかん 堂上蜂屋柿 干し柿 和菓子 送料無料7,801 円送料無料
- 堂上蜂屋柿の濃密な甘味をそのまま羊羹にしました ギフト説明 柿羊羹 220g 4本 つちやの柿羊羹は、四代目右助が天保九年(1838年)に美濃国特産の堂上蜂屋柿を使用して創作しました。その後、明治二十九年(1896年)に独自の竹容器入り「柿羊羹」として五代目祐斉が発売し今日に至っています。 送料について 送料は無料です。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。 お届け日 お届け日、お届け時間(午前、午後、夕方、夜間)のご希望がございましたら、ご注文日より5日以上後の日付でお申し付けください。可能な限り承ります。なお、発送日の詳細はメールにてお知らせ致します。 配送方法 こちらの商品は、ヤマト運輸宅急便(常温便)でお届けします。 原材料名 堂上蜂屋柿、砂糖、寒天、白小豆、水飴 添加物 なし 内容量 220g 4本 竹容器入り 賞味期限 90日 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 こっくりとした濃密な味わいがたまらない! つちやの柿羊羹 豊臣秀吉も、徳川家康も絶賛したという岐阜の柿 普通の羊羹とはまったく違います! こっくりとした濃密な味わいがたまらない! 岐阜県は、柿の産地として古くから有名で、中でも、柿羊羹の原料である「堂上蜂屋柿」は、岐阜県原産の渋柿では最高品質の干柿として珍重されていました。つちやの柿羊羹に使用される柿は、現在も岐阜県の契約農家に作ってもらいます。11月に干柿を仕込んで、2月に出来上がったものを冷凍保存、必要な分だけ解凍して使用します。丹波産糸寒天と白双糖(ざらめ)、グラニュー糖、サンマル糖(麦芽糖)を使用し、保存料、着色料をいっさい使用しないやさしい御菓子です。「柿羊羹」の特徴のひとつ、天然の孟宗竹を使用した容器は、竹の研究家で有名な坪井伊助翁からの「竹と柿は相性が良い」とのアドバイスから使われるようになりました。 まじめで、正直でうそをつかない御菓子作り つちやの生産設備が集約された栗原工場は、珍しい16角形のドーム型工場です。敷地内には、なんと黄金塚という古墳もあります。将来は、みんなが御菓子を食べながら楽しめる公園工場にしようという意図で作られた、山のふもとの自然豊かな場所にある工場です。「わたしたちは、しぜんで純粋なお菓子づくりを目指しています。まったく自然の素材を使ってお菓子づくりを続けて、160年の月日がたちました。今も変わらず、昔からの製法で作り続けています。まじめで、正直でうそをつかないこと。お客さまを決して裏切らないことを一番大切にしています」。製造部長の宇佐美勝さんは語ります。 創業以来、250年、八代目を数えて御菓子老舗つちやは、岐阜県を代表するお菓子の老舗として変わらぬお菓子づくりを続けています。 ★明治35年(1902年)第2回全国菓子品評会で柿羊羹一等賞受賞。 ★明治35年 京都で開催された第2回全国菓子品評会でつちやの柿羊羹が出品され、500数十点の中一等賞を受賞。以来、パリ万国博、サンフランシスコ万国博をはじめ内外の博覧会に出品し、百数十個の賞牌を得ています。 柿羊羹の通な食べ方。 ---------------------- ■柿羊羹を細かくきって、レーズンとあわせ、サラダに交ぜて食卓に。 絶妙な味覚の粋な1品が出来上がります。 ■スライスした柿羊羹を氷の上に並べて冷やし、洋酒とともに。 夜の憩いの時間にオススメします。 甘味が濃く、繊維が少ない 最高級の岐阜県産干柿を使っています。 柿羊羹作りを担当して、16年目になる田中学さん 「季節によって鍋の中の煮詰め加減が違うので調整が大変です。原料の柿の水分によっても加減しています。」 おいしい「柿羊羹」は このようにして出来上がります。 ■秋に収穫した岐阜県産「堂上蜂屋柿(渋柿)」を干柿にして、ジャム状にします。 ※11月頃、きれいに色づいた柿を収穫し、皮をひとつひとつ剥ぎ、天日干します。十日ほどして刷毛でみがいてやると、干柿特有の甘さの成分である果糖の白い粉が表面に出てきます。こうして出来た干柿の種を抜き、すり潰してジャム状にするのです。 ■原料をぐつぐつ煮ます。 丹波産糸寒天と砂糖を煮詰めたものと合わせます。 ■竹筒に流し固めます。 ※最初は、竹筒に柿羊羹を流し込み、竹に彫刻をほどこしたり、漆塗り蒔絵にして中味を食べた後に、一輪挿しと再生利用できる凝ったものをつくっていましたが、筒は中身が取り出しにくく、結局お茶受けに出されたお客の一人が、箸でつついても中味が出ぬのに腹を立て「出て来ぬ羊羹が何になる!」と石に投げつけたところ、真っ二つに割れ、それで今の半割竹の容器が出来たそうです。 ■柿羊羹を固めます 柿羊羹220g 1本 柿羊羹220g 2本 柿羊羹220g 3本 柿羊羹220g 4本 スライス柿羊羹 15枚 スライス柿羊羹 30枚 のし柿 16包 のし柿 32包 つちやの銘菓選1 つちやの銘菓選2
つちや 柿羊羹 220g 50本 箱無し かきようかん 堂上蜂屋柿 干し柿 和菓子 送料無料つちや 柿羊羹 220g 50本 箱無し かきようかん 堂上蜂屋柿 干し柿 和菓子 送料無料85,104 円送料無料
- 堂上蜂屋柿の濃密な甘味をそのまま羊羹にしました ギフト説明 柿羊羹 220g 60本 つちやの柿羊羹は、四代目右助が天保九年(1838年)に美濃国特産の堂上蜂屋柿を使用して創作しました。その後、明治二十九年(1896年)に独自の竹容器入り「柿羊羹」として五代目祐斉が発売し今日に至っています。 送料について 送料は無料です。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。 お届け日 お届け日、お届け時間(午前、午後、夕方、夜間)のご希望がございましたら、ご注文日より5日以上後の日付でお申し付けください。可能な限り承ります。なお、発送日の詳細はメールにてお知らせ致します。 配送方法 こちらの商品は、ヤマト運輸宅急便(常温便)でお届けします。 原材料名 堂上蜂屋柿、砂糖、寒天、白小豆、水飴 添加物 なし 内容量 220g 60本 竹容器入り 賞味期限 90日 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 こっくりとした濃密な味わいがたまらない! つちやの柿羊羹 豊臣秀吉も、徳川家康も絶賛したという岐阜の柿 普通の羊羹とはまったく違います! こっくりとした濃密な味わいがたまらない! 岐阜県は、柿の産地として古くから有名で、中でも、柿羊羹の原料である「堂上蜂屋柿」は、岐阜県原産の渋柿では最高品質の干柿として珍重されていました。つちやの柿羊羹に使用される柿は、現在も岐阜県の契約農家に作ってもらいます。11月に干柿を仕込んで、2月に出来上がったものを冷凍保存、必要な分だけ解凍して使用します。丹波産糸寒天と白双糖(ざらめ)、グラニュー糖、サンマル糖(麦芽糖)を使用し、保存料、着色料をいっさい使用しないやさしい御菓子です。「柿羊羹」の特徴のひとつ、天然の孟宗竹を使用した容器は、竹の研究家で有名な坪井伊助翁からの「竹と柿は相性が良い」とのアドバイスから使われるようになりました。 まじめで、正直でうそをつかない御菓子作り つちやの生産設備が集約された栗原工場は、珍しい16角形のドーム型工場です。敷地内には、なんと黄金塚という古墳もあります。将来は、みんなが御菓子を食べながら楽しめる公園工場にしようという意図で作られた、山のふもとの自然豊かな場所にある工場です。「わたしたちは、しぜんで純粋なお菓子づくりを目指しています。まったく自然の素材を使ってお菓子づくりを続けて、160年の月日がたちました。今も変わらず、昔からの製法で作り続けています。まじめで、正直でうそをつかないこと。お客さまを決して裏切らないことを一番大切にしています」。製造部長の宇佐美勝さんは語ります。 創業以来、250年、八代目を数えて御菓子老舗つちやは、岐阜県を代表するお菓子の老舗として変わらぬお菓子づくりを続けています。 ★明治35年(1902年)第2回全国菓子品評会で柿羊羹一等賞受賞。 ★明治35年 京都で開催された第2回全国菓子品評会でつちやの柿羊羹が出品され、500数十点の中一等賞を受賞。以来、パリ万国博、サンフランシスコ万国博をはじめ内外の博覧会に出品し、百数十個の賞牌を得ています。 柿羊羹の通な食べ方。 ---------------------- ■柿羊羹を細かくきって、レーズンとあわせ、サラダに交ぜて食卓に。 絶妙な味覚の粋な1品が出来上がります。 ■スライスした柿羊羹を氷の上に並べて冷やし、洋酒とともに。 夜の憩いの時間にオススメします。 甘味が濃く、繊維が少ない 最高級の岐阜県産干柿を使っています。 柿羊羹作りを担当して、16年目になる田中学さん 「季節によって鍋の中の煮詰め加減が違うので調整が大変です。原料の柿の水分によっても加減しています。」 おいしい「柿羊羹」は このようにして出来上がります。 ■秋に収穫した岐阜県産「堂上蜂屋柿(渋柿)」を干柿にして、ジャム状にします。 ※11月頃、きれいに色づいた柿を収穫し、皮をひとつひとつ剥ぎ、天日干します。十日ほどして刷毛でみがいてやると、干柿特有の甘さの成分である果糖の白い粉が表面に出てきます。こうして出来た干柿の種を抜き、すり潰してジャム状にするのです。 ■原料をぐつぐつ煮ます。 丹波産糸寒天と砂糖を煮詰めたものと合わせます。 ■竹筒に流し固めます。 ※最初は、竹筒に柿羊羹を流し込み、竹に彫刻をほどこしたり、漆塗り蒔絵にして中味を食べた後に、一輪挿しと再生利用できる凝ったものをつくっていましたが、筒は中身が取り出しにくく、結局お茶受けに出されたお客の一人が、箸でつついても中味が出ぬのに腹を立て「出て来ぬ羊羹が何になる!」と石に投げつけたところ、真っ二つに割れ、それで今の半割竹の容器が出来たそうです。 ■柿羊羹を固めます 柿羊羹220g 1本 柿羊羹220g 2本 柿羊羹220g 3本 柿羊羹220g 4本 スライス柿羊羹 15枚 スライス柿羊羹 30枚 のし柿 16包 のし柿 32包 つちやの銘菓選1 つちやの銘菓選2
【ふるさと納税】吊るし柿・干し柿用生渋柿(蜂屋柿)23～35個入り【1281410】【ふるさと納税】吊るし柿・干し柿用生渋柿(蜂屋柿)23～35個入り【1281410】11,000 円送料無料
- ご家庭でチャレンジ干し柿セット(レシピ、紐付き)。乾燥して渋抜きをしなければ食べられません。 名称 吊るし柿・干し柿用生渋柿(蜂屋柿)23～35個入り 保存方法 常温 発送時期 2024-12-02～2024-12-27迄 提供元 国城観光農園 配達外のエリア なし お礼品の特徴 ご自宅で作れる干し柿セットです。天然の甘みが体にやさしく染みわたる『干し柿』、渋柿を2週間ほど干すことで、トロトロやわらかおいしい干し柿になります。 ■お礼品の内容について ・干し柿セット[23～35個入り] 原産地:和歌山県橋本市 賞味期限:出荷日+10日 ■注意事項/その他 柿を干すときは、直射日光をさけた日当たりと風通しの良い場所を選びましょう。干し柿はまず表面を乾燥させるのが大事です。 干し始めて3日程度は、柿の水分が多くカビが生えやすいので、天気を見て干し始める日を決めて下さい。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】柿羊羹 330g×2本セット 堂上蜂屋柿 干柿 かきようかん 和スイーツ お土産 お中元 お歳暮 竹容器【ふるさと納税】柿羊羹 330g×2本セット 堂上蜂屋柿 干柿 かきようかん 和スイーツ お土産 お中元 お歳暮 竹容器17,000 円送料無料
- 岐阜特産の「堂上蜂屋柿」を使用した柿羊羹。竹の容器に流し込み仕上げました。 名称柿羊羹 330g×2本セット内容量330g×2賞味期限製造から30日工程区域内の工場・店舗において、原材料の仕入れから、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの製造は全て大垣市で行っています。製造者株式会社 槌谷 岐阜県大垣市俵町39番地【ふるさと納税】柿羊羹 330g×2本セット岐阜特産の「堂上蜂屋柿」を使用し、この干し柿をジャムにして寒天と砂糖を煮詰めた羊羹と合せ、竹の容器に流し込み仕上げました。
柿 苗木 【渋柿 蜂屋柿 (はちや)】 1年生 接ぎ木苗 かき 苗 干し柿 果樹 果樹苗柿 苗木 【渋柿 蜂屋柿 (はちや)】 1年生 接ぎ木苗 かき 苗 干し柿 果樹 果樹苗1,320 円
- 外観・品質とも極上の干し柿の王様! お届けする商品について1年生 接ぎ木苗ポット含め高さ0.7m前後でビニールポットに仮植してあります。※画像は商品の一例です。お届けする商品は植物なので個体差があります。この商品の送料は120cmサイズとなります。関東・信越・東海・北陸・関西…1550円南東北・中国…1650円北東北・四国・九州…1750円北海道…2060円沖縄…2980円商品の注文個数によって送料が変更となる場合は、個別にご案内させていただきますので、当店から送信される受注確認メールを必ずご確認ください。サイズが異なる他の商品を注文した場合、その中の最大サイズの送料になります。できる限り送料のご負担が少なくなるよう梱包を工夫いたしますが、内容が複雑でわかりづらい場合は、ご注文前でもお気軽にお問い合わせくださいませ。蜂屋柿【 はちやがき 】(渋柿)干し柿専用 乾燥が早い渋柿。 難易度:育てやすく用途多彩!家庭向け果樹苗。植栽適地:関東〜中国・四国・九州※完全甘柿でも寒い地域では渋が抜けません。収穫時期:10月中旬隔年結果:おこる結果年齢:1〜2年果実の大きさ:170g〜200g前後自家結実性:あり(1本で成る) 1本でも成りますが、実つきと糖度を上げるには、 受粉樹にさえふじ か禅寺丸 がおすすめです。落葉性:あり(落葉樹) ※冬期は葉がありません。樹高(地植え):2.5m〜3m (葉張り)1.5m〜2.5m樹高(鉢植え):約1.5m (葉張り)1m栽培場所:地植え、鉢植え、畑、花壇、シンボルツリー仕立て方:変則主幹形、開心自然型、Y字型日照条件:日なた開花時期:5月頃剪定時期:12月〜2月耐寒性/耐暑性:強い/普通備考:柿の苗木は特に芽吹き時期が遅れることが多いです。また、ごぼう根の性質が強いため3年に満たない若い苗木などでは、細根がほとんどない状態のことも多いです。干し柿専用種で乾燥が早く、果肉はあめ色に仕上がります。実は大きく170〜200gで表皮の色はやや濃い橙色で果肉はオレンジ色です。外観品質ともに極上のもが出来ます。 1本で成りますが、より実付きを良くし糖度を上げるため柿専門農家では、受粉樹に「さえふじ」を使用しています。柿はレモンの次にビタミンC豊富な果物(ミカンの2倍)、風邪予防に最適で、柿に含まれている タンニンがアルコール分を排出し二日酔いに効くとされ、ビタミンK、B1、B2、カロチン、カリウム、カルシウムも含み、動脈硬化・高血圧症・ガン予防、シミ・ソバカス予防などを期待できる、「トップクラスの栄養を誇る果物」です。この品種におすすめの栽培セット植え付けに必要な用土・資材と、その後の生長に勢いが出る元肥が一緒になった栽培セット。お受け取り後、すぐに栽培を始められます!鉢植え用に付属のナーセリーポットは、衝撃に強く長く使っても割れにくい素材です。このセットは、1〜2年生の苗木を同じ送料で1本まで同梱できます。鉢植え用(1〜2年生果樹用)(培養土・元肥・ナーセリーポット付き) 地植え用(1〜2年生果樹用) (堆肥・元肥・支柱付き)
つちや 柿羊羹 220g 10本 箱無し かきようかん 堂上蜂屋柿 干し柿 和菓子 送料無料つちや 柿羊羹 220g 10本 箱無し かきようかん 堂上蜂屋柿 干し柿 和菓子 送料無料17,884 円送料無料
- 堂上蜂屋柿の濃密な甘味をそのまま羊羹にしました ギフト説明 柿羊羹 220g 10本 つちやの柿羊羹は、四代目右助が天保九年(1838年)に美濃国特産の堂上蜂屋柿を使用して創作しました。その後、明治二十九年(1896年)に独自の竹容器入り「柿羊羹」として五代目祐斉が発売し今日に至っています。 送料について 送料は無料です。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。 お届け日 お届け日、お届け時間(午前、午後、夕方、夜間)のご希望がございましたら、ご注文日より5日以上後の日付でお申し付けください。可能な限り承ります。なお、発送日の詳細はメールにてお知らせ致します。 配送方法 こちらの商品は、ヤマト運輸宅急便(常温便)でお届けします。 原材料名 堂上蜂屋柿、砂糖、寒天、白小豆、水飴 添加物 なし 内容量 220g 10本 竹容器入り 賞味期限 90日 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 こっくりとした濃密な味わいがたまらない! つちやの柿羊羹 豊臣秀吉も、徳川家康も絶賛したという岐阜の柿 普通の羊羹とはまったく違います! こっくりとした濃密な味わいがたまらない! 岐阜県は、柿の産地として古くから有名で、中でも、柿羊羹の原料である「堂上蜂屋柿」は、岐阜県原産の渋柿では最高品質の干柿として珍重されていました。つちやの柿羊羹に使用される柿は、現在も岐阜県の契約農家に作ってもらいます。11月に干柿を仕込んで、2月に出来上がったものを冷凍保存、必要な分だけ解凍して使用します。丹波産糸寒天と白双糖(ざらめ)、グラニュー糖、サンマル糖(麦芽糖)を使用し、保存料、着色料をいっさい使用しないやさしい御菓子です。「柿羊羹」の特徴のひとつ、天然の孟宗竹を使用した容器は、竹の研究家で有名な坪井伊助翁からの「竹と柿は相性が良い」とのアドバイスから使われるようになりました。 まじめで、正直でうそをつかない御菓子作り つちやの生産設備が集約された栗原工場は、珍しい16角形のドーム型工場です。敷地内には、なんと黄金塚という古墳もあります。将来は、みんなが御菓子を食べながら楽しめる公園工場にしようという意図で作られた、山のふもとの自然豊かな場所にある工場です。「わたしたちは、しぜんで純粋なお菓子づくりを目指しています。まったく自然の素材を使ってお菓子づくりを続けて、160年の月日がたちました。今も変わらず、昔からの製法で作り続けています。まじめで、正直でうそをつかないこと。お客さまを決して裏切らないことを一番大切にしています」。製造部長の宇佐美勝さんは語ります。 創業以来、250年、八代目を数えて御菓子老舗つちやは、岐阜県を代表するお菓子の老舗として変わらぬお菓子づくりを続けています。 ★明治35年(1902年)第2回全国菓子品評会で柿羊羹一等賞受賞。 ★明治35年 京都で開催された第2回全国菓子品評会でつちやの柿羊羹が出品され、500数十点の中一等賞を受賞。以来、パリ万国博、サンフランシスコ万国博をはじめ内外の博覧会に出品し、百数十個の賞牌を得ています。 柿羊羹の通な食べ方。 ---------------------- ■柿羊羹を細かくきって、レーズンとあわせ、サラダに交ぜて食卓に。 絶妙な味覚の粋な1品が出来上がります。 ■スライスした柿羊羹を氷の上に並べて冷やし、洋酒とともに。 夜の憩いの時間にオススメします。 甘味が濃く、繊維が少ない 最高級の岐阜県産干柿を使っています。 柿羊羹作りを担当して、16年目になる田中学さん 「季節によって鍋の中の煮詰め加減が違うので調整が大変です。原料の柿の水分によっても加減しています。」 おいしい「柿羊羹」は このようにして出来上がります。 ■秋に収穫した岐阜県産「堂上蜂屋柿(渋柿)」を干柿にして、ジャム状にします。 ※11月頃、きれいに色づいた柿を収穫し、皮をひとつひとつ剥ぎ、天日干します。十日ほどして刷毛でみがいてやると、干柿特有の甘さの成分である果糖の白い粉が表面に出てきます。こうして出来た干柿の種を抜き、すり潰してジャム状にするのです。 ■原料をぐつぐつ煮ます。 丹波産糸寒天と砂糖を煮詰めたものと合わせます。 ■竹筒に流し固めます。 ※最初は、竹筒に柿羊羹を流し込み、竹に彫刻をほどこしたり、漆塗り蒔絵にして中味を食べた後に、一輪挿しと再生利用できる凝ったものをつくっていましたが、筒は中身が取り出しにくく、結局お茶受けに出されたお客の一人が、箸でつついても中味が出ぬのに腹を立て「出て来ぬ羊羹が何になる!」と石に投げつけたところ、真っ二つに割れ、それで今の半割竹の容器が出来たそうです。 ■柿羊羹を固めます 柿羊羹220g 1本 柿羊羹220g 2本 柿羊羹220g 3本 柿羊羹220g 4本 スライス柿羊羹 15枚 スライス柿羊羹 30枚 のし柿 16包 のし柿 32包 つちやの銘菓選1 つちやの銘菓選2
【期間限定】堂上蜂屋柿しょこら 和菓子 干し柿 ショコラ 贈答 ご当地 ギフト チョコレート ショコラ 和スイーツ フルーツチョコ 送料無料 ヴァローナ クーベルチュール ドライフルーツ【期間限定】堂上蜂屋柿しょこら 和菓子 干し柿 ショコラ 贈答 ご当地 ギフト チョコレート ショコラ 和スイーツ フルーツチョコ 送料無料 ヴァローナ クーベルチュール ドライフルーツ2,850 円送料無料
- 大切な人と過ごすひとときに。 しっとり甘い極上の干し柿と、ふわっととろけるクーベルチュールチョコレートの共演。 商品情報 名称 堂上蜂屋柿しょこら 産地名 美濃加茂市 内容量 4本入り(4種)または8本入り(4種類×2本) 原材料 柿・砂糖・カカオバター・カカオ豆・全粉乳・バニラエキス・ストロベリーパウダー・乳化剤(大豆由来) 保存方法 要冷蔵(15℃以下) 賞味期限 発送日から冷蔵で21日 アレルギー品目 乳 販売元 株式会社 みのかも金蝶堂こんな「和菓子」、見たことない! 高級干し柿「堂上蜂屋柿」を、フランス産のクーベルチュールチョコレートで包みこむ。 大胆で贅沢、モダンな和スイーツの登場です。 半世紀つづく老舗和菓子店。長く愛される秘訣は「温故知新」の想い 1960年の創業から、地元・美濃加茂を中心に、地域の皆さんに愛されている人気の老舗和菓子店「みのかも金蝶堂」。 美濃太田駅から徒歩5分、美しい木目が印象的なモダンでシンプルな和の建物は、飛騨高山の木工房「オークヴィレッジ」の仕事。2014年に移転改装されました。 「誰に見られても恥ずかしくない仕事をしようという真摯な姿勢は店舗建築の思想に引き継がれています」 (引用元:オークヴィレッジ木造建築研究所・施工実績より) 「2代目として現在代表を務める父からは、『いつ誰に見られても恥ずかしくないこと』『つくるときこそ綺麗な仕事をすること』と、厳しく教えられますね」 そう語る、みのかも金蝶堂の長尾竜之介さん。お父さまの跡を継ぎ、3代目になられる予定です。 粉ひとつ落ちないように、細かいところまで目を配りながら和菓子をつくる。 もし落ちてもすぐに拭く。工程ごとに丁寧に掃除する。そのため、いつも仕事場は美しく、業務後の掃除は不要だとか。すごい。 そんなみのかも金蝶堂が、創業から大切にしているモットーが「温故知新」。 木の温かみを生かした建物はもちろん、店内に陳列している「あんプリン」や、どら焼きにバターを挟んだ「ばたあどらやき」、食べられる花・ローゼルを使った琥珀羮(こはくかん)「赤華結晶」に、葛粉100%のアイスバーのような創作和菓子などなど…… 和と洋が絶妙に織り合わさった、まさに「温故知新」の宝庫。 「故きものの良さを大事にしつつ、新しいことに挑戦する」を胸に、次々と新しい和菓子を開発してきた2代目。 そんな父の背中を見ていた竜之介さんは、美濃加茂市から人気セレクトショップ監修のもとでの商品づくりの話が舞いこんだときも、ためらうことなく手を挙げました。 特別なときだけでなく、いつも身近に。「和菓子」は人と人をつなぐツール 人気セレクトショップ監修のもと仕上げたのが、今回ご紹介する「堂上蜂屋柿しょこら」。 中心となる材料には美濃加茂の素材を使いたいと、贈答品としても重宝される、地元・美濃加茂産の高級干柿「堂上蜂屋柿(どうじょうはちやがき)」を選びました。 高いものでは1つ3000円もする蜂屋柿ですが、形が整わないものは味が良くても贈答用には使えず、もったいない状況になっているそうです。この堂上蜂屋柿を活用し、若い人の口にも合うチョコレートやアイスクリームなどとの組み合わせを考案。 試作と試食を重ねて、フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート4種が選ばれました。総カカオ分が35%以上という厳密な規格をクリアしたクーベルチュールチョコレートです。 キレのあるブラック(写真左)。 ミルキーなホワイト(写真中央左)。 甘酸っぱいフレーズ(いちご)(写真中央右)。 優しい甘みのミルク(写真右)。 食べ比べて、自分好みの味を見つけるのも楽しそう。 その土地の文化や季節を表現することも多い和菓子は「人と人をつなぐツール」。だからこそ「特別なときだけでなく、いつでも気軽に楽しんでいただきたいですね」と竜之介さん。 「この堂上蜂屋柿しょこらが、若い方が和菓子を知るキッカケになったら嬉しいですね」 そういえば、この日インタビューをさせていただいたのは、みのかも金蝶堂の店内にある喫茶スペースなんです(注:2021年3月現在はコロナ下で休業中です)。 落ち着きのある美しい空間で、菓子をいただきながら、交流をはぐくむ。——まさに、「人と人をつなぐ」。ここでも、その想いが形になっているんですね。 新しい挑戦を続けながら、忙しくお店を切り盛りする皆さん。喫茶スペース再開の日も待ち遠しいです。 最後に、不躾な質問をしてみました。 「竜之介さんにとって、和菓子ってなんですか?」 すこし考えたのちに、すてきな笑顔で答えてくださいました。 「人生ですね」 生まれてから今まで、ずっと付き合ってきたもの。これから死ぬまで、ずっと付き合っていくもの。 みのかも金蝶堂の「温故知新」の歴史が奏でる、美濃加茂の新銘菓「堂上蜂屋柿しょこら」。 身近な方への贈りものにいかがですか? レポート:橋本 佳奈 フォト:小池 輝、丹下 恵実 編集協力:谷 亜由子 (2021年3月1日掲載) ↓堂上蜂屋柿についてはコチラ↓
つちや 柿羊羹 220g 2本 箱無し かきようかん 堂上蜂屋柿 干し柿 和菓子 送料無料つちや 柿羊羹 220g 2本 箱無し かきようかん 堂上蜂屋柿 干し柿 和菓子 送料無料4,440 円送料無料
- 堂上蜂屋柿の濃密な甘味をそのまま羊羹にしました ギフト説明 柿羊羹 220g 2本 つちやの柿羊羹は、四代目右助が天保九年(1838年)に美濃国特産の堂上蜂屋柿を使用して創作しました。その後、明治二十九年(1896年)に独自の竹容器入り「柿羊羹」として五代目祐斉が発売し今日に至っています。 送料について 送料は無料です。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。 お届け日 お届け日、お届け時間(午前、午後、夕方、夜間)のご希望がございましたら、ご注文日より5日以上後の日付でお申し付けください。可能な限り承ります。なお、発送日の詳細はメールにてお知らせ致します。 配送方法 こちらの商品は、ヤマト運輸宅急便(常温便)でお届けします。 原材料名 堂上蜂屋柿、砂糖、寒天、白小豆、水飴 添加物 なし 内容量 220g 2本 竹容器入り 賞味期限 90日 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 こっくりとした濃密な味わいがたまらない! つちやの柿羊羹 豊臣秀吉も、徳川家康も絶賛したという岐阜の柿 普通の羊羹とはまったく違います! こっくりとした濃密な味わいがたまらない! 岐阜県は、柿の産地として古くから有名で、中でも、柿羊羹の原料である「堂上蜂屋柿」は、岐阜県原産の渋柿では最高品質の干柿として珍重されていました。つちやの柿羊羹に使用される柿は、現在も岐阜県の契約農家に作ってもらいます。11月に干柿を仕込んで、2月に出来上がったものを冷凍保存、必要な分だけ解凍して使用します。丹波産糸寒天と白双糖(ざらめ)、グラニュー糖、サンマル糖(麦芽糖)を使用し、保存料、着色料をいっさい使用しないやさしい御菓子です。「柿羊羹」の特徴のひとつ、天然の孟宗竹を使用した容器は、竹の研究家で有名な坪井伊助翁からの「竹と柿は相性が良い」とのアドバイスから使われるようになりました。 まじめで、正直でうそをつかない御菓子作り つちやの生産設備が集約された栗原工場は、珍しい16角形のドーム型工場です。敷地内には、なんと黄金塚という古墳もあります。将来は、みんなが御菓子を食べながら楽しめる公園工場にしようという意図で作られた、山のふもとの自然豊かな場所にある工場です。「わたしたちは、しぜんで純粋なお菓子づくりを目指しています。まったく自然の素材を使ってお菓子づくりを続けて、160年の月日がたちました。今も変わらず、昔からの製法で作り続けています。まじめで、正直でうそをつかないこと。お客さまを決して裏切らないことを一番大切にしています」。製造部長の宇佐美勝さんは語ります。 創業以来、250年、八代目を数えて御菓子老舗つちやは、岐阜県を代表するお菓子の老舗として変わらぬお菓子づくりを続けています。 ★明治35年(1902年)第2回全国菓子品評会で柿羊羹一等賞受賞。 ★明治35年 京都で開催された第2回全国菓子品評会でつちやの柿羊羹が出品され、500数十点の中一等賞を受賞。以来、パリ万国博、サンフランシスコ万国博をはじめ内外の博覧会に出品し、百数十個の賞牌を得ています。 柿羊羹の通な食べ方。 ---------------------- ■柿羊羹を細かくきって、レーズンとあわせ、サラダに交ぜて食卓に。 絶妙な味覚の粋な1品が出来上がります。 ■スライスした柿羊羹を氷の上に並べて冷やし、洋酒とともに。 夜の憩いの時間にオススメします。 甘味が濃く、繊維が少ない 最高級の岐阜県産干柿を使っています。 柿羊羹作りを担当して、16年目になる田中学さん 「季節によって鍋の中の煮詰め加減が違うので調整が大変です。原料の柿の水分によっても加減しています。」 おいしい「柿羊羹」は このようにして出来上がります。 ■秋に収穫した岐阜県産「堂上蜂屋柿(渋柿)」を干柿にして、ジャム状にします。 ※11月頃、きれいに色づいた柿を収穫し、皮をひとつひとつ剥ぎ、天日干します。十日ほどして刷毛でみがいてやると、干柿特有の甘さの成分である果糖の白い粉が表面に出てきます。こうして出来た干柿の種を抜き、すり潰してジャム状にするのです。 ■原料をぐつぐつ煮ます。 丹波産糸寒天と砂糖を煮詰めたものと合わせます。 ■竹筒に流し固めます。 ※最初は、竹筒に柿羊羹を流し込み、竹に彫刻をほどこしたり、漆塗り蒔絵にして中味を食べた後に、一輪挿しと再生利用できる凝ったものをつくっていましたが、筒は中身が取り出しにくく、結局お茶受けに出されたお客の一人が、箸でつついても中味が出ぬのに腹を立て「出て来ぬ羊羹が何になる!」と石に投げつけたところ、真っ二つに割れ、それで今の半割竹の容器が出来たそうです。 ■柿羊羹を固めます 柿羊羹220g 1本 柿羊羹220g 2本 柿羊羹220g 3本 柿羊羹220g 4本 スライス柿羊羹 15枚 スライス柿羊羹 30枚 のし柿 16包 のし柿 32包 つちやの銘菓選1 つちやの銘菓選2
【NEW】蜂屋柿羊羹 一口サイズ 6個入り 高級干し柿入り 練り羊羹 老舗の味 夏ギフト 大切な方への贈り物 ようかん 自分へのご褒美 和菓子 もらって嬉しい 送って嬉しい 送料無料 母の日【NEW】蜂屋柿羊羹 一口サイズ 6個入り 高級干し柿入り 練り羊羹 老舗の味 夏ギフト 大切な方への贈り物 ようかん 自分へのご褒美 和菓子 もらって嬉しい 送って嬉しい 送料無料 母の日3,800 円送料無料
- 千年以上の歴史ある堂上蜂屋柿を練り込み、美濃加茂の風土が感じられる深い味わいの和菓子。 商品情報 品名 蜂屋柿羊羹 名称 菓子 原材料 手亡、砂糖、柿、寒天、トレハロース 内容量 6個入り 賞味期限 2週間 保存方法 涼しい所で保管(夏季は要冷蔵)美濃加茂の風土を感じる、深い味わいの和菓子 みのかも金蝶堂の『蜂屋柿羊羹』は、地元特産品の高級干し柿『堂上蜂屋柿』を羊羹に練り込んだ、果実味豊かな逸品です。 蜂蜜のように甘くて優しい堂上蜂屋柿の風味が、口いっぱいに広がる深い味わいをお楽しみいただけます。 長く愛される秘訣は「温故知新」の想い 『みのかも金蝶堂』は美濃太田駅から徒歩5分の場所に位置し、全面ガラスに木目が美しい和風でモダンな店構えが特徴的な人気の老舗和菓子店です。 1960年の創業以来、近隣の方々に愛されており、「温故知新」をモットーに伝統を守りながらも新しい技術や工法にも積極的に取り入れられています。 千年続く伝統技法が生み出す至極の干し柿 蜂屋柿羊羹で使われている『堂上蜂屋柿』は、美濃加茂市蜂屋町で、栽培から加工まで千年以上も続く伝統技法で作られた大変貴重な干し柿です。 1188年(文治4年)、当時の将軍「源頼朝」に献上したところ、蜂蜜のように甘いこの干し柿を高く評価し、蜂屋柿と名付けたと言われています。そこから、その産地が蜂屋村と呼ばれ、今の美濃加茂市蜂屋町の地名となりました。 また、「堂上」は朝廷や幕府への昇殿が許されたものだけに与えられる称号で、平安時代から今に至るまで、極上の贈り物として愛されています。 大切な方へ、想いが伝わる贈り物 『堂上蜂屋柿』をはじめとした素材へのこだわりはもちろんのこと、作り方にもこだわりが詰まっています。例えばあんこ。秋と夏でも炊く時間が違うなど、季節や時代ごとの味覚の細やかな変化に合わせて、素材に合わせた繊細な調整を行っているそうです。 千年の歴史と老舗和菓子屋『みのかも金蝶堂』のこだわりが練り込まれた『蜂屋柿羊羹』。 その美濃加茂の風土を感じる深い味わいは、自分用にはもちろん、大切な方への贈り物にもぴったりです。是非一度、味わってみてはいかがでしょうか。 編集:菊池 拓也 (2023年4月19日掲載) ——————————————— 関連商品はこちら ———————————————
【タイムセール7,800円⇒7,300円】岐阜県産 堂上蜂屋柿 秀 (1個60g・6.5cm以上×6個・冷蔵便) [干し柿 送料無料 ギフト フルーツ]【タイムセール7,800円⇒7,300円】岐阜県産 堂上蜂屋柿 秀 (1個60g・6.5cm以上×6個・冷蔵便) [干し柿 送料無料 ギフト フルーツ]7,300 円送料無料
- 堂上蜂屋柿 秀は、優より形・色・表面状態が優れた蜂屋柿を厳選してお届けします 商品名 堂上蜂屋柿 等級 秀 規格・内容量 1個60g・6.5cm以上×6個 産地 岐阜県美濃加茂市蜂屋町 原材料 柿、酸化防止剤(二酸化硫黄) 賞味期限 製造日より90日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 贈答用包装 熨斗無料 配送形態 常温便 返品・キャンセル 返品不可 生鮮食品および産地直送品の取り扱いのため、原則としてお客様都合での返品はお受けできません。予めご理解のうえ、ご了承ください。 ただし、お届けした商品がご注文の商品と異なる場合、または商品お引渡し時点においての初期不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。 返品・交換をご希望のお客様は、まずは商品到着後3日以内にご連絡ください。発送は2024年1月中旬から 岐阜県産 堂上蜂屋柿 秀 (1個60g・6.5cm以上×6個入) 干し柿の王様と呼ばれる「堂上蜂屋柿(どうじょうはちやがき) 秀」1個60g・6.5cm以上のものを6個入りでお届けします。 ます。 堂上蜂屋柿 秀は、優より形・色・表面状態が優れている蜂屋柿です。 本州・四国・九州は送料無料です。北海道・沖縄:700円別途送料が必要です。 堂上蜂屋柿とは 岐阜県美濃加茂市が誇る「堂上蜂屋」という品種の柿を、伝統の技によって干柿に加工したものをいいます。 古来、この地で作られる干柿が朝廷や幕府に献上されていたことから、「堂上蜂屋柿」と呼ばれるようになったと考えられます。 岐阜県美濃加茂市は、冬でも晴天の日が多く、奥美濃で雪を降らせた乾風が吹き下ろすため、秋に収穫した柿を干しあげるには最適の気候です。北風でじわじわと水分が抜かれるからこそ、極上の干し柿ができあがります。「堂上蜂屋柿」は、岐阜県美濃加茂市の気候風土あってこその歴史ある特産品です。 その歴史は古く、平安時代から伝えられる昔からの製法。11月中旬に収穫を迎え、熟した高品質の柿だけを選び、加工していきます。手間ひまかけて、丹精して作られた蜂屋柿。地元美濃加茂市出身の偉人「坪内逍遥」もこよなく愛したそうです。 「食の世界遺産」認定:2007年にイタリアに本部があるスローフード協会が推進する「味の箱舟プロジェクト」に認定されました 「本場の本物」認定:2010年に財団法人食品産業センターから認証を取得 「地理的表示保護制度(GI)」認定:2018年に取得 ※必ずお読みください ・商品のお届けは1月中旬頃からの予定です。生産状況により変動する場合があります。 ・お届け日の指定はできません。時間帯の指定は可能です。 ・本州・四国・九州への発送は、送料無料です。北海道・沖縄は700円(税込)の別途送料がかかります。 ・箱のデザインが変わる場合があります。 ・数量に限りがありますので、予定数量に達し次第、早期に販売を終了する場合があります。 ・商品の特性上、個体ごとの重量や大きさに多少の差が発生いたします。 ・深刻な自然災害などにより収穫ができない場合は、キャンセルとさせていただきます。その場合全額返金いたします。
蜂屋柿スティック 2袋セットおやつ おつまみ わけあり 干し柿 ホワイトデー お買い得 ほしがき 甘い ドライフルーツ 特選 岐阜県 郡上市 御歳暮 御祝 お誕生日 贈り物 長寿祝い あんぽ柿蜂屋柿スティック 2袋セットおやつ おつまみ わけあり 干し柿 ホワイトデー お買い得 ほしがき 甘い ドライフルーツ 特選 岐阜県 郡上市 御歳暮 御祝 お誕生日 贈り物 長寿祝い あんぽ柿1,080 円
- 干し柿スティック わけあり お買い得 甘い 干し柿 ほしがき 2袋セット ドライフルーツ 規格外 贈り物 お誕生日 御祝 手剥き 天日干し 昔ながらの製法 岐阜県 手作業 ・名称:蜂屋柿スティック ・内容量:50g×2袋 ・賞味期限:30日 ・保存方法:直射日光を避け常温で保存開封後は冷蔵で保存 ・原材料:蜂屋柿 硫黄 ・販売者:株式会社プラムナチュール 岐阜県郡上市白鳥町向小駄良713-1
干柿 あんぽ柿 【種まきうさぎ】五十沢の秘伝完熟あんぽ柿 2kg ご家庭用 福島県 伊達市 伊達産 発祥地 干し柿 完熟 五十沢 蜂屋柿干柿 あんぽ柿 【種まきうさぎ】五十沢の秘伝完熟あんぽ柿 2kg ご家庭用 福島県 伊達市 伊達産 発祥地 干し柿 完熟 五十沢 蜂屋柿7,500 円送料無料
- 完熟柿で作った干し柿 【商品詳細】 ・内容量:2kg(20～30個。大きさはバラバラ。) ・保存方法:冷蔵保存 ・賞味期限:1ヵ月 【一週間以内の出荷となります。】 福島県伊達市より【種まきうさぎ】さんが干柿の五十沢あんぽ柿をお届けいたします。 原料の栽培から加工まで、手づくりで一つ一つ丁寧に仕上げました。 果肉はしっとりと柔らかく、自然の甘みが凝縮されています。 あんぽ柿発祥の地である「福島県伊達市五十沢地区」で作られた伝統の和のスイーツは、 ビタミンA、βカロテン・カリウム・食物繊維を豊富に含み、 健康食品としても愛されています。 クリームチーズをはさんで食べると、また絶品スイーツに早変わりです。 やわらかい完熟の蜂屋柿を干し柿にしている為、形は悪くなっています。 なので市場には出回らないで、地元生産者さんはこっちを食べています。 完熟している方が見た目は悪いけど美味しいからです。 市場に出回らない「五十沢の秘伝完熟あんぽ柿」を一度味わってはいかがでしょうか。 訳あり品ではなく、完熟あんぽ柿はこのような不揃いの形です。 家庭用なので段ボール入れです。 味だけで勝負!の逸品です
干し柿 あんぽ柿 【種まきうさぎ】五十沢の秘伝完熟あんぽ柿 1kg ご家庭用 福島県 伊達市 伊達産 発祥地 干柿 完熟 五十沢 蜂屋柿干し柿 あんぽ柿 【種まきうさぎ】五十沢の秘伝完熟あんぽ柿 1kg ご家庭用 福島県 伊達市 伊達産 発祥地 干柿 完熟 五十沢 蜂屋柿5,410 円送料無料
- 完熟柿で作った干し柿 【商品詳細】 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避け、涼しいところで保存 ・賞味期限:1ヵ月 【一週間以内の出荷となります。】 福島県伊達市より【種まきうさぎ】さんが干柿の五十沢あんぽ柿をお届けいたします。 原料の栽培から加工まで、手づくりで一つ一つ丁寧に仕上げました。 果肉はしっとりと柔らかく、自然の甘みが凝縮されています。 あんぽ柿発祥の地である「福島県伊達市五十沢地区」で作られた伝統の和のスイーツは、 ビタミンA、βカロテン・カリウム・食物繊維を豊富に含み、 健康食品としても愛されています。 クリームチーズをはさんで食べると、また絶品スイーツに早変わりです。 やわらかい完熟の蜂屋柿を干し柿にしている為、形は悪くなっています。 なので市場には出回らないで、地元生産者さんはこっちを食べています。 完熟している方が見た目は悪いけど美味しいからです。 ※白い粉のようなものが付いている時がありますが、糖分の結晶ですのでお召上がり頂いても問題ございません。 市場に出回らない「五十沢の秘伝完熟あんぽ柿」を一度味わってはいかがでしょうか。 訳あり品ではなく、完熟あんぽ柿はこのような不揃いの形です。 味だけで勝負!の逸品です
【ふるさと納税】[先行予約] 渋柿 (蜂屋柿) 20個以上【黒澤農園】干し柿用 2024年11月より順次発送|かき カキ フルーツ 果物 秋の味覚 農家直送 国産 甘楽町 [0191]【ふるさと納税】[先行予約] 渋柿 (蜂屋柿) 20個以上【黒澤農園】干し柿用 2024年11月より順次発送|かき カキ フルーツ 果物 秋の味覚 農家直送 国産 甘楽町 [0191]20,000 円送料無料
- 干し柿や干し柿チップスにしてお召し上がりください ★先行予約/期間限定★ 【配送期間】2024年11月頃発送予定 干し柿や干し柿チップスにしてお召し上がりください。 1個250グラム以上と大きめのサイズの柿で、干したり完熟状態になることにより甘みが強くなるのが特徴です。 時間が経過するにつれて柔らかくなります。 なるべく早めに干し柿などにして、渋みが抜けたらお召し上がりください。 【注意事項】 ※掲載画像はイメージです。掲載品と実物で色・大きさ等が異なる場合があります。 【配送について】 2024年11月お届け予定 ※天候等により発送が遅れる場合があります。 ※沖縄、離島にはお届けできません。 ※配送日時のご指定はできません。 ■名称:渋柿 (蜂屋柿) 干し柿用 ■内容量:20個以上 ■提供事業者:黒澤農園
◆送料無料◆ 柿 苗木 【渋柿 蜂屋柿 (はちや)】 1年生 接ぎ木苗 (ニーム小袋付き) かき 苗 干し柿 果樹 果樹苗 ※北海道・沖縄は送料無料適用外です。◆送料無料◆ 柿 苗木 【渋柿 蜂屋柿 (はちや)】 1年生 接ぎ木苗 (ニーム小袋付き) かき 苗 干し柿 果樹 果樹苗 ※北海道・沖縄は送料無料適用外です。3,256 円送料無料
- 外観・品質とも極上の干し柿の王様! お届けする商品について1年生 接ぎ木苗+ニーム核油粕 50g入り×1袋ポット含め高さ0.7m前後でビニールポットに仮植してあります。※画像は商品の一例です。お届けする商品は植物なので個体差があります。この商品は、本州から九州まで送料無料です。送料無料適用外の、北海道・沖縄の送料は以下のとおりです。北海道…2390円沖縄…3750円送料無料適用外の地域からのご注文、または商品の注文個数によって複数梱包になり送料が変更となる場合は、個別にご案内させていただきますので、当店から送信される受注確認メールを必ずご確認ください。内容が複雑でわかりづらい場合は、ご注文前でもお気軽にお問い合わせくださいませ。蜂屋柿【 はちやがき 】(渋柿)干し柿専用 乾燥が早い渋柿。 難易度:育てやすく用途多彩!家庭向け果樹苗。植栽適地:関東〜中国・四国・九州※完全甘柿でも寒い地域では渋が抜けません。収穫時期:10月中旬隔年結果:おこる結果年齢:1〜2年果実の大きさ:170g〜200g前後自家結実性:あり(1本で成る) 1本でも成りますが、実つきと糖度を上げるには、 受粉樹にさえふじ か禅寺丸 がおすすめです。落葉性:あり(落葉樹) ※冬期は葉がありません。樹高(地植え):2.5m〜3m (葉張り)1.5m〜2.5m樹高(鉢植え):約1.5m (葉張り)1m栽培場所:地植え、鉢植え、畑、花壇、シンボルツリー仕立て方:変則主幹形、開心自然型、Y字型日照条件:日なた開花時期:5月頃剪定時期:12月〜2月耐寒性/耐暑性:強い/普通備考:柿の苗木は特に芽吹き時期が遅れることが多いです。また、ごぼう根の性質が強いため3年に満たない若い苗木などでは、細根がほとんどない状態のことも多いです。干し柿専用種で乾燥が早く、果肉はあめ色に仕上がります。実は大きく170〜200gで表皮の色はやや濃い橙色で果肉はオレンジ色です。外観品質ともに極上のもが出来ます。 1本で成りますが、より実付きを良くし糖度を上げるため柿専門農家では、受粉樹に「さえふじ」を使用しています。柿はレモンの次にビタミンC豊富な果物(ミカンの2倍)、風邪予防に最適で、柿に含まれている タンニンがアルコール分を排出し二日酔いに効くとされ、ビタミンK、B1、B2、カロチン、カリウム、カルシウムも含み、動脈硬化・高血圧症・ガン予防、シミ・ソバカス予防などを期待できる、「トップクラスの栄養を誇る果物」です。
【ふるさと納税】極上 延年蜂屋柿【ふるさと納税】極上 延年蜂屋柿30,000 円
- 白山の登山者たちに親しまれた、延年蜂屋柿の干し柿。 希少で数少ない白鳥町産の蜂屋柿です。上品な桐箱に、干し柿になった特大の蜂屋柿が9個入っています。 白山信仰で栄え、「上り千人下り千人」の賑わいを見せた白鳥町では、登山者が長滝の宿坊にて保存食である蜂屋柿を用いて旅の疲れを癒し帰途に着いたと伝えられています。 干し柿は食物繊維をとても多く含み、特に不溶性の食物繊維が豊富で、整腸作用があり排便を促し有害物質を体外に排出します。また干し柿は胃腸を丈夫にして内臓を温める働きがあります。 干し柿の白い粉はカビではなく、果糖やブドウ糖などの糖分です。砂糖より甘味が強く、甘さの割にはカロリーが少ないので、より体に良い性質を持っています。特に脳ではブドウ糖しか利用されないため、脳の働きを活発にして頭をスッキリさせるほか、疲労回復に効果があります。 ※発送は12月以降になります。ご了承ください。 名称 干し柿(あんぽ) 原材料名 蜂屋柿/硫黄 内容量 延年蜂屋柿 9個 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 開封後は、冷蔵庫で保存してください。 製造者 株式会社 プラムナチュール 発送期間 12月から2月下旬 備考 発送は12月以降になります。ご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。希少で数少ない白鳥町産の蜂屋柿です。上品な桐箱に、干し柿になった特大の蜂屋柿が9個入っています。 ※発送は12月以降になります。ご了承ください。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.「まちのにぎわいづくり」を応援 2.「美しい農山村景観」を応援 3.「健康で安心な暮らし」を応援 4.「香り高い伝統文化」を応援 5.「子供の明るい未来」を応援 6.市長にお任せ 郡上の地域づくり 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ふるさと納税】とくがわ家のおやつ ( 堂上蜂屋柿 使用 ) 3個入り | 川登屋 M26S09【ふるさと納税】とくがわ家のおやつ ( 堂上蜂屋柿 使用 ) 3個入り | 川登屋 M26S0926,000 円
- 歴代将軍も愛した、幸福感溢れる縁起物『とくがわ家のおやつ』 岐阜県美濃加茂市蜂屋町に千年以上前から受け継がれている伝統的な干し柿『堂上蜂屋柿』に美濃加茂産の栗を使用した、栗きんとんをたっぷり詰め込んだ幸福感溢れる、上品な甘さの和菓子となっております。 蜂屋柿は織田信長や徳川家康といった歴代将軍も舌鼓を打ったであろうことから、天下人のおやつとして親しまれ、『勝負時』や『頑張り時』の応援としての縁起物にも大変喜ばれます。 原産地:美濃加茂市 加工地(製造地):美濃加茂市 提供:有限会社 川登屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 商品説明 名称 とくがわ家のおやつ 3個入り 容量 とくがわ家のおやつ 3個 アレルギー 柿、栗使用の為、アレルギーの方はご遠慮下さいませ。 消費期限 発送から10日間 申込期日 8月上旬から4月下旬まで 配送期日 9月下旬から順次発送(9月下旬以降のお申込みは、入金確認から14日以内に発送) 配送方法 冷蔵「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 未来を担う子どもたちを育むための事業 (2) 伝統ある歴史・文化をまもるための事業 (3) 美しい自然環境をまもるための事業 (4) 福祉を充実し、住みよいまちづくりを促進する事業 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 お礼の特産品とは別にお送りいたします。
完全無添加:砂糖不使用 アゼルバイジャン産の「蜂屋柿」のドライ柿《250g》蜂屋柿のフレッシュ感、もっちりした歯応えが特徴です。完全無添加:砂糖不使用 アゼルバイジャン産の「蜂屋柿」のドライ柿《250g》蜂屋柿のフレッシュ感、もっちりした歯応えが特徴です。2,030 円
- ドライフルーツ専門店の目利きの品今までのドライ柿の常識が変わるフレッシュな味わい、もっちり食感をお楽しみください。ドライ柿 ドライパーシモン 干し柿 ドライ蜂屋柿 無添加:ドライ蜂屋柿 ◆小島屋のドライ蜂屋柿の特徴 「柿のドライフルーツって干し柿とどう違うの?」と思われた方、ぜひ干し柿と食べ比べてみて下さい。 ドライフルーツ専門店が「これがドライフルーツとしての柿です」とご紹介できる品です。 くどさのない柿本来の甘さが凝縮され、干し柿ほどかたくなく、もっちりとしています。 ◆産地情報 柿の生産地として世界的に有名なアゼルバイジャン産の「蜂屋柿」を原料としています。 ISOを取得した清潔な工場で、衛生管理や品質管理は徹底されています。 ドイツやオランダなど、ヨーロッパで愛され信頼される蜂屋柿のドライフルーツ。ぜひ一度お試し下さい♪ ◆味 砂糖を一切使うことなく完全に無添加で、柿本来の糖度の高さを生かし、低温乾燥でもっちり濃厚な味わいに仕上げてあるのが特徴です♪ ◆お召し上がり方 そのままお召上がり下さい。 クリームチーズを乗せたり、グラノーラに、チョコレートをかけても美味しいです。もしお酒に合わせるのであれば、スッキリとした白ワインがいいかなと思います。 内容量 250g 原産国 アゼルバイジャン 原材料 蜂屋柿 賞味期限 150日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。 栄養成分表示(100g当り) 熱量カロリー:281kcal たんぱく質:1.9g 脂質:0g 炭水化物:62.1g 食塩相当量:0g この表示値は、目安です。 販売者 株式会社小島屋(上野アメ横・小島屋) 東京都台東区上野6-4-8 ※アレルギー表示※ 小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。
完全無添加:砂糖不使用 アゼルバイジャン産の「蜂屋柿」のドライ柿《100g》蜂屋柿のフレッシュ感、もっちりした歯応えが特徴です。完全無添加:砂糖不使用 アゼルバイジャン産の「蜂屋柿」のドライ柿《100g》蜂屋柿のフレッシュ感、もっちりした歯応えが特徴です。1,290 円
- ドライフルーツ専門店の目利きの品今までのドライ柿の常識が変わるフレッシュな味わい、もっちり食感をお楽しみください。ドライ柿 ドライパーシモン 干し柿 ドライ蜂屋柿 無添加:ドライ蜂屋柿 ◆小島屋のドライ蜂屋柿の特徴 「柿のドライフルーツって干し柿とどう違うの?」と思われた方、ぜひ干し柿と食べ比べてみて下さい。 ドライフルーツ専門店が「これがドライフルーツとしての柿です」とご紹介できる品です。 くどさのない柿本来の甘さが凝縮され、干し柿ほどかたくなく、もっちりとしています。 ◆産地情報 柿の生産地として世界的に有名なアゼルバイジャン産の「蜂屋柿」を原料としています。 ISOを取得した清潔な工場で、衛生管理や品質管理は徹底されています。 ドイツやオランダなど、ヨーロッパで愛され信頼される蜂屋柿のドライフルーツ。ぜひ一度お試し下さい♪ ◆味 砂糖を一切使うことなく完全に無添加で、柿本来の糖度の高さを生かし、低温乾燥でもっちり濃厚な味わいに仕上げてあるのが特徴です♪ ◆お召し上がり方 そのままお召上がり下さい。 クリームチーズを乗せたり、グラノーラに、チョコレートをかけても美味しいです。もしお酒に合わせるのであれば、スッキリとした白ワインがいいかなと思います。 内容量 100g 原産国 アゼルバイジャン 原材料 蜂屋柿 賞味期限 150日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。 栄養成分表示(100g当り) 熱量カロリー:281kcal たんぱく質:1.9g 脂質:0g 炭水化物:62.1g 食塩相当量:0g この表示値は、目安です。 販売者 株式会社小島屋(上野アメ横・小島屋) 東京都台東区上野6-4-8 ※アレルギー表示※ 小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。
柿の苗木 【蜂屋柿】 渋柿 1年生接木苗柿の苗木 【蜂屋柿】 渋柿 1年生接木苗2,530 円
- ☆極上のおいしい干し柿ができます☆ 苗木部の配送料金についてこちらの商品の送料区分は・・・通常梱包(宅配便)です。 ※送料は購入手続きにて配送先住所を指定した際に表示されます。※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。送料についてはこちらお届けする商品について商品について商品は1年生接ぎ木ポット苗です。根鉢の部分も含め高さ約70cmです。根鉢の大きさは4号(直径12cmポット)です。1年生苗とは苗木ができて1年目の苗です。1年目の剪定済みですので、植え付け時の剪定は不要です。苗木は棒苗です。花や果実は基本的についておりません。 落葉期は葉がついておりませんが、4〜7月ごろの間に芽吹きます。◎お断り(その1)柿は春の芽吹きが極端に遅い場合があります。枯れているのではなく、春に休眠からさめず、全く芽吹かずに翌春芽を吹かす苗もあります。芽吹かない場合の苗木の交換や返品はお受けしておりません。あらかじめご了承ください。◎お断り(その2)柿の根は細根が少なく、ほぼゴボウ根です。ポットの中で土となじんでいないのでポットから抜くと土が落ちます。柿は直根性で細根がでにくいです。休眠期に細根を切ることによって新しい根が伸びやすくなりますので、ポットに仮植時に根の整理をしております。蜂屋柿 渋柿の育て方植え方・用土基本的に移植や植え付けは11月〜入梅までに行います。東北以北では春植えをおすすめします。9〜11月と3月以降の暖かい葉がある時期に植え付けする場合は根を崩さないように植えてください。肥沃で通気性がよく、やや湿り気味の土がいいです。堆肥や完熟の腐葉土をすきこんだ土に浅めに植え付けします。 鉢植えでも大丈夫です。半日陰でも育ちますが、花付が悪くなります。水やり柿は干ばつが続くと、うなだれたように一様に葉を下に向け、果実の大きさに悪影響を与えるので、注意してください。また、根が深く張るわりに乾燥に弱いので、夏場の乾燥には注意が必要です。7月から8月の乾燥時には少なくとも1週間に一度を目安に水やりをお願いします。肥料のやり方12月ごろに有機質肥料を与えます。柿のために配合された柿がおいしくなる肥料を推奨します。花芽の付き方花芽は夏につけ、翌春に開花し結実します。剪定方法柿は放任すると高木になります。樹高が高くなると収穫時に脚立が必要になるなど不便なので、枝を広げて低めに仕立てると良いです。植え付け時に短く切るのもそのためです。下の写真のように枝を広げる仕立て方が収穫が多くなります。最初はなるべく剪定を控え、日当たりの悪い不要枝だけ間引く程度にして、残す枝は先端を切り戻す程度にします。2年目以降は横に伸びる枝をなるべく水平に誘引し、剪定は冬に枝先を切り戻す程度にします。3〜5年後の冬に主幹を芯を止め(先端を分岐点の上で切りつめます)、主枝を3〜4本にして開心自然形(主幹がなく、枝が全体に横に伸びる樹形)にします。大きく育ってからの剪定は、果実のついた枝には翌年果実がつかないので、収穫時に剪定もかねて枝ごと切ってあげてください。花芽は夏につけ、翌春に開花し結実しますので、夏以降の剪定は花芽のついていない枝を見極めて剪定します。12月に行うのが最適。花芽を見極める自信がない場合は花後に剪定してください。樹勢が強く、枝が立ちやすいので、樹冠内部の日当たりが悪くなりやすいです。剪定は樹冠内部にも日が入るためにします。夏に新梢を付け根から落とし、間引く剪定をします。上手な柿の作り方は、7月初めまでに20〜30cmの枝のうち、なる枝を3分の1、ならない枝を3分の2の割合になるように摘蕾・摘果・剪定を行うことです。今年なる枝を制限し葉枝をたくさん出させれば、翌年その分だけその枝に果実がなります。冬の剪定では頂部に花芽を持った複合芽がつくので、むやみに先刈りすると果実がならなくなるが、細く短い枝や、8月に入っても伸び続け50cm以上になるなど伸びすぎた枝にも充実した花芽がつかないので、花芽と葉芽の間を中切りしてやると、その年にはならずに、翌年のなり枝となり、葉数も多くなるので、果実も大きくなります。病害虫の予防法主な病気は炭そ病や落葉病です。生育期は落葉した葉は放置せずに処分します。害虫はカキノヘタムシガが発生します。6月と7月下旬にスミチオン乳剤を散布します。このように、樹皮を削り落として幹肌の荒れた部分をなくしておくと病害虫の産卵場所がないので害虫も減ります。幹肌を削るのは面倒ですが、最近では高圧洗浄機で吹き付けて幹肌を綺麗に削ったりするようです。このように、幹肌が真っ白になります。柿|蜂屋柿 (はちやかき) 1年生接木苗極上のおいしい干し柿ができます干し柿専用種で乾燥が早く、果肉はあめ色に仕上がります。果皮はやや濃い橙色で果肉は柿色です。種がたまに入りますが、多くは種無しになります。外観品質ともに極上のもが出来ます。蜂屋柿(はちやがき)は甲州百目と同じ系統とのことですが、微妙な違いもあるとも言われています。【柿の特徴】熟した果実は食用とされ、葉は茶の代わりとして加工され飲まれることがあります。果実はタンニンを多く含み、柿渋は防腐剤として用いられ、現在では世界中の温暖な地域(渋柿は寒冷地)で果樹として栽培されています。柿に関することわざは多いです。・柿は枝ごと折れ (なり枝には来年果実がならない)・柿が赤くなると医者が青くなる・1日1個柿を食べると風邪ひかない・二日酔いに柿・桃栗三年柿八年・柿は「かきあつめる」で縁起が良い。蜂屋柿の特徴学名Diospyros kaki カキノキ科 カキノキ属開花時期5月中旬花色・大きさ・花形黄白色収穫時期10月下旬 〜 11月上旬 晩生種果実の大きさ★★★☆☆ 中果 170〜200g甘さ★★★★☆ 平均糖度:16〜18度果実の用途干し柿、さわし柿結果年数3〜5年自家結実性1本でなる(単為結果する)(柿は受粉しなくても結実する単為結果性がありますが、若い木などでは無受精果は生理落果が多いです。種が入ると甘みが増します。より実付きを良くし、糖度をあげるために柿の専門農家では雄花が良く咲く受粉樹として禅寺丸やさえふじを近くに植えています。)推奨受粉樹禅寺丸、さえふじ、筆柿最終樹高地植え:2m 〜 5m 鉢植え:1m 〜 2m (落葉高木)最終葉張り3m 〜 4m 半開帳性栽培用途果樹畑、花壇、鉢植え(10号鉢以上)、庭木成長の早さ早い (40cm/年)植栽適地東北〜九州育てやすさ ★★★☆☆ 育てやすい日照条件:日なた、耐陰性普通、耐暑性強い、耐乾性強い耐病害虫性耐病性:普通 害虫:普通芽吹き時期4月〜7月花言葉恵、優美、自然美
【ふるさと納税】堂上蜂屋柿のバスク風チーズケーキ | パティスリーランド M20S42【ふるさと納税】堂上蜂屋柿のバスク風チーズケーキ | パティスリーランド M20S4220,000 円送料無料
- 美濃加茂市特産の高級干し柿・堂上蜂屋柿を使ったチーズケーキ 美濃加茂市特産の高級干し柿・堂上蜂屋柿を使用した「堂上蜂屋柿のバスク風チーズケーキ」を作りました。これまで高級贈答品として重宝されてきた堂上蜂屋柿を、より多くの人に手軽に楽しんでいただきたいという思いを込め、堂上蜂屋柿の風味が引き立つよう、そのままペースト状に加工し、フランス産のクリームチーズにとじ込めてじっくり焼き上げました。堂上蜂屋柿の濃厚な甘みとチーズのコクが引き合わさった味わいは、コーヒーや紅茶のお供にもおすすめです。 消費期限:解凍後、当日中 保存方法:冷凍庫で保存。冷蔵庫で12時間程度解凍すること。 ■堂上蜂屋柿について 堂上蜂屋柿は、美濃加茂市で栽培されている「堂上蜂屋」という品種の渋柿を原料とした干し柿です。平安時代から作られ朝廷へ献上されてきたほか、織田信長、徳川家康にも食されてきたといわれています。源頼朝は「蜂蜜の様に甘い」と言って大変気に入ったという逸話もあり、その糖度は65%にもなります。堂上蜂屋の皮むきから天日干し、熟成まで全て手作業で生産され、その伝統製法は1000年もの間受け継がれてきました。美濃加茂市の高級特産品として、2015年にはミラノ万博に出展、2017年にはANAのファーストクラスでも提供されるなど、国内外から高い評価を得ています。 ■PatisserieLAND(パティスリーランド)について 美濃加茂市の隣町、御嵩町の中山道伏見宿にある小さな洋菓子店。シンプルなケーキが特徴で、味の組み合わせは最小限に、素材の味わいが楽しめるケーキを追究しています。オーナーシェフパティシエの村田直城は岐阜県出身。大阪あべの辻製菓専門学校を卒業後、岐阜県内の洋菓子店、和菓子店、ホテルのレストランなどで10年以上経験を積み、2017年にPatisserieLANDをオープンしました。 以来、アットホームな雰囲気の洋菓子店として、地元はもちろん地域の人たちから愛されています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 商品説明 名称 堂上蜂屋柿のバスク風チーズケーキ 内容量 1個 消費期限 解凍後、当日中 保存方法 冷凍庫で保存。冷蔵庫で12時間程度解凍すること。 アレルギー 卵・小麦粉・乳 期日 通年 配送 決済から30日前後で発送 冷凍 取扱業者 パティスリーランド「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 未来を担う子どもたちを育むための事業 (2) 伝統ある歴史・文化をまもるための事業 (3) 美しい自然環境をまもるための事業 (4) 福祉を充実し、住みよいまちづくりを促進する事業 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ふるさと納税】特選 延年蜂屋柿【ふるさと納税】特選 延年蜂屋柿20,000 円
- 白山の登山者たちに親しまれた、延年蜂屋柿の干し柿。 希少で数少ない白鳥町産の蜂屋柿です。大人気ブランド柿の蜂屋柿を贅沢に干し柿にしました。肉厚でしっかり甘い逸品です。 白山信仰で栄え、「上り千人下り千人」の賑わいを見せた白鳥町では、登山者が長滝の宿坊にて保存食である蜂屋柿を用いて旅の疲れを癒し帰途に着いたと伝えられています。 干し柿は食物繊維をとても多く含み、特に不溶性の食物繊維が豊富で、整腸作用があり排便を促し有害物質を体外に排出します。また干し柿は胃腸を丈夫にして内臓を温める働きがあります。 干し柿の白い粉はカビではなく、果糖やブドウ糖などの糖分です。砂糖より甘味が強く、甘さの割にはカロリーが少ないので、より体に良い性質を持っています。特に脳ではブドウ糖しか利用されないため、脳の働きを活発にして頭をスッキリさせるほか、疲労回復に効果があります。 ※発送は12月以降になります。ご了承ください。 名称 干し柿(あんぽ) 原材料名 蜂屋柿/硫黄 内容量 延年蜂屋柿 9個 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 開封後は、冷蔵庫で保存してください。 製造者 株式会社 プラムナチュール 発送期間 12月から2月下旬 備考 発送は12月以降になります。ご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。希少で数少ない白鳥町産の蜂屋柿です。大人気ブランド柿の蜂屋柿を贅沢に干し柿にしました。肉厚でしっかり甘い逸品です。 ※発送は12月以降になります。ご了承ください。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.「まちのにぎわいづくり」を応援 2.「美しい農山村景観」を応援 3.「健康で安心な暮らし」を応援 4.「香り高い伝統文化」を応援 5.「子供の明るい未来」を応援 6.市長にお任せ 郡上の地域づくり 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
つちや 柿羊羹 220g 20本 箱無し かきようかん 堂上蜂屋柿 干し柿 和菓子 送料無料つちや 柿羊羹 220g 20本 箱無し かきようかん 堂上蜂屋柿 干し柿 和菓子 送料無料34,689 円送料無料
- 堂上蜂屋柿の濃密な甘味をそのまま羊羹にしました ギフト説明 柿羊羹 220g 20本 つちやの柿羊羹は、四代目右助が天保九年(1838年)に美濃国特産の堂上蜂屋柿を使用して創作しました。その後、明治二十九年(1896年)に独自の竹容器入り「柿羊羹」として五代目祐斉が発売し今日に至っています。 送料について 送料は無料です。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。 お届け日 お届け日、お届け時間(午前、午後、夕方、夜間)のご希望がございましたら、ご注文日より5日以上後の日付でお申し付けください。可能な限り承ります。なお、発送日の詳細はメールにてお知らせ致します。 配送方法 こちらの商品は、ヤマト運輸宅急便(常温便)でお届けします。 原材料名 堂上蜂屋柿、砂糖、寒天、白小豆、水飴 添加物 なし 内容量 220g 20本 竹容器入り 賞味期限 90日 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 こっくりとした濃密な味わいがたまらない! つちやの柿羊羹 豊臣秀吉も、徳川家康も絶賛したという岐阜の柿 普通の羊羹とはまったく違います! こっくりとした濃密な味わいがたまらない! 岐阜県は、柿の産地として古くから有名で、中でも、柿羊羹の原料である「堂上蜂屋柿」は、岐阜県原産の渋柿では最高品質の干柿として珍重されていました。つちやの柿羊羹に使用される柿は、現在も岐阜県の契約農家に作ってもらいます。11月に干柿を仕込んで、2月に出来上がったものを冷凍保存、必要な分だけ解凍して使用します。丹波産糸寒天と白双糖(ざらめ)、グラニュー糖、サンマル糖(麦芽糖)を使用し、保存料、着色料をいっさい使用しないやさしい御菓子です。「柿羊羹」の特徴のひとつ、天然の孟宗竹を使用した容器は、竹の研究家で有名な坪井伊助翁からの「竹と柿は相性が良い」とのアドバイスから使われるようになりました。 まじめで、正直でうそをつかない御菓子作り つちやの生産設備が集約された栗原工場は、珍しい16角形のドーム型工場です。敷地内には、なんと黄金塚という古墳もあります。将来は、みんなが御菓子を食べながら楽しめる公園工場にしようという意図で作られた、山のふもとの自然豊かな場所にある工場です。「わたしたちは、しぜんで純粋なお菓子づくりを目指しています。まったく自然の素材を使ってお菓子づくりを続けて、160年の月日がたちました。今も変わらず、昔からの製法で作り続けています。まじめで、正直でうそをつかないこと。お客さまを決して裏切らないことを一番大切にしています」。製造部長の宇佐美勝さんは語ります。 創業以来、250年、八代目を数えて御菓子老舗つちやは、岐阜県を代表するお菓子の老舗として変わらぬお菓子づくりを続けています。 ★明治35年(1902年)第2回全国菓子品評会で柿羊羹一等賞受賞。 ★明治35年 京都で開催された第2回全国菓子品評会でつちやの柿羊羹が出品され、500数十点の中一等賞を受賞。以来、パリ万国博、サンフランシスコ万国博をはじめ内外の博覧会に出品し、百数十個の賞牌を得ています。 柿羊羹の通な食べ方。 ---------------------- ■柿羊羹を細かくきって、レーズンとあわせ、サラダに交ぜて食卓に。 絶妙な味覚の粋な1品が出来上がります。 ■スライスした柿羊羹を氷の上に並べて冷やし、洋酒とともに。 夜の憩いの時間にオススメします。 甘味が濃く、繊維が少ない 最高級の岐阜県産干柿を使っています。 柿羊羹作りを担当して、16年目になる田中学さん 「季節によって鍋の中の煮詰め加減が違うので調整が大変です。原料の柿の水分によっても加減しています。」 おいしい「柿羊羹」は このようにして出来上がります。 ■秋に収穫した岐阜県産「堂上蜂屋柿(渋柿)」を干柿にして、ジャム状にします。 ※11月頃、きれいに色づいた柿を収穫し、皮をひとつひとつ剥ぎ、天日干します。十日ほどして刷毛でみがいてやると、干柿特有の甘さの成分である果糖の白い粉が表面に出てきます。こうして出来た干柿の種を抜き、すり潰してジャム状にするのです。 ■原料をぐつぐつ煮ます。 丹波産糸寒天と砂糖を煮詰めたものと合わせます。 ■竹筒に流し固めます。 ※最初は、竹筒に柿羊羹を流し込み、竹に彫刻をほどこしたり、漆塗り蒔絵にして中味を食べた後に、一輪挿しと再生利用できる凝ったものをつくっていましたが、筒は中身が取り出しにくく、結局お茶受けに出されたお客の一人が、箸でつついても中味が出ぬのに腹を立て「出て来ぬ羊羹が何になる!」と石に投げつけたところ、真っ二つに割れ、それで今の半割竹の容器が出来たそうです。 ■柿羊羹を固めます 柿羊羹220g 1本 柿羊羹220g 2本 柿羊羹220g 3本 柿羊羹220g 4本 スライス柿羊羹 15枚 スライス柿羊羹 30枚 のし柿 16包 のし柿 32包 つちやの銘菓選1 つちやの銘菓選2
【ふるさと納税】延年蜂屋柿特選桐箱Aセット【ふるさと納税】延年蜂屋柿特選桐箱Aセット35,000 円送料無料
- 郡上産の蜂屋柿を丁寧に手剥きし、ひもにつるし干し、全て手作業で昔ながらの伝統を守り続け作り上げたブランド干し柿です。 寒暖の差が激しい郡上の風土は更に甘さを引き立てます。桐箱に入った大玉柿の高級品です。 【内容量】 ※画像はイメージです。 桐箱9個入り 【消費期限】1ヵ月 【受付期限】通年 【配送方法】通常 【その他】12月から順次発送 【提供元】株式会社プラムナチュール 【------------こんなわけで岐阜県の返礼品です!------------】 岐阜県郡上市産100%の蜂屋柿を岐阜県郡上市白鳥町で一つ一つ手作業で干し柿にした極上の高級干し柿です。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ふるさと納税】延年蜂屋柿Bセット【ふるさと納税】延年蜂屋柿Bセット25,000 円送料無料
- 郡上産の蜂屋柿を丁寧に手剥きし、紐につるし干し、全て手作業で昔ながらの伝統を守り作り上げたブランド干し柿です。 寒暖の差が激しい郡上の風土は更に甘さを引き立てます。黒化粧箱に入った特選の干し柿です。 【内容量】 ※画像はイメージです。 黒化粧箱 9個入り 【消費期限】1ヶ月 【受付期限】通年 【配送方法】通常 【その他】12月から順次発送 【提供元】株式会社プラムナチュール 【------------こんなわけで岐阜県の返礼品です!------------】 岐阜県郡上市産100%の蜂屋柿を岐阜県郡上市白鳥町で一つ一つ手作業で干し柿にした高級干し柿です。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ITANSE 柿苗 蜂屋柿苗 2年生 接木苗 12〜15cmポット 苗木 1個 送料無料 イタンセ公式ITANSE 柿苗 蜂屋柿苗 2年生 接木苗 12〜15cmポット 苗木 1個 送料無料 イタンセ公式6,980 円送料無料
- 人気 果樹苗 接木苗 家庭菜園 ガーデニング カキ かき 干し柿で最も美味しいと言われる品種!渋柿ですので、渋抜きをするか熟し柿でも食べれますが、干し柿が一番美味しいです!乾燥が早く干し柿にすると濃厚なコクがある自然な甘みになります。果重は240〜300gで種がほとんど入っていません。学名:Diospyros kaki ‘Hachiya’タイプ:カキノキ科カキ属収穫期:10月下旬〜11月上旬果実の大きさ:240〜300g平均糖度:16〜18度自家結実性:あり【検索キーワード】柿苗 柿の苗 柿の木 柿の苗木 かきの苗 カキの苗 簡単栽培 ガーデニング 家庭菜園 庭植え 花木 植木 庭木 鉢植え 生け垣 シンボルツリー 開店祝い 新築祝い 記念樹 路地植え 販売店 通販 父の日 母の日 敬老の日 プレゼント 果樹苗 鑑賞用 種無し たねなし 種なし 渋柿 甘柿 カキノキ
ふるさと納税 橋本市 吊るし柿・干し柿用生渋柿(蜂屋柿)23〜35個入りふるさと納税 橋本市 吊るし柿・干し柿用生渋柿(蜂屋柿)23〜35個入り11,000 円送料無料
- ふるさと納税 橋本市 柿(カキ) ■お礼品詳細 ・配送種別:通常 ・提供元:国城観光農園■お申し込み・配送・その他 ・発送時期:2024-12-02〜2024-12-27迄 ・申込受付期間:〜2024-12-15迄 ・配達外のエリア: ・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2週間程度
ふるさと納税 和歌山県 橋本市 吊るし柿・干し柿用生渋柿(蜂屋柿)23〜35個入り【1281410】ふるさと納税 和歌山県 橋本市 吊るし柿・干し柿用生渋柿(蜂屋柿)23〜35個入り【1281410】11,000 円送料無料
- 和歌山県 橋本市 容量■お礼品の内容について・干し柿セット[23〜35個入り]原産地:和歌山県橋本市消費期限■賞味期限:出荷日+10日発送期日2024-12-02〜2024-12-27迄 ※離島にはお届けできません。配送常温 別送申込期日〜2024-12-15迄事業者国城観光農園申込条件何度も申し込み可
ふるさと納税 吊るし柿・干し柿用生渋柿(蜂屋柿)23〜35個入り【1281410】 和歌山県橋本市ふるさと納税 吊るし柿・干し柿用生渋柿(蜂屋柿)23〜35個入り【1281410】 和歌山県橋本市11,000 円送料無料
- 和歌山県橋本市 柿・栗 ■ 容量 ※上記に記載 ■ 配送について 2024-12-02〜2024-12-27迄 タイプ:【常温】
ふるさと納税 [先行予約] 渋柿(蜂屋柿) 20個以上【黒澤農園】干し柿用 2024年11月より順次発送|かき カキ フルーツ 秋の味覚 農家直送 国産 甘.. 群馬県甘楽町ふるさと納税 [先行予約] 渋柿(蜂屋柿) 20個以上【黒澤農園】干し柿用 2024年11月より順次発送|かき カキ フルーツ 秋の味覚 農家直送 国産 甘.. 群馬県甘楽町20,000 円送料無料
- 群馬県甘楽町 柿・栗 ■ 容量 柿(品種:蜂屋柿) 20個以上■ 配送について 2024年11月お届け予定 ※天候等により発送が遅れる場合があります。 ※沖縄、離島にはお届けできません。 ※配送日時のご指定はできません。 タイプ:【常温】
ふるさと納税 群馬県 甘楽町 [先行予約] 渋柿(蜂屋柿) 20個以上【黒澤農園】干し柿用 2024年11月より順次発送|かき カキ フルーツ 秋の味覚 農家直送 国産 甘…ふるさと納税 群馬県 甘楽町 [先行予約] 渋柿(蜂屋柿) 20個以上【黒澤農園】干し柿用 2024年11月より順次発送|かき カキ フルーツ 秋の味覚 農家直送 国産 甘…20,000 円送料無料
- 群馬県 甘楽町 容量柿(品種:蜂屋柿) 20個以上発送期日2024年11月お届け予定※天候等により発送が遅れる場合があります。※沖縄、離島にはお届けできません。※配送日時のご指定はできません。配送常温 別送申込期日2024/10/31まで事業者黒澤農園申込条件何度も申し込み可
高級干し柿入り 練り羊羹 蜂屋柿羊羹 一口サイズ 6個入り 一口ようかん ギフト お中元高級干し柿入り 練り羊羹 蜂屋柿羊羹 一口サイズ 6個入り 一口ようかん ギフト お中元3,800 円送料無料
- 発売日
- 2023/04/25
- 商品説明
- 千年の歴史を練り込んだ、美濃加茂の風土感じる深い味わい。 地元で長らく愛される老舗和菓子屋『みのかも金蝶堂』の作る、干し柿入り羊羹です。美濃加茂市特産の高級干し柿『堂上蜂屋柿』を練り込み、干し柿の風味豊かな深い味わいとなっています。◆商品基本情報品名:蜂屋柿羊羹名称:菓子原材料:手亡、砂糖、柿、寒天、トレハロース内容量:6個入り賞味期限:2週間保存方法:涼しい所で保管(夏季は要冷蔵)製造元:株式会社みのかも金蝶堂その他:ラッピングしてお届けします(無料)。のし対応をご希望の際は、オプション等をご選択ください。◆キーワード高級干し柿入り 練り羊羹 老舗の味 夏ギフト お中元 大切な方への贈り物 ようかん 自分へのご褒美 母の日 もらって嬉しい 送って嬉しい 送料無料
干し柿 【種まきうさぎ】 五十沢の秘伝完熟あんぽ柿 2kg 訳あり 家庭用 福島県 伊達 あんぽ柿干し柿 【種まきうさぎ】 五十沢の秘伝完熟あんぽ柿 2kg 訳あり 家庭用 福島県 伊達 あんぽ柿7,500 円送料無料
- 発売日
- 2023/05/09
- 商品説明
- 完熟柿を干し柿に! 【一週間以内の出荷となります。】福島県伊達市より【種まきうさぎ】が干柿の五十沢あんぽ柿をお届け致します。原料の栽培から加工まで、手作りで一つ一つ丁寧に仕上げました。果肉はしっとりと柔らかく、自然の甘みが凝縮されています。あんぽ柿発祥の地である「福島県伊達市五十沢地区」で作られた伝統の和のスイーツはビタミンA、βカロテン・カリウム・食物繊維を豊富に含み、 健康食品としても愛されています。やわらかい完熟の蜂屋柿を干し柿にしている為、形は悪くなっています。なので市場には出回らないで、地元生産者さんはこっちを食べています。完熟している方が見た目は悪いけど美味しいからです。市場に出回らない「五十沢の完熟あんぽ柿」を一度味わってはいかがでしょうか。訳あり品ではなく、完熟あんぽ柿はこのような不揃いの形です。ご家庭用なので段ボール入りです。味だけで勝負!の逸品です。完熟のあんぽ柿をたくさん食べたい人の為にお得な大容量の2kgにしました。個包装なのでお裾分けにもご利用出来ます!【賞味期限】1ヵ月 食べきれない時は冷凍保存で。ふくしまプライド。体感キャンペーン(果物/野菜)
干し柿 【種まきうさぎ】 五十沢の秘伝完熟あんぽ柿 1kg 家庭用 福島県 伊達 あんぽ柿 干柿干し柿 【種まきうさぎ】 五十沢の秘伝完熟あんぽ柿 1kg 家庭用 福島県 伊達 あんぽ柿 干柿5,410 円送料無料レビューを見る
- 発売日
- 2023/05/09
- 商品説明
- 完熟柿を干し柿に! 【一週間以内の出荷となります。】福島県伊達市より【種まきうさぎ】が干柿の五十沢あんぽ柿をお届け致します。原料の栽培から加工まで、手作りで一つ一つ丁寧に仕上げました。果肉はしっとりと柔らかく、自然の甘みが凝縮されています。あんぽ柿発祥の地である「福島県伊達市五十沢地区」で作られた伝統の和のスイーツはビタミンA、βカロテン・カリウム・食物繊維を豊富に含み、 健康食品としても愛されています。やわらかい完熟の蜂屋柿を干し柿にしている為、形は悪くなっています。なので市場には出回らないで、地元生産者さんはこっちを食べています。完熟している方が見た目は悪いけど美味しいからです。市場に出回らない「五十沢の完熟あんぽ柿」を一度味わってはいかがでしょうか。訳あり品ではなく、完熟あんぽ柿はこのような不揃いの形です。ご家庭用なので段ボール入りです。個数は決まっていません。1kg入れです。味だけで勝負!の逸品です。【賞味期限】1ヵ月
渋柿の苗木 蜂屋柿渋柿の苗木 蜂屋柿1,880 円レビューを見る
- 蜂屋柿は干し柿作りにおすすめの渋柿です。渋柿の苗木は接ぎ木苗(つぎ木苗)を販売しております。干し柿用に作られた品種であり、蜂屋柿で作られた干し柿は大変人気があります。渋柿ですので鳥などに食べられる心配もありません。1本で実がなりやすく、受粉樹を必要としないのも特徴です。サイズ:柿苗木の高さ 約70〜90cm(樹高や樹形は、季節や入荷時期により異なります)収穫まで:3年〜4年収穫期:11月中旬最大樹高:2〜3m受粉樹:1本でなるがあったほうが良い(禅寺丸など)備考:1年生の接ぎ木苗(つぎ木苗)です。
干し柿 あんぽ柿 【種まきうさぎ】 五十沢の秘伝完熟あんぽ柿 1kg 10〜15個 化粧箱 福島県 伊達 干柿干し柿 あんぽ柿 【種まきうさぎ】 五十沢の秘伝完熟あんぽ柿 1kg 10〜15個 化粧箱 福島県 伊達 干柿5,950 円送料無料レビューを見る
- 発売日
- 2023/05/09
- 商品説明
- 完熟柿を干し柿に! 【一週間以内の出荷となります。】福島県伊達市より【種まきうさぎ】が干柿の五十沢あんぽ柿をお届け致します。原料の栽培から加工まで、手作りで一つ一つ丁寧に仕上げました。果肉はしっとりと柔らかく、自然の甘みが凝縮されています。あんぽ柿発祥の地である「福島県伊達市五十沢地区」で作られた伝統の和のスイーツはビタミンA、βカロテン・カリウム・食物繊維を豊富に含み、 健康食品としても愛されています。やわらかい完熟の蜂屋柿を干し柿にしている為、形は悪くなっています。なので市場には出回らないで、地元生産者さんはこっちを食べています。完熟している方が見た目は悪いけど美味しいからです。市場に出回らない「五十沢の完熟あんぽ柿」を一度味わってはいかがでしょうか。訳あり品ではなく、完熟あんぽ柿はこのような不揃いの形です。お客様の声から化粧箱入りを商品化しました。見た目より味だけで勝負!の逸品です。包装紙梱包はしておりません。納品書等の金額が分かるものは同梱しておりません。熨斗対応可能。名入れは未対応。【賞味期限】1ヵ月ふくしまプライド。体感キャンペーン(果物/野菜)
延年蜂屋柿 特上 9個入り 化粧箱入り延年蜂屋柿 特上 9個入り 化粧箱入り6,950 円
- 干し柿 蜂屋柿 岐阜県郡上市産 手剥き 甘い 特選 高級 御歳暮 干し柿 蜂屋柿 岐阜県郡上市産 手剥き 甘い 特選 高級 御歳暮蜂屋柿を一つ一つ丁寧に手剥きし丹精込めて干し上げた最高級の干し柿です。とても甘くフルーティー。期間限定商品の希少で数少ない蜂屋柿です。お歳暮や贈答品に手頃な中玉9個入り黒化粧箱入りです。
柿の苗木 蜂屋柿 渋柿 1年生接木苗柿の苗木 蜂屋柿 渋柿 1年生接木苗1,538 円
- 柿 苗木 柿の木 柿の苗木 蜂屋柿 渋柿 果樹苗木 大苗 ●品種の特徴干し柿専用種で乾燥が早く、果肉はあめ色に仕上がります。果皮はやや濃い橙色で果肉は柿色です。種がたまに入りますが、多くは種無しになります。外観品質ともに極上のもが出来ます。蜂屋柿(はちやがき)は甲州百目と同じ系統とのことですが、微妙な違いもあるとも言われています。【柿の特徴】熟した果実は食用とされ、葉は茶の代わりとして加工され飲まれることがあります。果実はタンニンを多く含み、柿渋は防腐剤として用いられ、現在では世界中の温暖な地域(渋柿は寒冷地)で果樹として栽培されています。柿に関することわざは多いです。・柿は枝ごと折れ (なり枝には来年果実がならない)・柿が赤くなると医者が青くなる・1日1個柿を食べると風邪ひかない・二日酔いに柿・桃栗三年柿八年・柿は「かきあつめる」で縁起が良い。学名:Diospyros kaki カキノキ科 カキノキ属開花時期:5月中旬花色・大きさ・花形:黄白色収穫時期:10月下旬 〜 11月上旬 晩生種
柿の苗木 蜂屋柿【果樹苗 2年生 接木苗12〜15cmポット/1個】柿の苗木 蜂屋柿【果樹苗 2年生 接木苗12〜15cmポット/1個】レビューを見る
- 国華園,なえ屋,てしまの苗,タキイ,てしまの苗,日光種苗,たねや, 商品発送元:"ITANSE農園セレクト通販"Healthy Herb & Plants & Fo干し柿で最も美味しいと言われる品種! 渋柿ですので、渋抜きをするか熟し柿でも食べれますが、干し柿が一番美味しいです!フラワー・ガーデニング、ガーデニング、苗物、野菜干し柿で最も美味しいと言われる品種!渋柿ですので、渋抜きをするか熟し柿でも食べれますが、干し柿が一番美味しいです!乾燥が早く干し柿にすると濃厚なコクがある自然な甘みになります。果重は240〜300gで種がほとんど入っていません。学名:Diospyros kaki ‘Hachiya’タイプ:カキノキ科カキ属収穫期:10月下旬〜11月上旬果実の大きさ:240〜300g平均糖度:16〜18度自家結実性:あり【育て方】■日当たり・置き場日光を好みますので、地植え・鉢植えの場所は、ともに日当たり良好な場所を選びます。■水やり鉢植えの場合は、土の表面が乾いたら、鉢底の流れ出るくらいたっぷり与えます。地植えの場合は、土質や種類にもよりますが、基本的には雨が当たる場所では雨にまかせて、雨が降らない場合は、土が乾いたら与えてください。■肥料地植えの場合元肥:12〜1月(有機質肥料か化成
柿の苗木 富士柿 渋柿 1年生接木苗柿の苗木 富士柿 渋柿 1年生接木苗1,699 円レビューを見る
- 柿 苗木 柿の木 柿の苗木 富士柿 渋柿 果樹苗木 大苗 ●品種の特徴実がとても大きく、伏せて置いた時の横から見た形が富士山のようにそびえて見えることから1955年頃に富士柿(ふじがき)と名づけられたそうです。平均500g位で外観美麗、肉質緻密。渋抜きが容易でさわし柿や熟柿におすすめ。11月収穫の晩成品種です。福島県では干し柿にされ、『あんぽ柿』と言う名前で売られています。「甲州百目」は愛媛県では「富士柿」と呼ばれ、福島県では「蜂屋(はちや)柿」と呼ばれています。【柿の特徴】熟した果実は食用とされ、葉は茶の代わりとして加工され飲まれることがあります。果実はタンニンを多く含み、柿渋は防腐剤として用いられ、現在では世界中の温暖な地域(渋柿は寒冷地)で果樹として栽培されています。柿に関することわざは多いです。・柿は枝ごと折れ (なり枝には来年果実がならない)・柿が赤くなると医者が青くなる・1日1個柿を食べると風邪ひかない・二日酔いに柿・桃栗三年柿八年・柿は「かきあつめる」で縁起が良い。
延年蜂屋柿 極上 桐箱 9個入り延年蜂屋柿 極上 桐箱 9個入り11,300 円
- 干し柿 蜂屋柿 岐阜県郡上市産 手剥き 甘い 極上 高級 御歳暮 蜂屋柿を一つ一つ丁寧に手剥きし丹精込めて干し上げた最高級の干し柿です。とても甘くフルーティー。期間限定商品の希少で数少ない蜂屋柿です。直ぐに売り切れでします人気商品です。特大サイズの9個入りで上品な桐箱に入っています。
富士柿(渋柿):果樹苗富士柿(渋柿):果樹苗2,420 円
- 柿 苗木 富士柿規格:5号(直径約15cm)ポット植え、又は根巻き苗、接ぎ木1年生苗、樹高:80cm程度かき(柿)は、秋の果物として日本人に親しまれている果樹の代表品種です。生食はもちろん、干し柿にしたり、葉の紅葉が美しい品種があったり、また柿の葉はお茶としての利用価値があるなど、大変利用価値のある家庭果樹です。富士柿:フジガキ(渋柿)は、蜂屋の変種で果重200g程度。
柿 苗木 【渋柿 蜂屋柿 (はちや)】 1年生 接ぎ木苗柿 苗木 【渋柿 蜂屋柿 (はちや)】 1年生 接ぎ木苗1,320 円レビューを見る
- 外観・品質とも極上の干し柿の王様! 柿 苗木 【渋柿 蜂屋柿 (はちや)】 かき 苗 干し柿 果樹 果樹苗干し柿専用種で乾燥が早く、果肉はあめ色に仕上がります。実は大きく170〜200gで表皮の色はやや濃い橙色で果肉はオレンジ色です。外観品質ともに極上のもが出来ます。1本で成りますが、より実付きを良くし糖度を上げるため柿専門農家では、受粉樹に「さえふじ」を使用しています。
あんぽ柿(干し柿)トレー230g×3パックセットあんぽ柿(干し柿)トレー230g×3パックセット1,950 円
- 発売日
- 2020/12/10
- 商品説明
- 驚きの甘さ!ふるさとの伝統スイーツ とろりとした果肉が特徴のソフトタイプの干し柿です。柿は大きいサイズで釣鐘型が特徴の「蜂屋柿」を使用しています。完熟した柿の実の皮を剥き、宮城県の蔵王おろしの寒風で自然乾燥させました。宮城県白石市特産の「あんぽ柿」です。1年間、手塩にかけて育て作った干し柿の、伝統的な驚きの甘さを、ぜひご賞味ください!!1パックは230g以上で袋詰めしております。脱酸素剤を同封し、20日~30日程度の保存が可能です。柿の表面に白い粉のようなものが出ることがありますが、糖分が結晶したものです。(白粉が吹くと我々は言います)1トレーを230g以上で作っております。通常4粒〜6粒程度が入っています。粒数が多い場合は、1粒1粒は小さめとなります。蜂屋柿はタネの有る柿です。
◆送料無料◆ 柿 苗木 【渋柿 蜂屋柿 (はちや)】 1年生 接ぎ木苗 (ニーム小袋付き) ※北海道・沖縄は送料無料適用外です。◆送料無料◆ 柿 苗木 【渋柿 蜂屋柿 (はちや)】 1年生 接ぎ木苗 (ニーム小袋付き) ※北海道・沖縄は送料無料適用外です。3,256 円送料無料
- 外観・品質とも極上の干し柿の王様! ◆送料無料◆ 柿 苗木 【渋柿 蜂屋柿 (はちや)】 1年生 接ぎ木苗 かき 苗 干し柿 果樹 果樹苗干し柿専用種で乾燥が早く、果肉はあめ色に仕上がります。実は大きく170〜200gで表皮の色はやや濃い橙色で果肉はオレンジ色です。外観品質ともに極上のもが出来ます。1本で成りますが、より実付きを良くし糖度を上げるため柿専門農家では、受粉樹に「さえふじ」を使用しています。
蜂屋(渋柿):果樹苗蜂屋(渋柿):果樹苗2,090 円
- 柿 苗木 蜂屋規格:5号(直径約15cm)ポット植え、又は根巻き苗、接ぎ木1年生苗、樹高:80cm程度かき(柿)は、秋の果物として日本人に親しまれている果樹の代表品種です。生食はもちろん、干し柿にしたり、葉の紅葉が美しい品種があったり、また柿の葉はお茶としての利用価値があるなど、大変利用価値のある家庭果樹です。蜂屋:ハチヤ(渋柿)は、干柿によく利用される品種で、円錐形の果実です。
カキ やおき 接木苗 1本(今春シーズン販売価格3600円のところ、2100円にて。)カキ やおき 接木苗 1本(今春シーズン販売価格3600円のところ、2100円にて。)2,100 円
- 「カキ やおき」は、「蜂屋」の枝変わり品種。長宝珠形の大玉で、種子はほとんど入りません。肉質は緻密で干し柿に最適。果重300〜350g。〔 商品性状につきまして 〕 ●カキノキ科の落葉高木 5mくらいに育ちます。 ●開花期 5月頃 ●収穫期 10月頃 ●耐寒性 強 -10℃ ●栽培場所 日向向き ●自家結実性 あり〔 お届け商品につきまして 〕 ●掲載写真は成長、開花(結実)、完成時のイメージです。 ●お届けは、素掘りの接木苗で、ぽっとに植え込んでございます。
【広告】
【広告】
【広告】
【広告】
