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たらみりん干し

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北海道産助宗鱈使用 たらみりん干し【クロネコDM便/送料無料】北海道産助宗鱈使用 たらみりん干し【クロネコDM便/送料無料】1,244
メーカー
食旅 北海道
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■ 内容量:カブト印 たらみりん干し 130g
■ 原材料:スケソウダラ(北海道産)、砂糖、醤油(小麦、大豆を含む)、ソルビトール、調味料(グルタミン酸Na)、甘味料(ステビア、甘草)
■ 賞味期限:製造より、120日
※パッケージは変更になる場合があります。
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【代金引換不可/同梱不可】やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット 【A&B】【代金引換不可/同梱不可】やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット 【A&B】4,755送料無料
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北海道産の新鮮なたらを使った絶品おつまみ。 冬の代表的な魚、たらを独自のタレで味付けし、雪がつもる真冬に干しあげて作りました。淡泊な白身に甘くてしょっぱいタレをしっかり染み込ませています。お酒のおつまみにはもちろん、おかずやおやつにも。 製造国:日本 商品サイズ:1袋あたり:22×33.5×2cm 仕様:保管方法:常温 セット内容:190g×3袋セット 賞味期間:90日 名称:魚介乾製品 【キャンセル不可/返品不可】 【※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。】
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やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セットやまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット4,159
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北海道産の新鮮なたらを使った絶品おつまみ。 冬の代表的な魚、たらを独自のタレで味付けし、雪がつもる真冬に干しあげて作りました。淡泊な白身に甘くてしょっぱいタレをしっかり染み込ませています。お酒のおつまみにはもちろん、おかずやおやつにも。 製造国:日本 商品サイズ:1袋あたり:22×33.5×2cm 仕様:保管方法:常温 セット内容:190g×3袋セット 賞味期間:90日 名称:魚介乾製品
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熟成めんたい仕込みサバみりん干し(さば)(鯖)(干物)(明太)(お歳暮)(お歳暮)(ギフト)(おつまみ)(同梱)熟成めんたい仕込みサバみりん干し(さば)(鯖)(干物)(明太)(お歳暮)(お歳暮)(ギフト)(おつまみ)(同梱)432
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■商品名:めんたい仕込みさばみりん干し ●内容量:約100g(大サイズ)×2 ●原材料:さば(ノルウェー産)、食塩、砂糖、味醂、還元水飴、唐辛子、魚醤、たらの卵、ごま、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、酒精、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.C)、ナイシン、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(黄4、赤102) ●賞味期限:冷蔵4日、冷凍30日を目途にお召し上がり下さい。 ●商品詳細:「サバがこんなに美味しくなるとは」思わず唸ってしまうほど旨い、熟成めんたい仕込みのサバみりん干し。茹だるほど暑い夏はキンキンの冷酒で、厳しい冬の寒い夜はアツアツの熱燗で、朝食や夕食のおかずに添えて。使い勝手抜群の美味しい干物をご賞味ください。 ●保存方法:冷凍もしくは冷蔵 ●配送方法:冷凍便 ●販売者名:双葉水産(長崎県長崎市弥生町10-35双葉ビル1F)
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【送料無料】北海道産 たらみりん干し 375g【送料無料】北海道産 たらみりん干し 375g1,900送料無料
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助宗鱈を甘く優しい味に仕上げました。昔懐かしい味わいです。 助宗鱈を甘く優しい味に仕上げました。昔懐かしい味わいです。 軽く炙っていただくと柔らかい食感でお召し上がりいただけます。
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【送料無料】北海道産 たらみりん干し 165g【送料無料】北海道産 たらみりん干し 165g1,000送料無料
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助宗鱈を甘く優しい味に仕上げました。昔懐かしい味わいです。 助宗鱈を甘く優しい味に仕上げました。昔懐かしい味わいです。 軽く炙っていただくと柔らかい食感でお召し上がりいただけます。
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やまこ 北海道産 たらみりん 220g 3袋セットやまこ 北海道産 たらみりん 220g 3袋セット3,880
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北海道産の新鮮なたらを使った絶品おつまみ。 ▼発送目安:約7〜10日▼キャンセル・返品不可▼こちらの商品はメーカー直送のため、同梱包、代金引換・沖縄・離島への発送不可となります。またメーカーの在庫状況により、欠品する場合もございます。冬の代表的な魚、たらを独自のタレで味付けし、雪がつもる真冬に干しあげて作りました。淡泊な白身に甘くてしょっぱいタレをしっかり染み込ませています。お酒のおつまみにはもちろん、おかずやおやつにも。 製造国:日本 商品サイズ:1袋あたり:22×33.5×2cm 仕様:保管方法:常温 セット内容:190g×3袋セット 賞味期間:90日 名称:魚介乾製品
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直送品 代引き不可 やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット ご注文後2〜3営業日後の出荷となります直送品 代引き不可 やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット ご注文後2〜3営業日後の出荷となります3,754
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北海道産の新鮮なたらを使った絶品おつまみ。 冬の代表的な魚、たらを独自のタレで味付けし、雪がつもる真冬に干しあげて作りました。淡泊な白身に甘くてしょっぱいタレをしっかり染み込ませています。お酒のおつまみにはもちろん、おかずやおやつにも。
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送料無料/同梱不可 やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット送料無料/同梱不可 やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット6,862送料無料
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北海道産の新鮮なたらを使った絶品おつまみ。 冬の代表的な魚、たらを独自のタレで味付けし、雪がつもる真冬に干しあげて作りました。淡泊な白身に甘くてしょっぱいタレをしっかり染み込ませています。お酒のおつまみにはもちろん、おかずやおやつにも。 製造国:日本 商品サイズ:1袋あたり:22×33.5×2cm 仕様:保管方法:常温 セット内容:190g×3袋セット 賞味期間:90日 名称:魚介乾製品
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やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット (同梱・代引不可)やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット (同梱・代引不可)3,623
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2日〜1週間前後(在庫状況による)で発送(※予約商品を除く)。冬の代表的な魚、たらを独自のタレで味付けし、雪がつもる真冬に干しあげて作りました。淡泊な白身に甘くてしょっぱいタレをしっかり染み込ませています。お酒のおつまみにはもちろん、おかずやおやつにも。※全商品合計5個ごとに780円の送料を申し受けます。※商品(大きさ・数量等)によりましては別途送料が発生する場合がございます。
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やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット (同梱・代引不可)やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット (同梱・代引不可)4,213送料無料
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2日〜1週間前後(在庫状況による)で発送(※予約商品を除く)。冬の代表的な魚、たらを独自のタレで味付けし、雪がつもる真冬に干しあげて作りました。淡泊な白身に甘くてしょっぱいタレをしっかり染み込ませています。お酒のおつまみにはもちろん、おかずやおやつにも。
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やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット 【代金引換決済はできません】やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット 【代金引換決済はできません】4,030送料無料
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北海道産の新鮮なたらを使った絶品おつまみ。 冬の代表的な魚、たらを独自のタレで味付けし、雪がつもる真冬に干しあげて作りました。淡泊な白身に甘くてしょっぱいタレをしっかり染み込ませています。お酒のおつまみにはもちろん、おかずやおやつにも。
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やまこ 北海道産 たらみりん 220g 3袋セットやまこ 北海道産 たらみりん 220g 3袋セット4,060
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北海道産の新鮮なたらを使った絶品おつまみ。 ▼発送目安:約7〜10日▼キャンセル・返品不可▼こちらの商品はメーカー直送のため、同梱包、代金引換・沖縄・離島への発送不可となります。またメーカーの在庫状況により、欠品する場合もございます。冬の代表的な魚、たらを独自のタレで味付けし、雪がつもる真冬に干しあげて作りました。淡泊な白身に甘くてしょっぱいタレをしっかり染み込ませています。お酒のおつまみにはもちろん、おかずやおやつにも。 製造国:日本 商品サイズ:1袋あたり:22×33.5×2cm 仕様:保管方法:常温 セット内容:190g×3袋セット 賞味期間:90日 名称:魚介乾製品
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送料無料 やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット  代引き・同梱不可送料無料 やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット 代引き・同梱不可4,054送料無料
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北海道産の新鮮なたらを使った絶品おつまみ。 冬の代表的な魚、たらを独自のタレで味付けし、雪がつもる真冬に干しあげて作りました。淡泊な白身に甘くてしょっぱいタレをしっかり染み込ませています。お酒のおつまみにはもちろん、おかずやおやつにも。
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やまこ 北海道産 たらみりん 220g 3袋セットやまこ 北海道産 たらみりん 220g 3袋セット4,060
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北海道産の新鮮なたらを使った絶品おつまみ。 ▼発送目安:約7〜10日▼キャンセル・返品不可▼こちらの商品はメーカー直送のため、同梱包、代金引換・沖縄・離島への発送不可となります。またメーカーの在庫状況により、欠品する場合もございます。冬の代表的な魚、たらを独自のタレで味付けし、雪がつもる真冬に干しあげて作りました。淡泊な白身に甘くてしょっぱいタレをしっかり染み込ませています。お酒のおつまみにはもちろん、おかずやおやつにも。 製造国:日本 商品サイズ:1袋あたり:22×33.5×2cm 仕様:保管方法:常温 セット内容:190g×3袋セット 賞味期間:90日 名称:魚介乾製品
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代引き不可 やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット代引き不可 やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット3,989送料無料
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北海道産の新鮮なたらを使った絶品おつまみ。 ご注文後2〜3営業日後の出荷となります冬の代表的な魚、たらを独自のタレで味付けし、雪がつもる真冬に干しあげて作りました。淡泊な白身に甘くてしょっぱいタレをしっかり染み込ませています。お酒のおつまみにはもちろん、おかずやおやつにも。
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(代引不可)やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット(代引不可)やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット3,730送料無料
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北海道産の新鮮なたらを使った絶品おつまみ。 冬の代表的な魚、たらを独自のタレで味付けし、雪がつもる真冬に干しあげて作りました。淡泊な白身に甘くてしょっぱいタレをしっかり染み込ませています。お酒のおつまみにはもちろん、おかずやおやつにも。 製造国:日本 商品サイズ:1袋あたり:22×33.5×2cm 仕様:保管方法:常温 セット内容:190g×3袋セット 賞味期間:90日 名称:魚介乾製品
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やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セットやまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット4,054
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北海道産の新鮮なたらを使った絶品おつまみ。 冬の代表的な魚、たらを独自のタレで味付けし、雪がつもる真冬に干しあげて作りました。淡泊な白身に甘くてしょっぱいタレをしっかり染み込ませています。お酒のおつまみにはもちろん、おかずやおやつにも。 製造国:日本 商品サイズ:1袋あたり:22×33.5×2cm 仕様:保管方法:常温 セット内容:190g×3袋セット 賞味期間:90日 名称:魚介乾製品
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【送料無料】やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット  代引き・同梱不可【送料無料】やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット 代引き・同梱不可3,911送料無料
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北海道産の新鮮なたらを使った絶品おつまみ。 冬の代表的な魚、たらを独自のタレで味付けし、雪がつもる真冬に干しあげて作りました。淡泊な白身に甘くてしょっぱいタレをしっかり染み込ませています。お酒のおつまみにはもちろん、おかずやおやつにも。 製造国:日本 商品サイズ:1袋あたり:22×33.5×2cm 仕様:保管方法:常温 セット内容:190g×3袋セット 賞味期間:90日 名称:魚介乾製品
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やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット  代引不可やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット 代引不可4,120送料無料
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送料無料 北海道産の新鮮なたらを使った絶品おつまみ。 冬の代表的な魚、たらを独自のタレで味付けし、雪がつもる真冬に干しあげて作りました。淡泊な白身に甘くてしょっぱいタレをしっかり染み込ませています。お酒のおつまみにはもちろん、おかずやおやつにも。 製造国:日本 商品サイズ:1袋あたり:22×33.5×2cm 仕様:保管方法:常温 セット内容:190g×3袋セット 賞味期間:90日 名称:魚介乾製品
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やまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セットやまこ 北海道産 たらみりん 190g 3袋セット3,823
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北海道産の新鮮なたらを使った絶品おつまみ。 冬の代表的な魚、たらを独自のタレで味付けし、雪がつもる真冬に干しあげて作りました。淡泊な白身に甘くてしょっぱいタレをしっかり染み込ませています。お酒のおつまみにはもちろん、おかずやおやつにも。 製造国:日本 商品サイズ:1袋あたり:22×33.5×2cm 仕様:保管方法:常温 セット内容:190g×3袋セット 賞味期間:90日 名称:魚介乾製品
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【送料無料】北海道産 たらみりん干し 375g【鱈】【みりん干し】【タラ】【送料無料】北海道産 たらみりん干し 375g【鱈】【みりん干し】【タラ】1,900送料無料
助宗鱈を甘く優しい味に仕上げました。昔懐かしい味わいです。 北海道産 たらみりん干し 助宗鱈の半身を甘く優しい味に仕上げました。昔懐かしい味わいです。 商品詳細 名称 魚介乾燥品 原材料名 助宗鱈(北海道産)、砂糖、食塩、醤油(小麦、大豆を含む)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草) 内容量 375g 賞味期限 パッケージ上に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は骨等に注意して、早めにお召し上がりください。 アレルギー表示 乳 小麦 卵 そば 大豆 えび かに - ○ - - ○ - - 配送業者 ヤマト運輸 クロネコメール便または日本郵便 レターパック北海道産 たらみりん干し 375g 助宗鱈を甘く優しい味に仕上げました。 昔懐かしい味わいです。 商品詳細 名称 魚介乾燥品 原材料名 助宗鱈(北海道産)、砂糖、食塩、醤油(小麦、大豆を含む)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草) 内容量 375g 賞味期限 パッケージ上に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は骨等に注意して、早めにお召し上がりください。 アレルギー表示 乳 小麦 卵 そば 大豆 えび かに - ○ - - ○ - - ○:使用しています -:使用していません 配送業者 ヤマト運輸 クロネコメール便 または 日本郵便 レターパック
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【送料無料】北海道産 たらみりん干し 165g【鱈】【みりん干し】【タラ】【送料無料】北海道産 たらみりん干し 165g【鱈】【みりん干し】【タラ】1,000送料無料
助宗鱈を甘く優しい味に仕上げました。昔懐かしい味わいです。 北海道産 たらみりん干し 助宗鱈の半身を甘く優しい味に仕上げました。昔懐かしい味わいです。 商品詳細 名称 魚介乾燥品 原材料名 助宗鱈(北海道産)、砂糖、食塩、醤油(小麦、大豆を含む)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草) 内容量 165g 賞味期限 パッケージ上に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は骨等に注意して、早めにお召し上がりください。 アレルギー表示 乳 小麦 卵 そば 大豆 えび かに - ○ - - ○ - - 配送業者 ヤマト運輸 クロネコメール便または日本郵便 レターパック
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北海道産助宗鱈使用 たらみりん干し北海道産助宗鱈使用 たらみりん干し1,080
タラのみりん干しを食べやすくカットしました。さっと炙ると一層美味しくなります。ビールのおつまみにお試し下さい! PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 カブト印 たらみりん干し 130g [北海道ご当地グルメ]をお取り寄せ ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 スケソウダラ(北海道産)、砂糖、醤油(小麦、大豆を含む)、ソルビトール、調味料(グルタミン酸Na)、甘味料(ステビア、甘草) ■ 賞味期限 製造より、120日 ■ 名称 魚介類乾製品 ■ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 ■ 加工者 榮屋(株) 北海道札幌市北区百合が原6丁目1番46号 ■商品お届けについて ご注文より、4日以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。(詳しくはこちら) ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。 但し、一部商品には品質の関係上同送が出来ない商品が御座います。 同梱については、こちらをご覧ください。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ◆お中元/お歳暮/お年賀/御祝い/内祝い/残暑お見舞い/暑中お見舞い/御入学祝いなどに熨斗(のし紙)の対応をいたします。お気軽にお申しつけ下さい。 当店利用キーワード 北海道産 助宗鱈 スケトウダラ たら タラ 鱈 みりん干し 珍味
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たらみりん干し 58g【北海道産助宗鱈使用】北海道産スケソウダラを砂糖、醤油等で甘く味付けした珍味【鱈味醂干し】スケトウダラの絶品おつまみ タラのミリン干したらみりん干し 58g【北海道産助宗鱈使用】北海道産スケソウダラを砂糖、醤油等で甘く味付けした珍味【鱈味醂干し】スケトウダラの絶品おつまみ タラのミリン干し648
商品詳細 【商品内容】 たらみりん干し 内容量:58g 原材料名:スケソウダラ(北海道産)、砂糖、醤油(小麦、大豆を含む)、ソルビトール、調味料(グルタミン酸Na)、甘味料(ステビア、甘草) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産の助宗鱈を甘く味付けしました。 厳選された北海道産スケソウダラを、砂糖、醤油などで漬け込み干し上げました。 たんぱくな白身のスケソウダラに、砂糖と醤油が程よく染み込み濃厚な味が堪らない逸品です。 スケソウダラ(助惣鱈)はスケトウダラとも呼ばれ、全長は約70センチ以上で北太平洋に広く分布するタラの一種です。 呼び名は各地で違う様で、北海道ではスケソウダラと呼ばれています。呼び名としてはスケソウダラでもスケトウダラでもどちらでも合っているようです。名前の由来は諸説ありますが、タラを漁獲するのに人手が必要だという事で、助っ人が必要なタラから助っ人ダラと呼ばれ、スケトウダラと言われています。 食としては味噌煮やみそ汁の具材にしたり、練り物として使用されたりします。白子も美味しく召し上がる事が出来ますし、卵はタラコとして全国の食卓で食べられています。 たらみりん干しを食べやすくカットしました。さっと炙ると柔らかくなり一層美味しくなります。 ドライブ、パーティー、お花見、運動会などの行楽事にも重宝する逸品です!旅のお供にもってこいです。もちろんお酒のつまみにも最適ですね。 やわらかく・食べ易いのでお子様にもおすすめ! 簡単にカルシウムも取れちゃいます。 お酒の肴に合うのは言うまでもありません!甘目の味付けだからこそ、お酒との程良い味のバランスがくせになります!香ばしい風味と噛むほどに味が出るおつまみです。 タンパクで旨味のある白身魚であるスケソウダラに、しっかり合う様に味付けしていますので、白身魚特有の旨みを損なわない美味しさです!!抜群の歯ごたえと口いっぱいに広がる濃厚な旨みが絶妙です。 食べて納得!北海道産の新鮮なたらを使った絶品おつまみ。! 甘く、濃厚な味!噛めば噛むほどに旨みが染み出て後を引くおいしさです。 ビールや日本酒の酒肴に、お茶うけに、行楽のお供にお気軽にどうぞ。是非一度ご賞味下さい。
楽天市場麺本舗吉粋 楽天支店通販ページへ
北海道珍味 たらみりん干し160g北海道珍味 たらみりん干し160g1,080
名称 魚介乾製品(たらみりん干し) 原材料名 たら、醤油、砂糖、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(ソルビン酸K)、PH調整剤、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 160g 賞味期限 製造日より90日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 販売者 株式会社松前屋 札幌市東区北21条東1丁目4-24 
楽天市場北海道ロコファームビレッジ通販ページへ
【DM便限定/送料込】北海道産助宗鱈使用 たらみりん干し【DM便限定/送料込】北海道産助宗鱈使用 たらみりん干し1,244送料無料
タラのみりん干しを食べやすくカットしました。さっと炙ると一層美味しくなります。ビールのおつまみにお試し下さい! PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 カブト印 たらみりん干し 130g [北海道ご当地グルメ]をお取り寄せ ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 スケソウダラ(北海道産)、砂糖、醤油(小麦、大豆を含む)、ソルビトール、調味料(グルタミン酸Na)、甘味料(ステビア、甘草) ■ 賞味期限 製造より、120日 ■ 名称 魚介類乾製品 ■ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 ■ 加工者 榮屋(株) 北海道札幌市北区百合が原6丁目1番46号 ■商品お届けについて 商品の手配が整い次第発送させていただきます。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ◆お中元/お歳暮/お年賀/御祝い/内祝い/残暑お見舞い/暑中お見舞い/御入学祝いなどに熨斗(のし紙)の対応をいたします。お気軽にお申しつけ下さい。 当店利用キーワード お土産・ 通信販売 通販 乾珍味 おつまみ 肴 名産 北海道物産展 晩酌のお供 おみやげ お土産 土産 たら タラ すけそううだら スケトウダラ みりん干し 全国一律料金 追跡サービス ポストなどに投函・配達 クロネコDM便 郵便受け ヤマトホールディングス ヤマト運輸 送料無料 クロネコヤマト必ずご確認下さい! ↓↓↓↓↓↓ こちらの商品は、クロネコDM便でのお届けとなります。 ●他の商品との同梱はできません。 ●お届け先のポストに投函するため、『代金引換』はご利用頂けません。 ●お届け日、時間帯の指定はできません。 ●発送のお手配が整い次第発送させて頂きます。 ※発送後、メールにてお知らせします。 ●信書(納品書・領収書等)は同梱出来ません。 ※ご注文後、当店からのメール内容にてご確認下さい。
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≪新潟加島屋≫松前漬 大ビン ☆≪新潟加島屋≫松前漬 大ビン ☆1,512
北国の寒風で干し上げたするめに昆布と数の子をを和え、丸大豆醤油、本みりん、米焼酎に漬け込みました。
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かぼちゃを塩で煮るかぼちゃを塩で煮る1,404
著者名:牧野 伊三夫 絵と文 内容説明:明けても暮れても、食べることを考えている“食いしん坊”画家は、何を好み如何に食べてきたか。きらずまめし、砂肝の前菜、野蕗と鶏、まずいまぐろのおいしい食べ方など、美味探求の記録を絵とともに紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】台所に立つことうん十年。頭の中は、寝ても覚めても食うことばかりーー美味探求の記。明けても暮れても、気がつけば食べることばかりを考え生きている”食いしん坊”画家は、何をどう好み如何に食べてきたか。いわしの酢じめ、砂肝パクチー、チンジャオロースの作り方から、野菜の干し方、炭火の使い方、まずいまぐろのおいしい食べ方まで。文章と画で構成する、この上なく美味な一冊。その1 一切れ、二切れ食べて、これはだめだと思ったら、酒と塩をふり、炭火で串焼きにして醤油とわさびで食べる。その2 蓋つきの小鍋にごま油を引いてまぐろを並べ、酒でのばした豆?のみじん切りと塩、コショウをふって酒蒸しにする。食べるときに刻んだ香菜や葱をのせ、少し醤油をたらす。和からしがあれば、なおよし。その3 ねぎま鍋もいい。鍋に蕎麦出汁をはり、砂糖とほんの少しだけみりんを入れ、ブツ切りにした葱とまぐろを煮て食べる。【本の内容】
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かぼちゃを塩で煮るかぼちゃを塩で煮る1,404
台所に立つことうん十年。頭の中は、寝ても覚めても食うことばかり?美味探求の記。台所に立つことうん十年。頭の中は、寝ても覚めても食うことばかりーー美味探求の記。明けても暮れても、気がつけば食べることばかりを考え生きている"食いしん坊"画家は、何をどう好み如何に食べてきたか。いわしの酢じめ、砂肝パクチー、チンジャオロースの作り方から、野菜の干し方、炭火の使い方、まずいまぐろのおいしい食べ方まで。文章と画で構成する、この上なく美味な一冊。その1 一切れ、二切れ食べて、これはだめだと思ったら、酒と塩をふり、炭火で串焼きにして醤油とわさびで食べる。その2 蓋つきの小鍋にごま油を引いてまぐろを並べ、酒でのばした豆?のみじん切りと塩、コショウをふって酒蒸しにする。食べるときに刻んだ香菜や葱をのせ、少し醤油をたらす。和からしがあれば、なおよし。その3 ねぎま鍋もいい。鍋に蕎麦出汁をはり、砂糖とほんの少しだけみりんを入れ、ブツ切りにした葱とまぐろを煮て食べる。
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