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アイスワイン ドイツ

通販 56 件 / オークション 2 件

通販の検索結果

フロイデ ファルツ ラインヘッセン アイスワイン 2012 白 375mlフロイデ ファルツ ラインヘッセン アイスワイン 2012 白 375ml2,000レビューを見る
メーカー
フロイデ
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FREUDE EISWEIN
ワイン (果実酒)
ドイツ
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ドイツの貴腐ワイン 白 フクセルレーベ ベーレンアウスレーゼ  2011年 500mlドイツの貴腐ワイン 白 フクセルレーベ ベーレンアウスレーゼ 2011年 500ml3,650
メーカー
Weingut Fuchs (ヴァイングート・フックス)
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商品説明
【味わい】南国フルーツのふくよかな香りに、ハチミツのようなとろりとした舌触りの味わい。貴腐ブドウから作られる、芳醇でフルーティーなワイン。(ベーレンアウスレーゼ) 専用の特別な長細いボトルに入った、最高級のデザートワインです。
【ブドウ】フクセルレーベ 100% 熟しやすく糖度が高い、ドイツでも希少なブドウ品種。トロピカルフルーツのように甘く、さっぱりした香りが特徴の大変飲みやすいワインに仕上がります。
【最適温度】12-14℃
【アルコール】13℃
【ラッピングについて】 ギフトオプションにてラッピングをお選びいただき、お誕生日プレゼントや退職の贈り物にしていただけます。ギフトメッセージ無料。(50文字まで)お届け日時指定可能。
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サンタアリシア レイト・ハーベスト(チリ・白・貴腐ワイン・500ml)甘口サンタアリシア レイト・ハーベスト(チリ・白・貴腐ワイン・500ml)甘口1,000レビューを見る
メーカー
サンタアリシア
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商品説明
【容量】500ml
【産地】チリ/リマリヴァレー
【品種】マスカット・オブ・アレキサンドリア(100%)
【アルコール】12.5%
最新のヴィンテージをお届けしているため、画像のヴィンテージと異なる場合があります。
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五一わいん 氷果の雫 ナイアガラ 【白・極甘口】 375ml五一わいん 氷果の雫 ナイアガラ 【白・極甘口】 375ml1,897レビューを見る
メーカー
株式会社林農園
サイズ
375ml
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商品説明
信州産果実酒 デザートワイン
容量:375ml / アルコール分:8%
飲み口:極甘口 / 飲み頃温度:6~10℃
◆ヴィンテージ◆ 商品タイトルにヴィンテージの記載がない場合は、商品写真とヴィンテージが異なる場合がございます。また、商品入荷の際にヴィンテージが変更となる場合もございますので、予めご了承ください。ヴィンテージのご確認等につきましてはお気軽にお問い合わせください。
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ノーザン・アイス ヴィダル アイスワイン 2013 (カナダ産) 375mlノーザン・アイス ヴィダル アイスワイン 2013 (カナダ産) 375ml4,255( 定価 5,616 円 )24%OFF!レビューを見る
メーカー
ノーザン・アイス
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近日発売 予約可
商品説明
Northern Ice Vidal Icewine
ワイン (果実酒)
その他の国
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[ Machmer ] マハマー、ベヒトハイマー・ローゼンガルテン リースリング 2002  アイスワイン 375ml (白)/極甘口[ Machmer ] マハマー、ベヒトハイマー・ローゼンガルテン リースリング 2002 アイスワイン 375ml (白)/極甘口3,495( 定価 4,212 円 )17%OFF!
メーカー
ヴァイングート G&M マハマー
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商品説明
産地: ドイツ、ラインヘッセン地域、ベヒトハイム村/格付け:アイスワイン
生産者: B&M マハマー醸造所/ オーナー : ゲオルグ・マハマー氏
品種: リースリング 100%/ 2002ヴィンテージ
醸造: ステンレス・タンク発酵、ステンレスタンク熟成
容量:375ml/アルコール度:7.5% / タイプ: アイスワイン、極甘口
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★1【ドイツ・ラインヘッセン】2012 Heimersheimer Sonnenberg Eiswein 375ml(IKA419)★1【ドイツ・ラインヘッセン】2012 Heimersheimer Sonnenberg Eiswein 375ml(IKA419)4,104
メーカー
ハインフリート・デスクハイマー
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商品説明
【商品名】2012 ハイマースハイマー・ゾンネンベルグ・アイスヴァイン
【欧文名】Heimersheimer Sonnennberg Eiswein
【生産者】デスクハイマー 【容量】375ml 【生産地域】ラインヘッセン
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[ANSELMANN]アンセルマン、オルテガ 2014 トロッケンベーレンアウスレーゼ ( 白 ) 375ml/ドイツ貴腐ワイン・極甘口[ANSELMANN]アンセルマン、オルテガ 2014 トロッケンベーレンアウスレーゼ ( 白 ) 375ml/ドイツ貴腐ワイン・極甘口5,400
メーカー
ワイングート・アンセルマン
サイズ
ハーフ
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商品説明
産地 : ドイツ、ファルツ地域、エデスハイム
生産者:ヴァイングート・アンセルマン/格付け:トロッケンベーレンアウスレーゼ
品種: オルテガ100%/ヴィンテージ:2014
醸造: ステンレスタンクで醸造/A.P.Nr: 5 907 663 109 14
容量:375ml/アルコール度:9.0%/タイプ:白ワイン、極甘口
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【フロイデ】ファルツ アイスワイン 375ml/アイスヴァイン/ドイツ(7110212)【フロイデ】ファルツ アイスワイン 375ml/アイスヴァイン/ドイツ(7110212)3,060
メーカー
クロスター醸造所
サイズ
750ml
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商品説明
ブドウが凍る晩秋から初冬まで収穫を遅らせ完熟させた糖度の非常に高いブドウ
デザートワインとして人気。
ショイレーベ 50%
シルヴァーナ 30%
ヴァイスブルグンダー 20%
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アイスワイン グリューナー・シルヴァーナー 375ml 2009 クライネン・フリッツ 白アイスワイン グリューナー・シルヴァーナー 375ml 2009 クライネン・フリッツ 白2,689
メーカー
ドラジェ
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商品説明
ドイツ
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[5000円以上で送料無料]カナダお土産 | ヴィタ ヴィダルアイスワイン50ml【R62549】[5000円以上で送料無料]カナダお土産 | ヴィタ ヴィダルアイスワイン50ml【R62549】1,620
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、銀行振込、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
★ポイント10倍 ★あすつく ★ポイント10倍 ★翌日配送可能 ピーチやアプリコットのような香りのすっきりとしたアイスワイン。 洋梨やグァバなどのフルーツ、シナモンといったスパイスを感じる豊かな味わいです。 ●50ml ●VQA ●11度 ●ブドウ品種:ヴィダル ●ピリテリー エステート ワイナリー ●甘口 ●カナダ産/アイスワイン ●箱付き 《厳寒期に生まれた奇跡のワイン》 偶然の産物、アイスワイン。 1974年の冬、ドイツのフランコニア地方を大寒波が襲い、凍ってしまったブドウで造られたワインが最初のアイスワイン。 その後、より寒さの安定したカナダでも造られるようになり、現在では世界最大のアイスワイン生産国に。 カナダを代表するワインとして多くの愛好家を魅了しています。 《品種について》 カナダのアイスワインに多く使われるヴィダル種。 厳しい氷点下の気候から果肉を守る厚めの果皮が特徴で、その果汁は酸味が抑えられ、 はちみつやアンズのような重厚な甘さを持ち、カナダの高品質なアイスワインを造るためには欠かせないブドウです。 ※輸入時期により、ラベル等のデザイン及びビンテージ(年代)は変わる場合があります。
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[5000円以上で送料無料]カナダお土産 | ヴィタ ヴィダルアイスワイン200ml【R62550】[5000円以上で送料無料]カナダお土産 | ヴィタ ヴィダルアイスワイン200ml【R62550】4,536
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商品説明
★ポイント10倍 ★あすつく ★ポイント10倍 ★翌日配送可能 ピーチやアプリコットのような香りのすっきりとしたアイスワイン。 洋梨やグァバなどのフルーツ、シナモンといったスパイスを感じる豊かな味わいです。 ●200ml ●VQA ●11.5度 ●ブドウ品種:ヴィダル ●ピリテリー エステート ワイナリー ●甘口 ●カナダ産/アイスワイン ●箱付き 《厳寒期に生まれた奇跡のワイン》 偶然の産物、アイスワイン。 1974年の冬、ドイツのフランコニア地方を大寒波が襲い、凍ってしまったブドウで造られたワインが最初のアイスワイン。 その後、より寒さの安定したカナダでも造られるようになり、現在では世界最大のアイスワイン生産国に。 カナダを代表するワインとして多くの愛好家を魅了しています。 《品種について》 カナダのアイスワインに多く使われるヴィダル種。 厳しい氷点下の気候から果肉を守る厚めの果皮が特徴で、その果汁は酸味が抑えられ、 はちみつやアンズのような重厚な甘さを持ち、カナダの高品質なアイスワインを造るためには欠かせないブドウです。 ※輸入時期により、ラベル等のデザイン及びビンテージ(年代)は変わる場合があります。
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ヴァインハイマー・カペレンベルグ シルヴァーナー アイスワイン 2012年 ハインフリート・デクスハイマー (ドイツ・白ワイン)ヴァインハイマー・カペレンベルグ シルヴァーナー アイスワイン 2012年 ハインフリート・デクスハイマー (ドイツ・白ワイン)3,218
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商品説明
年々入手が難しくなるドイツのアイスワイン! 希少!アイスワイン極甘口白ワイン愛好家、デザートワイン愛好家大注目!ラインファルツ品評会で金賞を受賞したアイスワイン!年々入手困難になっているドイツのアイスワインの収穫はとても少なく、2011年にはドイツ全土で全く収穫できませんでした。地球温暖化もあり、これまで以上に入手困難になると言われています。そのため、2012年もアイスワインに挑戦しない人が多かった中、この造り手はリスクを承知で挑戦し見事に成功!収穫日は12月8日で気温マイナス10度の中で行われました。造り手はラインヘッセンのアルファイ近くにある有名造り手であり、極甘口ワインづくりの有名人のデクスハイマー家!標高195〜285mの南向きの畑のシルヴァーナー種を使用。エクスレ度131.2、残糖152.3gの見事なもの!メロンやパイナップルのシロップのような、蜂蜜を思わせる甘い香り、アイスワインらしい引き締まった味わいを感じさせる極甘口アイスワインが限定で極少量入荷! ◆Weinheimer Kapellenberg Silvaner Eiswein 2012 Weingut Heinfried Dexheimer ◆白ワイン/極甘口 ◆生産地:ドイツ/ラインヘッセン ◆ヴィンテージ:[2012]年 ◆内容量:375ml
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ウーデンハイマー キルヒベルク シャルドネ アイスワイン 2012年 ルドルフ・ファウス 375ml (ドイツ 赤ワイン)ウーデンハイマー キルヒベルク シャルドネ アイスワイン 2012年 ルドルフ・ファウス 375ml (ドイツ 赤ワイン)3,218
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シャルドネ種100%の貴重なアイスワイン! ドイツ極甘口白ワイン愛好家、シャルドネアイスワイン愛好家大注目!地球温暖化に伴い年々生産量が減少し、非常に入手困難になりつつあるドイツのアイスワイン(アイスヴァイン)!ドイツワインでは珍しいシャルドネ種100%の貴重なアイスワイン!造り手は1920年ラインヘッセンのウーデンハイムで創業。ラインガウのシュロス、ヨハニスベルグでも修行をし、ガイゼンハイムでも学んだ現当主ルドルフ・ファウスで3代目。ファウス家の名を冠したワインは、全生産量のわずか3分の1のみで、そのほとんどがドイツ国内のワイン愛好家に直行!1ヘクタール当たりわずか700Lしか収穫されない極甘口シャルドネ・アイスワインが限定で極少量入荷! ◆Udenheimer Kirchberg Chardonnay Eiswein 2012 Weingut Rudolf Fauth ◆白ワイン/極甘口 ◆ドイツ/ラインヘッセン/ウーデンハイム ◆ワイン規格:アイスワイン ◆ヴィンテージ:[2012]年 ◆内容量:375ml
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フロイデ ファルツ アイスヴァイン 2012 375ml  ドイツ アイスワインフロイデ ファルツ アイスヴァイン 2012 375ml ドイツ アイスワイン3,564
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商品説明
アイスヴァインは葡萄が凍る晩秋から初冬まで収穫をおくらせ完熟させた糖度の非常に高いブドウだけでつくられます。デザートワインとして最高です。 地域 ドイツ/ファルツ 格付け Qmpアイスワイン 葡萄 ショイレーベ 50% シルバーナ 30% ヴァイスブルグンダー 20% 味わい 白/極甘口 飲み頃温度 6〜10℃ ALC 8.0% 商品番号 24925 容量 375ml
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ナクトゥゴールド  ベーレンアウスレーゼ ラインヘッセン 極甘口 375mlナクトゥゴールド ベーレンアウスレーゼ ラインヘッセン 極甘口 375ml1,645
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商品説明
長い秋の間、太陽がブドウを乾燥させており、水分がほとんど蒸発し超完熟した状態でベーレンアウスレーゼ用の葡萄は1つぶ、1つぶ手摘みで収穫されます。鮮度を保つため、肌寒い夜に収穫しすぐ葡萄は醗酵に移ります。ベーレンアウスレーゼは、強力な、黄色がかった黄金色をしている、アルコール度数は低めですが長期保管に適するよう造られています。ベーレンアウスレーゼの糖度はアイスワインと同じで、葡萄の房ごと収穫するのではなく、人の手で1つぶ1つぶ収穫する為、非常に手間と時間のかかる贅沢なワインです。
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ハイマースハイマー ローテンフェルス フクセルレーベ ベーレンアウスレーゼ 2013年 ケスター・ヴォルフ 375ml (ドイツ 白ワイン)ハイマースハイマー ローテンフェルス フクセルレーベ ベーレンアウスレーゼ 2013年 ケスター・ヴォルフ 375ml (ドイツ 白ワイン)2,138
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商品説明
残糖はアイスワイン並みのベーレンアウスレーゼ! ドイツ極甘口白ワイン愛好家大注目!フレッシュな桃の様なブーケで定評のフクセルレーベ種(グートエーデル種とコーティリール・ミュスカ種の交配種)100%で、高級ベーレンアウスレーゼ規格。成熟した超完熟ブドウの果粒のみを一粒一粒丹念に摘み取って造られるワインで、驚く程芳醇でコクのある味わい。造り手のケスターヴォルフ家は伝統と現代技術の融合をポリシーに圧倒的なコストパフォーマンスを誇ります。ハイマースハイマー・ローデンフェルスから造られた、酸もあり熟したフルーツの風味があり、まさにネクターと呼ぶにふさわしく、残糖はアイスワイン並みの132.1g/L!ベーレンアウスレーゼが限定で極少量入荷! ◆Heimersheimer Rotenfels Huxelrebe Beerenauslese 2013 Koster Wolf ◆白ワイン/極甘口 ◆生産地:ドイツ /ラインヘッセン ◆規格:ベーレンアウスレーゼ ◆ヴィンテージ:[2013]年 ◆内容量:375ml
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白ワイン、2002年 トリアー ザンクト マキシミナー クロイツベルク、アイスワイン、リースリング、500ml、#2013-27白ワイン、2002年 トリアー ザンクト マキシミナー クロイツベルク、アイスワイン、リースリング、500ml、#2013-2717,280
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商品説明
*トリアー州立醸造所の2002年アイスワイン* 2002年はモーゼル地域での収穫は優良でした。公営の醸造所はいろいろと余裕がありますからドイツワインの名誉の為に出来る限りアイスワインとか貴腐ワインと言った高級ワインに力を入れます。この畑は真南から西向きの急峻なトリアー市街からも見て取れる近くの畑です。州立醸造所の高級酒は有名民間醸造所に比べお値段が不思議なぐらい格安です。ドイツワイン愛好家の方にはお勧め出来ます。
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白ワイン、2000年 アヴェルスバッハー ハンマーシュタイン、アイスワイン、リースリング、375ml、#2013-26白ワイン、2000年 アヴェルスバッハー ハンマーシュタイン、アイスワイン、リースリング、375ml、#2013-2616,200
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、銀行振込、郵便振替、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
*トリアー州立醸造所の2000年アイスワイン* 2000年はモーゼル地域は普通年でしたがこのような年でも公営の醸造所はいろんな面に余裕がありますからドイツワインの名誉の為に出来る限りアイスワインとか貴腐ワインと言った高級ワインを造ります。これも黒い鷲のマークからお分かりのようにラインラント・プァルツ州州立醸造所が造ったワインです。
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ブルーナン・アイスヴァイン(アイスワイン)[2012]年(500ml)【白ワイン】【甘口】ブルーナン・アイスヴァイン(アイスワイン)[2012]年(500ml)【白ワイン】【甘口】4,860
ドイツ白/甘口貴腐 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 生産者 N・シシェル・ゾーン 生産地 ドイツ・ラインヘッセン地方 グレード Q.m.P.アイスヴァイン ブドウ品種 リースリング100% 熟 成 小樽のバリックで2年間の法定期間 諸処理 ステンレスタンクで14〜18日間の醗酵とマセラシオン。 タイプ 白の極甘口 特 徴 黄金色に輝き、濃縮された果実の甘みとリッチさの溢れるスタイル。 料 理 少し甘みを残したソースで仕上げた魚料理や、フルーツ類を加えた料理やデザートと。ブルーナン アイスワイン 2012年 「ドイツの自然の恵み!ブドウの涙」 ■ブルーナン・シリーズ■ 1857年からあるドイツのN・シシェル・ゾーン社のブルーナンは、世界で初めての、従って最も古いワインのブランドです。 有名なワイン畑の「尼僧(ナン)」のラベルは、1921年ヴィンテージではじめて採用され素晴らしい最高を納め、その後、この尼僧の服がブルーになり、「ブルーナン(青い尼僧)」のシンボルマークとして現在も用いられています。 ■アイスワイン■ アイスワインは、人手を加えずブドウの粒があくまで自然の状態で樹になったまま凍結した粒を収穫し、解けないうちに搾って造られるワインです。 通常は、収穫は実がなった年の翌年、つまり、厳寒のドイツの冬を1つ越します。 甘くて、最高に凝縮されたほんの数滴の葡萄の雫のみが発酵され、ドイツではその希少さゆえにとても大切にされています。 輝く黄金色、厚みのある天然の甘味と酸味との均整の取れた味わいは、芸術品の扱いを受けています。 ↓下の写真をクリックすると拡大します。
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[にっこりご奉仕品] フロイデ ファルツ ラインヘッセン アイスワイン 2012 白 375ml[にっこりご奉仕品] フロイデ ファルツ ラインヘッセン アイスワイン 2012 白 375ml2,180
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支払方法
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商品説明
フロイデ ファルツ ラインヘッ アイスヴァインはブドウ果が凍る晩秋から初冬まで収穫を遅らせ完熟させた糖度の非常に高いブドウだけでつくられます。デザートワインとして最高です。 『濃密でリッチな甘口』 【FREUDE EISWEIN】 201512 20151209
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フロイデ ファルツ アイスヴァイン ハーフ 2012 375ml ヴェルタックス醸造所 白ワイン 極甘口 デザートワイン アイスワイン【メール便不可】フロイデ ファルツ アイスヴァイン ハーフ 2012 375ml ヴェルタックス醸造所 白ワイン 極甘口 デザートワイン アイスワイン【メール便不可】2,100
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商品説明
【ワインコメント】 アイスヴァインはブドウが凍る晩秋から初冬まで収穫を遅らせ完熟させた糖度の非常に高いブドウだけでつくられます。デザートワインとして最高です。 ■ワイン名:フロイデ ファルツ アイスヴァイン ハーフ ■原産国/地方/地区:ドイツ/ファルツ ■原産地呼称:Q.m.P. ■ブドウ品種:ショイレーベ50%、シルヴァーナ30%、ヴァイスブルグンダー20% ■内容量:375ml
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ブルーナン・アイスヴァインアイスワイン 2012年 500mlブルーナン・アイスヴァインアイスワイン 2012年 500ml4,860
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商品説明
ドイツ白/甘口貴腐 ドイツの名門ジッヘル(シシェル)社の代表シリーズ「ブルーナン」のアイスワイン。木になったまま凍結したブドウ果から造られる甘口の貴腐ワイン。 ドイツ白/甘口貴腐【白ワイン】
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アンセルマン オルテガ トロッケンベーレンアウスレーゼ 2014 白 375ml ■アイスワイン党は絶対飲むべしアンセルマン オルテガ トロッケンベーレンアウスレーゼ 2014 白 375ml ■アイスワイン党は絶対飲むべし4,980
ブランド
サッポロ
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商品説明
アンセルマン オルテガ トロッ 関西のテレビ番組『ロケみつ』で『飲めない人でも飲めるワインや!!』と紹介された生産者アンゼルマンです! なんと金賞5冠達成!銀賞3冠です! 美しい黄金色にハチミツ、カリン、桃を思わす複雑な香りにうっとりさせられます。 シャープな酸味と、フルーツを絞ったようなフレッシュ感もありながら厚みのある甘みがすべての味わいをまとめてます。 心地よい余韻がいつまでも続く上品なワインです。 【ANSELMANN】 20140620 wine Germany
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グンドハイマー・フンガービーネ・シルヴァーナ・アイスワイン 375mlグンドハイマー・フンガービーネ・シルヴァーナ・アイスワイン 375ml2,599
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商品説明
ラインラントプファルツ品評会ゴールドメダル受賞! イスワインファン大注目!ラインラントプファルツ品評会ゴールドメダル受賞のアイスワイン! ラインへッセン地域のオッペンハイマーの南、グンドハイム村に位置するフーベルト・シュライバー醸造所元詰の 非常に贅沢な甘口白ワイン!十分にとろりとした甘味! 甘い蜂蜜の香り、深みのある熟したフルーツを思わせる味わい。アイスワイン特有の洗練された酸とのバランスが抜群のワインです。 内容量:375ml テイスト:極甘口 生産地:ドイツ / ラインヘッセン/フーベルト・シュライバー醸造所
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ベヒトハイマー ローゼンガルテン ゲヴュルツトラミネール アイスヴァイン  2005 375MLベヒトハイマー ローゼンガルテン ゲヴュルツトラミネール アイスヴァイン 2005 375ML3,200
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32 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、モバイルSuica、ペイジー、コンビニ払い、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
ドイツワイン 華やかなでスパイシーな香りが特徴的なゲヴュルツトラミネール種のアイスヴァイン
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ウェルヴェスハイマー ゲヴュルツトラミネール アイスワイン [2012] ヘルベルト・シュライヒャー 375mlウェルヴェスハイマー ゲヴュルツトラミネール アイスワイン [2012] ヘルベルト・シュライヒャー 375ml2,786
ポイント
27 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
極寒の夜明け前、氷結した葡萄をすばやく摘み取り、造る希少なアイスワイン。 個性的で力強い、バラやライチのような華やかな芳香。はちみつのようにコクのある極甘口ながらきれいな酸も備わり、凝縮感があり、余韻も長いアイスワインです。
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ヴァインハイマー・カペレンベルク・シルヴァーナー・アイスヴァイン[2012]ハインフリート・デクスハイマー375ml(白・甘口)ヴァインハイマー・カペレンベルク・シルヴァーナー・アイスヴァイン[2012]ハインフリート・デクスハイマー375ml(白・甘口)3,218
ポイント
32 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、銀行振込、Yahoo!マネー/預金払い
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Zalto(ザルト) スイートワイン [ギフトBOX入り]Zalto(ザルト) スイートワイン [ギフトBOX入り]7,344
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73 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
神様から授かったワイングラス 特にお勧めのワイン ソーテルヌ、トロッケンベーレンアオスレーゼ、アイスワイン、ポート、シェリー(マデイラやシングル・モルト・ウイスキーにも合います。) ■ハンドメイド「口吹き製作」全てのグラスが鉛を一切使用しないカリ・クリスタル製造方法にて熟練の職人により一客づつハンドメイド「口吹き製作」のみで創り出されます。ハンドメイドでなければこの軽さや口当たりの絶妙な薄さを創り出すことは不可能なのかもしれません。 ■ヨーロッパ各地で一大センセーション2009年末のドイツのワインマガジン「STERN」誌主催のブラインドテイスティングコンペティションにおいて、3部門(ボルドー・ブルゴーニュ・リースリング)すべてに堂々一位を獲得したことで、オーストリアのみならずイタリア、フランスなどヨーロッパ各地のワイナリー及びワイン関係者から支持され、ここ数年の間、まさに飛ぶ鳥を落とす勢いの人気です。 ■仕様: ・サイズ:高さ230mm 直径85mm・【ギフトBOX入り】・生産地:オーストリア ■ご注意事項: 商品にワインは含まれておりません。
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フロイデ ファルツ アイスワイン  ドイツ産甘口白ワインフロイデ ファルツ アイスワイン ドイツ産甘口白ワイン3,540
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支払方法
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Freude Pfalz Eiswein 2012 375ml Weltachs フロイデ ファルツ アイスヴァイン 2012 375ml ヴェルタックス醸造所 (ドイツ産・甘口白ワイン・375ml) アイスヴァインはブドウが凍る晩秋から初冬まで収穫を遅らせ 完熟させた糖度の非常に高いブドウだけでつくられます。 天然の甘みはデザートワインとして最高です。 ぶどう品種:ショイレーベ 50%/ シルヴァーナ 30%/ ヴァイスブルグンダー 20%
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ヴァインハイマー・キルヒェンシュトック・アウスレーゼ 白 [2013] 375ml ハインフリート・デクスハイマー家ヴァインハイマー・キルヒェンシュトック・アウスレーゼ 白 [2013] 375ml ハインフリート・デクスハイマー家1,598
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ベーレン アウスレーゼクラスのエクスレ度 アイスヴァインを造る為に残しておいたぶどうを使っている為、ベーレン アウスレーゼやアイスワインクラスのエクスレ度があります。かなりお買い得なワインです。
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アイスワイン世界三大産地 飲み比べ3本セット フロイデ ファルツ アイスヴァイン(ドイツ)、チモ ヴィダル アイスワイン(カナダ)ゲゼルマン(オーストリア)【送料無料】【アイスワインセット】【甘口】【楽ギフ_包装】アイスワイン世界三大産地 飲み比べ3本セット フロイデ ファルツ アイスヴァイン(ドイツ)、チモ ヴィダル アイスワイン(カナダ)ゲゼルマン(オーストリア)【送料無料】【アイスワインセット】【甘口】【楽ギフ_包装】13,700送料無料
凍った完熟葡萄から造られる奇跡の甘口ワインセット! (クール便は別途必要) (沖縄・離島への配送は送料別となっております) フロイデ ファルツ アイスヴァイン ■タイプ 白 極甘口 ■産地 ドイツ ラインヘッセン ■ぶどう品種 ショイレーベ 50% シルヴァーナ 30% ヴァイスブルグンダー 20% ■生産者 ヴェルタックス醸造所 ■アルコール度数 8.0% ■容量 375ml アイスヴァインは、ブドウが凍る晩秋から初冬まで収穫を遅らせ完熟させた糖度の、非常に高いブドウだけで造られています。デザートワインとして最高です。 チモ ヴィダル アイスワイン ■タイプ 白 極甘口 ■産地 カナダ オンタリオ州 ナイアガラ半島 ペニンシュラ ■等級 VQA ■ぶどう品種 ヴィダル・ブラン100% ■生産者 ストルーン・ワイナリー ■アルコール度数 12.3% ■内容量 375ml 桃やパイナップル、グアバなどが混ざり合った複雑な果実の香りと、キャラメルやバニラのなめらかで上質な味わいのカナダ産アイスワインです。 ゲゼルマン アイスヴァイン ■タイプ 白 極甘口 ■産地 オーストリア ブルゲンラント州 ■等級 アイスヴァイン ■ぶどう品種 ショイレーベ ■発酵・熟成 小樽で55日間発酵 オーク樽で6ヶ月熟成、その後スチールタンクで1ヶ月熟成 ■生産者 ゲゼルマン ■アルコール度数 11% ■容量 375ml 人の手を加えず自然に凍結した果実からのみ造られます。ブドウの持つ全ての要素が凝縮した贅沢な味わいです。 買物かごへ⇒ (set) 【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】アイスワインについて アイスワインとは、凍った完熟葡萄から造られる非常に糖度の高い甘口ワインです。1794年冬、ドイツのフランコニアは予想外の霜に見舞われ、放置されて凍ってしまった熟した葡萄の処分に困りました。ところがその葡萄からワインを造ったところ、甘みの強い、芳醇な香りのワインになったのです。偶然の産物、これがアイスワインの始まりです。 主な生産国のワイン法では、アイスワイン用のブドウを収穫する際の気温は-7℃を下回るべき旨を定めています。この温度ではブドウ果実に含まれる水分は凍結するが、氷晶の成長と共に糖やその他の溶質が未凍結の部分に追い込まれ成分が濃縮されのです。こうして凍結したブドウから搾汁すると濃縮された果汁が得られ、高糖度の環境に適応した特殊な酵母による長時間の発酵を経てアイスワインができるのです。 アイスワインは非常に甘いながらも酸味との均整に秀でていますが、その製造に向けられるブドウの収穫量が非常に少なく、また製造量や可否が気候条件に依る部分が大きく、従って一般に高価なものとなってしまいます。
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白ワイン ライヒスラート フォン ブール ミュルハイマー ゾンネンベルグ リースリング アイスヴァイン [2002] 375ml アイスワイン ドイツ ミュールハイム 白 極甘口 RVB MUHLHEIMER SONNENBERG R EIS HALF /白 ワイン WINE 葡萄酒白ワイン ライヒスラート フォン ブール ミュルハイマー ゾンネンベルグ リースリング アイスヴァイン [2002] 375ml アイスワイン ドイツ ミュールハイム 白 極甘口 RVB MUHLHEIMER SONNENBERG R EIS HALF /白 ワイン WINE 葡萄酒19,440
★税抜1万円以上ご購入で送料無料★ 白ワイン/白/WINE/洋酒/ワイン/葡萄 フルーツケーキや食後酒として楽しめる甘口デザートワインです。濃厚な蜂蜜、パパイヤやマンゴーなどの複雑さと、果実味が醸し出す優しさを表現したものです。極甘口アイスワイン ドイツ 産地: ミュールハイム クラス: アイスワイン 主な品種: リースリング 生産年: 2002 評価ポイント: -
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ヴァインハイマー カペレンベルグ シルヴァナー アイスワイン 2012 ハインフリート デクスハイマー家元詰 ラインファルツ ゴールドメダル 金賞受賞 ドイツ 白ワイン 極甘口 375ml (ヴァインハイマー・カペレンベルグ・シルヴァナー・アイスワイン)ヴァインハイマー カペレンベルグ シルヴァナー アイスワイン 2012 ハインフリート デクスハイマー家元詰 ラインファルツ ゴールドメダル 金賞受賞 ドイツ 白ワイン 極甘口 375ml (ヴァインハイマー・カペレンベルグ・シルヴァナー・アイスワイン)3,218
ショップ オブ ザ イヤー 2016 受賞記念セール開催中! 年代 造り手 [2012]年 ハインフリート・デクスハイマー家 生産国 地域 ドイツ ラインヘッセン 村名 アイスワイン(アイスヴァイン) タイプ 白・極甘口 内容量 375mlヴァインハイマー・カペレンベルグ・シルヴァナー・アイスワイン[2012]年・ハインフリート・デクスハイマー家元詰・ラインファルツ・ゴールドメダル受賞酒 Weinheimer Kapellenberg Silvaner Eiswein [2012] Weingut Heinfried Dexheimer (Rheinland-pfalz Gold Metal) 希少!アイスワイン極甘口白ワイン愛好家大注目!デザートワイン愛好家大注目!希少なアイスワインのラインファルツ品評会で見事ゴールドメダル受賞!年々!入手困難になっているドイツのアイスワインの収穫はとても少なく、2011年に至っては、ドイツ全土で全く収穫できませんでした。さらに地球温暖化もあり、これまで以上に入手困難になると言われています。そのため、2012年もアイスワインに挑戦しない人が多かった中、この造り手はリスクを承知で挑戦し見事に成功!なんと!収穫日は、12月8日!気温マイナス10度の中で行われました。造り手は、ドイツ・ラインヘッセンのアルファイ近くにある有名造り手であり、極甘口の造り手として大有名人!!のデクスハイマー家!!標高195〜285mの南向きの畑からのシルヴァーナー種から造られたこのワイン!なんと!エクスレ度131.2、残糖152.3gの見事なもの!メロンやパイナップルのシロップのような、蜂蜜を思わせる甘い香り、アイスワインらしい引き締まった味わいを感じさせる極甘口究極アイスワインが限定で見事ゴールドメダル(金賞)受賞酒で極少量入荷! (ヴァインハイマーカペレンベルグシルヴァナーアイスワイン2012) (ハインフリートデクスハイマー) (ラインファルツゴールドメダル) (ドイツ白ワイン極甘口) ラインラント・ファルツ品評会金賞受賞! 年々入手困難になっているドイツの アイスワイン!2012年もアイスワインに 挑戦しない人が多かった中、リスクを承知で 挑戦し見事に成功した極甘口の造り手 として大有名人のデクスハイマー家による、 アイスワインらしい引き締まった味わいを 感じさせる極甘口究極アイスワイン! 『'12年はアイスヴァインに挑戦しない人が多かった。私は極甘口の“有名人”なので、リスクをとって挑戦した』 デスクハイマー家は、アルツァイの近くの丘陵地帯でワイン造りをするまったくの個人生産者です。娘のダニエラが手伝うだけで、後はハインフリートとボーランドの二人で作業しています。畑はハイマースハイムを中心に10haを所有し、栽培している葡萄品種はバッフス、ミュラー・トゥルガウ、フクセルレーベなど多種にわたっています。甘口と辛口は半々。 ボトリティスはなるべく後についた方が良いワインができるので、いつもボトリティス早くつかないように努めています。甘口はタンク保存すると酸化は再発酵の恐れがあるので、リッターボトルで保存し、必要に応じて小瓶に移し替えます。ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストも抑えることに成功しています。1/3を瓶詰し、2/3はバルクで売ってしまいます。'11年から、冷却発酵槽を導入。シュペートレーゼ以上のワインに使用して、18〜20度で発酵できるようになりました。 アウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、デスクハイマーは「ねらって造るから、これだけハイクラスのワインがたくさんできる。他の人が摘み取り終わった後も粘り強く待っている。それも結構神経が疲れるものだ」とおっしゃっていました。   ヴァインハイマー・カペレンベルグ・シルヴァナー・アイスワイン2012年 ■ 品種:シルヴァーナー種100% ■ エクスレ度:131.2エクスレ ■ 残留糖度:152.3g/L ■ 酸度:6.8g/L 葡萄の平均樹齢は8年。表土は、スレートと粘土及び砂岩、下層土はマール(泥灰岩)で、砂質ローム、または泥灰土の多いローム土壌です。畑の標高は195〜285m、すべて南向きです。収量は28hl/ha。 2012年の収穫は12月8日、気温マイナス10度で行われました。アルコール発酵はステンレスタンクで、16度に温度コントロールしながら約5週間行います。発酵後、そのままステンレスタンクで5ヶ月ほど熟成させています。 年々入手が困難になるドイツのアイスワイン ‘10年と’12年はドイツのアイスワインの収穫量はとても少なく、‘11年に至ってはドイツ全土で全く収穫出来ませんでした。 今後も、地球温暖化により、葡萄が早く熟しすぎ、冬の温度も凍るまでに下がりにくくなる傾向にあり、これまで以上に入手が困難になることが予想されます。 「2012年は愛すワインに挑戦しない人が多かった。しかし、私は極甘口の“有名人”なので、リスクととって挑戦した。」 これは、2012年、アイスワイン造りに挑戦したデクスハイマーの言葉です。 2011年にアイスワインが全く造れなかったため、2012年も回りではアイスワインにトライしない人が多かったそうです。しかし、デクスハイマーはあえてリスクをとって挑戦しました。何故なら、彼は極甘口の「有名人」だからなのです。2012年は寒い冬でしたが、アイスワインに適した温度にはなかなか下がりませんでした。真夜中に出かけて行っては、2時間も畑で待って、結局アイスワインの収穫ができないことも何度もありました。結果として12月の8日に収穫できましたが、精神的にきつかったそうです。収穫作業は23:00〜24:00に始まり、3:00に終わりました。   希少!アイスワイン極甘口白ワイン愛好家大注目!デザートワイン愛好家大注目!希少なアイスワインのラインファルツ品評会で見事ゴールドメダル受賞!年々!入手困難になっているドイツのアイスワインの収穫はとても少なく、2011年に至っては、ドイツ全土で全く収穫できませんでした。さらに地球温暖化もあり、これまで以上に入手困難になると言われています。そのため、2012年もアイスワインに挑戦しない人が多かった中、この造り手はリスクを承知で挑戦し見事に成功!なんと!収穫日は、12月8日!気温マイナス10度の中で行われました。造り手は、ドイツ・ラインヘッセンのアルファイ近くにある有名造り手であり、極甘口の造り手として大有名人!!のデクスハイマー家!!標高195〜285mの南向きの畑からのシルヴァーナー種から造られたこのワイン!なんと!エクスレ度131.2、残糖152.3gの見事なもの!メロンやパイナップルのシロップのような、蜂蜜を思わせる甘い香り、アイスワインらしい引き締まった味わいを感じさせる極甘口究極アイスワインが限定で見事ゴールドメダル(金賞)受賞酒で極少量入荷!
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(金賞受賞) ハイマースハイマー ゾンネンベルグ ショイレーベ アイスヴァイン(ハインフリート・デクスハイマー)[2012]白・極甘口 375ml ドイツ産アイスワイン(金賞受賞) ハイマースハイマー ゾンネンベルグ ショイレーベ アイスヴァイン(ハインフリート・デクスハイマー)[2012]白・極甘口 375ml ドイツ産アイスワイン3,780
「金賞受賞、コストパフォーマンス抜群! エネルギーに溢れる極甘口ワイン! 飲み過ぎ注意です!」 生産者 ハインフリート・デクスハイマー 産地:ドイツ ラインヘッセン ハイマースハイム ゾンネンベルグ 等級:QmP アイスヴァイン(アイスワイン) 種類:白・極甘口・ミディアムボディ(中口) 品種:ショイレーベ 容量:375ml ※写真は2009年ヴィンテージです。 ラインラント・ファルツ州品評会 金賞受賞です。 2009年よりヴィンテージチェンジ、2012年はエネルギーに溢れる元気なアイスワインです! (PR)アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!! ドイツのアイスヴァイン(アイスワイン)は数あれど、良い品質のものを見つけるのは難しい事です。 と言っても高額ドイツワインの中で探すのは苦労はしないのですが、3000円代というのが一つの境界線になってきます。 試飲して、コストパフォーマンスの良さに驚きました。 相変わらずの品質の良さです! 残糖分も高くドイツアイスワインとして高いレベルです。 もちろん甘いだけではなく、ドイツの身上とも言うべき豊富な酸が味わいをまとめあげ素晴らしいバランスを保っています。 アルコール度8.5%と一般のワインより低く、そしてクセのない飲みやすさと、しっかりした甘み... ついつい飲み過ぎてしまいます! ご注意下さい! デクスハイマーは個人経営の小さな造り手。 畑を6ヘクタール強しか所有せず、1/3を自家詰めし(そのうち60〜70%が甘口)、残りの葡萄は売ってしまいます。 もちろん「生産者元詰め」にて造られます。(買い付けた葡萄を使用しません) デクスハイマーいわく「狙って造るから、これだけハイクラスのワインが沢山出来る。他の人が摘み取り終わった後も粘り強く待っている。それも結構、神経が疲れるものだ」 アイスワインの製法について...完熟した葡萄の果汁が氷結することにより、水分が氷として残り濃厚な糖分を含む凝縮した果汁がとれます。 もちろん一つの葡萄から、通常の果汁の1/8程しかとることが出来ないため、コストが莫大に上がります。 しかも早朝に、もちろん手摘みで収穫し、すぐに醸造をかけるという驚くべき手間をかけたアイスワインは人件費も高くつくのです。 透明感あふれるキラキラと輝くペールイエローカラー。 色調に若々しさが見て取れます。 柑橘や若い蜂蜜、キャンディー、白い花、青リンゴの香りが主張します。 入りはワインの若々しさを感じる味わい。 フレッシュではあるものの、すぐにしっかりした透明感のある甘みを感じ、酸と素晴らしいバランスを保ちます。 甘酸っぱいという表現がピッタリときます。 とても繊細でエレガント、綺麗なデザートワインです。 アフターテイストもバランス良く、心地良い余韻が続きます。 何度も言いますが飲み過ぎに注意してください...雑味がまったくないのでゴクゴクと飲んでしまいますから... コスパ抜群です♪ (2016年11月試飲) よく冷やして、出来れば小ぶりのグラスでお召し上がり下さい。 ※よく冷やさないと味わいがぼやけます! デザートやフルーツと合わせても、食後酒として単一でお使いいただいても、オススメです。 開けてからもコルクをして、立てて冷蔵庫で保存していただければ、一週間弱はキープします。 甘口が苦手なかたは避けて下さい! 本当に甘口ですから... ドイツってすごく誤解されているワイン生産国だと思います。 「大量生産のワイン=少し甘くて飲みやすい、しかも安い」 僕はドイツ専門という訳ではないですが、ドイツワインは昔から大好きで、よく飲んでいました。 良いドイツワインほど、恵まれた環境で、優秀な造り手により、大量生産が出来ないため素晴らしい品質をしているのです。 当店では「下手なドイツは紹介しませんよっ(個人的ではありますが)」 ぜひご検討下さい! こちらの造り手の貴腐ワインもございます。 (PR)アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!! オーガニックワイン タンバーラインは当店直輸入です! ソムリエ店長の惚れたワインはこちらから!若々しいエネルギーに溢れた極甘口!掘り出し物のアイスワイン!
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【ドイツ】【白ワイン】フロイデ ファルツ アイスヴァイン 2012 ヴェルタックス醸造所 375ml [甘口][アイスワイン]【ドイツ】【白ワイン】フロイデ ファルツ アイスヴァイン 2012 ヴェルタックス醸造所 375ml [甘口][アイスワイン]3,300
大人気アイスワイン(甘口ワイン) ■タイプ 白 極甘口 ■産地 ドイツ ラインヘッセン (Germany) ■等級 Q.m.P. ■ぶどう品種 ショイレーベ 50% シルヴァーナ 30% ヴァイスブルグンダー 20% ■ワイナリー ヴェルタックス醸造所 ■容量 375ml ■アルコール度数 8.0% アイスヴァインは、ブドウが凍る晩秋から初冬まで収穫を遅らせ完熟させた糖度の、非常に高いブドウだけで造られています。デザートワインとして最高です。フロイデ ファルツ アイスヴァイン ヴェルタックス醸造所 究極のデザートワイン! ヴェルタックス醸造所 Weltachs Weinkellerei GmbH ファルツ産甘口ワインの第一人者 ビィーニャ・ウィリアムフェーヴル・チリは、生産量の限られた「ブティック ワイナリー」です。著名なシャブリの造り手ウィリアム・フェーブルは、新たなヴェルタックス醸造所は、1987年にマウラー家の新事業の一つとして新たにスタートした甘口ワイン専門のワイナリーです。マウラー家はファルツで8代続くワイナリーとして長い歴史を誇り、現在のオーナー、ディルク・マウラー氏自身もブドウ栽培家、そしてワインの醸造家として活躍してきました。本当に美味しいワインを求める世界の人々に向けて日々ワイン造りに励んでいます。
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世界三大貴腐ワイン飲み比べ3本セット ソーテルヌ(フランス)、トカイ(ハンガリー)、トロッケンベーレンアウスレーゼ(ドイツ)アイスワインと双璧【送料無料】【貴腐ワインセット】【甘口】 【楽ギフ_包装】世界三大貴腐ワイン飲み比べ3本セット ソーテルヌ(フランス)、トカイ(ハンガリー)、トロッケンベーレンアウスレーゼ(ドイツ)アイスワインと双璧【送料無料】【貴腐ワインセット】【甘口】 【楽ギフ_包装】10,800送料無料
誕生日プレゼント・結婚プレゼント・お歳暮・クリスマスなどに最適です!極甘口・スウィートワイン♪ (クール便は別途必要) (沖縄・離島への配送は送料別となっております) プティ・ギロー ■タイプ 白 極甘口 ■産地 フランス ボルドー ソーテルヌ ■原産地呼称 A.O.C.ソーテルヌ 格付:セカンドワイン ■ぶどう品種 セミヨン65% ソーヴィニヨン・ブラン35% ■醸造・熟成 醗酵:オーク樽にて熟成:50%オーク樽(225L、新樽比率50%)・50%ステンレスタンクにて12ヶ月 ■生産者 シャトー・ギロー(元詰め) ■アルコール度数 13.40% ■容量 375ml ソーテルヌの1級シャトー“ギロー”のセカンド・ワイン。トロピカルフルーツのような香り。蜂蜜のような甘さを爽やかな酸味が締め、長くバランスの良い余韻へと続きます。 トカイ アスー 5 プットニョス ■タイプ 白 甘口 ■産地 ハンガリー トカイ・ヘジャリア ■等級 D.H.C.トカイ ■ぶどう品種 フルミント70% ハルシュレベリュ30% ■醸造・熟成 醗酵:オーク樽醗酵 熟成:オーク樽熟成 30ヶ月(新樽比率70%) ■生産者 パトリシウス ■アルコール度数 11%以上12%未満 ■内容量 500ml ハンガリーの代表的品種「フルミント」から造られる。うっとりするような濃密な甘みと貴腐ワイン特有の複雑味。 アルツァイヤー ローテンフェルストロッケンベーレンアウスレーゼ ■タイプ 白 極甘口 ■産地 ドイツ ラインヘッセン ■等級 トロッケンベーレンアウスレーゼ ■ぶどう品種 ジーガーレーベ ■生産者 ハインフリート・デクスハイマー ■アルコール度数 9.5% ■容量 375ml アルツァイの近くの丘陵地帯でワイン造りをする個人生産者、デクスハイマー家が造るワイン。 買物かごへ⇒ (set) 【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】世界三大貴腐ワインとは フランスのソーテルヌ、ハンガリーのトカイ、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼは、世界三大貴腐ワインと呼ばれています。 貴腐ワインについて 貴腐(きふ)ワインとは、腐敗したように見える干しぶどう状態の非常に糖度の高いぶどう、『貴腐ぶどう』から造られる最高級の甘口ワインです。 貴腐とは、白ワイン用品種のブドウにおいて、果皮にボトリティス・シネレア菌(灰色カビ菌)が付着することにより干し葡萄状態となり、糖度が高まって、芳香を帯びる現象です。 貴腐化したブドウを「貴腐葡萄」と呼び、それを用いて造られた極甘口のワインが「貴腐ワイン」です。 普通この菌は熟成途中のぶどうに付着してぶどうを腐らせてしまいます。ところが限られた地域で、一定の気象条件が整うと貴腐菌から貴腐葡萄が生まれるのです。その条件とは、夏の間晴天の日が多く、9月から収穫するまでの間、朝もやが立ち、午後になると晴れるというものです。 限られた地域でしか造られない非常に希少なワイン、だから高価なものとなるのです。 ソーテルヌ(Sauternes)は、フランスのAOCワインの1つで、ガロンヌ川左岸のコミューンであるソーテルヌとその北に続くボンム、フォルグ、ブレイニャック、バルザックの5つの村で生産されるセミョン種とソーヴィニョン・ブラン種のぶどうで作られる貴腐ワインです。 トカイ(Tokaj)は、ハンガリーを代表するワインです。 その歴史は古く17世紀の中頃に始まり、ハンガリー国歌の歌詞にも歌われている程です。ルイ14世に“王のワイン、ワインの王”と呼ばれたことでも知られています。北の山脈が寒気をさえぎり、南から暖気が流れ込むハンガリー東北部の地形が貴腐ぶどうを熟成させ、より繊細で芳醇な風味を作り出します。 トロッケンベーレンアウスレーゼ(Trockenbeerenauslese)は、ドイツワインの最高等級のワインです。 貴腐菌が発生するのに最適な天候に恵まれた年にのみ生産されるため、生産量のが少なく稀少です。濃い金色に耀く甘露な一滴は世界最高のデザートワインといわれています。 各ワインの詳細はコチラ⇒
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ヴェルタックス フロイデ・ファルツ・アイスヴァイン '12 ハーフボトルWeltachs Freude Pfalts Eiswein [2012] ドイツワイン/ファルツ/白ワイン(アイスワイン)/極甘口/375ml 【ドイツ産】【デザートワイン】【甘口ワイン】【楽天 通販 販売】ヴェルタックス フロイデ・ファルツ・アイスヴァイン '12 ハーフボトルWeltachs Freude Pfalts Eiswein [2012] ドイツワイン/ファルツ/白ワイン(アイスワイン)/極甘口/375ml 【ドイツ産】【デザートワイン】【甘口ワイン】【楽天 通販 販売】3,600
厳寒の冬の夜、凍りついた葡萄をその水分が解ける前に搾って、非常に糖度の高い果汁から造られる。ぶどうが持っている酸と甘味が凝縮した味わいで、デザートワインに最適。 注:このワインは瓶の背が高い為、木箱には入りません。 ■ワイン名 フロイデ・ファルツ・アイスヴァイン '12Freude Pfalts Eiswein [2012] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 極甘口 ■生産者 ヴェルタックスWeltachs ■産地 ドイツ・ファルツGerman Pfalts ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 アイスヴァイン ■備考欄 アイスワイン ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【アイスバイン】【ヴェルタックス】【アイスワイン通販】【食後酒】【ディジェスティフ】 【白ワイン楽天】【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】【プレゼント ギフト】ヴェルタックス Weltachs Weinkellerei アイスヴァインの甘みと酸味の凝縮された濃厚な味わいは、甘口ワインの中でも特別な存在である。責腐ワインの熟しきった果てに到達した深遠さと異なり、そこには時として荒々しいまでの力強さが、極限まで引き絞られた弓のような緊張感を伴って内包されている。アイスヴァインは凍結した葡萄を圧搾して醸造される。 主にドイツ、オーストリア、カナダ、アメリカで生産されているが、ドイツとオーストリアにおいては葡萄を人工的に凍結させることは禁じられており、木になったまま葡萄が凍結するまで辛抱強く待たなければならないという、リスクの大きいワインである。また醸造においても、そのほかのワイン造りとは異なる点がある。 アイスヴァインの歴史 ヨーロッパの葡萄栽培地域の北限に位置するドイツでは、収穫が11月まで続くことも珍しくない。アイスヴァインは、葡萄が熟すのが遅れた年、収穫が終わる前に突然訪れた厳しい寒気で凍結した葡萄を収穫したことが起源であるといわれている。 ドイツにおいて、アイスヴァインは恐らく18世紀末ごろには知られていた。凍結した葡萄からワインが造られたという記録は19世紀以来何度も現れるが、当時アイスヴァインという語はまだなく、凍結ワイン(Gefrorener WeinあるいはFrostwein)と呼ばれていた。アイスヴァインEisweinという語は1930年ごろまでに一般に定着したようだ。それがワイン法で最初に規定されたのは1971年のことだが、それ以前からエチケットには記載されていた。 1960年代以降、とりわけ冬の聖人にちなんだ日をはじめとする祝祭日(12月6日の聖ニコラウス、12月24日のクリスマス・イヴ、大晦日、新年、1月6日の三聖王の祝出に収穫された葡萄からのアイスヴァインは、収穫日がエチケットに記載され(例えばレバリゲ・ドライケーニヒ・アイスヴァイン)人気を呼んだことから、もうかるワインとして醸造に挑戦する醸造所が増えたのだが、同時に粗悪なアイスヴァインまで高値で取引されるようになった。 1971年のワイン法で収板目の記載が禁止されるとともに、その条文の中でアイスヴァインは、収穫・圧搾時に葡萄が凍結していた場合、その果汁精度を示すプレディカート(肩書き)に併記することができる補足的な呼称(例えばシユペートレーゼ・アイスヴァイン)と定められた。しかし実際にアイスヴァインとして醸造する価値があるのはアウスレーゼ以上まで完熟した葡萄であることから、1982年のワイン法改正により、必要とされる果汁糖度がベーレンアウスレーゼと同等(110〜128エクスレ、生産地域により異なる)以上と規定され、アイスヴァインは独立したプレディカートとなったのである。 ヴィノテーク2006年 1月号より抜粋
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ウェルヴェスハイマー ゲヴュルツトラミネール アイスワイン [2012] ヘルベルト・シュライヒャー 375mlウェルヴェスハイマー ゲヴュルツトラミネール アイスワイン [2012] ヘルベルト・シュライヒャー 375ml2,786
★ドイツ 白・アイスワイン★ 極寒の夜明け前、氷結した葡萄をすばやく摘み取り、造る希少なアイスワイン。 個性的で力強い、バラやライチのような華やかな芳香。はちみつのようにコクのある極甘口ながらきれいな酸も備わり、凝縮感があり、余韻も長いアイスワインです。HERRBERT SCHLEICHER ヘルベルト・シュライヒャー ドイツ ヘルベルト シュライヒャーは、オッペンハイムの近郊にある ウェルヴェルスハイムの自家元詰めの蔵。小規模ながら非常に優秀な生産者。
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ウンターテュルクハイマー・ヘアツォーゲンベルク リースリング・アイスワイン ゴールドカプセル 1999 375mlウンターテュルクハイマー・ヘアツォーゲンベルク リースリング・アイスワイン ゴールドカプセル 1999 375ml20,520
【ドイツワイン】【アイスワイン】【極甘口】 原産国:ドイツ ヴェルテンベルク 品種:リースリング100% 格付け:QmP アイスワイン タイプ:白 極甘口 味わい:ライトボディ アルコール:6% おすすめ温度:6℃〜8℃ 料理:デザート チョコレート ケーキ 栓:コルク 各方面で高い評価を受け特別にゴールドキャップを冠した限定品。芳醇な甘さと余韻が楽しめます。※ヴィンテージは変更になることがございます。 ※お取り寄せ商品となりますので、万が一メーカー欠品の場合はご容赦ください。★アイスワインとは★ ぶどうを樹についたまま放置し、マイナス8℃を超えるような寒波が訪れ、ぶどうが氷結するのを待って未明に収穫し大急ぎで搾った果汁で造ったワインです。 ぶどうの中の純粋な水分は氷となってとばされ、エキスの高い果汁を得ることができます。 若いうちは突出したさわやかな酸味と甘みが感じられ、やがて熟成するうちに円熟味を帯びた味わいに変わってゆきます。ドイツが誇る最高級の甘口ワインです!! ※イメージ画像※
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ウーデンハイマー キルヒベルグ シャルドネ アイスヴァイン(ルドルフ・ファウス)[2012]白・〜極甘口 375ml ドイツ産アイスワインウーデンハイマー キルヒベルグ シャルドネ アイスヴァイン(ルドルフ・ファウス)[2012]白・〜極甘口 375ml ドイツ産アイスワイン3,479
「15%OFF!シャルドネを使った珍しいアイスワインです、バランスよく飲みやすいオールマイティーなデザートワイン!!」 生産者 ルドルフ・ファウス 産地:ドイツ ラインヘッセン ウーデンハイム キルヒベルグ 等級:QmP アイスヴァイン(アイスワイン) 種類:白・〜極甘口 ミディアムボディ(中口) 品種:シャルドネ 容量:375ml 15%OFF! (PR)アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!! とてもバランスに優れたアイスワインです。 カナダ産アイスワインが甘すぎるというかたにもピッタリくると思います! アイスワインとしては甘さ控えめに感じられます(甘口〜極甘口) とても丁寧に造られています、1ヘクタール当たりの収量は700lしか取れません。 嫌味のない綺麗な甘みのある良質のアイスワインです。 シャルドネ種のアイスワインは珍しく、飲み応えがある味わいに仕上がっています。 ルドルスファウスは小規模ですが丁寧な造り手。 造った葡萄でファウスの名前を名乗れるのは1/3のみです。 1974年よりアイスヴァインを造っているベテランのアイスワインメーカーです! アイスワインの製法について...完熟した葡萄の果汁が氷結することにより、水分が氷として残り濃厚な糖分を含む凝縮した果汁がとれます。 もちろん一つの葡萄から、通常の果汁の1/8程しかとることが出来ないため、コストが莫大に上がります。 しかも夜中から朝方にかけて手摘みで収穫するという驚くべき手間をかけたアイスワインは人件費も高くつくのです。 綺麗な透明感のあるゴールドカラーです。 繊細な白い花、蜂蜜、洋ナシやリンゴの香りがあります。 味わいは嫌味のないスムースな入りから、果実味を感じる甘み、綺麗な酸、程よいミネラルを感じられます。 アルコール9%ですが、一般的なドイツアイスワインよりはシャルドネらしいボディも感じられる構成です。 バランスよく、後味も長く余韻に浸れます。 (2016年6月試飲) よく冷やして、出来れば小ぶりのグラスでお召し上がり下さい。 デザートやフルーツと合わせても、食後酒として単一でお使いいただいても、オススメです。 開けてからもコルクをして、立てて冷蔵庫で保存していただければ、一週間弱はキープします。 ワインの苦手なかたもアイスワインだけは飲めるというかたもおられます、その訳はぜひご自分でお確かめ下さい。 甘口が苦手なかたは避けて下さい! 本当に甘口ですから... 沢山のアイスワインの試飲をした中でも、デイリーにビッタリのアイスワインだと思います。 ドイツってすごく誤解されているワイン生産国だと思います。 「大量生産のワイン=少し甘くて飲みやすい、しかも安い」 僕はドイツ専門という訳ではないですが、ドイツワインは昔から大好きで、よく飲んでいました。 良いドイツワインほど、恵まれた環境で、優秀な造り手により、大量生産が出来ないため素晴らしい品質をしているのです。 当店では下手なドイツは紹介しません! (個人的ではありますが)」 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 ※税別表記 (PR)アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!! オーガニックワイン タンバーラインは当店直輸入です! ソムリエ店長の惚れたワインはこちらから!シャルドネを使った珍しいアイスワインとてもバランスの良い万人受けするデザートワインです!
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ウンターテュルクハイマー・ヘアツォーゲンベルク リースリング・アイスワイン ゴールドカプセル [1999] 375ml (ヴェルヴァーク) Untertuerkheimer Herzogenberg Riesling Eiswein [Goldkapsel] [1999] (Woehrwag) 【ドイツ】【極甘口】【白 ワイン】ウンターテュルクハイマー・ヘアツォーゲンベルク リースリング・アイスワイン ゴールドカプセル [1999] 375ml (ヴェルヴァーク) Untertuerkheimer Herzogenberg Riesling Eiswein [Goldkapsel] [1999] (Woehrwag) 【ドイツ】【極甘口】【白 ワイン】17,280
現当主のハンス・ペーターさんはファルツ、バーデンでの研修後、カリフォルニアのナパバレーでも修行を積んだ国際派。 奥さんのクリスティンさんがラインガウのワイナリー出身であるため、赤ワインの産地であるヴュルテンベルクにしては珍しくリースリングに非常に力を入れている。リースリングのクローンもラインガウから取り寄せたもの。 ゴールドカプセルは1960年に植えられた樹齢約50年の古木を使用。単独所有の畑「ヘアツォーゲンベルク(公爵の山の意)」の昔ながらのテラス状の畑に非常に深く根を張らせたミネラル感に溢れた味わい。 このワインは 果実、蜂蜜、干しブドウの香りが最高の形で溶け合って絶妙な表現力をもち、繊細でしかも豊かな果実のさわやかな酸をあわせもっています。密度の非常に高いワインです。しかも実に優雅で最も繊細な味わいがあります。最上の『ゴールド キャプセル』となっています。 商品説明 国 ドイツ 産地 ヴュルテンベルク(Wuerttemberg)地域、レムスタール・シュトゥットガルト(Remstal-Stuttgart)地区、ウンターチュルクハイム(Untertuerkheim) ブドウ品種 リースリング100% タイプ 白・極甘口・フルボディ アルコール:6.0%、残糖:262.0g/L、酸:8.7g/L 内容量 375ml 保存方法 直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。Weingut Woehrwagヴェルヴァーク醸造所 カリフォルニアのナパバレーでも修行を積んだ国際派! 現当主のハンス・ペーターさんはファルツ、バーデンでの研修後、カリフォルニアのナパバレーでも修行を積んだ国際派です。 奥さんのクリスティンさんがラインガウのワイナリー出身であるため、赤ワインの産地であるヴュルテンベルクにしては珍しくリースリングに非常に力を入れています。リースリングのクローンもラインガウから取り寄せたものです。 ゴールドカプセルは1960年に植えられた樹齢約50年の古木を使用しています。 単独所有の畑「ヘアツォーゲンベルク(公爵の山の意)」の昔ながらのテラス状の畑に非常に深く根を張らせたミネラル感に溢れた味わいです。 ヴュルテンベルク州は白ワイン主流のドイツで秀逸な赤ワイン産地として知られています。 醸造所はシュトゥットガルトの郊外にあります。ヴュルテンベルク州は冷涼なドイツの中では南部にある温暖な地域でフランスではアルザスと同じ緯度になります。 その中でリースリング種で認められ『ミスター・リースリング』と呼ばれているのがヴェルヴァッグです。
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(金賞受賞) ベヒトハイマー ローゼンガルテン ゲヴュルツトラミネール アイスヴァイン(G&Mマハマー)[2002]白・極甘口 375ml ドイツ産アイスワイン(金賞受賞) ベヒトハイマー ローゼンガルテン ゲヴュルツトラミネール アイスヴァイン(G&Mマハマー)[2002]白・極甘口 375ml ドイツ産アイスワイン3,996
「金賞受賞、熟成タイプのアイスワイン! 芳香な香り、素晴らしいバランスを見せる極甘口デザートワインです!!」 生産者 G&Mマハマー 産地:ドイツ ラインヘッセン ベライヒ・ヴォンネガウ ベヒトハイム 等級:QmP アイスヴァイン(アイスワイン) 種類:白・極甘口・ミディアムボディ(中口) 品種:ゲヴュルツトラミネール 容量:375ml ドイツ農協協会連邦ワインアワード 金賞受賞です。 (PR)アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!! 熟成タイプのドイツ産アイスワインのご提案です。 ゲヴュルツトラミネールという個性的な品種を使った、このアイスワインは、芳香な香りが特徴です。 ここまで熟成されると香りが弱くなるワインも多いのですが、ゲヴィルツ由来の香りの高さがしっかりと残っています。 そして味わいはとてもエレガントでスムース、嫌味のまったくない、ドイツの身上ともいうべき味わいです。 まさに熟成のピーク! 素晴らしいバランスをお楽しみ下さい♪ 「生産者元詰め」にて造られます。(買い付けた葡萄を使用しません) アイスワインの製法について...完熟した葡萄の果汁が氷結することにより、水分が氷として残り濃厚な糖分を含む凝縮した果汁がとれます。 もちろん一つの葡萄から、通常の果汁の1/8程しかとることが出来ないため、コストが莫大に上がります。 しかも早朝に、もちろん手摘みで収穫し、すぐに醸造をかけるという驚くべき手間をかけたアイスワインは人件費も高くつくのです。 しっかりとした明るい色調のブラウンカラー。 香りは紅茶、アプリコットやプラム、少しライチと黄桃、シロップや黒蜜などの香り。とても強く芳香です。 飲むと第一印象はまず、香り広がり、すぐにしっかりとした甘さを感じます。 単調ではなく、複雑さもある構成。 酸も生き生きとしていて、強い甘味とのバランスを整えてくれます。 完璧なバランスです。 熟成により落ち着いた、大人びた印象も感じられます、エレガント。 心地よい果実味と酸を感じつつ終わるアフターテイスト。 心地良い余韻をお楽しみ下さい! (2016年9月試飲) よく冷やして、出来れば小ぶりのグラスでお召し上がり下さい。 デザートやフルーツと合わせても、食後酒として単一でお使いいただいても、オススメです。 開けてからもコルクをして、立てて冷蔵庫で保存していただければ、一週間弱はキープします。 甘口が苦手なかたは避けて下さい! 本当に甘口ですから... ドイツってすごく誤解されているワイン生産国だと思います。 「大量生産のワイン=少し甘くて飲みやすい、しかも安い」 僕はドイツ専門という訳ではないですが、ドイツワインは昔から大好きで、よく飲んでいました。 良いドイツワインほど、恵まれた環境で、優秀な造り手により、大量生産が出来ないため素晴らしい品質をしているのです。 当店では「下手なドイツは紹介しませんよっ(個人的ではありますが)」 ぜひご検討下さい! (PR)アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!! オーガニックワイン タンバーラインは当店直輸入です! ソムリエ店長の惚れたワインはこちらから!熟成タイプの極甘口!芳香な香りが特徴的なアイスワイン!
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白ワイン ライヒスラート フォン ブール ミュルハイマー ゾンネンベルグREIS [2002] 750ml [2002] アイスワイン ドイツ ミュールハイム 白 極甘口 RVB MUHLHEIMER SONNENBERG R EIS /白 ワイン WINE 葡萄酒白ワイン ライヒスラート フォン ブール ミュルハイマー ゾンネンベルグREIS [2002] 750ml [2002] アイスワイン ドイツ ミュールハイム 白 極甘口 RVB MUHLHEIMER SONNENBERG R EIS /白 ワイン WINE 葡萄酒29,160
白ワイン/白/WINE/洋酒/ワイン/葡萄 氷結した葡萄のみを摘み取り、ピュアな果実の甘さのあるデザートワイン ドイツ 産地:ミュールハイム クラス:アイスワイン 主な品種:リースリング 生産年:2002 評価ポイント:-
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ヴェルタックス フロイデ・ファルツ ベーレンアウスレーゼ '13 ハーフボトル Weltachs Freude Pfalts Beerenauslese [2013] 375ml ドイツワイン/ファルツ/白ワイン(アイスワイン)/極甘口/375ml 【ドイツワイン】【デザートワイン】【甘口ワイン】ヴェルタックス フロイデ・ファルツ ベーレンアウスレーゼ '13 ハーフボトル Weltachs Freude Pfalts Beerenauslese [2013] 375ml ドイツワイン/ファルツ/白ワイン(アイスワイン)/極甘口/375ml 【ドイツワイン】【デザートワイン】【甘口ワイン】2,300
【ドイツワイン 白 甘口】 ドイツの甘口の最高ランクTBAには及びませんが、完熟果粒や貴腐ぶどうの粒を一粒づつ摘み取って造られるデザートワイン。アカシアの蜂蜜を想わせる芳醇で濃厚な甘味があります。( 注:こちらのワインは瓶のサイズが長いため木箱には入りません) ■ワイン名 フロイデ・ファルツ・ベーレンアウスレーゼ '13Freude Pfalts Beerenauslese [2013] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 極甘口 ■生産者 ヴェルタックスWeltachs ■産地 ドイツ・ファルツGerman Pfalts ■容量 ハーフボトル / 375ml ■等級 ベーレンアウスレーゼ ■備考欄 このワインの【送料無料】のお得な3本セットは こちらのページから どうぞ。 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【アイスバイン】【ヴェルタックス】【アイスワイン通販】【食後酒】【ディジェスティフ】 【白ワイン楽天】【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】【プレゼント ギフト】ヴェルタックス Weltachs Weinkellerei アイスヴァインの甘みと酸味の凝縮された濃厚な味わいは、甘口ワインの中でも特別な存在である。責腐ワインの熟しきった果てに到達した深遠さと異なり、そこには時として荒々しいまでの力強さが、極限まで引き絞られた弓のような緊張感を伴って内包されている。アイスヴァインは凍結した葡萄を圧搾して醸造される。 主にドイツ、オーストリア、カナダ、アメリカで生産されているが、ドイツとオーストリアにおいては葡萄を人工的に凍結させることは禁じられており、木になったまま葡萄が凍結するまで辛抱強く待たなければならないという、リスクの大きいワインである。また醸造においても、そのほかのワイン造りとは異なる点がある。 アイスヴァインの歴史 ヨーロッパの葡萄栽培地域の北限に位置するドイツでは、収穫が11月まで続くことも珍しくない。アイスヴァインは、葡萄が熟すのが遅れた年、収穫が終わる前に突然訪れた厳しい寒気で凍結した葡萄を収穫したことが起源であるといわれている。 ドイツにおいて、アイスヴァインは恐らく18世紀末ごろには知られていた。凍結した葡萄からワインが造られたという記録は19世紀以来何度も現れるが、当時アイスヴァインという語はまだなく、凍結ワイン(Gefrorener WeinあるいはFrostwein)と呼ばれていた。アイスヴァインEisweinという語は1930年ごろまでに一般に定着したようだ。それがワイン法で最初に規定されたのは1971年のことだが、それ以前からエチケットには記載されていた。 1960年代以降、とりわけ冬の聖人にちなんだ日をはじめとする祝祭日(12月6日の聖ニコラウス、12月24日のクリスマス・イヴ、大晦日、新年、1月6日の三聖王の祝出に収穫された葡萄からのアイスヴァインは、収穫日がエチケットに記載され(例えばレバリゲ・ドライケーニヒ・アイスヴァイン)人気を呼んだことから、もうかるワインとして醸造に挑戦する醸造所が増えたのだが、同時に粗悪なアイスヴァインまで高値で取引されるようになった。 1971年のワイン法で収板目の記載が禁止されるとともに、その条文の中でアイスヴァインは、収穫・圧搾時に葡萄が凍結していた場合、その果汁精度を示すプレディカート(肩書き)に併記することができる補足的な呼称(例えばシユペートレーゼ・アイスヴァイン)と定められた。しかし実際にアイスヴァインとして醸造する価値があるのはアウスレーゼ以上まで完熟した葡萄であることから、1982年のワイン法改正により、必要とされる果汁糖度がベーレンアウスレーゼと同等(110〜128エクスレ、生産地域により異なる)以上と規定され、アイスヴァインは独立したプレディカートとなったのである。 ヴィノテーク2006年 1月号より抜粋
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シャルツホフベルク リースリング アイスワイン [2012] 375ml (フォン・ヘーフェル) Scharzhofberg Riesling Eiswein [2012] 375ml (Von Hoevel) 【ドイツ】【白 ワイン】【極甘口】【アイスワイン】シャルツホフベルク リースリング アイスワイン [2012] 375ml (フォン・ヘーフェル) Scharzhofberg Riesling Eiswein [2012] 375ml (Von Hoevel) 【ドイツ】【白 ワイン】【極甘口】【アイスワイン】10,098
ワイナリーの前身である修道院は、モーゼル トリアー ザンクト マキシミンに12世紀には既に存在していました。現在のセラーは約800年の歴史を持っています。 かつて聖マキシミン修道院の一部であった古代の修道院の建物で、12世紀に建設された地下セラーが含まれています。二度もの大火事にあい、その度よみがえってきました。 現オーナーの先祖であるJohann E.Grachが1806年に教会からこのエステートを買い取り「ワイングート フォン ヘーフェル」として新たな歴史が始まりました。ローマ帝国時代から続くドイツ最高峰の畑。最も著名で古典的なスタイルのモーゼルワイン屈指の生産者。 世界中のワイン愛好家を魅了させているシャルツホーフベルグの畑からは、世界中のワイン愛好家の人気をひとり占めするような素晴らしいワインが生み出されます。ザールの自然が凝縮されているような風味を持ち、特有のリースリングの高貴なアロマと生き生きとした酸を持っている、そしてドイツを代表するようなエレガントな逸品です。 銘醸畑で造られる希少なアイスワインです。蜂蜜を思わせるとろりとした甘い香りと風味、酸もしっかりとある重厚さも漂わせた極甘口の白ワインです。 商品説明 国 ドイツ 産地 モーゼル地域、ザール地区 ブドウ品種 リースリング100% タイプ 白・甘口 アルコール7.5%、残糖162.0g/l、酸度11.3g/l 内容量 375ml 保存方法 直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。Weingut Von Hoevel フォン・ヘーフェル 醸造所 超一流の造り手による超一流畑からの本格派ドイツワイン!! (現地の評価本ファインレヴュー92点高得点ワインのすごいリースリング!) ワイナリーの前身である修道院は、モーゼル トリアー ザンクト マキシミンに12世紀には既に存在していました。 現在のセラーは約800年の歴史を持っています。 かつて聖マキシミン修道院の一部であった古代の修道院の建物で、12世紀に建設された地下セラーが含まれています。二度もの大火事にあい、その度よみがえってきました。 現オーナーの先祖であるJohann E.Grachが1806年に教会からこのエステートを買い取り「ワイングート フォン ヘーフェル」として新たな歴史が始まりました。 現在の6代目オーナーEberhard Von Kunow氏は、自らセラーマイスターとして伝統に実証されたワイン造りを行なっています。 なんと彼はトリアー ベルンカステルのワインオークションの競売人としての顔も持っており、ドイツだけでなく世界のワインに精通しています。 また、VDPの認定も受けており常に品質の高さを保ち続けています。 世界中のワインライター達の評価も高く、 ロバート・パーカー氏も4ツ星★★★★生産者として評価しており、また、ヒュー・ジョンソン氏のコメントも「ザールの大変優れた葡萄園。畑はオーバーエメル(ヒュッテは単独所有)とシャルツホーフベルクにある。1993年以降のワインは飛切り上等」となっている程です。
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ドクター・ローゼン リースリング・アイスヴァイン [2012] 375ml (ドクター・ローゼン) Dr.Loosen Riesling Eiswein [2012] 375ml (Dr.Loosen) 【ドイツ】【白 ワイン】【アイスワイン】【極甘口】ドクター・ローゼン リースリング・アイスヴァイン [2012] 375ml (ドクター・ローゼン) Dr.Loosen Riesling Eiswein [2012] 375ml (Dr.Loosen) 【ドイツ】【白 ワイン】【アイスワイン】【極甘口】9,180
1988年1月に家業を継いだ「ドクター・ローゼン醸造所」の現当主エルンスト・ローゼン氏は、接木をしていない平均樹齢50年以上の古木を使うことと、最上級の畑を所有することが、世界に通じるすばらしいワインを造る絶対の条件だと気づき、次々と革命を起こしました。 ブドウの収穫量を半分に減らし、化学肥料の使用を一切止め、有機肥料を使った最新農法を取り入れ、昔ながらの素朴な醸造法を取り戻しました。 「リースリング・ルネッサンス」の実現に向けて、今やドイツ国内にとどまらず、世界中で活躍する彼の功績は高く評価され、2001年「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」(ゴー・ミオ誌/ドイツ)、2005年3月「マン・オブ・ザ・イヤー」(デカンター誌/イギリス)に続いて、9月には「ホワイトワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」(インターナショナル・ワインチャレンジ・2005/ロンドン)に選ばれました。 モーゼルで、200年の歴史のある銘醸造所「ドクター・ローゼン」の現当主エルンスト・ローゼン氏が所有する3つの優良畑の特別区画から収穫。 十分な糖度と酸度を持ったアイスワインです。甘い花や蜜の香りを想わせる濃縮された自然の甘さと溢れる香りをお楽しみ下さい。よく冷やして、出来れば小ぶりのグラスでお召し上がり下さい。デザートやフルーツと合わせても、食後酒として単一でお使いいただいても、オススメです! 開けてからもコルクをして、立てて冷蔵庫で保存していただければ、一週間弱はキープします。 これぞDr.ローゼン氏ワインの芸術品です! 商品説明 国 ドイツ 産地 モーゼル地域、ベルンカステル地区 ブドウ品種 リースリング100% タイプ 白・極甘口 アルコール:6.2%、残糖184.5g/l、酸9.4g/l 内容量 375ml 保存方法 直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。WEINGUT DR.LOOSENドクター・ローゼン 200年に渡り、代々ローゼン家に受継がれる畑の平均樹齢60年以上の古樹から産み出される!! ゴーミヨ誌で最優秀醸造家の評価!世界中から『 リースリングの伝道師』と賞賛!! エルンスト・ローゼン氏と言えば、2005年デキャンタ—誌の『マン・オブ・ザ・イヤー』を受賞>した初のドイツ人醸造家です。 彼が、1996年より管理・運営する蔵が【JLヴォルフ】 です。 この【ローゼン・ブラザーズ】もDrローゼンワインと同じように化学薬品等を使わない有機栽培を実施。 契約農家からの葡萄も仕入ますが、全ての農家に栽培方法など細かく取り決めしています。 【独自の品質格付け】 ドクター・ローゼンでは6つの銘醸畑を所有しています。そのうちの4つは「特級畑」、残りの2つは「第一級畑」に格付けされています。 これは、1868年に制定されたモーゼル地域での格付けで、フランスのブルゴーニュ地方における「グラン・クリュ」システムに似ており、最近ではスチュアート・ピゴット氏、ヒュー・ジョンソン氏共著の「ドイツワイン・アトラス」でも高評価です。 これらの畑から醸した高級格付けワイン(カビネット〜トロッケンベーレン・アウスレーゼ)は銘醸畑シリーズとしてそれぞれの畑名をつけて瓶詰めしています。 それ以外にもコストパフォーマンスを追求したドクター・ローゼンQ.b.A.ファインヘルプがあります。 【銘醸と言われる3つの条件】 1.The microclimate / マクロクリマ(局地的気候) モーゼル河沿いの南向き急傾斜という地理的条件がリースリングに対して最適な気候を作り出します。ブドウは理想的な太陽を浴び素晴らしい成熟を得ます。真夏でも涼しい夜は、ブドウに酸味を持たせ、リースリングの味に不可欠な要素となります。 川は、太陽の光を反射させ、ぶどうの熟成に必要な温度を保ち、気候の低下から畑を守るのです。 2.The Slate Soil / スレート(粘板岩)土壌 多数の粘板岩や露出した岩は、日中の熱を蓄え、ぶどうが完熟するのを促進します。また地表は細かな粘板岩が覆っているため、ブドウは根を深く張れ、ミネラル味の強い生き生きとしたワインが造り出されます。 3.Old, ungrafted vines / 接ぎ木なしの古木 モーゼルの粘板岩土壌の中ではフィロキセラ(ブドウ根アブラムシ)は繁殖できません。そのため、ドクター・ローゼンでは平均樹齢60年、接ぎ木なしの古木>から凝縮した厚みのあるワインが仕上がります。 『リースリングの伝道師』 英国のワイン誌として最も権威のあるDecanter誌で、2005年度の“Man of The Year”に選ばれました。 『リースリングの伝道師』ローゼン氏のワインを飲まずして、リースリングは語れません! 彼が日本にプロモーションに来られた時に2度ほど一緒に全国周りをさせていただいた想いでがあります。ドイツのワイン造りのスーパースターにもかかわらず本当に気遣いのできる気さくな楽しい方でした。 彼のワインを一度飲めば、間違いなく人柄と同じく虜になってしまいます!そんな彼のドクター・ローゼン醸造所はモーゼル川沿いの南向きの急斜面に 誰もが羨むような6つの銘醸畑を所有しています。 当主エルンスト・ローゼン氏は樹齢60〜70年の樹が植えられた 「ヴェーレナー・ゾンネンウーア」(ヴェーレン村の日時計), 「エアデナー・トレップヒェン」(エアデン村の小さな階段)などの畑を特級と1級に格付けしました。 歴史文書に基づいた非公式な格付けでしたが、各々の畑のテロワールを映しています。ドイツワインの権威スチュアート・ピゴット氏が「畑ごとのワインの味わいの違いを表現する見本」と評するほどです。 彼の醸造所を訪れると必ず、ワインの前には特急畑それぞれの色の違う粘板岩が置かれ、味わいの違いがどこからくるものなのかを実感させられます。 酸と甘み、果実味のバランスが絶妙にとれた彼のワイン造りの一端は手ごろな ドクターLシリーズをすすっただけでもわかります。 畑名入りのシリーズともなればその幾重にも折り重なった複雑な深い味わいの構成は他に類を見ません! ローゼン氏は1988年からローゼン醸造所の経営を引継ぎ、これまでも高い評価を得てきましたが、さすがに今回は 「いまだに信じられない」と 語っていたようです。 彼の情熱はモーゼルだけにとどまらず、 ファルツ地方の J.L.ヴォルフ醸造所を買上げリースリングの評価もかなり高い! シュペートレーゼ・トロッケンは「 ドイツの美味しい辛口ワイン」に ノミネートされていました。 ヒュー・ジョンソン著「ポケットワインブック」には、ベルンカステルの ザンクト・ヨハニスホーフにある精力的な葡萄園で9.7haの畑をもっています。 “超一級畑”の樹齢を重ねた葡萄樹から産するリースリングは、深みのある強烈なものになります。 1995以降のワインは最上級の品質。エルンスト・ローゼン氏の造り出すワインは、その透き通るほど清冽で 綺麗なリースリングの芸術品なのです! 彼のワイン造りのコンセプトは、 「飲む喜びを感じられるワイン」 ドイツの豊かな自然を重んじ、その自然が育んだぶどう本来の潜在力を余すことなく1本のワインに仕上げた最高のドイツワインの味をお楽しみ下さい!! きっとお気にいりのワインの1つになること間違いなしです。 【エルンスト・ローゼン氏】の活躍ぶりを数多くの ワイン評論家や世界のワイン愛好家が高く評価しています!! ・VDPドイツ高級ワイン生産者協会会員 (ドイツで最もレベルの高いワイン生産者組合 ) ・優秀醸造所ベスト100入り(ドイツの雑誌「DM」より ・世界のワイン醸造所ランキングベスト10(ゴー・ミヨ誌) ・ドイツ辛口リースリング大賞「ファインシュメッカー」 誌上品評会での受賞! ・ワイン界のアカデミー賞! イギリスの権威あるワイン雑誌デカンター誌において2005年度 「マン・オブ・ザ・イヤー」に 選ばれました!
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[2003]バーデンヴァイラー・レーマーベルグ ヴァイサーブルグンダー アイスヴァイン [2003] ハーフボトルBadenweiler Romerberg Weisser Burgunder Eiswein [2003年] ドイツワイン/バーデン/白ワイン(アイスワイン)/極甘口/375ml[2003]バーデンヴァイラー・レーマーベルグ ヴァイサーブルグンダー アイスヴァイン [2003] ハーフボトルBadenweiler Romerberg Weisser Burgunder Eiswein [2003年] ドイツワイン/バーデン/白ワイン(アイスワイン)/極甘口/375ml10,000
葡萄を凍らして造るドイツワインのデザートワインです。 ヴァイサーブルグンダー アイスヴァイン [2003] ハーフボトル 最南端のこの地のアイスヴァインは、やや肉厚に仕上がることが多い。酸が低めで穏やかな味わいとなる品種で、ひと年とった03年。濃くてボリュームもあって複雑味も出ているかも。 飲みきりサイズで1〜2人で飲むのに嬉しいハーフボトル!!ヒグチワインはハーフボトルの種類も豊富に取り揃えております☆ ■ワイン名 バーデンヴァイラー・レーマーベルグ ヴァイサーブルグンダー アイスヴァイン ‘03Badenweiler Romerberg Weisser Burgunder Eiswein 2003 ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 極甘口 ■生産者 ブリッツィンゲンBritzingen ■産地 ドイツ・バーデンGerman Baden ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 アイスヴァイン ■輸入元 ドイツ商事 ■備考欄 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【アイスワイン通販】【白ワイン楽天】 【食後酒】【ディジェスティフ】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【プレゼント ギフト】ブリッツィンゲン協同組合 Britzingen 自然豊かな国境の地ブリッツィンゲン ブリッツィンゲンは、ドイツの最南西部に位置するワインの村です。南北はドイツのフライブルグとスイスのバーセルに挟まれ、東にはシュバルツヴァルト(黒い森)が、そして西側にはライン川とフランスアルザス地域が拡がっており、国境近くの自然豊かな場所に位置しています。 西暦773年からワイン用葡萄栽培が行われている、歴史あるワインの生産地ブリッツィンゲン。この1200年にも及ぶワイン製造の歴史と伝統を守りながら、最新技術も採り入れ、常に最上のワインをお届けする存在でありたいと願っています。 環境に配慮した、やさしくてそして持続可能な葡萄栽培をおこなうことを第一に醸造したワインをぜひお楽しみください。
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こみこみ6本で送料無料!ウーデンヘイマー キルヒベルク シャルドネ アイスワイン 375ml ルドルフ ファウス 白ワイン ドイツ ラインヘッセン 極甘口一部の商品を除き酒類に「賞味期限」の設定はございません。20歳未満への酒類の販売は 固くお断りしています
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