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カモシコ
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通販の検索結果
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- 自宅で手作り!発酵あんこセット 御歳暮 お歳暮 御歳暮ギフト お歳暮ギフト ギフト 食品 よく一緒に購入されている商品1,280円15,980円1,280円1,380円1,000円 この商品は誰でもカンタンにご自宅でできる発酵あんこセットです。 商品名 発酵あんこセット 内容 小豆の水煮230g、国産米麹200g、説明書 製造国 日本 原材料 小豆の水煮(国産小豆)、米麹(米(和歌山県・広島県・岡山県・鳥取県・兵庫県産)) 賞味期限 5ヶ月 ※紅麹と米麹(米糀)について 同様のお問い合わせがありましたのでこちらで記載させていただきます。 紅麹菌の学名はモナスカス・プルプレウスであり、麹菌の学名はアスペルギルス・オリゼです。 麹という漢字は一緒ですがモナスカス属とアスペルギルス属は全く別種類の菌です。 麹菌は毒素を産出させることはありません。ご安心ください。 また弊社の中に紅麹を使った商品はございません。 漬けもん屋のおすすめ商品 類似商品はこちら3,980円1,580円1,280円1,280円1,380円1,280円7,980円9,800円1,280円1,180円新着商品はこちら2024/4/41,180円2024/3/62,980円2024/3/52,980円2024/3/11,180円2024/3/12,200円2024/04/26 更新 この商品はメール便専用です。 ↓こちらもおすすめです! ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味
減農薬『コウノトリ 育む 米麹 2袋 セット』送料無料【メール便対応1通1セット】 米麹 減農薬 米糀 米こうじ 乾燥 甘酒 醴 塩こうじ 塩麹 手作り 発酵 贈り物 食べ物 食品 お樽の味 かもしこ減農薬『コウノトリ 育む 米麹 2袋 セット』送料無料【メール便対応1通1セット】 米麹 減農薬 米糀 米こうじ 乾燥 甘酒 醴 塩こうじ 塩麹 手作り 発酵 贈り物 食べ物 食品 お樽の味 かもしこ1,580 円送料無料
- 兵庫県但馬の田んぼで育まれた減農薬栽培のコシヒカリを使って作られた乾燥米こうじです。常温保管できいつでも自宅で美味しい甘酒がカンタンにできます。 米麹 御歳暮 お歳暮 よく一緒に購入されている商品1,980円1,080円1,380円1,280円1,500円 この商品はご自宅でも甘酒をつくることができる米麹です。 商品名 減農薬「コウノトリ育む米麹」 内容 米麹(乾燥タイプ)300g×2袋 製造国 日本 原材料 麹(兵庫県産コシヒカリ) 賞味期限 11ヶ月(開封後はお早めにお使いください) 米麹で作ることができるもの 甘酒、玄米甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、白味噌、味噌など 加工者 有限会社 樽の味 栄養成分表示 100gあたり[推定値]エネルギー 286kcal、たんぱく質 5.8g、脂質 1.7g、炭水化物 59.2g、食塩相当量 0g ※紅麹と米麹(米糀)について 同様のお問い合わせがありましたのでこちらで記載させていただきます。 紅麹菌の学名はモナスカス・プルプレウスであり、麹菌の学名はアスペルギルス・オリゼです。 麹という漢字は一緒ですがモナスカス属とアスペルギルス属は全く別種類の菌です。 麹菌は毒素を産出させることはありません。ご安心ください。 また弊社の中に紅麹を使った商品はございません。 米麹に関する質問 (Q1)甘酒を作る時にご飯を使わなくても良いのですか? (A1)大丈夫です。米こうじだけで甘くて美味しい甘酒をつくることができます。ご飯を使う方が好みの方もいらっしゃいますのでお好みに合わせて調理方法を変えると良いです。 (Q2)乾燥こうじと生こうじだとどちらが良いですか? (A2)実は乾燥タイプの麹の方がより甘く、濃く仕上げることができます。したがって生こうじを使う時以上に美味しくできます。 (Q3)賞味期限はどれくらいですか? (A3)未開封では10ヶ月となっておりますが、開封後はなるべくお早めにご使用ください。 (Q4)失敗することはありませんか? (A4)長時間一定温度を保つことが美味しさの秘訣です。温度の変化が激しいと失敗することがありえます。コタツや炊飯器を使って甘酒を作る方法もありますが、一定温度を保つことが非常に難しいので専用の発酵器を使用するほうが良いでしょう。 漬けもん屋のおすすめ商品 類似商品はこちら1,280円1,280円9,800円7,980円1,280円1,080円3,980円1,380円2,500円3,980円2024/04/26 更新 昔ながらの製法で仕上げた減農薬の米こうじです。 自家製の甘酒や塩こうじづくりに安心してお使い頂けます。 原料は通常の農薬の4分の1以下の 量で栽培されたコシヒカリです。 この田んぼは「生き物を増やす」という明確な意志のもとで作られています。 日本の多くの田んぼでは、本来お米作りの大敵である「雑草」や 「害虫」を駆除するために農薬がふんだんに使用され、そして必要以 上に美味しいお米を作るため化学肥料も多く使われてきました。しか し、イトミミズなどの田んぼの小さな生き物たちも同時に減らしてし まい、その結果、生き物の少ない田んぼが増えていきました。 しかし、この田んぼでは農薬を極力使用せず、化学肥料にも一切頼 らず、安全・安心で美味しいお米と、たくさんの生き物を同時に育む という明確な目的をもってこのお米を栽培しています。 農薬を極端に減らしているため、害虫等が多くなりましたが、この田 んぼにはコウノトリを始め、稲の害虫を餌とする様々な鳥達がやって きます。このように自然の食物連鎖を利用した命の循環が減農薬栽培 を可能にしているのです。この地域でこの農法に積極的に取り組む生 産者の間では「コウノトリ育む農法」と呼ばれています。 伝統製法で仕上げた米麹を丹念に乾燥させて仕上げま した。常温で10ヶ月以上保管することができ、いつ でもご自宅で美味しい甘酒や塩麹をカンタンにつくる ことができます。 ※乾燥タイプの米麹なのでほぐす必要はございません。 開封後すぐにご使用頂けます。 コウノトリを育む農法で栽培されたコシヒカリの特徴はやわらかさと強い 粘りにあります。実は甘酒を作るときのお米は「やわらかく」「粘り強い」 ほど、より甘く美味しくなると言われています。 甘酒は発酵器を使わなくとも炊飯器やお鍋、ポットをつかって作ることができますが、 温度を一定に保つことが難しいので発酵器で作ることをおすすめいたします。 多く作った甘酒は冷凍で 保管しておきましょう。 冷凍すれば数ヶ月持ちま すので使いたい時に使用 することが出来ます。 冷凍キューブにしてしま えば個別に使えるのでと ても便利です(^-^) 甘味料の基本といえばもっとも一般的なものは砂糖です。しか し日本人は昔からお米を親しんできた種族です。甘味料において も砂糖よりも、お米から作られた糖分の方が舌にスッと溶け込 み、身体に馴染みやすいということなんです。 ちなみに甘酒のカロリーはご飯の半分程度。さらに砂糖とは違 い、多糖類という糖分に分類されるため砂糖よりも太りにくい という性質があるのです。 ヨーグルトに冷凍甘酒を入 れてかき混ぜればヨーグル トシェイクができます! ヨーグルトには乳酸菌が存在 し、甘酒にはコウジ菌がいま すので、まさに和洋ダブルの 発酵パワーが味わえます! この意外なレシピですが。 乳製品と甘酒の組み合わせ は平安時代から実在してい たのです! 甘酒づくりに最適な乾燥米麹です。 減農薬で栽培された兵庫県但馬産の コシヒカリ100%ですので、安心してお 使い頂けます。鮮度保持のため脱気包 装されております。また品質保持のため 脱酸素剤を入れており、ご使用の際は 取り除いてお使いください。300gで約 1.3リットルの甘酒を作ることが出来ま す。塩こうしなら約1キロ近くの塩こうじ を作ることが出来ます。 近年、塩こうじブームによって多くの塩麹、甘酒製品 が販売されました。しかし残念ながら、大量生産するた め、昔の製法を軽視し、本来全く必要のない砂糖や果糖ぶ どう糖液糖、保存料等の添加物をつかって甘酒や塩こうじを 製造する業者が横行しました。 非常に残念ではありますが事実です。このコウノトリ育む 米麹ならご自宅でもカンタンに甘酒をつくることができま す。そして何より果糖ぶどう糖液糖や保存料等の添加物も 必要ありません。必要な材料は米麹、水たったこれだけで 甘酒を作ることができるのです この商品はメール便送料無料商品です。 【無添加】【減農薬】【国産】【産地直送】【産直】【田舎】【昔ながら】【発酵】【乳酸菌】【漬け物】【送料込み商品】【手作り】【手づくり】【手作り甘酒】【手作り塩こうじ】【納豆】【べったら漬け】【おすすめ】【人気】【西京みそ】【みそ】【【自家製】【家庭用】【発酵食】【レシピ】【酵素】【補酵素】【コエンザイム】【【R1】【nk細胞】【ナチュラルキラー細胞】【腸内環境】【腸内】【肌荒れ】【ダイエット】【免疫力】【ビフィズス菌】【ヘルパーT細胞】【酵母】【ギャバ】【GABA】【米糠】【イノシトール】【Y-オリザノ—ル】【敬老の日】【父の日】【母の日】【ひな祭り】【雛祭り】【ひなまつり】【花見】
『ひしお補充セット3回分』送料無料 醤 発酵調味料 発酵食品 麹 麦麹 豆麹 種麹 はなの 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味 お取り寄せグルメ お礼 お返し お祝い お歳暮 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 人気 おすすめ かもしこ『ひしお補充セット3回分』送料無料 醤 発酵調味料 発酵食品 麹 麦麹 豆麹 種麹 はなの 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味 お取り寄せグルメ お礼 お返し お祝い お歳暮 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 人気 おすすめ かもしこ6,980 円送料無料
- お味噌や醤油のルーツとも呼べる発酵調味料である「ひしお」をご自宅でもカンタンに補充することができるセットです。 御歳暮 お歳暮 御歳暮ギフト お歳暮ギフト よく一緒に購入されている商品2,280円3,800円2,700円6,980円1,180円 お味噌や醤油のルーツとも呼べる発酵調味料である「ひしお」をご自宅でもカンタンにつくることができるセットです。 商品名 ひしお補充セット3回分 内容 ひしお麹550g×3袋(大麦・岡山県産、大豆・岡山県産)、醤油900ml×2本(和歌山県製造)、うまみの糀50g×6袋(和歌山県製造) 製造国 日本 賞味期限 ひしお麹・約5ヶ月、醤油・二年、うまみの糀・一年 販売者 有限会社 樽の味 漬けもん屋のおすすめ商品 類似商品はこちら5,980円4,500円3,980円1,380円11,000円1,280円880円2,980円5,000円5,380円新着商品はこちら2024/4/41,180円2024/3/62,980円2024/3/52,980円2024/3/11,180円2024/3/12,200円再販商品はこちら2024/4/222,400円2024/4/162,310円2024/4/1515,980円2024/4/1513,980円2024/4/123,980円2024/04/26 更新 通常は発酵熟成まで一週間以上の時間がかかりますが、こちらの発酵器を使えば2日ほどで仕上げることができます お味噌や醤油のルーツとも呼べる発酵調味料である「ひしお」をご自宅でもカンタンにつくることができるセットです。 無添加 あまざけ 醴 糀 こうじ漬け 麹漬け 麹 無添加 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 漬け物 送料込み商品 おすすめ 人気 西京みそ みそ 自家製 家庭用 発酵食 レシピ 酵素 補酵素 コエンザイム R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 酵母 ギャバ GABA 米糠 イノシトール Y-オリザノ—ル お歳暮 父の日 母の日 はなの甘酒甘ざけ あまざけ あま酒 甘糀 甘麹 醴 あまさけ くどくない 上品 なめらか まろやか 万人向け あまこうじ あま麹 あま糀 美白 酵素 コエンザイム 甘さ控えめ 綺麗 米麹 米こうじ こめこうじ 麹 糀 米糀 プロテアーゼ アミラーゼ リパーゼ 栄養ドリンク 発酵 はなの甘酒 はなのあまざけ 臭わない 匂わない 艶 うるおい お肌 ツヤ すっきり さわやか つぶつぶ なめらか 御歳暮 御年賀 ギフト 健康食品 臭くない すっきり 甘すぎない 甘い 発酵臭 つぶつぶ さらさら コク 旨味 うまい 美味しい おいしい 美味い 昔の むかし 無添加 無加糖 砂糖なし 白い 美容 美肌 肌 きれい 便秘 美白 肌ツヤ 艶 生 健康 肌荒れ ビタミンB 葉酸 パントテン酸 イノシトール ビチオン 食物繊維 オリゴ糖 コウジ酸 子供 送料無料 お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味
【P2倍&組合せ自由まとめ買いで最大10%オフ】『国産 米こうじ 800g』メール便送料無料! 乾燥 米こうじ 米麹 甘酒 米糀 国産 乾燥 塩こうじ【メール便対応1通1個 同梱不可 】 食べ物 お取り寄せ ギフト 食品 かもしこ【P2倍&組合せ自由まとめ買いで最大10%オフ】『国産 米こうじ 800g』メール便送料無料! 乾燥 米こうじ 米麹 甘酒 米糀 国産 乾燥 塩こうじ【メール便対応1通1個 同梱不可 】 食べ物 お取り寄せ ギフト 食品 かもしこ1,280 円送料無料
- ★メール便専用★ご自宅で美味しい甘酒をつくることができる国産米こうじです。 御歳暮 お歳暮 御歳暮ギフト お歳暮ギフト 米麹 よく一緒に購入されている商品1,380円1,180円1,080円2,000円1,080円 こちらの商品はメール便専用送料無料商品です。他の商品を同時注文し、1通でお送りできない場合は、2通または宅配便での配送になります。 この商品はご自宅でも甘酒をつくることができる米麹です。 商品名 国産米こうじ 内容 米こうじ(乾燥タイプ)800g 製造国 日本 原材料 米(国産) 賞味期限 6ヶ月(開封後はお早めにお使いください) 米麹で作ることができるもの 甘酒、玄米甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、白味噌、味噌など 加工者 有限会社 樽の味 栄養成分表示 100gあたり[推定値]エネルギー 378kcal、たんぱく質 7.8g、脂質 1.2g、炭水化物 84g、食塩相当量 0g ※紅麹と米麹(米糀)について 同様のお問い合わせがありましたのでこちらで記載させていただきます。 紅麹菌の学名はモナスカス・プルプレウスであり、麹菌の学名はアスペルギルス・オリゼです。 麹という漢字は一緒ですがモナスカス属とアスペルギルス属は全く別種類の菌です。 麹菌は毒素を産出させることはありません。ご安心ください。 また弊社の中に紅麹を使った商品はございません。 ※この商品はメール便対応商品です。メール便配達時は下記の点にご注意くださいませ。 ●郵便物と同じ扱いとなり、ご自宅のポストへ直接投函されます。 ●代金引換払いはご利用になれません。 ●配送日指定・時間指定はできません。 米麹に関する質問 (Q1)甘酒を作る時にご飯を使わなくても良いのですか? (A1)大丈夫です。米こうじだけで甘くて美味しい甘酒をつくることができます。ご飯を使う方が好みの方もいらっしゃいますのでお好みに合わせて調理方法を変えると良いです。 (Q2)乾燥こうじと生こうじだとどちらが良いですか? (A2)実は乾燥タイプの麹の方がより甘く、濃く仕上げることができます。したがって生こうじを使う時以上に美味しくできます。 (Q3)賞味期限はどれくらいですか? (A3)未開封では6ヶ月となっておりますが、開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 (Q4)失敗することはありませんか? (A4)長時間一定温度を保つことが美味しさの秘訣です。温度の変化が激しいと失敗することがありえます。コタツや炊飯器を使って甘酒を作る方法もありますが、一定温度を保つことが非常に難しいので専用の発酵器を使用するほうが良いでしょう。 漬けもん屋のおすすめ商品 類似商品はこちら1,280円7,980円1,580円9,800円1,280円1,080円3,980円1,380円2,500円6,500円2024/04/26 更新 昔ながらの製法で仕上げた無添加の米こうじ 自家製の甘酒や塩こうじづくりに安心してお使い頂けます。 米こうじとは? 米こうじとは炊いたご飯にコウジ菌という微生物を 付着させ発酵させたものです。甘酒を始め、お味噌 や醤油、日本酒、お酢や漬物まで幅広く利用されま す。近年はコウジ菌が産出する酵素やコエンザイ ム、コウジ酸、ビタミン等が健康面に優良であると 提唱されており、非常に注目されている発酵食品で もあります 米こうじはどのようにつかうのですか? 甘酒は米こうじの中のコウジ菌が産出する酵素(アミラーゼ)に よってお米のデンプンを糖化させ甘くなります。最も糖化が進む 温度が55゜C〜60゜Cの間です。8時間の間、この温度帯に保つ ことが美味しい甘酒をつくるコツです。 一定の温度で保温しつつ甘酒をカンタンに作りたい方はこちらの発酵器がオススメです。 多く作った甘酒は冷凍で 保管しておきましょう。 冷凍すれば数ヶ月持ちま すので使いたい時に使用 することが出来ます。 冷凍キューブにしてしま えば個別に使えるのでと ても便利です(^-^) 甘味料の基本といえばもっとも一般的なものは砂糖です。しか し日本人は昔からお米を親しんできた種族です。甘味料において も砂糖よりも、お米から作られた糖分の方が舌にスッと溶け込 み、身体に馴染みやすいということなんです。 ちなみに甘酒のカロリーはご飯の半分程度。さらに砂糖とは違 い、多糖類という糖分に分類されるため砂糖よりも太りにくい という性質があるのです。 ヨーグルトに冷凍甘酒を入 れてかき混ぜればヨーグル トシェイクができます! ヨーグルトには乳酸菌が存在 し、甘酒にはコウジ菌がいま すので、まさに和洋ダブルの 発酵パワーが味わえます! この意外なレシピですが。 乳製品と甘酒の組み合わせ は平安時代から実在してい たのです! 近年の甘酒・塩こうじブームによって多くの甘酒製品が販売され ました。しかし残念ながら、大量生産するため、昔の製法を軽視 し、本来全く必要のない砂糖や果糖ぶどう糖液糖、保存料等の添 加物をつかって甘酒や塩こうじを製造する業者が横行しました。 この米こうじは国産のお米を使用した完全 無添加の製品ですので、安心してご自宅で 甘酒を作ることが出来ます。 こちらの商品はメール便専用送料無料商品です。 他の商品を同時注文し、1通でお送りできない場合は、 2通または宅配便での配送になります。 また、代引きや時間指定もできません。 予めご了承くださいますようお願いいたします。 おトク情報満載!樽の味トップへ ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味
『ひしおの糀×5個』送料無料 醤 発酵調味料 発酵食品 麹 麦麹 豆麹 種麹 はなの 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味 お取り寄せグルメ お礼 お返し お祝い お歳暮 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 人気 おすすめ かもしこ『ひしおの糀×5個』送料無料 醤 発酵調味料 発酵食品 麹 麦麹 豆麹 種麹 はなの 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味 お取り寄せグルメ お礼 お返し お祝い お歳暮 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 人気 おすすめ かもしこ5,980 円送料無料
- お味噌や醤油のルーツとも呼べる発酵調味料である「ひしお」をご自宅でもカンタンにつくることができます。この商品は「ひしお」をつくるための豆麹&麦麹です。 御歳暮 お歳暮 よく一緒に購入されている商品1,280円1,080円1,280円 お味噌や醤油のルーツとも呼べる発酵調味料である「ひしお」をご自宅でもカンタンにつくることができます。この商品は「ひしお」をつくるための豆麹&麦麹です。 商品名 ひしおの糀 内容 ひしお麹550g×5個(大麦・岡山県産、大豆・岡山県産) 製造国 日本 賞味期限 ひしお麹・約5ヶ月 販売者 有限会社 樽の味 漬けもん屋のおすすめ商品 類似商品はこちら6,980円1,380円3,980円4,500円11,000円880円1,280円5,000円2,980円910円新着商品はこちら2024/4/41,180円2024/3/62,980円2024/3/52,980円2024/3/11,180円2024/3/12,200円再販商品はこちら2024/4/222,400円2024/4/162,310円2024/4/1515,980円2024/4/1513,980円2024/4/123,980円2024/04/26 更新 通常は発酵熟成まで一週間以上の時間がかかりますが、こちらの発酵器を使えば2日ほどで仕上げることができます この商品だけでは「ひしお」を作ることができません。醤油等も必要となります。詳しくはこちらの手作りひしおセットのページを御覧ください。 お味噌や醤油のルーツとも呼べる発酵調味料である「ひしお」をご自宅でもカンタンにつくることができます。この商品は「ひしお」をつくるための豆麹&麦麹です。 無添加 あまざけ 醴 糀 こうじ漬け 麹漬け 麹 無添加 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 漬け物 送料込み商品 おすすめ 人気 西京みそ みそ 自家製 家庭用 発酵食 レシピ 酵素 補酵素 コエンザイム R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 酵母 ギャバ GABA 米糠 イノシトール Y-オリザノ—ル お歳暮 父の日 母の日 はなの甘酒甘ざけ あまざけ あま酒 甘糀 甘麹 醴 あまさけ くどくない 上品 なめらか まろやか 万人向け あまこうじ あま麹 あま糀 美白 酵素 コエンザイム 甘さ控えめ 綺麗 米麹 米こうじ こめこうじ 麹 糀 米糀 プロテアーゼ アミラーゼ リパーゼ 栄養ドリンク 発酵 はなの甘酒 はなのあまざけ 臭わない 匂わない 艶 うるおい お肌 ツヤ すっきり さわやか つぶつぶ なめらか 御歳暮 御年賀 ギフト 健康食品 臭くない すっきり 甘すぎない 甘い 発酵臭 つぶつぶ さらさら コク 旨味 うまい 美味しい おいしい 美味い 昔の むかし 無添加 無加糖 砂糖なし 白い 美容 美肌 肌 きれい 便秘 美白 肌ツヤ 艶 生 健康 肌荒れ ビタミンB 葉酸 パントテン酸 イノシトール ビチオン 食物繊維 オリゴ糖 コウジ酸 子供 お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味
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- お味噌や醤油のルーツとも呼べる発酵調味料である「ひしお」をご自宅でもカンタンにつくることができます。この商品は「ひしお」をつくるための豆麹&麦麹です。 御歳暮 お歳暮 よく一緒に購入されている商品1,280円1,280円1,380円1,080円1,000円 お味噌や醤油のルーツとも呼べる発酵調味料である「ひしお」をご自宅でもカンタンにつくることができます。この商品は「ひしお」をつくるための豆麹&麦麹です。 商品名 ひしおの糀 内容 ひしお麹550g(大麦・岡山県産、大豆・岡山県産) 製造国 日本 賞味期限 ひしお麹・約5ヶ月 販売者 有限会社 樽の味 漬けもん屋のおすすめ商品 類似商品はこちら5,980円4,500円6,980円1,080円1,580円3,980円1,280円1,280円9,800円1,280円新着商品はこちら2024/4/41,180円2024/3/62,980円2024/3/52,980円2024/3/11,180円2024/3/12,200円再販商品はこちら2024/4/222,400円2024/4/162,310円2024/4/1515,980円2024/4/1513,980円2024/4/123,980円2024/04/26 更新 通常は発酵熟成まで一週間以上の時間がかかりますが、こちらの発酵器を使えば2日ほどで仕上げることができます この商品だけでは「ひしお」を作ることができません。醤油等も必要となります。詳しくはこちらの手作りひしおセットのページを御覧ください。 お味噌や醤油のルーツとも呼べる発酵調味料である「ひしお」をご自宅でもカンタンにつくることができます。この商品は「ひしお」をつくるための豆麹&麦麹です。 無添加 あまざけ 醴 糀 こうじ漬け 麹漬け 麹 無添加 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 漬け物 送料込み商品 おすすめ 人気 西京みそ みそ 自家製 家庭用 発酵食 レシピ 酵素 補酵素 コエンザイム R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 酵母 ギャバ GABA 米糠 イノシトール Y-オリザノ—ル お歳暮 父の日 母の日 はなの甘酒甘ざけ あまざけ あま酒 甘糀 甘麹 醴 あまさけ くどくない 上品 なめらか まろやか 万人向け あまこうじ あま麹 あま糀 美白 酵素 コエンザイム 甘さ控えめ 綺麗 米麹 米こうじ こめこうじ 麹 糀 米糀 プロテアーゼ アミラーゼ リパーゼ 栄養ドリンク 発酵 はなの甘酒 はなのあまざけ 臭わない 匂わない 艶 うるおい お肌 ツヤ すっきり さわやか つぶつぶ なめらか 御歳暮 御年賀 ギフト 健康食品 臭くない すっきり 甘すぎない 甘い 発酵臭 つぶつぶ さらさら コク 旨味 うまい 美味しい おいしい 美味い 昔の むかし 無添加 無加糖 砂糖なし 白い 美容 美肌 肌 きれい 便秘 美白 肌ツヤ 艶 生 健康 肌荒れ ビタミンB 葉酸 パントテン酸 イノシトール ビチオン 食物繊維 オリゴ糖 コウジ酸 子供
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- 自宅で手作り!発酵あんこセット 御歳暮 お歳暮 御歳暮ギフト お歳暮ギフト ギフト 食品 よく一緒に購入されている商品1,280円1,580円15,980円1,280円6,980円 この商品は誰でもカンタンにご自宅でできる発酵あんこセットです。 商品名 発酵あんこ お徳用セット 内容 小豆の水煮230g×5袋、国産米麹200g×5袋、説明書 製造国 日本 原材料 小豆の水煮(国産小豆)、米麹(米(和歌山県・広島県・岡山県・鳥取県・兵庫県産)) 賞味期限 5ヶ月 ※紅麹と米麹(米糀)について 同様のお問い合わせがありましたのでこちらで記載させていただきます。 紅麹菌の学名はモナスカス・プルプレウスであり、麹菌の学名はアスペルギルス・オリゼです。 麹という漢字は一緒ですがモナスカス属とアスペルギルス属は全く別種類の菌です。 麹菌は毒素を産出させることはありません。ご安心ください。 また弊社の中に紅麹を使った商品はございません。 漬けもん屋のおすすめ商品 類似商品はこちら1,080円1,280円1,580円9,800円7,980円5,980円5,000円1,280円1,380円1,180円新着商品はこちら2024/4/41,180円2024/3/62,980円2024/3/52,980円2024/3/11,180円2024/3/12,200円2024/04/26 更新 ↓こちらもおすすめです! ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味
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- お味噌や醤油のルーツとも呼べる発酵調味料である「ひしお」をご自宅でもカンタンにつくることができるセットです。 御歳暮 お歳暮 御歳暮ギフト お歳暮ギフト よく一緒に購入されている商品1,080円2,480円2,380円780円1,080円 お味噌や醤油のルーツとも呼べる発酵調味料である「ひしお」をご自宅でもカンタンにつくることができるセットです。 商品名 手作りひしおセット 内容 ひしお麹550g(大麦・岡山県産、大豆・岡山県産)、醤油300ml×2本(和歌山県製造)、うまみの糀50g×2袋(和歌山県製造)、ひしお専用容器、カンタン説明書 製造国 日本 賞味期限 ひしお麹・約5ヶ月、醤油・二年、うまみの糀・一年 販売者 有限会社 樽の味 漬けもん屋のおすすめ商品 類似商品はこちら1,380円6,980円5,980円3,980円1,080円880円2,500円1,580円3,980円1,280円新着商品はこちら2024/4/41,180円2024/3/62,980円2024/3/52,980円2024/3/11,180円2024/3/12,200円再販商品はこちら2024/4/222,400円2024/4/162,310円2024/4/1515,980円2024/4/1513,980円2024/4/123,980円2024/04/26 更新 通常は発酵熟成まで一週間以上の時間がかかりますが、こちらの発酵器を使えば2日ほどで仕上げることができます お味噌や醤油のルーツとも呼べる発酵調味料である「ひしお」をご自宅でもカンタンにつくることができるセットです。 【無添加】【あまざけ】【醴】【糀】【こうじ漬け】【麹漬け】【麹】【無添加】【国産】【産地直送】【産直】【田舎】【昔ながら】【発酵】【乳酸菌】【漬け物】【送料込み商品】【おすすめ】【人気】【西京みそ】【みそ】【自家製】【家庭用】【発酵食】【レシピ】【酵素】【補酵素】【コエンザイム】【【R1】【nk細胞】【ナチュラルキラー細胞】【ビフィズス菌】【ヘルパーT細胞】【酵母】【ギャバ】【GABA】【米糠】【イノシトール】【Y-オリザノ—ル】【敬老の日】【父の日】【母の日】【はなの甘酒】甘ざけ あまざけ あま酒 甘糀 甘麹 醴 あまさけ くどくない 上品 なめらか まろやか 万人向け あまこうじ あま麹 あま糀 美白 酵素 コエンザイム 甘さ控えめ 綺麗 米麹 米こうじ こめこうじ 麹 糀 米糀 プロテアーゼ アミラーゼ リパーゼ 栄養ドリンク 発酵 はなの甘酒 はなのあまざけ 臭わない 匂わない 艶 うるおい お肌 ツヤ すっきり さわやか つぶつぶ なめらか 御歳暮 御年賀 ギフト 健康食品 臭くない すっきり 甘すぎない 甘い 発酵臭 つぶつぶ さらさら コク 旨味 うまい 美味しい おいしい 美味い 昔の むかし 無添加 無加糖 砂糖なし 白い 美容 美肌 肌 きれい 便秘 美白 肌ツヤ 艶 生 健康 肌荒れ ビタミンB 葉酸 パントテン酸 イノシトール ビチオン 食物繊維 オリゴ糖 コウジ酸 子供 送料無料
国産 米こうじ 800g×7袋 セット』 乾燥米こうじ 送料無料 あまざけ こめこうじ 糀 国産 乾燥 米麹 麹 塩こうじ 食べ物 お取り寄せ 食品 グルメ 樽の味 お得用 かもしこ国産 米こうじ 800g×7袋 セット』 乾燥米こうじ 送料無料 あまざけ こめこうじ 糀 国産 乾燥 米麹 麹 塩こうじ 食べ物 お取り寄せ 食品 グルメ 樽の味 お得用 かもしこ7,980 円送料無料
- ご自宅で美味しい甘酒をつくることができる国産米こうじです。 御歳暮 お歳暮 御歳暮ギフト お歳暮ギフト 米麹 よく一緒に購入されている商品3,280円3,980円3,280円1,180円1,470円 この商品はご自宅でも甘酒をつくることができる米麹です。 商品名 国産米こうじ 内容 米こうじ(乾燥タイプ)800g×7袋 製造国 日本 原材料 米(和歌山県・広島県・岡山県・鳥取県・兵庫県産) 賞味期限 製造日より6ヶ月(開封後はお早めにお使いください) 米麹で作ることができるもの 甘酒、玄米甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、白味噌、味噌など 加工者 有限会社 樽の味 ※紅麹と米麹(米糀)について 同様のお問い合わせがありましたのでこちらで記載させていただきます。 紅麹菌の学名はモナスカス・プルプレウスであり、麹菌の学名はアスペルギルス・オリゼです。 麹という漢字は一緒ですがモナスカス属とアスペルギルス属は全く別種類の菌です。 麹菌は毒素を産出させることはありません。ご安心ください。 また弊社の中に紅麹を使った商品はございません。 米麹に関する質問 (Q1)甘酒を作る時にご飯を使わなくても良いのですか? (A1)大丈夫です。米こうじだけで甘くて美味しい甘酒をつくることができます。ご飯を使う方が好みの方もいらっしゃいますのでお好みに合わせて調理方法を変えると良いです。 (Q2)乾燥こうじと生こうじだとどちらが良いですか? (A2)実は乾燥タイプの麹の方がより甘く、濃く仕上げることができます。したがって生こうじを使う時以上に美味しくできます。 (Q3)賞味期限はどれくらいですか? (A3)未開封では6ヶ月となっておりますが、開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 (Q4)失敗することはありませんか? (A4)長時間一定温度を保つことが美味しさの秘訣です。温度の変化が激しいと失敗することがありえます。コタツや炊飯器を使って甘酒を作る方法もありますが、一定温度を保つことが非常に難しいので専用の発酵器を使用するほうが良いでしょう。 漬けもん屋のおすすめ商品 類似商品はこちら9,800円1,280円1,280円1,580円3,980円1,280円1,080円2,500円6,500円880円2024/04/26 更新 一定の温度で保温しつつ甘酒をカンタンに作りたい方はこちらの発酵器がオススメです。 無添加 あまざけ 醤油こうじ 醴 こうじ漬け 麹漬け 麹 無添加 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 漬け物 送料込み商品 手作り 手づくり 手作り甘酒 手作り塩こうじ 納豆 べったら漬け おすすめ 人気 西京みそ みそ 自家製 家庭用 発酵食 レシピ 酵素 補酵素 コエンザイム R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 腸内環境 腸内 ダイエット 免疫力 ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 酵母 ギャバ GABA 米糠 イノシトール Y-オリザノ—ル 敬老の日 父の日 母の日 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 花見 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味
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- ご自宅で美味しい甘酒をつくることができる国産米こうじです。 御歳暮 お歳暮 御歳暮ギフト お歳暮ギフト よく一緒に購入されている商品180円1,000円1,380円1,480円2,000円 この商品はご自宅でも甘酒をつくることができる米麹です。 商品名 国産米こうじ 内容 米こうじ(乾燥タイプ)800g×10袋 製造国 日本 原材料 米(和歌山県・広島県・岡山県・鳥取県・兵庫県産) 賞味期限 製造日より6ヶ月(開封後はお早めにお使いください) 米麹で作ることができるもの 甘酒、玄米甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、白味噌、味噌など 加工者 有限会社 樽の味 ※紅麹と米麹(米糀)について 同様のお問い合わせがありましたのでこちらで記載させていただきます。 紅麹菌の学名はモナスカス・プルプレウスであり、麹菌の学名はアスペルギルス・オリゼです。 麹という漢字は一緒ですがモナスカス属とアスペルギルス属は全く別種類の菌です。 麹菌は毒素を産出させることはありません。ご安心ください。 また弊社の中に紅麹を使った商品はございません。 米麹に関する質問 (Q1)甘酒を作る時にご飯を使わなくても良いのですか? (A1)大丈夫です。米こうじだけで甘くて美味しい甘酒をつくることができます。ご飯を使う方が好みの方もいらっしゃいますのでお好みに合わせて調理方法を変えると良いです。 (Q2)乾燥こうじと生こうじだとどちらが良いですか? (A2)実は乾燥タイプの麹の方がより甘く、濃く仕上げることができます。したがって生こうじを使う時以上に美味しくできます。 (Q3)賞味期限はどれくらいですか? (A3)未開封では6ヶ月となっておりますが、開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 (Q4)失敗することはありませんか? (A4)長時間一定温度を保つことが美味しさの秘訣です。温度の変化が激しいと失敗することがありえます。コタツや炊飯器を使って甘酒を作る方法もありますが、一定温度を保つことが非常に難しいので専用の発酵器を使用するほうが良いでしょう。 漬けもん屋のおすすめ商品 類似商品はこちら7,980円1,280円1,580円1,280円3,980円1,280円1,080円2,500円880円5,980円2024/04/26 更新 一定の温度で保温しつつ甘酒をカンタンに作りたい方はこちらの発酵器がオススメです。 無添加 あまざけ 醤油こうじ 醴 こうじ漬け 麹漬け 麹 無添加 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 漬け物 送料込み商品 手作り 手づくり 手作り甘酒 手作り塩こうじ 納豆 べったら漬け おすすめ 人気 西京みそ みそ 自家製 家庭用 発酵食 レシピ 酵素 補酵素 コエンザイム R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 腸内環境 腸内 ダイエット 免疫力 ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 酵母 ギャバ GABA 米糠 イノシトール Y-オリザノ—ル 敬老の日 父の日 母の日 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 花見 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味
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- ご自宅で美味しい甘酒をつくることができる国産米こうじです。 1000円ポッキリ 送料無料 1000円 ポッキリ ポイント消化 お試し 千円 米麹 よく一緒に購入されている商品1,180円1,080円15,980円1,280円1,280円 こちらの商品はメール便専用送料無料商品です。他の商品を同時注文し、1通でお送りできない場合は、2通または宅配便での配送になります。 この商品はご自宅でも甘酒をつくることができる米麹です。 商品名 国産米こうじ 内容 米こうじ(乾燥タイプ)200g×3袋 製造国 日本 原材料 米(国産) 賞味期限 6ヶ月(開封後はお早めにお使いください) 米麹で作ることができるもの 甘酒、玄米甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、白味噌、味噌など 加工者 有限会社 樽の味 栄養成分表示 100gあたり[推定値]エネルギー 378kcal、たんぱく質 7.8g、脂質 1.2g、炭水化物 84g、食塩相当量 0g ※紅麹と米麹(米糀)について 同様のお問い合わせがありましたのでこちらで記載させていただきます。 紅麹菌の学名はモナスカス・プルプレウスであり、麹菌の学名はアスペルギルス・オリゼです。 麹という漢字は一緒ですがモナスカス属とアスペルギルス属は全く別種類の菌です。 麹菌は毒素を産出させることはありません。ご安心ください。 また弊社の中に紅麹を使った商品はございません。 ※この商品はメール便対応商品です。メール便配達時は下記の点にご注意くださいませ。 ●郵便物と同じ扱いとなり、ご自宅のポストへ直接投函されます。 ●代金引換払いはご利用になれません。 ●配送日指定・時間指定はできません。 米麹に関する質問 (Q1)甘酒を作る時にご飯を使わなくても良いのですか? (A1)大丈夫です。米こうじだけで甘くて美味しい甘酒をつくることができます。ご飯を使う方が好みの方もいらっしゃいますのでお好みに合わせて調理方法を変えると良いです。 (Q2)乾燥こうじと生こうじだとどちらが良いですか? (A2)実は乾燥タイプの麹の方がより甘く、濃く仕上げることができます。したがって生こうじを使う時以上に美味しくできます。 (Q3)賞味期限はどれくらいですか? (A3)未開封では6ヶ月となっておりますが、開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 (Q4)失敗することはありませんか? (A4)長時間一定温度を保つことが美味しさの秘訣です。温度の変化が激しいと失敗することがありえます。コタツや炊飯器を使って甘酒を作る方法もありますが、一定温度を保つことが非常に難しいので専用の発酵器を使用するほうが良いでしょう。 漬けもん屋のおすすめ商品 類似商品はこちら7,980円9,800円1,280円1,580円1,280円1,080円3,980円1,380円2,500円6,500円2024/04/26 更新 昔ながらの製法で仕上げた無添加の米こうじ 自家製の甘酒や塩こうじづくりに安心してお使い頂けます。 米こうじとは? 米こうじとは炊いたご飯にコウジ菌という微生物を 付着させ発酵させたものです。甘酒を始め、お味噌 や醤油、日本酒、お酢や漬物まで幅広く利用されま す。近年はコウジ菌が産出する酵素やコエンザイ ム、コウジ酸、ビタミン等が健康面に優良であると 提唱されており、非常に注目されている発酵食品で もあります 米こうじはどのようにつかうのですか? 甘酒は米こうじの中のコウジ菌が産出する酵素(アミラーゼ)に よってお米のデンプンを糖化させ甘くなります。最も糖化が進む 温度が55゜C〜60゜Cの間です。8時間の間、この温度帯に保つ ことが美味しい甘酒をつくるコツです。 一定の温度で保温しつつ甘酒をカンタンに作りたい方はこちらの発酵器がオススメです。 多く作った甘酒は冷凍で 保管しておきましょう。 冷凍すれば数ヶ月持ちま すので使いたい時に使用 することが出来ます。 冷凍キューブにしてしま えば個別に使えるのでと ても便利です(^-^) 甘味料の基本といえばもっとも一般的なものは砂糖です。しか し日本人は昔からお米を親しんできた種族です。甘味料において も砂糖よりも、お米から作られた糖分の方が舌にスッと溶け込 み、身体に馴染みやすいということなんです。 ちなみに甘酒のカロリーはご飯の半分程度。さらに砂糖とは違 い、多糖類という糖分に分類されるため砂糖よりも太りにくい という性質があるのです。 ヨーグルトに冷凍甘酒を入 れてかき混ぜればヨーグル トシェイクができます! ヨーグルトには乳酸菌が存在 し、甘酒にはコウジ菌がいま すので、まさに和洋ダブルの 発酵パワーが味わえます! この意外なレシピですが。 乳製品と甘酒の組み合わせ は平安時代から実在してい たのです! 近年の甘酒・塩こうじブームによって多くの甘酒製品が販売され ました。しかし残念ながら、大量生産するため、昔の製法を軽視 し、本来全く必要のない砂糖や果糖ぶどう糖液糖、保存料等の添 加物をつかって甘酒や塩こうじを製造する業者が横行しました。 この米こうじは国産のお米を使用した完全 無添加の製品ですので、安心してご自宅で 甘酒を作ることが出来ます。 こちらの商品はメール便専用送料無料商品です。 他の商品を同時注文し、1通でお送りできない場合は、 2通または宅配便での配送になります。 また、代引きや時間指定もできません。 予めご了承くださいますようお願いいたします。 無添加 あまざけ 醤油こうじ 醴 こうじ漬け 麹漬け 麹 無添加 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 漬け物 送料込み商品 手作り 手づくり 手作り甘酒 手作り塩こうじ 納豆 べったら漬け おすすめ 人気 西京みそ みそ 自家製 家庭用 発酵食 レシピ 酵素 補酵素 コエンザイム R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 腸内環境 腸内 ダイエット 免疫力 ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 酵母 ギャバ GABA 米糠 イノシトール Y-オリザノ—ル お歳暮 父の日 母の日 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 花見 ネコポス(メール便)対応商品です。 ネコポスでこちらの商品をご配送する場合、他の商品を同梱することが出来ません。 また、代引きや時間指定もできません。予めご了承くださいますようお願いいたします。 無添加 あまざけ 醤油こうじ 醴 こうじ漬け 麹漬け 麹 無添加 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 漬け物 送料込み商品 手作り 手づくり 手作り甘酒 手作り塩こうじ 納豆 べったら漬け おすすめ 人気 西京みそ みそ 自家製 家庭用 発酵食 レシピ 酵素 補酵素 コエンザイム R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 腸内環境 腸内 ダイエット 免疫力 ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 酵母 ギャバ GABA 米糠 イノシトール Y-オリザノ—ル お歳暮 父の日 母の日 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 花見 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味 1000円 ポッキリ ポイント消化 お試し ポイント消化
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- タニカ ヨーグルトメーカー 甘酒 発酵食品 あま酒 甘酒メーカー 調理器具 腸活 贈り物 ギフト 発酵キット 醸壷 かもしこ ヨーグルティア を元にできた 発酵器 KAMOSICO(カモシコ/醸壷)は、日本の伝統的食文化である「発酵食」をご家庭でお作りいただけるよう、タニカ電器が現在日本で一番売れているヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」を元に、発酵器としてのイメージを前面に押し出すデザインを施した発酵器です。 ■作ることができる発酵食■ “KAMOSICO”を使えば、ヨーグルトや塩こうじ・甘酒・味噌の発酵食を、簡単に作ることができます。 材料を準備したらあとはKAMOSICOにお任せ。 面倒な温度管理や時間調整の必要はありません。たとえば… ・ヨーグルト ・甘酒 ・醤油こうじ ・温泉たまご ・京風白みそ ・納豆 ・低温調理 ・チーズなど ■タニカ電器の品質■ ヨーグルトメーカーを日本で初めて商品化してから50年以上のタニカ電器。 No.1ヨーグルトメーカーとしての安心・安全の品質をお届けしています。 ■MADE in JAPANの信頼性■ 創業72年タニカ電器株式会社は、ヨーグルトメーカーの誕生以来、『MADE IN JAPAN』にこだわり岐阜県多治見市の自社工場にて生産。安心の国内生産。 ■付属品■ 各内容器セット×2、取扱説明書×1、ヨーグルトスプーン×1、レシピ集×1、温玉スタンドS×1、取手ふた×1 ■仕様■ ●型式:KS-02 ●定格電源:AC100V 50/60Hz ●外形寸法:高さ188mm 外径160mm ●内容器容量:ガラス内容器:1100ml ●内容器寸法:ガラス内容器=高さ約154mm(取手起立時) 約125mm(取手収納時) 直径約139mm ●設定温度:25℃〜70℃ ●温度管理精度:±3℃ ●タイマー:10分〜50分・1〜48時間 ●使用環境:5℃〜35℃ ●コード長:1.8m ●重量:760g ※ご購入日より1年間のメーカー保証書付き
【P10倍&P2倍!組合せ自由まとめ買い最大10%オフ】『甘酒・発酵キット(茶)ガラスセット』ガラスタイプ KS-02G 日本製 茶色 ヨーグルトメーカー 送料無料 減農薬 甘酒 あま酒 甘酒メーカー 米こうじ 炊飯器 魔法瓶 発酵食品 カモシコ 醸壺【P10倍&P2倍!組合せ自由まとめ買い最大10%オフ】『甘酒・発酵キット(茶)ガラスセット』ガラスタイプ KS-02G 日本製 茶色 ヨーグルトメーカー 送料無料 減農薬 甘酒 あま酒 甘酒メーカー 米こうじ 炊飯器 魔法瓶 発酵食品 カモシコ 醸壺15,980 円送料無料
- この商品はご自宅でもカンタンに甘酒(あまざけ)や塩こうじをつくることができる発酵キットです。 御歳暮 お歳暮 御歳暮ギフト お歳暮ギフト よく一緒に購入されている商品1,080円1,280円1,180円1,580円2,000円 ギフト対応 甘酒や塩こうじをご自分で作ると、難しい!失敗してしまう!そういうイメージを持っている方は多いのではないでしょうか?私も発酵食品の作り手ですからお気持ちはわかります。確かに、ぬか漬けよりも温度管理が難しいのは事実です。しかしながらこの発酵キットを使えば驚くほどカンタンに美味しい甘酒や塩麹をつくることができるのです。 商品名 甘酒・塩こうじ発酵キット 内容 減農薬栽培米・米麹(乾燥米麹)、発酵器「醸壺【カモシコ】【KAMOSICO】KS-02」、専用内容器2個(ガラス)、専用スプーン、発酵食レシピ集、温泉卵用台、穴あき蓋、取扱説明書(保証書付き) 使用方法 減農薬米麹(乾燥米麹)と水を混ぜ合せて発酵器にセットするだけで甘酒や塩こうじができます 製造国 日本 原材料 減農薬栽培米・米麹(兵庫県産)、醸壺(岐阜県産) 賞味期限 10ヶ月(開封後はお早めにお使いください) 販売者 有限会社 樽の味 ※基本セット(ガラス容器2個入り)…15,980円(税込み・送料無料) ※専用スプーン・温泉玉子用台・納豆用穴あき蓋・レシピ冊子・簡単レシピ・説明書・米こうじの付属は変わりません。 発酵キットよくある質問 (Q1)米こうじと水だけでお米は必要ないのですか? (A1)はい、大丈夫です。もちろんお米を使って頂いても構いません。甘酒は地域によって様々な作り方があります。米こうじと柔らかめに炊いたご飯と水を使う方法、またもち米を使う方法等、お客様のお好みに合わせてお作り頂けます。 (Q2)水はどんなものが良いですか? (A2)天然水や水道水等、大抵の飲水が使用できます。水道水は数時間置いてカルキ臭が抜けてから使うほうが美味しくできます。また備長炭を使うとさらに美味しい水で甘酒や塩こうじを作ることができます。 (Q3)温度や時間の数字が上がらないのですが? (A3)一度発酵をスタートさせると設定の変更ができなくなります。その場合は一旦、発酵を中止して再度やり直してください。 (Q4)甘酒の粒が気になるのですが? (A4)米こうじを300g以上使って甘酒をつくる場合、中心温度が低くなりがちです。その場合は、米こうじの芯が残ったり、味や食感にムラが出る場合がございます。 一度に多くつくる場合は、発酵を開始させた後、1時間後によくかき混ぜてください。さらに三時間後にも再度かき混ぜてください。 こうすることで全体の温度が均一化され、発酵の進行もまんべんなく進みます。また、液状化も促進され、粒々が残ることも少なくなります。 それでも粒々が気になる場合は、フードプロセッサーにかけると完全に液状化します。 (Q5)完成した甘酒やヨーグルトの賞味期限はどれくらいですか? (A5)甘酒及びヨーグルトは完成した後は冷蔵庫で一週間は持ちます。塩こうじや醤油こうじは6ヶ月持ちます。 (Q6)このページに記載されている発酵製品以外に何か作れるものはありますか? (A6)はい、発酵キットのレシピ本には水切りヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、豆乳ヨーグルト、そして塩麹等を使った応用料理の作り方等が掲載されております。 (Q7)それ意外に何か便利なレシピはないですか? (A7)パン作りに使える「天然酵母」を作ることもできます。乾燥粉末の天然酵母100gに対してぬるま湯200ml(30℃くらい)を入れます。よくかき混ぜた後、温度30度、時間を24時間に設定し、発酵を開始させて頂ければできます。 類似商品はこちら13,980円2,310円1,500円2,500円1,580円3,980円880円3,500円1,280円6,500円今まで、炊飯器や魔法瓶、お鍋を使って甘酒作りに 失敗してきた方達にこそ、是非オススメしたい逸品! コウノトリを育む農法で栽培されたコシヒカリの特徴はやわらかさ と強い粘りにあります。実は甘酒を作るときのお米は「やわらかく」 「粘り強い」程、より甘く美味しくなると言われています。 近年、こうじブームによって多くの塩こ うじ、甘酒製品が販売されました。しかし 残念ながら、大量生産をするため、昔の製 法を軽視し、本来全く必要のない砂糖や果 糖ぶどう糖液糖、保存料等の添加物を使っ て甘酒や塩こうじを製造する業者も多く現 れました。 日本古来の伝統性を重んじる私達の観点 からすれば遺憾なことではあります。 この甘酒・発酵キットはご自宅でもカン タンに甘酒や塩こうじをつくることが出来 ます。そして何より砂糖や果糖ぶどう糖液 糖、保存料等の添加物も必要ありません。 必要な材料は糀(米麹)、水、塩だけ たったこれだけで甘酒も塩こうじもつくる ことができるのです。 (Q1)甘酒にはアルコールが入っているのですか? いいえ、米こうじだけでつくる甘酒にはアルコールは入って いません。ご安心ください。 ただし、市販されている甘酒には一部、酒粕やアルコール、 その他添加物が入っているものもあります。 (Q2)甘酒は砂糖も使わないのにどうして甘い? コウジ菌は「αーアミラーゼ」と呼ばれる酵素をたくさん作 ります。このαーアミラーゼは、米に大量に含まれるデンプ ンを分解する働きがあってデンプンはグルコースという糖 が鎖状に繋がってできており、酵素の作用で分解されると グルコースになるので甘いのです。 (Q3)甘酒のうま味の正体とは? それは天然のアミノ酸とペプチドです。米こうじを発酵さ セルとプロテアーゼと呼ばれる酵素を産出します。これは タンパク質を分解する酵素なんです。タンパク質の加水分 解によって生じる天然のアミノ酸とペプチドが「うま味」 の正体です。そして天然のアミノ酸だから非常に後味も良 いのです。さらに塩こうじのアミノ酸とペプチドはお肉を 美味しく、柔らかくする効果もあり、それで魔法の調味料 とも呼ばれています。 (Q4)甘酒って食べるものなんですか? 甘酒の作り方には大きく分けて3つの作り方があります。 まず1つ目は「かた作り」です。これは炊いたご飯と米こうじだけで作る方 法で米や米こうじがある程度原型をとどめた粒状の状態で仕上がっているの で、飲むというより「食べる」という食感に近いものになります。 もう一つは「うす作り」です。これは柔らかめに炊いたご飯と米麹とお湯 で作る方法。これは水分も多い仕上がりになるので「飲む」という感覚に近 いものになります。 最後は「はや作り」です。これは米こうじと水だけで作る方法です。この発 酵キットで作る方法も「はや作り」と同じ方法になります。これはどちらか というと「食べる」ような食感です。だた、大変甘く仕上がりますので。お 湯などで溶かし混ぜることで「飲む」ような食感にすることができます。 (Q5)発酵キットを使用せず甘酒はできますか? 出来ます。コタツを使う方法や、魔法瓶を使う方法、炊飯器を使う方法等、 色々ありますが、温度計を常に用意し、一定温度を保つ必要があります。 温度が一定でなくなると、発酵のバランスが崩れ、甘くなくなったり、酸っ ぱくなったりしてしまいます。発酵キットには温度を一定に保つ事ができる ので誰でもカンタンに甘酒をつくることができます。 (Q6)塩こうじはなぜあんなにうま味があるの? それは天然のアミノ酸とペプチドです。米こうじを発酵させるとプロテアーゼと 呼ばれる酵素を産出します。これはタンパク質を分解する酵素なんです。タンパ ク質の加水分解によって生じる天然のアミノ酸とペプチドが「うま味」の正体で す。そして天然のアミノ酸だから非常に後味も良いのです。更に塩こうじのア ミノ酸とペプチドはお肉を美味しく、柔らかくする効果もあり、それで魔法の調 味料とも呼ばれています。 (Q7)醸壺の醸ってどういう意味ですか? 醸とは醸造のこと。発酵させて味噌や醤油、甘酒や日本酒等の発酵物をつくり 出すことを言います。「醸す」という言葉もよく使われます。醸壺はまさに発酵 するための器なので、この名が付けられました。 (Q8)甘酒・塩こうじ以外のものも作れますか? 出来ます。発酵キットは温度と時間次第で様々な発酵食品を作ることが出来ま す。醤油こうじ、ひしお、発酵あんこ、お味噌、ヨーグルト、納豆、発酵バ ターなども作ることが出来ます。 性能リニューアルにより発酵食品ではありませんが、温泉卵やローストビーフ等 の温度管理が必要な料理もすくることができます。 その他、発酵キットのよくある質問はこちらです ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
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- KS-02発酵器用の内容器です!プラスチックタイプ!内容器を破損されたり、紛失された時用の別売りです! よく一緒に購入されている商品1,280円730円15,980円1,080円 カモシコ用内容器単体プラスチックタイプ タニカ電器 日本製 カモシコ KS-02用内容器です 商品名 カモシコ用内容器単体プラスチックタイプ 内容 プラスチック容器 製造国 日本 原材料 プラスチック 製造者 タニカ電器株式会社 販売者 有限会社 樽の味 ● ● ● 漬けもん屋のおすすめ商品 類似商品はこちら2,310円13,980円15,980円2,500円880円3,980円6,500円3,500円6,500円1,580円新着商品はこちら2024/4/41,180円2024/3/62,980円2024/3/52,980円2024/3/11,180円2024/3/12,200円再販商品はこちら2024/4/222,400円2024/4/162,310円2024/4/1515,980円2024/4/1513,980円2024/4/123,980円2024/04/26 更新
TANICA ガラスポット ガラス製内容器 ※ヨーグルティアS(YS-01)、ヨーグルティア(YM-1200)、KAMOSICO(KS-12)専用TANICA ガラスポット ガラス製内容器 ※ヨーグルティアS(YS-01)、ヨーグルティア(YM-1200)、KAMOSICO(KS-12)専用3,993 円送料無料
- ◆商品名:TANICA ガラスポット ガラス製内容器 ※ヨーグルティアS(YS-01)、ヨーグルティア(YM-1200)、KAMOSICO(KS-12)専用 【容量】1100ml 【重量】320g 【寸法】高さ:約154mm(取手起立時)/ 約125mm(取手収納時)、直径:約139mm ※ガラスの性質上寸法に誤差があります 【材質】容器部分:耐熱ガラス(120℃)、アタッチメント・ハンドルふた・内ふた:PP樹脂・エラストマー樹脂 【耐熱温度差】120℃
『甘酒・発酵キット(茶)ガラスセット』日本製 カモシコ ガラス製内容器 売れ筋 甘酒メーカー 機械 炊飯器 魔法瓶 発酵 醸壺 米麹『甘酒・発酵キット(茶)ガラスセット』日本製 カモシコ ガラス製内容器 売れ筋 甘酒メーカー 機械 炊飯器 魔法瓶 発酵 醸壺 米麹15,980 円送料無料レビューを見る
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『甘酒・発酵キット(茶)スタンダードセット』カモシコ KS-02SC プラスチック製内容器 甘酒メーカー 機械 炊飯器 魔法瓶 発酵 醸壺 米麹『甘酒・発酵キット(茶)スタンダードセット』カモシコ KS-02SC プラスチック製内容器 甘酒メーカー 機械 炊飯器 魔法瓶 発酵 醸壺 米麹レビューを見る
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『カモシコ用内容器単体ガラスタイプ』【タニカ電器】日本製 カモシコ KS-02用 内容器1個のみ『カモシコ用内容器単体ガラスタイプ』【タニカ電器】日本製 カモシコ KS-02用 内容器1個のみ2,310 円
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- カモシコ用内容器単体ガラスタイプ タニカ電器 KS-02用
『カモシコ用内容器単体プラスチックタイプ』【タニカ電器】日本製 カモシコ KS-02用 内容器1個のみ『カモシコ用内容器単体プラスチックタイプ』【タニカ電器】日本製 カモシコ KS-02用 内容器1個のみ1,500 円
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- カモシコ用内容器単体プラスチックタイプ タニカ電器 KS-02用
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- 発酵ライフを応援!乾燥タイプの米こうじです 発酵ライフを応援!乾燥タイプの米糀なのでほぐすことなく開封後はすぐにご使用いただけます。■関連キーワード甘酒 米こうじ 麹無農薬 米こうじ カモシコ カモシコ レシピ 本 カモシコ甘酒メーカー ヨーグルティア ヨーグルトメーカー 糀アイス こうじアイス 塩こうじ 醤油こうじ 米糀からつくった甘酒 乾燥米糀 米糀 甘酒 米糀 岐阜 米糀 豆乳 米糀 1kg 米糀 パック 秋田 米糀 ロハコ 甘酒米糀 米糀から作った甘酒 甘酒 米麹 無添加 砂糖不使用 国産 ノンアルコール 生甘酒 エム・オー・エー 米糀 エム・オーエー 乾燥 こめこうじ
乾燥米糀500g×1袋(こめこうじ)国内産うるちまい100%使用・農薬化学肥料不使用【送料無料】乾燥米糀500g×1袋(こめこうじ)国内産うるちまい100%使用・農薬化学肥料不使用【送料無料】1,570 円送料無料レビューを見る
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『甘酒・発酵キット(茶)』 売れ筋 甘酒メーカー 機械 炊飯器 魔法瓶 発酵 カモシコ 醸壺 米麹『甘酒・発酵キット(茶)』 売れ筋 甘酒メーカー 機械 炊飯器 魔法瓶 発酵 カモシコ 醸壺 米麹13,800 円送料無料レビューを見る
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TANICA 新型 KAMOSICO(カモシコ) ガラスセット 温度調節(25?70℃) ・タイマー・ブザー付発酵食メーカー 1100mlTANICA 新型 KAMOSICO(カモシコ) ガラスセット 温度調節(25?70℃) ・タイマー・ブザー付発酵食メーカー 1100ml34,700 円送料無料
- 【商品名】 TANICA 新型 KAMOSICO(カモシコ) ガラスセット 温度調節(25?70℃) ・タイマー・ブザー付発酵食メーカー 1100ml 【商品説明】 ・付属品:ガラス製内容器×2・取扱説明書×1・ヨーグルトスプーン×1・レシピ集×1・温玉スタンドS×1・取手ふた×1・外形寸法:高さ 188mm・外径 160mm 重量: 760g 内容器容量:1100ml 電源:AC100V(50/60Hz) 電源コード長:1.8m 定格消費電力:30W・対応発酵食:ヨーグルト、甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、京風白みそ、納豆、チーズ、天然酵母 低温調理:温泉卵、ローストビーフ、チャーシュー、コンフィ、サラダチキン・設定温度:25℃～70℃ (温度管理精度±3℃) タイマー設定:10分～50分・1～48時間 ※KAMO 【サイズ】 高さ : 16.70 cm 横幅 : 20.70 cm 奥行 : 30.00 cm 重量 : 1.79 kg ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
TANICA 新型 KAMOSICO(カモシコ) 温度調節(25?70℃) ・タイマー・ブザー付発酵食メーカー 1200ml KS-02SCTANICA 新型 KAMOSICO(カモシコ) 温度調節(25?70℃) ・タイマー・ブザー付発酵食メーカー 1200ml KS-02SC27,273 円送料無料
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- TANICA 新型 KAMOSICO(カモシコ) 【商品名】 TANICA 新型 KAMOSICO(カモシコ) 温度調節(25?70℃) ・タイマー・ブザー付発酵食メーカー 1200ml KS-02SC 【商品説明】 ・付属品:PP樹脂製容器×2・取扱説明書×1・ヨーグルトスプーン×1・レシピ集×1・温玉スタンドS×1・取手ふた×1・外形寸法:高さ 188mm・外径 160mm 重量: 760g 内容器容量:1200ml 電源:AC100V(50/60Hz) 電源コード長:1.8m 定格消費電力:30W・対応発酵食:ヨーグルト、甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、京風白みそ、納豆、チーズ、天然酵母 低温調理:温泉卵、ローストビーフ、チャーシュー、コンフィ、サラダチキン・設定温度:25℃～70℃ (温度管理精度±3℃) タイマー設定:10分～50分・1～48時間 【サイズ】 高さ : 16.70 cm 横幅 : 20.70 cm 奥行 : 30.00 cm 重量 : 1.46 kg ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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- TANICA 新型 KAMOSICO(カモシコ) 【商品名】 TANICA 新型 KAMOSICO(カモシコ) 温度調節(25?70℃) ・タイマー・ブザー付発酵食メーカー 1200ml KS-02SC 【商品説明】 ・付属品:PP樹脂製容器×2・取扱説明書×1・ヨーグルトスプーン×1・レシピ集×1・温玉スタンドS×1・取手ふた×1・外形寸法:高さ 188mm・外径 160mm 重量: 760g 内容器容量:1200ml 電源:AC100V(50/60Hz) 電源コード長:1.8m 定格消費電力:30W・対応発酵食:ヨーグルト、甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、京風白みそ、納豆、チーズ、天然酵母 低温調理:温泉卵、ローストビーフ、チャーシュー、コンフィ、サラダチキン・設定温度:25℃～70℃ (温度管理精度±3℃) タイマー設定:10分～50分・1～48時間 【サイズ】 高さ : 16.70 cm 横幅 : 20.70 cm 奥行 : 30.00 cm 重量 : 1.46 kg ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
TANICA 新型 KAMOSICO(カモシコ) ガラスセット 温度調節(25?70℃) ・タイマー・ブザー付発酵食メーカー 1100mlTANICA 新型 KAMOSICO(カモシコ) ガラスセット 温度調節(25?70℃) ・タイマー・ブザー付発酵食メーカー 1100ml22,892 円送料無料
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糀屋本店 ヨーグルティアS(タニカ電器)用ガラスポット&乾燥米糀×3個セット 送料無料糀屋本店 ヨーグルティアS(タニカ電器)用ガラスポット&乾燥米糀×3個セット 送料無料
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- タニカ電器製のカモシコ・ヨーグルティアS本体は持っているけど、「ガラス容器が欲しい」という方のために。乾燥米糀とガラス容器のセットです。におい・キズに強く長持ち!ガラス容器は臭い、キズに強いので、納豆・味噌・醤油糀・甘酒づくりに活躍します。また、プラスチック製容器のにおいが気になる敏感な方にもオススメです。[名称] 乾燥米糀 ガラス容器[内容量]乾燥米糀200g×3 ガラス容器×1[賞味期限]パッケージに記載
TANICA 新型 KAMOSICO(カモシコ) 温度調節(25?70℃) ・タイマー・ブザー付発酵食メーカー 1200ml KS-02SCTANICA 新型 KAMOSICO(カモシコ) 温度調節(25?70℃) ・タイマー・ブザー付発酵食メーカー 1200ml KS-02SC14,855 円送料無料
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- TANICA 新型 KAMOSICO(カモシコ) 【商品名】 TANICA 新型 KAMOSICO(カモシコ) 温度調節(25?70℃) ・タイマー・ブザー付発酵食メーカー 1200ml KS-02SC 【商品説明】 【サイズ】 高さ : 16.70 cm 横幅 : 20.70 cm 奥行 : 30.00 cm 重量 : 1.46 kg ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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