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クーベルチュールチョコレート 1kg

通販 52 件

通販の検索結果

大東カカオ スペリオール プラティーク 1kg (カカオ分56%)大東カカオ スペリオール プラティーク 1kg (カカオ分56%)2,160送料無料レビューを見る
メーカー
大東カカオ
サイズ
1kg
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在庫あり。
商品説明
内容量:1kg
カロリー:582kcal(100gあたり)
原材料:砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
商品サイズ(高さx奥行x幅):200mmx80mmx190mm
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チョコレート ベルギー産 ダークチョコレート カカオ60% 1kg クーベルチュール__チョコレート ベルギー産 ダークチョコレート カカオ60% 1kg クーベルチュール__1,999レビューを見る
メーカー
ママパン
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通常1~2営業日以内に発送
商品説明
賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上
名称:チョコレート
加工者:戸倉商事(株)(mamapan) 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意:チョコレートの表面が白くなることがありますが、品質に問題はありません。開封後はお早めにご使用ください。
内容量:1kg 配送温度帯:4月~10月頃:【冷蔵】のみ同梱発送、11月~3月頃:【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります)なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。
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クーベルチュールフレーク(スイート) / 1kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) チョコレート スイートクーベルチュールフレーク(スイート) / 1kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) チョコレート スイート2,052レビューを見る
メーカー
株式会社富澤商店
サイズ
1kg
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在庫あり。
商品説明
■詳細:大東カカオ社製カカオ分56% 細かく刻む手間が省け、便利で使いやすいフレーク状。なめらかな口溶けとシャープな苦味。 ■名称:チョコレート ■原材料名:砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む) ■賞味期限(未開封時):365日 ※製造日を起点とした期限です。■保存方
法(未開封):28℃以下の涼しい場所で保存 ■アレルギー:特定アレルギー(7品目):乳 ■注意事項:開封後は出来るだけ早くご使用ください。
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大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1kg (カカオ分70%)大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1kg (カカオ分70%)2,248( 定価 2,608 円 )送料無料13%OFF!レビューを見る
メーカー
大東カカオ
サイズ
1kg
在庫・発送
在庫あり。
商品説明
内容量:1kg
カロリー:595kcal(100gあたり)
原材料:カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
商品サイズ(高さx奥行x幅):200mmx80mmx190mm
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きくや アリバ 72% 1kg チョコレート 高カカオきくや アリバ 72% 1kg チョコレート 高カカオ2,020レビューを見る
メーカー
きくや
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通常2~3営業日以内に発送
商品説明
内容量:1kg
開封後はできるだけお早めにお使い下さい。
配送方法:常温・冷蔵(5月中旬~9月頃)
賞味期限:配送時より60日以上
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大東カカオ スペリオール レガール 1kg (カカオ分38%)大東カカオ スペリオール レガール 1kg (カカオ分38%)2,293送料無料レビューを見る
メーカー
大東カカオ
サイズ
1kg
在庫・発送
在庫あり。
商品説明
内容量:1kg
カロリー:580kcal(100gあたり)
原材料:砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バニラ、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
商品サイズ(高さx奥行x幅):200mmx80mmx190mm
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VANHOUTEN バンホーテン NEW エキストラダークチョコレート 70% 1kg チャック付き袋VANHOUTEN バンホーテン NEW エキストラダークチョコレート 70% 1kg チャック付き袋2,210レビューを見る
メーカー
VANHOUTEN
在庫・発送
在庫あり。
商品説明
1828年、世界で初めてココアパウダーの製造法を発明したヴァンホーテン。
この技術によりカカオマスにカカオバターを加える今日のチョコレートが生まれました。
長年にわたるヴァンホーテンの技術と経験をベースに、世界中から厳選したカカオ原料を使用し製造されたクーベルチュールチョコレートです。
エキストラダークチョコレートは、カカオの華やかな香りがいつまでも口に残るダークチョコレートです。ガナッシュ、ムース、デコレーション、アイスクリーム等にお使いください。
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[カカオ分56%] VALRHONA ヴァローナ フェーブ カラク 1kg[カカオ分56%] VALRHONA ヴァローナ フェーブ カラク 1kg3,570( 定価 4,298 円 )16%OFF!レビューを見る
メーカー
ヴァローナ
サイズ
1kg
在庫・発送
通常3~4営業日以内に発送
商品説明
内容量:1kg
商品サイズ(高さ×奥行×幅):200mm×100mm×185mm
原材料:カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエキス、乳化剤(大豆由来)
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大東カカオ スペリオール フォンセ 1kg (カカオ分55%)大東カカオ スペリオール フォンセ 1kg (カカオ分55%)2,080( 定価 2,268 円 )8%OFF!レビューを見る
メーカー
大東カカオ
サイズ
1kg
在庫・発送
通常2~3営業日以内に発送
商品説明
内容量:1kg
カロリー:570kcal(100gあたり)
原材料:カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
商品サイズ(高さx奥行x幅):200mmx80mmx190mm
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アールスト クーベルチュール(ダーク53%) / 1kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) チョコレート スイートアールスト クーベルチュール(ダーク53%) / 1kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) チョコレート スイート1,782
メーカー
株式会社富澤商店
サイズ
1kg
在庫・発送
通常2~3営業日以内に発送
商品説明
■詳細:カカオ分53% コインタイプ。複数の国のカカオ豆をブレンドする事でコクを引き出しました。なめらかでコクがありまろやかな味です。 ■名称:チョコレート ■原材料名:砂糖、ココアマス、ココアバター、無水乳脂肪、レシチン(大豆由来)、バニリン、(原材料の一部に乳を含む) ■賞味期限(未開封時):1kg:製造より24ヶ月150g:180日 ※製造日を
起点とした期限です。■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 ■アレルギー:特定アレルギー(7品目):乳 ■コンタミネーション:本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。(150g) ■注意事項:臭いの強いものと一緒に保管しないで下さい。
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2/22以降発送 訳あり 割れチョコミックス5 1kg/東京自由が丘 チョコレート クーベルチュール/チュベ・ド・ショコラ2/22以降発送 訳あり 割れチョコミックス5 1kg/東京自由が丘 チョコレート クーベルチュール/チュベ・ド・ショコラ3,218送料無料
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32 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
割れチョコ/チョコレート ■名称:チョコレート ■原材料:ミルク/ビター/ミルクマーブル/ビターマーブル/ミルクマカダミア/ミルクマシュマロ/ビターマシュマロ/ふんわりビター/マカダミアフレーク/まるごとアーモンドパフ/ビターイチゴ/ティラミス/※各種原材料の一部に大豆、乳を含む 各ページの原材料参照 ■内容量:1kg※各種内容量は異なります。 ■賞味期限:製造日より7ヶ月 ■配送に関して:夏期は冷蔵出荷、冬期は常温出荷になります。 ■保存方法:冷暗所にて保存(冷蔵保存をおすすめします) ■販売者:株式会社 蒲屋忠兵衛商店 ■当店人気ナンバーワン!スイーツランキングの常連です!割れ、欠けが小さい訳ありチョコをがさっとまとめて全12種類が揃った割れチョコミックス!パーティーにもおすすめ出来るセットです!チョコレートは国際規格をクリアした最高級クーベルチュールチョコレートを使用しています。
Yahoo!ショッピング蒲屋忠兵衛商店通販ページへ
オペラ社クーベルチュールチョコレート ディボ(ミルク)40% 1kgオペラ社クーベルチュールチョコレート ディボ(ミルク)40% 1kg4,701
お菓子・パン作りやギフトラッピングのお手伝い! 価格は1個分の価格です。[規格]1kg(200g×5枚)オペラ社のチョコレートは自信を持って選び抜いたカカオバターを使用しており、ダークチョコレートにはバニラ香料を一切使用しておりません。格付け認証された単一カカオ豆品種を使用。【ディボ特長:オペラ社傑作のミルクチョコレート。流動性が良く、理想的なカカオとミルクのバランスがまろやかな口どけで今までにない新鮮な後味が特長です。】
楽天市場ラッピングストア(コッタ cotta)通販ページへ
ダイエット チョコレート そのまんまディア チョコレート シュガーレス チョコ お試し 250g (ミルク・ビター)/ダイエット/ダイエット チョコレート そのまんまディア チョコレート シュガーレス チョコ お試し 250g (ミルク・ビター)/ダイエット/1,000送料無料
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10 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
人気の砂糖ゼロチョコがお試し価格。 ■シュガーレスチョコですが、クーベルチュール基準をクリア。とても口どけがいいチョコレートです。 「そのまんま」の由来は、板チョコに成型する前のチョコチップを業務用状態「そのまんま」でお届けしちゃうから。成型工程をはぶいたぶん、とってもお得な価格に設定いたしました。通常1Kgの大容量で販売しておりますが、お試しサイズの250gでも、タップリ250粒以上は入っています。 ひと粒あたりのカロリーは約4.5Kkcalととても少ないので、ダイエット中にどうしてもチョコが食べたくなったときにオススメです。 ▼ ご注意 ▼ メール便お届けです。 お支払 代金引換不可 日時指定 不可 ラッピング 不可 ■原材料: ミルク マルチトール、ココアバター、全粉乳、カカオマス、レシチン(大豆由来)、バニラ香料 ビター マルチトール、カカオマス、レシチン(大豆由来)、バニリン ◆栄養成分表示(1粒あたり) ミルク:エネルギー4.9kcal、脂質0.3g、たんぱく質0.07g、炭水化物0.53g、ナトリウム0.88mg ビター:エネルギー4.35kcal、脂質0.36g、たんぱく質0.05g、炭水化物0.48g、ナトリウム1.1mg
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今だけ増量 そのまんまディアチョコレート1.2kg 砂糖不使用とは思えない美味しさと口どけ…今だけ増量 そのまんまディアチョコレート1.2kg 砂糖不使用とは思えない美味しさと口どけ…3,218送料無料
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64 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
1200粒以上の大ボリューム!ダイエット中でもチョコまみれ ■シュガーレス お徳用 そのまんまディアチョコレート 1.2Kg(ミルク・ビター)ドカッと1.2Kgはなんと1200粒以上の大ボリューム!! 1cm程度の粒チョコチップ状態は、実はディアチョコレートの板チョコタイプ成型前の業務用状態。製菓用にもオススメですし、ひと粒あたりのカロリーは約4.5Kkcalととても少ないので、ダイエット中にどうしてもチョコが食べたくなったときにオススメです。 国際規格のクーベルチュールチョコレートなのでお口に入れたとたんにとろっととろける高級チョコでもあるんです!業務用をまとめてドサッと1.2Kg!ミルク・ビターの2つのお好みからお選びいただけます。 ■原材料: ミルク マルチトール、ココアバター、全粉乳、カカオマス、レシチン(大豆由来)、バニラ香料 ビター マルチトール、カカオマス、レシチン(大豆由来)、バニリン ■内容量:1.2kg/賞味期限:1年間 ■検索ワード:チョコ 割れチョコ お取り寄せ プレゼント 訳あり
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大容量1kg入り 砂糖 糖類0 シュガーレス クーベルチュール チョコレート 1kg 訳あり チョコ 常温便でお届け 【2〜3営業日以内に出荷】大容量1kg入り 砂糖 糖類0 シュガーレス クーベルチュール チョコレート 1kg 訳あり チョコ 常温便でお届け 【2〜3営業日以内に出荷】1,980
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19 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
ミルク/ビター/シュガーレス/チョコレート/クーベルチュール シュガーレス クーベルチュールチョコレート1kg 【商品詳細】 選べる2種類の味わい ・カカオ36% ミルク×1kg ・カカオ55% ビター×1kg カゴ横の選択肢より選んでください。 オフィスでの間食に、お友達とのお茶会に。ワインやウィスキー等のお酒にも合うので、おつまみに、ホームパーティーでも活躍!!ぜひ一度ご賞味くださいね♪ 【ご注意ください】 送料700円(常温便) ご注意ください→北海道別途350円・沖縄別途3200円 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※1kg単位での販売。 ※同一商品は10個まで1配送でお届けします。 ※日時指定が出来ませんのでご注意ください。 発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。 ※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。
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ベルギー産 ダークチョコレート カカオ71.4% 1kg クーベルチュール チョコレート ダークチョコ【ゆうメール/送料無料】 季節限定 newベルギー産 ダークチョコレート カカオ71.4% 1kg クーベルチュール チョコレート ダークチョコ【ゆうメール/送料無料】 季節限定 new2,299送料無料
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22 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替
商品説明
豊かなカカオの風味と滑らかな口溶け!ほろ苦く甘い大人の味 【ゆうメール対象商品】 豊かなカカオの風味と滑らかな口溶け。代用油脂を使っていない本格ダーククーベルチュールチョコレート カカオ分71.4% ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なダーククーベルチュールチョコレートです。 日本でもチョコレートの本場として知られるベルギーより、本物のベルギーチョコレートとして認められています。 チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、油脂分にはココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。 スモーキーな香りと、高いカカオ分からくる程よい苦み、しっかりとした甘みの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。 製造工場では、食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。
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アリバ ★72% 1kgアリバ ★72% 1kg1,620
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16 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
【カカオ分72%】 高カカオチョコレート!バレンタイン 大人なビター味のイタリア産クーベルチュールチョコレートです。カカオ分72%※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
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ベルギー産 ダークチョコレート カカオ71.4% 1kg クーベルチュール チョコレート ダークチョコベルギー産 ダークチョコレート カカオ71.4% 1kg クーベルチュール チョコレート ダークチョコ1,999
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19 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替
商品説明
豊かなカカオの風味と滑らかな口溶け!ほろ苦く甘い大人の味 豊かなカカオの風味と滑らかな口溶け。代用油脂を使っていない本格ダーククーベルチュールチョコレート カカオ分71.4% ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なダーククーベルチュールチョコレートです。 日本でもチョコレートの本場として知られるベルギーより、本物のベルギーチョコレートとして認められています。 チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、油脂分にはココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。 スモーキーな香りと、高いカカオ分からくる程よい苦み、しっかりとした甘みの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。 製造工場では、食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。
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大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1kg      【Couverture Supérieure クーベルチュール チョコレート 製菓材料 カカオ】大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1kg 【Couverture Supérieure クーベルチュール チョコレート 製菓材料 カカオ】2,380
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115 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、ペイジー、コンビニ払い、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
★カカオ分:70% 力強くピュアなアロマが特徴★ ★【カカオ分:70%】 エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わず作られ、力強くピュアなアロマが特徴のビター感をもつクーベルチュールです。※スペリオールシリーズはブレンダの高いスキルと最新説の設備によって作り出されます。ショコラの品質を左右するデリケートなアロマは時間とともに薄らいでしまいがちですが、本シリーズは一貫製造だからできる確かな品質と安全、コストパフォーマンス、かつフレッシュ&リッチなアロマを実現しております。ぜひこの機会に確かめてみてください。 ★【100g当りの栄養成分】 カロリー595kcal、たんぱく質9.3g、脂質41.2g、炭水化物46.7g、ナトリウム1mg ★そのままで美味しくお召し上がり頂けます♪また、溶かしてお好きなチョコレート菓子作りにもお使え頂けます。ガナッシュ、ムース、デコレーション、アイスクリーム等にお使いください。 ★内容量 1袋 1kg ★賞味期限 商品発送時:100日以上 ★保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) ★原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
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バレンタイン 2018 チョコレート 訳あり 高級チョコブラウニー どっさり 1kg チョコレート スイーツ 洋菓子 送料無料バレンタイン 2018 チョコレート 訳あり 高級チョコブラウニー どっさり 1kg チョコレート スイーツ 洋菓子 送料無料3,000送料無料
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30 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、モバイルSuica、ペイジー、コンビニ払い、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
高級クーベルチュール贅沢豪華使用! 高級クーベルチュール贅沢豪華使用! このチョコブラウニーはおいしさを 追求するべく 原材料にこだわりまた絶妙な食感を表現するため すべて手作業で作っています 高級百貨店なら必ず出演している超有名チョコスイーツなんです ■商品名:チョコブラウニー ■名称:焼菓子 ■原材料名:チョコレート、砂糖、卵、小麦粉、マーガリン、くるみ、ショートニング、ココアパウダー、バター、生クリーム、ラム酒、バニラエッセンス、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E.)アナトー色素(原材料の一部に乳、大豆を含む) ■内容量:1kg ■賞味期限:常温7〜15日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください ■区分:常温便
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ベルギー産 ミルクチョコレート カカオ35.5% 1kg クーベルチュール チョコレート 手作りベルギー産 ミルクチョコレート カカオ35.5% 1kg クーベルチュール チョコレート 手作り1,979
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19 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替
商品説明
ベルギー大使館推薦!柔らかな口溶けと優しいミルクの味わい ベルギー大使館推奨!代用油脂を使っていない本格クーベルチュールチョコレート カカオ分35.5% ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なミルククーベルチュールチョコレートです。 日本でもチョコレートの本場として知られるベルギーの大使館より、本物のベルギーチョコレートとして認められたベルギー大使推奨品です。 チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、ココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。 また、使用している粉乳には、ヨーロッパ産を使っているため、青草を食べて育てられた乳牛の粉乳と違い、青臭さのない豊かなミルクの風味が感じられます。 製造工場では、食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。
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Fグランデチョコ ソントン 1kgFグランデチョコ ソントン 1kg853
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8 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替
商品説明
チョココロネに最適な高級感のある、ミルクチョコ味のフラワーペーストです。 クーベルチュールチョコレートを使用しており、口当たりのやさしいなめらかな食感をお楽しみいただけます。 コロネやパイシューなど生食用におすすめです。サンドや包み込みにもどうぞ。
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クーベルチュール スイートフレーク カカオ58% 1kgクーベルチュール スイートフレーク カカオ58% 1kg1,976
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19 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替
商品説明
フレーク状ですので、刻む手間がなくてお菓子作りに最適です。 カカオ分58%のスイートチョコレート。 厚みのある力強いカカオ感が特徴です。フレーク状なので、あつかいやすく、様々なお菓子のベースチョコ用として幅広く使用できます。 カカオ豆のロースト条件を細かく検討し、豆が本来有する香ばしさを最大限に引き出し、力強いカカオ感を表現しました。
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ヴァローナ VALRHONA カラク 56% フェーブ 1kg 【クーベルチュール】【6〜9月夏季クール便】※受注発注につき2週間程いただく場合がございますヴァローナ VALRHONA カラク 56% フェーブ 1kg 【クーベルチュール】【6〜9月夏季クール便】※受注発注につき2週間程いただく場合がございます3,888
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38 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
【VALRHONA】Caraque 56%-Bitter Chocolate Couverture(Fave)(FRA) 【豆原産地】 エクアドル 【原材料】 カカオ・カカオバター・砂糖・乳化剤(レシチン)・香料(天然バニラ) 【成分】 カカオ分56% 糖分44% 【形態】 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。
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大東カカオ スペリオール  タンブル 1kg   【Couverture クーベルチュール チョコレート 製菓材料 カカオ】大東カカオ スペリオール タンブル 1kg 【Couverture クーベルチュール チョコレート 製菓材料 カカオ】2,380
ポイント
115 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、ペイジー、コンビニ払い、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
★カカオ分75%。苦みと渋みの調和と濃厚さが際立つ★ ★【カカオ分:75%】 これまでになかった、高カカオ分配合のクーベルチュール。トリニダット産とサン・トメ産のカカオをブレンドし、苦みと渋みの調和と濃厚さが際立つ、高級さと大人のダークさをを兼ね揃えたクーベルチュールです。ショコラの品質を左右するデリケートなアロマは時間とともに薄らいでしまいがちですが、本シリーズは一貫製造だからできる確かな品質と安全、コストパフォーマンス、かつフレッシュ&リッチなアロマを実現しております。ぜひこの機会に確かめてみてください。 ★【100g当りの栄養成分】 カロリー596kcal、たんぱく質10.7g、脂質41.6g、炭水化物44.6g、ナトリウム1mg ★そのままで美味しくお召し上がり頂けます♪また、溶かしてお好きなチョコレート菓子作りにもお使え頂けます。ガナッシュ、ムース、デコレーション、アイスクリーム等にお使いください。 ★内容量 1袋 1kg ★賞味期限 商品発送時:100日以上 ★保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) ★原材料 カカオマス、砂糖、バニラ、乳化剤(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
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ホワイトデー white day お返し お菓子 スイーツ ビターチョコレート 大東カカオ  スペリオール エクアトゥール 1kg 送料無料ホワイトデー white day お返し お菓子 スイーツ ビターチョコレート 大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1kg 送料無料2,980送料無料
ポイント
29 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、モバイルSuica、ペイジー、コンビニ払い、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
お試し/食品/送料無料/セール/ポイント消化/ご当地/セット/ 【全国一律送料無料】エクアドル産のカカオを主体に香料を 一切使わずに作り上げたビターチョコです。話題の"カカオ72%"より食べやすいと思います。エクアドル産 製菓 チョコレート ショコラ 香料不使用 カカオ 70% ビター クーベルチュール ブラウニー ガトーショコラ 濃厚 送料無料 大東カカオ DAITOU大東カカオ スペリオールシリーズ エクアトゥール製菓用チョコレート ハイカカオチョコレート ハイカカオ 原材料:カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来) 内容量:1kg 保存方法:20度以下の冷暗所での保存下さい。開封後は賞味期限にかかわらずできるだけ早めご賞味下さい。 販売者:株式会社本気モード 配送方法:郵便配送(ポスト投函)
Yahoo!ショッピングぼくの玉手箱屋ー通販ページへ
明治 クーベルダーク CB58 1kg カカオ分58% 冷蔵 チョコ チョコレート お菓子 製菓用 チョコ 業務用明治 クーベルダーク CB58 1kg カカオ分58% 冷蔵 チョコ チョコレート お菓子 製菓用 チョコ 業務用1,800
ポイント
18 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
幅広い用途にご使用頂けるクーベルチュールです。 【安心・商品到着後にお支払ができます♪全国主要コンビニ、銀行、郵便局対応のNP後払い】 ほど良い苦味のベーシックな味わいで、幅広い用途にご使用頂けるクーベルチュールです。
Yahoo!ショッピング食の職人研究所 ショクラボ通販ページへ
アールスト クーベルチュール(ダーク53%) / 1kg TOMIZ(富澤商店) チョコレート スイートアールスト クーベルチュール(ダーク53%) / 1kg TOMIZ(富澤商店) チョコレート スイート1,782
ポイント
17 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
カカオ分53% コインタイプ。複数の国のカカオ豆をブレンドする事でコクを引き出しました。なめらかでコクがありまろやかな味です。
Yahoo!ショッピング富澤商店 Yahoo!店価格を比較する通販ページへ
大東カカオ スペリオール タンブル 1kg (1000g) 【チョコレート チョコ 製菓 カカオ クーベルチュール】《5-9月クール便手数料無料》大東カカオ スペリオール タンブル 1kg (1000g) 【チョコレート チョコ 製菓 カカオ クーベルチュール】《5-9月クール便手数料無料》2,440
ポイント
24 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、モバイルSuica、ペイジー、コンビニ払い、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
溶かしてお菓子づくりや、ミルクに入れてホットチョコレートにも
Yahoo!ショッピングにっぽん津々浦々 Yahoo!店価格を比較する通販ページへ
ベルギー産 ダークチョコレート カカオ60% 1kg クーベルチュール チョコレート ダークチョコ 手作りベルギー産 ダークチョコレート カカオ60% 1kg クーベルチュール チョコレート ダークチョコ 手作り1,999
ポイント
19 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替
商品説明
ベルギー大使館推薦!カカオの豊かな風味と口溶けの良さ ベルギー大使館推奨!代用油脂を使っていない本格ダーククーベルチュールチョコレート カカオ分60% ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なダーククーベルチュールチョコレートです。 日本でもチョコレートの本場として知られるベルギーの大使館より、本物のベルギーチョコレートとして認められたベルギー大使推奨品です。 チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、ココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。 また、製造工場では、食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。
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大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1kg カカオ トッピング クーベルチュール  ハイカカオ大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1kg カカオ トッピング クーベルチュール ハイカカオ2,299
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22 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
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商品説明
クーベルチュール チョコ エクアトゥール 大東カカオ 大東カカオ スペリオールシリーズ エクアトゥール クーベルチュール チョコレート は、製菓用チョコレートとしてお使いいただけます。 スペリオールシリーズ エクアトゥール は、エクアドル産のカカオを主体に香料を一切使わずに作り上げたビターチョコです。 スペリオール エクアトゥール は、香料を使用していないので、カカオの風味をより強く感じることができます。話題の"カカオ72%"より食べやすいと思います。 内容量:1kg 原材料:カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来) 保存方法:20度以下の冷暗所での保存下さい。開封後は賞味期限にかかわらずできるだけ早めご賞味下さい。 ハイカカオチョコレート ハイカカオ 販売者:株式会社本気モード 〒769-1101 香川県三豊市詫間町詫間6822-6 M'sビルC号 TELL0875-24-8561 お電話受付時間:営業日中 午前11時〜正午、午後1時〜午後5時 インターネットでのご注文は、24時間受け付けております。 配送方法: 【夏季限定】ゆうパック(冷蔵)、一部地域佐川急便 【夏季以外】ゆうパック(常温)、
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ヴァローナ VALRHONAジヴァラ ラクテ 40% フェーブ 1kg【クーベルチュールチョコレート】【夏季クール便6-9月】※受注発注につき2週間程いただく場合がございますヴァローナ VALRHONAジヴァラ ラクテ 40% フェーブ 1kg【クーベルチュールチョコレート】【夏季クール便6-9月】※受注発注につき2週間程いただく場合がございます3,888
【VALRHONA】Jivara Lactee 40%-Milk Chocolate Couverture(Fave)(FRA) ・メーカー ヴァローナ社(フランス) ・商品説明 天然バニラとモルト、それに未精製糖のほのかな苦味のある独特のミルクチョコレートです。甘さを非常に抑えた風味です。 ガナッシュ・コーティング・型とり・ムース・ソース・デコール・ナパージュに特におすすめです。 ・原材料 カカオ、カカオバター、砂糖、乳化剤(レシチン)、香料(天然バニラ) ・豆原産地 エクアドル産フォラステロ種 カカオ分:40% 糖分36% ミルク23.5% ・オススメ ポイント パッションフルーツ、マンゴー、アプリコットなどに合わせると上品です。 ・形態 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。
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大東カカオ スペリオール アコール 66% 1kg夏季クール便扱い商品(6-9月)【クーベルチュールチョコレート】大東カカオ スペリオール アコール 66% 1kg夏季クール便扱い商品(6-9月)【クーベルチュールチョコレート】2,025
カカオの華やかな香りを引き出したクーベルチュール! ・原材料 カカオマス・砂糖・ココアバター・乳化剤(大豆レシチン)・香料※原料の一部に乳成分、大豆を含む ・豆原産地 ドミニカ、ガーナ、エクアドルのブレンド ・商品特徴 カカオ豆を低温ローストし、カカオの華やかな香りを引き出した汎用性の高いまろやかな味わいの66%クーベルチュール ビタータイプでありながらも、酸味が少なく他の素材と調和しやすくなっています。 Accord(アコール)とは「調和・和音」という意味。 カカオ分:66% ・オススメ ポイント ガナッシュ、上掛け、ムースなど多様に使用できます。 ・形態 約25mmのタブレット状
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ヴァローナ VALRHONAフェーブ ドゥルセ 35% 1kg【クーベルチュールチョコレート】【夏季クール便】※受注発注につき2週間程いただく場合がございますヴァローナ VALRHONAフェーブ ドゥルセ 35% 1kg【クーベルチュールチョコレート】【夏季クール便】※受注発注につき2週間程いただく場合がございます5,184
第4のショコラと呼ばれるブロンドチョコレート ・メーカー ヴァローナ社(フランス) ・商品説明 はっきりとしたビスケットの風味とほのかな甘味に続く、芳ばしく豊かなショートブレッドの風味。 最後にわずかな塩味を感じる世界初のブロンド・チョコレート。柔らかく包み込む口あたり、暖かい黄金色の滑らかなクリーミーチョコレートです。 ホワイトチョコレート同様、ココアバターを多く含みますので、カカオ分を多く含むビターチョコレートより柔らかい仕上がりになります。 冷蔵庫身で一晩冷やし固めると綺麗に仕上がります。 ・原材料 カカオバター、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、乳清、バター、バニラエキス、乳化剤(大豆由来) ・豆原産地 アフリカ他 カカオバター35% 糖分28.8% 全粉乳16.2% 脱脂粉乳8.5% 乳清7.8% バター3.0% バニラエキス(天然原料由来)0.1% 乳化剤0.6% ・形態 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。
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ヴァローナ VALRHONA カライブ 66% フェーブ 1kg【6〜9月夏季クール便】【クーベルチュールチョコレート】※受注発注につき2週間程いただく場合がございますヴァローナ VALRHONA カライブ 66% フェーブ 1kg【6〜9月夏季クール便】【クーベルチュールチョコレート】※受注発注につき2週間程いただく場合がございます4,600
【VALRHONA】Caraibe 66%-Bitter Chocolate Couverture(Fave)(FRA) ・メーカー ヴァローナ社(フランス) ・商品説明 カリブ諸島原産のカカオ豆「トリニタリオ種」を使った他には真似のできない最高級のセミスイートチョコレートです。豊かなショコラの風味とフルーツなどの香りに富んだバランスのとれたまろやかさが特徴。 ・豆原産地 カリブ諸島原産「トリニタリオ種」 ・原材料 カカオ・カカオバター・砂糖・乳化剤(レシチン)・香料(天然バニラ) カカオ分:66% 糖分34% ・オススメ ポイント ガナッシュや、風味を活かしてガトーショコラなどにどうぞ。 ・形態 形態:一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。
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クアドル【1kg】(クーベルチュールチョコレート)クアドル【1kg】(クーベルチュールチョコレート)2,100
【季節限定商品】【夏季冷蔵商品】 品 名 クアドル【1kg】(クーベルチュールチョコレート) 商 品 特 徴 もっとも凡用の高いダークチョコレート。 マイルドなテイストの中にもしっかりとしたカカオ感を楽しむことができます。 あらゆる用途に使用できます ひと粒のサイズ 直径約10mm カ カ オ 分 53.9% 原 材 料 名 砂糖、カカオマス、ココアバター、レチシン(大豆由来)、香料 原 産 国 スペイン 内 容 量 1kg 保 存 方 法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 アレルゲン なし (※本品加工工場では、卵、乳、小麦、落花生、えび、くるみ、大豆、バナナ、カシューナッツ、もも、ごま、いか、鶏肉、牛肉、ゼラチン、豚肉を含む製品を加工しております。) 輸 入 者 株式会社チョコヴィックジャパン(芦屋市大桝町2-12 クオリア三正2F) 製 造 者 株式会社 プロフーズ(小分け作業をしています) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※季節商品のため、在庫がなくなり次第販売終了します。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関 連 商 品 クアドル【200g】(クーベルチュールチョコレート)
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ヴァローナ VALRHONAグアナラ 70% フェーブ 1kg【クーベルチュールチョコレート】夏季クール便(6-9月)※受注発注につき2週間程いただく場合がございますヴァローナ VALRHONAグアナラ 70% フェーブ 1kg【クーベルチュールチョコレート】夏季クール便(6-9月)※受注発注につき2週間程いただく場合がございます4,849
【VALRHONA】Guanaja 70%-Bitter Chocolate Couveture(Fave)(FRN) ・メーカー ヴァローナ社(フランス) ・商品説明 深い苦味と持続性の強い香りが特徴のハイカカオなブラックチョコレートです。 ・豆原産地 中南米・アフリカ他産をブレンド ・原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤(大豆由来) カカオ分70.5% 糖分29.0% 油脂分42.5% ・オススメ ポイント ガナッシュ・ムース・ソース・氷菓類・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなどに特にオススメです。 ・形態 形態:一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。
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大東カカオ アンセム 北海道リッチミルク43% 1kg【6〜9月夏季クール便】【クーベルチュールチョコレート】大東カカオ アンセム 北海道リッチミルク43% 1kg【6〜9月夏季クール便】【クーベルチュールチョコレート】2,322
【DAITO CACAO CO,LTD】 HOKKAIDO RICH MILK 43%-Milk Chocolate Couverture Drops(JPN) ・ブランド 大東カカオ ・原材料 カカオ分:43% 全粉乳、砂糖、ココアバター、カカオマス、乳化剤 アレルギー物質:乳、大豆 ・商品特徴 高品質なチョコレートを認定する国際的な品評会で受賞したチョコレートを味はそのままに、ココアバター分を2%増やし、作業性を向上させました。 インターナショナルチョコレートアワード2016受賞 アメリカ&アジア太平洋大会 銅賞 ロンドン世界大会 銅賞 ※上記は北海道リッチミルク41%が受賞 口に広がる北海道産全粉乳の濃厚なミルク感。ベネズエラ産とガーナ産のカカオマスの良さを引き出した、こだわりのブレンドのミルクチョコレート。 型抜き、コーティング、デコレーションに最適です。 ガナッシュ、ムース、練り込み、氷菓にもどうぞ。 ・お願い 6-9月はクール便発送となります。
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大東カカオ スペリオール プラティーク 56% 1kg夏季クール便扱い商品(6-9月)【クーベルチュールチョコレート】大東カカオ スペリオール プラティーク 56% 1kg夏季クール便扱い商品(6-9月)【クーベルチュールチョコレート】2,025
【DAITO CACAO CO.,LTD.】Superieure Pratique 56%-Bitter Chocolate Couverture Drops(JPN) ・原材料 砂糖・カカオマス・ココアバター・バニラ・乳化剤(大豆レシチン)※アレルギー物質:大豆由来レシチン・乳 ・豆原産地 エクアドル・ドミニカ ・商品特徴 フレーバービンズをブレンドした、カカオの豊かな風味そのままのスタンダードスイートチョコです。エクアドル産のカカオの穏やかなカカオ感とドミニカ産カカオの程よい酸味が織り成す風味は絶品です!カカオ分:56% ・オススメ ポイント 作業性が高いのでガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。素材を選ばないスタンダードな風味が人気です。 ・形態 約25mmのタブレット状
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大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト37% 1kg【6〜9月夏季クール便】【クーベルチュールチョコレート】大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト37% 1kg【6〜9月夏季クール便】【クーベルチュールチョコレート】2,700
【DAITO CACAO CO,LTD】 HOKKAIDO PURE WHITE 37%-White Chocolate Couverture Drops(JPN) ・ブランド 大東カカオ ・原材料 カカオ分:37% ココアバター、全粉乳、砂糖、乳化剤 アレルギー物質:乳、大豆 ・商品特徴 高品質なチョコレートを認定する国際的な品評会で受賞 インターナショナルチョコレートアワード2016受賞 アメリカ&アジア太平洋大会 銅賞 ロンドン世界大会 銅賞 北海道産の全粉乳と砂糖を絶妙なバランスでブレンドした、コクのあるミルク感を贅沢に味わうことが出来るホワイトチョコレートです。 全粉乳と砂糖の配合バランスやチョコレートの製法に試行錯誤し、脱臭脱色されたココアバターを使用することで濃い乳感を全面に押し出しました。 型抜き、コーティング、デコレーションに最適です。 ガナッシュ、ムース、練り込み、氷菓にもどうぞ。 ・お願い 6-9月はクール便発送となります。
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大東カカオ スペリオールエクアトゥール70%1kg夏季クール便扱い商品(6-9月)【クーベルチュールチョコレート】大東カカオ スペリオールエクアトゥール70%1kg夏季クール便扱い商品(6-9月)【クーベルチュールチョコレート】2,548
【DAITO CACAO CO,LTD】Sperieure Equateur 70%-Dark Chocolate Couverture Drops(JPN) ・メーカー 大東カカオ ・商品説明 カカオ分:70%エクアドル産のカカオを主体に、香料をいっさい使わず作り上げました。無限の可能性を感じさせる力強く華麗な花の香りと、研ぎすまされたビター感を持つ限りなくピュアなアロマが特徴です。 ・豆原産地 エクアドル ・原材料 カカオマス・砂糖・ココアバター・乳化剤(大豆由来) ※アレルギー物質:大豆由来レシチン・乳 ・オススメ ポイント 低温ロースト焙煎で、再度焼きの際にコゲや苦味を出にくくしました。クッキーなどの焼き菓子にピッタリです。 ・形態 粒状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。
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【訳あり】高級チョコブラウニー1kg 2種類のクーベルチュールチョコレートを贅沢使用!(チョコ ブラウニー 洋菓子 焼菓子 大容量 ワケアリ 訳あり ヌーベルクチュール)【コンビニ受取対応商品】【訳あり】高級チョコブラウニー1kg 2種類のクーベルチュールチョコレートを贅沢使用!(チョコ ブラウニー 洋菓子 焼菓子 大容量 ワケアリ 訳あり ヌーベルクチュール)【コンビニ受取対応商品】3,218
甘すぎず苦すぎない、まろやかで濃厚な味わい!便利な個包装♪(チョコ ブラウニー 洋菓子 焼菓子 大容量 ワケアリ 訳あり ヌーベルクチュール) お届けまでに10日〜2週間程度お時間を頂戴する場合がございます。 商品名 チョコブラウニー 名称 焼菓子 原材料名 卵(北海道産)、チョコレート(砂糖、カカオマス、ココアバター)、砂糖、小麦粉、マーガリン、ショートニング(食用植物油脂、食用精製加工油脂)、生クリーム、ココアパウダー、くるみ、バター、ラム酒、香料、乳化剤、酸化防止剤(V.E)、アナトー色素(原材料の一部に大豆、乳成分、卵、小麦、くるみを含む) 内容量 1kg 賞味期限 製造より常温30日(約10〜30日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) 保存方法 直射日光を避け室温で保存して下さい。 生産国j 日本 販売者 株式会社天然生活 FK 東京都品川区東五反田2?9?5 サウスウィングビル3F
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ヴァローナ VALRHONAカラク 56% フェーブ 1kg【クーベルチュールチョコレート】夏季クール便(6-9月)※受注発注につき2週間程いただく場合がございますヴァローナ VALRHONAカラク 56% フェーブ 1kg【クーベルチュールチョコレート】夏季クール便(6-9月)※受注発注につき2週間程いただく場合がございます3,888
【VALRHONA】Caraque 56%-Bitter Chocolate Couverture(Fave)(FRA) ・メーカー ヴァローナ社(フランス) ・商品説明 クラッシックなセミスイートチョコレート。エクアドール原産のカカオ豆『アリバ種』のほのかな酸味が特徴です。 ガナッシュ・コーティング・型とり・ムース・ソース・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなど幅広くご使用いただけます。 ・豆原産地 エクアドル ・原材料 カカオ・カカオバター・砂糖・乳化剤(レシチン)・香料(天然バニラ) カカオ分:56% 糖分44% ・形態 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。
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ショコラノワール56%ガーナ 1kg夏季クール便扱い商品(6-9月)【クーベルチュールチョコレート】ショコラノワール56%ガーナ 1kg夏季クール便扱い商品(6-9月)【クーベルチュールチョコレート】1,717
・原材料 カカオマス・砂糖・乳糖・ココアバター・乳化剤(レシチン:大豆由来)・香料(バニラ) ・豆原産地 ガーナ ・商品特徴 ●クーベルチュールチョコレートなのに低価格!!ガーナ産カカオ豆を使用し、加工をシンガポールで行うことで、低価格なクーベルチュールチョコレートを実現することができました。生チョコなどはもちろん、焼菓子などに溶かしこんでリッチに仕上げたい時に惜しみなく使えるのでオススメです!!製造元であるアールスト社は創立2004年と歴史は短いメーカーではありますが、本物のおいしさを伝えるために進化し、ハイクオリティーな商品を提供することを企業理念としていることから、短期間でも世界30ヶ国以上で愛されているメーカーです。 ●口どけのよいスッキリとした甘み カカオ分56%の程よい苦味と作業性の良い、流動性に優れたチョコレートです。後味は酸味が口の中に残ることなく、カカオの香りが鼻に抜け、スッキリとした風味があります。45〜50℃で溶かした後、27〜28℃まで冷まします。(結晶化)作業するときは31〜32℃で行うことで、ツヤのあるチョコに仕上がります。 カカオ分:56% ・形態 タブレット状でタブレット1つで約0.5gなので計量しやすくなっています。
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大東カカオ スペリオール レガール38%1kg夏季クール便扱い商品(6-9月)【クーベルチュールチョコレート】大東カカオ スペリオール レガール38%1kg夏季クール便扱い商品(6-9月)【クーベルチュールチョコレート】1,998
・原材料 砂糖・ココアバター・全粉乳・カカオマス・バニラ・乳化剤(大豆レシチン)※原料の一部に乳成分、大豆を含む ・豆原産地 ドミニカ、ガーナ、エクアドルのブレンド ・商品特徴 ドミニカ産カカオの酸味とフランス産ミルクのコクがバランスよく調和したスタンダードなミルクチョコレート。 ガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。 RÉGAL(レガール)とは「大好物」「ごちそう」という意味。 ミルクの風味が豊かなので、お子様にも好まれる味わいのお菓子に仕上がります。カカオ分:38% ・オススメ ポイント 生乳感たっぷりでくせがないので、どんな素材とも好相性です。 ・形態 約25mmのタブレット状
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ヴァローナ VALRHONAキャラメリア 36% フェーブ 1kg【クーベルチュールチョコレート】【6〜9月夏季クール便】※受注発注につき2週間程いただく場合がございますヴァローナ VALRHONAキャラメリア 36% フェーブ 1kg【クーベルチュールチョコレート】【6〜9月夏季クール便】※受注発注につき2週間程いただく場合がございます4,359
・メーカー ヴァローナ社(フランス) ・商品説明 「キャラメリア」は、牛乳をゆっくり加熱することによって、なめらかで厚みのあるキャラメルの味わいを生み出しています。また、砂糖だけをキャラメリゼした”キャラメル風味”のミルク・チョコレートと比べて、甘さは控えめです。 型とり、アントルメ用ガナッシュ、ボンボン・ショコラ用ガナッシュ、アイスクリーム、エクレア、シュー、ドーナツなどに特におすすめです。 ・原材料 砂糖、カカオバター、キャラメル(脱脂粉乳、乳清、砂糖、バター、香料(キャラメル))、全粉乳、カカオ豆、乳化剤(大豆由来)、香料 ・豆原産地 中南米、アフリカ他 カカオ分:36% 糖分29.5% キャラメル22% ・オススメ ポイント シンプルなレシピで、リッチなキャラメル風味に仕上がります。 ・形態 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。
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ベルコラーデ ノワールセレクション55% 1kg夏季クール便扱い商品(6-9月)【クーベルチュールチョコレート】ベルコラーデ ノワールセレクション55% 1kg夏季クール便扱い商品(6-9月)【クーベルチュールチョコレート】2,376
【BELCOLADE】Noir Selection 55%-Bitter Chocolate Couveture Drops(BEL) ・メーカー ベルコラーデ社(ベルギー) ・商品説明 バランスのとれた風味と、ほどよい甘さのダーク・クーベルチュールです。 チョコレート本来の芳醇なカカオの香りが生きています。 ・原材料 カカオマス、ココアバター、砂糖、乳化剤(レシチン/大豆由来)、香料(バニリン) ・豆原産地 コートジボワールおよびガーナ他 カカオ分55% 糖分44.0% ・オススメ ポイント ガトーショコラや生チョコなど、幅広くご使用いただけます。甘さ控えめで、すきっとした後味が好評です。 ・形態 コイン状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。
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カカオバリーピュルテエクセランス55%ブロック 1kg夏季クール便扱い商品(6-9月)【クーベルチュールチョコレート】カカオバリーピュルテエクセランス55%ブロック 1kg夏季クール便扱い商品(6-9月)【クーベルチュールチョコレート】2,257
【CACAO BARRY】Excellance 55%-Bitter Chocolate Couveture(FRA) ・メーカー カカオバリー社(フランス) ・商品説明 1842年にシャルル・バリーにより創設された歴史あるカカオバリー。プロの職人も好んで使用しているフランスのカカオバリー社製です。芳醇なカカオの香りと口溶けの良さが特徴のスイートチョコレートです。 ・豆原産地 アフリカ ・原材料 砂糖、カカオペースト、カカオバター、レシチン、バニラ カカオ分55% 脂肪分36.3% ・オススメ ポイント バリー社の自信作であり、ヒット商品です!型抜き、コーティング、ガナッシュ、ムース、デコールなどにどうぞ。 ・形態 板状※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。 ・お願い お届けまで5営業日程度お日にちをいただく場合がございます。どうぞお早めにご注文ください。
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大東カカオ スペリオール メルブラン 35% 1kg夏季クール便扱い商品(6-9月)【クーベルチュールチョコレート】大東カカオ スペリオール メルブラン 35% 1kg夏季クール便扱い商品(6-9月)【クーベルチュールチョコレート】1,868
ミルキーな風味のクーベルチュールチョコレートです! ・原材料 砂糖・ココアバター・全粉乳・脱脂粉乳・乳化剤(大豆レシチン)・香料※原材料の一部に乳成分、大豆を含む ・商品特徴 ミルキーな香りとコクのあるうまみを厳選素材により作り上げた重厚感のあるホワイトクーベルチュール。ガナッシュ、上掛け、ムースなど多様に使用できます。 ※高い流動性のあるホワイトクーベルチュールをお探しの方には「大東カカオ スペリオールソワブラン」をおすすめいたします。 カカオ分:35% ・オススメ ポイント ドライフルーツにあわせたり、ムースやガナッシュ・コーティングにもどうぞ!ホワイトチョコレートらしい、ミルキーな甘さがあります。 ・形態 計量しやすい粒状で、非常に溶かしやすいです。
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大東カカオ スペリオール タンブル 75% 1kg※夏季クール便扱い商品(6-9月)【クーベルチュールチョコレート】大東カカオ スペリオール タンブル 75% 1kg※夏季クール便扱い商品(6-9月)【クーベルチュールチョコレート】2,548
ガナッシュ、チョコマドレーヌなど、幅広く使えます! ・原材料 カカオマス・砂糖・バニラ・乳化剤・(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ・商品特徴 ハイカカオ配合のクーベルチュールチョコレート。 コイン状で溶かしやすくなっています。トリニダット産とサントメ産のカカオがブレンドされた、苦味と渋みの調和と濃厚さが際立ち、 高級さと大人のダークさを兼ね備えたクーベルチュールチョコレートです。 カカオ分:75% ・使用上の注意 開封後はできるだけ早くご使用ください。また、温度差により、表面に白い結晶のブルームができることがありますが、食べても害はありません。 ・形態 約25mmのタブレット状
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そのまんまディアチョコレート ミルク (1kg)そのまんまディアチョコレート ミルク (1kg)3,218
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そのまんまディアチョコレート ビター (1kg)そのまんまディアチョコレート ビター (1kg)3,218
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