グロフィエ 2010

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ドメーヌ・ロベール・グロフィエジュヴレ・シャンベルタンレ・スーヴレ [2021]750mlドメーヌ・ロベール・グロフィエジュヴレ・シャンベルタンレ・スーヴレ [2021]750ml29,900 円

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】特級畑の真下に位置する区画から造られる、力強さと繊細さを併せ持ったグロフィエ唯一の村名ワイン! ロベール・グロフィエはモレ・サン・ドニ在所のドメーヌだが、所有畑の多くはシャンボール・ミュジニーという面白い存在。しかもシャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑レ・ザムルーズ最大の所有者である。ロベール・グロフィエのワインは最もベーシックなパストゥグランから果実味がみっちりと詰まっている。特級のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズですらタンニンは滑らかでしなやかなタッチ。したがって若いうちから楽しめながら、さらに熟成させるとまた新たな一面を見せてくれる。偉大な造り手のひとつである。「ジュヴレ・シャンベルタンレ・スーヴレ」は、特級畑マゾワイ・エール・シャンベルタンの真下に位置する区画です。グロフィエ唯一の村名ワインがジュヴレ・シャンベルタンというのも興味深い。グロフィエならではの上品な果実味をもち、バランスよく、タンニンも若いうちからこなれている。ジュヴレ・シャンベルタンは飲み頃が遅くて困ると思ってる人におすすめしたい。 ■2021年ヴィンテージ情報■ ニコラ・グロフィエ:「霜が降りた後でもすぐに回復する健全で耐性の強いブドウの樹であることが望ましいので、ロウソクは使いませんでした。コルドン・ロワイヤ仕立ては、芽吹きが遅く、回復力が高いため、完全に凍結した後でも25hL/haの収量を確保することができました。いずれにしても、ロウソクの熱では、上方の空気しか温められません。収穫は9月18日から6日間かけて完了し、全体の収量は約35hL/haでした。全てのキュヴェに全房を使用しています。茎は熟し過ぎていないほうが好ましく、そうでない場合、乾燥しすぎて木質化してしまいます。今年は酵母の働きが弱かったので、茎を使用することで、マストを安定させることができました。ブルゴーニュ・ルージュ、パストゥグラン、ジュヴレ・シャンベルタンは、飲み心地の良さを重視しているため、新樽は使用していません。それ以外のワインには、新樽(25～45%)を使用しています。」(ヴィノス2022年11月掲載記事より) ■ラベル表記■ グロフィエ家では、独創的で文化的、エシカル(倫理的)なものを生み出したいという思いから、その年にふさわしい言葉を選び、ラベルに記しています。 2021年は、アインシュタインの名言が引用されています(シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・グラン・クリュを除く)。 ≪Le monde ne sera pas detruit par ceux qui font le mal, mais par ceux qui les regardent sans rien faire.≫ Albert Einstein ～悪い行いをする者が世界を滅ぼすのではない。それを見ていながら何もしない者たちが滅ぼすのだ。(アルベルト・アインシュタイン)～ Domaine Robert GROFFIER Gevrey Chambertin Les Seuvrees ドメーヌ・ロベール・グロフィエジュヴレ・シャンベルタンレ・スーヴレ生産地:フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイジュヴレ・シャンベルタン原産地呼称:AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン辛口ミディアムボディ winehog:90 ポイント Domaine Robert Groffier Gevrey-Chambertin Les Seuvrees 2021 The Gevrey-Chambertin Les Seuvrees is from a plot located below Charmes-Chambertin and the main road. The whole clusters support a strong impression of red berries, along with cinnamon and allspice. There is lovely tension and silkiness. Damn! This is a pleasure for both the mind and mouth. (Drink from 2028) - Very Good++ - (90p) - Tasted 23/02/2023 - Vin d'emotion 181215062331123Robert Groffier / ロベール・グロフィエレ・ザムルーズ最大の所有者が造る、果実味豊かでシルキーな喉越しのワイン! ロベール・グロフィエはモレ・サン・ドニ在所のドメーヌだが、所有畑の多くはシャンボール・ミュジニーという面白い存在。しかもシャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑レ・ザムルーズ最大の所有者である。世界恐慌から間もない1933年、ロベールの父ジュールが、レ・ザムルーズに隣接する1級畑オー・ドワや特級のボンヌ・マールとともに手に入れた。ブドウの仕立てはブルゴーニュで主流のギュイヨではなくコルドン・ド・ロワイヤ。収量を抑えやすいことに加え、新梢を扇形に広げることで風通しをよくする効果があるという。今日、ロベール自身は引退状態にあり、息子のセルジュが実質的にドメーヌの当主を務め、ボーヌの醸造学校で学んだ孫のニコラが栽培と醸造に携わっている。瀟洒なお屋敷はドメーヌ・クロ・ド・タールの隣にあり、醸造棟とは別棟の住居の下にはプロの訪問客を迎え入れる、清潔な瓶熟庫兼試飲ルームが用意されている。醸造棟もじつに清潔で、発酵と貯酒の両方に使われるステンレスタンクの生光りする様子は美しい。除梗に関してはヴィンテージに応じ、2007年、2009年は完全除梗。2008年、2010年は3分の1が全房。2011年は40%を全房とした。ジャスパー・モリスMWの「インサイド・バーガンディ」によれば、1984年までは100%無除梗で、それから後、1990年代は完全除梗だったそうだ。8～9度で10日間ほどの低温マセレーションの後、自生酵母による自然発酵。新樽率は村名ジュヴレ・シャンベルタンで20%、1級レ・ザムルーズで40～50%、ボンヌ・マールで50～60%に留め、12～13ヶ月間の樽熟成を施す。製樽会社はレモンとフランソワ・フレールがお気に入り。ロベール・グロフィエのワインは最もベーシックなパストゥグランから果実味がみっちりと詰まっている。特級のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズですらタンニンは滑らかでしなやかなタッチ。したがって若いうちから楽しめながら、さらに熟成させるとまた新たな一面を見せてくれる。偉大な造り手のひとつである。

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ロベールグロフィエ 2010 シャンボールミュジニー 1er レザムルーズ Domaine Robert Groffier Pere & Fils Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 750ml 正規品 A2780ロベールグロフィエ 2010 シャンボールミュジニー 1er レザムルーズ Domaine Robert Groffier Pere & Fils Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 750ml 正規品 A2780178,000 円送料無料

正規品インポーター :ラックコーポレーション(正規品) 生産地 :シャンボール・ミュジニー葡萄品種 :ピノ・ノワール格付 :一級容量 :750ml 生産者名 :Domaine Robert Groffier Pere & Fils ワイン名 :Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses ヴィンテージ :2010 価格(税込) :JPY178,000 リアルワインガイド 93+-95 ワインアドヴォケイト 90 バーガウンド 90 Drink 2018+ インターナショナルワインセラー 92-95 Burghound(Allen Meadow) Score: 90 Tasted: Oct 15, 2013 Drink: 2018+ Issue: 52 Tasting note: A spicy, fresh and restrained nose offers good if not special complexity on the mostly red berry fruit-suffused nose. There is good verve and reasonably good detail to the lightly mineral-inflected medium-bodied flavors that possess solid concentration on the lingering and balanced finish. While certainly a good effort I was somewhat under-whelmed given the usual standards this wine offers. Note that the '10 Amoureuses will is already approachable though it should be capable of rewarding 8 to 10 years of cellar time.「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」

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ロベール・グロフィエシャンボール・ミュジニィ 1er レ・オー・ドワ 2010 750ml Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Les Hauts Doix 2010 中重口フランスブルゴーニュロベール・グロフィエシャンボール・ミュジニィ 1er レ・オー・ドワ 2010 750ml Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Les Hauts Doix 2010 中重口フランスブルゴーニュ79,000 円

1973年から元詰めを開始し、シャンボールミュジニーにあるわずか5.4haしかない一級畑レ・ザムルーズの最大の所有者であり、1.12haを有しています。ドメー… シリーズ名ブルゴーニュブランド名Robert Groffier容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Robert Groffier原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディミディアムボディ1973年から元詰めを開始し、シャンボール・ミュジニーにあるわずか5.4haしかない一級畑レ・ザムルーズの最大の所有者であり、1.12haを有しています。ドメーヌは現在4代目のニコラ氏が経営に携わり、伝統を重んじながらも新しいものも取り入れ、品質の向上に注力。ワインは凝縮感を保ちながらアペラシオンの特徴である繊細な酸味や、研ぎ澄まされたような美しい果実味を体現しており、まさに濃密な味わいと滑らかさを両立させた、至高のエレガンスと言える仕上がりです。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」

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Domaine Robert Groffier Chambertin Clos-de-Beze 2010 / ドメーヌロベールグロフィエシャンベルタンクロドベーズ 2010Domaine Robert Groffier Chambertin Clos-de-Beze 2010 / ドメーヌロベールグロフィエシャンベルタンクロドベーズ 2010210,000 円送料無料

. Domaine Robert Groffier Chambertin Clos-de-Beze 2010 / ドメーヌロベールグロフィエシャンベルタンクロドベーズ 2010 . The Clos de Bèze has a long known history dating back to the 8th century, as that of the Chambertin is little known, if not unknown before the 17th century, It is said that a certain Bertin owned a field near the Clos de Bèze, Its notoriety is established because the wine of Burgundy, especially that of Côte de Nuits, then ceases to be conceived in claret wine.Then Claude Jobert de Chambertin - 1701-1768, 'de Chambertin' is a title he sought and obtained - undoubtedly contributes to building the reputation of the Chambertin.In the 19th century, Le Chambertin blanc occupies a third of the climate; whites and reds have also cohabited for a long time. Varieties: Pinot NoirWine Score : 95/10075cl 1

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ロベール・グロフィエジュヴレイ・シャンベルタンレ・スヴレ 2010 750ml Robert Groffier Gevrey Chambertin Les Seuvrees 2010 中重口フランスブルゴーニュロベール・グロフィエジュヴレイ・シャンベルタンレ・スヴレ 2010 750ml Robert Groffier Gevrey Chambertin Les Seuvrees 2010 中重口フランスブルゴーニュ51,000 円

ロベール・グロフィエは、シャンボール・ミュジニーの偉大な一級畑レ・ザムルーズの最大の所有者にして、世界最高峰のトップドメーヌ。シリーズ名ブルゴーニュブランド名Robert Groffier容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Robert Groffier原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディ1973年から元詰めを開始し、シャンボール・ミュジニーにあるわずか5.4haしかない一級畑レ・ザムルーズの最大の所有者であり、1.12haを有しています。ドメーヌは現在4代目のニコラ氏が経営に携わり、伝統を重んじながらも新しいものも取り入れ、品質の向上に注力。ワインは凝縮感を保ちながらアペラシオンの特徴である繊細な酸味や、研ぎ澄まされたような美しい果実味を体現しており、まさに濃密な味わいと滑らかさを両立させた、至高のエレガンスと言える仕上がりです。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」

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ロベールグロフィエ 2010 シャンボールミュジニー 1er レザムルーズ Domaine Robert Groffier Pere & Fils 750ml 正規品 A2780ロベールグロフィエ 2010 シャンボールミュジニー 1er レザムルーズ Domaine Robert Groffier Pere & Fils 750ml 正規品 A2780178,000 円

ブランド: ブランド登録なし
商品説明: 正規品インポーター :ラックコーポレーション(正規品)生産地 :シャンボール・ミュジニー葡萄品種 :ピノ・ノワール格付 :一級容量 :750ml生産者名 :Domaine Robert Groffier Pere & Filsワイン名 :Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureusesヴィンテージ :2010価格(税込) :JPY178,000リアルワインガイド 93+-95ワインアドヴォケイト 90バーガウンド 90 Drink 2018+インターナショナルワインセラー 92-95

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