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ダマスカス 包丁

通販 56 件 / オークション 20 件

通販の検索結果

貝印 関孫六 ダマスカス 三徳包丁 165mm AE-5200貝印 関孫六 ダマスカス 三徳包丁 165mm AE-52006,500( 定価 12,960 円 )送料無料49%OFF!レビューを見る
発売日
2010/08/21
メーカー
貝印
カラー
三徳包丁 165mm
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在庫あり。
商品説明
メーカー型番:AE-5200
サイズ:293×46×23mm
本体重量:158g
素材・材質:刃/ダマスカス鋼、柄/積層強化木、口金/ステンレス鋼
原産国:日本
刃渡り:165mm
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関虎徹 V金10号 鍔付 三徳包丁 180mm YG300関虎徹 V金10号 鍔付 三徳包丁 180mm YG3004,523送料無料レビューを見る
メーカー
安田刃物
カラー
ブラック
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通常1~2か月以内に発送
商品説明
サイズ:305×45×16mm
本体重量:150g
素材・材質:刀身/V金10号 割り込み材、口金/SUS410、柄部/積層強化木、熱処理/サブゼロ処理
原産国:日本
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ギフト ミルフィーユ包丁 槌目模様とダマスカス模様がカッコいい家庭用三徳包丁ギフト ミルフィーユ包丁 槌目模様とダマスカス模様がカッコいい家庭用三徳包丁10,800レビューを見る
メーカー
實光包丁
カラー
ブラウン
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通常3~4営業日以内に発送
商品説明
明治33年創業 堺の老舗 實光刃物(じっこう)が仕上た本格的な包丁!
ミルフィーユ模様がカッコいいダマスカス包丁!
切れ味も高級素材V金10号を使用しているので、切れ味抜群!
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27cm ニッケルステンレスダマスカス包丁 V金10号 食洗器対応マルカイタ柄27cm ニッケルステンレスダマスカス包丁 V金10号 食洗器対応マルカイタ柄11,111( 定価 38,000 円 )70%OFF!レビューを見る
メーカー
NA
サイズ
27cm
商品説明
京都市右京区梅ケ畑の17代目になる銘砥職親方と懇意であった刃物屋さんに何本か分けていただいた、銘を振る前のモノになります。一丁箱なしで廉価ながら贈り物には向きません。
時効硬化のためこの長さになると背に大まかなわずかな曲りなど見られることがありますが牛刀の作りでしたらぐいぐい押すことで補正は出来ます。粘りある素材なので押して割れることはありません。 N2サブゼロまで行っていればよいのですが、すみませんが商用刃物類ではあまり採用されません。 柳葉が時を経るにつれて鋼側にこごんでくるのもこの現象。
総ステンレス鋼材です。食洗器OK アルコールなどの薬剤OK 煮沸消毒OK マルカイタ柄の有難い特性でまさにプロ仕様。
刃渡り約270mm 全長400mm 約275g 一丁箱なし保管品 保管時の多少の擦れ傷はご了承ください。
砥石で研げます。初期刃付けは多くが採用する小刃を靭性重視に振ってますから、腕前に応じて再研磨のおりに鋭角に仕立て直して切れ味を攻めてみてください。
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片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 63層ダマスカス鋼 万能庖丁 175mm KP-1114片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 63層ダマスカス鋼 万能庖丁 175mm KP-111411,512( 定価 17,280 円 )33%OFF!レビューを見る
メーカー
片岡製作所
サイズ
175mm
カラー
ブラック
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通常4~5営業日以内に発送
商品説明
サイズ:全長:300、刃渡り:175mm
本体重量:185g
刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-135ステンレス鋼
原産国:日本
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貝印 関孫六 4000ST 三徳包丁 165mm AB-5222貝印 関孫六 4000ST 三徳包丁 165mm AB-52222,500( 定価 4,752 円 )47%OFF!レビューを見る
メーカー
貝印
カラー
ブラック
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通常1~2営業日以内に発送
商品説明
メーカー型番:AB-5222
サイズ:293×47×17mm
重量:168g
材質:刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木
原産国:日本
刃渡り:165mm
仕様:合わせ口金・本通し
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貝印 関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー AP-0308貝印 関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー AP-03081,277( 定価 2,160 円 )40%OFF!レビューを見る
メーカー
貝印
サイズ
Pack 1
カラー
クリア
在庫・発送
在庫あり。
商品説明
サイズ:141×51×55mm
本体重量:96g
素材・材質:本体/ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂、透明カバー/AS(アクリロニトリル・スチレン)樹脂・ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂・エラストマー樹脂、砥石/ダイヤモンド砥石・セラミック砥石
原産国:日本
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ダマスカス V10鍛錬積層 ステンレス 万能包丁ダマスカス V10鍛錬積層 ステンレス 万能包丁11,000レビューを見る
メーカー
ほんまもん
カラー
ブラック
在庫・発送
通常1~2営業日以内に発送
商品説明
全長約295mm
刃渡り約170mm
重量約180g
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恵比寿刃 波 -nami- 堺 高級 三徳包丁 VG-10 ダマスカス 165mm 桐箱入 堺職人の無料メンテナンス付き YEBISU YAIBA恵比寿刃 波 -nami- 堺 高級 三徳包丁 VG-10 ダマスカス 165mm 桐箱入 堺職人の無料メンテナンス付き YEBISU YAIBA14,800( 定価 21,800 円 )32%OFF!レビューを見る
メーカー
恵比寿刃
カラー
ブラック
在庫・発送
在庫あり。
商品説明
【 サイズ 】290mm×45mm×16mm(刃渡り165mm) /【素材】刃=V金10号 ダマスカス・柄=黒合板 / 包丁職人によるオールハンドメイド .
【 コンセプト 】『世界一の技術を 世界中へ!!』というコンセプトのもと、恵比寿刃(YEBISU YAIBA)は誕生しました。 日本はもとより、欧米諸国やオーストラリア、アジア、中東、、、これまでに30を越える国と地域へ商品を出荷して参りました。 【世界一】と言われる、日本の包丁職人が誇る素晴らしい技術を、是非その手でお確かめください。 .
【 世界が認める堺-SAKAI-の刃物 】恵比寿刃の包丁は刃物制作において日本屈指の名産地「大阪 / 堺」で生産されています。 600年以上の伝統を受け継いだ刀鍛冶職人の確かな技術により、一本一本丁寧に仕上げられています。 堺の包丁職人の熟練された技は、江戸時代に徳川幕府から品質の高さを認められることにより日本全国へ普及しました。 現在では、プロの料理人が用いる業務用包丁のシェア90%以上は堺の職人よるもので、その品質の高さは折り紙つきです。 .
【 錆びにくく研ぎやすい 】恵比寿刃の包丁は、一目みれば大変美しい紋様が迎えてくれます。 この紋様はダマスカス包丁の特徴で、幾重にも重なるレイヤーにより強化された鋼が用いられております。 また主鋼には不錆鋼としては最高クラスの強度を誇る【V金10号】が割り込まれ、耐摩耗性が強化され、刃先の永切れは長持ちします。一方、被削性は良好で硬質包丁の割に研ぎやすくなっています。柄部分は、安定感抜群の黒合板が採用されています。 .
【 細部へのこだわり 】恵比寿刃の包丁はパッケージデザインまで妥協を許しません。 全ての包丁は、金銀が舞う最高級の越前和紙に、ブランドロゴである恵比寿様がプリントされた気品溢れる特注の桐箱に収められております。 出荷前には厳しい目で商品を一本一本丁寧に確認し、全ての面で「合格」と判断されると【恵比寿刃】の落款印が押されます。 細部までこだわられたパッケージデザインも大変喜ばれ、個人使用の他、贈答用としても人気が高いのが恵比寿刃の特徴です。 .
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嵐(Ran) シェフナイフ (牛刀) 255mm 【33層ダマスカス鋼・カンバスマイカルタ柄】 36010嵐(Ran) シェフナイフ (牛刀) 255mm 【33層ダマスカス鋼・カンバスマイカルタ柄】 3601012,121( 定価 15,120 円 )送料無料19%OFF!レビューを見る
メーカー
ヤクセル
在庫・発送
通常1~2か月以内に発送
商品説明
メーカー型番: 36010
サイズ: 幅390×奥行45×高さ19mm
刃渡り: 255mm
重量: 270g
材質: 刃部/33層ダマスカス鋼、刃部芯材/V金10号(コバルト含有)、柄部/カンバスマイカルタ、口金・尻金/SUS304(18-8ステンレス)
その他: 刃部の模様は一本一本手作業で仕上げている為、一本一本異なり、商品画像とも異なります。※砥石は、合成中砥石(#1000位)をご使用ください
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土佐藤助作。代々100年、包丁専門に鍛造し続けてきた鍛冶職人のお薦め ダマスカス模様の多層鋼 三徳包丁 佐藤刃物・高知県土佐藤助作。代々100年、包丁専門に鍛造し続けてきた鍛冶職人のお薦め ダマスカス模様の多層鋼 三徳包丁 佐藤刃物・高知県20,240送料無料
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、銀行振込、コンビニ払い、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
高知県 有限会社佐藤刃物 【江戸時代初期から受け継がれ、400年にも及ぶ歴史を持つ土佐打刃物の「三徳包丁」】今回お届けするのは、江戸時代初期から受け継がれ、400年にも及ぶ歴史を持つ土佐打刃物。刀鍛冶の技術を発展し、包丁を専門に鍛造し続けてきた鍛冶職人「佐藤刃物」おすすめの「三徳包丁」です。三徳包丁は、一本あれば、ほぼすべてのお料理ができる優れた便利包丁で、野菜、肉、魚、幅広い食材に使える、ご家庭向けとしてよく利用される万能型包丁です。見た目的にも、ダマスカス模様が全体に広がりとても美しく仕上がっていますが、この模様は、包丁全体をきっちり焼き入れしないと現われません。また、鋼がミネまで入っているため長い間使って小さくなっても、鋭い切れ味が保てます。包丁を専門に代々100年にわたり鍛造し続けてきた鍛冶職人が一本一本手造りした、同じ模様は二つとない、世界でひとつだけの包丁をお届けします。三徳包丁は、野菜、肉、魚、何でも使える万能型です。【事業者名・販売者名】有限会社佐藤刃物【所在地】高知県
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牛刀 240mm 包丁 33層ダマスカス V金10号 ステンレス コバルト合金 槌目 鍛造 マホガニー柄 8寸 ミルフィーユ  堺孝行 鋭い切れ味永続き!牛刀 240mm 包丁 33層ダマスカス V金10号 ステンレス コバルト合金 槌目 鍛造 マホガニー柄 8寸 ミルフィーユ 堺孝行 鋭い切れ味永続き!20,336
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ブランド
貝印
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商品説明
●すぐに使える割引クーポンあり● [■すぐに使える割引クーポンあり]【在庫目安:あり】【あすつく】【送料無料】【生活雑貨】4901601353907、関孫六 ダマスカス ペティーナイフ 12cm、貝印
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包丁 関孫六 ダマスカス 三徳 165mm  貝印 KAI包丁 関孫六 ダマスカス 三徳 165mm 貝印 KAI7,480送料無料
ブランド
貝印
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商品説明
切れ味の良いステンレス製包丁!お手入れしやすい刃先です。 刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。 切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求。 菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。 ・商品サイズ(約):幅29.3×奥行4.6×高さ2.3cm ・材質:刃身/ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)、口金・尻金/ステンレススチール、柄/積層強化木 ・重量:290g ・原産国:日本 ・発売元:貝印株式会社
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[割引クーポンあり]000AE5203 貝印 関孫六 ダマスカス ペティナイフ 包丁 刃渡り150mm ステンレス 三徳 ペティ ナイフ 万能 肉 魚 野菜 果物 フルーツ 小型 洋★[割引クーポンあり]000AE5203 貝印 関孫六 ダマスカス ペティナイフ 包丁 刃渡り150mm ステンレス 三徳 ペティ ナイフ 万能 肉 魚 野菜 果物 フルーツ 小型 洋★6,615送料無料
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貝印
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商品説明
●すぐに使える割引クーポンあり● [■すぐに使える割引クーポンあり]【在庫目安:あり】【あすつく】【送料無料】【生活雑貨】4901601353914、関孫六 ダマスカス ペティーナイフ 15cm、貝印
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関 濃州正宗作 ダマスカス包丁関 濃州正宗作 ダマスカス包丁980
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
関 濃州正宗作 ダマスカス包丁 刃物のまち岐阜県関市の包丁です。 日本刀づくりの技術が、今日の小刀やハサミなど、家庭用の刃物づくりに生かされています。 美しさ・切れ味・使いやすさを兼ね備えた包丁です。 ●サイズ: 菜切包丁:全長約30×刃渡り約17cm 出刃包丁:全長約28×刃渡り約16cm 三徳包丁:全長約29×刃渡り約17cm 刺身包丁:全長約32×刃渡り約20.5cm ペティナイフ:全長約22×刃渡り約12cm ●素材:ステンレス、ポリプロピレン 日本製
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包丁 ミルフィーユ 洋タイプの三徳包丁 槌目 ダマスカス 三徳包丁 ミルフィーユ 洋タイプの三徳包丁 槌目 ダマスカス 三徳10,800送料無料
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540 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
ミルフィーユの模様がテレビに取り上げられて大人気! 【商品詳細】 種類:家庭用 三徳包丁 刃身:V金10号(サビにくい) 柄部:マホガニー 刃渡りサイズ:180mm
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包丁 人気 おすすめ 三徳包丁 ダマスカス V10積層 ランキング常連 名入れ ステンレス包丁 人気 おすすめ 三徳包丁 ダマスカス V10積層 ランキング常連 名入れ ステンレス8,434
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商品説明
ほんまもん推奨【名入れ無料】 当方が自信を持ってお薦めする家庭用包丁です。 1本1本厚い三層材を炉で加熱しながらハンマーで延ばす鍛造火造。 鍛えられた鋼の組織は細分化され日本刀のように強度を増し耐摩耗性が向上。 最高の材料を伝統の技で鍛え上げ切味は鋭く永切れ。 ■全長約290mm 刃渡り約170mm ■柄元厚約3.0mm 柄元幅約48mm 重さ約145g ■V金10号積層鋼・強化木柄 ▼名入無料 ご要望欄に原稿をご記入下さい。 字体:漢字 字数:1〜6文字程度 納期:1週間程度 在庫切れの場合…申し訳御座いません。剣型もしくは粉末ハイスR2がオススメです。ご検討下さい。 ★期間限定★ レビューで「バター&サンドイッチナイフ」プレゼント実施中!
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柳刃刺身包丁 210mm 33層ダマスカス V金10号 ステンレス コバルト合金 槌目 鍛造 ミルフィーユ 7寸 鋭い切れ味永続き! I-7柳刃刺身包丁 210mm 33層ダマスカス V金10号 ステンレス コバルト合金 槌目 鍛造 ミルフィーユ 7寸 鋭い切れ味永続き! I-79,900送料無料
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商品説明
ダマスカス模様と槌目模様に鋭い切れ味の魅力ある包丁。 刃物の町として世界的にも有名な関市の柳刃包丁です。 このナイフは日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様、さらに黒パッカーと赤のココボロの柄の組み合わせが大変綺麗で、このデザインは他にはありません。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので、お料理がスムーズに運びます。 心材の刃はV金10号(VG10)で、モリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロ仕様の鋼材です。 V金10号は切れ味が抜群なだけでなく、切れ味が持続するため、研ぐ回数を減らしてくれます。状況にもよりますがご家庭で2,3か月使用した後でもコピー用紙をスライスすることができる程です。 見た目も切れ味も使い心地も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。道具にこだわりのある方、料理好きな方にもお勧めです。 柳刃包丁 刃渡り: 210mm ハンドル:黒パッカー,ココボロ 心材: V金10号(VG10) コバルト合金 側材:ステンレス
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三徳包丁 ステンレス ダマスカス V10鍛錬積層 万能包丁 名入れ三徳包丁 ステンレス ダマスカス V10鍛錬積層 万能包丁 名入れ11,000送料無料
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110 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
拘りの美しさ【名入れ無料】◆贈り物に最適◆ 積層軟ステンレスと積層軟ステンレスの間に、ステンレス刃物鋼の最高峰『V金10号』(コバルト・バナジウム含有モリブデンステンレス高炭素刃物鋼)をサンドウィッチした、三層材を鍛錬したダマスカス仕様の三徳包丁です。 刃は大変硬度が高く耐摩耗性に優れていますので鋭い切味が持続いたします。もちろんサビに強いですので美しさが永く維持します。 ブレード、口金、柄とすべてが丁寧に仕上げられたとても美しく綺麗な包丁です。 無料にてお好きなお名前を切り込み致します。プレゼントにいかがですか? ■全長295mm 刃渡り170mm 重量約180g ■無料でお名前お入れします■ ご要望欄に原稿(切り込みたい文字)をご記入下さい。 字体:漢字 字数:1〜6文字程度 納期:1週間程度
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佐治武士作 三徳包丁 青紙スーパーダマスカス佐治武士作 三徳包丁 青紙スーパーダマスカス27,000送料無料
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270 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
伝統工芸士佐治武士作、鍛造包丁です。ハンドルは天然材の為、多少違いがあります。またダマスカスの模様も違いがあります。全長約305ミリ、刃渡り175ミリ.もちろん佐治製包丁は全て新品です。その他包丁は全て新品です。
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鋭い切れ味長続き V金10号 コバルト合金 槌目ダマスカス33層 堺孝行 剣型 三徳包丁 160mm ミルフィーユ鋭い切れ味長続き V金10号 コバルト合金 槌目ダマスカス33層 堺孝行 剣型 三徳包丁 160mm ミルフィーユ14,720送料無料
ポイント
147 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
切れ味抜群VG10と美しい33層槌目ダマスカスの剣型三徳包丁。 鋭い切れ味!プロ仕様! 刃物の町、堺市の剣型三徳包丁です! 刃長:160mm 全長:296mm 重量:163g 刃幅:45mm 峰厚:1.8mm ハンドル:マホガニー 心材: V金10号(VG10) コバルト合金 側材:ステンレス ※恐れ入りますが、未成年者には販売いたしかねますのでご了承ください。
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志津匠 33層 ダマスカス 包丁 家庭用 三徳包丁 キッチンナイフ 洋 和 関 日本製 180mm  肉 野菜 魚用志津匠 33層 ダマスカス 包丁 家庭用 三徳包丁 キッチンナイフ 洋 和 関 日本製 180mm 肉 野菜 魚用14,040送料無料
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140 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
戦国武将も愛した780年の伝統 職人が仕上げた逸品 クリスマス 志津刃物製作所 33層ダマスカス 包丁 家庭用 三徳包丁 キッチンナイフ 洋 和 関 日本製 180mm 肉 野菜 魚用 made in japan 職人技 匠 手作り ハンドメイド 男 旦那 彼氏 誕生日 父の日 クリスマス プレゼント 種類:三徳 重さ:168g 全長:312mm 刃渡り:180mm 岐阜県 関市産 日本製 素材:ブレード=33層ダマスカス鋼(AUS8&ローカーボンマルテンサイト系材) 持ち手=積層強化木 三徳包丁 180mm 商品は男女問わずご利用いただけます。関の鍛冶職人の匠の技 研ぎ出す33層ダマスカス 関の職人による丁寧な刃付けなので、プロの料理人の方にも お勧めです。三徳包丁は、「三つの用途」を意味し、肉、野菜、魚と幅広く使えるため、家庭用として非常に使いやすいく万能に使えます。現在では海外でも広くりようされて 万能スタイルで、包丁の中でも定番型となります。女性から男性への誕生日、クリスマスなどの プレゼントにも喜ばれる一品で、 特に料理が好きな男性、本物へのこだわりがある方には最適です。料理好きの彼氏、旦那様、お友達のプレゼントなどで 悩まれているのなら、もらえると嬉しい一品かと思います。
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堺孝行ダマスカス33層鋼牛刀210mm堺孝行ダマスカス33層鋼牛刀210mm12,000送料無料
発売日
2014/08/17
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120 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、コンビニ払い、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
この美しさ!この値段アンビリーバブル! 堺孝行刃物が待望の新作包丁を販売しました。 商品名は『堺孝行ダマスカス33層鋼、牛刀です。 ダマスカス洋包丁は現在、17層鋼と63層鋼の2種類を作成していますが、海外からの需要も高い上に、生産量が少なく、慢性的欠品状態になっています。 17層鋼製品は鋼材が入手困難とのことで、最近廃版になりました。(在庫品のみ販売です。) 17層鋼と同じく、積層鋼を切刃の中に使用しており、積層が優美に繊細に凝縮され、心憎い精緻さが美しく光ります。刀身部分は細かい鎚目上に仕上げてあります。 また、ハンドルにはスペインマホガニーの鮮やかで、落ち着きのある、朱赤が上品さと高級感を感じさせます。
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キッチンツール 関兼常 KC-502 関兼常 ダマスカス 柳刃包丁 240mmキッチンツール 関兼常 KC-502 関兼常 ダマスカス 柳刃包丁 240mm11,340
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113 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込
商品説明
キッチンツール 関兼常 ■納期:1週間〜10日 ■サイズ:240mm ■ジャンル:クッキング用品/キッチンツール/包丁 ■メーカー: 関兼常 ●関兼常のベストセラー包丁シリーズです。●鋭い片刃仕様で切れ味に定評のある日本の白紙鋼をダマスカス鋼と併せています。●ハハンドルは伝統的な朴の木を使用したスタイルです。●海外のマーケットで高い評価を受けた鋭い切れ味を是非、実感して下さい。
Yahoo!ショッピングナチュラム Yahoo!支店通販ページへ
堺孝行ダマスカス33層鋼240mm筋引堺孝行ダマスカス33層鋼240mm筋引13,400送料無料
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134 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、コンビニ払い、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
両刃の筋引です。 堺孝行刃物が待望の新作包丁を販売しました。 商品名は『堺孝行ダマスカス33層鋼、筋引きです。 ダマスカス洋包丁は現在、17層鋼と63層鋼の2種類を作成していますが、海外からの需要も高い上に、生産量が少なく、慢性的欠品状態になっています。 17層鋼製品は鋼材が入手困難とのことで、最近廃版になりました。(在庫品のみ販売です。) 17層鋼と同じく、積層鋼を切刃の中に使用しており、積層が優美に繊細に凝縮され、心憎い精緻さが美しく光ります。刀身部分は細かい鎚目上に仕上げてあります。 また、ハンドルにはスペインマホガニーの鮮やかで、落ち着きのある、朱赤が上品さと高級感を感じさせます。
Yahoo!ショッピング光三郎ヤフー店通販ページへ
包丁 ダマスカス V10 ペティナイフ 150mm ステンレス 名入れ包丁 ダマスカス V10 ペティナイフ 150mm ステンレス 名入れ8,400
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84 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、モバイルSuica、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
名入れ無料 美麗に煌く紋様 切刃に、ステンレス系ハガネでは最高峰の『V金10号』 (コバルト・バナジウム含有モリブデンステンレス高炭素刃物鋼)を使用 しています。 ブレードは片面16層両面で32層の積層材を鍛造したダマスカスです。 刃は大変硬度が高く、耐摩耗性にも極めて優れていますので、鋭い切れ味が永く持続いたします。 もちろんサビに強いですので美しさが維持します。 実際に手に取られると、磨き上げられた美しいブレードに魅せられ、実際に使用されると、すばらしい切味に感動して頂けると確信しております。 ■全長265mm 刃渡り150mm 重さ90g ■無料でお名前お入れします■ ご要望欄に原稿(切り込みたい文字)をご記入下さい。 字体:漢字 字数:1〜6文字程度 納期:1週間程度
Yahoo!ショッピングほんまもん ヤフーショップ価格を比較する通販ページへ
【TVで放送 黒崎優】菜切包丁 160mm 越前打刃物 黒崎優 V金10号 ダマスカス 槌目 墨流 ミルフィーユ MEGUMI【TVで放送 黒崎優】菜切包丁 160mm 越前打刃物 黒崎優 V金10号 ダマスカス 槌目 墨流 ミルフィーユ MEGUMI18,900送料無料
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斬新なデザインとVG10の切れ味抜群永続きで芸術的な菜切包丁。 黒崎優氏は創造性や熟練した技術と才能で、世界中でも高い評価を受けており、テレビでも有名な料理家有坂翔太氏も黒崎氏の包丁を使用しています。 炉で熱した2枚の刀身を重ねて同時にベルトハンマーで同様に薄く広げていく、「二枚広げ」という越前だけの伝統技法により、組織が緻密になり欠けにくく丈夫な、かつ薄くて切れ味の鋭い包丁に仕上がっています。 心材の刃はV金10号(VG10)で、コバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備え、切れ味が抜群なだけでなく、鍛造により更に切れ味が持続します。 ハンマーで叩いた槌目模様と、ハマグリ刃(蛤の貝のように緩やかにカーブしている刃)と呼ばれる刃の形により、切った食材が張り付きにくくなります。また槌目模様が優美でキラキラと輝き、道具としての包丁の域を超えて芸術作品のようです。 菜切包丁 刃の長さ: 160mm 全長: 305mm 重量: 約150g 柄: 桜木八角柄 心材: V金10号(VG10) コバルト合金 側材:ステンレス 硬度: HRC 60-61
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翁流 最高級 ダマスカス 三徳包丁 17層 槌目 VG10 両刃 180mm翁流 最高級 ダマスカス 三徳包丁 17層 槌目 VG10 両刃 180mm10,800送料無料
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当店人気ナンバー1の包丁! 槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある三徳(万能)包丁です。 ■衛生的で丈夫なツバ付き 柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。 ■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁 包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。 ■美しいダマスカス模様 多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。 ■鍛造による槌目 鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。 刃渡り:180mm 全長:305mm 刃幅:45mm 重さ:177g 刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 銘:翁流(1文字1文字職人が銘切りをしているため、同じものはございません。写真は一例となりますので、予めご了承願います。)
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(SEKIMAGOROKU)関孫六 ダマスカス2本セット /送料無料(SEKIMAGOROKU)関孫六 ダマスカス2本セット /送料無料18,360送料無料
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三徳165、ペティ120mmのセット。 ●現品(三徳包丁)全長約29.3cm・刃渡り約16.5cm、(ペティナイフ)全長約23cm・刃渡り約12cm ●刀身=ステンレスクラッド複合材、口金・尻金=ステンレス、柄部=積層強化木 【化粧箱入】 日本製 波紋の美しいダマスカス鋼。芯材には高硬度・高炭素のステンレス刃物鋼 V金10号を採用、鋭い切れ味が永くあじわうことができます。 三徳165、ペティ120mmのセット。 ------------------------------------------------------------ ●納期:入金確認後から発送までに、5〜7日後の発送となります。 (休業日を除く) ●ご注文の前に必ず下記ショッピングガイドをご確認ください。 ------------------------------------------------------------
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包丁家庭用 !ミルフィーユ包丁!名入れ無料! 槌目 割込 ダマスカス ツバ付 三徳 180mm サビない 切れる 使いやすい 初心者 おすすめ 便利 万能 文化包丁 カッコいい かわいい 母の日包丁/父の日包丁/包丁プレゼント母の日 ギフト 贈り物 プレゼント ラッピング jk_h包丁家庭用 !ミルフィーユ包丁!名入れ無料! 槌目 割込 ダマスカス ツバ付 三徳 180mm サビない 切れる 使いやすい 初心者 おすすめ 便利 万能 文化包丁 カッコいい かわいい 母の日包丁/父の日包丁/包丁プレゼント母の日 ギフト 贈り物 プレゼント ラッピング jk_h10,800送料無料
包丁家庭用!ミルフィーユ包丁/ダマスカス/名入れ無料/送料無料 人気 有名 ブランド 日本製 メーカー 實光刃物 母の日 ギフト!ミルフィーユ包丁はテレビ放送後大人気! ●サイズ:刃渡り180mm ●鋼:VG10鋼 ●柄:マホガニー柄 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。テレビ放送後大人気!ミルフィーユ包丁一覧
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【送料無料】【あす楽】誠貴作 V金10号積層鋼 三徳 165mm 三徳包丁 #241318 【 VG10 両刃 ミルフィーユ ダマスカス 包丁 ダマスカス包丁 積層 積層包丁 文化 万能包丁 庖丁 合羽橋 かっぱ橋 V金10 ミルフィーユ包丁 田中一之刃物製作所 ※沖縄・離島は別途送料必要 】【送料無料】【あす楽】誠貴作 V金10号積層鋼 三徳 165mm 三徳包丁 #241318 【 VG10 両刃 ミルフィーユ ダマスカス 包丁 ダマスカス包丁 積層 積層包丁 文化 万能包丁 庖丁 合羽橋 かっぱ橋 V金10 ミルフィーユ包丁 田中一之刃物製作所 ※沖縄・離島は別途送料必要 】8,400送料無料
【200円OFFクーポン配布中】※即納【ミルフィーユ包丁】切れる包丁で毎日の料理を楽しく料理上手に!在庫あり!《今だけ送料無料》ヒルナンデス!で紹介されて注文殺到中! こちらは1丁1丁本鍛造・手打ちによって仕上げた万能(三徳)包丁です。 兵庫県三木市の鍛冶職人、田中誠貴(しげき)さんが丹精込めて鍛造した包丁です。 ■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁 包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。 ■美しい積層模様 多層鋼を鍛造した積層は、田中さんが1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。 刃渡り:165mm 全長:285mm 刃幅:47mm 重さ:138g 刃材:V金10号鋼、両刃 ※銘について 『名匠誠貴作』と銘を入れております。すべて職人による手彫りのため、同じものはひとつとしてございません。そのため、銘の文字による返品・交換・キャンセルは承れません。あらかじめご了承下さいませ。 【使用上の注意】 ・使用目的である調理以外に使用しないでください。 ・使用するときは、必ずまな板をご利用ください。 ・冷凍食品を切る場合は専用の包丁をお使いください。通常、刃金は温度が下がることでもろくなり、刃こぼれしやすくなります。 ・魚や鳥の骨など、硬いものを切る場合は、専用の包丁をお使いください。 ・包丁の刃部は薄くなっていますので、刃部に横から力のかかる使い方はしないで下さい。刃欠け・刃こぼれが生じます。 (かぼちゃ、キャベツの芯など切り込んだ後に横にこじった場合、刃欠けする可能性があります) ・食器洗乾燥機のご使用はお控え下さい。ハンドル部の劣化、他の食器との接触による刃欠け、放置による錆が生じる可能性があります。 ・水に浸けたまま放置するとハンドルが変形する可能性があります。ご使用後は水気を取り、保管下さい。 ・包丁を火であぶら無いで下さい。焼き戻しが生じ、刃の硬度が下がってしまいます。 誠貴作 V金10号積層鋼 三徳 165mm 誠貴作 V金10号積層鋼 菜切り 誠貴作 V金10号積層鋼 ペティナイフ 【使用上の注意】 ・使用目的である調理以外に使用しないでください。 ・使用するときは、必ずまな板をご利用ください。 ・冷凍食品を切る場合は専用の包丁をお使いください。通常、刃金は温度が下がることでもろくなり、刃こぼれしやすくなります。 ・魚や鳥の骨など、硬いものを切る場合は、専用の包丁をお使いください。 ・包丁の刃部は薄くなっていますので、刃部に横から力のかかる使い方はしないで下さい。刃欠け・刃こぼれが生じます。 (かぼちゃ、キャベツの芯など切り込んだ後に横にこじった場合、刃欠けする可能性があります) ・食器洗乾燥機のご使用はお控え下さい。ハンドル部の劣化、他の食器との接触による刃欠け、放置による錆が生じる可能性があります。 ・水に浸けたまま放置するとハンドルが変形する可能性があります。ご使用後は水気を取り、保管下さい。 ・包丁を火であぶら無いで下さい。焼き戻しが生じ、刃の硬度が下がってしまいます。
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あす楽【送料無料】翁流(おうる)V10槌目 ダマスカス 三徳 #237356 本割込包丁 17層 VG10 両刃 刃渡り 165mm 黒合板【 包丁 三徳包丁 ミルフィーユ ダマスカス 文化 万能 庖丁 合羽橋 かっぱ橋 V金10 ナイフ 最高級 MR17層V10槌目 】あす楽【送料無料】翁流(おうる)V10槌目 ダマスカス 三徳 #237356 本割込包丁 17層 VG10 両刃 刃渡り 165mm 黒合板【 包丁 三徳包丁 ミルフィーユ ダマスカス 文化 万能 庖丁 合羽橋 かっぱ橋 V金10 ナイフ 最高級 MR17層V10槌目 】12,600送料無料
【200円OFFクーポン配布中】【ミルフィーユ包丁】ヒルナンデス!で紹介されて注文殺到中!切れる包丁で毎日の料理を楽しく料理上手に!包丁の町堺からお届け!ダマスカス包丁 槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある三徳(万能)包丁です。 ■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁 包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。 ■美しいダマスカス模様 多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。 ■鍛造による槌目 鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。 ■こだわったハンドル 通常のご家庭用包丁のハンドルよりも手にフィットする形に仕上げました。カスタムナイフ職人が手作業で作っているので、実用性と美しさを兼ね備えたハンドルです。 ■衛生的で丈夫なツバ付き 柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。 刃渡り:165mm 全長:293mm 刃幅:45mm 重さ:165g 刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 銘:翁流(1文字1文字職人が銘切りをしているため、同じものはございません。写真は一例となりますので、予めご了承願います。) 【使用上の注意】 ・使用目的である調理以外に使用しないでください。 ・使用するときは、必ずまな板をご利用ください。 ・冷凍食品を切る場合は専用の包丁をお使いください。通常、刃金は温度が下がることでもろくなり、刃こぼれしやすくなります。 ・魚や鳥の骨など、硬いものを切る場合は、専用の包丁をお使いください。 ・包丁の刃部は薄くなっていますので、刃部に横から力のかかる使い方はしないで下さい。刃欠け・刃こぼれが生じます。 (かぼちゃ、キャベツの芯など切り込んだ後に横にこじった場合、刃欠けする可能性があります) ・食器洗乾燥機のご使用はお控え下さい。ハンドル部の劣化、他の食器との接触による刃欠け、放置による錆が生じる可能性があります。 ・水に浸けたまま放置するとハンドルが変形する可能性があります。ご使用後は水気を取り、保管下さい。 ・包丁を火であぶら無いで下さい。焼き戻しが生じ、刃の硬度が下がってしまいます。 翁流 V10槌目 ダマスカス三徳12,600円 翁流 V10槌目 ダマスカスペティ 8,400円
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貝印 関孫六 ダマスカス 三徳包丁 165mm AE-5200貝印 関孫六 ダマスカス 三徳包丁 165mm AE-52007,905
【在庫あり】16時までの注文で当日出荷可能! ↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。■刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ■こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用■一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト材質 刀身:ステンレスクラッド複合材(切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール) 口金:ステンレススチール 尻金:ステンレススチール 柄:積層強化木本体サイズ 全長:293 mm 刃幅:46 mm 柄の高さ:23 mm 刃渡り:165 mm 板厚:2 mm質量:約158g生産国:日本ダマスカス模様が特徴の「関孫六」の最上位シリーズ
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送料無料【あす楽】翁流(おうる) 最高級 ダマスカス本割込包丁 槌目 牛刀 210mm ダマスカス 包丁 ミルフィーユ ナイフ 合羽橋 かっぱ橋 V金10 VG10 即納 17層 母の日 父の日 ※沖縄・離島は別途送料【名入れ不可】送料無料【あす楽】翁流(おうる) 最高級 ダマスカス本割込包丁 槌目 牛刀 210mm ダマスカス 包丁 ミルフィーユ ナイフ 合羽橋 かっぱ橋 V金10 VG10 即納 17層 母の日 父の日 ※沖縄・離島は別途送料【名入れ不可】12,400送料無料
【200円OFFクーポン配布中】【ミルフィーユ包丁】ヒルナンデス!で紹介されて注文殺到中!切れる包丁で毎日の料理を楽しく料理上手に!包丁の町堺からお届け!ダマスカス包丁 槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある牛刀です。サイズは210mmで、家庭用としてはやや大きめサイズですが、肉やキャベツのかたまりをザクザク切るにはちょうど良いサイズです。 外国人のお客様からも大変人気の包丁です。 刃渡り:210mm 全長:335mm 刃幅:46mm 刃厚:2.0mm 重さ:190g 刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 【使用上の注意】 ・使用目的である調理以外に使用しないでください。 ・使用するときは、必ずまな板をご利用ください。 ・冷凍食品を切る場合は専用の包丁をお使いください。通常、刃金は温度が下がることでもろくなり、刃こぼれしやすくなります。 ・魚や鳥の骨など、硬いものを切る場合は、専用の包丁をお使いください。 ・包丁の刃部は薄くなっていますので、刃部に横から力のかかる使い方はしないで下さい。刃欠け・刃こぼれが生じます。 (かぼちゃ、キャベツの芯など切り込んだ後に横にこじった場合、刃欠けする可能性があります) ・食器洗乾燥機のご使用はお控え下さい。ハンドル部の劣化、他の食器との接触による刃欠け、放置による錆が生じる可能性があります。 ・水に浸けたまま放置するとハンドルが変形する可能性があります。ご使用後は水気を取り、保管下さい。 ・包丁を火であぶら無いで下さい。焼き戻しが生じ、刃の硬度が下がってしまいます。 翁流 ダマスカス17層槌目ペティナイフ 翁流 ダマスカス17層槌目菜切り包丁 翁流 ダマスカス17層槌目三徳包丁 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀180mm 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀210mm 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀240mm 翁流 ダマスカス17層槌目筋引き240mm
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【あす楽】堺孝行 #7392 33層槌目 最高級 ダマスカス 本割込 三徳包丁 両刃 刃渡り 180mm 孝行 TAKAYUKI 国産 Made in Japan Damascus 文化包丁 万能包丁 包丁 万能 文化 かっぱ橋 合羽橋 ミルフィーユ包丁【あす楽】堺孝行 #7392 33層槌目 最高級 ダマスカス 本割込 三徳包丁 両刃 刃渡り 180mm 孝行 TAKAYUKI 国産 Made in Japan Damascus 文化包丁 万能包丁 包丁 万能 文化 かっぱ橋 合羽橋 ミルフィーユ包丁12,800送料無料
【200円OFFクーポン配布中】【ミルフィーユ包丁】サビに強く切れ味の鋭いVG10を槌目ダマスカス鋼に割り込ませた包丁 槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある三徳(万能)包丁です。 ■衛生的で丈夫なツバ付き 柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。 ■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁 包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。 ■美しいダマスカス模様 多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。 ■鍛造による槌目 鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。 刃渡り:180mm 全長:310mm 刃幅:47mm 重さ:180g 刃材:ダマスカスV金10号鋼割込、両刃 【使用上の注意】 ・使用目的である調理以外に使用しないでください。 ・使用するときは、必ずまな板をご利用下さい。 ・冷凍食品、魚や鳥の骨など、硬いものを切る場合は、専用の包丁をお使い下さい。 ・包丁の刃部は薄くなっていますので、刃部に横から力のかかる使い方はしないで下さい。 (かぼちゃなど切り込んだ後に横にこじったりした場合、刃欠けをする可能性があります) 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ120mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ150mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目三徳包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目菜切り包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀180mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀210mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型三徳160mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型牛刀190mm 【使用上の注意】 ・使用目的である調理以外に使用しないでください。 ・使用するときは、必ずまな板をご利用ください。 ・冷凍食品を切る場合は専用の包丁をお使いください。通常、刃金は温度が下がることでもろくなり、刃こぼれしやすくなります。 ・魚や鳥の骨など、硬いものを切る場合は、専用の包丁をお使いください。 ・包丁の刃部は薄くなっていますので、刃部に横から力のかかる使い方はしないで下さい。刃欠け・刃こぼれが生じます。 (かぼちゃ、キャベツの芯など切り込んだ後に横にこじった場合、刃欠けする可能性があります) ・食器洗乾燥機のご使用はお控え下さい。ハンドル部の劣化、他の食器との接触による刃欠け、放置による錆が生じる可能性があります。 ・水に浸けたまま放置するとハンドルが変形する可能性があります。ご使用後は水気を取り、保管下さい。 ・包丁を火であぶら無いで下さい。焼き戻しが生じ、刃の硬度が下がってしまいます。
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【あす楽】【送料無料】関孫六 ダマスカス三徳包丁セット (三徳包丁、シャープナー)AE5200/AP0308 ダマスカス 三徳 【両刃 刃渡り 165mm 国産 Made in Japan Damascus 文化包丁 万能包丁 包丁 万能 文化 ミルフィーユ包丁 包丁研ぎ ※包装熨斗対応不可】【あす楽】【送料無料】関孫六 ダマスカス三徳包丁セット (三徳包丁、シャープナー)AE5200/AP0308 ダマスカス 三徳 【両刃 刃渡り 165mm 国産 Made in Japan Damascus 文化包丁 万能包丁 包丁 万能 文化 ミルフィーユ包丁 包丁研ぎ ※包装熨斗対応不可】10,800送料無料
【200円OFFクーポン配布中】【ミルフィーユ包丁】「関孫六」シリーズ最高級ラインの「ダマスカス」包丁とシャープナーのお得なセット 当店オリジナルのお買い得なセットです。≪数量限定商品≫ カンブリア宮殿で話題となった貝印が贈る「関孫六」シリーズ最高級ライン、「ダマスカス」包丁とシャープナーをセットしたおすすめのセット。 セット内容: ダマスカス 三徳165mmサイズ ダイヤモンド&セラミックシャープナー 関に継承された伝統 ≪名刀の極み。≫ 独特の作刀から生まれる、芸術品のような美しさ、 息をのむ最上の切れ味。 関の刀剣に生きた強い信念を受け継ぐ、名匠「関の孫六」。 本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、金子孫六氏によるもので、 歴史を刻んだ匠の技を現代に伝えています。 【使用上の注意】 冷凍食品を切る場合は専用の包丁をお使い下さい。 こちらの包丁を使った場合、刃欠け・折れを起こす可能性があります。 【使用上の注意】 ・使用目的である調理以外に使用しないでください。 ・使用するときは、必ずまな板をご利用ください。 ・冷凍食品を切る場合は専用の包丁をお使いください。通常、刃金は温度が下がることでもろくなり、刃こぼれしやすくなります。 ・魚や鳥の骨など、硬いものを切る場合は、専用の包丁をお使いください。 ・包丁の刃部は薄くなっていますので、刃部に横から力のかかる使い方はしないで下さい。刃欠け・刃こぼれが生じます。 (かぼちゃ、キャベツの芯など切り込んだ後に横にこじった場合、刃欠けする可能性があります) ・食器洗乾燥機のご使用はお控え下さい。ハンドル部の劣化、他の食器との接触による刃欠け、放置による錆が生じる可能性があります。 ・水に浸けたまま放置するとハンドルが変形する可能性があります。ご使用後は水気を取り、保管下さい。 ・包丁を火であぶら無いで下さい。焼き戻しが生じ、刃の硬度が下がってしまいます。
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牛刀 180mm 包丁 33層ダマスカス V金10号 ステンレス コバルト合金 槌目 マホガニー柄 6寸 ミルフィーユ 堺孝行 鋭い切れ味永続き!牛刀 180mm 包丁 33層ダマスカス V金10号 ステンレス コバルト合金 槌目 マホガニー柄 6寸 ミルフィーユ 堺孝行 鋭い切れ味永続き!15,044送料無料
【抜群の切れ味V金10号】【33層ダマスカスと槌目模様、マホガニー柄のきれいな組み合わせ】【世界的に有名な堺市の包丁】 刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様、さらにマホガニーのハンドルの組み合わせが大変綺麗です。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので、お料理がスムーズに運びます。 心材の刃はV金10号(VG10)で、モリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロ仕様です。 V金10号は切れ味が抜群なだけでなく、切れ味が持続するため、研ぐ回数を減らしてくれます。状況にもよりますがご家庭で2,3か月使用した後でもコピー用紙をスライスすることができる程です。この刃付けはかなり鋭くなされており、髪の毛を切ることが出来る程で、トマトを手で押さえずに薄くスライスできるのは当たり前のレベルです。 見た目も切れ味も使い心地も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。道具にこだわりのある方、料理好きな方にもお勧めです。女性の方はこのサイズがお勧めです。 牛刀: 180mm ハンドル:マホガニー 心材: V金10号(VG10) コバルト合金 側材:ステンレス
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あす楽【送料無料】翁流(おうる) 最高級 ダマスカス本割込包丁 17層槌目 ペティナイフ 140mm ミルフィーユ 包丁 ミルフィーユ包丁 庖丁 ペテー ペティ ダマスカス V金10 ナイフ 合羽橋 かっぱ橋 ※沖縄・離島は別途送料必要あす楽【送料無料】翁流(おうる) 最高級 ダマスカス本割込包丁 17層槌目 ペティナイフ 140mm ミルフィーユ 包丁 ミルフィーユ包丁 庖丁 ペテー ペティ ダマスカス V金10 ナイフ 合羽橋 かっぱ橋 ※沖縄・離島は別途送料必要6,980送料無料
【200円OFFクーポン配布中】即納【ミルフィーユ包丁】サビに強く切れ味の鋭いVG10を槌目ダマスカス鋼に割り込ませた包丁ヒルナンデスで話題の包丁 槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のあるペティナイフです。 ■衛生的で丈夫なツバ付き 柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。 ■フルーツやちょっとした調理に便利なサイズ 小型で使いやすいペティナイフなので、フルーツの皮むきやにちょうど良いです。また大きな包丁では難しい細かい作業もペティナイフなら扱いやすいので、おススメです。 ■美しいダマスカス模様 多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。 ■鍛造による槌目 鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。 刃渡り:140mm 全長:247mm 刃幅:29mm 重さ:92g 刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 ※サイズは若干の誤差がございます。あらかじめご了承下さい。 翁流 ダマスカス17層槌目ペティナイフ 翁流 ダマスカス17層槌目菜切り包丁 翁流 ダマスカス17層槌目三徳包丁 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀180mm 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀210mm 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀240mm 翁流 ダマスカス17層槌目筋引き240mm 【使用上の注意】 ・使用目的である調理以外に使用しないでください。 ・使用するときは、必ずまな板をご利用ください。 ・冷凍食品を切る場合は専用の包丁をお使いください。通常、刃金は温度が下がることでもろくなり、刃こぼれしやすくなります。 ・魚や鳥の骨など、硬いものを切る場合は、専用の包丁をお使いください。 ・包丁の刃部は薄くなっていますので、刃部に横から力のかかる使い方はしないで下さい。刃欠け・刃こぼれが生じます。 (かぼちゃ、キャベツの芯など切り込んだ後に横にこじった場合、刃欠けする可能性があります) ・食器洗乾燥機のご使用はお控え下さい。ハンドル部の劣化、他の食器との接触による刃欠け、放置による錆が生じる可能性があります。 ・水に浸けたまま放置するとハンドルが変形する可能性があります。ご使用後は水気を取り、保管下さい。 ・包丁を火であぶら無いで下さい。焼き戻しが生じ、刃の硬度が下がってしまいます。
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【送料無料】 三徳包丁 175mm ステン&ニッケル63層ダマスカス オールステンレス 【名入れ無料】【送料無料】 三徳包丁 175mm ステン&ニッケル63層ダマスカス オールステンレス 【名入れ無料】15,200送料無料
一体型で衛生的!食器洗浄機にも対応します ギフト対応についての詳細 ■サイズ 全長約300mm 刃渡り約175mm 重さ約170g ■名入れ 無料にてお好きな文字を切り込み致します。 プレゼントにいかがですか! ご要望欄に「原稿」をご記入下さい。字体:漢字字数:1〜6文字程度 納期:1週間程度 ■サイズ違いはコチラ ペティ120 ペティ150 牛刀180 牛刀210 牛刀240ステンレス&ニッケル 63層ダマスカス一体型 ありがとうございます!楽天ランキング獲得しました! 三徳包丁 175mm ◎持続する切れ味 中心の切刃はステンレス刃物鋼を使用しています。 錆びにくく、切れ味良好です。 ◎美麗なブレード ブレードは軟ステンレスとニッケルを交互に積層した片面31層の多層鋼で美麗な輝きと強い強度を有します。切刃を含み合計63層の三層材を鍛錬したダマスカス仕様です。 ◎清潔なハンドル 柄部も永久に腐蝕しない18-8ステンレスモナカハンドルで大変衛生的です。 木柄と違い、高圧・高温殺菌洗浄でも柄が傷みません。 食器洗浄機に対応いたします。
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【送料無料】【日本製】貝印 関孫六 ダマスカス 三徳 165mm AE-5200&シャープナー AP-0308セット [AE5200][AP0308][包丁][ダイヤモンド&セラミックシャープナー]【メール便不可】【送料無料】【日本製】貝印 関孫六 ダマスカス 三徳 165mm AE-5200&シャープナー AP-0308セット [AE5200][AP0308][包丁][ダイヤモンド&セラミックシャープナー]【メール便不可】9,980送料無料
ショップ・オブ・ジ・エリア2016受賞! 貝印 関孫六 SEKIMAGOROKU ダマスカス 三徳 165mm&シャープナーセット [AE-5200/AP-0308] 刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、 ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。 切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。 ■包丁 サイズ:長さ293×幅46×高さ23mm 重量:158g 材質:刃身/ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)口金・尻金/ステンレススチール 柄/積層強化木 原産国:日本 ※食器洗浄機や食器乾燥器に対応していない商品です。 ■シャープナー サイズ:141×51×55mm 重量:96g 材質:本体/ABS樹脂(耐熱温度80度) 透明カバー/AS樹脂、ABS樹脂 エラストマー樹脂砥石/ダイヤモンド砥石、セラミック砥石 原産国:日本
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粉末ハイスR2 鍛造ダマスカス 牛刀包丁 210mm ステンレス粉末ハイスR2 鍛造ダマスカス 牛刀包丁 210mm ステンレス26,000送料無料
【送料無料】脅威の永切れ!驚異の価格!高級ステンレス牛刀包丁 ギフト対応についての詳細 刃渡り 約210mm 全長 約340mm 重量 約165g 硬度 HRC63 ※名入れ不可 ■その他【粉末ハイスR2】はこちら>> お奨め砥石 研ぎは通常の砥石で可能ですが、研磨力のある粉末ハイス専用砥石やセラミック系の砥石がお奨めです。 ▼ほんまもんお奨め砥石はこちら 京東山粉末ハイス包丁用砥石 【中砥石 ハイス1000】 【中仕上砥 ハイス3000】 ■その他の砥石はこちら 同シリーズ 粉末ハイスR2牛刀 180mm 210mm 240mm お得な砥石(#1000)セット各サイズ 180mmセット 210mmセット 240mmセット◇ほんまもん推奨◇ 脅威の永切れ!驚異の価格! 【粉末ハイスR2】鍛造ダマスカス牛刀 切刃である中心のハガネは今作られている包丁材料の中で最高峰とされている超高級粉末ハイス刃物鋼R2(粉末冶金工程により炭化物を多量かつ微細・均一に分散させた合金材)を使用しています。 この粉末ハイスR2を片面16層の多層ステンレス鋼で両脇から挟み込み、圧延ロールにて接合した33層クラッド鋼を、鍛冶職人が炉にて赤めて鍛造し、最良の熱処理を施すことにより最高の強度・耐摩耗性を有するブレードに仕上げました。 青紙・V10クラスでも味わえない脅威の永切れと、多層鋼が織り成す特有のダマスカス紋様を兼備しています。 抜きんでた高強度・高靭性・高対磨耗性であるのに錆に強く研ぎやすいというバランスの良さにおいてカスタムナイフ愛好家からも最高の評価を頂いております。 この粉末ハイスR2の「脅威の永切れ」を多くの方に体験して頂きたく柄の簡素化などにより「驚異のリーズナブル価格」にてご提供致します。 ご家庭での使用において特別硬いもの(生のカボチャや、冷凍もの、骨など)を切らなければ、最低半年間は研がなくともご使用頂けます。 手打ち鍛造品ですので一丁ごとに紋様が違います。
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【TVで放送 カネ弘打刃物】牛刀 180mm 包丁 越前打刃物 ダマスカスV金10号 ステンレス コバルト合金 黒染積層鋼 墨流 金太郎 6寸 ミルフィーユ カネ弘打刃物製作所【TVで放送 カネ弘打刃物】牛刀 180mm 包丁 越前打刃物 ダマスカスV金10号 ステンレス コバルト合金 黒染積層鋼 墨流 金太郎 6寸 ミルフィーユ カネ弘打刃物製作所23,652送料無料
【経済産業大臣指定 伝統工芸品 越前打刃物】【抜群の切れ味V金10号】【芸術的な黒染ニッケルダマスカス模様】 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 カネ弘打刃物は伝統産業である越前打刃物を現在は三代受継ぎ、包丁を一貫生産の体制で刃物を製作しています。打刃物の産地、越前でものづくりにこだわり700年。職人たちの積み上げてきた経験と知識を受け継ぎ、真摯に素材と向き合い、職人の魂のこもった手作りによる包丁を一つ一つ丁寧に作っています。 モリブデン・バナジウムだけでもよく切れるのは医療用のメスにも使用されていることからも分かりますが、V金10号は更にコバルトが入っているため、鋭い切れ味が普通のステンレスと違って長期間持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれます。ちなみに状況にもよりますが、他のV金10号を3か月程使用した後でさえコピー用紙を綺麗に切ることが出来ました。またこの包丁は心材には硬いV金10号、側材は柔らかいステンレスで挟みこんだ包丁ですので、砥石で簡単に研げます。柄は口金の付いた黒合板強化木ですので末永く使用できます。 そして何といってもこの包丁の特徴はそのルックスにあります。黒く染められたニッケルダマスカスのブレードが美しく、包丁の域を越して芸術品のようです。ほとんどの方が見たことがないものです。プレゼントにも最適です。これをいただいたなら、ビックリするはずです。 切れ味の悪い包丁は力を入れる必要があり、切り口が崩れ味を損ない時間も取られます。 道具にこだわりのある方、料理好きな方にもお勧めです。 ■牛刀包丁 ■刃長:180mm ■全長:300mm ■刃厚: 1.6mm ■刃幅:42mm ■重さ: 約135g ■ハンドル:赤合板強化木 ■口金:ステンレス ■心材:V金10号 コバルト合金 ■側材:ニッケルダマスカスステンレス
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【B】【貝印/KAI】包丁 関孫六 ダマスカス 三徳 165mm 【D】【送料無料】【B】【貝印/KAI】包丁 関孫六 ダマスカス 三徳 165mm 【D】【送料無料】7,980送料無料
【200円クーポン有】【全国どこでも送料無料】 刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ! 切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求。 菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です! ●商品サイズ(約):幅29.3×奥行4.6×高さ2.3cm ●材質:刃身/ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)、口金・尻金/ステンレススチール、柄/積層強化木 ●重量:158g ●原産国:日本 ●発売元:貝印株式会社
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ミルフィーユ包丁 三徳・ぺティ2点セット!ミルフィーユ包丁 三徳・ぺティ2点セット!21,600送料無料
母の日 ギフト!ミルフィーユ包丁/ダマスカス/名入れ無料/送料無料 母の日 ギフト!ミルフィーユ包丁はテレビ放送後大人気! 【三徳】 ●サイズ:刃渡り180mm ●鋼:VG10鋼 ●柄:マホガニー柄 【ぺティ】 ●サイズ:刃渡り135mm ●鋼:VG10鋼 ●柄:マホガニー柄 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
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【送料無料】貝印 関孫六 ダマスカス 三徳包丁 165mm AE5200ダマスカスサントク165 [AE5200ダマスカスサントク165]【送料無料】貝印 関孫六 ダマスカス 三徳包丁 165mm AE5200ダマスカスサントク165 [AE5200ダマスカスサントク165]8,980送料無料
関孫六だけの高い機能性で応える充実したラインナップ。 [貝印 関孫六 ダマスカス 三徳包丁 165mm AE5200ダマスカスサントク165]の商品説明●長年の包丁作りで培ってきた独自の刃付け技術により鋭い切れ味を永くあじわうことができます。●静かな波紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なるステンレスを32層に折り重ねた、技術の結晶です。●ハンドルにも最高の素材と、鋲を使用しない強靭な構造を採用。刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。[貝印 関孫六 ダマスカス 三徳包丁 165mm AE5200ダマスカスサントク165]のスペック●材質:刃身/ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)、口金・尻金/ステンレススチール、柄/積層強化木●寸法:W29.3×H4.6×D2.3cm●質量:158g【送料無料】※1回のご注文で複数のお届け先配送はお受けできません。その場合、ご注文をキャンセルさせて頂きます。※複数購入時は全数在庫が無く、お取り寄せになる場合があります。予めご了承ください。○返品不可対象商品
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[貝印] 関孫六 ダマスカス 三徳 165mm AE5200 【D】〔料理・飾り包丁・文化包丁・線きり・刺身・三枚おろし・野菜包丁・皮むき・みじん切り・さいの目切り・乱切り・和包丁・スライス〕[貝印] 関孫六 ダマスカス 三徳 165mm AE5200 【D】〔料理・飾り包丁・文化包丁・線きり・刺身・三枚おろし・野菜包丁・皮むき・みじん切り・さいの目切り・乱切り・和包丁・スライス〕7,980送料無料
◆新生活応援グッズ多数ご紹介◆ 切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求した関孫六の最上級シリーズ「ダマスカス」☆ 刃体表面には日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルは手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。 切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求した最上級シリーズです。 関孫六の由来 鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源。多くの名刀が生まれたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出した。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業した。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれている本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠 金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代 に伝えている。 ●商品サイズ(約) 刃渡り 約16.5cm 本体重量 290g ●材質 刃/ダマスカス鋼 柄/積層強化木 口金/ステンレス鋼 ◇◆おススメ商品◆◇ 関孫六ダマスカスペティーナイフ150mm AE5203【D】 関孫六ダマスカス牛刀180mm AE5204【D】
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在庫あり【包丁】ヒルナンデス!で紹介されて注文殺到中!切れる包丁で毎日の料理を楽しく料理上手に!超お買得価格!名匠の逸品!包丁の町堺からお届け!在庫あります! 槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある菜切りです。 ■衛生的で丈夫なツバ付き 柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。 ■白菜やキャベツをザックリ切るのに便利 昔はどこの家庭にもあった菜切り包丁、刃幅があるので白菜やキャベツなど、葉物をザクザク切るのにちょうど良いです。 ■美しいダマスカス模様 多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。 ■鍛造による槌目 鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。 刃渡り:160mm 全長:285mm 刃幅:45mm 重さ:194g 刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 【使用上の注意】 ・使用目的である調理以外に使用しないでください。 ・使用するときは、必ずまな板をご利用ください。 ・冷凍食品を切る場合は専用の包丁をお使いください。通常、刃金は温度が下がることでもろくなり、刃こぼれしやすくなります。 ・魚や鳥の骨など、硬いものを切る場合は、専用の包丁をお使いください。 ・包丁の刃部は薄くなっていますので、刃部に横から力のかかる使い方はしないで下さい。刃欠け・刃こぼれが生じます。 (かぼちゃ、キャベツの芯など切り込んだ後に横にこじった場合、刃欠けする可能性があります) ・食器洗乾燥機のご使用はお控え下さい。ハンドル部の劣化、他の食器との接触による刃欠け、放置による錆が生じる可能性があります。 ・水に浸けたまま放置するとハンドルが変形する可能性があります。ご使用後は水気を取り、保管下さい。 ・包丁を火であぶら無いで下さい。焼き戻しが生じ、刃の硬度が下がってしまいます。 翁流 ダマスカス17層槌目ペティナイフ 翁流 ダマスカス17層槌目菜切り包丁 翁流 ダマスカス17層槌目三徳包丁 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀180mm 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀210mm 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀240mm 翁流 ダマスカス17層槌目筋引き240mm
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霞 KASUMI ダマスカス 三徳包丁(18cm)Japanese Chef No.84018霞 KASUMI ダマスカス 三徳包丁(18cm)Japanese Chef No.8401816,200送料無料
熟練した職人の手によって、一丁ずつ丁寧に作られているカスミ、ダマスカス(霞模様)ナイフ 熟練した職人の手によって、一丁ずつ丁寧に作られているカスミ、ダマスカス(霞模様)ナイフ。 この霞模様は、32枚のステンレス層を重ね合わせて本鍛造されることによってできる模様です。 超硬質合金鋼を使用し、他に類をみない美しさと、切れ味を重ね持った世界に誇るMADE IN SEKI, JAPANの包丁です。 海外での受賞歴も多く、日本を始め世界各国のプロの料理人や、ナイフコレクターには憧れの包丁です。 三徳包丁(18cm)Japanese Chef No.84018 ・全 長:31cm ・刃渡り:18cm ・重 量:205g ・用 途:肉、魚、野菜等に使用できる万能型です。岐阜県関の伝統技術である本刃付けに一丁づつ丁寧に仕上げ、抜群の切れ味と機能性を実現し海外でも高い評価を受けている包丁です。
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【送料無料】海外で大人気の「旬」を国内向けにハンドルを改良したシリーズ。貝印 関孫六 ダマスカス 牛刀包丁 210mm AE-5205【庖丁/ナイフ】【送料無料】海外で大人気の「旬」を国内向けにハンドルを改良したシリーズ。貝印 関孫六 ダマスカス 牛刀包丁 210mm AE-5205【庖丁/ナイフ】12,960送料無料
サイズ(約) 刃渡り:約210mm母材の厚さ:約mm 材質 刀身:ステンレスクラッド複合材●切り刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼●側金:ステンレススチール口金:ステンレススチール尻金:ステンレススチール柄:積層強化木 重量 約298g 製造発売元 貝印株式会社 生産国 日本 【セール品DEAL】【ダマスカスの特徴】 北米で包丁売り上げランキングトップ、全世界で400万本が売れた大人気の包丁「旬」。この「旬」シリーズのハンドルを国内向けに改良したのがダマスカスシリーズ。貝印が100年にわたる自社の歴史の中で積み上げてきた技術を用いて作り出されたダマスカスの波紋。日本刀の造り方である「折り返し鍛錬」を採用し、何百万層もの鋼の層を研削して出てくる美しいダマスカスの波紋は、だからこそ同じ模様のものが1丁も無く、全てオリジナルの波紋となっております。 【関孫六由来】 鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず、曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠 金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。 関(Seki)はドイツのゾーリンゲン(Solingen)、イギリスのシェフィールド(Sheffield)とともに世界の刃物3Sの1つともいわれています。 ※注意! ヤマト運輸での配送を希望の方・沖縄の方は追加送料がかかります。
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日本製エッチング・アート包丁 S-413 ダマスカス調 (1本入)日本製エッチング・アート包丁 S-413 ダマスカス調 (1本入)2,580
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