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ツヴィリング スモーカー

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Zwilling ツインスペシャルズ スモーカーセット 28cm 40990-001Zwilling ツインスペシャルズ スモーカーセット 28cm 40990-00114,266( 定価 21,600 円 )送料無料33%OFF!レビューを見る
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Zwilling J.A. Henckels
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メーカー型番:40990-001
サイズ:(外寸)幅293×奥行き394×高さ197mm
本体重量:2.6kg
材質:本体=18-10ステンレス、底=+アルミ+ステンレス
原産国:インドネシア
熱源:IH200V対応(電子レンジ使用不可)
備考:自動食洗機対応
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ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-00115,804( 定価 21,600 円 )26%OFF!
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TGK
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ツヴィリングスチーム&スモーカーセット 40990-001ツヴィリングスチーム&スモーカーセット 40990-00117,262
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ツヴィリングスチーム&スモーカーセット
40990-001
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ZwillingJ.A.Henckels ツヴィリング ツインスペシャルズ スチーマー&スモーカーセット IH対応 40990-001ZwillingJ.A.Henckels ツヴィリング ツインスペシャルズ スチーマー&スモーカーセット IH対応 40990-00119,999送料無料
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自宅で手軽においしいスモークがつくれるお鍋です。
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ZwillingJ.A.Henckels ツヴィリング ツインスペシャルズ スチーマー&スモーカーセット IH対応 40990-001ZwillingJ.A.Henckels ツヴィリング ツインスペシャルズ スチーマー&スモーカーセット IH対応 40990-00121,600送料無料
自宅で手軽においしいスモークがつくれるお鍋です。 送料無料 メーカーツヴィリング商品外寸(mm)395×295×198その他200VIH対応材質・原材料本体:18-10ステンレス、底:アルミ、ステンレス重量・内容量2.6kg生産国インドネシア
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【公式】 ZWILLING ツイン スペシャル スチーマー&スモーカーセット (ZWILLING J.A. HENCKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス)【公式】 ZWILLING ツイン スペシャル スチーマー&スモーカーセット (ZWILLING J.A. HENCKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス)21,600
調理を簡単にしてくれる高機能クックウェア。 特別な調理を簡単に楽しみたい方へ向けたTWIN Specialsシリーズ。 多彩なバリエーションと使いやすいデザインで、調理の幅を広げるツヴィリングの新しいスタイルのクックウェアです。 使い方 ラック、ウッドチップ用プレート、スモーキングパン、フタのセットです。 ティ-スプーン2杯くらいのウッドチップを鍋底に敷き、ウッドチップ用プレートとラックを置きます。 食材をラックに並べ弱火で加熱するだけで、煙も少なく簡単にスモークが完成します。 SIGMA Classic(底厚三層構造) 鍋底のアルミニウムコアの働きにより優れた熱伝導と蓄熱性で、一度温度が上がれば弱火で調理できる経済的な構造。 表面加工 マットな質感のステンレス。 蓋 きちっと閉まる蓋は熱と中の水分を逃す事無く調理出来ます。 ハンドル 持ちやすいオールステンレスのハンドルは、調理中に熱くなりにくい構造。 スペック サイズ(外寸)幅293×奥行き394×高さ197mm 本体重量2.6kg セット内容スモーキングパン、ウッドチップ用プレート、ラック、フタがセット。(※スモーク用のウッドチップは含まれておりません) 食洗機対応可能 熱源電磁調理器を含むすべての熱源に対応。(電子レンジは熱源に含みません) 生産国インドネシア
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ツヴィリング IH対応 TWIN Specials ツインスペシャル スチーマー&スモーカーセット 40990-001[fs01gm]【RCP】【HLS_DU】【02P03Dec16】ツヴィリング IH対応 TWIN Specials ツインスペシャル スチーマー&スモーカーセット 40990-001[fs01gm]【RCP】【HLS_DU】【02P03Dec16】14,578
この商品は取り寄せ商品になりますが、お取り寄せには5〜7営業日かかります。 他の商品をご注文頂いても取り寄せの商品を一緒にご注文頂いた場合、 取り寄せのご注文が入荷次第同梱の発送になりますので、ご了承お願い致します。 ラック、ウッドチップ用プレート、スモーキングパン、フタのセットです。ティ-スプーン2杯くらいのウッドチップ(別売り)を鍋底に敷き、ウッドチップ用プレートとラックを置きます。食材をラックに並べ弱火で加熱するだけで、煙も少なく簡単にスモークが完成します。メーカー;ZWILLING(ツヴィリング)サイズ(外寸);幅293×奥行き394×高さ197mm重量;2.6kgセット内容;スモーキングパン、ウッドチップ用プレート、ラック、フタ食洗機対応
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ツヴィリング スチーム&スモーカーセット ZWILLING(HENCKELS) 40990001ツヴィリング スチーム&スモーカーセット ZWILLING(HENCKELS) 4099000113,932送料無料
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【出荷目安】3営業日以内 【内容量】1個 【質量(kg)】2.6 【容量(L)】4 【内径×深さ(mm)】280×75 【TKG品番(2015)】5-0628-0201 【特長】付属品:ウッドチップ用プレート、ラック・SIGMA○R Classic (底厚三層構造:18-10ステンレス/アルミニウムコア /特殊ステンレス)を採用し、少ない熱量で調理することが できます。スモークだけでなく、スチームにも対応した新しいスタイル のクックウェアです。IH対応
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ZWILLING J.A. HENCKELS/ツヴィリング  スチーム&スモーカーセット/40990-001ZWILLING J.A. HENCKELS/ツヴィリング スチーム&スモーカーセット/40990-00114,266送料無料
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送料・代引き手数料無料!カードOK!(一部メーカー直送品を除く) ASTL601
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【送料無料】【特製ステンレス汁受トレイ プレゼント付】 J.A.HENKELS(ヘンケルス) ZWILLING(ツヴィリング) ツインスペシャルズ スモーカーセット 28cm【送料無料】【特製ステンレス汁受トレイ プレゼント付】 J.A.HENKELS(ヘンケルス) ZWILLING(ツヴィリング) ツインスペシャルズ スモーカーセット 28cm21,600送料無料
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クック&ダイン厳選のステンレス汁受けトレイをプレゼント! 特別な調理を簡単に楽しみたい方へ向けたTWIN Specialsシリーズ。そんなシリーズから、スモーカーとスチーマーの機能を備えたお鍋が登場しました! このスモーカーは熱燻法。熱燻法は、「高温で食材を加熱しながら火を通し、同時にスモークする」という方法です。短時間で加熱して水分もしっかり残してジューシーな仕上がりになります。 しかも、何と嬉しいことに、このTWIN Specials スチーマー&スモーカーセットは、煙漏れがほとんどないんです!! (全く漏れないというわけではありません。蓋を開けた時などは、鍋の中に充満していた煙が一気に放出しますし、スモークする食材によっても出にくいものと出やすいものがあります。) 【サイズ】幅293×奥行き394×高さ197mm(外寸) 【重量】2.6kg 【容量】4リットル 【材質】本体:18-10ステンレス、底:アルミ+ステンレス 【セット内容】スモーキングパン、ウッドチップ用プレート、ラック、フタ、当店だけの特別プレゼント!大型ステンレス汁受トレイ 【原産国】インドネシア ※食洗機対応
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ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001 (ASTL601) TKG)5-0628-0201ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001 (ASTL601) TKG)5-0628-020115,228
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ZWILLING J.A. HENCKELS/ツヴィリング  スチーム&スモーカーセット/40990-001ZWILLING J.A. HENCKELS/ツヴィリング スチーム&スモーカーセット/40990-00114,266送料無料
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ZWILLING ツインスペシャルズ スチーマー&スモーカーセット 28cm 40990-001 4.0LZWILLING ツインスペシャルズ スチーマー&スモーカーセット 28cm 40990-001 4.0L15,691送料無料
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蒸し器・せいろ 送料無料/ZWILLING ツインスペシャルズ スチーマー&スモーカーセット 28cm 40990-001 4.0L/ホーム&キッチン[鍋・フライパン/鍋/蒸し器・せいろ]/ブランド:ZWILLING J.A.HENCKELS(ツヴィリング J.A.ヘンケルス)/輸入元:ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン/セット内容:スモーキングパン、ウッドチップ用プレート、ラック、フタ(※スモーク用のウッドチップは含まれておりません)/原産国:インドネシア/調理を簡単にしてくれる高機能クックウェア(スチーマー&スモーカーセット)です。特別な調理を簡単に楽しみたい方へ向けたTWIN Specialsシリーズです。多彩なバリエーションと使いやすいデザインで、調理の幅を広げてくれます。
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ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-00115,804送料無料
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ASTL601 ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001 4009839259951ASTL601 ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001 400983925995117,424送料無料
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※ 上記商品の画像は代表画像となります。若干の仕様変更がある場合もございますのでご注意ください。●仕様:40990-001●メーカー品番 内径(mm) 深さ(mm) 容量(l) 質量(kg):40990-001 280 75 4.0 2.6●付属品:ウッドチップ用プレート、ラック・SIgMA○R Classic (底厚三層構造:18-10ステンレス/アルミニウムコア /特殊ステンレス)を採用し、少ない熱量で調理することが できます。・スモークだけでなく、スチームにも対応した新しいスタイル のクックウェアです。※IH対応※ドイツ
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ツヴィリング スチーム&スモーカーセット40990-001ツヴィリング スチーム&スモーカーセット40990-00117,168
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4-0612-0201 5-0628-0201 ●SIGMARClassic[底厚三層構造:18-10ステンレス/アルミニウム/特殊ステンレス]を採用し、少ない熱量で調理することができます。●スモークだけでなく、スチームにも対応した新しいスタイルのクックウェアです。●内径(mm):280●深さ(mm):75●容量(L):4.0●質量(kg):2.6●付属品:ウッドチップ用プレート、ラック ★検索用★ ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001 燻製器 燻製 スモーカー ベーコン スモークウッド スモークチップ 燻製機 燻製鍋 簡単 燻製キッチン 燻製器 おすすめ イージースモーカー 燻製キット 薫製機 スモークキット 燻煙器 機械 スモーク鍋 道具 スモーク機 燻製窯 器具 燻製箱 薫製器 簡単燻製器 簡易燻製器 業務用燻製器 燻製マシン 燻製メーカー 燻製釜 業務用スモーカー スモーク器 業務用燻製機 燻煙機 燻製装置
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スチーム&スモーカーセット 40990-001 ASTL601スチーム&スモーカーセット 40990-001 ASTL60117,820送料無料
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ツヴィリング(Zwilling) キッチン用品 ツヴィリング(Zwilling) ASTL601 キッチン用品
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ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001 ASL-L6 送料無料ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001 ASL-L6 送料無料17,280送料無料
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ZWILLING ドイツ ブランド 燻製器 スモーク 燻製 電磁調理器対応 ZWILLING ドイツ 燻製器 スモークだけでなくスチームもできる新しいタイプのクックウェア
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AW72516 ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001AW72516 ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-00119,656送料無料
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【商品説明】 ■ 上記商品の画像は代表画像となります。若干の仕様変更がある場合もございますのでご注意ください。 ■仕様:40990-001 ■メーカー品番 内径(mm) 深さ(mm) 容量(l) 質量(kg):40990-001 280 75 4.0 2.6 ■付属品:ウッドチップ用プレート、ラック・SIgMA○R Classic(底厚三層構造:18-10ステンレス/アルミニウムコア/特殊ステンレス)を採用し、少ない熱量で調理することができます。・スモークだけでなく、スチームにも対応した新しいスタイルのクックウェアです。■IH対応■ドイツ
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ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-00121,878送料無料
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●SIGMARClassic[底厚三層構造:18-10ステンレス/アルミニウム/特殊ステンレス]を採用し、少ない熱量で調理することができます。●スモークだけでなく、スチームにも対応した新しいスタイルのクックウェアです。●内径(mm):280●深さ(mm):75●容量(L):4.0●質量(kg):2.6●付属品:ウッドチップ用プレート、ラック ★検索用★ ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001 業務用 送料無料 調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売
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Zwilling ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001 ASTL601Zwilling ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001 ASTL60114,578送料無料
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送料無料! 送料無料! 【商品概要】 【ツヴィリングの新しいスタイル】 こだわりを持って料理を楽しみたい方へ向けたSpecialsシリーズ。使いやすいデザインと調理の幅を広げるアイテムでツヴィリングの新しいスタイルをご提案いたします。 食器洗い乾燥機対応。 幅広い熱源に対応電磁調理器を含むすべての熱源に対応しています。 (電子レンジは熱源に含みません) スモークだけでなく、スチームにも対応した新しいスタイルのクックウェア。 スモーキングパン、ウッドチップ用プレート、ラック、フタがセットになっています。 (外寸)幅293×奥行き394×高さ197mm 本体重量2.6kg ※セットにスモーク用のウッドチップは含まれておりません。 ※商品画像はイメージです 【#00000101】
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Zwilling ツインスペシャルズ スモーカーセット 28cm 40990-001Zwilling ツインスペシャルズ スモーカーセット 28cm 40990-00115,769送料無料
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ヘンケルス・ツヴィリング
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Zwilling ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001 ASTL601Zwilling ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001 ASTL60114,578送料無料
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ツヴィリング スチーム&スモーカーセット40990-001ツヴィリング スチーム&スモーカーセット40990-00124,526
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4-0612-0201 5-0628-0201 ●SIGMARClassic[底厚三層構造:18-10ステンレス/アルミニウム/特殊ステンレス]を採用し、少ない熱量で調理することができます。●スモークだけでなく、スチームにも対応した新しいスタイルのクックウェアです。●内径(mm):280●深さ(mm):75●容量(L):4.0●質量(kg):2.6●付属品:ウッドチップ用プレート、ラック ★検索用★ ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001 燻製器 燻製 スモーカー ベーコン スモークウッド スモークチップ 燻製機 燻製鍋 簡単 燻製キッチン 燻製器 おすすめ イージースモーカー 燻製キット 薫製機 スモークキット 燻煙器 機械 スモーク鍋 道具 スモーク機 燻製窯 器具 燻製箱 薫製器 簡単燻製器 簡易燻製器 業務用燻製器 燻製マシン 燻製メーカー 燻製釜 業務用スモーカー スモーク器 業務用燻製機 燻煙機 燻製装置
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ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-00119,242送料無料
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●SIGMARClassic[底厚三層構造:18-10ステンレス/アルミニウム/特殊ステンレス]を採用し、少ない熱量で調理することができます。●スモークだけでなく、スチームにも対応した新しいスタイルのクックウェアです。●内径(mm):280●深さ(mm):75●容量(L):4.0●質量(kg):2.6●付属品:ウッドチップ用プレート、ラック ★検索用★ ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001 業務用 送料無料 調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売
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ツヴィリング IH対応 TWIN Specials ツインスペシャル スチーマー&スモーカーセット 40990-001ツヴィリング IH対応 TWIN Specials ツインスペシャル スチーマー&スモーカーセット 40990-00119,620
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ラック、ウッドチップ用プレート、スモーキングパン、フタのセットです。 ティ-スプーン2杯くらいのウッドチップ(別売り)を鍋底に敷き、ウッドチップ用プレートとラックを置きます。 食材をラックに並べ弱火で加熱するだけで、煙も少なく簡単にスモークが完成します。 メーカー;ZWILLING(ツヴィリング) サイズ(外寸);幅293×奥行き394×高さ197mm 重量;2.6kg セット内容;スモーキングパン、ウッドチップ用プレート、ラック、フタ 食洗機対応
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ZWILLING(HENCKELS) ツヴィリング スチーム&スモーカーセット40990001 1個ZWILLING(HENCKELS) ツヴィリング スチーム&スモーカーセット40990001 1個13,932送料無料
3,240円以上ご購入で送料無料! 3営業日以内に出荷致します。在庫状況などにより出荷日が遅れる場合がございます。詳細はこちらでご確認下さい。3,240円以上ご購入で送料無料!【特長】付属品:ウッドチップ用プレート、ラック・SIGMA○R Classic (底厚三層構造:18-10ステンレス/アルミニウムコア /特殊ステンレス)を採用し、少ない熱量で調理することが できます。スモークだけでなく、スチームにも対応した新しいスタイル のクックウェアです。IH対応【質量(kg)】2.6【容量(L)】4【内径×深さ(mm)】280×75【TKG品番(2015)】5-0628-0201
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ZWILLING ツインスペシャルズ スチーマー&スモーカーセット 28cm 40990-001 4.0L【楽天24】ZWILLING ツインスペシャルズ スチーマー&スモーカーセット 28cm 40990-001 4.0L【楽天24】14,698送料無料
ZWILLING ツインスペシャルズ スチーマー&スモーカーセット 28cm 40990-001 4.0L/ZWILLING J.A.HENCKELS(ツヴィリング J.A.ヘンケルス)/蒸し器・せいろ/送料無料 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「ZWILLING ツインスペシャルズ スチーマー&スモーカーセット 28cm 40990-001 4.0L」は、調理を簡単にしてくれる高機能クックウェア(スチーマー&スモーカーセット)です。特別な調理を簡単に楽しみたい方へ向けたTWIN Specialsシリーズです。多彩なバリエーションと使いやすいデザインで、調理の幅を広げてくれます。使用方法【スモーキング方法】1.スモーキングパンを温めます。2.ウッドチップを入れます。3.プレートをのせます。4.材料をのせます。5.蓋をします。6.加熱をします。ご注意●ウッドチップは専用のものをお使い戴くか市販のものをお使い下さい。●ウッドチップによって量や火加減が異なりますので、ご自分で調整して下さい。●IHセンサー付コンロをご使用の場合、熱が上がりすぎると危険防止の為、停止する場合がございます。●ご使用中は乾期の良い状態でご使用下さい。●長時間の空焚きや、ウッドチップに火が付かないようにご注意下さい。●直射日光や高温にさらされないよう案車にて保管して下さい。●汚れがこびりついた場合は市販のステンレスクリーナーで落として下さい。材質18-10ステンレス、底:アルミ+ステンレスSIGMA Classic(底厚三層構造)原産国インドネシアお問い合わせ先ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン(株)お客様相談係 0120-75-7155ブランド:ZWILLING J.A.HENCKELS(ツヴィリング J.A.ヘンケルス)楽天24>ホーム&キッチン>鍋・フライパン>鍋>蒸し器・せいろ>ZWILLING ツインスペシャルズ スチーマー&スモーカーセット 28cm 40990-001 4.0L輸入元:ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン原産国 インドネシアセット内容:スモーキングパン、ウッドチップ用プレート、ラック、フタ(※スモーク用のウッドチップは含まれておりません)JANコード: 4009839259951広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[ZWILLING J.A.HENCKELS(ツヴィリング J.A.ヘンケルス)]ホーム&キッチン[鍋・フライパン/鍋/蒸し器・せいろ]
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ZWILLING J.A. HENCKELS/ツヴィリング スチーム&スモーカーセット/40990-001ZWILLING J.A. HENCKELS/ツヴィリング スチーム&スモーカーセット/40990-00114,266送料無料
★ ZWILLING J.A. HENCKELS/ツヴィリング スチーム&スモーカーセット/40990-001 (ASTL601) 特徴・機能 どんな商品? 内径280mm 深さ75mm 4.0L 2.6kg 付属品:ウッドチップ用プレート、ラックSIGMA Classic(底厚三層構造:18-10ステンレス/アルミニウム/特殊ステンレス)を採用し、少ない熱量で調理することができます。スモークだけでなく、スチームにも対応した新しいスタイルのクックウェアです。
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【送料無料】【特製ステンレス汁受トレイ プレゼント付】J.A.HENKELS(ヘンケルス)ZWILLING(ツヴィリング) ツインスペシャルズ スモーカーセット 28cm【送料無料】【特製ステンレス汁受トレイ プレゼント付】J.A.HENKELS(ヘンケルス)ZWILLING(ツヴィリング) ツインスペシャルズ スモーカーセット 28cm21,600送料無料
クック&ダイン厳選のステンレス汁受けトレイをプレゼント!勿論 IH対応!   ★ イチオシ ★ まずはコレ! 手造りベーコン 【下準備】 ■ まず塩こしょうをきつめ(通常のステーキを焼く際の3倍ぐらいのイメージ)に振り、ラップして3日間冷蔵庫で寝かせる。(塩豚作り) ■ 3日後、焼く前に冷蔵庫から出してある程度常温に戻してから、スモーカーに入れて弱火で加熱。(塩抜き不要です!!)   1.本体にチップを入れます。チェリー、ヒッコリーが定番ですが、チェリーだとありふれた感じの味わいなので、個人的にはヒッコリーをオススメします♪ 加熱時間10分で大さじ1〜1.5杯。ここでは40分ほど加熱するので5杯入れます。 2. チップの上にウッドチップ用プレートを乗せます。 3. 次はステンレス製汁受けトレイを乗せます。この上に網を乗せます。 4.網の上に常温に戻したブロック肉を置いて、点火。弱火でスモークします。5. 鍋本体と蓋の作りがいいので、煙の漏れはほとんどありません。煙を気にすることなくスモークが出来ます。 5. 20分して、中身を確認。 小さな食材であれば必要はないですが、大きな食材の場合、加熱ムラが出やすいので裏返した方がいいと思います。 6. 今回はバラブロック1本でスモークしたが、まとめて作る時は、食材が隣り合っている場所は煙のかかりが少ないので、裏返すことをオススメします。   7. ジャンボなベーコンが、わずか40分で出来あがり。(今回は600gのブロックを使用。) 表面がテラテラになっているのでキッチンペーパーで拭き取り、そのまましばらく常温で放置します。 (そのままにしておくと、冷めたら白い脂まみれになる) ※ できあがりをスグに食べたいのが人情ですが(笑)、できたてはベーコンと言うよりは「スモーキー焼き豚」よいう感じです。まず端のほうを一切れ食べてみて下さい。これはこれで、酒の肴にも抜群ですが(笑)ベーコンではないです。 冷めたらラップして2時間以上冷蔵庫で冷やして下さい。そうすると、表面の薫香が中までしっかりと染みて、本物のベーコンになるのです。 まずはスライスしてそのままお召し上がり下さい♪ 原材料: 豚肉、塩、こしょう、以上。 たったこれだけで 正真正銘・本物のベーコンになっていますから!驚きの味わい。 完全無添加、しかも原材料はすべてご自身で選ぶことが出来るのです。 なによりもこの美味しさ。 手造りのすばらしさを実感して下さい。   ※ 最新型のIHコンロの場合、温度センサーが過剰反応してなかなか温度が上がらず火が通らないケースがあります。その際はIHコンロの上に、カセットコンロを置いて使用してみて下さい。 8. さて、スモーク後の汁受けトレイは上の写真のように、脂と肉汁でいっぱいですが、ウッドチップ用プレートの下のチップはどうなっているでしょうか・・・? 9. さらさらと炭化していてこびりつきはありません。汁受けトレイも本体もステンレス製なので、洗剤を使ってゴシゴシ洗えます。   【オススメ】 大量生産の燻液につけただけのベーコンとは風味が全く違います。是非 炒め物に使ってみて下さい。 マイタケ、ぶなシメジ、縦に裂いたエリンギと一緒にシンプルに炒めました。味付けは塩、こしょう、イタリアンハーブミックス、隠し味程度に醤油少々。 食べる前から香りが全く違います。 手造りベーコンは最高の調味料にもなるのです。   鉄鍋伝道師 店長ヤマグチがつくる スモーカーで燻製三昧! ロースハムも出来ちゃいます! レシピ集は こちら   ▼ こちらもお忘れなく ▼ スモークチップは こちら     内容【サイズ】幅293×奥行き394×高さ197mm(外寸) 【重量】2.6kg 【容量】4リットル 【材質】本体:18-10ステンレス、底:アルミ+ステンレス 【セット内容】スモーキングパン、ウッドチップ用プレート、ラック、フタ、 当店だけの特別プレゼント!大型ステンレス汁受トレイ ※ IH 使用できます。 ※食洗機対応 原産国 インドネシア 商品発送元クック&ダイン配送方法 コメントあなたの食生活をより美味しく、より豊かにしててくれますよ。 もう、市販のベーコンは買いたくなくなります。TWIN Specials スチーマー&スモーカーセット   ZWILLING(ツヴィリング)はドイツ語で双子を意味します。双子のロゴの呼び名がそのままブランド名になっています。 『最高のものを持つ歓び』をカンパニースローガンのもと、一つ一つの商品に熟練した職人の技術と最新機械のテクノロジーを駆使し、何世代にも渡って使っていただける商品を手がけています。   煙漏れがほとんどない、高精度な造り。 さすがドイツの一流ブランドですヨ! 特別な調理を簡単に楽しみたい方へ向けたTWIN Specialsシリーズ。 多彩なバリエーションと使いやすいデザインで、調理の幅を広げるツヴィリングの新しいスタイルのクックウェアです。 そんなシリーズから、スモーカーとスチーマーの機能を備えたお鍋が登場しました! 底面はずっしり分厚くて重厚な SIGMA Classic(底厚三層構造) 鍋底のアルミニウムコアとステンレスの三層構造。その優れた蓄熱性で、一度温度が上がれば弱火で調理できる経済的な構造。お馴染みのヘンケルスのあの重厚な鍋類と同じ造りです。 ドイツのクラフトマンシップが息づく、 信頼のブランド J.A.ヘンケルス。 当店でも人気のCAMERONSのスモーカー。熱燻法のスモーカーでお手軽にスモークを楽しめる一品ですが、このTWIN Specials スチーマー&スモーカーセットも熱燻方式のスモーカーです。 熱燻方は、とにかく手軽、簡単という一言に尽きます。 世間一般的な手造り燻製のイメージは、段ボール製も含めた縦型・タワー型の大型スモーカー【温燻法】のイメージではないでしょうか。   この温燻法ですと、塩と調味料を各種ブレンドしたピックル液に数日漬け込み、そのあと時間をかけて塩抜き、そしてまた長時間スモークという手間と時間がかかり、日常の食作りの行為としては定着しづらい面があります。 あと、とにかく収納が邪魔(笑)。   対してこの熱燻法は、「高温で食材を加熱しながら火を通し、同時にスモークする」という方法です。 元々燻製はいにしえから保存食として発達したものです。 しかし現在は保存用と言うより、燻製独特の香りと味を楽しむために作られる意味合いのほうが強いですよね。   長時間じっくりスモークして水分を飛ばして保存性を高める従来の方法よりも、この熱燻法は短時間で加熱して水分もしっかり残してジューシーな仕上がりになります。 ご家庭で日常の燻製作りとしては、もっともオススメな方法です。   しかも、何と嬉しいことに、このTWIN Specials スチーマー&スモーカーセットは、煙漏れがほとんどないんです。 上の写真、スモーク中のお鍋の様子を撮影したものなんですが、ほとんど煙が漏れていないのがおわかりいただけますでしょうか? キッチンで スモークをするうえでのネックは煙が漏れて、部屋中にスモーク臭が漂ってしまうこと。 そんな悩みを解決してくれるスモーカーが、このTWIN Specials スチーマー&スモーカーセットです。(全く漏れないというわけではありません。蓋を開けた時などは、鍋の中に充満していた煙が一気に放出しますし、スモークする食材によっても出にくいものと出やすいものがあります。) これで作る店長・山口渾身のベーコン、絶品ですよー!   この豊かな薫香は、本物のスモークベーコンでしかつかないですからね〜   出来たての断面はこんな感じです (^_^)v   そして、実際にベーコン作りを愉しんでいる当店だからこその、かゆいところに手が届く スペシャルプレゼントがこれ。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ COOK & DINE厳選のステンレス製汁受けトレイをプレゼント致します。 このスモーカーは、セットのウッドチップ用プレートの脇に開けられた12個の穴から煙が出て食材を燻します。 また、プレートには緩やかにくぼみがあり、それに食材から出る脂や汁を受け止める仕組みになっているのですが、くぼみが浅いため、ベーコン等の脂が多くでるもののスモークでは、受け止めきれずにプレートの下のチップに脂や汁が滲みてしまうことがあります。 また、プレートの径よりも小さな食材でないと、脂や汁はプレート上部には落ちずに、鍋肌を伝ってプレートの下のチップに滲みることになってしまいます。 それを防ぐのが、COOK & DINE 厳選汁受けトレイというわけです。 左はステンレス製汁受けトレイなし、右がありです。 こうして比べてみると脇に開いている隙間の違いがわかりますね。 ウッドチップに脂や汁がかかると、嫌な臭いの原因にもなりますし、煙の量が少なくなってしまったりします。また後片付けにも時間がかかることになってしまいます。 このCOOK & DINE 厳選汁受けトレイは、ベーコン作りには必須アイテムですよ♪   ▼ こちらもお忘れなく ▼ スモークチップは こちら  
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★ツヴィリング(Zwilling) スチーム&スモーカーセット 40990-001 ASTL601 【あす楽(平日のみ出荷)/代引除く】★ツヴィリング(Zwilling) スチーム&スモーカーセット 40990-001 ASTL601 【あす楽(平日のみ出荷)/代引除く】15,432送料無料
【税込・送料無料】ASTL601 平日PM2時までカード注文⇒即日出荷 【kk9n0d18p】gc29 【商品の説明】●SIGMA Classic(底厚三層構造:18-10ステンレス/アルミニウム/特殊ステンレス)を採用し、少ない熱/量で調理することができます●スモークだけでなく、スチームにも対応した新しいスタイルのクックウェアです付属品:ウッドチップ用プレート、ラック内径280mm 深さ75mm 4.0L 2.6kg 【商品カタログ】この商品のpdfカタログをご参照いただけます(別ウインドウで開きます)。送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状No連絡】→【納品書と領収書メール】の各メールをお送りします。納品書・領収書は、PCのメールアドレスにのみ、PDFでお送りします。 名義変更などあれば、後からでも再発行させて頂きます。
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ZWILLING ツインスペシャルズ スチーマー&スモーカーセット 28cm 40990-001 4.0L[ZWILLING J.A.HENCKELS(ツヴィリング J.A.ヘンケルス) 蒸し器・せいろ]【送料無料】ZWILLING ツインスペシャルズ スチーマー&スモーカーセット 28cm 40990-001 4.0L[ZWILLING J.A.HENCKELS(ツヴィリング J.A.ヘンケルス) 蒸し器・せいろ]【送料無料】15,352送料無料
ZWILLING ツインスペシャルズ スチーマー&スモーカーセット 28cm 40990-001 4.0L/ZWILLING J.A.HENCKELS(ツヴィリング J.A.ヘンケルス)/蒸し器・せいろ/送料無料 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「ZWILLING ツインスペシャルズ スチーマー&スモーカーセット 28cm 40990-001 4.0L」は、調理を簡単にしてくれる高機能クックウェア(スチーマー&スモーカーセット)です。特別な調理を簡単に楽しみたい方へ向けたTWIN Specialsシリーズです。多彩なバリエーションと使いやすいデザインで、調理の幅を広げてくれます。使用方法【スモーキング方法】1.スモーキングパンを温めます。2.ウッドチップを入れます。3.プレートをのせます。4.材料をのせます。5.蓋をします。6.加熱をします。ご注意●ウッドチップは専用のものをお使い戴くか市販のものをお使い下さい。●ウッドチップによって量や火加減が異なりますので、ご自分で調整して下さい。●IHセンサー付コンロをご使用の場合、熱が上がりすぎると危険防止の為、停止する場合がございます。●ご使用中は乾期の良い状態でご使用下さい。●長時間の空焚きや、ウッドチップに火が付かないようにご注意下さい。●直射日光や高温にさらされないよう案車にて保管して下さい。●汚れがこびりついた場合は市販のステンレスクリーナーで落として下さい。材質18-10ステンレス、底:アルミ+ステンレスSIGMA Classic(底厚三層構造)原産国インドネシアお問い合わせ先ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン(株)お客様相談係 0120-75-7155ブランド:ZWILLING J.A.HENCKELS(ツヴィリング J.A.ヘンケルス)ケンコーコムTOP>ホーム&キッチン>鍋・フライパン>鍋>蒸し器・せいろ>ZWILLING ツインスペシャルズ スチーマー&スモーカーセット 28cm 40990-001 4.0L輸入元:ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン原産国 インドネシアセット内容:スモーキングパン、ウッドチップ用プレート、ラック、フタ(※スモーク用のウッドチップは含まれておりません)JANコード: 4009839259951広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5042[ZWILLING J.A.HENCKELS(ツヴィリング J.A.ヘンケルス)]ホーム&キッチン[鍋・フライパン/鍋/蒸し器・せいろ]
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ツイン スペシャルズ スチーマー&スモーカーセット 28cm(IH対応) ツヴィリング 40990_001 4L 【IH対応】【電磁調理器対応】【ツヴィリング】【zwilling】【ツインシリーズ】【IH対応】【ステンレス】【業務用厨房機器厨房用品専門店】ツイン スペシャルズ スチーマー&スモーカーセット 28cm(IH対応) ツヴィリング 40990_001 4L 【IH対応】【電磁調理器対応】【ツヴィリング】【zwilling】【ツインシリーズ】【IH対応】【ステンレス】【業務用厨房機器厨房用品専門店】14,870送料無料
厨房用品なら厨房用品専門店 安吉! 発送重量: 3.6 Kgメーカー型番:40990-001 サイズ:(外寸)幅293×奥行き394×高さ197mm 本体重量:2.6kg 材質:本体=18-10ステンレス、底=+アルミ+ステンレス 原産国:インドネシア 熱源:IH200V対応(電子レンジ使用不可) 備考:自動食洗機対応 ※メーカー10年保証付き(業務使用を除く) ※ご使用毎にお掃除をして頂くと長持ちします。 関連商品 スモークチップの燻製材はこちら ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3〜4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) 店舗用識別コード:11-0003-1101関連商品
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ツイン スペシャルズ スチーマー&スモーカーセット 28cm(IH対応) ツヴィリング 40990_001 4Lツイン スペシャルズ スチーマー&スモーカーセット 28cm(IH対応) ツヴィリング 40990_001 4L14,870送料無料
厨房用品なら厨房総本家! 発送重量: 3.6 Kgメーカー型番:40990-001 サイズ:(外寸)幅293×奥行き394×高さ197mm 本体重量:2.6kg 材質:本体=18-10ステンレス、底=+アルミ+ステンレス 原産国:インドネシア 熱源:IH200V対応(電子レンジ使用不可) 備考:自動食洗機対応 ※メーカー10年保証付き(業務使用を除く) ※ご使用毎にお掃除をして頂くと長持ちします。 関連商品 スモークチップの燻製材はこちら ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3〜4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) 店舗用識別コード:11-0003-1101関連商品
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『 燻製用品 』ツヴィリング スチーム&スモーカーセット40990-001 メイチョー『 燻製用品 』ツヴィリング スチーム&スモーカーセット40990-001 メイチョー17,168送料無料
道具 スモーク機 燻製窯 器具 燻製箱 薫製器 簡単燻製器 簡易燻製器 業務用燻製器 燻製マシン 燻製メーカー 燻製釜 業務用スモーカー スモーク器 業務用燻製機 燻煙機 燻製装置 商品の仕様●SIGMARClassic[底厚三層構造:18-10ステンレス/アルミニウム/特殊ステンレス]を採用し、少ない熱量で調理することができます。●スモークだけでなく、スチームにも対応した新しいスタイルのクックウェアです。●内径(mm):280●深さ(mm):75●容量(L):4.0●質量(kg):2.6●付属品:ウッドチップ用プレート、ラックメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。
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【業務用】ツヴィリング スチーム&スモーカーセット40990-001【業務用】ツヴィリング スチーム&スモーカーセット40990-00117,168送料無料
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ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-00115,804送料無料
【12/8 2時迄★1500円以上で利用可!300円クーポン★楽天カードで全品P10倍★3240円以上送料¥0】 【仕様】 サイズ:内径280×深さ75mm 容量:4.0L 質量:2.6kg 付属品:ウッドチップ用プレート、ラック ●SIGMA?Classic(底厚三層構造:18-10ステンレス/アルミニウム/特殊ステンレス)を採用し、少ない熱量で調理することができます。 ●スモークだけでなく、スチームにも対応した新しいスタイルのクックウェアです。
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【 業務用 】ツヴィリング スチーム&スモーカーセット40990-001【 業務用 】ツヴィリング スチーム&スモーカーセット40990-00117,168送料無料
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ツヴィリング ツインスペシャルズシリーズ スチーマー&スモーカーセット 28cm 40990-001ツヴィリング ツインスペシャルズシリーズ スチーマー&スモーカーセット 28cm 40990-00118,252
[スチーマー・蒸し器・スチーム鍋・蒸し鍋] 【外寸】φ290mm底径:215mm内寸:28cmm深さ:65mm重量:2.7kg容量:4.0L材質:三層鋼(18-10ステンレススチール・アルミニウム・特殊ステンレススチール)電磁調理器:200V●三層構造です。●スモーキングパン、フタの他にウッドチップ用プレートとラックが付属されています。関連商品「ツウ゛ィリング ツインクラシックシリーズ ストックポット 20cm 40913-200」「ツウ゛ィリング ツインクラシックシリーズ ストックポット 24cm 40913-240」「ツウ゛ィリング ツインクラシックシリーズ シチューポット 16cm 40912-160」「ツウ゛ィリング ツインクラシックシリーズ シチューポット 20cm 40912-200」「ツウ゛ィリング ツインクラシックシリーズ ソースパン 14cm 40915-140」「ツウ゛ィリング ツインクラシックシリーズ ソースパン 16cm 40915-160」「ツウ゛ィリング ツインクラシックシリーズ ソースパン 18cm 40915-180」「ツウ゛ィリング ツインスペシャルズシリーズ スチーマー&スモーカーセット 28cm 40990-001」「ツウ゛ィリング ツインスペシャルズシリーズ 笛吹きケトル 2.5L 40990-002」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [スチーマー・蒸し器・スチーム鍋・蒸し鍋]鍋類》その他
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AW72516 ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001 02P03Dec16AW72516 ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001 02P03Dec1619,656送料無料
AW72516 ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001【送料無料】 ●【商品説明】 ※ 上記商品の画像は代表画像となります。若干の仕様変更がある場合もございますのでご注意ください。●仕様:40990-001 ●メーカー品番 内径(mm) 深さ(mm) 容量(l) 質量(kg):40990-001 280 75 4.0 2.6 ●付属品:ウッドチップ用プレート、ラック・SIgMA○R Classic(底厚三層構造:18-10ステンレス/アルミニウムコア/特殊ステンレス)を採用し、少ない熱量で調理することができます。・スモークだけでなく、スチームにも対応した新しいスタイルのクックウェアです。●IH対応●ドイツ
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【ツヴィリング】スチーム&スモーカーセット40990-001【ツヴィリング】スチーム&スモーカーセット40990-00116,850
燻製(くんせい)用品 商品の詳細 サイズ(mm) 内径280×深さ75(重量:2,6Kg) 付属品 ウッドチップ用プレート ラック●SIGMA〓Classic(底厚三層構造:18-10ステンレス/アルミニウム/特殊ステンレス)を採用し、少ない熱量で調理することができます。
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ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001 (ASTL601) TKG)5-0628-0201ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001 (ASTL601) TKG)5-0628-020115,228
商品コード 4-0612-0201 メーカー品番40990-001内径(mm)280深さ(mm)75容量(l)4.0質量(kg)2.6  ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)付属品:ウッドチップ用プレート、ラック・SIGMA○R Classic (底厚三層構造:18-10 ステンレス/アルミニウムコア /特殊ステンレス)を採用し、少ない熱量で調理することが できます。・スモークだけでなく、スチームにも対応した新しいスタイル のクックウェアです。※IH対応※ドイツ
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ツヴィリング スチーム&スモーカーセット40990-001ツヴィリング スチーム&スモーカーセット40990-00117,168送料無料
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476 ポイント
商品説明
●SIGMARClassic[底厚三層構造:18-10ステンレス/アルミニウム/特殊ステンレス]を採用し、少ない熱量で調理することができます。●スモークだけでなく、スチームにも対応した新しいスタイルのクックウェアです。●内径(mm):280●深さ(mm):75●容量(L):4.0●質量(kg):2.6●付属品:ウッドチップ用プレート、ラック●カタログコード:4-0612-0201
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[ASTL601] ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001 4009839259951【送料無料】[ASTL601] ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001 4009839259951【送料無料】17,424送料無料
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商品説明
※ 上記商品の画像は代表画像となります。若干の仕様変更がある場合もございますのでご注意ください。●仕様:40990-001●メーカー品番 内径(mm) 深さ(mm) 容量(l) 質量(kg):40990-001 280 75 4.0 2.6●付属品:ウッドチップ用プレート、ラック・SIgMA○R Classic (底厚三層構造:18-10ステンレス/アルミニウムコア /特殊ステンレス)を採用し、少ない熱量で調理することが できます。・スモークだけでなく、スチームにも対応した新しいスタイル のクックウェアです。※IH対応※ドイツ
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ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-00115,804
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【仕様】
サイズ:内径280×深さ75mm
容量:4.0L
質量:2.6kg
付属品:ウッドチップ用プレート、ラック
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ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001 (ASTL601) TKG)5-0628-0201ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001 (ASTL601) TKG)5-0628-020115,228
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メーカー品番40990-001内径(mm)280深さ(mm)75容量(l)4.0質量(kg)2.6
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【コンビニ後払いOK】その他 ツヴィリング ツインスペシャルズシリーズ スチーマー&スモーカーセット 28㎝ 40990-001 EBM-6660500【コンビニ後払いOK】その他 ツヴィリング ツインスペシャルズシリーズ スチーマー&スモーカーセット 28㎝ 40990-001 EBM-666050017,016送料無料
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472 ポイント
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こちらの商品の送料区分は「0(送料無料)」です。
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ZwillingJ.A.Henckels ツヴィリング ツインスペシャルズ スチーマー&スモーカーセット IH対応 40990-001 02P30Nov14ZwillingJ.A.Henckels ツヴィリング ツインスペシャルズ スチーマー&スモーカーセット IH対応 40990-001 02P30Nov1421,598送料無料
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商品説明
【メーカー】ツヴィリング 【生産国】インドネシア 【外寸】395×295×198 【重量】2.6kg
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ツイン スペシャルズ スチーマー&スモーカーセット 28cm(IH対応) ツヴィリング 40990_001 4L  【IH対応】【電磁調理器対応】【ツヴィリング】【zwilling】【ツインシリーズ】【IH対応】【ステンレス】【業務用厨房機器厨房用品専門店】ツイン スペシャルズ スチーマー&スモーカーセット 28cm(IH対応) ツヴィリング 40990_001 4L 【IH対応】【電磁調理器対応】【ツヴィリング】【zwilling】【ツインシリーズ】【IH対応】【ステンレス】【業務用厨房機器厨房用品専門店】14,870送料無料
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商品説明
発送重量: 3.6 Kgメーカー型番:40990-001
サイズ:(外寸)幅293×奥行き394×高さ197mm
本体重量:2.6kg
材質:本体=18-10ステンレス、底=+アルミ+ステンレス
原産国:インドネシア
熱源:IH200V対応(電子レンジ使用不可)
備考:自動食洗機対応
※メーカー10年保証付き(業務使用を除く)
※ご使用毎にお掃除をして頂くと長持ちします。
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【送料無料】【特製ステンレス汁受トレイ プレゼント付】 J.A.HENKELS(ヘンケルス) ZWILLING(ツヴィリング) ツインスペシャルズ スモーカーセット 28cm【送料無料】【特製ステンレス汁受トレイ プレゼント付】 J.A.HENKELS(ヘンケルス) ZWILLING(ツヴィリング) ツインスペシャルズ スモーカーセット 28cm21,600送料無料
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商品説明
●内径15.5cm×深さ3cm 本体のみ。蓋(スキレットカバー)は製造されていませんが、1枚を蓋としてかぶせて使うのがオススメ。かわいらしいサイズのスキレット。ちょっとした焼き物やソース、盛りつけ用器としても使えます。●電磁調理器が使えます。★シーズニング(焼きこみ処理)を施してあるので購入後の焼き慣らしは 一切不要。
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