ハーブワイン
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ハーブ栽培セット ( ローズマリー & セージ )【 ハーブワイン 用】3,780 円- メーカー
- おうち菜園
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- ハーブワインにつかえるローズマリー(立性)とコモンセージの苗が1株づつ入っています。
苗(2株)、土(6L)、鉢(1個)、鉢底石(1L)、鉢底ネット(1枚)
イタリアの庶民生活から生まれた素朴なカントリースタイル。引っ掻いたようなリムボーダーと自然でやさしい風合いは場所を選びません。時間が経つほど味が出てきて場に馴染みます。
同梱される「クラリーの土」は、ハーブがよく育つオーガニックソイル。岩手県の馬牧場「クラリー牧場」から出る副産物をしっかりと発酵させた、高品質で衛生的な有機培養土です。岩手大学農学部との共同研究で開発されました。
ハーブ苗 6種 セット / ハーブワイン / モヒート / スムージー 用2,280 円（ 定価 2,880 円 ）20%OFF!- メーカー
- おうち菜園
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- ハーブワイン、モヒート、スムージー用のハーブ苗(9cmポット)を、季節に合わせて当園が6種類セレクトしたセットです。
空気穴をつけた植物がしっかりと呼吸できる苗専用の配送箱でお届けします。
「おうち菜園」は、ガーデニングの初心者でも安心して購入できる苗・種・鉢・培養土の園芸専門店。
苗は200品種以上、鉢はご家庭用から、カフェ・店舗用の大型プランターまで。こだわった有機種子や培養土・馬ふん堆肥、有機ニームオイルなども取扱っています。
養命酒製造 HER HERBS 2種×3本セット2,526 円レビューを見る- メーカー
- 養命酒製造株式会社
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- ロゼワイン&ザクロ 300ml×3本
白ワイン&ローズヒップ 300ml×3本
有田焼 浪漫グラス ワイン (化粧箱入) ハーブガーデン- メーカー
- 東洋セラミックス
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- サイズ:約直径8×高さ18cm
重量:約200g
素材:ガラス,磁器
生産国:日本
容量:約315ml
付属品:取り扱い説明書付
【HORTUS社種子】【Art.1811】リーフチコリー・ベローナ パラ- メーカー
- HORTUS社
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- 【種まき】日当たり、水はけの良い有機質に富んだ肥沃で、ややアルカリ質の土壌に、移植を嫌うので、直まきをし、1cm位覆土します.間引きを重ね10cm位に成長した頃、30cm間隔に定植をする。発芽適温は15度～20度で、発芽までの7～10日は表面が乾燥しないよう丁寧に潅水をします。
【収穫】葉が10枚以上になったら下葉からかきとって使用します。ほんのりした苦味と上品な甘みを持つ高級野菜で、ぱりっとした歯ざわりが特徴です。鉄分、カルシュウム豊富な体を健康にする野菜ハーブで,ワイン色の葉はサラダの彩りとして又オードブルの受け皿として目を楽しませてもくれます。イタリアでは大変人気の品種です。
●種まき 8～9月(春まき 3～5月)
●収穫 12～1月
■生産地 イタリア 内容量 10g 種子数 約7000粒
LILLET リレ ブラン 17度 750ml- メーカー
- 成城石井
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- 良質なワインにハーブとフルーツをブレンドした食前酒。フランス産。
●アルコール分:17%
シリコンアイスキューブトレイby othermax、プレミアム食品グレードシリコンキャンディケーキチョコレート金型、Amazing 1.3インチ15キューブ、パープル8,676 円- メーカー
- OTHERMAX
- カラー
- パープル
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- 代わりに、良いアイスキューブ – 各トレイは毛足が15のキューブは約1.3インチスクエア(または、乗)を参照してください。ゆっくりと、飲み物を迅速に冷却し、溶解し維持することにより、これらのサイズと形状のこれらのキューブで、冷たいだけを使用するようにして飲む立たなくなる。
すべてのこれらの氷をuses-トレイが、多目の右部分、優れた達成するためのベビーフードを、ブイヨン、赤ワイン、ハーブ、スパイス、ソース、株式またはジュース。さらに、また、これらの氷の型として、チョコレート型、石鹸型やフィンガーペイントのホルダーです。
安全システムプロフェッショナル・グレードの品質の製氷は食品グレードのBPAフリー、シリコン製です。これらの丈夫なアイスモールドトレイは簡単なクリーニングのための食器洗い機。最良の結果を得るために冷凍庫からトレイを取り外し、保存することを防ぐ気密コンテナにフリーズされキューブ匂いがする。
2のセット – 各寸法は7.3 X 4.6 X 1.25インチ。1.3-inch正方形アイスキューブ作成します。すべての最小限の品で冷たい飲み物を楽しんで!プレゼント、祝日、クリスマス、ウエディング・誕生日。
楽しく、安全、柔軟なシリコンで作られた – これらのトレイは軽量、柔軟性のある食品グレード(FDA承認されます)シリコン印象的なアイスブルーに色を付けることができます。これらのスタイリッシュなトレイに用意されています。薄型の厚い、太いタイプのシリコントレイとは異なり、くっつかないように氷を減らすために設計されているので、ポップに、少ない労力でアウトと優れたコントロールを提供します。
サントリー チンザノ オランチョ 750mlレビューを見る- メーカー
- サントリー
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- リキュール
アルコール度数: 14.0%
従来は、白ワインにハーブやスパイスなどを加えて作るのが一般ですが、オランチョはオレンジのフレーバーを加えています。
クリーミーな白ワインとハーブ26グラムの上に注ぎます (Schwartz) (x 6) - Schwartz Pour Over Creamy White Wine and Herbs 26g (Pack of 6)- メーカー
- Schwartz (シュワルツ)
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- クリーミーな白ワインとハーブ26グラムの上に注ぎます (Schwartz) (x 6)
Schwartz Pour Over Creamy White Wine and Herbs 26g (Pack of 6)
Schwartz (シュワルツ)
Quantity: 6
クリーミーな白ワインとハーブ26グラムの上に注ぎます (Schwartz) (x 4) - Schwartz Pour Over Creamy White Wine and Herbs 26g (Pack of 4)- メーカー
- Schwartz (シュワルツ)
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- クリーミーな白ワインとハーブ26グラムの上に注ぎます (Schwartz) (x 4)
Schwartz Pour Over Creamy White Wine and Herbs 26g (Pack of 4)
Schwartz (シュワルツ)
Quantity: 4
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- 驚きのハイコストパフォーマンス!ソーヴィニヨン・ブラン100% 21世紀最高級超コスパワイン!1825年設立の伝統ある造り手!現在チリワイン生産者ランキング第12位!現当主で7世代に渡り家族経営を貫く、人気醸造所!D.Oマウレ ヴァレー規格のソーヴィニヨン・ブラン100%!当店スタッフ一同、“信じられない”を連発のハイコストパフォーマンス!生き生きとしたハーブや熟したグレープフルーツ、シトラスや青リンゴの豊かなアロマにさわやかなクリーンな酸とキレのあるミネラル感が魅力!デル・スールの4種の中で当店スタッフがNo.1に挙げた味わい!かわいい野鳥のラベルも人気の秘密!レストラン様やカフェバーさまにも自信を持っておすすめします。 ◆Del Sur aves Sauvignon Blanc 2016 Vicar D.O Maule Valley ◆種類:白ワイン ◆テイスト:辛口 ◆ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% ◆生産地:チリ / D.O.マウレ・ヴァレー ◆生産者:ビカール社 ◆ヴィンテージ:[2016]年 ◆内容量:750ml
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- 世界ワインコンペ最多受賞歴連続30年のワイナリー ニュージーランド辛口白ワインファン注目!ニュージーランド世界ワインコンペ最多受賞歴連続30年のワイナリーであり、“ワインプロデューサー・オブ・ザ・イヤー”のトロフィーに輝いたヴィラ・マリア・エステート。ハーブの香りと溢れんばかりのトロピカルフルーツのすばらしい香り!超人気ニュージーランド ソーヴィニヨンブランがインポーターさんとの協賛プライス!超破格値でご案内!限定少量につきお急ぎください! ◆Villa Maria Private Bin Sauvignonblanc Marborough 2016 ◆ワイン種類:白ワイン ◆テイスト:辛口 ◆ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% ◆生産地:ニュージーランド / マールボロ ◆生産者:ヴィッラ・マリア・エステート ◆生産年:[2016]年 ◆内容量:750ml ※現行VT終了次第新VTでのお届けとなります
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- 「法王さまの小箱」という名の典型的なコート・デュ・ローヌ! 南ローヌ産辛口赤ワイン愛好家大注目!コート・デュ・ローヌ最大の領主、G.メッフル社から、「法王さまの小箱」という名前のコート・デュ・ローヌ!グルナッシュ主体にシラー、サンソーという、典型的なローヌの品種で造られたこのワインは、赤や黒の完熟果実のジャムのような甘い香りと、ペッパーやハーブ等の香辛料のニュアンス。まろやかな口当たりと心地よい果実味の人気辛口ワイン! ◆Cote du Rhone La Chasse du pape Prestige 2015 Gabriel Meffre ◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:ミディアムボディ ◆ブドウ品種:グルナッシュ、シラー、サンソー ◆生産地:フランス / ローヌ / AOCコート・デュ・ローヌ ◆生産年:[2015]年 ◆内容量:750ml
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- 地域:フランス/ラングドック ブラックチェリー、ミルティーユ、リコリスの香り。しぼりたてのようないきいきとした酸味と力強くしっかりとした味わい。 純粋な果実味を感じさせ、軽やかな余韻。 地域:フランス/ラングドック 格付け:I.G.P. ペイ・デロ― 葡萄:メルロ80% カルベネ・ソーヴィニヨン15% カルベネ・フラン5% 土壌:粘土 泥 飲み頃温度:14〜16度 アルコール:14.0% 味わい:ややフルボディ 丸いボリュームと中程度渋み 香り:黒すぐり よく合う料理:鶏肉のハーブ焼き 鶏肉のトマト煮 マッシュルームとラム肉の串焼き 商品番号:24713
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- ロマネコンティのオーナーの妹がロワールで造る白ワイン! 高級ロワール辛口白ワイン愛好家、ソーヴィニヨン・ブランファン大注目!世界最高峰ワインのひとつロマネコンティのオーナーの妹がロワールで造る白ワイン!2代目当主夫人のマリー・エレーヌ・ブノワが、ブーズロンで有名なあのドメーヌ・ド・ヴィレーヌを運営。現在、長男のフィリップ氏が当主。ソーヴィニヨンブランの典型との評価で定評!プイィ・フュメよりアロマに富み、活き活きとしていると言われるサンセールAOC!ソーヴィニヨンブランらしいハーブのような香りがあり、口に含むと香りからフレッシュな果実味に加え、上質な酸味が広がります。余韻は長く、繊細な香りと爽やかな酸味が長く続く白ワインが限定で極少量入荷! ◆Sancerre 2016 Domaine du NOZAY ◆白ワイン/辛口 ◆フランス/ロワール/AOCサンセール ◆ヴィンテージ:[2016]年 ◆内容量:750ml
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- うきうきワインの玉手箱限定ヴィンテージクレマン! シャンパン愛好家大注目!フランス東部、フランシュ・コンテ地方の中央にあるジュラ産の本格派スパークリングワイン!日本市場ではうきうきワインの玉手箱限定!アシェットガイド2016年版にこのクレマン・ド・ジュラが掲載!クレマン国際コンクールで金賞受賞!このクレマンは珍しいジュラ地方のシャルドネ100%を使用したブラン・ド・ブランで、2011年産ブドウ100%のヴィンテージクレマン!シャンパンファンも納得の逸品!造り手はフランス・ジュラの中心部、ロン・ル・ソーニエの近くに位置する人口500人あまりの小さな村クランソ本拠地のラ・メゾン・ド・ヴィニュロン。瓶内二次発酵のシャンパン方式でシャルドネ100%のヴィンテージクレマン!ライムや熟したリンゴ、オレンジシャーベットの甘い華やかな香り。フレッシュでアロマティックなレモンオイルやミネラル、フレッシュハーブのニュアンス。勢いがあり広がりのある味わいのスパークリングワインが限定入荷! ◆Cremant Du Jura Chardonnay Millesime 2011 Marcel Cabelier ◆種類:白ワイン/スパークリングワイン/辛口 ◆生産地:フランス/ジュラ/AOCクレマン・ド・ジュラ ◆生産年:[2011]年 ◆内容量:750ml
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- 情熱から生まれた「神秘のワイン」。 リリース直後から世界中で話題となり、辛口の評論家達からも称賛の拍手で迎えられました。それが「ラ・キュべ・ミティーク」!シラー、グルナッシュ等、南フランス特有のぶどう品種を使用しています。ラングドック・ルーション地方の生産農家により丹念に造られたワインの内、最良のものだけを選別、ブレンドして約1年樽熟成しています。輝くようなルビーレッドの美しい色合い。はじめに野生のベリーを想わせる果実香が広がり、次第に胡椒やハーブを想わせるスパイシーな香りが複雑に絡み合い、やがてエレガントに調和していきます。口当たりは繊細でまろやか、柔らかなタンニンも心地良く、豊かな余韻を長く楽しめます。この価格のワインとは思えないほど完成度が高くバランスがよいです。オブザーヴァーでは、何度でも何度でも、しつこく人に紹介したくなるようなワインと紹介されるほどです!是非お試しください! ◆La Cuvee MythiqueLa Cuvee Mythique 2015 Val d'Orbieu ◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:ミディアムボディ ◆生産地:フランス / ラングドック・ルーション ◆ヴィンテージ:[2015]年 ◆内容量:750ml
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- 世界中のワイン愛好家から絶賛される造り手 ブルゴーニュ高級白ワイン愛好家大注目!0.8haの極小畑から年産わずか2400本の超希少ワイン!ピュリニーモンラッシェ1級レ・ルフェールに隣接し、ムルソー1級にも隣接する大人気畑!レ・シャルム畑という区画で収穫した平均樹齢30年のシャルドネをマロ発酵後、オーク樽で10ヶ月熟成!フレデリック・マニヤン氏は「ムルソーのリッチな一面を持つ、ピュリニーできめ細かいミネラルと同時に適度な粘度を感じる。求めたのはピュリニーのヴィラージュながらリッチでコクのある味わい。この畑にはとてもポテンシャルを感じる」と絶賛!フレデリック・マニャンはパーカー氏が四ツ星生産者でワイン誌軒並み大絶賛!世界中から絶賛される造り手!ライムやシトラスの柑橘系の香りに、キリッとしたキレの良い酸に、洋ナシやハーブのニュアンスを伴うリッチでコクのある味わい!白ワインに軍配の上がった白ワインの年、大人気2013年の正規輸入代理店品がびっくり価格で極少量入荷! ◆Puligny Montrachet 2014 Frederic Magnien ◆種類:白ワイン/辛口 ◆産地:フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCピュリニー・モンラッシェ ◆ヴィンテージ:[2014]年 ◆内容量:750ml
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- シャンパンと言っても過言ではないクレマン 大人気の高級クレマン・ド・ブルゴーニュ!シャンパンと同じ製法で造られるスパークリングワイン!造り手はクレマンのトップ生産者!ワイン専門誌の評価も高くアシェットも掲載常連!最高レベルの醸造で造られるこのプランスドリズは、ピノノワール40%、シャルドネ30%、ガメイ20%、アリゴテ10%に20〜25%のリザーヴワインを加え、ドサージュ10g/L、セラーで最低14ヶ月以上の瓶熟成!明るく光り輝くゴールデンカラー、アロマティックでフレッシュなリンゴ、ルビーグレープフルーツ、レモン、洋梨、かすかにフレッシュハーブやシトラスオイル、スパイスのアロマ。丸くスムーズで口中を満たし、芳香性の高いレモンクリーム、トースト、スイカズラ、ミネラル、柑橘類の果皮の風味も伴う。とてもフレッシュで勢いがあり、きれいな酸とドライだが味わいには秀逸な存在感がある。フィニッシュも長く持続性を感じさせる、シャンパンと言っても過言ではないクレマンが限定入荷! ◆Cremant de Bourgogne Brut Prince de Lise Veuve Ambal ◆白ワイン/スパークリングワイン/辛口 ◆フランス/ブルゴーニュ/AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ ◆生産年:[NV]年 ◆内容量:750ml
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- 超お買い得なチリ産ハイコスパ白ワイン! チリ産白ワイン愛好家大注目!旨安ワイン愛好家に朗報!超お買い得なチリ産ハイコスパ白ワイン!1942年創業のサンタ・ヘレナ社はいちはやく海外進出を果たしたチリワイン界における輸出ブランドのパイオニア!今では世界52ヶ国以上で愛飲されており、長年培ったワイン造りのノウハウをいかしつつ、より高い品質を目指して活動を開始。サンタヘレナ社のワインは今後ますます世界のワイン愛好家の注目を集めていくこと間違い無し!手ごろな価格ながらサンタヘレナ社が自信と思いを込めてお届けする本格派ヴァラエタルワイン!ソーヴィニヨン・ブラン種100%で造られる本格派!ソーヴィニヨン・ブランらしいハーブや若草の香りとフレッシュで心地良い酸が特徴の極上白ワインが遂に登場! ◆Santa Helena Alpaca Sauvignon Blanc 2016 ◆種類:白ワイン/辛口 ◆生産地:チリ/セントラル・ヴァレー ◆ヴィンテージ:[2016]年 ◆内容量:750ml
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- 商品説明
- 高級メドックのシャトー元詰金賞ワイン アシェット2017年版が1982年や1990年、2000年、2005年、2009年、2010年と同評価のスーパーグレイトヴィンテージ!ジルベール&ガイヤールは金賞で高得点!造り手はメドックが本拠地で、1984年からはシャトー・ヴィニー・コーサンを所有するアントワーヌ・ド・フルナ家。ポリシーは「良いブドウなくして良いワインは造れない」。ぶどう畑は環境に配慮したサステーナブル農法を実践。平均樹齢23年のメルロ60%にカベルネ・ソーヴィニヨン40%を手摘みと機械摘みで収穫。最新技術と伝統的な醸造法を駆使して造られた人気メドックのフルボディ赤ワイン!輝くルビー色、熟したフランボワーズやプルーン、ブラックベリーの凝縮した果実に、甘いハーブやスパイスのニュアンス。口当たりは柔らかく、味わいには豊かなタンニンを感じさせ、口の中でも果実香が広がる。高級メドックAOCの規格のゴールドメダル受賞酒がシャトー蔵出しの素晴らしい状態で限定少量入荷! ◆Chateau La Gardie 2015 ◆赤ワイン/フルボディ/辛口 ◆フランス/ボルドー/AOCメドック ◆ヴィンテージ:[2015]年 ◆内容量:750ml
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- 商品説明
- 世界中で愛される天使のワイン! フレッシュで濃縮された果実味、スムースなタンニンが特徴的なこのワインは、まさに究極のデイリーワインとも言えます。 カシスやチョコレート、シガーの深い香りに、すっきりとしたハーブ、スパイスのニュアンスも感じられます。 いきいきとして濃い果実味に、バニラやキャラメルといったアメリカンオークの香ばしさが見事に調和しています。 くせがなくとても飲みやすく、毎日でも楽しめる美味しさです。 ■商品名:モンテス・クラシック・シリーズ カベルネ・ソーヴィニヨン ■ヴィンテージ:2015年 ■原産国:チリ コルチャグア・ヴァレー ■飲み口:フルボディ ■ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン85% メルロー15% ■内容量:750ml ■タイプ:赤ワイン ■スクリューキャップ
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- フルーツハーブでキレイ!! フルーツハーブ さんざしドリンク 900mL フルーツで夏を元気に乗り切ろう! おいしく飲んでキレイになろう! 山査子(サンザシ)はポリフェノールを始め 様々な栄養素が含まれていて 健康にも美容にも効果の高い果実と言われています! 中国では古くからその効果が認められていると言われているようで 幅広く薬用果実として使用されているようです。 さんざし、果糖ぶどう糖液糖、蜂蜜、ビタミンC、クエン酸、香料、野菜色素 お召し上がり方 5-10倍に薄めてお飲みください。 900mL 健康食品/日本製
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- クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
- 商品説明
- 貴重!白の陰干しワイン! 【種類】白・ワイン【容量】750ml 【産地】イタリア/シチリア IGT 【品種】シャルドネ(75%)/ソーヴィニヨン・ブラン(20%)/ジビッボ(5%) 【アルコール】12.5% 1991年に設立したMGM-モンド・デル・ヴィーノ社は、イタリア人とイギリス人、ドイツ人の三人の醸造家が結集して立ち上げられ、ピエモンテを拠点にしながらイタリア各地でその品種の特性を活かした新しいワインを意欲的に送り出し、各方面から栄誉ある評価を獲得しています。2009年には、世界的権威のあるワインコンクール「ムンドゥス・ヴィーニ」において“ベストヨーロピアンプロデューサー賞”を受賞するほど。この「ルーナ・アルジェンタ」は、シャルドネとソーヴィニヨン・ブランの一部を4〜5週間陰干しし醸造した白ワインです。南国系フルーツのアロマが非常に豊かで、マンダリンオレンジ、ライチ、柑橘系を想わせる香りに白い花、ハーブなどの爽やかなアクセントがあるワインです。口当たりは、甘味があり柔らかく熟れた果実味が感じられ、はつらつとした酸と柑橘の皮のような苦味が全体を引き締めています。白の陰干しワインは大変貴重で、リッチな味わいの一本です。
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- 商品説明
- 常に時代を先取りする、イノベーティブな生産者「コノスル」。特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズのソーヴィニヨン ブラン。柑橘系の果実香、ミネラル香、柔らかでフレッシュなハーブの香り。凝縮感のある果実味、洗練度の高いクリーンな酸味があり、爽やかで上品な味わい。
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- 著名ワイン評論家達がこぞって大絶賛!!! ●「絶対的な掘り出し物だ!」 ●「どんな食事にもあう万能なワインだ!」 …ステファン・タンザー International Wine Celler ●著名ワイン評論家達がこぞって大絶賛!!! 「驚く程に低価格で魅力的なワイン!」 良く熟した黒いベリー系の香りやチョコレートに木イチゴのアロマ、温度が上昇するにつれて黒胡椒や八角等もほのかに感じられます。杉,ハーブ,ペッパー,チョコレート,ブラックチェリー、うっとりするような香りがし、口に含むと驚くべき深さとリッチさがあります。タンニンも充分に熟しており、果実味と滑らかな酸の絶妙なバランスを保ったまま美味しいフルーツの風味が余韻にまで続きます。 ◇ワイン名:Estratego Real Tinto Dominio de Eguren ◇産地:スペイン ◇格付:ヴィノ・デ・メサ Vino de Mesa ◇生産者:ドミニオ・デ・エグレン ◇収穫年:N.V. ◇タイプ:赤 辛口 ◇味わい:軽 □□■□□ 重 ◇容量:750ml ◇ぶどう品種:テンプラニーリョ100%[アメリカン・オーク3ヶ月熟成] ◇サービス:常温(17℃)…夏の暑い日なら冷蔵庫で30分程冷やした状態 ◇JANコード:4560170968037 ◇メーカー希望小売価格:1,550円+税
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- MONTES CLASSIC SERIES CHARDONNAY (SCREW CAP) 750ml x 6 / MONTES S.A. エノテカおすすめ! チリを代表するワインメーカー“モンテス社”!フレッシュな果実味をストレートに出したシャルドネ!! ◆商品カテゴリ:白ワインセット ◆生産地:チリ コルチャグア・ヴァレー ◆生産者:モンテス S.A. ◆品種:シャルドネ 100% ◆商品説明: 日々の食卓に、ホッと一息つくくつろぎタイムに…お気に入りのワインを毎日楽しみたい!今回は、そんなワインラヴァーの皆さまのご要望に応えるべく、エノテカで本当に売れているデイリーワイン10銘柄を、20%OFF&送料無料で手に入れていただける、お得なまとめ買いをご用意しました。 モンテスはアルファシリーズやクラシックシリーズなど、お好みに合わせて選べる充実のラインナップを揃えています。クラシックシリーズは、モンテスにおいて最もスタンダードで人気のシリーズ。グレープフルーツやハーブなどのさわやかな香り。味わいはバニラやバターを思わせるクリーミーなニュアンスがあります。アルファシリーズのシャルドネに比べると、ややスッキリとしており、フレッシュな果実味をストレートに出したスタイルです。
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- 商品説明
- カンヌ国際映画祭のために造られた特別ボトル ムートン・カデは、シャトー・ムートン・ロスチャイルドの精神を受け継ぐ、シャトー・ムートン・ロスチャイルド直系のブランドワインです。 野イチゴ、カシス、レッドカラントなどの果実のアロマに、スパイスやハーブのニュアンスを纏った香り。なめらかで豊かなボディに心地よく調和のとれた、親しみやすい味わいが印象的です。 すいすい飲めるスムースなスタイルながら、キレの良い酸味が全体を引き締め、とてもバランスの良い仕上がり。黒系果実のジューシーな味わいが余韻まで続きます。牛肉の赤ワインソースや、ラムチョップのハーブ焼などと良く合います。 品種:メルロ84%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン6% 輸入業者:エノテカ ■よりどり6〜12本 佐川急便限定送料無料 沖縄・離島は除く ※配送は佐川急便になります。(離島はヤマト扱い) ※沖縄県全域及び、北海道・九州・四国の本島以外の離島は沖縄県2100円・その他の離島400円の送料が別途かかります。 ※クールご希望は通常料金+別途320円 ご注文(ご入金)確定から発送までに翌日〜7日かかります。
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- 1850年創業のスペイン名門ワイナリー! 1850年創業のフェルナンド・カストロ社はカスティーリャ=ラ・マンチャ州バルデペーニャス地方にあります。すでに1000以上の受賞歴のある名門ワイナリー。抜群のコストパフォーマンスでぶどうそれぞれの本来の特徴を存分に表現したワインに仕上がりました。 シャルドネ種100%から造られたワイン。僅かに緑色を帯びた黄金色。ハーブやりんご、ピーチ、トロピカルフルーツのアロマが香ります。香りで感じた果実のフレッシュな風味たっぷりの味わいで、親しみやすいワイン。 容量:3L ボックスワイン 色:白 味わい:辛口 原産国:スペイン 4個まとめ買いです。 ご注文(ご入金)確定から発送までに翌日〜7日かかります。
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- 商品説明
- お中元やギフトにニュージーランド産白ワイン セットの内訳 ピクトン・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン 2016 1本 マウントライリー ソーヴィニヨン・ブラン 2016 1本 生産地域:マールボロ 英語:Marlborough マールボロは、ニュージーランドの南島の北東部に位置し、ニュージーランド国内有数のワインの産地として知られています。 ワイン用ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン 英語:Sauvignon Blanc ソーヴィニヨン・ブランは、明るい緑色の、ワイン用としてはやや大粒な実のなるぶどうで、ワインは、青草、ハーブ、熱帯果実などの香りがあるとされています。 マウントライリー シャルドネ 1本 生産地域:マールボロ 英語:Marlborough マールボロは、ニュージーランドの南島の北東部に位置し、ニュージーランド国内有数のワインの産地として知られています。 ワイン用ブドウ品種:シャルドネ 英語:CHARDONNAY シャルドネはオーク樽を使うことで、年月を経るうちに、スモーク、バニラ、キャラメル、バターの香りをかもし出すようになります。
【送料無料】養命酒造 HER HERBS ハー・ハーブス 4種ハーブワイン×各3本(合計12本)【同梱可能】【1703_p10】4,440 円送料無料- HER HERBSは、ワインのおいしさをみずみずしい果汁とハーブで引き出したハーブワインです。 女性に嬉しいハーブを組み合わせお料理にもよく合うように仕上げました。 長年にわたり薬草・ハーブ、そして薬酒の研究を重ねて来た養命酒製造だからこそできる、日本発のおいしいハーブのお酒。やや甘口で軽やかな味わいの飲みやすいハーブワインとスパークリング(炭酸)タイプをセットにしました。 【セット内容】 ●HER HERBS ロゼワイン&ザクロ 300ml×3本 ●HER HERBS 白ワイン&ローズヒップ 300ml×3本 ●HER HERBS スパークリング ロゼワイン&ザクロ 3本 ●HER HERBS スパークリング 白ワイン&ローズヒップ 3本 【原材料】 ●ロゼワイン&ザクロ輸入ワイン使用(ソーヴィニヨン・ブラン、ペドロヒメネス) アロニア果汁、ザクロ果汁、バラのつぼみ、ナルコユリ、リンデン、チンピ、ベニバナ、果糖ブドウ糖液糖、メープルシロップ、果糖、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩) ●白ワイン&ローズヒップ輸入ワイン使用(ソーヴィニヨン・ブラン、ペドロヒメネス) ローズヒップ果汁、レモングラス、ローズヒップ、ローズマリー、クコの実、サンザシ、チンピ、セージ、ラベンダー、キダチハッカ、ベニバナ、果糖ブドウ糖液糖、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩) ●スパークリング ロゼワイン&ザクロ 輸入ワイン使用(ソーヴィニヨン・ブラン、ペドロヒメネス)、アロニア果汁、ザクロ果汁、バラのつぼみ、ナルコユリ、リンデン、チンピ、ベニバナ、果糖ブドウ糖液糖、メープルシロップ、果糖、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有●スパークリング白ワイン&ローズヒップ輸入ワイン使用(ソーヴィニヨン・ブラン、ペドロヒメネス)、ローズヒップ果汁、レモングラス、チンピ、ローズヒップ、ローズマリー、クコの実、サンザシ、セージ、ラベンダー、キダチハッカ、ベニバナ、果糖ブドウ糖液糖、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 【アルコール分】11% ※スパークリングは9%です。
★送料90円メール便OK★【ハーブの種】サラダバーネット【サカタのタネ】1.9ml【多年草】928081【RCP】194 円- ★香りよい若葉をサラダ、スープ、ビネガー、ハーブバター、ハーブワインに ■ spec 数量 1.9ml 発芽率 65%以上 この袋で育つ 苗の本数 およそ40本 花径 草丈 約40〜80cm 原産地 ヨーロッパ、アジア西部 生産地 アメリカ 和名 オランダワレモコウ この種子は農薬を使っていません ●有効期限 2018年5月 ※ご注文時、まきどきにご注意下さい ●葉が20枚以上になったら、外の葉から摘んで収穫してください。●春から秋まで長く利用できます。●株が弱らないようにするために、10枚以上は葉を残す様にしてください。●葉はキュウリに似た風味をもち、グリーンサラダ料理や、みじん切りにしてバターに混ぜハーブバターとしたりします。ハーブワインなど冷たい飲み物の香りづけにするのもおすすめです。ハーブビネガーにも利用します。 ●★小袋種子のみご注文→メール便・郵便で何袋でも送料90円★● (ご注文画面で選択下さい) ★ただし、メール便・郵便ですので日付・配達時間の指定は出来ません (お届け先のポストへの配達となります) ★小袋種子以外と同時にご注文の場合は宅配便となりますのでご注意下さい
【種】 【ハーブ サラダバーネット】(928-081)(春・秋)1袋の採苗本数 約40本190 円- 香りよい若葉をサラダ、ハーブバター、ハーブワインに!寒さに強く、土質を選ばず、とてもつくりやすい多年草で、冬でも新鮮な若い葉を利用できます! ☆ハーブ サラダバーネット☆ サイズ 1袋 (詰量 2ml) 特徴 ※香りよい若葉をサラダ、ハーブバター、ハーブワインに。 ※寒さに強く、土質を選ばず、とてもつくりやすい多年草で、冬でも新鮮な若い葉を利用できます。 備考 【送料について】 ※種のみご注文の場合は郵便での発送となります。 ※普通郵便ですので日付・配達時間の指定は出来ません。(お届け先のポストへの配達となります) ※【発送・送料につきましてのご案内】 ※宅急便 重量20k基準 本州・四国・九州は￥680円 北海道・沖縄は別途入用です。 ※郵送便 美咲絵袋詰 草花・野菜・緑化用タネは5袋以上￥100円 未満￥300円 ※代金引換 宅急便代引手数料￥315円 第4種郵便代引手数料￥390円 共に送料加算 ※その他 大型品は別途に商品ページえご案内いたします ※商品到着は10日前後でお届けです。ご了承願います。
育てて楽しむ小さなハーブたち 簡単、おいしい、きれいになる!1,296 円- さわやかな香りで気分をやわらげ、体にもやさしいハーブたち。ハーブティーやハーブワイン、ポプリやバスソルトなど、生活のさまざまな場面で利用でき、美容や健康にも効果があります。本書では数あるハーブの中から、ラベンダーや、ミント、バジルなどベランダやテラス、窓辺などで、手軽に栽培・収穫できるものを選び、育て方、利用法を解説しました。すてきなハーブのある暮らしを楽しみましょう。
≪ドメーヌ ペイリエール≫レゼルヴ ソーヴィニヨン・ブラン1,512 円- 全体的にグリーンがかった淡いレモンイエロー。鮮度の高い柑橘系果実、青リンゴ、フレッシュハーブ等、爽やかな品種の個性がはっきりと表現された香りです。味わいは、溌剌とした果実味とクリスピーな酸味の軽さが印象的で、バランスの取れたフレッシュ&フルーティな辛口です。アペリティフ、ハーブを使ったサラダ仕立ての料理に合います。このワインに貼付されている「Oratioラベル」は、ローマ法王より列聖された聖ギヨーム・クルテ司祭の子孫が運営するワイナリーのワインに対し、バチカンより与えられたラベルです。「Oratioラベル」を貼付したワインの収益の一部は教会施設の修復に宛てられます。
≪クロ モンブラン≫東横ハチ公 ブリュット1,944 円- カタルーニャ地方の品種と外来品種をバランスよく使用し、モダンで洗練された高品質なワインを生産している「クロ モンブラン」。りんごやハーブ、ハチミツなどのフレッシュな香りと、グレープフルーツなどの柑橘系のいきいきとした果実味あふれる味わいが特徴のスパークリングワインです。シャンパーニュ製法で造られるため、全体としてバランスが良い仕上がりとなっています。
≪ドメーヌ ペイリエール≫プラチナム ムールヴェードル2,484 円- 紫がかったやや濃いガーネット。「強さ」と「気品」を両立させ、ディテールに富む香りと艶やかさ、果実の凝縮したコクが特徴です。完熟したカシス、ブラックベリー等の赤系、黒系果実香に、チョコレート、生肉、ローズマリー、タイム等のハーブ香が加わることで野性的で複雑な香りを醸し出し、艶のある余韻が長く楽しめます。マトンカレー、ビーフシチュー等、香辛料を使ったスパイシーな料理と合います。このワインに貼付されている「Oratioラベル」は、ローマ法王より列聖された聖ギヨーム・クルテ司祭の子孫が運営するワイナリーのワインに対し、バチカンより与えられたラベルです。「Oratioラベル」を貼付したワインの収益の一部は教会施設の修復に宛てられます。
グリーンウイッチの書 A Complete Book of Shadows3,024 円- 本書は著者アン・モウラが普段使用している、影の書・魔術書・儀式の書・呪文書と変わらぬ仕様で書籍化しました。第一部にはクラフトに関する基本的な知識と、魔法円の構築から始まり、儀式を行ってからケーキとワインと呼ばれる簡略な饗宴に戻り、魔法円を解放して終わる様々な儀式の手順について記してあります。第二部はまじないに関する知識と定型、タロー・カードと他の占い、ハーブを用いたお茶とオイル、ハーブ湯です。他にも何ページにも及ぶ照応表を収め、まじないに関する知識、呪文、占星術についても少々扱っています。
新家庭料理1,851 円- 著者名:沢樹 舞 著 内容説明:料理番組「沢樹舞のおいしい時間」のレシピが本になりました。いわゆる“おふくろの味”的な料理ではなく、オリーブオイルやハーブ、スパイスなどを多用した新しい家庭料理を、ワインに合わせるポイントも交えて紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
信州てくてくおいしいもの探訪1,404 円- 著者名:伊藤 まさこ 著 内容説明:また食べたい、いつでも食べたい! アスパラ、ハーブ、チーズ、山菜、栗、りんご、ジビエ、ワインにシードル…。土と人の手が生み出す、ここにしかない信州各地のおいしいものを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
今夜のごはんは、ワインとパンと絶品スープ1,080 円- 著者名:渡辺 麻紀 著 内容説明:ワインとパンとスープがあれば、おしゃれ&満足ごはん! トスカーナ風ミネストローネ、にんじんとオレンジのポタージュ、森のきのこのパイスープ、オムレツとハーブのトマトスープなど、具だくさんの主役級スープを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
≪ノースファームストック≫スープ・オイル漬け・ディップ・ラスクギフトセット SDOM-085,400 円- 【スープ】それぞれの北海道産野菜のこだわりスープ。まるで野菜を食べているかのようなうまみとコクで、冷製でもおいしく召し上がれます。【オイル漬け】あとひとつ食材があれば味が決まるのに・・そんなときにぜひ使ってほしいオイル漬け。チーズはキューブ状にカットした北海道産プロセスチーズをオリーブオイルで漬け込み。キノコはワインビネガーの酸味が効いたフレッシュな前菜。【ディップ】北海道産のトマトをふんだんに使ったクリーミーなピリ辛ディップと、北海道産フロマージュブランとハーブの一種であるチャイブ(西洋アサツキ)の香りが溶け合うエレガントな味わい。今夜はワインを開けようか、という気分にさせてくれます。【メルバトースト】北海道産小麦使用のパンを焼上げた小ぶりトースト。
卵・バター・生クリーム・チーズをつかわないタルトとキッシュ1,620 円- バターもチーズも生クリームも卵も使わないタルトとキッシュ。そう聞くと、じゃう何でできてるの?難しいのでは?美味しいの?と不思議に思われるかもしれません。でもじつは、乳製品や卵を使わないからこそテクニックいらずで、初心者さんでもかんたん。旬のフルーツや野菜、ハーブやナッツなどの味と香りがぐんと生きる、美味しいタルトやキッシュができあがるんです。おまけに材料費もお手頃で、気になる脂肪分は、ぐっと控えめ。ティータイムに、軽食に、ワインのおともに。ホームパーティーや持ちよりにもぴったりの、体にやさしいタルトとキッシュ。ぜひお楽しみください!
占星術夜話3,024 円- 著者名:鏡 リュウジ 著 内容説明:「星の動きと人体のかかわり」「妖しきグリフの魅力」「トリックスターとしての天王星」…。占星術をめぐるさまざまなトピックについて綴った60の話を収録する。『ムー』連載を加筆修正。【「TRC MARC」の商品解説】本書は学研『ムー』で連載されていた、「占星術夜話」と「占星術秘話」に加筆・訂正を加えて1冊にまとめあげたものです。第1話の「水瓶座時代の神話」から、第60話の「ハーバルアストロロジー」まで、占星術、心理学、タロット、ハーブ、宗教、絵画、ワインなどの多彩な内容です。ささやかだが、魅力あふれるエピソードがところどころにちりばめられた、占星術の多様な顔の一端を紹介した星をめぐる60の物語。【商品解説】
あたらしいパウンドケーキ1,512 円- スイーツ好きの間で話題沸騰!気鋭のパティシエ・菓子研究家のとっておきレシピを紹介。「こんなパウンドケーキ、はじめて! 」 話題のパティシエ・菓子研究家が、とっておきのパウンドケーキを紹介します。 生のフルーツのマリネをのせたもの、ジャムやクリームをサンドしたもの、ワインにも合う甘さ控えめのもの、フレッシュなハーブで香りをきかせたものなど、 個性あふれるレシピが満載です。 生地の食感も、しっとり、ふんわり、ざっくり、ジューシー というように、同じパウンドケーキとは思えないくらいにさまざま。お茶の時間はもちろん、朝ごはんやお酒の時間など いろいろなシチュエーションで楽しむことができます。シンプルな焼き菓子の、あたらしい魅力が広がる1冊。1.内田真美さんの「果物と野菜のパウンドケーキ」2.LE CAFE DU BONBON 久保田由希さんの「チョコレートとチーズのパウンドケーキ」3.Crea-pa 田中博子さんの「ナッツとドライフルーツのパウンドケーキ」4.foodremedies 長田佳子さんの「ハーブとスパイスのパウンドケーキ」5.飯塚有紀子さんの「和の素材のパウンドケーキ」6.ムラヨシマサユキさんの「食事になるパウンドケーキ」
春夏秋冬、季節の酵母が香るパン1,728 円- 果実、花、野菜、ハーブ、自家菜園の素材から起こす季節の酵母に国産小麦、塩、そして水。シンプルな配合で生地を発酵させ、季節の流れ、酵母のペースに合わせてじっくり焼き上げるパン。有機栽培や自家製菜園で育てられた野菜やフルーツ、ハーブ、花を元に酵母を起こし、パンを焼いているタロー屋。摘み立ての花やフルーツを瓶に詰め、水を注ぎ、フタをして発酵を待ちます。瓶の中に少しずつ気泡が現れたら1日1回フタを開けて酵母菌に新鮮な酸素を与え、スパークリングワインのように元気なしぶきをあげたら、酵母の出来上がり。その酵母と、粉、ほんの少しの塩を加えて捏ねて、発酵させて焼き上げます。中種を使わないストレート法によるパンは、風味よく、季節の花や果物の香りがパンを口に含むと、花に抜け、噛み締めるごとに口中に、旨みとみずみずしさが広がります。
毎日のおかず教室1,490 円- 著者名:平岡淳子 著 内容説明:春キャベツのミルフィーユシチュー、冷たい揚げなすといんげんのピリ辛サラダ、かぼちゃのハーブチーズコロッケ、鶏の白ワイン煮込み…。旬の素材を取り入れたおかず134レシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】「作りおきのラクうま弁当」シリーズで大人気の平岡先生の料理教室から、日々の食卓がごちそうになる「とっておきレシピ」と「美味しさのコツ」を教わりました。みんなが好きな日々の定番のおかずから、ちょっといい日のごちそうメニュー、行事を楽しむメニューまで、料理教室で好評だった献立のなかから、各月2種ずつ、12か月分をご紹介。各レシピには、調理の流れやポイントがひと目でわかるプロセス写真を添えました。魚介や野菜の下処理やだしのとり方といった「基本のき」から、ふわとろ卵のコツやジューシーな餃子のコツなどの定番メニューをワンランクアップするコツ、さらにはスパイスやハーブの活用術、旬の食材情報まで平岡先生ならではの美味しさのポイントがたっぷり詰まった一冊です。【商品解説】
まだまだあります 伝言レシピ (クウネルの本)1,620 円- 『クウネル』創刊以来の人気連載「高橋みどりの伝言レシピ」をまとめた、シリーズ第3弾の『まだまだあります 伝言レシピ』が発売となります。食まわりのスタイリストとして活躍する高橋みどりさんが、料理好きの友人、知人から聞いた、手間がかからないのにおいしい79品を紹介。ごはんやお弁当のおかず、お酒のおつまみに。特別な食材や調味料を使っているわけではないのに、アイディアとセンスでこんなに新しい味に出合えるんだ、という発見がいっぱいです。また、みどりさんが夫とともに栃木県・黒磯で営む生活雑貨の店、そこでの暮らしも新たに取材しました。近隣の仲間たちと料理やワインを持ち寄って始まる夏の宵のリラックスした集い。みなおいしいもの好きの食いしんぼうだから、そこでももちろん伝言レシピ、教えてもらっています。さっそく今日からあなたの献立に役立ててください。こんなレシピを紹介しています。 ◆トマトバーガー◆鰯ハーブ焼き◆とうふめし◆ネギのマリネ◆カリフラワーの温かいサラダ◆そら豆とプチトマトのおひたし◆クレソンと大葉のサラダ◆ネギと生姜の焼きそば◆ワカメの炒めもの◆きのこのみぞれスープ ◆レタスのオイスターソースがけ◆イタリア風ゆかりごはん◆とうもろこしごはん◆納豆お好み焼き◆かぼちゃのジョン◆インスタントグリーンポタージュ◆めざしリスボン……などなど。
ショートパスタ・ブック ベーシック7種と生パスタ・ニョッキのレシピ1,296 円- ショートパスタの中から、食品売り場やレストランで見かけることが多い7つのパスタを選び、それぞれに会うレシピを紹介する。【目次】○ショートパスタのゆで方の基本○ソースとのからめ方○本書で使用する材料について1.PENNE RIGATE ペンネリガーテペンネ・アラビアータタプナードソース 帆立のソテー添えハーブチーズクリームたこのボロネーゼ オレンジ風味サーモンのクリームソース牛肉のソテーのくるみクリーム明太子バター白身魚のナンプラークリームツナとモッツァレラチーズのトマトクリームキャベツとアンチョビのペペロンチーノ春菊と桜海老のしょうが風味かぼちゃとベーコンのマスカルポーネクリーム青唐辛子とバターのパスタゴルゴンゾーラ2.FARFALLE ファルファッレジェノベーゼブロッコリーとパプリカの塩麹ソースまぐろのラグーソースボッタルガ(からすみ)とセロリのパスタたらこクリームミニトマトとモッツァレッラチーズの冷たいパスタきのこのポン酢バターカルボナーラ ローマ風シチリア風 ナッツオイルソースパスタレバーと赤唐辛子のバルサミコソース3.FUSSILI フィジリボンゴレ・ビアンコ&ボンゴレ・ロッソ牛肉とれんこんの八丁味噌風味のラグーアマトリチャーナ生ハムとルッコラのレモンクリームアボカドの黒ごま海苔ソースフレッシュトマトソースとモッツァレラチーズのパスタタイ風 豚ひき肉のナンプラー風味カリフラワーのカレークリームパスタ4.CONCHGLIE コンキリエぺスカトーレ&ぺスカトーレ・ジェノベーゼプッタネスカ(娼婦風) きのこのクリームスープパスタたけのこのオイスターバターソースほうれん草とベーコンのトマトソース焼きさんまとズッキーニあさりと水菜の味噌クリーム牛肉の赤ワイン煮 マスカルポーネ添え5.RIGATONI リガトーニボロネーゼカニのトマトクリーム鶏肉とアスパラガスのホワイトソースポルチーニのクリームソースゆずこしょうバタ茄子とチョリソーのトマトソース6.RUOTE ルオーテブーロ・エ・パルミジャーノ
まだまだあります伝言レシピ1,620 円- 著者名:高橋 みどり 著 内容説明:イタリアそうめん、カリフラワーの温かいサラダ、きのこのみぞれスープ、とうもろこしのスパゲッティーなど、ささっと作れておいしい料理を紹介。『クウネル』連載を加筆・訂正し、新たな取材を加えて再編集。【「TRC MARC」の商品解説】『クウネル』創刊以来の人気連載「高橋みどりの伝言レシピ」をまとめた、シリーズ第3弾の『まだまだあります 伝言レシピ』が発売となります。食まわりのスタイリストとして活躍する高橋みどりさんが、料理好きの友人、知人から聞いた、手間がかからないのにおいしい79品を紹介。ごはんやお弁当のおかず、お酒のおつまみに。特別な食材や調味料を使っているわけではないのに、アイディアとセンスでこんなに新しい味に出合えるんだ、という発見がいっぱいです。また、みどりさんが夫とともに栃木県・黒磯で営む生活雑貨の店、そこでの暮らしも新たに取材しました。近隣の仲間たちと料理やワインを持ち寄って始まる夏の宵のリラックスした集い。みなおいしいもの好きの食いしんぼうだから、そこでももちろん伝言レシピ、教えてもらっています。さっそく今日からあなたの献立に役立ててください。こんなレシピを紹介しています。 ◆トマトバーガー◆鰯ハーブ焼き◆とうふめし◆ネギのマリネ◆カリフラワーの温かいサラダ◆そら豆とプチトマトのおひたし◆クレソンと大葉のサラダ◆ネギと生姜の焼きそば◆ワカメの炒めもの◆きのこのみぞれスープ ◆レタスのオイスターソースがけ◆イタリア風ゆかりごはん◆とうもろこしごはん◆納豆お好み焼き◆かぼちゃのジョン◆インスタントグリーンポタージュ◆めざしリスボン……などなど。【商品解説】「クウネル」創刊以来12年続いている人気連載企画、スタイリスト高橋みどりさんの『伝言レシピ』第3弾。2006年、2009年に刊行した前作から6年、愛読者の「続編を!」という多くの声に応えました。新規企画や読み物も加え、定期購読者にも新鮮な1冊。【本の内容】
予約のとれない料理教室レシピ1,620 円- 著者名:水島弘史 著 内容説明:1品1品を丁寧につくることで、日々の料理を根本からスキルアップ! サラダから家庭料理、煮込み、ブランチ、デザートまで。弱火調理で話題のシェフ・料理科学研究家の水島弘史が、自身の料理教室レシピを公開。【「TRC MARC」の商品解説】「おいしかった! またつくって!」家族や友人、恋人にこう言われたら、つくった甲斐があるというもの!水島先生のレシピでつくった料理は、「おいしい」「またつくって」と必ずリクエストされるから、「もっと教えて欲しい」と希望する生徒さんがたくさん。そのため水島先生の料理教室は予約を取るのが最も難しい料理教室となっています。そのお料理教室のレシピを特別に公開! 家庭で「レストランの味」を提供できるのです!【サラダ】アスパラとポーチドエッグのサラダ ココナツのヴィネグレット温野菜サラダトマトとイチゴのサラダ仕立て オレンジソース【メインにもなるサラダ】牛フィレと春野菜のサラダ豚肩ロースと夏野菜のサラダ仕立てスモークチキンと根菜いろいろ【スープ】ブロッコリーのポタージュ玉ねぎのブルーテ デラウェアとバジルの風味添えガスパチョと魚介のマリネ【家庭料理】ローストポーク パインのローストと紫キャベツのマリネ添えメンチカツミラノ風カツレツチキンドリアシーフードマカロニグラタンビーフストロガノフ パプリカライス添えキーマカレーオムライス親子丼【煮込み】イカのトマト南仏風煮込み サフランライス添え豚肉の赤ワイン煮込み手羽先のポトフ鶏もも肉とグリーンピースの煮込み煮込みハンバーグ バルサミコとトマトの風味【ブランチ】ガレットコンプレットエッグベネディクト【リエット&テリーヌ】リエットクリームチーズとハーブとナッツのテリーヌ ぶどうのロースト添え【デザート】甘酒のブランマンジェベイクドチーズケーキ【商品解説】
アリスのオーガニックレシピ1,836 円- 著者名:アリス・ウォータース 著,NHKエンタープライズ取材班 著 内容説明:オーガニック・レストランのオーナーで、スローフードなど食に関する活動でも知られるアリス・ウォータースの特製レシピ20種類を紹介。NHK BSプレミアム放送の料理番組から生まれた本。【「TRC MARC」の商品解説】アメリカで最も予約が取れないと言われるレストラン「シェ・パニース」のオーナーであり、世界中にスローフードを普及させ、「おいしい革命」を引き起こした料理人、アリス・ウォータース。1971年にカリフォルニア州バークレーで木造民家を改造したレストランを開業し、地産地消、有機栽培、食の安全など、今や食のトレンドとなった重要なコンセプトを実践、それはスローフード革命として世界中に広がりました。また、ファーマーズ・マーケットの開設に尽力し、カリフォルニア・ワインを一流ブランドに育てたことでも知られています。近年では、学校の校庭に生徒が作物を植えて育て、それを収穫して食べることで食の大切さを学ぶ「食育菜園」を手がけました。 本書はNHK BSプレミアムで放送された彼女の初の本格的料理番組、「アリスのおいしい革命」の単行本化第2弾。カリフォルニア・バークレーで取材した写真とテキストを素材に、手作りパスタやオーガニックポークのロースト、天然酵母パンなど20種類ものアリス特製レシピを大公開します。あわせて「シェ・パニース」の舞台裏や生産者との交流、自宅の庭でハーブを栽培する様子など、アリスの多彩な活動にも迫ります。【商品解説】
あの人のおうち餃子1,404 円- 著者名:柴田書店 編 内容説明:料理店の店主やシェフ、料理家など、「おいしい」が得意な7人が、おうち餃子のレシピを公開。なつかしくて新しい餃子のレシピ29、包み方のバリエーション、たれのレシピ、いっしょに食べたいおかずを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】【包んで楽しい、食べておいしい】日本の食卓に欠かせないおかずのひとつが「餃子」。専門店の持ち帰りからスーパーの冷凍・チルド品まで市販も充実していますが、自分で作るのも楽しいもの。本書では、餃子好きを自認する7人に、包んで楽しい、食べておいしい餃子を27品紹介してもらいます。焼き、ゆで、蒸し、揚げと調理法もいろいろ。おすすめのたれや餃子と一緒に食べたいおかずも収録。【教えてくれる あの人】・吉田勝彦 〈ジーテン店主〉・・・基本の餃子・笠原将弘 〈賛否両論店主〉・・・子どもが大好きな餃子・按田優子 〈按田餃子店主〉・・・旅する餃子・岩倉久恵 〈カフェ ブリュ女将〉・・・日本ワインに合う餃子・冷水希三子 〈料理家〉・・・ハーブとスパイスが効いた餃子・谷 昇 〈ル・マンジュ・トゥー店主〉・・・レストランで出したいネオ餃子・福田里香 〈お菓子研究家〉・・・餃子の包み方8選【商品解説】『みんなのおうちカレー』姉妹本。賛否両論・笠原さんや、ル・マンジュ・トゥー谷シェフなど、気になるあの人が様々な餃子を紹介。どれもアイデアフルですが、福田里香さんの「餃子の包み方8選」が特に楽しい!【本の内容】
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