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マトファー

通販 56 件 / オークション 20 件

通販の検索結果

MATFER(マトファ) ホイッパー 250mm 111022MATFER(マトファ) ホイッパー 250mm 1110222,700( 定価 4,104 円 )34%OFF!レビューを見る
メーカー
マトファー
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通常4~5営業日以内に発送
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サイズ:全長(mm)250
本体重量(g):72
材質:ハンドル部:樹脂 ステンレス
生産国:フランス
外径(泡立部mm)65
耐熱温度220℃
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MATFER(マトファ) ミキシングボール 19cm 116451MATFER(マトファ) ミキシングボール 19cm 1164511,629( 定価 2,808 円 )41%OFF!
メーカー
マトファー
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通常1~2営業日以内に発送
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サイズ:外径(mm)190
本体重量(g):115
材質:ポリプロピレン
生産国:フランス
内径×深さ(mm)160× 61
容量(L)1
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MATFER(マトファ) ベーカーブレード 120006MATFER(マトファ) ベーカーブレード 120006637( 定価 1,253 円 )49%OFF!レビューを見る
メーカー
マトファー
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サイズ:全長(mm)150
本体重量(g):8
材質:プラスチック スチール
生産国:フランス
(耐熱120℃)
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cotta マトファー×cotta シルパン 380×290cotta マトファー×cotta シルパン 380×2903,000
メーカー
cotta
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在庫あり。
商品説明
[規格]380×290
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MATFER(マトファ) シリコンマット 400×300mm 321000MATFER(マトファ) シリコンマット 400×300mm 3210002,635( 定価 5,076 円 )48%OFF!レビューを見る
メーカー
マトファー
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通常4~5営業日以内に発送
商品説明
サイズ:幅×奥行(mm)400×300
本体重量(g):93
材質:シリコン
生産国:フランス
耐熱温度:-40~+280℃
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MATFER(マトファ) スパトラPLS 250mm 113025MATFER(マトファ) スパトラPLS 250mm 113025993( 定価 1,523 円 )34%OFF!レビューを見る
メーカー
マトファー
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通常4~5営業日以内に発送
商品説明
サイズ:全長(mm)250
本体重量(g):27
材質:グラスファイバー
生産国:フランス
耐熱温度:220℃
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マトファー タルト φ160 底取 73271マトファー タルト φ160 底取 732711,371( 定価 2,700 円 )49%OFF!レビューを見る
メーカー
マトファー
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通常4~5営業日以内に発送
商品説明
内寸 :φ160(φ150)×H20mm
製品重量:150g
材質:スチール・スズメッキ
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MATFER(マトファ) パウンド型 180mm 340345MATFER(マトファ) パウンド型 180mm 3403455,965レビューを見る
メーカー
マトファー
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通常2~3営業日以内に発送
商品説明
サイズ:(内寸)幅×奥行×高さ(mm)180
本体重量(g):253
材質:スチール・スズメッキ
生産国:フランス
底幅×底奥行(mm)180× 70×65
155×55
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タイガークラウン ウィズ シリコンゴムヘラ 大 1610タイガークラウン ウィズ シリコンゴムヘラ 大 1610795( 定価 1,296 円 )38%OFF!レビューを見る
メーカー
タイガークラウン
サイズ
03 大
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商品説明
サイズ:57×264×14mm
本体重量:98g
本体:シリコンゴム、芯棒:ステンレス
原産国:日本
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MATFER(マトファ) ホイッパー 300mm 111023MATFER(マトファ) ホイッパー 300mm 1110233,207( 定価 5,184 円 )38%OFF!レビューを見る
メーカー
マトファー
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通常4~5営業日以内に発送
商品説明
サイズ:全長(mm)300
本体重量(g):142
材質:ハンドル部:樹脂 ステンレス
生産国:フランス
外径(泡立部mm)75
耐熱温度220℃
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マトファー × cotta シルパン 380×290 ベーキングシート matfer パン お菓子 手作り お菓子作り 製菓用品 業務用マトファー × cotta シルパン 380×290 ベーキングシート matfer パン お菓子 手作り お菓子作り 製菓用品 業務用3,062
お菓子・パン作りやギフトラッピングのお手伝い! ★★当店では他モールや自社サイトでも平行販売しております為、在庫ありと表記されていても入れ違いに 完売している事もございます。何卒ご理解いただきますようお願いいたします。★★ 商品説明サイズ380×290mm 商品説明マトファー製のcottaオリジナルシルパンが登場。 使い勝手も通常品(85627)と変わりません。リーズナブルなcottaシルパンはいかがですか?フランス製マルチベーキングマットシルパンがcottaオリジナルとして登場 プロも使うほどのマルチベーキングマットそれがシルパンです。 網目状の加工が施されているため、タルトなどの余分な油脂分や、ハード系のパンやピザの余分な水分が抜けて、サクっとした仕上がりになります。また、シルパンを使用することで、通常はタルトを焼成するときに必要なピケ作業を省くことができサクサクの軽い焼き上がりに。まさにマルチに活躍できるシルパンが可愛いcottaのロゴ入りでお菓子作りがますます楽しくなります。2000回以上の耐久性、-40℃〜250度までの耐温性があります。通常は使い捨てのクッキングシートで焼いたりすることが多いクッキーですが、そうすると表面に凹凸ができたり、浮いてしまったりした経験はありませんか?シルパンを使って焼くと網目状の加工により、余分な油脂や水分が抜けサクサクに焼けると同時に表面が浮くことなくなめらかな焼き上がりに。 タルト作りで必須のピケ作業が不要に 通常タルトを焼く時はタルトが浮き上がらないように穴を開けるピケ作業をして焼くのですが、このシルパンを使って焼くことで面倒なピケ作業を省いても、網目状の加工のおかげで生地が浮き上がることなく、均一な火の通りで余分な水分が抜け、サクサクとした食感に焼きあがります。 裏側もこの通り浮くことなく綺麗な焼き上がりです。 軽い焼き上がり シュークリームを焼くと均一に膨らんで、余分な水分が抜けて軽く腰高な仕上がりです。 パイ生地もサックサク !パイ生地も余分な油分や水分が抜けてサクサクとして軽い焼き上がりです。 シルパンを使って焼くと表面が滑らかで流行りのアイシングクッキーも作りやすいです。 【お手入れと保管方法】・初めてご使用になる前に、液体洗剤などで洗いよく水気を拭き取ってからご使用ください。・ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させて保管してください。  【取り扱いの注意点】・カットしてご使用されると、グラスファイバーがむき出しになり商品劣化を早めてしまいますので、カットせずにご使用ください。・丸めて保管されますと、表面に白い跡が残ってしまい性能に問題が出る場合ありますので丸めずに保管してください。 
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マトファー パウンド 型 L160 パウンドケーキ型 セルクル パウンドケーキ matfer スリムパウンドケーキ型 ブリキ ケーキドロワ ケーキ 手作り 製菓用品 お菓子作り クリスマスケーキ クリスマスマトファー パウンド 型 L160 パウンドケーキ型 セルクル パウンドケーキ matfer スリムパウンドケーキ型 ブリキ ケーキドロワ ケーキ 手作り 製菓用品 お菓子作り クリスマスケーキ クリスマス6,566
お菓子・パン作りやギフトラッピングのお手伝い! ★★当店では他モールや自社サイトでも平行販売しております為、在庫ありと表記されていても入れ違いに 完売している事もございます。何卒ご理解いただきますようお願いいたします。★★販売価格は1個分の価格です。
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マトファー パウンドケーキ型 L300 パウンド 型 大 セルクル パウンドケーキ matfer スリムパウンドケーキ型 ブリキ ケーキドロワ ケーキ 手作り 製菓用品 お菓子作り クリスマスケーキ クリスマスマトファー パウンドケーキ型 L300 パウンド 型 大 セルクル パウンドケーキ matfer スリムパウンドケーキ型 ブリキ ケーキドロワ ケーキ 手作り 製菓用品 お菓子作り クリスマスケーキ クリスマス10,886
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MATFER BOURGEAT/マトファー・ブルジャ  ベーキングシート(10枚入)10取MATFER BOURGEAT/マトファー・ブルジャ ベーキングシート(10枚入)10取3,412
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お買い上げ合計税込10800円以上で送料無料! WBC14010
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MATFER BOURGEAT/マトファー・ブルジャ  BRON COUCKE チーズラクレット/RACL02MATFER BOURGEAT/マトファー・ブルジャ BRON COUCKE チーズラクレット/RACL0241,504送料無料
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送料・代引き手数料無料!カードOK!(一部メーカー直送品を除く) PLK0601
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マトファー 銅ジャムボール/ 06040マトファー 銅ジャムボール/ 0604028,799
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MATFER BOURGEAT/マトファー・ブルジャ  パテ・アン・クルート/340902/ 250×65mmMATFER BOURGEAT/マトファー・ブルジャ パテ・アン・クルート/340902/ 250×65mm13,575送料無料
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商品説明
送料・代引き手数料無料!カードOK!(一部メーカー直送品を除く) WPT02953
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【メール便専用のため代引不可】マトファー(Matfer) ベーカーブレード(クープナイフ) 120006【メール便専用のため代引不可】マトファー(Matfer) ベーカーブレード(クープナイフ) 120006880送料無料
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商品説明
送料無料!マトファー(Matfer) ベーカーブレード(クープナイフ) 120006 【smtb-k】【w3】【メール便対応専用】
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マトファー×cotta シルパン 380×290マトファー×cotta シルパン 380×2903,061
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商品説明
cotta:製菓・製パン道具:焼く道具 [規格]380×290
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マトファー シルパット 400×300マトファー シルパット 400×3003,515
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商品説明
cotta:製菓・製パン道具:焼く道具: [規格]400×300mm[サイズ]フランス製[容量]耐熱温度:-40度〜300度まで[素材]シリコン
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マトファー:マトファー 糖度計(ボーメ計) 52253マトファー:マトファー 糖度計(ボーメ計) 522532,094
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、モバイルSuica、ペイジー、コンビニ払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
厨房用品 全長150mm 52253 測定範囲:0〜50% ※画像はイメージです。 ●この商品はメーカー取寄せ品です ●この商品は複数店舗と在庫を共有しています ●商品代引はご利用いただけません ●不具合ある商品、配送中の破損、商品の瑕疵のみ、商品の返品をお受けしております
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マトファ ペストリーロールアウト 585×400mm 1枚マトファ ペストリーロールアウト 585×400mm 1枚3,780
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商品説明
世界中の料理・製菓に携わるプロフェッショナルが、その品質を信頼し、愛用しているフランス・マトファー社のシリコン製シートです。 生地がくっつきにくく、打ち粉が少なくてすむのでパン生地やクッキー、タルトや、パイ、手打ちうどんまで幅広くお使いいただけます。 大きさの目安となる寸法表示付き。縦横に、寸法表示が付いているので、パイなども作りやすいですよ! 耐熱温度も、-40℃〜260℃と幅があるので、チョコレートや飴細工にもOK。大型オーブンでの焼成用シートとしてもお使いいただけます♪ お手入れも、さっと洗って水気を取るだけでOK! クルクルッと丸めて場所いらずです♪
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マトファ クープナイフ ハガネマトファ クープナイフ ハガネ865
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商品説明
マトファー社製 クープナイフ
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【k】 マトファー(Matfer) ベーカーブレード(クープナイフ) 120006【k】 マトファー(Matfer) ベーカーブレード(クープナイフ) 120006688
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商品説明
本格的なパン作りには欠かせない専用のクープナイフです☆ ■マトファー(Matfer) ベーカーブレード(クープナイフ) 120006:本格的なパン作りには欠かせない専用のクープナイフです☆
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112-06 マトファー ガトーブリオッシュ 71081 412010420112-06 マトファー ガトーブリオッシュ 71081 4120104206,164
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マトファ 黒鉄板 310103 600×400mmマトファ 黒鉄板 310103 600×400mm7,372
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
●商品名:マトファ 黒鉄板 310103 600×400mm 600 ×400 ×H9●業務用通販カタログコード:3-0710-0902●関連ワード:シートパン 製菓用具 製菓道具 製菓器具 製菓用品 お菓子作り道具 業務用 ※関連ワードは商品スペックに直接関係ございません。 ★検索用★ マトファー[Matfer] 黒鉄板 310103 600×400mm 業務用 シートパン 製菓用具 製菓 道具 お菓子作り 道具 調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売
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マトファ PPミキシングボール 40cm  116456【】マトファ PPミキシングボール 40cm 116456【】7,326
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商品説明
4-0204-0106 5-0213-0106 ●商品名:マトファ PPミキシングボール 40cm 116456 外径394mm●内径350mm×深さ170mm●容量:13.0L●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:100℃●業務用通販カタログコード:3-0163-0106 ★検索用★ ボウル 40cm マトファー[Matfer] PPミキシングボール 40cm 116456 キッチンボウル 調理器具 ボール ボウル BOWL 料理 キッチン 台所 プラスチック 調理器具 ボール ボウル BOWL 料理 キッチン 台所 プラスチック 3-0163-0106
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ケークドロワ マトファー 68761 マトファー 業務用厨房機器 カタログ掲載 プロ仕様 ポイント消化 厨房器具 製菓道具 おしゃれ 飲食店【】ケークドロワ マトファー 68761 マトファー 業務用厨房機器 カタログ掲載 プロ仕様 ポイント消化 厨房器具 製菓道具 おしゃれ 飲食店【】5,741
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商品説明
パウンドケーキ型 ケーキ型 パウンドケーキ 焼型 パウンド型 ●サイズ:内寸(mm) 高さ(mm) 底寸(mm) 200×80×80 190×70 ●頁:0060 ●品番:09 ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。★検索用★ ケークドロワ マトファー 68761 マトファー 0060ページ 9番 業務用
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マトファー MATFER(マトファ) ミキシングボール 40cm 116456マトファー MATFER(マトファ) ミキシングボール 40cm 11645610,800送料無料
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商品説明
マトファー 116456 ※ お一人様3個まで ※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。予めご了承ください。 ※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。 ※ 沖縄県の場合、別途送料をご負担いただきます。予めご了承のうえご注文ください。 ※ 離島・一部地域の場合、別途追加送料のご負担をお願いする場合がございます。 ※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。あらかじめご了承ください。 ※ 商品の詳細(カラー・数量・サイズ 等)については、ページ内の商品説明欄をご確認のうえ、ご注文ください。 キッチン用品・食器、調理・製菓道具、調理器具、ボール、ホーム&キッチン、あ行、か行、さ行
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MATFER BOURGEAT/マトファー・ブルジャ  アルミノンスティック クレープパン 6661-25cmMATFER BOURGEAT/マトファー・ブルジャ アルミノンスティック クレープパン 6661-25cm3,769
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37 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
お買い上げ合計税込10800円以上で送料無料! 6276300
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マトファー クープナイフマトファー クープナイフ972
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9 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
パンの切れ目に 世界中の料理・製菓に携わるプロフェッショナルが、その品質を信頼し、愛用しているフランス・マトファー社のクープナイフです。 フランスパンなどのハード系のパンに、切り目を入れるための道具です。 プラスティック製のホルダに刃が付いています。持ち手の部分にカーブがあり、手になじみやすくなっていますまた、プラスティック製のキャップも付いているので、保管の際に便利です♪ ※刃は取り外しできません。 寸法:全長約150×刃の幅22mm 持ち手部分の長さ:約110mm
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ダコワーズ 791749 アルミ 製 マトファーダコワーズ 791749 アルミ 製 マトファー10,024
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100 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
ダコワーズ 791749 アルミ製 マトファー
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マトファー 鉄 クレープパン 14771 18cmマトファー 鉄 クレープパン 14771 18cm2,687
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《マトファー》ホイッパー【25cm】《マトファー》ホイッパー【25cm】2,700
品 名 《マトファー》ホイッパー【25cm】 商 品 特 徴 人間工学に基づき研究、設計された、衛生的で疲れにくく作業効率の高いホイッパーです。 ハンドルは、軽量で、耐熱(220℃)、耐久性に優れたマトファーが開発したエグゾグラス製(複合プラスチック)。金属部分はステンレス性形状記憶ワイヤーにより、サビや型崩れの心配がありません。 材 質 柄部分:エグゾグラス、金属部分:ステンレススチール サ イ ズ 直径60mm、長さ250mm(ワイヤー部分155mm) 製 造 者 MATFER(フランス) マトファーは、1814年創業のフランスの製菓調理道具メーカーです。 製品の耐久性、安全性、デザインなど、そのクオリティの高さは、ヨーロッパはもとより、世界中のパティシエ、シェフから高い支持を得、長く愛され続けています。 販 売 者 株式会社 プロフーズ 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関 連 商 品 【各種】マトファー小道具
楽天市場プロフーズ通販ページへ
Matfer シルパン 限定色ダークピンク(340×290mm )Matfer シルパン 限定色ダークピンク(340×290mm )1,800
マルサンパントリーだけの独占販売商品です! ・メーカー MATFER ・特徴 大人気商品が販売再開となりました!マルサンパントリーだけの独占販売商品です! 耐熱性の高いマトファー社製シリコンのシルパンです。 パンやパイ・タルト・クッキーなどを焼成する際、オーブンシートのかわりに天板にこのシルパンを敷くと、 メッシュから余分な油が落ちてサクッと軽い焼き上がりになります。 ※ -40℃から+300℃まで使用可能です。 【お願い】 シルパンは焼成用のマットです。パン生地等の「伸し」「発酵」等の作業は、のし板等をご使用くださいませ。 ・サイズ 340×290mm 大きすぎず小さすぎず!ご要望の多いサイズです。 オーブンのサイズが合わない場合、切ってお使いいただけます。 ですがご注意いただきたいのが切っていただく場所はダークピンクの部分のみとなります。 この部分は白い部分より強度があるようになっております。 白い部分を切ってしまうと素材となっているグラスファイバーがほつれてしまいお使いいただけなくなってしまう場合がございます。 ダークピンクの部分は25mm幅ほどございますが5mm幅以上残してカットして下さい。 丸めたりしていただくのは大丈夫ですが折り曲げますと表面に白い跡が残ってしまい性能に問題が出る場合がございます。 ・素材 シリコン生産国:フランス※ 丸めて保管してもクセがつきません。
楽天市場マルサンパントリー通販ページへ
《マトファー》ケーキドロワL160[160×80]《マトファー》ケーキドロワL160[160×80]5,724
品 名 《マトファー》ケーキドロワL160 商 品 特 徴 プロのパティシエも愛用するスズメッキ(ブリキ)製のパウンド型です。 熱伝導がよく、きれいな焼き上がりのパウンドケーキに仕上がります。 通常のパウンド型と比べて、深さ(高さ)があり、上底と下底の差が小さいのが特徴です。 使 用 方 法 【お使いいただく前に】 1) 常温のオーブンに入れ100℃まで温めて下さい。 2)1の工程が済んだら、一度取り出して少し冷めた状態で型の汚れをクロス等で拭き取って下さい。 3) 型が温かいうちにバターかショートニング、オリーブオイルのいずれかを型全体に薄く塗ります。 4) 再びオーブンに入れ、180℃〜200℃程度で約30分ほど空焼きをします。 5) 取り出した後、自然冷却して、温かさが残っているうちに再度油を薄く塗って下さい。 【ご注意】 ※錆の原因になりますので、水洗いは厳禁です。 使用後は型に残った焦げカス等を製菓用ブラシで除去し、薄く油脂を塗り乾燥した場所に保管してください。 ※長期ご使用されない場合は、使用後によく汚れを拭き取り、キッチンペーパーなどにくるんで、湿度の少ない場所へ収納してください。 ご 注 意 本商品は積み重なった状態で輸入されるため、若干の擦りキズが見られる場合があります。ご使用には問題ございませんのでご了承のうえ、ご購入ください。 材 質 スズメッキ製 サ イ ズ 長さ160(150)×幅80(67)×H75mm 製 造 者 MATFER(フランス) マトファーは、1814年創業のフランスの製菓調理道具メーカーです。 製品の耐久性、安全性、デザインなど、そのクオリティの高さは、ヨーロッパはもとより、世界中のパティシエ、シェフから高い支持を得、長く愛され続けています。 販 売 者 株式会社 プロフーズ 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 関 連 商 品 【各種】《マトファー》ケーキドロワ
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《マトファー》木べらL200《マトファー》木べらL200918
品 名 《マトファー》木べらL200 商 品 特 徴 ひとつひとつ職人の手によって作られた木べらは、使い勝手がよく、お菓子づくりや料理に幅広くお使いいただけます。 材 質 木製 サ イ ズ 200mm 製 造 者 MATFER(フランス) マトファーは、1814年創業のフランスの製菓調理道具メーカーです。 製品の耐久性、安全性、デザインなど、そのクオリティの高さは、ヨーロッパはもとより、世界中のパティシエ、シェフから高い支持を得、長く愛され続けています。 販 売 者 株式会社 プロフーズ 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関 連 商 品 【各種】マトファー小道具
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【30%OFF】耐熱スケッパーMATFER(耐熱プラスチック製)【30%OFF】耐熱スケッパーMATFER(耐熱プラスチック製)498
【マトファ】【MATFER(マトファー)正規販売代理店】【安心の直営店】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています サイズ 120×95mm
楽天市場MATFER shop通販ページへ
【30%OFF】MATFERシリコンマット400×300【30%OFF】MATFERシリコンマット400×3002,343
【マトファ】【MATFER(マトファー)正規販売代理店】【安心の直営店】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 丸型(直径約3センチ)敷紙を印刷する場合はコチラ ハート型(直径約3センチ)敷紙を印刷する場合はコチラ サイズ 400×300mm 耐熱温度 -40℃〜250℃ 原産国 フランス 【繰り返し使えて、経済的!】 プロが使うアイテム。洗って繰り返し使え経済的♪ しかも家庭で使うなら買い替えの心配無用です。(※使用頻度によります。) ※注意!マット上で鋭利なもので切り付ける 作業は厳禁です。 マットが切れて劣化の原因になりますのでくれぐれもご注意下さい。 ※マット自体をハサミ等でカットしてご使用はご遠慮下さい。
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【30%OFF】Matfer ケークドロワ L200×W80×H80【30%OFF】Matfer ケークドロワ L200×W80×H806,804
【マトファ】【MATFER(マトファー)正規販売代理店】【安心の直営店】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています サイズ 長さ200×幅80×高さ80mm 底サイズ:L190×W70(スズメッキ製/原産国フランス)
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《マトファー》ケーキドロワL180[180×80]《マトファー》ケーキドロワL180[180×80]6,588
品 名 《マトファー》ケーキドロワL180 商 品 特 徴 プロのパティシエも愛用するスズメッキ(ブリキ)製のパウンド型です。 熱伝導がよく、きれいな焼き上がりのパウンドケーキに仕上がります。 通常のパウンド型と比べて、深さ(高さ)があり、上底と下底の差が小さいのが特徴です。 使 用 方 法 【お使いいただく前に】 1) 常温のオーブンに入れ100℃まで温めて下さい。 2)1の工程が済んだら、一度取り出して少し冷めた状態で型の汚れをクロス等で拭き取って下さい。 3) 型が温かいうちにバターかショートニング、オリーブオイルのいずれかを型全体に薄く塗ります。 4) 再びオーブンに入れ、180℃〜200℃程度で約30分ほど空焼きをします。 5) 取り出した後、自然冷却して、温かさが残っているうちに再度油を薄く塗って下さい。 【ご注意】 ※錆の原因になりますので、水洗いは厳禁です。 使用後は型に残った焦げカス等を製菓用ブラシで除去し、薄く油脂を塗り乾燥した場所に保管してください。 ※長期ご使用されない場合は、使用後によく汚れを拭き取り、キッチンペーパーなどにくるんで、湿度の少ない場所へ収納してください。 ご 注 意 本商品は積み重なった状態で輸入されるため、若干の擦りキズが見られる場合があります。ご使用には問題ございませんのでご了承のうえ、ご購入ください。 材 質 スズメッキ製 サ イ ズ 長さ180(170)×幅80(70)×H80mm 製 造 者 MATFER(フランス) マトファーは、1814年創業のフランスの製菓調理道具メーカーです。 製品の耐久性、安全性、デザインなど、そのクオリティの高さは、ヨーロッパはもとより、世界中のパティシエ、シェフから高い支持を得、長く愛され続けています。 販 売 者 株式会社 プロフーズ 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 関 連 商 品 【各種】《マトファー》ケーキドロワ
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MATFER/マトファー シリコン ペストリーロールアウト スケール付きシリコンマット 585×400mm【RCP】MATFER/マトファー シリコン ペストリーロールアウト スケール付きシリコンマット 585×400mm【RCP】3,780
【MATFER】【フランス製】大人気商品♪ オーブンにもそのまま使えます!!クッキーやタルト、パンなど、いずれの生地もくっつきにくく、打ち粉が少なくてすむので、作業台として最適♪耐熱性も+260℃から-40℃までと幅広く、チョコレートやアメ細工はもちろん、大型オーブンでの焼成用シートとしても使えます!汚れが付着しにくく、さっと洗うだけでよいので、お手入れもカンタン☆衛生的で、収納場所も取りません!※輸入商品につき、スケール等色ムラがある場合が ございます。品質自体には問題御座いませんので、 安心してご使用下さい。サイズ約幅585×奥行400mm材質グラスファイバー繊維入りシリコンシート温度耐熱260℃ 耐冷-40℃製造国フランス
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【30%OFF】Matfer 木べら 250mm【30%OFF】Matfer 木べら 250mm982
【マトファ】【MATFER(マトファー)正規販売代理店】【安心の直営店】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています サイズ 250mm 原産国 フランス へら先の先端からグリップに向かって徐々に厚みを増し、グリップの形状断面はなだらかな楕円形。 この形にも秘密があります。 人間の握った時に一番疲れにくい形なのだと職人さんに教えて貰いました。 毎日、何十本のへらを握ってきた職人さんだからこそ、一番使うお客様の気持ちが分かるそうです。 手作りなので、一人の職人さんが作れる本数はごくわずか・・。 フランスの一流パティシエ達もご愛用のお品です。 本当に大変使いやすく、長く愛用できる木べらです。 本物志向の方へ是非オススメです。
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Matfer 耐熱スケッパーNo.82231120×90mm【マトファー】Matfer 耐熱スケッパーNo.82231120×90mm【マトファー】475
・特徴 マトファー社製の丈夫なスケッパーです。 バターを生地に切り込みながら混ぜたり、生地をまとめたりと様々なシーンで活躍! ・サイズ 120×90mm
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《マトファー》ケーキドロワL140[140×70]《マトファー》ケーキドロワL140[140×70]5,616
品 名 《マトファー》ケーキドロワL140 商 品 特 徴 プロのパティシエも愛用するスズメッキ(ブリキ)製のパウンド型です。 熱伝導がよく、きれいな焼き上がりのパウンドケーキに仕上がります。 通常のパウンド型と比べて、深さ(高さ)があり、上底と下底の差が小さいのが特徴です。 使 用 方 法 【お使いいただく前に】 1) 常温のオーブンに入れ100℃まで温めて下さい。 2)1の工程が済んだら、一度取り出して少し冷めた状態で型の汚れをクロス等で拭き取って下さい。 3) 型が温かいうちにバターかショートニング、オリーブオイルのいずれかを型全体に薄く塗ります。 4) 再びオーブンに入れ、180℃〜200℃程度で約30分ほど空焼きをします。 5) 取り出した後、自然冷却して、温かさが残っているうちに再度油を薄く塗って下さい。 【ご注意】 ※錆の原因になりますので、水洗いは厳禁です。 使用後は型に残った焦げカス等を製菓用ブラシで除去し、薄く油脂を塗り乾燥した場所に保管してください。 ※長期ご使用されない場合は、使用後によく汚れを拭き取り、キッチンペーパーなどにくるんで、湿度の少ない場所へ収納してください。 ご 注 意 本商品は積み重なった状態で輸入されるため、若干の擦りキズが見られる場合があります。ご使用には問題ございませんのでご了承のうえ、ご購入ください。 材 質 スズメッキ製 サ イ ズ 長さ140(130)×幅73(65)×H70mm 製 造 者 MATFER(フランス) マトファーは、1814年創業のフランスの製菓調理道具メーカーです。 製品の耐久性、安全性、デザインなど、そのクオリティの高さは、ヨーロッパはもとより、世界中のパティシエ、シェフから高い支持を得、長く愛され続けています。 販 売 者 株式会社 プロフーズ 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 関 連 商 品 【各種】《マトファー》ケーキドロワ
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《マトファー》ケーキドロワL120[120×65]《マトファー》ケーキドロワL120[120×65]4,212
品 名 《マトファー》ケーキドロワL120 商 品 特 徴 プロのパティシエも愛用するスズメッキ(ブリキ)製のパウンド型です。 熱伝導がよく、きれいな焼き上がりのパウンドケーキに仕上がります。 通常のパウンド型と比べて、深さ(高さ)があり、上底と下底の差が小さいのが特徴です。 使 用 方 法 【お使いいただく前に】 1) 常温のオーブンに入れ100℃まで温めて下さい。 2)1の工程が済んだら、一度取り出して少し冷めた状態で型の汚れをクロス等で拭き取って下さい。 3) 型が温かいうちにバターかショートニング、オリーブオイルのいずれかを型全体に薄く塗ります。 4) 再びオーブンに入れ、180℃〜200℃程度で約30分ほど空焼きをします。 5) 取り出した後、自然冷却して、温かさが残っているうちに再度油を薄く塗って下さい。 【ご注意】 ※錆の原因になりますので、水洗いは厳禁です。 使用後は型に残った焦げカス等を製菓用ブラシで除去し、薄く油脂を塗り乾燥した場所に保管してください。 ※長期ご使用されない場合は、使用後によく汚れを拭き取り、キッチンペーパーなどにくるんで、湿度の少ない場所へ収納してください。 ご 注 意 本商品は積み重なった状態で輸入されるため、若干の擦りキズが見られる場合があります。ご使用には問題ございませんのでご了承のうえ、ご購入ください。 材 質 スズメッキ製 サ イ ズ 長さ120(110)×幅65(60)×H65mm 製 造 者 MATFER(フランス) マトファーは、1814年創業のフランスの製菓調理道具メーカーです。 製品の耐久性、安全性、デザインなど、そのクオリティの高さは、ヨーロッパはもとより、世界中のパティシエ、シェフから高い支持を得、長く愛され続けています。 販 売 者 株式会社 プロフーズ 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 関 連 商 品 【各種】《マトファー》ケーキドロワ
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《マトファー》パウンドL160《マトファー》パウンドL1605,292
品 名 《マトファー》パウンドL160 商 品 特 徴 プロのパティシエも愛用するスズメッキ(ブリキ)製のパウンド型です。 熱伝導がよく、きれいな焼き上がりのパウンドケーキに仕上がります。 使 用 方 法 【お使いいただく前に】 1) 常温のオーブンに入れ100℃まで温めて下さい。 2)1の工程が済んだら、一度取り出して少し冷めた状態で型の汚れをクロス等で拭き取って下さい。 3) 型が温かいうちにバターかショートニング、オリーブオイルのいずれかを型全体に薄く塗ります。 4) 再びオーブンに入れ、180℃〜200℃程度で約30分ほど空焼きをします。 5) 取り出した後、自然冷却して、温かさが残っているうちに再度油を薄く塗って下さい。 【ご注意】 ※錆の原因になりますので、水洗いは厳禁です。 使用後は型に残った焦げカス等を製菓用ブラシで除去し、薄く油脂を塗り乾燥した場所に保管してください。 ※長期ご使用されない場合は、使用後によく汚れを拭き取り、キッチンペーパーなどにくるんで、湿度の少ない場所へ収納してください。 ご 注 意 本商品は積み重なった状態で輸入されるため、若干の擦りキズが見られる場合があります。ご使用には問題ございませんのでご了承のうえ、ご購入ください。 材 質 スズメッキ製 サ イ ズ 長さ160(140)×幅65(50)×H60mm 製 造 者 MATFER(フランス) マトファーは、1814年創業のフランスの製菓調理道具メーカーです。 製品の耐久性、安全性、デザインなど、そのクオリティの高さは、ヨーロッパはもとより、世界中のパティシエ、シェフから高い支持を得、長く愛され続けています。 販 売 者 株式会社 プロフーズ 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 関 連 商 品 【各種】《マトファー》パウンド型
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《マトファー》パウンドL180《マトファー》パウンドL1805,940
品 名 《マトファー》パウンドL180 商 品 特 徴 プロのパティシエも愛用するスズメッキ(ブリキ)製のパウンド型です。 熱伝導がよく、きれいな焼き上がりのパウンドケーキに仕上がります。 使 用 方 法 【お使いいただく前に】 1) 常温のオーブンに入れ100℃まで温めて下さい。 2)1の工程が済んだら、一度取り出して少し冷めた状態で型の汚れをクロス等で拭き取って下さい。 3) 型が温かいうちにバターかショートニング、オリーブオイルのいずれかを型全体に薄く塗ります。 4) 再びオーブンに入れ、180℃〜200℃程度で約30分ほど空焼きをします。 5) 取り出した後、自然冷却して、温かさが残っているうちに再度油を薄く塗って下さい。 【ご注意】 ※錆の原因になりますので、水洗いは厳禁です。 使用後は型に残った焦げカス等を製菓用ブラシで除去し、薄く油脂を塗り乾燥した場所に保管してください。 ※長期ご使用されない場合は、使用後によく汚れを拭き取り、キッチンペーパーなどにくるんで、湿度の少ない場所へ収納してください。 ご 注 意 本商品は積み重なった状態で輸入されるため、若干の擦りキズが見られる場合があります。ご使用には問題ございませんのでご了承のうえ、ご購入ください。 材 質 スズメッキ製 サ イ ズ 長さ180(155)×幅70(55)×H65mm 製 造 者 MATFER(フランス) マトファーは、1814年創業のフランスの製菓調理道具メーカーです。 製品の耐久性、安全性、デザインなど、そのクオリティの高さは、ヨーロッパはもとより、世界中のパティシエ、シェフから高い支持を得、長く愛され続けています。 販 売 者 株式会社 プロフーズ 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 関 連 商 品 【各種】《マトファー》パウンド型
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《マトファー》パウンドL140《マトファー》パウンドL1405,130
品 名 《マトファー》パウンドL140 商 品 特 徴 プロのパティシエも愛用するスズメッキ(ブリキ)製のパウンド型です。 熱伝導がよく、きれいな焼き上がりのパウンドケーキに仕上がります。 使 用 方 法 【お使いいただく前に】 1) 常温のオーブンに入れ100℃まで温めて下さい。 2)1の工程が済んだら、一度取り出して少し冷めた状態で型の汚れをクロス等で拭き取って下さい。 3) 型が温かいうちにバターかショートニング、オリーブオイルのいずれかを型全体に薄く塗ります。 4) 再びオーブンに入れ、180℃〜200℃程度で約30分ほど空焼きをします。 5) 取り出した後、自然冷却して、温かさが残っているうちに再度油を薄く塗って下さい。 【ご注意】 ※錆の原因になりますので、水洗いは厳禁です。 使用後は型に残った焦げカス等を製菓用ブラシで除去し、薄く油脂を塗り乾燥した場所に保管してください。 ※長期ご使用されない場合は、使用後によく汚れを拭き取り、キッチンペーパーなどにくるんで、湿度の少ない場所へ収納してください。 ご 注 意 本商品は積み重なった状態で輸入されるため、若干の擦りキズが見られる場合があります。ご使用には問題ございませんのでご了承のうえ、ご購入ください。 材 質 スズメッキ製 サ イ ズ 長さ140(120)×幅60(45)×H55mm 製 造 者 MATFER(フランス) マトファーは、1814年創業のフランスの製菓調理道具メーカーです。 製品の耐久性、安全性、デザインなど、そのクオリティの高さは、ヨーロッパはもとより、世界中のパティシエ、シェフから高い支持を得、長く愛され続けています。 販 売 者 株式会社 プロフーズ 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 関 連 商 品 【各種】《マトファー》パウンド型
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【30%OFF】MATFERシルパン 380×290【30%OFF】MATFERシルパン 380×2902,494
【マトファ】【MATFER(マトファー)正規販売代理店】【安心の直営店】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています サイズ 380×290mm 耐熱温度 -40℃〜250℃ 【繰り返し使えて、経済的!】 プロが使うアイテム。洗って繰り返し使え経済的♪ しかも家庭で使うなら買い替えの心配無用です。(※使用頻度によります。) グラスファイバー製のメッシュ仕上げですので、パンやピザなどのすばらしい焼き上がりをお約束 また、サブレ等はなめらかな焼き上がりになります。 ※注意!マット上で鋭利なもので切り付ける作業は厳禁です。マットが切れて劣化の原因になりますのでくれぐれもご注意下さい。 ※マット自体をハサミ等でカットしてご使用はご遠慮下さい。
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NIANIA2,700
NYの新進気鋭JAZZミュージシャンとのセッションから生まれたorange pekoeナガシマトモコのソロプロジェクト、Nia(ニア)。日本人初の米国BLUE NOTEとの契約を果たしたJAZZトランペッター・黒田卓也を作曲・アレンジ・プロデュースに迎え、自身のルーツ的な魅力が詰まった渾身のファースト・アルバム。 (C)RS
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Organic Plastic MusicOrganic Plastic Music3,146
ナガシマトモコ(Vo/作詞)と藤本一馬(G/作曲/アレンジ/プログラミング)によるユニット、オレンジペコーのファースト・アルバム。Jazz、Bossanova、Soulに影響を受けたアレンジと心地よいメロディ、そして伸びやかで美しい歌声が印象的な一枚に。インディーズ時代の代表曲をはじめ、シングル「Happy Valley」「やわらかな夜」ほかを収録。 (C)RS
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ロニー・レイン・メモリアル・コンサートロニー・レイン・メモリアル・コンサート3,240
2004年4月8日に行われた故ロニー・レインの追悼コンサートが遂にオフィシャル・リリース! ピート・タウンゼント、ロニー・ウッド、ケニー・ジョーンズ、スリム・チャンス、クリス・ジャガー、クリス・ファーロウら生前の彼と交友があったミュージシャンに加え、ポール・ウェラー、ミック・ジョーンズ (クラッシュ)、グレン・マトロック (セックス・ピストルズ)、スティーヴ・ディグル (バズコックス)、オーシャン・カラー・シーン、ミッジ・ユーロなど彼に影響を受けたニュー・ウェイヴ世代のミュージシャンが一堂に会した伝説のライヴ・フイルム!! 全42曲収録。
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NIANIA2,700
orange pekoeナガシマトモコのソロ・プロジェクトNia。米国BLUE NOTEとの契約を果たしたJAZZトランぺッター黒田卓也を作曲・アレンジ・プロデュースに迎え、NYブルックリンにて録音。自身初の全編英詩作品であり、ジャズを基調に様々な音楽性を感性豊かに表現してきた彼女のルーツ的な魅力がつまった渾身のファースト・アルバム。豊かなオーバートーンのシルキー・ヴォイスが創り出す、新世代オーガニック・ネオ・ソウル!
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ボウルひとつで作れるSCONE AND CAKEボウルひとつで作れるSCONE AND CAKE1,404
著者名:真藤 舞衣子 著 内容説明:みそごまスコーン、バニラパウンドケーキ、チーズケーキ…。ボウルひとつで簡単に作れるのに、おいしくってとびきりおしゃれに焼き上がるスコーンとケーキのレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】大反響を巻き起こした『ボウルひとつで作れるMUFFIN AND COOKIE』待望の第二弾!!外はサクッ、中はしっとりと仕上がるスコーンは、オイルなど植物性の材料のみで作れるベジスコーンと、バターのリッチなおいしさが味わえるミルクスコーン。さらに、食事やつまみにもぴったりなサレスコーンまで。ケーキは、面倒な工程は省きつつ、口の中で溶けていくようなおいしさです。プロセス写真入りの作りやすいレシピは、お菓子作り初心者さんにもおすすめの1冊。おもわず試してみたくなる絶妙な素材の組み合わせも必見。●Scone○基本のVEGE SCONE/全粒粉スコーン、黒糖とくるみのスコーン、あずきとシナモンのスコーン、ジンジャースコーン、にんじんとフェンネルのスコーン など○Sale Vege Scone/シーウィードスコーン、キャラメリゼオニオンのスコーン、オリーブとパプリカのスコーン など○基本のMILK SCONE/ミルクスコーン、ヨーグルトミントスコーン、ミルクティースコーン、メープルとクリームチーズのスコーン、レモンスコーン など○Sale Milk Sco●Cake○POUND CAKE/バニラパウンドケーキ、オレンジとローズマリーのパウンドケーキ、ウィークエンドレモンケーキ など○Sale PoundCAKE/ドライトマトとズッキーニのパウンドケーキ、アボカドとベーコンのパウンドケーキ など○TOFU CAKE/ココナッツのスパイス豆腐ケーキ、バナナとくるみの豆腐ケーキ○BROWNIE/アップルジンジャ―ブラウニー、抹茶ブラウニー○BLONDIE/スモアブロンディー、いちごとホワイトチョコのブロンディー○CHEESECAKE/チーズケーキ、ココナッツとパインのチーズケーキ、フレッシュトマトのチーズケーキ○FAR BRETON/プルーンのファーブルトン、アプリコットのファーブルトン など【商品解説】ボウルひとつで簡単に作れるのに、おいしくってとびきりおしゃれに焼き上がるスコーンとケーキのレシピ満載【本の内容】
書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】※旧オンライン書店bk1通販ページへ
ボウルひとつで作れる SCONE AND CAKEボウルひとつで作れる SCONE AND CAKE1,404
ボウルひとつで簡単に作れるのに、おいしくってとびきりおしゃれに焼き上がるスコーンとケーキのレシピ満載大反響を巻き起こした『ボウルひとつで作れるMUFFIN AND COOKIE』待望の第二弾!!外はサクッ、中はしっとりと仕上がるスコーンは、オイルなど植物性の材料のみで作れるベジスコーンと、バターのリッチなおいしさが味わえるミルクスコーン。さらに、食事やつまみにもぴったりなサレスコーンまで。ケーキは、面倒な工程は省きつつ、口の中で溶けていくようなおいしさです。プロセス写真入りの作りやすいレシピは、お菓子作り初心者さんにもおすすめの1冊。おもわず試してみたくなる絶妙な素材の組み合わせも必見。●Scone ○基本のVEGE SCONE/全粒粉スコーン、黒糖とくるみのスコーン、あずきとシナモンのスコーン、ジンジャースコーン、にんじんとフェンネルのスコーン など○Sale Vege Scone/シーウィードスコーン、キャラメリゼオニオンのスコーン、オリーブとパプリカのスコーン など○基本のMILK SCONE/ミルクスコーン、ヨーグルトミントスコーン、ミルクティースコーン、メープルとクリームチーズのスコーン、レモンスコーン など○Sale Milk Sco ●Cake ○POUND CAKE/バニラパウンドケーキ、オレンジとローズマリーのパウンドケーキ、ウィークエンドレモンケーキ など○Sale PoundCAKE/ドライトマトとズッキーニのパウンドケーキ、アボカドとベーコンのパウンドケーキ など○TOFU CAKE/ココナッツのスパイス豆腐ケーキ、バナナとくるみの豆腐ケーキ○BROWNIE/アップルジンジャ?ブラウニー、抹茶ブラウニー○BLONDIE/スモアブロンディー、いちごとホワイトチョコのブロンディー○CHEESECAKE/チーズケーキ、ココナッツとパインのチーズケーキ、フレッシュトマトのチーズケーキ○FAR BRETON/プルーンのファーブルトン、アプリコットのファーブルトン など
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