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ルーミエ 2014

通販 45 件 / オークション 1 件

通販の検索結果

シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・コンボット[2014]ジョルジュ・ルーミエ(赤ワイン)シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・コンボット[2014]ジョルジュ・ルーミエ(赤ワイン)42,984
メーカー
ジョルジュ・ルーミエ
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シャンボール・ミュジニー一級[2014]ローラン・ルーミエ(赤ワイン)[Y][P]シャンボール・ミュジニー一級[2014]ローラン・ルーミエ(赤ワイン)[Y][P]9,050
メーカー
ローラン・ルーミエ
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クロ・ヴージョ[2014]ローラン・ルーミエ(赤ワイン)クロ・ヴージョ[2014]ローラン・ルーミエ(赤ワイン)18,360
メーカー
ローラン・ルーミエ
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クロ・ヴージョ 2014 ローラン・ルーミエ 赤クロ・ヴージョ 2014 ローラン・ルーミエ 赤16,200
メーカー
ドラジェ
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ブルゴーニュ
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ミシェル ボンヌフォン リュショット シャンベルタン [2014] 750mlミシェル ボンヌフォン リュショット シャンベルタン [2014] 750ml73,440
メーカー
Michel Bonnefond(ミシェル ボンヌフォン)
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[商品CD]40156006 赤 750ml
[AOC]リュショット シャンベルタン
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【エントリーでポイント最大17倍11/24(金)9:59まで】シャンボール ミュジニー[2014]ジョルジュ ルーミエ(赤ワイン ブルゴーニュ)【エントリーでポイント最大17倍11/24(金)9:59まで】シャンボール ミュジニー[2014]ジョルジュ ルーミエ(赤ワイン ブルゴーニュ)22,788
【ジョルジュ・ルーミエ】 Information 品名 シャンボール ミュジニー ジョルジュルーミエ ワイン名(原語) Chambolle Musigny Georges Roumier タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 村名シャンボールの最高峰であろうルーミエ 真にシルキーな口当たり、エレガントな余韻とは何か、ということを教えてくれるワイン。 おおよそ、凡百のシャンボール村名格のワインとはその味わいの完成度は全く異なるものです。 シャンボール・ミュジニーのエレガンスとは何かを知りたければ、このワインが最高の選択肢のひとつあることは間違いありません。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ワイン(750ml)なら12本まで同梱可能です。 ビール(350ml前後)は48本まで同梱可能です。 ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便(別途300円)をおすすめします。Georges ROUMIER ジョルジュ・ルーミエ ブルゴーニュが到達した究極のエレガンス 世界中が欲するクリストフ・ルーミエのワイン 世界でもっともエレガントなワインを造る男、それがドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエのクリストフ・ルーミエである。 このシャンボール・ミュジニーに本拠を置くドメーヌは、1924年にクリストフの祖父、ジョルジュが結婚の折に花嫁の実家(カンカン家)からもたらされたシャンボール・ミュジニー1級のレザムルーズ、レ・フュエ、そしてボンヌ・マールから始まった。 その後、ボンヌ・マールを買い足し、モレ・サン・ドニの1級クロ・ド・ラ・ビュシエールを単独所有。ドメーヌの虎の子、0.1haのミュジニーはドメーヌ創設時からジョルジュがフェルマージュ(賃貸耕作)していた区画を、1978年になってようやく父のジャン・マリーが買い取ったものだ。 ドメーヌの多くの畑は親戚からフェルマージュしているが、リュショット・シャンベルタンとシャルム・シャンベルタンのふたつは、クリストフ個人が他の栽培農家と賃貸耕作契約を結んで造っているため、ドメーヌ名はクリストフ・ルーミエとなっている。 またシャンボール・ミュジニー1級コンボットは、以前、村名シャンボール・ミュジニーに混ぜられていたもので、2005年から単独で瓶詰めされるようになった。 入手は極めて難しいものの、まさにシャンボールの頂点を極めるワイン達 醸造においては2003年に選果台を導入。それまでの畑での選果に加え、醸造所でもブドウの選別が行われるようになった。 発酵容器は1998年までは木製開放桶。その後、ステンレスとセメントのタンクを併用するようになり、2009年以降はほぼ100%ステンレスタンクに切り替わっている。 通常、除梗率は75%で25%の梗を残すが、2009年のような暑い年は50%残すことでワインにフレッシュ感を与えることに成功した。 ミュジニーは量的な問題から、嵩を上げるために100%全房で醸造。12〜13度で6日ほどの低温マセレーションののち自然発酵。 樽に移して1年後に一度澱引きし、計16ヶ月の樽熟成を施す。 その時の新樽率は村名シャンボール・ミュジニーで15〜25%、1級畑が25〜40%、レ・ザムルーズとボンヌ・マールが40%、ミュジニーは100%新樽(通常1樽半なのでほかに選択肢がない)だが澱引き時に古樽に移し替え、樽香が付き過ぎることを避けている。 ルーミエのワインは村名シャンボール・ミュジニーを試しただけでも、そのシルキーなタッチに感動し、この村のエレガントさを堪能できるだろう。 これは村名のさまざまなクリマのアッサンブラージュだが、1級のレ・プラントとフュエも混ぜられ、逆に質の劣る村名はブルゴーニュ・ルージュに格下げされているため、きわめてレベルが高い。 また、ルーミエというと希少性の高いレ・ザムルーズやミュジニーばかりが注目されがちだが、1.6haの面積をもつボンヌ・マールはこのクリマ最上のワインといっても過言ではない。肉付きの良いワインを生むテール・ルージュと硬質でミネラルの強いワインを生むテール・ブランシュのふたつにほぼ等しく区画をもち、この性格の異なるふたつのワインがひとつになることで、真のボンヌ・マールが完成するからだ。 シャンボール・ミュジニーのエレガンスを知りたければ、クリストフ・ルーミエのワインを味わってみるのが一番の早道だ。
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シャンボール ミュジニー 2014年 ジョルジュ ルーミエ(赤ワイン ブルゴーニュ)シャンボール ミュジニー 2014年 ジョルジュ ルーミエ(赤ワイン ブルゴーニュ)22,788
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真にシルキーな口当たり、エレガントな余韻とは何か、ということを教えてくれるワイン。 おおよそ、凡百のシャンボール村名格のワインとはその味わいの完成度は全く異なるものです。 シャンボール・ミュジニーのエレガンスとは何かを知りたければ、このワインが最高の選択肢のひとつあることは間違いありません。 【タイプ】赤・ミディアムボディ 【産地】フランス/ブルゴーニュ 【品種】ピノ・ノワール 【格付】ACシャンボール・ミュジニー
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モレ サン ドニ1級レ リュショ 2014年 アルロー(赤ワイン ブルゴーニュ)モレ サン ドニ1級レ リュショ 2014年 アルロー(赤ワイン ブルゴーニュ)9,936
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『プチ・ボンヌ・マールとも言われる超優良1級畑』 アルローのワインの中でも特に人気・評価の高い1級畑です。特級クロ・ド・タールとボンヌ・マールの真下、ジョルジュ・ルーミエが所有するクロ・ドラ・ブシェールの斜面上部という好立地にあります。黒果実の香りが特徴的。滑らかでしなやかな舌触り、複雑で豊かな果実味。 -リアルワインガイド 92/94点(今/ポテンシャル) 【タイプ】赤・ミディアムボディ 【産地】フランス/ブルゴーニュ 【格付】ACモレ・サン・ドニ1級 【品種】ピノ・ノワール 【内容量】750ml
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シャンボール ミュジニー1級レ クラ 2014年 ユドロ バイエ(赤ワイン ブルゴーニュ)シャンボール ミュジニー1級レ クラ 2014年 ユドロ バイエ(赤ワイン ブルゴーニュ)10,800
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樹齢約30年。新樽50%。1回使用樽50%。 レ・クラ中央部に0.37ha。樹齢約30年。新樽50%。1回使用樽50%。尚、今日、レ・クラの所有者は5人で、ジョルジュ・ルーミエ、ジスリーヌ・バルトー、ユドロ・バイエ、 ディジョン在住の地主グライヨ氏(ヴァンサン・ジャニアールにフェルマージュ。 フレデリック・マニャンにはヴァンサン・ジャニアールが葡萄で販売)、イギリス人のティム・マーシャル(メオ・カミュゼのネゴシアン部門に葡萄を供給)です。 タイプ:赤・ミディアムボディ 産地:フランス/ブルゴーニュ 格付:シャンボール・ミュジニー1級 品種:ピノ・ノワール 内容量:750ml
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赤ワイン 2014年 ミシェル ボンヌフォン リュショット シャンベルタン 750ml フランス ブルゴーニュ赤ワイン 2014年 ミシェル ボンヌフォン リュショット シャンベルタン 750ml フランス ブルゴーニュ73,440送料無料
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商品説明
中身はジョルジュ ルーミエ と同じです 赤ワイン 750ml [AOC]リュショット シャンベルタン 特級畑 リュショットシャンベルタンの斜面上部に位置する『Ruchottes du Dessus=リュショット・デュ・ドゥス』。 その2haの区画の内、0.54haを所有する地主がミシェル ボンヌフォンです。 ちなみに同じ区画内にはアルマン・ルソーのクロ・デ・リュショットがあります。 その0.54haの畑はあのルーミエにメタイヤージュ(折半耕作)しており、今回案内するのはそのルーミエが賃借料として地主のボンヌフォンに造ったワインを現物(1/3)で収めたものです。 ボンヌフォンのラベルとは言え中身はルーミエのリュショット。ルーミエのラベルのものとなりますと途端にぐっと入手が難しくなります。 ご興味のある方はこの機会に是非。
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赤ワインセット 6本全部がボルドー金賞 送料無料 6480円でボルドー金賞赤ワイン6本セット!赤ワインセット 6本全部がボルドー金賞 送料無料 6480円でボルドー金賞赤ワイン6本セット!6,480送料無料
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■ CH・オー・コルミエ 2015 フェミナリーゼコンクール 2016金賞 Vinalies _nationales 2016金賞 ジルベール&ガイヤール 2016金賞 ■ クロスリー・サン・ヴァンサン 2015 リヨンコンクール 2016金賞 ジルベール&ガイヤール 2016金賞 ウィーン国際ワインンクール 2016金賞 ■ シャトー・オー・フィリポン 2014 フェミナリーゼコンクール 2015金賞 リヨンコンクール 2015金賞 ジルベール&ガイアール 2015金賞 ■ シャトー・ラフォレ 2016 リヨンコンクール 2017金賞 ベルリナーワイントロフィー 2017金賞 バッカスワインコンクール 2017金賞 ■ シャトー・ルー・ド・ボーセ 2015 バッカスワインコンクール 2016金賞 ジルベール&ガイヤール 2016金賞 ■ シャトー・リュサン 2015 CWSAワインコンクール 2016金賞 ジルベール&ガイアール 2016金賞 ウイーン国際ワインチャレンジ 2016金賞
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送料無料 ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー 2014 750ml送料無料 ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー 2014 750ml19,440
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※店頭との並行販売のため在庫がない場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。 ※750ml商品12本まで同梱可能です。
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モレ サン ドニ プルミエ クリュ クロ ド ラ ビュシエール [2014年] ジョルジュ ルーミエ 750ml 箱なし(赤ワイン・フランス)モレ サン ドニ プルミエ クリュ クロ ド ラ ビュシエール [2014年] ジョルジュ ルーミエ 750ml 箱なし(赤ワイン・フランス)19,440
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商品説明
[クール便] 気温の高い時期は、クール便をおすすめ致します。クール便の指定がなく、配送中、商品到着後の液漏れ・劣化に関しての[返品・交換]は、お受け致しかねますので、ご了承下さいませ。
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2009 ジョルジュ・ルーミエ コルトン・シャルルマーニュ (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)2009 ジョルジュ・ルーミエ コルトン・シャルルマーニュ (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)80,784送料無料
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商品説明
【パーカーポイント95点】 ジョルジュ・ルーミエ - コルトン・シャルルマーニュ Georges Roumier - Corton Charlemagne ヴィンテージ:2009 パーカーポイント:95 飲み頃:2014-2019 (194, The Wine Advocate 2nd May 2011) 【ギフト / 誕生日 / お祝い / プレゼント / お歳暮 / クリスマス】 箱入りでない商品のラッピングご希望の場合は、別途ギフトボックスをご注文くださいませ。
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送料無料 ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・ビュシエール 2014 750ml送料無料 ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・ビュシエール 2014 750ml21,600
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ワイン ブルゴーニュ クロ・ヴージョ 2014 ローラン・ルーミエ 赤 wineワイン ブルゴーニュ クロ・ヴージョ 2014 ローラン・ルーミエ 赤 wine16,200
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クロ・ヴージョ[2014]ローラン・ルーミエ(赤ワイン)クロ・ヴージョ[2014]ローラン・ルーミエ(赤ワイン)18,360
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[2014]シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・コンボット/ジョルジュ・ルーミエ 750ml Georges Roumier Chambolle Musigny 1er Cru les Combottes[2014]シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・コンボット/ジョルジュ・ルーミエ 750ml Georges Roumier Chambolle Musigny 1er Cru les Combottes39,800送料無料
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税込み5,000円以上送料無料!(※沖縄・離島を除く) [2014]シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・コンボット/ジョルジュ・ルーミエ 750ml Georges Roumier Chambolle Musigny 1er Cru les Combottes
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シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・コンボット[2014]ジョルジュ・ルーミエ(赤ワイン)シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・コンボット[2014]ジョルジュ・ルーミエ(赤ワイン)42,984
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429 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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赤ワイン ブルーノ・デゾネ・ビセイ / ヴォーヌ・ロマネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2014] 375ML赤ワイン ブルーノ・デゾネ・ビセイ / ヴォーヌ・ロマネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2014] 375ML4,050
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商品説明
2014年は見逃せない! デゾネ・ビセイはマルキ・ダンジェルヴィーユやルーミエ、トラペなどとの交流があり、周りの生産者と共に現在品質の向上が著しい。周りの生産者と比べるとその知名度はまだまだ低いのだが現地のレストランではオンリストされていてそれなりの人気の高さがうかがえる。以前は飲み頃が難しかったのだが、ここ10年酒質の向上と共に分かりやすく非常に魅力的な味わいに変化しており、ここ数年の日本での人気の高さはすさまじいものがある。エシェゾーをはじめ秀逸な畑を多く所有しており、価格的にもまだまだ安値圏なので今が買い時の生産者とも言える。2013年は早熟で享楽的な年なのでいつもより早く開き魅力を出してくれるはずである。 植樹は1966、1982〜1986年で、面積は約1haになります。Le Pre de la Foire, Les Beaux Monts Haut Rougeotsの2区画に畑があります。エレガントで凝縮感があり、少々タニックなワインです。【rouge】 【bourgogne】 【v2014】 【wakaumaaka】 【ハーフ】
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赤ワイン フランス ユドロ・バイエ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・クラ -2014-赤ワイン フランス ユドロ・バイエ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・クラ -2014-10,962
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商品説明
Hudelot-Baillet Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras [産地]フランス/ブルゴーニュ [容量]750ml [度数]13.5%前後 [タイプ]赤/ミディアムボディ [品種]ピノ・ノワール レ・クラ中央部に0.37ha、樹齢約30年、新樽50%、1回使用樽50%。 尚、今日、レ・クラの所有者は5人で、ジョルジュ・ルーミエ、ジスリーヌ・バルトー、ユドロ・バイエ、ディジョン在住の地主グライヨ氏(ヴァンサン・ジャニアールにフェルマージュ。 フレデリック・マニャンにはヴァンサン・ジャニアールが葡萄で販売)、イギリス人のティム・マーシャル(メオ・カミュゼのネゴシアン部門に葡萄を供給)です。
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ドメーヌアルロー モレ・サン・デュニ プルミエ・クリュ レ・リュショ 2014 750mlドメーヌアルロー モレ・サン・デュニ プルミエ・クリュ レ・リュショ 2014 750ml11,990
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119 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
モレ・サン・デュニを代表する生産者アルローの1級畑ワインです 原産国:フランス 地方:ブルゴーニュ 地区:コート・ド・ニュイ 村:モレ・サン・ドニ 畑:レ・リュショ(1級畑) 品種:ピノ・ノアール 100% 赤 フルボディ 750ml 「ドメーヌの看板となる1級畑。クロ・ド・タールとボンヌ・マールの真下、ジョルジュ・ルーミエ所有のクロ・ド・ラ・ブシエールの斜面上部という好立地です。」 輸入元のヴァンパッシオンより 2008年のヴィンテージは、リアルワインガイド誌2010年秋 第31号によると 「大地香、ミネラル由来の燻香、そしてスパイスと、08年の1erとは全く思えない素晴らしい香り。そして口に含むとその味のクッキリさ、複雑さに舌を巻く。もう美味しい。もうたまらん。何度も言うが、本当にアルローは超一流生産者だ。このワインの質感はそういった極限られた一部の造り手にしか表現できないものがある。優しい力にみなぎった素晴らしい1erワイン。」 評価は今飲んで90点、ポテンシャル92点 飲み頃予想は2012〜2025年だそうです。
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ワイン モレ サン ドニ プルミエクリュ レ リュショ 2014 ドメーヌ アルローワイン モレ サン ドニ プルミエクリュ レ リュショ 2014 ドメーヌ アルロー9,720
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商品説明
モレサンドニ期待の新星 次世代のスタードメーヌ ドメーヌの看板となる1級畑。クロ ド タールとボンヌ マールの真下、ジョルジュ ルーミエのクロ ド ラ ブシェールの上部という好立地。 容量:750ml 生産者:ドメーヌ アルロー 生産国:フランス 地域1:ブルゴーニュ 地域2:モレ サン ドニ タイプ:赤 商品画像はイメージです。商品名に記載のヴィンテージをご参考ください。(ヴィンテージの記載ない場合は最新のヴィンテージもしくはノンヴィンテージとなります。) 実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lモレ サン ドニl
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【送料無料選択可】ワインの真実 本当に美味しいワインとは? / 原タイトル:Le gout et le pouvoir/ジョナサン・ノシター/著 加藤【送料無料選択可】ワインの真実 本当に美味しいワインとは? / 原タイトル:Le gout et le pouvoir/ジョナサン・ノシター/著 加藤4,104
発売日
2014/06/28
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205 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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【送料無料も選べる!】2014/06発売 本書は、映画『モンドヴィーノ』によって、世界のワイン業界の内幕を暴き大論争を巻き起こした著者が、次に“本当に美味しいワインとは何か?”をめぐって、さらなる取材をつづけ、再び論争を巻き起こしている話題の書である。著者は、ブルゴーニュの名醸造家たち(クリストフ・ルーミエ、ドミニク・ラフォン、ジャン=マルク・ルーロ...)と本音で語らい、アラン・デュカス・グループを仕切る凄腕ソムリエと対決し、スペイン・ワイン革命の象徴的人物と論争し、アラン・サンドランに突撃取材し、ワイン業界人たちと目隠し試飲会を開く...。その結果は?
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赤ワイン ブルーノ・デゾネ・ビセイ / ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・ボーモン ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2014]赤ワイン ブルーノ・デゾネ・ビセイ / ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・ボーモン ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2014]12,225
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122 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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2014年は見逃せない! デゾネ・ビセイはマルキ・ダンジェルヴィーユやルーミエ、トラペなどとの交流があり、周りの生産者と共に現在品質の向上が著しい。周りの生産者と比べるとその知名度はまだまだ低いのだが現地のレストランではオンリストされていてそれなりの人気の高さがうかがえる。以前は飲み頃が難しかったのだが、ここ10年酒質の向上と共に分かりやすく非常に魅力的な味わいに変化しており、ここ数年の日本での人気の高さはすさまじいものがある。エシェゾーをはじめ秀逸な畑を多く所有しており、価格的にもまだまだ安値圏なので今が買い時の生産者とも言える。2013年は早熟で享楽的な年なのでいつもより早く開き魅力を出してくれるはずである。 植樹は1960年で、畑はLes Beaux-Monts Hautの区画にあり、面積は約56aです。リッチで複雑味があり、またタンニンも柔らかくバランスが取れていて、ミネラルも感じられるワインです。【rouge】 【bourgogne】 【v2014】 【kiwami】
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赤ワイン ブルーノ・デゾネ・ビセイ / エシェゾー・グラン・クリュ [2014]赤ワイン ブルーノ・デゾネ・ビセイ / エシェゾー・グラン・クリュ [2014]16,923
ポイント
169 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、モバイルSuica、ペイジー、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
2014年は見逃せない! デゾネ・ビセイはマルキ・ダンジェルヴィーユやルーミエ、トラペなどとの交流があり、周りの生産者と共に現在品質の向上が著しい。周りの生産者と比べるとその知名度はまだまだ低いのだが現地のレストランではオンリストされていてそれなりの人気の高さがうかがえる。以前は飲み頃が難しかったのだが、ここ10年酒質の向上と共に分かりやすく非常に魅力的な味わいに変化しており、ここ数年の日本での人気の高さはすさまじいものがある。エシェゾーをはじめ秀逸な畑を多く所有しており、価格的にもまだまだ安値圏なので今が買い時の生産者とも言える。2013年は早熟で享楽的な年なのでいつもより早く開き魅力を出してくれるはずである。 葡萄の木の樹齢は最も古いもので106年になります。面積は約35aで、En Orveaux, Les Treux, Les Champs Traversinsの3区画の葡萄が使われます。繊細で丸みがあり、味わいも非常に複雑で余韻が長く感じられるワインです。【rouge】 【bourgogne】 【v2014】 【kiwami】
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クロ・ヴージョ [2014] ローラン・ルーミエクロ・ヴージョ [2014] ローラン・ルーミエ16,200
【10%OFFクーポン配布中(11/20 9:59迄】 ワイン名 Clos Vougeot 2013 / Laurent Roumier ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 ピノ・ノワール100% 生産者 ローラン・ルーミエ 産地 フランス・ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / ヴージョ 原産地呼称 クロ・ヴージョ アルコール度数 13.5% 容量 750ml その他備考 【ブルゴーニュ・グラン・クリュ】
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クロ・ヴージョ[2014]ローラン・ルーミエ(赤ワイン)[Y][tp]クロ・ヴージョ[2014]ローラン・ルーミエ(赤ワイン)[Y][tp]18,360
■『リアルワインガイド誌54号』より抜粋■ 今からでもメチャ美味しいんだけど、より果実が開いてタンニンとの調和のとれる4〜5年後以降に飲んでほしい。 ■輸入元様資料より抜粋■ ルーミエ家の相続でローランが単独で引き継いだクロヴージョ、新樽比率50%、残りは古樽で18 ヶ月熟成しています。深いルビーの色調からフランボワーズやラズベリーの赤系果実のアロマを感じます。冷涼感のあるピュアな果実はビターな面持ちではありますが旨味と目が詰まりそこに少しの収斂味と鉄を感じます。グランクリュの底力を垣間見たバランスの良さ、熟成後の変貌が楽しみです。ピノノワール100%(手摘み/平均45年) INFORMATION NameClos Vougeot Laurent Roumier ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ローラン・ルーミエ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴージョ/クロ・ヴージョ RegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Vougeot/Clos Vougeot 内容量750ml WA-/Issue - WS-/Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating
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ジョルジュ・ルーミエ [2014] シャンボール・ミュジニー マルキ・ダンジェルヴィル [2014] ヴォルネイ・カイユレ 750ml×2本セットジョルジュ・ルーミエ [2014] シャンボール・ミュジニー マルキ・ダンジェルヴィル [2014] ヴォルネイ・カイユレ 750ml×2本セット36,720送料無料
【生産者】 Georges Roumier 【ヴィンテージ】 2014年 【生産者】 Marquis Dangerville 【ヴィンテージ】 2014年 【送料につきまして】※送料無料は【送料無料】と記載のある商品のみご注文の場合が適用となります。
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シャンボール・ミュジニー 1erCru『レ・シャルム』[2014]ローラン・ルーミエシャンボール・ミュジニー 1erCru『レ・シャルム』[2014]ローラン・ルーミエ14,904
ルーミエファミリーのローランが1976、1980、1990、2000年とピノ ノワールの植樹を行いました。新樽比率30%、残りは古樽で18 ヶ月 熟成しています。 ルビーの色調からミントや透明感のある香りが拡 がります。瑞々しいアタック、ピアノ線のごとく繊細な骨格、ラズベ リーの酸が溶け込む果実に柔和なミネラル、アフターの甘み、全て の要素に女性らしさが反映されています。 リアルワインガイド54号より ≪今飲んで:91+点 ポテンシャル:92+点 飲み頃:今〜2036≫ 美しさとナチュラルさはそのままに、心地良い力を伴った香りがとてもいい。加えてこのワインもシャンボルのミネラルが柔らかい。口に含むと美味しさが口一杯に拡がる様はちょっとビックリ。エレガンスはもちろん、液体に密度感があり、その味つきの良さをしっかりと支えている。きれいな酸は円く、飲みやすく、タンニンは熟してまるでないかのよう。お見事です。これも即飲める。
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ローラン・ルーミエオート・コート・ド・ニュイラ・ポワルロット 2014ローラン・ルーミエオート・コート・ド・ニュイラ・ポワルロット 20144,104
●やっぱり2014年って言うのはいい年なんでしょうね。いつもは入荷直後何となくタンニンが勝った感じでお焦げな感じの在るローランのオート・コート・ド・ニュイですが、この2014年は非常に明るく晴れ晴れとした印象を受ける仕上がりになっています。オート・コートと言いながら、シャンボール・ミュジニ的な軽やかさを感じます。 ●ラズベリーやレッドチェリー、レッドカラント・・赤い果実味がたっぷりとしっかりと。フレッシュさを残しながらも充分に熟したところ。しかも過熟とならない頃合いで酸もキープされているのできらきらとしたミネラル感もナイス!果実味の向こう側には、軽いミントやバジルと落ち着いた紅茶や枯葉のニュアンスとがバランスよく散りばめられています。 ●カリッと焼いた食パンにローストビーフと薄切りオニオンとレタスとトマトと・・・なサンドウイッチ食べたいですね。入荷したてですが今飲んでも充分にオイシイ。むしろ今飲んだ方がフレッシュな果実味が楽しめる?でしょうかね。ねかせて楽しもうとするなら、やはりシャンボール・ミュジニの1級クラスからの方が面白いと思いますが、今開けてみようとするなら断然こちらが楽しめるブルゴーニュワイン、です。(2016.10.21 いのまた)
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シャンボール・ミュジニー[2014]ドメーヌ・ローラン・ルーミエ Chambolle-Musigny Laurent Roumier【あす楽_土曜営業】シャンボール・ミュジニー[2014]ドメーヌ・ローラン・ルーミエ Chambolle-Musigny Laurent Roumier【あす楽_土曜営業】9,266
面積:7 つの区画計2.78ha 標高:200m 畑の向き:南東 土壌:粘土石灰 品種:ピノ・ノワール100% 平均樹齢:45年 収穫:手摘み 収量:30hl/ha 酵母:自生酵母 醸造:セメントタンク[30℃]で12〜13日発酵後、 228Lの木樽でマロラクティック発酵。 熟成:木樽(新樽比率20%)で18ヶ月熟成 軽く濾過、清澄なし。SO2:発酵中20mg/L 瓶詰時20mg/L 天然アルコール度数:13% シャンボール・ミュジニー村の中にある7つの区画のブドウをアッサンブラージュして出来たキュヴェです。 平均樹齢も45年と高いです。赤紫の色調から、コーヒーやインクのアロマを感じます。 控えめではあるが華のある果実を感じるアタック、厚みのある酸に豊かなミネラルと少しのタンニン。 アフターの上品なバニラのニュアンス、熟成が楽しみな逸品です♪ DATA 品種 赤:ピノ・ノワール TEC 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ
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ブルゴーニュ・ルージュ[2014](ジョルジュ・ルーミエ)ブルゴーニュ・ルージュ[2014](ジョルジュ・ルーミエ)15,120
■ジョルジュ・ルーミエについての詳しい説明は無用なくらい、アペラシオンを代表する偉大な造りてと誰もが認める一人です。 2012年は、シャンボール、モレ・サン・ドニとご紹介をしましたが、遅れてほんの少しだけですがACブルゴーニュが入荷しました。 ミュジニー、レ・ザムルーズとは違う意味で手に入れづらいワインだと思います。
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ローラン・ルーミエ シャンボール・ミュジニー[2014]【750ml】Laurent Roumier Chambolle Musignyローラン・ルーミエ シャンボール・ミュジニー[2014]【750ml】Laurent Roumier Chambolle Musigny9,050
商品情報 ルーミエファミリーのローランが1976、1980、1990、2000年とピノノワールの植樹を行いました。新樽比率5%、残りは古樽で18 ヶ月 熟成しています。 赤紫の色調から、コーヒーやインクのアロマを感じます。 控えめではあるが華のある果実を感じるアタック、厚みのある酸に豊かなミネラルと少しのタンニン、アフターの上品なバニラのニュアンス、熟成が楽しみな逸品です。 この機会にどうぞ。 産地  フランス ブルゴーニュ 品種  ピノ・ノワール 100% 容量 750ml タイプ 赤
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クロ・ヴージョ[2014]ドメーヌ・ローラン・ルーミエ Clos-Vougeot Laurent Roumier【あす楽_土曜営業】クロ・ヴージョ[2014]ドメーヌ・ローラン・ルーミエ Clos-Vougeot Laurent Roumier【あす楽_土曜営業】19,440
面積:0.45ha 標高:200m 畑の向き:東 土壌:粘土石灰 品種:ピノ・ノワール100% 平均樹齢:50年 収穫:手摘み 収量:30hl/ha 酵母:自生酵母 醸造:開放桶で5日間(15℃)醸し セメントタンクで12日間(30℃)発酵後、木樽(新樽比率50%)で18ヶ月熟成。 軽く濾過、清澄なし。SO2:発酵中20mg/L 瓶詰時20mg/L 天然アルコール度数:13.5% ルーミエ家が長い間、大事にしてきた樹齢50年の古木から造られるクロ・ヴージョです。 標高の高い部分のブドウのみをドメーヌ物として生産しています。 深いルビーの色調からフランボワーズやラズベリーの赤系果実のアロマを感じます。 これぞクロ・ヴージョといった印象です。 口に含むと冷涼感のあるピュアな果実はビターな面持ちではありますが旨味と目が詰まり、 そこに軽いタンニンと鉄分を感じます。グランクリュの底力を垣間見たバランスの良さですね! 野性的でありながらエレガントなワインに仕上がっています♪熟成後の変貌が楽しみですね! DATA 品種 赤:ピノ・ノワール TEC 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ
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シャンボール・ミュジニー 1erCru レ・シャルム[2014]ドメーヌ・ローラン・ルーミエ Chambolle-Musigny Laurent Roumier【あす楽_土曜営業】シャンボール・ミュジニー 1erCru レ・シャルム[2014]ドメーヌ・ローラン・ルーミエ Chambolle-Musigny Laurent Roumier【あす楽_土曜営業】15,552
面積:0.22ha 標高:220m 畑の向き:南東 土壌:粘土石灰 品種:ピノ・ノワール100% 平均樹齢:40年 収穫:手摘み 収量:25hl/ha 酵母:自生酵母 醸造:セメントタンク[30℃]で12〜13日発酵後228Lの木樽でマロラクティック発酵。 木樽(新樽比率30%)で18ヶ月熟成。 軽く濾過 清澄なし SO2:発酵中20mg/L 瓶詰時20mg/L 天然アルコール度数:13.5% 発酵の前のブドウからもスモーキーなニュアンスがあるというシャンボール・ミジニーの1er クリュ、レ・シャルム。 ルビーの色調からミントや透明感のある香りが拡がります。瑞々しいアタックとピアノ線の如く繊細な骨格、 ラズベリーの酸が溶け込む果実に柔和なミネラル、アフターの甘み、全ての面で女性らしさ全開です♪ DATA 品種 赤:ピノ・ノワール TEC 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ
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シャンボール・ミュジニー 1erCru[2014]ドメーヌ・ローラン・ルーミエ Chambolle-Musigny Laurent Roumier【あす楽_土曜営業】シャンボール・ミュジニー 1erCru[2014]ドメーヌ・ローラン・ルーミエ Chambolle-Musigny Laurent Roumier【あす楽_土曜営業】12,744
面積:0.22ha 標高:220m 畑の向き:南東 土壌:粘土石灰 品種:ピノ・ノワール100% 平均樹齢:80年 収穫:手摘み 収量:25hl/ha 酵母:自生酵母 醸造:セメントタンク[30℃]で12〜13日発酵後228Lの木樽でマロラクティック発酵。 木樽(新樽比率30%)で18ヶ月熟成。 軽く濾過 清澄なし SO2:発酵中20mg/L 瓶詰時20mg/L 天然アルコール度数:13.5% 3つのプルミエ・クリュの樹齢80年の希少な古木から採れるピノノワールのアッサンブラージュです ほんのり茶味を帯びた赤紫の外観から、シナモンや鉄のニュアンスを感じます。 厚めの果実に滑らかな酸と湧き出るミネラルがバッチリ調和。長期熟成のポテンシャルここにあり。です♪ DATA 品種 赤:ピノ・ノワール TEC 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ
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【ヤマト運輸で厳重梱包配送】クロ・ヴージョ [2014] ローラン・ルーミエ【ヤマト運輸で厳重梱包配送】クロ・ヴージョ [2014] ローラン・ルーミエ16,200
ワイン名 Clos Vougeot 2013 / Laurent Roumier ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 ピノ・ノワール100% 生産者 ローラン・ルーミエ 産地 フランス・ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / ヴージョ 原産地呼称 クロ・ヴージョ アルコール度数 13.5% 容量 750ml その他備考 【ブルゴーニュ・グラン・クリュ】
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モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・ビュシエール [2014] モノポール (単独所有畑) (ジョルジュ・ルーミエ) Morey Saint Denis 1er Cru Clos de la Bussiere [2014] (Domaine Georges Roumier) 【赤ワイン】モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・ビュシエール [2014] モノポール (単独所有畑) (ジョルジュ・ルーミエ) Morey Saint Denis 1er Cru Clos de la Bussiere [2014] (Domaine Georges Roumier) 【赤ワイン】21,149
ブルゴーニュでも1位、2位を争う大人気ドメーヌ・ルーミエ!ブルゴーニュで一番好きな作り手は??と聞かれると迷わず『ルーミエが一番!!』って方が続出するほど、人気・実力ともにトップクラスの秀逸な造り手! ボンヌ・マールをはじめとする重要な畑を数多く所有しており、ブルゴーニュ全体でも最も人気のドメーヌの一つと言われるシャンボール・ミュジニー屈指の造り手です。現在の当主は【クリストフ・ルーミエ氏】、1982年から運営しています。彼の祖父である【ジョルジョ・ルーミエ氏】が1961年に引退してから、ドメーヌの評価を瞬く間に最高レベルに引き上げたのはまさにクリストフ氏の力によるものでした。 彼は、カリフォルニアや南アフリカなど、世界中のワイン産地を探訪するほどの研究家です。彼が見つけたものは「ワインはテロワールが生み出すもの」という信条です。 彼がドメーヌに携わるようになってから、自然派のワイン造りへとシフトしました。現在も、化学薬品・化学肥料・除草剤の廃止はもとより、グリーンハーベストを実践してブドウの質を高め、マロラクティック発酵後は果実のフレッシュ感を保つためにラッキング(澱引き)をしないで、そのまま無清澄、無濾過で瓶詰めするなど、確固とした独自のポリシーをもっています。それはまさに勤勉・実直・誠実を画に描いたような、非常な努力の賜物なのです。 そんな若き名手クリストフ氏が造り出すワインは、厳しいヴィンテージの時ほどその手腕を発揮するとも言われています。ひとたび口にすればその魅力に引き込まれ、「毎年のリリースを楽しみにしている」というファンが多く、また、1ha当たりの生産量は平均29hl(ヘクトリットル)と非常に収量を絞っているため、フルボトルにしてわずか3900本程度の生産量しかないという稀少さも相まって、現在、ブルゴーニュの中でも、特に稀少性が高いワインとなっているのです! ブルゴーニュ・ラヴァーが追い求める垂涎のドメーヌ!ルーミエが単独所有する稀少なモノポールの一級畑!モレ・サン・ドニらしい堅牢なストラクチャーが魅力の超稀少なワイン! 【クロ・ド・ラ・ビュシエール】は、ルーミエがモレ・サン・ドニの自宅脇にわずか2.5haの畑を所有している、 モノポール(単独所有)であり、 高い稀少性を誇るキュヴェ!モレ・サン・ドニのワインのなかでも端正でエレガント、洗練されたスタイルで、一般的に"若い頃は生の果実そのものの味わいで 熟成に時間がかかる"と言われており、長期熟成タイプのワインと言えます。そしてその熟成したときに見せる圧倒的な魅力は、愛好家を惹きつけてやみません。 スミレ色に近い紫がかったガーネット色。チェリーやブルーベリー、フランボワーズなどのみずみずしいアロマに、森や花々を思わせる芳醇な香り。エネルギーに満ちた筋肉質な骨格で、熟成へのポテンシャルを存分に感じることができる、卓越した仕上がり。飲み頃が楽しみな1本ですが、残念ながら生産量がとても少ない為、熟成したキュヴェを手に入れることはほぼ不可能でしょう。 このワインを手に入れるためには、リリース直後に購入するしか確実な方法はありません。 ワインラヴァーを魅了するルーミエの稀少なモノポール。どうかこの機会をお見逃しなく! *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ地区 / モレ・サン・ドニ村 ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】 【フランス 辛口 赤 】 【ブルゴーニュ 辛口 赤 】 【フランス】 【ブルゴーニュ】 【ミュジニー】 【DOMAINE GEORGES et CHRISTOPHE ROUMIER】 【ドメーヌ・ジョルジュ・エ・クリストフ・ルーミエ】 【クロ・ド・ラ・ビュシエール】 【クロ・ド・ラ・ブシエール】 【クロ ド ラ ビュシエール】 【クロ ド ラ ブシエール】 【モレ サン ドニ】 【モレ・サン・ドゥニ】 【神の雫】 【第1の使徒】 【フランス 赤 辛口 】 【ブルゴーニュ 赤 辛口 】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】Domaine Georges Roumierドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ ブルゴーニュファンで知らぬ人はいない銘醸一家!ブルゴーニュの中でも特に希少で人気のある説明の必要もない生産者! 類い稀なる誠実なワイン造りと希少性!この造り手のワインを、世界中の愛好家が血眼になって捜し求めています! 今やブルゴーニュのトップドメーヌに数えられる卓越したワインを造り出す【ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ】!【ジョルジュ・ルーミエ】というドメーヌ名は現在の当主であるクリストフ祖父(ルーミエの名声を築き上げた人物)の名です。シャンボール・ミュジニーにミュジニー、ボンヌ・マール、アムルーズの3つの重要な畑を所有している、シャンボール屈指の造り手です!モレ・サン・ドニの一級畑【クロ・ド・ラ・ビュシエール】やコルトン・シャルルマーニュにも畑を広げブルゴーニュ屈指の造り手へと成長を遂げました。1982年、 クリストフ氏はディジョン大学を卒業後すぐにドメーヌを継ぎ、父ジャン=マリー氏とともに、大規模なドメーヌの改革に着手。祖父が引退してから低迷していたドメーヌの評価を、現在の最高レベルへと引き上げました。 クリストフが先代とワイン造りを開始したのが、1980年代初頭です。先代は軽やかで熟成すると官能的なワインを造りでしたが、当時としては良いワインとして認められはしていましたが今ほど際だった造りではありませんでした。クリストフは大学卒業後にすぐにドメーヌを継ぎ、1961年に祖父が引退してから低迷していたドメーヌの評価を現在の最高のレベルへと引き上げました。その生産量は希少で、ドメーヌを訪れ、テイスティングをする際も、残ったワインは樽に戻し、ミュジニーにいたってはテイスティングすらできないほどです。 1990年代ごろから毎年どんどんワインの質が上がり、現在では素晴らしく感動をもたらす程のワインを造り出しています。その人気は世界中で非常に高く、発売された直後に完売という状態が続いています。 クリストフ氏は【より自然】であることを大切にし、テロワールの持つ個性を表現することを重視したワイン造りを行うため、化学薬品、化学肥料、除草剤の使用を廃止をしています。発酵槽は2009年より100%ステンレスタンクを使用し、新樽比率は村名15〜25%、一級15〜40%、特級35〜50%(ミュジニーは1樽半しか造られないため、ほぼ100%)と比較的少ない使用率。果実のフレッシュ感を保つために澱引きはせずにそのまま無清澄、無濾過で瓶詰めされます。ブドウ栽培はもちろんのこと、醸造に至っても決して無理な抽出で濃度を高めることをせず、古典的な自然に任せた造りを行うことで生まれるエレガンスやピュアさは、まさにシャンボール・ミュジニーのテロワールを見事に表現した味わいで、ブルゴーニュラヴァーにとって、垂涎の的となっています。また、クリストフ氏が造り出すワインは、厳しいヴィンテージの時ほど、その手腕を発揮すると言われています。 現在、ドメーヌでは約12haの畑を所有していますが、ジョルジュ・ルーミエの造るワインは生産量が非常に少なく、1ha当たり平均29hl(ヘクトリットル)。フルボトルにしてわずか3,900本程度しかないという稀少さで、ドメーヌを訪れ、テイスティングをする際も、 残ったワインは樽に戻し、ミュジニーに至ってはテイスティングすらできないほど。毎回どの銘柄も稀少につき少量入荷のため、発売と同時にすぐに売り切れてしまいます。ブルゴーニュ・ラヴァー垂涎のドメーヌを、是非この機会にご入手ください。 特質するべきものは、やはり【ミュジニー】、【シャンポール・ミュジニー・1er cru レ・ザムルース】、【コルトン・シャルルマーニュ】です。これらのワインのポテンシャルは飛び抜けて素晴らしい。まさにブルゴーニュの芸術品で至宝です!! コルトン・シャルルマーニュに関しては、コシュデュリを越えるほどのワインと賞賛されています。 《ドメーヌの歴史》 現当主クリストフ ルミエ氏の祖父にあたるジョルジュ ルミエ氏によって設立されたこのドメーヌは、1945年から所有者元詰でワインを造り始めました。その後、クリストフ氏の父であるジャン マリー氏が1961年にドメーヌを引き継ぎ、コルトン シャルルマーニュやミュジニーなど、徐々に所有畑を増やしていきました。そして1982年にクリストフ氏がドメーヌに加わりました。クリストフ氏はそれぞれの葡萄畑のテロワールを表現することを心掛けて、ワイン造りを行っています。 《栽培と醸造》 ドメーヌでは約12haの畑を所有しています。葡萄の木の仕立ては片翼ギュイヨ方式で除草剤や化学肥料などは使わない減農薬農法を取り入れています。1株につき8房に制限して葡萄の質を高め、除葉をしっかりして畑の風通しをよくし、葡萄の腐敗を防ぐことに注意しています。 収穫は全て手摘みで行われ、選別は畑と醸造所とで2度行います。特に醸造所での選別は厳しく行い、状態と質のよい葡萄のみ残します。除梗の割合はアペラシオンによって違いますが、70〜100%行います。そして葡萄はコンクリートタンク(アペラシオンによってはステンレスタンク)に移され、約11℃で低温浸漬を10日間ほど行います。そして1日2回櫂入れ及び液循環を行いつつ、約2週間かけて自然酵母でアルコール醗酵が行われます。その後、空圧式圧搾機でプレスしてワインは樽へ移されます。新樽率はアペラシオンごとに違い、15〜40%程で16か月ほど熟成させます。
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ジョルジュ・ルーミエ [2014] シャンボール・ミュジニー マルキ・ダンジェルヴィル [2014] ヴォルネイ・タイユピエ 750ml×2本セットジョルジュ・ルーミエ [2014] シャンボール・ミュジニー マルキ・ダンジェルヴィル [2014] ヴォルネイ・タイユピエ 750ml×2本セット36,720送料無料
【生産者】 Georges Roumier 【ヴィンテージ】 2014年 【生産者】 Marquis Dangerville 【ヴィンテージ】 2014年 【送料につきまして】※送料無料は【送料無料】と記載のある商品のみご注文の場合が適用となります。
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シャンボール・ミュジニー・レ・シャルム [2014]ローラン・ルーミエChambolle-Musigny les Charmes Laurent Roumierシャンボール・ミュジニー・レ・シャルム [2014]ローラン・ルーミエChambolle-Musigny les Charmes Laurent Roumier16,092
赤・750ml ピノ・ノワール 天然酵母発酵、軽くフィルター、ノンコラージュ。ブルゴーニュ地方シャンボール・ミュジニイ村の名門ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエをお爺様に持ち、ドメーヌ・エルヴェ・ルーミエの弟に当たるローラン・ルーミエは1994年に同じ村に独立したドメーヌを作りました。その独立に際し、ドメーヌ・ルーミエが持っていた、クロ・ド・ブージョを1ha分けて貰うという非常に恵まれたスタートをきりました。 お爺様の作り方の良い所を取り入れながら、自分流のワインを作り始め、最初はROUMIER家の重圧がのしかかっておりましたが、最近はすっかり彼のワイン、ローラン節が前面に出て、押しも押されぬ中堅ワイナリーです。(輸入元資料より)
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ドメーヌ ジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー[2014]Domaine Georges Roumier Chambolle Musignyドメーヌ ジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー[2014]Domaine Georges Roumier Chambolle Musigny24,200
ブルゴーニュ屈指の生産者ジョルジュ・ルーミエ! 数あるブルゴーニュのドメーヌの中でも、特に希少で絶大な人気のあるブルゴーニュの生産者といえば、 その筆頭に出てくるのがジョルジュ・ルーミエです。 この小さな造り手のワインを世界中の愛好家が血眼になって捜しています。 ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエは、1924年、現当主のクリストフ氏の祖父にあたる故ジョルジュ・ルーミエ氏が妻と共に設立、当初は主にブドウをネゴシアンに売っていました。 しかし、1945年よりワインの瓶詰めを開始、現在ではミュジニー、ボンヌ・マール、アムルーズという、シャンボール・ミュジニーにおいて最も重要な畑を所有し、さらにモレ・サン・ドニ・ル・クロ・ド・ラ・ビュシエール、コルトン・シャルルマーニュやミュジニーにも畑を広げている、ブルゴーニュ屈指の造り手となっています。 クリストフは大学卒業後にすぐにドメーヌを継ぎ、1982年、父ジャン・マリーとともに、大規模なドメーヌの改革に着手、祖父が引退してから低迷していたドメーヌの評価を、現在の最高のレベルへと引き上げました。 ワイン造りはごくごく自然な造りで、テロワールの持つ固有やキャラクターの表現を重視。 それでもなお、ジョルジュ・ルーミエらしさを感じられるワインに仕上がっているのは、化学薬品・化学肥料・除草剤の廃止や果実の質を高めるグリーンハーベストを実践。さらに、マロラクティック発酵後は果実のフレッシュ感を保つためにラッキング(澱引き)せずそのまま無清澄、無濾過で瓶詰めをするなど、確固とした独自のポリシーをもってワイン造りを行っているから。 驚愕の低収量は徹底した選定作業、徹底した選果 こういった自然な作り方は非常な努力を要するものであり、勤勉・実直・誠実なドメーヌのみが、このような造り方で成功すると言えます。このドメーヌの生産量は少なく、1ha当たりの生産量はなんと、平均29hl(ヘクトリットル)。 フルボトルにしてわずか3900本程度しかないという稀少さです。 収穫は全て手摘みで行われ、選別は畑と醸造所とで2度行います。 特に醸造所での選別は厳しく行い、状態と質のよい葡萄のみ残します。除梗の割合はアペラシオンによって違いますが、70〜100%行います。 そして葡萄はコンクリートタンク(アペラシオンによってはステンレスタンク)に移され、約11℃で低温浸漬を10日間ほど行います。 そして1日2回櫂入れ及び液循環を行いつつ、約2週間かけて自然酵母でアルコール醗酵が行われます。その後、空圧式圧搾機でプレスしてワインは樽へ移されます。新樽率はアペラシオンごとに違い、15〜40%程で16か月ほど熟成させます。 Chambolle-Musigny バロットを主に、モンビ、レ・ゼシェゾー、アルジリエール、ヴェロワイユ、村名のレ・クラ、それに1級畑のプラント、フュエがアッサンブラージュされたルーミエの村名シャンボール。その完成度の高さはマニアならずとも唸らされるほど。シルキーな口当たり、エレガントな余韻。 シャンボール・ミュジニーのエレガンスとは何かを知りたければ、このワインを試すに限る。
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ローラン・ルーミエ クロ・ヴージョ[2014]750mlLaurent ROUMIER Clos Vougeotローラン・ルーミエ クロ・ヴージョ[2014]750mlLaurent ROUMIER Clos Vougeot19,656
名称:ワイン原材料:ぶどう内容量:750ml生産地:フランス※ヴィンテージ・エチケット・形状などは画像と異なる場合があります。
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シャンボール・ミュジニー / ローラン・ルーミエ 2014年シャンボール・ミュジニー / ローラン・ルーミエ 2014年現在価格 : 7,333即決価格 : 7,333入札件数 : 0入札期間 : 残り 5 時間 35( 11/21 23:03 まで )
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