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ワイン イタリア エトナ山

通販 30 件

通販の検索結果

[NICOSIA] ニコシア、エトナ ロッソ 2012 DOC (赤) 750ml[NICOSIA] ニコシア、エトナ ロッソ 2012 DOC (赤) 750ml1,960( 定価 2,700 円 )27%OFF!
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ニコシア
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産地:イタリア、シチリア島、エトナ/産地呼称:エトナDOC
生産者:ニコシアワイナリー/醸造責任者:マリア・カレッラ女史
品種:ネレッロ・マスカレーゼ90% ネレッロ・カップッチョ10%
醸造:ステンレスタンク醗酵。タンク熟成6~9か月
容量:750ml/アルコール度:13.5%/タイプ:赤ワイン、ミディアムボディ
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[Romeo del Castello] ロメオ・デル・カステッロ、ヴィーゴ 2012 エトナDOC (赤) 750ml/シチリア自然派[Romeo del Castello] ロメオ・デル・カステッロ、ヴィーゴ 2012 エトナDOC (赤) 750ml/シチリア自然派5,690( 定価 6,804 円 )16%OFF!
メーカー
ファットリア・ロメオ・デル・カステッロ
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産地 :イタリア、シチリア州(19)エトナ山の北側、標高700mの畑
生産者 :フォアットリア ロメオ・デル・カステッロ
ブドウ品種:ネレッロ・マスカレーゼ90%、ネレッロ・カップチョ10%/樹齢:70~100年/単位生産量:20hL/ha
醸造: ステンレスで発酵とマセラシオン12~14日間。MLF。ステンレスタンクにて12ヶ月、225リットルの。2007年が初ヴィンテージ。
容量:750ml/生産量:5,000本/アルコール度:14.5%/ タイプ:赤ワイン、フルボディ/自然派(無農薬)
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エトナ ロッソ カルデラーラ ソッターナ テヌータ デッレ テッレ ネーレ 2014 赤 750mlエトナ ロッソ カルデラーラ ソッターナ テヌータ デッレ テッレ ネーレ 2014 赤 750ml4,600
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テヌータ デッレ テッレ ネーレ
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「バローロボーイズ」のコンサルタント、マルク・デ・グラツィア氏がエトナ山で造るブルゴーニュを思わせる傑出したエレガント赤!
海抜650~700mに位置する畑「カルデラーラ」に植えられた、平均樹齢40~50年のネレッロ・マスカレーゼ。エトナ山の北方斜面のこのエリアは日中の寒暖差が激しく、ワインに複雑なアロマを加えます。赤い果実やシチリアの大地を思わせる香り、そしてエトナならではのミネラル。甘いスパイスや ......詳しくは下記「もっと見るをクリックください」
容量:750ml タイプ:赤 産地:イタリア・シチリア 品種:ネレッロ・マスカレーゼ
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アエテネウス エトナ ロッソ イ クストディ 2008 赤 750mlアエテネウス エトナ ロッソ イ クストディ 2008 赤 750ml4,320
メーカー
イ クストディ
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エトナ山の北側、海抜750mのカスティグリオーネ・ディ・シシリアに位置する段差を設けた畑。典型的な丘陵地の気候で昼夜の温度差が激しい。1ヘクタール辺り9000本、樹齢は100年以上。砂地で豊富なミネラルを含む酸性な火山性土。手摘み収穫後ブドウの選別をし、収穫量の80%ほど除梗、破 ......詳しくは下記「もっと見るをクリックください」
容量:750ml タイプ:赤 産地:イタリア・シチリア 品種:ネレッロ・マスカレーゼ 80%、ネレッロ・カップッチョ 20%
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[NICOSIA] ニコシア、グリッロ 2015 シチリアIGT (白) 750ml[NICOSIA] ニコシア、グリッロ 2015 シチリアIGT (白) 750ml1,690( 定価 2,052 円 )17%OFF!
メーカー
ニコシア
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産地:イタリア、シチリア島、エトナ/産地呼称:エトナIGT
生産者:ニコシアワイナリー/醸造責任者:マリア・カレッラ女史
品種:グリッロ種100%
醸造:ステンレスタンク醗酵。タンク熟成2か月
容量:750ml/アルコール度:13%/タイプ:白ワイン、辛口
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エトナ ロッソ ニコシア 2013 赤 750mlエトナ ロッソ ニコシア 2013 赤 750ml1,965
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ニコシア
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シチリア、エトナ火山が生み出すミネラル感!お手頃価格で味わえるエレガントな赤!
標高700mの山の斜面で、穏和な気候で育った葡萄で作られた、火山性土壌ならではの豊富なミネラル感もありつつ、繊細な旨み、柔らかさがとってもエレガントな赤。
容量:750ml タイプ:赤 産地:イタリア・シチリア 品種:ネレッロ・マスカレーゼ 100%
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フランケッティ パッソピッシャーロ 2012 赤 750mlフランケッティ パッソピッシャーロ 2012 赤 750ml10,659
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パッソピッシャーロ
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エトナ山のテロワールに誰も考えなかった品種を植樹伊ワイン界に衝撃を与え続ける鬼才が自らの名前を冠した特別なワイン
フランケッティ氏が、自らの名を冠し、満を持してリリースしたワイン「フランケッティ」。その圧倒的なまでの凝縮感や骨格、味わいはもちろんのこと、特筆すべきはエトナの地に、ラツィオ州の土着品種「チェザネーゼ・ダッフィーレ」と、ボルドー品種「プティ・ヴェルド」という誰も思いつきもしなかっ ......詳しくは下記「もっと見るをクリックください」
容量:750ml タイプ:赤 産地:イタリア・シチリア 品種:プティ・ヴェルド70%、チェザネーゼ・ダッフィーレ30%
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アンテ エトナ ビアンコ イ クストディ 2014 白 750mlアンテ エトナ ビアンコ イ クストディ 2014 白 750ml4,168
メーカー
イ クストディ
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海抜850mから1200mのエトナ山の北向き斜面で育ったエトニアン・ブドウを祖先としています。ブッシュ・ヴァインで、樹齢は約40年です。典型的な丘陵地の気候で昼夜の温度差が激しく、砂地で豊富なミネラルを含む酸性の火山性土壌です。手摘みで収穫後、ブドウの選別をし、浅いカゴでワイナリ ......詳しくは下記「もっと見るをクリックください」
容量:750ml タイプ:白 産地:イタリア・シチリア 品種:カリカンテ 70%、ミネラ&グレカニコ 30%
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[Romeo del Castello] ロメオ・デル・カステッロ、アレグラコーレ 2014 エトナDOC (赤)750ml/自然派[Romeo del Castello] ロメオ・デル・カステッロ、アレグラコーレ 2014 エトナDOC (赤)750ml/自然派3,580( 定価 4,320 円 )17%OFF!
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ファットリア・ロメオ・デル・カステッロ
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産地 :イタリア、シチリア州(19)エトナ山の北側、標高700mの畑/原産地呼称:エトナDOC
生産者 :ファットリア ロメオ・デル・カステッロ
ブドウ品種:ネレッロ・マスカレーゼ90%、ネレッロ・カップチョ10%/樹齢:70~100年/単位収穫量:50hl/ha
醸造:ステンレスタンクで発酵とマセラシオン12日間。MLF。12ヶ月熟成。6ヶ月の瓶熟成。ノンフィル
容量:750ml/生産量:12,500本/アルコール度:14.5%/ タイプ:赤ワイン、ミディアムボディ/自然派(無農薬)
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コントラーダ キアッペマチーネ パッソピッシャーロ 2014 赤 750mlコントラーダ キアッペマチーネ パッソピッシャーロ 2014 赤 750ml7,408
メーカー
パッソピッシャーロ
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標高の違う畑ごとに造られる4つの「コントラーダ」ワイン。エトナ山の「コントラーダ」と呼ばれる溶岩の流れた区画では、ミネラルの成分など区画ごとに明らかに特徴が異なるため、クリュと同じ概念で考えられています。「キアッペマチーネ」は、標高約550mのコントラーダの中でも最小の畑。厳格でインパクトの強いアタックが特徴でです。
容量:750ml タイプ:赤 産地:イタリア・シチリア 品種:ネレッロ・マスカレーゼ 100%
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ラヴィコ 2012年 ドゥーカ・ディ・サラパルータ 750ml (イタリア 赤ワイン)ラヴィコ 2012年 ドゥーカ・ディ・サラパルータ 750ml (イタリア 赤ワイン)2,030
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商品説明
エトナ地区の伝統とテロワールと密接に関係した人気ワイン イタリア産辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!青い海と真っ赤な太陽!歴史と文化の宝庫!ブドウ栽培はイタリア最古と言われ、国内最大級のワイン生産を誇るシチリア!シチリアを代表する大人気コルヴォのドゥーカ・ディ・サルパルータ!シチリア南部エトナ山の傾斜地にある畑のブドウで生み出される赤ワイン!オークの小樽(バリック)で12ヶ月熟成で造られるラヴィコ。溶岩を意味する“Lava”に由来するこのワインはエトナ地区の伝統とテロワールと密接に関係した人気ワイン!2012VTはe.ロバートパーカードットコム88点(飲み頃今〜2022年)!ガンベロロッソ誌赤の2ビッキエーリ(最終選考)!ビベンダ誌3グラッポリ!美しいルビー色、凝縮感のある味わい、スパイシーで複雑性に富み、オーク樽熟成からくるバニラ香がバランスが良く感じるフルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷! ◆LAVICO 2012 Duca di Salaparuta ◆種類:赤ワイン/フルボディ ◆生産地:イタリア / シチリア / IGTシチリア ◆ヴィンテージ:[2012]年 ◆内容量:750ml
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こみこみ6本で送料無料!〔2012〕フランケッティ 750ml パッソピッシャーロ イタリア シチーリア 赤ワインこみこみ6本で送料無料!〔2012〕フランケッティ 750ml パッソピッシャーロ イタリア シチーリア 赤ワイン13,235
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エトナ山北側の標高1000mにあるグアルディオーラの畑から取れるプティ・ヴェルド種を使ったワイン。黒に近いしっかりした色調と色彩豊かな果実風味に加えスモークの香りも漂う。●ボディ:フルボディ●入賞歴:(2012)「ヴェロネッリ 2015」93点 スーパー3ツ星●名称:赤ワイン●容量:750ml●アルコール度数:15.71●生産者:パッソピッシャーロ●生産国:イタリア●産地:シチーリア●等級:テッレ・シチリアーネ I.G.T.●原材料:プティ・ヴェルド70% チェザネーゼ30%●醸造・熟成:醗酵:ステンレス・タンク 熟成:オーク樽6ヶ月(225L 新樽100%)、セメント・タンク熟成 14ヶ月●保存方法:直射日光を避けて保管ください。[ご注意!]こちらの商品は取寄商品につき出荷まで3営業日頂いています。また、ヴィンテージに関しましては仕入れ状況により予告なく変更される場合がございます。
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こみこみ6本で送料無料!〔2013〕フランケッティ 750ml パッソピッシャーロ イタリア シチーリア 赤ワインこみこみ6本で送料無料!〔2013〕フランケッティ 750ml パッソピッシャーロ イタリア シチーリア 赤ワイン13,235
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エトナ山北側の標高1000mにあるグアルディオーラの畑から取れるプティ・ヴェルド種を使ったワイン。黒に近いしっかりした色調と色彩豊かな果実風味に加えスモークの香りも漂う。●ボディ:フルボディ●入賞歴:(2013)「Vinous」 92点●名称:赤ワイン●容量:750ml●アルコール度数:15.5●生産者:パッソピッシャーロ●生産国:イタリア●産地:シチーリア●等級:テッレ・シチリアーネ I.G.T.●原材料:プティ・ヴェルド 100%●醸造・熟成:醗酵:ステンレス・タンク 熟成:オーク樽6ヶ月(225L 新樽100%)、セメント・タンク熟成 14ヶ月●保存方法:直射日光を避けて保管ください。[ご注意!]こちらの商品は取寄商品につき出荷まで3営業日頂いています。また、ヴィンテージに関しましては仕入れ状況により予告なく変更される場合がございます。
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ラヴィコ 2012 イタリア シチリア州 フルボディ 赤ワインラヴィコ 2012 イタリア シチリア州 フルボディ 赤ワイン1,976
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エトナ山の傾斜地にある畑から生み出されたラヴィコ! ◆ワイン名:Lavico 2012 / ラヴィコ ◆ワイナリー名:Duca di Salaparuta / ドゥーカ・ディ・サラパルータ ◆産地:イタリア・シチリア州 ◆等級:I.G.P. ◆味わいのタイプ:赤・フルボディ ◆葡萄品種:ネレッロ・マスカレーゼ 100% ◆生産年:2012 ◆内容量:750ml
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【6本〜送料無料】エトナ ロッソ 2013 ニコシア 750ml [赤]【6本〜送料無料】エトナ ロッソ 2013 ニコシア 750ml [赤]1,965
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商品説明
シチリア、エトナ火山が生み出すミネラル感! 標高700mの山の斜面で、穏和な気候で育った葡萄で作られた、火山性土壌ならではの豊富なミネラル感もありつつ、繊細な旨み、柔らかさがとってもエレガントな赤。
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コントラーダ・シャラヌオヴァ2010 パッソピッシャーロ 750ML シチリア ネレッロ・マスカレーゼ アンドレア・フランケッティ フル・ボディコントラーダ・シャラヌオヴァ2010 パッソピッシャーロ 750ML シチリア ネレッロ・マスカレーゼ アンドレア・フランケッティ フル・ボディ6,048
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商品説明
いまだ火山活動を続けるこの山の斜面でワイン造りを始めたのが、トスカーナの鬼才、アンドレア・フランケッティ氏でした。 エトナ火山の北斜面、標高1,000mを越える場所にあるこの地は、火山灰と溶岩が風化し粉末化した土壌はミネラルを豊富に含み、そこには樹齢100年を超えるという、古樹のネレッロ・マスカレーゼが広がっています。 標高600m以上で作られたネレッロ・マスカレーゼは、標高が高ければ高いほど繊細さ、上品さ、また洗練を表現することが可能になるといいます。 2008年から「キアッペマチーネ」「ポルカリア」「シャラヌオーヴァ」「ランパンテ」と、畑の名前(区画)が入ったコントラーダシリーズが加わりました。 赤ワイン イタリア/シチリア州 IGTシチリア フル・ボディ ネレッロ・マスカレーゼ100% アルコール度数:13,48% 年産:2000本 熟成は1500Lと2000Lのオーク樽で18〜20ヶ月行われます。 標高850〜900mに位置し、朝一番に朝日を浴び、夕暮れ最後まで日照を受ける畑。 ほし草の発酵した香りが特徴やトースト香の他、プルーンやイチゴなど果実風味が湧いてきます。 ワイン・アドヴォケイト … 94点 ワイン・スペクテイター … 91点
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パッソピッシャーロ2006 パッソピッシャーロ 750ML シチリア ネレッロ・マスカレーゼ アンドレア・フランケッティ ミディアム・ボディパッソピッシャーロ2006 パッソピッシャーロ 750ML シチリア ネレッロ・マスカレーゼ アンドレア・フランケッティ ミディアム・ボディ6,048
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商品説明
ブルゴーニュのグラン・クリュのよう いまだ火山活動を続けるこの山の斜面でワイン造りを始めたのが、トスカーナの鬼才、アンドレア・フランケッティ氏でした。 エトナ火山の北斜面、標高1,000mを越える場所にあるこの地は、火山灰と溶岩が風化し粉末化した土壌はミネラルを豊富に含み、そこには樹齢100年を超えるという、古樹のネレッロ・マスカレーゼが広がっています。 標高600m以上で作られたネレッロ・マスカレーゼは、標高が高ければ高いほど繊細さ、上品さ、また洗練を表現することが可能になるといいます。 赤ワイン イタリア/シチリア州 IGTシチリア ミディアム・ボディ ネレッロ・マスカレーゼ100% アルコール度数:14,30% 熟成は7000Lのオーク樽で16ヵ月間行われます。 鮮やかなルビー色で、アセロラにイチゴジャム、スパイス。 上品な酸はブルゴーニュのグランクリュのようで、チェリーやイチゴのようにフレッシュな果実でありながら、重厚で旨味があります。 ヴェロネッリ2009 … スーパー・3・ステッレ(最高評価) ワイン・アドヴォケイト … 93点 ワイナートNo46 … 91点
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【6本〜送料無料】アンテ エトナ ビアンコ 2014 イ クストディ 750ml [白]【6本〜送料無料】アンテ エトナ ビアンコ 2014 イ クストディ 750ml [白]4,168
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商品説明
海抜850m、1200m。エトナ山の北向き斜面で育ったエトニアン・ブドウを祖先とする。ブッシュ・ヴァインで、樹齢は約40年。典型的な丘陵地の気候で昼夜の温度差が激しい。砂地で豊富なミネラルを含む酸性の火山性土壌。手摘みで収穫後、ブドウの選別をし、浅いカゴでワイナリーへ搬送。全房のまま軽度の破砕を行い、発酵は小さな古樽で20度で行われる。コンクリート・タンクとステンレス・スチール・タンクで約12か月間熟成。さらに6か月瓶熟。緑がかった麦わら色、フルーティーな中に、ほのかにアニスシードが香る。調和がとれた味わいで、心地良いハーモニーと骨格を備え軽い酸味を感じる。
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【6本〜送料無料】サリズィーレ エトナ ビアンコ 2011 ヴィヴェラ 750ml [白]【6本〜送料無料】サリズィーレ エトナ ビアンコ 2011 ヴィヴェラ 750ml [白]3,024
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商品説明
エトナ北東の自社畑、マルティネッラ(地名であり、エトナDOPワインのクリュ名でもある。)で栽培された有機ブドウを使って造られる白ワイン。カリカンテは、“カリカーレ”(誇張する、実際より大きく見せる)という単語に名前の由来を持つブドウで、かつては大量に生産されていました。今日では質の良いブドウを得るため、剪定して収穫量を減らしています。この地ブドウはエトナ山の麓でのみ生産されており、最高品質のワインが造られています。パワフルでミネラル感あふれる味わいは、火山灰質土壌がもたらす特徴です。ブドウは10月の2週目に手摘みで収穫。温度管理下(14〜16℃)で発酵させ、シュール・リーで10ヶ月、瓶内で6ヶ月熟成させてリリース。有機認証機関:Ecogruppo Italia
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【6本〜送料無料】アンテ エトナ ビアンコ 2013 イ クストディ 750ml [白]【6本〜送料無料】アンテ エトナ ビアンコ 2013 イ クストディ 750ml [白]4,168
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商品説明
海抜850m、1200m。エトナ山の北向き斜面で育ったエトニアン・ブドウを祖先とする。ブッシュ・ヴァインで、樹齢は約40年。典型的な丘陵地の気候で昼夜の温度差が激しい。砂地で豊富なミネラルを含む酸性の火山性土壌。手摘みで収穫後、ブドウの選別をし、浅いカゴでワイナリーへ搬送。全房のまま軽度の破砕を行い、発酵は小さな古樽で20度で行われる。コンクリート・タンクとステンレス・スチール・タンクで約12か月間熟成。さらに6か月瓶熟。緑がかった麦わら色、フルーティーな中に、ほのかにアニスシードが香る。調和がとれた味わいで、心地良いハーモニーと骨格を備え軽い酸味を感じる。
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【6本〜送料無料】ラヴィコ ヴァヤシンディ ネレッロ マスカレーゼ 2012 ドゥーカ ディ サラパルータ 750ml [赤]【6本〜送料無料】ラヴィコ ヴァヤシンディ ネレッロ マスカレーゼ 2012 ドゥーカ ディ サラパルータ 750ml [赤]2,181
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商品説明
シチリアの名門がエトナ山のテロワールを表現 エトナ山の傾斜地にある畑から生み出されたラヴィコ。色合いは美しいルビー色、味わいには凝縮感があり、スパイシーで複雑性に富み、木樽熟成からくるバニラ香がバランス良く感じられます。肉料理、特に家禽類やチーズなどと良く合います。
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パッソロッソ 2013年 パッソピッシャーロパッソロッソ 2013年 パッソピッシャーロ3,400
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商品説明
シチリア パッソピッシャーロ 今や大人気のスーパータスカン、「テヌータ・ディ・トリノーロ」を 手掛ける アンドレア・フランケッティ氏がシチリアで つくったのが「パッソピッシャーロ」です。 ネレッロ・マスカレーゼ種100%でつくられるワイン。 ネレッロ・マスカレーゼ種は1960年代までエトナ山周辺で たくさんの畑で栽培されていました。 アンドレア・フランケッティ氏はエトナに残っていたぶどう樹を発見し、 世界トップレベルのワインに仕上げました。 鮮明感のあるルビーレッドから赤果実の香りが湧き上がり、 鉄や火打石のような硬質のニュアンス。 色調とは対照的にボディがありピノ・ノワールのような印象です。 世界屈指の醸造家アンドレア・フランケッティ氏がつくる、 シチリアのロマンあふれるワインをぜひお試し下さい!
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【6本〜送料無料】エトナ ビアンコ 2013 レ ヴィーニェ ディ エリ 750ml [白]【6本〜送料無料】エトナ ビアンコ 2013 レ ヴィーニェ ディ エリ 750ml [白]3,056
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商品説明
ランダッツォの町にある、エトナ山の北向きの斜面、標高約900m (ミロの町の郊外)の火山性土壌の0.5ha畑。1970年植樹。低温浸漬し発酵後、大樽(10hL)で熟成を行う。10ヶ月間樽熟成をして、8ヶ月間瓶熟成を行う。色は麦藁色。オレンジの花、ライム、ヴァニラなどの香り。ヴァニラの風味があり、しっかりとした味わいを持つ。
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【6本〜送料無料】コントラーダ ポルカリア 2013 パッソピッシャーロ 750ml [赤]【6本〜送料無料】コントラーダ ポルカリア 2013 パッソピッシャーロ 750ml [赤]10,648
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商品説明
標高の違う畑ごとに造られる4つの「コントラーダ」ワイン。エトナ山の「コントラーダ」と呼ばれる溶岩の流れた区画では、ミネラルの成分など区画ごとに明らかに特徴が異なるため、クリュと同じ概念で考えられています。「ポルカリア」は、標高約650mの最も日照時間の長い畑。ふくよかな厚みがあり、時間と共に多様でエキゾチックな香りが湧き出てきます。軽いスパイスノートを感じながら砂糖を焦がしたニュアンスがある余韻へと続きます。
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【6本〜送料無料】エトナ ビアンコ 2014 ベナンティ 750ml [白]【6本〜送料無料】エトナ ビアンコ 2014 ベナンティ 750ml [白]2,419
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商品説明
エトナ山の冷涼な気候が産み出す豊かなミネラル感 標高900〜1000mの畑。エトナ東側のミロと南側のサンタマリア・ディ・リコディアにある畑のブレンド。火山岩と砂質が強く、非常にミネラルに富んだ土壌。樹齢は35〜50年。昼夜の寒暖差が特に大きなエリアだけにストラクチャーのしっかりしたワインに仕上がる。
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コントラーダ・ポルカリア2013 パッソピッシャーロ 750ML シチリア ネレッロ・マスカレーゼ アンドレア・フランケッティ フル・ボディコントラーダ・ポルカリア2013 パッソピッシャーロ 750ML シチリア ネレッロ・マスカレーゼ アンドレア・フランケッティ フル・ボディ9,936
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99 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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いまだ火山活動を続けるこの山の斜面でワイン造りを始めたのが、トスカーナの鬼才、アンドレア・フランケッティ氏でした。 エトナ火山の北斜面、火山灰と溶岩が風化し粉末化した土壌はミネラルを豊富に含み、そこには樹齢100年を超えるという、古樹のネレッロ・マスカレーゼが広がっています。 2008年から「キアッペマチーネ」「ポルカリア」「シャラヌオーヴァ」「ランパンテ」と、畑の名前が入ったコントラーダシリーズが加わりました。 赤ワイン イタリア/シチリア州 IGTテッレ・シチリアーネ フル・ボディ ネレッロ・マスカレーゼ100% アルコール度数:14,50% 年産:2297本 熟成は2000Lのオーク樽で18ヶ月行われます。 標高約600〜700mに位置する、日が落ちる最後まで一番長く太陽の光を浴びる畑。 軽いスパイスや砂糖を焦がしたニュアンス、厚みあるボディと細かいが主張ある強いタンニンが特徴的です。 ヴェロネッリ2016 … 94点 スーパー3ステッレ(最高評価) ワイン・スペクテイター … 91点 Vinous … 91点 ワイン・エンスージアスト … 94点
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【6本〜送料無料】ノンナ コンチェッタ 2012 ラ カラブレッタ 750ml [赤]【6本〜送料無料】ノンナ コンチェッタ 2012 ラ カラブレッタ 750ml [赤]4,536
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古木から産まれる「ノンナ コンチェッタ」 畑はエトナ山の麓、標高700-800mの南向きの斜面にあり土壌は火山岩質。フィロキセラの被害を受けなかった畑で、ブドウ樹の平均樹齢は70-80年。品種はネレッロ・マスカレーゼ100%。整枝方法はアルベレッロ・ナトゥラーレを採用。グイヨなどに比べると、畑にトラクターが入ることができないのですべての作業を手で行なわねばならない。しかしながら夏の強い日差しをブドウに直接当てるのを避けるには葉が木全体を覆う必要があり、地域に適合して残った手法であるといえる。1日の寒暖差が激しいことや、乾いた風がよく吹くことで農薬類を使わなくても病害虫がそれほど発生せず、この地域をよりブドウ栽培に適した場所としている。5日間のマセレーション後、醗酵中の温度管理もほとんどすることなく出来上がったワインを14ヶ月大樽で寝かせる。 樹齢の古さや低収量に由来する高い凝縮性に、標高などに由来するそれを支えるだけの偉大な酸が、このワインを他のシチリアのワインとは全く異質のものとしている。
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【6本〜送料無料】エトナ ロッソ グアルディオーラ 2013 テヌータ デッレ テッレ ネーレ 750ml [白]【6本〜送料無料】エトナ ロッソ グアルディオーラ 2013 テヌータ デッレ テッレ ネーレ 750ml [白]5,821
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イタリア最高峰標高900mの畑「グアルディオーラ」 バローロ・ボーイズを率いて指導した、醸造家マルク・デ・グラツィア氏がシチリア・エトナ山北部で自分のワインを造るということで話題騒然となった1本。赤ワイン用のブドウではイタリア国内で最も高い標高の畑で作られます。日中の寒暖差が激しく、ワインに複雑なアロマを加えます。赤い果実やシチリアの大地を思わせる香り、そしてエトナならではのミネラルも感じます。
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【6本〜送料無料】エトナ ロッソ ピニャトゥーニ 2012 レ ヴィーニェ ディ エリ 750ml [赤]【6本〜送料無料】エトナ ロッソ ピニャトゥーニ 2012 レ ヴィーニェ ディ エリ 750ml [赤]5,281
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ミロの町にある、エトナ山の北斜面、海抜750mに位置し、黒い軽石を含む火山灰と火山岩から成る土壌。樹齢64年。フレンチ オークの樽で16〜18か月熟成。強烈に輝いたルビー色、赤い果実でミネラルの香り、ブルゴーニュのワインに似ていて、エレガントでフレッシュ。
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【6本〜送料無料】アエテネウス エトナ ロッソ 2008 イ クストディ 750ml [赤]【6本〜送料無料】アエテネウス エトナ ロッソ 2008 イ クストディ 750ml [赤]4,320
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エトナ山の北側、海抜750mのカスティグリオーネ・ディ・シシリアに位置する段差を設けた畑。典型的な丘陵地の気候で昼夜の温度差が激しい。1ヘクタール辺り9000本、樹齢は100年以上。砂地で豊富なミネラルを含む酸性な火山性土。手摘み収穫後ブドウの選別をし、収穫量の80%ほど除梗、破砕した後、浅いカゴで搬送。ステンレス・スチール・タンクで12日間のマセレーションを行う。マロラクティック発酵は小樽で行う。古樽、中古樽で最低24か月の熟成。ルビーレッド。空気のような軽さがありながらも、しっかりとした香り、熟した果実味やタバコの香りを伴う。エレガント、ハーモニーがあり、タンニンは軽めで、アフターテイストは長め。
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