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中国 食材

通販 72 件 / オークション 15 件

通販の検索結果

老干媽 風味トウチラー油(風味豆鼓・油制辣椒)中国名産・中華食材人気商品!!!老干媽 風味トウチラー油(風味豆鼓・油制辣椒)中国名産・中華食材人気商品!!!199( 定価 410 円 )51%OFF!レビューを見る
メーカー
老干馬
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商品説明
油辣椒(ユラージャオ)とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。
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鎮江香酢、鎮江香醋550ml/瓶【こうず 中国黒酢】中国産業務用鎮江香酢、鎮江香醋550ml/瓶【こうず 中国黒酢】中国産業務用272レビューを見る
メーカー
宝島 台湾・中華【調味・香辛料】
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商品説明
【内容量】 550ml/600g瓶【酸度】5.5【保存方法】 常温
中国の中部地方で作られた中国を代表する黒酢で中国料理全般に使われ、また健康とダイエットに良いと言われています。特に海鮮類の付けタレなどに良く合います。
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鹹鴨蛋(ゆで塩卵・塩蛋・鹹蛋・味付け卵)(アヒルの卵)  中国名産 6個入 360g鹹鴨蛋(ゆで塩卵・塩蛋・鹹蛋・味付け卵)(アヒルの卵) 中国名産 6個入 360g334( 定価 500 円 )33%OFF!レビューを見る
メーカー
中国塩卵
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商品説明
原材料:アヒルの卵、塩、水 内容量:360g
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中国鎮江香酢(黒酢) 中華食材調味料・中華料理人気商品・中国名物 550ml 冷凍食品と同梱不可中国鎮江香酢(黒酢) 中華食材調味料・中華料理人気商品・中国名物 550ml 冷凍食品と同梱不可268レビューを見る
メーカー
中華調味料類・醤油類・お酢類
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商品説明
原材料:もち米、小麦ふすま、食塩、砂糖 内容量:550ml
賞味期限:枠外に略号で記載
配送形態:常温便
★★ご注意:本商品はガラス瓶であるため、冷凍便商品と同梱できません。冷凍商品と同時にご購入されたい場合、冷凍、常温の商品はそれぞれ個別にご注文してください。
直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫(10℃以下)に入れてください。
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白家紅油面皮 鋪盖面 酸辣味 インスタントラーメン 方便面皮 4食入り 420g白家紅油面皮 鋪盖面 酸辣味 インスタントラーメン 方便面皮 4食入り 420g580レビューを見る
メーカー
白家
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商品説明
中華本場の味、油で揚げなくて、酸っぱくて辛くて、健康な中華食材です。
内容量:420g (105g(めん:70g)X4食入り)
保存方法:高温多湿・香りの強い場所・直射日光を避け、常温で保存してください。
配送形態:常温便
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老干媽風味鶏油辣椒(フウミジユーラージオ・鶏肉入りラー油)中華料理・中華食材調味料・中国名産人気商品老干媽風味鶏油辣椒(フウミジユーラージオ・鶏肉入りラー油)中華料理・中華食材調味料・中国名産人気商品266( 定価 410 円 )35%OFF!レビューを見る
メーカー
宝島 台湾・中華【調味・香辛料】
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横浜中華街 老干媽 風味鶏油辣椒(骨付き鶏肉辣油) 280g (品番:10026636)
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ユウキ 山椒の実 30gユウキ 山椒の実 30g188( 定価 194 円 )レビューを見る
メーカー
ユウキ食品
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在庫あり。
商品説明
風味付け・辛味付けにお使い下さい。
原産国 : 中国
原材料 : 山椒
栄養成分 : 307kcal
内容量 : 30g
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金盛(紅薯粉條細)红薯细粉条 圆粉 さつま芋春雨 圓 中華物産 人気商品 中華食材 中国産 サツマイモはるさめ 380g金盛(紅薯粉條細)红薯细粉条 圆粉 さつま芋春雨 圓 中華物産 人気商品 中華食材 中国産 サツマイモはるさめ 380g408
メーカー
新世界中華物産【春雨・ビーフン・インスタント麺類】
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商品説明
"賞味期限:別途明記 賞味期限に関してはご注意ください。 商品の外部包装が中国語の説明文だった場合、袋に生産時間が明記になります。"
配送料:(※離島・沖縄県へは別途追加送料がかかります)当店では1配送先同梱可能1個口常温便につき合計8000円以上(離島・沖縄の場合は15000円以上) ご注文頂いた場合、送料無料となります。【冷凍・冷蔵商品】をご注文頂いた場合は送料無料でもクール便代として300円を加算致します。 冷凍できない常温食品(お酢、瓶詰めなど)と冷凍食品を購入したい場合、冷凍、常温の商品はそれぞれ個別にご注文してください。
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ユウキ 豆チ 100gユウキ 豆チ 100g276( 定価 281 円 )レビューを見る
メーカー
ユウキ食品
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在庫あり。
商品説明
大豆を発酵させた食材です。
原産国 : 中国
原材料 : 大豆、食塩
栄養成分 : 240kcal
内容量 : 100g
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東北大拉皮 ダーラーピー 寛粉皮 板状 夏の冷たい料理に 中華料理・中華食材 200g東北大拉皮 ダーラーピー 寛粉皮 板状 夏の冷たい料理に 中華料理・中華食材 200g194レビューを見る
メーカー
生友商事
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商品説明
原材料:緑豆澱粉、じゃがいも澱粉、バーム油、食塩、クエン酸、増粘剤、漂白剤 ソール(バーム油、低エルカ酸菜種油、唐辛子、シャロット、生姜、ごま、酵母エキス) 粉末調味料:食塩、白砂糖、クエン酸、アミノ酸 お酢(水、もち米、小麦、食塩、カラメル色素)
中国東北に有名な食材です、作り方が簡単で、火鍋の具材にも使えます、ぜひお試ください。
配送形態:常温便
華華百貨店では1配送先(1個口)につき1つ注文金額合計4000円以上と、送料無料となります。(北海道・沖縄・離島を除く)
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ナンプラー [フィッシュ ソース] 700ml 【プラムク】 レビューで50円クーポン進呈 あす楽 プラームックナンプラー [フィッシュ ソース] 700ml 【プラムク】 レビューで50円クーポン進呈 あす楽 プラームック390
ナンプラー [フィッシュ ソース] 700ml 【プラムク】 ナムプラー 魚醤 タイ・中国などのアジア料理には欠かせない醤油のような食材。たっぷりサイズの700ml エスニック インド 食品 【商品詳細】【内容量】700ml 【原材料】いわし、塩、砂糖【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 【賞味期限】2018年11月03日かそれ以降の商品をお届けします【配送について】【あす楽について】【クーポンプレゼントキャンペーンについて】こちらの商品は「商品レビューを書いて、ティラキタで次回ご注文時に使えるクーポンプレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!ナンプラーナシゴレンやチキンライス(カオマンガイ)などの辛さは控えめな食材をピックアップしました。ペーストだけでなく、使用する材料や調味料、なんといってもかかせないタイライスもあるので、是非ご一緒にいかがでしょうか♪全体写真です。イカのマークが印象的。ペットボトル入りです大きさが判るように手に持ってみました。たっぷりはいった700mlサイズ ■アジア料理の必須調味料 いわしを発酵させて作ったナンプラー(魚醤)は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 醤油のようにお料理に塩分を加えるために使いますが、醤油とは違った独特の風味が特徴。炒め物、スープ、煮込みなど幅広くお使いいただけます。 たっぷり700ml入っているので気兼ねなしにどんどんお使い頂けます! ■イカのマークのSquidブランド ラベルに干しイカの絵が描いてありますが、イカは成分としては含まれていません。アジアらしい謎のセンスですね。旨味がぎっしりと噂のこの商品、試してみてはいかがでしょうか?
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ナンプラー ゴールド 高級フィッシュ ソース 200ml 【バランス】 / レビューでタイカレープレゼント あす楽ナンプラー ゴールド 高級フィッシュ ソース 200ml 【バランス】 / レビューでタイカレープレゼント あす楽350
ナンプラー ゴールド - 高級フィッシュ ソース 200ml 【バランス】 魚醤 タイ料理 ガパオ タイ・中国などのアジア料理には欠かせない魚が原料の醤油。高級魚醤。 エスニック インド 【商品詳細】【名称】調味料【内容量】200ml 【原材料】いわし(魚介類)、食塩、砂糖【原産国名】タイ【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は、冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。【備考】※まれに塩の結晶、アミノ酸の結晶が発生致しますが、品質には問題ありません。※中央の突起物をカッターや包丁で取り除いてご使用ください。刃物をご使用の際は、けが等なさらぬよう、十分ご注意ください。※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 【賞味期限】2019年09月27日かそれ以降の商品をお届けします【配送について】【あす楽について】【クーポンプレゼントキャンペーンについて】こちらの商品は「商品レビューを書いて、ティラキタで次回ご注文時に使えるクーポンプレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!ナンプラー火鍋の素やフィリピンの酸っぱいスープ(シニガン)の素。ナンプラーを加えてエスニック風スープなどいかがですか? ■高級ナンプラー新鮮なイワシを発酵させて作ったナンプラー(魚醤)は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。こちらのナンプラーは、2年熟成の最高級品。通常、12ヶ月の発酵で、製品として市場に出ますが、このバランスブランドのゴールドは、通常の倍の年月の24ヶ月熟成させた最高級品です。通常品より香りが良くマイルドな仕上がりになっています。 ナンプラーは、醤油のようにお料理に塩分を加えるために使いますが、醤油とは違った独特の風味が特徴。炒め物、スープ、煮込みなど幅広くお使いいただけます。タイのナンプラーとしては高級品を是非、お試しください。
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友盛特色正宗台湾米酒600ml 19.5度 中華料理店人気商品・中華食材調味料・台湾名物・お土産定番友盛特色正宗台湾米酒600ml 19.5度 中華料理店人気商品・中華食材調味料・台湾名物・お土産定番738
商品情報 原材料 酒 保存方法 常温 保存期間 賞味期限はお気軽にお問い合わせください 内容量 600ml/本 *こちらの商品は1箱12本入りです。 ブランド 友盛牌 原産国 台湾 特徴 厭選した米を原料にした蒸留酒です。食材の生臭みを抑えたり、料理の下味として幅広く使えます。(ALC19.5度)
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中国産 新疆和田棗(極上大粒)454g 天然緑色食品・健康栄養食材・中華名物・人気商品中国産 新疆和田棗(極上大粒)454g 天然緑色食品・健康栄養食材・中華名物・人気商品998
商品情報 原材料 ナツメ 保存方法 常温 保存期間 賞味期限はお気軽にお問い合わせください 内容量 454g(極上大粒) ブランド 原産国 中国 特徴
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友盛特色極品干豆腐(カントウフ)中華料理人気商品・中華食材・本場中国東北名物・お土産定番友盛特色極品干豆腐(カントウフ)中華料理人気商品・中華食材・本場中国東北名物・お土産定番358
商品情報 原材料 大豆 保存方法 冷凍 保存期間 2年 内容量 400g/pc *こちらの商品は1箱25pc入りです。 ブランド 友盛 原産国 中国 特徴 低カロリー高タンパクの代表! 薄くのばした豆腐のシート。柔らかい食感は自由にカットして炒め物やスープなど様々な用途でご使用頂けます。
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中国産 老四川鍋の素400g 中国名産・中華料理・中華食材人気調味料中国産 老四川鍋の素400g 中国名産・中華料理・中華食材人気調味料398
商品情報 原材料 パーム油、唐辛子、水、大豆、食塩、砂糖、生姜、にんにくなど 保存方法 開栓開封後要冷蔵 保存期間 賞味期限はお気軽にお問い合わせください 内容量 400g ブランド 老四川 原産国 中国 特徴
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中国産 洽洽原味瓜子(チャチャ原味ひまわりの種)260g・健康栄養食材・中華粗糧・人気商品中国産 洽洽原味瓜子(チャチャ原味ひまわりの種)260g・健康栄養食材・中華粗糧・人気商品368
商品情報 原材料 ひまわりの種、食塩、香辛料、調味料、甘味料 保存方法 常温 保存期間 賞味期限はお気軽にお問い合わせください 内容量 260g ブランド 洽洽 原産国 中国 特徴 ひまわりの種は日本では最近注目され始めている健康食品です。良質のたんぱく質、マグネシウム、カルシウム、カリウム、鉄分、ビタミンEやBなどの栄養が含まれていて、疲労回復、高血圧・貧血を防ぎ、脂肪を燃焼させる上、若返りの効果があると言われています。またトリプトファンというアミノ酸には睡眠・起床・体温調節などの性体リズムを正常にたもつ働きがあります。
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友盛名家点心世界草原肥牛水餃子(牛肉入り水ギョーザ)中華食材・中華料理人気商品・中国名物友盛名家点心世界草原肥牛水餃子(牛肉入り水ギョーザ)中華食材・中華料理人気商品・中国名物1,198
商品情報 原材料 牛肉、調味料、小麦粉など 保存方法 冷凍で保存してください 保存期間 賞味期限はお気軽にお問い合わせください。 内容量 1kg/袋 *こちらの商品は1箱10袋入りです。 ブランド 友盛 原産国 中国 特徴 ヘルシーでしっかりとした食べごたえの牛肉水餃子。ほんのりスパイシーなエスニック風味なので醤油酢はもちろん、すりゴマ・黒酢・砂糖をあわせた甘めのタレとも相性が良いです。
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実恵特色韮菜餃子(ニラ入り水餃子・水ギョーザ)調理簡単 中華料理人気商品・中国特産・中華食材実恵特色韮菜餃子(ニラ入り水餃子・水ギョーザ)調理簡単 中華料理人気商品・中国特産・中華食材698
商品情報 原材料 小麦粉、豚肉、白菜、ニラ等 保存方法 冷凍(解凍後の再冷凍は品質を損なうので避けてください) 保存期間 賞味期限はお気軽にお問い合わせください 内容量 1kg/袋 *こちらの商品は1箱10袋入りです。 ブランド 実恵 原産国 中国 特徴 豚肉と韮とのコンビネーションで、味わい深く、韮ならではの食感が楽しめる中国南地方の韮水餃子です。揚げ餃子、水餃子、スープ餃子などの料理に使用。
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友盛特色小銀糸巻・銀絲巻(ミニギンシマキ) 中華料理人気商品・中華食材・中国名物・お土産定番友盛特色小銀糸巻・銀絲巻(ミニギンシマキ) 中華料理人気商品・中華食材・中国名物・お土産定番598
商品情報 原材料 小麦粉、オリゴ糖、乳化剤、食塩など 保存方法 冷凍で保存してください 保存期間 賞味期限はお気軽にお問い合わせください。 内容量 450g(30個入)/袋 *こちらの商品は1箱16袋入りです。 ブランド 友盛 原産国 台湾 特徴 電子レンジで軽く温めると、出来立ての味が味わえます。銀糸巻は、見た目、普通の花巻のような形ですが、その名の通り、中は糸の束のような形、ふわふわしています。味も美味しくて、形も小さくて、一口で食べれる人気商品です。
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【期間限定15%OFF】紅棗夾核桃 ドライ赤棗とクルミの組み合わせ 中国 ナツメクルミサンド  258g 茶菓子 個包装【期間限定15%OFF】紅棗夾核桃 ドライ赤棗とクルミの組み合わせ 中国 ナツメクルミサンド 258g 茶菓子 個包装799
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7 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承ください。 豊富なビタミンとミネラルたっぷり! 自慢の中華食品 中華お菓子 中国お菓子 【関連キーワード】なつめくるみ・中国物産・ 中国食品・中華お菓子・中国菓子・台湾お菓子・中華グルメ・間食・おつまみ・茶菓子・ギフト・中国お土産・乾燥なつめ・クルミ・中華食材母の日 ギフト プレゼント 台湾人気お菓子
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【期間限定20%OFF】干しなつめ 新疆和田棗(緑色包装) 乾燥和田ナツメ 袋装  454g  ドライナツメ 赤なつめ 漢方 中華食材【期間限定20%OFF】干しなつめ 新疆和田棗(緑色包装) 乾燥和田ナツメ 袋装 454g ドライナツメ 赤なつめ 漢方 中華食材998
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支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
なつめのトップブランド和田棗は高品質で中国で広く知られています。粒は大きく、艶があり、食べごたえとおいしさが両立した最高の果実です。豊富なビタミンとミネラルたっぷり!中国では1日3つで老けないと言われるほど、女性に嬉しい逸品です。乾燥ナツメは甘みがギュッと凝縮〜 洗ったら、そのまま食べられますし、なつめ茶にするなど食べ方いろいろ! 【原材料】 和田ナツメ 【内容量】454g 【原産地】中国 【賞味期限】2018年11月 【輸入会社】金盛貿易株式会社 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください 【配送形態・送料】常温便 全国一律630円 4000円以上ご購入で送料無料(北海道、沖縄へは送料が1200円、10,000円以上ご購入で送料無料) 【関連キーワード】中国物産 中華食材 ドライ棗・乾燥なつめ・中国きくらげ・中国食品・中国グルメ・ドライフルーツ・和田ナツメ・赤なつめ・なつめ茶・中華味・中華料理店・業務用・デザート
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【期間限定20%OFF】南方黒芝麻糊 黒ごまドリンク ゴマお汁粉 インスタント 480g 12小袋入 中華食材【期間限定20%OFF】南方黒芝麻糊 黒ごまドリンク ゴマお汁粉 インスタント 480g 12小袋入 中華食材712
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支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
ほんのり甘くて、胡麻の風味が豊か 小腹が空いた時にはいい 【関連キーワード】ドライ棗・中国食品・中国グルメ・ドライフルーツ・中華味・中華料理店・業務用・デザート・ゴマドリンク 中国飲み物 胡麻 栄養ドリンク インスタント品 朝食
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ひまわりの種  食用 洽洽香瓜子 260g 中国 ヒマワリの種 中華食材  おつまみひまわりの種 食用 洽洽香瓜子 260g 中国 ヒマワリの種 中華食材 おつまみ385
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3 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
チャチャひまわりの種 栄養補給 健康中華食材 ゆで上げ済 商品入荷によって、パーケッジが変わることもあります。予めご了承ください。 【品名】 ひまわりの種 【原材料】 向日葵の種、食塩、食品香料、甘味料(スクラロース) 【内容量】260g 【原産地】中国 【賞味期限】 ※こちらは出荷時点で2ヶ月以上の賞味期限のある商品です。 【輸入会社】(株)NIKKON TRANING 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください 【配送形態・送料】常温便 全国一律630円 4,000円以上ご購入で1口送料無料(北海道、沖縄へ送料が1200円、10,000円以上ご購入で1口送料無料)。 【関連キーワード】殻付きひまわりの種 中国・ヒマワリの種 食用・中国香瓜子・中国食品・中華お菓子・スイカの種・間食・おつまみ・中国お菓子
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【期間限定10%OFF】ショーロンポー 小籠包600g 約20個入り 生冷凍  中国名物 しょうろんぽう【期間限定10%OFF】ショーロンポー 小籠包600g 約20個入り 生冷凍 中国名物 しょうろんぽう864
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8 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
実店舗で大人気 中華名物ショーロンポー !家でできる熱々の小籠包。何個でも食べれる最高の美味しさ〜 【原材料】 豚肉、小麦粉、野菜(玉ねぎ、長葱、しょうが)、大豆蛋白、豚骨スープ、オイスターソース、醤油、ゴマ油、砂糖、食塩、こしょう、調味料(アミノ酸など) 【内容量】600g 約20個入り 【賞味期限】 ※こちらは出荷時点で2ヶ月以上の賞味期限のある商品です。 【保存方法】 -18°以下で保存してください 【配送形態・送料】冷凍便 全国一律965円 4,000円以上ご購入で送料無料で335円の冷凍便料金だけ頂戴いたします。(北海道、沖縄へは送料が1535円。10,000円以上ご購入で送料無料で335円の冷凍便料金だけ頂戴いたします。)。 【食用方法】:蒸し器で7分前後蒸してお召し上がりください 【関連キーワード】:ショーロンポー 小籠包 中華物産 中華点心 中華料理人気商品 中華食材 中華饅頭 蒸し饅頭 ぎょうざ ワンタン
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お勧め【香酥脆棗】新疆紅棗 なつめ 100g ギフト・お土産に最適 中華食材 おやつ 干しなつめ 赤棗 大人気 ナツメお勧め【香酥脆棗】新疆紅棗 なつめ 100g ギフト・お土産に最適 中華食材 おやつ 干しなつめ 赤棗 大人気 ナツメ380
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支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、コンビニ払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
品 名:なつめ 原材料:なつめ 内容量:100g 賞味期限:枠外に記載 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 原産地:中国
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老干媽干扁肉絲油辣椒 (カンペンロースユラージャン・干し肉入りラー油) 中国名産・中華食材人気商品  260g老干媽干扁肉絲油辣椒 (カンペンロースユラージャン・干し肉入りラー油) 中国名産・中華食材人気商品 260g368
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支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、コンビニ払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
山椒、干し肉を組み合わせた極上の香味ラー油です。唐辛子の辛味と干し肉の深い味わいが広がり最後に山椒のさっぱりした風味が残ります。漬けダレだどにもそのままご利用いただきます。 配送形態:常温便 冷凍商品との同梱はできませんのでご注意ください。冷凍食品を購入したい場合、冷凍、常温の商品はそれぞれ個別にご注文してください。※若訂単里有冷凍食品、需要加収950円的運費、并用2個箱子発貨、請注意。 因為常温食品和冷凍食品不能放在同1個箱子里。
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【冷凍】極品干豆腐・百頁 400g 豆腐加工品 (押し延べ豆腐)中華食材  冷凍食品 中華食品   クール便のみ発送致します。【冷凍】極品干豆腐・百頁 400g 豆腐加工品 (押し延べ豆腐)中華食材 冷凍食品 中華食品 クール便のみ発送致します。388
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支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、コンビニ払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
百頁(パイエイ)は豆乳(遺伝子組換大豆は使っておりません!)を特殊な生地の上に引いて一枚一枚丁寧に固めたものです。中国では歯ごたえのあるお豆腐として親しまれてます。一度食べるとこの食べたことがない食感とお豆腐の風味がくせになります工夫次第でいろんな料理として使えるので、毎日の食事に取り入れてもらえると低カロリー、高タンパク質な食品なので健康的なダイエットをしたい人にはもってこいの食品です。日本ではまだ余り知られてないこの食品を是非一度ご賞味ください。 薄く延ばした豆腐シート。柔らかい食感は自由にカットして炒め物やスープなど様々な用途で使用頂けます。 【配送形態・送料】:冷凍便 当店では1配送先(1個口)につき合計8000円以上ご購入で送料無料で、330円の冷凍便料金だけ頂戴いたします。お酢、醤油などガラス瓶の商品とは同梱不可。 ※本店購買8千日元以上1個箱子発貨運費免費。但要追加冷凍運費330日元。除訂単里有瓶装商品或不能冷凍的商品時、需要追加常温便運費、并用2個箱子発貨、請注意。因為冷凍便ー18度,瓶装・液体商品等会凍壊。
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【セール】友盛冷凍油豆角(冷凍モロッコインゲン) 中国産500g 中華物産 中華惣菜 中国食材 冷凍のみの発送【セール】友盛冷凍油豆角(冷凍モロッコインゲン) 中国産500g 中華物産 中華惣菜 中国食材 冷凍のみの発送350
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支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、コンビニ払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
当店では1配送先(1個口)につき合計8000円以上ご注文頂いた場合、送料無料となります。 ※若訂単里有瓶装食品、需要加収650円的運費、并用2個箱子発貨、請注意。 送料无料的状況下也要收常温料金。 因為瓶装食品和冷凍食品不能放在同1個箱子里。
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香脆筍(味付け筍)台湾名産 漬け物 中華食材 600g 無添加 味付ピリ辛たけのこ香脆筍(味付け筍)台湾名産 漬け物 中華食材 600g 無添加 味付ピリ辛たけのこ595
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支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、コンビニ払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
【内容量】:600g 【原材料】:たけのこ、植物油脂(大豆油、ごま油)、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、酸味料、着色料(パプリカ色素)、酸化防止剤(ビタミンE) 【原産国】:台湾 【保存方法】:常温、冷暗所に保管してください。
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[冷]中国産業務用キムチ5kg:01月12日入荷/業務用キムチ/激安キムチ[冷]中国産業務用キムチ5kg:01月12日入荷/業務用キムチ/激安キムチ1,600
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支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
本場韓国食品,韓国食材の味を翌日にお届けする「韓国市場」 名称 業務用白菜キムチ 原材料名 白菜、大根、唐辛子粉、にんにく、生姜、ねぎ、玉ねぎ、砂糖、りんごのエキス、魚エキス、塩、にら、調味料(グルタミン酸ナトリウム) 内容量 5kg 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存してください。 原産国名 中国 特徴 業務用に最適な中国産白菜キムチ。日本各地「韓国料理店」でも採用されるなど,実績も豊富で安心です。 注意 毎週金曜日入荷 新しいキムチご希望の場合はその旨を「ストアへのご要望」に書いてください。 製造してから入荷まで時間がかかる為,熟成しやすい商品です。 返品交換はできませんので、予めご了承ください。
Yahoo!ショッピング韓国市場価格を比較する通販ページへ
JF 中国産 スチームもも串30/R 1.5kg(50本)JF 中国産 スチームもも串30/R 1.5kg(50本)1,458
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14 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引
商品説明
【業務用食材】【冷凍商品】【焼き鳥・串物】 【冷凍】 スチーム処理したもも肉串です。簡単調理で本格的な焼鳥が出来上がります。
Yahoo!ショッピングアミカネットショップYahoo!店通販ページへ
干腐竹227g 中国食品・韓国食品・韓国市場干腐竹227g 中国食品・韓国食品・韓国市場420
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4 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
本場韓国食品,韓国食材の味を翌日にお届けする「韓国市場」 名称 干腐竹 原材料名 大豆、水 内容量 227g 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 原産国名 中国 特徴 炒め物はじめ、いろんな料理に使えます。 お水につけて柔らかくなったら、水を切りお好きな形切ってお使いください。 ※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。
Yahoo!ショッピング韓国市場通販ページへ
草姑 全形 425g/缶詰【ふくろたけ水煮 ホール】タイカレーとトムヤムクンの必需品・中国産草姑 全形 425g/缶詰【ふくろたけ水煮 ホール】タイカレーとトムヤムクンの必需品・中国産259
ポイント
2 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、コンビニ払い、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
仕入れによってラベルの変更あります、予めご了承願います。 フクロタケはタイの代表的な激辛口スープ、トムヤムクンスープの具とタイカレーには欠かせません1品 東南アジアンのタイ、インドネシアバリ、ベトナムフォーなどエスニック食品、調味料など色々あり 台湾食品 台湾食材 台湾ラーメン 台湾土産お茶 台湾ビール酒 台湾お土産 パイナップルケーキ 中華料理 中華食品 中華食材業務用 中華調味料中華おせち料理 缶詰 中華スープの素 中華鍋 火鍋 中華三昧 中華ちまき 漢方薬膳 中華まん 中華菓子 香港通販 李錦記(リキンキ)ラー油辣油オイスターソース 点心飲茶 香港麺 香港通販 ベトナム土産 お菓子 中国食品 中国物産 通販 中国食材、中国料理 香醋黒酢 火鍋 中国お菓子中国茶 スイーツ、お得お徳で激安な業務用セット スパイス おつまみ珍味 賞味期限 横浜中華街
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老騾子 鎮江香醋550ml/瓶【中国黒酢 こうず 鎮江香酢】老騾子 鎮江香醋550ml/瓶【中国黒酢 こうず 鎮江香酢】297
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中国の中部地方で作られた中国を代表する黒酢で中華料理全般に使われ、また健康とダイエットに良いと言われています。 特に餃子、小籠包、海鮮類の付けタレなどに良く合います。 原産地:中国産 内容量 550ml/瓶 保存方法 常温 お得激安な中華食材通販 業務用食材 台湾食品 台湾食材 台湾料理 台湾ラーメン台湾土産 お茶 台湾茶 台湾ビール からすみ 台湾お土産 台湾醤油 パイナップルケーキ お徳中華料理セット 中華食品 中華調味料 缶詰 中華スープの素 中華鍋の素 火鍋の素 中華惣菜 中華ちまき 漢方薬膳 中華まん 中華菓子 李錦記 リキンキ テンメンジャン オイスターソース 老干媽 食べるラー油 食べる辣油 オイスターソース 点心飲茶 香港麺 水餃子 中国食品販売 中国食材 中国物産 中国料理 香醋黒酢 中国お菓子 中国酒 中国茶葉 スイーツ スパイス香辛料 おつまみ珍味 横浜中華街
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糖水山査缶詰 サンザシシロップ付け 中華食材 480g  冷凍食品と同梱不可糖水山査缶詰 サンザシシロップ付け 中華食材 480g 冷凍食品と同梱不可350
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原材料:サンザシ、砂糖、甘味料(スクラロース) 内容量:520g 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて下さい。開栓後、冷蔵庫に保存し、お早めに召し上がりください。 配送形態:常温便 (冷凍商品との同梱はできませんのでご注意ください)
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【SALE】水ぜんまい1kg(特級)/ゼンマイ水煮/韓国食品/韓国食材【SALE】水ぜんまい1kg(特級)/ゼンマイ水煮/韓国食品/韓国食材720
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本場韓国食品,韓国食材の味を翌日にお届けする「韓国市場」 名称 水ぜんまい(太い) 原材料名 ぜんまい、PH調整剤(クエン酸)、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量 1kg 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 原産国名 中国 特徴 ビビンパ、ユッケジャンなどの具としてよく使われる食材です。
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FESTIVAL 中国産冷凍ムキ枝豆 500gFESTIVAL 中国産冷凍ムキ枝豆 500g213
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【業務用食材】【冷凍商品】【豆類】 【冷凍】 新鮮なえだまめを、食べ易くむいて急速凍結致しました。
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【SALE】コーン茶1kg-中国産/とうもろこし茶/韓国伝統茶【SALE】コーン茶1kg-中国産/とうもろこし茶/韓国伝統茶280
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本場韓国食品,韓国食材の味を翌日にお届けする「韓国市場」 名称 コーン茶 原材料名 トウモロコシ100% 内容量 1kg 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 原産国名 中国 特徴 香ばしい香り、ほのかな甘味があります。 ※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。
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黄飛紅 麻辣花生410g /袋(発送日と送料にも注目) 中国産激辛口 中華スパイシーピーナッツ黄飛紅 麻辣花生410g /袋(発送日と送料にも注目) 中国産激辛口 中華スパイシーピーナッツ842
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『麻(痺れ)』と『辣(辛味)』 山椒と唐辛子で十分な辛さと香ばしさが味わえます。 ホール(丸ごと)のピーナッツと花椒(山椒)と細長いタイプの唐辛子で炒めた花椒が粒のままはいっているのでかなり『麻』が強烈です。 癖になるおいしさ、食べ過ぎると口の中が麻痺状態になります。ご注意を!! おつまみ、ビールやお茶のお供に。 お得激安な中華食材 業務用食材 通販 台湾食品 台湾食材 台湾ラーメン 台湾土産 台湾ビール 台湾お土産 台湾醤油 パイナップルケーキ 台湾ピータン 中華食品 中華調味料 缶詰 中華スープの素 中華ちまき 漢方薬膳料理 李錦記 リキンキ テンメンジャン オイスターソース 食べるラー油鍋 食べる辣油 中国食品販売 中国食材 中国物産 横浜中華街 おみやげ 日本製国産 香辛料 スパイス 中華鍋
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横浜中華街 小肥羊 火鍋底料 辣湯 235g、☆火鍋の素(4〜6人分)、中国一番の人気ブランド♪横浜中華街 小肥羊 火鍋底料 辣湯 235g、☆火鍋の素(4〜6人分)、中国一番の人気ブランド♪504
本場火鍋スープの素♪ 火鍋は中国の薬膳料理のひとつで、たくさんの香辛料や漢方で身体を芯から温める滋養たっぷりのお鍋で、最近注目を集めています。お手軽にご自宅で本格火鍋を作るキットになります。 名称:火鍋の素(辛味) 原材料名:ひまわり油、唐辛子、クミン、食塩、大豆、山椒、グルタミン酸ナトリウム、5’グアニル酸二ナトリウム 内容量:235g 原産国:中国 調理方法 1.鍋に火鍋の素を開け、長ネギとニンニク、水を6カップ入れます 2.沸騰したら、お好みのお肉や野菜、海鮮、麺などを居れ、煮えたらできあがり。※この商品は、横浜中華街「中国貿易公司」の商品となります。ご注文後、在庫確認を致しますので、在庫切れのご連絡を差し上げることがございます。ご了承下さい。
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面倒な手間は要りません!!嬉しい大容量むきにんにく1kg【中国産/韓国料理/韓国食材】面倒な手間は要りません!!嬉しい大容量むきにんにく1kg【中国産/韓国料理/韓国食材】598
※生鮮食材ですのでお早めにご使用ください。 李朝園料理教室にて使用!!本格的な韓国料理の際にお使いください! 商品名 むきにんにく 保存方法 冷蔵庫(-1℃〜1℃9で保存して下さい。:別途記載 賞味期限 お早めにお召し上がりください 配送について 同梱について 「冷蔵と冷凍」や「常温と冷凍」等、配送方法の違う商品を一緒にご購入いただいた場合には同梱が出来ない為それぞれの梱包に送料がかかってしまいます。ご了承ください。
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横浜中華街 小肥羊 火鍋底料 清湯 130g、☆火鍋の素(4〜6人分)、中国一番の人気ブランド♪横浜中華街 小肥羊 火鍋底料 清湯 130g、☆火鍋の素(4〜6人分)、中国一番の人気ブランド♪504
本場火鍋スープの素♪ 火鍋は中国の薬膳料理のひとつで、たくさんの香辛料や漢方で身体を芯から温める滋養たっぷりのお鍋で、最近注目を集めています。お手軽にご自宅で本格火鍋を作るキットになります。 名称:火鍋の素(清湯) 原材料名:ひまわり油、食塩、大豆、クコの果実、グルタミン酸ナトリウム、5’グアニル酸二ナトリウム 内容量:130g 原産国:中国 調理方法 1.鍋に火鍋の素を開け、長ネギとニンニク、水を6カップ入れます 2.沸騰したら、お好みのお肉や野菜、海鮮、麺などを居れ、煮えたらできあがり。※この商品は、横浜中華街「中国貿易公司」の商品となります。ご注文後、在庫確認を致しますので、在庫切れのご連絡を差し上げることがございます。ご了承下さい。
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【選べる中国インスタントラーメン】康師傅シリーズ 激辛ラーメン インスタント麺 即席ラーメン 中華麺類 5食入 中華食材【選べる中国インスタントラーメン】康師傅シリーズ 激辛ラーメン インスタント麺 即席ラーメン 中華麺類 5食入 中華食材999
中国のどこに行っても見かける超ヒット商品!中国では定番♪
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横浜中華街 中国紅 大紅袍 紅湯火鍋底料☆火鍋の素150g横浜中華街 中国紅 大紅袍 紅湯火鍋底料☆火鍋の素150g368
本場火鍋スープの素 火鍋は中国の薬膳料理のひとつで、たくさんの香辛料や漢方で身体を芯から温める滋養たっぷりのお鍋で、最近注目を集めています。お手軽にご自宅で本格火鍋を作るキットになります。 名称:調味料 原材料名:牛脂、唐辛子、蚕豆、食塩、しょうが、大蒜、山椒、砂糖、調味料(アミノ酸等) 内容量:150g 原産国:中国
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『食材』剥きにんにく(1kg)■中国産 ニンニク 生ニンニク 皮むきニンニク 韓国料理 韓国食品 韓国食材 マラソン ポイントアップ祭 スーパーセール『食材』剥きにんにく(1kg)■中国産 ニンニク 生ニンニク 皮むきニンニク 韓国料理 韓国食品 韓国食材 マラソン ポイントアップ祭 スーパーセール735
\お好みに合わせてお召し上がりください/ ✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 1kg 賞味期限 別途表示 保存方法 冷蔵保管 原材料 にんにく 商品説明 お好みに合わせてお召し上がりください。 原産国 中国
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『食材』干しキキョウ|乾ドラジ(200g)■中国産 ナムル 干し山菜 干し野菜 干し物 干し食材 マラソン ポイントアップ祭『食材』干しキキョウ|乾ドラジ(200g)■中国産 ナムル 干し山菜 干し野菜 干し物 干し食材 マラソン ポイントアップ祭916
\トラジ(キキョウの根)は糖分と繊維質、カルシウム、鉄分が豊富/ ✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 200g 賞味期限 別途表示 保存方法 直射日光及び高温の場所を避け、すずしい場所に保管してください。 *長期保管の場合は冷蔵または冷凍保管をおすすめします。 原材料 キキョウの根 商品説明 干しトラジとは漢方でもおなじみの桔梗(ききょう)の根を乾燥させたものです。 糖分と繊維質、カルシウム, 鉄分が豊富な食品です。 ・桔梗の根はごぼうの食感に似ており、食物繊維が豊富です。 ・独特のコリッとした食感と香りがとても美味しいです。 水に戻した後水気を切り、唐辛子粉など各種薬味を入れて和えるとピリ辛味のさくさくとした歯ごたえのあるおかずに、各種薬味を入れてフライパンに炒めると 美味しいナムルに変身します 。 トラジは喉に良く、咳や風邪の予防にとても良いと言われてるのでおかずにしても、沸かしてお茶のように飲んでも効果があります。 原産国 中国産
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【訳あり★お得価格】『八道』白菜キムチ(5kg・業務用)■中国産 白菜キムチ 韓国キムチ 韓国おかず 韓国食材 韓国料理 韓国食品 マラソン ポイントアップ祭【訳あり★お得価格】『八道』白菜キムチ(5kg・業務用)■中国産 白菜キムチ 韓国キムチ 韓国おかず 韓国食材 韓国料理 韓国食品 マラソン ポイントアップ祭1,427
\辛いだけではなく、さっぱりしたうまみがあとをひく/ 内容物 5kg 賞味期限 3週間前後(未開封) *美味しく食べられる目安の表示です。 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 原材料 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、調味料、食塩 原産国 中国
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中華セイロ、中華せいろ 杉★21cm【身2、蓋1、3段セット蒸篭、蒸籠】蒸し器業務用食材中国産中華セイロ、中華せいろ 杉★21cm【身2、蓋1、3段セット蒸篭、蒸籠】蒸し器業務用食材中国産3,240
せいろは肉まんや点心を蒸す調理器具です。 現在、余分な油分を落とすと言うことで、 ヘルシーな「蒸し料理」が女性を中心に大変人気があります。 中華チマキやシュウマイ、小ろん包、肉まんなどの点心はもちろん、 野菜の蒸し物などをご家庭でお気軽にお楽しみ頂けます。 中華料理店が使用する本格的なものですので耐強製にも優れています。 【規格】蓋1ケ、身2ケのセット 【サイズ】直径21cm 身と蓋の共通サイズ 内径18.2cm 外径21cm 身1個高さ外側5.5cm・内側4.6cm その他竹30cm/15cm/18cm/27cmもあります。 激安お得な中華食材業務用食材通販 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン 海外お土産 台湾土産 台湾お土産 台湾料理 統一 台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華お菓子 中華調味料 中華料理 マーボー豆腐 中華食品 中華麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 中華菓子 飲茶点心 惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記 リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品 たまり醤油 香酢黒酢 中国茶 ザーサイ通販 お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル スパイス 香辛料 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 セット 八角 ハッカク 食べるラー油 食べる辣油 送料無料 激辛口ソース 訳ありグルメ 賞味期限 わけあり 激安セール スイーツ色々余分な油分を落とすヘルシーな”蒸し料理”が人気です!
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中国料理食材事典 見てたのしい読んでおいしい中国料理食材事典 見てたのしい読んでおいしい1,620
多種多様な中国食材325種類。使用方法や選び方、保存の仕方までわかりやすく・おもしろく・奥が深い。
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食材図典 FOOD’S FOOD 2食材図典 FOOD’S FOOD 26,048
好評『食材図典』の第2弾!干物、納豆、漬物などの伝統食材、パン・パスタ、チーズ、ハム・ソーセージなどの外国食材、調味・香辛料まで幅広く紹介。西洋・中国・エスニック料理のユニークな食材も収載。3500点のカラー図版も魅力。大好評「食材図典」の第2弾は加工食材編です。自然のめぐみをもっとおいしくしたい。加工食材は人間の愛と知恵と食欲の見本市でもあるんですね。「食材図典2」は干物、納豆、漬物といった日本の伝統食からパン、パスタ、チーズ、ハムなど外国の技術を導入した食材まで幅広く視野に入れました。さらに、エスニック料理、中国料理、西洋料理のユニークな食材をとりあげるページを設け、海外旅行の機会が増えてグローバル化した食生活に対応できる内容となっています。収録項目1700。図版点数3000点。およそ手に入るすべての加工食材を網羅し、1冊にまとめました。オールカラーですから食べ物の図鑑としても楽しめます。プロから料理愛好家まで幅広く利用していただけます。
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食材の切り方大図鑑食材の切り方大図鑑8,100
著者名:辻調理師専門学校 監修 内容説明:魚介・肉・野菜・フルーツ・チーズなど、日本・西洋・中国料理の187種類の食材のさばき方・切り方を網羅。食材の切り方を活かす和・洋・中の料理211品のレシピも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
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日本人を脅かす中国毒食品 汚染食材・食品の流入実態と対策マニュアル日本人を脅かす中国毒食品 汚染食材・食品の流入実態と対策マニュアル994
知らずに食べていた!百貨店・スーパーの惣菜、ファミレス、ファストフード、加工食品、健康食品…中国の水銀、カドミウム、抗生剤、細菌がここまで入っている!危険な食品118品目リスト公開!
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中国料理食材事典中国料理食材事典1,620
著者名:藤木 守 著,瀧 満里子 監修
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中国食べ歩き中国食べ歩き864
著者名:情報センター出版局 編著 内容説明:中国旅行で楽しく食べるための指さし会話練習帳。お店探しから、店員との会話、注文の仕方、市場での買い物まで、使えそうな中国語のフレーズを紹介。料理や食材、単位などを集めた単語集も収録する。【「TRC MARC」の商品解説】
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日本人を脅かす中国毒食品日本人を脅かす中国毒食品994
著者名:椎名 玲 著,別冊宝島取材班 著 内容説明:百貨店・スーパーの惣菜、ファミレス、ファストフード、加工食品、健康食品…。中国の水銀、カドミウム、抗生剤、細菌がここまで入っている! 危険な中国産食材・食品の流入実態と、その除毒テクニックを公開する。〔「忍びよる中国汚染食材・食品」(2013年刊)の改題増補改訂〕【「TRC MARC」の商品解説】
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図説 中国 食の文化誌図説 中国 食の文化誌5,184
食材、調理、食器、作法、歴代の食通たちを通じて歴史、社会、思想を彩ってきた「中国飲食」の根幹を図版とともにわかりやすく解き明かした最新決定版。
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中国人、「食」を語る中国人、「食」を語る1,620
著者名:暁 白 選編,暁 珊 選編,多田 敏宏 訳 内容説明:作家や詩人など、中国の著名人たちが「食」文化や、「食」の思い出について綴った随筆集。「食」大国・中国ならではのこだわり、珍しい食材、風習などが語られる。【「TRC MARC」の商品解説】
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「完全復元 満漢全席」 中国料理四千年の奥義「完全復元 満漢全席」 中国料理四千年の奥義324,000
日中国交化30周年の2002年、NHKが企画し日中共同プロジェクトによって制作され放送したものから、編集・再構成したDVDシリーズ。セット内容はDVD全15巻(「完全復元 満漢全席」シリーズ4巻、「中国料理四千年の奥義」4巻、「満漢全席の精髄 技術編 -食材・調理・技術-」シリーズ7巻)と、書籍全2冊(料理書「満漢全席 中国料理四千年の奥義」、論集「中国食文化の歴史」)、そして豪華専用収納ケース(木製クロス貼り)付きという豪華仕様!! 全編ハイビジョン撮影しているので、食材や料理の仕上がりなどを鮮明で美しい映像で見ることができる。DVDと料理書は連動しているので大変わかりやすく、また、論集で中国の歴史と食文化を掘り下げて学ぶことができる。番組は、清朝末期の西太后60歳の誕生日の祝宴記録「早膳」から28品、6代皇帝・乾隆帝の江南地方巡幸の際の宴席記録「揚州画舫録」から66品、合計94品の料理の再現記録。清朝滅亡後、幻となっていたこの2つの「満漢全席」の復元は、レシピもなく料理名だけからの再現で困難を極めた。「満漢全席」研究歴30年の趙榮光氏の監修と中国のシェフたちの協力によって、膨大な資料や東奔西走の取材をもとに復元。「満漢全席」再現の映像記録は日中両国の食文化研究史の中で初めてであり、大変貴重かつ画期的なもの。超一流シェフのテクニックから、食通有名人のコメントなど、見どころは満載。
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おいしい中国養生食おいしい中国養生食1,728
著者名:荘 安? 著 内容説明:その人の、そのときのからだの状態や症状に合わせて、欠けているものを補い、余分なものは速やかに代謝させるという食べ方をする中国養生食。100の食材を使った、健康なからだをつくる90レシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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プロのためのわかりやすい中国料理プロのためのわかりやすい中国料理5,184
著者名:松本 秀夫 著,辻調理師専門学校中国料理研究室 著 内容説明:中国料理の代表的な調理法とレシピを解説するほか、香港の広東料理、四川、上海などの地方料理も取り上げる。食材、調味料に関する知識も収録。料理の由来、特徴等を新たに加筆した新版。【「TRC MARC」の商品解説】
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ウー・ウェンの秋野菜で体の中から美しくウー・ウェンの秋野菜で体の中から美しく1,404
著者名:ウー ウェン 料理・器コーディネート 内容説明:秋の野菜や食材はおなかをすっきりさせるものが多く、女性にやさしく、女性の体を守ってくれる。秋野菜と女性にやさしい食材のプロフィールと旬菜レシピ、心を和ませる中国菓子と中国茶ほかを収録。【「TRC MARC」の商品解説】
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顔をみて病気をチェックする本 隠れ病がひと目でわかる!顔をみて病気をチェックする本 隠れ病がひと目でわかる!1,404
症状改善のためのツボ、適した食材を使ったレシピを紹介。中国伝統医学による「やさしい家庭の医学」。
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からだを整える薬膳スープ 気になる不調を改善するおいしい薬膳レシピからだを整える薬膳スープ 気になる不調を改善するおいしい薬膳レシピ1,642
本書は、日々の気になる不調を改善するスープレシピ集です。中国の伝統医学である中医薬膳学をもとに、症状別に原因と改善方法、スープレシピを紹介。疲れ、冷え、むくみ、便秘、イライラなど、普段悩まされがちな不調の原因や症状別のおすすめ食材などを分かりやすく解説しています。食材のうまみや栄養を丸ごといただけるスープは、簡単に作れて消化吸収がよく、アレンジしやすいのも魅力。薬膳の知恵を取り入れた、心も体も健やかになるおいしいスープが満載の一冊です。また、知っておくと便利な食材の性質や、薬膳の基礎知識、体質チェックなど、薬膳にまつわる情報も分かりやすく解説しています。
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餃子のミイラ餃子のミイラ1,944
著者名:小菅 桂子 著 内容説明:本場中国の「中華料理」が食べたい。食いしん坊の学生やプロの料理人たちと中国を食べ歩く。食材にびっくりしたり、シルクロードの博物館で餃子のミイラにも対面。中国の食文化にふれる、あじわいエッセイ集。【「TRC MARC」の商品解説】
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ふるさとおもしろ食べもの百科 全5巻ふるさとおもしろ食べもの百科 全5巻23,760
「食育」や郷土学習に最適!1. 北海道から沖縄県まで、地域性に富んださまざまな食べものと、その背景にある食文化を紹介。日本の豊かな「食」と文化を伝える新ビジュアル百科。2. 各地でとれる食材をはじめ、ユニークな加工食品や独自の文化で発展した料理も大きく「食べもの」と捉え、都道府県ごとに代表的な食べもの3?4点を紹介(総150点)。地域別にまとめ、豊富な写真やイラストを用いて、見やすく分かりやすく解説。3. ユニークな食材や加工食品のほか、各地の伝統食材や郷土料理についても紹介。また、各都道府県の地勢・風土や産業、県民性など基本データも充実。【内容構成】1. 北海道・東北・北関東 北の海の幸いっぱいの鍋料理から、冷涼な気候が育てるさまざまな果物や野菜、雪に埋もれる冬に備えた保存食まで、多彩な北国の食!2. 南関東・甲信越・北陸 「首都圏の台所」と呼ばれ、大消費地の食を支える関東甲信越では、多種類・大量の野菜や果物が生産され、雪国の北陸には荒れる冬の日本海からおいしい魚介類が届く!3. 東海・近畿 東西の食べものが出会った地域ならではの食文化をもつ東海、都に全国から集まる食材を活かして、薄味で目にも楽しい料理を発展させた近畿、食道楽はどっち?4. 中国・四国 柑橘類など温暖な気候が育てるさまざまな果物、日本海、瀬戸内海、太平洋それぞれの海からもたらされる魚介を使ったいろいろな寿司など、中・四国のもてなし料理が満載!5.九州・沖縄 黒潮が流れる豊かな漁場から届く海の幸、南の太陽をいっぱいに浴びたフルーツや野菜、中国の食文化の影響を受けた南国の食は、ひとあじ違う?
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新・中華街新・中華街1,674
著者名:山下 清海 著 内容説明:改革開放後、新華僑によって形成されてきた世界各地の「新・中華街」を訪ね歩き、現地化する食文化と、地縁・血縁を絆とする強いコミュニティの実態を調査。新華僑を送り出す中国の町「僑郷」の暮らしもレポートする。【「TRC MARC」の商品解説】近年、池袋駅北口に出現した「池袋チャイナタウン」は、中国料理店や食材店だけでなく、危険ドラッグの販売店などもあることから、物議をかもしている。しかし、こうした「新しいタイプのチャイナタウン」は、東京だけでなく、世界中に増えているのだ。1978年に始まる中国の「改革開放路線」以降、新たに海外に出ていった中国人、すなわち「新華僑」によって形成されてきたチャイナタウンを、本書では「新・中華街」と呼び、その実態を世界中に訪ね歩く。チャイナタウンは、単なる「中国料理と中国食材の街」ではない。そこは、さまざまな事情と思いを抱えて海外に飛び出した華人たちが、新たな挑戦をする舞台であり、足掛かりである。アメリカ、カナダはもちろん、ロンドン、パリ、さらにイタリアや東欧諸国でも、「食文化」を有力な武器として現地社会に溶けこみ、地縁・血縁を絆とした強いコミュニティををつくりあげる華人社会がある。本書はさらに、そうした新華僑を大量に送り出している中国の町=僑郷のいくつかをフィールドワークし、同郷・同族のパイプと、帰郷した「元・華僑」たちの暮らしも描き出す。なぜ、日本人街や韓国人街、イタリア人街は世界中に広がらないのか? 華人社会の海外における「強さ」の秘密とは? 異色の地理学者によるフィールドワークの成果。【商品解説】
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世界の六大料理基本事典世界の六大料理基本事典3,672
著者名:服部 幸應 著 内容説明:各地の食文化を理解して、食材と調理技術の基本を把握しよう! 日本、中国、イタリア、フランス、スペイン、イスラムなど、世界の主な料理の基本的な材料から、調理器具、調理方法まで紹介。料理用語・6カ国語対訳表付き。【「TRC MARC」の商品解説】日本・中国・フランス・イタリア・スペイン、そして新たにイスラーム料理を加え、各料理の基本から専門知識、特殊な食材まで幅広く立項。料理用語の対訳表も掲載。【商品解説】
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最新版! 激安食品の正体最新版! 激安食品の正体1,080
カサ増し!添加物!中国産!驚きの“激安テク”大公開!あなたも知らずに食べている!あの食品のビックリ裏事情!廃棄カツ横流し問題、TPPにおける食品輸入規制緩和、食品偽装や添加物問題など「食」に関するニュースは多い。また激安グルメなどをテーマにした情報番組も人気だ。 超高級食材がなぜファミレスで食べられるのか、稀少食材がなぜ激安居酒屋のメニューとなっているのか。カサ増し、偽装、中国産、ニセモノ食品が支える「激安食品」の裏側とカラクリを徹底リポート!
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日本人を脅かす中国毒食品 汚染食材・食品の流入実態と対策マニュアル日本人を脅かす中国毒食品 汚染食材・食品の流入実態と対策マニュアル994
発売日
2014/06/13
メーカー
宝島社
著者
椎名玲
ジャンル
ノンフィクション
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中国料理食材事典 見てたのしい読んでおいしい中国料理食材事典 見てたのしい読んでおいしい1,620
発売日
2013/01/31
メーカー
日本食糧新聞社
ジャンル
料理その他
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