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刺身包丁 堺

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本場堺産 包丁どっとこむ「堺味正作」本霞青鋼柳刃包丁270mm本場堺産 包丁どっとこむ「堺味正作」本霞青鋼柳刃包丁270mm15,200( 定価 20,700 円 )26%OFF!
メーカー
包丁どっとこむ
サイズ
全長 420mm 刃渡 270mm
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在庫あり。
商品説明
サイズ 刃渡 270mm
材質 安来鋼青紙二号
特徴 「堺味正作」本霞青鋼シリーズは、裏には鋼、表には錬鉄を鍛冶接した生地を使用しています。 最大の利点として研ぎやすく欠けにくいのが特徴です。
青鋼が一般的に良いと認識されている理由は、一定の切れ味が長く続くからです。 忙しい仕事の間に包丁が切れなくなり砥ぐ時間がない場合、一般的に青が重宝にされます。
注意 切れ味は最高ですが、サビに強くないため、取り扱いにはご注意下さい
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本場堺産 包丁どっとこむ「堺味正作」本霞白鋼柳刃包丁240mm本場堺産 包丁どっとこむ「堺味正作」本霞白鋼柳刃包丁240mm9,900( 定価 12,000 円 )17%OFF!レビューを見る
メーカー
包丁どっとこむ
サイズ
全長 380mm 刃渡 240mm
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在庫あり。
商品説明
サイズ 刃渡 240mm
材質 安来鋼白紙二号
特徴 「堺味正作」本霞白鋼シリーズは、裏には鋼、表には錬鉄を鍛冶接した生地を使用しています。最大の利点として研ぎやすく欠けにくいのが特徴です。
注意 切れ味は最高ですが、サビに強くないため、取り扱いにはご注意下さい
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實光包丁 刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 上打 240mm ※倉庫発送の為名入れはできません。實光包丁 刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 上打 240mm ※倉庫発送の為名入れはできません。5,400
メーカー
實光包丁
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在庫あり。
商品説明
明治33年創業 堺の老舗 實光刃物(じっこう)が仕上た本格的な包丁!
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堺一文字光秀 和包丁 ステンレス系 モリブデン鋼 刺身包丁 柳刃 s11-270mm堺一文字光秀 和包丁 ステンレス系 モリブデン鋼 刺身包丁 柳刃 s11-270mm12,960
メーカー
堺一文字光秀
サイズ
270mm
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通常4~5営業日以内に発送
商品説明
実寸刃渡り:260mm
重量の目安: 166g
鋼材:高級ステンレス刃物鋼 モリブデン鋼 複合材 片刃
柄: 朴材 しのぎ柄 水牛巻(水牛は自然素材の為写真と同じではありません)
用途:魚の切り身や刺身を薄く曳くための包丁です。
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堺一文字光秀 和包丁 青鋼 紋鍛錬 本霞 刺身包丁 切り付け柳刃 s7k-270堺一文字光秀 和包丁 青鋼 紋鍛錬 本霞 刺身包丁 切り付け柳刃 s7k-27036,020
メーカー
堺一文字光秀
サイズ
270mm
在庫・発送
通常4~5営業日以内に発送
商品説明
実寸刃渡り:265mm 白サヤ付
重量の目安 : 204g
鋼材:炭素系高級刃物鋼 青一鋼使用 片刃
柄: 赤一位八角柄 水牛巻(水牛は自然素材の為写真と同じではありません)
用途: 魚の切り身や刺身を薄く曳くための包丁です。切付柳刃包丁とは 1サイズ大きい柳刃から先端を1寸カットすることにより腰が強く、引きやすいようにしたものです。大きな切り身を引くときに 力が入りやすいので使いやすくなっています。こしが強いので 刃先までしっかりと研ぎやすく 長持ちします。
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實光包丁 釣り具 セット 釣り特集 1万1千円セット 〔出刃 刺身 うろこ取り 骨抜き サビトール〕實光包丁 釣り具 セット 釣り特集 1万1千円セット 〔出刃 刺身 うろこ取り 骨抜き サビトール〕11,880レビューを見る
メーカー
實光包丁
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通常3~4営業日以内に発送
商品説明
明治33年創業 堺の老舗 實光刃物(じっこう)が仕上た本格的な包丁!
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堺一文字光秀 洋包丁 ステンレス系 Gライン 玉研 スライサー tss-180mm堺一文字光秀 洋包丁 ステンレス系 Gライン 玉研 スライサー tss-180mm16,150
メーカー
堺一文字光秀
サイズ
180mm
在庫・発送
通常4~5営業日以内に発送
商品説明
実寸刃渡り: 180mm
重量の目安: 140g
鋼材:ステンレス系高級刃物鋼 V金1号鋼 両刃 ディンプル加工
柄: 圧縮合板柄 ツバ付
用途: 牛刀や筋引きの様にブロック肉をスライスしたり、ペティナイフの様に果物の皮むきなどに使用出来たり、家庭では柳刃包丁の代わりに刺身包丁に使用したり多目的に使用できる使い勝手の良さが最大の特徴です。冷凍もの、硬いもの(骨など)にはご使用出来ません。
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實光包丁 〔左利き用 堺包丁〕刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 上作II 〔 安来鋼 白鋼2号 〕 330mm實光包丁 〔左利き用 堺包丁〕刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 上作II 〔 安来鋼 白鋼2号 〕 330mm60,912
メーカー
實光包丁
サイズ
330mm
在庫・発送
通常3~4営業日以内に発送
商品説明
道具にこだわるプロ御用達!伝統工芸士が作る堺包丁を買うならココ!
創業110年の専門知識を誇る「包丁専門店」切れ味が持続する包丁で料理の腕前をさらに引き上げます!
刃身:白鋼2号,柄部:水牛柄,刃渡り:330mm
實光が料理人におすすめ!安来鋼の白鋼二号を使用しているので、切れ味の持続性が違います!
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堺刀司 正重作 刺身包丁 (堺刀司 正武) 180mm A-10018堺刀司 正重作 刺身包丁 (堺刀司 正武) 180mm A-100189,899( 定価 10,152 円 )送料無料
メーカー
izumiriki
在庫・発送
在庫あり。
商品説明
サイズ:刃渡り約180mm
素材・材質:安来鋼、口金:ステンレス、柄:朴
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實光包丁 刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 上打 210mm實光包丁 刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 上打 210mm4,860
メーカー
實光包丁
在庫・発送
通常3~4営業日以内に発送
商品説明
明治33年創業 堺の老舗 實光刃物(じっこう)が仕上た本格的な包丁!
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【送料無料】【左利き用】堺玉錦 出刃・刺身包丁セット【ギフト商品】 【楽ギフ_包装選択】  日本の匠技 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_名入れ】 【RCP】05P03Dec16【送料無料】【左利き用】堺玉錦 出刃・刺身包丁セット【ギフト商品】 【楽ギフ_包装選択】 日本の匠技 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_名入れ】 【RCP】05P03Dec1614,256送料無料
釣り 包丁 送料無料 左利き ←左の画像はクリックすると拡大します 堺手打ち堺玉錦和包丁二丁セット 堺玉錦出刃包丁150ミリ ブレード・150ミリ 全長・285ミリ 重量・250ミリ 家庭用から職人さん用と幅広くご使用頂いています。 家庭用として長くご使用できるお値打ちな一品です。 出刃は重量が重くなります。お取扱には十分気をつけてください。 【特長】 刃元が厚く、切っ先が薄く鋭くなっています。 魚のお料理には、無くては成らない包丁です。 魚や鳥獣を骨ごと叩き切る事が出来ます。 ご安心下さい!よく切れますので叩き切るのも以外と簡単です。 堺玉錦・刺身包丁・柳刃 210ミリ ブレード・210ミリ 全長・340ミリ 重量・120グラム 一般的な家庭用刺身包丁として人気商品です。 お求め易く、切れますので多くの魚屋さんにも人気の包丁です。 刺身包丁を初めてご購入されるお客様は、刃先に十分ご注意下さい。 何気なく少しかすっただけなのに怪我をする場合があります。 (店長もたまにやります…) 【特長】 刃先から切っ先まで使い、一気に引き切る片刃の包丁です。 切り口の美しさ、この美しさは三徳包丁には出せません。 比べれば切り口の色艶が違います。 盛り付けの楽しさが出て来ますね♪ ⇒ギフト対応 【楽ギフ_包装選択】■お客様の声 自分で作った刺身の断面に自分で感動してしまいました。 まるでおすし屋さんのサシミのようでした。左利きの私にとって、 ズーッと欲しかったサシミ包丁に大満足です。 神奈川県 H・K様 切れ味抜群の包丁でとても満足しています。 包丁に負けないように腕前のほうも磨かねばと思います。 沖縄県 Y・W様 切れ味バッグン「今までのは包丁ではないナタだ」と 思うほど良く切れます。 宮城県 T・E様 予想していた以上に切れ味最高でした。料理が楽しくなると同時に、 今は包丁をとぐのも楽しくてしょうがないです(笑)ありがとうございました。 神奈川県 D・S様 魚をおろすのも、切り口鮮やかに、またお造りも本職の板前さんの ように(?)美しく。 これも堺屋さんから購入した包丁のなせる技!ありがとう 東京都 O・I様
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釣り人さまご愛用 包丁 ←左の画像はクリックすると拡大します 堺手打ち堺玉錦和包丁二丁セット 堺玉錦出刃包丁150ミリ ブレード・150ミリ 全長・285ミリ 重量・250ミリ 家庭用から職人さん用と幅広くご使用頂いています。 家庭用として長くご使用できるお値打ちな一品です。 出刃は重量が重くなります。お取扱には十分気をつけてください。 【特長】 刃元が厚く、切っ先が薄く鋭くなっています。 魚のお料理には、無くては成らない包丁です。 魚や鳥獣を骨ごと叩き切る事が出来ます。 ご安心下さい!よく切れますので叩き切るのも以外と簡単です。 堺玉錦・刺身包丁・柳刃 210ミリ ブレード・210ミリ 全長・340ミリ 重量・120グラム 一般的な家庭用刺身包丁として人気商品です。 お求め易く、切れますので多くの魚屋さんにも人気の包丁です。 刺身包丁を初めてご購入されるお客様は、刃先に十分ご注意下さい。 何気なく少しかすっただけなのに怪我をする場合があります。 (店長もたまにやります…) 【特長】 刃先から切っ先まで使い、一気に引き切る片刃の包丁です。 切り口の美しさ、この美しさは三徳包丁には出せません。 比べれば切り口の色艶が違います。 盛り付けの楽しさが出て来ますね♪ ⇒ギフト対応 【楽ギフ_包装選択】■お客様の声 自分で作った刺身の断面に自分で感動してしまいました。 まるでおすし屋さんのサシミのようでした。左利きの私にとって、 ズーッと欲しかったサシミ包丁に大満足です。 神奈川県 H・K様 切れ味抜群の包丁でとても満足しています。 包丁に負けないように腕前のほうも磨かねばと思います。 沖縄県 Y・W様 切れ味バッグン「今までのは包丁ではないナタだ」と 思うほど良く切れます。 宮城県 T・E様 予想していた以上に切れ味最高でした。料理が楽しくなると同時に、 今は包丁をとぐのも楽しくてしょうがないです(笑)ありがとうございました。 神奈川県 D・S様 魚をおろすのも、切り口鮮やかに、またお造りも本職の板前さんの ように(?)美しく。 これも堺屋さんから購入した包丁のなせる技!ありがとう 東京都 O・I様 ご結婚用包装、各種御祝・ご贈答用包装、お祝い全般用包装は 以下の中からお選びいただけます。ラッピング料金は無料サービスです! ※必ず御注文備考欄に、ご希望の御包装をご連絡下さいますようお願い申し上げます。 ご結婚用・ご結婚準備包装 鶴亀 各種御祝・ご贈答用包装 金銀めがね結び お祝い全般用包装 金銀菊飾 紅白奉書包み 紅白奉書包み 紅白奉書包み ※鶴亀・菊飾りは季節によりデザインが変わる場合がございますので予めご了承ください。
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堺玉錦 刺身包丁柳刃300ミリ 左利き用堺玉錦 刺身包丁柳刃300ミリ 左利き用11,794送料無料
●全長(ミリ)=445 ●重さ(g)=230柳刃包丁の特徴…・・・ どんな人が使っている? ●刃先から切っ先まで使い、一気に引き切る片刃の包丁です。 ●手造りの打ち刃物の良さを堪能して下さい。 「ス…!」と切れます。気持ちが良いですよ! ●切れ味の鋭さ、切り口の美しさを誇ります。 ●素材の組織細胞をつぶさないように、包丁の「峰」が 薄く作られており、幅が狭くて刃渡りが長いです。 ●比べれば切り口の色艶が違います。 盛り付けの楽しさが出て来ますね! お買い上げいただく殆どの方が、ご家庭用にご購入 されています。 しかし、実店舗では魚屋さんが購入される場合も多いです。 そのお魚屋さん曰く、 「売り物の魚を何度も触っていては売り物になりません。 素早くさばいて、きれいな切り身にしないと。 だから一番は切れ味 二番は耐久性かな。毎日魚をさばく 度に、砥がないと切れない 包丁だと困りますしね」 だそうです。なるほどなるほど〜と思いつつ聞いてたら魚が食べたく なりました。魚屋さんに上〜手く乗せられてしまった様な気が…。 この包丁を造った職人さん もしも… 刃付師 住本辰三さん 刃付け仕事一筋60年!の職人さん。 いつも本当にお世話になっております。 ベテラン職人の技を実感して下さい! お刺身をしようと思っても、魚がグチャグチャになって…」 「刺身包丁3回以上、上下させてやっと切れる…」 こんな状況の方がいらっしゃったら是非使って欲しいです。 刺身包丁が長いのは、一気に「ス…!」と引き切る為です。 魚がグチャグチャになってしまうのは、包丁の切れ味が悪く 自然と魚を手で固定してしまうからです。 魚には軽く手を添える程度で、刃元を素材にあて、一気に 引いてみてください。 良い包丁は、自然と素材に切り込み、文字通り「ス…!」と 切れてしまいますよ。
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銀三:堺佑助造三役揃い踏み包丁セット(出刃包丁・刺身包丁・三徳包丁)銀三:堺佑助造三役揃い踏み包丁セット(出刃包丁・刺身包丁・三徳包丁)41,040送料無料
ポイント
410 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、銀行振込、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
錆びに強く、料理人の切れ味を持つ包丁セット 包丁セット内容 ■出刃包丁(ご家庭サイズ150ミリ) 刃渡り 約15cm 全長 約29cm 重さ 約250g ■刺身包丁(ご家庭サイズ210ミリ) 刃渡り 約21cm 全長 約34cm 重さ 約120g ■三徳包丁(ご家庭サイズ180ミリ) 刃渡り 約18cm 全長 約32cm 重さ 約150g ※水牛の口金は天然の水牛の角を使っております。 白、茶、半透明、三色以上の色が混ざったものなど、めずらしい色も ございますが、天然の物ですので色や模様はご指定いただけません。 悪しからずご了承くださいませ。 ※こちらの商品は、通常の和包丁と同じ差込式の柄付け法と なっております為、若干差し込み部分に隙間が出来る場合が ございますので予めご了承下さい。
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堺 重勝 刺身包丁 一般向和包丁 柳刃 240mm堺 重勝 刺身包丁 一般向和包丁 柳刃 240mm5,000
ポイント
50 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、モバイルSuica、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
レビューで椿油プレゼント 丁寧な仕上げで切れ味抜群! 堺の職人が手掛けた、たいへん丁寧な作りと仕上げの良品です。 鍛接火造り品ですので切れ味もよく家庭で使用されるには十分です。 保証いたします。 安価な複合材品とは違います。 【サイズ】全長:約375mm 刃渡り:約240mm 重さ:約145g 【注意】 柳刃包丁のサイズ(刃渡り)は、切っ先からマチまでを測った長さになります。切り刃の長さではありません。ご注意下さい。 ★期間限定★ レビューで「刃物お手入れ用椿油」プレゼント実施中!
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【ポイント10倍】【東急ハンズ】堺源吉作 ハガネ 刺身包丁 21cm【ポイント10倍】【東急ハンズ】堺源吉作 ハガネ 刺身包丁 21cm3,066
ポイント
300 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引
商品説明
600年の伝統。堺の本格和庖丁。 本体サイズ(約):[全長]約34cm[刃渡り]約20cm パッケージサイズ(約):幅4.1×厚2.2×縦41.0cm 素材・原材料:刃-SK鋼 柄-天然木(朴)・口輪(ナイロン樹脂) 原産国:日本
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堺 重勝 刺身包丁 一般向和包丁 柳刃 300mm堺 重勝 刺身包丁 一般向和包丁 柳刃 300mm8,500
ポイント
85 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、モバイルSuica、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
丁寧な仕上げで切れ味抜群!一般家庭にピッタリです 堺の職人が手掛けた、たいへん丁寧な作りと仕上げの良品です。 鍛接火造り品ですので切れ味もよく家庭で使用されるには十分です。 保証いたします。 安価な複合材品とは違います。 【サイズ】全長:約450mm 刃渡り:約300mm 重さ:約213g 【注意】 柳刃包丁のサイズ(刃渡り)は、切っ先からマチまでを測った長さになります。切り刃の長さではありません。ご注意下さい。
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堺一文字光秀  白鋼 鍛 霞研 柳刃包丁210mm【名入れ・送料無料】堺一文字光秀 白鋼 鍛 霞研 柳刃包丁210mm【名入れ・送料無料】14,900送料無料
ポイント
149 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
炭素系高級刃物鋼 [ 白二鋼使用 ]サビにご注意ください 安来鋼の白鋼(白二鋼)を鍛造した、研ぎやすく切れ味のよい家庭用、プロ用共に使える出刃包丁です。熟練の職人が手間をかけて鍛造、焼き入れをしましたので刃持ちが格段に向上しました。 魚の切り身や刺身を薄く曳くための包丁です。 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。
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堺實光 上作 ふぐ引 片刃   27cm 17559【】堺實光 上作 ふぐ引 片刃 27cm 17559【】25,137送料無料
ポイント
251 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
4-0234-0702 5-0244-0702 送料無料 ●商品名:堺實光 上作 ふぐ引[片刃] 27cm 17559●全長(mm):410●質量(g):110●背厚(mm):3.0●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。本職研ぎ堺實光の庖丁は出荷前に全商品職人が手研ぎしています。同時に品質も確認しています。 ★検索用★ 和包丁 フグ引 刺身包丁 堺實光 上作 ふぐ引[片刃] 27cm 17559 業務用 和包丁 刺身包丁 和庖丁 フグ引包丁 てっさ包丁 庖丁 切れ味 関連品 和包丁 刺身包丁 和庖丁 フグ引包丁 てっさ包丁 3-0185-1402
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堺一文字光秀  V10本焼 鏡面仕上 柳刃包丁270mm【送料無料】堺一文字光秀 V10本焼 鏡面仕上 柳刃包丁270mm【送料無料】89,420送料無料
ポイント
894 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
ステンレス系高級刃物鋼 V金10号使用 耐久性に優れ、錆に強いV金10号を使用した本焼を作りました。見た目美しい鏡面に仕上げて、柄材は黒檀を使用し、耐錆の本焼では最高級のプロ用正夫(刺身包丁)です。魚の切り身を薄く曳くための包丁です。 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 大変硬く仕上っています。その為振動や衝撃 ねじりなどによりまれに刃割れや折れを起こすことがありますので 使いこなすには 細心の注意と十分な経験 高度な技術が必要です。
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青木刃物製作所 堺孝行 霞研 蛸引 27cm 06024(左利き用、名入れ無料)(送料・決済手数料無料、代引不可)青木刃物製作所 堺孝行 霞研 蛸引 27cm 06024(左利き用、名入れ無料)(送料・決済手数料無料、代引不可)12,950送料無料
ポイント
129 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
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商品説明
本職用ながらも廉価な和包丁 ●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)(刺身包丁、庖丁、6024、5-0247-0902)【06024】
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和包丁初めて使う方向け 刺身包丁と出刃包丁セット!おまけ付き 【堺包丁】【名入れ無料】【御祝】和包丁初めて使う方向け 刺身包丁と出刃包丁セット!おまけ付き 【堺包丁】【名入れ無料】【御祝】18,800送料無料
ポイント
188 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、銀行振込、郵便振替、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
大切な方へ感謝の気持ちを込めて・・・ 鋼材 : 白二鋼 持柄 : 朴の木 口金 : プラスチック 刺身包丁7寸 全長:約34cm、刃渡り:約21cm 出刃包丁5寸 全長:約29cm、刃渡り:約15cm ※上記の数値は目安です。手作り商品ですので、若干差異が生じます。 ※この商品は使用状況や保管環境によりサビが出ます。ご注意下さい。 刺身包丁、出刃包丁、2丁共に、切れ味・硬度ともに上質な白二鋼を使用しています。プロの料理人の方はもとより、これから本格的に料理を始めようとお考えの方にもお薦めです。 更に砥石&骨抜&ウロコ取りが付いてます!和包丁入門にはこれです! 大切な方への贈り物にもぜひ! 特別価格限定数量10セットです。お早めに!
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堺一文字光秀  白鋼撰鋼本焼 鏡面仕上 柳刃包丁270mm【送料・名入れ無料】堺一文字光秀 白鋼撰鋼本焼 鏡面仕上 柳刃包丁270mm【送料・名入れ無料】88,180送料無料
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881 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
炭素系高級刃物鋼 白二鋼使用 サビにご注意ください 冷暗所で長期間寝かせてハガネの成分を安定させた白二鋼を使用しました。鍛造し、水で焼入れして(水焼)、硬度を高め刃持ちのよい本焼に仕上げたプロ用の正夫(刺身包丁)です。鏡面に仕上げており見た目も大変美しい包丁です。魚の切り身を薄く曳くための包丁です。使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。
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刺身包丁刺身包丁86,000
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860 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、銀行振込、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
包丁 刺身包丁 さしみ包丁 刃渡り24cm 柄:黒壇 堺刃物の特徴は分業制と言われて鍛冶、刃研ぎの職人がそれぞれの仕事を極める為に生涯の時間を費やしています。 お互いが切磋琢磨する事により他産地に類をみない高品質の包丁が生まれているのです。 昭和57年に堺打刃物は伝統的工芸品に指定されその品質は日本のみならず世界にも広く認められています。 堺から世界へ 堺で生まれた打刃物は今や海を渡り欧米や中国、韓国、豪州、東南アジアなど世界30カ国以上の国に輸出されるようになりました。 妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了し今後も世界中の人々から注目される存在になると確信しています。
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堺一文字光秀  銀三本焼 柳刃包丁300mm【送料無料】堺一文字光秀 銀三本焼 柳刃包丁300mm【送料無料】96,880送料無料
ポイント
968 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
ステンレス系高級刃物鋼 銀紙3鋼使用 古くから愛用され、切れ味と耐久性に優れた銀紙3鋼を使用して本焼を作り、柄、サヤは耐久に優れた黒檀を使用した錆に強いプロ用の正夫(刺身包丁)に仕上げました。魚の切り身を薄く曳くための包丁です。 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 大変硬く仕上っています。その為振動や衝撃 ねじりなどによりまれに刃割れや折れを起こすことがありますので 使いこなすには 細心の注意と十分な経験 高度な技術が必要です。
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堺實光 匠練銀三 刺身 切付 片刃  33cm 10714【】堺實光 匠練銀三 刺身 切付 片刃 33cm 10714【】71,574送料無料
ポイント
715 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
4-0233-1005 5-0243-1005 送料無料 ●商品名:堺實光 匠練銀三 刺身 切付[片刃] 33cm 10714●全長(mm):485●質量(g):270●背厚(mm):4.3●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。 ★検索用★ 堺實光 匠練銀三 刺身 切付[片刃] 33cm 10714 業務用 和包丁 和庖丁 正夫包丁 柳刃包丁 菖蒲 料亭 寿司屋 庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 正夫包丁 柳刃包丁 菖蒲 料亭 寿司屋 3-0186-0305
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堺一文字光秀  銀三本焼 柳刃包丁270mm【送料無料】堺一文字光秀 銀三本焼 柳刃包丁270mm【送料無料】89,420送料無料
ポイント
894 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
ステンレス系高級刃物鋼 銀紙3鋼使用 古くから愛用され、切れ味と耐久性に優れた銀紙3鋼を使用して本焼を作り、柄、サヤは耐久に優れた黒檀を使用した錆に強いプロ用の正夫(刺身包丁)に仕上げました。魚の切り身を薄く曳くための包丁です。 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 大変硬く仕上っています。 その為振動や衝撃 ねじりなどによりまれに刃割れや折れを起こすことがありますので 使いこなすには 細心の注意と十分な経験 高度な技術が必要です。
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堺孝行【うずしお(白二鋼ダマスカス) 正夫 (柳刃包丁, 刺身包丁)】 270mm堺孝行【うずしお(白二鋼ダマスカス) 正夫 (柳刃包丁, 刺身包丁)】 270mm26,997
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地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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堺一文字光秀  青鋼 紋鍛錬 切付 柳刃包丁270mm【名入れ・送料無料】堺一文字光秀 青鋼 紋鍛錬 切付 柳刃包丁270mm【名入れ・送料無料】36,020送料無料
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炭素系高級刃物鋼 青一鋼使用 サビにご注意ください 切付柳刃とは1サイズ大きい柳刃から先端を1寸カットし、腰が強く、引きやすい柳刃です。タングステンクロムを配合した青一鋼(安来鋼)を使用し、より鍛造量を増やし(紋鍛錬)、優れた鋼に仕上げ、切れ味と耐久性を追及したプロ用の正夫(刺身包丁)です。 魚の切り身を薄く曳くための包丁です。使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。
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堺一文字光秀 青鋼 本霞 左柳刃包丁210mm【送料無料・名入れ無料】堺一文字光秀 青鋼 本霞 左柳刃包丁210mm【送料無料・名入れ無料】31,440送料無料
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炭素系高級刃物鋼 青二鋼使用 サビにご注意ください タングステンクロムを配合した青二鋼(安来鋼)を鍛造し、耐久性に優れたプロ用の左利き用正夫(刺身包丁)です。魚の切り身を薄く曳くための包丁です。 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。
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堺一文字光秀  白鋼 霞研 柳刃包丁210mm【名入れ・送料無料】堺一文字光秀 白鋼 霞研 柳刃包丁210mm【名入れ・送料無料】13,660送料無料
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炭素系高級刃物鋼 [ 白二鋼使用 ]サビにご注意ください 安来鋼の白鋼(白二鋼)を鍛造した、研ぎやすく切れ味のよい家庭用、プロ用共に使える正夫(刺身包丁)です。 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。
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【堺包丁】【おすすめ】【御祝】【プレゼント】【送料無料】刺身8寸&出刃5.5寸 白二鋼  特選2丁セット【堺包丁】【おすすめ】【御祝】【プレゼント】【送料無料】刺身8寸&出刃5.5寸 白二鋼 特選2丁セット18,888送料無料
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大切な方へ感謝の気持ちを込めて・・・ 鋼材 : 白二鋼 持柄 : 朴の木 口金 : プラスチック 刺身8寸全長 : 約38cm 出刃5.5寸全長 : 約31cm 刺身8寸刃渡 : 約24cm 出刃5.5寸刃渡 : 約16.5cm ※上記の数値は目安です。手作り商品ですので、長さ・重量ともに差異が生じます。 ※この商品は使用状況や保管環境によりサビが出ます。ご注意下さい。 切れ味・硬度ともに上質な白二鋼を使用しています。 プロの料理人の方はもとより、これから本格的に料理を始めようとお考えの方にもお薦めです。 父の日の贈り物にぜひ! 特別価格限定数量10セットです。お早めに!! また、どれにしようか悩んだらお気軽にお問合せ下さい。 私たち包丁のプロが、ご予算に合わせたプレゼントをお選び致します。
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堺孝行【銀巻青鋼 正夫 (柳刃包丁, 刺身包丁)】 330mm堺孝行【銀巻青鋼 正夫 (柳刃包丁, 刺身包丁)】 330mm335,105
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地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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ちょっと贅沢な包丁専門店の「堺職人手造り3本包丁セット」★包丁プレゼントにも最適/實光包丁(堺包丁) jk_h 出刃包丁、刺身包丁、三徳包丁の3本包丁セットちょっと贅沢な包丁専門店の「堺職人手造り3本包丁セット」★包丁プレゼントにも最適/實光包丁(堺包丁) jk_h 出刃包丁、刺身包丁、三徳包丁の3本包丁セット12,960送料無料
ワンランク上の包丁で料理が楽しくなる 【1】三徳包丁 ●サイズ:刃渡り165mm ●鋼:モリブデン鋼 ●柄:プラスティック柄 【2】刺身包丁 ●サイズ:刃渡り210mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 【3】出刃包丁 ●サイズ:刃渡り120mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 三徳包丁は、野菜、お肉など日常の料理をする時に使用します。 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 刺身包丁は、3枚におろしたブロック上の刺身を食べやすい大きさに切るときに使用します。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【上打シリーズ】 ご家庭用で使えるような仕様・サイズにしたシリーズです。 上打シリーズは価格を抑えていますが、出荷前は私が研ぎ直しをするので、切れ味は最高です。 お客様から「なぜここまで安く出来るのか」とよく聞かれますが、まずは当店の包丁の切れ味の良さを知ってもらうために頑張っています!値段以上の仕事はしていますので、ぜひ当店の切れ味を楽しんでください! 三徳包丁はサビに強いモリブデン鋼を使用しています。出刃、刺身は鋼ですので、ご使用後はしっかりとメンテナンスしてください。サビが出た場合は研ぎなおせばなくなります。 ※サビは鉄分ですので体内に入っても害はございません。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー
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刺身用 刺身用【超目玉】【堺包丁】【堺刃物】刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 上打 210mm庖丁/實光包丁(堺包丁) jk_h刺身用 刺身用【超目玉】【堺包丁】【堺刃物】刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 上打 210mm庖丁/實光包丁(堺包丁) jk_h5,184送料無料
【包丁】【名入れ 無料】【おすすめ】【ランキング 入賞】【プレゼント ギフト】 包丁 ●サイズ:刃渡り210mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【上打】 日本鋼を使用しています。 お料理に役に立つ刺身包丁を用意しました。お値段はお安くしていますが、出荷前は私が研ぎ直しをするので、切れ味は最高です。 お客様から「なぜここまで安く出来るのか」とよく聞かれますが、まずは当店の包丁の切れ味の良さを知ってもらうために頑張っています!値段以上の仕事はしていますので、ぜひ当店の切れ味を楽しんでください! この包丁は数量限定ですので、お早めに! スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー出刃包丁 刃渡り:120mm 出刃包丁 刃渡り:150mm 刺身包丁 刃渡り:210mm 刺身包丁 刃渡り:240mm 三徳包丁 刃渡り:165mm パン切 刃渡り:250mm 3点ギフトセット 出刃 刃渡り:120mm 刺身 刃渡り:210mm 三徳 刃渡り:165mm
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刺身用 刺身用【創業110年】 刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 上打 240mm 【超目玉】【堺包丁】【堺刃物】 實光包丁 jk_h刺身用 刺身用【創業110年】 刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 上打 240mm 【超目玉】【堺包丁】【堺刃物】 實光包丁 jk_h5,724送料無料
【包丁】【名入れ 無料】【おすすめ】【ランキング 入賞】【プレゼント ギフト】 上打 刺身 210mmで大変好評を頂き、お客様から240mmは無いのかという声をたくさん頂きましたので今回作りました。 ●サイズ:刃渡り240mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【上打】 日本鋼を使用しています。 上打 刺身包丁 210mmで大変好評を頂き、お客様から240mmは無いのかという声をたくさん頂きましたので、今回作りました。 210mmでは少し短いと思われる方は240mmをおススメします。一度で切れるストロークが長くなる為、キレイに刺身にすることが出来ます。お値段はお安くしていますが、出荷前は私が研ぎ直しをするので、切れ味は最高です。お客様から「なぜここまで安く出来るのか」とよく聞かれますが、まずは当店の包丁の切れ味の良さを知ってもらうために頑張っています!値段以上の仕事はしていますので、ぜひ当店の切れ味を楽しんでください!数量限定ですので、お早めに! スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー包丁 出刃包丁 刃渡り:120mm 出刃包丁 刃渡り:150mm 刺身包丁 刃渡り:210mm 刺身包丁 刃渡り:240mm 三徳包丁 刃渡り:165mm パン切 刃渡り:250mm 3点ギフトセット 出刃 刃渡り:120mm 刺身 刃渡り:210mm 三徳 刃渡り:165mm
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刺身用 刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 別打 240mm/實光包丁(堺包丁) jk_h刺身用 刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 別打 240mm/實光包丁(堺包丁) jk_h15,660送料無料
初・中級者にお勧めの出刃包丁! 【仕様】●種別:刺身包丁(さしみほうちょう)●サイズ:刃渡り240mm ●鋼:白鋼(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの別打(べつうち)シリーズは初級者・中級者に持って頂きたいシリーズです。日本鋼よりもグレードの上の白鋼を使用しております。切れ味、研ぎやすさが料理人には喜ばれております。
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刺身用 【堺包丁】【堺刃物】刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 特製 240mm/實光包丁(堺包丁) jk_h刺身用 【堺包丁】【堺刃物】刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 特製 240mm/實光包丁(堺包丁) jk_h8,208
【包丁】【名入れ 無料】【おすすめ】 ●サイズ:刃渡り240mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【特製】 日本鋼を使用しています。業務用で使われる鋼をご家庭でも使用できるようにしました。その為、家庭用としても大変人気があります。
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刺身用 刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 別打 270mm/實光包丁(堺包丁) jk_h刺身用 刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 別打 270mm/實光包丁(堺包丁) jk_h18,792送料無料
初・中級者にお勧めの出刃包丁! 【仕様】●種別:刺身包丁(さしみほうちょう)●サイズ:刃渡り270mm ●鋼:白鋼(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの別打(べつうち)シリーズは初級者・中級者に持って頂きたいシリーズです。日本鋼よりもグレードの上の白鋼を使用しております。切れ味、研ぎやすさが料理人には喜ばれております。
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刺身用 【左きき 堺包丁】刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 特製 210mm/實光包丁(堺包丁) jk_h刺身用 【左きき 堺包丁】刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 特製 210mm/實光包丁(堺包丁) jk_h11,178送料無料
【包丁】【名入れ 無料】【おすすめ】 ●サイズ:刃渡り210mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 ※左利き用 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【特製】 日本鋼を使用しています。業務用で使われる鋼をご家庭でも使用できるようにしました。その為、家庭用としても大変人気があります。 ご家庭で魚や鳥の骨など切るのにおススメです! スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー当店は明治33年創業で100年以上の歴史があります。 堺包丁は出来上がるまで鍛冶・研ぎ専門の職人が30以上の工程を手作りで作っています。 価格は少し高くなりますが、10年以上は安心して使っていただける包丁です。 出荷前には私が手研ぎを行い、チェックをしていますので切れ味には絶対の自信があります。包丁の事は何でも聞いて下さい。 特製(とくせい)とは 昔から和包丁に使われる日本鋼を使用! 和包丁 特製シリーズは本格和包丁の中でもっともスタンダードなクラスです。 スタンダードクラスですが、研ぎ職人による手研ぎ本刃付をしているので切れ味 は抜群です。料理人はもちろん始めて和包丁を買われる方におススメです。 柄には当店の商標登録「堺實光」と焼印も入れています。 ※焼印を入れることにより滑りにくくなります。 日本鋼(にほんはがね)とは・・・ 砂鉄から作り出す日本古来の製造方法で作ったもので、昔から和包丁に使われている素材です。現在では一般的なご家庭でもよく使われています。 当店の日本鋼は本刃付けをしているので、切れ味は鋭くしています。プロの切れ味を楽しめる逸品になっています。 焼入れ・焼き戻し(やきいれ・やきもどし) 包丁の切れ味(堅さ、粘り)は焼入れ、焼きもどしで決まります! 焼入れは、約800度の炉に入れて焼き、水で急冷します。この作業で鋼が堅くなります。次に約150〜200度で熱して粘りを出し、ゆっくり冷まします。これを焼き戻しといいます。 この作業が包丁の良し悪しを決め、職人の腕のみせどころとなります。 当店では伝統工芸氏 が最高に良い瞬間を身体で覚えています。堅さ、粘りのバランスは絶妙です。 職人によると「いい焼きは水の音でわある」、「焼き戻しは一秒遅れたら商品にならん」と言います。 火の温度は目、焼きは音で聞くなど、目、耳、鼻・・・など五感を全て使って作っています。 最終仕上げ 手研(てとぎ) 5つの砥石(最後は#8000)を使い手研ぎで仕上げています! 最終仕上げの段階で歪(ひずみ)があれば歪を取り、粒度が違う5つの砥石を使い裏押しをして仕上げています。本来、刃物専門店では、お買い上げ頂いた時にこの作業を行います。 当店では製造工程でこの作業が入っているので、ご購入後すぐに使って頂けます(お値段もそのままです) 当店での出荷最低基準はティシュペーパーを丸めた物に、刃が食い込む鋭さを最低基準としています。 新聞紙などをスパッと引き切り出来る包丁はよくありますが、柔らかいものに食い込むほどの刃を付けているメーカはごく稀です。万が一、ご購入後切れ味が悪い場合はご連絡下さい。当店が無償でメンテナンスさせて頂きます。
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刺身用 【左きき 堺包丁】刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 特製 270mm/實光包丁(堺包丁) jk_h刺身用 【左きき 堺包丁】刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 特製 270mm/實光包丁(堺包丁) jk_h14,904送料無料
【包丁】【名入れ 無料】【おすすめ】 ●サイズ:刃渡り270mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 ※左利き用 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【特製】 日本鋼を使用しています。業務用で使われる鋼をご家庭でも使用できるようにしました。その為、家庭用としても大変人気があります。 ご家庭で魚や鳥の骨など切るのにおススメです! スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー当店は明治33年創業で100年以上の歴史があります。 堺包丁は出来上がるまで鍛冶・研ぎ専門の職人が30以上の工程を手作りで作っています。 価格は少し高くなりますが、10年以上は安心して使っていただける包丁です。 出荷前には私が手研ぎを行い、チェックをしていますので切れ味には絶対の自信があります。包丁の事は何でも聞いて下さい。 特製(とくせい)とは 昔から和包丁に使われる日本鋼を使用! 和包丁 特製シリーズは本格和包丁の中でもっともスタンダードなクラスです。 スタンダードクラスですが、研ぎ職人による手研ぎ本刃付をしているので切れ味 は抜群です。料理人はもちろん始めて和包丁を買われる方におススメです。 柄には当店の商標登録「堺實光」と焼印も入れています。 ※焼印を入れることにより滑りにくくなります。 日本鋼(にほんはがね)とは・・・ 砂鉄から作り出す日本古来の製造方法で作ったもので、昔から和包丁に使われている素材です。現在では一般的なご家庭でもよく使われています。 当店の日本鋼は本刃付けをしているので、切れ味は鋭くしています。プロの切れ味を楽しめる逸品になっています。 焼入れ・焼き戻し(やきいれ・やきもどし) 包丁の切れ味(堅さ、粘り)は焼入れ、焼きもどしで決まります! 焼入れは、約800度の炉に入れて焼き、水で急冷します。この作業で鋼が堅くなります。次に約150〜200度で熱して粘りを出し、ゆっくり冷まします。これを焼き戻しといいます。 この作業が包丁の良し悪しを決め、職人の腕のみせどころとなります。 当店では伝統工芸氏 が最高に良い瞬間を身体で覚えています。堅さ、粘りのバランスは絶妙です。 職人によると「いい焼きは水の音でわある」、「焼き戻しは一秒遅れたら商品にならん」と言います。 火の温度は目、焼きは音で聞くなど、目、耳、鼻・・・など五感を全て使って作っています。 最終仕上げ 手研(てとぎ) 5つの砥石(最後は#8000)を使い手研ぎで仕上げています! 最終仕上げの段階で歪(ひずみ)があれば歪を取り、粒度が違う5つの砥石を使い裏押しをして仕上げています。本来、刃物専門店では、お買い上げ頂いた時にこの作業を行います。 当店では製造工程でこの作業が入っているので、ご購入後すぐに使って頂けます(お値段もそのままです) 当店での出荷最低基準はティシュペーパーを丸めた物に、刃が食い込む鋭さを最低基準としています。 新聞紙などをスパッと引き切り出来る包丁はよくありますが、柔らかいものに食い込むほどの刃を付けているメーカはごく稀です。万が一、ご購入後切れ味が悪い場合はご連絡下さい。当店が無償でメンテナンスさせて頂きます。
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★實光(JIKKO) 堺實光 紋鍛 刺身庖丁(片刃) 27cm AZT1503 【あす楽(平日のみ出荷)/代引除く】★實光(JIKKO) 堺實光 紋鍛 刺身庖丁(片刃) 27cm AZT1503 【あす楽(平日のみ出荷)/代引除く】28,211送料無料
【税込・送料無料】AZT1503 平日PM1時までカード注文⇒即日出荷 【kk9n0d18p】gc92 【商品の説明】※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。 青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。その為、切れ味が長持ちします。サイズ(cm)全長(mm)質量(g)背厚(mm)274101653.5 【商品カタログ】この商品のpdfカタログをご参照いただけます(別ウインドウで開きます)。送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状No連絡】→【納品書と領収書メール】の各メールをお送りします。納品書・領収書は、PCのメールアドレスにのみ、PDFでお送りします。 名義変更などあれば、後からでも再発行させて頂きます。
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堺孝行 本霞研 正夫 柳刃 30cm 05005 【 刺し身包丁販売店魚包丁おすすめ包丁おすすめブランド寿司柳包丁おすすめ柳刃包丁おすすめ柳刃おすすめ刺身包丁おすすめ包丁有名包丁職人包丁人気ブランド切れる包丁切れ味料理包丁おすすめい包丁販売houchou 】堺孝行 本霞研 正夫 柳刃 30cm 05005 【 刺し身包丁販売店魚包丁おすすめ包丁おすすめブランド寿司柳包丁おすすめ柳刃包丁おすすめ柳刃おすすめ刺身包丁おすすめ包丁有名包丁職人包丁人気ブランド切れる包丁切れ味料理包丁おすすめい包丁販売houchou 】17,775送料無料
0436ページ 11番【 有名な包丁オススメ刺身包丁さん一番切れる包丁料理人おすすめプロ寿司包丁一生もの包丁使いやすい包丁柳刀包丁刀良い包丁店長い包丁引き切り和包丁刃正夫包丁 】 商品の仕様●外寸:445●重量:340g●板厚:背:4.3●材質:白三鋼●刃渡り:30cm●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。●片刃
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≪アウトレット≫あす楽【守勝】白紙 柳刃 水牛柄付 N-280 柳刃包丁 刃渡り 270mm #233227 片刃 日本鋼 正夫 柳 やなぎば 刺身 さしみ 刺身包丁 包丁 庖丁 国産 日本製 堺製 堺刃物 堺包丁 父の日 釣り 白鋼 white steel made in Sakai≪アウトレット≫あす楽【守勝】白紙 柳刃 水牛柄付 N-280 柳刃包丁 刃渡り 270mm #233227 片刃 日本鋼 正夫 柳 やなぎば 刺身 さしみ 刺身包丁 包丁 庖丁 国産 日本製 堺製 堺刃物 堺包丁 父の日 釣り 白鋼 white steel made in Sakai12,640送料無料
【200円OFFクーポン配布中】■【在庫処分】【訳あり激安】【アウトレット】【激安包丁】堺包丁堺の職人が仕上げた和包丁 当社は大阪府堺市にて創業して100余年の包丁・金物問屋です。 創業以来、国内国外を問わず、多くのお客様からご愛顧いただいて参りました。 今回ご紹介するこの柳刃包丁は、先日倉庫の奥を片付けていた際に出てきた包丁です。恐らく10年以上前の品では無いかと思います。 包丁としてはなんら問題はございませんが、やや木柄(朴・ほお)が経年変化で色が濃くなっております。柄を付け直すこともできますが、木柄も間に合わない状態ですので、このままの状態で(かなり)お値打ち価格で販売することにいたしました。 10年以上置いてあった包丁ですので、鋼は安定しており、現時点で反りなどが出ているモノについては職人が修正してお届けいたします。 ただ、木柄(ハンドル)は経年変化が出ておりますし、刃の部分もモノによっては若干のスレや汚れ・サビがあるものもございます。その点、価格に反映しておりますので、予めご了承下さいませ。 ■堺刃物とは 堺の刃物は鍛冶職人、研ぎ職人と分業したそれぞれの熟練した技から生み出される包丁です。 本職用(プロ用高級品)において全国で90%以上のシェアを占めていると言われています。 料理人の多くが堺刃物を広く支持しているのは、堺刃物に対する信頼の証しです。 ■サイズ 刃渡り:270mm(マチ迄の長さ) 刃厚:4mm 刃幅:34mm ハンドル長さ:140mm 全長:410mm 重量:204g ※全て手作りで製造している為、刃渡り・重量は若干異なります。 ■材質 鋼…安来白紙鋼 柄…水牛角・朴 ※長期在庫品のため、若干ですが柄が日焼けしており、刃もスレが少しございます。そのため、訳あり特価でのご提供とさせていただいております。あらかじめご了承願います。 【使用上の注意】 ・使用目的である調理以外に使用しないでください。 ・使用するときは、必ずまな板をご利用ください。 ・冷凍食品を切る場合は専用の包丁をお使いください。通常、刃金は温度が下がることでもろくなり、刃こぼれしやすくなります。 ・魚や鳥の骨など、硬いものを切る場合は、専用の包丁をお使いください。 ・包丁の刃部は薄くなっていますので、刃部に横から力のかかる使い方はしないで下さい。刃欠け・刃こぼれが生じます。 (かぼちゃ、キャベツの芯など切り込んだ後に横にこじった場合、刃欠けする可能性があります) ・食器洗乾燥機のご使用はお控え下さい。ハンドル部の劣化、他の食器との接触による刃欠け、放置による錆が生じる可能性があります。 ・水に浸けたまま放置するとハンドルが変形する可能性があります。ご使用後は水気を取り、保管下さい。 ・包丁を火であぶら無いで下さい。焼き戻しが生じ、刃の硬度が下がってしまいます。
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【業務用】堺孝行 紫電 正夫包丁 柳刃包丁 24cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho】【業務用】堺孝行 紫電 正夫包丁 柳刃包丁 24cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho】70,299送料無料
送料無料【 有名な包丁 オススメ刺身包丁 一番切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁 使いやすい包丁 柳刀包丁 】 商品概要●商品名:堺孝行 紫電 正夫包丁 24cm●刃渡:240mm刃は伝統工芸士 土佐廣次氏による手研ぎ仕上げ。柄は、杉原渓童氏はデザインによるアイアンウッド仕様。※紫電の柄は、アイアンウッド材を使用している為、通常正夫で使用されている朴の柄より比重が重い為重量感があります。紫電包丁シリーズ紫電刃は伝統工芸士、土佐廣次氏による鏡面の手研仕上げ。柄をカスタムナイフの名工、杉原渓童氏のデザインのデザートアイアンウッドモデル。 紫電(正夫包丁)桐箱セット ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 職人の確かな腕によって作られる「堺刃物」は最高の切れ味を誇り、今や全国に名の知れた存在となりました。 その伝統ある技術を受け継ぎながら、さらに新しい技術をプラスしてもっと素晴らしい包丁を作りたい、と考えた (株)青木刃物製作所は、そんな熱意の元でスタートしました。 専門の鍛冶職人、刃研職人、柄職人を擁する青木刃物製作所は、最新の設備のもと優秀な材料を本鍛錬して、 製作に万全を期しています。
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刺身用 刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 上打 210mm庖丁 【超目玉】【堺包丁】【堺刃物】 實光包丁 jk_h刺身用 刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 上打 210mm庖丁 【超目玉】【堺包丁】【堺刃物】 實光包丁 jk_h5,184送料無料
【包丁】【名入れ 無料】【おすすめ】【ランキング 入賞】【プレゼント ギフト】 包丁 ●サイズ:刃渡り210mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【上打】 日本鋼を使用しています。 お料理に役に立つ出刃包丁を用意しました。お値段はお安くしていますが、出荷前は私が研ぎ直しをするので、切れ味は最高です。お客様から「なぜここまで安く出来るのか」とよく聞かれますが、まずは当店の包丁の切れ味の良さを知ってもらうために頑張っています!値段以上の仕事はしていますので、ぜひ当店の切れ味を楽しんでください!数量限定ですので、お早めに! スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー出刃包丁 刃渡り:120mm 出刃包丁 刃渡り:150mm 刺身包丁 刃渡り:210mm 刺身包丁 刃渡り:240mm 三徳包丁 刃渡り:165mm パン切 刃渡り:250mm 3点ギフトセット 出刃 刃渡り:120mm 刺身 刃渡り:210mm 三徳 刃渡り:165mm
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0435ページ 05番【 有名な包丁オススメ刺身包丁さん一番切れる包丁料理人おすすめプロ寿司包丁一生もの包丁使いやすい包丁柳刀包丁刀良い包丁店長い包丁引き切り和包丁刃正夫包丁 】 商品の仕様●外寸:440●重量:320g●板厚:背:3.2●材質:モリブデン鋼、ナイロン66●刃渡り:30cm●柄の特徴。耐熱温度170℃。食器洗浄器・高温乾燥機での使用が可能です。 表面は滑りにくいように特殊加工してあります。 耐酸性に優れ防カビ性の効果もあります。今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗がいっさいありません。●片刃
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刺身用 刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 上打 240mm 【超目玉】【堺包丁】【堺刃物】 實光包丁 jk_h刺身用 刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 上打 240mm 【超目玉】【堺包丁】【堺刃物】 實光包丁 jk_h5,724送料無料
【包丁】【名入れ 無料】【おすすめ】【ランキング 入賞】【プレゼント ギフト】 上打 刺身 210mmで大変好評を頂き、お客様から240mmは無いのかという声をたくさん頂きましたので今回作りました。 ●サイズ:刃渡り240mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【上打】 日本鋼を使用しています。 上打 刺身包丁 210mmで大変好評を頂き、お客様から240mmは無いのかという声をたくさん頂きましたので、今回作りました。 210mmでは少し短いと思われる方は240mmをおススメします。一度で切れるストロークが長くなる為、キレイに刺身にすることが出来ます。お値段はお安くしていますが、出荷前は私が研ぎ直しをするので、切れ味は最高です。お客様から「なぜここまで安く出来るのか」とよく聞かれますが、まずは当店の包丁の切れ味の良さを知ってもらうために頑張っています!値段以上の仕事はしていますので、ぜひ当店の切れ味を楽しんでください!数量限定ですので、お早めに! スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー包丁 出刃包丁 刃渡り:120mm 出刃包丁 刃渡り:150mm 刺身包丁 刃渡り:210mm 刺身包丁 刃渡り:240mm 三徳包丁 刃渡り:165mm パン切 刃渡り:250mm 3点ギフトセット 出刃 刃渡り:120mm 刺身 刃渡り:210mm 三徳 刃渡り:165mm
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【業務用】堺孝行 霞研水牛柄 正夫包丁 柳刃包丁 27cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho】【業務用】堺孝行 霞研水牛柄 正夫包丁 柳刃包丁 27cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho】10,870送料無料
【 有名な包丁 オススメ刺身包丁 一番切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁 使いやすい包丁 柳刀包丁 】 商品概要●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 正夫包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行●柄:水牛安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。霞研水牛柄包丁シリーズ霞研水牛柄安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付柄を取り付けました。 霞研水牛柄 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 霞研水牛柄 蛸引元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。  霞研水牛柄 ふぐ引ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。  霞研水牛柄 相出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 霞研水牛柄 骨切(鱧切)鱧等の小骨の多い魚の骨を細かく切る為の専用包丁。 霞研水牛柄 鎌型薄刃関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う 霞研水牛柄 薄刃関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 霞研水牛柄 むき物 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 職人の確かな腕によって作られる「堺刃物」は最高の切れ味を誇り、今や全国に名の知れた存在となりました。 その伝統ある技術を受け継ぎながら、さらに新しい技術をプラスしてもっと素晴らしい包丁を作りたい、と考えた (株)青木刃物製作所は、そんな熱意の元でスタートしました。 専門の鍛冶職人、刃研職人、柄職人を擁する青木刃物製作所は、最新の設備のもと優秀な材料を本鍛錬して、 製作に万全を期しています。
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【堺 重勝】一般向和包丁 柳刃包丁 270mm 刺身包丁【堺 重勝】一般向和包丁 柳刃包丁 270mm 刺身包丁6,800
丁寧な仕上げと切れ味の良い刺身包丁(柳刃包丁) ギフト対応についての詳細 堺の職人が手掛けた、たいへん丁寧な作りと仕上げの良品です。 鍛接火造り品ですので切れ味もよく家庭で使用されるには十分です。 保証いたします。安価な複合材品とは違います。 全長 約410mm 刃渡り 約270mm 重さ 約195g 同シリーズのサイズ違いはコチラ 180 210 240 270 300 その他の柳刃包丁はコチラ【堺 重勝】 柳刃包丁270mm "堺の職人による丁寧な作りと仕上げの良品"
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堺孝行 骨抜東型 柳刃 12cm 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】堺孝行 骨抜東型 柳刃 12cm 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】658
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18 ポイント
商品説明
●商品名:堺孝行 骨抜東型 柳刃 12cm●仕様:柳刃※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
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【ポイント率10%】堺源吉作 塗り柄付刺身包丁 根来塗(赤) 24cm【ポイント率10%】堺源吉作 塗り柄付刺身包丁 根来塗(赤) 24cm5,832送料無料
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堺孝行 改良霞研 正夫包丁 [柳刃包丁] 18cm 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】堺孝行 改良霞研 正夫包丁 [柳刃包丁] 18cm 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】4,276
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商品説明
●商品名:堺孝行 改良霞研 正夫包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック●安来の黄鋼を使用し、低価格で家庭用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
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堺孝行 改良霞研 正夫包丁 [柳刃包丁] 21cm 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】堺孝行 改良霞研 正夫包丁 [柳刃包丁] 21cm 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】4,543
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商品説明
●商品名:堺孝行 改良霞研 正夫包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック●安来の黄鋼を使用し、低価格で家庭用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
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堺孝行 改良霞研 正夫包丁 [柳刃包丁] 24cm 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】堺孝行 改良霞研 正夫包丁 [柳刃包丁] 24cm 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】4,811
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133 ポイント
商品説明
●商品名:堺孝行 改良霞研 正夫包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック●安来の黄鋼を使用し、低価格で家庭用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
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堺孝行 改良霞研 正夫包丁 [柳刃包丁] 27cm 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】堺孝行 改良霞研 正夫包丁 [柳刃包丁] 27cm 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】5,346
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商品説明
●商品名:堺孝行 改良霞研 正夫包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック●安来の黄鋼を使用し、低価格で家庭用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
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堺實光 上作(白鋼ニ号)刺身包丁(柳刃)21cm 17551堺實光 上作(白鋼ニ号)刺身包丁(柳刃)21cm 1755116,083送料無料
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商品説明
●外寸:335●重量:110g●板厚:背:3.0●材質:白鋼二号●刃渡り:21cm●料理人から人気の高い白鋼二号を使用●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●片刃
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堺實光 上作(白鋼ニ号)刺身包丁(柳刃)24cm 17552堺實光 上作(白鋼ニ号)刺身包丁(柳刃)24cm 1755217,314送料無料
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480 ポイント
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●外寸:375●重量:150g●板厚:背:3.5●材質:白鋼二号●刃渡り:24cm●料理人から人気の高い白鋼二号を使用●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●片刃
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【ポイント率10%】堺源吉作 ハガネ 刺身包丁 21cm【ポイント率10%】堺源吉作 ハガネ 刺身包丁 21cm3,066
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堺孝行 霞研水牛柄 正夫包丁 [柳刃包丁] 30cm 【送料無料】 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】 【送料無料】堺孝行 霞研水牛柄 正夫包丁 [柳刃包丁] 30cm 【送料無料】 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】 【送料無料】12,474送料無料
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346 ポイント
商品説明
●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 正夫包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行●柄:水牛●安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
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堺孝行 霞研水牛柄 ふぐ引包丁 30cm 【送料無料】 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】 【送料無料】堺孝行 霞研水牛柄 ふぐ引包丁 30cm 【送料無料】 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】 【送料無料】12,717送料無料
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353 ポイント
商品説明
●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 ふぐ引包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行●柄:水牛●安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
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堺孝行 霞研水牛柄 蛸引包丁 30cm 【送料無料】 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】 【送料無料】堺孝行 霞研水牛柄 蛸引包丁 30cm 【送料無料】 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】 【送料無料】12,830送料無料
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356 ポイント
商品説明
●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 蛸引包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行●柄:水牛●安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
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堺孝行 本霞研 正夫包丁 [柳刃包丁] 18cm 【送料無料】 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】 【送料無料】堺孝行 本霞研 正夫包丁 [柳刃包丁] 18cm 【送料無料】 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】 【送料無料】14,077送料無料
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391 ポイント
商品説明
●商品名:堺孝行 本霞研 正夫包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
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堺孝行 本霞研 蛸引包丁 21cm 【送料無料】 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】 【送料無料】堺孝行 本霞研 蛸引包丁 21cm 【送料無料】 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】 【送料無料】14,931送料無料
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414 ポイント
商品説明
●商品名:堺孝行 本霞研 蛸引包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
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堺孝行 特上 正夫包丁 [柳刃包丁] 18cm 【送料無料】 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】 【送料無料】堺孝行 特上 正夫包丁 [柳刃包丁] 18cm 【送料無料】 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】 【送料無料】15,681送料無料
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商品説明
●商品名:堺孝行 特上 正夫包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。
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堺孝行 本霞研 蛸引包丁 24cm 【送料無料】 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】 【送料無料】堺孝行 本霞研 蛸引包丁 24cm 【送料無料】 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】 【送料無料】16,171送料無料
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449 ポイント
商品説明
●商品名:堺孝行 本霞研 蛸引包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
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445 ポイント
商品説明
●商品名:堺孝行 本霞研 ふぐ引包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
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堺孝行 霞研水牛柄 正夫包丁 [柳刃包丁] 33cm 【送料無料】 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】 【送料無料】堺孝行 霞研水牛柄 正夫包丁 [柳刃包丁] 33cm 【送料無料】 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】 【送料無料】16,304送料無料
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452 ポイント
商品説明
●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 正夫包丁 33cm●刃渡:330mm●銘:堺孝行●柄:水牛●安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
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470 ポイント
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●商品名:堺孝行 特上 蛸引包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。
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堺孝行 霞研水牛柄 蛸引包丁 33cm 【送料無料】 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】 【送料無料】堺孝行 霞研水牛柄 蛸引包丁 33cm 【送料無料】 業務用 和包丁 刺身包丁 【業務用】 【送料無料】16,929送料無料
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●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 蛸引包丁 33cm●刃渡:330mm●銘:堺孝行●柄:水牛●安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
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