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包丁 牛刀

通販 81 件 / オークション 20 件

通販の検索結果

貝印 関孫六 4000ST 牛刀 240mm AB-5225貝印 関孫六 4000ST 牛刀 240mm AB-52253,400( 定価 5,940 円 )送料無料42%OFF!レビューを見る
メーカー
貝印
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在庫あり。
商品説明
メーカー型番:AB-5225
サイズ:375×49×18mm
重量:220g
材質:刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木
原産国:日本
刃渡り:240mm
仕様:合わせ口金・本通し
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下村工業 ネオヴェルダン 牛刀包丁 180mm NVD-02下村工業 ネオヴェルダン 牛刀包丁 180mm NVD-021,745( 定価 3,240 円 )46%OFF!レビューを見る
メーカー
下村工業
サイズ
牛刀 180mm
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通常4~5営業日以内に発送
商品説明
刃渡り:18cm、全長:31.5cm
本体重量:0.165kg
刀身:モリブデン鋼、柄仕込:ステンレス鋼
原産国:日本
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貝印 関孫六 ダマスカス 牛刀 180mm AE-5204貝印 関孫六 ダマスカス 牛刀 180mm AE-52047,480( 定価 14,040 円 )送料無料46%OFF!レビューを見る
発売日
2010/08/21
メーカー
貝印
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在庫あり。
商品説明
メーカー型番:AE-5204
サイズ:310×44×23mm
本体重量:283g
素材・材質:刃/ダマスカス鋼、柄/積層強化木、口金/ステンレス鋼
原産国:日本
刃渡り:180mm
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藤次郎 プロ DPコバルト合金鋼割込 牛刀 210mm F-889藤次郎 プロ DPコバルト合金鋼割込 牛刀 210mm F-8895,420( 定価 9,720 円 )送料無料44%OFF!レビューを見る
メーカー
藤寅工業
サイズ
210mm
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在庫あり。
商品説明
メーカー型番:F-889
サイズ:全長335mm(刃渡り210mm)
本体重量160:g
素材・材質:ブレード部:コバルト合金鋼・13クロムステンレス鋼、ハンドル部:18-8ステンレス
原産国:日本
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藤次郎 DPコバルト合金鋼割込 口金付 牛刀 210mm F-808藤次郎 DPコバルト合金鋼割込 口金付 牛刀 210mm F-8085,252( 定価 8,316 円 )送料無料36%OFF!レビューを見る
メーカー
藤寅工業
サイズ
210mm
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在庫あり。
商品説明
メーカー型番:F-808
サイズ:全長335mm(刃渡210mm)
本体重量:210g
素材・材質:ブレード部:コバルト合金鋼・13クロムステンレス鋼、口金部:18-8ステンレス鋼、ハンドル:黒積層強化木(ECOウッド)
原産国:日本
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スーパーストーンバリア 包丁 牛刀 180mmスーパーストーンバリア 包丁 牛刀 180mm8,964レビューを見る
メーカー
協和工業株式会社
サイズ
180mm
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在庫あり。
商品説明
ストーンバリア加工に岐阜の職人とコンピューターにより ハマグリ刃加工した包
ご注意☆切る際(特に固いもの)、横方向に無理に力をかけますと危険な上、刃部が破損する恐れがあります。真っすぐに入れ前後にスライドさせるように切ってください。
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関孫六 2000ST 牛刀 180mm AB-5253関孫六 2000ST 牛刀 180mm AB-52531,280( 定価 2,376 円 )46%OFF!レビューを見る
メーカー
貝印
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通常1~2営業日以内に発送
商品説明
メーカー型番:AB-5253
サイズ:308×42×18mm
重量:114g
素材・材質:刃/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、口金/ステンレススチール、柄/ナイロン(耐熱温度170度)・ポリプロピレン(耐熱温度110度)
原産国:日本
刃渡り:180mm
仕様:リング口金
食洗器:可能
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グローバル 牛刀 刃渡り 20cm G-2グローバル 牛刀 刃渡り 20cm G-28,640送料無料レビューを見る
メーカー
GLOBAL (グローバル)
サイズ
全長33cm / 刃渡り20cm / 刀幅4.5cm 両刃(右利き・左利き兼用)
在庫・発送
在庫あり。
商品説明
西洋の万能包丁。手首のスナップをきかせ、刃先のカーブを利用して刃を滑らせる洋式の「押し切り」に最適です。
また、ブロック肉の切り分けやトリミング、刺身の引き切りなどにも応用できます。
※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。
※お客様の閲覧環境によって製品画像の色や質感が実物と異なる場合があります。
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貝印 関孫六 茜 牛刀 210mm AE-2908貝印 関孫六 茜 牛刀 210mm AE-29083,234( 定価 5,184 円 )37%OFF!レビューを見る
メーカー
KAI Co,.Ltd
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通常3~4営業日以内に発送
商品説明
サイズ:330×44×18mm
本体重量:142g
素材・材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、柄/ナイロン(耐熱温度170度)・ポリプロピレン(耐熱温度110度)、口金/ステンレススチール
原産国:日本
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藤次郎 DPコバルト合金鋼割込 口金付 牛刀 180mm F-807藤次郎 DPコバルト合金鋼割込 口金付 牛刀 180mm F-8074,617( 定価 7,128 円 )35%OFF!レビューを見る
メーカー
藤寅工業
サイズ
180mm
在庫・発送
通常1~2営業日以内に発送
商品説明
メーカー型番:F-807
サイズ:全長310mm(刃渡180mm)
本体重量:190g
素材・材質:ブレード部:コバルト合金鋼・13クロムステンレス鋼、口金部:18-8ステンレス鋼、ハンドル:黒積層強化木(ECOウッド)
原産国:日本
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【あす楽】貝印関孫六ダマスカス小三徳包丁145mm【13時までのご注文であす楽対応(土日・祝除く)】キッチンツール調理器具包丁ステンレス 送料無料【あす楽】貝印関孫六ダマスカス小三徳包丁145mm【13時までのご注文であす楽対応(土日・祝除く)】キッチンツール調理器具包丁ステンレス 送料無料11,880送料無料
【あす楽】世界中の料理人が求めるダマスカス包丁 キッチンツール 調理器具 包丁 ステンレス 商品名 貝印 関孫六 ダマスカス 小三徳包丁 145mm サイズ 全長270×刃幅43×柄の高さ19mm 刃渡り145mm、板厚2mm ※採寸は全て平置きの状態で計測しています。 商品の特性上、計測した寸法に若干の誤差が生じてしまう場合がございますのでサイズ表はあくまでもご購入の際のサイズ目安としてご利用下さい。 素材 材質:刃身/ステンレスクラッド複合材(切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)、口金・尻金/ステンレススチール、柄/積層強化木 色 ブラック
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【あす楽】貝印関孫六ダマスカス牛刀180mm【13時までのご注文であす楽対応(土日・祝除く)】キッチンツール調理器具包丁ステンレス 送料無料【あす楽】貝印関孫六ダマスカス牛刀180mm【13時までのご注文であす楽対応(土日・祝除く)】キッチンツール調理器具包丁ステンレス 送料無料14,040送料無料
【あす楽】世界中の料理人が求めるダマスカス包丁 キッチンツール 調理器具 包丁 ステンレス プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ラインの牛刀包丁です。刃体表面は日本刀のような美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプで切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求。「関孫六」の最上位ラインです。 商品名 貝印 関孫六 ダマスカス 牛刀 180mm サイズ 全長310×刃幅44×柄の高さ23mm 刃渡り180mm、板厚2mm ※採寸は全て平置きの状態で計測しています。 商品の特性上、計測した寸法に若干の誤差が生じてしまう場合がございますのでサイズ表はあくまでもご購入の際のサイズ目安としてご利用下さい。 素材 材質:刃身/ステンレスクラッド複合材(切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)口金・尻金/ステンレススチール柄/積層強化木 色 ブラック
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包丁 スーパーストーンバリア包丁 牛刀 初耳学包丁 スーパーストーンバリア包丁 牛刀 初耳学8,964送料無料
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89 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、ペイジー、コンビニ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
レジェンド松下オススメの包丁はこちら! 【林先生が驚く初耳学】【ヒルナンデス!】【月曜から夜ふかし】【かんさい情報ネットten.】でレジェンド松下がご紹介! スーパーストーンバリア包丁 牛刀 スーパー包丁【返品・交換不可】 再販は決まり次第こちらの商品ページもしくはメルマガでの告知となります ※予告なくデザインの一部が変更されることがございます。 ※食洗機はお使い頂けません。 ※くっつきにくさが特長の包丁となっておりますが、全ての食材がくっつかないかないことを保証するものではありません。 水分が多く、軽い食材はくっつくことがございますが、他の包丁に比べて撥水力に優れており、食材がはがやすい包丁となっております。 ※持ち手は天然木のため、個体によって色合いや風合いが異なります。 また、刃部に関しても何層にも及ぶスーパーストーンバリア加工を施すため、個体により色合いが異なりますが、性能に差はございません。 ※重量は柄部の水分によって、前後することがございます。 ※取扱説明書をよく読んでからご使用ください。 商品に関するお問い合わせは協和工業(06-6471-3539)へ、ご注文に関するお問い合わせは弊社までお願いいたします
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超人気の送料無料セット♪グローバル包丁 GLOBAL包丁 牛刀包丁セット 新生活送料無料 返品・交換について セット内容 G-55牛刀・・・≫単品購入 ■寸法:全長/30.5cm 刃渡り/18cm ■重量:160g ■材質:刃身:刃物用ステンレス 柄:18-8ステンレス ■刃付け:両刃(右利き・左利き) ■用途:肉・野菜切り ■販売価格:¥ 8,000(税別) スピードシャープナー・・・≫単品購入 ■寸法:全長10.5cm ■重量:60g ■材質:18-8ステンレス ■備考:G-7出刃、GS-4小出刃、G-9パン切り、GS-9トマトナイフ、GS-10チーズナイフにはご使用いただけません。 ■販売価格:¥ 1,200(税別) 【lump】【p10】 グローバル global 包丁 グッドデザイン good design キッチンツール シンプル スタイリッシュ プロ仕様 プロモデル ポイント10倍 GLOBAL global YOSHIKIN プロフェッショナル 調理道具 高品質 吉田金属工業 山田耕民 オールステンレス 一体構造 グッドデザイン賞 DESIGN PLUS賞 ロングライフデザイン賞 新日本様式100選 オールステンレス包丁 ギフト プレゼント 引っ越し祝い 結婚祝い スタイリッシュ グローバルナイフ 送料無料【G-55牛刀&スピードシャープナー送料無料セット 】 感動実感のシャープナーセット。 刀身と柄を一体化したデザインが本当に美しく、そのグレードの高さから、グッドデザイン賞をはじめオランダ・コックギルド賞、ドイツ・デザインプラス賞などの世界の名高い賞を受賞した日本が誇るGLOBALの包丁。 プロも納得する豊富な製品バリエーションもGLOBALの魅力。肉、魚、野菜、パンをはじめ、チーズ専用ナイフや骨抜きまで。それぞれの食材をそれぞれに適したカッティングをGLOBALは提案してくれます。 調理道具も料理の味付けの大事な要素です。例えばお豆腐のお味噌汁に焼き鮭、ほうれん草のおひたし、一膳のごはん。GLOBALを使うと、きっとそんなシンプルな食事を用意するひとつひとつの行程が美しく、楽しくなることでしょう。朝食、昼食、夕食、全ての「食空間」にGLOBALを推薦します。 ◎G-55牛刀+スピードシャープナーセット 使い勝手の良いG-55牛刀とスピードシャープナーのお得な送料無料のセットです。 パッケージは個別になりますが、プレゼントにもお勧め。プレゼント用としてご希望の場合は、心を込めてそれぞれ素敵にラッピング包装をさせていただきます。 G-55 牛刀:刃渡り18cm用途:肉・野菜切り スピードシャープナー用途:包丁研磨
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GLOBAL(グローバル) 牛刀 (G-2)刃渡り20cm オールステンレス (牛刀)(ナイフ) (包丁)GLOBAL(グローバル) 牛刀 (G-2)刃渡り20cm オールステンレス (牛刀)(ナイフ) (包丁)8,640送料無料
サイズ:全長33cm 、刃渡り20cm、刀幅4.5cm 生産国:日本
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包丁 ステンレス ヴェルダン 3本セットB OVD-80 日本製 燕三条 送料無料包丁 ステンレス ヴェルダン 3本セットB OVD-80 日本製 燕三条 送料無料4,950
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49 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、モバイルSuica、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
食器洗浄機対応!オールステン包丁で衛生・清潔! ■セット内容 牛刀型 180mm 1丁 三徳型 165mm 1丁 ぺティナイフ 120mm 1丁 モリブデン鋼 18-8ステンレス 日本製 新潟 三条 食器洗浄機対応
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藤次郎作(コバルト合金鋼割込) 牛刀(両刃) F-808 21cm藤次郎作(コバルト合金鋼割込) 牛刀(両刃) F-808 21cm5,512
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55 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
割込包丁の出荷実績日本一 藤次郎といえばこのシリーズといえるほど皆様に愛され続ける、業務用定番割込包丁シリーズです。職人が手作業で仕上げるこだわりの刃付は、一度使うと手放せない鮮烈な切れ味を提供します。
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包丁8点set オールステンレス製 木製スタンド付 ナイフセット T-008B包丁8点set オールステンレス製 木製スタンド付 ナイフセット T-008B2,780送料無料
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商品説明
【送料無料】あすつく対応 デザイン性の高いおしゃれなナイフのセットです。 このキッチンナイフセットがあれば肉、魚、野菜、 フルーツ、パンなど幅広い食材に対応し、 お料理の楽しみが広がります。 またデザイン性、機能性に優れた専用スタンドが付いております。 【商品詳細】 セット内容:牛刀、筋引き、パン切り包丁、料理ハサミ ペティナイフ大、ペティナイフ小、シャープナー、専用スタンド サイズ(約):画像3枚目をご参照ください。 材質:ステンレス、木
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包丁 GLOBAL-IST グローバルイスト 万能19cm 選べるオマケC特典包丁 GLOBAL-IST グローバルイスト 万能19cm 選べるオマケC特典10,800送料無料
ブランド
グローバル
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商品説明
包丁 GLOBAL-IST グローバルイスト 万能19cm 日本向けに使いやすさを基礎から見直した、グローバルの新しい包丁GLOBAL-IST。万能19cmは三徳と牛刀の機能を併せ持った包丁です。 ■ブランド GLOBAL(グローバル) ■サイズ 【全長】約 32cm 【刃渡り】約 19cm 【刀幅】約 4.5cm ■重量 約 175g ■素材 【刀身】刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 【柄】18-8ステンレス ■刃付け 両刃(右利き・左利き兼用) ■製造国 日本 ■注意 ・刃欠けや折れの原因となるので、以下の食材への使用はおやめください。 (冷凍食品/とうもろこし/かぼちゃ/乾燥した餅/骨や殻などの硬い食材) ・刃欠けや折れの原因となるので、以下の使用方法はおやめください。 (食材を強くたたき切る/刃をこねる) ・怪我をする恐れがありますので、お子様の手の届かない所に保管してください。 ・食器洗い機、乾燥機のご使用はご遠慮ください。 送料無料
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包丁 ステンレス ヴェルダン 2本セットB OVD-50 日本製 燕三条包丁 ステンレス ヴェルダン 2本セットB OVD-50 日本製 燕三条2,998
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29 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
食器洗浄機対応!オールステン包丁で衛生・清潔! ■セット内容 牛刀型 180mm 1丁 三徳型 165mm 1丁 日本製 モリブデン鋼 18-8ステンレス
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送料無料! F-332 DP霞流し割込み 牛刀 180mm送料無料! F-332 DP霞流し割込み 牛刀 180mm6,200
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商品説明
本鍛造の優れた一品! 37層の素材をきめ細かに仕上げた霞流し包丁は1本なりとも同じ波紋はありません。 本鍛造によって生み出される刀身は狂いが少なく、家庭のみならず業務用としても使える一品です。 F-332 DP霞流し割込みシリーズ 牛刀 180mm 材質/刃:コバルト合金鋼、カーボンステンレス 柄:積層強化材 サイズ/刃渡:180mm 全長:約300mm 日本製 1個箱入 この商品は全国一律、送料無料となります。 定形外郵便にての発送となります。 良い道具で美味しい料理を!!
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ミソノ刃物 包丁 モリブデン鋼 牛刀 210mm No.512ミソノ刃物 包丁 モリブデン鋼 牛刀 210mm No.5126,316
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商品説明
ミソノ刃物 包丁 モリブデン鋼 牛刀 210mm No.512
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オールステンレス包丁 MTI 松風M5シリーズ モリブデンステンレス 牛刀 27cm 肉切り包丁 肉切り用の包丁オールステンレス包丁 MTI 松風M5シリーズ モリブデンステンレス 牛刀 27cm 肉切り包丁 肉切り用の包丁2,680
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26 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
オールステンレス製の包丁なので衛生的です! エムテーアイのステンレス製の牛刀です。 材質:ハンドル…SUS304(18-8ステンレス) 刀身…モリブデンバナジューム鋼 刀身:27cm 最中ハンドル・両刃 MADE IN CHINA
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グローバル包丁・GLOBAL 3点セット/京まな板・包丁置き・キッチンタオルプレゼント(三徳 牛刀 hitoyasumi ひとやすみ)グローバル包丁・GLOBAL 3点セット/京まな板・包丁置き・キッチンタオルプレゼント(三徳 牛刀 hitoyasumi ひとやすみ)15,120送料無料
ブランド
グローバル
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商品説明
ギフトにも最適!!GLOBALグローバル包丁3点セット オールステンレス一体構造の切れ味抜群GLOBAL包丁。人気の3点セットです! 包丁2本とGLOBALスピードシャープナーが付属しています。 ギフトに最適も最適です。 三徳3点セット:G-46三徳18cmGS-3ぺティー13cm 牛刀3点セット:G-2牛刀20cmGS-3ぺティー13cm 文化3点セット:G-4文化18cmGS-3ぺティー13cm 材質:刃身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジューム入)、柄/18-8ステンレス
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グローバル包丁・GLOBAL 2点セット/包丁置きプレゼント(三徳 牛刀 シャープナー hitoyasumi)グローバル包丁・GLOBAL 2点セット/包丁置きプレゼント(三徳 牛刀 シャープナー hitoyasumi)9,720送料無料
ブランド
グローバル
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商品説明
ギフトに最適!グローバル包丁人気の2点セット 世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているGLOBAL包丁の、 特に人気の高いG-46三徳包丁 18cmとシャープナーをセットにした「三徳2点セット」と、 G-2牛刀 20cmとシャープナーをセットにした「牛刀2点セット」が登場しました。 毎日使うものだから、その性能やデザインにもこだわりたいですよね。 このGLOBALの包丁は、デザインもスタイリッシュなうえ、プロも認める性能だからきっとご満足いただけますよ。 セット内容:【三徳2点セット】G-46三徳18cm、GLOBALスピードシャープナー 【牛刀2点セット】G-2牛刀20cm、GLOBALスピードシャープナー 化粧箱サイズ:横幅11×縦幅37.5×厚さ2.2cm 包丁サイズ:【G-46】全長30cm、刃渡り18cm【G-2】全長33cm、刃渡り20cm シャープナーサイズ:長さ10.5cm、幅1.5cm、高さ2.6cm 材質:刃身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジューム入)、柄/18-8ステンレス
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グローバル 牛刀3点セット GST-B2 GLOBAL 牛刀 ペティーナイフ  シャープナー 包丁セット 全国送料無料グローバル 牛刀3点セット GST-B2 GLOBAL 牛刀 ペティーナイフ シャープナー 包丁セット 全国送料無料15,120送料無料
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2,265 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
送料無料 グローバル 包丁 セット 牛刀 包丁 ペティーナイフ プロの料理人も絶賛の切れ味とオールステンレスの錆びない構造に高いデザイン性も兼ね備えた世界最高峰の包丁とシャープナーです。バツグンの切れ味にプロも絶賛するGLOBAL(グローバル)3点セット。使いやすい牛刀、ぺティーナイフとメンテナンスに必要なシャープナーが付いたGLOBALデビューにオススメのセットです。■商品内容[GLOBAL G-2(牛刀)]全長33.0cm/刃渡り20.0cm/重量172g/刀身:刃物用ステンレス、柄:18-8ステンレス/刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)/用途:肉、野菜切り[GLOBAL GS-3(ペティーナイフ)]全長26.0cm/刃渡り13.0cm/重量100g/刀身:刃物用ステンレス、柄:18-8ステンレス/刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)/用途:肉、野菜切り[GLOBAL スピードシャープナー(GSS-01)]サイズ105×26×15mm/重量65g/本体:ステンレス、研ぎ部:アルミナセラミックス/用途:ステンレス包丁用簡易シャープナー※刃の持続性を維持する為、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用下さい。硬い食材等は刃をこねたりしないで下さい。 4943691333117:[a]
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グローバル包丁・GLOBAL 4点セット/京まな板・包丁置き・キッチンタオルプレゼント(hitoyasumi 三徳包丁 牛刀)グローバル包丁・GLOBAL 4点セット/京まな板・包丁置き・キッチンタオルプレゼント(hitoyasumi 三徳包丁 牛刀)21,600送料無料
ブランド
グローバル
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ギフトに最適!2016年春新発売のグローバル包丁4点セット 世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているオールステンレス一体構造包丁のGLOBAL。切れ味は抜群。三徳包丁と、牛刀それぞれをメインにした4点セットです。お引越しの際、新生活など、セットの包丁はおすすめです。 セット内容:【三徳4点セット】G-46三徳 18cm、GS-3ぺティーナイフ 13cm、GS-38皮むき 9cm、GLOBALスピードシャープナー 【牛刀4点セット】G-2牛刀 20cm、GS-3ぺティーナイフ 13cm、GS-38皮むき 9cm、GLOBALスピードシャープナー 材質:刃身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジューム入)、柄/18-8ステンレス
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包丁 牛刀包丁 家庭用 33層 ダマスカス キッチンナイフ 洋 和 関 日本製 180mm  肉 野菜用包丁 牛刀包丁 家庭用 33層 ダマスカス キッチンナイフ 洋 和 関 日本製 180mm 肉 野菜用13,500送料無料
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135 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
戦国武将も愛した780年の伝統 職人が仕上げた逸品 クリスマス 志津刃物製作所 包丁 家庭用 牛刀包丁 キッチンナイフ 洋 和 関 日本製 180mm 33層ダマスカス 肉 野菜用 made in japan 職人技 匠 手作り ハンドメイド 男 旦那 彼氏 誕生日 父の日 クリスマス プレゼント 種類:牛刀 重さ:151g 全長:312mm 刃渡り:180mm 岐阜県 関市産 日本製 素材:ブレード=33層ダマスカス鋼(AUS8&ローカーボンマルテンサイト系材) 持ち手=積層強化木 牛刀包丁 180mm 商品は男女問わずご利用いただけます。関の鍛冶職人の匠の技 研ぎ出す33層ダマスカス 関の職人による丁寧な刃付けなので、プロの料理人の方にも お勧めです。牛刀包丁は、もともと西洋包丁で、肉用ですが刃が長く使いやすいため今は魚、野菜など料理全般幅広く使われています 万能スタイルで、包丁の中でも定番型となります。女性から男性への誕生日、クリスマスなどの プレゼントにも喜ばれる一品で、 特に料理が好きな男性、本物へのこだわりがある方には最適です。料理好きの彼氏、旦那様、お友達のプレゼントなどで 悩まれているのなら、もらえると嬉しい一品かと思います。
Yahoo!ショッピング男のこだわりshop通販ページへ
包丁 5本セット 5本組 スタンド付 PRO-WB5322B包丁 5本セット 5本組 スタンド付 PRO-WB5322B6,980送料無料
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69 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
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包丁スタンド/包丁セット/おしゃれ/デザイン 商品詳細 【包丁サイズ(mm)】 :牛刀 刃渡り200/全長333/重量189g 肉や魚・野菜のスライスになどに適した万能包丁。 :筋引き 刃渡り205/全長331/重量141g 肉と骨を切り分ける細かい作業にピッタリな包丁。 :パン切り包丁 刃渡り200/全長333/重量152g 波形刃プレードが柔らかい食材をキレイにカットするパン用のナイフ。 :ぺティナイフ(大) 刃渡り127/全長237/重量71g フルーツの皮むきや飾り切りなど細かい作業をするのに適した包丁です。 :ぺティナイフ(小) 刃渡り87/全長195/重量62g 手のひらに乗せるほどの小さくて細かい作業に適した包丁です。 弊社ではヘンケルス、ツヴィリング、藤次郎の包丁も取り扱っております。 ごゆっくりショッピングをお楽しみください。 【メーカー】KIPROSTAR 注意事項 ※包丁スタンドは木製のため、食器洗浄機や乾燥機、水洗いは膨張・収縮のバランスが崩れ亀裂が入る恐れがございます。 清掃の際は硬く絞ったタオル等での拭き掃除を行なってください。 ※多少の擦り傷等がある為、格安にて販売しております。予めご了承ください。
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包丁8点set オールステンレス製 木製スタンド付 ナイフセット T-008B包丁8点set オールステンレス製 木製スタンド付 ナイフセット T-008B1,730
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あすつく対応 デザイン性の高いおしゃれなナイフのセットです。 このキッチンナイフセットがあれば肉、魚、野菜、 フルーツ、パンなど幅広い食材に対応し、 お料理の楽しみが広がります。 またデザイン性、機能性に優れた専用スタンドが付いております。 【商品詳細】 セット内容:牛刀、筋引き、パン切り包丁、料理ハサミ ペティナイフ大、ペティナイフ小、シャープナー、専用スタンド サイズ(約):画像3枚目をご参照ください。 材質:ステンレス、木
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包丁 ステンレス ヴェルダン 5本セット OVD-150 燕三条 送料無料包丁 ステンレス ヴェルダン 5本セット OVD-150 燕三条 送料無料9,500
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食器洗浄機対応!オールステン包丁で衛生・清潔! ■セット内容 牛刀型 180mm 1丁 三徳型 165mm 1丁 ぺティナイフ 125mm 1丁 出刃包丁 150mm 1丁 刺身包丁 210mm 1丁 日本製 モリブデン鋼 18-8ステンレス 新潟 三条 食器洗浄機対応
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包丁 ペティナイフ 家庭用 33層 ダマスカス キッチンナイフ 洋 和 関 日本製 130mm  果物 野菜 皮むき カッティング用包丁 ペティナイフ 家庭用 33層 ダマスカス キッチンナイフ 洋 和 関 日本製 130mm 果物 野菜 皮むき カッティング用8,640
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戦国武将も愛した780年の伝統 職人が仕上げた逸品 クリスマス 志津刃物製作所 33層ダマスカス 包丁 家庭用 ペティナイフ キッチンナイフ 洋 和 関 日本製 130mm 果物 野菜 皮むき カッティング用 made in japan 職人技 匠 手作り ハンドメイド 男 旦那 彼氏 誕生日 父の日 クリスマス プレゼント 種類:ペティナイフ 重さ:81g 全長:248mm 刃渡り:130mm 岐阜県 関市産 日本製 素材:ブレード=33層ダマスカス鋼(AUS8&ローカーボンマルテンサイト系材) 持ち手=積層強化木 ペティナイフ 130mm 商品は男女問わずご利用いただけます。関の鍛冶職人の匠の技 研ぎ出す33層ダマスカス 関の職人による丁寧な刃付けなので、プロの料理人の方にも お勧めです。ペティナイフは、牛刀を小さくした形です。おもに果物や野菜の皮むき、カッティングなどに使われており、小さいためちょっとしたカットや小さいもののカットにに使えます。包丁の中でも定番型となります。女性から男性への誕生日、クリスマスなどの プレゼントにも喜ばれる一品で、 特に料理が好きな男性、本物へのこだわりがある方には最適です。料理好きの彼氏、旦那様、お友達のプレゼントなどで 悩まれているのなら、もらえると嬉しい一品かと思います。
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堺孝行ダマスカス33層鋼牛刀210mm堺孝行ダマスカス33層鋼牛刀210mm12,000送料無料
発売日
2014/08/17
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この美しさ!この値段アンビリーバブル! 堺孝行刃物が待望の新作包丁を販売しました。 商品名は『堺孝行ダマスカス33層鋼、牛刀です。 ダマスカス洋包丁は現在、17層鋼と63層鋼の2種類を作成していますが、海外からの需要も高い上に、生産量が少なく、慢性的欠品状態になっています。 17層鋼製品は鋼材が入手困難とのことで、最近廃版になりました。(在庫品のみ販売です。) 17層鋼と同じく、積層鋼を切刃の中に使用しており、積層が優美に繊細に凝縮され、心憎い精緻さが美しく光ります。刀身部分は細かい鎚目上に仕上げてあります。 また、ハンドルにはスペインマホガニーの鮮やかで、落ち着きのある、朱赤が上品さと高級感を感じさせます。
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包丁 ステンレス ヴェルダン 4本セット OVD-100 燕三条 送料無料包丁 ステンレス ヴェルダン 4本セット OVD-100 燕三条 送料無料6,150
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食器洗浄機対応!オールステン包丁で衛生・清潔! ■セット内容 牛刀型 180mm 1丁 三徳型 165mm 1丁 ぺティナイフ 125mm 1丁 パンスライサー 220mm 1丁 日本製 モリブデン鋼 18-8ステンレス ※パンスライサーの刃つけは国外で行っております
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★P10倍★ 【在庫有/送料無料】 3大特典付! GLOBAL 牛刀3点セット グローバル包丁 ラッピング無料 牛刀 20cm ペティーナイフ シャープナー グローバル 包丁 包丁研ぎ ステンレス キッチン 包丁セット 台所 調理 母の日 ギフト お祝い 日本製 GST-B2★P10倍★ 【在庫有/送料無料】 3大特典付! GLOBAL 牛刀3点セット グローバル包丁 ラッピング無料 牛刀 20cm ペティーナイフ シャープナー グローバル 包丁 包丁研ぎ ステンレス キッチン 包丁セット 台所 調理 母の日 ギフト お祝い 日本製 GST-B215,120送料無料
3大特典付! ピーラー・ディッシュクロスとタニタのキッチンタイマーをプレゼント! GLOBAL 牛刀3点セット 日本製 GST-B2 ▼メールでのお問い合わせはこちら g-dreams@shop.rakuten.co.jp▼こちらのセットもございます▼ GLOBAL グローバル 包丁 グローバル 包丁 三徳2点セット グローバル 包丁 三徳3点セット ▼こちらもおすすめ!▼ グローバル 皮むき包丁 グローバルシャープナー 包丁研ぎ グローバル スピードシャープナー GLOBAL牛刀3点セット 仕様 サイズ/重量 ▼G-2牛刀(両刃) 全長:33cm 刃渡り:20cm 重量:172g ▼GS-3ぺティナイフ(両刃) 全長:26cm 刃渡り:13cm 重量:100g ▼スピードシャープナー 幅10.5×奥行1.5×高さ2.6cm 重量:60g 【スタッフ まーのおすすめポイント!】 ・世界中で愛される日本製の包丁2本とシャープナーの3点セット! ・錆びにくくお手入れしやすいオールステンレス! ・手術用のメスと同じ素材で切れ味抜群! ・柄の部分は滑り止めになるドット加工 ・刃離れや切れ味をよくするカーブを描いた刃付け ・簡単お手入れで切れ味長持ち専用のシャープナー付き 日本だけでなく海外でも人気を誇るGLOBALの包丁二本と切れ味を持続させる専用のシャープナーの牛刀3点セットです! オールステンレスで見た目も美しくお手入れしやすい包丁です。 食材を切る際も刃離れがよく、切れ味も世界中のプロの料理人が認めるほど抜群です。大切な方への贈り物にもオススメですよ! 材質 ▼G-2牛刀/GS-3ぺティナイフ 刃身/刃物用ステンレス 柄/18-8ステンレス ▼スピードシャープナー本体/ステンレス 研ぎ部/アルミナセラミックス 用途 G-2牛刀:肉・野菜・魚切り GS-3ぺティナイフ:肉・野菜切り スピードシャープナー:包丁研磨 JAN 4943691320391 安全のために ・調理以外の目的には絶対に使用しないで下さい。 ・お子様の手の届かない安全な場所で保管して下さい。 刃こぼれ防止のために ・まな板は、木製またはプラスチック製をご使用下さい。 ・シンク内や床への落下など、強い衝撃を与えないよう注意して下さい。 ・冷凍食品・氷等は、絶対に切らないで下さい。 ・硬い食材(かぼちゃ、とうもろこし、乾燥餅、骨など)へのご使用はお避け下さい。 ・包丁を火であぶったり、故意に熱を加えないで下さい。 ・刃をこねたり、叩き切るような使い方はしないで下さい。 錆び防止のために ・食器洗い乾燥機は、使用しないで下さい。 ・使用後は中性洗剤で洗浄し、水気をよく拭き取って下さい。 ・ 塩分、酸性の強い食品(柑橘類・漬物等)を切った際は早めに洗浄して下さい。 ・もらい錆びの原因となるため、金属製たわし、鋼の包丁、金属製品との長時間の接触はお避けください。 特典 仕様 ピーラー サイズ:13.5×5.5cm 材質(刃):ステンレススチール 材質(本体):ABS樹脂 製造国:スイス ※右利き用 ディッシュクロス サイズ:約15×20cm 素材:セルロース70%、コットン30% 原産国:ドイツ(印刷:スウェーデン) デザイン:デザイン: ロッタ・グラーベ タニタキッチンタイマー サイズ:約6×9.5×1.6cm 重量:約 50g(電池含む) 材質:ABS 付属品:取扱説明書(保証書付)、ナイロン製ストラップ 製造国:中国 送料 【送料無料(北海道・沖縄県・離島は送料別途)】※北海道・沖縄県・離島の場合はお問い合わせください。※別途送料が必要な場合には、送料をご了承いただいてからの発送となります。
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【ポイント10倍】【あす楽●送料無料】【グローバル包丁】【もれなくキッチンタイマー+ディッシュクロス】【選べるオマケQ特典あり】GLOBAL グローバル 刃渡り20cm牛刀3点セット GST-B2 GLOBAL包丁 包丁 牛刀 ナイフ シャープナー【ポイント10倍】【あす楽●送料無料】【グローバル包丁】【もれなくキッチンタイマー+ディッシュクロス】【選べるオマケQ特典あり】GLOBAL グローバル 刃渡り20cm牛刀3点セット GST-B2 GLOBAL包丁 包丁 牛刀 ナイフ シャープナー15,120送料無料
グローバル包丁/GLOBAL包丁/GLOBAL/グローバル 刃渡り20cm牛刀3点セット GST-B2/包丁/ほうちょう/包丁研ぎ器/おしゃれ/デザイン/ギフト/母の日/プレゼント/日本製 INFORMATION 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「牛刀(20cm)3点セット」は、刃渡り20cmの使いやすい牛刀とペティーナイフ、さらにはシャープナーが付いたセットです。 KEYWORD グローバル包丁 GLOBAL包丁 GLOBAL グローバル 吉田金属 YOSHIKIN 包丁 洋包丁 キッチンナイフ ほうちょう 万能包丁 牛刀 きゅうとう 20cm G-2 ペティーナイフ 13cm 皮むき 皮剥き シャープナー 右利き 左利き 両利き 両刃 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング オールステンレス 一体型 おしゃれ デザイン ギフト 母の日 プレゼント 日本製 メイドインジャパン SERVICE 【送料無料】 ギフト対応GLOBAL(グローバル)牛刀3点セット GST-B2 牛刀(刃渡り20cm)・ペティーナイフ・シャープナーのセット プロが選ぶ、オールステンレス包丁。 刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「牛刀(20cm)3点セット」は、刃渡り20cmの使いやすい牛刀とペティーナイフ、さらにはシャープナーが付いたセットです。料理の出来は料理人の腕は勿論、使う道具によっても左右されます。プロの料理人が実際に使っているのがこのGLOBALの包丁。柄の特徴的なドットを、テレビや雑誌で見たことがある人も多いはず。プロの料理人に選ばれるということは、それはまさに本物の証。GLOBALは美しいだけでなく、機能面でも優れています・手術用メスと同じ超硬質ステンレス鋼を使用。・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる!料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪ GLOBAL(グローバル)牛刀3点セット GST-B2 「イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密。」このコンセプトをもとに開発されたGLOBALは、《鋭い切れ味》《刀身と柄の一体型による高い衛生面》《食材やカッティングに合わせて選べる豊富なラインナップ》を誇り、多くの料理人が愛用しています。ヨーロッパを感じるデザインですが、実はメイドイン・ジャパン。日本の熟練した職人の手により生まれた包丁です。工業デザイナー・山田耕民氏による特徴的な柄のドットは、GLOBALのブランド性をより高めるものとなりました。そしてGLOBALはグッドデザイン賞を始め、数々のデザイン賞を受賞しています。日本で「三徳」が万能包丁として広く親しまれるように、「牛刀」は世界中で使われている西洋の万能包丁です。元々は肉の塊を小さくするのに最適なように作られたもので、三徳包丁に比べると刃が大きく反っています。そのため「押し切る」カットがしやすく、肉の筋など固いものを切りやすくなっています。牛刀という名前からお肉専用の包丁と思われがちですが、実は野菜などお肉以外のものをスライスしたり、細かく切ったりするのにも優れた包丁なのです。薄刃の作りのため、野菜やお肉を潰さずカット。玉ねぎをみじん切りにしても目にしみにくいのが嬉しいですね。
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【ポイント10倍】【あす楽●送料無料】【グローバル包丁】【もれなくディッシュクロス】【まな板ボード3枚組のオマケ特典あり】GLOBAL グローバル 刃渡り20cm牛刀2点セット GST-A2 GLOBAL包丁 包丁 牛刀 スピードシャープナー ナイフ【ポイント10倍】【あす楽●送料無料】【グローバル包丁】【もれなくディッシュクロス】【まな板ボード3枚組のオマケ特典あり】GLOBAL グローバル 刃渡り20cm牛刀2点セット GST-A2 GLOBAL包丁 包丁 牛刀 スピードシャープナー ナイフ9,720送料無料
グローバル包丁/GLOBAL包丁/GLOBAL/グローバル 牛刀2点セット GST-A2/包丁/ほうちょう/包丁研ぎ器/おしゃれ/デザイン/ギフト/母の日/プレゼント/日本製 INFORMATION 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「牛刀2点セット」は、お肉や野菜のカットに適した牛刀(刃渡り20cm)にシャープナーが付いたセットです。 KEYWORD グローバル包丁 GLOBAL包丁 GLOBAL グローバル 吉田金属 YOSHIKIN 包丁 洋包丁 キッチンナイフ ほうちょう 牛刀 ぎゅうとう 20cm G-2 シャープナー 右利き 左利き 両利き 両刃 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング オールステンレス 一体型 おしゃれ デザイン ギフト 母の日 プレゼント 日本製 メイドインジャパン SERVICE 【送料無料】 ギフト対応GLOBAL(グローバル) 牛刀2点セット GST-A2 牛刀(刃渡り20cm)・シャープナーのセット ギフト プロが選ぶ、オールステンレス包丁。 刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「2点セット」は、お肉や野菜のカットに適した牛刀(刃渡り20cm)にシャープナーが付いたセットです。 料理の出来は料理人の腕は勿論、使う道具によっても左右されます。プロの料理人が実際に使っているのがこのGLOBALの包丁。柄の特徴的なドットを、テレビや雑誌で見たことがある人も多いはず。 プロの料理人に選ばれるということは、それはまさに本物の証。GLOBALは美しいだけでなく、機能面でも優れています。 ・手術用メスと同じ超硬質ステンレス鋼を使用。 ・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。 ・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。 ・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。 ・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。 ・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる! 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。 そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。 プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪ GLOBAL(グローバル)2点セット GST-A2 「イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密。」 このコンセプトをもとに開発されたGLOBALは、 《鋭い切れ味》《刀身と柄の一体型による高い衛生面》 《食材やカッティングに合わせて選べる豊富なラインナップ》 を誇り、多くの料理人が愛用しています。 ヨーロッパを感じるデザインですが、実はメイドイン・ジャパン。 日本の熟練した職人の手により生まれた包丁です。 工業デザイナー・山田耕民氏による特徴的な柄のドットは、 GLOBALのブランド性をより高めるものとなりました。 そしてGLOBALはグッドデザイン賞を始め、 数々のデザイン賞を受賞しています。 日本で「三徳」が万能包丁として広く親しまれるように、「牛刀」は世界中で使われている西洋の万能包丁です。 元々は肉の塊を小さくするのに最適なように作られたもので、三徳包丁に比べると刃が大きく反っています。そのため「押し切る」カットがしやすく、肉の筋など固いものを切りやすくなっています。 牛刀という名前からお肉専用の包丁と思われがちですが、実は野菜などお肉以外のものをスライスしたり、細かく切ったりするのにも優れた包丁なのです。 薄刃の作りのため、野菜やお肉を潰さずカット。玉ねぎをみじん切りにしても目にしみにくいのが嬉しいですね。
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牛刀 210mm 包丁 越前打刃物 黒崎優 粉末ステンレスハイス スーパーゴールド2/R2 槌目 本鍛造 7寸 雫牛刀 210mm 包丁 越前打刃物 黒崎優 粉末ステンレスハイス スーパーゴールド2/R2 槌目 本鍛造 7寸 雫29,800送料無料
【経済産業大臣指定 伝統工芸品 世界中で大人気! 驚異の永切れ!】 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 炉で熱した2枚の刀身を重ねて同時にベルトハンマーで同様に薄く広げていく、「二枚広げ」という越前だけの伝統技法により、組織が緻密になり欠けにくく丈夫な、かつ薄くて切れ味の鋭い包丁が出来ます。またこの二枚広げの他の利点は二枚の刀身を重ねるため、炉から取り出した後に温度が一枚の時よりも下がる速度が遅くなるため、再び炉に入れて熱する必要がないため、炭素が抜けてしまうことを最小限にとどめるもできます。 黒崎優氏は創造性や熟練した技術と才能で、心を魅了する新たなデザインの包丁を作り出しています。テレビや雑誌に出演されたり、世界中でも高い評価を受けおり、大勢の外国の方が愛用しています。またテレビでも有名な料理家有坂翔太氏も使用しています。 ハンマーで叩いた槌目模様と、ハマグリ刃(蛤の貝のように緩やかにカーブしている刃)と呼ばれる刃の形により、切った食材が張り付くことを軽減してくれます。また槌目模様が優美でキラキラと輝き、道具としての包丁の域を超えて芸術作品のようです。またハマグリ刃は食材に食い込んでいきますし、強度を持った理想の形です。 心材の刃は粉末ハイス鋼のスーパーゴールド2で、高硬度・高靱性・耐摩耗性・耐腐食性の四大条件を網羅した超々高級刃物鋼で、鋭い切れ味がかなりの長期間持続するため、有名なシェフたちも愛用している鋼材です。もともと組織が緻密な鋼材ですが、鍛造により更に組織が均質になり強靭なものへと変化します。 また心材の刃だけが硬い鋼材で、その両側が柔らかいステンレスで挟まれているため、砥石で研ぐ際に硬い鋼材の面積が少ないため、研ぎやすくなっています。 柄は高級な楽器にも使用されている紫檀で、固くて水に強く耐久性があります。 切れ味の悪い包丁は時間と労力が奪われ、料理の味を損ないます。代々受け継がれてきた伝統技術と、そして先進の科学技術が生み出した鋼材のコラボレーションで毎日の料理をお楽しみください。道具にこだわりのある方、料理好きの方、またプレゼントにもお勧めしたい一品です。 牛刀 刃渡り:210mm 全長:360mm 刃幅:47mm 最大峰厚:3.5mm アゴ真上の峰厚:3mm 重量: 約150g 柄:紫檀八角柄 心材:粉末ハイス鋼 スーパーゴールド2 / R2 側材:ステンレス 硬度:HRC 62-63 越前の伝統技法「二枚広げ」のために二枚の刀身を炉に熱して適度な温度で取り出します。中子取り。柄に差し込む部分を、叩いて伸ばしていきます。二枚の刀身を同時にベルトハンマーで叩いて広げますが、この技術を習得するのに何年もかかります。炉で熱した2枚の刀身を重ねて同時にベルトハンマーで同様に薄く広げていく、"二枚広げ”という越前だけの伝統技法により、組織が緻密になり欠けにくく丈夫な、かつ薄くて切れ味の鋭い包丁が出来ます。また二枚広げの利点は二枚の刀身を重ねるため、炉から取り出した後に温度が一枚の時よりも下がる速度が遅くり、再び炉に入れて熱する必要がないため、炭素が抜けることを最小限にとどめるができます。二枚広げを終えた二枚の刀身。同様の大きさに広げられています。
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【包丁ケース】キッチンツールシリーズ藤寅工業 帆布 ナイフポケット【日本製/新潟県/燕三条/帆布製/包丁 収納/ケース/包丁 バッグ/包丁専用/包丁5本収納可/内寸最大長400mm/牛刀240mmまで/屋内での包丁の持ち運びに】【あす楽対応】【包丁ケース】キッチンツールシリーズ藤寅工業 帆布 ナイフポケット【日本製/新潟県/燕三条/帆布製/包丁 収納/ケース/包丁 バッグ/包丁専用/包丁5本収納可/内寸最大長400mm/牛刀240mmまで/屋内での包丁の持ち運びに】【あす楽対応】2,160
包丁 収納に 藤寅工業 包丁ケース!丈夫な帆布を利用!手軽に持ち運ぶ場合に最適!5丁までの包丁を持ち運べます! ◆特製帆布ナイフポケットは、丈夫な帆布を利用し、簡単な持ち運びで 怪我をすることのないように包丁を巻いて使用するものです。 ◆料理学校などで広く用いられるタイプで、5丁までの包丁を教室内や 手軽に持ち運ぶ場合に最適です。 ◆内寸最大長は400mmとなっており、収納可能な包丁は藤寅工業製 包丁で牛刀240mmまでです。 【商品仕様】 ●商品名/キッチンツールシリーズ 藤寅工業 帆布ナイフポケット ●型番/F-359 ●サイズ/約545×440mm ●商品重量/約235g ●内寸最大長/400mm ●生産国/日本製(新潟県燕三条) ●メーカー/藤寅工業 店舗内ワード 包丁 庖丁 洋包丁 国産 日本製 ステンレス ダマスカス トウジロウ トージローオール 藤次郎 TOJIRO 藤次郎作 和包丁 中華包丁 切れ味 コバルト バナジウム クロム 18-8 口金 最高級 万能包丁 三徳包丁 キッチン 果物 野菜 肉 魚 最上級モリブデン 合金 燕 三条 新潟
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【ポイント10倍】【送料無料】GLOBAL グローバル包丁 牛刀3点セット 【Bセット】【ベジタブルピーラー「ピールアピール」プレゼント】【あす楽対応_関東】【ポイント10倍】【送料無料】GLOBAL グローバル包丁 牛刀3点セット 【Bセット】【ベジタブルピーラー「ピールアピール」プレゼント】【あす楽対応_関東】15,120送料無料
☆超人気セット☆グローバル包丁/GLOBAL包丁/3点セット☆スペシャルプレゼント付き☆プロも称賛の切れ味!!トマトを切れば感動実感♪ 内容■ G-2:牛刀 全長:33.0cm / 刃渡り:20.0cm / 重量:160g / 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) / 用途:肉、野菜切り ■ GS-3:ペティナイフ 全長:26.0cm / 刃渡り:13.0cm / 重量:100g / 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) / 用途:肉、野菜切り ■ スピードシャープナー サイズ:タテ 2.6cm ヨコ 10.5cm 奥行 1.5cm / 用途:簡易シャープナー プロダクトデザイナー 山田 耕民 1947年生まれ、サレジオ学園(育英高専)工業意匠科を経て、ヘンドリック神父 (ベルギー人)の紹介により、意匠科助手として、千葉大学に入職。デザインコンセプト、モデリング等を学ぶ。グローバルナイフなどで世界的に評価されている。 日本グッドデザイン賞、ドイツ デザインプラス賞、ドイツ フォルム賞、 IDSデザインコンペ 大賞 他 多数受賞。 原産国日本配送方法 商品発送元 クック&ダイン 備考   3点セットは4種類ございます 三徳3点セット 文化3点セット 牛刀20cm入り 牛刀18cm入り グローバルナイフは全品【送料無料】!こちらの商品が同梱できますヨ。 ※ この他のグローバルナイフはこちら 【送料無料】 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 GLOBALに併せて欲しいナイフシャープナー各種 【同梱できます。】 それぞれ、画像をクリックしてください。 電動歯ブラシの原理で安全に素早く簡単に研げます。コチラ 本格的な研ぎにイチオシ。仕上げと荒砥のコンビネーションコチラ ダイヤの次に硬い合成ルビーディスクを使用。手軽に刃を研ぐことが出来ます。コチラ 荒砥と仕上砥の2つのスロットで、短時間で鋭い切れ味が蘇る。デザインも秀逸。コチラ ナイフブロック 各種(いずれも送料無料。 ※ただし、別便でのお届けになります。)(画像をクリックしてください。) 【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】 【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】 【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】 【あす楽対応_四国】  スペシャルプレゼント付き 【送料無料】GLOBAL(グローバル)ナイフシリーズ3点セット【B-set】 ★ もれなくプレゼント ★ 【スイス製ベジタブルピーラー】PEEL APPEAL(ピールアピール) 【定価 1,728円】 専用の箱に入っているので贈り物に最適です。 新生活を始める方や、新たに買い揃えるときなどはこちらのセットがオススメです。 Ilustrated by Yu-ri 【特別プレゼント】3点セットをご注文いただいた方に、スイスからやってきた、全く新しいタイプのベジタブルピーラー「PEEL APPEAL」をプレゼントいたします。 【定価 1,728円】 「PEEL APPEAL」の詳細はこちら 商品の詳細はこの下です。 ▼ ▼ ▼ ギフト対応
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ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀包丁 180mm misono 花彫刻入りミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀包丁 180mm misono 花彫刻入り9,500
人気のmisonoの牛刀 ギフト対応についての詳細 1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。 ただし、ハガネですので手入れが悪いと錆びます。 ■全長約295mm 刃渡り約180mm 重さ約145g ■スウェーデン鋼 ■ミソノ刃物 その他のミソノシリーズはコチラ スウェーデン鋼 150 180 210 240 270 ステンレス 105 150 180 210 240
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ギフトにも最適!!GLOBALグローバル包丁3点セット オールステンレス一体構造の切れ味抜群GLOBAL包丁。人気の3点セットです! 包丁2本とGLOBALスピードシャープナーが付属しています。 ギフトに最適も最適です。 三徳3点セット:G-46三徳18cmGS-3ぺティー13cm 牛刀3点セット:G-2牛刀20cmGS-3ぺティー13cm 文化3点セット:G-4文化18cmGS-3ぺティー13cm 材質:刃身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジューム入)、柄/18-8ステンレス 送料無料でお届けいたします。世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているGLOBALの人気の包丁をセット販売いたしました。 特に人気の高い G-46三徳、G-2牛刀20cm、G-4文化18cm の3種類から選べます。 毎日使うものだから、その性能やデザインにもこだわりたいですよね。このGLOBALの包丁は、デザインもスタイリッシュなうえ、プロも認める性能だからきっとご満足いただけますよ。 GLOBALの包丁を使えば気分も一流シェフのよう♪お料理するのがますます楽しくなりそうですね! お祝い等のプレゼントにも最適です。 ◆セット内容◆ 3つのセットの中からお選びください。 三徳3点セット:G-46三徳18cm + GS-3ぺティー13cm + スピードシャープナー 牛刀3点セット:G-2牛刀20cm + GS-3ぺティー13cm + スピードシャープナー 文化3点セット:G-4文化18cm + GS-3ぺティー13cm + スピードシャープナー ▲GLOBAL G-46 三徳 18cm サイズ:全長30cm、刃渡り18cm 材質:刃身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジューム入)、柄/18-8ステンレス 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) 重量:170g 用途:肉、野菜、魚切り ▲GLOBAL G-2 牛刀 20cm サイズ:全長33cm、刃渡り20cm 材質:刃身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジューム入)、柄/18-8ステンレス 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) 重量:172g 用途:肉、野菜切り ▲GLOBAL G-4 文化 18cm サイズ:全長32cm、刃渡り18cm 材質:刃身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジューム入)、柄/18-8ステンレス 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) 重量:178g 用途:肉、野菜、魚切り + ▲GLOBAL GS-3 ぺティーナイフ 13cm サイズ:全長26cm、刃渡り13cm 材質:刃身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジューム入)、柄/18-8ステンレス 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) 重量:100g 用途:肉、野菜切 + ▲GLOBALスピードシャープナー サイズ:長さ10.5cm、幅1.5cm、高さ2.6cm 材質:ステンレス(本体)、アルミナセラミックス(研ぎ部) 用途:両刃ステンレス包丁専用研器 両刃のステンレス包丁用のシャープナーです。研ぎユニット部がセラミック製になっています。包丁の切れ味が鈍り始めたら、軽く手前に6〜10回引いて頂く事で、切れ味を一時的に蘇らせることが出来ます。包丁に最も適したお手入れ方法は砥石となりますが、砥石で研ぐのは面倒という方は、簡易的な日常使い用としてご使用ください。 GLOBALのアイディアと切れ味は世界各国で大きな注目を集め、世界のユーザーから高い評価を得るとともに、世界の包丁メーカー・業界に「オールステンレス一体構造包丁」という新しい規格の革命を起こしました。 ●特徴・・・刀身と柄を一体化したデザインは食卓に出しても美しく、スウェーデン、ドイツ、イタリア、オランダ、フランス、イギリス、アメリカなどの世界各国で高い評価を頂いています 。 ●安全性・・・持ち易さを考慮した柄の形状と滑り止めの為のドットにより、フィット感が抜群です。刃身と柄の一体構造で雑菌がつきにくく、衛生的です。 ●耐久性・・・刀身と柄を一つにした一体化構造は水による侵食がないので柄が腐り、抜け落ちる心配がありません。従来の包丁より丈夫で長持ちします。 ●切れ味・・・極薄刃の切れ味が持続する秘密は、18%のクロームを含んでいる超硬質モリブデン・バナジウムです。このステンレス鋼は医学界が開発した手術用のメスと同じ材質で、従来の包丁より長く切れ味が保て、研ぎ直しも容易です。 ◆通商産業省選定「グッドデザイン商品」 ◆「インターナショナルデザイン年鑑」掲載 ◆「オランダ・コックギルド賞」受賞 ▼切れ味が鈍ったら 切れ味が悪くなりましたら簡易研ぎ機、もしくは砥石でお早めに研ぎ直しをお願いいたします。 砥石は中砥の1000番台をお使いください。 砥石での研ぎ方: 1.砥石を5〜10分間水に漬けて水分を含ませてください。 2.砥石が動かないように、下に布等を敷いてください。 3.包丁の峰を砥石から10〜15度浮かし、刃全体が砥石に乗るように置いてください。 4.上手に刃を付ける為には、まず表面を7割、次に裏面を3割、押しながら上下にスライドさせて研いでください。 hitoyasumi 販売ページもございます。 料理飲食の祖神として知られている京都 吉田神社境内の山陰神社にて 皆様のさらなる料理上達を願って、hitoyasumi をご祈願していただいております。 文化3点セット 牛刀3点セット 三徳3点セット    グローバル包丁・GLOBAL 4点セット★京まな板・包丁置き・キッチンタオルプレゼント グローバル包丁・GLOBAL 2点セット★包丁置きプレゼント GLOBAL・グローバル ナイフスタンド GKS-01/F(5本用)★JosephJosephまな板プレゼント GLOBAL・グローバル コンパクトナイフスタンド GKS-02★JosephJosephまな板プレゼント GLOBAL・グローバル カッティングボード Eau・オー HYDRA包丁立て hitoyasumi ひとやすみ 包丁・菜箸置き    
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全国送料無料 グローバル 牛刀3点セット GST-B2 GLOBAL 牛刀 ペティーナイフ シャープナー 包丁セット 【smtb-TK】_02P03Dec16全国送料無料 グローバル 牛刀3点セット GST-B2 GLOBAL 牛刀 ペティーナイフ シャープナー 包丁セット 【smtb-TK】_02P03Dec1615,120送料無料
送料無料 グローバル包丁 GLOBAL包丁 GLOBAL グローバル 包丁 3点セット GST-B2 牛刀 包丁 ペティーナイフ シャープナー 贈り物 商品画像は実際のカラー・デザインが異なって見える場合があります。またメーカーにてお断り無く仕様を変更する場合等がございます。 代引発送が出来ない地域がございますので予めご了承願います。他商品との同梱発送はできません。 ※ご注文日時や内容によっては購入履歴からのキャンセル及び修正を受け付けることができない場合がございます。GLOBAL 人気のG-2(牛刀)、GS-3(ペティーナイフ)のセット。簡易シャープナー付。 世界各国で名高い賞を受賞したGLOBAL!プロの料理人も絶賛の切れ味とオールステンレスの錆びない構造に高いデザイン性も兼ね備えた世界最高峰の包丁とシャープナーです。鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃ったバツグンの切れ味にプロも絶賛する日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)3点セット。使いやすい牛刀、ぺティーナイフとメンテナンスに必要なシャープナーが付いたGLOBALデビューにオススメのセットです。 ■G-2:牛刀 古くに欧州から日本へ伝わり現在、洋包丁の代表格として挙げられる牛刀は本来はブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですがお肉、お野菜、お魚の切り身の切り分けなど万能包丁の一種として多用途にお使い頂けます。プロの方はもちろん一般の方にもご満足頂ける20cmの刃渡りが大きな特徴です。重すぎず軽すぎない重量。初めは20cmという刃渡りに「大きすぎるのでは?」と抵抗を持つお客様もいらっしゃいますが実はお料理をする際、包丁自体の重みで切るという動作をサポートしてくれる適度に重い包丁の方が疲れることなくお料理を楽しむことが出来ます。 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用下さい。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないで下さい。刃こぼれ・破損の原因となります。 ■GS-3:ペティーナイフ ペティーナイフとしては13cmと適度な刃渡りのあるGS-3。野菜の皮むきからまな板に食材をおいての切り分け作業まで幅広い用途でご使用頂けます。世界中で支持される抜群の小回りの良さが特徴です。 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用下さい。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないで下さい。刃こぼれ・破損の原因となります。 ■GSS-01:スピードシャープナー 両刃のステンレス包丁用のシャープナーです。研ぎユニット部がセラミック製になっており研ぎ性能が向上、錆の心配もありません。包丁の切れ味が鈍り始めたら軽く手前に6〜10回引いて頂く事で切れ味を一時的に蘇らせることが出来ます。包丁に最も適したお手入れ方法は砥石となりますが砥石で研ぐのは面倒という方は簡易的な日常使い用としてお勧めです。 ※刃付けの角度、精度が異なりますのでGLOBAL-PROシリーズには使用しないで下さい。刃欠け・刃こぼれの原因となる場合がございます。 ※両刃用となりますので出刃、パン切り、チーズナイフ等、片刃や波刃の包丁にはご使用頂けません。 商品内容 GLOBAL G-2:牛刀■全長:33.0cm■刃渡り:20.0cm■重量:172g■刀身:刃物用ステンレス、柄:18-8ステンレス■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)■用途:肉、野菜切りGLOBAL GS-3:ペティーナイフ■全長:26.0cm■刃渡り:13.0cm■重量:100g■刀身:刃物用ステンレス、柄:18-8ステンレス■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)■用途:肉、野菜切りGLOBAL スピードシャープナー:GSS-01■サイズ:105×26×15mm■重量:65g■本体:ステンレス 研ぎ部:アルミナセラミックス■用途:ステンレス包丁用簡易シャープナー JAN 4943691333117 商品管理ID be-0779 ※製品等の色はご使用になるモニターや設定によって若干の違いが発生する場合があります。 ※製品改良のため予告なくデザイン・仕様を変更する場合があります。 ※ご注文のお客様へのお知らせ※ ※代引発送が出来ない地域がございますので予めご了承願います。 ※他商品との同梱発送はできません。
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Tojiro 【藤次郎】 F-518 牛刀 180mm 粉末ハイス鋼割込シリーズ (口金付) 【F518 洋包丁 包丁 藤寅工業】 4960375035181Tojiro 【藤次郎】 F-518 牛刀 180mm 粉末ハイス鋼割込シリーズ (口金付) 【F518 洋包丁 包丁 藤寅工業】 496037503518112,240送料無料
日本の伝統的和包丁 藤次郎Tojiro 商品名 藤次郎作 業務用 TOJIRO 藤次郎 包丁 粉末ハイス鋼割込シリーズ(口金付)ECOハンドル 本職用 牛刀 180mm F-518 メーカー 藤寅工業(株) 刃渡り 180mm 全長 305mm 重量 180g 刀身部 粉末ハイス鋼・13クロームステンレス鋼 ハンドル部 黒積層ハンドル・ECOウッド(収縮に強く・耐久性に優れる) 金属切削にも使用される超硬度鋼、ハイスピード鋼を粉末冶金法(霧吹き状にした合金成分素材を一気に焼き固める技術)で均一で緻密な素材に精錬し、刀身に贅沢に使用しています。切れ味の持続性は日本刃物界でも随一といえる性能を誇ります。
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【送料無料】 和包丁/濃州正宗作/出刃包丁(樹脂)160mm■#300-107BR 【02P03Dec16】【送料無料】 和包丁/濃州正宗作/出刃包丁(樹脂)160mm■#300-107BR 【02P03Dec16】2,000送料無料
〓MOON〓関の包丁/和包丁シリーズ!【日本製 ナイフ 刺身 出刃 柳刃 菜切 三徳 牛刀 セット 研ぎ 砥ぎ ステンレス 父の日 母の日 ギフト】 ご注文時、備考欄に 「ラッピング希望」 とお書き添えください。 関の包丁和包丁シリーズ! 濃州正宗作/出刃包丁(樹脂)160mm #300-107BR 商品詳細 700年余年の伝統を受け継いでいる刃物の街、美濃国 関 で造られました。 名刀の代名詞として有名な正宗。 その名を伝える岐阜県関市の熟練職人の技が生んだ濃州正宗作の包丁です。 サビに強く、耐摩耗性のある鋼材により、鋭い切れ味が長続きし、面倒な刃研ぎも少なくなります。 和包丁の使いやすさはそのままに、従来の伝統的な和包丁の形の柄を汚れにくく水に強い衛生的な樹脂ハンドルにしました。 【出刃包丁】 刃身に厚みと重さがあり、魚のぶつ切りや骨を切る時に使います。 重みを利用して、みじん切りをする時にも向いています。 【サビについて】 使用後は、サビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を取り除いてください。 特に塩分の多い食品・生肉・生魚・生ものを調理する際はご注意ください。 ■ 商品名 出刃 和包丁 ■ 刃長さ (約)160mm ■ 材質 ○刃:モリブデンステンレス鋼 ○柄:ポリプロピレン樹脂 ■ 原産国 日本製 ■ 販売元 株式会社 佐竹産業(岐阜県) ■ 新品・未使用 注意事項 メーカー都合によりパッケージ、デザイン、仕様変更などある場合があります。 ◆送料(宅配サイズ100まで)◆ 送料無料:0円 北海道:210円 沖縄:900円 離島:別途お見積もり
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関孫六 茜 牛刀 210mm AE2908[関孫六 牛刀包丁]【送料無料】関孫六 茜 牛刀 210mm AE2908[関孫六 牛刀包丁]【送料無料】4,046送料無料
関孫六 茜 牛刀 210mm AE2908/関孫六 包丁/牛刀包丁/送料無料 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「関孫六 茜 牛刀 210mm AE2908」は、サビに強いステンレス3層鋼で、食洗機対応の牛刀包丁です。スキ加工と刃付けには新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。製品仕様●素材・材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、柄/ナイロン(耐熱温度170度)・ポリプロピレン(耐熱温度110度)、口金/ステンレススチール●サイズ:330×44×18mm原産国日本お問い合わせ先貝印株式会社TEL:03-3862-6410ブランド:関孫六 包丁ケンコーコムTOP>ホーム&キッチン>調理器具>包丁・ナイフ>牛刀包丁>関孫六 茜 牛刀 210mm AE2908製造販売元:貝印原産国 日本JANコード: 4901601389142広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5042[関孫六 包丁]ホーム&キッチン[調理器具/包丁・ナイフ/牛刀包丁]こちらの商品一番乗りキャンペーン対象商品!!この商品の商品レビューを1番に投稿して頂いた方に 300円OFFクーポンをプレゼント!※・レビュー投稿時にショップへ注文番号を知らせる。のチェックを入れてください。・後日メールにてクーポンURLをお送りします。■□詳しくはこちら□■・他の方が先に投稿した場合はクーポン進呈の対象外となりますのでご注意ください。レビュー投稿は下部に記載しています。・レビュー投稿から反映まで時差があるため、商品画面上のレビュー件数と実際の投稿件数が異なる場合がありますので予めご了承ください。
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送料無料★グローバル包丁・GLOBAL G-55 牛刀 18cm★包丁置きプレゼント送料無料★グローバル包丁・GLOBAL G-55 牛刀 18cm★包丁置きプレゼント8,640送料無料
G-2ではちょっと重い、ちょっと長い方に G-55牛刀は、本来ブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜など多用途に使えます。刃渡り20cmのG-2 ではちょっと重い、ちょっと長い方に刃渡り18cmのG-55がおすすめです。 サイズ:全長30.5cm、刃渡り18cm 材質:刃身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジューム入)、柄/18-8ステンレス 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) 重量:160g 用途:肉、野菜切り 送料無料でお届けいたします。世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているGLOBALの包丁のGシリーズ。 Gシリーズは牛刀、スライサー、菜切り、文化包丁等、標準的なサイズ〜刃渡りの長い包丁シリーズです。 普段使いからプロの方までご満足いただける性能と、製品バリエーションの豊富さが特徴です。 古くに欧州から日本へ伝わり、現在洋包丁の代表格として挙げられる牛刀は、 本来はブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜、お魚の切り身の切り分けなど、 万能包丁の一種として、多用途にお使い頂けます。 刃渡り20cmのG-2 ではちょっと重い、ちょっと長い方に刃渡り18cmのG-55がおすすめです。 GLOBALのアイディアと切れ味は世界各国で大きな注目を集め、世界のユーザーから高い評価を得るとともに、世界の包丁メーカー・業界に「オールステンレス一体構造包丁」という新しい規格の革命を起こしました。 ●特徴・・・刀身と柄を一体化したデザインは食卓に出しても美しく、スウェーデン、ドイツ、イタリア、オランダ、フランス、イギリス、アメリカなどの世界各国で高い評価を頂いています 。 ●安全性・・・持ち易さを考慮した柄の形状と滑り止めの為のドットにより、フィット感が抜群です。刃身と柄の一体構造で雑菌がつきにくく、衛生的です。 ●耐久性・・・刀身と柄を一つにした一体化構造は水による侵食がないので柄が腐り、抜け落ちる心配がありません。従来の包丁より丈夫で長持ちします。 ●切れ味・・・極薄刃の切れ味が持続する秘密は、18%のクロームを含んでいる超硬質モリブデン・バナジウムです。このステンレス鋼は医学界が開発した手術用のメスと同じ材質で、従来の包丁より長く切れ味が保て、研ぎ直しも容易です。 ◆通商産業省選定「グッドデザイン商品」 ◆「インターナショナルデザイン年鑑」掲載 ◆「オランダ・コックギルド賞」受賞 ▼切れ味が鈍ったら 切れ味が悪くなりましたら簡易研ぎ機、もしくは砥石でお早めに研ぎ直しをお願いいたします。 砥石は中砥の1000番台をお使いください。 砥石での研ぎ方: 1.砥石を5〜10分間水に漬けて水分を含ませてください。 2.砥石が動かないように、下に布等を敷いてください。 3.包丁の峰を砥石から10〜15度浮かし、刃全体が砥石に乗るように置いてください。 4.上手に刃を付ける為には、まず表面を7割、次に裏面を3割、押しながら上下にスライドさせて研いでください。 hitoyasumi 販売ページもございます。 料理飲食の祖神として知られている京都 吉田神社境内の山陰神社にて 皆様のさらなる料理上達を願って、hitoyasumi をご祈願していただいております。 グローバル包丁・GLOBAL 4点セット★京まな板・包丁置き・キッチンタオルプレゼント グローバル包丁・GLOBAL 3点セット★京まな板・包丁置き・キッチンタオルプレゼント GLOBALスピードシャープナー・セラミックス Eau・オー HYDRA包丁立て ダイヤモンドシャープナー・シューティングスター GLOBAL・グローバル ナイフスタンド GKS-01/F(5本用)★JosephJosephまな板プレゼント GLOBAL・グローバル カッティングボード GLOBAL SHARPENER・グローバル シャープナー   
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牛刀 240mm 包丁 越前打刃物 黒崎優 粉末ステンレスハイス スーパーゴールド2/R2 槌目 本鍛造 8寸 雫牛刀 240mm 包丁 越前打刃物 黒崎優 粉末ステンレスハイス スーパーゴールド2/R2 槌目 本鍛造 8寸 雫33,000送料無料
【経済産業大臣指定 伝統工芸品 世界中で大人気! 驚異の永切れ!】 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 炉で熱した2枚の刀身を重ねて同時にベルトハンマーで同様に薄く広げていく、"二枚広げ”という越前だけの伝統技法により、組織が緻密になり欠けにくく丈夫な、かつ薄くて切れ味の鋭い包丁が出来ます。またこの二枚広げの他の利点は二枚の刀身を重ねるため、炉から取り出した後に温度が一枚の時よりも下がる速度が遅くなるため、再び炉に入れて熱する必要がないため、炭素が抜けてしまうことを最小限にとどめるもできます。 黒崎優氏は創造性や熟練した技術と才能で、心を魅了する新たなデザインの包丁を作り出しています。テレビや雑誌に出演されたり、世界中でも高い評価を受けおり、大勢の外国の方が愛用しています。またテレビでも有名な料理家有坂翔太氏も使用しています。 ハンマーで叩いた槌目模様と、ハマグリ刃(蛤の貝のように緩やかにカーブしている刃)と呼ばれる刃の形により、切った食材が張り付くことを軽減してくれます。また槌目模様が優美でキラキラと輝き、道具としての包丁の域を超えて芸術作品のようです。またハマグリ刃は食材に食い込んでいきますし、強度を持った理想の形です。 心材の刃は粉末ハイス鋼のスーパーゴールド2で、高硬度・高靱性・耐摩耗性・耐腐食性の四大条件を網羅した超々高級刃物鋼で、鋭い切れ味がかなりの長期間持続するため、有名なシェフたちも愛用している鋼材です。もともと組織が緻密な鋼材ですが、鍛造により更に組織が均質になり強靭なものへと変化します。 また心材の刃だけが硬い鋼材で、その両側が柔らかいステンレスで挟まれているため、砥石で研ぐ際に硬い鋼材の面積が少ないため、研ぎやすくなっています。 柄は高級な楽器にも使用されている紫檀で、固くて水に強く耐久性があります。 切れ味の悪い包丁は時間と労力が奪われ、料理の味を損ないます。代々受け継がれてきた伝統技術と、そして先進の科学技術が生み出した鋼材のコラボレーションで毎日の料理をお楽しみください。道具にこだわりのある方、料理好きの方、またプレゼントにもお勧めしたい一品です。 牛刀包丁 刃渡り: 240mm 全長:404mm 重量:195g 峰厚:3.6mm 顎上峰厚:3mm 刃副:51mm 柄: 紫檀八角柄 心材: 粉末ハイス鋼 スーパーゴールド2/R2 側材:ステンレス 硬度: HRC 62-63 越前の伝統技法「二枚広げ」のために二枚の刀身を炉に熱して適度な温度で取り出します。中子取り。柄に差し込む部分を、叩いて伸ばしていきます。二枚の刀身を同時にベルトハンマーで叩いて広げますが、この技術を習得するのに何年もかかります。炉で熱した2枚の刀身を重ねて同時にベルトハンマーで同様に薄く広げていく、"二枚広げ”という越前だけの伝統技法により、組織が緻密になり欠けにくく丈夫な、かつ薄くて切れ味の鋭い包丁が出来ます。また二枚広げの利点は二枚の刀身を重ねるため、炉から取り出した後に温度が一枚の時よりも下がる速度が遅くり、再び炉に入れて熱する必要がないため、炭素が抜けることを最小限にとどめるができます。二枚広げを終えた二枚の刀身。同様の大きさに広げられています。
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日本鋼 ツバ付 牛刀 210mm/實光包丁(堺包丁) jk_日本鋼 ツバ付 牛刀 210mm/實光包丁(堺包丁) jk_10,476
錆びるけど切れ味抜群の洋包丁!牛刀! 【仕様】●種別:牛刀●サイズ:刃渡り210mm ●鋼:日本鋼 ●柄:黒合板柄ステンレス 【おススメポイント】切れ味重視の日本鋼を使ったシリーズです。錆びるのでお手入れはして頂かないといけません。
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ALFACT/牛刀包丁 210mm(名入れ無料)【日本製/包丁】【燕市/片岡製作所製】ALFACT/牛刀包丁 210mm(名入れ無料)【日本製/包丁】【燕市/片岡製作所製】4,160
切れ味抜群のアルファクトオリジナル包丁 【楽ギフ_名入れ】【楽ギフ_包装】【包丁】【燕市】 商品内容 刃渡 210mm 全長 327mm 仕様 木製(黒積層強化木)ハンドル本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 材質 モリブデン・バナジウム鋼をべ-スとしたブライト特殊鋼です。 黒積層強化木ハンドル 手に良くなじみ、水に強い積層強化木を使用したハンドルです。 スプーンShopでは、お買い上げ商品(調理包丁)の名入彫刻、及びギフトラッピングを「無料」で受け賜っております。 彫刻位置は、包丁表か裏の刃根元部となります。 お買上商品のサイズ、形状、彫刻内容により、位置及び文字の大きさが変わる場合もございます。 ※イニシャルの詳細はこちらをご覧下さい。 ※その他、お気軽に こちら までお問い合わせください。 ウォーターシャープ(包丁研ぎ)「両刃専用」 も取り扱っております。 水で研ぐ 水の動きを利用して研ぐため、研磨面の目詰まりを防ぎます。 安全設計 手にぴったりフィットするハンドルは、庖丁の刃が触れにくい安全設計です。 回転砥石 回転するセラミック砥石が、研ぎ溝に対して斜めに付いているため、効率良く研げます。 水洗い 汚れやすい砥石部分もドームをはずして水洗いができるので衛生的です。
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【送料無料】【グローバル包丁】【選べるオマケC特典あり】GLOBAL グローバル 牛刀  G-2 G-55 GLOBAL包丁 包丁 万能包丁 右利き 左利き ナイフ 洋包丁 日本製 ギフト【送料無料】【グローバル包丁】【選べるオマケC特典あり】GLOBAL グローバル 牛刀 G-2 G-55 GLOBAL包丁 包丁 万能包丁 右利き 左利き ナイフ 洋包丁 日本製 ギフト8,640送料無料
ポイント
240 ポイント
商品説明
鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「牛刀」は肉・野菜のカットに適した、世界中で広く親しまれている万能包丁です。

■ブランド GLOBAL(グローバル)
■サイズ
[G-2]全長:33cm/刃渡り:20cm/重量170g
[G-55]全長:31cm/刃渡り:18cm/重量:155g
■素材
[刀身]刃物用ステンレス
[柄]18-8ステンレス
■刃付け 両刃(右利き・左利き兼用)
■用途 肉、野菜切り
■製造国 日本
■注意
・極端に硬いものは切らないで下さい。
・魚の骨は直接切るのではなく関節を狙いご使用ください。
・冷凍食品や氷などは絶対に切らないで下さい。
・食器洗い機、乾燥機のご使用はご遠慮下さい。
・切れ味が鈍ったら、同じGLOBALシリーズのスピードシャープナー、砥石でのお手入れをお薦めします。
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グローバル 牛刀G-2刃渡り20cm オマケ付き(グローバル包丁/GLOBAL包丁)グローバル 牛刀G-2刃渡り20cm オマケ付き(グローバル包丁/GLOBAL包丁)8,640送料無料
ポイント
240 ポイント
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堺孝行 青二鋼 牛刀包丁 21cm 【業務用】【送料無料】堺孝行 青二鋼 牛刀包丁 21cm 【業務用】【送料無料】14,077送料無料
ポイント
391 ポイント
商品説明
●商品名:堺孝行 青二鋼 牛刀包丁 21cm●刃渡:210mm●日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し、鋭い切れ味が長持ちする包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
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藤寅工業 Tojiro-Pro (藤次郎 プロ) ニッケルダマスカス鋼割込 牛刀 210mm 包丁 (包丁・ステンレス包丁・牛刀)藤寅工業 Tojiro-Pro (藤次郎 プロ) ニッケルダマスカス鋼割込 牛刀 210mm 包丁 (包丁・ステンレス包丁・牛刀)30,132送料無料
ポイント
837 ポイント
商品説明
最高級ドイツ製カーボンスティールの刃身を冷却鍛造で丈夫にし、刃先をグラスフィニッシュで仕上げ、錆びにくく、食材をきれいにカットするシャープな切れ味をいつまでも保ちます。さらに、刃身からハンドル部まで一体構造にすることで包丁全体の重量バランスを良くし、優れた耐久性を実現しました。ハンドルは「アナロン」独自のシュアグリップ(シリコンゴム製)を採用。人間工学に基づき握りやすいソフトで確かな握り心地を追求しています。単品の場合でもすべてのナイフ、キッチンばさみは木製ケース付きです。
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TOJIRO-PRO ニッケルダマスカス鋼 牛刀 F-1033 24cm【包丁】【キッチンナイフ】【庖丁】【藤次郎】TOJIRO-PRO ニッケルダマスカス鋼 牛刀 F-1033 24cm【包丁】【キッチンナイフ】【庖丁】【藤次郎】35,340送料無料
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981 ポイント
商品説明
画像は同シリーズ商品です。
【刃渡】24cm
【全長】370mm
【g】230g
【背厚】3.0mm

モリブデン鋼をベースに、コバルト・バナジウム・クロームを添加した超硬質合金鋼を使用ブレードは63層を重ね合わせて本鍛造したニッケルダマスカス仕上です。
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日本製ステンレス包丁 エコクリーン 藤次郎 Tojiro-Pro 牛刀 21cm DPコバルト合金割込包丁 最安値に挑戦日本製ステンレス包丁 エコクリーン 藤次郎 Tojiro-Pro 牛刀 21cm DPコバルト合金割込包丁 最安値に挑戦9,234送料無料
ポイント
256 ポイント
商品説明
日本製ステンレス包丁
エコクリーン 藤次郎 Tojiro-Pro 牛刀 21cm
DPコバルト合金割込包丁
サイズ:刃渡り210mm
材質:DPコバルト合金鋼を13クロームステンレス鋼で挟み込み。
エコクリーン加工により、洗剤なしでも洗いやすく、菌の繁殖を防止し衛生的です。
熱湯消毒(180℃まで)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。
職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。
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下村工業 UN2000WS 牛刀包丁 口金付 UN-2013下村工業 UN2000WS 牛刀包丁 口金付 UN-20131,421
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ディンプル 特殊加工 牛刀包丁 180mm 4006670/【送料込】ディンプル 特殊加工 牛刀包丁 180mm 4006670/【送料込】2,651送料無料
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JAN:4907052821415サイズ:2.21×34.80×25.10 cm / 重量:0.15 kg4006670
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濃州正宗作口金付 牛刀包丁/【送料込】濃州正宗作口金付 牛刀包丁/【送料込】2,737送料無料
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JAN:4956617244053サイズ:2.90×37.39×7.90 cm / 重量:0.18 kgSL002
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パイシーズ オールステンレス 牛刀包丁/【送料込】パイシーズ オールステンレス 牛刀包丁/【送料込】2,991送料無料
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JAN:4956617002738サイズ:2.90×35.89×7.70 cm / 重量:0.20 kgPC002
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SALUS ZACKS ギザ刃包丁 牛刀 180mm/【送料込】SALUS ZACKS ギザ刃包丁 牛刀 180mm/【送料込】2,897送料無料
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JAN:4521540246254サイズ:2.39×36.70×7.49 cm / 重量:0.16 kgsa21121-00
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【送料無料】濃州孫六作 牛刀包丁 A-50QG【代引不可】【ギフト館】【送料無料】濃州孫六作 牛刀包丁 A-50QG【代引不可】【ギフト館】5,400送料無料
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マイルドカット 2000抗菌カラー包丁 牛刀 18cm MCG-G AMI015Aマイルドカット 2000抗菌カラー包丁 牛刀 18cm MCG-G AMI015A1,631
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マイルドカット 2000抗菌カラー包丁 牛刀 18cm MCG-G AMI015A JANコード 4906496804855●メーカー品番:MCG●サイズ(cm):21●全長(mm):325●重量(g):120●背厚(mm):1.8●カラー:ブルー●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂■マイルドカット2000 抗菌カラー庖丁■※■材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入りポリプロピレン樹脂 (耐熱温度130℃)抗菌カラー庖丁の特長時代の要求「衛生管理」。■肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類など食品別に御使用できます。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■※抗菌
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マイルドカット 2000抗菌カラー包丁 牛刀 18cm MCG-P AMI01PIマイルドカット 2000抗菌カラー包丁 牛刀 18cm MCG-P AMI01PI1,631
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マイルドカット 2000抗菌カラー包丁 牛刀 18cm MCG-P AMI01PI JANコード 4906496804824●メーカー品番:MCG●サイズ(cm):21●全長(mm):325●重量(g):120●背厚(mm):1.8●カラー:イエロー●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂■マイルドカット2000 抗菌カラー庖丁■※■材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入りポリプロピレン樹脂 (耐熱温度130℃)抗菌カラー庖丁の特長時代の要求「衛生管理」。■肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類など食品別に御使用できます。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■※抗菌
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マイルドカット 2000抗菌カラー包丁 牛刀 18cm MCG-M AMI014Aマイルドカット 2000抗菌カラー包丁 牛刀 18cm MCG-M AMI014A1,631
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マイルドカット 2000抗菌カラー包丁 牛刀 18cm MCG-M AMI014A JANコード 4906496804831●メーカー品番:MCG●サイズ(cm):21●全長(mm):325●重量(g):120●背厚(mm):1.8●カラー:ピンク●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂■マイルドカット2000 抗菌カラー庖丁■※■材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入りポリプロピレン樹脂 (耐熱温度130℃)抗菌カラー庖丁の特長時代の要求「衛生管理」。■肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類など食品別に御使用できます。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■※抗菌
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包丁と研ぎハンドブック包丁と研ぎハンドブック1,728
著者名:月山義高刃物店 監修 内容説明:洋包丁・中華包丁も含めた日本で使われる包丁の種類と特徴、基礎知識、さらにその包丁の切れ味を支えてきた砥石と研ぎの文化・技術を、英語訳付きで解説する。包丁のメンテナンスと保管についても紹介。【「TRC MARC」の商品解説】包丁の種類とその研ぎ方を解説。また研ぐための道具、砥石についても深く紹介する。特に砥石は天然砥石の魅力にまで言及し、包丁と天然砥石、さらに料理との関係にも触れていく。包丁は日本古来の製作方法で作る、堺の刃物鍛冶を紹介。その製作過程を紹介する。砥石は京都で採掘されている天然砥石の採掘現場を取材。そして天然砥石を使った研ぎと切れ味について、顕微鏡写真等も掲載しながら紹介する。1.写真で見る包丁の種類2.包丁づくりの現場から3.包丁の基礎4.職人の包丁5.日本の天然砥石6.天然砥石の採掘現場へ 7.地質学から見た天然砥石 8.研ぎ文化振興協会の活動 9.包丁研ぎの知識 柳刃包丁-出刃包丁-牛刀 10.包丁の修理について 11.包丁の管理と保管 12.切れる科学 13.包丁をカスタマイズする 14.時代を担う産地の若手鍛冶Japanese-English Bilingual Books is a unique series which introduces many parts of Japanese culture to readers throughout the world in a handy compact form. This first book is “Handbook on Japanese Knives and Sharpening Techniques”, in which you will be introduced to traditional knife types, basic knowledge of knives and sharpening, just to name a few.【商品解説】
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包丁と砥石大全包丁と砥石大全3,456
著者名:日本研ぎ文化振興協会 監修 内容説明:和食を支えてきた包丁と、その切れ味を支えてきた砥石。自分に合った包丁を選ぶためにも学んでおきたい包丁の基本や、砥石の種類と性質、「日本研ぎ文化振興協会」が考える研ぎ理論とその実践などを写真とともに紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】包丁の種類とその研ぎ方を解説。また研ぐための道具、砥石についても深く紹介する。特に砥石は天然砥石の魅力にまで言及し、包丁と天然砥石、さらに料理との関係にも触れていく。包丁は日本古来の製作方法で作る、堺の刃物鍛冶を紹介。その製作過程を紹介する。砥石は京都で採掘されている天然砥石の採掘現場を取材。そして天然砥石を使った研ぎと切れ味について、顕微鏡写真等も掲載しながら紹介する。1.写真で見る包丁の種類2.包丁づくりの現場から3.包丁の基礎4.職人の包丁5.日本の天然砥石6.天然砥石の採掘現場へ 7.地質学から見た天然砥石 8.研ぎ文化振興協会の活動 9.包丁研ぎの知識 柳刃包丁-出刃包丁-牛刀 10.包丁の修理について 11.包丁の管理と保管 12.切れる科学 13.包丁をカスタマイズする 14.時代を担う産地の若手鍛冶 【商品解説】
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ダンチュウ 牛刀包丁 DA-03 (1コ入)ダンチュウ 牛刀包丁 DA-03 (1コ入)8,480
★税抜1900円以上で送料無料★カード支払い・代引きOK★切る、刻む、削ぐ、剥ぐ。切れ味で選ぶ、牛刀
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日本製S-411 牛刀型包丁180mm (1コ入)日本製S-411 牛刀型包丁180mm (1コ入)2,980
★税抜1900円以上で送料無料★カード支払い・代引きOK★肉の削ぎ切りなどにも対応した牛刀
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≪グローバル≫牛刀 G-55≪グローバル≫牛刀 G-558,640
新潟県燕市の地場産業である洋食器メーカーとして出発し、テーブルナイフで培ったノウハウを活かして、異素材を介在させない「刀から柄までオールステンレス一体構造の包丁」を開発。極薄刃の切れ味の秘密は超硬質モリブデン・バナジウム。このステンレス鋼は医学界が開発した手術用のメスと同じ材質で従来の包丁より長く切れ味が保て研ぎ直しも容易です。プロの料理人からも高い評価と支持を受けています。工業デザイナー・山田耕民氏が設計したスタイリッシュなデザインも人気です。古くに欧州から日本へ伝わり、現在、洋包丁の代表格として挙げられる牛刀は、本来はブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜、お魚の切り身の切り分けなど、多用途にお使い頂けます。
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さやか 牛刀包丁 (1本入)さやか 牛刀包丁 (1本入)8,640
★税抜1900円以上で送料無料★カード支払い・代引きOK★つなぎ目のない一体構造、シンプルなデザインの包丁
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プレミオ 本格仕上げ 牛刀包丁 31531 (1本入)プレミオ 本格仕上げ 牛刀包丁 31531 (1本入)3,480
★税抜1900円以上で送料無料★カード支払い・代引きOK★切れ味と錆びにくさを追求した包丁です
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プレミオ 家庭向ハイグレード 牛刀包丁 31535 (1本入)プレミオ 家庭向ハイグレード 牛刀包丁 31535 (1本入)2,580
★税抜1900円以上で送料無料★カード支払い・代引きOK★切れ味と錆びにくさを追求した包丁です
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≪グローバル≫文化包丁G-4≪グローバル≫文化包丁G-48,640
新潟県燕市の地場産業であるよう食器メーカとして出発し、テーブルナイフで培ったノウハウを活かして、異素材を介在させない「刀から柄までオールステンレスの一体構造の包丁」を開発。プロの料理人からも高い評価と支持を受けています。工業デザイナー・山田耕民氏が設計したスタイリッシュなデザインも人気です。菜切り包丁と牛刀の良いところを併せ持った包丁で、肉・野菜、魚と幅広く使えます。
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和の台所道具おいしい料理帖和の台所道具おいしい料理帖1,404
著者名:小島 喜和 著 内容説明:ごはん釜、行平鍋、鉄フライパン、包丁…。伝統的な道具ひとつで、毎日の料理が驚くほどおいしくなる! 素材の持ち味を100%生かす和の台所道具の使い方と、その道具を使った料理を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】毎日の料理が信じられないくらいおいしく、手軽に。レシピといっしょに覚える日本の料理道具のカンタン使いこなし術。日本古来の料理道具を使えば、定番料理がもっと手軽に、別もののようにおいしくなります。豊富なレシピにそった道具の使い方と手入れ術を紹介する、毎日の食卓と「おもてなし」をレベルアップしたい方のための一冊です。【主な予定内容】和の台所道具を使ったレシピ(一部)●いつものごはん、もっとおいしくおいしいご飯の炊き方(米あげざる、土鍋、おひつ)●蒸し料理が得意になる蒸し野菜・茶碗蒸し・おこわ(中華せいろ、アルミ鍋)●日本料理の原点「する」ごまのすり方・つみれ・とろろ(すり鉢、すりこぎ)●出汁から煮物まで出汁の引き方・みそ汁・角煮・シチュー(行平鍋、やっとこ、落とし蓋)●使って育てる 鉄製フライパン野菜の炒め方・オムレツ・焼き肉(打ち出しフライパン、スキレット)●使い心地で決める 包丁とまな板野菜の切り方・刺身・魚のフライ(板目、牛刀、出刃、柳刃、砥石)…etc.【本の内容】
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≪日本橋木屋≫梅治作 牛刀 鍔付 200mm≪日本橋木屋≫梅治作 牛刀 鍔付 200mm29,160
1792年創業以来、220年以上打刃物を中心に様々な生活の道具を提供している日本橋木屋から、伝統の技で造り上げた刃物をお届けします。現代の名工 村上文雄(二代目梅治)が鍛える入魂の料理包丁。我が国伝統の刀匠の技を生かし、手造りならではの絶妙な切れ味と使いやすさを実現しました。肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、刺身を引くこともできます。※鋼は錆が出やすい鋼材です。使用後は十分に水気を取って保管してください。
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