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十四代日本酒

通販 37 件

通販の検索結果

高木酒造 朝日鷹 特撰 本醸造 1800ml 銘酒十四代の普及酒 山形の日本酒高木酒造 朝日鷹 特撰 本醸造 1800ml 銘酒十四代の普及酒 山形の日本酒4,000レビューを見る
メーカー
高木酒造
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十四代の蔵元!スッキリとした辛さとキレが良い生貯蔵酒。
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十四代 別撰 純米吟醸 播州山田錦 720ml 純米吟醸酒 16度 高木酒造株式会社十四代 別撰 純米吟醸 播州山田錦 720ml 純米吟醸酒 16度 高木酒造株式会社18,500
メーカー
高木酒造
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十四代[特吟 生貯蔵]純米吟醸300ml十四代[特吟 生貯蔵]純米吟醸300ml7,500レビューを見る
メーカー
高木酒造
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等級:純米吟醸
産地:山形県
日本酒度:+2
酸度:1.3
精米歩合(%):50
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本醸造 十四代 本丸 秘伝玉返し 1800ml本醸造 十四代 本丸 秘伝玉返し 1800ml34,668
メーカー
高木酒造
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芳醇旨口十四代の特別本醸造酒です。
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高木酒造 十四代 本丸 秘伝玉返し 1.8L高木酒造 十四代 本丸 秘伝玉返し 1.8L29,000レビューを見る
メーカー
高木酒造
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等級:本醸造
産地:山形県
原料米:五百万石
日本酒度:+2 酸度:1.2
精米歩合(%):60
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十四代 【中取り純米】 無濾過(生酒)1800ml 【高木酒造】※クール便発送十四代 【中取り純米】 無濾過(生酒)1800ml 【高木酒造】※クール便発送23,300
メーカー
高木酒造
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十四代 備前雄町(中取り純米吟醸)生詰 1800ml瓶
[原材料名] 米・米麹/美山錦 精米歩合55%/度数15度
[蔵元] 高木酒造/山形県
※配送はクールチルド便を使用します
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十四代 播州山田錦 中取り純米吟醸1.8L 高木酒造十四代 播州山田錦 中取り純米吟醸1.8L 高木酒造27,500
メーカー
高木酒造
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きれいな米と水から生まれるふくよかな旨味、新酒のようなみずみずしい香り。独特のやわらかいのど越しと特有のフルーティーな吟醸香を楽しむことができます。
蔵元:高木酒造株式会社
アルコール分: 16度
原材料名:米、米麹
山田錦100%使用
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朝日鷹 特選  特別本醸造 1.8L ■十四代の蔵元朝日鷹 特選 特別本醸造 1.8L ■十四代の蔵元4,000レビューを見る
メーカー
朝日鷹
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朝日鷹 特選本醸造
日本酒 東北
東北・関東
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十四代 中取り大吟醸 播州山田錦 720ml十四代 中取り大吟醸 播州山田錦 720ml28,000レビューを見る
メーカー
高木酒造
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等級 大吟醸
日本酒度 +4
産地 山形県
酸度 1.2
原料米 山田錦 精米歩合(%) 35
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十四代 秘蔵乙焼酎 純米焼酎 720ml十四代 秘蔵乙焼酎 純米焼酎 720ml6,100
メーカー
十四代
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在庫あり。
商品説明
25度 720ミリ
岐阜県 高木酒造株式会社
焼酎
米焼酎 小瓶
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お中元 ギフト 2017 プレゼント十四代 純米大吟醸 七垂二十貫1800ml 高木酒造 秘伝 日本酒 十 四 代【RCP】|日本酒十四代 14代 山形 誕生日プレゼント 父親 御歳暮 内祝い 還暦祝い 祝い酒 喜寿 祝い 退職祝い お祝い お土産 お年賀 御年賀お中元 ギフト 2017 プレゼント十四代 純米大吟醸 七垂二十貫1800ml 高木酒造 秘伝 日本酒 十 四 代【RCP】|日本酒十四代 14代 山形 誕生日プレゼント 父親 御歳暮 内祝い 還暦祝い 祝い酒 喜寿 祝い 退職祝い お祝い お土産 お年賀 御年賀97,200
お中元 ギフト 2017 プレゼント 【お酒 お父さん ギフト】十四代 高木酒造 秘伝 十四代 日本酒 十 四 代 お中元 ギフト 2017 プレゼント お父さん 誕生日 お酒 御祝い お祝い 日本酒 日本酒 ギフト 葬式 法事 仏事 商品詳細この商品に付きましてはご注文時に配送方法のご指定を『クール便』にしていただく事をオススメしております。クール便をご指定いただかない場合には常温便での発送になります。 龍泉、龍月、双虹と並び入手困難な十四代の1本です。 七垂二十貫(しちたれにじゅっかん、しちたれにじっかん) 高木酒造に代々伝承されてきた大吟醸揚げふね時の垂れ歩合、 粕歩合を尺貫法にて表したもので現代では雫酒の収量を意味します。 兵庫県、特A地区吉川町産「愛山」特米使用。 日本酒 十四代(じゅうよんだい)1800ml 等級 本醸造 産地 山形県 原料米 愛山 日本酒度 +2 酸度 1.2 精米歩合(%) 60 受賞 酒造好適米 ※注文内容ご確認メール(自動配信メール)記載の購入日時(注文確定日時)が、注文受付時間となります。 翌日のお届けには、記載の時刻 当店は多店舗経営をしているため、こちらのページでご購入いただけても、寸差で完売になってしまう場合がございます。【asu_ny131224】【asu_ny131225】【asu_ny131226】【asu_ny131227】【asu_ny131230】【asu_ny140106】【asu_ny140107】【asu_ny140108】【asu_ny140109】【asu_ny140110】『商品のデザイン等が予告なく変更になる場合がございます』山形で400年続く高木酒造の十五代目、高木顕統氏の作る銘酒『十四代』ブランド名に十四代と名付けたのは父である高木辰五郎氏を尊敬して名付けたのだとか・・・徹底して手抜きしないで醸すその酒は国内外で酒のプロから高い評価を受け獺祭、磯自慢、飛露喜、而今などと同じく入手困難な日本酒の代名詞となっております。ラベルの『十四代』の文字に箔押しでキラキラ光らせているのは冷暗所などの暗い場所に置かれても目立つようにとの事らしいです。【用語解説】秘伝玉返し・・・添加するアルコールを自社の粕取り焼酎を使用する事極上諸白・・・麹米と掛け米(蒸米)の両方に高い精米歩合の精白米を用いる製法中取り・・・もろみを搾る工程で最初と最後に搾られる酒以外を集めた贅沢なお酒槽垂れ(ふなだれ)おりからみ・・・もろみを搾る前のやや濁ったお酒。お米の風味が豊かな清酒。斗瓶囲い・・・もろみを自然に零れ落ちる雫だけを斗瓶というガラス容器に入れて特別に選んだ清酒。もろみ・・・お米の残りとお酒が混ざっている搾る前の状態。もろみを搾ると清酒と酒粕に分かれます愛山、山田錦、龍の落し子、八反錦、出羽燦々などはお米の種類ですそれぞれの特徴愛山・・・深い味わい、腰の据わった味わい山田錦・・・香り高くキレのある喉ごし龍の落し子・・・フレッシュな若々しい味わい八反錦・・・気品のある清楚な味わい出羽燦々・・・爽やかでしかも幅もあるバランスの取れた味わい現在、在庫のある十四代はこちら
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お中元 御中元 ギフト 2017 日本酒 プレゼント 十四代 本丸 秘伝玉返し1800mlお中元 御中元 ギフト 2017 日本酒 プレゼント 十四代 本丸 秘伝玉返し1800ml29,000
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十四代
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290 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、モバイルSuica、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
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お中元 御中元 ギフト 2017 誕生日 お酒 お祝い ※『商品のデザイン等が予告なく変更になる場合がございます』 検索ワード:お中元 御中元 ギフト 2017 誕生日 お酒 お祝い 日本酒葬式 法事 仏事
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お中元 日本酒 蓬莱 非売品の酒 番外品原酒 1800mlお中元 日本酒 蓬莱 非売品の酒 番外品原酒 1800ml2,551
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25 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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お酒のお中元や夏ギフトはお任せ下さい 【店頭に並ばない!!貴重な限定酒】 【非売品のワケ】 岐阜県の飛騨を代表する日本酒蔵の渡辺酒造店を訪れる来客VIP用に特別にリザーブされている秘密の酒の逸品です。 通常店頭に並ぶことのない門外不出の秘蔵原酒なので本来は日本酒蔵元でしか味わえなかったお酒ですが、リピート率が半端ないほどの大好評だったため蓬莱(渡辺酒造店)さんが期間を限定して販売を決意した程の極秘酒というのが由来です。 保存には新聞紙を一枚巻き、光を遮断して本来鑑評会に出品するのと同じ貯蔵管理方法でお届けいたします。 そのまま冷や、またはオンザロックで、秘蔵の味をご賞味ください。 また贈答にも喜ばれること間違いなし!! ・アルコール度数:非公開 ・日本酒度:非公開 ・酸度:非公開 ・精白度:非公開 ・使用酵母:非公開 ・使用米:非公開 ・アミノ酸度:非公開 次回はまた来年までは出荷されないのでお早めにどうぞ。。。 全国的に有名な、越乃寒梅、久保田、八海山、十四代等取り扱いあります。 厳選おすすめの日本酒原酒 日岐阜 お歳暮 ギフト 2016
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お中元 日本酒 十四代 別撰 純米吟醸 播州山田錦 720ml(箱付き)(要冷蔵) あすつくお中元 日本酒 十四代 別撰 純米吟醸 播州山田錦 720ml(箱付き)(要冷蔵) あすつく19,400
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十四代
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194 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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お酒のお中元や夏ギフトはお任せ下さい 大人気の「十四代」です。 「越乃寒梅」や「久保田萬寿」を越える超入手困難な山形県の地酒です。 大変申し訳ありませんがこの商品は生詰めの為、冷蔵にて管理しております。 ラベル等にシミが付いている事がありますが管理上、仕方ありませんのでご了承の上お買い上げ下さい。 シミ等による返品・交換はご遠慮下さい。 日山形 ※・・・冷蔵について、商品名に「要冷蔵」とかかれている商品については気温の関係で「4/1〜10/1」まではお客様が希望されていなくてもクール便「324円」の追加を致します。ただし、上記期間はあくまでも目安で弊社の専任の判断次第で前後することもございます。 お歳暮 ギフト 2016
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獺祭 純米大吟醸 50  720ml 化粧箱入獺祭 純米大吟醸 50 720ml 化粧箱入2,700
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十四代
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27 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
獺祭で売れ行きNo.1!定番の50! 世界中が認める日本酒の最高峰「獺祭(だっさい)」。 最高の酒米と言われている山田錦を50%まで磨き造り上げた純米大吟醸です。 きれいで新鮮な味と、柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っている逸品。
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十四代より旨い!三百年の掟やぶり 純米大吟醸 無濾過 槽前原酒1800ml十四代より旨い!三百年の掟やぶり 純米大吟醸 無濾過 槽前原酒1800ml5,142
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51 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
なんかめちゃくちゃうまい!!という評判 長年来消費者からの要望でありました醸造蔵で蔵人だけしか飲めなかった酒 また直接酒蔵に行っても酒の搾り時に巡り合わせた時しか利き酒出来なかった酒。搾り出されたばかりの酒に一切何も手を加えず出荷いたしました。 (日本酒度+4、アルコール16〜17度) シリーズ中でも最も希少性が高い、 飲み応えの純米大吟醸酒。
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十四代より旨い!三百年の掟やぶり 純米大吟醸 無濾過 槽前原酒720ml十四代より旨い!三百年の掟やぶり 純米大吟醸 無濾過 槽前原酒720ml2,571
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25 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
なんかめちゃくちゃうまい!!という評判 長年来消費者からの要望でありました醸造蔵で蔵人だけしか飲めなかった酒 また直接酒蔵に行っても酒の搾り時に巡り合わせた時しか利き酒出来なかった酒。搾り出されたばかりの酒に一切何も手を加えず出荷いたしました。 (日本酒度+4、アルコール16〜17度) シリーズ中でも最も希少性が高い、 飲み応えの純米大吟醸酒。
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十四代 特吟 生貯蔵酒 300ml十四代 特吟 生貯蔵酒 300ml7,700
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十四代
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77 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
十四代の限定品・特別吟醸生貯蔵酒! 生産地 : 山形県 製造元 : 高木酒造 容量 : 300ml 原材料 : 米、米麹 アルコール度 : 16度 原料米 : 山田錦 使用酵母:山形酵母 精米歩合 : 50% 日本酒度 : +2 酸度 : 1.3
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(2017年詰め最新!) 十四代 純米大吟醸 酒未来 1800ml(高木酒造) (山形県 日本酒)(2017年詰め最新!) 十四代 純米大吟醸 酒未来 1800ml(高木酒造) (山形県 日本酒)48,600
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486 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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朝日鷹 特撰本醸造 新酒 1800ml朝日鷹 特撰本醸造 新酒 1800ml4,000
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十四代
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40 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
十四代の蔵元!スッキリとした辛さとキレが良い酒。 朝日鷹は山形県を代表する日本酒「十四代」「黒縄」「双虹」を造る高木酒造で、地元限定で販売されている芳醇旨口の日本酒。飲み口はまろやかで芳醇。スッキリとした辛さとキレが良い晩酌酒。
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十四代 鬼兜 蘭引酒 オーク樽長期貯蔵 米焼酎 40度 720ml十四代 鬼兜 蘭引酒 オーク樽長期貯蔵 米焼酎 40度 720ml11,450
ブランド
十四代
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114 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、モバイルSuica、ペイジー、コンビニ払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
お中元・暑中御見舞・残暑御見舞 ご注文受付中! 創業1615年(元和元年)。 「久保田万寿(まんじゅ)」を抜き、日本酒の最高峰と言われる山形県の銘酒「十四代」。 一銘柄ごとの生産量が驚くほど少なく、発売と同時に即完売。 こちらの蘭引き焼酎(らんびき)は、オーク樽熟成による独特の風味と、琥珀色の輝きが素晴らしくウイスキーのようなコクのある味わいの焼酎です。 生産本数が極めて少なく、日本酒の十四代よりも遥かに入手困難です。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【山形県】 【juyondai/japanese sake】
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(2016年12月詰め最新!) 十四代 純米吟醸 槽垂れ 生酒 1800ml(高木酒造) (山形県 日本酒)(2016年12月詰め最新!) 十四代 純米吟醸 槽垂れ 生酒 1800ml(高木酒造) (山形県 日本酒)24,840
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十四代
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248 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
※こちらの商品はクール便発送(+216円)になります。
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十四代 中取り大吟醸 山田錦 720ml 化粧箱入十四代 中取り大吟醸 山田錦 720ml 化粧箱入28,000
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十四代
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280 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
限定出荷の 中取り大吟醸 贈答最適。。 720mlの中取り大吟醸 播州山田錦。 口に含んだ瞬間に旨みと甘味が最初に感じられ、転がすうちに幸福感で思わず顔がほころぶほど美味い。冷蔵にて管理しております。化粧箱入りで、贈答 ギフトにおススメ! 等級 大吟醸 日本酒度 +4 産地 山形県 酸度 1.2 原料米 山田錦 精米歩合(%) 35
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十四代 大吟醸 黒縄 720ml十四代 大吟醸 黒縄 720ml16,800
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十四代
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168 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
入手困難な、限定販売品! 十四代蔵元の大吟醸、黒縄。 特別良質米には米俵に黒縄をかけて区別し珍重されていたことから命名されたお酒。生産量は、十四代より少なくこれぞ貴重な逸品。 アルコール度数 16.0度 日本酒度 +4 麹米 山田錦 精米歩合 35% クール(チルド)便がおススメ!
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2016年2月瓶詰 十四代 角新 かくしん 純米吟醸 1800ml 日本酒 清酒 1.8L ・無地外箱での配送となります。2016年2月瓶詰 十四代 角新 かくしん 純米吟醸 1800ml 日本酒 清酒 1.8L ・無地外箱での配送となります。28,944
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十四代
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289 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
掛米は太古活性農法米の出羽燦々(さんさん)80%,麹米に特A地区の山田錦20%で仕込まれた純米吟醸生酒です。 フレッシュな香りできれいな酒質、清々しい喉ごしの逸品。 ◇容量:1800ml ◇原材料: 米、米麹 ◇アルコール度:16度 ◇原料米:(掛)太古活性農法米の出羽燦々80% (麹)特A地区の山田錦20% ◇使用酵母:小川酵母 ◇精米歩合:50% ◇日本酒度:+1 ◇酸度:1.2 ◇製造元:高木酒造(山形県) [ ギフト 贈り物 至福 究極 お酒 飲み比べ バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 年末 年始 正月 贈答用 ] [ 日本酒 清酒 至福 お酒 1.8 ]
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鬼山間 おにやんま 赤 純米酒 無濾過生原酒 1800ml 新潟第一酒造鬼山間 おにやんま 赤 純米酒 無濾過生原酒 1800ml 新潟第一酒造2,780
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十四代
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27 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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バレンタインデー チョコ 祝い ギフト 年賀 新年 迎春 賀正 成人 ■□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 山間(やまあい)の米で山間の蔵が醸した酒 鮮烈なインパクトのラベルが特徴! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□■ 赤鬼のラベルが強烈な新潟第一酒造の純米酒 生酒の荒々しくガッツリした味わいがたまりません! 赤鬼は直詰無濾過生原酒!より強みある味が堪能できます★ 発泡感もあり爽快な日本酒♪ ガス圧が強いので開封時はご注意下さい ※クール便でお届けします 酒 別:日本酒 純米酒 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:70% アルコール分:18度 製造年月:'17年1月 保存方法:冷蔵 醸 造 元:新潟第一酒造 株式会社 産 地:新潟県
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日下無双 西都の雫 60 純米酒 1800ml 村重酒造日下無双 西都の雫 60 純米酒 1800ml 村重酒造3,024
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十四代
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30 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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花見 ギフト 退職 入社 祝 母の日 父の日 卒業 入学 春 誕生日 山口県産『西都の滴』100%使用!! 幅のある味わいに加え、スッキリとした吟醸香が薫る純米酒。 お米の持つ味わい深さを体現できたお酒だと思います。 冷や常温はもちろん、お燗にしてもそれぞれにお楽しみ頂けます。 商 品 名:日下無双 西都の雫 60 純米酒 1800ml 酒 別:日本酒 純米酒 原 材 料:米(国産)、米麹(国産米) 原 料 米:西都の滴100% 精米歩合:60% 日本酒度:+3 酸 度:2.0 アルコール分:16度 製造年月:'17年3月 保存方法:常温 醸 造 元:村重酒造 株式会社 産 地:山口県
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(2016年詰め最新!) 十四代  純米大吟醸  大極上諸白  龍泉 720ml(高木酒造) (山形県 日本酒) (☆化粧箱付☆ ギフトにオススメ!)(2016年詰め最新!) 十四代 純米大吟醸 大極上諸白 龍泉 720ml(高木酒造) (山形県 日本酒) (☆化粧箱付☆ ギフトにオススメ!)356,400送料無料
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3,564 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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送料無料! ※※クール便の料金は税込の金額です。 【商品説明】 十四代 純米大吟醸 龍泉 720ml【高木酒造】・高木酒造/山形県・16度・720ml・米・米麹 開封後はお早めにお召し上がり下さい この商品に付きましてはご注文時に配送方法の ご指定を『クール便』にしていただく事をオススメしております。 クール便をご指定いただかない場合には常温便での発送になります。
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「獺祭、十四代より凄い!皇室御用達蔵の最高峰!」 賀茂鶴 天凛 大吟醸 10年低温貯蔵古酒 山田錦 精米歩合32% 720ml(豪華桐箱入り)(3)「獺祭、十四代より凄い!皇室御用達蔵の最高峰!」 賀茂鶴 天凛 大吟醸 10年低温貯蔵古酒 山田錦 精米歩合32% 720ml(豪華桐箱入り)(3)16,200
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162 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
お中元・暑中御見舞・残暑御見舞 ご注文受付中! 【獺祭、十四代より凄い!皇室御用達蔵の最高峰!】 このお値段はプレミア価格ではありません! 定価でこのお値段! 大人気の獺祭、十四代はプレミア価格です! 【裏話。皇太子殿下がお気に入りの酒蔵!】 1623年(元和9年)創業。 広島県の銘醸地「西条」にある日本屈指の日本酒蔵「賀茂鶴(かもずる・かもづる・かもつる)」。 全国の有名日本酒蔵が酒造りを学びに来る程の技術力を誇っています。 また、日本酒好きの皇太子殿下がお忍びで来られる蔵でもあります。 こちらのお酒は、10年以上低温で熟成させた至高の芸術品と呼ぶに相応しいお酒です。 紛れもなく日本酒の頂点です。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (720ml=四合瓶) (180ml=一合瓶・角瓶) 【広島県】 【kamotsuru/japanese sake】 【日-大吟720】
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(2017年詰) 十四代 本丸 1800ml(高木酒造) (山形県 日本酒) 超大人気の商品です!(2017年詰) 十四代 本丸 1800ml(高木酒造) (山形県 日本酒) 超大人気の商品です!32,400
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十四代
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324 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
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朝日鷹 特撰本醸造 低温貯蔵酒 1800ml朝日鷹 特撰本醸造 低温貯蔵酒 1800ml4,000
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十四代
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40 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
十四代の蔵元!スッキリとした辛さとキレが良い晩酌酒。 朝日鷹は山形県を代表する日本酒「十四代」「黒縄」「双虹」を造る高木酒造で、地元限定で販売されている芳醇旨口の日本酒。飲み口はまろやかで芳醇。スッキリとした辛さとキレが良い晩酌酒。
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日本一の日本酒日本一の日本酒1,080
著者名:小学館 著 内容説明:フレンチやイタリアンにも合う日本酒の新潮流、人気の東北酒が楽しめる東京美味処8選、酒米品種で選ぶ日本酒の楽しみ方、「スパークリング清酒」利き比べ、蔵人手づくりの酒肴自慢などを収録。『サライ』等掲載記事を編集。【「TRC MARC」の商品解説】読んだら飲みたくなる至高の日本酒案内! 最近、大人気の日本酒。サライ本誌や増刊での特集も大好評でした。それらの中から、今飲むべき日本酒がわかるコンテンツを厳選。最新の情報に合わせて編集しました。海外でも評価の高い新潮流の日本酒から女性に人気のスパークリング清酒、入手困難な希少銘柄、思わず欲しくなるぐい呑みまで、愛飲家のための情報を満載。話題の「獺祭」(だっさい)旭酒造社長や垂涎の「十四代」高木酒造社長へのインタビューも掲載。日本酒を堪能できる名店も紹介しています。入門者からマニアまで楽しめる、日本酒ムックです。 【編集担当からのおすすめ情報】 希少銘柄「而今」とフランス料理のマリアージュはいかに!?「雄町」「愛山」など人気の酒米品種についても考察。日本酒愛好家にはおなじみの山同敦子さんが、話題の「獺祭」社長にインタビュー。さらに、「伯楽星」「奈良萬」「七本槍」「寳剱」「鍋島」の杜氏など蔵人が、自分の酒に合う料理を作るという特別企画も掲載。自宅で日本酒を楽しむ際の参考になります。ぐい呑みは、唐津・萩・備前など作家ものの逸品を紹介。【商品解説】
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日本酒ドラマチック日本酒ドラマチック1,944
著者名:山同敦子 著 内容説明:而今、東洋美人、新政、貴…。史上最高と言われる質の酒を醸し、熱狂を生み出す造り手と進化する現場に密着し、あらゆる角度からかつてない臨場感で描くルポルタージュ。著者厳選の日本酒に情熱を傾ける酒販店リスト付き。【「TRC MARC」の商品解説】美酒とドラマチックに出会う!進化し続ける酒造りの現場に密着。あらゆる角度からかつてない臨場感で描く感動のルポルタージュ読めば、飲んで、語りたくなる!ここ数年、日本酒が大ブームとなっています。全国各地で毎週のように開催される日本酒イベントでは、どこも大盛況。日本酒専門の飲食店が続々誕生、雑誌やテレビでも日本酒が特集される……。見た目も味もモダンでスタイリッシュな酒を醸す「次世代の造り手」たちの人気が急上昇しています。著者は2005年の著書『愛と情熱の日本酒』でブームに先鞭をつけた第一人者。30年以上にわたって全国蔵元や酒造りの現場を取材してきた集大成として、日本酒の「熱狂」を生み出している「新時代の造り手」たちと、進化する現場に長期密着して描くルポルタージュです。ブームの中心にいる造り手を描きながら、日本酒の造り方の基礎知識、原料となる米と農業の話、麹、木桶に至るまでを徹底取材。酒造りに関わる様々な人の思いが交錯し、日本酒の伝統が未来に繋がっていく姿をリアルに描き出した、これまでになかった日本酒本です。★熱狂を生み出す新時代の造り手たち 而今(三重県) 東洋美人(山口県) 新政(秋田県) 貴(山口県) ロ万(福島県) 若波(福岡県) 七本槍(滋賀県) 宝剣(広島県) 一白水成(秋田県)★トップランナーに訊く未来の酒造り 磯自慢(静岡県) 十四代(山形県)×泉屋(酒販店)対談 飛露喜(福島県)★日本酒の進化を知るサイドストーリー 種麹を巡る物語 酒米ドラマチック 木桶を巡る日本酒温故知新★キーワードで選ぶ、日本酒ガイド【商品解説】
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全国の日本酒大図鑑全国の日本酒大図鑑2,095
著者名:友田 晶子 監修,日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 監修 内容説明:代表的な酒蔵からマイナーな地元御用達の酒蔵まで、北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒を988本掲載。昨今の日本酒事情も12のキーワードで紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】全国の日本酒を集めた図鑑分冊シリーズ 東日本編です。全2巻のこのシリーズは、代表的な酒蔵からマイナーな地元御用達の酒蔵まで、総計約1,940本もの日本酒を紹介しています。 東日本編は、北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒を988本掲載。新政、十四代、飛露喜、仙禽、菊姫、神亀、八海山、天狗舞など有名酒蔵・酒を網羅。純米大吟醸、純米酒などから普通酒までを紹介。【商品解説】
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遺言遺言2,916
著者名:酒井田 柿右衛門 著 内容説明:このままでは、日本の伝統工芸は滅びる! 有田焼の人間国宝、十四代酒井田柿右衛門が死を目前に遺した、危機を乗り越えるための絞り出すような叫びと提言。人間国宝中島宏、長男十五代による十四代への思いも併載。【「TRC MARC」の商品解説】遺言 愛しき有田へ伝統工芸の危機を乗り越えるために 本書は、伝統工芸の危機を乗り越えようと、有田焼の人間国宝が死を目前に遺した、絞り出すような叫びと提言にあふれている。 ここ数十年、有田の町から次第にロクロの音が聞こえなくなり、その代わりにオイルの臭いが漂い、機械の音が響いている。それは焼きものの伝統を継承していくということが、有田の町でも非常に困難になっていることを意味している。 まず焼きものの原材料を整える人がいなくなり、有田泉山の扱いにくい石が使われなくなった。また有田泉山の石を脱鉄するために一年も二年も時間をかけて土にする手間を惜しむようになった。 塩分を抜くために、薬を使うようになった。しかしそれは、焼きものに必要な不純物まで取り去ってしまうので、色絵の絵の具がピンと付かなくなる……。 著者は合理性と非合理性は車の両輪のようなもので、これらの微妙な感じが伝統工芸の質を左右する重要な鍵であると強調する。 「作家ではなく職人になれ」「美は手から生まれる」といった著者のことばは、焼きものの領域を超え、すべての伝統芸術にあてはまる名工の至言として読者の心に響いてくるだろう。【商品解説】このままでは日本の伝統工芸は滅びる! 有田焼の人間国宝が死を目前に遺した、危機を乗り越えるための絞り出すような叫びと提言。【本の内容】
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愛と情熱の日本酒 魂をゆさぶる造り酒屋たち愛と情熱の日本酒 魂をゆさぶる造り酒屋たち1,026
「味」と「質」で驚くべき発展を遂げ、いまなお進化し続けている日本酒。その創造の裏にはドラマがあり、造り手の熱い思いがある。喜久醉、醸し人九平次、凱陣、王祿、奥播磨、十四代、飛露喜、秋鹿、磯自慢…いまやその名が世界に轟く銘酒の、造り手たちを丹念に取材したルポルタージュ。蔵元をめぐって25年の著者が綴る、愛と涙の銘酒物語。著者厳選、最新版「おすすめ114銘柄リスト」付き。
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ダイヤモンド・チェーンストア 2017年2月1日号ダイヤモンド・チェーンストア 2017年2月1日号1,440
特集 税制改正に商機あり?! 酒類市場はこう攻める酒類市場アウトルック競争環境が激変これからは提案力で勝負!SM・GMS酒類部門アンケートふだんの食生活を豊かにする重要部門売上拡大策は品揃え拡充と関連販売強化ケーススタディ1.マックスバリュ九州差別化商材は洋酒売場での価値訴求に注力2.ライフコーポレーション商圏に合わせてワインの品揃えを見直し、商品が選びやすい売場をつくる3.いなげや商品開発は価格と品質のバランスを重視 1000円未満の PBワインが大ヒット4.フーズマーケットホック「家食」提案の一環として酒類を強化 ターゲットは大多数を占める女性客5.平和堂日本酒とワインに注力し、競合店にはない品揃えを実現6.東急ストア強みはフランス産ワイン食材と合わせて食シーンを提案7.カインズクルマ客のまとめ買いだけでなく、ライトユーザーの「ついで買い」をねらう8.イオンリカーワインと日本酒が強化カテゴリー「バル」併設で若年層を開拓酒類販売店徹底調査東京都板橋区前野町/志村エリアSM・GMS・CVS・DS売場づくりと価格を比較税制改正で酒類販売はどう変わる?消耗戦緩和へ期待大酒類別消費動向 & SMにおける効果的な訴求方法飲食への関心の高い「グルメ重視層」を取り込もう!THE INTERVIEW商品開発力と販売力を武器に、国内市場の深耕と海外展開を進めるバロックジャパンリミテッド代表取締役社長兼最高経営責任者 村井博之NEW STORE REPORTコープさっぽろ二十四軒店札幌市内の小型店を移転・拡張スーパーセンターオークワ瑞浪店売場の各所で地域商品や高質商品を訴求フレッシュバザール高槻辻子店(さとう)売場中央部で青果を販売する新レイアウトを導入フレンドマート長浜平方店(平和堂)長浜市内 7店舗目を出店鮮魚売場での提案を強化連載新店情報DCS TOPLINE●INSIDERオークワ●新総菜工場を開設●WORLDウォルグリーン・ブーツ・アライアンス●FTCの承認を得るためライトエイド 865店舗を売却へほか●データで見る流通拡大続く食品通販市場「ショッピングサイト」が「生協」に迫る渡辺林治のリンジのアドバイス第21回●2017年の経営リスク桜井多恵子のチェーンストア理論入門第1回●店舗の競争力を高める出店戦略樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第 8章第179回●暁天の星[3]倉本長治との出会いMD EDITION展示会第51回スーパーマーケット・トレードショー 2017カテゴリーフォーカス果汁100%飲料パワーコンセプトノート売場づくりのヒント新製品情報注目プロモーション
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