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南部鉄器 鍋

通販 52 件 / オークション 20 件

通販の検索結果

及源 盛栄堂 南部鉄 クックトップ 丸 深型 中 CT-4及源 盛栄堂 南部鉄 クックトップ 丸 深型 中 CT-45,028( 定価 7,560 円 )33%OFF!レビューを見る
メーカー
及源
サイズ
カラー
ブラック
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在庫あり。
商品説明
メーカー型番: CT4
サイズ: 幅25x奥行20.5x高13cm
重量: 2.7kg
材質: 鋳鉄
付属品: 取り扱い説明書付
日本製:
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南部 鉄 ふる里鍋 深型 18cm 黒塗り 21007南部 鉄 ふる里鍋 深型 18cm 黒塗り 210073,196( 定価 3,465 円 )7%OFF!レビューを見る
メーカー
岩鋳
サイズ
18
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通常4~5営業日以内に発送
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内寸 :φ180mm 深さ:70mm
材質:鉄・黒塗り
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柳宗理 南部鉄器 鉄鍋 深型 22cm 鉄蓋ハンドル付 日本製柳宗理 南部鉄器 鉄鍋 深型 22cm 鉄蓋ハンドル付 日本製10,700( 定価 16,200 円 )送料無料33%OFF!レビューを見る
メーカー
柳宗理
サイズ
22cm 深型
カラー
ブラック
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在庫あり。
商品説明
サイズ:33×25×16cm(蓋含む)
本体重量:4.7kg
素材・材質:鉄鋳物
生産国:日本
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及源 南部鉄器 クックトップ丸 深形 大 CT3及源 南部鉄器 クックトップ丸 深形 大 CT36,960( 定価 12,960 円 )46%OFF!レビューを見る
メーカー
及源
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メーカー型番:CT3
サイズ:内径24×深さ11.5cm
重量:4.3g
素材:鋳鉄
原産国:日本
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及源 南部鉄器 すき焼 餃子 兼用 鍋 26cm CA-4及源 南部鉄器 すき焼 餃子 兼用 鍋 26cm CA-44,763( 定価 7,560 円 )送料無料36%OFF!レビューを見る
メーカー
及源
サイズ
26㎝
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メーカー型番: CA-4
サイズ: 内径26×深さ5.5cm
重量: 3.7kg
材質: 本体/鋳鉄、蓋/焼杉材
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盛栄堂 鉄製 ココット(キャセロール)オーバル F-418盛栄堂 鉄製 ココット(キャセロール)オーバル F-4182,457( 定価 3,780 円 )35%OFF!レビューを見る
メーカー
盛栄堂
カラー
ブラック
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通常1~2営業日以内に発送
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外寸 :底径:115×85mm・内寸 :117×90mm 深さ:48mm
重量:1.0kg
材質:鉄
容量:0.4L
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及源 南部鉄器 フライパン 玉子焼き 角玉子焼 F141及源 南部鉄器 フライパン 玉子焼き 角玉子焼 F1412,198( 定価 3,240 円 )32%OFF!レビューを見る
メーカー
及源
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在庫あり。
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メーカー型番:F141
サイズ:本体13.5×17cm
重量:1kg
素材:鋳鉄
原産国:日本
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盛栄堂 南部ごはん釜 3合炊 F-414盛栄堂 南部ごはん釜 3合炊 F-4144,500( 定価 7,560 円 )40%OFF!レビューを見る
メーカー
盛栄堂
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在庫あり。
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外寸 :底径:130mm・内寸 :175mm 深さ:80mm
材質:鉄
製品重量:3.25kg
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盛栄堂 鍋 鉄 ココット キャセロール ラウンド F-417盛栄堂 鍋 鉄 ココット キャセロール ラウンド F-4172,457( 定価 3,780 円 )35%OFF!レビューを見る
メーカー
盛栄堂
カラー
ブラック
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通常1~2営業日以内に発送
商品説明
外寸 :底径:95mm・内寸 :φ100mm 深さ:48mm
重量:0.9kg
材質:鉄
容量:0.4L
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南部鉄器 万能鍋 IH対応 26cm すき焼・しゃぶしゃぶ・餃子・鍋物なんでもOK [ホーム&キッチン]南部鉄器 万能鍋 IH対応 26cm すき焼・しゃぶしゃぶ・餃子・鍋物なんでもOK [ホーム&キッチン]6,300( 定価 10,800 円 )41%OFF!レビューを見る
メーカー
ホーム
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商品説明
サイズ:内径(約)26×深さ6.8cm
重さ:約2.7kg
材質:鋳鉄、蓋:焼き杉
木蓋付
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sotya 南部鉄器 鍋敷き 黒sotya 南部鉄器 鍋敷き 黒1,580
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15 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
南部鉄器 鍋敷き 黒 急須置き 伝統産業 盛岡 岩鋳 日本製 ▼商品説明▼ ●サイズ:径14×H0.5cm ●重量:約420g ●素材・材質:鋳鉄 ●急須・鉄器とご一緒にお使い下さい ●品格のある美しさと重厚感、深い味わいをお楽しみいただけます。
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【OIGEN クックトップ 丸 深型 中 CT-4】調理器具 鍋 南部鉄器 鉄鍋 鉄 及源 及源鋳造 ギフト 敬老の日■ あす楽■ ラッピング無料【OIGEN クックトップ 丸 深型 中 CT-4】調理器具 鍋 南部鉄器 鉄鍋 鉄 及源 及源鋳造 ギフト 敬老の日■ あす楽■ ラッピング無料7,560
すき焼きやステーキなど熱を活かした料理に最適な南部鉄器窯元 及源鋳造の厚手の鋳物鍋クックトップ。継続的に使うことで鉄分の補給にも役立ちます。 1852年創業の長い歴史を持つ南部鉄器窯元 及源鋳造。及源鋳造の鍋は、ニューヨーク近代美術館 MoMAでも紹介されるほど評価の高く、品質の良さは折り紙つき。高い技術と豊富な経験をを必要とする砂型を使って鋳造し、出来上がった鉄器をさらに美しくするために、一つ一つ目で確かめながら仕上げています。鋳鉄器は保温性が高く、温度にムラがないので、すき焼きやステーキなど熱を活かした料理に最適です。温度差がないことで、料理が均一に一層おいしく仕上がります。また、表面の細かい凸凹に油がしみこみ、さらに加熱された空気が入り込むことで焦げ付きを防ぐ役割を果たしています。なので、お手入れも簡単です。微量な鉄分が溶け出すことで、継続的に使えば、鉄分の補給にも役立ちます。 商品詳細 サイズ 外寸W24.7 × D17.9 × H13 cm(フタ含む) 重さ 約2.9kg 容量 2.2L 素材 鋳鉄 備考 ・IH対応 ・開閉式蒸気穴 : 1か所 対応サービス 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽】 こんなギフトにおすすめ 【引っ越し祝い】【新築祝い】【結婚祝い】
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南部鉄器 天ぷら鍋  丸型 油切り付南部鉄器 天ぷら鍋 丸型 油切り付5,630
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商品説明
IH・直火対応の南部鉄器の天ぷら鍋 ●鋳鉄製の天ぷら鍋は、冷たい食材を入れても、油の温度回復が早く、カラッと揚がる。そのおいしさに思わず笑顔。
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南部鉄器 ジンギスカン鍋 大 内径27cm南部鉄器 ジンギスカン鍋 大 内径27cm5,940
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商品説明
使いこむほどになじむジンギスカン鍋 ●抜群の熱伝導性と保温性。 南部鉄器のジンギスカン鍋は、厚みがあるので、保温性に優れ、熱を均一に伝えるため、料理中の温度のムラが少なく、上手に料理ができます。
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[送料無料]南部鉄器 鍋[岩手県]伝統工芸品 小笠原陸兆作 すきやき鍋(すき焼き鍋/オシャレ/おすすめ/出産内祝い/引き出物/料理/贈答品/プレゼント/デザイン雑貨/冬/贈り物)[送料無料]南部鉄器 鍋[岩手県]伝統工芸品 小笠原陸兆作 すきやき鍋(すき焼き鍋/オシャレ/おすすめ/出産内祝い/引き出物/料理/贈答品/プレゼント/デザイン雑貨/冬/贈り物)8,100送料無料
南部鉄器におけるモダンデザインの鋳鉄(ちゅうてつ)作家・小笠原陸兆氏の工房。一家にひとつ欲しい、すきやきのためのすきやき鍋。 日本の伝統美として受け継がれる南部鉄器は、日本が誇る伝統工芸のひとつです。小笠原鋳造所は鉄と南部鉄器におけるモダンデザインの先駆者である鋳鉄作家・小笠原陸兆氏の工房です。 60年以上のキャリアを持ち、古典的な南部鉄器について、単純な形しか出来ないが大量生産がきく「生型」と、制作に煩雑な工程と熟練の技を要する「惣型」の2つの技法を使いわけ、現代生活にマッチした鉄器を作り続けています。 シンプルで美しい、すきやきのためのすきやき鍋です。ご家族が揃った日のごちそうといえばすきやき。鉄鍋は一度熱すると温度が下がりにくいので、熱々のすきやきをお楽しみいただけます。IH調理器にも対応しています。【サイズ】 φ 24cm × H 5cm【素材】鉄小笠原陸兆の南部鉄器について 注意事項 ・職人によって製造されています。サイズや形状に若干の個体差があります。 ・表面に小さなへこみやが穴が見られる場合がございますが、製造工程上やむを得ないことでございますので、返品・交換は承れません。ご使用上問題ございませんので、ご安心ください。 ・時期により砂の性質が異なるため、表面の質感にはばらつきがあります。 日々のお手入れについて ・水分や塩分が残っていると、サビの原因となってしまいます。束子やスポンジで汚れを落としたあと、水気を切り、よく乾かしてください。軽く熱すると効果的です。 ・サビが出てしまったら、束子でサビを落としたあと、軽く油を塗り保管します。馴染んだ油を落としてしまうため、洗剤のご使用はお控えください。 ・油分がなくなるとサビやすくなります。長期間使用しない場合は、ときどき油を塗って油分補給してあげましょう。
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[割引クーポン配布中] 岩鋳(イワチュウ) ファミリーパン 17cm 南部鉄器 スキレット フライパン IH対応 日本製 24015[割引クーポン配布中] 岩鋳(イワチュウ) ファミリーパン 17cm 南部鉄器 スキレット フライパン IH対応 日本製 240152,808
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商品説明
【IWACHU/鉄鋳製/IH200V/鉄鍋/鉄フライパン】 ●南部鉄器の代表格、岩鋳のスキレットタイプのフライパンです。丈夫で長持ち、1つあれば一生ものです。 ●南部鉄でできた調理鍋は、使うだけで鉄分を効率よく補うことができます。 【仕様】 ●材質: 鋳鉄製(焼付塗装仕上げ) ●サイズ:約27.5×17.5×H5cm、内径約16.5cm、深さ2.5cm ●調理器具:100V 200V IH対応 ●生産国:日本 ※本体・持ち手などの部分は使用中非常に高温となり、火傷をする恐れがありますので、必ず鍋つかみ等をお使いになり、直接手で触れないようにしてください。 ●ページ下部の【attention】をご一読くださいますようお願いいたします。
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[割引クーポン配布中] 岩鋳 イワチュウ ファミリーパン 14cm 南部鉄器 スキレット 鉄 フライパン IH対応 日本製 IWACHU 24014[割引クーポン配布中] 岩鋳 イワチュウ ファミリーパン 14cm 南部鉄器 スキレット 鉄 フライパン IH対応 日本製 IWACHU 240142,160
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
【IWACHU/鉄鋳製/IH200V/鉄鍋/鉄フライパン】 ●南部鉄器の代表格、岩鋳のスキレットタイプのフライパンです。丈夫で長持ち、1つあれば一生ものです。 ●南部鉄でできた調理鍋は、使うだけで鉄分を効率よく補うことができます。 【仕様】 ●材質: 鋳鉄製(焼付塗装仕上げ) ●サイズ:約23.5×15×H4cm、内径約14cm、深さ2.3cm ●調理器具:100V 200V IH対応 ●生産国:日本 ※本体・持ち手などの部分は使用中非常に高温となり、火傷をする恐れがありますので、必ず鍋つかみ等をお使いになり、直接手で触れないようにしてください。 ●ページ下部の【attention】をご一読くださいますようお願いいたします。 【鉄鋳製/IH200V/鉄鍋/鉄フライパン/鉄/IH/14】
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[割引クーポン配布中] 南部鉄器 フライパン 鉄 24cm 蓋付き 岩鋳 イワチュウ IWACHU 日本製 24112[割引クーポン配布中] 南部鉄器 フライパン 鉄 24cm 蓋付き 岩鋳 イワチュウ IWACHU 日本製 241128,964送料無料
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支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
【日本製/南部鉄器/IWACHU/フライパン/IH対応】 ●蓄熱性に優れた厚みのある鉄鍋が、食材に均一に熱を伝えるため、焦げ付き、こびりつきをおこしにくく、食材を大変美味しく仕上げてくれます。 ●南部鉄でできた調理鍋は、使うだけで鉄分を効率よく補うことができます。 【仕様】 ●材質: 鋳鉄製(焼付塗装仕上げ) ●サイズ:約41×26×H11cm、内径約23.5cm、深さ5cm ●調理器具:200V IH対応 ●生産国:日本 ※本体・持ち手などの部分は使用中非常に高温となり、火傷をする恐れがありますので、必ず鍋つかみ等をお使いになり、直接手で触れないようにしてください。 ●ページ下部の【attention】をご一読くださいますようお願いいたします。
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南部鉄器 鉄瓶 5型 新アラレ 直火使用可 日本製南部鉄器 鉄瓶 5型 新アラレ 直火使用可 日本製6,696
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66 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
南部鉄の鉄瓶 日本製 南部鉄器 鉄分補給に! ※南部鉄器は日本国内で一つ一つ丁寧に仕上げている手作り製品であり、又、職人さんの人数も少ない状況の中で多数の発注を順次生産しております。2017年から状況が落ち着いていますので、すぐご用意できる商品もございます。ですが、状況によってすぐにご用意できない場合もございます。お急ぎの方は、在庫状況について弊社にお問い合わせくださいませ。◆鉄瓶のお湯はまろやか直火可の鉄瓶で沸かす、又はホーロー仕上げの鉄瓶を通して日本茶や紅茶、コーヒーを入れるとカルキ臭が抑えられてまろやかになります。鍋として煮込み料理
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南部鉄器 薄型 ザ 鉄玉子 (鉄分補給) オレンジページ1/2号で紹介されました南部鉄器 薄型 ザ 鉄玉子 (鉄分補給) オレンジページ1/2号で紹介されました800
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支払方法
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商品説明
鉄分補給に鉄玉子、ナス・黒豆の色に オレンジページ1/2号で紹介されました。 身体に吸収されやすいタイプの鉄分を気軽に取ることができます。 お子様、妊婦さん、貧血にお悩みの方、スポーツをしている方など、鉄分が不足がちな人に最適です! お湯を沸かす時、鍋、やかん等に入れるだけで簡単に鉄分補給が出来ます。 また、ナスの色付け、黒豆の色付けに便利です。 【特長】 薄型なのでコロコロ転がる事が無く、ナスの色付け時に保存容器でも場所を取らないので便利 【使用方法】 1 鍋ややかん等でお湯を沸かす時に入れる。 2 黒豆やナスの色付けに使用する。 3 薄型鉄玉子を火で焼いてラーメン等に入れて熱々スープにする(秋田の石焼鍋の様に使用) 素材/鉄(南部鉄) 大きさ/50x75mm 重さ/190g前後
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南部鉄器 ちょこっと鍋 2個セット ハンドル付き OIGEN南部鉄器 ちょこっと鍋 2個セット ハンドル付き OIGEN4,860
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48 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、モバイルSuica、コンビニ払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
南部鉄器 ちょこっと鍋 サイズ:縦12cmx横16.9cmx全高2.9cm×2個、ハンドル1個 重量:1.1kg 容量:0.35L 材質:鋳鉄 製造者:及源鋳造(株) 岩手県水沢市羽田町字堀ノ内45番地
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南部鉄器【岩鋳】 両手万能鍋南部鉄器【岩鋳】 両手万能鍋8,640送料無料
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430 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
400年の伝統を持つ南部鉄器メーカーの重厚で格式ある調理器具 鍋に厚みがあるため、熱の保持力が高く、熱ムラが少ないので 食材の芯までしっかり火を通します。 フタ部分にも取っ手付きなのでフライパン、 グリルプレートとしてもご利用いただける便利な鍋です。 【品番】21080 【寸法】幅29×奥行23×高さ9.5cm 【内寸】22×22cm 【JAN】4940210210805 ※200V IH対応 ※こちらの商品はご決済確定後、お届けまでに 6ヶ月程かかる場合がございます。 あらかじめご了承ください
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IWACHU/岩鋳  【NANBU(NAMBU)/南部鉄器】フライパン 24cm 24012IWACHU/岩鋳 【NANBU(NAMBU)/南部鉄器】フライパン 24cm 240123,423
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商品説明
お買い上げ合計税込10800円以上で送料無料! 1842400 200V電磁調理器対応
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南部鉄器 岩鋳 オムレット 24 内径約23.5cm IH100V 200V対応南部鉄器 岩鋳 オムレット 24 内径約23.5cm IH100V 200V対応4,650
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46 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、銀行振込、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
伝統工芸品、南部鉄器は、調理器具としても秀逸! 前方が膨らんだ形状になっておりオムレツが作りやすくなっています。 流れるようなラインのデザインです。 IH100・200V対応 南部鉄器は調理器具にすると、素材の良さを最大限に引き出します。 一度熱したら容易にはさめまず、できあがった料理は、 外はカラッと香ばしく中はふっくら。 ステーキ皿やすき焼き鍋などにもよく利用されるのもこのためです。 吸収率の良いイオン状態の鉄分が流れ出し、 体に吸収されるため鉄不足を補うことに役立ちます。 (注)商品は在庫が切れる場合もございます。 尚、在庫切れの場合、数日〜1ヶ月以上ほどかかる場合もございます。 ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 お急ぎの場合は、お気軽にお問い合わせの程宜しくお願いいたします。 (注)熨斗・包装ご利用の場合は別途費用がかかります。
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南部鉄器 クックトップ 煮込鍋 丸 深型 大 CT-3南部鉄器 クックトップ 煮込鍋 丸 深型 大 CT-37,926送料無料
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商品説明
※入荷次第出荷(土日祝除く) 【発売元】 及源鋳造 【商品説明】 鉄のクラフト作家 廣瀬慎氏デザインの「クックトップ」 蒸気抜き開閉式のつまみ、取っ手付きの蓋の重さが調理のポイントです。 ●高熱効率、高耐久性。プロの味に迫る、洋風煮込鍋 ●200V IH対応 ●開閉式蒸気穴2箇所 【商品仕様】 ●サイズ:内径24×深さ11.5cm ●重量:4.3g ●素材:鋳鉄 ●原産国:日本
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及源鋳造(OIGEN)南部鉄器 すき焼ぎょうざ兼用鍋 24cm CA-003及源鋳造(OIGEN)南部鉄器 すき焼ぎょうざ兼用鍋 24cm CA-0034,422
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支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
H調理器にも使える本格南部鉄器すき焼鍋 ■IH調理器にも使える本格南部鉄器すき焼鍋 ■ギョウザも楽しめるナチュラルな焼杉製の木蓋付き ■熱をムラなく伝えるのが特徴の鉄鍋 ■シンプルな料理ほど、その味の違いが際立ちます ■強火料理に適した南部鉄器で作られています ■正しくお手入れをすれば100年は使えるエコな南部鉄器です ※鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります ※IH調理器対応、オーブン対応、直火対応 サイズ / 縦25.7cmx横33.6cm 重量 / 3kg 材質 / 鋳鉄
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【最大500円OFFクーポン配布中!〜5/29 9:59】及源鋳造 OIGEN 南部鉄器 盛栄堂 すき焼鍋 ツル付 26cm CA-2【最大500円OFFクーポン配布中!〜5/29 9:59】及源鋳造 OIGEN 南部鉄器 盛栄堂 すき焼鍋 ツル付 26cm CA-24,979( 定価 7,560 円 )34%OFF!
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支払方法
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商品説明
プレゼント ギフト おすすめ ラッピング 無料 新生活 商品の詳細について 愉しむをたのしむ。南部鉄器のすき焼き鍋。 IHにも対応した本格南部鉄器。 “すき焼き鍋 ツル付”の特長 IH調理器にも使える本格南部鉄器すき焼鍋です。26cmは4人分におすすめのサイズです。持ち手の2本のツルはたおすことができ、熱をムラなく伝えるのが特徴です。 商品サイズやスペックについて ■型番:CA-002 ■商品サイズ:縦27cmx横30.5cmx全高9cm ■重量:3.3kg ■容量:2.7L ■熱源:ガス火・IH・オーブン対応 ■材質:鋳鉄 ご購入前にご確認下さい ・鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。 ・温度検知センサー機能により高温となると弱火または消火する場合がございます。 ・変形によりガタツキが見られた場合はIHでのご使用はおやめ下さい。 ・割れが生じた場合はご使用にならないでください。 関連キーワード 及源 南部鉄 すき焼き鍋 すき焼 ツル付 手作り IH対応 ガス火対応 オーブン対応 家 デザイン (oigen) おしゃれ ギフト プレゼント 贈り物 おすすめ
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及源鋳造 IH対応 南部鉄 盛栄堂 すき焼鍋 ツル付 26cm CA-002及源鋳造 IH対応 南部鉄 盛栄堂 すき焼鍋 ツル付 26cm CA-0026,630送料無料
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66 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
【送料無料】鉄鋳物 鋳鉄 南部鉄器 すき焼き鍋 すきやき鍋 【3240円以上で送料無料】キッチン雑貨>調理器具>お鍋>その他/鉄鋳物|鋳鉄|南部鉄器|すき焼き鍋|すきやき鍋
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砺波商店 100-11-51310 鉄器 ジンギスカン鍋 大【メーカー直送品】【代引き/同梱不可】【南部鉄器/南部鍛冶/鉄鍋/ジンギスカン鍋】砺波商店 100-11-51310 鉄器 ジンギスカン鍋 大【メーカー直送品】【代引き/同梱不可】【南部鉄器/南部鍛冶/鉄鍋/ジンギスカン鍋】7,452
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148 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
素朴な暖かさをかもし出す伝統美の鉄器。
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急遽欠品の場合有  レビューでおまけ付 柳宗理 南部鉄鍋 グリルパン 22cm(ステンレス蓋付) 鉄鋳物 南部鉄器急遽欠品の場合有 レビューでおまけ付 柳宗理 南部鉄鍋 グリルパン 22cm(ステンレス蓋付) 鉄鋳物 南部鉄器6,048( 定価 8,640 円 )30%OFF!
ブランド
柳宗理
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引
商品説明
使い手の心を重視したシンプルデザイン。柳宗理シリーズ 機能的で飽きがこなく使いやすさをしっかりと考えて作られた柳宗理デザイン。 鉄鋳物(南部鉄器)と普通の鉄板の大きな違いは厚みです。 薄い鉄板ですと熱が逃げやすく温度がむらになり、局部的に加熱してしまうので焦げやすくなります。厚い南部鉄器は熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡りおいしい料理が出来ます。 鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。クッキングヒーター用調理器具のSGマークを取得しておりますので、200Vの電磁調理器からオーブン(ステンレスふたは除く)まで 電子レンジ以外のすべての熱源に対応してます。 ●普通の鉄板よりも厚みのある南部鉄製! ●厚みのある鉄鋳物なので熱をたくさん保有しており、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡っておいしい料理ができます! ●焼面に凹凸の筋目がついたグリルパン!焼き目が付き、余分な油を落とせます! ●鉄鍋で調理された食物には不足しがちな鉄分が多く含まれています! ●ステンレス蓋付きタイプです ●安心の日本製 ■幅330×奥行250×高さ75mm ■【同梱OK】
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盛栄堂 南部鉄器 ごはん釜 ごはん鍋 3合炊 IH対応 ふっくら炊きあがり 温かさ長持ち 1〜2人用 一人暮らし 炊飯器 お釜 ごはん土鍋 かまど盛栄堂 南部鉄器 ごはん釜 ごはん鍋 3合炊 IH対応 ふっくら炊きあがり 温かさ長持ち 1〜2人用 一人暮らし 炊飯器 お釜 ごはん土鍋 かまど5,680
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商品説明
※こちらの商品はメーカー取り寄せとなるため、お届け日指定・返品はお受けできません。 商品仕様 ●底板厚:5.0mm ●材質:鉄 ●電磁調理器(200Vまで)、直火ともにお使いいただけます。 ●製造国:日本容量:1.6L サイズ:内径Φ175×深さ80mm 底径:130mm 重量:1.6kg
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及源鋳造(OIGEN) 南部鉄器 盛栄堂 天火ホットサンドメーカー  F-416及源鋳造(OIGEN) 南部鉄器 盛栄堂 天火ホットサンドメーカー F-4165,100送料無料
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51 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
直火で焼くアウトドア用ホットサンドメーカー ■直火で焼くアウトドア用ホットサンドメーカー ■二つを合わせ持ち手部分のフックをかけて使う ■鉄器ならではの表面こんがり中ふっくらをホットサンドで楽しめる ■鋳鉄製の鍋は、鍋全体から熱が伝わるから食材にもやさしい ■鉄がやさしい味わいにしてくれるんです。 ■強火料理に適した南部鉄器で作られています ■正しくお手入れをすれば100年は使えるエコな南部鉄器です ※鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります ※直火対応 サイズ /縦14.4cmx横41.7cmx全高4cm 重量 / 1.5kg 材質 / 鋳鉄
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南部鉄器 鉄鍋31cm 及源鋳造製南部鉄器 鉄鍋31cm 及源鋳造製10,692
■二本つる ■外径31X深さ10.3cm ■内径30cm ■重量 約3.6kg ■利用の目安 5〜6人用●夢工舎は南部鉄器の一級品を現地直送で安く早くお届けしています。 当社は囲炉裏の製造販売を中心に行っている会社です、囲炉裏には炉を初め多くの鉄器類が使われます 当社はこれを南部鉄器の本場岩手・水沢の工房で造ています、ここでご紹介する鉄器は水沢工房の職人が プロの目で選び抜いた一級品ばかりですこれを現地で調達し直送する事で安く、早く、お届けしています。 (一部の鉄瓶や鉄鍋は除きます、またメーカー直送の為挨拶状や納品書は添付出来ません、ご了承下さい)
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【スマホ限定!エントリーでポイント10倍!】及源鋳造(OIGEN)南部鉄器 盛栄堂 クックトップシリーズ 鉄鍋 丸 深型 20cm CT-004【スマホ限定!エントリーでポイント10倍!】及源鋳造(OIGEN)南部鉄器 盛栄堂 クックトップシリーズ 鉄鍋 丸 深型 20cm CT-0045,160
蒸気抜き開閉式のつまみが調理のポイント 及源鋳造(OIGEN) 南部鉄器 (オイゲン) クックトップ 丸 深型 20cm CT-004 及源は江戸時代の末期の創業以来、南部鉄器を販売。南部鉄器は「塗装のない鍋で、しかも錆びにくいと言う特徴を持ち、かつ素材として再生も可能」という特性を持っています。2006年には、【上等鍋】を発表し「南部鉄器がこんなに進化しているとは思っていなかった」と言われた製品で、特許も取得。2007年には経済産業省の「元気なモノ作り中小企業300社」に選ばれました。その他、モノ造りに関してはたくさんの賞を頂いています。 ■1973年から発売されているロングセラーの「クックトップ」シリーズ ■及源、鉄のクラフト作家 廣瀬慎氏デザイン ■蒸気抜き開閉式のつまみ、取っ手付きの蓋の重さが調理のポイントです ■鋳鉄製の鍋は、鍋全体から熱が伝わるから食材にもやさしい ■鉄がやさしい味わいにしてくれるんです ■強火料理に適した南部鉄器で作られています ■正しくお手入れをすれば100年は使えるエコな南部鉄器です ※鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります ※IH調理器対応、オーブン対応、直火対応 サイズ 縦17.9cmx横24.7cmx全高13cm 重量 2.9kg 容量 2.2L 材質 鋳鉄 備 考 IH調理器対応、オーブン対応、直火対応 ブランド 及源鋳造(OIGEN) 南部鉄器(オイゲン) 広告文責 株式会社リブレ/03-5876-8107 ※パッケージ、デザイン等が予告なく変更される場合がございます ※画面状況によって実際のお色と見え方が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
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南部鉄器 鉄鍋27cm 及源鋳造製南部鉄器 鉄鍋27cm 及源鋳造製7,236
当店一番人気の鉄鍋 ●鉄鍋は貧血予防の鉄分補給に最適です その鉄分は心臓を強くする事が最近の 研究で明され学会で注目されています ■二本つる ■外径27X深さ9.3cm ■内径26cm ■重量 約3kg ■利用の目安 4〜5人用●夢工舎は南部鉄器の一級品を現地直送で安く早くお届けしています。 当社は囲炉裏の製造販売を中心に行っている会社です、囲炉裏には炉を初め多くの鉄器類が使われます 当社はこれを南部鉄器の本場岩手・水沢の工房で造ています、ここでご紹介する鉄器は水沢工房の職人が プロの目で選び抜いた一級品ばかりですこれを現地で調達し直送する事で安く、早く、お届けしています。 (一部の鉄瓶や鉄鍋は除きます、またメーカー直送の為挨拶状や納品書は添付出来ません、ご了承下さい)
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【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『両手万能鍋』 岩鋳 日本製 【IH対応 100V・200V】  21080【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『両手万能鍋』 岩鋳 日本製 【IH対応 100V・200V】 210809,600送料無料
岩鋳 南部鉄器 万能鍋 日本製 21080 南部鉄器の両手万能鍋です。 製品の特徴および仕様 ★ IH対応の、両手万能鍋です。 ★ 鉄鋳物製鉄鍋ですので、火の回りが良いので弱火でも上手に調理が出来ます。 ★ 重い蓋が食材の旨みを封じ込め、料理をおいしく仕上げます。 【 IH対応 100V・200V 】 ☆ 内寸:22x22cm 深さ:7cm サイズ 29x23xH9.5cm ☆ ☆ 製品重量 3.52kg IH対応(100V・200V) 南部鉄器の岩鋳製 日本製 ●他のふる里鍋は、こちら 南部鉄器(鉄鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 使い始めは水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ☆ 焼杉フタは、酢を落とした湯に入れしばらく煮ると臭いが抜けます。木の性質上、薄い汁がでますが無害ですので安心ください。 ★ 日常のお手入れは、スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。 ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません) ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持っています。 南部鉄器の鍋はアルミの鍋に比べ、約1.5倍の冷めにくい特性を持っています。 ■ 温度むらになりにくい 加熱の際も南部鉄器はムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。 また、揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体がからっと美味しく揚がります。 ■ 焦げ付きにくい 先に挙げた温度ムラになりにくい特性と合わせ、南部鉄器の表面は細かい凹凸で覆われているため、 焦げ付きにくい特製があります。 この細かい凹凸は、鋳鉄の砂目が写し取られたもので、調理の際この表面に油が染み込み、 更に加熱された空気が入り込むことによって焦げ付きを防いでいるのです。 ■ 錆びにくい 南部鉄器には、炭素が多く含まれているので、表面が錆びても、その錆が内部まで浸食しにくいという 特徴があります。 道路に設置されているマンホールの蓋は鉄鋳物ですから。雨ざらしなのに、ほとんど錆びていませんよね。 ■ 重い=安定感 南部鉄器製品は、その構造から他の素材に比べて厚手になります。そのため、大変重く感じる事と思います。 しかし、高温の油や鍋物が煮えている鍋がひっくり返ったら、大変です。 南部鉄器は重量が逆に安定感となります。 ■ あらゆる熱源に対応 南部鉄器は、IH(200V)・シーズヒーター・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・ ラジエントヒーター・ガスコンロなど、熱源を選びません。 (多層鋼ステンレスやアルミの鍋は、使えない熱源があります)
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ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 30cm 日本製 IH対応ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 30cm 日本製 IH対応13,330送料無料
☆あす楽対応☆味噌汁・豚汁などの汁物や煮物に最適♪美味しい料理を情緒あふれる素敵なお鍋で!鍋焼きうどんにも! 【あす楽_土曜営業】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!! このお鍋の形を見ていると「日本むかし話」のような風景をを思い出さずにはいられません。 わら葺きの屋根の下で囲炉裏を焚いて、その上にあるお鍋は天井から伸びてきている鉤に吊るされ、中には野菜のたくさん入った美味しそうな味噌汁、そんな風景です。 田舎のあたたかい食卓の代名詞になるようなほど、昔から愛されているこの形のお鍋は、現代人が忘れかけている食卓のあたたかさや落ち着き、さらには心の豊かさまで思い出させてくれるような趣きがあります。 そんなとてもほっとするようなお鍋が現代まで脈々と受け継がれてきました。 昔から愛されているものというのは例外なく優れたものです。 時代は変われど人の心の奥までは変わらないからこそ、これまでもこれからも、愛され続ける一生もののお鍋です。 —この商品の特徴— 厚い ○鋳鉄製の鉄器は厚く作られていてたくさんの熱を保有しますので、食材を入れても温度が下がりにくく、鍋全体からふんわりとした熱を食材に伝えます。それにより食材の旨味を閉じ込め、美味しさや本来の甘みを引き出します。 ○一度温められた鋳鉄製の鉄器は火から離してもすぐに冷めてしまうことはありません!これは煮物を作るときにとても力を発揮します。煮物は煮込んでから冷ますときに食材が旨味を吸収します。このお鍋はゆっくり冷めていきますから、食材がじっくりと旨味を吸収し、美味しい煮物が出来上がるのです。 健康的 ○良質な鉄器は調理をしているとき、身体に吸収されやすい「二価鉄」という鉄分が少しずつ溶出します。それにより鉄器で調理された食材には鉄分が含まれるので、鉄分補給に最適です。継続して使用すれば、貧血の予防・改善などにも効果があります。 ○鉄器のふんわりとじっくり温める性質で、お味噌汁やお雑煮がまろやかになります。それにより普段よりも味が濃く感じるため調味料が約2/3程で済みます。塩分を控えることができ健康にいいんです。 商品名 南部鉄器 岩鋳 ふる里鍋 深型 (焼付) 30cm 【200V電磁対応】 商品説明 お味噌汁や豚汁・煮物などの味をまろやかにし、整えてくれます。 現代人に不足しがちな鉄分補給にも! 美味しい料理を、昔なつかしのほっこりさせてくれる素敵なお鍋で! 材質 鍋:鋳物鉄 蓋:木製(焼杉) 規格/サイズ 内径29.0cm 深さ8.7cm 32.5×30.5×H12cm 容量:満水3.7L 8分目3L メーカー/販売元 株式会社 岩鋳 / 日本製 備考 【対応熱源】ガス・炭火・カセットコンロ・オーブン・100V/200V電磁調理器 【使用人数目安】4人分
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ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 24cm 日本製 IH対応ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 24cm 日本製 IH対応7,180
☆あす楽対応☆味噌汁・豚汁などの汁物や煮物に最適♪美味しい料理を情緒あふれる素敵なお鍋で!鍋焼きうどんにも! 【あす楽_土曜営業】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!! このお鍋の形を見ていると「日本むかし話」のような風景をを思い出さずにはいられません。 わら葺きの屋根の下で囲炉裏を焚いて、その上にあるお鍋は天井から伸びてきている鉤に吊るされ、中には野菜のたくさん入った美味しそうな味噌汁、そんな風景です。 田舎のあたたかい食卓の代名詞になるようなほど、昔から愛されているこの形のお鍋は、現代人が忘れかけている食卓のあたたかさや落ち着き、さらには心の豊かさまで思い出させてくれるような趣きがあります。 そんなとてもほっとするようなお鍋が現代まで脈々と受け継がれてきました。 昔から愛されているものというのは例外なく優れたものです。 時代は変われど人の心の奥までは変わらないからこそ、これまでもこれからも、愛され続ける一生もののお鍋です。 —この商品の特徴— 厚い ○鋳鉄製の鉄器は厚く作られていてたくさんの熱を保有しますので、食材を入れても温度が下がりにくく、鍋全体からふんわりとした熱を食材に伝えます。それにより食材の旨味を閉じ込め、美味しさや本来の甘みを引き出します。 ○一度温められた鋳鉄製の鉄器は火から離してもすぐに冷めてしまうことはありません!これは煮物を作るときにとても力を発揮します。煮物は煮込んでから冷ますときに食材が旨味を吸収します。このお鍋はゆっくり冷めていきますから、食材がじっくりと旨味を吸収し、美味しい煮物が出来上がるのです。 健康的 ○良質な鉄器は調理をしているとき、身体に吸収されやすい「二価鉄」という鉄分が少しずつ溶出します。それにより鉄器で調理された食材には鉄分が含まれるので、鉄分補給に最適です。継続して使用すれば、貧血の予防・改善などにも効果があります。 ○鉄器のふんわりとじっくり温める性質で、お味噌汁やお雑煮がまろやかになります。それにより普段よりも味が濃く感じるため調味料が約2/3程で済みます。塩分を控えることができ健康にいいんです。 商品名 南部鉄器 岩鋳 ふる里鍋 深型 (焼付) 24cm 【200V電磁対応】 商品説明 お味噌汁や豚汁・煮物などの味をまろやかにし、整えてくれます。 現代人に不足しがちな鉄分補給にも! 美味しい料理を、昔なつかしのほっこりさせてくれる素敵なお鍋で! 材質 鍋:鋳物鉄 蓋:木製(焼杉) 規格/サイズ 内径23.5cm 深さ7.3cm 26.5×24.5×H10.5cm 容量:満水2.55L 8分目1.9L メーカー/販売元 株式会社 岩鋳 / 日本製 備考 【対応熱源】ガス・炭火・カセットコンロ・オーブン・100V/200V電磁調理器 【使用人数目安】2〜3人分
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【スマホ限定!エントリーでポイント10倍!】【送料無料】及源鋳造(OIGEN)南部鉄器 お国自慢鍋 つる付 26cm OJ-002【スマホ限定!エントリーでポイント10倍!】【送料無料】及源鋳造(OIGEN)南部鉄器 お国自慢鍋 つる付 26cm OJ-00210,800送料無料
IH調理器でも使える和風鍋。4〜5人向きの26cmタイプ♪ 及源鋳造(OIGEN) 南部鉄器 (オイゲン) お国自慢鍋 つる付 26cm OJ-002 及源は江戸時代の末期の創業以来、南部鉄器を販売。南部鉄器は「塗装のない鍋で、しかも錆びにくいと言う特徴を持ち、かつ素材として再生も可能」という特性を持っています。2006年には、【上等鍋】を発表し「南部鉄器がこんなに進化しているとは思っていなかった」と言われた製品で、特許も取得。2007年には経済産業省の「元気なモノ作り中小企業300社」に選ばれました。その他、モノ造りに関してはたくさんの賞を頂いています。 IH調理器にも使える和風鍋。4〜5人向きの26cmタイプ。縁の立ち上がりが噴きこぼれを抑えてくれます。ナチュラルな焼杉製の木蓋付き。 ※鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります ※木蓋付 サイズ 縦29.4cm×横31.8cm×高さ11.5cm 重量 3.87kg 容量 3.8L 材質 鋳鉄 備 考 IH使用可・木蓋付 ブランド 及源鋳造(OIGEN) 南部鉄器(オイゲン) 広告文責 株式会社リブレ/03-5876-8107 ※パッケージ、デザイン等が予告なく変更される場合がございます ※画面状況によって実際のお色と見え方が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
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すき焼き鍋 南部鉄器 岩鋳 南部ツル付 30cm (ガラス蓋付) IH対応すき焼き鍋 南部鉄器 岩鋳 南部ツル付 30cm (ガラス蓋付) IH対応8,920
☆あす楽対応☆人気の南部ツル付すき焼き鍋に蓋が付きました!美味しいすき焼きはお鍋から!  南部鉄器のお手入れにどうぞ! 亀パームたわし(富士たわし) 昔ながらの植物製たわしです。 柔らかい繊維で鉄器を傷つけずお手入れできます。 バイオアドニールスプレー 480ml 酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分でお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。   商品名 南部鉄器 岩鋳 すき焼き鍋 南部ツル付 30cm 蓋付 商品説明 ご要望の多い「蓋付すき焼き鍋」を実現しました!当店オリジナルです! 鍋は人気の「南部鉄器 岩鋳 すき焼き鍋」、蓋はつまみ部分に箸やおたまの置ける強化ガラス蓋を採用しました! 材質 【鍋】 鋳物鉄 【蓋】 ガラス部:強化ガラス4mm(全面物理強化) フレーム:ステンレス鋼 ツマミ:フェノール樹脂 規格/サイズ 【鍋】 内径:30.0cm 深さ:5.0cm 最大幅:34.5cm 重量:約4.0kg 高さ:7.0cm(ツル含まず) ※鋳物ですので若干の個体差があります 【蓋】 30cm鍋用 重量:850g 耐熱温度(ガラス部):120℃ 耐熱温度(ツマミ):140℃ メーカー/販売元 鍋:株式会社 岩鋳 / 日本製 蓋:MT / 海外製 備考 【対応熱源】ガス・炭火・カセットコンロ・100V/200V電磁調理器 【使用人数目安】5〜6人 鋳鉄製の鍋のためサイズに若干の個体差があり、蓋の遊びが大きく出ることがございますが、ご使用上問題はございませんので予めご了承ください。 【規格/サイズ】詳細(鍋)☆当店オリジナル☆ —南部鉄器すき焼き鍋の特徴— 厚い 厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有しますので食材を入れても温度が下がりにくく、熱が全体に行き渡りお肉や野菜をふんわりと美味しく仕上げます。 健康的 良質な鉄器は調理をしているうちに身体に吸収されやすい二価鉄が少しずつ溶出しますので、現代人に不足しがちな鉄分の補給にも役立つ健康お鍋です。継続的にご使用になれば貧血改善・予防にも効果があります。 そして、鉄器のふんわりとじっくり温める性質で、味がまろやかになります。それにより普段よりも味が濃く感じるため調味料が約2/3程で済み、塩分を控えることができます。 鉄分補給と塩分過剰摂取防止の一石二鳥です。 -岩鋳の製品ができるまで- 需要に応えるため機械を積極導入し、品質の向上をはかり、 より効率的な生産ラインによる製造に取り組み続けています。 とは言え、やはり「人の手」でしか行えない部分が多々あり、 熟練の職人と豊富な技術によって素晴らしい製品を生み出しています。 ●『南部鉄器』だから出せる旨さの秘訣● 「いつもの料理がいつもより旨い!」・・・それは『なんとなく』ではありません。 調理を行う上で味を大きく左右するのが食材を入れた時の「温度変化」です。温度変化が少ないほど料理は美味しく出来上がります。 例えば炒め物では、水分を早く飛ばすことでベチャッとならずパリッと仕上がります。さらに揚げ物では、カラッと仕上げることができ多少時間が経ってもサクッとした食感を保ちます。 南部鉄器はほとんどの製品が厚さ約4mm(一部商品は約7mm)に作られており、たくさんの熱を蓄えることが可能なので、食材を入れても温度が下がりにくいため、料理の味は格段に上がります。 楽天市場内「すき焼き鍋カテゴリー」にて冬期には数々ランクイン! 美味しい鍋料理はやっぱり"こだわり"のお鍋で! 商品名 南部鉄器 岩鋳 すき焼き鍋 南部ツル付 30cm 蓋付 商品説明 ご要望の多い「蓋付すき焼き鍋」を実現しました!当店オリジナルです! 鍋は人気の「南部鉄器 岩鋳 すき焼き鍋」、蓋はつまみ部分に箸やおたまの置ける強化ガラス蓋を採用しました! 材質 【鍋】 鋳物鉄 【蓋】 ガラス部:強化ガラス4mm(全面物理強化) フレーム:ステンレス鋼 ツマミ:フェノール樹脂 規格/サイズ 【鍋】 内径:30.0cm 深さ:5.0cm 最大幅:34.5cm 重量:約4.0kg 高さ:7.0cm(ツル含まず) ※鋳物ですので若干の個体差があります 【蓋】 30cm鍋用 重量:850g 耐熱温度(ガラス部):120℃ 耐熱温度(ツマミ):140℃ メーカー/販売元 鍋:株式会社 岩鋳 / 日本製 蓋:MT / 海外製 備考 【対応熱源】ガス・炭火・カセットコンロ・100V/200V電磁調理器 【使用人数目安】5〜6人 鋳鉄製の鍋のためサイズに若干の個体差があり、蓋の遊びが大きく出ることがございますが、ご使用上問題はございませんので予めご了承ください。 【規格/サイズ】詳細(鍋)
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南部鉄器 鉄鍋24cm 及源鋳造製南部鉄器 鉄鍋24cm 及源鋳造製4,968
■一本つる ■外径24.3X深さ8.6cm ■内径23cm ■容量 2.1リットル ■重量 約2.3kg ■利用の目安 3〜4人用●夢工舎は南部鉄器の一級品を現地直送で安く早くお届けしています。 当社は囲炉裏の製造販売を中心に行っている会社です、囲炉裏には炉を初め多くの鉄器類が使われます 当社はこれを南部鉄器の本場岩手・水沢の工房で造ています、ここでご紹介する鉄器は水沢工房の職人が プロの目で選び抜いた一級品ばかりですこれを現地で調達し直送する事で安く、早く、お届けしています。 (一部の鉄瓶や鉄鍋は除きます、またメーカー直送の為挨拶状や納品書は添付出来ません、ご了承下さい)
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南部鉄器 鉄鍋21cm 及源鋳造製南部鉄器 鉄鍋21cm 及源鋳造製4,320
■一本つる ■外径21.1X深さ8.2cm ■内径20cm ■容量 1.4リットル ■重量 約1.8kg ■利用の目安 2〜3人用●夢工舎は南部鉄器の一級品を現地直送で安く早くお届けしています。 当社は囲炉裏の製造販売を中心に行っている会社です、囲炉裏には炉を初め多くの鉄器類が使われます 当社はこれを南部鉄器の本場岩手・水沢の工房で造ています、ここでご紹介する鉄器は水沢工房の職人が プロの目で選び抜いた一級品ばかりですこれを現地で調達し直送する事で安く、早く、お届けしています。 (一部の鉄瓶や鉄鍋は除きます、またメーカー直送の為挨拶状や納品書は添付出来ません、ご了承下さい)
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ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 33cm 日本製ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 33cm 日本製25,650送料無料
☆あす楽対応☆味噌汁・豚汁などの汁物や煮物に最適♪美味しい料理を情緒あふれる素敵なお鍋で!鍋焼きうどんにも! 【あす楽_土曜営業】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!! このお鍋の形を見ていると「日本むかし話」のような風景をを思い出さずにはいられません。 わら葺きの屋根の下で囲炉裏を焚いて、その上にあるお鍋は天井から伸びてきている鉤に吊るされ、中には野菜のたくさん入った美味しそうな味噌汁、そんな風景です。 田舎のあたたかい食卓の代名詞になるようなほど、昔から愛されているこの形のお鍋は、現代人が忘れかけている食卓のあたたかさや落ち着き、さらには心の豊かさまで思い出させてくれるような趣きがあります。 そんなとてもほっとするようなお鍋が現代まで脈々と受け継がれてきました。 昔から愛されているものというのは例外なく優れたものです。 時代は変われど人の心の奥までは変わらないからこそ、これまでもこれからも、愛され続ける一生もののお鍋です。 —この商品の特徴— 厚い ○鋳鉄製の鉄器は厚く作られていてたくさんの熱を保有しますので、食材を入れても温度が下がりにくく、鍋全体からふんわりとした熱を食材に伝えます。それにより食材の旨味を閉じ込め、美味しさや本来の甘みを引き出します。 ○一度温められた鋳鉄製の鉄器は火から離してもすぐに冷めてしまうことはありません!これは煮物を作るときにとても力を発揮します。煮物は煮込んでから冷ますときに食材が旨味を吸収します。このお鍋はゆっくり冷めていきますから、食材がじっくりと旨味を吸収し、美味しい煮物が出来上がるのです。 健康的 ○良質な鉄器は調理をしているとき、身体に吸収されやすい「二価鉄」という鉄分が少しずつ溶出します。それにより鉄器で調理された食材には鉄分が含まれるので、鉄分補給に最適です。継続して使用すれば、貧血の予防・改善などにも効果があります。 ○鉄器のふんわりとじっくり温める性質で、お味噌汁やお雑煮がまろやかになります。それにより普段よりも味が濃く感じるため調味料が約2/3程で済みます。塩分を控えることができ健康にいいんです。 商品名 南部鉄器 岩鋳 ふる里鍋 深型 (焼付) 33cm 商品説明 お味噌汁や豚汁・煮物などの味をまろやかにし、整えてくれます。 現代人に不足しがちな鉄分補給にも! 美味しい料理を、昔なつかしのほっこりさせてくれる素敵なお鍋で! 材質 鍋:鋳物鉄 蓋:木製(焼杉) 規格/サイズ 内径29.0cm 深さ8.7cm 32.5×30.0×H12cm 容量:満水6L メーカー/販売元 株式会社 岩鋳 / 日本製 備考 【対応熱源】ガス・炭火・カセットコンロ・オーブン等 ※電磁調理器には対応しておりません。 【使用人数目安】5〜6人分
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キャセロール 20 (深型) 南部鉄器 岩鋳 クロコ(CUROCO) 日本製 IH対応キャセロール 20 (深型) 南部鉄器 岩鋳 クロコ(CUROCO) 日本製 IH対応11,280
☆あす楽対応☆おいしい料理作りを影ながら支えます!  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。   突起が美味しさを際立たせます! 蓋の裏についている突起が蒸発した煮汁を食材に振りかけながら調理します。 蒸発した煮汁は旨味成分を多く含んでいるため、火にかける→蒸発する→蓋の裏側に当たる→突起部分に集まる→食材に降りかかる→蒸発する→・・・を繰り返すことにより、食材の旨味を逃がさずおいしく料理を仕上げます。   熱効率に優れた形状! 鍋底の縁の部分が凹になっており、ガスや炭火などの熱源からの熱を効率よくキャッチし、しっかりと熱を伝えます。 また、外に熱がもれても上に行くにしたがって広がっている鍋の形状上、側面でも熱をとらえます。 満遍なく熱せられることにより、熱ムラが少なく均等に食材を加熱するので、おいしい料理が出来上がります。   蓄熱性に優れた素材 熱を逃がす構造の持ち手 鍋の厚みが約4mmと厚く作られており、また、素材の鉄の性質上たくさんの熱を保有します。さらに一度熱を蓄えると冷めにくい性質も持っているため、食材にやんわりと熱を伝えまんべんなく火を通します。 また、持ち手は熱が冷めるのを早くするため、空間が作られています。(※熱したあとは素手で触らないで下さい)   便利な専用ハンドル 別売りの専用ハンドルで、調理中もオーブンミットなどを使わずに安全に蓋の開け閉めが可能です。 このハンドルは、蓋の開閉だけでなくスタンドにもなる構造をしているので、開閉時に余計な手間を取らせません。   (ほぼ) オール熱源対応! あらゆるシーン、あらゆるご家庭での使用を考えて、ガスやオーブン・IHも200Vまで対応しています。 もちろん、鉄分補給にも最適です! 鉄器で食材を調理すると、「二価鉄」という身体に吸収されやすい鉄分が含まれます。 下図のように加熱時間が長ければ長いほど食材に含まれる鉄分は多くなります。 【規格 / サイズ】 商品名 南部鉄器 岩鋳 クロコ(CUROCO)・キャセロール 20cm 深型 商品説明 「CUROCO」シリーズは、歌舞伎や舞台芸術などで黒の衣服と頭巾をまとい、役者のお手伝いや舞台装置の操作などを行う裏方役の「黒衣(くろこ)」から取っており、その黒衣のように料理の主役である食材をより引き立たせるための裏方になりたい、そんな気持ちから出来上がりました。 料理をおいしくする秘密がたくさん詰まっています! 材質 鋳鉄製 規格/サイズ 鍋内径19.4cm 深さ8.5cm 外寸:27x20xH14cm(蓋含む) 容量:2.0L 重量:鍋2.0kg 蓋1.0kg メーカー/販売元 株式会社 岩鋳 / 日本製 備考 【対応熱源】 ガス・炭火・100V/200V電磁調理器・オーブン・ラジエントヒーター・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・シーズーヒーター等 ※電子レンジには対応していません。 あると便利な【クロコ(CUROCO) 専用ハンドル】はコチラ!
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【送料無料】南部鉄器・手作り両手鍋(22cm)【送料無料】南部鉄器・手作り両手鍋(22cm)16,200送料無料
これぞメイドインジャパンの逸品! 【寄付金額のご報告】 グリル用ベイクパン 、両手鍋 、オリジナルマグカップ の売上げより、下記金額をAMDA-MINDSさんへ寄付させて頂きました。 誠にありがとうございました。 ・ 2011年6月3日 15,000円 (振込控) ・ 2011年7月6日 27,400円 (振込控) ・ 2011年8月18日 17,900円 (振込控) ・ 2011年9月12日 10,800円 (振込控) ・ 2011年10月28日 13,800円 (振込控) ・ 2011年12月20日 35,400円 (振込控) ※2ヶ月分 ・ 2012年1月19日 15,200円 (振込控) ・ 2012年2月21日 26,000円 (振込控) ・ 2012年4月5日 57,800円 (振込控) ※2ヶ月分 ・ 2012年5月29日 22,600円 (振込控) ・ 2012年8月3日 41,600円 (振込控) ※2ヶ月分 ・ 2012年11月8日 38,800円 (振込控) ※3ヶ月分 ・ 2013年1月17日 24,400円 (振込控) ※2ヶ月分 ・ 2013年6月7日 38,800円 (振込控) ※3ヶ月分 商 品 内容 南部鉄器・両手鍋 22cm ◆ リーフ【サイズ】外径23cm(持ち手含めて約32.5cm)×高さ15cm(蓋含む)【重さ】約3.3kg◆ イテフ【サイズ】外径23cm(持ち手含めて約32.5cm)×高さ15cm(蓋含む)【重さ】約3.3kg◆ コーナー【サイズ】外径23cm(持ち手含めて約32.5cm)×高さ15cm(蓋含む)【重さ】約3.3kg※ IH対応です。底面はフラットですが、なだらかなカーブで壁面に続いているため、カレーなどを煮込んだときも満遍なくかき回せる優れた形状です。 炊飯ではお米がきれいに対流するため、ムラなく美味しく炊ける!枝豆などのゆでにも、この対流の良さが大きく影響しますよね。原産国日本(岩手県奥州市)【南部鉄器とは】 岩手県で生産される「鋳造(ちゅうぞう)の鉄器」。鋳造とは、いわゆる「イモノ」と呼ばれ、砂と粘土で鋳型(いがた)を作り、これに溶かした鉄を流し込んで物を作る方法を言います。この鋳型に2種類あり、鋳型を焼き固めて作る焼型法(茶の湯釜・鉄瓶)と鋳型を焼かずに作る生型法(鍋・風鈴・急須)がある。 商 品 発 送 元 クック&ダイン※ グリル用ベイクパンダッチオーブン各種 等と同梱できます。コ メ ン ト ★ カレーを作ってみました。4〜5人前なら余裕で作れます。薄手の鋳鉄ですが、蓄熱性はアルミやステンレス鍋とは一線を画します。料理好きなら、「やっぱ鉄でしょ?!」   ★ 蒸し鍋を作ってみました。 お好みの野菜やお肉を入れて、蒸すだけの簡単料理。 かぼちゃやジャガイモは、型崩れせずにしっとりほくほく。ナスはトッロトロに仕上がります。 ポン酢やゴマだれなど、お好みのつけだれでどうぞ。   ※ こちらの超耐熱オーブンミットが2枚あると便利です。 【同梱できます。】PARVIN(パルヴィン) 超耐熱オーブンミット【ショート】2個セット こちらメイドインジャパンの逸品人生を豊かにしてくれる、一生の伴侶となる鍋。南部鉄器・手作り両手鍋 22cm   ニッポンの匠の技を日常に取り入れたい。洗練された意匠は、地元デザイナーの手によるもの。大人気のグリル用ベイクパンと同じ、岩手県奥州市・及精鋳造所さんによる、精緻な造りの南部鉄器の両手鍋です。水沢南部鉄器の歴史は850年。長い歴史の中で受け継がれてきた技術で従来の鉄瓶や囲炉裏鍋などを作り続けていますが、最近は地元のデザイナーを起用し、洗練されたキッチンウエアも続々と生まれています。鋳鉄(鋳物)製の鍋は、アメリカ・LODGEダッチオーブンや、フランス・STAUB(ストウブ)やル・クルーゼが海外では代表的ですが、ニッポンにはこの「南部鉄器」があります。長い歴史に培われたその鋳物技術は、世界のキッチンウエア業界からも高く評価されています。最近はグローバルなモダンデザインもどんどん増えています。■ 極薄&軽量、洗練されたシルエット。縁取り処理、表面仕上げなどはメイド・イン・ジャパンならではの美しさ。フタは皿のような仕上がりです。この極薄の注ぎ口は、まるで磁器製のよう。薄い部分と、しっかり肉厚の部分が絶妙にデザインされているので、全体のバランスがよく、非常に使いやすい。 鳥が羽ばたくような印象的なデザインのハンドル。一見すると奇をてらったように見えますが、持ってみると絶妙なバランス計算の上にデザインされているのがわかります。 この持ちやすさ、未体験!だから、鍋がより軽く感じますヨ。 【バリエーションは 3タイプ】【リーフ】葉っぱの形をモチーフに。ハンドルは葉、フタつまみは新芽をイメージ。  【イテフ】イテフ(イチョウ)の葉をモチーフにデザイン。  【コーナー】シンプルながらも印象的な、ハンドル&つまみ形状。 【毎日の定番鍋にオススメ!】鉄鍋の良さは知っているが、重さやサイズがネックで手が出せなかった方にも、クック&ダインが自信を持ってオススメする逸品です。LODGEキッチンダッチオーブンよりコンパクトで、サービングポットよりもぐっと大容量の、一番使いやすい大きさ。ニッポンの家庭が待ち望んでいた、ベストサイズ22cmの鋳鉄鍋。鋳鉄製品の良さは、その蓄熱製。一度熱を蓄えるとなかなか冷めません。予熱して熱くなるまで若干時間がかかる「熱しづらく冷めづらい」性質です。(その反対の「熱しやすく冷めやすい」性質がアルミ。)そのため、鍋全体から熱が素材にじんわりと均等に行き渡り、素材の旨味をじっくりと引き出します。 本体の鋳鉄は薄くできているのでダッチオーブンより蓄熱性は落ちますが、家庭で使うには重量も苦になりませんし、何よりその鍋底形状によりきれいな対流が起きて料理の仕上がりに大きな違いが。使えば使うほど愛着がでる、人生の伴侶となる鉄鍋です。 【自然に鉄分補給】毎日のお料理に使用するだけで、不足しがちな鉄分が自然に摂れます。【お手入れ】カシューナッツから抽出した天然樹脂で、南部鉄器独特の黒い被膜を作っているので、サビづらいです。たまに全体にうっすらオリーブオイル等を塗ってあげて下さい。 長年使えば使うほど鉄肌に油が染みこんで、スベスベ、つやつやに。どんどん使いやすくなり手放せなくなります。 鍋は使い捨てではなく、いいモノを一生使い続けるスタイルに。▼ ▼ ▼ 必見です ▼ ▼ ▼▲ ▲ ▲ 必見です ▲ ▲ ▲   
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柳宗理 南部鉄器の鉄鍋 深型 ハンドル・鉄蓋付 02P03Sep16柳宗理 南部鉄器の鉄鍋 深型 ハンドル・鉄蓋付 02P03Sep1611,571送料無料
お求め安いお値段で販売しております。 サイズ:330×250×高さ160mm 容量:3500ml
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南部鉄器 すき焼き兼用餃子鍋 IH対応【南部鉄 すきやき すき焼き用鍋 岩鋳 日本製 ih対応 鉄鍋】南部鉄器 すき焼き兼用餃子鍋 IH対応【南部鉄 すきやき すき焼き用鍋 岩鋳 日本製 ih対応 鉄鍋】8,640送料無料
伝統に裏付けされた確かな技術和の美と本物志向で南部鉄器の人気が高まっています ■商品番号■60625 南部鉄器・すき焼き兼用餃子鍋 IH対応 サイズ 内寸/径24cm ●深さ5.5cm ■外寸/35×31×H8cm ●重さ:3.6kg 材質 本体:鋳鉄(シリコン塗装) ●蓋:木 備 考 200V IH 生産国 日本(岩手県盛岡市)国の伝統工芸品の指定第一号を受けた南部鉄器は平泉文化が開花した平安時代に鋳造が始まったとされており、その技術や感性は現在も優れた鋳物職人達によって伝承されております。 鉄鋳物の鍋や釜は日本の風土気候につちかわれた食文化を支えてまいりました。 蓄熱性に優れた厚みのある鉄鍋が、鍋全体から包み込むように加熱し、 美味しさを逃さず料理を仕上げます。 南部鉄器 関連商品 ふる里鍋深型21cm IH対応 ふる里鍋深型24cm IH対応 すき焼き兼用餃子鍋 IH対応 フライパン(蓋付き) IH対応 南部鉄器・フライパン21cm IH対応 南部鉄器・フライパン24cm IH対応 オムレツパン21cm (木柄付)IH対応 オムレツパン24cm (木柄付)IH対応 オムレット22cm IH対応 オムレット24cm IH対応 木柄グリルパン丸形 IH対応 木柄グリルパン角形 IH対応 支那鍋 (中華鍋・浅型) 中華鍋深型(大) 中華鍋深型(中)     中華鍋深型(小) ごはん釜3合炊IH対応 ごはん釜5合炊IH対応    
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【送料無料】 南部鉄器鉄鍋『スクエアパン・クレアール』浅型・深型セット 岩鋳 日本製 【IH対応 100V・200V】 21700【送料無料】 南部鉄器鉄鍋『スクエアパン・クレアール』浅型・深型セット 岩鋳 日本製 【IH対応 100V・200V】 2170012,360送料無料
南部鉄 スクエアパン クレアール 岩鋳 日本製 IH対応 南部鉄器 21700 南部鉄器のスクエアパン・クレアール浅型・深型セットです。 製品の特徴および仕様 ★ 「お歳暮やお祝いなどのギフトにもぴったり」、浅型・深型2つの鍋が付いたお得なセットです。 ★ 鉄鋳物製鉄鍋ですので、弱火でも上手に調理が出来ます。 ★ 重い蓋が食材の旨みを封じ込め、料理をおいしく仕上げます。 【 IH対応 100V・200V 】 ☆ サイズ 浅型鍋:内寸23.5x23.5cm深さ3cm 外寸30.5x24.5xh3.5cm。 ☆ サイズ 深型鍋:内寸23.5x23.5cm深さ7.5cm 外寸30.5x24.5xH8cm 容量:3リットル ☆ 蓋サイズ:24x24xH5cm 製品重量 6.5kg IH対応(100V・200V) 南部鉄器の岩鋳製 日本製※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。 ●他のふる里鍋は、こちら 南部鉄器(鉄鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 使い始めは水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ☆ 焼杉フタは、酢を落とした湯に入れしばらく煮ると臭いが抜けます。木の性質上、薄い汁がでますが無害ですので安心ください。 ★ 日常のお手入れは、スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。 ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません) ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持っています。 南部鉄器の鍋はアルミの鍋に比べ、約1.5倍の冷めにくい特性を持っています。 ■ 温度むらになりにくい 加熱の際も南部鉄器はムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。 また、揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体がからっと美味しく揚がります。 ■ 焦げ付きにくい 先に挙げた温度ムラになりにくい特性と合わせ、南部鉄器の表面は細かい凹凸で覆われているため、 焦げ付きにくい特製があります。 この細かい凹凸は、鋳鉄の砂目が写し取られたもので、調理の際この表面に油が染み込み、 更に加熱された空気が入り込むことによって焦げ付きを防いでいるのです。 ■ 錆びにくい 南部鉄器には、炭素が多く含まれているので、表面が錆びても、その錆が内部まで浸食しにくいという 特徴があります。 道路に設置されているマンホールの蓋は鉄鋳物ですから。雨ざらしなのに、ほとんど錆びていませんよね。 ■ 重い=安定感 南部鉄器製品は、その構造から他の素材に比べて厚手になります。そのため、大変重く感じる事と思います。 しかし、高温の油や鍋物が煮えている鍋がひっくり返ったら、大変です。 南部鉄器は重量が逆に安定感となります。 ■ あらゆる熱源に対応 南部鉄器は、IH(200V)・シーズヒーター・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・ ラジエントヒーター・ガスコンロなど、熱源を選びません。 (多層鋼ステンレスやアルミの鍋は、使えない熱源があります) ※写真左側の鍋は、内面がホーロー加工されていますが、この商品はホーロー加工されておりません。
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南部鉄器 クックトップ 煮込鍋 丸 深型 大 CT-3南部鉄器 クックトップ 煮込鍋 丸 深型 大 CT-38,171送料無料
当店は5,000円(税別)以上のお買い物で送料無料です! 【商品説明】鉄のクラフト作家 廣瀬慎氏デザインの「クックトップ」 蒸気抜き開閉式のつまみ、取っ手付きの蓋の重さが調理のポイントです。●高熱効率、高耐久性。プロの味に迫る、洋風煮込鍋 ●200V IH対応●開閉式蒸気穴2箇所【商品仕様】●サイズ:内径24×深さ11.5cm●重量:4.3g●素材:鋳鉄●原産国:日本【発売元】及源鋳造当店は5,000円(税別)以上のお買いもので送料が無料です!
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ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 18cm 日本製ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 18cm 日本製4,410
☆あす楽対応☆味噌汁・豚汁などの汁物や煮物に最適♪美味しい料理を情緒あふれる素敵なお鍋で!鍋焼きうどんにも! 【あす楽_土曜営業】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!! このお鍋の形を見ていると「日本むかし話」のような風景をを思い出さずにはいられません。 わら葺きの屋根の下で囲炉裏を焚いて、その上にあるお鍋は天井から伸びてきている鉤に吊るされ、中には野菜のたくさん入った美味しそうな味噌汁、そんな風景です。 田舎のあたたかい食卓の代名詞になるようなほど、昔から愛されているこの形のお鍋は、現代人が忘れかけている食卓のあたたかさや落ち着き、さらには心の豊かさまで思い出させてくれるような趣きがあります。 そんなとてもほっとするようなお鍋が現代まで脈々と受け継がれてきました。 昔から愛されているものというのは例外なく優れたものです。 時代は変われど人の心の奥までは変わらないからこそ、これまでもこれからも、愛され続ける一生もののお鍋です。 —この商品の特徴— 厚い ○鋳鉄製の鉄器は厚く作られていてたくさんの熱を保有しますので、食材を入れても温度が下がりにくく、鍋全体からふんわりとした熱を食材に伝えます。それにより食材の旨味を閉じ込め、美味しさや本来の甘みを引き出します。 ○一度温められた鋳鉄製の鉄器は火から離してもすぐに冷めてしまうことはありません!これは煮物を作るときにとても力を発揮します。煮物は煮込んでから冷ますときに食材が旨味を吸収します。このお鍋はゆっくり冷めていきますから、食材がじっくりと旨味を吸収し、美味しい煮物が出来上がるのです。 健康的 ○良質な鉄器は調理をしているとき、身体に吸収されやすい「二価鉄」という鉄分が少しずつ溶出します。それにより鉄器で調理された食材には鉄分が含まれるので、鉄分補給に最適です。継続して使用すれば、貧血の予防・改善などにも効果があります。 ○鉄器のふんわりとじっくり温める性質で、お味噌汁やお雑煮がまろやかになります。それにより普段よりも味が濃く感じるため調味料が約2/3程で済みます。塩分を控えることができ健康にいいんです。 商品名 南部鉄器 岩鋳 ふる里鍋 深型 (焼付) 18cm 商品説明 味噌汁などの汁物はもちろん、1人分のビビンバやおじや・リゾットを作るのにちょうどいいサイズ♪ お味噌汁や豚汁・煮物などの味をまろやかにし、整えてくれます。 現代人に不足しがちな鉄分補給にも! 美味しい料理を、昔なつかしのほっこりさせてくれる素敵なお鍋で! 材質 鍋:鋳物鉄 蓋:木製(焼杉) 規格/サイズ 内径16.5cm 深さ6.0cm 19.5×17.5×H8.0cm 容量:満水1L 8分目0.7L メーカー/販売元 株式会社 岩鋳 / 日本製 備考 【対応熱源】ガス・炭火・カセットコンロ・オーブン ※電磁調理器には対応しておりません。
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南部鉄ココット&グリルでおいしいレシピ南部鉄ココット&グリルでおいしいレシピ1,404
著者名:林 幸子 著 内容説明:プロも愛用するOIGEN南部鉄鍋。ココットがあれば、ひとりでもふたりでも大勢でも、おいしくて幸せな食卓になります。ココットのほか、同じくOIGENの鋳物鍋のちょこっと鍋、20cmの深鍋を使った料理を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】日本の伝統工芸である南部鉄器。おしゃれなココット&グリルでパテ・ド・カンパーニュ、コンフィ、パエリアが手軽に美味しく作れます。【商品解説】
書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】※旧オンライン書店bk1通販ページへ
南部鉄ココット&グリルでおいしいレシピ南部鉄ココット&グリルでおいしいレシピ1,404
簡単なのに本格的!副菜、おつまみ、一人鍋にも。南部鉄器の小さめココットとグリルを使ったレシピ集。冬野菜のコンフィ、ハーブオイルフォンデュ、オニオングラタンスープ、ビビンバ、パエリア、リゾット、ドリア、いわしのラザニア風、パテ・ド・カンパーニュ、タルトタタン、豚肉のコンフィ、お好み焼き、チヂミetc.小さめの鍋(直径約10cm)は、オーブンはもちろん、オーブントースターや魚焼きグリルにも入る大きさで、そのままテーブルに出せるのでとても便利。焼き色もきれいに失敗なく、熱効率もよいので短時間で美味しく料理を仕上げてくれます。外国の鋳物鍋と違う点は、琺瑯加工がされていない点。鉄のお手入れは必要ですが、女性にとっては、鉄分がとれるといわれているので、うれしい利点もあります。副菜やおつまみ、一人鍋にも最適なココットとグリル。ぜひ、試してみてください! 日本の伝統工芸である南部鉄器。おしゃれなココット&グリルでパテ・ド・カンパーニュ、コンフィ、パエリアが手軽に美味しく作れる。(「近刊情報」より)
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