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天然酵母

通販 90 件 / オークション 20 件

通販の検索結果

パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 5g×8個パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 5g×8個734レビューを見る
メーカー
パイオニア企画
サイズ
5g×8個
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在庫あり。
商品説明
内容量:40g
カロリー:375kcal
原材料:酵母
商品サイズ(高さ×奥行×幅):117mm×31mm×85mm
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有機穀物で作った天然酵母(ドライイースト) 分包 30g(3g×10) メール便発送有機穀物で作った天然酵母(ドライイースト) 分包 30g(3g×10) メール便発送594レビューを見る
メーカー
風と光
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通常4~5営業日以内に発送
商品説明
有機穀物使用 予備発酵不要の天然酵母 使い切りタイプ 1包で食パン一斤分 ホームベーカリーにも
ご家庭で手軽にオーガニックのパンが作れる・ドライイーストタイプなので使いやすく、素材の風味が引き出せる・予備発酵不要。小麦粉に直接混ぜて使用する
遺伝子組み換え原料、化学薬品不使用・徹底した品質管理の専用工場で製造
【原材料】有機とうもろこし・小麦・馬鈴薯でん粉(ドイツ産)、酵母
4袋までメール便1通での発送となります。複数量をご注文いただいた場合は、システム上1袋につき1送料がかかってしまします。差額をご返金で対応させていただきます。
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ホシノ天然酵母パン種 50g×5個入りホシノ天然酵母パン種 50g×5個入り1,085( 定価 1,296 円 )16%OFF!レビューを見る
メーカー
ホシノ
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通常1~2営業日以内に発送
商品説明
内容量:50g×5個入り
カロリー:366kcal
原材料:小麦粉、米、酵母、麹
商品サイズ(高さ×奥行×幅):245mm×60mm×130mm
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サラ秋田白神 白神こだま酵母ドライ 200gサラ秋田白神 白神こだま酵母ドライ 200g2,250( 定価 2,268 円 )送料無料レビューを見る
メーカー
パイオニア企画
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在庫あり。
商品説明
内容量:200g
カロリー:375Kcal(100g当り)
原材料:酵母
商品サイズ(幅×奥行×高さ):11×4×19.7cm
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パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 200gパイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 200g2,376送料無料レビューを見る
メーカー
パイオニア企画
サイズ
200g
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在庫あり。
商品説明
内容量:200g
カロリー:375kcal
原材料:酵母
商品サイズ(高さ×奥行×幅):215mm×55mm×117mm
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サラ秋田白神 白神こだま酵母ドライ 10g×5サラ秋田白神 白神こだま酵母ドライ 10g×5734レビューを見る
メーカー
サラ秋田白神
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在庫あり。
商品説明
原材料:酵母
商品サイズ(高さx奥行x幅):120mmx40mmx70mm
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ブレッド&サーカス 粉からおこす自家製天然酵母のパンづくりブレッド&サーカス 粉からおこす自家製天然酵母のパンづくり2,808送料無料
発売日
2017/05/02
メーカー
柴田書店
著者
寺本 五郎 / 寺本 康子
在庫・発送
在庫あり。
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【ホシノ天然酵母パン種】50g×5【ホシノ天然酵母パン種】50g×51,037レビューを見る
メーカー
ホシノ天然酵母
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通常2~3営業日以内に発送
商品説明
【ホシノ天然酵母パン種】50g×5
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風と光 有機穀物で作った天然酵母 10袋入風と光 有機穀物で作った天然酵母 10袋入550( 定価 594 円 )7%OFF!レビューを見る
メーカー
風と光
在庫・発送
通常2~3営業日以内に発送
商品説明
内容量:30g(3gx10袋)
カロリー:318Kcal
原材料:有機とうもろこし、有機小麦、有機馬鈴薯でん粉、酵母
商品サイズ(高さx奥行x幅):170.0mm×15.0mm×130.0mm
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ホシノ 天然酵母パン種 500gホシノ 天然酵母パン種 500g1,763レビューを見る
メーカー
ホシノ天然酵母
在庫・発送
通常2~3営業日以内に発送
商品説明
内容量:500g
保存方法:冷暗所に保存する。
原産国:日本
※生種を起こす必要があります。
冷蔵便
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【送料無料】 有機天然酵母(ドライイースト) 3g×30 小分けタイプ有機ドライイースト pns st jn【送料無料】 有機天然酵母(ドライイースト) 3g×30 小分けタイプ有機ドライイースト pns st jn1,782送料無料
送料無料 自然食 有機 天然酵母 ドライイースト ※冷凍発送をすると発酵力が著しく低下します。冷凍発送をご希望の場合は全て任意でお願いします。ホームベーカリーにピッタリ。有機穀物で作った天然酵母●小麦粉に直接混ぜてご使用ください。水に溶いてのご使用はおやめください。●最適こねあげ温度は28度から30度です。●使用料は小麦粉の1から1.5%が適量です。ただし、全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は、約2倍でご使用ください。●開封後は口をしっかり閉め、冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使い切ってください。●冷凍保存は発行力が落ちます。●冬場は発酵が鈍ることがございますので、水の温度を調整するなどしてご対応ください。 原材料名有機とうもろこし、有機小麦、有機馬鈴薯澱粉、酵母 内容量3g×30 賞味期限パッケージに記載 保存方法冷暗所保管。開封後は小袋の口をしっかり閉め、冷蔵庫に入れて1ヶ月以内に使い切って下さい 販売者風と光 その他情報ヴィーガン対応(食品表示による) 関連キーワード天然酵母、ドライイースト
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進化した酵素!みらいのこうそ 100g 酵素と補酵素ビタミンCに新たに酵母・麹も新配合!進化した酵素!みらいのこうそ 100g 酵素と補酵素ビタミンCに新たに酵母・麹も新配合!2,916送料無料
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29 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、モバイルSuica、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
送料無料!酵素と補酵素ビタミンCに新たに酵母・麹も新配合! 【商品名】みらいのこうそ 野菜果物発酵酵素含有食品 【内容量】100g(1日3g目安で約33日分) 【賞味期限】約20ヶ月 【使用方法】1杯3gを約150ccの水や炭酸水などに溶かしてお飲み下さい。 【製造国】日本(加工地:福岡) 【栄養成分】1食(3gあたり) 1日女性平均摂取カロリー目安 全国平均1800〜2200kcalに対し ●熱量:11.6kcal ●たんぱく質:0.05g ●脂質:0.03g ●糖質:0.1g ●葉酸:100〜150μg ●炭水化物(食物繊維含む):2.78g ●ビタミンC:1300mg ●ナトリウム:1.8mg トランス脂肪酸ゼロ/飽和脂肪酸ゼロ/コレステロールゼロ 【注意事項】天然素材使用のため多少色むらが生じる事がありますが、品質には問題ございません。原材料で食物アレルギーの心配のある方、体調や体質に合わない場合は使用を中止して下さい。通院、投薬中の方は、担当医にご相談の上お召し上がり下さい。天然素材使用ため多少の色むらが生じる事がありますが、品質には全く問題ございません。
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ベーグル 自家製天然酵母使用 天然酵母パンベーグル 自家製天然酵母使用 天然酵母パン90
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商品説明
当店人気の手作りベーグル 通常のパンとは違い天然酵母は熟成するまでに時間と手間がかかりますが、納得のいく商品をお召し上がりいただけますようにと心をこめて作っております。ベーグル〜自家製天然酵母使用〜は手作りパン屋が本気を出して作った本格的天然酵母のプレーンベーグルです。 ■当店のパン及びベーグルのお買い上げ商品合計が5,000円(税込)以上で一部地域(北海道・沖縄県)を除き送料無料でお届けいたします。(代引き手数料は10,000円(税込)以上で無料となります。) ■ ベーグルのご購入数量によりましてお時間を頂く場合がございます。 (原材料)小麦粉、塩、天然酵母 商品内容:直径 約10cm / 高さ 約4,2cm / 質量/焼成前・・・約110g アレルゲン:小麦
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スーパービール酵母Z 660粒スーパービール酵母Z 660粒1,179
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11 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
5900円(税込)以上で送料無料! ビタミン・ミネラル・食物繊維など、栄養素が豊富に含まれる話題の天然ビール酵母!「スーパービール酵母Z」は、ビール酵母に、元気をバックアップするビタミンB群を大幅強化。
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ベーグル ブルーベリー 天然酵母パンベーグル ブルーベリー 天然酵母パン183
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1 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
甘酸っぱ〜いブルーベリーのベーグル 自家製天然酵母生地の油の使っていないベーグルに甘酸っぱ〜いフルーツのブルーベリーを混ぜ込みました。 ■当店のパン及びベーグルのお買い上げ商品合計が5,000円(税込)以上で一部地域(北海道・沖縄県)を除き送料無料でお届けいたします。(代引き手数料は10,000円(税込)以上で無料となります。) (原材料)小麦粉、塩、天然酵母、ブルーベリー 商品内容:直径 約10cm / 高さ 約4,2cm / 質量/焼成前・・・約110g(中の素材により、質量が変わる場合がございます) アレルゲン:小麦粉
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天然酵母の無添加パン ハイジの白パン天然酵母の無添加パン ハイジの白パン124
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1 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
【ふわふわのやわらかいパン】 シンプルでクセのない生地を、ふんわり優しいパンにしました。 合わせる具材の味を引き立てますので、 サンドイッチ作りにお勧めです! 原材料名:小麦粉、パン酵母、砂糖、食塩 消費期限:製造日から3日後
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あん食パン【予約限定】(1.5斤 手作り デニッシュ食パン 天然酵母 保存料無添加)あん食パン【予約限定】(1.5斤 手作り デニッシュ食パン 天然酵母 保存料無添加)864
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8 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
デニッシュ生地にあんを折り込んだ食パン デニッシュ生地にほどよい甘さのあんを折り込みました。ずっしりとボリューム感のある手作りあん食パンです。厚めのスライスがおすすめ。そのままでふんわり、軽くトーストして2度美味しくお召し上がりください。 【通販限定・予約商品】毎月15日と月末に予約締切、締切から10日前後で商品をお届けします。 ※通常商品と一緒にご注文の場合は予約商品にあわせてのお届けが基本となります。
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ヨーグルトメーカー PYG-15-A アイリスオーヤマ 手作り 乳製品 発酵食品 味噌 天然酵母 甘酒 麹ヨーグルトメーカー PYG-15-A アイリスオーヤマ 手作り 乳製品 発酵食品 味噌 天然酵母 甘酒 麹3,580送料無料
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35 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
お家で楽しいヨーグルトメーカー ヨーグルトメーカーです♪ ●商品サイズ(cm) 26.8×約24×約16.6 ●重量(kg) 約2.7 ●内容物 製品本体、電源コード、蓋、陶器製容器大(1500ml)×1蓋付、陶器製容器小(150ml)×8蓋付、取扱説明書 ●定格電源 AC100V 50/60Hz ●定格消費電力 20W ●調理モード カスピ海ヨーグルト・天然酵母27℃/プレーン・ギリシャヨーグルト41℃/麹・甘酒60℃ ●タイマー設定時間 カスピ海ヨーグルト・天然酵母1〜36h/プレーン・ギリシャヨーグルト1〜24h/麹・甘酒1〜48h (検索用:ヨーグルト 手作り 発酵食品 乳製品ヨーグルト発酵食品 発酵食品ヨーグルト 4967576212137)
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デイプラス 天然酵母パン 紫いもパンデイプラス 天然酵母パン 紫いもパン90
支払方法
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商品説明
紫いも香る生地に紫いもあんを包みました。お芋の甘味が凝縮した味です♪
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天然酵母の無添加パン こっぺぱん天然酵母の無添加パン こっぺぱん108
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1 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
【懐かしい味のコッペパン】 卵・乳不使用の昔なつかしこっぺぱん。 ジャムや粒あん、バターなど、何を塗ってもよく合うパンです。 そのままでもお召し上がり頂けます。 コロッケやカツなど、具材を挟んで食べるのもオススメです♪ 原材料名:小麦粉、パン酵母、砂糖、食塩 消費期限:製造日から3日後
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ベーグル イチジク 天然酵母使用ベーグル イチジク 天然酵母使用183
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1 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
すっきり気品のある甘味とイチジク特有の種のプチプチした食感 すっきり気品のある甘味とイチジク特有の種のプチプチした食感。果実の美味しさが詰まったイチジクが口の中にふわーっと広がります。 ■当店のパン及びベーグルのお買い上げ商品合計が5,000円(税込)以上で一部地域(北海道・沖縄県)を除き送料無料でお届けいたします。(代引き手数料は10,000円(税込)以上で無料となります。) (原材料)小麦粉、塩、天然酵母、イチジク 商品内容:直径 約10cm / 高さ 約4,2cm / 質量/焼成前・・・約110g(中の素材により、質量が変わる場合がございます) アレルゲン:小麦粉
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酵母かりんとう黒 150g酵母かりんとう黒 150g318
ポイント
3 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、郵便振替
商品説明
かりんとう 税抜3695円以上送料無料/酵母かりんとう黒 150g/フード[お菓子/和菓子/かりんとう]/ブランド:旭製菓/販売元:旭製菓/内容量:150g/原産国:日本/国内産小麦粉100%、独自の製法により天然の酵母で発酵させ味わい深い黒かりんとうです。国内産小麦粉独特のカリカリッとした食感は一味違った美味しさです。新しいのにどこか素朴で懐かしいかりんとうです。
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有機穀物で作った天然酵母・ゆうきぱんこうぼ 9g  陰陽洞有機穀物で作った天然酵母・ゆうきぱんこうぼ 9g 陰陽洞139
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1 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、コンビニ払い、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
1梱包送料:税込599円(関東・信越・北陸・東海・関西) ★代引可 原材料 有機とうもろこし(欧州産)、有機小麦(欧州産)、有機馬鈴薯澱粉(欧州産)、酵母(ドイツ産) 容量:9g JAS製品 メーカー:陰陽洞 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。
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白神こだま 酵母ドライ 徳用 200g/ケンコーコム白神こだま 酵母ドライ 徳用 200g/ケンコーコム2,265送料無料
ポイント
22 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、郵便振替
商品説明
天然酵母 送料無料/白神こだま 酵母ドライ 徳用 200g/フード[酵母・菌類/天然酵母・イースト/天然酵母]/ブランド:白神こだま酵母/販売元:秋田十條化成/内容量:200g/自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かなパン作りをお楽しみいただける天然酵母です。白神山地から発見された野生酵母です。種起こしの必要がありません。
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ベーグル くるみとレーズン 天然酵母パンベーグル くるみとレーズン 天然酵母パン183
ポイント
1 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、モバイルSuica、ペイジー、コンビニ払い、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
もちもちとした食感にレーズンの甘酸っぱさとくるみの歯応え 自家製天然酵母を使っておりますので、もちもちとした食感にレーズンの甘酸っぱさとクルミの歯応えが特徴のベーグルです。 ■当店のパン及びベーグルのお買い上げ商品合計が5,000円(税込)以上で一部地域(北海道・沖縄県)を除き送料無料でお届けいたします。(代引き手数料は10,000円(税込)以上で無料となります。) (原材料)小麦粉、塩、天然酵母、クルミ、レーズン 商品内容:直径 約10cm / 高さ 約4,2cm / 質量/焼成前・・・約110g(中の素材により、質量が変わる場合がございます) アレルゲン:小麦粉
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スマイル小町セット リニューアル (天然酵母 保存料無添加 あんパン クリームパン ジャムパン)スマイル小町セット リニューアル (天然酵母 保存料無添加 あんパン クリームパン ジャムパン)756
ポイント
7 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
あんやジャム入りの5種類の小町をお試しいただけます あん、ジャム、クリームなどが入った菓子パン(小町)5種類が楽しめます。コモパン初心者、小家族、ちょっとしたお礼にも使える少量セット。 ■入数:5種類 5個入/ケース ■セット内容 ・小倉小町/1個 ・いちご小町/1個 ・クリーム小町/1個 ・スイートポテト小町/1個 ・メロン小町/1個 ※写真はイメージです。
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特製カスタードクリームパン【天然酵母パン、無添加】白砂糖不使用特製カスタードクリームパン【天然酵母パン、無添加】白砂糖不使用190
ポイント
1 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、郵便振替、モバイルSuica、コンビニ払い、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
さわやかな甘さのカスタードクリーム 白砂糖をいっさい使用せず、種子島の自然糖とおいしい牛乳で作った小麦のワルツ特製のカスタードクリームをたっぷり入れました。白砂糖・精製塩不使用の無添加生地、天然酵母のパンです。
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【在庫処分】【賞味期限:2017年10月】生酵素・酵母×玄米麹DIET 60粒 【数量2までDM便164円】【在庫処分】【賞味期限:2017年10月】生酵素・酵母×玄米麹DIET 60粒 【数量2までDM便164円】420
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4 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
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商品説明
厳選された100種類以上の素材の発酵エキスサプリメント! ■商品名:生酵素・酵母×玄米麹DIET 60粒 ■内容量:60粒 ■お召し上がり方:1日あたり1粒を目安に、水またはぬるま湯とともにお召し上がりください。 ■使用上の注意: ・天然物由来の原料を使用しているため、粒の色やにおいに差が生じることがありますが、品質には問題ありません。 ・体質や体調によりまれに合わない場合がありますが、その場合はご使用をお控えください。 ・通院・入院中の方は、ご使用になる前に医師にご相談ください。 ・妊娠・授乳中の方は、ご使用をお控えください。 ・食品アレルギーのある方は、原材料名をご参照の上お召し上がりにならないでください。 ・小さなお子様の手の届かないところに保管してください。 ・開封後はしっかりとチャックを閉めてください。 ・賞味期限の過ぎた製品はお召し上がりにならないでください。 ・保存方法:高温・多湿、直射日光を避け、なるべく冷暗所に保存してください。 ■賞味期限:別途パッケージに記載 ■区分/製造国:栄養補助食品/日本
Yahoo!ショッピングプラチナSHOP価格を比較する通販ページへ
アスト 新食缶ベーカリー 缶入りソフトパン 黒糖味 (100g) 天然酵母使用 備蓄 防災用 長期保存可能パンアスト 新食缶ベーカリー 缶入りソフトパン 黒糖味 (100g) 天然酵母使用 備蓄 防災用 長期保存可能パン432
ポイント
4 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
5年間長期保存可能! ★パッケージ・商品内容等は、予告なく変更する場合もあります。 ご了承下さい。 ★複数の店舗で在庫を共有しておりますので、 在庫切れの場合もございます。予めご了承ください。 ●黒糖独特の風味を楽しめる深い味わいのパンです。 ●温めて食べるとさらにおいしくなります! ●独自製法でしっとりやわらかな焼きたての風味をそのまま缶に詰めました。 ●長期保存が可能な缶入りパンです(製造日より5年間保存可能) ●防災備蓄食糧としても最適です。 【発売元】 アスト株式会社 ( 新食感ベーカリー ベーカリー パン 缶入り ソフトパン 黒糖 黒砂糖 ブラウンシュガー ) ( 防災グッズ 保存食 非常食 非常用 食品 防災対策 備蓄 防災 等)
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風と光 有機穀物で作った天然酵母 3g×10本(夏期期間を除く、ゆうパケット/全国一律300円)風と光 有機穀物で作った天然酵母 3g×10本(夏期期間を除く、ゆうパケット/全国一律300円)425
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4 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
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商品説明
家で作るパンだから、安心で安全な天然酵母で! ホームベーカリー1斤用使い切りタイプなので、計量の必要がありません。 酵母(イースト菌・サッカロミセスセルビシエ steineri DSM9211)を、有機穀物で作った糖分を栄養源にして、オーガニック栄養素で育てたドライイーストタイプの天然酵母です。ドライイーストの特長の扱いやすさと、天然酵母のこだわりと素材の風味を引き出す良さを併せ持ったのが有機天然酵母です。イースト独特の臭い、味がありませんので、パンに使う原材料の薫り、味を生かしたパン本来の風味を損ないません。 ●業務用500gを取り扱っています。メール又はお電話でお問い合わせください。
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【送料無料】天然酵母パン 12個セット【送料無料】天然酵母パン 12個セット1,553送料無料
ポイント
15 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、モバイルSuica、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
※送料無料(北海道・沖縄・離島は送料無料対象外です。) ※返品は一切受付させて頂いておりません。
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白神こだま 酵母ドライ 徳用 200g[ケンコーコム 白神こだま酵母 天然酵母]【あす楽対応】【送料無料】白神こだま 酵母ドライ 徳用 200g[ケンコーコム 白神こだま酵母 天然酵母]【あす楽対応】【送料無料】2,265送料無料
白神こだま 酵母ドライ 徳用 200g/白神こだま酵母/天然酵母/送料無料 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「白神こだま 酵母ドライ 徳用 200g」は、自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かなパン作りをお楽しみいただける天然酵母です。白神山地から発見された野生酵母です。種起こしの必要がありません。ご注意●酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございますので、お買い上げ後は冷蔵庫での保存をお願いいたします。なお、開封後はなるべく早めにお使いください。●本製品に関しましては、充填時の空気残量に多少のばらつきがございますが品質には何ら影響がございませんので、安心してお使いください。保存方法高温多湿を避け冷暗所にて保存ブランド:白神こだま酵母ケンコーコムTOP>フード>酵母・菌類>天然酵母・イースト>天然酵母>白神こだま 酵母ドライ 徳用 200g販売元:秋田十條化成内容量:200gJANコード: 4516578111124賞味期限等の表記についてパッケージに記載。原材料酵母広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5042[白神こだま酵母]酵母・菌類/天然酵母・イースト/天然酵母秋田十條化成「白神こだま 酵母ドライ 徳用 200g」のネット通販はケンコーコム楽天市場支店で!
楽天市場ケンコーコム通販ページへ
ホシノ 天然酵母パン種 500g_ホシノ 天然酵母パン種 500g_1,879
●配送方法: ※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り120日以上 ●商品説明 神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。 使い方は従来のパン種と変わりませんが、下の丹沢酵母ご使用時のポイントを参考にしてくださいね。 より上品な香ばしさ、深い味わいパンをお楽しみいただけます。 使用量は、対紛6%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。 生種の起こし方はこちらのページをご参考になさってください※生種を起こすための発酵器にもなる、ヨーグルティアも取り扱っております。 ※ホシノ天然酵母についてまとめたページはこちらです。ご参考になさってくださいね。 ●名称:パン種 ●原材料名:小麦粉・米・酵母・麹 ●内容量:500g ●保存方法:冷暗所に保存する ●製造者:有限会社ホシノ天然酵母パン種 ●使用上の注意:なるべく冷蔵庫での保存をお願い致します。 化学合成物質は、一切使用しておりません。 ●バーコード:4996777060025 ●備考:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2011年12月20日更新)
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【DM便】ホシノ天然酵母 50g×3袋【送料無料!!】【DM便】ホシノ天然酵母 50g×3袋【送料無料!!】916送料無料
天然酵母を初めてみたい方に、お試しに最適です。 ●配送方法:DM便 ◆本商品は通常、冷蔵便でのご発送をメーカーより推 奨されておりますが、お客様にご負担いただく送料を可能な限り抑えて販売させて頂く為、メール便でのご発送とさせて頂いております。 ※つきましては温度または湿度による商品破損の場合、弊社は責任を負いかねますので、ご理解の上お買い求めいただけますようお願い申し上げます。 ●名称:パン種 ●原材料名:小麦粉・米・酵母・麹 ●内容量:50g×3袋 ●保存方法:冷暗所に保存する。 ●賞味期限(未開封時):製造より365日(商品発送時、残り3ヶ月以上) お届け後は冷蔵庫にて保管して下さい。 ●原産国:日本 ●製造メーカー:ホシノ天然酵母パン種 ・日本古来の醸造技術を応用したパン種です。 ・ホシノ天然酵母パン種は米由来の酵母を、国産小麦、国産減農薬米、麹、水でゆっくり育て、パンに熟成のうまみが出るのが特徴です。 ※生種を起こす必要があります。 ・食パンなどの低糖度生地向きです。 ・発酵による自然な旨味の生地ができあがります。
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【メール便ネコポスでお届け!!】ホシノ天然酵母 50g×5袋【送料無料!!】【メール便ネコポスでお届け!!】ホシノ天然酵母 50g×5袋【送料無料!!】1,400送料無料
食パンなどの低糖度生地向きです。 発酵による自然な旨味の生地ができあがります。 酵母の天然醸造による醍醐味と、小麦粉の風味がしっ かり伝わってくるパンをお作りくださいね。 使用量は、対紛8%を目安にお使いください。 ●配送方法:メール便(送料無料) ●賞味期限(未開封時):製造より365日(商品発送時、残り3ヶ月以上) お届け後は冷蔵庫にて保管して下さい。 ●商品説明 ※生種を起こす必要があります。 ●名称:パン種 ●原材料名:小麦粉・米・酵母・麹 ●内容量:250g(50g×5) ●保存方法:冷暗所に保存する。 ●原産国:日本 ●製造メーカー:ホシノ天然酵母パン種 ※ホームベーカリーの生種おこし機能を使う場合は、ホームベーカリーの説明書に従ってお作りくださいませ。ご発送に関する注意点 ◆本商品は通常、冷蔵便でのご発送をメーカーより推 奨されておりますが、お客様にご負担いただく送料を 可能な限り抑えて販売させて頂く為、メール便でのご 発送とさせて頂いております。 ※つきましては温度または湿度等 による破損の場合、弊社は責任を負いかねますので、 ご理解の上お買い求めいただけますようお願い申し上 げます。
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有機穀物で作った天然酵母 ドライイーストタイプ 3g×10本[風と光 天然酵母]【あす楽対応】有機穀物で作った天然酵母 ドライイーストタイプ 3g×10本[風と光 天然酵母]【あす楽対応】594
有機穀物で作った天然酵母 ドライイーストタイプ 3g×10本/風と光/天然酵母/税抜1900円以上送料無料 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「有機穀物で作った天然酵母 ドライイーストタイプ 3g×10本」は、ドライイーストタイプの天然酵母です。イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって酵母が作られています。ホームベーカリー1斤用の使いきりタイプのため計量は不要でお使いいただけます。原料は全て遺伝子組換えフリー。有機JAS認定食品。使用上の注意●有機穀物で作った天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご利用ください。水に溶いてのご使用はおやめください。●おすすめのこねあげ温度は28-30度です。●使用量は小麦粉の1-1.5%が適量です。ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。●開封後は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使い切ってください。●冷凍保存は発酵力が落ちます。保存方法冷暗所に保存ください。開封後は冷蔵庫に入れ1ヶ月以内にお使いください。原産国ドイツお問い合わせ先販売者株式会社 風と光 AA横浜市西区みなとみらい5-3-2-1509ブランド:風と光ケンコーコムTOP>フード>酵母・菌類>天然酵母・イースト>天然酵母>有機穀物で作った天然酵母 ドライイーストタイプ 3g×10本販売元:風と光原産国 ドイツ内容量:30g(3g×10)JANコード: 4560342330297賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。名称有機穀物加工品原材料有機とうもろこし、有機小麦、有機馬鈴薯でん粉、酵母広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5042[風と光]酵母・菌類/天然酵母・イースト/天然酵母ケンコーコム
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とかち野天然酵母 500g【業務用 乾燥酵母 天然酵母 酵母 パン材料 ホームベーカリー ニッテン】とかち野天然酵母 500g【業務用 乾燥酵母 天然酵母 酵母 パン材料 ホームベーカリー ニッテン】2,700
十勝平野のエゾヤマザクラのサクランボから生まれた酵母です。 十勝平野に咲くエゾヤマザクラのさくらんぼから分離された酵母です。 北海道産小麦粉に北海道産の酵母を使ってみてはいかがでしょうか。 とかち野酵母 500g 名称 乾燥酵母 内容量 500g 原材料名 酵母 賞味期限保存方法 製造より約1年 ※酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございますので、お買い上げ後は冷蔵庫での保存をお願いいたします。なお、開封後はなるべく早めにお使いください。 原料原産地 北海道 製造者名 日本甜菜製糖株式会社T 製造者住所 東京都港区三田三丁目12番14号 ※この商品は常温便でお届けいたします。 ※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。ニッテン とかち野酵母 500g 業務用 乾燥酵母
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有機穀物で作った天然酵母 ドライイーストタイプ 3g×10本【楽天24】【あす楽対応】[風と光 天然酵母]有機穀物で作った天然酵母 ドライイーストタイプ 3g×10本【楽天24】【あす楽対応】[風と光 天然酵母]592
有機穀物で作った天然酵母 ドライイーストタイプ 3g×10本/風と光/天然酵母/税抜1880円以上送料無料 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「有機穀物で作った天然酵母 ドライイーストタイプ 3g×10本」は、ドライイーストタイプの天然酵母です。イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって酵母が作られています。ホームベーカリー1斤用の使いきりタイプのため計量は不要でお使いいただけます。原料は全て遺伝子組換えフリー。有機JAS認定食品。使用上の注意●有機穀物で作った天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご利用ください。水に溶いてのご使用はおやめください。●おすすめのこねあげ温度は28-30度です。●使用量は小麦粉の1-1.5%が適量です。ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。●開封後は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使い切ってください。●冷凍保存は発酵力が落ちます。保存方法冷暗所に保存ください。開封後は冷蔵庫に入れ1ヶ月以内にお使いください。原産国ドイツお問い合わせ先販売者株式会社 風と光 AA横浜市西区みなとみらい5-3-2-1509ブランド:風と光楽天24>フード>酵母・菌類>天然酵母・イースト>天然酵母>有機穀物で作った天然酵母 ドライイーストタイプ 3g×10本販売元:風と光原産国 ドイツ内容量:30g(3g×10)JANコード: 4560342330297賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。名称有機穀物加工品原材料有機とうもろこし、有機小麦、有機馬鈴薯でん粉、酵母広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[風と光]酵母・菌類/天然酵母・イースト/天然酵母
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ホシノ 天然酵母パン種 500g_ホシノ 天然酵母パン種 500g_1,879
● 特徴 日本古来の醸造技術を応用し、培養基には天然の穀物のみを使用しているホシノ天然酵母パン種。また、酵母の初期培養から一切の化学合成物質を使用しておりません。 食パンなどの低糖度生地向きです。酵母の天然醸造による醍醐味と、小麦粉の風味がしっかり伝わってくるパンをお作りくださいね♪使用量は、対紛8%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。生種の起こし方はこちらのページに記載しております。また、ホシノ天然酵母についてまとめておりますので、ご参考になさってくださいね。 ※生種を起こすための発酵器にもなる、ヨーグルティアも取り扱っております。 内 容 量500g 原 材 料小麦粉、米、麹 保存方法冷蔵庫で保管し、開封後は、なるべく早めにご使用ください。 使用上の注意開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保管して下さい。 配送方法※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。 賞味期限の目安 商品発送時、120日以上 
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白神こだま 酵母ドライ 徳用 200g【楽天24】【あす楽対応】[白神こだま酵母 天然酵母]【HOF13】白神こだま 酵母ドライ 徳用 200g【楽天24】【あす楽対応】[白神こだま酵母 天然酵母]【HOF13】2,265送料無料
白神こだま 酵母ドライ 徳用 200g/白神こだま酵母/天然酵母/送料無料 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「白神こだま 酵母ドライ 徳用 200g」は、自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かなパン作りをお楽しみいただける天然酵母です。白神山地から発見された野生酵母です。種起こしの必要がありません。ご注意●酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございますので、お買い上げ後は冷蔵庫での保存をお願いいたします。なお、開封後はなるべく早めにお使いください。●本製品に関しましては、充填時の空気残量に多少のばらつきがございますが品質には何ら影響がございませんので、安心してお使いください。保存方法高温多湿を避け冷暗所にて保存ブランド:白神こだま酵母楽天24>フード>酵母・菌類>天然酵母・イースト>天然酵母>白神こだま 酵母ドライ 徳用 200g販売元:秋田十條化成内容量:200gJANコード: 4516578111124賞味期限等の表記についてパッケージに記載。原材料酵母広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[白神こだま酵母]酵母・菌類/天然酵母・イースト/天然酵母
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白神こだま 酵母ドライ 10g×5包[ケンコーコム 白神こだま酵母 天然酵母]白神こだま 酵母ドライ 10g×5包[ケンコーコム 白神こだま酵母 天然酵母]734
白神こだま 酵母ドライ 10g×5包/白神こだま酵母/天然酵母/税抜1900円以上送料無料 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「白神こだま 酵母ドライ 10g×5包」は、世界自然遺産白神山地から発見された、純天然酵母です。無添加の酵母で発酵力にも優れ、自然派の本格的なパンを短時間で美味しく焼き上げます。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。ご注意●白神こだま酵母の、おいしいパンが焼ける説明書を必ずお読みください。●酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございますので、お買い上げ後は冷蔵庫の保存をお願いいたします。●特に開封後は必ず密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使いください。保存方法高温多湿を避け冷暗所に保存ブランド:白神こだま酵母ケンコーコムTOP>フード>酵母・菌類>天然酵母・イースト>天然酵母>白神こだま 酵母ドライ 10g×5包販売元:秋田十條化成内容量:50g(10g×5包)サイズ(外装):幅70×奥行38×高さ120(mm)JANコード: 4516578111117賞味期限等の表記についてパッケージに記載。原材料酵母広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5042[白神こだま酵母]酵母・菌類/天然酵母・イースト/天然酵母秋田十條化成「白神こだま 酵母ドライ 10g×5包」のネット通販はケンコーコム楽天市場支店で!
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《AKO天然酵母》あこ天然培養酵母(ストロングタイプ)【500g】《AKO天然酵母》あこ天然培養酵母(ストロングタイプ)【500g】1,554
【クール便発送商品】 品 名 《AKO天然酵母》あこ天然培養酵母(ストロングタイプ)【500g】 商 品 特 徴 ホシノ酵母の創始者、星野昌師匠に25年間師事し、さらに日本古来の醸造技術から学び、天然酵母づくり40年余りの経験を生かして ”酵母職人”が丹精込めて育て上げた天然酵母です。 なんと申しましても食事パンの主役は小麦粉であって、イースト(酵母)でもなく油脂類や卵等でもありません。 安定した発酵力と、雑味のないすっきりとした味わいで今までの天然酵母のイメージ(固い、すっぱい、クセがある)とは違ったふっくらとしたやわらかい、毎日食べても飽きのこないパンを作ることができます。小麦粉の風味を損なうことなく、酵母により、アミノ酸形成された旨みを充分に引き出す自然の恵みそのままの天然酵母が完成しています。 原材料の吟味を重ね、小麦粉と国内産の低農薬米を厳選。不純物を除去し、ミネラル分だけを残したまろやかな水を使用。クセのない軽やかな風味、飽きのこない素直な旨みと共に、現代が求めている食品の安全さにこだわりました。 100%穀物と水だけで培養し、添加物等は一切使用していません。 また、化学培養された、いわゆるイースト菌やぶどう等々の果物を使用した酵母に比べ小麦粉以外の異臭がしないのが特徴です。 ストロングタイプの特徴は、発酵の味わいが深く、パンもソフトに焼き上がります。 くせが無く、フィリングの味を損ねることが無いので、菓子パン・食パンなどオールマイティにご利用いただくことができます。 酵母が多いので、パンの老化も遅いのです。 生種の起こし方 あこ天然酵母 50g、水 100g 1. 清潔な容器に30℃の水を用意する。 2. 泡立て器で一方方向にかき混ぜて水流をつくり、その中に酵母を落とし込むように混ぜていく。 3. ダマのないように良く混ぜたら、キッチンペーパーなどで軽くふたをして、27〜32℃の場所で発酵させる。 4. ストロングは33〜36時間、ライトは40〜45時間置き、そらっとした液状できついお酒のような味になれば完成。 5. 0〜10℃の冷蔵庫で保存する。 ※酵母は冷蔵庫にて乾燥状態で約1年、生種の状態で2週間保存可能です。 ※製パン時の配合割合(ベイカーズパーセント)は8%です。 原 材 料 名 小麦粉、米、酵母菌、麹 保 存 方 法 冷蔵庫で保管してください。 7大アレルゲン 小麦 ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 製 造 者 有限会社あこ天然酵母(東京都八王子市中野上町2-25-16) 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間を頂くことがあります。 関 連 商 品 《AKO天然酵母》あこ天然酵母(ストロングタイプ)【250g】 《AKO天然酵母》あこ天然酵母(ライトタイプ)【500g】 ご 注 意 品名が有機培養→天然培養に変更になりまになりました。パッケージも変更になっております。ご了承ください。
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[チャック袋]あこ天然酵母 ストロングタイプ種 250g_[チャック袋]あこ天然酵母 ストロングタイプ種 250g_1,188
●配送方法: ●賞味期限の目安:120日以上 ●商品説明: 安定した発酵力で、味わいが深く、ソフトでしっかりとしたパンに焼き上がります。 くせがなく軽やかで、小麦粉の風味が素直に表現されますので、フィリングの味を損ねません。 菓子パン、食パンなどオールマあイティーにご利用いただけます。 添加物、化学物質は一切使用しておりません。 天然酵母種の起こし方やその種を使ってのパン用レシピが同封されています♪便利なチャック袋です。 ※生種をおこす必要があります。 使用量は、対紛8%を目安にお使いください。 ●スタッフコメント 飽きのこないシンプルな旨みと、粉の味がしっかり楽しめます。国産小麦粉の味比べなんていかがですか! ●原材料名:小麦粉、米、麹●内容量:250g ●保存方法:防虫のため、冷蔵庫で保存して下さい。開封後は冷蔵庫で1ヶ月以内にご使用ください。生種の状態では、約2週間の冷蔵保存が可能です。※保存状態によっては発酵力が落ちることがありますのでご注意ください。保存方法について詳しくは、ページ下をご参考ください。●製造元:有限会社 あこ天然酵母 ●使用上の注意:開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を閉じ、冷蔵庫で保管してください。※開封後は、なるべく早めにご使用ください。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2013年9月30日更新)「おいしいだけじゃない。 水だけで炊くごはんのような飽きのこないパン」 「あこ天然酵母」は、日本古来の醸造技術から学び、天然酵母づくり30年余りの経験を生かして”酵母職人”が丹精込めて育て上げた天然酵母です。 天然酵母独特の発酵臭や、雑味がない、すっきりとした味わいが特徴。クセのない軽やかな風味と、飽きのこない素直な旨みが楽しめます。 旨みの秘密は、原材料の”麹菌”。麹菌が、旨み成分である「アミノ酸」を作りますので、食べるごとに、旨みがじわ〜っと出るパンになります。 小麦粉の風味をそのまま楽しめる「あこ天然酵母」パン! あこ天然酵母は、くせのない軽やかな風味、 飽きのこない素直な旨みと共に、食品の安全さにこだわっています。 原材料には、小麦粉と国内産の低農薬米を厳選。 不純物を除去し、ミネラル分だけを残したまろやかな水を使用しています。酵母の培養には、100%穀物と水だけを使い、添加物等は一切使用していません。 旨みがありながらも、クセのない「あこ天然酵母」で作ったパンは、 パンの味の主役である小麦の風味が活かされます。 小麦粉や、フィリングの違いがしっかりわかりますので、小麦粉やフィリング選びが楽しくなること間違いなし♪ ※生種を起こす必要があります。生種の起こし方はこちら。 ※生種を起こすための発酵器にもなる、ヨーグルティアも取り扱っております。 国産小麦粉も多数取り揃えております♪ 「あこ天然酵母」で、ぜひ味の違いを楽しんでくださいね!!
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白神こだま 酵母ドライ 10g×5包【楽天24】[白神こだま酵母 天然酵母]【MEN_K03】白神こだま 酵母ドライ 10g×5包【楽天24】[白神こだま酵母 天然酵母]【MEN_K03】734
白神こだま 酵母ドライ 10g×5包/白神こだま酵母/天然酵母/税抜1880円以上送料無料 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「白神こだま 酵母ドライ 10g×5包」は、世界自然遺産白神山地から発見された、純天然酵母です。無添加の酵母で発酵力にも優れ、自然派の本格的なパンを短時間で美味しく焼き上げます。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。ご注意●白神こだま酵母の、おいしいパンが焼ける説明書を必ずお読みください。●酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございますので、お買い上げ後は冷蔵庫の保存をお願いいたします。●特に開封後は必ず密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使いください。保存方法高温多湿を避け冷暗所に保存ブランド:白神こだま酵母楽天24>フード>酵母・菌類>天然酵母・イースト>天然酵母>白神こだま 酵母ドライ 10g×5包販売元:秋田十條化成内容量:50g(10g×5包)サイズ(外装):幅70×奥行38×高さ120(mm)JANコード: 4516578111117賞味期限等の表記についてパッケージに記載。原材料酵母広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[白神こだま酵母]酵母・菌類/天然酵母・イースト/天然酵母
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有機穀物で作った天然酵母 9g[ケンコーコム 天然酵母]【あす楽対応】有機穀物で作った天然酵母 9g[ケンコーコム 天然酵母]【あす楽対応】172
有機穀物で作った天然酵母 9g/陰陽洞/天然酵母/税抜1900円以上送料無料 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「有機穀物で作った天然酵母 9g」は、酵母を、有機穀物で作った糖分を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイーストタイプの天然酵母です。原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。ドライイーストタイプですので、常温(冷暗所)で開封前12ヶ月、開封後1ヶ月(冷蔵保管)の長期保存に耐えます。有機JAS認定食品。使用方法有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい、発酵力が鈍ります。ご注意*開封後は1ヶ月を以内の使用をお勧めします。開封後は9g入り小袋の口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使い切ってください。(開封した後は日数が経つと発酵しなくなります。)*冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避けください。保存方法直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。開封後は口をしっかり閉め冷蔵保存し、早めに使用して下さい。冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。原産国ドイツブランド:陰陽洞ケンコーコムTOP>フード>酵母・菌類>天然酵母・イースト>天然酵母>有機穀物で作った天然酵母 9g販売元:陰陽洞原産国 ドイツ内容量:9gサイズ:105*70(mm)JANコード: 4260028363266賞味期限等の表記についてパッケージに記載。原材料有機とうもろこし、有機小麦、有機馬鈴薯でん粉、酵母広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5042[陰陽洞]酵母・菌類/天然酵母・イースト/天然酵母陰陽洞「有機穀物で作った天然酵母 9g」のネット通販はケンコーコム楽天市場支店で!
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有機天然酵母(ドライイーストタイプ) 業務用 500g【楽天24】【あす楽対応】[風と光 天然酵母]有機天然酵母(ドライイーストタイプ) 業務用 500g【楽天24】【あす楽対応】[風と光 天然酵母]4,384送料無料
有機天然酵母(ドライイーストタイプ) 業務用 500g/風と光/天然酵母/送料無料 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「有機天然酵母(ドライイーストタイプ) 業務用 500g」は、酵母を有機穀物で造った糖分を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイーストタイプの天然酵母です。原料はすべて遺伝子組換フリー。廃糖蜜や化学薬品等は一切使用せず、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。有機JAS認定食品。保存方法冷暗所で保管してください。原材料名・栄養成分等●名称:有機穀物加工品●原材料名:有機とうもろこし、有機小麦、有機馬鈴薯でん粉、酵母原産国ドイツお問い合わせ先輸入者株式会社 風と光横浜市西区みなとみらい5-3-2-1509ブランド:風と光楽天24>フード>酵母・菌類>天然酵母・イースト>天然酵母>有機天然酵母(ドライイーストタイプ) 業務用 500g販売元:風と光原産国 ドイツ内容量:500gJANコード: 4560342330075賞味期限等の表記についてパッケージに記載。広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[風と光]酵母・菌類/天然酵母・イースト/天然酵母
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【レシピ付】 白神こだま酵母ドライ 大袋 200g_【レシピ付】 白神こだま酵母ドライ 大袋 200g_2,268
手作りパンにオススメの白神こだま酵母です。ホームベーカリーのパン作りにもお使いいただけます♪ 乾燥剤と脱酸素剤の代わりに、袋内の空気を窒素置換することで鮮度を保つことができる技術の導入により、パッケージが変更になりました。 同封していた乾燥剤と脱酸素剤がなくなり、材質がアルミ包装から、ポリフィルムに変わります。 酵母の品質には影響ありませんので、いままで通りにお使いくださいませ。 本製品に関しましては、充填時の空気残量に多少のばらつきがございますが品質には何ら影響がございませんので、安心してお使い下さい。 ●商品説明 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母!自然派の本格的なパンを短時間でおいしく焼き上げます♪ 1993年12月、日本で初めて世界遺産に指定された白神山地。その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。その遺産指定地域の核心地から悠久の時を超えて、パン用酵母白神こだま酵母が発見されました。 予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハ-スを3〜4倍も多く持っているため、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 ホームベーカリーをご利用の場合は、ドライイーストコースをご使用ください。(タイマー設定には対応しておりません) ※「白神こだま酵母の魅力やレシピについてもっと知りたーい!」という方はココをクリック! ●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り240日以上   ※当社の小分け商品の賞味期限について ●名称:乾燥酵母(製パン用酵母) ●原材料名:酵母 ●内容量:200g ●保存方法:高温多湿を避け冷暗所にて保存 ●使用上の注意:酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございますので、商品到着後は冷蔵庫での保存をお願いします。特に開封後は必ず密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお使いください。 ●バーコード:4516578111124 ●備考:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2011年7月22日更新)
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白神こだま酵母ドライ 10g×5_白神こだま酵母ドライ 10g×5_734
手作りパンにオススメの白神こだま酵母です。ホームベーカリーのパン作りにもお使いいただけます♪ ●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り240日以上   ※当社の小分け商品の賞味期限について ●商品説明 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母!自然派の本格的なパンを短時間でおいしく焼き上げます♪ 1993年12月、日本で初めて世界遺産に指定された白神山地。その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。その遺産指定地域の核心地から悠久の時を超えて、パン用酵母白神こだま酵母が発見されました。 予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハ-スを3〜4倍も多く持っているため、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 ホームベーカリーをご利用の場合は、ドライイーストコースをご使用ください。 (タイマー設定には対応しておりません) ※「白神こだま酵母の魅力やレシピについてもっと知りたーい!」という方はココをクリック! ●スタッフコメント この酵母は、目安のこね上げ温度が32℃になります。(インスタントドライイーストは28℃が目安です。)仕込み水の温度を少し高めにしてくださいね!最初にぬるま湯で溶かしていただくことと、こね上げ温度さえ気を付けていただければ、比較的扱いやすい酵母です! ●名称:乾燥酵母(製パン用酵母) ●原材料名:酵母 ●内容量:50g(10g×5包)、200g ●保存方法:高温多湿を避け冷暗所にて保存 ●使用上の注意:酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございますので、商品到着後は冷蔵庫での保存をお願いします。特に開封後は必ず密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお使いください。 ●バーコード:4516578111117 ●備考:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。(2011年7月22日更新)
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ホシノ天然酵母 パン種250g(50g×5入) / イースト菌 酵母 国産 パン材料ホシノ天然酵母 パン種250g(50g×5入) / イースト菌 酵母 国産 パン材料1,091
ひと手間かけた天然酵母を使用したパンを作るならこれ。小麦本来の味をひきだしてくれます。 【クール便】 ■商品について 醸造の香りと味を楽しむ従来からのホシノパン種になります。 食パン、菓子パンなど幅広くご使用頂けます。。 天然酵母で作ったパンは一味違います。 ※アレルギー物質:小麦を含む   名称 パン種 内 容 量 50gx5 原 材 料 小麦粉、米粉、酵母、麹 保存方法 冷蔵(0〜10℃) 使用上の注意 このパン種で生種を作ってから製パンにお使いい下さい。 冷凍保存はできません。 化学合成物質は一切使用しておりません。 配送方法 冷蔵 メーカー 有限会社ホシノ天然酵母パン種 〒195-0064 東京都町田市小野路2278-3 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
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【DM便】ホシノ天然酵母 50g【送料無料】【DM便】ホシノ天然酵母 50g【送料無料】411送料無料
●配送方法:DM便 ◆本商品は通常、冷蔵便でのご発送をメーカーより推 奨されておりますが、お客様にご負担いただく送料を可能な限り抑えて販売させて頂く為、メール便でのご発送とさせて頂いております。 ※つきましては温度または湿度による商品破損の場合、弊社は責任を負いかねますので、ご理解の上お買い求めいただけますようお願い申し上げます。 ●名称:パン種 ●原材料名:小麦粉・米・酵母・麹 ●内容量:50g ●保存方法:冷暗所に保存する。 ●賞味期限(未開封時):製造より365日(商品発送時、残り3ヶ月以上) お届け後は冷蔵庫にて保管して下さい。 ●原産国:日本 ●製造メーカー:ホシノ天然酵母パン種 ・日本古来の醸造技術を応用したパン種です。 ・ホシノ天然酵母パン種は米由来の酵母を、国産小麦、国産減農薬米、麹、水でゆっくり育て、パンに熟成のうまみが出るのが特徴です。 ※生種を起こす必要があります。 ・食パンなどの低糖度生地向きです。 ・発酵による自然な旨味の生地ができあがります。
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天然酵母天然酵母3,024
著者名:灘吉 利晃 著 内容説明:天然酵母を中心としたパン作りを紹介しつつ、小麦の歴史や世界の食文化にも言及した、単なるパン作りを超える天然酵母の総合ガイド。パンの定義、麦学、製粉、ベーキング、発酵、天然酵母と各章に分け、わかりやすく説明する。【「TRC MARC」の商品解説】
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天然酵母パンの技術教本 天然酵母を使いこなす「新視点」の技術で、パンづくりをもっとラクにする。天然酵母パンの技術教本 天然酵母を使いこなす「新視点」の技術で、パンづくりをもっとラクにする。3,780
天然酵母を使ったパンの魅力。それは、天然自然のものを扱い、丁寧に育てて使っているという安心感、そして自然の風味というパンそのものの魅力です。果実や穀物から培養した酵母でつくるパンには、酵母が醸す豊かな風味があり、噛めば噛むほどに口内に広がる素材の甘みとうま味があります。天然酵母を扱う私たちパン店の側も、つくっていて生地の風味のよさが実感できます。自然の風味を損ないたくないため、極力添加剤などを加えたくないと思うようになります。ここから、いっそう体に優しい、おいしくてヘルシーなパンというイメージが高まります。そうしたパンのつくり方を紹介しましょう。
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cimaiのイーストと天然酵母のパンレシピcimaiのイーストと天然酵母のパンレシピ1,642
著者名:大久保 真紀子 著,三浦 有紀子 著 内容説明:ライ麦ひまわりパン、レーズンブレッド、食パン、トマトフォカッチャ…。家庭でも作りやすい、イーストと自家製天然酵母のパンのレシピを紹介します。焼き菓子とサイドメニューのレシピも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】埼玉県幸手市にある、姉妹で営む人気のパン屋さん「cimai(シマイ)」には、 小麦本来の風味を感じられる、イーストと天然酵母のパンが並びます。 本書は、そのcimaiのパンを家庭向けにアレンジし、 バターも卵も使わずに作るパンレシピです。 イーストと天然酵母のパン、それぞれの作り方をわかりやすく丁寧に紹介し、 ハード系もソフト系も、どちらも種類豊富にそろえました。 そのときの気分や、時間、季節に合わせて、好きな方で作ってみてください。 一緒に、あまった天然酵母を使う焼き菓子や、 焼いたパンと楽しむサイドメニューも紹介しています。 【商品解説】埼玉県幸手市にある、姉妹で営む人気のパン屋さん「cimai(シマイ)」には、小麦本来の風味を感じられる、しっとりもちもちのイーストと天然酵母のパンが並びます。本書は、そのcimaiのパンを家庭向けにアレンジし、バターも卵も使わずに、小麦のおいしさを存分に味わえるパンレシピです。イーストと天然酵母のパン、それぞれの作り方をわかりやすく丁寧に紹介し、ハード系もソフト系も、どちらも種類豊富にそろえました。そのときの気分や、時間、季節に合わせて、好きな方で作ってみてください。一緒に、あまった天然酵母を使う焼き菓子や、焼いたパンと楽しむサイドメニューも紹介しています。【本の内容】
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ルヴァンの天然酵母パンルヴァンの天然酵母パン2,592
著者名:甲田 幹夫 著 内容説明:国産小麦と自然な酵母、自然な塩を使った、安全で健康に良いルヴァンのパンの製法を公開。酵母作りからはじめ、家庭でできる手ごね天然酵母パン、本格派のためのルヴァンのパン、クロワッサンや砂糖を使わないお菓子まで紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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おいしい天然酵母パンが丸ごとわかる本おいしい天然酵母パンが丸ごとわかる本1,404
いま、天然酵母パンが人気急上昇中です。パンといえばイースト菌を使ったものが主流ですが、レーズンやリンゴから自然発生させる天然酵母で作るパンは、身体にやさしく、もっちりとした歯応えと奥深い風味が出るのが魅力。また、手作り感があるのも、パン好きの心をそそります。本書はそんな天然酵母パンのあらゆる魅力や、自分で作る楽しみをご紹介。第1章では天然酵母の基礎知識や育て方を、第2章では、市販の天然酵母を使ってのさまざまなパン作りのレシピを掲載しました。その他にも、バター、ジャム、チーズなど天然酵母パンにぴったりのパー
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朝日屋ベーカリーの四季の天然酵母パン ぶどう酵母でつくる、もっちりやわらか、体にやさしいナチュラルパン朝日屋ベーカリーの四季の天然酵母パン ぶどう酵母でつくる、もっちりやわらか、体にやさしいナチュラルパン1,620
東京・調布市にある人気店「朝日屋ベーカリー」のレシピ集です。朝日屋ベーカリーでは、季節の果物や野菜で作った天然酵母のパンを販売するほか、カフェスペースでは野菜中心の料理や、砂糖、バター控えめのお菓子などが楽しめます。天然酵母のパンや旬の食材を使った料理は素朴で味わい深く、子どもから大人まで幅広い世代に人気です。本書では、朝日屋ベーカリーで販売しているパンを家庭でも楽しめるレシピにアレンジして紹介します。天然酵母のおこし方から、食パンやレーズンパンなどの食事パン、チョコパンやシナモンロールなどのおやつパン、バター、砂糖控えめのスイーツまで、バリエーション豊かに紹介。旬の食材を活かした、天然酵母ならではの体にやさしいパン作りが楽しめる1冊です。
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家庭でつくろう天然酵母パン家庭でつくろう天然酵母パン1,512
著者名:亀田 聖治 監修 内容説明:TV・雑誌でブレイク中の「聖庵」店主亀田聖治の天然酵母パンを丸ごと一冊にまとめました。「聖庵」天然酵母パンの50アイテムのレシピを初公開。【「TRC MARC」の商品解説】
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天然酵母パンの技術教本天然酵母パンの技術教本3,780
著者名:福王寺 明 著 内容説明:天然酵母の知識と基本技術のほか、バゲットやイギリスパン、スコーンなどのパンと天然酵母の応用法、風見鶏オリジナル和食パン、バリエーションパンの作り方などを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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マクロビオティック天然酵母の焼き菓子マクロビオティック天然酵母の焼き菓子1,620
体と心にやさしい、天然酵母の本格焼き菓子マクロビオティック&自然食ファン待望の1冊! 類書で初の「全プロセス付き」なので、天然酵母の本格的焼き菓子が、初心者でも家庭でも手軽に確実に作れます。
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家庭でつくろう天然酵母パン家庭でつくろう天然酵母パン1,512
大阪の天然酵母パンのパイオニアショップ「聖庵」の代表・亀田聖治が、家庭でも簡単にできる天然酵母パンのつくり方をわかりやすく伝授。オリジナルレシピも満載。ていねいな解説ときれいな写真がいっぱいのお買い得読本!
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天然酵母パンの最新技術 製法特許天然酵母パンの最新技術 製法特許3,240
本書独自の酵母発酵による天然酵母パンの製法によれば、従来のような酸味臭もなく、発酵力の弱さからくる膨らみ不足という問題も解決でき、香りよく仕上がるのが特徴。ポイントは、酵母の培養増殖時に、独自開発した培養地となる天然濃縮果汁の使用(希釈して使用)と、酵母を元気にする酵素(自然食品由来のパン品質改良発酵食品)を微量加えること。こうした発酵製法に関連する天然酵母パンづくりのノウハウを広く公開し、できるだけ低コストで多くの天然酵母パン製作者の人たちをサポートすべく本書の中で、その使い方、レシピを解説している。
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自家製天然酵母のパンづくり自家製天然酵母のパンづくり1,728
著者名:吉川 佳江 編,『自然食通信』編集部 編 内容説明:ウチの台所で育った酵母で、めちゃ愛しいパンを焼こう! 市販のイーストや天然酵母を使わずに、多種多様な自家製天然酵母のパンづくりに挑戦する人たちをレポート。パン工房&パン屋さんリストがさらに充実した増補改訂版。【「TRC MARC」の商品解説】
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おいしい天然酵母パンの店おいしい天然酵母パンの店1,337
内容説明:それぞれにオリジナリティのある酵母によってつくられる、一度食べたらやめられない、おいしい天然酵母パン。日々の食卓を彩るこだわりのパンをお届けする、東京とその近郊のパン屋さんを案内します。【「TRC MARC」の商品解説】
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おいしい天然酵母パンが丸ごとわかる本おいしい天然酵母パンが丸ごとわかる本1,404
著者名:寺田 サク 監修 内容説明:小麦の素朴な味と奥深い風味を持つ天然酵母パンには、食べる楽しさと酵母を育てる思いが詰まっている。酵母の育て方からパンの焼き方、楽しみ方まで、天然酵母パンのすべてを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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食べてきれいになる天然酵母パン食べてきれいになる天然酵母パン1,404
タイトル通り、食べてきれいになる天然酵母パンのレシピ本。食べると美腸、美肌、美体になるパンを徹底紹介。
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天然酵母パンの最新技術天然酵母パンの最新技術3,240
著者名:中川 一巳 著 内容説明:著者が特許を取得した、独自のジュースと酵素を使ったおいしい天然酵母パンの作り方を紹介。フランスパン、食パン、調理パン・菓子パンから、リュスティック、ラスクまで写真を多用して丁寧に解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
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人気店の天然酵母パンの技術人気店の天然酵母パンの技術2,376
著者名:旭屋出版編集部 編 内容説明:レーズン種、フルーツ種、小麦種、サワー種、酒種など、今話題の天然酵母を使ったパンについて人気店の技術を紹介。元種づくり、定番パンやアイデアを活かしたパンの製法を掲載するとともに、人気店の魅力を探る。【「TRC MARC」の商品解説】
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天然酵母の食事パン天然酵母の食事パン1,296
著者名:佐原 文枝 著 内容説明:スープに合うパン、チーズやワインに合うパン、惣菜パンが勢ぞろい。砂糖、バターはひかえめに、毎日食べても飽きのこない、お米代わりのパン58種類を紹介します。天然酵母の作り方も収録。【「TRC MARC」の商品解説】
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食べてきれいになる天然酵母パン食べてきれいになる天然酵母パン1,404
著者名:梶 晶子 著 内容説明:美肌効果抜群のクランベリーとくるみのパン、デトックスにいい玄米パン、ツヤツヤ肌・髪になるハーブのフォカッチャ…。食べてきれいになる天然酵母パンの作り方を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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ポリ袋でかんたん!甘酒&酒粕でつくる天然酵母パンポリ袋でかんたん!甘酒&酒粕でつくる天然酵母パン1,620
著者名:梶 晶子 著 内容説明:丸パン、ベーグル、カンパーニュ、成形パン…。ポリ袋や密閉容器でかんたんにつくれる甘酒酵母・酒粕酵母と、オーブンやフライパン、オーブントースターで焼ける、それらを使った天然酵母パンのレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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国産小麦&天然酵母でパンづくり国産小麦&天然酵母でパンづくり1,404
発売日
2000/03/31
メーカー
創森社
著者
片岡芙佐子
ジャンル
家庭料理
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粉からおこす自家製天然酵母のパンづくり BREAD & CIRCUS粉からおこす自家製天然酵母のパンづくり BREAD & CIRCUS2,808
発売日
2017/04/28
メーカー
柴田書店
ジャンル
専門料理
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cimaiのイーストと天然酵母のパンレシピ バターも卵も使わないしっとり、もちもちのおいしい生地cimaiのイーストと天然酵母のパンレシピ バターも卵も使わないしっとり、もちもちのおいしい生地1,642
発売日
2016/03/17
メーカー
マイナビ
著者
大久保真紀
ジャンル
家庭料理
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ポリ袋でかんたん!天然酵母の食事パン&おつまみパンポリ袋でかんたん!天然酵母の食事パン&おつまみパン1,620
発売日
2014/03/14
メーカー
河出書房新社
ジャンル
家庭料理
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食べてきれいになる天然酵母パン食べてきれいになる天然酵母パン1,404
発売日
2013/10/24
メーカー
主婦と生活社
ジャンル
家庭料理
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マクロビオティック的自家製天然酵母でつくるおいしいパン教室マクロビオティック的自家製天然酵母でつくるおいしいパン教室1,728
発売日
2012/11/16
メーカー
遊幻舎
ジャンル
家庭料理
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ポリ袋で作る天然酵母パン フライパンや鍋で手軽に焼けるポリ袋で作る天然酵母パン フライパンや鍋で手軽に焼ける1,620
発売日
2012/02/10
メーカー
文化出版局
ジャンル
家庭料理
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天然酵母パンの最新技術 製法特許天然酵母パンの最新技術 製法特許3,240
発売日
2012/01/31
メーカー
旭屋出版
ジャンル
専門料理
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天然酵母の食事パン スープ・チーズ・おかずに合う天然酵母の食事パン スープ・チーズ・おかずに合う1,296
発売日
2011/05/20
メーカー
大和書房
著者
佐原文枝
ジャンル
家庭料理
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楽健寺酵母でパンを焼く りんご+にんじん+長いも+ごはんで天然酵母楽健寺酵母でパンを焼く りんご+にんじん+長いも+ごはんで天然酵母1,296
発売日
2010/08/30
メーカー
農山漁村文化協会
ジャンル
家庭料理
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少しのイーストでホームベーカリー 天然酵母コースでゆっくり発酵少しのイーストでホームベーカリー 天然酵母コースでゆっくり発酵1,728
発売日
2010/07/06
メーカー
パルコ
著者
高橋雅子
ジャンル
家庭料理
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アコルトのパン 天然酵母サワー種&マクロビオティックのパン作りアコルトのパン 天然酵母サワー種&マクロビオティックのパン作り2,376
発売日
2009/12/18
メーカー
学陽書房
ジャンル
家庭料理
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おいしい天然酵母パンが丸ごとわかる本おいしい天然酵母パンが丸ごとわかる本1,404
発売日
2008/01/31
メーカー
エイ出版社
レーベル
趣味の教科書
ジャンル
家庭料理
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国産小麦のパンづくりテキスト 品種いろいろ ピッコリーノの天然酵母パン国産小麦のパンづくりテキスト 品種いろいろ ピッコリーノの天然酵母パン1,646
発売日
2006/11/30
メーカー
農山漁村文化協会
ジャンル
家庭料理
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オークションの検索結果

アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー 甘酒 塩麹 白味噌 天然酵母 未使用品 手作りアイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー 甘酒 塩麹 白味噌 天然酵母 未使用品 手作り現在価格 : 1,900即決価格 : -入札件数 : 9入札期間 : 残り 21 時間 1( 05/01 21:19 まで )
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パン洋菓子 自然食品 天然酵母 コトブキ ルヴァンリキッド M-20パン洋菓子 自然食品 天然酵母 コトブキ ルヴァンリキッド M-20現在価格 : 160,000即決価格 : 160,000入札件数 : 0入札期間 : 残り 22 時間 15( 05/01 22:34 まで )
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天然酵母の食事パンとお菓子パン / 増沢恵子天然酵母の食事パンとお菓子パン / 増沢恵子現在価格 : 400即決価格 : -入札件数 : 0入札期間 : 残り 46 時間 12( 05/02 22:30 まで )
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ポリ袋で作る天然酵母パン フライパンや鍋で手軽に焼けるポリ袋で作る天然酵母パン フライパンや鍋で手軽に焼ける現在価格 : 878即決価格 : 878入札件数 : 0入札期間 : 残り 21 時間 53( 05/01 22:12 まで )
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