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山形 生そば

通販 51 件

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【山形そば通販】山形の乾麺そば【花笠蕎麦】20人前(180g・10把)【安達製麺】【山形そば通販】山形の乾麺そば【花笠蕎麦】20人前(180g・10把)【安達製麺】2,199レビューを見る
メーカー
安達製麺
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在庫あり。
商品説明
【1袋・無料ご試食】10月25日発売分より「創味そばつゆ甘口」または「創味そばつゆ」のいずれか1食分を同封しております(数量限定)、当店で取り扱いを始めた商品ですのでご利用ください。
居酒屋さんや定食屋さんに選ばれています。まるで生麺を目指して作っておりますので是非ご賞味下さい。内容量:20人前(180g×10把)山形で製麺一筋、創業昭和13年の安達製麺の自慢の一品【花笠蕎麦】
山形県村山市産玄そば【でわかおり】(1部)と日本トップレベルの軟水使用でそばの風味があります
手間を惜しまない多加水熟成法と低温自然乾燥で喉こしにつるつる感があります
茹で時間4.5~5.5分でこし強め、5.5~6.5分で喉こしつるつる感強めになります
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山形県産 極太田舎・生そば 4人前(つゆ付き) 化粧箱入り 年越し蕎麦 …山形県産 極太田舎・生そば 4人前(つゆ付き) 化粧箱入り 年越し蕎麦 …3,200
メーカー
後藤製麺
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通常1~2営業日以内に発送
商品説明
◆商品内容・太打ち田舎そば 4食分 600g そばつゆ×4食分 化粧箱入り
◆賞味期限・商品発送から約14日間 ※具体的な期限は商品に記載しております。
太くて美味しい「山形の田舎そば」、特性のタレ付きでお届け致します。
配送はクール便でお届け致します。美味しい食べ方のレシピを同封させて頂きますので、そちらを参考に召し上がっていただければ幸いです。
ギフト箱に入れてお届けさせて頂きます。
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山形県産 鳥中華 4食入り 生麺 スープ付き山形県産 鳥中華 4食入り 生麺 スープ付き2,580
メーカー
後藤製麺
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通常1~2営業日以内に発送
商品説明
◆商品内容・山形名物 鳥中華 4食分 130g×4 スープ×4食分
◆賞味期限・商品発送から約20日間 ※具体的な期限は商品に記載しております。
そば屋のまかないから生まれたご当地グルメ!本格的な和風だしでちょっと違った中華をお楽しみください
鳥中華の代名詞、「あげ玉付き」!お好みで具材を加えてお楽しみいただけます
本格製麺工場で作られる自家製麺でお届け致します
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【山形】 冷たい肉そば2人前×3袋【山形】 冷たい肉そば2人前×3袋900
メーカー
みうら食品
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商品説明
山形の生んだB級グルメ「冷たい肉そば」
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まるで生麺【花笠蕎麦】36人前(180g・18把)【安達製麺】山形の乾麺そばまるで生麺【花笠蕎麦】36人前(180g・18把)【安達製麺】山形の乾麺そば3,280レビューを見る
メーカー
安達製麺
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通常3~4営業日以内に発送
商品説明
居酒屋さんや定食屋さんに選ばれています。まるで生麺を目指して作っておりますので是非ご賞味下さい。大変お得なまとめ買いです。内容量:36人前(180g×18把)
山形で製麺一筋、創業昭和13年の安達製麺の自慢の一品【花笠蕎麦】
山形県村山市産玄そば【でわかおり】(一部)と日本トップレベルの軟水使用でそばの風味があります
手間を惜しまない多加水熟成法と低温自然乾燥で喉こしにつるつる感があります
茹で時間4.5~5.5分でこし強め、5.5~6.5分で喉こしつるつる感強めになります
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【花笠蕎麦】50人前(180g・25把)【安達製麺】山形の乾麺そば【山形そば通販】【花笠蕎麦】50人前(180g・25把)【安達製麺】山形の乾麺そば【山形そば通販】4,500
メーカー
安達製麺
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通常3~4営業日以内に発送
商品説明
居酒屋さんや定食屋さんに選ばれています。まるで生麺を目指して作っておりますので是非ご賞味下さい。大変お得なまとめ買いです。内容量:50人前(180g×25把)
山形で製麺一筋、創業昭和13年の安達製麺の自慢の一品【花笠蕎麦】
山形県村山市産玄そば【でわかおり】(一部)と日本トップレベルの軟水使用でそばの風味があります
手間を惜しまない多加水熟成法と低温自然乾燥で喉こしにつるつる感があります
茹で時間4.5~5.5分でこし強め、5.5~6.5分で喉こしつるつる感強めになります
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送料こみこみ520円【お試しそば通販】山形の乾麺そば【花笠蕎麦】4人前(180g・2束)送料こみこみ520円【お試しそば通販】山形の乾麺そば【花笠蕎麦】4人前(180g・2束)520レビューを見る
メーカー
安達製麺
在庫・発送
通常1~2営業日以内に発送
商品説明
居酒屋さんや定食屋さんに選ばれています。まるで生麺を目指して作っておりますので是非ご賞味下さい。
送料無料です。ショッピングカートに送料が表示されますが確定画面で値引きされます。ヤマト運輸クロネコメール便にて発送いたしますので、代金引換と日時指定配達がご利用頂けません。また注文後7日目配達の場合があります。荷物受け・新聞受け・郵便受け・メール室等に投函・配達いたします。内容量180gx2束(4人前)
山形で製麺一筋、創業昭和13年の安達製麺の自慢の一品【花笠蕎麦】
手間を惜しまない多加水熟成法と低温自然乾燥で喉こしにつるつる感があります
茹で時間4.5~5.5分でこし強め、5.5~6.5分で喉こしつるつる感強めになります
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送料こみこみ【山形そば通販】山形の乾麺そば【花笠蕎麦】10人前(180g・5把)【安達製麺】送料こみこみ【山形そば通販】山形の乾麺そば【花笠蕎麦】10人前(180g・5把)【安達製麺】1,224レビューを見る
メーカー
安達製麺
在庫・発送
通常1~2営業日以内に発送
商品説明
居酒屋さんや定食屋さんに選ばれています。まるで生麺を目指して作っておりますので是非ご賞味下さい。
内容量:10人前(180g×5把)山形で製麺一筋、創業昭和13年の安達製麺の自慢の一品【花笠蕎麦】
山形県村山市産玄そば【でわかおり】(一部)と日本トップレベルの軟水使用でそばの風味があります
手間を惜しまない多加水熟成法と低温自然乾燥で喉こしにつるつる感があります
茹で時間4.5~5.5分でこし強め、5.5~6.5分で喉こしつるつる感強めになります
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卯月製麺 山形のさがえそば 8入+つゆ2本セット卯月製麺 山形のさがえそば 8入+つゆ2本セット2,260レビューを見る
メーカー
卯月製麺
サイズ
つゆ2/さがえ8
在庫・発送
通常4~5営業日以内に発送
商品説明
★「ざる蕎麦つゆ」のセットです。
■ざる蕎麦つゆ ×2 ●さがえそば ×8(16食)
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月山そばパスタ・フェットチーネ 1袋(200g 2食分)月山そばパスタ・フェットチーネ 1袋(200g 2食分)194
メーカー
玉谷製麺所
在庫・発送
通常1~2営業日以内に発送
商品説明
そば粉の原料となる「玄ソバ」は厳選したものを使用し そば本来の風味と栄養を最大限に引き出しました。
乾麺そば・蕎麦パスタ共、自社内で「石臼挽き自家製粉」 した挽き立ての「そば粉」を使用しています。
「月山そばパスタ」は「一般的な市販のスパゲティ」と 比較すると、そば成分「ルチン」が入っているだけでなく たんぱく質と食物繊維が多く、脂質・糖質・カロリーは控えめ。 健康を考えて、常食としてそばを取り入れている方や ダイエット中の女性の方、メタボが気になる男性の方にも 自信を持っておススメ出来る商品です。
月山そばパスタ」は、ゆで時間「約5分」と短め! 生パスタのような、もっちりとした食感が楽しめ、 和風、洋風、お好みに合わせてお召し上がりいただけるので メニューのバリエーションが広がります(^^)
2.2×1.4mmのリボン状で幅広タイプの「フェットチーネ」は、生麺のような食感で、ソースと良く絡みます。パスタの食感と、そばの風味が一度に楽しめます。
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日本そばの逸品 金線太郎兵衛そば(10束)日本そばの逸品 金線太郎兵衛そば(10束)2,949送料無料
ポイント
29 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、銀行振込、コンビニ払い、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
山形県 サラヤ株式会社 【のどごしの美味しさではなく、よくかんで、その旨み、甘さを味わってください】山形の地域色あふれる食品「そば」の乾麺です。良質な山形県産・北海道の玄そば粉とブレンドしたそば粉を使い、香りがよく食感も絶品。乾麺の為日持ちも良く、使い勝手の良い食材です。田舎風の野趣豊かなそばは、太切りのため、のどごしの美味しさを楽しむのとはまた違った、よくかんで、その旨み、甘さを味わっていただくのが醍醐味でもあります。乾麺であっても生そばのような、太郎兵衛そばを是非お試しください。【事業者名・販売者名】サラヤ株式会社【所在地】山形県
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琴平荘 昔ながらの中華そば琴平荘 昔ながらの中華そば1,296
ポイント
12 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、コンビニ払い、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
大行列ができる山形県の人気店琴平荘の中華そばが通販に登場! 旅館がシーズンオフの時期だけ営業している期間限定のラーメン屋さん。 物凄い行列が出来る人気店としてたびたびマスコミに紹介されるあの「琴平荘(こんぴらそう)の中華そば」が通販に登場!! ツルツルもちもちの中太ちぢれ麺と、あっさり端麗な醤油スープは抜群の相性の良さ!! 期間限定でしか食べることができない超人気店の味をぜひお試しください!! ご自宅用はもちろん、お土産に、庄内を離れて住んでいる友人やご親戚に贈り物としてもどうぞ!! ●内容量600g(麺110g×4食・スープ40g×4食) ●幅240mm×奥行170mm×高さ65mm
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【創業祭開催中!】【送料無料】太打ち田舎板そば 4食入生そば 山形県産 御歳暮 新生活 ギフト 年越し蕎麦 ギフト 蕎麦 そば街道 ご当地グルメ お取り寄せ 黒くてコシのある超極太麺 ※四国 九州 沖縄へ発送は別途600円かかります【dl】【創業祭開催中!】【送料無料】太打ち田舎板そば 4食入生そば 山形県産 御歳暮 新生活 ギフト 年越し蕎麦 ギフト 蕎麦 そば街道 ご当地グルメ お取り寄せ 黒くてコシのある超極太麺 ※四国 九州 沖縄へ発送は別途600円かかります【dl】2,980送料無料
【お一人様1点のみ】\極太の生そばと本格つゆがこだわりです/ 【山形の人気蕎麦】 年越し 御歳暮 新生活 【dl】 〜安心のギフト対応対象商品です〜 商品内容 食べ応え抜群!極太田舎そば 山形で美味しい食べ物の代表格の本格田舎そばの中でも、特にインパクトの強い超極太そばです。 なんといってもその食感と味。 食べ応え抜群の超極太そばは、そば通をも唸らせる一品です。 自慢のそばと一緒に、オリジナルのタレと、地元の七味唐辛子を加えて お届けいたします。 美味しく食べるためのレシピも同封いたしておりますので、 ご覧頂き、美味しく召し上がっていただければ嬉しく思っております。 贈答用や年越しそばとしても重宝されている商品ですので、是非ご賞味くださいね♪ 商品名 太打ち田舎そば 4人前 内容量 ◆生そば×4食分 600g そばつゆ×4食分 2パック 原材料名 ◆ (そば)小麦粉、そば粉、食塩、卵白、ph調整剤、プロピレングリコール ◆(つゆ)本醸造醤油、鰹節エキス、椎茸エキス、鰹節、砂糖、異性化液糖、食塩、調味料、アルコール、カラメル色素、酸味料、ビタミンB1 賞味期限 商品発送から約14日間 ※具体的な期限は商品に記載しております) 発送方法 宅配便のみ 送 料 送料無料です(一部地域を除く) のしの用途 内祝い 誕生日プレゼント 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 御中元 御歳暮 御年賀 挨拶 お礼 母の日ギフト 父の日ギフト 敬老の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト お年賀ギフト 御礼 御祝 お誕生日プレゼント プチギフト 還暦祝い 志 御供 御仏前 香典返し etc... 販売者名 山形県天童市久野本三丁目1-33 お茶と名産品の専門店 緑茶園 【広告文責】 ●納品書 請求書はお送りしておりません。 領収書等が必要な場合は備考欄にご記入ください。   ●お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料 商品代をご負担いただきます。ご了承の上、ご注文ください。   米どころ山形県・最高評価「特A」米が なんと4品目もあります(同梱OK!)山形のそば街道 絶品の味をお届けいたします!     〜商品説明〜 ●山形で美味しい食べ物の代表格の本格田舎そばの中でも、特にインパクトの強い超極太そばです。 なんといってもその食感と味。食べ応え抜群の超極太そばは、そば通をも唸らせる一品です。 贈答用や年越しそばとしても重宝されている商品ですので、是非ご賞味くださいね♪ ※四国・九州・沖縄への発送は別途送料600円かかります。 極太田舎板そば 8食入り 蔵出し生そば 12食入り 送料無料 4,980円(税込) 送料無料 3,672円(税込) 1.商品は打ちたてをお届けさせて頂きます。化粧箱入りクール便にてお届け致します。年末のお届けは限りがございますので、早めにご注文頂ければ幸いです。 2.配送地域によっては、別途追加送料が発生いたします。予めご了承頂ければ幸いです。 (ご注文確認メールの際に、ご案内させて頂きます)  
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十一生蕎麦 手打ち・無添加・天日干し 210g×8把(+1把試茹用) 10〜12人前〈蕎麦粉10:ツナギ1〉山形県戸沢産 (農薬・化学肥料:未使用、水:月山湧水) 送料無料十一生蕎麦 手打ち・無添加・天日干し 210g×8把(+1把試茹用) 10〜12人前〈蕎麦粉10:ツナギ1〉山形県戸沢産 (農薬・化学肥料:未使用、水:月山湧水) 送料無料5,886送料無料
《蕎麦粉10:ツナギ1 手打ち・十一生蕎麦 8把》 山形県・月山山麓で生まれる無添加・手打ち・十一生蕎麦 香り・コシ・のど越しが共存する蕎麦粉10:ツナギ1 蕎麦の栽培地は、本場・山形県の月山豪雪地・最上郡戸沢村角川。 登熟期の晩夏〜秋の朝、この地は真っ白な霧に覆われます。朝霧が急激な気温上昇を抑え、蕎麦にじっくり旨味を閉じ込め、”霧下蕎麦” をつくります。 名水100選に選ばれる月山山麓湧水・昼夜の大きな寒暖差の下、無農薬・無化学肥料栽培で育て、天日で乾燥させる蕎麦粉10に対し、ツナギ1の割合(十一「といち」という)で手打ちした生蕎麦です。 感じる蕎麦の甘い香りと強いコシ 蕎麦の品種は「最上早生(もがみわせ)」、山形県・最上地方に在来し、選抜・育種された県認定の一級品種です。 蕎麦の太さは、存在感のある中太角麺。蕎麦に鼻を近づけると、蕎麦香に溢れ、噛み切る時は、重い歯応えを感じます。そして奥歯で潰すと、顎が疲れるほどのコシと広がる蕎麦の甘味を感じられるはずです。 細かなメッシュ粒子・甘皮から一気に挽く蕎麦粉 蕎麦粉は「挽き方が命!」、一般には、何段階にも分けて粒子を細かくしますが、外殻だけを取り除き甘皮を残した状態で、一気にメッシュ粒子の粉に挽いています。 このため、水分飛散が少なく、蕎麦独特の風味を逃がさず、残します。 さらに、細かいメッシュ粒子は、エグ味を抑え、喉越しの良い、強いコシの蕎麦に仕上げます。 添加物は不使用・手打ち当日にチルド発送 手打ちした蕎麦は、すぐに冷蔵庫で冷やし、その日のうちにチルド発送します。 添加物を一切使わない生麺のため、手打ち後は、約3日の賞味しかありませんが、この味わいを是非賞味いただけたら嬉しいです(4日目以降は、香りが落ち始め、張りつき、切れやすくなっていきます)。 “与惣右衛門”さんを訪ねて 蕎麦畑に引く水は誰も触っていない月山大雪湧水 7月下旬、芽が出始めたばかりの蕎麦畑。 この畑より標高の高い所に、民家・農地はありません。だから、誰も手をつけていない、月山山麓湧水をそのまま畑に引けます。 「米と同じで、蕎麦栽培も水がとても大事です」、効率の悪い辺境地ですが、月山湧水・寒暖差を受けて、無農薬・無化学肥料、天日乾燥で育てた上質蕎麦をつくります。 完熟一歩手前の収穫が与える風味と強いコシ 10月初旬、蕎麦収穫の真っ最中。 蕎麦の収穫は、敢えて青い実が混じる、完熟の一歩手前を狙います。この青味の帯びた実が、蕎麦に風味とコシを与えます。 完熟で収穫すると、蕎麦は真っ黒になり、味わいは、「更科蕎麦」に似ます(風味とコシは弱くなりますが、のど越しが良くなります)。一気に完熟に向かう蕎麦の登熟スピードは早く、僅かな期間を見計らい、風味とコシを求めた蕎麦を収穫します。 月山高地の寒暖差が生みだす旨味の蕎麦 10月初旬、昼は20℃を超えて半袖姿も、夜は10℃を平気で下回り、ストーブが要るほど寒い…。 人間には辛い気温差ですが、登熟期に入った作物には、もってこい! 昼間の活発な光合成が作り出す ”旨味の素” は、冷涼な夜間によって、呼吸が弱まり消費が抑えられ、蓄積していきます。この循環が蕎麦に旨味を生み出していくのです。 山形県戸沢産 天日干し・手打ち・十一生蕎麦(蕎麦粉10:ツナギ1)【送料無料】 生産者 与惣右衛門そば 田中正さん 名称 生蕎麦 (品種:最上早生) 内容量 210g×8把 (10〜12人前) +1把試茹用 原材料 蕎麦粉、小麦粉、水 栽培地 山形県 最上郡 戸沢村 賞味期限 出荷日(手打ち日)含め、約3日間(冷蔵庫保管) 保存方法 冷蔵庫で保管ください。 受注・発送 18時迄のご注文:原則、4日以内に出荷・チルド便賞味期間が短いため、翌日お届け地域(東北〜近畿)に限らせていただきます。 注記 ご注文後から手打ちします。このため、ご注文が重なった場合など、少々お時間をいただいく場合がございます。予めご了承ください。 製造地 与惣右衛門そば 山形県最上郡戸沢村大字角川蕎麦栽培地は、日本屈指の豪雪地、山形県・月山連山の山間。 寒暖差・大雪湧水から、無農薬・天日干しで作る生蕎麦です。 甘皮から一気にメッシュ状粒子に挽く蕎麦粉から生まれる、 甘い香り・強いコシ・喉越しの良さが共存する中太角麺蕎麦。 十一(蕎麦粉10:ツナギ1)で手打ちし、その日のうちに発送します。 ————————————————————— ・生産者:与惣右衛門そば 田中正さん ・産地:山形県最上郡戸沢村 ・配送:山形県戸沢村より直送・チルド便 【賞味期間が短いため翌日着地域(東北〜近畿)に限らせてください】 —————————————————————
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二八生蕎麦 手打ち・無添加・天日干し 210g×3把(+1把試茹用) 4〜5人前〈蕎麦粉8:ツナギ2〉山形県戸沢産 (農薬・化学肥料:未使用、水:月山湧水) 送料無料二八生蕎麦 手打ち・無添加・天日干し 210g×3把(+1把試茹用) 4〜5人前〈蕎麦粉8:ツナギ2〉山形県戸沢産 (農薬・化学肥料:未使用、水:月山湧水) 送料無料3,348送料無料
《蕎麦粉8:ツナギ2 手打ち・二八生蕎麦 3把》 山形県・月山山麓で生まれる無添加・手打ち・二八生蕎麦 滑らかな喉越し・バランスに優れる蕎麦粉8:ツナギ2 蕎麦の栽培地は、本場・山形県の月山豪雪地・最上郡戸沢村角川。 登熟期の晩夏〜秋の朝、この地は真っ白な霧に覆われます。朝霧が急激な気温上昇を抑え、蕎麦にじっくり旨味を閉じ込め、”霧下蕎麦” をつくります。 名水100選に選ばれる月山山麓湧水・昼夜の大きな寒暖差の下、無農薬・無化学肥料栽培で育て、天日で乾燥させる蕎麦粉8に対し、ツナギ2の割合(二八「にはち」という)で手打ちした生蕎麦です。 感じる蕎麦の甘い香りと強いコシ 蕎麦の品種は「最上早生(もがみわせ)」、山形県・最上地方に在来し、選抜・育種された県認定の一級品種です。 蕎麦の太さは、存在感のある中太角麺。蕎麦に鼻を近づけると、蕎麦香に溢れ、噛み切る時は、重い歯応えを感じます。そして奥歯で潰すと、顎が疲れるほどのコシと広がる蕎麦の甘味を感じられるはずです。 細かなメッシュ粒子・甘皮から一気に挽く蕎麦粉 蕎麦粉は「挽き方が命!」、一般には、何段階にも分けて粒子を細かくしますが、外殻だけを取り除き甘皮を残した状態で、一気にメッシュ粒子の粉に挽いています。 このため、水分飛散が少なく、蕎麦独特の風味を逃がさず、残します。 さらに、細かいメッシュ粒子は、エグ味を抑え、喉越しの良い、強いコシの蕎麦に仕上げます。 添加物は不使用・手打ち当日にチルド発送 手打ちした蕎麦は、すぐに冷蔵庫で冷やし、その日のうちにチルド発送します。 添加物を一切使わない生麺のため、手打ち後は、約3日の賞味しかありませんが、この味わいを是非賞味いただけたら嬉しいです(4日目以降は、香りが落ち始め、張りつき、切れやすくなっていきます)。 “与惣右衛門”さんを訪ねて 蕎麦畑に引く水は誰も触っていない月山大雪湧水 7月下旬、芽が出始めたばかりの蕎麦畑。 この畑より標高の高い所に、民家・農地はありません。だから、誰も手をつけていない、月山山麓湧水をそのまま畑に引けます。 「米と同じで、蕎麦栽培も水がとても大事です」、効率の悪い辺境地ですが、月山湧水・寒暖差を受けて、無農薬・無化学肥料、天日乾燥で育てた上質蕎麦をつくります。 完熟一歩手前の収穫が与える風味と強いコシ 10月初旬、蕎麦収穫の真っ最中。 蕎麦の収穫は、敢えて青い実が混じる、完熟の一歩手前を狙います。この青味の帯びた実が、蕎麦に風味とコシを与えます。 完熟で収穫すると、蕎麦は真っ黒になり、味わいは、「更科蕎麦」に似ます(風味とコシは弱くなりますが、のど越しが良くなります)。一気に完熟に向かう蕎麦の登熟スピードは早く、僅かな期間を見計らい、風味とコシを求めた蕎麦を収穫します。 月山高地の寒暖差が生みだす旨味の蕎麦 10月初旬、昼は20℃を超えて半袖姿も、夜は10℃を平気で下回り、ストーブが要るほど寒い…。 人間には辛い気温差ですが、登熟期に入った作物には、もってこい! 昼間の活発な光合成が作り出す ”旨味の素” は、冷涼な夜間によって、呼吸が弱まり消費が抑えられ、蓄積していきます。この循環が蕎麦に旨味を生み出していくのです。 山形県戸沢産 天日干し・手打ち・二八生蕎麦(蕎麦粉8:ツナギ2)【送料無料】 生産者 与惣右衛門そば 田中正さん 名称 生蕎麦 (品種:最上早生) 内容量 210g×3把 (4〜5人前) +1把試茹用 原材料 蕎麦粉、小麦粉、水 栽培地 山形県 最上郡 戸沢村 賞味期限 出荷日(手打ち日)含め、約3日間(冷蔵庫保管) 保存方法 冷蔵庫で保管ください。 受注・発送 18時迄のご注文:原則、4日以内に出荷・チルド便賞味期間が短いため、翌日お届け地域(東北〜近畿)に限らせていただきます。 注記 ご注文後から手打ちします。このため、ご注文が重なった場合など、少々お時間をいただいく場合がございます。予めご了承ください。 製造地 与惣右衛門そば 山形県最上郡戸沢村大字角川蕎麦栽培地は、日本屈指の豪雪地、山形県・月山連山の山間。 寒暖差・大雪湧水から、無農薬・天日干しで作る生蕎麦です。 甘皮から一気にメッシュ状粒子に挽く蕎麦粉から生まれる、 甘い香り・強いコシ・喉越しの良さが共存する中太角麺蕎麦。 二八(蕎麦粉8:ツナギ2)で手打ちし、その日のうちに発送します。 ————————————————————— ・生産者:与惣右衛門そば 田中正さん ・産地:山形県最上郡戸沢村 ・配送:山形県戸沢村より直送・チルド便 【賞味期間が短いため翌日着地域(東北〜近畿)に限らせてください】 —————————————————————
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十割生蕎麦 手打ち・無添加・天日干し 210g×3把(+1把試茹用) 4〜5人前〈蕎麦粉10:ツナギ0〉山形県戸沢産 (農薬・化学肥料:未使用、水:月山湧水) 送料無料十割生蕎麦 手打ち・無添加・天日干し 210g×3把(+1把試茹用) 4〜5人前〈蕎麦粉10:ツナギ0〉山形県戸沢産 (農薬・化学肥料:未使用、水:月山湧水) 送料無料3,456送料無料
《蕎麦粉100% 手打ち・十割生蕎麦 3把》 山形県・月山山麓で生まれる無添加・手打ち・十割生蕎麦 高い蕎麦香・強靭なコシを有す蕎麦粉100%生蕎麦 蕎麦の栽培地は、本場・山形県の月山豪雪地・最上郡戸沢村角川。 登熟期の晩夏〜秋の朝、この地は真っ白な霧に覆われます。朝霧が急激な気温上昇を抑え、蕎麦にじっくり旨味を閉じ込め、”霧下蕎麦” をつくります。 名水100選に選ばれる月山山麓湧水・昼夜の大きな寒暖差の下、無農薬・無化学肥料栽培で育て、天日で乾燥させる蕎麦粉100%で手打ちする生蕎麦です。 感じる蕎麦の甘い香りと強いコシ 蕎麦の品種は「最上早生(もがみわせ)」、山形県・最上地方に在来し、選抜・育種された県認定の一級品種です。 蕎麦の太さは、存在感のある中太角麺。蕎麦に鼻を近づけると、蕎麦香に溢れ、噛み切る時は、重い歯応えを感じます。そして奥歯で潰すと、顎が疲れるほどのコシと広がる蕎麦の甘味を感じられるはずです。 細かなメッシュ粒子・甘皮から一気に挽く蕎麦粉 蕎麦粉は「挽き方が命!」、一般には、何段階にも分けて粒子を細かくしますが、外殻だけを取り除き甘皮を残した状態で、一気にメッシュ粒子の粉に挽いています。 このため、水分飛散が少なく、蕎麦独特の風味を逃がさず、残します。 さらに、細かいメッシュ粒子は、エグ味を抑え、喉越しの良い、強いコシの蕎麦に仕上げます。 添加物は不使用・手打ち当日にチルド発送 手打ちした蕎麦は、すぐに冷蔵庫で冷やし、その日のうちにチルド発送します。 添加物を一切使わない生麺のため、手打ち後は、約3日の賞味しかありませんが、この味わいを是非賞味いただけたら嬉しいです(4日目以降は、香りが落ち始め、張りつき、切れやすくなっていきます)。 “与惣右衛門”さんを訪ねて 蕎麦畑に引く水は誰も触っていない月山大雪湧水 7月下旬、芽が出始めたばかりの蕎麦畑。 この畑より標高の高い所に、民家・農地はありません。だから、誰も手をつけていない、月山山麓湧水をそのまま畑に引けます。 「米と同じで、蕎麦栽培も水がとても大事です」、効率の悪い辺境地ですが、月山湧水・寒暖差を受けて、無農薬・無化学肥料、天日乾燥で育てた上質蕎麦をつくります。 完熟一歩手前の収穫が与える風味と強いコシ 10月初旬、蕎麦収穫の真っ最中。 蕎麦の収穫は、敢えて青い実が混じる、完熟の一歩手前を狙います。この青味の帯びた実が、蕎麦に風味とコシを与えます。 完熟で収穫すると、蕎麦は真っ黒になり、味わいは、「更科蕎麦」に似ます(風味とコシは弱くなりますが、のど越しが良くなります)。一気に完熟に向かう蕎麦の登熟スピードは早く、僅かな期間を見計らい、風味とコシを求めた蕎麦を収穫します。 月山高地の寒暖差が生みだす旨味の蕎麦 10月初旬、昼は20℃を超えて半袖姿も、夜は10℃を平気で下回り、ストーブが要るほど寒い…。 人間には辛い気温差ですが、登熟期に入った作物には、もってこい! 昼間の活発な光合成が作り出す ”旨味の素” は、冷涼な夜間によって、呼吸が弱まり消費が抑えられ、蓄積していきます。この循環が蕎麦に旨味を生み出していくのです。 山形県戸沢産 天日干し・手打ち・十割生蕎麦(蕎麦粉100%)【送料無料】 生産者 与惣右衛門そば 田中正さん 名称 生蕎麦 (品種:最上早生) 内容量 210g×3把 (4〜5人前) +1把試茹用 原材料 蕎麦、水 栽培地 山形県 最上郡 戸沢村 賞味期限 出荷日(手打ち日)含め、約3日間(冷蔵庫保管) 保存方法 冷蔵庫で保管ください。 受注・発送 18時迄のご注文:原則、4日以内に出荷・チルド便賞味期間が短いため、翌日お届け地域(東北〜近畿)に限らせていただきます。 注記 ご注文後から手打ちします。このため、ご注文が重なった場合など、少々お時間をいただいく場合がございます。予めご了承ください。 製造地 与惣右衛門そば 山形県最上郡戸沢村大字角川蕎麦栽培地は、日本屈指の豪雪地、山形県・月山連山の山間。 寒暖差・大雪湧水から、無農薬・天日干しで作る生蕎麦です。 甘皮から一気にメッシュ状粒子に挽く蕎麦粉から生まれる、 甘い香り・強いコシ・喉越しの良さが共存する中太角麺蕎麦。 十割(蕎麦粉10:ツナギ0)で手打ちし、その日のうちに発送します。 ————————————————————— ・生産者:与惣右衛門そば 田中正さん ・産地:山形県最上郡戸沢村 ・配送:山形県戸沢村より直送・チルド便 【賞味期間が短いため翌日着地域(東北〜近畿)に限らせてください】 —————————————————————
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二八生蕎麦 手打ち・無添加・天日干し 210g×4把(+1把試茹用) 5〜6人前〈蕎麦粉8:ツナギ2〉山形県戸沢産 (農薬・化学肥料:未使用、水:月山湧水) 送料無料二八生蕎麦 手打ち・無添加・天日干し 210g×4把(+1把試茹用) 5〜6人前〈蕎麦粉8:ツナギ2〉山形県戸沢産 (農薬・化学肥料:未使用、水:月山湧水) 送料無料3,888送料無料
《蕎麦粉8:ツナギ2 手打ち・二八生蕎麦 4把》 山形県・月山山麓で生まれる無添加・手打ち・二八生蕎麦 滑らかな喉越し・バランスに優れる蕎麦粉8:ツナギ2 蕎麦の栽培地は、本場・山形県の月山豪雪地・最上郡戸沢村角川。 登熟期の晩夏〜秋の朝、この地は真っ白な霧に覆われます。朝霧が急激な気温上昇を抑え、蕎麦にじっくり旨味を閉じ込め、”霧下蕎麦” をつくります。 名水100選に選ばれる月山山麓湧水・昼夜の大きな寒暖差の下、無農薬・無化学肥料栽培で育て、天日で乾燥させる蕎麦粉8に対し、ツナギ2の割合(二八「にはち」という)で手打ちした生蕎麦です。 感じる蕎麦の甘い香りと強いコシ 蕎麦の品種は「最上早生(もがみわせ)」、山形県・最上地方に在来し、選抜・育種された県認定の一級品種です。 蕎麦の太さは、存在感のある中太角麺。蕎麦に鼻を近づけると、蕎麦香に溢れ、噛み切る時は、重い歯応えを感じます。そして奥歯で潰すと、顎が疲れるほどのコシと広がる蕎麦の甘味を感じられるはずです。 細かなメッシュ粒子・甘皮から一気に挽く蕎麦粉 蕎麦粉は「挽き方が命!」、一般には、何段階にも分けて粒子を細かくしますが、外殻だけを取り除き甘皮を残した状態で、一気にメッシュ粒子の粉に挽いています。 このため、水分飛散が少なく、蕎麦独特の風味を逃がさず、残します。 さらに、細かいメッシュ粒子は、エグ味を抑え、喉越しの良い、強いコシの蕎麦に仕上げます。 添加物は不使用・手打ち当日にチルド発送 手打ちした蕎麦は、すぐに冷蔵庫で冷やし、その日のうちにチルド発送します。 添加物を一切使わない生麺のため、手打ち後は、約3日の賞味しかありませんが、この味わいを是非賞味いただけたら嬉しいです(4日目以降は、香りが落ち始め、張りつき、切れやすくなっていきます)。 “与惣右衛門”さんを訪ねて 蕎麦畑に引く水は誰も触っていない月山大雪湧水 7月下旬、芽が出始めたばかりの蕎麦畑。 この畑より標高の高い所に、民家・農地はありません。だから、誰も手をつけていない、月山山麓湧水をそのまま畑に引けます。 「米と同じで、蕎麦栽培も水がとても大事です」、効率の悪い辺境地ですが、月山湧水・寒暖差を受けて、無農薬・無化学肥料、天日乾燥で育てた上質蕎麦をつくります。 完熟一歩手前の収穫が与える風味と強いコシ 10月初旬、蕎麦収穫の真っ最中。 蕎麦の収穫は、敢えて青い実が混じる、完熟の一歩手前を狙います。この青味の帯びた実が、蕎麦に風味とコシを与えます。 完熟で収穫すると、蕎麦は真っ黒になり、味わいは、「更科蕎麦」に似ます(風味とコシは弱くなりますが、のど越しが良くなります)。一気に完熟に向かう蕎麦の登熟スピードは早く、僅かな期間を見計らい、風味とコシを求めた蕎麦を収穫します。 月山高地の寒暖差が生みだす旨味の蕎麦 10月初旬、昼は20℃を超えて半袖姿も、夜は10℃を平気で下回り、ストーブが要るほど寒い…。 人間には辛い気温差ですが、登熟期に入った作物には、もってこい! 昼間の活発な光合成が作り出す ”旨味の素” は、冷涼な夜間によって、呼吸が弱まり消費が抑えられ、蓄積していきます。この循環が蕎麦に旨味を生み出していくのです。 山形県戸沢産 天日干し・手打ち・二八生蕎麦(蕎麦粉8:ツナギ2)【送料無料】 生産者 与惣右衛門そば 田中正さん 名称 生蕎麦 (品種:最上早生) 内容量 210g×4把 (5〜6人前) +1把試茹用 原材料 蕎麦粉、小麦粉、水 栽培地 山形県 最上郡 戸沢村 賞味期限 出荷日(手打ち日)含め、約3日間(冷蔵庫保管) 保存方法 冷蔵庫で保管ください。 受注・発送 18時迄のご注文:原則、4日以内に出荷・チルド便賞味期間が短いため、翌日お届け地域(東北〜近畿)に限らせていただきます。 注記 ご注文後から手打ちします。このため、ご注文が重なった場合など、少々お時間をいただいく場合がございます。予めご了承ください。 製造地 与惣右衛門そば 山形県最上郡戸沢村大字角川蕎麦栽培地は、日本屈指の豪雪地、山形県・月山連山の山間。 寒暖差・大雪湧水から、無農薬・天日干しで作る生蕎麦です。 甘皮から一気にメッシュ状粒子に挽く蕎麦粉から生まれる、 甘い香り・強いコシ・喉越しの良さが共存する中太角麺蕎麦。 二八(蕎麦粉8:ツナギ2)で手打ちし、その日のうちに発送します。 ————————————————————— ・生産者:与惣右衛門そば 田中正さん ・産地:山形県最上郡戸沢村 ・配送:山形県戸沢村より直送・チルド便 【賞味期間が短いため翌日着地域(東北〜近畿)に限らせてください】 —————————————————————
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十一生蕎麦 手打ち・無添加・天日干し 210g×4把(+1把試茹用) 5〜6人前〈蕎麦粉10:ツナギ1〉山形県戸沢産 (農薬・化学肥料:未使用、水:月山湧水) 送料無料十一生蕎麦 手打ち・無添加・天日干し 210g×4把(+1把試茹用) 5〜6人前〈蕎麦粉10:ツナギ1〉山形県戸沢産 (農薬・化学肥料:未使用、水:月山湧水) 送料無料3,942送料無料
《蕎麦粉10:ツナギ1 手打ち・十一生蕎麦 4把》 山形県・月山山麓で生まれる無添加・手打ち・十一生蕎麦 香り・コシ・のど越しが共存する蕎麦粉10:ツナギ1 蕎麦の栽培地は、本場・山形県の月山豪雪地・最上郡戸沢村角川。 登熟期の晩夏〜秋の朝、この地は真っ白な霧に覆われます。朝霧が急激な気温上昇を抑え、蕎麦にじっくり旨味を閉じ込め、”霧下蕎麦” をつくります。 名水100選に選ばれる月山山麓湧水・昼夜の大きな寒暖差の下、無農薬・無化学肥料栽培で育て、天日で乾燥させる蕎麦粉10に対し、ツナギ1の割合(十一「といち」という)で手打ちした生蕎麦です。 感じる蕎麦の甘い香りと強いコシ 蕎麦の品種は「最上早生(もがみわせ)」、山形県・最上地方に在来し、選抜・育種された県認定の一級品種です。 蕎麦の太さは、存在感のある中太角麺。蕎麦に鼻を近づけると、蕎麦香に溢れ、噛み切る時は、重い歯応えを感じます。そして奥歯で潰すと、顎が疲れるほどのコシと広がる蕎麦の甘味を感じられるはずです。 細かなメッシュ粒子・甘皮から一気に挽く蕎麦粉 蕎麦粉は「挽き方が命!」、一般には、何段階にも分けて粒子を細かくしますが、外殻だけを取り除き甘皮を残した状態で、一気にメッシュ粒子の粉に挽いています。 このため、水分飛散が少なく、蕎麦独特の風味を逃がさず、残します。 さらに、細かいメッシュ粒子は、エグ味を抑え、喉越しの良い、強いコシの蕎麦に仕上げます。 添加物は不使用・手打ち当日にチルド発送 手打ちした蕎麦は、すぐに冷蔵庫で冷やし、その日のうちにチルド発送します。 添加物を一切使わない生麺のため、手打ち後は、約3日の賞味しかありませんが、この味わいを是非賞味いただけたら嬉しいです(4日目以降は、香りが落ち始め、張りつき、切れやすくなっていきます)。 “与惣右衛門”さんを訪ねて 蕎麦畑に引く水は誰も触っていない月山大雪湧水 7月下旬、芽が出始めたばかりの蕎麦畑。 この畑より標高の高い所に、民家・農地はありません。だから、誰も手をつけていない、月山山麓湧水をそのまま畑に引けます。 「米と同じで、蕎麦栽培も水がとても大事です」、効率の悪い辺境地ですが、月山湧水・寒暖差を受けて、無農薬・無化学肥料、天日乾燥で育てた上質蕎麦をつくります。 完熟一歩手前の収穫が与える風味と強いコシ 10月初旬、蕎麦収穫の真っ最中。 蕎麦の収穫は、敢えて青い実が混じる、完熟の一歩手前を狙います。この青味の帯びた実が、蕎麦に風味とコシを与えます。 完熟で収穫すると、蕎麦は真っ黒になり、味わいは、「更科蕎麦」に似ます(風味とコシは弱くなりますが、のど越しが良くなります)。一気に完熟に向かう蕎麦の登熟スピードは早く、僅かな期間を見計らい、風味とコシを求めた蕎麦を収穫します。 月山高地の寒暖差が生みだす旨味の蕎麦 10月初旬、昼は20℃を超えて半袖姿も、夜は10℃を平気で下回り、ストーブが要るほど寒い…。 人間には辛い気温差ですが、登熟期に入った作物には、もってこい! 昼間の活発な光合成が作り出す ”旨味の素” は、冷涼な夜間によって、呼吸が弱まり消費が抑えられ、蓄積していきます。この循環が蕎麦に旨味を生み出していくのです。 山形県戸沢産 天日干し・手打ち・十一生蕎麦(蕎麦粉10:ツナギ1)【送料無料】 生産者 与惣右衛門そば 田中正さん 名称 生蕎麦 (品種:最上早生) 内容量 210g×4把 (5〜6人前) +1把試茹用 原材料 蕎麦粉、小麦粉、水 栽培地 山形県 最上郡 戸沢村 賞味期限 出荷日(手打ち日)含め、約3日間(冷蔵庫保管) 保存方法 冷蔵庫で保管ください。 受注・発送 18時迄のご注文:原則、4日以内に出荷・チルド便賞味期間が短いため、翌日お届け地域(東北〜近畿)に限らせていただきます。 注記 ご注文後から手打ちします。このため、ご注文が重なった場合など、少々お時間をいただいく場合がございます。予めご了承ください。 製造地 与惣右衛門そば 山形県最上郡戸沢村大字角川蕎麦栽培地は、日本屈指の豪雪地、山形県・月山連山の山間。 寒暖差・大雪湧水から、無農薬・天日干しで作る生蕎麦です。 甘皮から一気にメッシュ状粒子に挽く蕎麦粉から生まれる、 甘い香り・強いコシ・喉越しの良さが共存する中太角麺蕎麦。 十一(蕎麦粉10:ツナギ1)で手打ちし、その日のうちに発送します。 ————————————————————— ・生産者:与惣右衛門そば 田中正さん ・産地:山形県最上郡戸沢村 ・配送:山形県戸沢村より直送・チルド便 【賞味期間が短いため翌日着地域(東北〜近畿)に限らせてください】 —————————————————————
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ラーメン 山形元祖冷しラーメン 栄屋本店 冷しラーメン(生麺、醤油スープ付) 4食入ラーメン 山形元祖冷しラーメン 栄屋本店 冷しラーメン(生麺、醤油スープ付) 4食入2,713送料無料
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送料無料・山形名物冷たいラーメンの元祖! ラーメン消費量日本一の山形県から、夏の風物詩「冷しラーメン」の元祖・栄屋本店の冷しラーメンをお届けします。 昭和7年創業の老舗ラーメン店・栄屋本店の初代がお客様からの要望で、冷たい中華そばを一年がかりで試行錯誤し、昭和27年に初めてメニューとして売り出しました。 冷やしラーメンは、温かいラーメンと違い、具にきゅうりやカマボコ・もやし等を使用し、氷を浮かべて冷やして頂くのが特徴です。 元祖の店としてテレビや雑誌でも多く取り上げられ、今では一年中冷しラーメンを求めてお客さんの行列が絶えません。 熟成された太目の麺に、あっさりした中にコクのある醤油スープが特徴的な栄屋本店の味が、ご家庭で手軽にお召し上がり頂けます。 麺は1食分ずつ個包装になっていますので、食べたい分だけ調理出来て大変便利です。お好みの具をのせてお召し上がり下さい。
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生そば 田舎そば 山形 美味しいそば 天童 又右ェ門の生そば 4食680グラム 生蕎麦 太打ち たれ付き生そば 田舎そば 山形 美味しいそば 天童 又右ェ門の生そば 4食680グラム 生蕎麦 太打ち たれ付き2,180送料無料
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送料無料 そば処 山形の味をご家庭で!生そば 【山形の美味しいそばをお届け!送料無料&クール便発送!】 本仕込み山形の又右ェ門そばが生そばで登場!山形の豊かな自然にはぐくまれた良質のそば粉を厳選して使用した昔ながらの手造り蕎麦です。上品な味わいと芳醇な香りをご賞味ください。 お召し上がり方 大きめの鍋にお湯を沸かし、沸騰したら麺をほぐしながら入れ、すぐにかきまわして下さい。 再沸騰したらコップ1杯位の差し水を三度繰り返します。(約7分程度) お好みの固さを確認したら素早くザルに揚げよく水洗いします。 又右ェ門特製たれはそのままストレートでお召し上がりできます。また、温かいそばの場合は約2倍に薄めてご使用下さい。
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山形産 手打ち 生そば 4人前 でわかおり そばつゆ付き山形産 手打ち 生そば 4人前 でわかおり そばつゆ付き2,376
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新そば 本格手打ちそば 山形オリジナル品種『でわかおり』とは 昭和63年から山形県農業試験場において、在来種『最上早生』の品種改良を繰り返し、大粒で良品質な特性系統を選抜育成した結果、平成8年度に山形県の優良品種に登録されたもので、県産オリジナル品種です。 在来種に比べ、大粒で香りが高く、滑らかな食味が特長です。
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みうら食品 そば屋の中華 鳥中華260g(麺180g)x20袋みうら食品 そば屋の中華 鳥中華260g(麺180g)x20袋4,980
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"●「鳥中華」とは、山形のそば屋さんの賄い食から 始まったといわれるています。 一般のラーメンのつゆとは一線を画す、 そば屋さんのそばつゆをベースにした、 鶏味の和風中華そばが楽しめます。 そばつゆベースに鶏肉を入れ、味わい深くした 和風の中華そばです。 天かす、ネギ等を添えるとより一層美味しく お召し上がりいただけます。 麺は、体にやさしい天然カンスイを使用したストレート麺は、のどごしが良く、小さなお子様にも人気があります。 スープは、一見「醤油味」風に見えますが、「そばつゆ味」。商品にスープがついているので、すぐにお召し上がりいただけます。 温かいそばと同じようにお召し上がりください。●260gx20袋●製造者みうら食品"
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【送料無料】 太打ち田舎 板そば 4食入 生そば【送料無料】 太打ち田舎 板そば 4食入 生そば2,981
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\極太の生そばと本格つゆがこだわりです/ ●山形で美味しい食べ物の代表格の本格田舎そばの中でも、特にインパクトの強い超極太そばです。 なんといってもその食感と味。食べ応え抜群の超極太そばは、そば通をも唸らせる一品です。 贈答用や年越しそばとしても重宝されている商品ですので、是非ご賞味くださいね♪ ※四国・九州・沖縄への発送は別途送料600円かかります。
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小川製麺所 山形とびきりそば 450g 450g小川製麺所 山形とびきりそば 450g 450g459
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税抜3,000円のお買い上げで送料無料! 特長とびきりうまいそばということから名づけた「とびきりそば」。風味豊かなそば粉を原料とするなど、贅沢といえる良い高級原料を使い更に山いもを加えて永年の加工経験を生かしてつくりました。ツルツルシコシコと生そば同様のコクのある風味で、食塩をほとんど添加しない独特なおそばです。
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山形 米沢ラーメン 喜久家 4食入(2食×2箱) 有名店 ご当地ラーメン山形 米沢ラーメン 喜久家 4食入(2食×2箱) 有名店 ご当地ラーメン1,080
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お中元やお歳暮などのギフトにも!イベントの景品としても! 「中華そば喜久家」のラーメンは、牛骨からダシを取った珍しいスープ。 しかも牛骨は全国に名立たる銘牛・米沢牛のものだ。 肉系のダブルスープはしつこくないの?と思いがちだが、ここ米沢のラーメンは醤油味一本。 あっさりしていながら、ちぢれ細麺に絡む牛骨から染み出た甘味とコクがたまらない。 ●内容量:麺:130g×4 スープ:35g×4 ●原材料: (麺)小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、加工澱粉、酒精、かんすい (スープ)しょうゆ、畜肉エキス、ラード、魚介エキス、たん白加水分解物、食塩、砂糖、昆布エキス、ねぎ油、いりこ、香辛料、ねぎ、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦、牛肉、豚肉、鶏肉、さば、ゼラチンを含む)) ●保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい ●賞味期限:製造日より90日
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旅館琴平荘 昔ながらの中華そば(4食入・特製スープ付)旅館琴平荘 昔ながらの中華そば(4食入・特製スープ付)2,160送料無料
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期間限定で開店する「旅館琴平荘中華そば」 ◇山形県のご当地ラーメンを全国の食卓へお届けします◇ 期間限定で開店する[旅館琴平荘中華そば]の美味しさの評判は、瞬く間に広がりました。現在では県内外からやってくるお客さんで、旅館内は大混雑。2,3時間待つ事もあるお店です。 内 容:1箱(4食入) 出 荷:3営業日ほどで山形県酒田市から発送します ※当商品に限り、代金引換でお支払いいただけます。 (代引きご希望の場合は、注文カートの備考欄に「代引き希望」と入力してください。代引き手数料324円のご負担をお願いいたします) ※当商品はメーカーと在庫共有している為、在庫数にズレが生じる場合があります。万一、ご注文後に欠品した場合は速やかにご連絡させていただきます。
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業務用生そば20食業務用生そば20食2,674
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山形生そば「東亭」5人前 山形のご当地そばを生めんでお届けします山形生そば「東亭」5人前 山形のご当地そばを生めんでお届けします3,000
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そば/ざるそば/山形/東亭/山形生そば「東亭」5人前 山形のご当地そばを生めんでお届けします 価格 3,000円 (税込) 送料別 ご注文・ご入金確認後2~4営業日以内 個数 1 買い物かごに入れる 商品についての問合わせ レビューを書く 友達にメールですすめる 0 河北町谷地で長年弟子入り丁稚奉公した店主が代々伝わるそばめんとタレをお届けします。 休みの日には県外からもお客様が訪れて行列ができるほど賑わう東亭 その看板メニューの「そば」を打ったその日に発送します。 本場の本物のそばをぜひともお召し上がりください。 *なまそばですので、お手元に届きましたら冷蔵庫に保管し2日以内にお召し上がりください。
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山形蔵打ちそば(半生) 6食分(つゆ・七味唐がらし付)(石うすびきのそば粉使用)山形蔵打ちそば(半生) 6食分(つゆ・七味唐がらし付)(石うすびきのそば粉使用)1,080
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石うすびきのそば粉使用(山形のそば) 山形名物のそば。 石うすびきのそば粉使用しています。 つゆと七味唐がらし付です。 ■発送方法:常温便 ■名称:半生そば ■内容量:864g[めん330g(3食分)×2、つゆ28g×6、七味唐がらし1g×6] ■原材料名:めん/小麦粉、そば粉、食塩、プロピレングリコール、酒精 つゆ/醤油(本醸造)、風味原料(鰹節、さば、昆布)、砂糖、食塩、みりん風調味料、調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、(原材料の一部に小麦を含む) 七味等がらし/唐辛子、山椒、けしの実、青のり、黒ごば、陳皮、ジンジャー ■保存方法:直射日光を避け、涼しい場所に保存
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山形 米沢ラーメン 喜久家 2食入 有名店 ご当地ラーメン山形 米沢ラーメン 喜久家 2食入 有名店 ご当地ラーメン540
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有名店ラーメン お中元やお歳暮、ギフト、景品にも! 有名店ラーメン 山形 米沢ラーメン 喜久家 「中華そば喜久家」のラーメンは、牛骨からダシを取った珍しいスープ。 しかも牛骨は全国に名立たる銘牛・米沢牛のものだ。 肉系のダブルスープはしつこくないの?と思いがちだが、ここ米沢のラーメンは醤油味一本。 あっさりしていながら、ちぢれ細麺に絡む牛骨から染み出た甘味とコクがたまらない。 ●内容量:麺:130g×2 スープ:35g×2 ●原材料: (麺)小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、加工澱粉、酒精、かんすい (スープ)しょうゆ、畜肉エキス、ラード、魚介エキス、たん白加水分解物、食塩、砂糖、昆布エキス、ねぎ油、いりこ、香辛料、ねぎ、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦、牛肉、豚肉、鶏肉、さば、ゼラチンを含む)) ●保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい ●賞味期限:製造日より90日
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旅館琴平荘 昔ながらの中華そば(4食入・特製スープ付)×4箱セット旅館琴平荘 昔ながらの中華そば(4食入・特製スープ付)×4箱セット6,480送料無料
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期間限定で開店する「旅館琴平荘中華そば」 ◇山形県のご当地ラーメンを全国の食卓へお届けします◇ 期間限定で開店する[旅館琴平荘中華そば]の美味しさの評判は、瞬く間に広がりました。現在では県内外からやってくるお客さんで、旅館内は大混雑。2,3時間待つ事もあるお店です。 内 容:4箱(合計16食分) 出 荷:3営業日ほどで山形県酒田市から発送します ※当商品に限り、代金引換でお支払いいただけます。 (代引きご希望の場合は、注文カートの備考欄に「代引き希望」と入力してください。代引き手数料324円のご負担をお願いいたします) ※当商品はメーカーと在庫共有している為、在庫数にズレが生じる場合があります。万一、ご注文後に欠品した場合は速やかにご連絡させていただきます。
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のぼり旗 販促 縁日 お祭り イベント 集客 9882 十割そば 生粉打ちのぼり旗 販促 縁日 お祭り イベント 集客 9882 十割そば 生粉打ち3,672
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ポリエステルポンジ製ののぼり旗です。 イベントや店舗の集客にご活用ください。 ・全体サイズ:縦180cm×横60cm ・素材:ポンジ生地 ・備考:チチ付き ↓この商品の送料はこちらです↓ 北海道:1000円 東北地方:青森県・岩手県・宮城県・福島県・秋田県・山形県 900円 関東地方:千葉県・茨城県・群馬県・埼玉県・東京都・神奈川県 800円 中部地方:静岡県・愛知県・山梨県・岐阜県・福井県・石川県・富山県・新潟県・長野県 800円 関西地方:大阪府・兵庫県・奈良県・京都府・滋賀県・和歌山県・三重県 800円 中国地方:鳥取県・岡山県・広島県・島根県・山口県 700円 四国地方:徳島県・香川県・高知県・愛媛県 700円 九州地方:福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県 800円 沖縄県:別途見積 ★のぼり旗★ 販促 縁日 お祭り イベント 集客 9882 十割そば 生粉打ち スマホケース
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ラーメン 山形元祖冷しラーメン 栄屋本店 冷しラーメン メンマ付(生麺、醤油スープ、メンマ付) 5食入ラーメン 山形元祖冷しラーメン 栄屋本店 冷しラーメン メンマ付(生麺、醤油スープ、メンマ付) 5食入3,534送料無料
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送料無料・山形名物冷たいラーメンの元祖! ラーメン消費量日本一の山形県から、夏の風物詩「冷しラーメン」の元祖・栄屋本店の冷しラーメンをお届けします。冷しラーメン専用のメンマ付きです。 昭和7年創業の老舗ラーメン店・栄屋本店の初代がお客様からの要望で、冷たい中華そばを一年がかりで試行錯誤し、昭和27年に初めてメニューとして売り出しました。 冷やしラーメンは、温かいラーメンと違い、具にきゅうりやカマボコ・もやし等を使用し、氷を浮かべて冷やして頂くのが特徴です。 元祖の店としてテレビや雑誌でも多く取り上げられ、今では一年中冷しラーメンを求めてお客さんの行列が絶えません。 熟成された太目の麺に、あっさりした中にコクのある醤油スープが特徴的な栄屋本店の味が、ご家庭で手軽にお召し上がり頂けます。 麺は1食分ずつ個包装になっていますので、食べたい分だけ調理出来て大変便利です。同梱のメンマや、お好みの具をのせてお召し上がり下さい。
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山形産 手打ち 生そば 5人前 でわかおり そばつゆ付き山形産 手打ち 生そば 5人前 でわかおり そばつゆ付き2,970
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新そば 本格手打ちそば 山形オリジナル品種『でわかおり』とは 昭和63年から山形県農業試験場において、在来種『最上早生』の品種改良を繰り返し、大粒で良品質な特性系統を選抜育成した結果、平成8年度に山形県の優良品種に登録されたもので、県産オリジナル品種です。 在来種に比べ、大粒で香りが高く、滑らかな食味が特長です。
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山形県 十割生そば6人前 お取り寄せ お土産 ギフト山形県 十割生そば6人前 お取り寄せ お土産 ギフト3,895送料無料
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【全品送料無料】【わが街とくさんネット】 ■原材料:そば品種:出羽かおり 小麦粉一切使用せず ■アレルゲン表示:そば、付け汁に入っている醤油成分 ■賞味期限:消費期限到着時から冷蔵庫保存で3日 ■規格:一箱に6人前(つけ汁付き、一人前180g) ■ラッピング包装:不可(箱入り) ■おすすめの調理方法・用途:煮方の詳細をお読みになったから、そばをラップから取り出し調理してく下さい。 ■納品の目安:ご注文後、2〜7日後の納品となります。 ■生産者:そばしげ邸 関連検索ワード 産地直送,特産品,名産品,ご当地,グルメ,お中元,御中元,お歳暮,御歳暮,父の日,母の日,敬老の日,御礼,お礼,祝,内祝,誕生日,仏,お供え,贈答,ギフト,贈り物,お土産,手土産,お取り寄せ,十割蕎麦,そばしげ邸,ホワイトデー,バレンタインデー,年末,年始,お正月,帰省,わが街とくさん店,わが町,暑中見舞い,残暑見舞い,ソフトバンク,優勝,セール,応援,祈願,福岡,ホークス,stamprally_0314
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山形産 手打ち 生そば 3人前 でわかおり そばつゆ付き山形産 手打ち 生そば 3人前 でわかおり そばつゆ付き1,782
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新そば 本格手打ちそば 山形オリジナル品種『でわかおり』とは 昭和63年から山形県農業試験場において、在来種『最上早生』の品種改良を繰り返し、大粒で良品質な特性系統を選抜育成した結果、平成8年度に山形県の優良品種に登録されたもので、県産オリジナル品種です。 在来種に比べ、大粒で香りが高く、滑らかな食味が特長です。
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父の日 山形生そばセット5人前(山形県産でわかおり使用)(6/15,16発送)山形県東根産本わさび付【送料無料】父の日 山形生そばセット5人前(山形県産でわかおり使用)(6/15,16発送)山形県東根産本わさび付【送料無料】3,000送料無料
香ばしいでわかおりの香りを楽しむそば王国やまがたの生そばセット 商品内容 父の日限定山形生そばセット 生そば5食入り(山形県産でわかおり使用)、そばつゆ(5袋)、七味唐辛子1袋、東根市産本わさび(雪芭蕉)15g〜20g 消費期限:7日 (6/15,16発送) お届けのイメージ クール便でお届けします。 冷たいそばでも温かいそばでもおいしくいただけます♪
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山形の麺(生そば)花笠の里尾花沢より!よもぎそば(つゆ付)5人前(900g)製麺星川山形の麺(生そば)花笠の里尾花沢より!よもぎそば(つゆ付)5人前(900g)製麺星川1,234
雪国山形、そば栽培県下一の尾花沢市で製造された生そばです。 [送料について] 左のアイコンと同じマークの商品のみ、同梱発送可能です。 [クール便F]の商品一覧 規格 150g×5(麺つゆ付き) 賞味期限 製造日より7日間(要冷蔵) ※冷凍保存も可 製造元 製麺星川(山形県尾花沢市)山形県尾花沢市 尾花沢市は、県東にある人口約2万人の市。尾花沢牛、スイカ、そば栽培、花笠おどりで有名です。尾花沢盆地に位置し、西に最上川、東に覆う山脈があり、とても自然豊かなところです。 花笠まつり発祥の地 尾花沢市は、花飾りのついた笠を持って踊りながら通りを練り歩く「花笠まつり」の発祥の地です。 大正中期頃に、土木作業時の調子に合わせて踊ったのが起源と言われており、昭和初期に民謡化されたものが現在の花笠おどりです。 県下一のそば産地 尾花沢市は、そば作付面積県下一としても知られています。起伏に富んだ地形、また気候も寒暖の差が大きく、そばの栽培にはとても適しています。 銀山温泉 銀山川の両岸に、大正から昭和初期にかけて建築された旅館が立ち並ぶ、風情ある温泉街です。 NHK連続テレビ小説「おしん」の舞台となったことでも有名です。 1袋150g×5食入(めんつゆ付き) 新陳代謝の促進に効果があると言われているよもぎを、良質の小麦粉・そば粉に練りこんで作りこんだ生麺です。ツルツルとした舌触ざわり、よもぎの独特な風味をご賞味ください。 原材料名 内容量 保存方法 [めん] 小麦粉、そば粉、よもぎ [つゆ] 醤油(本醸造) かつおぶし 砂糖混合異性化液糖 食塩 調味料 ビタミンB1 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 900g (めん150g×5、 つゆ30g×5) 要冷蔵(10℃以下) 長期保管する場合は、冷凍保存も可能です。 一括表示内原料名においてアレルギー疾患のある方はご注意ください。
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山形の麺(生そば)花笠の里尾花沢より!花笠そば(つゆ付)5人前(900g)製麺星川山形の麺(生そば)花笠の里尾花沢より!花笠そば(つゆ付)5人前(900g)製麺星川1,029
雪国山形、そば栽培県下一の尾花沢市で製造された生そばです。 [送料について] 左のアイコンと同じマークの商品のみ、同梱発送可能です。 [クール便F]の商品一覧 規格 150g×5(麺つゆ付き)賞味期限 製造日より7日間(要冷蔵)※冷凍保存も可製造元 製麺星川(山形県尾花沢市)山形県尾花沢市 尾花沢市は、県東にある人口約2万人の市。尾花沢牛、スイカ、そば栽培、花笠おどりで有名です。尾花沢盆地に位置し、西に最上川、東に覆う山脈があり、とても自然豊かなところです。 花笠まつり発祥の地 尾花沢市は、花飾りのついた笠を持って踊りながら通りを練り歩く「花笠まつり」の発祥の地です。 大正中期頃に、土木作業時の調子に合わせて踊ったのが起源と言われており、昭和初期に民謡化されたものが現在の花笠おどりです。 県下一のそば産地 尾花沢市は、そば作付面積県下一としても知られています。起伏に富んだ地形、また気候も寒暖の差が大きく、そばの栽培にはとても適しています。 銀山温泉 銀山川の両岸に、大正から昭和初期にかけて建築された旅館が立ち並ぶ、風情ある温泉街です。 NHK連続テレビ小説「おしん」の舞台となったことでも有名です。 1袋150g×5食入(めんつゆ付き) 厳選された良質のそば粉を使用しており、健康を願い自然食品を心がけ、保存料・防腐剤等の添加物を一切使用しておりません。 生そばならではのコシ、そしてのどごしをお楽しみください。 そばには、そば特有の栄養成分「ルチン」が多く含まれています。あなたの健康食としても、尾花沢の「花笠そば」をぜひどうぞ。 原材料名 内容量 保存方法 [めん] 小麦粉、そば粉 [つゆ] 醤油(本醸造) かつおぶし 砂糖混合異性化液糖 食塩 調味料 ビタミンB1 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 900g (めん150g×5、 つゆ30g×5) 要冷蔵(10℃以下) 長期保管する場合は、冷凍保存も可能です。 一括表示内原料名においてアレルギー疾患のある方はご注意ください。
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山形の老舗そば 水車生そば 田舎そば山形の老舗そば 水車生そば 田舎そば340
名称・内容量 そば 200g ※袋はご希望いただいた方にのみおつけしております。備考欄に【袋○枚希望】と明記してください。 賞味期限 ●常温1年 保存方法 ●冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 原材料 小麦粉、そば粉、食塩 特定アレルギー物質 (7大アレルゲン) 販売者 株式会社 清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25 お届け時期 ●ご注文から7〜10日後 ※ご希望のある方はご指定日を備考欄にお書き添えください。 お届け方法 商品は 【常温便】 でお届けします 別商品を ご一緒にご注文 される場合 常温商品・冷蔵商品とご一緒にお届けできます ※×印のついている温度帯の商品とご一緒にお届けする場合は、複数個口での配送となり、送料も配送件数分かかりますので、ご注意ください。 楽ギフ対応 こちらの商品は楽ギフに対応しています。 ≫ギフト対応の詳細はこちらから ご希望のお客様は備考欄へご記入ください。
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【送料無料】山形生そば4人前(特製そばつゆ付)【送料無料】山形生そば4人前(特製そばつゆ付)2,980送料無料
山形県産そば粉・でわかおり使用!二八そば 商品詳細 内容 山形生そば(4人前)つゆ付 150g×4食 原材料 そば粉、小麦粉 つゆ(醤油、かつお節、ソーダ節、昆布、椎茸 みりん、ザラメ 消費期限 別途記載(製造日より4日間) 保存方法 要冷蔵(10℃以下) その他 生ものですので、お早めにお召し上がり下さい。 そばアレルギーの方はご注意ください。山形県産”でわかおり”使用!! 【自家製・山形生そば(特製そばつゆ付】 『でわかおり』は、山形県オリジナルのそば粉。その名の通り、蕎麦の香りが高く、上品な甘味とツルっとした喉ごしが特徴です。 そばつゆにつけずに召し上がっても、そばの本来の味だけで楽しめる逸品です。 週末にもなると県外ナンバーの車で満車になる、そば処・山形の蕎麦屋。そんな蕎麦屋さんの多くが使用しているそば粉が、この『でわかおり』なのです。  そば粉:八割、小麦粉:二割を使用した 風味豊か・喉ごしの良い”二八蕎麦”。 そば粉を8割も使用しているので、蕎麦の香りは抜群!さらに2割の小麦粉を加えることで、ツルっとした喉ごしに♪小さなお子様もツルツルっと食べれちゃいます♪ 上質なかつお節と昆布からからとった出汁に秘伝の”かえし”で作った蕎麦つゆも一緒にご賞味ください。 今回お届けする二八そばは、山形県天童市にある『工房 もがみ野』で作られています。 ここで作られた生蕎麦は、仙台にある山形蕎麦屋『四季彩 もがみ野』で実際にお客様にご提供されている蕎麦です。 工房長&店長である野口さんが、その日に出す蕎麦を山形の工房で毎朝打ち、仙台に運んでいます。 打ち立ての山形蕎麦を仙台で味わえる、と連日満席になるほどの人気を集めている蕎麦屋です。 ◆◇ ご贈答にもぜひ ◇◆ ---------------------------- 蕎麦を打ったったその日に、 『もがみ野』ロゴ付箱に入れて発送。贈り物にもぜひどうぞ。 ストレートタイプの特製蕎麦つゆ 4人前付です♪ 【(150g×2食入)×2箱】  【ご注文の前に必ずお読みください】 打ちたての生そばをお送り致しますが、保存料を一切使用していないため消費期限が短くなっております。 (製造日を含めて4日間) ※商品到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。※ なお、こちらの商品はお届け日指定ができません。 【ご注文時に発送日を選択して下さい。】
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山形の麺(生そば)花笠の里尾花沢より!花笠そば(つゆ付)10人前/製麺星川山形の麺(生そば)花笠の里尾花沢より!花笠そば(つゆ付)10人前/製麺星川1,954
雪国山形、そば栽培県下一の尾花沢市で製造された生そばです。 [送料について] 左のアイコンと同じマークの商品のみ、同梱発送可能です。 [クール便F]の商品一覧 規格 150g×10(麺つゆ付き)賞味期限 製造日より7日間(要冷蔵)※冷凍保存も可製造元 製麺星川(山形県尾花沢市)山形県尾花沢市 尾花沢市は、県東にある人口約2万人の市。尾花沢牛、スイカ、そば栽培、花笠おどりで有名です。尾花沢盆地に位置し、西に最上川、東に覆う山脈があり、とても自然豊かなところです。 花笠まつり発祥の地 尾花沢市は、花飾りのついた笠を持って踊りながら通りを練り歩く「花笠まつり」の発祥の地です。 大正中期頃に、土木作業時の調子に合わせて踊ったのが起源と言われており、昭和初期に民謡化されたものが現在の花笠おどりです。 県下一のそば産地 尾花沢市は、そば作付面積県下一としても知られています。起伏に富んだ地形、また気候も寒暖の差が大きく、そばの栽培にはとても適しています。 銀山温泉 銀山川の両岸に、大正から昭和初期にかけて建築された旅館が立ち並ぶ、風情ある温泉街です。 NHK連続テレビ小説「おしん」の舞台となったことでも有名です。 1袋150g×10食入(めんつゆ付き) 厳選された良質のそば粉を使用しており、健康を願い自然食品を心がけ、保存料・防腐剤等の添加物を一切使用しておりません。 生そばならではのコシ、そしてのどごしをお楽しみください。 そばには、そば特有の栄養成分「ルチン」が多く含まれています。あなたの健康食としても、尾花沢の「花笠そば」をぜひどうぞ。 原材料名 内容量 保存方法 [めん] 小麦粉、そば粉 [つゆ] 醤油(本醸造) かつおぶし 砂糖混合異性化液糖 食塩 調味料 ビタミンB1 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 1500g (めん150g×10、 つゆ30g×10) 要冷蔵(10℃以下) 長期保管する場合は、冷凍保存も可能です。 一括表示内原料名においてアレルギー疾患のある方はご注意ください。
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そば お歳暮 送料無料 板そば 蕎麦 田舎そば 生 セット 山形 【山形県 大石田のそば処「なんば」の生そば4人前 】 二八 蕎麦 生麺 乾麺 十割 父の日 大石田 蕎麦街道 食べ放題 きよそば お歳暮 送料無料 板そば 蕎麦 田舎そば 生 セット 山形 【山形県 大石田のそば処「なんば」の生そば4人前 】 二八 蕎麦 生麺 乾麺 十割 父の日 大石田 蕎麦街道 食べ放題 きよ3,600送料無料
そば お歳暮 送料無料 板そば 蕎麦 田舎そば 生 セット山形 年越しそば 発送日に関して 年越しそばは予約発送商品となります。発送は12月25日〜30日までとなります。 交通事情などの諸事情で遅れる場合はメールでご連絡いたします。受付は12月24日まで。それ以降はお受けできません。 1月1日〜1月5日まで発送はお休みとなります。 日付・時間指定 発送日のご指定ができます。 商品について そば王国、山形から送料無料でお届けする板蕎麦セットは完全手打ちの田舎蕎麦。山形県北村山郡大石田の来迎寺と言う品種をそば粉100%使用の二八蕎麦です。お歳暮や父の日、母の日、敬老の日に人気です。 お送りするのは乾麺ではなく生めんをそばつゆセットでお届けいたします。こちらのそばはゆで汁のそば茶がおいしく頂けます。全国には油そばや茶そばや信州そばや出雲そばや十割そばや沖縄そばやへぎそばやソーキそばというご当地蕎麦が沢山ありますが、やっぱり山形のそばは美味しいです。    蕎麦と言えば山形。山形そばの代名詞、そば街道大石田はかつて最上川舟運の河岸場として栄え、今も町のあちこちにその名残をとどめる山形県大石田町。 ここは昔からそばの里としての土壌を培ってきました。 町の平野部と山間部を中心に、いくつもの名物手打ちそば屋が軒を連ね、 休日ともなれば、県外からの家族連れなど、多くの人たちが大石田ならではのそばを求めて足を運びます。 まことに、「そば好きは遠くを厭わず」です。 最上川の流れ、そば栽培に適した気候、そして伝統のそば打ち職人に支えられた大石田のそば。 是非この機会に通販で本格派のそばをご堪能ください。     ここ、なんばさんは大石田の「来迎寺」というブランドのそば粉を使用しているお蕎麦屋さんです。そば粉を10割で使っていて、歯ごたえも非常にあるおいしいおそばです。 ただ、今回お届けするお蕎麦は二八そばとなります。(通販限定) メニーは板そばとげそ天付き板そばがメイン。他、鳥そば、げそ天盛、海老天そば、かえもず(そばがき)等・・・。 とにかく、麺の歯ごたえと香りが印象に残るそばです。 鳥肉が入った温かい汁で食べるのもおすすめ!その他、天ぷらなどもサクサクで、美味しかったですし、漬物、特に赤カブがいい歯ごたえと、自然なうまみがあり、良かったです。 つゆも甘めでだしがきいていて、蕎麦湯を入れてゴクゴク飲んでしまうお客様がほとんどです。 蕎麦の味と香りも良く、そばのタレも,箸休めに付いて来た漬物がとても美味しい!お隣の大家さんのご自慢のお漬物です。店内で持ち帰り限定で販売しております。       伝承の蕎麦打ち!そば処 なんばの蕎麦はべたつきません! 店主の柏倉さんはこの道20年。通販専門の地元製麺会社に勤務、3年前に一念発起!自分の中に培った蕎麦への想いをお客様に伝えたく、開店しました。 柏倉さんの蕎麦打ちは本格的!まさに打つ!といった感じで蕎麦打ちをします。とかく打つのではなく、伸ばすといった作業になりがちな蕎麦打ちですが、そば処なんばの柏倉さんは奥から手前にそばを叩くように蕎麦打ちをする事で、麺の腰が出る事と余計な水分を取る事でおいしい蕎麦が出来上がるとの事でした。 なんばの蕎麦は3日置いても硬くなりません!     その1:そば栽培に適した土壌 〜山形オリジナルのそば種「来迎寺在来」〜 大石田は玄そばの産地としても知られ、生産量は県内でもトップクラス。夏と冬、昼と夜の寒暖の差が豊かな風味を育みます。在来種の「来迎寺」や次年子の地そばを使った大石田そばは、程よいコシがあり、のどごしなめらかな田舎そばの逸品。 その2:女性たちが育んだ歴史 〜伝統のそば振る舞い〜 大石田では、カノ焼き(焼畑)は男の仕事、そばを打つのが女の仕事とされてきました。どこの家にもそば打ち道具があり、人が集まれば女性たちはせっせと打ちたてのそばを振る舞いました。母から子へ、また嫁へとそば打ちの技は家庭の味として「どこそこのそばはうまい」と評判になり、いつしか農家の軒にのれんを掲げたのがこのあたりのそばやの始まりとか。 その3:もてなしの文化が息づく 〜大石田新そばまつり〜 大切な客人を美味しいそばでもてなすのが大石田流。美味しいそばの条件は「挽きたて」、「打ちたて」、「茹でたて」の三拍子がそろったとき。この三たてに「採れたて」が加わる新そばのシーズンに新そばまつりを開催し、大石田のそばを振る舞います。使用するそばは、「来迎寺在来」。大石田町でしか食べられないこのそばを、新そばまつりのために大切に育てています。   真心込めての蕎麦打ちです。なんばさんでは余分に蕎麦は打ちません。足りなくなったら注文後に打ち始めます。   当店自慢のお漬物です。となりの大家さんの自家製!大胆な切り方で、まろやかな味付けは最高です。   お店の雰囲気はこんな感じ!全席畳のテーブル席です。間隔もゆったり取ってあるので、家族ずれでも楽しく過ごせます。   建物は古民家風!天井も高く開放感があります。まるで昔の田舎の家に来たような懐かしい気持ちで頂く蕎麦は格別です。 お店の住所:山形県北村山郡大石田町大字横山 お店のご主人:柏倉喜久雄さん    
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「松田製麺所 詰め合わせセット」【むぎきり(生麺)・×3生そば(生麺)×3・まつたのめんつゆ×2】山形県庄内(鶴岡市)の麺「松田製麺所 詰め合わせセット」【むぎきり(生麺)・×3生そば(生麺)×3・まつたのめんつゆ×2】山形県庄内(鶴岡市)の麺1,877
商品内容 名 称 鶴岡 むぎきり 手打風 生そば まつたのめんつゆ 販 売 者 株式会社 松田製麺所 内 容 量 生麺:300g(×3) 生麺:360g(×3) 360cc(×2) 保存方法 要冷蔵(5℃〜10℃)冷蔵庫にて保存して下さい。 賞味期限 7日間 お届け方法 この商品は「クール便」でのお届けとなります。 調理方法 1、1束(180g)に対し、2L以上のお湯を沸騰させ約5分ゆでます。かたさはお好みに合わせてください。 2、茹で上がりましたら冷水にすぐ戻し、良く水洗いします。 3、ざるで良く水を切ったら、器に盛り付け、タレ(まつたのめんつゆ)をつけてお召し上がり下さい。 4、温めて召し上がる場合は、丼を良く温めてから盛り付け、上から熱いタレをかけてお召し上がり下さい。 〜薬味には、ショウガ、ネギ、ノリを用意し、他には、季節の野菜も添えて頂くと一層おいしく召し上がれます。〜庄内観光物産館トップ >> 麺類 >> 松田製麺所 詰合せセット >> A (「むぎきり」×3・「生そば」×3・「まつたのめんつゆ」×2) 麺処/庄内の「松田製麺所」の商品を詰合せにしてお届けします! 「むぎきり」・「生そば」・「まつたのめんつゆ」のオリジナルセット! むぎきり(生麺)×3袋 生そば(生麺)×3袋 まつたのめんつゆ×2袋
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山形の美味しいそば 天童 又右ェ門の生そば 特製つゆ付き 8食1360グラム 生蕎麦 田舎そば 山形お土産 太打ち お買い得 セット山形の美味しいそば 天童 又右ェ門の生そば 特製つゆ付き 8食1360グラム 生蕎麦 田舎そば 山形お土産 太打ち お買い得 セット3,980送料無料
送料無料 そば処 山形の味をご家庭で!生そば 商品説明商品名又右ェ門生そば 原材料小麦粉・そば粉・食塩内容量1人前170グラム8食入り 1360グラム特製つゆ 8人前保存方法冷蔵庫にて保存してください。賞味期限 到着から約5日間。生ものですのでお早めにお召し上がりください。配送方法ヤマト運輸クール便にてお届けします。また。天候等によりお届け時期が前後する場合がありますのでご了承下さい。 送料送料無料*九州・四国・沖縄及び離島への発送は別途600円いただきます。 製造者将棋むら天童タワー 山形県天童市大字久野本1273の2 山形県 やまがた 美味しい そば 蕎麦 田舎生蕎麦 年越し 年末 年越し蕎麦 お買い得 セット 太打ち 山形の美味しい名店のそばを生蕎麦でお届け! 年越し蕎麦にもぴったり! ご家族の多い方でも安心な8食(1360グラム)のボリュームお買い得セットをご用意しました! 本仕込み山形の又右ェ門そばが生そばで登場!山形の豊かな自然にはぐくまれた良質のそば粉を厳選して使用した昔ながらの手造り蕎麦です。上品な味わいと芳醇な香りをご賞味ください。又右ェ門で使用している特製たれもセットでお届けします。 お召し上がり方 大きめの鍋にお湯を沸かし、沸騰したら麺をほぐしながら入れ、すぐにかきまわして下さい。 再沸騰したらコップ1杯位の差し水を三度繰り返します。(約7分程度) お好みの固さを確認したら素早くザルに揚げよく水洗いします。 又右ェ門特製たれはそのままストレートでお召し上がりできます。また、温かいそばの場合は約2倍に薄めてご使用下さい。 【ご注意】 年末発送の方は、要望欄に希望日をご記入下さい。 お歳暮用でお買い求めの方はのし対応も致しますので、要望欄にご記入下さい。 納品書は同封せずに発送致しますので贈り物にも安心してお買いお求め下さい。
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そば お歳暮 送料無料 板そば 蕎麦 田舎そば 生 セット 山形 【山形県 大石田のそば処「なんば」の生そば6人前 】 二八 蕎麦 生麺 乾麺 十割 父の日 大石田 蕎麦街道 食べ放題 きよそば お歳暮 送料無料 板そば 蕎麦 田舎そば 生 セット 山形 【山形県 大石田のそば処「なんば」の生そば6人前 】 二八 蕎麦 生麺 乾麺 十割 父の日 大石田 蕎麦街道 食べ放題 きよ5,400送料無料
そば お歳暮 送料無料 板そば 蕎麦 田舎そば 生 セット山形 年越しそば 発送日に関して 年越しそばは予約発送商品となります。発送は12月25日〜30日までとなります。 交通事情などの諸事情で遅れる場合はメールでご連絡いたします。受付は12月24日まで。それ以降はお受けできません。 1月1日〜1月5日まで発送はお休みとなります。 日付・時間指定 発送日のご指定ができます。 商品について そば王国、山形から送料無料でお届けする板蕎麦セットは完全手打ちの田舎蕎麦。山形県北村山郡大石田の来迎寺と言う品種をそば粉100%使用の二八蕎麦です。お歳暮や父の日、母の日、敬老の日に人気です。 お送りするのは乾麺ではなく生めんをそばつゆセットでお届けいたします。こちらのそばはゆで汁のそば茶がおいしく頂けます。全国には油そばや茶そばや信州そばや出雲そばや十割そばや沖縄そばやへぎそばやソーキそばというご当地蕎麦が沢山ありますが、やっぱり山形のそばは美味しいです。    蕎麦と言えば山形。山形そばの代名詞、そば街道大石田はかつて最上川舟運の河岸場として栄え、今も町のあちこちにその名残をとどめる山形県大石田町。 ここは昔からそばの里としての土壌を培ってきました。 町の平野部と山間部を中心に、いくつもの名物手打ちそば屋が軒を連ね、 休日ともなれば、県外からの家族連れなど、多くの人たちが大石田ならではのそばを求めて足を運びます。 まことに、「そば好きは遠くを厭わず」です。 最上川の流れ、そば栽培に適した気候、そして伝統のそば打ち職人に支えられた大石田のそば。 是非この機会に通販で本格派のそばをご堪能ください。     ここ、なんばさんは大石田の「来迎寺」というブランドのそば粉を使用しているお蕎麦屋さんです。そば粉を10割で使っていて、歯ごたえも非常にあるおいしいおそばです。 ただ、今回お届けするお蕎麦は二八そばとなります。(通販限定) メニーは板そばとげそ天付き板そばがメイン。他、鳥そば、げそ天盛、海老天そば、かえもず(そばがき)等・・・。 とにかく、麺の歯ごたえと香りが印象に残るそばです。 鳥肉が入った温かい汁で食べるのもおすすめ!その他、天ぷらなどもサクサクで、美味しかったですし、漬物、特に赤カブがいい歯ごたえと、自然なうまみがあり、良かったです。 つゆも甘めでだしがきいていて、蕎麦湯を入れてゴクゴク飲んでしまうお客様がほとんどです。 蕎麦の味と香りも良く、そばのタレも,箸休めに付いて来た漬物がとても美味しい!お隣の大家さんのご自慢のお漬物です。店内で持ち帰り限定で販売しております。       伝承の蕎麦打ち!そば処 なんばの蕎麦はべたつきません! 店主の柏倉さんはこの道20年。通販専門の地元製麺会社に勤務、3年前に一念発起!自分の中に培った蕎麦への想いをお客様に伝えたく、開店しました。 柏倉さんの蕎麦打ちは本格的!まさに打つ!といった感じで蕎麦打ちをします。とかく打つのではなく、伸ばすといった作業になりがちな蕎麦打ちですが、そば処なんばの柏倉さんは奥から手前にそばを叩くように蕎麦打ちをする事で、麺の腰が出る事と余計な水分を取る事でおいしい蕎麦が出来上がるとの事でした。 なんばの蕎麦は3日置いても硬くなりません!     その1:そば栽培に適した土壌 〜山形オリジナルのそば種「来迎寺在来」〜 大石田は玄そばの産地としても知られ、生産量は県内でもトップクラス。夏と冬、昼と夜の寒暖の差が豊かな風味を育みます。在来種の「来迎寺」や次年子の地そばを使った大石田そばは、程よいコシがあり、のどごしなめらかな田舎そばの逸品。 その2:女性たちが育んだ歴史 〜伝統のそば振る舞い〜 大石田では、カノ焼き(焼畑)は男の仕事、そばを打つのが女の仕事とされてきました。どこの家にもそば打ち道具があり、人が集まれば女性たちはせっせと打ちたてのそばを振る舞いました。母から子へ、また嫁へとそば打ちの技は家庭の味として「どこそこのそばはうまい」と評判になり、いつしか農家の軒にのれんを掲げたのがこのあたりのそばやの始まりとか。 その3:もてなしの文化が息づく 〜大石田新そばまつり〜 大切な客人を美味しいそばでもてなすのが大石田流。美味しいそばの条件は「挽きたて」、「打ちたて」、「茹でたて」の三拍子がそろったとき。この三たてに「採れたて」が加わる新そばのシーズンに新そばまつりを開催し、大石田のそばを振る舞います。使用するそばは、「来迎寺在来」。大石田町でしか食べられないこのそばを、新そばまつりのために大切に育てています。   真心込めての蕎麦打ちです。なんばさんでは余分に蕎麦は打ちません。足りなくなったら注文後に打ち始めます。   当店自慢のお漬物です。となりの大家さんの自家製!大胆な切り方で、まろやかな味付けは最高です。   お店の雰囲気はこんな感じ!全席畳のテーブル席です。間隔もゆったり取ってあるので、家族ずれでも楽しく過ごせます。   建物は古民家風!天井も高く開放感があります。まるで昔の田舎の家に来たような懐かしい気持ちで頂く蕎麦は格別です。 お店の住所:山形県北村山郡大石田町大字横山 お店のご主人:柏倉喜久雄さん    
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【送料無料】「山形鴨南蛮生そば」セット(4食分)発送当日の早朝に蕎麦職人が打つ本物の開運鴨南蛮生そば【送料無料】「山形鴨南蛮生そば」セット(4食分)発送当日の早朝に蕎麦職人が打つ本物の開運鴨南蛮生そば3,480送料無料
国産鴨使用の、蕎麦通に人気のセットです 商品内容 [生]鴨南蛮そばセット(4食分) セット内容 ・生)月山そば 300g(150g×2)2袋 ・[岩手県産]合鴨スライスパック(200g) ・長ねぎ[国産]1本 ・たまやのかけつゆ 4袋 賞味期限 製造日より6日間(冷蔵・未開封) 保存方法 ※必ず冷蔵庫(0〜10℃)で保存して下さい。 ※開封後は当日中にお召し上がり下さい。 原材料名 ※各商品ごとパッケージに別途記載 販売者名 有限会社玉谷製麺所:山形県西川町睦合甲242 その他 ※そばアレルギーの方はご注意下さい。 ※この製品の製造工場では〔卵〕を含む製品を製造しております。
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山形の美味しいそば 天童 又右ェ門の生そば 特製つゆ付き 4食680グラム 生蕎麦 田舎そば 太打ち 山形お土産山形の美味しいそば 天童 又右ェ門の生そば 特製つゆ付き 4食680グラム 生蕎麦 田舎そば 太打ち 山形お土産2,680送料無料
送料無料 そば処 山形の味をご家庭で!生そば 商品説明商品名又右ェ門生そば 原材料小麦粉・そば粉・食塩内容量1人前170グラム4食入り 680グラム特製つゆ 4人前保存方法冷蔵庫にて保存してください。賞味期限 到着から約5日間。生ものですのでお早めにお召し上がりください。配送方法ヤマト運輸クール便にてお届けします。また。天候等によりお届け時期が前後する場合がありますのでご了承下さい。 送料送料無料*九州・四国・沖縄及び離島への発送は別途600円いただきます。 製造者将棋むら天童タワー 山形県天童市大字久野本1273の2 山形県 やまがた 美味しい そば 蕎麦 田舎生蕎麦 年越し 年末 年越し蕎麦 お買い得 セット 太打ち 【山形の美味しい名店のそばを生蕎麦でお届け!】 本仕込み山形の又右ェ門そばが生そばで登場!山形の豊かな自然にはぐくまれた良質のそば粉を厳選して使用した昔ながらの手造り蕎麦です。上品な味わいと芳醇な香りをご賞味ください。又右ェ門で使用している特製たれもセットでお届けします。 お召し上がり方 大きめの鍋にお湯を沸かし、沸騰したら麺をほぐしながら入れ、すぐにかきまわして下さい。 再沸騰したらコップ1杯位の差し水を三度繰り返します。(約7分程度) お好みの固さを確認したら素早くザルに揚げよく水洗いします。 又右ェ門特製たれはそのままストレートでお召し上がりできます。また、温かいそばの場合は約2倍に薄めてご使用下さい。 【ご注意】 年末発送の方は、要望欄に希望日をご記入下さい。 お歳暮用でお買い求めの方はのし対応も致しますので、要望欄にご記入下さい。 納品書は同封せずに発送致しますので贈り物にも安心してお買いお求め下さい。
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【酒井製麺所】山形名物 冷たい肉そばセット【05P03Dec16】【RCP】【酒井製麺所】山形名物 冷たい肉そばセット【05P03Dec16】【RCP】2,160
B-1グランプリでも大人気!山形発祥の冷たい肉そば! B-1グランプリで大人気!! 肉そばの起源は戦後に始まり、山形県河北町(谷地)が発祥の地と言われております。これからの季節休みの日となれば肉そば店は行列必至です。親鶏の肉と冷たくても油が固まらない甘いたれに、つるつるとした細切りの田舎そばがよく合います。ご家庭にある揚げ玉等をを入れて召し上がりますと一層こくが増し、より美味しく召し上がれます。 ※温かくしても冷たくしてもどちらでも召し上げれます。 商品説明名称山形名物 冷たい肉そばセット 原材料名 【めん】小麦粉、そば粉、還元水あめ、食塩、増粘多糖類、pH調整剤、加工でん粉(打粉) 【スープ】しょうゆ、砂糖、ガラスープ、食塩、植物油脂、かつおぶしエキス、醗酵調味料、澱粉、みりん、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む) 【鶏肉】鶏肉、コンソメスープ、醤油(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む) 【七味唐がらし】唐辛子、山椒、けしの実、青さ、黒のり粉、陳皮、黒ごま、ジンジャー内容量(生麺)そば130g×4食肉そば特製たれ53g×4鶏肉60g×2七味唐辛子12g 賞味期限製造日より14日保存方法めん・鶏肉:要冷蔵10℃以下で保存上記以外:直射日光と多湿を避け常温保存製造者 合資会社 酒井製麺所山形県山形市緑町4-22-11 【同梱・ギフト包装・のし対応・メッセージカード】可能冷たい肉そば【酒井製麺所】冷たい肉そばの発祥は、大正時代の山形県河北町(山形県中央部)と言われています。そばがのびにくいように冷たい肉そばを作ったところ町民に定着したそうです。おそばはつるつるとした細めのそばで、のど越し良く、冷たくても油の固まらない秘伝のつゆがおいしさの秘密です。バランスが良くまろやかな甘さと鳥の旨みを醸し出しており、やみつきになる逸品です。今では全国的に有名になり、県外からも食べに来られる方が沢山います。冷たい肉そばだからといって夏だけの食べ物ではありません。地元では夏はもちろん、冬も冷たい肉そばに舌つづみを打ちます。山形のそば文化を代表する山形発祥の冷たい肉そばを是非、ご賞味下さい。山形の夏は、2種類の「冷たい麺類」が名物!!山形が発祥の地とされるのは、「冷たい肉そば」だけではありません。近年急上昇中の「冷たいラーメン」(冷やし中華ではありません)も山形が始まりなのです。山形は、北国にありながらも盆地特有の蒸し暑さゆえに、1933年(昭和8年)7月25日には日本最高気温の40.8度を記録した暑いところなのです。(74年間にわたって日本最高の記録)その暑さを少しでもしのごうと先人の知恵から生まれた逸品が「冷たい肉そば」や「冷たいラーメン」なのです。「冷たい肉そば」や「冷たいラーメン」を食べることが出来るのは、暑い山形の気候のおかげ?かもしれませんね。是非、お召し上り下さい。
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【平成28年度新そば】【ご注文後に打ってその日に発送】【大石田の打ちたておそばセット(6人前)】【楽ギフ_のし】【父の日】【母の日】【敬老の日】【年越しそば】【大石田そば】【NHK「鶴瓶の家族に乾杯」】で紹介【平成28年度新そば】【ご注文後に打ってその日に発送】【大石田の打ちたておそばセット(6人前)】【楽ギフ_のし】【父の日】【母の日】【敬老の日】【年越しそば】【大石田そば】【NHK「鶴瓶の家族に乾杯」】で紹介3,888
そば処山形県大石田からお届けします 大石田町は環境省から「かおり風景100選『大石田町そばの里』」として認定されています。 (「そばの里」としては全国で唯一!!) 毎年9月中旬頃は町のいたる所で、そばの花が辺り一面広がります。 そんなそば処大石田町からお送りする美味しいおそばのセット。 そば職人がお客様からご注文毎に打ち、打ちたてをその日のうちに発送します。 そば処大石田の打ちたて、香り広がる美味しいおそばいかがでしょうか? 《セット内容》 そば6人前(2人前で320g)・特製そばつゆ 《消費期限》 夏季:製造日より4日・冬季:製造日より5日 《ご注文に関して》 ・完全手打ちの為、一日限定10セットのみの販売です。 ・ ・伊豆諸島、小笠原諸島、沖縄県の一部離島には、宅急便の都合上、大変残念ながら商品をお届けできませんのでご了承下さい。 (写真はイメージです。) ご一緒にいかがでしょうか? ご家庭で本場の気分!!板そば用『板』 【グルメ甲子園 山形】 【お取り寄せマップ 山形】 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】 【楽ギフ_メッセ入力】 【NHK「鶴瓶の家族に乾杯」】大石田町は『そばの里』 かおり風景100選「大石田町そばの里」に認定されている大石田町 そばの里大石田町からお送りする職人が打つ『手打ちそば』 挽きたての大石田町産のそば粉と自然水を使い、 伝統の技法で完全手打ちをした二八そばです。 コシの強さを保ちつつ、のどごしはなめらか!! そばつゆは鰹節ベースの特製つゆ そば職人が手打ちそばに合う厳選したつゆです。 そば食べ終えると美味しいそば湯も楽しめます。 防腐剤等は使用しておりません。 打ちたてをその日のうちに発送いたします。 〜お客様のご注文毎にそばを打ちます〜 ただ、申し訳ありませんが・・・全て前もって予約をいただいての完全手打ちの為、 日時指定の場合はお早めにご注文・ご入金下さい。 美味しい召し上がり方 1.茹でる 4リットルのお湯を沸騰させ、1パック(2人前)のそばを軽くほぐして入れます。 再沸騰後、約2分で茹で上がります。 《注意》箸でかき回さないで下さい!! 2.冷やす 水にすくい入れ、そばを軽く揉み洗いします。 水をかえて2〜3回繰り返します。 最後に氷水で冷やすと一層美味しくお召し上がりいただけます。 3.出来上がり 水をよく切ってざる等に盛り付けてください。 特製めんつゆ(添付)は3倍の冷水で薄めてお使い下さい。 (^o^) お客様からの便り (^o^) 半分はざるそばで、もう半分は温かいそばで食べました。 そばはもちろん、そば湯もとても美味しかったです。 (I 様) 以前、山形で食べたそばが美味しかったので注文しました。 ざるそばで食べたのですが、コシもあるし、そばの香りもいいし最後の一口 は家族で取りあいになりました。 (S 様) 贈答用に使わせていただきました。 先方に大変喜ばれました。またよろしくお願いします。 (A 様)
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保春院義姫保春院義姫2,052
著者名:高橋 義夫 著 内容説明:群雄割拠する戦国時代の東北。山形に版図を広げていた最上義守の娘として生まれた義姫に、伊達輝宗との縁談が持ち込まれた。嫁いだ義姫は政宗はじめ三子を生すが、伊達家の勢力拡大とともに両家間に暗雲が立ちこめる。争いを止めるため、義姫は女たちと戦場へ向かった!後世の史家やテレビドラマによって作られた「鬼母」のイメージを覆す、意欲的長篇。【「BOOK」データベースの商品解説】群雄割拠する戦国時代の東北。最上義守の娘・義姫に、伊達輝宗との縁談が持ち込まれた。嫁いだ義姫は政宗はじめ三子を生すが、伊達家の勢力拡大とともに両家間に暗雲が立ちこめ…。義姫の覚悟と真実を描く歴史長篇。【「TRC MARC」の商品解説】
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