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山田工業所 中華鍋

通販 50 件 / オークション 20 件

通販の検索結果

山田工業所 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm) 30cm山田工業所 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm) 30cm3,480( 定価 5,832 円 )40%OFF!レビューを見る
メーカー
山田工業所
サイズ
板厚1.2mm / 30cm
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通常1~2営業日以内に発送
商品説明
サイズ:300xH90mm
本体重量:約980g
素材・材質:鉄
原産国:日本/横浜
製造工程上、サイズより大きさや深さ,重量に多少の違いがございます
打出しで手作りですので、表面に細かい傷や黒皮の剥離、色のムラ等が有る場合がございますが、商品の品質に問題はございません
取り扱い説明書は付属しておりません、商品説明をお読み下さいませ
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山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 30cm山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 30cm4,635( 定価 8,424 円 )44%OFF!レビューを見る
メーカー
山田工業所
サイズ
30cm
カラー
ブラック
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通常4~5営業日以内に発送
商品説明
内寸 :30cm 深さ:90mm
製品重量:1040g
材質:鉄・木
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山田 鉄 打出 中華片手鍋 30cm(板厚1.6mm)山田 鉄 打出 中華片手鍋 30cm(板厚1.6mm)3,681( 定価 6,615 円 )44%OFF!レビューを見る
メーカー
山田工業所
カラー
ブラック
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通常4~5営業日以内に発送
商品説明
内寸 :30cm 深さ:90mm
重量:1260g
材質:鉄
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山田 鉄 打出 中華両手鍋 30cm(板厚1.2mm)山田 鉄 打出 中華両手鍋 30cm(板厚1.2mm)1,967( 定価 3,564 円 )44%OFF!レビューを見る
メーカー
山田工業所
在庫・発送
通常4~5営業日以内に発送
商品説明
外寸 :H80mm・内寸 :30cm
重量:930g
材質:鉄
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山田 鉄 打出 中華片手鍋 27cm(板厚1.6mm)山田 鉄 打出 中華片手鍋 27cm(板厚1.6mm)3,139( 定価 5,670 円 )44%OFF!レビューを見る
メーカー
山田工業所
カラー
ブラック
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通常4~5営業日以内に発送
商品説明
内寸 :27cm 深さ:80mm
重量:1060g
材質:鉄
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山田 鉄 打出 中華片手鍋 27cm(板厚1.2mm)山田 鉄 打出 中華片手鍋 27cm(板厚1.2mm)2,788( 定価 4,935 円 )43%OFF!
メーカー
山田工業所
カラー
ブラック
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通常4~5営業日以内に発送
商品説明
内寸 :27cm 深さ:80mm
重量:830g
材質:鉄
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山田 鉄 打出 中華片手鍋 33cm(板厚1.6mm)山田 鉄 打出 中華片手鍋 33cm(板厚1.6mm)4,285( 定価 7,665 円 )44%OFF!レビューを見る
メーカー
山田工業所
カラー
ブラック
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通常4~5営業日以内に発送
商品説明
内寸 :33cm 深さ:100mm
重量:1490g
材質:鉄
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山田工業所 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm) 24cm山田工業所 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm) 24cm2,637( 定価 4,860 円 )45%OFF!レビューを見る
メーカー
山田工業所
サイズ
サイズ240x深さ70mm
カラー
在庫・発送
通常4~5営業日以内に発送
商品説明
メーカー型番:0274-0701
サイズ:Φ240x70mm
本体重量:680g
素材・材質:鉄
原産国:日本
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リンナイ 中華鍋補助ごとく 800-004-000 (ビルトインコンロ用)※安全センサーなし火口対応 お料理グッズリンナイ 中華鍋補助ごとく 800-004-000 (ビルトインコンロ用)※安全センサーなし火口対応 お料理グッズ1,400レビューを見る
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在庫あり。
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山田 鉄 打出 中華片手鍋 30cm(板厚1.2mm)山田 鉄 打出 中華片手鍋 30cm(板厚1.2mm)3,149( 定価 5,670 円 )44%OFF!レビューを見る
メーカー
山田工業所
カラー
ブラック
在庫・発送
通常4~5営業日以内に発送
商品説明
内寸 :30cm 深さ:90mm
重量:980g
材質:鉄
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山田工業所 鉄打出片手中華鍋 (1.2mm) 30cm 空焚き 【ラッピング不可】山田工業所 鉄打出片手中華鍋 (1.2mm) 30cm 空焚き 【ラッピング不可】4,860送料無料
山田工業所 鉄 打ち出しおひとり様1点のみ※手作り品のため在庫切れの場合は入荷時期未定となります。 サイズ 約 直径30cm 板厚1.2mm 深さ9.0cm 重量 約 980g 対応熱源 ガス サイズ選びの目安 3〜4人用 おすすめポイント 商品選びに迷ったら、こちら。 サイズ選びの目安や、熱源にあった品などをお探し頂けます。 使用上の注意: 空焚き作業済み品は、ビニール袋に入った状態でのお届けとなります。 空焚き作業済みの商品にはサビ防止のため食用油が塗ってあります。 この油は中性洗剤で洗い落とせますが、鍋を油が溶ける程度に温めて(軽く油をとばす気持ちで)から洗うと、簡単に取り除くことができます。 IHの場合も温める感じで大丈夫です。 目安として、煙が出てから一呼吸置いて、火を止める 位の時間です。 冷めたら中性洗剤を使ってタワシなどでガシガシ洗い、お湯で洗い流して下さい。 そのままご使用いただいても害はございませんので、あまり神経質にならなくても大丈夫です。 使用後は洗剤を使わずにお湯または水のみで洗って下さい。 その後、火であぶり薄く油を塗っておいて下さい。 鍋に調理した料理を長時間入れたままにしておくと鍋の腐食の原因となりますのでご注意ください。 山田工業所は、プロにも認められている最高級の鍋を作り出しています。 職人の目で確認しながら約5000回も叩き上げて完成した中華鍋は、 熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げ付きにくくなります。 より熱伝導を均一にする為、場所によって厚みが変えてあるのも特徴です。 プレス製品と違い、職人さんの手作業の跡が見てわかり、 業務用というだけあって使えば使うほど愛着がわいてきて、 手放せない一品になること請け合いです! ※山田工業所の製品はひとつひとつ手作りのため、サイズ及び重量に若干の誤差が生じる場合がございます。
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IH対応 山田工業所 鉄打出片手中華鍋 (1.6mm) 33cm 空焚き・平底 【ラッピング不可】IH対応 山田工業所 鉄打出片手中華鍋 (1.6mm) 33cm 空焚き・平底 【ラッピング不可】6,696送料無料
山田工業所 鉄 打ち出しおひとり様1点のみ※手作り品のため在庫切れの場合は入荷時期未定となります。 サイズ 約 直径33cm 板厚1.6mm 深さ9.0cm 重量 約 1500g 対応熱源 ガス、IH(200V対応) サイズ選びの目安 大人数用 おすすめポイント 商品選びに迷ったら、こちら。 サイズ選びの目安や、熱源にあった品などをお探し頂けます。 使用上の注意: 空焚き作業済み品は、ビニール袋に入った状態でのお届けとなります。 空焚き作業済みの商品にはサビ防止のため食用油が塗ってあります。 この油は中性洗剤で洗い落とせますが、鍋を油が溶ける程度に温めて(軽く油をとばす気持ちで)から洗うと、簡単に取り除くことができます。 IHの場合も温める感じで大丈夫です。 目安として、煙が出てから一呼吸置いて、火を止める 位の時間です。 冷めたら中性洗剤を使ってタワシなどでガシガシ洗い、お湯で洗い流して下さい。 そのままご使用いただいても害はございませんので、あまり神経質にならなくても大丈夫です。 使用後は洗剤を使わずにお湯または水のみで洗って下さい。 その後、火であぶり薄く油を塗っておいて下さい。 鍋に調理した料理を長時間入れたままにしておくと鍋の腐食の原因となりますのでご注意ください。 山田工業所は、プロにも認められている最高級の鍋を作り出しています。 職人の目で確認しながら約5000回も叩き上げて完成した中華鍋は、 熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げ付きにくくなります。 より熱伝導を均一にする為、場所によって厚みが変えてあるのも特徴です。 プレス製品と違い、職人さんの手作業の跡が見てわかり、 業務用というだけあって使えば使うほど愛着がわいてきて、 手放せない一品になること請け合いです! ※山田工業所の製品はひとつひとつ手作りのため、サイズ及び重量に若干の誤差が生じる場合がございます。 また、基本的にご注文をいただいてから生産する ”受注生産品”となります。 お急ぎのお客様は予め納期をご確認のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。
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IH対応 山田工業所 鉄打出【木柄】片手中華鍋 (1.6mm) 30cm 空焚き・平底 【ラッピング不可】IH対応 山田工業所 鉄打出【木柄】片手中華鍋 (1.6mm) 30cm 空焚き・平底 【ラッピング不可】8,640送料無料
山田工業所 鉄 打ち出しおひとり様1点のみ※手作り品のため在庫切れの場合は入荷時期未定となります。 サイズ 約 直径30cm 板厚1.6mm 深さ8.0cm 重量 約 1,400g 対応熱源 ガス、IH(200V対応) サイズ選びの目安 3〜4人用 おすすめポイント 商品選びに迷ったら、こちら。 サイズ選びの目安や、熱源にあった品などをお探し頂けます。 使用上の注意: 空焚き作業済み品は、ビニール袋に入った状態でのお届けとなります。 空焚き作業済みの商品にはサビ防止のため食用油が塗ってあります。 この油は中性洗剤で洗い落とせますが、鍋を油が溶ける程度に温めて(軽く油をとばす気持ちで)から洗うと、簡単に取り除くことができます。 IHの場合も温める感じで大丈夫です。 目安として、煙が出てから一呼吸置いて、火を止める 位の時間です。 冷めたら中性洗剤を使ってタワシなどでガシガシ洗い、お湯で洗い流して下さい。 そのままご使用いただいても害はございませんので、あまり神経質にならなくても大丈夫です。 使用後は洗剤を使わずにお湯または水のみで洗って下さい。 その後、火であぶり薄く油を塗っておいて下さい。 鍋に調理した料理を長時間入れたままにしておくと鍋の腐食の原因となりますのでご注意ください。 山田工業所は、プロにも認められている最高級の鍋を作り出しています。 職人の目で確認しながら約5000回も叩き上げて完成した中華鍋は、 熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げ付きにくくなります。 より熱伝導を均一にする為、場所によって厚みが変えてあるのも特徴です。 プレス製品と違い、職人さんの手作業の跡が見てわかり、 業務用というだけあって使えば使うほど愛着がわいてきて、 手放せない一品になること請け合いです! ※山田工業所の製品はひとつひとつ手作りのため、サイズ及び重量に若干の誤差が生じる場合がございます。 また、基本的にご注文をいただいてから生産する ”受注生産品”となります。 お急ぎのお客様は予め納期をご確認のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。
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山田 中華お玉ツナギ・小山田 中華お玉ツナギ・小980
ポイント
9 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、モバイルSuica、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
北京鍋・いため鍋・中華鍋調理用 材質 鉄(錆び止被膜処理)・天然木 サイズ 全長47.5c(柄:36.5c 頭:11c) 【山田工業所、北京鍋、いため鍋、鉄鍋、揚げ鍋、日本製鍋、中華調理器具、鉄両手鍋、鉄製鍋、鉄製鍋】
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山田 打ち出し片手中華鍋(北京鍋)30c 1.2mm厚山田 打ち出し片手中華鍋(北京鍋)30c 1.2mm厚2,780
ポイント
27 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、モバイルSuica、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
鉄を数千回叩き上げる事により軽くてしかも強度あげ、油のなじみもよくなっています 北京鍋・いため鍋・中華鍋 材質 鉄(錆び止被膜処理) サイズ φ30c 全長45c 重量 980g 【山田工業所、鉄鍋、日本製鍋、鉄フライパン、中華調理器具、鉄製鍋】
Yahoo!ショッピングふじまるマーケット価格を比較する通販ページへ
山田 鉄 打出片手中華鍋30cm ATY-91山田 鉄 打出片手中華鍋30cm ATY-912,650
ポイント
26 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
山田工業所 北京鍋(片手中華鍋) 板厚1.2mm
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山田工業所 中華鍋 鉄打出片手中華鍋(北京鍋) 30cm(板厚1.2mm) プロ愛用 業務用中華鍋 ガス火用 日本製 鉄分補給に山田工業所 中華鍋 鉄打出片手中華鍋(北京鍋) 30cm(板厚1.2mm) プロ愛用 業務用中華鍋 ガス火用 日本製 鉄分補給に3,091
ポイント
30 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
山田工業所 中華鍋 鉄打出北京鍋(片手中華鍋) 板厚1.2mm ・打出し製造方法でお馴染みの山田工業所製の北京鍋は数千回もたたいて作られた手作りの打出し鍋です。 ・軽くて丈夫で使う程に油の乗りがよくなり炒め物に最適、横浜・神戸等の中華街で使用されているプロ用の鍋です。 ・はじめは錆止め材が塗られていますのでガス台で煙が出なくなるまで空焼きをしてから使用して下さい。 ・あと御使用後は軽く火にかけて水分を飛ばせば錆が出にくいです。 ・サイズ:直径300×深さ90mm 板厚1.2mm 重量980g
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《片手1.2mm》山田工業所 中華鍋片手打出(木柄付)30cm 【 打ちだし 打ち出し 鉄鍋 】《片手1.2mm》山田工業所 中華鍋片手打出(木柄付)30cm 【 打ちだし 打ち出し 鉄鍋 】4,665送料無料
ポイント
46 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、銀行振込、Yahoo!マネー/預金払い
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山田工業所 鉄打出片手中華鍋33cm(板厚1.6mm)山田工業所 鉄打出片手中華鍋33cm(板厚1.6mm)3,832
ポイント
38 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
打出し製の鉄鍋メーカー 山田工業所の中華鍋 全国でも唯一の、打出し製の鉄鍋メーカーです。所在地は横浜、近くの横浜中華街での使用シェアは80%を占める、業務用中華鍋の大御所メーカー山田工業所 ※こちらの商品は受注生産品です。 ご注文を頂いてから職人が1点ずつ手作りで加工を致しますのでお届けまでにお時間を頂きます。
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山田工業所 中華鍋 鉄打出北京鍋30cm4点セット プロ愛用 業務用中華鍋 ガス火用 日本製山田工業所 中華鍋 鉄打出北京鍋30cm4点セット プロ愛用 業務用中華鍋 ガス火用 日本製6,226
ポイント
62 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
山田工業所 中華鍋 鉄打出北京鍋(片手中華鍋) ・打出し製造方法でお馴染みの山田工業所製の北京鍋は数千回もたたいて作られた手作りの打出し鍋です。 ・軽くて丈夫で使う程に油の乗りがよくなり炒め物に最適、横浜・神戸等の中華街で使用されているプロ用の鍋です。 ・はじめは錆止め材が塗られていますのでガス台で煙が出なくなるまで空焼きをしてから使用して下さい。 ・あと御使用後は軽く火にかけて水分を飛ばせば錆が出にくいです。
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山田 鉄 打出片手中華鍋33cm ATY-91山田 鉄 打出片手中華鍋33cm ATY-913,450
ポイント
34 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
山田工業所 北京鍋(片手中華鍋) 板厚1.2mm
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山田工業所製 中華鍋用五徳・ゴトク 22cm コンロごとく山田工業所製 中華鍋用五徳・ゴトク 22cm コンロごとく1,452
ポイント
14 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
山田工業所製の中華鍋用五徳・ゴトクです。 ・山田工業所製の中華鍋用ゴトクです。 ・コンロのゴトクの上に置いて中華鍋を使用する時に使います。 ・底の丸い鍋が安定して使いやすいです。 ・サイズ:外径215×内径220×高さ50mm ・板厚:3.2mm
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山田工業所 鉄 打出 片手中華鍋 30cm 木柄山田工業所 鉄 打出 片手中華鍋 30cm 木柄4,633
ポイント
46 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、コンビニ払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
山田工業所 片手 中華鍋 ■サイズ:深さ90mm 板厚1.2mm 重量1040g ※はじめてご使用になる前に、サビ止め剤を取るために空焚きをしてください。 鍋を強火で煙が出なくなるまでまんべんなく焼いてください。 焼いた鍋をそのまま置き、鍋の温度を下げてください。 鍋がさめたら、鍋を洗ってください。(洗剤使用可) 鍋に油を多めに入れてくず野菜を炒めて鍋の油ならしをしてからご使用ください。 ※こちらの商品は取り寄せになる場合もございます。その時はお届けにお時間をいただくこともございます。ご了承ください。
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山田工業所 鉄打出片手中華鍋27cm (板厚1.6mm)山田工業所 鉄打出片手中華鍋27cm (板厚1.6mm)2,835
ポイント
28 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
打出し製の鉄鍋メーカー 山田工業所の中華鍋 全国でも唯一の、打出し製の鉄鍋メーカーです。所在地は横浜、近くの横浜中華街での使用シェアは80%を占める、業務用中華鍋の大御所メーカー山田工業所 ※こちらの商品は受注生産品です。 ご注文を頂いてから職人が1点ずつ手作りで加工を致しますのでお届けまでにお時間を頂きます。
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山田工業所 値下げ 鉄 打出しフライパン中華鍋  直火対応 「30cm」山田工業所 値下げ 鉄 打出しフライパン中華鍋 直火対応 「30cm」3,290
ポイント
32 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット
商品説明
フライパンカテゴリ 日々の料理で一番割合が高いと言っても過言ではない炒め物を最高の逸品に導いてくれる、毎日使える「相棒」的な鉄のフライパンはどれなのか。 「くらしのいっちょうら」では数ある鉄のフライパンの中でも、この山田工業所の打ち出しフライパンをオススメします。 その理由は商品名にも入っている「打ち出し」製法をしているから。 日本で唯一と言っていい打ち出し製法で作られるフライパンは、職人が丁寧に叩く位置を調節しながら、専用の機械を使用 ・・・続きは商品説明コメント参照 ■24cm/幅約37.5、奥行き約24、高さ約8cm、板厚1.2mm(取っ手含む)、製品重量約650g ■27cm/幅約42.5、奥行き約27、高さ約9cm、板厚1.2mm(取っ手含む)、製品重量約800g ■30cm/幅約44.5、奥行き約30、高さ約11cm、板厚1.2mm(取っ手含む)、製品重量約966g ●主材/鉄 ●IH使用不可 関連キーワード: 千趣会/フライパン/山田工業所/この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。 カタログでは販売しておりません。/ブランドキッチン用品・調理器具/鍋・フライパン・調理器具
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山田工業所 鉄 打出 片手中華鍋 27cm (板厚1.2mm)山田工業所 鉄 打出 片手中華鍋 27cm (板厚1.2mm)2,791
ポイント
27 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、コンビニ払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
山田工業所 片手 中華鍋 ■サイズ:深さ80mm 板厚1.2mm 重量830g ※はじめてご使用になる前に、サビ止め剤を取るために空焚きをしてください。 鍋を強火で煙が出なくなるまでまんべんなく焼いてください。 焼いた鍋をそのまま置き、鍋の温度を下げてください。 鍋がさめたら、鍋を洗ってください。(洗剤使用可) 鍋に油を多めに入れてくず野菜を炒めて鍋の油ならしをしてからご使用ください。 ※こちらの商品は取り寄せになりますので、お届けにお時間をいただく場合もございます。ご了承ください。
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山田 鉄 打出片手中華鍋30cm ATY-92山田 鉄 打出片手中華鍋30cm ATY-923,400
ポイント
34 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
山田工業所 北京鍋(片手中華鍋) 板厚1.6mm
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山田工業所 鉄打出片手中華鍋30cm (板厚1.6mm)山田工業所 鉄打出片手中華鍋30cm (板厚1.6mm)3,810
ポイント
38 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
打出し製の鉄鍋メーカー 山田工業所の中華鍋 全国でも唯一の、打出し製の鉄鍋メーカーです。所在地は横浜、近くの横浜中華街での使用シェアは80%を占める、業務用中華鍋の大御所メーカー山田工業所 ※こちらの商品は受注生産品です。 ご注文を頂いてから職人が1点ずつ手作りで加工を致しますのでお届けまでにお時間を頂きます。
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山田工業所 中華鍋 鉄打出 両手中華鍋 33cm 板厚1.6mm プロ愛用の広東鍋 両手ハンドル ガスコンロ用 鉄製 鉄鍋 日本製山田工業所 中華鍋 鉄打出 両手中華鍋 33cm 板厚1.6mm プロ愛用の広東鍋 両手ハンドル ガスコンロ用 鉄製 鉄鍋 日本製2,780
ポイント
27 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、コンビニ払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
プロも愛用の中華鍋だからご家庭でも本格中華が作れます! ■山田工業所 中華鍋 打出し製造方法でお馴染みの山田工業所の中華鍋は、数千回も叩いて作られています。 軽くて丈夫なプロ愛用の中華鍋です。 中国料理に使われる丸底鍋。主に片手の北京鍋と両手の広東鍋に分別されます。 炒める、焼くはもちろん、煮る、揚げる、蒸すなども可能で、幅広い料理に対応できる万能鍋です。 ・打出したときに鉄に含まれる空気を出すので、酸化しずらく、サビに強いです。 ・使えば使うほど油がなじむので焦げ付きにくいです。 ・取っ手も含め一枚の鉄板から作られているので強度があり、タフな使用にも耐えられます。 【商品内容】 ・サイズ:Φ330mm ・板厚:1.6mm ・材質:鉄(ハンドルリベット止め) ・対応熱源:ガスコンロ、クッキングヒーター※IH調理器は、底面の構造上対応していません。 ・生産国:日本 (調理器具 調理道具 調理用具 キッチン 業務用 厨房 中華鍋 広東鍋 両手中華鍋 鉄製 山田工業所 国産)
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山田工業所 片手打ち出し 中華なべ 27cm 1.6mm厚山田工業所 片手打ち出し 中華なべ 27cm 1.6mm厚3,024
ポイント
30 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
軽くて丈夫!職人による打出し製造のプロ用中華鍋! プロにも認められている山田工業所の最高級の鍋。 職人の目で確認しながら約5000回も叩き上げて完成した中華鍋は、軽くて丈夫、そして熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げ付きにくくなります。 ・サイズ(約) 直径27cm、板厚1.6mm、深さ8.0cm サイズ選びの目安:3〜4人用 ・重量(約) 1070g ・対応熱源 ガス ※生産行程上、商品の表面に製作の跡が残り傷の様に見えます。また溶接時の高熱の為生じる周りの色の違い及び黒皮の剥離等は、 品質上問題ありませんのでご安心してお使い下さい。 ※ひとつひとつ手作りのため、サイズ及び重量に若干の誤差が生じる場合があります。
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山田工業所 中華鍋 鉄打出 両手中華鍋 36cm 板厚1.6mm プロ愛用の広東鍋 両手ハンドル ガスコンロ用 鉄製 鉄鍋 日本製山田工業所 中華鍋 鉄打出 両手中華鍋 36cm 板厚1.6mm プロ愛用の広東鍋 両手ハンドル ガスコンロ用 鉄製 鉄鍋 日本製3,480
ポイント
34 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、コンビニ払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
プロも愛用の中華鍋だからご家庭でも本格中華が作れます! ■山田工業所 中華鍋 打出し製造方法でお馴染みの山田工業所の中華鍋は、数千回も叩いて作られています。 軽くて丈夫なプロ愛用の中華鍋です。 中国料理に使われる丸底鍋。主に片手の北京鍋と両手の広東鍋に分別されます。 炒める、焼くはもちろん、煮る、揚げる、蒸すなども可能で、幅広い料理に対応できる万能鍋です。 ・打出したときに鉄に含まれる空気を出すので、酸化しずらく、サビに強いです。 ・使えば使うほど油がなじむので焦げ付きにくいです。 ・取っ手も含め一枚の鉄板から作られているので強度があり、タフな使用にも耐えられます。 【商品内容】 ・サイズ:Φ360mm ・板厚:1.6mm ・材質:鉄(ハンドルリベット止め) ・対応熱源:ガスコンロ、クッキングヒーター※IH調理器は、底面の構造上対応していません。 ・生産国:日本 (調理器具 調理道具 調理用具 キッチン 業務用 厨房 中華鍋 広東鍋 両手中華鍋 鉄製 山田工業所 国産)
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山田 鉄打出 北京鍋(板厚1.2mm)33cm 業務用山田 鉄打出 北京鍋(板厚1.2mm)33cm 業務用4,290送料無料
ポイント
42 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
山田工業所 (YAMADA) キッチン用品 山田工業所 (YAMADA) キッチン用品
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山田工業所 中華鍋 鉄打出北京鍋30cm2点セット プロ愛用 業務用中華鍋 ガス火用 日本製山田工業所 中華鍋 鉄打出北京鍋30cm2点セット プロ愛用 業務用中華鍋 ガス火用 日本製4,271
ポイント
42 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
山田工業所 中華鍋 鉄打出北京鍋(片手中華鍋) ・打出し製造方法でお馴染みの山田工業所製の北京鍋は数千回もたたいて作られた手作りの打出し鍋です。 ・軽くて丈夫で使う程に油の乗りがよくなり炒め物に最適、横浜・神戸等の中華街で使用されているプロ用の鍋です。 ・はじめは錆止め材が塗られていますのでガス台で煙が出なくなるまで空焼きをしてから使用して下さい。 ・あと御使用後は軽く火にかけて水分を飛ばせば錆が出にくいです。
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【即納 あす楽】 山田 鉄 打出片手中華鍋 板厚1.2mm 30cm 『 中華鍋 山田工業所 』 中華鍋 山田 片手 板厚1.2mm 30cm 山田工業所【即納 あす楽】 山田 鉄 打出片手中華鍋 板厚1.2mm 30cm 『 中華鍋 山田工業所 』 中華鍋 山田 片手 板厚1.2mm 30cm 山田工業所3,071
5-0346-0703 打出山田工業所3-0274-0703【 中華鍋販売中華器具中華料理調理器具チャーハン鍋中華鍋万能中華調理器具中華鍋餃子中華鍋パスタ中華料理器具中華鍋購入中華料理鍋中 商品の仕様■商品名:山田工業所 鉄製 打ち出し 中華鍋 30cm■日本製(国産)■直径:30cm■板厚:1.2mm■質量(g):980■深さ(mm):90●カタログコード: 2-0243-0703、3-0274-0703、4-0336-0703山田工業所は、横浜中華街で広く使われるなどプロにも認められている最高級の鍋を作り出しています。約5000回もの回数を重ねて叩き上げて完成した中華鍋は、熱伝導効率がよく、中華鍋表面への油なじみがよく焦げ付きにくいものになります。また、熱伝導を均一にする為、場所によって厚みが変えてあるのも特徴です。一つ一つが職人さんの手作業で作られるものであり、プレス品とは違って一点ものです。長くご愛用いただける中華鍋になると思います。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら関連商品山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm)24cm山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm)27cm山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm)30cm山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm)39cm山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm)42cm山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm)45cm
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山田工業所 鉄 打出 片手 中華鍋(1.2mm) 30cm山田工業所 鉄 打出 片手 中華鍋(1.2mm) 30cm2,918
日本で唯一の鉄打出し中華鍋メーカー ※数量限定! お1人様1個まで。 ●商品仕様●商品仕様● ◆サイズ 直径30cm 深さ9cm ◆重さ 980g◆板厚 1.2mm ※ご購入前に知っておいてほしいこと。 こちらの中華鍋は平らな鉄を打ち出して 製造する為、傷や線が必ずあります。 また、複数の鉄板を重ねて打出す為 個体差が生じます。 こちらは不良品ではなく、ハンドメイドの商品 特有の味としてお楽しみください。 ※錆び止め用のニスが塗ってありますので 到着後は必ず空焼き作業を行って下さい。 空焼き作業の方法・手順はコチラから ■中華鍋の関連商品 お玉 ささら 中華鍋といえばコレ 中華鍋のお手入れに ジャーレン 炒飯皿 揚げ物の際の必需品 定番の八角皿 ハンドルカバー 火傷防止に
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【スマホエントリP10!2/22 09:59まで】《片手1.2mm》山田工業所 中華鍋片手打出(木柄付)30cm 【 打ちだし 打ち出し 鉄鍋 】【 アドキッチン 】【スマホエントリP10!2/22 09:59まで】《片手1.2mm》山田工業所 中華鍋片手打出(木柄付)30cm 【 打ちだし 打ち出し 鉄鍋 】【 アドキッチン 】4,665送料無料
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 鉄を数千回叩き締める”打ち出し”という製法で作られた中華鍋です。 油なじみが良く、軽くて丈夫なのが特徴。 【仕様】 サイズ:内寸300mm 深さ90mm 板厚:1.2mm 材質:鉄・木 対応熱源:ガス 原産国:日本 注意事項: ※生産工程上できる小さな傷、溶接時の高熱により生じる周りの色ムラ、フライパン表面の黒皮の剥離などは品質上問題はありません。 ※また、打ち出しフライパンは、打ち出しの工程を職人が一つ一つ手作業でおこなうため、厚み、深さ、形、色合い等が一つ一つ異なります。 【 食器 洋食器 ブランド食器 北欧 収納 おしゃれ お洒落 シンプル 】
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◎山田工業所 鉄打出し北京鍋セット30cm 1.2mm厚  お玉中・ササラ21cm・受け台付(片手中華鍋セット)◎山田工業所 鉄打出し北京鍋セット30cm 1.2mm厚 お玉中・ササラ21cm・受け台付(片手中華鍋セット)5,724
これで始められる本格派セット 軽くて振りやすい1.2mm厚のセット。 1〜4人分サイズですが、このサイズで2人分を作ると野菜炒めはシャキッと焼き上がりおいしくなります。良い品のギフトセットとして好評です。ガスコンロに載せても安定する受け台が親切アイテム。 ・片手中華鍋 ■日本製 ■サイズ:直径300mm,深さ90mm ■板 厚:1.2mm ■重 さ:980g ・受け台(24〜33cmの両手・片手中華鍋に使えます) ■日本製 ■サイズ:上部の直径210mm、下部の直径258mm、高さ52mm ■板 厚:1.0mm ・鉄中華お玉(中) ■日本製 ■サイズ:直径115mm×全長340mm ・竹製ササラ 21cm ■日本製 ■サイズ:長さ210 X 直径35mm ■材 質:竹・銅線巻き 他の中華料理道具はこちらから●ラッピング・メッセージカード無料で受け賜っています♪ くわしくはこちらからどうぞ山田工業所の鉄製炒め鍋・中華なべ 鉄板を5000回も叩いて打ち出しているので 軽くて使いやすいのが特徴です。 サイズ選びの目安 人 数 27cm 1〜3人用 30cm 3〜4人用 33cm 4〜5人用 36cm・39cm・42cm・45cm お店用 ↑↑↑2015.7.9 最新ランキング入賞!ご愛顧いただき、たいへんありがとうございました!!
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山田工業所 鉄 打出 片手 中華鍋(1.2mm) 27cm山田工業所 鉄 打出 片手 中華鍋(1.2mm) 27cm2,563
日本で唯一の鉄打出し中華鍋メーカー ※数量限定! お1人様1個まで。 ●商品仕様● ◆サイズ 直径27cm 深さ8cm ◆重さ 830g ◆板厚 1.2mm ※ご購入前に知っておいてほしいこと。 こちらの中華鍋は平らな鉄を打ち出して 製造する為、傷や線が必ずあります。 また、複数の鉄板を重ねて打出す為 個体差が生じます。 こちらは不良品ではなく、ハンドメイドの商品 特有の味としてお楽しみください。 ※錆び止め用のニスが塗ってありますので 到着後は必ず空焼き作業を行って下さい。 空焼き作業の方法・手順はコチラから ■中華鍋の関連商品 お玉 ささら 中華鍋といえばコレ 中華鍋のお手入れに ジャーレン 炒飯皿 揚げ物の際の必需品 定番の八角皿 ハンドルカバー 火傷防止に
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山田工業所 鉄 打出 木柄中華鍋(1.2mm) 30cm山田工業所 鉄 打出 木柄中華鍋(1.2mm) 30cm4,983
日本で唯一の鉄打出し中華鍋メーカー ※数量限定! お1人様1個まで。 ●商品仕様● ◆サイズ 直径30cm 深さ9cm ◆重さ 1,040g ◆板厚 1.2mm ■特徴 木柄なので、熱くなりにくく、素手で持つ事も可能。 一般家庭向きの中華鍋です。 ※ご購入前に知っておいてほしいこと。 こちらの中華鍋は平らな鉄を打ち出して 製造する為、傷や線が必ずあります。 また、複数の鉄板を重ねて打出す為 個体差が生じます。 こちらは不良品ではなく、ハンドメイドの商品 特有の味としてお楽しみください。 ※錆び止め用のニスが塗ってありますので 到着後は必ず空焼き作業を行って下さい。 空焼き作業の方法・手順はコチラから ■中華鍋の関連商品 お玉 ささら 中華鍋といえばコレ 中華鍋のお手入れに ジャーレン 炒飯皿 揚げ物の際の必需品 定番の八角皿
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山田工業所 鉄打出中華鍋(広東鍋) 39cm(板厚1.2mm)/プロも愛用する中華鍋 鉄製中華鍋 両手中華鍋 国産中華鍋 チャイナパン山田工業所 鉄打出中華鍋(広東鍋) 39cm(板厚1.2mm)/プロも愛用する中華鍋 鉄製中華鍋 両手中華鍋 国産中華鍋 チャイナパン3,780
プロも愛用の中華鍋だからご家庭でも本格中華が作れます! サイズ:390mm×H110mm板厚:1.2mm材質:鉄(打ち出し)重量:1.51kg対応熱源:ガスコンロ※ハンドル リベット止中華鍋 鉄製 山田工業所 両手中華鍋 広東鍋中華街で有名な横浜にある「山田工業所」の、打出しにこだわった中華鍋です。無骨な見た目ながらも確かなその品質で、多くの中華料理人に愛用されている逸品です。●打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作ること)により、鉄の中にある空気を外に出し、 酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。●鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。 ●同一シリーズ商品
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★ 山田工業所 (YAMADA) 山田 鉄打出 北京鍋(板厚1.2mm)30cm 業務用 【あす楽(平日のみ出荷)/代引除く】★ 山田工業所 (YAMADA) 山田 鉄打出 北京鍋(板厚1.2mm)30cm 業務用 【あす楽(平日のみ出荷)/代引除く】3,680送料無料
【税込・送料無料】 平日PM1時までカード注文⇒即日出荷 【kk9n0d18p】 【商品の説明】・打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。・鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状No連絡】→【納品書と領収書メール】の各メールをお送りします。納品書・領収書は、PCのメールアドレスにのみ、PDFでお送りします。 名義変更などあれば、後からでも再発行させて頂きます。
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あす楽 山田工業所 鉄打出 片手鍋 中華鍋 27cm 1.6mm厚あす楽 山田工業所 鉄打出 片手鍋 中華鍋 27cm 1.6mm厚3,024
軽くて丈夫!職人による打出し製造のプロ用中華鍋! 山田工業所 鉄打出 片手鍋 中華鍋 27cm 1.6mm厚 軽くて丈夫!職人による打出し製造のプロ用中華鍋!プロにも認められている山田工業所の最高級の鍋。職人の目で確認しながら約5000回も叩き上げて完成した中華鍋は、軽くて丈夫、そして熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げ付きにくくなります。より熱伝導を均一にする為、場所によって厚みが変えてあるのも特徴です。 プレス製品と違う、職人さんの手作業の跡。使えば使うほど愛着がわいてきて、手放せなくなる一品。※生産行程上、商品の表面に製作の跡が残り傷の様に見えます。また溶接時の高熱の為生じる周りの色の違い及び黒皮の剥離等は、 品質上問題ありませんのでご安心してお使い下さい。※ひとつひとつ手作りのため、サイズ及び重量に若干の誤差が生じる場合があります。 ・サイズ(約) 直径27cm、板厚1.6mm、深さ8.0cmサイズ選びの目安:3〜4人用 ・重量(約) 1070g ・対応熱源 ガス ・使用上の注意 ※使い始めに空焚きが必要となります。※使用後は洗剤を使わずにお湯または水のみで洗って下さい。その後、火であぶり薄く油を塗っておいて下さい。 ※鍋に調理した料理を長時間入れたままにしておくと鍋の腐食の原因となりますのでご注意ください。 ・材質 鉄 ・広告文責 株式会社スポット TEL:06-6902-7681 ・メーカー 山田工業所 ・区分 日本製 ※PC環境などにより、画像と実際の商品とは多少色味が違う場合があります。ご了承ください。※予告なくパッケージ、デザイン、および仕様等が変更になる場合があります。ご了承ください。
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山田工業所 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.6mm) 30cm山田工業所 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.6mm) 30cm4,082
日本製 山田 鉄 ⇒山田工業所の商品一覧はこちら☆山田工業所 ヤマダコウギョウショ 神奈川県にある横浜金属団地の一角にある【山田工業所】日本で唯一「打ち出し式」という製法で、中華街などのプロも認める中華鍋を作るメーカーです。 [打ち出し式] 一枚の平らな鉄板をハンマーが付いた特殊な機械で幾度も叩き、鍋型に整えます。一つの中華鍋を作るのに5000回〜8000回叩く必要があり、手間と時間がかかるのが特徴です。 鉄の厚みを場所によって薄くできるこの製法は、熱が伝わりやすく油が馴染みやすい鍋となります。 取っ手が長く振りやすい片手中華鍋。揚げる・茹でるはもちろん、蒸し物にも使えてとっても便利♪熱伝導が良いので、チャーハンなどを作るときにピッタリ! アイテム 鉄 打出片手中華鍋 30cm サイズ(約) 直径:30cm / 深さ:9cm / 板厚:1.6mm ※カタログ記載サイズ ※ハンドメイドのため、深さは目安です。 重量 1,260g 素材 鉄製 空焼きの方法 空焼きをすることで、表面に油のなじんだ層ができ、鉄製フライパンの特徴を生かします。 換気扇を回してガスの火を強火にし、鍋を火にかけます。取っ手が熱くなりますので、濡れた布巾等を巻いて持ってください。 すぐに臭いのある煙が出始めます。鍋全体をまんべんなく煙が出なくなるまで焼きこみをします。(家庭用のガス火だと30分以上かかる場合があります) しばらく自然冷却させます。急激な温度変化は鍋の破損などにつながる恐れがありますので、水等につけて冷やさないでください。 鍋の温度が下がったらタワシなどを使い、お湯で洗ってください。(スチールタワシを使うと傷がつくので使わないでください) 次に油ならしを行います。鍋に多めに油を入れ、くず野菜を炒めます。鍋の中全体で行ってください。 全体に油が馴染んだところで、くず野菜を捨て再度お湯で洗ってください。 水分を完全に拭き取り、少量の油を内側全体に塗ります。 ※使い初めに「空焼き」をすることによって、油が馴染みやすく、その後の扱いが楽になります。 お手入れ方法 調理前に「油返し」をしてください。この一手間でフライパン全体の温度を均一に保つことができます。 (油返し:温まった鍋に多めの油を入れ、全体に馴染ませます。油が熱くなったらオイルポットなどに戻してください) 使用後は毎回早めにお湯でしっかりと汚れを落とし、乾かして下さい。落ちにくい場合はタワシ等を使い、汚れを落として下さい。 研磨剤や金属製のタワシなどを使用すると、サビなどの原因となりますので、使用しないでください。 商品について 製造工程上、シミや汚れ、色むら、小さなキズがある場合がございます。これらは、メーカーの品質基準をクリアしたものとして、 返品・交換に対しての「不良・破損」などの対象にはなりません。 ガス火にご利用いただけます。 電子レンジ、電気、電熱器、電磁調理器(IH200V)使用不可。 仕様が予告なしに変更する場合がございます。 光の加減・パソコンの設定により、カラーが実際の商品と若干異なることがございます。
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山田工業所 鉄 打出 片手中華鍋 30cm 木柄山田工業所 鉄 打出 片手中華鍋 30cm 木柄4,633
■サイズ:深さ90mm 板厚1.2mm 重量1040g ※ はじめてご使用になる前に、サビ止め剤を取るために空焚きをしてください。 ・ 鍋を強火で煙が出なくなるまでまんべんなく焼いてください。 ・ 焼いた鍋をそのまま置き、鍋の温度を下げてください。 ・ 鍋がさめたら、鍋を洗ってください。(洗剤使用可) ・ 鍋に油を多めに入れてくず野菜を炒めて鍋の油ならしをしてからご使用ください。 ※こちらの商品は取り寄せになる場合もございます。その時はお届けにお時間をいただくこともございます。ご了承ください。
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【スマホエントリP10!2/22 09:59まで】《 片手1.6mm 》 山田工業所 中華鍋片手打出 27cm 【 中華鍋 打ちだし 打ち出し 鉄鍋 鉄 】【 アドキッチン 】【スマホエントリP10!2/22 09:59まで】《 片手1.6mm 》 山田工業所 中華鍋片手打出 27cm 【 中華鍋 打ちだし 打ち出し 鉄鍋 鉄 】【 アドキッチン 】3,499送料無料
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますサイズ(内径×深さ): 270mm×80mm 板 厚 : 1.6mm重 さ : 1,060g
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山田工業所 鉄 打出片手中華鍋 (板厚1.2mm) 27cm [ATY9127] (中華料理)(チャーハン)(野菜炒め)(業務用) (鍋 フライパン 蔵元屋)山田工業所 鉄 打出片手中華鍋 (板厚1.2mm) 27cm [ATY9127] (中華料理)(チャーハン)(野菜炒め)(業務用) (鍋 フライパン 蔵元屋)2,842
打出しされた、鉄製の片手中華鍋です。熱効率が良いので、料理が手早く作れます。サイズ外径270・深さ80mm重量0.83kg板厚1.2mmカタログコード3-0274-0702※他にも以下の商品がございます。山田 打出 片手 中華鍋 (板厚 1.2mm)山田 打出 片手 中華鍋 (板厚 1.2mm) 24cm山田 打出 片手 中華鍋 (板厚 1.2mm) 27cm山田 打出 片手 中華鍋 (板厚 1.2mm) 30cm山田 打出 片手 中華鍋 (板厚 1.2mm) 33cm山田 打出 片手 中華鍋 (板厚 1.2mm) 36cm山田 打出 片手 中華鍋 (板厚 1.2mm) 39cm山田 打出 片手 中華鍋 (板厚 1.2mm) 42cm山田 打出 片手 中華鍋 (板厚 1.2mm) 45cm 山田 打出 片手 中華鍋 (板厚 1.6mm)山田 打出 片手 中華鍋 (板厚 1.6mm) 24cm山田 打出 片手 中華鍋 (板厚 1.6mm) 27cm山田 打出 片手 中華鍋 (板厚 1.6mm) 30cm山田 打出 片手 中華鍋 (板厚 1.6mm) 33cm山田 打出 片手 中華鍋 (板厚 1.6mm) 36cm山田 打出 片手 中華鍋 (板厚 1.6mm) 39cm山田 打出 片手 中華鍋 (板厚 1.6mm) 42cm山田 打出 片手 中華鍋 (板厚 1.6mm) 45cm 
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山田工業所 中華なべ 片手 1.6mm 30cm【特注仕様IH電磁調理器用】山田工業所 中華なべ 片手 1.6mm 30cm【特注仕様IH電磁調理器用】6,319
●鍋部分全体の高さは9cmです。 商品仕様 ●特注仕様のIH電磁対応品となります。特注の為納期が10日ほどかかります。●5000回叩いた打ち出し技法。山田工業所の本物の鍋打ち出しの良さは料理人の好みの鍋が作れることだ 軽い鍋が欲しい、深い鍋が欲しい、浅い鍋が使い易いと言ったように 中華料理は火力が勝負である 火のあたる場所を薄くすることで素早く熱を鍋の中に取り入れられること 叩くことで凹凸が出来、油の馴染みが良いこと 叩くことで鉄が絞まり強くなること 打ち出し法の特徴でもある 打ち出すので鍋の顔は決してハンサムとは言えない不細工でも味のある鍋が打ち出し鍋だと自負している (山田工業所HPから抜粋)●届きましたら空焚きをして下さい。空焼きをして下さい。お鍋をコンロに置き材料を入れずに火をかけます。 注意としましては、置きっぱなしで放置をしないことです。まんべんなく焼いてください 10分ほど火にかけて、終わりましたら洗ってください。『海外配送の注意事項』●海外配送の場合は商品発送後に商品交換・キャンセルはお受け出来ません。●当社は掲載商品が多い為、リアルタイムでの在庫管理が困難です。 急な欠品・廃盤が発生した場合はキャンセルとなる場合が御座います。ご了承下さい。山田工業所 中華なべ 片手1.6mm 24cm 【特注仕様IH電磁調理器用】山田工業所 中華なべ 片手1.6mm 27cm 【特注仕様IH電磁調理器用】山田工業所 中華なべ 片手 1.6mm 30cm 【特注仕様IH電磁調理器用】山田工業所 中華なべ 片手 1.6mm 33cm 【特注仕様IH電磁調理器用】山田工業所 中華なべ 両手鍋 1.6mm 27cm 【特注仕様IH電磁調理器用】山田工業所 中華なべ 両手鍋 1.6mm 30cm 【特注仕様IH電磁調理器用】山田工業所 中華なべ 両手鍋 1.6mm 33cm 【特注仕様IH電磁調理器用】山田工業所 中華なべ 両手鍋 底平型 IH用 2.3mm 36cm山田工業所 中華なべ 両手鍋 底平型 IH用 2.3mm 39cm山田工業所 中華なべ 片手鍋 底平型 IH用 2.3mm 36cm山田工業所 中華なべ 片手鍋 底平型 IH用 2.3mm 39cm
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山田工業所 鉄打出片手中華鍋27cm(板厚1.2mm) (鍋 フライパン まんまる堂)山田工業所 鉄打出片手中華鍋27cm(板厚1.2mm) (鍋 フライパン まんまる堂)2,842
山田工業所鉄打出し北京鍋 全国でも唯一の、打出し製の鉄鍋メーカーです。所在地は横浜、近くの横浜中華街での使用シェアは80%を占める、業務用中華鍋の大御所メーカーです。 なぜ打出しなの?? 1 枚の鉄板をハンマー機械で約5000回たたいて成形します。そうすることによって、プレス製よりも軽く、鉄をたたくことにより分子が細かくなり焦げにくくなります、熱伝導も良くなるため、炒め物はシャキッと、チャーハンはパラッとした美味しい出来上がりになります。 空焚き作業をしてください ※鍋自体に張ってある酸化皮膜を取る作業です。 1.まず鍋を火にかけてください、じきに煙が出てきます(酸化皮膜が蒸発している証拠です) 2.全体的に煙が無くなったら火を止めて、自然乾燥してください。(この時に水に急激に入れると、鍋がダメになります) 3.水洗いした後油を良くなじませて、くず野菜を入れて炒めてください。 4.水洗いした後、次回使うまで少量の油をまんべんなくなじませてください。(油をなじませないと場合によって、サビてしまいます。) この作業を行えば、どなたでも中華料理屋のチャーハンが食べられます。家庭での、この作業は目安で40分位で終わります。サイズФ27cm 深さ8cm 鉄厚1.2mm 重量830g
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調理電磁器(IH)対応 山田工業所鉄 打出 片手 1.6mm中華鍋 30cm(底平返し)調理電磁器(IH)対応 山田工業所鉄 打出 片手 1.6mm中華鍋 30cm(底平返し)4,277
これぞ日本の職人技!IH対応の打出中華鍋 ※数量限定! お1人様1個まで。 ●商品仕様● ◆サイズ 直径30cm(底面約15cm) ◆重量 約1300g ◆板厚 1.6mm ※こちらの商品はIH対応品である為 錆び止め用のニスは塗っておりません。 (油は塗っております) その為、空焼きは不要です。 到着後、くず野菜等を炒め、水洗い後、 鍋に油を塗ってから保管して下さい。 ■中華鍋の関連商品 お玉 ささら 中華鍋といえばコレ 中華鍋のお手入れに ジャーレン 炒飯皿 揚げ物の際の必需品 定番の八角皿 ハンドルカバー 火傷防止に中華鍋は底面が球体な為、電磁調理器には不向き・・・うちは、電磁調理器なので使えない〜美味しいチャーハン作りたいなー。そういった方々の声を反映して作られた山田工業所製の電磁調理器対応中華鍋。 何が変わったって、まずは底面。底を平らにすることで、熱源の通りを良くし、満遍なく伝わるように設計されました。さらに、持ち手の反対側が高くなっているので、食材をこぼさず返しやすくなっているのがうれしいです。
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IH対応の本格中華鍋  山田工業所 鉄打出片手中華鍋27cm (底平返し・板厚1.6mm) (鍋 フライパン まんまる堂)IH対応の本格中華鍋 山田工業所 鉄打出片手中華鍋27cm (底平返し・板厚1.6mm) (鍋 フライパン まんまる堂)4,627
こちらの商品は特注品です。(納期:約1ヶ月) お客様からのご注文を受けたのち、山田工業所の職人さんが底を平らに打ち直しますので、お届けまで約1か月ほどお時間がかかります。予めご了承の上、ご注文を頂けますようお願い致します。サイズФ27cm 鉄厚1.6mm 材 質 鉄 製造国 日本★底平返し鍋の特徴 中華鍋は一般的には丸底です。すなわちIH(電磁調理器)には使用することが出来ませんでした。 そこで・・・IH(電磁調理器)に対応可能な底平仕様の登場です♪もちろん厚底の1.6mm仕様なので変形しにくいです。さらに、具材が返しやすいように、鍋の手元(柄の方)と返す方が非対称で返す方が壁が高くなってますので返し易い形状になってます。底平IH仕様だけではなく、返しやすい形状もうれしいですね! ★鍋のならしについて(油を鉄になじませる事です) 鉄鍋には通常、車で例えると慣らし運転が必要です。 1.洗剤で鍋を軽く洗います。 2.多めの油をいれて鍋を熱します。底平返し鍋はサビ止めがしてありませんので焼入れは不要です。 3.鍋にまんべんなく油がなじむように鍋をまわします。 ※ このときにクズ野菜を一緒に炒めてもGOODです。 4.馴染んだら油・野菜を捨てて自然に冷まします。 5.鍋が冷めたら洗剤使わずに、水orぬるま湯で洗って、鍋に油を塗り保管してください。錆びる原因となります。 ★鍋振りのコツ 返す側が高くなっているので返しやすいですが、あえてコツを伝授するらば、返す際に滑らすように具材を持ち上げて鍋から離れる瞬間に「クッ」と上にやる様にするとパラッと上に舞い上がり、きれいに返ります。この時につい嬉しくなってやり過ぎると、返しすぎて具材が手にかかりヤケドの原因になるので注意しましょう。 ★ご注意 1.慣らしを終わっても焦げ付く場合がありますが、これはまだ油が馴染んでいる途中なので、使用していくうちに焦げ付かなくなります。 2.厚底仕様(1.6mm)は変形しにくいですが、空焚きをやりますと変形の恐れが有りますので、空焚きはご遠慮下さい。
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山田工業所 鉄 打出片手中華鍋 33cm 板厚1.6mm 型番6-0382-0804 アウトドアや燻製料理にも使えます!山田工業所 鉄 打出片手中華鍋 33cm 板厚1.6mm 型番6-0382-0804 アウトドアや燻製料理にも使えます!現在価格 : 2,500即決価格 : 3,500入札件数 : 0入札期間 : 残り 5( 02/26 21:41 まで )
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山田工業所 鉄 打出 片手 中華鍋 板厚 1.2mm 30cm 北京鍋山田工業所 鉄 打出 片手 中華鍋 板厚 1.2mm 30cm 北京鍋現在価格 : 3,280即決価格 : 3,280入札件数 : 0入札期間 : 残り 13 時間 4( 02/21 21:04 まで )
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山田工業所 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm) 30cm フライパン 中華 鉄鍋山田工業所 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm) 30cm フライパン 中華 鉄鍋現在価格 : 4,890即決価格 : 5,090入札件数 : 0入札期間 : 残り 38 時間 38( 02/22 22:39 まで )
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