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海老芋

通販 60 件 / オークション 14 件

通販の検索結果

国産 海老芋 えびいも えび芋 エビイモ 1kg国産 海老芋 えびいも えび芋 エビイモ 1kg1,330
メーカー
さんきん
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通常2~3営業日以内に発送
商品説明
内容量:1kg:5~10個
生産地:国内産:主に静岡、徳島、その他
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海老芋六方 1キロ40個海老芋六方 1キロ40個1,030
メーカー
ヤマ食
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通常1~2営業日以内に発送
商品説明
名称 海老芋六方(1kg) 40個入り(業務用)
内容量 1kg
原材料 海老芋(中国)
保存方法 要冷凍
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海老芋六角 1kg(約38~40個)海老芋六角 1kg(約38~40個)1,247レビューを見る
メーカー
輸入
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通常1~2営業日以内に発送
商品説明
繊維が細かい海老芋は煮含めると独特のホクッとしながらねっとり感があり大変美味しいです。
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千葉県産 里芋 ★希少品種★ 唐芋子芋 とうのいも 子イモ 海老芋と同じ品種 1箱4kg 限定品千葉県産 里芋 ★希少品種★ 唐芋子芋 とうのいも 子イモ 海老芋と同じ品種 1箱4kg 限定品2,800
メーカー
水郷佐原4代目島矢
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通常3~5週間以内に発送
商品説明
高級食材で有名なあの海老芋と同じ希少品種高級食材 唐芋子芋 約4kg
この地域では昔から唐芋(とうのいも)という名前で呼ばれ人気の里芋です。今年は天候に恵まれとても良い里芋が収穫されました。
実は唐芋(とうのいも)を土寄せしてエビのように曲げたものを海老芋(海老芋)と呼び、もとは同じ品種です。きめの細かいねっとりした食感でとてもおいしい里芋ですが作付けが少なく地元でもめったにお目にかかれません。
発送予定は11月中旬より予定していますが多少前後する場合もあります。指定日発送は受け付けませんのでご理解ください。また、数に限りがありますのでお早めにお願いします。
送料無料!お買い得価格でお届けします。※到着しましたら中身を確認しお早めにご賞味ください。寒さに弱い商品です。10度から15度の冷暗所で保存ください。
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海老芋と同品種 【唐芋親芋】★千葉産★希少品種里芋 ★1箱5キロ (6~10個入り) 調理しやすい 大きさ 海老芋・唐芋・えび芋・京芋 唐いも海老芋と同品種 【唐芋親芋】★千葉産★希少品種里芋 ★1箱5キロ (6~10個入り) 調理しやすい 大きさ 海老芋・唐芋・えび芋・京芋 唐いも3,400
メーカー
水郷佐原4代目島矢
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通常6~10営業日以内に発送
商品説明
★全国有数の里芋産地千葉県産 唐芋 (唐芋親芋)高級食材 海老芋(えびいも)と同品種
500gから1,000gの大きな唐芋。1箱6個から10個くらい入っています。
唐芋(とうのいも)という品種ですが、土寄せしてエビのように曲げたものを海老芋(海老芋)と呼びます。おいしさは変わらず!ホッコリねっとりおいしい大人気種里芋です。
※こちらのタイミングでの発送になりますので天候等により発送まで時間がかかりますのでご了承ください。
※到着しましたら中身を確認しなるべく早くご賞味ください。保存する場合は乾燥が苦手ですのでビニール袋に密封して冷蔵庫でお願いします。
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京都産 海老芋 えびいも 大サイズ 5kg 8個前後入り京都産 海老芋 えびいも 大サイズ 5kg 8個前後入り5,980
メーカー
JA
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通常6~10営業日以内に発送
商品説明
300年の伝統ある野菜 独特のとろみと緻密な果肉にやみつきになります
産地:京都府サイズ500g~625g前後/1個※サイズは産地の規格です。重量は目安です。商品により幅があることがございます。
発送について:状態のいい商品をお届けできますように一部商品をのぞき受注後の購入となります。そのため天候などの自然条件などで、お届けにお時間頂戴する場合がございます。またはお届けでがきないこともございます。
配送について:常温(場合によりクール便)配そうとなります。離島は離島料金が必要となります。
商品は準備が整い次第ご発送させていただきます。ページの記載より早くお届けすることがございます。もしお届けにつきましてご希望などがございましたらお気軽に弊社までお問い合わせください。
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伝統の冬野菜 旬の高級野菜 限定出荷 静岡県磐田発 海老芋 5kg箱伝統の冬野菜 旬の高級野菜 限定出荷 静岡県磐田発 海老芋 5kg箱9,800
メーカー
mono japan
サイズ
5kg
在庫・発送
通常1~2営業日以内に発送
商品説明
そり返った形と横しまがえびに似ているのが名前の由来。 京芋とも呼ばれますが、全国シェアの8割が磐田市の天竜川東岸で生産されています。
肉質のきめが細かく、懐石料理の名脇役として重宝されています。特徴として、粘り気に富みよく締まった粉質の肉質、優れた風味と少しの甘みがあり、煮ても煮崩れせず、色も変化しない点が挙げられる。このため、一般的なサトイモとは違って高級食材として扱われています。
磐田市は天竜川の流暴により土地が肥沃であったこと、 砂質浄土であること、さらに、地下水が高いことが環境的に適していました。 海老芋は多くの水を必要とし、その上で、水はけがいいことが栽培条件のとても贅沢なお芋です。
内容量:5kg箱 サイズはS~2L (サイズの指定は出来ませんのでご了承ください)
こちらの商品は通常便にてお届けいたします。
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【冷凍介護食】摂食回復支援食あいーと 海老芋の柚香蒸し 78g【冷凍介護食】摂食回復支援食あいーと 海老芋の柚香蒸し 78g594
メーカー
イーエヌ大塚製薬
在庫・発送
通常2~3営業日以内に発送
商品説明
鰹だしで煮上げた海老芋に、風味豊かな柚子あんをかけた一品です。
見た目は普通の食事。ふわっと舌でくずれ、調理も簡単。介護の負担を減らします。
「あいーと」は、かむ力が低下した方でもおいしく味わえる新しい食事です。
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伝統の冬野菜 旬の高級野菜 限定出荷 静岡県磐田発 海老芋 10kg箱伝統の冬野菜 旬の高級野菜 限定出荷 静岡県磐田発 海老芋 10kg箱18,600
メーカー
mono japan
サイズ
10kg
在庫・発送
通常1~2営業日以内に発送
商品説明
そり返った形と横しまがえびに似ているのが名前の由来。 京芋とも呼ばれますが、全国シェアの8割が磐田市の天竜川東岸で生産されています。
肉質のきめが細かく、懐石料理の名脇役として重宝されています。特徴として、粘り気に富みよく締まった粉質の肉質、優れた風味と少しの甘みがあり、煮ても煮崩れせず、色も変化しない点が挙げられる。このため、一般的なサトイモとは違って高級食材として扱われています。
磐田市は天竜川の流暴により土地が肥沃であったこと、 砂質浄土であること、さらに、地下水が高いことが環境的に適していました。 海老芋は多くの水を必要とし、その上で、水はけがいいことが栽培条件のとても贅沢なお芋です。
内容量:10kg箱 サイズはS~2L (サイズの指定は出来ませんのでご了承ください)
こちらの商品は通常便にてお届けいたします。
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マルちゃん 緑のたぬき でか盛東 146g×12個マルちゃん 緑のたぬき でか盛東 146g×12個2,364( 定価 2,462 円 )送料無料レビューを見る
発売日
2013/09/23
メーカー
東洋水産
在庫・発送
在庫あり。
商品説明
内容量:146g×12個
商品サイズ(高さ×奥行×幅):508mm×175mm×346mm
原材料:油揚げめん(小麦粉、そば粉、植物油脂、植物性たん白、食塩、とろろ芋、卵白)、かやく(小えび天ぷら、かまぼこ)、添付調味料(砂糖、食塩、醤油、魚介エキス、たん白加水分解物、香辛料、ねぎ、香味油脂)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、カラメル色素、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、クチナシ色素、ベニコウジ色素、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、カロチン色素、(原材料の一部に乳成分、豚肉、ゼラチンを含む)
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京都産 海老芋1袋(500g前後)≪京野菜・里芋・えびいも≫京都産 海老芋1袋(500g前後)≪京野菜・里芋・えびいも≫777
初荷! 京都の伝統野菜のひとつ! 商品の詳細 生産地 京都産 内容量 1袋(500g前後) 保存方法 低温で保存すると長持ちしません。新聞紙で包み10度以上25度以下の常温で。 賞味期限 生ものですので新鮮なうちにお早めにお召し上がりください 販売元 株式会社ジェム・リサーチ =みやびのふる里= 〒101-0051 東京都千代田区神田神保町3-2-5-704 発送日 入金確認後発送(最短翌日発送) 〜お勧め料理〜 煮物・おでん 注意事項 ・同梱可能な商品ですが、箱に容量の制限がございますので品数や大きさにより ご希望に添えない場合がございます。2箱になった場合は、2箱分の送料がかかるので、 1箱で収まらない場合はこちらからご連絡させていただきます。 ・野菜の生育や仕入れの状況により若干配送が遅れる場合がございます。 その場合、メールにてご連絡致します。海老芋とは、里芋の一種で京都で昔からある伝統野菜の一つです。 栽培する際に、土寄せを行うためにその土の重さで湾曲した形が 海老に似ていることからそう呼ばれています。 京料理の食材として用いられたことから京芋とも呼ばれでいます。手間がかかり、味が優れており高級品です。 肉質のキメが細かいのが特徴で、煮込んでも煮崩れを 起こすことがないため、煮物やおでんなどに最適です。 この機会にぜひいかかですか?
楽天市場みやびのふる里通販ページへ
じゃが芋とベーコンの炒め煮じゃが芋とベーコンの炒め煮220
ポイント
2 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、コンビニ払い、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
惣菜 薄くスライスしたじゃが芋と相性のよいベーコンを組み合わせました。 食べやすく薄くスライスしたじゃが芋と相性のよいベーコンを炒め煮にしました。 じゃが芋にベーコンの旨みとタレの旨みが染み込んで、美味しく仕上がっております。 湯せんをするだけで簡単にお召し上がりいただけますので、朝食に、お弁当にとご利用ください。 お届け内容:60g 原材料:じゃが芋、ベーコン、旨煮のタレ、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆、海老、豚肉、りんごを含む) 賞味期限:冷凍6ヶ月 アレルゲン:小麦、エビ、大豆、豚肉、リンゴ 調理方法:湯せん
Yahoo!ショッピングわんまいる ヤフーSHOP通販ページへ
京都産 海老芋 1袋(500g前後) ≪京野菜・里芋≫京都産 海老芋 1袋(500g前後) ≪京野菜・里芋≫777
ポイント
7 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
初荷!京都の伝統野菜のひとつ! 海老芋とは、里芋の一種で京都で昔からある伝統野菜の一つです。 栽培する際に、土寄せを行うためにその土の重さで湾曲した形が 海老に似ていることからそう呼ばれています。 京料理の食材として用いられたことから京芋とも呼ばれでいます。 手間がかかり、味が優れており高級品です。 肉質のキメが細かいのが特徴で、煮込んでも煮崩れを 起こすことがないため、煮物やおでんなどに最適です。 この機会にぜひいかかですか?
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京都産 こえびちゃん《海老芋の小芋》 1袋(約300g前後)≪京野菜・里芋≫京都産 こえびちゃん《海老芋の小芋》 1袋(約300g前後)≪京野菜・里芋≫496
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4 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
海老芋の小芋!京都の伝統野菜のひとつ! 海老芋とは、里芋の一種で京都で昔からある伝統野菜の一つです。 栽培する際に、土寄せを行うためにその土の重さで湾曲した形が 海老に似ていることからそう呼ばれています。 京料理の食材として用いられたことから京芋とも呼ばれでいます。 手間がかかり、味が優れており高級品です。 肉質のキメが細かいのが特徴で、煮込んでも煮崩れを 起こすことがないため、煮物やおでんなどに最適です。 この機会にぜひいかかですか?
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国産 海老芋 えびいも えび芋 エビイモ 1kg国産 海老芋 えびいも えび芋 エビイモ 1kg1,330
ポイント
13 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、auかんたん決済、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
1kgからの販売です。 海老芋は、肉質のキメが細かいのが特徴で、煮込んでも煮崩れを起こすことがないため、煮物やおでんなどに最適です。海老芋はやや厚めに皮をむいて、煮物や揚げ物などの料理に使います。サトイモ科の作物を調理する際に「アクを取るために一度ゆでこぼす」と言われますが、皮をむいて水で洗った後、水気をふきんでふいてから、ゆでずにそのまま煮汁で煮た方が、サトイモ本来のおいしさが楽しめます。1kg:5〜10個
Yahoo!ショッピング食品のネットスーパー・さんきん通販ページへ
京小海老京小海老230
ポイント
2 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、モバイルSuica、コンビニ払い、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
小ぶりサイズの海老芋 京都府 1PC 300g程度
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【冷凍介護食】摂食回復支援食あいーと 海老芋の柚香蒸し 78g【冷凍介護食】摂食回復支援食あいーと 海老芋の柚香蒸し 78g594
ポイント
5 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
【介護食/やわらか食品】冷凍 おかず 舌でつぶせる 【冷凍介護食】摂食回復支援食あいーと 海老芋の柚香蒸し 78g アイート テレビで紹介されました! 見た目は普通の食事。ふわっと舌でくずれ、調理も簡単。介護の負担を減らします。 「あいーと」は、かむ力が低下した方でもおいしく味わえる新しい食事です。
Yahoo!ショッピングビースタイルYahoo!店価格を比較する通販ページへ
京都産 小さい 海老芋  こえびちゃん  300g袋 5〜8個入り京都産 小さい 海老芋 こえびちゃん 300g袋 5〜8個入り604
ポイント
6 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
京都伝統野菜 300年の歴史があるやさい さといもの仲間です 皮の模様が海老に似ている「えびいも」は、京都で300年の歴史があります。その始まりは安永年間からです。「えびいも」は肉質が緻密です。ねっとりした食感と旨みにファンの多い京やさいです。お雑煮、おでんにします。 皮は厚めに剥くようにしてください。 棒だらと一緒に炊き上げた「いもぼう」は京都の郷土料理として知られています。小さな海老芋を「こえびちゃん」としてブランド化しています。 産地:京都府 サイズ:約38g〜約60g/1個
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海老芋・大  京都・静岡県産他 (約1kg 2〜5個)海老芋・大 京都・静岡県産他 (約1kg 2〜5個)2,000
ポイント
20 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
★★海老模様で濃厚な味わいを是非!!★★ 海老芋 えび芋 里芋
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海老芋(京野菜)海老芋(京野菜)1,620
ポイント
16 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
もっちり海老のような形のお芋さん 特徴のある京都のおいも 形だけじゃなく・・、味の旨いんです。
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海老芋(えびいも)海老芋(えびいも)1,000
ポイント
10 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、モバイルSuica、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
煮物にどうぞ! お正月にはかかせない煮物に海老芋はいかがですか。 海老芋 えびいも 海老芋六方 いも 里芋 お正月 おせち
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孫芋 京都・静岡県産他 (1kg 約20〜30個)孫芋 京都・静岡県産他 (1kg 約20〜30個)1,300
ポイント
13 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
★★海老模様で濃厚な味わいを是非!!★★ 海老芋 えび芋 里芋 マゴ まご 孫
Yahoo!ショッピングvege-euphoria通販ページへ
海老芋 孫芋 3kg 静岡県豊岡産 3kg入り1箱 高級京野菜でおなじみの海老芋海老芋 孫芋 3kg 静岡県豊岡産 3kg入り1箱 高級京野菜でおなじみの海老芋3,560
発売日
2016/11/30
ポイント
35 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、コンビニ払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
【海老芋(エビイモ)】 海老芋は、形がエビに似ていることから海老芋と呼ばれます。子孫繁栄の縁起物として珍重されています。まだ一般家庭に馴染みは薄いですが、京都では高級料亭の懐石料理に使用されていて、里芋の中では最高級の高級野菜です。ねっとりした食感と深い旨みが特徴で、煮ても形が崩れにくく、口当たりが柔らかで上品な味わいが重宝されています。 ■産地 静岡県 ■種類 孫芋 ■内容量 3kg ■賞味期限 生ものですのでお早めにお召し上がりください。 ■保存方法 あまり低温になると品質低下につながるので、冷蔵庫には入れないようにしましょう。もし、土を落としてしまった場合は、濡れた新聞紙で包んで、乾燥を防ぎます。 ■配送方法 ヤマト運輸 宅急便でお届けします。 ■お届け日の目安 11月下旬頃より順次出荷
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業務用 海老芋六角 1kg 約38〜40個業務用 海老芋六角 1kg 約38〜40個1,271
ポイント
12 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、コンビニ払い、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
【業務用】【冷凍商品】【5,400円以上ご購入で送料無料】 【業務用】【業務用食材】【冷凍商品】【5,400円以上ご購入で送料無料】【食彩ネットショップ】 繊維が細かい海老芋は煮含めると独特のホクッとしながらねっとり感があり大変美味しいです。 ■原材料:中国産 ■最終加工地:中国 ■規格:1kg(約38〜40個) ■関連検索キーワード いも,イモ,淡色野菜,いも,きのこ類,海老芋六角 1kg(約38〜40個
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庄内米粉かりんとう かりんと百米(ひゃくべい) 海老塩88g入庄内米粉かりんとう かりんと百米(ひゃくべい) 海老塩88g入302
ポイント
30 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、モバイルSuica、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
山形県産はえぬき100%米粉使用で低カロリー お歳暮ギフト健康志向のお父さんへのに最適
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えび万頭 【枝豆】11入 (饅頭 万十 まんじゅう 海老 エビ) [冷凍]えび万頭 【枝豆】11入 (饅頭 万十 まんじゅう 海老 エビ) [冷凍]1,836
ポイント
18 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、ペイジー、コンビニ払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
●控え目ながら海老の彩りが人気の蒸し物です。 ●半解凍の状態で、5分ほど蒸した後、味付けしてお召し上がりください。 原 料 海老(インドネシア産他)、枝豆、大和芋、鶏肉、葛澱粉、マッシュポテト他 サイズ 約 径5cmx3.5cm 約50g/11入(薄味) 要冷凍(-18℃以下)
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海老芋 3kg 子芋・孫芋混合  / 静岡県豊岡産 子芋、孫芋混合3kg入り1箱 高級京野菜でおなじみの海老芋海老芋 3kg 子芋・孫芋混合 / 静岡県豊岡産 子芋、孫芋混合3kg入り1箱 高級京野菜でおなじみの海老芋4,320
発売日
2016/11/30
ポイント
43 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、コンビニ払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
【海老芋(エビイモ)】 海老芋は、形がエビに似ていることから海老芋と呼ばれます。子孫繁栄の縁起物として珍重されています。まだ一般家庭に馴染みは薄いですが、京都では高級料亭の懐石料理に使用されていて、里芋の中では最高級の高級野菜です。ねっとりした食感と深い旨みが特徴で、煮ても形が崩れにくく、口当たりが柔らかで上品な味わいが重宝されています。 ■産地 静岡県 ■種類 子芋、孫芋混合 ■内容量 3kg ■賞味期限 生ものですのでお早めにお召し上がりください。 ■保存方法 あまり低温になると品質低下につながるので、冷蔵庫には入れないようにしましょう。もし、土を落としてしまった場合は、濡れた新聞紙で包んで、乾燥を防ぎます。 ■配送方法 ヤマト運輸 宅急便でお届けします。 ■お届け日の目安 11月下旬頃より順次出荷
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海老芋 子芋 5kg 静岡県豊岡産 たっぷり5kg入り1箱 高級京野菜でおなじみの海老芋海老芋 子芋 5kg 静岡県豊岡産 たっぷり5kg入り1箱 高級京野菜でおなじみの海老芋7,450
発売日
2016/11/30
ポイント
74 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、コンビニ払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
【海老芋(エビイモ)】 海老芋は、形がエビに似ていることから海老芋と呼ばれます。子孫繁栄の縁起物として珍重されています。まだ一般家庭に馴染みは薄いですが、京都では高級料亭の懐石料理に使用されていて、里芋の中では最高級の高級野菜です。ねっとりした食感と深い旨みが特徴で、煮ても形が崩れにくく、口当たりが柔らかで上品な味わいが重宝されています。 ■産地 静岡県西部 ■種類 子芋 ■内容量 5kg ■賞味期限 生ものですのでお早めにお召し上がりください。 ■保存方法 あまり低温になると品質低下につながるので、冷蔵庫には入れないようにしましょう。もし、土を落としてしまった場合は、濡れた新聞紙で包んで、乾燥を防ぎます。 ■配送方法 ヤマト運輸 宅急便でお届けします。 ■お届け日の目安 11月下旬頃より順次出荷
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海老芋ペースト 1kg (取寄 えびいも えび芋 ペースト) [冷凍]海老芋ペースト 1kg (取寄 えびいも えび芋 ペースト) [冷凍]1,998
ポイント
19 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、ペイジー、コンビニ払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
〜えび芋の素材そのままペーストにしました〜 ●里芋とは一味違う、えび芋の食感をぜひお試し下さい。 ●蒸物・揚物・饅頭など幅広くご使用ください。 ●ペースト状に加工してありますので、使いやすい商品です。 凍結前、加熱(ボイル)後にペースト状に加工してありますが、使用時に要加熱解凍。 ※仕入先に在庫が無い場合、大量注文の場合は取り寄せに日数がかかる場合があります。 原 料 海老芋(中国産)他 内容量 1kg入 (素材味) 要冷凍(-18℃以下) 使用方法:加熱解凍(沸騰水中15分が目安です)※解凍後は冷蔵庫に保管しお早目にご使用ください。再冷凍不可。
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〔ご当地キティ 京都限定海老芋キティストラップ〕携帯ストラップ スマホ キャラクター〔ご当地キティ 京都限定海老芋キティストラップ〕携帯ストラップ スマホ キャラクター380
ポイント
3 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
京野菜の海老芋に扮した、かわいらしいキティちゃんのストラップ♪ サイズ(約) 横幅:18mm 奥行き:10mm 高さ:28mm ※本体のみサイズ 全長:10cm
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あいーと 海老芋の柚香蒸し 78g 【冷凍品】あいーと 海老芋の柚香蒸し 78g 【冷凍品】592
ポイント
5 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
【冷凍品】の為、下記画面に表示される送料とは異なります ※冷凍品の為、送料につきましてはお買い物ガイドにて必ずご確認下さい 驚きのやわらかさ 鰹だしで煮上げた海老芋に風味豊かな柚子あんをかけた一品 あいーとならではの見た目と味をお楽しみ下さい ※冷凍品は冷凍品のみのお買い上げ金額¥10,800-以上で送料無料 (またはあいーとセットと一緒にご注文で送料無料) お買い上げ時には送料は正しく反映されません
Yahoo!ショッピング栄研価格を比較する通販ページへ
【ブランド京野菜】 京都府産 海老芋(3Lサイズ 1kg)【ブランド京野菜】 京都府産 海老芋(3Lサイズ 1kg)2,592
海老のような形をしていることから このような名前がつきました 海老芋は毎日のおかずにも使って 頂けますが、おせち料理でも大活躍 炊き合わせにしたり、お雑煮に入れたり お好きなように使っていただけます。炊き合わせやおでんに最高の味を出してくれます このもっちり感は食べたら病みつきになりますよ キメの細かさは京都産ならでは 1本あたり約200g前後のサイズのものとなります サイズ感の参考になればと思います 現在の、こえびちゃん、海老芋3L、4Lサイズ でのサイズ比較となっています 3L、4Lは長さはあまり変わりませんが重量(重さ)がご覧のとおり違います ご購入の参考になればと思います。。。 海老芋はしっかり皮を剥いて使う商品です ですから、こえびちゃんは1個で1個分しか取れません。海老のような形をしていることから このような名前がつきました 海老芋は毎日のおかずにも使って 頂けますが、おせち料理でも大活躍 炊き合わせにしたり、お雑煮に入れたり お好きなように使っていただけます。 もっちりした食感、あまみとねばりが 魅力の一品ですね。
楽天市場京野菜 錦 川政通販ページへ
【送料無料】希少品種高級食材千葉産里芋『唐芋子芋』海老芋1箱4kg(大中混サイズ)送料無料で届けます。(沖縄除く)【送料無料】希少品種高級食材千葉産里芋『唐芋子芋』海老芋1箱4kg(大中混サイズ)送料無料で届けます。(沖縄除く)2,800送料無料
【送料無料】希少品種高級食材千葉産里芋『唐芋子芋』海老芋1箱4kg(大中混サイズ)送料無料で届けます。(沖縄除く) ★希少品種【送料無料】(沖縄地区は除く)千葉産里芋【唐芋】子芋(海老芋)高級食材で有名なあの海老芋と同じです。この地域では昔から唐芋という名前で呼ばれ人気の里芋です。今年は天候に恵まれとても良い里芋が収穫されましたきめの細かいねっとりした食感でとてもおいしい里芋ですが作付けが少なく地元でもめったにお目にかかれません。まさに幻の里芋です。今回少しですが出品できることになりました。この機会にぜひご購入していろいろなお料理にチャレンジください。発送予定は11月中旬より予定していますが多少前後する場合もありますので指定日発送は受け付けませんのでご理解ください。また、数に限りがありますのでお早めにお願いします。※到着しましたら中身を確認しお早めにご賞味ください。寒さに弱いので10度から15度の冷暗所で保存ください。★希少品種高級食材★千葉産里芋『唐芋子芋』約4kg送料無料 千葉県産里芋★希少品種★海老芋と同じ品種【唐芋子芋】幻の里芋 地元でもめったにお目にかかれない有名な海老芋と同じ品種の里芋で地元では唐芋と呼ばれとても人気があります。里芋の中でも特にねっとりした食感でとてもクリーミーな舌触りでとってもおいしい里芋です。大中サイズ混みで使い勝手の良いサイズです。11箱4kg入りです。限定20箱ご用意します料理でご賞味ください。 Item Information 名称 ★幻の里芋★千葉産唐芋子芋 内容量、 1箱約4kg 産地 千葉県香取市 送料 無料発送(沖縄地区除く)11月中旬以降の発送予定
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海老芋六角1kg 芋・ポテト 野菜類 【冷凍食品】【業務用食材】【8640円以上で送料無料】海老芋六角1kg 芋・ポテト 野菜類 【冷凍食品】【業務用食材】【8640円以上で送料無料】1,353
[冷凍]海老芋六角1kg カット済みなので便利!様々な料理にご利用いただけます[冷凍食品][8640円以上で送料無料] ■商品説明繊維が細かい海老芋は煮含めると独特のホクッとしながらねっとり感があり、大変美味しいです。 商品番号 195001 規格(内容量) 1kg(約38〜40個) 販売単位 パック 1個の大きさ 1個約25g、約1.5×3×4.5cm 最終加工地 中国 原材料 中国産 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 冷凍保存 [この商品のキーワード]冷凍食品、野菜、カット野菜、業務用 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話:0120-625-174 (受付時間:月〜金曜 10時〜17時) E-mail:tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日曜日のお問い合わせは月曜日以降のご返答となります。
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京野菜京都府産【数量限定!!】【無選果】海老芋1kg京野菜京都府産【数量限定!!】【無選果】海老芋1kg2,160
冬の味覚 ほくほく 煮物 芋煮 煮っころがし おでん お雑煮 豚汁 粕汁 筑前煮 京野菜 商品詳細 名称 海老芋 産地 国内(京都府) 内容量 約1kg(2〜8本) 保存方法 常温で保存 賞味期限 新鮮な内に早めにお召し上がり下さい。
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京野菜 お取り寄せをしてでも食べてほしい、厳選海老芋 丸(5kg)京野菜 お取り寄せをしてでも食べてほしい、厳選海老芋 丸(5kg)7,020
きめが細かくまろやかで極上の旨味をぜひどうぞ 名 称 海老芋 産地名 国産(京都府) 内 容 海老芋 賞味期限 7日間 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵)京都中央卸売市場直送 仲卸厳選自慢の商品
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京野菜 こえびちゃん(子海老芋)300g京野菜 こえびちゃん(子海老芋)300g486
名 称 子海老芋 産地名 国産(京都府) 内 容 こえびいも(1袋約300g) 賞味期限 10日間 保存方法 5℃以下で保存(要冷蔵)京都中央卸売市場直送 仲卸厳選自慢の商品 京野菜の中の京野菜 当社は京都中央卸売市場の仲卸会社です、京都中央卸売市場には、京都全域から 京野菜作りの名人の方々の素晴しい芸術作品とも言える京野菜が集まってきます、 その名人の方々は、何十年も京野菜作りをされ、伝統の品を継承及び発展されています、 その方々の作られる京野菜の味は、まさに絶品です。NHKの有名な番組でプロジェクトXがありましたが、 京野菜作りにも地上の星とも言える人々がいるのです、その味、その芸術品、名人の中の名人の技を皆様に知っていただきたくて、 ほんまもんの伝統がある京野菜をプロの目でまた、仲卸でしか取れない厳選した京野菜を京都中央卸売市場内より発送させて頂いております。 (ちなみに、当社もプロジェクトXではないですがNHKの番組で放送されました) こえびいもは、京の伝統野菜「えびいも」の子芋です 形は小さくても味は「えびいも」とおなじで、 おでんや煮物として、たいへんおいしくお召し上がりいただけます。 京野菜の卸屋さんでは、こえびいもの中でも柔らかく美味しいものを 厳選してお届けします
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海老芋海老芋1,620
1パック・・・500グラム以上(大3本) 大きすぎず、小さすぎず、中ぐらいの物を選びました。 料理が難しそうに思う方へ・・・・簡単です! おでん風に煮込んでも美味しい・・・(店長より) ビタミンC・Eが、豊富に含まれています. 京野菜で健康チェック!! 商品説明名称えびいも産地名 国産(京都産)内容量1パック 約500g (大3本)くっきりとしたしましま模様と曲がり具合が、海老にそっくりなところから ”海老芋”と呼ばれています. 京料理(いもぼう)は、有名な料理ですよね。 軟らかいのにモチモチッとした風味が、たまらない。 (解説・・・・いもぼうとは、海老芋と棒だらの煮物です.) 海老芋のあられ揚げです。 是非ご家庭で・・・。
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国産 海老芋 えびいも えび芋 エビイモ 1kg国産 海老芋 えびいも えび芋 エビイモ 1kg1,330
1kgからの販売です。 【品番:ina01108】1kgからの販売です。海老芋は、肉質のキメが細かいのが特徴で、煮込んでも煮崩れを起こすことがないため、煮物やおでんなどに最適です。海老芋はやや厚めに皮をむいて、煮物や揚げ物などの料理に使います。サトイモ科の作物を調理する際に「アクを取るために一度ゆでこぼす」と言われますが、皮をむいて水で洗った後、水気をふきんでふいてから、ゆでずにそのまま煮汁で煮た方が、サトイモ本来のおいしさが楽しめます。商品番号ina01108生産地国内産:主に静岡、徳島、その他内容量1kg:5〜10個配送方法普通便でのお届けとなります。
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京野菜 お取り寄せをしてでも食べてほしい、厳選海老芋 秀(5kg)京野菜 お取り寄せをしてでも食べてほしい、厳選海老芋 秀(5kg)9,180
きめが細かくまろやかで極上の旨味をぜひどうぞ 名 称 海老芋 産地名 国産(京都府) 内 容 海老芋 賞味期限 7日間 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵)京都中央卸売市場直送 仲卸厳選自慢の商品
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海老芋六方(1kg)40個入り(業務用)煮崩れしません海老芋六方(1kg)40個入り(業務用)煮崩れしません1,080
海老芋六方(1kg)40個入り(業務用)煮崩れしません 内容量 1kg 原材料 海老芋(中国) 保存方法 要冷凍 賞味期限 約6か月(商品に記載) クール冷凍便でお届けします 冷凍商品以外の同梱はできません 業務用ケース販売はこちらから
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【冬の京やさい】京都産 小さい 海老芋 「こえびちゃん」600g(300g袋×2袋)「1袋5〜8個入り」京都伝統野菜 300年の歴史があるやさい さといもの仲間です 京ブランド産品認定品 京みやげ02P03Dec16【冬の京やさい】京都産 小さい 海老芋 「こえびちゃん」600g(300g袋×2袋)「1袋5〜8個入り」京都伝統野菜 300年の歴史があるやさい さといもの仲間です 京ブランド産品認定品 京みやげ02P03Dec161,069
【京の伝統野菜 えびいも】独特のとろみと緻密な果肉にやみつきになります 商品内容 ■ギフトにも、ご家庭用としても最適(熨斗対応いたします) 産地 京都府 サイズ サイズ:38g〜60g/1個 ※サイズは産地の規格です。重量は目安です。商品により幅があることがございます。 発送について ・この商品は原則7日以内にご発送いたします。 ※天候などの自然条件などで、お届けが遅れることもございます。 配送について ・常温配そうとなります。 備考 ★天候などの自然条件により、お届けでがきないこともございます。 ●写真はイメージです。京都府産 小海老芋 「こえびちゃん」 独特の旨みと粘り気にやみつきになります 皮の模様が海老に似ているえびいもは、京都で300年の歴史があります。 その始まりは安永年間からです。 「さといも」の一種の「唐のいも」から生まれました。 独特の粘り気に肉質が緻密です。 横模様に海老に似た形状でえびいもと名づけられました。 棒だらと一緒に炊き上げた「いもぼう」は京都の郷土料理として知られています。 かた崩れしにくい 長時間煮ても形をくずさず、煮物に最適です。 お雑煮やおでんなどの料理に用います。 小さな海老芋を「こえびちゃん」としてブランド化しています。
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【冷凍介護食】摂食回復支援食 あいーと 海老芋の柚香蒸し 78g [やわらか食/介護食品]【冷凍介護食】摂食回復支援食 あいーと 海老芋の柚香蒸し 78g [やわらか食/介護食品]594
イーエヌ大塚 やわらか食 おかず 介護食 和食 かむ力が低下した方でもおいしく味わえます 「あいーと」は、かむ力が低下した方でもおいしく味わえる新しい食事です。 鰹だしで煮上げた海老芋に、風味豊かな柚子あんをかけた一品です。 見た目は普通の食事。ふわっと舌でくずれ、調理も簡単。介護の負担を減らします。 JANコード【4987785005740】 【※冷凍商品について※】 常温商品と冷凍商品を一緒にご注文の場合、システム上、送料が正しく表示されませんのでご注意ください。 あいーとは冷凍食品です。 温めてお召し上がりください。 温め時間の目安 蒸し器 20分 スチームコンベクション スチーム 100% 80℃ 30分 電子レンジ 弱(200w) 5分 ※電子レンジに 弱(200W)がない場合は「解凍」「生もの解凍」「ゆっくり加熱」で温めてください   商品詳細 内容量 78g 原材料 えびいも、 菜の花、 しょうゆ、砂糖、柚子皮、 みりん、 合成清酒、 風味調味料、 トレハロース、 増粘剤(キサンタン)、 V.C、 調味料(アミノ酸等)、酵素、 ナイアシン、pH調整剤、 パントテン酸Ca、V.B1、 V.B6、 酸味料、酸化防止剤(V.C、フェルラ酸)、V.A、 葉酸 V.D、V.B12、(原材料の一部に小麦、乳、さば、大豆を含む) 商品区分 食品 広告文責 三嶋商事株式会社 フリーダイヤル 0120-244-168 ※お客様のための連絡先です。営業電話はご遠慮下さい。 1個(78g)あたり イーエヌ大塚製薬(株) 摂食回復支援食 あいーと 海老芋の柚香蒸し 賞味期限 到着日から1ヶ月 成分 含量 成分 含量 エネルギー(kcal) 75 ビタミンB1 (mg) 0.44 水分 (g) 58.3 ビタミンB2 (mg) 0.01 たんぱく質 (g) 2.0 ビタミンB6 (mg) 0.37 脂質 (g) 0.1〜0.5 ビタミンB12 (μg) 0.32 炭水化物 (g) 16.0 ビタミンC (mg) 15 ナトリウム (mg) 338 ビタミンD (μg) 1.32 カリウム (mg) 179 ビタミンE (mg) 0.5 カルシウム(mg) 13 ビタミンK (μg) 8 マグネシウム(mg) 13 葉酸 (μg) 72 鉄 (mg) 0.36 パントテン酸 (mg) 1.19 亜鉛 (mg) 0.22 ビオチン(μg) 2 マンガン (mg) 0.33〜0.86 ナイアシン (mg) 2.7 銅 (mg) 0.07 食物繊維 (g) 1.5 リン(mg) 47 食塩相当量 (g) 0.9 ビタミンA (μg) 85     ⇒ オススメセットをご用意しております ⇒ 冷凍介護食をお買い上げの方にオススメの一押し商品♪
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えびいも六角 30個入 【里芋 さといも 煮物】えびいも六角 30個入 【里芋 さといも 煮物】1,080
海老いも六角 懐石料理や弁当等の煮物に常時、使われている素材です。その中でも、海老いもは煮くずれがなく、重宝する一品です。 加熱していないので、加熱してお召し上がり下さい。 内 容 量 30個 直径約3cm×約5cmの六方型 原材料 海老いも六方 原産地 中華人民共和国 賞味期限 冷凍で12ヶ月 保存方法 -18℃ お使いになる分だけ解凍して加熱してお召し上がり下さい再冷凍は不可。 備 考 和食食材 はこちらへ くわい(大) 松笠・六方 はこちらへ 姫くわい(松笠・六方) はこちらへ 六方かぶら はこちらへ 里芋ねじり梅 はこちらへ 人参ねじり梅 はこちらへ 里芋松茸 はこちらへ 冬瓜シャトー はこちらへ 木の葉かぼちゃ はこちらへ ミニ野菜巾着 はこちらへ 一口がんも はこちらへ 季節のお麩 はこちらへ    手作りで彩り効果抜群!! 海老いも六角
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★超お得!お一人様1回限り(1セット迄)★ お試し串揚げセット(10本+塩セット:えび、いも豚、ポテトサラダのベーコン巻きなど) 本格串揚げ竹馬おすすめの一品です。★超お得!お一人様1回限り(1セット迄)★ お試し串揚げセット(10本+塩セット:えび、いも豚、ポテトサラダのベーコン巻きなど) 本格串揚げ竹馬おすすめの一品です。1,134
とってもお得な、初回限りのおためしセットです。まずはこれからぜひお試し下さい。 (お一人様1回かぎりでお願い致します) 10本+塩 セット 1 えび 2 いも豚 3 ポテトサラダのベーコン巻き 4 きす 5 レンコンの肉詰め 6 玉ねぎの肉のせ 7 鳥もも肉としし唐 8 子持ちししゃも 9 やわらかイカのしそ風味 10 スモークチーズの生ハム巻き 商 品 説 明 名 称 お試し串揚げセット 原 材 料 えび、豚肉、ジャガイモ、人参、ベーコン、きす、れんこん、、玉ねぎ、鳥肉、しし唐、ししゃも、イカ、 しそ、チーズ、生ハム、衣(パン粉、小麦粉、山芋、塩、胡椒)、調味料(アミノ酸) 内 容 量 串揚げ10本+塩セット 賞 味 期 限 【要冷凍】1週間以内 保 存 方 法 【要冷凍】-18℃以下 ※ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 製 造 者 (株)シンコウ 本格串揚 竹馬 埼玉県川口市 備 考 1.商品は季節によって若干変更させていただく場合がございます 2.クール(冷凍)便のお届けとなります。
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里芋(さといも) 【予約】【唐の芋(エビ芋)】 種芋 300g(2〜3個入り)[ サトイモ タネイモ 栽培 通販 販売 ]里芋(さといも) 【予約】【唐の芋(エビ芋)】 種芋 300g(2〜3個入り)[ サトイモ タネイモ 栽培 通販 販売 ]843
他にはない食感 形態 種芋 この里芋は種芋として販売しております。 食用として用いないようお願いいたします。 数量 300g(2〜3個) ※数量は平均値であり、年により種芋の大きさは異なります。 この商品はメール便不可です。宅配便でのお届けとなります。 土作り石灰を約1坪あたり50gまき、混ぜ込み酸度調整をしましょう。1週間後、窒素分を抑えた「いも専用肥料」を50g施し耕します。幅80cm、高さ30cmの畝を作ります。 植えつけ25〜30gのふっくらしている種芋を選びましょう。植穴を掘り、種芋の芽を上に向けて置き、芽が畝の表面から10cmほどの深さに植えつけます。株間は30cmです。わき芽かき種芋から複数の芽が伸びてくるので、真ん中の一番よい芽を残し、わき芽は地ぎわを持って引き抜きましょう。真ん中の芽が成長し、基部が大きくなって親芋となり、小芋が付きます。 土寄せできた子芋が露出しないよう、土寄せを行います。1ヶ月に1回の割合で3回ほど行い、梅雨までに終わらせるようにします。その際に畝1mあたり100gほどの有機配合肥料を追肥するといいですよ。 収穫気温が下がり、葉が枯れてきたら収穫適期です。11月ごろ霜が降りる前に、地上部が枯れてきたら掘りあげて収穫します。掘り揚げた芋を貯蔵する場合は晴れた日に行い、親芋・子芋などを切り離さずに陰干ししておきます。貯蔵に適した温度は8度です。唐の芋ほっこり、ふわっとした食感 親芋も子芋も茎も食べられる晩生種。里芋の中ではほっこり、ふわっとした食感です。揚げだしにするととてもおいしい。 品種名 唐の芋 系統 サトイモ科 蒔き時期 - 植え時期 3〜5月 収穫時期 10〜11月 早晩性 晩生 食べる場所 親・子 - 生産地 岐阜県 - 育てやすさ ★★★★☆
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徳島県産 海老芋 1kg(Mサイズ 5-7本)徳島県産 海老芋 1kg(Mサイズ 5-7本)1,404
徳島県産の海老芋です こちらは1kgMサイズで約5-7本入となっております 下の画像はMサイズでの静岡県産と徳島県産を比較したものです ずんぐりしたほうが静岡県産です
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海老芋六角 1kg(約38〜40個)(業務用食材 冷凍食品 野菜 カット野菜 業務用)海老芋六角 1kg(約38〜40個)(業務用食材 冷凍食品 野菜 カット野菜 業務用)1,271
【業務用】【冷凍食品】【5,400円以上ご購入で送料無料(本州のみ)】【食彩ネットショップ】 繊維が細かい海老芋は煮含めると独特のホクッとしながらねっとり感があり大変美味しいです。 ■原材料:中国産 ■最終加工地:中国 ■規格:1kg(約38〜40個) ■保存方法:冷凍にて保存してください。 ■賞味期限:パッケージにてご確認ください。■製造者:輸入
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静岡県産 海老芋 1kg(Mサイズ 約5-6本)静岡県産 海老芋 1kg(Mサイズ 約5-6本)2,484
静岡県産の海老芋です。 ずんぐりした形が特徴の海老芋。 1kg(Mサイズ 約5-6本入り)でのお届けです 下の画像はMサイズでの静岡県産と徳島県産を比較したものです ずんぐりしたほうが静岡県産です
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面取海老芋面取海老芋464
京都では古くから親しまれてきた料理! 名 称 面取海老芋 原材料 海老芋 内容量 500g(20個入) 賞味期限 製造後2年 保存方法 冷凍(-18℃以下) 原産国名 中国 輸入者 株式会社利重貿易兵庫県西宮市池田町9番7号中国山東省産で、原料の芋は赤目芋を使用しています。おせち料理で棒だらとの相性も良く、京都では古くから親しまれてきた料理として、 今でも根強い人気があります。
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京都産 小さい 海老芋 「こえびちゃん」 300g袋(5~8個入り)京都産 小さい 海老芋 「こえびちゃん」 300g袋(5~8個入り)604
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16 ポイント
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【冬の京やさい】京都産 小さい 海老芋 「こえびちゃん」600g(300g袋×2袋)「1袋5~8個入り」【冬の京やさい】京都産 小さい 海老芋 「こえびちゃん」600g(300g袋×2袋)「1袋5~8個入り」1,069
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国産 海老芋 えびいも えび芋 エビイモ 1kg国産 海老芋 えびいも えび芋 エビイモ 1kg1,330
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36 ポイント
商品説明
海老芋は、肉質のキメが細かいのが特徴で、煮込んでも煮崩れを起こすことがないため、煮物やおでんなどに最適です。海老芋はやや厚めに皮をむいて、煮物や揚げ物などの料理に使います。サトイモ科の作物を調理する際に「アクを取るために一度ゆでこぼす」と言われますが、皮をむいて水で洗った後、水気をふきんでふいてから、ゆでずにそのまま煮汁で煮た方が、サトイモ本来のおいしさが楽しめます。1kg:5~10個
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【海老芋】特価のぼり旗【海老芋】特価のぼり旗1,598
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44 ポイント
商品説明
・テトロンポンジ製
・サイズ:600×1,800mm
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【冷凍介護食】摂食回復支援食 あいーと 海老芋の柚香蒸し 78g [やわらか食/介護食品]【冷凍介護食】摂食回復支援食 あいーと 海老芋の柚香蒸し 78g [やわらか食/介護食品]594
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16 ポイント
商品説明
鰹だしで煮上げた海老芋に、風味豊かな柚子あんをかけた一品です。
見た目は普通の食事。ふわっと舌でくずれ、調理も簡単。介護の負担を減らします。
「あいーと」は、かむ力が低下した方でもおいしく味わえる新しい食事です。
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淡彩で描く京やさい淡彩で描く京やさい1,620
著者名:浦上 義昭 画・文 内容説明:良いものは眼で見ても美しい。そういう信念のもとに洗練の極みで歴史がギューッと凝縮した「京やさい」の採れたてをすぐに描いた画集。聖護院大根、海老芋、伏見唐辛子、壬生菜、丹波山芋など。【「TRC MARC」の商品解説】
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淡彩で描く京やさい淡彩で描く京やさい1,620
"多くの国から輸入される様々な野菜は国産より安いのだろうが、安全性では問題がないのか。見栄えのよいキュウリやトマトは、その旬と本来の味が失われ、栄養価も低下している。食に寄せる疑念は解消されない。この時代、身近で採れる、生産者の顔が見える食材が見直されている。その典型が京都の野菜だ。昔から地元で栽培され独自の食文化を支えてきた。37品目を「京の伝統野菜」として京都府が認定している。京都に縁の深い著者が、たびたび訪れて4年間余をかけて描いた瑞々しい、色彩に富んだ野菜の大きな全景図。…聖護院大根、海老芋、壬生菜、水菜、丹波山芋、水菜、酸茎菜、九条葱、丹波黒豆、賀茂茄子、など27点。これに、市中にある臨済宗相国寺の住職有馬頼底師と、同じく柊家旅館西村明美さんとのミニ対談も掲げた。長く慣れ親しんでいる二人の見方に頷く。私たちの食生活に欠かせない野菜類。ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富な、手近に求められる新鮮な食品の復権を願うよすがにしたい。●主な内容 淡彩作品 聖護院大根、海老芋、壬生菜、水菜、丹波山芋、水菜、酸茎菜、九条葱、丹波黒豆、賀茂茄子、丹波栗、など27点/対談 京都・相国寺住職有馬頼底師、同・柊家旅館西村明美/京野菜の調理法と特性/「京の伝統野菜」一覧表など"
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12月の京都12月の京都1,620
著者名:淡交社編集局 編 内容説明:京の魅力を月ごとに伝える。12月に見たい祭り、花・仏像・庭・美術館、味な店、和菓子・洋菓子・京小物、おすすめの宿を紹介する。データ:2016年9月現在。【「TRC MARC」の商品解説】京都の魅力の一つは、町なかで年中おこなわれている行事と祭りにあります。12月の京都で見ておきたい行事や祭りを中心に、12月の京都で食べたいもの、12月の京都で買いたいもの等の情報を提供。旅行者はもちろん、家族で行楽に出かけるとき、また客を迎える予定ができたとき、何月何日ならどこへ行けばよいかがすぐにわかります。12月といえば市内の各寺社で行われる「終い行事」。大根焚きや御煤払いは、年末の京都を彩る風物詩です。冬の京都を味わうために京都へ来たら、仏像や満開の山茶花を見て、京地鶏や海老芋に舌鼓を打ち、雪餅を買って帰りましょう。【商品解説】
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もっと知りたい京野菜もっと知りたい京野菜1,512
著者名:上田 耕司 著 内容説明:九条葱、聖護院大根、海老芋、賀茂茄子、鷹峯とうがらし…。京都・錦の老舗八百屋「かね松」の主人が、京野菜の魅力について語る。家庭で簡単にできる、野菜が主役のおばんざいの作り方も紹介。〔「京野菜を楽しむ」(平成15年刊)の改題改訂〕【「TRC MARC」の商品解説】〈京大農学部卒、八百屋一筋。京都・錦の老舗「かね松」の主人が語る京野菜の魅力〉〈京野菜が美味しい理由がわかります〉創業明治15年(1882)の錦かね松は、錦でも最古参の八百屋です。本書では、錦かね松3代目主人である著者が、代表的な34種類の京野菜について、その歴史から美味しい食べ方までそれぞれの魅力を存分に語ります。京野菜のユニークな形や鮮やかな色合いなど、四季折々の姿を目でも楽しめる一冊です。また、家庭で簡単に作れる京野菜を使ったレシピや、野菜にまつわる京の年中行事、野菜の買い方・扱い方のコツなど、豆知識も満載。本書を読めば、京野菜が美味しい理由がきっとわかります。【商品解説】
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12月の京都 (京都12か月)12月の京都 (京都12か月)1,620
山科義士まつりと竹林を見て、蟹を食べて、雪餅を買って…毎年12月にできること。12月の京を彩る「祭り」 祭りのメインは「山科義士まつり」。大石内蔵助ゆかりの寺社がある京都・山科の地で、赤穂浪士討ち入りの日に行われる行事。子どもたちが演じる歌舞伎『仮名手本忠臣蔵』をはじめ、改めて忠臣蔵の流れを学ぶことのできる見所満載のお祭りです。山科義士まつり以外にも、年の瀬の終い行事など、巻頭の「12月のカレンダー」を見れば、今日はどこでどんな行事があるか、すぐにわかります。12月に訪ねたい古都の「美」12月は紅白の山茶花や千両、万両、そして凜とした空気に包まれた竹林が見所。中でも嵯峨野の竹林の小径は、「嵐山花灯路」の期間中にライトアップされ、幻想的な風景を見せてくれます。お寺や仏像ファンは、相国寺の釈迦如来像や鞍馬寺の毘沙門天三尊像、そして東寺の立体曼荼羅が見所。京セラ美術館では、所蔵作品の柱である清王朝時代のガラス工芸品「乾隆ガラス」をはじめ、東山魁夷や梅原龍三郎といった近代を代表する芸術家の作品を多数見ることができます。12月に食べたい「うまいもん」12月の京料理に欠かせない食材は、海老芋、かしわ(鶏肉)、蟹、菊菜。これらを使った老舗料亭「下鴨茶寮」と、新進割烹「燕 en」の料理を紙上で味わってください。 京都の食にくわしい柏井壽さんオススメの2軒のほか、うまいもんを気軽に食せる和食・洋食・中華・カフェ・パン屋を8軒ご紹介。おみやげにしたい12月の「とっておき」 京都人が12月に食べる和菓子は純白の雪をかたどった生菓子「雪餅」。洋菓子はイチゴのお菓子専門店で食べる絶品デザート「苺のミルフィーユ」ほか、とびきりおいしいお菓子とお店を紹介します。 京小物では、平安時代の貴族の装束から鎌倉時代には武具、室町時代には茶道具の飾り紐と、現代においても日本文化に息づく伊藤組紐店の組紐を紹介します。12月におすすめの都の「宿」は、浄土宗の仏教世界が落ち着いた空間を生み出している「知恩院 和順会館」です。
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