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漬物 容器

通販 64 件 / オークション 20 件

通販の検索結果

和平フレイズ 角型漬物器 2.0L フレッシュランド FR-9280和平フレイズ 角型漬物器 2.0L フレッシュランド FR-92801,164( 定価 2,700 円 )56%OFF!レビューを見る
メーカー
和平フレイズ
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商品説明
メーカー型番: FR-9280
サイズ: 幅231×奥行142×高さ135mm
重量: 545g
材質: 本体容器/AS樹脂、蓋・フック・ハンドル/ABS樹脂、押板・ネジ/ポリプロピレン、バネ/18-8ステンレス
生産国: 日本
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トンボ 即席つけもの器 ピクレ 角型 2.2L K22トンボ 即席つけもの器 ピクレ 角型 2.2L K221,190( 定価 2,570 円 )53%OFF!レビューを見る
メーカー
新輝合成
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通常3~4営業日以内に発送
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サイズ:W22.5×D14×H14cm
重量:542.5g
材質:本体/ポリスチレン 蓋/AS樹脂 その他/ポリプロピレン
容量:2.2L
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野田琺瑯 ぬか漬け美人 TK-32野田琺瑯 ぬか漬け美人 TK-322,518( 定価 3,780 円 )送料無料33%OFF!レビューを見る
メーカー
野田琺瑯
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商品説明
メーカー型番:TK-32
サイズ:本体/幅25.5×奥行16×高さ12cm 水取器/5.5×4.7×5.5cm
本体重量:1.19kg 水取器:60g
本体:ホーロー 蓋:ポリエチレン(EVA樹脂) 水取器:磁器
原産国:日本
容量:3.2L
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トンボ 即席漬物器 マミー 丸 3型トンボ 即席漬物器 マミー 丸 3型790レビューを見る
メーカー
新輝合成
サイズ
3型
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通常1~2営業日以内に発送
商品説明
メーカー型番:3型
サイズ:幅18×奥行18×高さ18cm
本体重量:0.66kg
素材・材質:ポリプロピレン樹脂
容量:3L
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パール金属 あさサラダ 角型漬物器 1.0L 【日本製】 C-158パール金属 あさサラダ 角型漬物器 1.0L 【日本製】 C-158653( 定価 1,620 円 )59%OFF!レビューを見る
メーカー
パール金属
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メーカー型番: C-158
サイズ: (約)幅210×奥行95×高さ80mm
重量: (約)270g
容量: 1.0L
材質: 容器/AS樹脂(耐熱温度80度、耐冷温度-30度)、フタ・ロック/ABS樹脂(耐熱温度80度、耐冷温度-20度)、押し板/ポリエチレン(耐熱温度60度、耐冷温度-20度)、バネ/18-8ステンレス鋼
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トンボ つけもの容器 20型 漬物樽トンボ つけもの容器 20型 漬物樽658( 定価 2,052 円 )67%OFF!レビューを見る
メーカー
新輝合成
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通常4~5営業日以内に発送
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メーカー型番:20型
サイズ:幅37×奥行37×高さ30.5cm
本体重量:1.15kg
素材・材質:ポリエチレン樹脂
容量:20L
付属品:押し蓋
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キントー 浅漬鉢 クリア 55010キントー 浅漬鉢 クリア 550101,254( 定価 1,296 円 )レビューを見る
メーカー
KINTO (キントー)
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メーカー品番,直径×高さ(㎜) ,容量(c.c.)
CL55010,130,95,640
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トンボ 即席つけもの器 ピクレ 角型 4.1L K40トンボ 即席つけもの器 ピクレ 角型 4.1L K401,600( 定価 3,240 円 )50%OFF!レビューを見る
メーカー
新輝合成
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通常3~4営業日以内に発送
商品説明
サイズ:W27×D17.5×H16cm
重量:803g
材質:本体/ポリスチレン 蓋/AS樹脂 その他/ポリプロピレン
容量:4.1L
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トンボ 即席つけもの器 ピクレ 角型 900ml K10トンボ 即席つけもの器 ピクレ 角型 900ml K10800( 定価 1,987 円 )59%OFF!レビューを見る
メーカー
新輝合成
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通常4~5営業日以内に発送
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サイズ:W16.5×D8.5×H12cm
重量:239g
材質:本体/ポリスチレン 蓋/AS樹脂 その他/ポリプロピレン
容量:900ml
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パール金属 即席漬物器 ピックラック 角型 3L 【日本製】 C-1076パール金属 即席漬物器 ピックラック 角型 3L 【日本製】 C-10761,500( 定価 3,780 円 )60%OFF!レビューを見る
メーカー
パール金属
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商品説明
メーカー型番: C-1076
サイズ: (約)幅250×奥行190×高さ143mm
重量: (約)730g
容量: 3L
材質: 本体容器/AS樹脂(耐熱温度70度、耐冷温度-30度)、フタ・フック・ハンドル/ABS樹脂(耐熱温度70度、耐冷温度-30度)、押え板/ポリプロピレン(耐熱温度110度、耐冷温度-20度)、バネ/18-8ステンレス鋼
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【 漬物容器 日本製 鉢 浅漬け名人 器 食器 陶器 漬物石 浅漬け器 志野焼 】[美味しい浅漬けすぐ出せる][メール便対応不可]【 漬物容器 日本製 鉢 浅漬け名人 器 食器 陶器 漬物石 浅漬け器 志野焼 】[美味しい浅漬けすぐ出せる][メール便対応不可]3,065
【 手軽に作れる漬物器/漬物/容器/日本製/鉢/浅漬け名人/器/食器/陶器/漬物石/浅漬け器/志野焼/敬老の日/あす楽 】 大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 ラッピング手数料として別途100円(税別)頂きます。 メッセージカードに手書きで100文字程度のメッセージを記載させて頂きます。 ●ラッピングをご希望の場合は、ご購入の際の注文内容確認画面にて「ラッピング変更」から「ギフトラッピング」にチェックを入れて更新ボタンを押して下さい。 ●ラッピング手数料として100円(税別)が自動加算されます。複数個の商品を別々にラッピングする場合はラッピング個数×100円(税別)がかかります。ご了承下さい。 ●ラッピングに関してのご要望が御座いましたら、ご注文内の際に「備考欄」にご記入下さい。 名称: 美味しい浅漬けすぐ出せる 材質: 陶器 サイズ: 直径:約130mm 重さ:約855g 原産国: 日本[made in Japan] 販売元: 株式会社メイダイ (052)401-0161 広告文責: 株式会社メイダイ 商品詳細: ・陶器製の浅漬け器。誰でも簡単に美味しい浅漬けを作れます。 ・市販の漬物は塩分や化学調味料が気になりますが、自宅で漬けることで塩分控えめ、添加物無しの新鮮で健康的な浅漬けを作って食べれます。 ・志野焼風の落ち着いた色の器で、漬けたらそのまま食卓へ出せます。 ・器に水切り機能の穴が付いており、野菜から出る水分をラクに流せます。 ・料理の後に余った野菜をサッと漬けることで、食材を残さず使い切れて、お得です。 ・冷蔵庫に入る、高さ6.5cmのコンパクトサイズで、保存にも便利です。 ・簡単・節約・美味しい、料理作りで有名な料理研究家、田島和美先生監修商品。簡単調理レシピ付き。 ※漬け込み時間は、食材や味の好みによって異なります。 ※2014年4月11日付 浅漬け部門ランキング1位獲得!! ※当ウェブサイトに掲載されているコンテンツ(文書、画像、映像等)は、著作権法、関連条約・法律で保護されています。 これらのコンテンツについて、権利者の許可なく複製、転用等する事は法律で禁止されています。         メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。  
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漬けもん屋のぬか床★日本製★『ぬか床ホーローセット』【ぬか床】【ホーロー】【容器】【琺瑯】【P20Aug16】漬けもん屋のぬか床★日本製★『ぬか床ホーローセット』【ぬか床】【ホーロー】【容器】【琺瑯】【P20Aug16】5,980
テレビで話題!有名人も御用達!漬物屋がつくったぬか床ホーローセット!誰でもカンタンにプロのぬか漬けが楽しめます。 ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくった傑作。 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。 日本製野田琺瑯社製ホーローぬか漬け容器がセットになっています。 内 容 ホーロー容器+熟成ぬか2kg+いそ塩+道南産昆布+紀州みかんの皮+国産唐辛子+説明書 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。いそ塩は塩もみや追い塩にお使いください 原材料 米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、紀州みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きな粉(佐賀県産)、しょうが(高知県産)、ホーロー容器(日本製) 容器のサイズ 長さ25.5cm、幅16cm、高さ12cm 漬けもん屋のおすすめ商品 漬けもん屋のぬか床・よくある質問 (Q1)毎日かき混ぜなくてもいいのですか? (A1)冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。ただし、常温(特に気温が温かい時期)で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。嫌気性の乳酸菌、酵母菌の発酵が進みすぎてしまうからです。 (Q2)ぬか床は本当に経済的ですか? (A2)はい。経済的です。普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。無添加の漬物となると100g300円くらいはします。それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます。昔から嫁入り道具の一つとして親しまれてきたぬか床は家計節約術として最適であるということも理由です。 (Q3)容器の大きさはどれくらいですか? (A3)長さ25.5cm、幅16cm、高さ12cmです。一般的な冷蔵庫であれば収まりやすいちょうど良いサイズです。野菜の個体差にもよりますがきゅうりなら一度に4〜5本は入ります。 (Q4)ぬか床がゆるくなってきた場合は? (A4)ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。そのような場合はキッチンペーパーやスポンジで水分を吸い取るか、布巾でぬか床をつつみこみ水分を絞り出してください。 (Q5)ぬか床からアルコール臭がするのですが。 (A5)嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。塩を小さじ3杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消え、元のぬか床に戻ります。一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。 (Q6)どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか? (A6)胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。例えば干ししいたけやごぼう(アク抜き必要)、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。 (Q7)漬物は好きですが塩分が気になります。 (A7)ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。 漬けもん屋のぬか床・稀にある質問 (Q1)放射能の心配はないですか? (A1)心配ありません。和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。また公的検査機関にてスクリーミング検査を行なっており、放射性物質は不検出です。 (Q2)米ぬかが身体に良いと聞きましたが本当ですか? (A2)個人差はありますが本当です。まず米糠にはイノシトールというビタミンが含まれています。このイノシトールは「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれており、脂肪の流れを良くして身体の中に脂肪がたまらないようにする働きが期待できるのです。 さらにY-オリザノールという抗酸化作用の強い成分も多く含まれます。これはポリフェノールの一種で悪玉コレステロールの吸収を抑えたり、血行促進、紫外線防止の効果が期待できます。 それからギャバ(GABA)です。これはアミノ酸の一種で米ぬかに多く含まれます。血圧上昇を抑制する作用やリラックス効果、肝臓の調子を整えたりする効果が期待できます。 (Q3)ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか? (A3)はい、その通りです。植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。 (Q4)植物性乳酸菌が身体に良いとは本当ですか? (A4)これも個人差はありますが本当です。現在は科学的な検証が多く行われており、免疫力活性化効果まであると言われています。 (Q5)ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに? (A5)これは米糠の油です。ぬか床には油が含まれています。油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしば。但し、ぬか床には塩分も含まれていますので、塩分に弱い方はお気をつけください。 (Q7)酸味が強くなってきたときは? (A7)ぬか漬けの酸味が強くなってきた時は備長炭を入れてください。酸味が抑えられます。※北海道でヤマト運輸選択時・沖縄は送料無料ではなく、送料から500円引きです。 ご了承の程よろしくお願いいたします。 漬けもん屋のぬか床は捨て漬け不要の熟成ぬか床!植物性乳酸菌2億2千万個で乳酸発酵させてつくったぬか床だから一回目からカンタンに美味しいぬか漬けができます。そしてホーローセットは琺瑯容器で有名な野田琺瑯社製の琺瑯容器がセットになったものです。しっかりした日本製ですので安心です! ぬか床に野菜を入れるだけで美味しく漬かるホーローセット!「これであなたも漬物名人です。」 漬けもん屋のぬか床ホーローセット!5,980円! 【1・安心の日本製ホーロー容器】 今ではホーロー容器は多種多様にありますが、 日本製って意外と少ないんです。ホーローは鉄の表面にガラス質を高温で焼き付け融着させたものです。高度で繊細な技術を必要とするので日本人の職人気質にあった製法なんです(安価な外国製で良品はありません)。ホーロー容器は金属の強さとガラスの耐食性を合わせもち、耐久性・保温性などに優れ、美しい色合いと光沢をもちます。また傷や汚れ、臭いが付きにくいなど衛生的にも優れています。 【2・誰でもカンタンに漬かる】 ご家庭でぬか漬けを作ろうとすると本来はすごく手間がかかるものなのです。「野菜の捨て漬け」 といってクズ野菜等を使って試し漬けをして、ぬか床を慣れさせなければなりません。しかしながら「漬けもん屋のぬか床」には捨て漬けは必要ありません。誰でもカンタンに一回目から 美味しく漬けることができるのです。 【3・漬物屋ノウハウの集大成】 長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させたぬか床です。 漬物屋ならではの調味料の調合率、熟成の期間、温度管理等、 ありとあらゆる知識と技術を駆使して仕上げました。 漬物屋にしか出せない絶妙なうま味と塩味、そして熟成発酵によるまろやかさと酸味。まさに漬物屋ノウハウの集大成です。 【4・自然の材料をそのままに】 原料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、和歌山県干し柿の里の柿の皮、和歌山県美浜の唐辛子、和歌山県紀州みかんの皮、そして佐賀県産のきな粉です。 100%国産の原料です。それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のぬか床ができます。 【5・漬物づくり=ぬか床づくり】 米ぬか、そして厳選した自然の材料と漬物に使う大根と一緒に漬け込んで仕上げます。ここがミソです。 本当に漬物をつくる過程の中でぬか床が生まれます。 当然大根の中の甘味やうま味成分もぬかに入り込んでいるので、言わばこの時点で捨て漬けが完了しているようなものです。これが捨て漬けを必要としない理由であり、 一回目から美味しく漬かる秘訣でもあるのです。 【6・180日以上熟成発酵】 漬け込み期間はなんと、180日以上です! この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千万個以上(食品微生物センター調べ)の植物性乳酸菌によって発酵する ことで、ぬか漬けならではのうま味と酸味が生まれます。さらにこのぬか床の種糠(一番最初のぬか床)になっているのは 漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら利用しているのです。 ぬか漬けは一年中楽しめます。 台所、キッチンが年中必要とされるようにぬか漬けも一年中楽しめます。 その理由は旬のお野菜ほどお求めやすく、そして一番美味しく漬かるからです。 料理の際に余った野菜等を漬けておくだけでいいのでとっても合理的です。 春野菜のオススメお漬物は 春キャベツのぬか漬け アスパラガスのぬか漬け セロリのぬか漬けです。 夏野菜のオススメお漬物は きゅうりのぬか漬け なすのぬか漬け ゴーヤのぬか漬けです。 秋野菜のオススメお漬物は たまねぎのぬか漬け にんじんのぬか漬け みょうがのぬか漬けです。 冬野菜のオススメお漬物は かぶのぬか漬け はくさいのぬか漬け 大根のぬか漬けです。 いかがでしょうか。ぬか漬けにしては意外な野菜も多いと思いますが、美味しく漬かります。ぬか床は古くから日本の食文化として代々受け継がれ、地域によってどぶ漬け、どぼ漬け、床漬け、ぬかみそ漬け、とも呼ばれ親しまれてきました。また、ぬか床の利用が経済的に優れていることから、昔から家計節約術を兼ねた嫁入り道具として母から娘に伝えられるという風習もあります。近年では植物性乳酸菌を生きたまま直接摂取できる健康食品としても非常に注目されています。このようにぬか床は日本を代表する立派な食文化でもあります。 その他、漬けもん屋のぬか床のよくある質問はこちら 【漬け物】【テレビで紹介】【父の日】【母の日】【野菜】【お歳暮】【お中元】【お新香】【お茶請け】【敬老の日】【人気】【おすすめ】【美味しい】【手づくり】【手作り】【つけもの】【おばあちゃん】【無添加】【国産】【産地直送】【産直】【田舎】【昔ながら】【発酵】【乳酸菌】【乳酸発酵】【ラクトバチルス】【ラブレ】【ペントサセウス】【エンテロコッカス】【リューコノストック】【ペディオコッカス】【R1】【nk細胞】【ナチュラルキラー細胞】【腸内環境】【腸内】【肌荒れ】【ダイエット】【免疫力】【ビフィズス菌】【ヘルパーT細胞】【酵母】【ギャバ】【GABA】【米糠】【イノシトール】【入れ物】
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【ポイント最大25倍】スナップウェアーの進化系!フレッシュロック 保存容器 食品 プラスチック 密閉 サイズ約 幅6.8×奥行7.9×高さ10.4(cm)内容量3個セット容量:300ml(本体肩までの容量)材質 本体、上フタ:飽和ポリエステル樹脂フタ:ポリプロピレンパッキン:シリコンゴム生産国日本製商品区分プラスチック保存容器カテゴリから探す●保存容器人気No.1のスナップウェアーを、実際使ったお客様の声から改良しました。●高い気密性で食品の風味をキープします。●酸・アルカリ性を問わずあらゆる食品の保存OK!●フタが透明になり、上から中身が見えるようになりました。●ツーウェイ1体型のシリコンパッキンを採用。●何度も開閉するフタの強度をUPしました。●汚れにくく、臭いのつきにくい素材を採用。※食器洗い乾燥機では使用しないでください。パチッとワンタッチ開閉ワンタッチで開閉できる機能はそのまま、パッキンのカラーも素敵です。角型:カーキ色、丸型:エンジヒンジを強化何度も開閉するため、破損しがちなヒンジ部分を強化しました。お手入れしやすい大口径フタ、パッキンを外して洗えますので、お手入れもラクラク♪※食器洗い乾燥機には対応しておりませんので、ご使用にならないでください角型1.4Lが追加されましたスナップウェアーではなかったサイズ、1.4Lが追加!小麦粉1Kgを入れてみました。普通に入れるとあふれそうですが、少しずつ空気を抜きながら入れていくと、ぎりぎりいっぱいで入ります♪大きいサイズは取っ手付き角型2.7L・4.0Lと、丸型2.4Lには取っ手が付きました。持ち運びもラクラク♪システムキッチンの引き出しに透明フタで、上から中身が確認できますので、引き出し収納もスッキリ!フタは開けたままの状態をキープできるロック機能付大口径で中身の出し入れがしやすく、小麦粉などの粉ものも入れやすい!衝撃に強く軽い素材丈夫なのに軽いので、ドッグフードやペットの餌の保管にも便利♪キッチン棚の収納に…システムキッチンの引き出しに…冷蔵庫のドアポケット収納に…冷蔵庫の野菜室収納に…単品3個セット6個セット12個セット計量スプーン 5ml5本入り計量スプーン 15ml5本入りOXO オクソー ポップコンテナ スモールスクエア ミニ 300ml OXO オクソー ポップコンテナ ステンレス スモールスクエア ミニ 300mlOXO オクソー ポップコンテナ レクタングル ミニ 500mlOXO オクソー ポップコンテナ ステンレス レクタングル ミニ 500ml【FRESHLOK】
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自宅で簡単ぬか漬け ご家庭で適量の漬物をカンタンに漬けられます。 そのまま冷蔵庫でも保存頂けるコンパクトな容器です。 めんどうなぬか床の水分を簡単に取り除ける水取り器がついています。 自家製ぬか漬け作りをお楽しみ下さい。 サイズ:230×150×100mm
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漬けもん屋の『ぬか床カンタンお試しセット』2kg【ぬか漬け】【発酵食品】【植物性乳酸菌】【ぬかみそ】【糠床】【ぬかどこ】【熟成ぬか床】【漬物】【糠漬け】【ぬかみそ】【つけもの】【ぬか漬】【容器】【宅配便専用】【ぬか】【樽の味】【P20Aug16】漬けもん屋の『ぬか床カンタンお試しセット』2kg【ぬか漬け】【発酵食品】【植物性乳酸菌】【ぬかみそ】【糠床】【ぬかどこ】【熟成ぬか床】【漬物】【糠漬け】【ぬかみそ】【つけもの】【ぬか漬】【容器】【宅配便専用】【ぬか】【樽の味】【P20Aug16】1,598
美味しくなければ全額返金!有名人も御用達!漬物屋がつくったぬか床だから誰でもカンタンにプロのぬか漬けが楽しめます。 ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったぬか床。 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。 ぬか床を使用して頂き、万が一漬けた漬物が美味しくなかったら商品代金を返金いたします。返金方法は指定の口座を案内して頂ければこちらからお振込みいたします。なお、代引き手数料や購入時のお振込み手数料は含まれません。ご了承くださいませ。※返金処理を実行されたお客様は二回目の購入はご遠慮させて頂きます。あしからずご了承くださいませ。 内 容 ぬか床容器+熟成ぬか2kg+説明書 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。 原材料 米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、紀州みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きな粉(佐賀県産)、しょうが(高知県産)、ぬか床タッパー容器(国産) 容器のサイズ 長さ24cm、幅17cm、高さ9cm 製造者 有限会社 樽の味和歌山県御坊市島661 漬けもん屋のおすすめ商品 漬けもん屋のぬか床・よくある質問 (Q1)毎日かき混ぜなくてもいいのですか? (A1)冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。ただし、常温(特に気温が温かい時期)で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。嫌気性の乳酸菌、酵母菌の発酵が進みすぎてしまうからです。 (Q2)ぬか床は本当に経済的ですか? (A2)はい。経済的です。普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。無添加の漬物となると100g300円くらいはします。それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます。昔から嫁入り道具の一つとして親しまれてきたぬか床は家計節約術として最適であるということも理由です。 (Q3)容器の大きさはどれくらいですか? (A3)長さ約24cm、幅約17cm、高さ約9cmです。一般的な冷蔵庫であれば収まりやすいちょうど良いサイズです。野菜の個体差にもよりますがきゅうりなら一度に5〜6本は入ります。 (Q4)ぬか床がゆるくなってきた場合は? (A4)ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。そのような場合はキッチンペーパーやスポンジで水分を吸い取るか、布巾でぬか床をつつみこみ水分を絞り出してください。 (Q5)ぬか床からアルコール臭がするのですが。 (A5)嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。塩を小さじ3杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消え、元のぬか床に戻ります。一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。 (Q6)どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか? (A6)胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。例えば干ししいたけやごぼう(アク抜き必要)、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。 (Q7)漬物は好きですが塩分が気になります。 (A7)ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。 漬けもん屋のぬか床・稀にある質問 (Q1)放射能の心配はないですか? (A1)心配ありません。和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。また公的検査機関にてスクリーミング検査を行なっており、放射性物質は不検出です。 (Q2)米ぬかが身体に良いと聞きましたが本当ですか? (A2)個人差はありますが本当です。まず米糠にはイノシトールというビタミンが含まれています。このイノシトールは「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれており、脂肪の流れを良くして身体の中に脂肪がたまらないようにする働きが期待できるのです。 さらにY-オリザノールという抗酸化作用の強い成分も多く含まれます。これはポリフェノールの一種で悪玉コレステロールの吸収を抑えたり、血行促進、紫外線防止の効果が期待できます。 それからギャバ(GABA)です。これはアミノ酸の一種で米ぬかに多く含まれます。血圧上昇を抑制する作用やリラックス効果、肝臓の調子を整えたりする効果が期待できます。 (Q3)ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか? (A3)はい、その通りです。植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。 (Q4)ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに? (A4)これは米糠の油です。ぬか床には油が含まれています。油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしば。但し、ぬか床には塩分も含まれていますので、塩分に弱い方はお気をつけください。 (Q6)農薬についてはどうですか? (A6)弊社がぬか床を分析センターに提出し行った残留農薬検査では通常の米栽培で使用される農薬250項目のうち検出されたのは1項目のみ「フサライド」という成分が0.02ppmだけです。またこのフサライドの残留基準値(この基準値までなら残っていても人間の安全性に問題はないという日本食品化学研究振興財団が定めている基準)が1.00ppmですので、50分の1程度しか入っておりません。これは十分減農薬と呼べる程の水準であると弊社は考えております。ぬか漬けは一年中楽しめます。 台所、キッチンが年中必要とされるようにぬか漬けも一年中楽しめます。 その理由は旬のお野菜ほどお求めやすく、そして一番美味しく漬かるからです。 料理の際に余った野菜等を漬けておくだけでいいのでとっても合理的です。 春野菜のオススメお漬物は 春キャベツのぬか漬け アスパラガスのぬか漬け セロリのぬか漬けです。 夏野菜のオススメお漬物は きゅうりのぬか漬け なすのぬか漬け ゴーヤのぬか漬けです。 秋野菜のオススメお漬物は たまねぎのぬか漬け にんじんのぬか漬け みょうがのぬか漬けです。 冬野菜のオススメお漬物は かぶのぬか漬け はくさいのぬか漬け 大根のぬか漬けです。 いかがでしょうか。ぬか漬けにしては意外な野菜も多いと思いますが、美味しく漬かります。ぬか床は古くから日本の食文化として代々受け継がれ、地域によってどぶ漬け、どぼ漬け、床漬け、ぬかみそ漬け、とも呼ばれ親しまれてきました。また、ぬか床の利用が経済的に優れていることから、昔から家計節約術を兼ねた嫁入り道具として母から娘に伝えられるという風習もあります。近年では植物性乳酸菌を生きたまま直接摂取できる健康食品としても非常に注目されています。このようにぬか床は日本を代表する立派な食文化でもあります。 その他、漬けもん屋のぬか床のよくある質問はこちら
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テレビでも話題!芸能人も御用達!漬けもん屋の『ぬか床カンタンお試しセット』2kg【ぬか漬け】【糠床】【ぬかどこ】【熟成ぬか床】【漬物】【糠漬け】【ぬかみそ】【ぬか漬】【容器】【宅配便専用】【ぬか】【樽の味】【配送業者指定不可】【糠漬け】【P20Aug16】テレビでも話題!芸能人も御用達!漬けもん屋の『ぬか床カンタンお試しセット』2kg【ぬか漬け】【糠床】【ぬかどこ】【熟成ぬか床】【漬物】【糠漬け】【ぬかみそ】【ぬか漬】【容器】【宅配便専用】【ぬか】【樽の味】【配送業者指定不可】【糠漬け】【P20Aug16】1,980送料無料
テレビでも話題沸騰!●美味しくなければ全額返金!有名人も御用達!漬物屋がつくったぬか床だから誰でもカンタンにプロのぬか漬けが楽しめます。●配送業者指定不可● 配送業者を選択できません。 ヤマト運輸での配送をご希望の方は 送料別1598円のお試しセット を選択後、ヤマト運輸を選択してください。 ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったぬか床。 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。 ご注意)メール便に対応しておりません。選択されましても確認のため発送が1,2日遅れることになります。ご連絡が頂けない場合キャンセルさせていただきます。ご了承の程お願い致します。 内 容 ぬか床容器+熟成ぬか2kg+説明書 賞味期限 12ヶ月※ 開封後、管理して頂ければずっとお使い頂けます。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。 原材料 米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、紀州みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きな粉(佐賀県産)、しょうが(高知県産)、ぬか床タッパー容器(国産) 容器のサイズ 長さ24cm、幅17cm、高さ9cm 製造者 有限会社 樽の味 〒644-0003 和歌山県御坊市島661 漬けもん屋のおすすめ商品 漬けもん屋のぬか床・よくある質問 (Q1)毎日かき混ぜなくてもいいのですか? (A1)冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。ただし、常温(特に気温が温かい時期)で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。嫌気性菌の発酵が進みすぎてしまうからです。 (Q2)ぬか床は本当に経済的ですか? (A2)はい。経済的です。普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。無添加の漬物となると100g300円くらいはします。それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます。昔から嫁入り道具の一つとして親しまれてきたぬか床は家計節約術として最適であるということも理由です。 (Q3)容器の大きさはどれくらいですか? (A3)長さ約24cm、幅約17cm、高さ約9cmです。一般的な冷蔵庫であれば収まりやすいちょうど良いサイズです。野菜の個体差にもよりますがきゅうりなら一度に5〜6本は入ります。 (Q4)ぬか床がゆるくなってきた場合は? (A4)ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。そのような場合はキッチンペーパーをぬか床に埋め込んで水分を吸い取るという方法が効果的です。また弊社の足し糠「うま味の素」を入れるのも良いです。 (Q5)ぬか床からアルコール臭がするのですが。 (A5)嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。塩を小さじ2杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消えます。一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。 (Q6)どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか? (A6)胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。例えば干ししいたけやごぼう(アク抜き必要)、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。 (Q7)味が薄くなってきた場合は? (A7)お塩や漬物専用調味料をご使用ください。昆布はうま味を、唐辛子は辛味を、みかんの皮は風味を良くしてくれます。 漬けもん屋のぬか床・稀にある質問 (Q1)放射能の心配はないですか? (A1)心配ありません。和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。また公的検査機関にてゲルマニウム半導体検査を行なっており、放射性物質は不検出(最低下限値は1.5ベクレル以下です。 (Q2)常温で管理しても良いのですか? (A2)涼しい時期であれば良いですが、夏場は乳酸菌の発酵速度が早く、嫌気性乳酸菌が発酵しすぎる可能性も高くなります。目安としては朝一回、夜一回は必ず底からかき混ぜてください。気温が35度を超える猛暑なら昼にも一回かき混ぜておいたほうが良いです。管理の面を考えるとなるべくなら冷蔵庫での管理をおすすめします。冷蔵庫で漬け込むと発酵をある程度抑えつつ熟成させることができるからです。 (Q3)ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか? (A3)はい、その通りです。植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。 (Q4)ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに? (A4)これは米糠の油です。ぬか床には油が含まれています。油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしばあるくらいです。 (Q5)農薬についてはどうですか? (A5)弊社がぬか床を分析センターに提出し行った残留農薬検査では通常の米栽培で使用される農薬250項目のうち検出されたのは1項目のみ「フサライド」という成分が0.02ppmだけです。またこのフサライドの残留基準値(この基準値までなら残っていても人間の安全性に問題はないという日本食品化学研究振興財団が定めている基準)が1.00ppmですので、50分の1程度しか入っておりません。これは十分減農薬と呼べる程の水準であると弊社は考えております。 (Q6)漬物は好きですが塩分が気になります。 (A6)ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。 (Q7)酸味が強くなってきたときは? (A7)ぬか漬けの酸味が強くなってきた時は備長炭を入れてください。酸味が抑えられます。漬けもん屋のぬか床は捨て漬け不要の熟成ぬか床!植物性乳酸菌2億2千万個で乳酸発酵させてつくったぬか床だから一回目からカンタンに美味しいぬか漬けができます。主原料は和歌山県産キヌヒカリの米糠です!それ以外の漬け原材料もすべて国産原料。そして完全に無添加です。 ぬか漬けは一年中楽しめます。 台所、キッチンが年中必要とされるようにぬか漬けも一年中楽しめます。 その理由は旬のお野菜ほどお求めやすく、そして一番美味しく漬かるからです。 料理の際に余った野菜等を漬けておくだけでいいのでとっても合理的です。 春野菜のオススメお漬物は 春キャベツのぬか漬け アスパラガスのぬか漬け セロリのぬか漬けです。 夏野菜のオススメお漬物は きゅうりのぬか漬け なすのぬか漬け ゴーヤのぬか漬けです。 秋野菜のオススメお漬物は たまねぎのぬか漬け にんじんのぬか漬け みょうがのぬか漬けです。 冬野菜のオススメお漬物は かぶのぬか漬け はくさいのぬか漬け 大根のぬか漬けです。 いかがでしょうか。ぬか漬けにしては意外な野菜も多いと思いますが、美味しく漬かります。ぬか床は古くから日本の食文化として代々受け継がれ、地域によってどぶ漬け、どぼ漬け、床漬け、ぬかみそ漬け、とも呼ばれ親しまれてきました。また、ぬか床の利用が経済的に優れていることから、昔から家計節約術を兼ねた嫁入り道具として母から娘に伝えられるという風習もあります。近年では植物性乳酸菌を生きたまま直接摂取できる健康食品としても非常に注目されています。このようにぬか床は日本を代表する立派な食文化でもあります。 その他、漬けもん屋のぬか床のよくある質問はこちら この商品は配送業者を指定できません。 夜間の時間指定は18-21時のみになります。お住まいの地域によっては、代引きや時間指定ができないこともあります。予めご了承ください。 佐川急便必須の場合は備考欄にご記入ください。ヤマト運輸での配送をご希望の方は こちらの送料別ぬか床セット を選択後、ヤマト運輸を選択してください。 【漬け物】【テレビで紹介】【父の日】【母の日】【野菜】【お歳暮】【お中元】【お新香】【お茶請け】【敬老の日】【人気】【おすすめ】【美味しい】【手づくり】【手作り】【つけもの】【おばあちゃん】【無添加】【国産】【産地直送】【産直】【田舎】【昔ながら】【発酵】【乳酸菌】【乳酸発酵】【ラクトバチルス】【ラブレ】【ペントサセウス】【エンテロコッカス】【リューコノストック】【ペディオコッカス】【R1】【nk細胞】【ナチュラルキラー細胞】【腸内環境】【腸内】【肌荒れ】【ダイエット】【免疫力】【ビフィズス菌】【ヘルパーT細胞】【酵母】【ギャバ】【GABA】【米糠】【イノシトール】【入れ物】
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保存容器 ユニックス ウィル キッチンボックス 9.5L S-60保存容器 ユニックス ウィル キッチンボックス 9.5L S-60704
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食品のストックに!湿気を防いで密封保存 パッキン付き保存容器 食品のストックに!湿気を防いで密封保存 パッキン付き保存容器 【商品特徴】 ・ ■食品の保存に ・ 食品をまとめて保存できるプラスチックの保存容器。 ・ パッキン付きのフタで、湿気を防いで密閉保存できます。 乾物などの保存に最適。 ・ ケチャップなどのチューブ調味料、瓶詰め食品を立ててストックできるサイズ。 ・ ■お米の保存にも ・ お米約8kgが入ります。 ・ 便利な目盛り付き。 ・ ■お料理の下ごしらえなどにも ・ 食品衛生法に適合。 下ごしらえやお漬物などお料理にもお使いいただけます。 ・ ■ご注意 ・ 電子レンジ・食器洗い乾燥機・オーブン・グリルではご使用いただけません。 ・ 完全密封容器ではありません。 汁物の保存では横にしないで下さい。 【仕様】 ・ 容量(約):9.5L ・ サイズ(約):幅21.6×奥行30.9×高さ23.8cm ・ 材質:本体、フタ/ポリプロピレン 止め具/ABS樹脂 パッキン/シリコンゴム ・ 日本製 ・ メーカー:アスベル
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つけもの石 3.5型 新輝合成 [漬物石 漬け物石 漬物用重石]つけもの石 3.5型 新輝合成 [漬物石 漬け物石 漬物用重石]803
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365日毎日営業中のホームセンターセブン 7 つけもの石 3.5型 新輝合成 [漬物石 漬け物石 漬物用重石] 材料や重量に合わせてお使いください。 《漬物石 漬け物石 漬物用重石 》 ※画像はイメージです。
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トンボ 角型つけもの容器 36型 押しフタ付 ポリプロピレントンボ 角型つけもの容器 36型 押しフタ付 ポリプロピレン2,500
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漬物容器 軽くて 丈夫 業務用から家庭用まで 漬物容器 軽くて 丈夫 業務用から家庭用まで 対応する豊富なサイズ展開。 つけもの容器の定番、信頼の品質です。 大根などの長ものをそのまま漬けるのに 便利な角型です。 仕様 サイズ 50×34.5×高さ31cm 36L 材質 ポリプロピレン カラー クリーム
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リス
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ガラス 1〜2人用 コンパクト 重石 小さい サラダ漬け倶楽部 ガラスの漬物ポット 角 サイズ:幅135×奥行113×高さ102(mm) 材 質:蓋/シリコン 本体・重石/ソーダガラス 容 量:640ml 原産国:中国
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漬物シール深 20型 新輝合成 [つけもの 漬物容器 漬け物容器 保存容器 キッチン用品 キッチン小物]漬物シール深 20型 新輝合成 [つけもの 漬物容器 漬け物容器 保存容器 キッチン用品 キッチン小物]1,227
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365日毎日営業中のホームセンターセブン 7 漬物シール深 20型 新輝合成 [つけもの 漬物容器 漬け物容器 保存容器 キッチン用品 キッチン小物] みそ漬けや粕漬け等さまざまな用途で利用できます。 《つけもの 漬物容器 漬け物容器 保存容器 キッチン用品 キッチン小物 》 ※画像はイメージです。
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昔ながらの贅沢な味わい/お歳暮/ギフト/数の子/送料無料 北海道函館名産「数の子松前漬け」 昆布とスルメの街 これぞ函館の味。 選び抜いた歯ごたえの良い高級数の子をふんだんに使用した 本場ならではのこだわり松前漬けです。 大きい数の子を入れ、樽容器にたっぷり1キロ詰め込みました。 ----------商品情報---------- ▼内容量:1kg(樽容器入り) ▼賞味期限:(発送日から) 1ヶ月〜1か月半 ▼原材料名:数の子(カナダ産)、スルメイカ.真昆布.ガゴメ昆布(北海道産)、醤油(本醸造)、醗酵調味料、砂糖、食塩、甘味料(ソルビット)、山芋パウダー、一味唐辛子、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸k) (原材料の一部に小麦、大豆、山芋、卵を含む) ▼配送方法:冷蔵 検索ワード:お歳暮 ギフト/御中元 お歳暮 ギフト/おすすめ お歳暮 ギフト/敬老 父の日 お歳暮 ギフト/父の日ギフト早割特価/お中元ギフト早割特価/敬老ギフト早割特価/お歳暮ギフト早割特価/誕生日/就職祝い/内祝い/暑中見舞い/松前漬け わけあり/数の子松前漬け/数の子松前漬け/松前漬け 数の子/松前漬け 布目/函館かずのこ松前漬け/北海道 数の子 松前漬け/おつまみ/贈答品/贈り物/お酒の肴に/するめいか
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天然素材の風味で一味違う美味しい漬物に 日本製 木製 漬物樽 6L 星野工業木製漬物タル 日本製漬物樽 調湿性に優れている、杉製の蓋付きの漬物樽 おうちで美味しい、オリジナルの漬物が出来る本格派 木の樽で漬け込むと、天然素材の風味で一味違う美味しい漬物に サイズ:直径290×210mm 本体重量:1.6kg 材質:杉・竹 蓋付き 天然素材で手作りした製品です。 素材や仕上がりに多少個体差がある場合がございます。その点ご了承ください。
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久松窯 おしゃれな漬物容器 ぐるめ壷 0.5号久松窯 おしゃれな漬物容器 ぐるめ壷 0.5号1,663
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日本製 常滑焼 サイズ: 直径125mm×高さ125mm 容量: 0.70リットル
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〈錦松梅〉有田焼容器入-SS[P]glm【YHO】_Y161111100111_0_0_0〈錦松梅〉有田焼容器入-SS[P]glm【YHO】_Y161111100111_0_0_010,800
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鰹節をはじめ、白胡麻、椎茸、きくらげ、松の実などの山海の素材で作り上げた「佃煮ふりかけ」です。オリジナルの有田焼容器入りです。■内容量:520g入(130g×4袋)■サイズ:(mm)330×180×100■賞味期限(製造日より):90日■特定原材料:小麦■包装形態:メーカー包装
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食品衛生法適合商品なので安心!押し蓋付です。 【製品仕様】 商品名:つけもの容器50型 (漬物容器50型) サイズ:直径50φ×41.5Hcm 容量:約50リットル(50L) 材質:ポリエチレン カラー:クリーム 付属品:本体・フタ・押しフタ付 製造国:日本 製造メーカー:新輝合成株式会社(TONBO) ====== ジャンル:つけもの容器・漬物容器・簡易つけもの容器・みそ樽・味噌樽・漬物桶・つけもの桶・味噌桶・みそ桶
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Konte/コンテ 浅型角容器L リリーホワイト KE-L・LWKonte/コンテ 浅型角容器L リリーホワイト KE-L・LW1,333
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全8型からなる琺瑯製保存容器【Konte/コンテ】 全8型からなる琺瑯製保存容器【Konte/コンテ】 臭いがつきにくく、洗いやすい琺瑯(ホーロー)製。 毎日使うものだから、清潔で安心な素材をチョイス。 開閉しやすい、やわらかなフタはエラストマー製で 破損しにくいのが特徴です。 味噌、漬物等臭いや色の付きそうな醗酵性の食品の 熟成・保存にも活躍してくれます。 その他、フタを外せばオーブンにも使用可能なので グラタンやお菓子作りなどにも活躍してくれます。 また、冷蔵庫の中で積み重ねできるので場所をとらず 冷蔵庫の保存にも便利です! ※IH電磁調理器には対応しておりません。 電子レンジにはご使用できません。ご注意ください。
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久松窯 漬物容器 丸壺3号(白) 焼杉蓋付 5.4リットル 梅干し、味噌作り用。久松窯 漬物容器 丸壺3号(白) 焼杉蓋付 5.4リットル 梅干し、味噌作り用。4,104
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白い壺に赤い垂れがおしゃれな 日本製 常滑焼 久松窯 サイズ:直径225ミリ×高さ225ミリ 容量:約5.4リットル(青梅 約3キロが入ります。) 木蓋:新潟杉(焼くことで、細菌の繁殖を抑えることができます。) 蓋が、平らになりますので、積み重ねる事ができます。
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久松窯 漬物容器 切立5号(9.0リットル)SB 胴 (焼杉蓋付) 梅干し、味噌作り用。久松窯 漬物容器 切立5号(9.0リットル)SB 胴 (焼杉蓋付) 梅干し、味噌作り用。6,653
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スカイブルーがおしゃれな、漬物容器。 日本製 常滑 久松窯 サイズ:直径280ミリ×高さ305ミリ 容量:約9.0リットル(約5キロの梅が漬けれます。) 木蓋:新潟杉(焼くことで、カビなどの付着を少なくしています。)
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《展示品の訳あり》浅漬け名人(茶)(菜漬器)(漬物レシピ本付き)《展示品の訳あり》浅漬け名人(茶)(菜漬器)(漬物レシピ本付き)6,980( 定価 13,800 円 )送料無料49%OFF!
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調理器具 展示品の訳ありの商品です。返品交換はいっさい出来ませんのでご了承の上ご購入をお願いいたします。【送料無料】浅漬け名人は、初めての方でも簡単に浅漬けの味が楽しめます。お好みの野菜を適当な大きさに切って、少量の塩(1〜1.5%)と混ぜ、菜漬器「浅漬け名人」に入れます。後は落しぶたをして、重石を乗せるだけ。ご飯を炊く前に菜漬器「浅漬け名人」に野菜を漬けておけば短時間で出来上がり!毎日造りたてで美味しい自家製漬物が味わえます。■短時間で漬けるには、短時間(漬けるには、野菜を細切り・薄切りにして、漬けて下さい。1キロの重石なので、野菜は500g以内にして下さい。お塩だけで漬ける場合は材料の「1.5%」で十分に漬ける事が出来ます。500gだと大さじ1/2です。■すぐに食べない場合〜保存の方法は、お好みの漬け具合まで漬け上がり、すぐに食べない場合は、菜漬器「浅漬け名人」から別容器に出た水分ごと移し、冷蔵庫に入れて下さい。また、スペースがある場合は、「浅漬け名人」ごと冷蔵庫へ入れましょう。■ヌカ漬けは、ヌカ床は入れたままでも大丈夫です。
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【即納可】野田琺瑯 ホワイトシリーズ ホーロー保存容器 ラウンドストッカー27cm WRS-27 【ぬか漬け 漬物容器】【即納可】野田琺瑯 ホワイトシリーズ ホーロー保存容器 ラウンドストッカー27cm WRS-27 【ぬか漬け 漬物容器】5,870
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野田琺瑯 心をつくし、手をつくし、造りつづけています。
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久松窯 おとし蓋(漬物石) 1.5kg(白)  漬物、味噌作り用久松窯 おとし蓋(漬物石) 1.5kg(白) 漬物、味噌作り用2,052
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梅酢の様子が見やすい。 日本製 常滑 久松窯 サイズ:直径170ミリ×高さ41ミリ 適合カメ:久松窯 丸壺3号、4号、切立3号 常滑焼 漬物容器3号
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KEYUCA(ケユカ) 保存容器 | FREEP 保存容器 300mlKEYUCA(ケユカ) 保存容器 | FREEP 保存容器 300ml496
ブランド
ケユカ
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すっきり四角いフォルムの保存容器 透明度が高く、中身がくっきり見える保存容器。 きれいな四角形状なので、冷蔵庫収納時もすっきりと並べられます。 こちらは正方形の小さい保存容器で、薬味を入れたり、ミニトマト、漬物、少量のおかずが残った時にちょうどよいサイズです。 冷蔵・冷凍可/レンジ可/食洗機可 サイズ:100×100×61mm 材質:本体=ポリカーボネート/フタ=ポリプロピレン/バルブ・パッキン=シリコ-ンゴム 生産国:中国
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21-0ステンレス 真空保存容器 新鮮倉庫 小 250ml21-0ステンレス 真空保存容器 新鮮倉庫 小 250ml1,264
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真空保存容器で便利生活!! 高真空と抗菌効果でおいしさ丸ごとキープ! ◆高真空効果! 容器内の空気を約85%以上吸出しますので、容器内部が真空状態になり、食品の酸化や湿気を防止し、香り風味、おいしさをキープします。 ・果物、生野菜、煮物、米、味噌などの鮮度を保ちます。 ・スナック菓子、お茶、コーヒー、のりなどの酸化・湿気を防ぎます。 ・香辛料、にんにく、キムチ、漬物などの香り・風味をキープ。 ◆サビなど腐食に強い、21-0ステンレス製なので傷がつきにくく衛生的 ◆容器の食品の臭いや色が移りにくい ◆透明ふ蓋で中身が見える [ 仕様 ] ◇サイズ:φ100×H72mm ◇重量:約160g ◇有効容量:0.25L ◇材質:本体/21-0ステンレス 蓋/AS樹脂 パッキン・弁・パイプ/シリコンゴム ストッパー/耐熱ABS樹脂 ※真空状態にするには、別売りの「真空保存庫用ポンプ VP-1B」が必要です。
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蓋付き 梅干しポット ピンク×アイボリー アウトレット   キャニスター 和食器 調味料入れ ツボ 保存容器蓋付き 梅干しポット ピンク×アイボリー アウトレット キャニスター 和食器 調味料入れ ツボ 保存容器529
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毎日の梅干しを可愛いポットで保存♪ 毎日食べる梅干しは、可愛い入れ物に入れて楽しみましょう♪ピンクのフタがとっても可愛い梅干しポットです。らっきょやお漬物を入れるのにもぴったり。 パッキンが付いているのでより密閉感もアップ! サイズ/口径8.5×高さ8.5cm 重さ/約436g(商品により誤差があります。) 容量/約275cc(満水) 素材/陶器 質感/つややか 生産地/日本(美濃焼) 電子レンジ、食器洗い機使用可 オーブン(直火)不可 ※サイズは全て外寸になります。 ※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※アウトレット商品です。 ※食器の表面にピンホール(針で刺したような小さな穴)が見られます。 ※パッキンによりある程度密閉されますが、タッパーのように完全に密閉はされません。予めご了承くださいませ。 ※お客様のお使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なって見える場合がございます。 ※画像に含まれる小物は使用イメージのために使用しています。
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浅漬鉢 640ml [浅漬け 漬物 名人 容器 浅漬け鉢 マリネ 手作りガラス 母の日 ギフト]【楽ギフ_包装】浅漬鉢 640ml [浅漬け 漬物 名人 容器 浅漬け鉢 マリネ 手作りガラス 母の日 ギフト]【楽ギフ_包装】1,166
簡単手作り浅漬け!漬物 容器 [浅漬鉢 浅漬け 漬名人 容器 浅漬け鉢 マリネ 手作りガラス 母の日 ギフト] 浅漬け 漬物 名人 容器 浅漬け鉢 マリネ 手作りガラス 母の日 【 Pickup! 注目商品 】コーヒー カラフェセット 4cupsmosh! モッシュ ステンレスボトルhaleiwa ハレイワ ステンレスマグボトル ワンタッチキッズボトル 水筒 0.6L アニマル 新型 2wayパズルマット プレイマット 8枚組 カラーfashy ファシー 湯たんぽ フリースヘリオス 魔法瓶 ベーシック helios basic 1L伸縮 シューズラック フレーム 3段 靴 収納レインコート ポンチョ キウ KIUカモ井 mt マスキングテープ カーサ CASA掛け時計 フォレストランド分別 ゴミ箱 45l エコ コンテナスタイルkinto 浅漬鉢 ご飯のお供に漬物がちょこっとあると、なんだかうれしい。そんな漬物をサラダ感覚で簡単に漬けることのできる器が登場しました。 にんじんや大根のしっぽなど、ちょっと余った野菜を刻んで調味液につけるだけ。ガラス製の重石でしっかりとおさえてくれるので、短時間で残り野菜たちもおいしい漬物に!漬物といえば和風なイメージですが、おしゃれなマリネやピクルスなど、おつまみにも出したい立派な一品も作れちゃいます♪浅漬け鉢を使った簡単レシピも紹介しているので、ぜひ活用してみてくださいね。 昔ながらの茶色い漬物鉢のイメージを覆すような、手作りガラスならではのやわらかい雰囲気。重石を外して、そのまま食卓へ持って行けますよ。ガラスの透明感で、食卓を涼しげに演出してみてはいかがでしょうか。 漬物やマリネを毎日の食卓にプラスすれば、サラダ感覚でぱりぱり食べられそう。シンプルな調理法で旬の野菜のおいしさを味わえるのも良いですね。自家製のお漬物で毎日野菜を食べて健康、さらに余り野菜を使って無駄をなくして、一石二鳥なんです♪ ・重石をはめた時、多少グラつく場合がありますが、不良品ではありませんのでご了承ください。 ・まれに重石が器にはまり、取れなくなってしまうことがあります。ずらして蓋をするなど保管の際にはご注意ください。もし蓋が取れなくなった場合には、熱いお湯をかける・洗剤ですべらすなどをお試しください。 ・電子レンジでの使用はできません。また食器洗浄器の使用は、使用状況により傷や破損の原因になったり、すすぎが不十分だと洗剤のアルカリ成分がガラスを曇らせることがありますのでご注意ください。 kinto 容器本体/約 直径13×H9.5cm、重石/約 直径10×H4.6cm容量:640ml ソーダガラス クリア Designed by JAPANMade in CHINA
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【送料無料】野田琺瑯ぬか漬け美人TK-32★全品ポイント10倍!(P10倍)★★税抜5000円以上で送料無料★【10P01Oct16】激安祭【smtb-s】【送料無料】野田琺瑯ぬか漬け美人TK-32★全品ポイント10倍!(P10倍)★★税抜5000円以上で送料無料★【10P01Oct16】激安祭【smtb-s】3,267送料無料
【送料無料】野田琺瑯ぬか漬け美人TK-32 商 品 詳 細 【商品説明】 ぬか1kg用。 低温保存で1年中安定したぬか床ができます。 衛生的で新鮮さを損なわないことが保存容器の条件です。 ガラス質の琺瑯容器は、金属イオンを受けないので、味を変えずまろやかに熟成させます。 酸に強く、臭いもつきにくいため漬物に最適です。 ・野田琺瑯について 琺瑯(ほうろう・ホーロー)は、使う人の心延(こころばえ)を的確に表してくれる日常の道具として70年以上 心をつくし、手をつくし、造りつづけています。 【仕様】 本体寸法 : W.255×D.160×H.120 (mm) 容量/重量 : 3.2L/約930g 水取器 : W.55×D.47×H.55 (mm)/約60g 箱寸法 : W.305×D.164×H.123 (mm) 箱入り重量 : 約1200g カラー : TK-32 ホワイト 付属品 ・水取器(磁器) ・シールふた(EVA樹脂) 製造国 : 日本製 【ご注意】 ・琺瑯はガラス質です。衝撃や落とすなどのショックを与えないでください。 ・使用後は、よく洗ってから乾燥させてください。 ・金属タワシ、磨き粉などのご使用は、表面を傷つけますのでご使用にならないでください。 ・容量は満水容量表示です。※実質容量は、満水容量の7割までを目安にしてください。 【製造・発売元】 野田琺瑯株式会社 広告文責:ゲンキーネット株式会社 TEL:0776-67-5239 ※お電話内容の正確な把握とサービス向上のため、通話内容を録音をさせていただいております。
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トンボ プラスチック角型つけもの容器72型 (押し蓋付)トンボ プラスチック角型つけもの容器72型 (押し蓋付)3,680
簡単で、手軽な白菜付けに欠かせない漬物樽。 つけもの容器の定番、信頼の品質です。長い野菜もそのまま。 食品衛生法適合 食品衛生法適合の素材を使用しています。飲み水等の保存にも安心してお使いいただけます。 仕様・サイズ 62cm×43.5cm×高さ37.5cm・容量: 72L ・色 : クリーム ・材質: ポリエチレンCENTER>季節の野菜を美味しくさせる、食卓の知恵の器たち。 >漬物関連一覧
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野田琺瑯 レクタングル深型 (S) シール蓋付 ホワイトシリーズ 【保存容器 漬物 ノダホーロー キッチン雑貨 デザイン雑貨 台所 日本製 北欧】野田琺瑯 レクタングル深型 (S) シール蓋付 ホワイトシリーズ 【保存容器 漬物 ノダホーロー キッチン雑貨 デザイン雑貨 台所 日本製 北欧】1,350送料無料
【ポイント10倍・送料無料】下ごしらえから調理まで出来るホーロー容器 *ご注文(ご入金)確認後、2〜8営業日を目安に発送いたします。 琺瑯鍋と同じ素材でできたクリーン&シンプルな保存容器「ホワイトシリーズ」です。 温かな乳白色の風合いで、収納にも便利です。 下ごしらえの際の容器にしたり、そのまま直火にかけて調理したり、冷蔵庫に入れて冷やしたり、とあれこれ使えるスグレモノです。 酸や塩分に強く、ニオイもつきにくいので、漬物やジャム、梅干などの保存にも便利です。 《 商品詳細 》 商品名 レクタングル深型 シール蓋付(S) サイズ W154×D103×H57mm 重量 約210g 容量 0.5L 備考 シールふた付【EVA樹脂】 日本製 電子レンジ使用不可 シールふた直火使用不可 関連キーワード シンプル/収納/キッチン/店舗/日用雑貨/お祝い/お引越し/贈り物/ギフト
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野田琺瑯 レクタングル浅型 (M) シール蓋付 ホワイトシリーズ 【保存容器 漬物 ノダホーロー キッチン雑貨 デザイン雑貨 台所 日本製 北欧】野田琺瑯 レクタングル浅型 (M) シール蓋付 ホワイトシリーズ 【保存容器 漬物 ノダホーロー キッチン雑貨 デザイン雑貨 台所 日本製 北欧】2,106送料無料
【ポイント10倍・送料無料】下ごしらえから調理まで出来るホーロー容器 *ご注文(ご入金)確認後、2〜8営業日を目安に発送いたします。 琺瑯鍋と同じ素材でできたクリーン&シンプルな保存容器「ホワイトシリーズ」です。 温かな乳白色の風合いで、収納にも便利です。 下ごしらえの際の容器にしたり、そのまま直火にかけて調理したり、冷蔵庫に入れて冷やしたり、とあれこれ使えるスグレモノです。 酸や塩分に強く、ニオイもつきにくいので、漬物やジャム、梅干などの保存にも便利です。 《 商品詳細 》 商品名 レクタングル浅型 シール蓋付(M) サイズ W252×D188×H48mm 重量 約510g 容量 1.4L 備考 シールふた付【EVA樹脂】 日本製 電子レンジ使用不可 シールふた直火使用不可 関連キーワード シンプル/収納/キッチン/店舗/日用雑貨/お祝い/お引越し/贈り物/ギフト
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【日本製】 漬物容器 常滑焼 かめ 蓋付 3号 5.4L (陶器製)【日本製】 漬物容器 常滑焼 かめ 蓋付 3号 5.4L (陶器製)6,910
★あす楽対応★【味噌造り】【梅干造り】【ぬか漬け】【お漬け物】は信頼の日本製漬物容器で!  このかめに合う【オトシ蓋】と【木製押し蓋】はコチラ! 【日本製】 常滑焼 開洋製陶 オトシ蓋 1.0kg / 1.5kg 【日本製】 木製 漬物用 押し蓋 16cm / 18cm  その他のサイズはこちらから! 【日本製】 常滑焼 陶器製 漬物容器 かめ 2号 3.6L 【日本製】 常滑焼 陶器製 漬物容器 かめ 3号 5.4L 【日本製】 常滑焼 陶器製 漬物容器 かめ 5号 9.0L 【日本製】 常滑焼 陶器製 漬物容器 かめ 8号 14.4L キーワード 漬け物容器 / お漬物容器 / お漬け物容器 / ぬか漬け / 糠漬 / 糠漬け / 味噌 / みそ / 保存容器 / 陶器 / 梅干し / 梅干 / うめ / 久松窯後継品 / 梅干し用 / 味噌用 / 漬け物用 / つけものようき / つけもの【味噌造り】【梅干造り】【ぬか漬け】【お漬け物】に最適! 鉛・カドミウムなどの重金属を一切使っておりません!環境ホルモンとは無縁の安心安全の日本製です。 人体に影響のあるものは、使わない、触れさせない! 釉薬の発色を良くしたり融点を下げるのに使用される、「鉛」や「カドミウム」は体内に入ると消化や吸収・排泄されずに蓄積されていく「重金属」と呼ばれるもので、食品衛生法で安全基準値が定められている原料です。 本製品はそれらの原料を一切使わず製造することで高い安全性を守っています。 右の図は製造元が「鉛」と「カドミウム」の検出試験を多治見市陶磁器意匠研究所にて行った結果です。 厚生労働省の定める規制値以下ではなく、全く検出されない結果となりましたので安心してご使用頂けます。 (右の図クリックで拡大します) 「土」を使うことへのこだわり 「土」は陶器製の漬物容器のモトとなる一番大切で重要な原料の一つです。 数種類の土を契約工場でブレンドし、ムラのないよう細かく砕いて撹拌して使用しているため、焼き締まりが良く強固なものとなり「貫入不良」「塩こし」の問題を解決しています。 また、「土」は自然から取れる自然原料と呼ばれ、環境ホルモンなどの化学有害物質とは無縁です。 環境ホルモンなどという言葉も心配もなかった、大昔からのままの原料で作られる常滑焼製品は、現代では究極の安全性を持ち、究極のエコ製品とも言えます。 昔ながらは安全の印なんです。 「乾燥」へのこだわり 乾燥を怠ると焼成時にヒビや割れの原因となります。しかし、急激に乾燥をさせてもヒビが出てしまいます。 そこで、本製品では霧吹きで水分をあてながら乾燥させていきます。最初は多めに水分をあてて素地の内部と外部の含有水分量を合わせ、乾燥度合いに合わせてあてる水分を少なくしていきます。同時に焼成窯の排熱を乾燥室に送り、丸2日かけて含有水分を0%まで落とします。 これにより少しのヒビ・割れも防いでいます。 「釉薬(ゆうやく)」へのこだわり 釉薬というとあまり馴染みがありませんが、陶器の表面を覆っているツルツルしたガラス質の部分のことで、「うわぐすり」ともいいます。粘土で成型してそのまま焼いたものを「素焼き」と呼びますが、この状態だと多少の水分を吸収するため、主に水分を含んだ食材を扱うかめには向いていません。そこで素焼きの器の表面にこの釉薬を掛けてもう一度焼くことによりそのガラス質が表面を覆い、耐水性・耐酸性が増します。 釉薬を製品に施すことを「施釉」と言いますが、本製品では熟練の技師が特殊なスプレーを使い釉薬を満遍なく吹き付け、ムラが出ないよう気を配っています。 釉薬は施釉時には約0.7mmの厚みがありますが、焼成窯で焼き締められて約0.5mmになります。この焼き締まりも耐水性・耐酸性を向上させるのに重要な役割を持っています。 「焼成窯」へのこだわり かめなどの漬物容器を作る時に、その善し悪しを決める重要な役割を担うのが「焼成窯」と呼ばれる、焼き上げ用の窯です。 陶器を焼成する時の窯の中は約1100〜1300℃程の極めて高温の状態となります。 しっかりとムラなく焼き上げるには、この温度を一定に保ち隅々まで満遍なく熱を行き渡らせる必要があります。 そのために、長いトンネルのような焼成窯を用いてじっくりと焼成していきます。 焼成窯に入ったかめが焼き上がって出て来るまでかかる時間は約24時間にも及びます。 「貫入不良防止」へのこだわり 「貫入」とは、焼き上げにムラがあったり、十分に芯まで焼けないまま窯から出したりして、生地や釉薬に水分が残っている状態で使用すると釉薬にヒビが入ってしまい、ひどい場合には生地までひびが入り割れが起こってしまう現象です。貫入が入ると塩分や水分が外に漏れ出てしまう「塩こし」の原因となります。 上記の様に極めて細かい粒子の土を使用し、しっかりと乾燥させ、高温でじっくりと焼成し焼き締めていなどして貫入不良が起きないよう特に注意をしています。 だから、本製品はヒビや割れが起きていない限り、貫入は致しません! ※底面を良く乾燥させ、乾いたところに置いてご使用・保管下さい。湿った地面に起きますと経年劣化による経年貫入が起きてしまいます。 商品名 常滑焼 陶器製 漬物容器 かめ 蓋付 3号 5.4L 商品説明 冬の味噌造りから初夏の梅干し作り、ぬか床にらっきょう漬けなど、様々な日本の「味」をプロモーションする、陶器製漬物容器の代名詞「かめ」です。美味しい「味」は信頼の日本製漬物容器から生まれます。 材質 陶器(釉薬塗り) 規格/サイズ 内口径205mm 外径245mm 深さ215mm 高さ250mm(蓋含む) 容器のみの高さ230mm 厚み10mm 総重量:約4.4kg 容量:5.4L ※陶器ですので若干の個体差があります 製造元 常滑焼 株式会社 とこ販 / 日本製 備考 【付属品】梅干し・味噌造りレシピ ※近年日本製の「かめ」の人気が高まり、シーズンには品薄になることがございます。お早めのご準備を! ※「木製 漬物用 押し蓋」はコチラから!
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野田琺瑯 ぬか漬け美人 5.8L TK-58|8012y||野田琺瑯 ぬか漬け美人 5.8L TK-58|8012y||3,780
日本製 「野田琺瑯 ぬか漬け美人 5.8L TK-58」のネット通販/  商品説明 「野田琺瑯 ぬか漬け美人 5.8L TK-58」は、ぬか漬け美人の大きめサイズです。乾燥ぬか2kg用で、ゆったりとかき混ぜやすいのも魅力。両取っ手付きで、冷蔵庫からの出し入れや持ち運びも安心です。  ご購入の前に知っておいていただきたいこと! ●手仕事で釉薬を施すため、釉薬のムラによる凹凸や、下地釉薬(黒色の部分) が見えたりなど、ひとつひとつの表情には個体差があります。 ●焼成時に高温の炉内で粉塵(黒点)が付着する場合がありますが、ご使用に支 障はありません。 ●工程上、鋼板の切断部(端部)には釉薬がかかりにくく、素地や下釉薬の黒い 筋が見られます。 ●焼成の際に吊り具で吊るして炉に入れるため、フチの裏など、製品の一部には 数カ所吊り痕が残ることもございます。 ●商品によっては、裏にある刻印の位置が中心よりずれている場合がございます 。 素材: 本体:ホーロー製鋼板/蓋:EVA樹脂/水取器:磁器 サイズ(mm): W.307×D.225×H.120 重量: 約1200g 容量: 5.8L 色: ホワイト 生産国: 日本 付属品: 水取器  お取り扱いについて ・琺瑯はガラス質です。衝撃や落とすなどのショックを与えないでください。 ・ストーブの上などにのせ、長時間煮沸することはさけてください。 ・空焚きは絶対にしないでください。空焚きをしてしまった時は、 水などをかけずに自然に冷めるのを待ちます。 ・使用後は、よく洗ってから乾燥させてください。 ・金属タワシ、磨き粉などのご使用は、表面を傷つけますので ご使用にならないでください。 ・表示容量は経済産業省の表示法により満水容量です。 煮こぼれしないように、表示容量の7割以下でご使用ください。 焦がしてしまったら 1) 焦がした鍋にぬるま湯を入れます 2) 大さじ1の重曹を入れ、かき混ぜます。 3) 食用油を少量(1・2滴)加え、2時間程おきます。 4) 鍋を火にかけて煮ます。 (この時、重曹+サラダオイルが石鹸の役割をし、ブクブクと泡立ちます。) 5) 冷めたら中のものを捨て、台所用洗剤を付けスポンジで洗います。 サビについて 琺瑯には製造上、ガラス質の釉薬がのりにくい端部(鉄の切り口)や、焼成の際に針に吊るす箇所(針跡)等、釉薬が薄くなっている箇所があります。又、衝撃などで表面のガラス質が欠けた場合は下地の釉薬(黒)が見え、ひどく欠けた時には鉄地が出ることもあります。 この部分は、水分や酸、塩分が付着したままの状態にすると、サビが生じます。 鉄分ですので、ご安心いただけますが、防止するためには、ご使用後は水分を拭き、乾かして保管してください。毎日お使いいただくことも、サビを防ぐ有効な方法です。 鋳物琺瑯について 鋳物琺瑯(BRICO・KAMADO)の鍋本体や蓋の縁は、琺瑯の釉薬をかけることが製法上不可能な為、鋳物(鉄を含む)が出ている状態です。防止のために縁の部分に表面被膜を施していますが、ご購入後は食用油を少量すり込んでからご使用ください。 サビが出た場合、市販のサビ取り剤(消しゴム型のもの)でこすり、その後、食用油を塗ってください。※このサビ取り剤は、食物から出るアクや着色を取る場合にも有効です。 メーカー(製造):野田琺瑯株式会社 ブランド・シリーズ:野田琺瑯 区分:ケットル・ホーロー・やかん 商品お問い合わせ窓口電話番号: 野田琺瑯 03-3640-5511好きなキッチン道具で囲まれたいあなたに!野田琺瑯の製品は使うほど味わいが出ます♪ 多品種で作業を行う野田琺瑯の製品は、長年の経験でつちかわれた職人さんたちの手仕事により、ひとつひとつ丁寧に作り出されています。
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【日本製】 陶器製 漬物容器 常滑焼 久松窯 かめ おふくろ ガラス蓋付 3.6L アメ釉 (2号サイズ相当)【日本製】 陶器製 漬物容器 常滑焼 久松窯 かめ おふくろ ガラス蓋付 3.6L アメ釉 (2号サイズ相当)3,880
☆あす楽対応☆ガラス蓋なので蓋をしたまま中身を確認出来ます!ぬか漬けや浅漬け等に最適!  このかめに合う【オトシ蓋】と【木製押し蓋】はコチラ! 【日本製】 常滑焼 開洋製陶 オトシ蓋 1.0kg / 1.5kg 【日本製】 木製 漬物用 押し蓋 16cm / 18cm 久松製オトシ蓋もあります!  現行のかめはこちらから! 久松窯 オトシ蓋 1.5kg ホワイト 【日本製】 常滑焼 陶器製 漬物容器 かめ 2号 3.6L 【日本製】 常滑焼 陶器製 漬物容器 かめ 3号 5.4L 【日本製】 常滑焼 陶器製 漬物容器 かめ 5号 9.0L 【日本製】 常滑焼 陶器製 漬物容器 かめ 8号 14.4L キーワード 漬け物容器 / お漬物容器 / お漬け物容器 / ぬか漬け / 糠漬 / 糠漬け / 味噌 / みそ / 保存容器 / 陶器 / 梅干し / 梅干 / うめ / 久松窯 / 梅干し用 / 味噌用 / 漬け物用 / つけものようき / つけもの / 重石 / おもし【味噌造り】【梅干造り】【ぬか漬け】【お漬け物】に最適!     人体に影響のあるものは、使わない・持ち込まない・触れさせない! 釉薬の発色を良くしたり融点を下げるのに使用される、「鉛」や「カドミウム」は体内に入ると消化や吸収・排泄されずに蓄積されていく「重金属」と呼ばれるもので、食品衛生法で安全基準値が定められている原料です。 これらの原料は例え製品に使用していなくても、使用している製品と同じ窯で焼き上げることによる付着は免れられません。 久松では、その鉛やカドミウムを製品にも一切使わないばかりか、「久松は食の安全を提案します」のスローガンの元、製造工場にも持ち込まないことで高い安全性を守り続けています。 「土」を使うことへのこだわり 「土」はかめなどの陶器製の漬物容器や落し蓋・重石などモトとなる一番大切で重要な原料の一つです。だからもちろん久松では「土」そのものにもこだわりを持っています。 常滑の土はもともと粘度(粘りけの度合い)に非常に優れ、よく焼き締まる性質を持っています。その土を使うことにより、「塩こし」の問題をも解決しています。 また、「土」は自然から取れる自然原料と呼ばれるものを使用しているので、環境ホルモンなどの化学有害物質とは無縁です。 環境ホルモンなどという言葉も心配もなかった、大昔からのままの原料で作られる常滑焼製品は、現代では究極の安全性を持ち、究極のエコ製品とも言えます。「昔ながら」は安全の印なんです。 「釉薬(ゆうやく)」へのこだわり 釉薬というとあまり馴染みがありませんが、陶器の表面を覆っているツルツルしたガラス質の部分のことで、「うわぐすり」ともいいます。粘土で成型してそのまま焼いたものを「素焼き」と呼びますが、この状態だと水分を吸収しやすく、主に水分を含んだ食材を扱うかめには向いていません。そこで素焼きの器の表面にこの釉薬を掛けてもう一度焼くことによりそのガラス質が表面を覆い、耐水性が増します。 しかし、素焼きの器に釉薬を掛けてもう一度焼く時に、その釉薬は暖められてほんの若干ですが膨張します。久松では自社配合によりその膨張率を合せ、ほんの少しのヒビも割れも防いでいます。 「焼成窯」へのこだわり かめなどの漬物容器や落し蓋や重石などの製品を作る時に、その善し悪しを決める重要な役割を担うのが「焼成窯」と呼ばれる、焼き上げ用の窯です。陶器を生成する時の窯の中は約1100〜1300℃程の極めて高温の状態となります。 しっかりとムラなく焼き上げるには、この温度を一定に保ち隅々まで満遍なく熱を行き渡らせる必要があります。 久松の焼成窯は温度のバラツキがなく、均一にムラなく焼くことが出来るよう研究し造り上げられています。     「貫入」とは、焼き上げにムラがあったり、十分に焼き上がらないまま窯から出してしまったりして、生地や釉薬に水分が残っている状態で、膨張や伸縮が繰り返されると釉薬にひびが入ってしまい、ひどい場合には生地までひびが入り割れが起こってしまう現象です。貫入が入ると塩分や水分が外に漏れ出てしまう「塩こし」の原因となります。 久松の製品はこの「貫入」に対して、よく焼き締まる土を使用し、釉薬を自社配合による膨張率を調整しするなどして特に注意して製造にあたっています。 だから、久松の製品はヒビや割れが起きていない限り、絶対に貫入は致しません!     ●『かめ』で作ったものの美味しさは格別!● それは、「何となく」ではないんです。もちろんちゃんとした理由があります。 かめでお漬け物や味噌・梅干し・ぬか漬けなどを作る時の主役は「乳酸菌」や「酵母菌」です。かめは釉薬が塗られていて、内側・外側共にツルツルしているので消毒がしやすく、これらの主役の菌をカビ菌などの悪い菌から守ってくれます。 さらに、土で出来た陶器は厚く作られていて、暖められにくく冷やされにくい性質を持っているので温度を一定に保つことが出来、「乳酸菌」や「酵母菌」が一番嫌う急激な温度変化から守ってくれます。 また、釉薬(ゆうやく・うわぐすり)を塗った陶器は酸や塩分に非常に強く、それらを多く含むお漬け物や味噌・梅干し・ぬか漬けなどを作るのに最適の素材です。 なので、 「乳酸菌」や「酵母菌」は発酵時に余計な邪魔をされず、発酵のみに集中でき美味しい食品が出来上がるというわけです。 釉薬を塗ってあるので、お手入れも簡単でにおいも残りにくく、例えば味噌を造り終わったかめを洗えばお漬け物や梅干しなど他の用途にも安心して使用することが出来ます。 商品名 常滑焼 久松窯 かめ おふくろ ガラス蓋付 3.6L アメ釉 (2号サイズ相当) 商品説明 冬の味噌造りから初夏の梅干し作り、ぬか床にらっきょう漬けなど、様々な日本の「味」をプロモーションする、ベテラン主婦愛用の正当派「かめ」です。ガラス蓋付の本商品は蓋をしたまま中身を確認出来るので、漬けている内に水の出るぬか漬けや浅漬け等に特に適しています。 材質 容器:陶器(釉薬塗り) 蓋:ガラス 規格/サイズ 内口径195mm 外口径225mm 幅225mm 高さ195mm(蓋含む) 容器のみの高さ145mm 重量2.5kg(容器2.0kg / 蓋0.5kg) 深さ135mm 有効容量3.6L(満水容量:3.7L) ※陶器ですので若干の個体差がございます(上記表記は全て「約」です) メーカー/販売元 常滑焼 久松窯 / 日本製 備考 【用途(目安)】味噌:出来上がり4.3kg / 梅干し:青梅2kg / ぬか床:2〜3kg 【付属品】梅干し・味噌作り・ぬかみそレシピ ※かめの外側にスレがあることがございます。ご使用には問題がございませんので、何卒ご了承ください。
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野田琺瑯 ぬか漬け美人 L TK-58野田琺瑯 ぬか漬け美人 L TK-583,866
人気の野田琺瑯「ぬか漬け美人」にLサイズが登場!キュウリ2本、なすび2本、にんじん1本、小さいかぶが2つほど入る大きさです。お手入れ簡単!冷蔵庫で漬けられます!低温保存だから、一年中安定したぬか床ができます。旬の野菜のぬか漬けを楽しめます。ぬか漬けは、整腸作用があります。ということは、美肌効果も期待できそうです!身体に良いぬか漬けでいつまでもキレイなお肌!!★乾燥ぬか 2kg用です。【容量】5.8L【サイズ】(約)幅31 x 奥行22.5 x 高12(cm)※持ち手を含む、最大値。【付属品】シール蓋(EVA樹脂製)、水取り器(磁器)【生産国】日本製目安としては、・キュウリ・・・2本程度 ・なす・・・2本程度 ・にんじん・・・1本程度 ・かぶ・・・2個程度 が一度に漬けられる量です。 ホーローの特性上、鋼板の端部にはホーローがかかりにくいため、サビが発生する事があります。サビが内側(食品に触れる面)に入ることがないよう、端部を外側に巻く処理をしてあります。焼成の際に、本体を金属の吊り具で吊るすため、縁の裏側に黒い凹みが見られます。また、1点1点手作業で黒い下薬をかけてから、上薬をかけるために若干、釉薬ムラが生じ、縁部分・取手部分および表面に下薬の黒いスジや点が多少見られます。どちらもご使用に差し支えませんので安心して、お使い下さい。 新鮮な野菜を選んで水洗いする。 ・キュウリ:そのまま。 ・にんじん:皮をむいておく。 ・なす:塩をふり、よくもむ。 ・かぶ:つけ根の皮をむく。 ぬか床を容器に入れて、よくかきまぜる。 (本漬け)材料をぬか床に入れる。 上から平になるように、ぬかをかぶせる。 ぬか床がやわらかくなり過ぎたら、水取器を入れて余分な水分をとる。 冷蔵庫へ入れて漬ける。低温で一定のため、お手入れ簡単! ※上記のぬか漬けの方法は「概略」です。詳しくは、商品の中に同梱しています説明書などをお読み頂き、参考になさって下さい。 お米の保存(4キロ)、お味噌の保存(5キロ)、その他いろいろな保存にご利用下さい。
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【送料無料】冷蔵庫で育てる熟成 ぬか床 ぬかの恵み 2kg【タッパー付属 容器付き 糠床 ぬか漬け 糠漬け お漬物 お漬け物 おつけもの セット ぬか床 きゅうり かぶ ナス お試し】【送料無料】冷蔵庫で育てる熟成 ぬか床 ぬかの恵み 2kg【タッパー付属 容器付き 糠床 ぬか漬け 糠漬け お漬物 お漬け物 おつけもの セット ぬか床 きゅうり かぶ ナス お試し】1,980送料無料
送料無料 生きた乳酸菌・国産原料のみ使用! 北海道・沖縄・離島への配送は別途700円を請求させていただきます。ご了承下さい。 国産原料のみを使用し、低温熟成により初心者の方でもご家庭で簡単にぬか漬けがお楽しみいただける家庭用本格ぬか床です。 『生きた乳酸菌』含有で高栄養価な本格派ぬか漬けがお楽しみいただけます。 定番のきゅうりやなす、大根からパプリカ・セロリまで季節折々のお野菜でぜひお試しください。 【使用上のご注意】 お届け後は直ちに付属のタッパーにぬかを移し、冷蔵庫での保管をお願い申し上げます。冷蔵庫で育てる熟成ぬか ぬかの恵み ご家庭のぬか床に生きた乳酸菌を。 《生きた乳酸菌》をご自身の手で直接ぬか床に入れていただくことにより、高栄養価な本格派ぬか床に早変わり! 定番のきゅうりやなす、大根からパプリカ・セロリまで季節折々のお野菜で生きた乳酸菌のチカラをぜひご体感ください。 北海道・沖縄・離島への配送は別途700円を請求させていただきます。ご了承下さい。
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野田琺瑯 レクタングル深型 (M) シール蓋付 ホワイトシリーズ 【保存容器 漬物 ノダホーロー キッチン雑貨 デザイン雑貨 台所 日本製 北欧】野田琺瑯 レクタングル深型 (M) シール蓋付 ホワイトシリーズ 【保存容器 漬物 ノダホーロー キッチン雑貨 デザイン雑貨 台所 日本製 北欧】1,836送料無料
【ポイント10倍・送料無料】下ごしらえから調理まで出来るホーロー容器 *ご注文(ご入金)確認後、2〜8営業日を目安に発送いたします。 琺瑯鍋と同じ素材でできたクリーン&シンプルな保存容器「ホワイトシリーズ」です。 温かな乳白色の風合いで、収納にも便利です。 下ごしらえの際の容器にしたり、そのまま直火にかけて調理したり、冷蔵庫に入れて冷やしたり、とあれこれ使えるスグレモノです。 酸や塩分に強く、ニオイもつきにくいので、漬物やジャム、梅干などの保存にも便利です。 《 商品詳細 》 商品名 レクタングル深型 シール蓋付(M) サイズ W183×D125×H62mm 重量 約300g 容量 0.85L 備考 シールふた付【EVA樹脂】 日本製 電子レンジ使用不可 シールふた直火使用不可 関連キーワード シンプル/収納/キッチン/店舗/日用雑貨/お祝い/お引越し/贈り物/ギフト
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ぬか床 発酵ぬかどこ(ぬか床)お試しセット【みたけ】毎日のかき混ぜ不要!初心者の方でも簡単です!1kg×1個、250g×3個のセットです!発酵食品♪【送料込】【ぬかみそ】【ぬか漬け】【乳酸菌】【セット】【一年生】【容器】【RCP】10P03Dec16ぬか床 発酵ぬかどこ(ぬか床)お試しセット【みたけ】毎日のかき混ぜ不要!初心者の方でも簡単です!1kg×1個、250g×3個のセットです!発酵食品♪【送料込】【ぬかみそ】【ぬか漬け】【乳酸菌】【セット】【一年生】【容器】【RCP】10P03Dec161,998送料無料
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野田琺瑯 ぬか漬け美人 TK-32(冷蔵庫用ぬか床容器・水取器付)野田琺瑯 ぬか漬け美人 TK-32(冷蔵庫用ぬか床容器・水取器付)2,678
★ぬか1kg用:きゅうりなら3〜4本をぬか床に漬けられます。★陶磁器製の水取器付。★幅がスリムなので冷蔵庫のスペースに無駄なくピッタリ納まります。size : D 16.0 x W 25.5 x H 12.0 (cm)容量 : 3.2L材質 : 琺瑯●「琺瑯(ホーロー)」は型どった鋼板に、一つずつガラス質の薬をかけ、830度の高温で焼成した手作りです。本体は、吊り金具で吊って焼成するため、フチの裏側にその焼き跡があります。ご使用に差し支えはありませんので安心してご使用下さい。●実は、ツタンカーメンのマスクも耐久性のある琺瑯なんです!3000年という時に朽ちることなく、現代に受け継がれたのです。 ●ホワイトシリーズの特徴1、内側は鉄、表面はガラス質。化学物質や金属イオンが溶け出る事はなく、環境ホルモンを出しません!2、表面のガラス質が雑菌の繁殖を防ぎます!食材や材料の風味と質が変わりにくくなります。3、液体の冷凍が可能です!解凍せずに容器のまま、即、直火にかけてOK!!とっても便利です♪●洗い桶かわりに!白色なので、お野菜や乾物の汚れの落ち具合が鮮明に分かります。●乾物を戻す戻しても即調理ができないときは、シール蓋をして冷蔵庫で保存!●重ねる(スタッキング)調理中、食材ごとに容器に入れ、何段にも重ねれますので、場所をとりません!他にも水にさらす、粉や卵をつけたりなど揚げ物の下ごしらえも、コンパクトにできます。●鍋として!煮る・ゆでる・蒸す・温める、そしてオーブンウェアとして焼く、という火を使う調理が可能です!IH(電磁調理器)を使われる場合は、「中火」以下で。短時間でも沸騰も解凍もしますので、調理中は容器のそばから離れないでくださいね〜。●型どるゼリー、寒天、卵や胡麻豆腐、ケーキやパイなどの型としてもお使い頂けます!●漬け容器としても!酸や塩分に強く、また雑菌が繁殖しないので、短期・長期にかかわらず味を変化させにくく、衛生的に保存ができます♪また、漢方薬などの「匂いの強い」ものを煮たり、煎じたりする場合も、容器に匂いが移りません。※ご注意:容器に触れる時には必ず2枚の濡れ布巾で容器をしっかり持ってください。やけどに注意しましょう。●冷凍する!カレーやシチュー、出し汁など大量に作られた時に小分けにしてシール蓋をして冷凍!また、ゆでたお野菜などの半調理の冷凍保存にも便利ですね♪温めるときはシール蓋を外して「弱火」にかけます。●冷蔵する!乾物や常備菜、手作り調味料、おかずの残りなどをサッと入れて冷蔵庫へ!容器は重ねる事ができるので、とっても便利で整理整頓に役立ちます。見た目も美しくスッキリ!!★ご注意★・直下調理ができますが、電子レンジでのご使用はできません。火にかけられる時は、必ず「シール蓋」を外して下さい。その際、角から外して下さい。・熱伝導が良く、中火または弱火調理が可能で経済的です。炎は底面より大きくならないようにご注意下さい。・空焚き(水分のない状態)は、絶対にしないで下さい。・火にかけた容器は相当熱くなります。素手で触れると火傷をしますので十分にご注意下さい。容器に触れたり動かす時は、必ず「濡れ布巾」2枚を対角線上の角にしっかり当てて下さい。乾いた布巾の場合は、すべる事もあります。底面が小さい容器をガス台に乗せるときは、ぐらつかないようにご注意下さい。・調理、食品の保存以外でのご使用はおやめ下さい。
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新漬物読本新漬物読本1,888
著者名:里村 良一 著 内容説明:いちばんおいしい漬物は、新鮮な野菜を自分の家で漬け、食事の直前に容器から取り出したもの。伝統的な秘法から、サラダ感覚の即席漬までを紹介。カラー写真により色合いもわかり、詳しい作り方も解説している。【「TRC MARC」の商品解説】
書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】※旧オンライン書店bk1通販ページへ
マミー 即席漬物容器 角1.6 (1コ入)マミー 即席漬物容器 角1.6 (1コ入)1,490
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トンボ 漬物シール 浅 6型 (1コ入)トンボ 漬物シール 浅 6型 (1コ入)861
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トンボ 漬物シール 浅 4型 (1コ入)トンボ 漬物シール 浅 4型 (1コ入)753
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わが家は低塩・無添加のお漬物わが家は低塩・無添加のお漬物1,728
著者名:大島 貞雄 著 内容説明:干したくあん漬、梅干し、ぬか漬、即席ピクルス…。野菜の品種、塩漬のコツ、簡単で安全な乳酸発酵の方法、添加物に頼らない調味などを念頭に、本物の漬物をつくる漬方のコツを紹介。容器の大きさや重石等も記載する。【「TRC MARC」の商品解説】
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トンボ つけもの容器 40型 (1コ入)トンボ つけもの容器 40型 (1コ入)2,138
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トンボ つけもの容器 10型 (1コ入)トンボ つけもの容器 10型 (1コ入)528
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ストリーム ホーローストックポット 20cm H-7969 (1コ入)ストリーム ホーローストックポット 20cm H-7969 (1コ入)1,880
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ストリーム ホーロー角型ストックポット 22*16.5cm H-8040 (1コ入)ストリーム ホーロー角型ストックポット 22*16.5cm H-8040 (1コ入)2,180
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トンボ つけもの押しフタ18(5型用) (1コ入)トンボ つけもの押しフタ18(5型用) (1コ入)159
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トンボ つけもの押しフタ33(30型用) (1コ入)トンボ つけもの押しフタ33(30型用) (1コ入)429
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オークションの検索結果

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