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白ワイン フランス

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【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】【送料無料】 ※楽天倉庫から出荷時のご注意事項※ 【1】通常より出荷を早くする為、自動出荷の設定をしています。上記条件が合えば自動で出荷手配になります。 【2】ご住所やお電話番号など確認が必要な場合は、確認後ヴェリタス倉庫から出荷。 【3】複数のご注文をおまとめすることができません。 (「あす楽商品」+「通常商品」を同梱の場合は一度にまとめてご購入下さい。まとめてヴェリタス倉庫から出荷。) 【4】弊店からの受付メールは送信致しません。 (楽天からの自動配信メールは送信されます。また発送メールはお送りします。) 【5】自動出荷となる為、「お電話」「メール」「過去ご注文時のお約束」等を反映することが叶いません。 【6】福岡県は土日出荷を行っておりません。 ※上記条件に関わらず、双方別の倉庫から出荷する場合がございます。 ≪ 「あす楽」でのご注文方法 ≫「あす楽」ご希望の場合は、ご注文フォームの「お届け日指定」欄にて【翌日配達「あす楽」】をご選択してください。※お買い物カゴに「あす楽対象外商品」が含まれている場合は【翌日配達「あす楽」】をご選択することができません。※あす楽ご指定の場合はお届け時間指定ができません。※【日付指定なし】【日付指定】【曜日指定「my受取日」】をご選択された場合は通常配送(あす楽対象外)となります。≪ その他のご注意点 ≫※土日は定休日のため、金曜日12:00以降のご注文は「月曜日発送⇒火曜日着」となります。※すぐに発送のお手配を進めておりますため、ご注文内容の変更及びキャンセルができない場合がございます。※クレジットカード及びNP後払いの決済エラーになった場合は翌日お届けができません。※伊豆諸島、小笠原諸島など離島は対象外となります。 詳細と【送料無料にする方法】はこちら世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからお得なセットに同梱で送料無料に!ワイン セット ワインセット 送料無料 パーティ 料理に合う 安くて美味しいこちらは送料無料商品ですが、 クール便をご利用の場合はクール便代(税込324円)が別途かかります。 ※夏場はクール便のご利用をお薦めします。 ご購入セットの内容が変更になる場合があります セット商品は在庫が無くなり次第、「新しいセット内容」に自動的に切り替わります。 タイミングにより、ご購入時ページ上でご案内した内容と『お届け商品』が異なる場合がございます。ご了承ください。 【単品かごはこちら】 ●[2021] シャトー ガロシェ ブラン (AOCボルドー)×2本 ●[2022] シャトー ル ロック ブラン (AOCボルドー)×2本 ●[2021] ラランド ベルヴュー ソーヴィニヨン ブラン (ブライ コート ド ボルドー)×2本 ●[2021] マルキ ド マルレ ブラン (AOCボルドー)×2本 ●[2021] メーヌ ミノ ブラン (ブライ コート ド ボルドー フランス)×2本 ●[2022] デュック ド ヴィニー ブラン (AOCボルドー)×2本 ご購入セットの内容が変更になる場合があります セット商品は在庫が無くなり次第、「新しいセット内容」に自動的に切り替わります。 タイミングにより、ご購入時ページ上でご案内した内容と『お届け商品』が異なる場合がございます。ご了承ください。 また、複数の倉庫より出荷を行っております為、在庫の関係上、ご購入時ページ上でご案内した内容と『お届け商品』が一部異なる場合がございます。 何卒ご了承ください。
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シャブリ高騰の中。てがるなシャブリ リーズナブルな4本セット ○○o第4弾o○○ 白ワイン 辛口 750mlを4本【送料無料】フランス ブルゴーニュ AOCシャブリシャブリ高騰の中。てがるなシャブリ リーズナブルな4本セット ○○o第4弾o○○ 白ワイン 辛口 750mlを4本【送料無料】フランス ブルゴーニュ AOCシャブリ10,800送料無料
シャブリ高騰の中。お手軽に飲めるリーズナブルな銘柄をセットにお詰めしました。 Alain Geoffroy Chablis アラン・ジョフロワ シャブリ 色白ワイン 味わい辛口 産地フランス ブルゴーニュ ヨンヌ 産地AOCシャブリ 品種シャルドネ100% 飲み頃温度8〜10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 少し緑がかった黄色、白い花の香り。 アプリコットのような、少し粘性のある気持ちいい旨味に、若々しいレモンのような酸味が特徴。 ◆合う料理 焼き魚、から揚げなど、レモンをかける家庭料理に ◆Alain Geoffroy 1850年ドメーヌ設立、150年にわたって、代々シャブリを造り続けている、シャブリ地区のパイオニア的ドメーヌ。 Chablis THEODORE DE VAUCHARMES テオドル・ド・ヴォシャルム/シャブリ 色白ワイン 味わい辛口 産地フランス ブルゴーニュ ヨンヌ 産地AOCシャブリ 品種シャルドネ100% 飲み頃温度8〜10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 柑橘系の爽やかで引き締まった酸味が特徴 ◆合う料理 牡蠣などの貝類、魚介類やサラダ Antoine Chatelet Chablis アントワーヌ・シャトレ/シャブリ クラシック 色白ワイン 味わい辛口 産地フランス ブルゴーニュ ヨンヌ 産地AOCシャブリ 品種シャルドネ100% 飲み頃温度8〜10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 外観は輝きを伴うグリーンがかった淡いイエロー。シャブリ地区特有のキンメリジャン土壌由来のキリっとした酸味とミネラルが感じられる香味。フルーティでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる。牡蠣や白身魚との相性は素晴らしく、素材の良さを引き立てます。 ◆合う料理 生牡蠣、白身魚 Antoine Chatelet ジュヴレ・シャンベルタンのLa Perriere(1級畑)で葡萄栽培農家の五男であったAntoine CHATELETをルーツとするアントワーヌ・シャトレ社は、1858年の創業以来ニュイ・サン・ジョルジュでワイン商を営み、伝統・経験・実績を積み重ねその評価・名声共にブルゴーニュ屈指の実力を誇っています。 フィリップ・ブシャール シャブリ Philippe Bouchard Chablis 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 品種シャルドネ 100% 土壌キンメリジャン ALC度数12.5% キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 ■醸造:伝統的醸造法。空気圧プレスによる圧搾。 ■醗酵:16℃に温度管理されたステンレスの発酵槽 ■熟成:澱と共に8〜 10 ヵ月熟成(ステンレスタンク) ◆商品説明 クリアな輝きを放つ明るいイエローの色調。白い果実や花束を想わせる複雑なアロマ。レモンやグレープフルーツ、熟した青リンゴなど完熟したシャルドネの風味があります。キンメリジャンに由来するミネラルとキレのある酸、芳醇な果実味のバランスが良く、フィニッシュにはレモンの風味があります。シャブリ優良年2018ヴィンテージでのご案内です。 2018年は「過去 20年間で最高」「素晴らしい贈り物」と評されるシャブリの超優良年。2016年、2017 年と 2 年連続での低収量のヴィンテージの後で、全ての生産者に笑顔を取り戻しました。春の成長は早く霜を免れ、完璧な天候が偉大な秋を予感させました。春の終わりから夏にかけて好天が続き、暑く乾燥した気候は、病気を寄せ付けずブドウは健全。夏場は干ばつとも言える感想が続きましたが、降雨の多い冬に蓄えた雨水により、ブドウは完璧に熟すことが出来、フレッシュ且つ芳醇、凝縮度の高いグレートヴィンテージとなりました。 のし対応、メッセージカード対応いたします。ラッピングご希望の場合、専用輸送箱(段ボール)に簡易包装となります。 合計12本まで送料無料で同梱OK! のし対応致します。 【お中元】【お歳暮】 【誕生祝】【バースデー】【結婚祝】【出産祝】【還暦祝】【成人祝】【入学祝】【卒業祝】【就職祝】【転職祝】【結婚記念日】【敬老の日】【父の日】【母の日】【内祝】【粗品】【御祝】など プレゼント、進物に、行事に。 【クリスマス】【バレンタイン】【ホワイトデー】【プロポーズ】【引き出物】【プレゼント】【花見・お花見】【パーティ・合コン】など。 業務用にも。 【料飲店】【業務店】【レストラン】等。 ワインのヴィンテージについて ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 ■セット内容■ [1]マリー・アンドレ/シャブリ [2]テオドル・ド・ヴォシャルム/シャブリ [3]アントワーヌ・シャトレ/シャブリ クラシック [4]マリー・アンドレ/シャブリ ヴィンテージは当店お任せとなります■セット内容■ [1]マリー・アンドレ/シャブリ [2]テオドル・ド・ヴォシャルム/シャブリ [3]アントワーヌ・シャトレ/シャブリ クラシック [4]フィリップ・ブシャール/シャブリ ヴィンテージは当店お任せとなります
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爽やかでは物足りない?まったり愉しむローヌブランアメリカで知らぬもの無し!実力蔵の逸品! 淡い黄金色。高原の草花の香り、アカシアやはちみつといった華やかな香り。フレッシュで長いアロマのが楽しめる。 おすすめの料理:前菜やサラダ、牡蠣、サーモンやゴートチーズなど。 ダイレクトプレス、低温醸造し繊細なアロマを引き出す。3ヶ月ステンレスタンクで熟成。(平均樹齢10〜50年) 商品名 コート デュ ローヌ グラン レゼルヴ ブラン シャトー ボーシェーヌCHATEAU BEAUCHENE GRANDE RESERVE Blanc AOC COTES DU RHONE ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 フランス/コート・デュ・ローヌ 格付 AOC コート・デュ・ローヌ 生産者 シャトー ボーシェーヌ タイプ 白/辛口 葡萄品種 クレレット25%、グルナッシュ・ブラン25%、ルーサンヌ25%、マルサンヌ20%、ブールブーラン5% 容量(ml) 750ml l白l l単品l l辛口l lフランスl lコート デュ ローヌl lローヌ南部l l750mll lその他品種l ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
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ほろ苦さが美味しい!エレガントなアリゴテ 淡いイエローカラー。柑橘類の皮を思わせる爽やかな香りでバランスの取れたエレガントで爽快な味わいです。クレーム・ド・カシスと合わせて「キール」としても!食前酒として、サラダ、エスカルゴ、魚貝類、甲殻類、ハム・ソーセージ類などにもよく合います。ドメーヌ プローは1960年に設立され、ミッシェルと彼の妻であるジャクリーンがドメーヌをスタートしました。1983年から、息子のティエリーが参画し、その後、妻のフローレンスが加わりました。ティエリーとフローレンスが1996年に農園を引き継ぎ、今にいたります。畑仕事にこだわり、リュットレゾネを採用し、合計8.3ヘクタールのブドウ畑を所有しています。英字表記Bourgogne Aligote Domaine POULLEAU Michel Pere & Fils生産者ドメーヌ プロー ミッシェル ペール エ フィス生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ボーヌ ヴォルネイタイプ・味わい白/辛口葡萄品種アリゴテ100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ドメーヌ プロー・ペレ・エ・フィスのページへ戻る
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【6本〜送料無料】ファミーユ ジョリー(クレ ド セラン) クロ ド ラ クーレ ド セラン 2021 白ワイン シュナン ブラン フランス 750ml【6本〜送料無料】ファミーユ ジョリー(クレ ド セラン) クロ ド ラ クーレ ド セラン 2021 白ワイン シュナン ブラン フランス 750ml15,477
世界最高峰の辛口シュナン ブラン「クロ ド ラ クレ ド セラン」!ジョリー家モノポールの古樹ブドウから生み出される、圧倒的な厚みと深い味わい! Clos de la Coulee de Serrant Famille Joly (Coulee de Serrant )ファミーユ ジョリー(クレ ド セラン) (詳細はこちら) ビオディナミの伝道師であるニコラ ジョリーが当主である"ファミーユ ジョリー(クレ ド セラン)"のトップキュヴェ「クロ ド ラ クレ ド セラン」です。ワイナリーの単独所有(モノポール)である、由緒あるクリュ"クレ ド セラン"にてビオディナミ栽培で育てた古樹のシュナン ブランを使用。自然酵母で発酵させ、古樽で数ヶ月間熟成させています。世界最高峰の辛口シュナン ブランと形容しても過言ではない、圧倒的な厚みと味わい深さが感じられる至極のワインです!750mlシュナン ブランフランス・ロワール・アンジュー ソーミュール・サヴニエールクーレ ド セランAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ世界最高峰の辛口シュナン ブラン「クロ ド ラ クレ ド セラン」!ジョリー家モノポールの古樹ブドウから生み出される、圧倒的な厚みと深い味わい!クロ ド ラ クーレ ド セラン ファミーユ ジョリー(クレ ド セラン)Clos de la Coulee de Serrant Famille Joly (Coulee de Serrant )商品情報 ビオディナミの伝道師であるニコラ ジョリーが当主である"ファミーユ ジョリー(クレ ド セラン)"のトップキュヴェ「クロ ド ラ クレ ド セラン」です。ワイナリーの単独所有(モノポール)である、由緒あるクリュ"クレ ド セラン"にてビオディナミ栽培で育てた古樹のシュナン ブランを使用。自然酵母で発酵させ、古樽で数ヶ月間熟成させています。世界最高峰の辛口シュナン ブランと形容しても過言ではない、圧倒的な厚みと味わい深さが感じられる至極のワインです!"ロワールのモンラッシェ"とロバート パーカー氏絶賛!"クレ ド セラン"は1130年にシトー派修道院によって植えつけられた由緒ある畑で、以来800年以上もの間ブドウ栽培が行われています。かつてはソーテルヌのイケムにも並ぶ「フランス五大白ワイン」のひとつとも評され、ワイン評論家ロバート パーカー氏は"ロワールのモンラッシェ"と絶賛しています。1962年から7haの全てをジョリー家が単独所有(モノポール)。1976年に現当主であるニコラ ジョリー氏が運営に参加。ジョリー氏は「美味しいワインである前に、その土地固有の繊細さを表現した本物のワインでなくてはならない」と、1980年から部分的にビオディナミを導入し、1984年からすべての畑でビオディナミを行っています。栽培と収穫はすべて馬と手作業で実施畑はロワール河を見下ろす非常に堅い斜面で、南-南東向きの水はけの良い、赤褐色や茶色のシスト土壌。栽培と収穫はすべて馬と手作業で行なわれ、樹齢40-50年(80年以上の古樹も含む)のシュナン ブランから規定の約半分の18-25hl/haの低収量でワイン造りが行われています。ブドウが最適な熟度に達し、ボトリティス(貴腐化)の度合いを見て収穫するため、3-4週間かけて5回に分けて収穫を実施しています。500リットルの古樽で数ヶ月間熟成醸造はできるだけ介入しないのがモットー。自然酵母にて発酵、発酵時の温度はコントロールしません。また、デブルバージュ(固形物の沈殿)、コラージュ(卵白による清澄)は行わず、主に500リットルの古樽で数ヶ月間熟成。瓶詰め前にフィルター処理を極軽く行います。世界最高峰の圧倒的な厚みと味わい深さ熟した果実、ドライフルーツ、カリンのようなニュアンス、もう一口飲みたくなるようなミネラルを思わせる味わい。世界最高峰の辛口シュナン ブランと形容しても過言ではない程の圧倒的な厚みと味わい深さが感じられます。和食とも相性が良いです。抜栓後の数日間、場合によっては一週間以上もの間ワインは本領を発揮し変化し続けますが、この変化は酸化ではありません。是非数日間かけてワインを楽しんで下さい。よりおいしく味わっていただくために当主のニコラ ジョリー氏は、"クレ ド セラン"のワインについて、飲む前に数回デキャンティングするか、24時間前に抜栓しておくことを推奨しています。適温は14-15度。更に、飲み残しのワインを、栓をして冷蔵庫に入れずに3-4日置くと、一層開いて味わいが増して楽しめるともアドバイスしています。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』98点(2019ヴィンテージ)樹齢40-50年の7ヘクタールの畑から造られるジョリーの2019年クロ ド ラ クレ ド セランは、砕石、ハーブ、繊細だが緻密で重層的な果実の、澄んで明るく、しかし非常に濃密で複雑なブーケで幕を開ける。口に含むと、リッチで濃厚、フルボディ、引き締まった凝縮感がありながらエレガントで刺激的な塩味のシュナンで、しっかりとしたタンニンと結晶のような酸が絡み合い、この非常に複雑なアイコンワインを長くコンパクトでありながらエレガントなフィニッシュへと導いている。後味には、以前のヴィンテージでは時として見逃してしまうような、驚くべき純粋さ、新鮮さ、エネルギーがある。飲み頃2021-2070年(2021年10月)【受賞歴】ワインアドヴォケイトで98点(2019)生産者情報ファミーユ ジョリー(クレ ド セラン) Famille Joly (Coulee de Serrant )クレ ド セランは、ロワール河の北岸のサヴニエール地区にシトー派修道僧によって12世紀(1130)に植えつけられた由緒ある畑です。以来800年以上もの間ブドウ栽培が行われ、その歴史の中でルイ11世、14世、女帝フィーヌがこの地を訪れたという記録が残っています。また、美食の大家キュルノンスキー(1872-1956)は“イケムに並ぶフランスの5大白ワインの1つ”と評しています。1962年よりジョリー家が所有。ロマネ コンティやシャトー グリエと共に、生産者名がそのままAOC名で、なおかつ単独所有という数少ない生産者のひとつです。現当主であるニコラ ジョリーは1970年にコロンビア大学MBA修了後、モントリオールの金融省に1年半、更にモルガンスタンレー(ニューヨーク ロンドン)に5年間勤務。その後、1976年銀行家としての生活を捨て、母が運営していたドメーヌに戻った。「ビオディナミ」と出会い、1980年に部分的に、1984年からは全ての畑に導入。テクノロジーやテクニックに依存し画一化されたワインの氾濫を憂いだニコラは、「おいしいワインである前にその土地固有の繊細さを表現した本物のワインでなくてはならない。」というAOC法(原産地呼称統制法)の原点への回帰を提唱。世界中で栽培者への啓蒙や講演活動を行なっています。2002年の収穫から娘のヴィルジニ—が参画し、ニコラの意思を引継いでいます。クレ ド セラン、クロ ド ラ ベルジュリ、ヴュー クロに畑を所有。1984年からすべての畑でビオディナミが行われています。ドメーヌでは牛や羊などを飼い、イラクサを始め多くのハーブを育てています。ハーブなどからビオディナミに必要なプレパラシオン(調合剤)を造り、家畜たちが畑の草を食べ、馬で耕作するなど、自然と動物と共にブドウ栽培を行っています。自然酵母にて発酵、発酵時の温度はコントロールしません。また、デブルバージュ、コラージュは行わず、主に古樽で数ヶ月間熟成後、瓶詰め前にフィルター処理を極軽く行います。
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フレッシュな果実味と樽熟成によるまろやかさが見事に調和した白 コートドール、コートシャネローズ、マコネからの良質なシャルドネを使用し、ステンレスタンクと樽で発酵熟成を行ったバランスの良いブルゴーニュワインです。桃、洋ナシやグレープフルーツに白い花の香りがあり、ヴァニラの香りがかすかに加わります。心地良い酸味とまろやかさの調和のとれた口当たりで美しい余韻が楽しめます。英字表記Louis Jadot Bourgogne Chardonnay生産者ルイ・ジャド社生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl l750mll lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
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ベストセラー フランス 辛口 シャブリ [ 2021 ] ドメーヌ デ マロニエール ( 白ワイン ) [J]ベストセラー フランス 辛口 シャブリ [ 2021 ] ドメーヌ デ マロニエール ( 白ワイン ) [J]2,280
販売総数、29万本以上!驚異的人気のお手頃シャブリ!日本人の食事に、最も合う白ワインのひとつといえば、《シャブリ》を挙げる方は、多いはず。『シャブリを、もっともっと、日常的に楽しんで頂きたい!』という願いを込めて販売させて頂いてきた《お手頃シャブリ》は、その美味しさで、リピーター続出の、驚異的人気シャブリとなりました。皆様、毎日毎日、1本だけでなく、3本、6本、12本などなど、沢山のお買い上げ、本当にありがとうございます!!このコストパフォーマンスの高さは、私たちも、胸を張ってご紹介できるほど、味わいには、自身があります!タカムラ最安値級のシャブリ、これからも、末永く、お楽しみください。 レモンやグレープフルーツのような柑橘系のイキイキとした香りが広がり、フレッシュハーブの爽快なニュアンスが重なり、ピュアでキリっとした印象です。アタックから瑞々しいシトラスフルーツのフレーバーと、ほんのりとソルティさを感じるミネラリーな味わいで、シャブリらしさを存分に楽しめる1本です。2023年1月試飲 『どんなお料理にも絶対合うこと間違いなし』購入者様 おいしい白ワインが飲みたい シャブリというと酸味が強い印象がありますが、タカムラワインさんのおススメどうり味、香りとバランスが良くて本当においしいです!どんなお料理にも絶対合うこと間違いなしです。 『ありえないシャブリ』ふとっちだ様 この値段でシャブリはありえないって感じです。夏は、やはり冷えた白ワインです。贈り物としても喜ばれています。 『常に10本キープ!』えとぅ様 これは美味しいシャブリですよーしかもリーズナブル。常に10本は家にキープしております♪これからの季節、キンキンに冷やしてがお奨め☆ 『毎日でも』ルーママ7932様 めちゃくちゃ安いけど美味しい。シャブリはやはり飲みやすい!毎日でもギンギンに冷やして飲みますよ~ 『最高に旨かった。』購入者様 ベストセラーの意味がわかります色々購入して飲んでみましたが、これが安いにもかかわらず、最高に旨かった。2倍以上の価格で購入したものより上、今回は追加購入 INFORMATION NameChablis Domaine des Marronniers ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名ドメーヌ デ マロニエール 産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ RegionFrance/Bourgogne/Chablis 内容量750ml WA-/Issue - WS-/Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 4582404891041/0400003133895 4582404897708/4582404891041 ★冷暗所での保管をお勧めします。
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【よりどり6本以上送料無料】シャブリ 2021 ドメーヌ ジョルジュ デシャン 750ml フランス ブルゴーニュ シャルドネ ビオ オーガニック 白ワイン 浜運 あす楽 ホワイトデー お花見 手土産 お祝い ギフト【よりどり6本以上送料無料】シャブリ 2021 ドメーヌ ジョルジュ デシャン 750ml フランス ブルゴーニュ シャルドネ ビオ オーガニック 白ワイン 浜運 あす楽 ホワイトデー お花見 手土産 お祝い ギフト3,520
オーガニックシャブリ ジョルジュ・デシャンは現当主ギヨーム・ヴリニョの曾祖父で、フォントネ・プレ・シャブリにドメーヌ ヴリニョを建てた人物です。まだオーガニックや環境配慮が認知される前からオーガニック栽培に意欲的に取り組んできました。緑がかった淡い黄色をしていて、白い花とレモンがまじりあった香りが爽やか。フルーティーでバランスのとれた繊細な口当たり。オーガニックで栽培されたシャルドネを使用しています。収穫したブドウはそれぞれ区画毎に醸造され、温度管理されたタンクで自然酵母を使ってアルコール発酵を行われます。ステンレススチールタンクで澱と共に熟成させ、ブドウの持つポテンシャルを 最大限に引き出します。◆オーガニック認証:AB、EUリーフ◆SO2含有量:69mg/L英字表記Domaine George Deschamps Chablis生産者ジョルジュ・デシャン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャブリタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャブリl lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
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【よりどり12本送料無料】 オジェ レ コリン (レオン パルディガル) グラン レゼルヴ ブラン 750ml 白ワイン フランス【よりどり12本送料無料】 オジェ レ コリン (レオン パルディガル) グラン レゼルヴ ブラン 750ml 白ワイン フランス1,100
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大45.5倍!お買い物マラソン 3/21 20:00-3/27 1:59 フランス南東部に位置するプロヴァンスのブドウ名産地シャトーヌフ・デュ・パプで、1859年、クリストフ・オジェが設立したネゴシアン。 同社は設立以来、約150年にわたり、ローヌ地方のテロワールを生かした、上質なワイン造りを続けてきました。 その長い歴史の中で、ハイクオリティなワインにこだわったオジェスタイルを確立。ローヌの優良な生産者たちとパートナーシップを結び、低価格で安定した高品質のワインを生産しています。 シャトーヌフ・デュ・パプの史跡がある丘の麓にハウスを構えるオジェ。広大なブドウ畑を囲む城壁の一角には、18世紀に建てられた小さなチャペルも残っています。チャペルには、当時、ワイン醸造の後援者だった聖マルクが奉られており、今なお城壁とともにブドウの樹を見守っています。 2006年からは持続可能な開発にも目を向け、有機栽培に取り組み、ブドウ畑の積極的な転換を推進しています。 創業以来、その品質は国内外の国際的なコンクールやワイン愛好者から高い評価を得ています。 ITEM INFORMATION 南フランスの太陽に育まれた 温かみのあるふくよかな果実味が魅力 OGIER LES COLLINES Cuvee Grande Reserve Blanc オジェ レ コリン キュヴェ グラン レゼルヴ ブラン ローヌヴァレーのテロワールを生かし、如何に上質なワインを生み出すか、長い歴史の中でその手法を知り尽くしたオジェが、誇りと威信をかけて造り出したのがこの「レ・コリン」です。 テーブルワインより上位に位置するヴァン・ド・ペイ並みの規格で造られたキュヴェを使用。深い味わいが楽しめるハイクオリティなワインです。 「レ・コリン」とは、フランス語で丘を意味する言葉。ラベルには、丘に広がるブドウ畑の先にシャトーヌフ・デュ・パプの史跡が描かれています。 Tasting Note 新鮮な白い花の香りに、黄色い果実の風味が心地よく広がります。 完熟したブドウの深みのある味わいをお楽しみください。 10〜12℃が飲み頃です。 商品仕様・スペック 生産者オジェ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 品 種シャルドネ、ヴィオニエ タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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ボルドー自然派ワイン!ナチュラルなエチケットにも注目 麦わら色で、シトラスや白い花のアロマ。グレープフルーツやグリーンシトラスのような爽やかな果実味とフェンネルなどの清涼感のあるハーブのニュアンス。さわやかな余韻が長く続きます。●オーガニック認証:ユーロリーフ、AB●SO2含有量:89mg/L英字表記NATUR’AILE BORDEAUX BLANC生産者TUTIAC生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lソービニヨンブランl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
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ラトゥール・ジロー ムルソー キュヴェ・シャルル・マクシム [2019] Meursault Cuvee Charles Maxime [2019年] フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/750mlラトゥール・ジロー ムルソー キュヴェ・シャルル・マクシム [2019] Meursault Cuvee Charles Maxime [2019年] フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/750ml8,700
2000年代になって注目された造り手で、クリーンな果実味と樽のニュアンスをバランスよく整えている。これは様々な畑の区画から良質のブドウだけを選んで造ったもの。 ■ワイン名 ムルソー キュヴェ・シャルル・マクシム [201]Meursault Cuvee Charles Maxime [2019年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ラトゥール・ジローDomaine Latour Giraud ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック(無認証) ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!
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ブルゴーニュ シャルドネ レ トリュフィエール 2021 ドメーヌ ターナック 750ml フランス 白ワイン 浜運 あす楽【よりどり6本以上送料無料】 母の日 父の日 ギフトブルゴーニュ シャルドネ レ トリュフィエール 2021 ドメーヌ ターナック 750ml フランス 白ワイン 浜運 あす楽【よりどり6本以上送料無料】 母の日 父の日 ギフト2,970
繊細なテロワールが表現された黄果実主体の味わい ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 輝きのある黄金色のレ・トリュフィエールは、桃や金柑そしてミネラル感のある香りが爽やかです。渇きを潤すようなすがすがしい酸に、口当たりは丸く、香り同様、黄色い果実のような味わいを感じられます。英字表記Bourgogne Chardonnay Les Truffieres生産者ドメーヌ ターナック生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
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【よりどり6本以上送料無料】ミュスカデ コート ド グランリュー シニャチュール 2015 ドメーヌデュオーブール 750ml フランス ロワール 辛口 白ワイン 浜運 あす楽 ホワイトデー お花見 手土産 お祝い ギフト【よりどり6本以上送料無料】ミュスカデ コート ド グランリュー シニャチュール 2015 ドメーヌデュオーブール 750ml フランス ロワール 辛口 白ワイン 浜運 あす楽 ホワイトデー お花見 手土産 お祝い ギフト2,970
67ヶ月澱とともに熟成したミュスカデ ミュスカデ コート ド グランリューの中心に位置する ドメーヌデュオーブールは、4世代続く家族経営のワイナリーです。1944年より葡萄栽培を続け、40ヘクタールの自社畑を所有するまでになりました。樹齢50年のムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)を使用し、澱とともに67ヶ月熟成。熟成ミュスカデが織りなす複雑な味わいや旨味、長い余韻が楽しめます。英字表記Muscadet Cotes de Grandileu Signature生産者ドメーヌ デュ オー ブール生産国フランス地域1ロワール地域2ミュスカデ コート・ド・グランリュータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lロワールl lコート・ド・グランリューl lその他品種l シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
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繊細なテロワールが表現された黄果実主体の味わい 輝きのある黄金色のレ・トリュフィエールは、桃や金柑そしてミネラル感のある香りが爽やかです。渇きを潤すようなすがすがしい酸に、口当たりは丸く、香り同様、黄色い果実のような味わいを感じられます。英字表記Bourgogne Chardonnay Les Truffieres生産者ドメーヌ ターナック生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
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【よりどり3本以上送料無料】 レ ヴィニュロンズ マスカット ヴィオニエ 2022 750ml 白ワイン フランス【よりどり3本以上送料無料】 レ ヴィニュロンズ マスカット ヴィオニエ 2022 750ml 白ワイン フランス1,232
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大45.5倍!お買い物マラソン 3/21 20:00-3/27 1:59 ITEM INFORMATION 白い花やアンズやモモなどの ドライフルーツの強い香り バランスのとれた白ワイン LES VIGNERONSMuscat-Viognier レ ヴィニュロンズマスカット-ヴィオニエ 「レ ヴィニュロンズ」は食前酒から食中酒、デザートまで楽しめる軽やかで飲みやすいテーブルワインの決定版!ユーモラスな“おじさん”ラベルが大人気のヴァラエタルワインです。 南フランスやその他フランス地域からの選りすぐりのブドウを集め造られています。 Tasting Note 白い花やアンズやモモなどのドライフルーツの強い香り。 バランスのとれた白。 商品仕様・スペック 生産者レ・ヴィニュロンズ 生産地フランス/南部・その他 生産年2022年 品 種マスカット、ヴィオニエ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ 合うお料理食前酒として、魚介料理、デザート ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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【よりどり6本以上送料無料】 2020年グルメ大賞 白ワイン部門で大賞受賞!ドメーヌ デ アット シャブリ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ【よりどり6本以上送料無料】 2020年グルメ大賞 白ワイン部門で大賞受賞!ドメーヌ デ アット シャブリ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ2,244
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 白ワイン部門 週間ランキング2位獲得!(2023年2月1日(水)更新 (集計日:1月23日〜1月29日)) ドメーヌ・デ・アットの生産者「ピエリック・ラロッシェ」は魅力的で、非常に才能のあるワインメーカーです。 彼のワイン造りは、ロバート・パーカー・チームからも「新たなシャプリ栽培者のひとり」と称賛されました。 デアットの畑は、シャプリの北部マリニー村に、プチ・シャブリ、シャブリ、レ・シャティヨン、プルミエ・クリュ・ロム・モールの畑を保有しています。 ピエリック・ラロッシェは2009年に農薬や除草剤の使用を中止して以来、出来る限り自然に近い栽培を行ってきました。 これにより、果実の品質が驚くほどに向上しました。 ワイン大国フランスで、最も歴史のあるワインガイド「ギド・アシェット」で、2010年のファーストヴィンテージが最高評価の三ツ星を獲得するなど、その品質は高く評価されています。 ITEM INFORMATION 辛口評価でプロからの支持が厚い ステファン・タンザーIWC誌 91点獲得 軽やかな口当たりながらもシッカリと 柔らかな果実味が感じられるシャブリ DOMAINE DES HATESCHABLIS ドメーヌ デ アットシャブリ マリニーの村、プルミエ・クリュを上った場所にある南東向きの日当たりの良い粘土石灰質土壌。 プレス後、24時間かけてデブルバージュを行い、アルコール発酵。 自然に任せゆっくりと行うため、通常2〜3か月は要します。 マロラクティック発酵もステンレスタンクで行い、11ヶ月間熟成させたのち少量のSO2を加え瓶詰め。 Tasting Note しっかりと熟成を待って収穫したデ・アットのワインには柔らかな果実味が感じられる。 イエローアップル、ヨード、砕いた石が表現豊かな香りとともに感じられる。 軽やかな口当たりながらもしっかりとした柔らかさがあり、柑橘や石のようなミネラリーなフレーヴァーへと導く。 レモンを思わせる余韻と上品な余韻。 ■ステファン・タンザー (インターナショナル・ワイン・セラー) /91点(2012) 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・デ・アット 生産地フランス/ブルゴーニュ、シャブリ 生産年2020年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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コート・デュ・ローヌ・テル・ド・ミストラル・ブラン カーヴ・デステザルグ 2020年 フランス ローヌ 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】コート・デュ・ローヌ・テル・ド・ミストラル・ブラン カーヴ・デステザルグ 2020年 フランス ローヌ 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】2,123
パリのワインショップで人気の白ワイン! ⇒ 送料無料のケース販売(12本入り)はこちら こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) テル・ド・ミストラル(TERRE DE MISTRAL) 原産国・地域 フランス・ローヌ 原産地呼称(AOC) コート・デュ・ローヌ(COTES DU RHONE) ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 グルナッシュブラン70%、クレレット10%、ブールブーラン10%、ヴィオニエ10% タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 【YSS】 【B-BL】【FR】【RH】【CTDR】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-NT】【BC-TVS】【C-WY】【C-SSF】【C-NFT】【LCL】【V-202】Cotes du Rhone Terre de Mistral Cave d'Estezargues コート・デュ・ローヌ “テル・ド・ミストラル” カーヴ・デステザルグ Cave d'Estezargues | カーヴ・デステザルグ カーヴ・デ・ヴィニュロン・デステザルグは、南仏コート・デュ・ローヌに位置し、 リュット・レゾネと言われる自然に近い農法を実施する 志の高い生産者さんの集団です。 さらに、全生産者が『テラ・ヴィティス(Terra Vitis)』と呼ばれる、 農薬や除草剤を使用しない農法で栽培しています! ブドウは生産者ごとに管理されますが、設備は共有し負担を分担させています。 選別、酵母や濾過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。 品質よりも量を優先する生産者組合が多い中、かなり以前からクオリティにただならぬこだわりを持ってきました。 1989年からここのワイン作りに携わったジャン・フランソワ・ニック氏の提唱とコンサルティングにより、1995年には生産者組合としては異例とも言える各ドメーヌによる個別キュヴェの仕込みを実現します。 そして改革は成功し、その後の1997年、1998年には次なるステップとして「自然なワイン作り」を進めることとなります。 2002年よりニック氏の後を引き継いだドゥニ・デシャン氏(現在の責任者兼ワインメーカー)はその路線を継承し、これまた生産者組合としてはきわめて異例の培養酵母の不使用、収穫時および醸造時のSO2無添加、無ろ過、無清澄という選択肢を選んでいきます。 また生産者としてのメリットは、醸造所を共有することにより、 自社だけで全てを用意するよりも初期投資費用を抑えられることがあります。 それにより、ワインの出荷価格を控えめに設定できるので、 コストパフォーマンスの良いワインができるのです!! たった10軒のとても小さな組合ではありますが、 これだけ真摯にクオリティ重視の姿勢を各ドメーヌが実行するのは、 実に注目に値します! 前回、お客さまから 喜びのお声いただいています!! コート・デュ・ローヌ・ルージュ”テル・ド・ミストラル” 鮮やかな若々しいルビーの色調。香りにも若々しさが出ており、凝縮した果実の香り、 ローヌらしい土っぽさやスパイスの香り。 果実味は、とてもクリーンな印象。甘すぎない果実味が飲み飽きしなく最後まで楽しめる赤ワイン。 お肉料理や和食なら肉じゃが焼き鳥(たれ)などにも合わせられるお手頃価格でデイリーワインには最適な1本。 当店ソムリエ 田中直美 JSA認定ワインエキスパート こだわりの自然派生産者集団が造る コストパフォーマンスの高いワイン! 前回も大好評で完売したキュヴェの 新ヴィンテージが入荷しました!! 是非一度お試しください!
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W金賞受賞ボルドー ブラン!芳醇な香りと豊かな酸が魅力! 透明感のある淡いイエローの色調。カシスの芽、シトラスフルーツ、ツゲ、白い花の力強いブーケ。柑橘系の果実や白い花の豊かな香りとキレのある酸が魅力の、生き生きとしたボルドー ブランです。■受賞歴■(2021VT)ジルベール&ガイヤール2021金賞70ミリオン・ド・デギュスタトゥール金賞英字表記Chateau La Jalgue Bordeaux blanc生産者Ch ラ ジャルグ生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン63%、セミヨン37%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lソービニヨンブランl lセミヨンl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
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ブルゴーニュ ブラン キュヴェ サン ヴァンサン 2020 ヴァンサン ジラルダン フランス AOCブルゴーニュ ブラン 正規 ワイン 白ワイン 辛口 750ml (ヴァンサン ジラルダン)Bourgogne Blanc Cuvee Saint Vincent 2020【eu_ff】ブルゴーニュ ブラン キュヴェ サン ヴァンサン 2020 ヴァンサン ジラルダン フランス AOCブルゴーニュ ブラン 正規 ワイン 白ワイン 辛口 750ml (ヴァンサン ジラルダン)Bourgogne Blanc Cuvee Saint Vincent 2020【eu_ff】4,356
ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗 ■ ブルゴーニュ ルージュ エモーション 2013■ ブルゴーニュ ブラン エモーション 2013■ プイィ フュイッセ レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2013■ サヴィニ レ ボーヌ レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2012■ サン ロマン ブラン ヴィエイユ ヴィーニュ 2012■ サントネ ブラン クロ ド ラ コム ドスュ 2011■ ムルソー プルミエ クリュ 一級 レ クラ 2013■ ムルソー レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2011■ ムルソー プルミエ クリュ 一級 ジュヌヴリエール 2008■ ポマール プルミエ クリュ 一級 レ グラン ゼプノ 2010■ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 アモー ド ブラニー 2007■ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 レ フォラティエール 2008■ ブルゴーニュ ブラン キュヴェ サン ヴァンサン 2020 年代 造り手 [2020]年 ヴァンサン・ジラルダン社 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村名 AOCブルゴーニュ・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・サン・ヴァンサン[2020]年・ヴァンサン・ジラルダン・AOCブルゴーニュ・正規品 Bourgogne Blanc "Cuvee Saint Vincent" [2020] Vincent Girardin AOC Bourgogne Blanc ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!なんと!AOCブルゴーニュ・ブランながらムルソーとピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェのシャルドネで造られるウルトラ・ブルゴーニュ・シャルドネ!!造り手は、品質、評価ともに右肩上がりの稀有な才能を持つ造り手であり、ワイン造りの哲学は「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。」を徹底する、世界的に有名なヴァンサン・ジラルダン!!軽く圧搾後、500Lの樽(新樽15%)に入れます。冷たくなりすぎないように10〜12度の温度をキープし醗酵させます。澱引きは1日に1回程行い、クリアにしすぎないように気を付け、10〜12%程澱を残します。すると自然な味になります。11ヶ月熟成させます。ベントナイトで清澄し、珪藻土フィルターで濾過します。月の暦に従って瓶詰します。きれいに出た酸とミネラル香。舌の奥に感じる酸はフレッシュで、レモンのようです。少し厚みがあり、味わいは凝縮しています。アペラシオンの中では一番下のクラスのワインですが、味わいも一番しっかりしたものでなければならないと考えています。ずばりヴァンサン・ジラルダンの2020年もののブルゴーニュ・ブランが限定で極少量入荷! (ブルゴーニュブランキュヴェサンヴァンサン2020) (ヴァンサンジラルダン) (ブルゴーニュシャルドネ) (ブルゴーニュ ブラン) (フランス辛口白ワイン) 品質、評価ともに右肩上がりの稀有な才能を持つヴァンサン・ジラルダンによるムルソーとピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェのシャルドネで造られるウルトラ・ブルゴーニュ・シャルドネ! 一番重要なのはスタンダードが高いクオリティを持つこと ワイン造りの哲学は、『畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。』です。栽培や醸造には、ムーンカレンダーを使っています。畑は昔同様の人の手間をかける一方、醸造ではしっかりとした温度管理のできる完璧な近代設備を持つワイナリーが、温暖化していく中で、今後とても重要であると考えています。白ワインは、ニューマティックプレスを使い、低圧でゆっくりと圧搾します。14〜15度をキープしながら一日置きラッキングを行なった後、フレンチオークの樽(10〜35%新樽)に入れ、天然酵母で発酵します。同じACブルゴーニュであっても異なる区画の葡萄は一緒にせず、別々に醸造を行います。マロラクティック発酵後、澱と共に寝かせます(14〜20ヶ月)。バトナージュはしません。8年以内に飲むフレッシュなスタイルの白ワイン(ACブルゴーニュ、サントネ、ペルナン ヴェルジュレスなど)は500Lのトノーで、熟成型の村名ワインや、プルミエ クリュ、グラン クリュは228Lのバリックで熟成させます。熟成させた白ワインは11ヶ月経ったら、2度低い13.8度の別の部屋に移します。温度が低いことで、熟成がゆっくりと進みます。新樽の場合は、その際に古樽に移しかえます。熟成後は樽からタンクへ移し、澱を沈めた後、ブレンド用のタンクへ移します。2〜3週間後にボトリングします。フィルターをかけて、月のカレンダーに従って瓶詰します。赤ワインは、除梗し、温度管理装置付きのステンレスタンクに入れます。低温でマセラシオンし、3〜4日後に発酵が始まります。葡萄に付いた天然酵母で約3週間行います。ルモンタージュは、ダメージを与えないように細心の注意を払って行います。やさしくプレスした後、少し清澄し、タンクまたはフレンチオーク樽(10〜30%新樽)に移します。樽は全てバリックです。マロラクティック発酵は、果汁に含まれる乳酸菌で行い、澱とともに16〜18ヶ月熟成させます。熟成庫はやはり外気より2度低くなっています。熟成後は樽からタンクへ移し、澱を沈めた後、ブレンド用のタンクへ移します。2〜3週間後に、清澄せず、フィルターもかけず、月のカレンダーに従ってボトリングします。 栽培 1997年から、肥料にオーガニックのコンポスト(牛など動物の糞、葡萄の皮、剪定した木の枝)を使用しています。2007年から2010年の間ビオディナミを試みました。ヴァンサンが考えるビオディナミとは、昔の人々が行っていたやり方に戻すという考えです。その後、ブルゴーニュの天候の問題で、完全なビオディナミでは不便な点もあるため、2011年よりビオディナミからインテグレイテッド ヴィティカルチャー(リュット レゾネ)へ移行しました。年間通してビオディナミの精神に基づいて、畑でより多くの仕事をしていますが、必要に迫られたら最小限の処置として極少量の農薬を使うこともあります。 ■ 収穫:100%手摘み。白は完熟を待たずに収穫し、フレッシュでミネラルのあるワインにする。赤は、茎まで熟したブドウを使い、テロワールを表現する。まず人の選果後、オプティカルソーティングマシン(光センサーでスキャンし、悪い葡萄は空気ではじき飛ばす)で選別。■ 酵母:すべて天然酵母■ 樽:サントニエール、アリエ、ブーシュ、中央フランスの4つの森の材木を使用するブルゴーニュ専門のメーカーのものを使用している。焼き方はミディアム。全てのワインは樽熟成を行う。ワインのスタイルによって樽は使い分ける。 ブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・サン・ヴァンサン 2020年 ■葡萄品種:シャルドネ種ムルソーとピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェの葡萄を使用しています。ゆっくりと抽出するために、軽く圧搾します。軽く澱引きした後、500Lの樽(新樽15%)に入れます。冷たくなりすぎないように10〜12度の温度をキープし醗酵させます。澱引きは1日に1回程行い、クリアにしすぎないように気を付け、10〜12%程澱を残します。すると自然な味になります。11ヶ月熟成させます。ベントナイトで清澄し、珪藻土フィルターで濾過します。月の暦に従って瓶詰します。きれいに出た酸とミネラル香。舌の奥に感じる酸はフレッシュで、レモンのようです。少し厚みがあり、味わいは凝縮しています。アペラシオンの中では一番下のクラスのワインですが、味わいも一番しっかりしたものでなければならないと考えています。 ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!なんと!AOCブルゴーニュ・ブランながらムルソーとピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェのシャルドネで造られるウルトラ・ブルゴーニュ・シャルドネ!!造り手は、品質、評価ともに右肩上がりの稀有な才能を持つ造り手であり、ワイン造りの哲学は「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。」を徹底する、世界的に有名なヴァンサン・ジラルダン!!軽く圧搾後、500Lの樽(新樽15%)に入れます。冷たくなりすぎないように10〜12度の温度をキープし醗酵させます。澱引きは1日に1回程行い、クリアにしすぎないように気を付け、10〜12%程澱を残します。すると自然な味になります。11ヶ月熟成させます。ベントナイトで清澄し、珪藻土フィルターで濾過します。月の暦に従って瓶詰します。きれいに出た酸とミネラル香。舌の奥に感じる酸はフレッシュで、レモンのようです。少し厚みがあり、味わいは凝縮しています。アペラシオンの中では一番下のクラスのワインですが、味わいも一番しっかりしたものでなければならないと考えています。ずばりヴァンサン・ジラルダンの2020年もののブルゴーニュ・ブランが限定で極少量入荷!
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ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大45.5倍!お買い物マラソン 3/21 20:00-3/27 1:59 フランスを代表するボルドーワインは、港湾都市ボルドーの主要な交易品として世界に知られる高級ワインの代名詞です。栽培や醸造、貯蔵の発達によって飛躍したボルドーワインですが、フランス革命の影響やフィロキセラ、ウドンコ病で荒廃したシャトーもありました。リュルトン家は、ガロンヌ川左岸のグラーブ地区で最良とされるペサック・レオニャンにシャトーの多くを所有。アンドレ・リュルトンは、由緒ある名門シャトーの復興と独立アペラシオンの設立に尽力した功労者でもあり、リュルトン家のワインは世界の愛飲家に親しまれ、愛されています。 飛躍を生んだワイン交易 ボルドーの繁栄 ピレネー山脈を水源とするガロンヌ、ジロンド川の流れるボルドーは、砂利の下層にある粘土質、石灰質の土壌に恵まれ、4世紀にはブルゴーニュと並ぶ銘醸地として知られていました。12世紀、ボルドーを治めた公国と英国の婚姻関係で英国領となり、交易都市として繁栄。複数の品種をアッサンブラージュした赤ワインは、イギリスやオランダなどへの主要な交易品となり、栽培と醸造、貯蔵の技術が飛躍的に発達しました。 リュルトン家の所有するシャトー・ボネ、クーアン、ラ・ルーヴィエール、クリュゾー、ロッシュモランいずれも16、17世紀に高い評価を受けた歴史のあるシャトーです。19世紀末のフランス革命でブドウ畑や醸造施設が没収されたものの、資金の豊かな商人が買い戻すなどボルドーワインは財力にも恵まれました。 ナポレオン3世の指示でシャトーの格付けが生まれましたが、多くのシャトーはフィロキセラ、ウドンコ病やベト病に見舞われました。 由緒と歴史を受け継ぐアペラシオン アンドレの祖父レオン・レカペは1897年、300年以上続いた名門のシャトー・ボネを取得。その後も相続問題や所有権の移転、荒廃したブドウ畑やシャトーの再生に取り組みました。修道院由来のシャトーで歴史的建造物のラ・ルーヴィエール、思想家モンテスキューが幼少期を過ごしたロッシュモリンなど由緒のある名門シャトーの復興に情熱を注いだのがリュルトンです。 レカペの孫にあたるアンドレは「シャトーで生まれ、シャトーに住み続ける」情熱の持ち主。果樹の植え替え、土壌の改良、シャトーの改修などに尽力するとともにペサック・レオニャンの地元生産者の代表として独立アペラシオンを実現させました。 ファミリーの情熱 高評価のワイン誌 アンドレ一家と親せきでつくる“リュルトンファミリー”が所有するボルドーのブドウ畑は640ヘクタール。2000年代に入り、密度測定ブドウ選別機、発酵と熟成のためのセラミックの導入など最新技術を取り入れ、名門シャトーにふさわしいボルドーワインを造っています。 クーアンやラ・ルーヴィエールのワインは批評家のロバート・パーカーが「格付けシャトーよりも優れたワインを造っている」と称賛。ワイン誌のジェームズ・サックリング、ワインスペクテイターで90点以上の高評価、ジルベール&ガイヤールの金賞受賞など高い評価を獲得するシャトーです。アンドレは2019年に惜しまれながら他界しましたが、遺志を継いだリュルトン家のシャトーから生まれるワインは世界のワイン愛好家から愛されています。 ITEM INFORMATION 桃や柑橘系の果実、ハーブと赤スグリの 香りが感じられる繊細なアロマ タルタルソースの魚料理と一緒に DIANE PAR ANDRE LURTONSOUVIGNON BLANC ディアン パー アンドレ リュルトンソーヴィニヨン ブラン アンドレ・リュルトンの新しいキュヴェの名は、広大な敷地のシャトー・サンボネを象徴する、詩的な彫像・ディアナ(英語でダイアナ)に由来しています。 ギリシャ神話の月の女神にインスパイアされた白ワインは、優雅さ、純粋さを表現しています。 桃や柑橘系の果実、ハーブと赤スグリの香りが感じられる繊細なアロマ。 複雑な味わいは芳香に優れ、新たな味覚の体験に興味を持つ、すべての人が求める魅力と現代性を備えています。 Tasting Note 新鮮なパッションフルーツに続いて柑橘とモモの複雑なアロマが現れ、口当たりはフレッシュでまろやかで、心地よい余韻が長く続きます。 シーフードの盛り合わせやタルタルソースの魚料理、デリカテッセンの肉料理によく合います。 ■サクラアワード2020/シルバーメダル 商品仕様・スペック 生産者アンドレ・リュルトン 生産地フランス/ボルドー/アントル・ドゥー・メール 生産年2020年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン95%、ソーヴィニヨン・グリ5% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ 合うお料理シーフードの盛り合わせ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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【よりどり6本以上送料無料】モンスクレ ブランベルナール マグレ750mlフランス 地中海 ソーヴィニヨンブラン 花束ボトル 白ワイン 辛口 浜運 あす楽 ホワイトデー お花見 手土産 お祝い ギフト【よりどり6本以上送料無料】モンスクレ ブランベルナール マグレ750mlフランス 地中海 ソーヴィニヨンブラン 花束ボトル 白ワイン 辛口 浜運 あす楽 ホワイトデー お花見 手土産 お祝い ギフト2,970
見た目も華やかな花柄ボトル シャトー パプ クレマンを筆頭に有名な畑からワイン造りを行うベルナール・マグレのカジュアルライン。とても明るい黄色。濃厚で典型的なソーヴィニヨンブランの香り。口に含むとフルーティさが広がります。とてもフレッシュ感があり、クリスプな酸味もあります。英字表記Mon Secret Blanc生産者ベルナール マグレ生産国フランス生産地域ラングドックタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨンブラン添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lフランスその他l lソービニヨンブランl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
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アメリカで知らぬもの無し!実力ワイナリーの逸品です! 淡い黄金色。高原の草花の香り、アカシアやはちみつといった華やかな香り。フレッシュで長いアロマのが楽しめる。 おすすめの料理:前菜やサラダ、牡蠣、サーモンやゴートチーズなど。 ダイレクトプレス、低温醸造し繊細なアロマを引き出す。3ヶ月ステンレスタンクで熟成。(平均樹齢10〜50年) 商品名 CHATEAU BEAUCHENE GRANDE RESERVE Blanc AOC COTES DU RHONE 容量 750ml 生産者 シャトー ボーシェーヌ 生産国 フランス 地域1 コート・デュ・ローヌ タイプ 白/辛口 葡萄品種 クレレット25%、グルナッシュ・ブラン25%、ルーサンヌ25%、マルサンヌ20%、ブールブーラン5% ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l lフランスl lコート デュ ローヌl lローヌ南部l l750mll lその他品種l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
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ブランド
ドンペリニヨン
商品説明
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ワインセット ALL金賞受賞 白ワイン6本セット 【AZ-06AL】フランスボルドー金賞受賞白ワイン6本セット750ml×6本※セット内のワインは、内容変更になる場合がございます。※金賞を受賞した、白ワインの6本セットです。味わいを競うコンクールが数多くあり、出展されるワインは生産者が丹精込めた自信作ばかりです。そんなワインを審査するのは、ソムリエやジャーナリストなど、ワインのプロフェッショナルです。その中から見事に、金賞を受賞したワインを詰め合わせです。
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フランス白ワイン エステザルグ協同組合 コート デュ ローヌ プレン シュッド 3L BIB ラングドック ナチュラルワインフランス白ワイン エステザルグ協同組合 コート デュ ローヌ プレン シュッド 3L BIB ラングドック ナチュラルワイン4,730レビューを見る
Plein Sudとは「真南」を意味する。エントリーレベルのワインでありながら、古樽での醗酵と熟成を行っている。果実の成熟感があり、アルコール度数も低くはないが、樽香やしつこい甘さのない、ドライな飲み口。Informationワイナリー エステザルグ協同組合生産地 フランス/コート デュ ローヌブドウ品種 ヴィオニエ、ルーサンヌ、クレレット、その他色/飲み口 白/辛口アルコール度数 14%内容量 3000ml
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白ワイン フランス ブルゴーニュ アントワーヌ シャトレ シャブリ クラシック 2020 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ アントワーヌ シャトレ シャブリ クラシック 2020 750ml2,640レビューを見る
PayPayジャンボ開催! 11/1-/1/8 よりどり6本以上送料無料 @ビール・洋酒 @ワイン @白ワイン @フランス・ブルゴーニュ @シャブリ @シャルドネ @辛口 @村名畑(ヴィラージュ)
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シャンパン フランス シャンパーニュ ヴーヴ クリコ ポンサルダン(ヴーヴクリコ)(ブーブクリコ) イエローラベル ブリュット 正規 箱なし 750mlシャンパン フランス シャンパーニュ ヴーヴ クリコ ポンサルダン(ヴーヴクリコ)(ブーブクリコ) イエローラベル ブリュット 正規 箱なし 750ml6,270レビューを見る
ブランド
Veuve Clicquot
商品説明
PayPayジャンボ開催! 11/1-/1/8 ビール・洋酒 @ワイン @発泡系・シャンパン @フランス・シャンパーニュ @白 @フランス @ミディアムボディ @辛口 @シャンパーニュ @ピノ・ノワール @シャルドネ
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白ワイン フランス ブルゴーニュ ダニエル ダンプ シャブリ 2021 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ ダニエル ダンプ シャブリ 2021 750ml3,643
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ワイン セット 赤 白 スパークリング wine set sparkling 12本 スペイン フランス イタリア 第57弾 限界ギリギリまで詰め込んだ超厳選のベストミックス赤白泡ワイン セット 赤 白 スパークリング wine set sparkling 12本 スペイン フランス イタリア 第57弾 限界ギリギリまで詰め込んだ超厳選のベストミックス赤白泡10,978送料無料レビューを見る
ワイン セット 赤 白 スパークリング wine set sparkling 12本 『美味しいワインをお手頃価格で!』『でもたまにはちょっといいワインも飲みたい!』そんなたくさんのお声にお応えして、たっぷりワインを楽しめる大満足ワイン12本セットご用意させていただきました!商品名: ワイン セット 赤 白 スパークリング wine set sparkling 12本 スペイン フランス イタリア 第57弾 限界ギリギリまで詰め込んだ超厳選のベストミックス赤白泡
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白ワイン フランス ブルゴーニュ ドメーヌ ボルジョ ピュリニー モンラッシェ レ グラン シャン 2016 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ ドメーヌ ボルジョ ピュリニー モンラッシェ レ グラン シャン 2016 750ml8,800
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スパークリングワイン 白 セット フランス スペイン 6本 wine set sparkling 第104弾 泡祭り 当店厳選 辛口スパークリングワイン 白 セット フランス スペイン 6本 wine set sparkling 第104弾 泡祭り 当店厳選 辛口5,500送料無料レビューを見る
普段飲みにパーティにシーンを選ばずたっぷりお使い頂けます 当店オススメの辛口スパークリングばかり揃えた6本セット!!どれも大好評頂いている人気泡ばかり!キッチリ辛口!しっかり泡!充実の味わい!!商品名: スパークリングワイン 白 セット フランス スペイン 6本 wine set sparkling 第104弾 泡祭り 当店厳選 辛口
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本格シャンパン製法&フランス産の極上辛口スパークリング12本セット(白泡5種類各2本+ロゼ泡1種類2本) 送料無料 飲み比べセット ギフト 大人気 ^W0AB03SE^本格シャンパン製法&フランス産の極上辛口スパークリング12本セット(白泡5種類各2本+ロゼ泡1種類2本) 送料無料 飲み比べセット ギフト 大人気 ^W0AB03SE^9,900送料無料レビューを見る
(送料無料)(ワインセット) ワイン ワインセット 本格シャンパン製法&フランス産の極上辛口スパークリング12本セット(750ml×12) 飲み比べセット ギフト (6種類各2本)この商品はお酒です。 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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【白ワイン部門1位獲得】ワイン 白ワイン 2022年 サンセール / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール 中央・ニベルネ 750ml【白ワイン部門1位獲得】ワイン 白ワイン 2022年 サンセール / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール 中央・ニベルネ 750ml4,400
エノテカスタッフが選ぶ、ワイン屋大賞2023にて1位受賞! エノテカスタッフが選ぶ、ワイン屋大賞2023にて1位受賞!2022 SANCERRE / PASCAL JOLIVET◆商品カテゴリ:白ワイン◆生産地:フランス ロワール 中央・ニベルネ◆生産者:パスカル・ジョリヴェ
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赤ワイン セット スペイン フランス 6本 wine set 750ml フルボディ 第137弾 すべてパーカー 90点以上赤ワイン セット スペイン フランス 6本 wine set 750ml フルボディ 第137弾 すべてパーカー 90点以上9,350送料無料レビューを見る
赤ワイン セット スペイン フランス 6本 wine set 750ml 正真正銘どれもパーカー【90点以上】獲得の銘醸ワインです!!ほぼすべて当店独自輸入!!ちょっとしたおもてなしにもパーティにも大活躍!!商品名:赤ワイン セット スペイン フランス 6本 wine set 750ml フルボディ 第137弾 すべてパーカー 90点以上
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赤ワイン セット イタリア フランス 12本 wine set 750ml 第65弾 当店オススメ厳選 ミディアムボディ赤ワイン セット イタリア フランス 12本 wine set 750ml 第65弾 当店オススメ厳選 ミディアムボディ12,980送料無料レビューを見る
赤ワイン セット イタリア フランス 12本 wine set 750ml 圧倒的な充実感!ちょっといい赤ワイン12本セット!人気の欧州各国から、贅沢にオススメ赤ワインばかりを12本揃えました!当店イチオシの超・超・超オススメワインばかりです!是非ともお見逃し無くお買い求め下さい!!商品名: 第65弾 当店オススメばかりを厳選したちょっといい赤ワイン wine 12本セット set
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白ワイン セット フランス イタリア 9本 wine set 750ml 第33弾 ブルゴーニュ 自信を持ってお届けするワンランク上の極旨白ワイン セット フランス イタリア 9本 wine set 750ml 第33弾 ブルゴーニュ 自信を持ってお届けするワンランク上の極旨16,940送料無料レビューを見る
白ワイン セット フランス イタリア 9本 wine set 750ml 当店厳選!これぞ極旨白ワイン!ミシュラン三ツ星レストランに支持される造り手が放つシャブリに、全世界No.1に輝いた最強デイリー白の新着ヴィンテージ!他にも格上白ワインがズラリと勢ぞろい!商品名: 白ワイン セット フランス イタリア 9本 wine set 750ml 第33弾 ブルゴーニュ 自信を持ってお届けするワンランク上の極旨セット
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ワイン ワインセット 白ワイン サンキューセール 白 5本 白ワインセット 辛口 金賞入り フランス お得ワイン ワインセット 白ワイン サンキューセール 白 5本 白ワインセット 辛口 金賞入り フランス お得4,290送料無料レビューを見る
格安 金賞 安い セール ワインセット白 飲み比べ 福袋 訳あり サンキューセール 白ワイン 5本セット 【内容】750ml☆コレクト ベルデホ(白:辛口)●カーサ・デ・エスパダス 白(白:辛口)●サンティアゴ 1541 シャルドネ(白:辛口)●モンテゴーサ 白(白:辛口)●プエンテ・ネグロ 白(白:辛口)★大好評のため、掲載ワイン欠品の際は、予告なく産地や品種が変更となる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。※画像のヴィンテージは一例です。※酸化防止剤(亜硫酸塩)使用。※コレクト ベルデホは、酸味料を使用。※サンティアゴ 1541 シャルドネは、酸味料を使用。
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白ワイン フランス ドメーヌ アストラック ディー エー シャルドネ 2022 750ml白ワイン フランス ドメーヌ アストラック ディー エー シャルドネ 2022 750ml1,049レビューを見る
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ワイン ワインセット すべて金賞フランス名産地ボルドー激旨紅白6本セット (赤3本、白3本) 送料無料 飲み比べセット ギフト 大人気 ^W0UJ08SE^ワイン ワインセット すべて金賞フランス名産地ボルドー激旨紅白6本セット (赤3本、白3本) 送料無料 飲み比べセット ギフト 大人気 ^W0UJ08SE^5,494送料無料レビューを見る
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世界でいちばん素敵なワインの教室世界でいちばん素敵なワインの教室1,650
著者名:前場 亮 監修 内容説明:そもそもワインってなに? いろんな形のグラスがあるのはなぜ? ワインはなんでフランスが有名なの? ワインの歴史や製法、産地、銘柄、品種などをQ&A形式で解説する。美しい写真とともに、ワインの魅力がわかる一冊。【「TRC MARC」の商品解説】美しくてタメになる!Q&Aだからわかりやすい!「世界でいちばん素敵な教室」シリーズ第23弾!製法やマナーなどの「教養」から、歴史・産地などの「知識」まで、ワインに関する素朴な疑問に、産地の美しい風景などの写真を添えQ&A形式で答えるビジュアル図鑑。日本のワイン市場は、2016年にチリワインが輸入量トップになり、コンビニやスーパーに並び、ワインが一般市民に浸透していきました。しかし、ヨーロッパなどの伝統国やニューワールドでは、早くからワインは一部の特権階級の人だけでなく、一般市民にも当たり前のように浸透していたのです。そんな中、「ワインは舶来品で、高級で難しいもの」というイメージが、日本のワイン流通と顧客心理を長いこと拘束していました。しかし、ここ数年で潮目は変わり、数百円でもおいしくて飲みごたえがあるワインが、いつでも買えるまでに身近なものとなりました。今後も日本ワイン市場は発展し続け、将来的には、日本のワインが世界の多様性に彩りを添えられるようになるのではないでしょうか。(本書「おわりに」より)[主な内容]★そもそもワインってなに?★ワインはどうやって造られているの?★ワインはどこでも造れるの?★いろんな形のワイングラスがあるのはなぜ?★ワインのフルボディってなに?★マリアージュってなに?★ワインはなんでフランスが有名なの?★なんでボルドーワインは有名なの?★ボルドーのほかに有名な産地はある?★フランスで最も古いワインの産地はどこ?★シャンパンもワインなの?★細長い瓶のフランスワインはどこのワイン?★フランスでぜひ訪れたいワインの産地と言ったら?★シャブリってどんなワイン?★ボジョレーヌーボーってどんなワイン?★イタリアワインの魅力を教えて!★イタリアで有名なワインと言ったら?★イタリアで有名なワインをもっと教えて!★イタリアで、特徴的なワインと言えば?★イタリアを代表する白ワインと言えば?★スペインでは、どんなワインが造られているの?★スペインで有名なワインを教えて!★ポルトガルのワインについて教えて!★ドイツのワインには甘いイメージがあるけれど?★オーストリアではどんなワインが造られている?★ヨーロッパのほかの国のワインについても教えて!★ヨーロッパのワインに影響を与えた人物は?★アメリカ最大のワイン産地はどこ?★アメリカワインはヨーロッパワインと比べて劣るの?★カリフォルニアワインについてもっと教えて!★日本で、ワイン輸入量がいちばん多い国はどこ?★チリの隣、アルゼンチンのワインも有名なの?★オーストラリアでもワインは造られているの?★世界最東端のワインの産地は?★アフリカ大陸でもワインは造られているの?★近年、世界から日本のワインが注目されているって本当?[コラム]★ソムリエとの上手な付き合い方★ワインの飲み方&楽しみ方★オールドワールドとニューワールドの違い【商品解説】
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フランス人が好きな3種の軽い煮込み。フランス人が好きな3種の軽い煮込み。1,650
著者名:上田淳子 著 内容説明:忙しいフランス家庭の定番料理は、じっくり煮込まない煮込み料理だった! さっと焼きつけて軽く煮るソテー、肉や魚貝のクリーム煮・フリカッセ、素材のうまみを活かしたスープ…。新感覚の煮込み料理65品を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】日々忙しいフランス人は、短時間で食事を用意するために、「素材を焼きつけて軽く煮る」という調理法をよく使います。フランスの「ソテー」というと、実はこの調理法を言い、日本で言うソテーとは全く異なるもの。この「軽い煮込み」は、蓋付きのフライパンか鍋ひとつで作れること、そして、タンパク質と野菜を同時に食べられるのが大きな魅力です。また、これまで多かった「時間をかけてコトコト煮込む」のではなく、「さっと煮る」ので煮る時間は10分程度で作れ、素材を焼き付けて一旦取り出し、ソースに戻して仕上げることで、肉や魚はふっくらと仕上がります。本書では1つの調理法によって、「ソテー」「フリカッセ(肉や魚をクリームでさっと煮る)」「スープ」への展開を提案。忙しい日々の料理作りの味方になるだけでなく、フランス仕込みの著者が提案するメニューは週末のもてなしや特別な日にも最適の一皿です。【目次】■肉の軽い煮込み豚肩ロースとキャベツのビネガー煮/豚フィレとりんごのクリーム煮/手羽元とプチオニオンの白ワイン煮/鶏肉のパロワーズ/ささ身とレタスのレモンクリーム煮/鶏もも肉の煮込み かぶのソース/ラムのナヴァラン/ビーフストロガノフ/パセリ風味の肉だんごと卵のトマト煮込み/鶏レバーの赤ワイン煮…ほか■魚介の軽い煮込み鮭のフリカッセ/さんまの赤ワイン煮/かきとねぎのフリカッセ/いかのファルシ/ムール貝とクレソンのクリームソース/さばのオニオンマスタードビネガー煮/ほたて貝柱とゆり根のフリカッセ/かじきのトマトケッパーソース/ぶりの軽い煮込み ジンジャーバルサミコ風味/白身魚のベーコン巻き 南仏風…ほか■野菜の軽い煮込みカリフラワーとかにのフリカッセ/きのこと鶏胸肉のクリーム煮/レタスのファルシ/グリンピースと肉だんごのブイヨン煮/かぼちゃと豚肉、ひよこ豆のサブジ風/夏野菜の重ねオリーブオイル煮/ねぎとマッシュルームのギリシャ風ワイン煮/パイナップルとドライフルーツの白ワイン煮…ほか■スープブイヤベース/ボルシチ/レンズ豆とベーコンのスープ/グーラッシュ/じゃがいもとたら、ねぎのスープ■週末のゆっくりごはんカマンベールフォンデュ/チーズとナッツのガレット/いちじくとブルーチーズの生ハム添え/モッツァレラチーズとドライトマト、オリーブのカクテル/ムスリーヌ・ショコラ/いちごゼリー/レモンカスタード/アイスクリームのはちみつナッツがけ***********************************【商品解説】
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ストウブでフランス家庭料理の極上煮込みストウブでフランス家庭料理の極上煮込み1,650
著者名:サルボ恭子 著 内容説明:フランスのレストランで愛用されているストウブ鍋が、一番得意とするのが煮込み料理。手近な食材で作れる、フランス家庭料理のごちそう煮込みを紹介する。極上煮込みのポイントも分かりやすく解説。【「TRC MARC」の商品解説】★★★ストウブ鍋ひとつで本格煮込みが簡単に作れる!極上煮込みのポイントをわかりやすく解説★★★秋から冬にかけて、食べたくなるのは煮込み料理。特に肉をメインにしたフランス風の煮込みは、おなじみの食材を使っていても、ごちそう感があり、クリスマスや年末年始などのおもてなしにもぴったりです。人気のあるストウブ鍋は重たい蓋が特徴で、食材の水分やうまみをのがさず、煮込み料理にぴったりな鍋です。そんなストウブ鍋ひとつで作れる煮込みレシピを紹介します。【目次】 はじめにストウブの鍋のこと【基本の煮込みの作り方】鶏もも肉とオリーブのトマト煮【豚肉のレシピ】豚肉と南仏野菜のプロヴァンサル/豚リブロース肉のシャルキュトリ風/豚フィレ肉とドライフルーツのトゥール風/ポテ(豚肉のポトフ)/豚肉とキャベツ、ブロッコリーの煮込み/ポークアドボ/豚肉のスパイス煮/豚肉と2種類のピーマンのバスク風/豚肉ととうもろこしの煮込み コリアンドル風味【鶏肉のレシピ】鶏のプランタニエール/鶏とポルチーニのフリカッセ カレー風味/鶏手羽元のヴィニョロン風煮込み/コック・オゥ・ヴァン(鶏の赤ワイン煮込み)/レモンジンジャーチキン/鶏手羽元と砂肝の白ワイン煮/鶏のオージュ谷風煮込み/鶏胸肉とレバーのア・ラ・ムタード(マスタード煮)【牛肉のレシピ】ブフ・ブルギニョン(牛肉のブルゴーニュ風煮込み)/牛肉のプロバンス風煮込み/ビーフストロガノフ/牛肉のワインしょうゆ煮/ルンダン【ひき肉のレシピ】ドルマ(ピーマンのひき肉詰め煮)/シューファルシ(ロールキャベツ)/プティブール(小さなハンバーグ)とレモン、オリーブの煮込み/ハーブ香るソーシスとレタス煮/カリフラワーと鶏ひき肉のオロール(オーロラ煮)/合いびき肉と赤い実のアルメニア風煮込み/ひき肉と春雨のベトナム風/牛肉と夏野菜のチョルバ【加工肉のレシピ】ソーセージとレンズ豆の煮込み/サラミとベーコンの豆煮込み/ベーコンとソーセージのアルザス風煮込み【ラム肉のレシピ】ナヴァラン・ダニョー(ラム肉とかぶのトマト煮)/ベックオフ(アルザス風肉と野菜の重ね煮)/ラム肉とひよこ豆のモロッコ風/ラム肉とひよこ豆のハーブバター【魚介のレシピ】魚介のノルマンディー風/いかとあさりのセート風煮込み/たこのバスケーズ/たらとねぎ、じゃがいもの重ね煮、かきときのこのスパイスバルサミコ風/サーモンとキャベツのチーズシチュー/白身魚のナント風【煮込みによく合う副菜】スモークチーズをふりかけたグリーンサラダ/セロリ香るマッシュポテト/焼きいんげんのレーズン入りマリネ/ズッキーニのレモン和え/にんじんのヨーグルトサラダ/チコリとスパイシーナッツ、はちみつのサラダ/きのこと雑穀のケイパーマリネ/グリーンレリッシュかけ卵とトマトのサラダ【商品解説】
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フランス人は、3つの調理法で野菜を食べる。フランス人は、3つの調理法で野菜を食べる。1,650
著者名:上田淳子 著 内容説明:フランスのマダム達は、加熱の仕方によって野菜のいろいろな顔を引き出す。フランスの家庭料理における調理法「サラダ」「エチュベ(蒸し煮)」「オーブン焼き」の野菜料理のレシピ82品を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】肉のイメージの強いフランス料理ですが、フランスの家庭料理では、じつに驚くほど野菜をたくさん食べます。シンプルかつ的確な調理法で、簡単なのに気が利いていてとてもおいしい、というフランス人らしいレシピばかり。また、たっぷりの野菜に、肉や魚などのちょっとのたんぱく質を合わせた一皿で完結!というのも、最近のフランス家庭のトレンドです。本書では、フランスのレストランでの修業経験もあり、度々渡仏してきた著者が、現地の料理上手のマダムに教わってきた、極上の野菜料理約80品を紹介しています。知っておきたい調理のコツは主に3つだけ。「サラダのドレッシングは“かける”でなく“あえる”」「”ゆでる”でなく“蒸し煮”にする」「少量の水とオイルでオーブン焼きに」。どれも本当に簡単なのにびっくりするほどのおいしさ。それなのに、食材の組み合わせも見た目も気が利いているので、普段の食事だけでなく、人をもてなすときにもおすすめです。野菜料理は、ちょっとのコツを知っていれば、驚くほどおいしく仕上がります。美しいビジュアルに加え、「おいしさ」の理由やテクニックをしっかり解説した、これまでにない野菜料理の決定版です。【目次】■サラダサラダ・パリジェンヌ/サラダ・二ソワーズ/イチジクと生ハムのサラダ/カリフラワーとホタテのオレンジマリネ/白いサラダ/赤いサラダ/ステーキサラダ/きゅうりとディルのヨーグルトサラダ/キャロットラペ/焼きパプリカのマリネ/アスパラガスとポーチドエッグのサラダ/セロリ・レムラード…ほか■エチュベ(蒸し煮)米なすとトマトの南仏蒸し/ホワイトアスパラガスのエチュベ/白菜とポルチーニのクリーム蒸し煮/いんげんと塩豚のエチュベ/さつまいもとカボチャのスイスハニーバター/かぶのポタージュ/ズッキーニのエチュベ/オクラとえびのサブジ風/ブロッコリーとカリフラワーのチーズマリネ/春キャベツとあさりのエチュベ…ほか■オーブン焼きいろいろ野菜のハーブ焼き/アボカドのマヨネーズ焼き/なすのロースト/トマト・ファルシ/ほうれん草のグラチネ/里いものゴルゴンゾーラ焼き/にんじんの白ワイン/チコリのバター焼き/きのこと鶏むね肉のマスタード焼き/白身魚の南仏風蒸し焼き/りんご、セロリ、鶏肉のココット焼き…ほか**************************************【商品解説】
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見て覚えるワインの絵事典見て覚えるワインの絵事典1,650
著者名:森 覚 監修 内容説明:ワインをおいしく飲める温度、レストランでのワインの頼み方、料理とワインの合わせ方…。ワインをおいしく飲むための基礎知識から、ブドウの品種、ワインのテイスティング方法、生産地まで、イラストを使って詳しく解説。【「TRC MARC」の商品解説】ワインを学ぶと聞くと、一見むずかしそうに聞こえますが、本書はイラストをメインにワインの基礎からわかりやすく解説していきます。 ページをめくりイラストを目で追って、その雰囲気のある世界観を味わいながら読み進めていけば、自然とリラックスしていつの間にか楽しくワインを学ぶことができます。 ■1章 ワインをおいしく飲む 高級ワインはおいしいワイン?/2000円のワインと10万円のワイン/死ぬまでに飲みたい5大シャトー/ワイン選びの別れ道 など ■2章 ワインのブドウ 赤ワイン用ブドウ(カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、シラーズ、メルローなど) 白ワイン用ブドウ(シャルドネ、リースリング、ソーヴィニヨン・ブラン、甲州など) ヴィンテージ/テロワール など ■3章 ワインの味 香りの種類(果実、花、植物、ナッツなど)/味わい(苦味、甘み…)、アタック/テイスティングノート など ■4章 産地を学ぶ フランスワイン(ボルドー地方、ブルゴーニュ地方…) イタリア/ドイツ/スペイン/ポルトガル/ギリシャ/その他ヨーロッパ/アメリカ/チリ/アルゼンチン/ニュージーランド/アフリカ大陸/その他/日本 ■5章 ワインのうんちく 料理とワインの合わせ方/赤ワイン・白ワインができるまで/ワインの歴史/用語集 など【商品解説】
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フランス人はたくさん仕込んで3度愉しむ。フランス人はたくさん仕込んで3度愉しむ。1,760
著者名:上田 淳子 著 内容説明:あまり「作り置き」をせず、一度にたくさん作った料理を、2日目、3日目と変化させながらおいしく食べるのがフランス流。肉・魚介・野菜料理のレシピを、2日目、3日目が楽しくなるアレンジ方法とともに紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】フランス人は、日本人のように料理を「作り置き」しません。数日後食べるために週末をつぶして料理を作り置くことはしないのです。その代わり、一度にたくさん作り、2日目、3日目と変化させながら最後までおいしく食べきるのがフランス流。例えば鶏もも肉を一気たくさんオーブン焼きにして、その日はそのまま食べ、2日目はトマトソースで煮込み、3日目は野菜と一緒にさっとフライパン蒸しに。例えば白いんげん豆をベーコンで煮たら、その日はそのまま食べ、2日目はソーセージとトマトを加えてオーブン焼きに。3日目はミキサーにかけ、ピュレにしてパンを添えていただきます。手間をかけずに、おいしいものを食べる。フランス人の合理的なアイディアをご紹介します。■目次PART1 肉料理・鶏もも肉のグランメール風/チキンポットパイ/鶏肉と紫キャベツの蒸し煮・ローストポーク/冷製ローストポークのツナソース/ピサラディエール・ミロトン/ビーフストロガノフ/オニオングラタンスープ風・ミートローフ/ミートローフのミンチカツ/ミートローフサンド・豚ヒレ肉のクリーム煮 セップ風味/豚ヒレ肉のクランブル/豚ヒレ肉ときのこのポットパイ・肉団子のグランメール風/トマトファルシ/肉団子と野菜のパングラタン・鶏もも肉のプロヴァンス風/鶏肉のゼリー寄せ/チキンと野菜のスパイシーソース・ブフ・ブルギニョン/アシ・パルマンティエ/オムレツ 牛肉の赤ワイン煮ソース・じゃがいもと豚肉のブーランジェ―ル/トルティージャ/温かいポテトサラダ「肉だんごのグランメール風」とそのアレンジで作るメニューPART2 魚料理・サーモンマリネ/サーモンのミキュイ/サーモンのリエット・たいと野菜のオーブン焼き/たいのパエリア/たいとパンのスープ・かじきのクールブイヨン煮/ツナのケークサレ グランメール風/パンバーニャ・たらとじゃがいもの蒸し煮/コトリアード/ブランダード・シーフードのクリーム煮/シーフードクレープ/シーフードリゾット「たらとじゃがいもの蒸し煮」とそのアレンジで作るメニューPART3 野菜料理・ラタトゥイユ/手羽元と夏野菜のクスクス/ラタトゥイユのヴェリーヌ・ジャルディニエール/ジャルディニエールのフラン/ジャルディニエールのバジルサラダ・白いんげんの煮込み/カスレ風/豆のピュレスープ・きのこのベシャメルソース/じゃがいもときのこのスフレ/きのこのクロックムッシュ・根菜のバリグール風/鶏肉と根菜の粒マスタード風味/根菜とドライトマトのパスタサラダ「ジャルディニエール」とそのアレンジで作るメニュー***************************************************************【商品解説】
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ワインは恐竜の時代がお好きワインは恐竜の時代がお好き1,430
著者名:古野 正憲 著 内容説明:不思議な縁によって、アルゼンチンと関わることになった地質学者が、同国の代表的特産物であるワインとワイン造りを通した「心」の発生および成長プロセスについて考察。ワイナリーの紹介、ワインの味を決める要素なども収録。【「TRC MARC」の商品解説】こんな見方からワインを考える本があったのか!◆アルゼンチン共和国大使推薦!ブドウが根を張る土壌で重要なのが地質。ワインの銘酒フランスの「ロマネ・コンティ」を作るブドウ畑は、恐竜が生息した白亜紀・ジュラ紀時代の石灰質の地層がひらがる。これと同じような地層からなるアルゼンチンでは、フランスに負けないワインができる!こうしてできたワインには心がある話など、ワイン好きの読者も知らないお話がギュッと一冊になった!【商品解説】
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いちじくのお菓子づくりいちじくのお菓子づくり1,760
著者名:今井 ようこ 著,藤沢 かえで 著 内容説明:焼きいちじくのオープンサンド、いちじくあんみつ、ドライいちじくのパン・デピス…。卵・白砂糖・乳製品なしのいちじくのナチュラルスイーツと、フランス菓子ベースのエレガントないちじくのお菓子のレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】いちじくを使ったお菓子のレシピ集です。チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、タタン、ボンボン、アイスクリーム、大福など、旬のいちじくを堪能するレシピ58品を掲載しています。フランス菓子ベースのエレガントなお菓子と、卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツの二本立て。ナチュラルスイーツの第一人者、今井先生には、白砂糖や乳製品を使わないお菓子をフランス菓子が得意な藤沢かえで先生には、いちじくの風味を際立たせるレシピを開発してもらいました。藤沢さんと今井さんが、大好きないちじくを、よりおいしく食べるために、研究に研究を重ねたお菓子レシピ。旬のいちじくを使って、ぜひともあれこれ作ってみてください。【レシピ】〈卵・白砂糖・乳製品なしのいちじくのナチュラルスイーツ〉白ワインコンポート、スパイシー赤ワインコンポートココナッツブリュレ、フリット、焼きいちじくのオープンサンドオムレット、スパイシーいちじく豆花、蒸しいちじくのぜんざい大福、いちじくと金木犀のゼリー、ココナッツミルクアイスフローズンいちじくとココナッツミルクアイスあんみつ、ソーダフラッペ、いちじくとクリームのミルフィーユ風デザートトライフル、白ワインコンポートと豆乳ヨーグルトのプリンタルト、セミドライいちじく、いちじくと紅茶のフィナンシェ風ケーキジャム、ショートケーキ、いちじくとくるみのスコーンパウンドケーキ、チョコチャンクマフィンコブラー、まるごといちじくのココアケーキ、アーモンドバニラケーキいちじくとあんこの包み焼き〈フランス菓子ベースのエレガントないちじくのお菓子〉赤ワインコンポート、白ワインコンポート、ベルギービールコンポートヨーグルトバーグ、フロマージュ・ブラン、ほうじ茶ブランマンジェ フィグボンボン、チョコレートバーグ、セミドライいちじくとロックフォールチーズのケーキセミドライいちじく、キャラメルマドレーヌ、キャトルカールいちじくとベルギービールのムース、ヌガーグラッセタルト、タタン、薔薇といちじくのパブロヴァ、ショートケーキいちじくコンポートとぶどうのゼリー寄せ、テリーヌショコラバニラジャム、ハーブジャム、いちじくと花椒のパウンドケーキジャムクッキー3種、パン・デピス、ピスタチオといちじくのタルト、リンツァートルテザッハトルテ、パート・ド・フリュイ*************************************************【商品解説】
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レベル、食べる?レベル、食べる?2,420
著者名:大久保 修平 著,白神 美紀 著 内容説明:神楽坂のワインバル「LEVEL」のレシピ集。春・夏・秋・冬と章を立て、スープ、冷菜、温菜、メインディッシュの順に、全60品のレシピを掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】神楽坂の人気ワインバル「LEVEL(レベル)」のレシピ集。日本ワインやフランスの自然派ワインのような、やさしい味わいのワインが好きな人にぜひ作って欲しい季節の料理です。白和えやかぶら蒸し、しめ鯖、キッシュ、牛ほほ肉の赤ワイン煮など、作れるとちょっとうれしい和食とフレンチの一品から、ささっと作れて食卓が華やかになるマリネやサラダまで、バリエーション豊富に掲載しています。シェフが20年以上作り続けている、お店オリジナルの人気のドレッシングのレシピもあります。1年を通して、ワインに合う四季の味覚を楽しめる1冊です。【商品解説】
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男と女のワイン術男と女のワイン術957
著者名:伊藤 博之 著,柴田 さなえ 著 内容説明:スーパーで赤を買うなら断然、フランスのボルドー。白なら生産年の若いものがいい?。家飲みワインのお勧め品から、飲食店でのオーダーの仕方、料理との合わせ方、ラベル買いで失敗しないヒントまでを語り尽くす。【「TRC MARC」の商品解説】
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sur liesur lie3,143
ファン待望!! 浜田麻里、1年4ヵ月振りの22作目となるオリジナル・アルバム。タイトル「sur lie」はフランス語で「澱の上」という意。白ワインの製法として用いる言葉で、葡萄を濾過して出来る透明な上澄み部分と、本作の純度の高さを掛け合わせてタイトルとなっている。持ち味であるクリアなハイトーンヴォイスを、POWER感溢れる楽曲から壮大なスケールを感じさせるバラードまでじっくり味わえる1枚。
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おもてなしは一品豪華主義でいいおもてなしは一品豪華主義でいい1,650
著者名:サルボ恭子 著 内容説明:やりくり上手なフランス流のおもてなしは、自慢のひと皿+かんたん2皿の3皿で十分! オーブンで焼くだけ、鍋で煮るだけなど、簡単に作れるメイン料理と、混ぜるだけ、あえるだけのサブ料理のレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】平日を忙しく働く人にとって、週末は親しい友人や家族、夫婦でゆっくりと過ごしたいもの。外食も増えがちな平日に対し、週末こそ家のご飯でゆっくり過ごし、月曜にそなえるというのが働く大人の理想です。とはいえ、人を呼ぶとなると部屋を掃除したりと、料理だけに時間をかけてはいられません。そこで、フランス人の夫を持ち、フランス流のおもてなしを熟知するサルボ流のポイントは、ふだんの料理に、素材の組み合わせを工夫したり、果物やスパイスを加えるといった、少しの驚きをプラスすること。それこそが、フランス人らしい「合理的で」「気の利いた」おもてなしです!作るのは3品。1品だけは少しだけ頑張りますが、あとは2品はマリネやスープといった簡単なオードブルがあれば十分。頑張るといっても、全行程で「焼くだけ」「煮るだけ」と調理道具1つでできるという手軽なものばかりです。ちょっとしたコツを知るだけでできる、“褒められレシピ”が満載の、20コース約70レシピです。■目次抜粋◇PART1 オーブンで焼くだけ1品+サブ料理2品スパイシーローストポークじゃがいものナッツあえマンゴーとサラミソースのレタスサラダサーモングリル ブルーベリータイムソースブロッコリーグリル クミン風味にんじんとぶどうのサラダなど◇PART2 鍋で煮るだけ1品+サブ料理2品鶏肉と野菜のクリーム煮ケールとグレープフルーツのマスタードドレッシングパプリカとオリーブのトマトマリネなど◇PART3 フライパンで焼くだけ1品+サブ料理2品豚フィレ肉ソテー りんごと玉ねぎの白ワインソース豆とセロリの明太子マリネカマンベールとくるみ、クレソンのハニービネガーソースなど◇PART4 ひとつの生地だけで作る1品+サブ料理2品ベーコンとブルーチーズのキッシュきのことズッキーニのバルサミコ酢あえフルーツパフェなど◇PART 5 あえるだけ、混ぜるだけのオードブル3品まぐろのカルパッチョモッツァレラとカラフルトマトのオレンジマリネきゅうりと梨のアボカドサラダなど◇エスニックフレンチレバノン風なすの冷製2つのフムスなど◇自慢のデザートビッグプリンバイオレットケーキなど◇コラムおいしいチーズがあればタルティーヌ タルティーヌ! タルティーヌ!!大きなグラタンを焼こうなど****************************************【商品解説】
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沸騰ワード10×伝説の家政婦志麻さんベストレシピ沸騰ワード10×伝説の家政婦志麻さんベストレシピ1,012
著者名:タサン志麻 著 内容説明:各家庭の冷蔵庫にある食材で、顧客の好みに合った料理を3時間で作り上げる伝説の家政婦志麻さんが、8組の芸能人宅で作った絶品79レシピを一挙公開する。【「TRC MARC」の商品解説】TV番組「沸騰ワード10」で見た、あのメニューがお家で作れる!「伝説の家政婦志麻さん」番組公式本 第2弾予約がとれない伝説の家政婦でお馴染みの志麻さんが、芸能人のお宅を訪れ3時間で絶品料理を作りまくる、日本テレビ系「沸騰ワード10」の人気コーナー番組公式本の第2弾。毎回「沖縄料理」「お弁当おかず」「ねばねば料理」などのオーダーを受け、冷蔵庫にあるもので次々と料理を作りあげていきます。本誌では、番組中に芸能人達が舌鼓を打った数々のレシピを収録。テレビで見た、あのメニューが自宅で完全再現できる1冊に!★番組で芸能人をうならせた絶品73レシピ一挙公開★田中律子さんのオーダー “お酒とごはんがすすむ沖縄食材のレシピが知りたい”ラフテー/ミートパイ/ゆし豆腐のディップ/冬瓜のコンポート/お麸のチーズラスク/お麸のフレンチトーストhitomiさんのオーダー “お弁当にも使える作りおきを教えてほしい!!”フルーツフラン/サーモンのマーマレード味噌焼き/ベーコンと野菜のうずらの卵焼き/ゆできのこのテリーヌ/大葉と梅肉のテリーヌ/サーモンのレモンバターソース/ラムチョップのワインビネガーソース/かんぴょうの明太子ソースあえ/かんぴょうサラダ 大島由香里さんのオーダー “大好きなタコをいろんなお料理で食べたい”タコのエスカルゴバターソースあえ/タコのラグーソース/タコと明太子のポテトサラダ/タコのホットケーキミックス焼き/ビシソワーズ/タコとじゃがいものアンチョビバターソース/長ねぎのキッシュ/長ねぎと餅の肉巻き/サムゲタン花田虎上さんのオーダー“肉をたっぷり食べられるごちそうメニューを教えて”レタスの肉詰め(シューファルシ)/ステーキ肉とレンコンの赤ワイン煮/カマンベールのパイ包み/鶏モモ肉のマスタード焼き/ステーキのゴルゴンゾーラソース/じゃがいもとコンビーフのガレット/基本のヴィネグレットソース/りんごのサラダ/野菜ドレッシング/マスタードとにんにくのドレッシング中山エミリさんのオーダー “いつも冷蔵庫にある食材で家庭料理を作ってください!”ナスとモロヘイヤの餡かけ/鶏肉と野菜の蒸し煮/桃と生ハムの冷製スープ/ホットチリチキン/ツナと卵の包み揚げ/ひき肉のベーコン巻き/厚揚げとモロヘイヤの白あえ/納豆のビシソワーズ風スープ/サバ缶のトマトグラタン三倉茉奈さん・佳奈さんのオーダー “大好きな鶏の手羽元と魚を使った料理を知りたい”手羽元のコンフィ/手羽元のカオマンガイ/手羽元と梨の煮込み/かぼちゃのニョッキ/パクチーのタイ風フルーツサラダ/チキンステーキのきのこ詰め/サンマのタプナード焼き/スープ・ド・ポワソン/トムヤムクン早見 優さんのオーダー “一人暮らしを始める娘に簡単に作れる料理を教えて!”牡蠣のポテトフライ/炊飯器でローストビーフ/ラムのパイ包み焼き/タラの白ワイン蒸し/イワシのマリネ/鶏肉とかぼちゃのグリル/サラミとカブのカルパッチョ/アボカドとサラミの包み揚げ/アボカドのグラタンIKKOさんのオーダー “友達が集うホームパーティにぴったりのお料理を”懐かしい昭和のハンバーグ/下仁田ねぎのマカロニグラタン/柿入りのキャロットラペ/下仁田ねぎのヴィネグレットソース(ポワロー・ヴィネグレット)/なすのペースト(キャビア・ド・オーベルジーヌ)/フランス風の肉じゃが(ベックオフ)/こんにゃくとブロッコリーのアーリオオーリオ/こんにゃくと牛肉の赤ワイン煮【本の内容】
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梅と杏のお菓子づくり梅と杏のお菓子づくり1,760
著者名:今井 ようこ 著,藤沢 かえで 著 内容説明:梅と杏を使ったお菓子のレシピ集。スパイスシロップやジャムといった卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツと、ピュレやフィナンシェなどフランス菓子ベースのエレガントなお菓子を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】梅と杏を使ったお菓子のレシピ集この本では、梅と杏を使ったお菓子をご紹介しています。酸味の強い梅は、スパイスやハーブとの相性が抜群です。スパイスやハーブを使ったシロップやコンポート、ジュースや梅酒、シンプルなジャム、そして、それらを使ったお菓子の作り方をご紹介しています。杏は酸味が強く、えぐみもあり、生で食べるには向かない品種もありますが、コンポートやジャムにしたり、シロップやお酒に漬けたりすることで、ほどよい甘酸っぱさが生まれ、おいしい果実に生まれ変わります。杏のコンポートにシロップ漬け、杏ジャムと、それらを使ったお菓子を掲載しています。梅と杏のお菓子、どちらも、今井ようこ先生による、卵・白砂糖・乳製品を使わずに作るお菓子と、藤沢かえで先生による、スパイスやハーブ、エディブルフラワーを使った、大人っぽくて個性的なお菓子をご紹介。梅と杏の旬の時季をとらえて、ぜひお菓子づくりを楽しんでください。■目次卵・白砂糖・乳製品なしの梅のナチュラルスイーツ梅とハーブのジュース/梅のスパイスシロップ/唐辛子入りの梅酒/梅のコンポート/青梅ジャムと完熟梅ジャム/梅ジャムのソフトクッキー/梅のマドレーヌ/梅の蒸しパウンドケーキ/梅と烏龍茶クランブルのタルト…ほか卵・白砂糖・乳製品なしの杏のナチュラルスイーツ杏の白ワインコンポート/杏のスパイスシロップ漬け/杏とレモンのカルダモン酒/杏ジャム/杏ジャムのクッキー/杏とバナナのパウンドケーキ/杏ジャムの求肥巻き/フレッシュ杏のクランブルケーキ/杏のセミドライ/フレッシュ杏のガレット…ほかフランス菓子ベースのエレガントな梅のお菓子梅のプレーンシロップ/梅のカルダモンジンジャーシロップ/梅のはちみつ酒/梅のエルダーフラワーシロップ/漬けた梅をふっくらさせてお菓子に使う/梅の甘露煮/梅のプレーンジャムと梅のカルダモンジャム/梅の香りのエディブルフラワーゼリー/梅のグラニテ/梅のパート・ド・フリュイ/梅のピュレ/梅のチーズケーキ/梅とくろもじ茶のケイク/梅としょうがのフィナンシェ…ほかフランス菓子ベースのエレガントな杏のお菓子杏のシロップ漬け4種(杏のバニラシロップ漬け、杏のハーブ漬け、杏のはちみつコアントロー漬け、杏のエルダーフラワーシロップ漬け)/杏のコンフィ/杏のコンフィのセミドライ/杏のバニラジャムと杏とタイムのジャム/杏とタイムのジャムのショートブレッド/フレッシュ杏のガトーヤウー/フレッシュ杏のアーモンドケーキ/杏とグリーンレーズンのスパイスケイク…ほか*******************【商品解説】
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美しい世界のチーズの教科書美しい世界のチーズの教科書2,970
著者名:トリスタン・シカール 著,ヤニス・ヴァルツィコス イラスト,河 清美 訳 内容説明:カマンベールが白いのはなぜ? チーズ特有の匂いはどこからくるの? 世界26カ国の代表的なチーズ約400種類の生産地や原料、味わいの特徴をイラストで紹介。チーズの歴史と製法も解説する。【「TRC MARC」の商品解説】イラストだからわかりやすい! 世界中の代表的なチーズ約400種類の生産地や原料、味わいの特徴を紹介カマンベールが白いのはなぜ? チーズ特有の匂いはどこからくるの? ブルゴーニュワインにぴったりなチーズは? などチーズにまつわる様々な知識をイラストで楽しく紹介。フランスのチーズを中心に、世界の代表的な400種類以上のチーズの特徴が分かります。初心者はもちろん、チーズ愛好家にも新鮮な情報が満載です。第1章 チーズの起源:歴史と製法チーズ歴史年表乳用動物と品種給餌ミルク:基本の原料チーズの製法チーズの分類:11タイプラベル/表示(フランスの場合)さまざまな品質保証ラベル第2章 世界のチーズフレッシュチーズ乳清チーズ(ホエーチーズ)外皮自然形成チーズ白カビチーズウォッシュチーズ非加熱圧搾チーズ(セミハードチーズ)加熱圧搾チーズ(ハードチーズ)青カビチーズ(ブルーチーズ)パスタ・フィラータチーズプロセスチーズチーズ加工品第3章 チーズの産地フランス/ブルターニュ地域圏、ノルマンディー地域圏、北東部・中東部・南東部・南西部・中部スペイン/北部・南部ポルトガルイタリア/北部・中部・南部イギリス、アイルランドベルギー、オランダ、ドイツデンマーク、スウェーデン、ラトビア、リトアニアスイス、オーストリア、スロベニアポーランド、チェコ、スロバキア、ルーマニアギリシャ、キプロスアメリカ合衆国、カナダオーストラリア、ニュージーランド第4章チーズを美味しく味わうためにフレーバーの成り立ちチーズの香り、風味、味ペアリング:チーズと飲み物の組み合わせチーズプレートチーズの盛り合わせ例チーズの包み方チーズの用語集索引【商品解説】
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チーズの事典チーズの事典2,420
著者名:チーズ王国 監修 内容説明:白カビタイプ、青カビタイプ、ウォッシュタイプ…。7つのカテゴリー別にチーズの製造方法・特徴・食べ方から歴史的背景や文化まで、観て読んで楽しめるチーズの教養本。写真も多数掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】種類も味わいもさまざまな、奥の深いチーズの世界。本書は、AOP認定(フランスの食品の品質管理基準)された、ナチュラルチーズ45点を取り上げています。チーズの基本的な製造方法や特徴、味わいや食べ方の紹介はもちろん、そのチーズが作られた土地にまつわる歴史的背景や文化、アート、建築、映画なども、豊富なビジュアルを贅沢に掲載してくわしく紹介しています。チーズが作られた土地のカルチャーを知ることで、味わいもさらに奥深くなるはず。ぜひ、知識と文化の旅をしながら、チーズを味わっていただきたい一冊です。さらに、相性のいいワインの見つけ方やパンとチーズの組み合わせ方も紹介。また、意外と知らない素朴な疑問や、知っておくと便利な情報まで、チーズにまつわるQAを掲載。本書はチーズの初心者から、プロ資格を目指すチーズ愛好家まで、観て読んで楽しめる、チーズのカルチャー本です。■目次抜粋チーズの基礎知識のことチーズの種類と認定チーズの原料チーズの産地Fromage 01 白カビタイプカマンベール・ド・ノルマンディ/ヌフシャテル/ブリー・ド・モー/ブリー・ド・ムラン ほかFromage 02 青カビタイプロックフォール/ブルー・デ・コース/ブルー・ド・ジェックス/フルム・ダンベール ほかFromage 03 セミハードタイプオッソー=イラティ・ブルビ・ピレネー/モルビエ/ルブロション・ド・サヴォワ/トム・デ・ボージュ ほかFromage 04 ハードタイプコンテ/アボンダンス/ボーフォールFromage 05 ウォッシュタイプリヴァロ/ポン・レヴェック/マロワール/モン・ドール ほかFromage 06 シェーヴルタイプマコネ/シュヴロタン/ピコドン/リゴット・ド・コンドリュー ほかFromage 07 フレッシュタイプブロッチュチーズに合うワインとパンFromage Q&A***********************************【商品解説】
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酒とそばと酒とそばと1,430
著者名:犬田 忠之 著 内容説明:日本人たるもの、これを知らなきゃはじまらない。酒の文化や、あらゆる種類の「〇〇そば」の由来、偉人の逸話に至るまで、呑兵衛な製?会社社長が、酒とそばに関するクスっと笑える蘊蓄を綴る。【「TRC MARC」の商品解説】?兵衛な製麺会社社長が綴る、クスっと笑える蘊蓄が満載。ツウで粋な同士たちへ。?兵衛な製麺会社社長が綴る、クスっと笑える蘊蓄が満載。酒の文化やあらゆる種類の「○○そば」の由来、偉人の逸話に至るまで。日本人たるもの、これを知らなきゃはじまらない。第一部 酒編アメリカとロシアの禁酒事情潤いのある人生李白、杜甫、白楽天は大酒飲みであったなど…第二部 そば編蕎麦屋のお品書きから「キツネ」と「タヌキ」の化かし合い「そば」と「落語」など…【目次】第一部 酒編「過ぎたるはなお及ばざるがごとし」アメリカとロシアの禁酒事情日本の禁酒事情酒豪「最後までビール!」フランス人とワイン黒田節上戸と下戸信長と光秀秀吉と家康三人の海軍大将武蔵野進化と退化「猿酒」潤いのある人生卯飲(ぼういん)憶良らは 今は罷らむ天の微禄宝杜康(とこう)儀狄(ぎてき)李白、杜甫、白楽天は大酒飲みであった理性派白楽天苦悩派杜甫超越派李白達観派陶淵明「サヨナラ」ダケガ人生ダ第二部 そば編続いて「そば」編サラセンの小麦二八そば蒸篭の知恵「たれ味噌」貴方は「すする派」、「たっぷり派」野暮は承知で大名人は「たっぷり派」だった?漱石は? そして鴎外は?「そば」は「忌み言葉」だった「討ち入りそば」はいつ食べるべきか蕎麦屋の暖簾蕎麦屋のお品書きから「キツネ」と「タヌキ」の化かし合い「駅そば」の東西の境界線「そば」と「落語」疝気(せんき)の蟲(むし)なぜ「そば湯」を飲むのか?「実のひとつだになきぞかなしき」そばの花の色は?夫唱婦随【商品解説】
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パリのひと皿ごはんパリのひと皿ごはん1,760
著者名:マリコ・デュプレシ 著 内容説明:パリで人気のサロン・ド・テ「マミ・ガトー」主宰が、ひと皿で楽しむ小さなフルコースを提案。朝食&ランチからティータイム、ディナーまで、簡単なのにおしゃれなレシピが満載。『セゾン・ド・エリコ』連載に新規原稿を追加。【「TRC MARC」の商品解説】◆おうちでパリのカフェ気分を楽しんで!◆いつもの料理をもっとおしゃれに、おいしく、カンタンに!◆パリ在住、中村江里子さんも絶賛のマリコさんのレシピ!パリで行列ができる人気のサロン・ド・テ「マミ・ガトー」のマリコさんが、レシピ・料理制作・スタイリング・撮影を担当。小さなフルコースがひと皿で楽しめるレシピ本です!【内容】〈Partie 1〉 朝食&ランチ ・たっぷり野菜のスープでひと皿 ・パンペルデュ・シュクレでひと皿 ・具だくさんの塩味マフィンでひと皿 ・そば粉のガレットでひと皿 ・豆乳のキッシュでひと皿 ・エビとアボカドのフランでひと皿 ・ごちそうサラダでひと皿 ・サラダ2種でひと皿 〈Partie 2〉ティータイム〉 ・フルーツサンドでひと皿 ・キャロットケーキでひと皿 ・チーズケーキでひと皿 ・いちごのフランでひと皿 〈Partie 3〉 ディナー ・ポトフでひと皿 ・チキン・コルドンブルーでひと皿 ・ローストビーフでひと皿 ・アシ・パルマンティエでひと皿 ・ベトナム風フォーでひと皿 〈Partie 4〉 白ワインに合うひと皿 ・ホタテのグラタンでひと皿 ・オープンサンドイッチでひと皿 ・イワシのガーリック香草焼きひと皿 ・なすのロール焼きでひと皿 〈Partie 4〉 赤ワインに合うひと皿 ・パテ・ド・カンパーニュでひと皿 ・パンペルデュ・サレでひと皿 ・レンズ豆とソーセージの煮込みでひと皿 ・鶏肉と栗の煮込みスープでひと皿 〈コラム〉・フランスのパン事情あれこれ・パリの私のお店「マミ・ガトー」・私がワクワクするもの、ブロカント・愛すべき古い食器たち・キッチンクロスとテーブルナプキン【商品解説】
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