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真空低温調理器

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送料無料 低温調理器 低温調理機 スロークッカー【あす楽14時まで】P5倍 Kai House 低温調理器The Sousvide Machine [DK-5129]低温調理 真空低温調理器 スーヴィード ローストビーフ 真空パック 煮物 ◇低温調理器具 調理家電 結婚祝い ギフト送料無料 低温調理器 低温調理機 スロークッカー【あす楽14時まで】P5倍 Kai House 低温調理器The Sousvide Machine [DK-5129]低温調理 真空低温調理器 スーヴィード ローストビーフ 真空パック 煮物 ◇低温調理器具 調理家電 結婚祝い ギフト54,000送料無料
送料無料 低温調理器 スロークッカー Kai House 低温調理器 低温調理機 低温調理器具 真空パック 煮物 スーヴィード ローストビーフ 貝印 調理家電 結婚祝い ギフト ■ブランド Kai House ■サイズ 本体:(約)幅19×長さ7.7×高さ31cm 収納スタンド:(約)幅21.3×奥行10×高さ6.6cm 専用シーラー:(約)幅7.5×長さ38.2×高さ5cm 専用真空袋Mサイズ:(約)横20×縦30cm 専用真空袋Lサイズ:(約)横28×縦35cm ■コード長 本体:約1.4m 専用シーラー:約47cm ■重 さ 本体:約2kg 収納スタンド:約172g 専用シーラー:約500g ■素 材 ABS樹脂、ポリカーボネート、ステンレススチール、 合成ゴム、ナイロン、ポリエチレン ■電 源 AC100V 50/60Hz ■定格消費電力 1000W ■設定温度 1.0℃〜95.0℃ ■設定時間 1分〜99時間59分 ■加温水量 最大20L ■耐熱・耐冷温度(専用真空袋) 耐熱温度:約100℃ 耐冷温度:約-30℃ ■セット内容 本体×1、収納スタンド×1、専用シーラー×1、 専用真空袋Mサイズ×10、専用真空袋Lサイズ×10、 取扱説明書(レシピ掲載)・保証書×1 ■ご注意 【調理する鍋について】・調理に使用する鍋は付属していません。・直径20cm以上、高さ20cm以上、耐熱温度100℃以上、加熱可能容量20L以下の固定クリップが入り、本体をしっかり固定できる鍋をご使用ください。・鍋が熱くなりますので、設定温度が高い場合はあらかじめ鍋敷きを敷いてください。【食の安全性について】・低温調理は食材に付着する最近が袋内で繁殖することで食中毒を起こす危険があります。食材は新鮮な物を使用し、調理後はその日のうちにお召し上がりください。・調理に使用するまな板、包丁など調理道具はアルコール消毒等をおこない、清潔なものを使用してください。・イノシシ・鹿・兎・熊・鴨など野生(ジビエ)食材は使用しないでください。【真空パックについて】・食材の長期保存はできません。・調理に使用した袋は繰り返し使用しないでください。・鋭利な物を入れると真空袋が破損するおそれがあります。・電子レンジでは解凍のみ使用できます。解凍の場合、袋を開封してご使用ください。・電子レンジ・オーブンでの加熱はできません。 ■保証期間 お買い上げから1年間 ■パッケージ 化粧箱入り:(約)幅33×奥行43×高さ11cm (パッケージ含む:約3kg) ※パッケージは予告なく変更する場合があります。 ■商品名 Kai House 低温調理器 The Sousvide Machine ■特典 送料無料 ■テイスト シンプル おしゃれ ■用途・シーン 低温調理機 低温調理器具 真空パック 煮物 ローストビーフ スーヴィード 貝印 調理家電 結婚祝い ギフト スロークッカー ■JANコード 4901601207842 DK-5129 こちらの商品は送料無料です。 こちらの商品はラッピングを承れません。ご了承の上お買い求め願います。美味しさ凝縮 やわらか&ジューシーシェフも認めた機能性「真空低温調理器」 高級レストランの味が家庭で作れる!焼く・煮る・蒸すに次ぐ調理法「低温調理 スーヴィード」 最近、低温調理法(スーヴィード)という言葉をよく耳にしませんか?低温調理法とは、タンパク質が変性・凝固する温度を考慮し、肉や魚などタンパク質を多く含む食材を凝固温度(約68℃)より低い温度で時間をかけてゆっくりと加熱する方法です。タンパク質が硬くならない上に、素材の旨みを丸ごと味わえるのがメリット。ホテルや高級レストラン等で使われている技法の一つです。そんな一流のプロの味がご家庭で再現できる、家庭用の低温調理器の登場です。食材を真空パックし、温度設定と調理時間設定をするだけでOK!火加減を気にする必要もなく、ほったらかしで調理ができるので効率的です。食材を真空パックする専用のシーラーと真空袋付きだから届いたらすぐに使えます。専用レシピ付きだから低温調理ビギナーの方にも安心です。 1〜95℃までお好みの温度設定が可能メインディッシュからデザートまでお料理の幅が広がる 低温調理は低温でじっくり加熱することによってお肉やお魚などのタンパク質が硬くなるのを抑え、水分を内部に保持する為、食材本来のうまみをギュッと凝縮したお料理を味わうことができます。真空することで、少量の調味料や塩分もしっかり、均一に味が浸透していきます。食材を無駄なく使えるので経済的です。ローストビーフやロースハム、煮魚などメインディッシュの他にも、温泉卵や野菜のグラッセ、デザートまで幅広くご使用いただけます。 ほったらかしでも失敗しない♪低温調理器の使い方 ■ブランド Kai House ■サイズ 本体:(約)幅19×長さ7.7×高さ31cm 収納スタンド:(約)幅21.3×奥行10×高さ6.6cm 専用シーラー:(約)幅7.5×長さ38.2×高さ5cm 専用真空袋Mサイズ:(約)横20×縦30cm 専用真空袋Lサイズ:(約)横28×縦35cm ■コード長 本体:約1.4m / 専用シーラー:約47cm ■重 さ 本体:約2kg / 収納スタンド:約172g / 専用シーラー:約500g ■素 材 ABS樹脂、ポリカーボネート、ステンレススチール、合成ゴム、ナイロン、ポリエチレン ■保証期間 お買い上げから1年間
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Razorri RZ-08 お料理用 水温制御クッカー 日本語説明書 低温調理器 真空調理器 真空パック機のベストパートナー 家庭用Razorri RZ-08 お料理用 水温制御クッカー 日本語説明書 低温調理器 真空調理器 真空パック機のベストパートナー 家庭用13,499送料無料レビューを見る
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商品説明
【ちょうどいい加減】伝統的な調理法と違い、水温制御クッカーは肉、野菜、魚、卵など様々な素材の味を最大限に生かさせ、鮮度や栄養を完璧に保存します。 【精確な温度と時間制御】本製品は最新技術を採用し、調理の温度及び時間を精確的に制御できます。最高温度が90℃ (194°F)で、精度が+/-0.1℃です。最長時間は99時間59分間です。自分の好みによって食品を調理することができます。 【簡単な操作】スクロール ホイールを回して温度や時間(hour―minute)を設置できます。そして、親指でスクリーンのアイコンをタッチし、設置を確認し後のすべての作業は製品に任せていいです〜 【LCDコントロールパネル】LCDコントロールパネルで設置を調節でき、温度や時間がLCDスクリーンに表示されます。高品質のデザインが実用性に富んで、しかも、耐用性が強く、高級感が溢れています。 【真空パック機のベストパートナー】真空パック機にしっかりと密封された食材をポットに入れ、水温制御クッカーで最高の料理を達成できます。Razorriシリーズの調理器がぜひおすすめ!!
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Anova/アノーバ Precision Cooker 低温調理器 真空調理器(800W・Bluetooth・iPhone・Android対応版)Anova/アノーバ Precision Cooker 低温調理器 真空調理器(800W・Bluetooth・iPhone・Android対応版)18,980送料無料レビューを見る
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商品説明
並行輸入品:弊店保証あり(30日間) ※在庫あり(倉庫A) ※並行輸入品:弊店保証あり(30日間) Anova Precision Cookerは、鍋の水温を一定に保つ真空調理デバイスです。本体を鍋に固定し、密閉した食材と水を入れ、時間と温度を設定するだけで正確な真空調理が行えます。循環機能により水を循環させ、常に一定の温度を保ちます。BluetoothでiPhoneやAndroidと接続し、レシピに合った調理設定を簡単に行うことも可能です。
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Anova/アノーバ Precision Cooker 低温調理器 真空調理器(900W・Bluetooth・WiFi・iPhone・Android対応版)Anova/アノーバ Precision Cooker 低温調理器 真空調理器(900W・Bluetooth・WiFi・iPhone・Android対応版)21,480送料無料レビューを見る
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214 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
並行輸入品:弊店保証あり(30日間) ※お取り寄せ ※並行輸入品:弊店保証あり(30日間) Anova Precision Cookerは、鍋の水温を一定に保つ真空調理デバイスです。本体を鍋に固定し、密閉した食材と水を入れ、時間と温度を設定するだけで正確な真空調理が行えます。循環機能により水を循環させ、常に一定の温度を保ちます。BluetoothやWiFiでiPhoneやAndroidと接続し、レシピに合った調理設定を簡単に行うことも可能です。
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Azrsty Sous Vide 低温調理器 お料理用 水温制御クッカー 真空調理器 850W 100~120V 空気を出す棒一本、ジッパーのバッグ5つ、日本語のメニュ一冊がありますAzrsty Sous Vide 低温調理器 お料理用 水温制御クッカー 真空調理器 850W 100~120V 空気を出す棒一本、ジッパーのバッグ5つ、日本語のメニュ一冊があります12,59908:50時点 詳細はこちらレビューを見る
メーカー
Azrsty
カラー
商品説明
台所に大きな役に立つ -- 肉食系でも草系でも使います。例えば、ステーク、シーフード、豚肉、卵、それから果物などに「sousvide」を使ったら、食べ物をもっと美味しくなられます
高精度 -- Azrsty sous vide cookerの中に、テクニックの数字チップがあります。分まで精確にし、温度は0.1℃にします。それに、時間がコントロールできます。(大くとも99h59mins)。温度調節できます(25-99.9℃)(77°F-211.8°F)
楽で使う-- Sous Videを鍋の側面につけて、水をいれて、準備しておく原材料を密封する袋に入れます。それから、時間や温度を設置して、始めるをクリックします。Azrstyは料理を作ることに注目して、簡単で楽に使ってください。WiFiやBluetoothが必要がないから、節約できます
人に優しいデザイン -- 静かで、煙がありません。タッチスクリーンの液晶スクリーンで、時間や温度が簡単に設置できます。サーマル・イマージョン・サーキュレータは保護措置を持っています。ステンレスのパイプは長く使われ、易く洗います
100% 安心保証 -- PSE, REACH, RoHS, TüV, GS & ET等認証や品質テストを取りました。24ヶ月の保証もお客様のため提供いたします。何があれば、24時間のカスタマー・サービスも得られます。ご安心にご注文いただきますようよろしくお願いします
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OMorc 低温調理 お料理用 sous vide 低温調理器 真空調理器 料理用 水温制御クッカー スロークッカー LCDタッチスクリーン操作 真空パック機のベストパートナー スープメーカー 家庭用 日本語説明書付きOMorc 低温調理 お料理用 sous vide 低温調理器 真空調理器 料理用 水温制御クッカー スロークッカー LCDタッチスクリーン操作 真空パック機のベストパートナー スープメーカー 家庭用 日本語説明書付き8,99808:50時点 詳細はこちらレビューを見る
メーカー
OMorc
商品説明
✅【❗PSEの認証を受けた❗安全で耐久性の材料❗】:●ETL、CE、ROSH、PSEの認証を受けたこの調理器具は、ステンレス鋼製でBPAフリーで、健康被害を引き起こさず、耐電圧試験に耐え、最低喫水線 または使用するのに安全な最大水線より高いです。
✅【❗メーカー保証2年で安心にお使い頂けます。❗】:●電気用品安全法に従い、全数出荷前に検品しております。万が一の初期不良、その他低温調理に関してわからない事があればいつでもサポートセンターにお問い合わせください。直ぐに対応させて頂きます。
✅【 ❗ 低温調理、優れた温度管理、手を解放する ❗】:●精確な温度調節、±0.1℃/℉の誤差で、25℃-99.9℃/ 77℉-211.8℉で正確で静かな調理。 サイドローラーで希望の時間と温度を設定します。 時間設定範囲:1分〜100時間。●精確制御、高効率、850W高速加熱のための信頼性の高い加熱要素;モータープロペラは鍋の周りに水を循環させ、食品を均等に調理し、最も重要なことは食品を新鮮で栄養価が高い状態に保つことができます。●料理の調理にあまり工夫したくない方、他のことをできるように手を解放する。
✅【❗真空調理、食べ物の鮮度や栄養を完璧に保存する❗】:●伝統的な調理法と違い、水温制御クッカーは素材の元の風味を壊さなく、素材の味を最大限に生かさせ、鮮度や栄養を完璧に保存します。栄養豊富食材を美味しく鮮度を落とさず食べたい方。●真空パック機のベストパートナー、真空パック機がしっかりと食材を密封し、食品の酸化を抑え、鮮度が長持ちできます。袋をポットに入れ、水温制御クッカーが鮮度や栄養を完璧に保存すると同時に、最高の料理を達成できます。●OMorc真空調理器がぜひおすすめ!!
✅【❗伝統的な調理法と違い、水温制御クッカー❗】:●使い方法簡単、容器にケトルを接続し、密封した袋に食品や食材を入れてから、スタートボタンを押します。 優れた機器要件はありません! レシピブックを提供するので、高品質の食べ物を味わうことができます。●レストランのレベルの食品をでき可能、レストランで食えるだけでなく、自宅で完璧に料理が複製できるようになりました。●掃除簡単、取り外し可能なスリーブは簡単に清掃できます。
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【真空低温調理器】欧米で人気 ミディアムレアのお肉が作れる BONIQ ボニーク (黒)【真空低温調理器】欧米で人気 ミディアムレアのお肉が作れる BONIQ ボニーク (黒)21,38408:50時点 詳細はこちらレビューを見る
メーカー
Hayama-Colony inc.
カラー
商品説明
✅【❗低温調理器BONIQ。フジテレビ「ノンストップ」で取材され人気沸騰中!❗】オージービーフや鶏胸肉も低温で調理する事で肉汁のロスがなくしっとりジューシーに仕上げる事が出来ます。温度と時間を設定したら後はほったらかしで オーケー。忙しい方でも楽して美味しいお肉が安く簡単に食べられます。
✅【❗低温調理のメリットとは・・・❗】BONIQを使えばお肉の『タンパク質が固まらない温度帯』で調理出来るので、自宅で誰でも簡単にレストランクオリティのお肉が調理出来ます。たった3ステップで安価な赤身のブロック肉やパサつきがちな鳥むね肉ですら、あなたの想像する【理想の肉】へと調理可能な新感覚の画期的調理器具。
✅【❗高タンパク・低カロリーで美容・健康・ダイエットに!!❗】美容や健康に欠かせない「タンパク質」は出来るだけ毎日摂取したいけど、外食では費用がかかるし・自宅では美味しく出来ない・・・そんな方にオススメ。安価なお肉でも、肉汁が逃げずに調理できるので栄養も旨味も満点です。育ち盛りの子供がいる家庭にもオススメです。
✅【❗多くの飲食店でも大活躍中!!❗】【BONIQ導入のメリット】・食材に合わせた加熱温度の管理・厳密な調理温度と時間の管理による品質安定・調理者スキルに依存しない・作業効率向上・大人数の宴会メニューも楽々こなせる・アイドルタイムを有効活用・加熱温度と時間の管理による厳密な衛生管理・手間のかかるメニューを提供出来る
✅【❗PSE取得済み・メーカー保証1年で安心にお使い頂けます。❗】電気用品安全法に従い、全数出荷前に検品しております。万が一の初期不良、その他低温調理に関してわからない事があればいつでもサポートセンターにお問い合わせください。直ぐに対応させて頂きます。低温調理ガイドブックも付いています!
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Razorri お料理用 水温制御クッカー 日本語説明書付き sous vide 低温調理器 真空調理器 スロークッカー 真空パック機のベストパートナー 家庭用 (RZ-09)Razorri お料理用 水温制御クッカー 日本語説明書付き sous vide 低温調理器 真空調理器 スロークッカー 真空パック機のベストパートナー 家庭用 (RZ-09)14,69908:50時点 詳細はこちらレビューを見る
メーカー
RAZORRI
サイズ
RZ-09
カラー
ブラック
商品説明
【WIFI接続】最新のWIFI技術を採用します。APPをダウンロードし、WIFIを通じて製品をスマホに接続できます。一台のスマホが同時に数台の製品をコントロールできます。
【APP設置】製品に接続したら、簡単にAPPで時間や温度を設置することができます。また、APPには7種類の食材(牛肉、卵、家禽、シーフード、ポーク、ラム肉、野菜)に対応するレシピがありますので、レシピを選択したら、それぞれ設置された時間や温度によって製品が自動的に起動します。
【LCDデジタル液晶パネル】よりクリアで大きなパネルで楽に時間や温度を設置できます。三つのインディケータライトがあり、予熱、料理中、作業終了―製品のステータスがはっきり表示されます。
【精確制御、高効率】調理の温度及び時間を精確的に制御できます。最高温度が99℃ (210°F)で、精度が+/-0.2℃で、工率が最大1100Wまでです。加熱のスピードがより一層速くて、料理の効率が高くなります。
【真空パック機のベストパートナー】真空パック機にしっかりと密封された食材をポットに入れ、水温制御クッカーで最高の料理を達成できます。Razorriシリーズの調理器がぜひおすすめ!!
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Razorri RZ-08 お料理用 水温制御クッカー 日本語説明書付き sous vide 低温調理器 真空調理器 スロークッカー 真空パック機のベストパートナー 家庭用 (水温制御クッカー)Razorri RZ-08 お料理用 水温制御クッカー 日本語説明書付き sous vide 低温調理器 真空調理器 スロークッカー 真空パック機のベストパートナー 家庭用 (水温制御クッカー)12,99908:50時点 詳細はこちらレビューを見る
メーカー
Razorri
サイズ
水温制御クッカー
カラー
ブラック
商品説明
【ちょうどいい加減】伝統的な調理法と違い、水温制御クッカーは肉、野菜、魚、卵など様々な素材の味を最大限に生かさせ、鮮度や栄養を完璧に保存します。
【精確な温度と時間制御】本製品は最新技術を採用し、調理の温度及び時間を精確的に制御できます。最高温度が90℃ (194°F)で、精度が+/-0.1℃です。最長時間は99時間59分間です。自分の好みによって食品を調理することができます。
【簡単な操作】スクロール ホイールを回して温度や時間(hour―minute)を設置できます。そして、親指でスクリーンのアイコンをタッチし、設置を確認し後のすべての作業は製品に任せていいです~
【LCDコントロールパネル】LCDコントロールパネルで設置を調節でき、温度や時間がLCDスクリーンに表示されます。高品質のデザインが実用性に富んで、しかも、耐用性が強く、高級感が溢れています。
【真空パック機のベストパートナー】真空パック機にしっかりと密封された食材をポットに入れ、水温制御クッカーで最高の料理を達成できます。Razorriシリーズの調理器がぜひおすすめ!!
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VIVREAL 低温調理器 Sous Vide 水温制御クッカー 料理用水温制御クッカー レシピ付 精密な時間温度制御 最大限な新鮮さ・栄養保存でき 新築・結婚祝いプレゼント用 家庭・料理店などで大活躍 最高なプレゼントVIVREAL 低温調理器 Sous Vide 水温制御クッカー 料理用水温制御クッカー レシピ付 精密な時間温度制御 最大限な新鮮さ・栄養保存でき 新築・結婚祝いプレゼント用 家庭・料理店などで大活躍 最高なプレゼント14,32008:50時点 詳細はこちらレビューを見る
メーカー
VIVREAL
カラー
ホワイト
商品説明
画期的な低温調理技術:伝統的な調理方法と違い、弊社の水温制御クッカーは革新的な低温調理技術で食材を調理することになります。循環機能により水を循環させ、常に一定の温度を保ち、また水を通して360゜の方向からの熱量が食材に浸透されることで、食材の中身まで調理する低温調理器は欧米国から世界中に広がっています。
精密な時間温度制御:この水温制御クッカーに先進的な検知センサーが設置されるため、時間と温度を制御することができます。弊社の料理用水温制御クッカーは25℃~99.9℃の広範囲の温度が設定でき、温度の偏差値を±0.2℃以内に精密にコントロールできることで一番注目を集めています。精密な時間温度制御と恒温調理を通し、極上料理が可能となります。
ただ4歩で極上料理が完成:いつも調理する時にいろいろ複雑な準備をしてそばに待たなければならなくて大変です。弊社の水温制御クッカーで調理するとき、複雑な準備と器具を要らずに、「食材真空処理」、「時間温度設定」、「食材調理」、「二次調理」という4歩の調理法で極上料理が実現できます。
食材自然の美味しさを完全に守る:空気は水より熱の伝導率が悪いため、真空にすることにより熱の伝導率が向上します。真空パック中で調理、調味が行われるため材料の風味や旨味を逃さず均一に調理することが可能です。また浸透圧により少ない量の調味液が均等に浸透する、低温で長時間加熱することにより肉類なども柔らかく仕上げることができるなどは水温制御クッカーの一番魅力的な利点です。この真空調理器のおかげで食材本来の味を保存することができるようになります。
家庭、料理店などで大活躍 弊社の水温制御クッカーは鍋の水温を一定に保つ恒温調理デバイスです。本体を鍋に固定し、密閉した食材と水を入れ、時間と温度を設定するだけで正確な真空調理が行えます。弊社の水温制御クッカーを使うと、普段なかなか食べられない高級レストランの料理はこれから自宅でも作れるようになります。簡単で効率的な調理法で、この水温制御クッカーはただいま家庭、料理店などで活躍しています。
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Wancle Sous Vide 低温調理器クッカー 真空調理器 お料理用水温制御 イマージョンサーキュレーター、ブラックWancle Sous Vide 低温調理器クッカー 真空調理器 お料理用水温制御 イマージョンサーキュレーター、ブラック9,58008:50時点 詳細はこちらレビューを見る
メーカー
Wancle
カラー
ブラック
商品説明
完璧な精度と時間制御:デジタルは温度(25℃から99.9℃)(77°F-211.8°F)および時間を制御できます。正確な温度制御(+/-0.1℃)により、あなたが望む正確さで食品を調理することができます。暖めて最大4ガロンの水を循環させます。
レストランのレベルの食品:レストランで食えるだけでなく、自宅で完璧に柔らかい料理が複製できるようになりました。
ユーザーフレンドリーな設計:コントロールパネルを湿気から保護でき、過熱と低水位の保護もできます。
完璧な調理結果を達成:高価なステーキの上に調理することはありません。冷凍袋や真空密閉式な食べ物袋に食材を入れて、水に落として、後のすべての作業はSous Videをさせてください。
簡単に使用できる:ハンドルをトリガーでクリップをロックして、数秒でユニットを固定または取り外しできます。 タッチスクリーンコントロール.PSE認証合格。30日間の無料返品があり、2年間の保証があります。
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サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ 3.0L クリアブラウン KBG-3000 CBWサーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ 3.0L クリアブラウン KBG-3000 CBW中古価格:7,234新品価格:8,51108:50時点 詳細はこちらレビューを見る
発売日
2013/08/21
メーカー
サーモス(THERMOS)
カラー
クリアブラウン
商品説明
サイズ:約31×26.5×19cm、調理鍋最大内径/20cm
本体重量:約2.7kg
素材・材質:調理鍋本体/ステンレス鋼・アルミニウム、調理鍋フタ/強化ガラス(底の厚さ5.0mm はり底含む)、調理鍋取っ手・ツマミ/フェノール樹脂、保温容器本体/ステンレス鋼(アクリル樹脂塗装)、保温容器フタ/ポリプロピレン(発泡スチロール内蔵)、カタ・底/ポリプロピレン
原産国:中国
調理鍋容量:3.0L、3~5人用
付属品:クッキングブック
調理鍋:底面3層構造
対応熱源:200V 電磁調理器(IHクッキングヒーター)、ガス、電気プレート、ハロゲンヒーター、シーズヒーター
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ツインバード スロークッカー ブラウン EP-4717BRツインバード スロークッカー ブラウン EP-4717BR3,44908:50時点 詳細はこちらレビューを見る
発売日
2012/09/29
メーカー
ツインバード工業(TWINBIRD)
カラー
ブラウン
商品説明
サイズ:28.5×23.5×28.5cm
本体重量:3.3Kg
素材・材質:ふたつかみ・取っ手・切替スイッチ:PP、ガラスふた:ガラス、陶器なべ:陶器、本体:鋼板
生産国:中国
電源:AC100 50-60Hz共用
消費電力:強:200W、弱:130W
保障期間:1年間
製品概要・仕様 1:陶器なべの大きさ(約):内径185×深さ135mm、陶器なべ容量:3.0L、陶器なべ調理容量:0.6~2.4L
(目視・陶器なべの3~8分目まで)、電源コード:1.4m
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低温調理器 Anova Culinary アノーバ 真空調理器【Bluetooth】800W スマホと連動して水の温度をコントロール 「簡易日本語説明書付き」並行輸入品低温調理器 Anova Culinary アノーバ 真空調理器【Bluetooth】800W スマホと連動して水の温度をコントロール 「簡易日本語説明書付き」並行輸入品19,150送料無料レビューを見る
ポイント
191 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、コンビニ払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
スマホと連動してお鍋の水温をコントロール。どこからでも調理 ポンプ速度:毎分7-8リットル、360度回転のポンプ アプリで操作可能 設定温度に達したらスマホにお知らせ アプリはAppストアUSなどで、海外設定にしてダウンロード可能です。 *簡易日本語説明書付き *コンセント差込口はA-type 3Pinとなりますので変換アダプタが必要です。 *当商品は並行輸入品となります。国内保証は対象外となりますのでご注意ください。
Yahoo!ショッピングインタープライム ヤフー店通販ページへ
Wancle Sous Vide 低温調理器クッカー 真空調理器 料理用水温制御 イマージョンサーキュレーター ブラックWancle Sous Vide 低温調理器クッカー 真空調理器 料理用水温制御 イマージョンサーキュレーター ブラック21,384送料無料レビューを見る
ポイント
213 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、コンビニ払い、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
片手でも楽々操作 Wancle 低温調理器クッカー 完璧な精度と時間制御:デジタルは温度(25℃から99.9℃)および時間を制御できます。 正確な温度制御(+/-0.1℃)により、食品を調理することができます。又、この商品は水を温めて循環させます。 レストランのレベルの食品:レストランで食べるように、自宅でも完璧に柔らかい料理が複製できるようになります。 ユーザーフレンドリーな設計:コントロールパネルを湿気から保護でき、過熱と低水位の保護もできます。 完璧な調理結果を達成:冷凍袋や真空密閉式な食べ物袋に食材を入れて、水の中へ入れ、後の作業はSous Videでしてください。 簡単に使用できる:ハンドルをトリガーでクリップをロックして、数秒でユニットを固定または取り外しできます。 タッチスクリーンコントロール 【メーカー保証1年 こちらは並行輸入商品です】ヤフーでお買い上げの日から1年とさせていただきますので、ご安心してお買い求め下さい。 日本語取扱説明書付 電源AC100V(50/60Hz)消費電力850W
Yahoo!ショッピングハイスマートジャパン価格を比較する通販ページへ
家庭用真空低温調理器 ギンザオリーバル スーヴィードクッカー 専用クックパック 150枚 501319家庭用真空低温調理器 ギンザオリーバル スーヴィードクッカー 専用クックパック 150枚 5013191,980
ポイント
19 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、商品代引
商品説明
ギンザ オリーバル スーヴィード・クッカー専用クッキング袋です。袋は川平秀一シェフが考え抜いて考案したサイズ。縛りやすく、通熱性も考えられています。スーヴィード・クッカーで調理後に荒熱を取っていただければ、そのまま冷凍保存できます。使い捨ての為、衛生面も安心できます。使用方法1.食材と調味料を専用クッキング袋に入れます。2.袋の口をしっかりと握って食材をまぜ合せます。 3.2の袋を水の中に沈めて空気を追い出し半真空状態にします。4. 袋の口をしっかりと縛ります。5.ギンザ オリーバルスーヴィード・クッカーで調理します。6.加熱後の袋は熱くなっているので、口はキッチンバサミでお切りください。7.調理後はお早・・・
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Razorri 水温制御クッカー 透明キャニスター 10L 耐熱 sous vide 低温調理器 真空調理器 スロークッカー用 家庭用 お料理Razorri 水温制御クッカー 透明キャニスター 10L 耐熱 sous vide 低温調理器 真空調理器 スロークッカー用 家庭用 お料理9,379
ポイント
93 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、コンビニ払い、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
Razorri 水温制御クッカー 透明キャニスター 10L 耐熱 sous vide 低温調理器 真空調理器 スロークッカー用 家庭用 お料理 Razorri
Yahoo!ショッピングHappy-Collection価格を比較する通販ページへ
家庭用真空低温調理器 ギンザオリーバル スーヴィードクッカー 501307家庭用真空低温調理器 ギンザオリーバル スーヴィードクッカー 50130727,000
ポイント
270 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、商品代引
商品説明
空気を抜いた袋の中で、食材と調味液を火を使わず低温で料理する、いま注目の真空低温調理がボタン1つで!旨味や栄養素を損なわず、調味料も少なくてすむので、油や塩分もカットできます。「洗い物が出ない」ことや「パウチに分けて調理できる」ので、大人用にはスパイシーに。お子様用に甘めにするなど、別々の味付けも可能。川平秀一シェフ監修のちょっとリッチなフレンチ、イタリアンから、なじみのある日本の家庭料理など34プリセットメニューを搭載。【フルオート調理温度管理】最適な調理温度がプログラムされているので、食材、メニューごとに最適な温度で調理できます。【34 種類のオートメニュープログラム】川平シェフ監修の34 ・・・
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anova 低温調理器 真空調理器Bluetoothタイプお料理用水温制御クッカー/サーキュレーター(スマホと連動して水の温度をコントロール) [並行輸入品]anova 低温調理器 真空調理器Bluetoothタイプお料理用水温制御クッカー/サーキュレーター(スマホと連動して水の温度をコントロール) [並行輸入品]18,200
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話題の低温調理も簡単に☆スマホと連動してお鍋の水温をコントロール。 もう失敗はありません! ・ポンプ速度:毎分7〜8リットル、360度回転のポンプ ・温度範囲(25℃-99℃) ・アプリでリモート操作(操作できる範囲が限られています) ・設定温度に達したらあなたのスマホにお知らせしてくれるので完全放置でも大丈夫!*コンセントの形状は3つ穴となっております。*表示はアメリカの華氏表示ですのでご注意ください。
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Razorri お料理用 水温制御クッカー 日本語説明書付き sous vide 低温調理器 真空調理器 スロークッカー 真空パック機のベストパートナー 家庭用 (RZ-09)Razorri お料理用 水温制御クッカー 日本語説明書付き sous vide 低温調理器 真空調理器 スロークッカー 真空パック機のベストパートナー 家庭用 (RZ-09)17,900送料無料
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送料無料! 「商品情報」 伝統的な調理法と違い、水温制御クッカーは素材の元の風味を壊さなく、素材の味を最大限に生かさせ、鮮度や栄養を完璧に保存します。 食材を低温で加熱し、食材が持つたんぱく質の凝固や水分の流出を抑制できるため、ジューシイで軟らかく、歩留まりがいい料理を達成できます。 騒音もなく、もはや過剰なクッキングもなく、プロの調理方法で完璧に柔らかい料理ができるようになります。 いつでもどこでも自宅でレストランレベルの料理を調理できます〜 一台のスマホが同時に数台の製品をコントロールできます。 設置した時間、温度及び現在の水温、残った時間がAPPに表示されます。 また、APPには7種類の食材(牛肉、卵、家禽、シーフード、ポーク、ラム肉、野菜)に対応するレシピがありますので、レシピを選択したら、それぞれ設置された時間や温度によって製品が自動的に起動します。後は全て製品に任せていいです! また、三つのインディケータライトがあります:ブルーライト―予熱、グリーンライト―料理中、レッド―作業終了。製品のステータスがはっきり表示されます。 「主な仕様」
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GLUDIA 真空低温調理器 「GLUDIA」 GLU-INM01GLUDIA 真空低温調理器 「GLUDIA」 GLU-INM0121,380送料無料
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家庭では難しかったこの低温調理をこれ1台で簡単に行って頂けます
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低温調理器 貝印 専用シーラー・袋・レシピ付き低温調理器 貝印 専用シーラー・袋・レシピ付き54,000送料無料
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家庭用低温調理器 真空低温調理器 家電 低温調理器具
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GLUDIA 低温調理器 /グルーディア /予約商品/P5倍GLUDIA 低温調理器 /グルーディア /予約商品/P5倍21,384送料無料
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自宅で手軽に低温調理!レストランの極上料理をあなたの手で。 【ポイント5倍/送料無料】 食材の美味しさを活かす、プロの料理人が用いる低温調理法。 水温管理の難しさや、調理器の大きさがネックとなり、家庭では難しかったこの低温調理をこれ1台で、簡単にできます。 ローストビーフや、サーモンのコンフィなども、毎日自分で作ることが可能に。 食材費にお金をかける必要はありません。いつもの食材をグルーディア低温調理器で加熱してみてください。 ■幅75×奥行132× 高さ407mm ■1.7kg ■電源コード長:2.1m ■消費電力:AC1200W ■電源:AC100V 50/60Hz ■上限温度設定:95℃ ■セット内容:本体、オンラインマニュアルコード(簡単レシピ付き)、保証書 ■カラー:ブラック ※こちらの商品は取扱い説明書はございません。 付属の「QRコード」を読み取っていただきまして、お調べいただく商品となっております。 ■検索キーワード:グルディア/低温調理器/低温調理/真空調理/真空低温調理器/ローストビーフ/コンフィ/サーモン/肉料理/魚料理/調理家電/キッチン家電/レストラン/極上/おもてなし/ホームパーティー/機能性/ユニーク/アイディア商品/便利/
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Wancle Sous Vide 低温調理器クッカー 真空調理器 料理用水温制御 イマージョンサーキュレーター ブラックWancle Sous Vide 低温調理器クッカー 真空調理器 料理用水温制御 イマージョンサーキュレーター ブラック27,000
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完璧な精度と時間制御:デジタルは温度(25℃から99.9℃)(77°F-211.8°F)および時間を制御できます。正確な温度制御(+/-0.1℃)により、あなたが望む正確さで食品を調理することができます。暖めて最大4ガロンの水を循環させます。 レストランのレベルの食品:レストランで食えるだけでなく、自宅で完璧に柔らかい料理が複製できるようになりました。 ユーザーフレンドリーな設計:コントロールパネルを湿気から保護でき、過熱と低水位の保護もできます。 完璧な調理結果を達成:高価なステーキの上に調理することはありません。冷凍袋や真空密閉式な食べ物袋に食材を入れて、水に落として、後のすべての作業はSous Videをさせてください。 簡単に使用できる:ハンドルをトリガーでクリップをロックして、数秒でユニットを固定または取り外しできます。 タッチスクリーンコントロール.2年間の保証があります。 登録情報 発送重量: 1.5 Kg 製造元リファレンス : P00252 おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 7件のカスタマーレビュー Sous Videは、食品をプラスチックに封入し、水に入れてから、厳密な温度
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Razorri RZ-09 お料理用 WIFI水温制御クッカー サーキュレーター 日本語説明書付き sous vide 低温調理器 真空調理器 スロRazorri RZ-09 お料理用 WIFI水温制御クッカー サーキュレーター 日本語説明書付き sous vide 低温調理器 真空調理器 スロ20,493
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Razorri RZ-09 お料理用 WIFI水温制御クッカー サーキュレーター 日本語説明書付き sous vide 低温調理器 真空調理器 スロークッカー 真空パック機のベストパートナー 家庭用 Razorri
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OMorc 低温調理 お料理用 sous vide 低温調理器 真空調理器 料理用 水温制御クッカー スロークッカー LCDタッチスクリーン操作 真OMorc 低温調理 お料理用 sous vide 低温調理器 真空調理器 料理用 水温制御クッカー スロークッカー LCDタッチスクリーン操作 真13,597
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OMorc 低温調理 お料理用 sous vide 低温調理器 真空調理器 料理用 水温制御クッカー スロークッカー LCDタッチスクリーン操作 真空パック機のベストパートナー 家庭用 日本語説明書付き OMorc
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Wancle Sous Vide 低温調理器クッカー 真空調理器 お料理用水温制御 イマージョンサーキュレーター、ブラックWancle Sous Vide 低温調理器クッカー 真空調理器 お料理用水温制御 イマージョンサーキュレーター、ブラック15,370
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Wancle Sous Vide 低温調理器クッカー 真空調理器 料理用水温制御 イマージョンサーキュレーター ブラック … (低温調理器) Wancle
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OMorc 低温調理 お料理用 sous vide 低温調理器 真空調理器 料理用 水温制御クッカー スロークッカー LCDタッチスクリーン操作 真OMorc 低温調理 お料理用 sous vide 低温調理器 真空調理器 料理用 水温制御クッカー スロークッカー LCDタッチスクリーン操作 真13,297
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OMorc 低温調理 お料理用 sous vide 低温調理器 真空調理器 料理用 水温制御クッカー スロークッカー LCDタッチスクリーン操作 真空パック機のベストパートナー スープメーカー 家庭用 日本語説明書付き OMorc
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Anova/アノーバ Precision Cooker 低温調理器 真空調理器(800W・Bluetooth・iPhone・Android対応) 並行輸入品Anova/アノーバ Precision Cooker 低温調理器 真空調理器(800W・Bluetooth・iPhone・Android対応) 並行輸入品17,900送料無料
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商品について ・スマホと連動してお鍋の水温をコントロール。 ・ポンプ速度:毎分7〜8リットル、360度回転のポンプ ・温度範囲(25℃-99℃) ・アプリでリモート操作(操作できる範囲が限られています) ・設定温度に達したらあなたのスマホにお知らせ その他 ・並行輸入品の為メーカー保証などはございません。予めご認識ください。 ・基本的にはお届けまで2日〜5日ほどかかります。配送予定などは確定次第ご報告いたします。
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Anova Culinary アノーバ 低温調理器 真空調理器【Wifiタイプ】(スマホと連動して水の温度をコントロール) [並行輸入品]Anova Culinary アノーバ 低温調理器 真空調理器【Wifiタイプ】(スマホと連動して水の温度をコントロール) [並行輸入品]22,000送料無料
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bluetooth & WiFiが付いており、まずbluetoothで接続。その後、WiFiの設定に移れます。 WiFiで接続すると、外出先から見たり、操作したり出来ます。 (bluetoothや同ルーター内WiFiでのアプリと、外出先からのアプリは別です) アプリのレシピから設定温度と時間を、一発で設定できますが、アプリのレシピは英語です。 スマホと連動してお鍋の水温をコントロール。 もう失敗はありません! ・ポンプ速度:毎分7〜8リットル、360度回転のポンプ ・温度範囲(25℃-99℃) ・アプリでリモート操作(操作できる範囲が限られています) ・設定温度に達したらあなたのスマホにお知らせ ・説明書は英語のみ *アプリはAppストアUSなどで、海外設定にしてダウンロード可能です。 *コンセント差込口はA-type 3Pinとなりますので変換アダプタが必要です
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OMorc 低温調理 お料理用 sous vide 低温調理器 真空調理器 料理用 水温制御クッカー スロークッカー LCDタッチスクリーン操作 真OMorc 低温調理 お料理用 sous vide 低温調理器 真空調理器 料理用 水温制御クッカー スロークッカー LCDタッチスクリーン操作 真17,891
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OMorc 低温調理 お料理用 sous vide 低温調理器 真空調理器 料理用 水温制御クッカー スロークッカー LCDタッチスクリーン操作 真空パック機のベストパートナー スープメーカー 家庭用 日本語説明書付き OMorc
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真空パック器 アイリスオーヤマ フードシーラー 保存 食品 鮮度キープ真空パック器 アイリスオーヤマ フードシーラー 保存 食品 鮮度キープ7,490送料無料レビューを見る
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アイリスオーヤマ
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フードシーラー 真空パック器 真空パック 脱気密封機 空気を抜いて真空保存をすることで通常保存よりも食品の鮮度を長持ちさせます。 密封したまま冷凍・冷蔵保存でき、湯せんや電子レンジも使用可能です。 空気を通さない専用ロール・専用シートで密閉するので、他の食品へのニオイ移りを防止します。 ※文中の「真空」は完全な真空状態のことではありません。 JIS規格における「大気圧より低い圧力の気体で満たされた空間内の状態」です。 検索用(真空調理 低温調理 フードシーラー比較 比較 真空パックン 真空パックん 脱気密封機 最安 密封 食品保存)
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ブラックアンドデッカー 真空パック器 BLACK+DECKER マルチフードキーパー VC100JP 返品種別Aブラックアンドデッカー 真空パック器 BLACK+DECKER マルチフードキーパー VC100JP 返品種別A11,310送料無料
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H20/22/24年製品安全対策優良企業・Pマーク取得企業 在庫状況:入荷次第出荷/●飲みかけ、食べきれない食品も小分けに適量保存●浸透調理で、時短!効率アップ!●風味や栄養素など、食材の中に閉じ込めたまま低温調理◆本体サイズ(約):幅5.7×奥行5.7×高さ25.5cm◆重量:約0.34kg◆充電時間:2時間30分◆定格時間:連続(最大3分)◆付属品:ワインキャップ×2個、1200mlコンテナ、300mlコンテナ×2個、真空パック袋(大)×2、真空パック袋(小)×2/[VC100JP]
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グランプリ受賞記念特典付き サンセイア SANSAIRE スーヴィードシェフSA15jp Sous Vide,恒温調理器,真空パック・低温調理法,ローストビーフ 動画グランプリ受賞記念特典付き サンセイア SANSAIRE スーヴィードシェフSA15jp Sous Vide,恒温調理器,真空パック・低温調理法,ローストビーフ 動画49,680送料無料
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恒温調理器サンセイア スーヴィードシェフSA15jpです。 高級レストランなどで用いられる調理法「スーヴィード」をご家庭で簡単にできるサンセイア SANSAIRE スーヴィードシェフSA15jpです。柔らかい本格的なステーキが簡単にできます。ローストビーフにもおすすめです。スーヴィードは真空調理法、真空パック調理、低温調理法、スロークッキングなどと呼ばれ、低温・適温で長い時間をかけて調理する恒温調理法です。焼く・煮る・蒸すに次ぐ第四の調理法とも呼ばれる優れた調理方法です。
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Kai House 低温調理器 The Sousvide Machine 000DK5129Kai House 低温調理器 The Sousvide Machine 000DK512954,000送料無料
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※入荷次第出荷(土日祝除く) 【発売元】 貝印 【商品説明】 美味しさ凝縮 やわらか&ジューシー、シェフも認めた機能性「真空低温調理器」 高級レストランの味が家庭で作れる! 焼く・煮る・蒸すに次ぐ調理法「低温調理 スーヴィード」 最近、低温調理法(スーヴィード)という言葉をよく耳にしませんか? 低温調理法とは、タンパク質が変性・凝固する温度を考慮し、肉や魚などタンパク質を多く含む食材を凝固温度(約68℃)より低い温度で時間をかけてゆっくりと加熱する方法です。 タンパク質が硬くならない上に、素材の旨みを丸ごと味わえるのがメリット。 ホテルや高級レストラン等で使われている技法の一つです。
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Wancle Sous Vide 低温調理器クッカー 真空調理器 料理用水温制御 イマージョンサーキュレーター ブラック … (低温調理器)Wancle Sous Vide 低温調理器クッカー 真空調理器 料理用水温制御 イマージョンサーキュレーター ブラック … (低温調理器)15,849送料無料
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KaiHouse 低温調理器専用袋 Mサイズ20枚KaiHouse 低温調理器専用袋 Mサイズ20枚1,512
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貝印 真空調理 真空シーラー 旨味 UMAMI ローストビーフ
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ユラボ 真空低温調理器 フュージョンシェフ パール クランプ付 /業務用/グループAユラボ 真空低温調理器 フュージョンシェフ パール クランプ付 /業務用/グループA185,929
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商品名:ユラボ 真空低温調理器 フュージョンシェフ パール クランプ付 送料区分:グループA お届け数(合計):1 電源:単相200V8A 消費電力/電流:1.5kW 商品コード:aa1-1937100 [特記事項] 温度範囲:室温+5℃~95℃,温度精度:±0.03℃,温度表示:0.1℃,タイマー機能:有(1点),芯温センサー接続:無 よく検索されるキーワード 業務用保温機器 業務用低温調理器 業務用低温調理機 業務用クッカー 業務用スービークッカー 業務用低温クッカー
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貝印 KaiHouse 低温調理器専用真空袋 Mサイズ 20枚入 DK-5130貝印 KaiHouse 低温調理器専用真空袋 Mサイズ 20枚入 DK-51301,512
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合計3,000円以上で日本全国送料無料!更に代引き手数料も無料。 ※在庫状況は常に変動しているため、詳細なお届け目安を確認可能な【詳しいお届け目安を確認する】ボタンをクリックしてご確認ください。 なお、Yahoo!ショッピングのアプリでご覧の場合は「商品情報をもっと見る」内にボタンがございます。
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Wancle Sous Vide 低温調理器クッカー 真空調Wancle Sous Vide 低温調理器クッカー 真空調22,700
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Wancle Sous Vide 低温調理器クッカー 真空調理器 料理用水温制御 イマージョンサーキュレーター ブラック … (低温調理器) Wancle
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【送料無料】 貝印 真空低温調理器 「KaiHouse The Sousvide Machine」 DK-5129【送料無料】 貝印 真空低温調理器 「KaiHouse The Sousvide Machine」 DK-512954,000送料無料
美味しさ凝縮やわらかジューシー シェフも認めた機能性「真空低温調理器」Sousvide(スーヴィッド)はフランス語で真空調理のことです■真空低温調理とは ・真空包装した食材を一定温度(恒温)で加熱するシンプルな調理方法です。 ・食材に最適な加熱温度・時間の設定で旨味が最大限に引き出されます。 ・レストランでしか味わえないような料理や食感をご家庭でお楽しみください。■専用ツールでカンタンに ・専用シーラー、専用袋で本格的な真空低温調理ができます。 ・専用シーラーは、液体調味料(50ml程度)を入れても脱気シーリングできます。■パワーがスゴイ ・1000Wのハイパワーで、加熱温度の誤差を軽減。 ・鍋中のどこでも同じ温度で、ムラなく加熱できます。■収納スタンドでスッキリ ・収納スタンドで立てて収納、スペースをとりません。 ・シンプルなデザインで、キッチンにマッチします。■アラーム付きで取り忘れなし ・タイマーとアラームがついているので、調理時間の設定がカンタン。 ・取り忘れによる過加熱を防ぐことができます。機能項目仕様真空低温調理器■サイズ: 190×77×310mm■重量: 2.0kg■コード長さ: 約1.4m■材質: 本体 ABS樹脂・ポリカーボネート、ステンレスカバー・ヒーター・ファン ステンレススチール、収納スタンド ABS樹脂専用シーラー■サイズ: 382×75×50mm■重量: 0.5kg■コード長さ: 約470mm■材質: 本体 ABS樹脂、スポンジパッド 合成ゴム
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家庭用真空低温調理器 ギンザオリーバル スーヴィードクッカー 501307家庭用真空低温調理器 ギンザオリーバル スーヴィードクッカー 50130727,000
糖質制限に!ほったらかしで誰でもシェフの味ができる真空低温調理器。洗い物も減り、パーティー料理もダイヤルひとつで驚くほどおいしく簡単に!お肉が柔らかく、ローカーボな生活にも。空気を抜いた袋の中で、食材と調味液を火を使わず低温で料理する、いま注目の真空低温調理がボタン1つで!旨味や栄養素を損なわず、調味料も少なくてすむので、油や塩分もカットできます。「洗い物が出ない」ことや「パウチに分けて調理できる」ので、大人用にはスパイシーに。お子様用に甘めにするなど、別々の味付けも可能。川平秀一シェフ監修のちょっとリッチなフレンチ、イタリアンから、なじみのある日本の家庭料理など34プリセットメニューを搭載。【フルオート調理温度管理】最適な調理温度がプログラムされているので、食材、メニューごとに最適な温度で調理できます。【34 種類のオートメニュープログラム】川平シェフ監修の34 のオートメニューがプログラム。【マニュアルモード】温度や時間を手動でも変更できるので、調理できる料理は無限大。【調理ごとのオートタイマー】調理ごと食材ごとに最適な時間加熱し、お知らせする機能です。【クールダウン機能】調理が完了したら、鍋内の温度を一定の温度に保ち、次の調理もしやすいです。【第4の調理法“パウチクック”とは】「焼く」「蒸す」「煮る」に次ぐ、第4の調理法とも呼ばれる真空調理法は、1979 年スウェーデンで始まり、フランスでジョルジュ・プラリュによりフォアグラのテリーヌの調理のため開発された調理法のひとつです。生あるいは焼き目をつけるなどの下処理を施した食材と調味液をポリエチレンなどでできた袋に入れて真空密封し、TT(temparature time)管理の出来る調理器で材料に応じた時間と温度設定をして調理します。 空気を抜いた袋の中で調理、調味が行われるため材料の風味や旨味を逃さず均一に調理することが可能になります。また、低温で長時間加熱することにより肉類なども柔らかく仕上げることができます。フランス料理界を中心にプロが愛用する「真空調理法」を川平シェフが家庭用にアレンジしたのが“パウチクック”です。 付属の袋はギンザ オリーバル スーヴィード・クッカー専用クッキング袋です。袋は川平秀一シェフが考え抜いて考案したサイズ。縛りやすく、通熱性も考えられています。スーヴィード・クッカーで調理後に荒熱を取っていただければ、そのまま冷凍保存できます。使い捨ての為、衛生面も安心できます。【使用方法】1.食材と調味料を専用クッキング袋に入れます。2.袋の口をしっかりと握って食材をまぜ合せます。 3.2の袋を水の中に沈めて空気を追い出し半真空状態にします。4. 袋の口をしっかりと縛ります。5.ギンザ オリーバルスーヴィード・クッカーで調理します。6.加熱後の袋は熱くなっているので、口はキッチンバサミでお切りください。7.調理後はお早めにお召し上がりください。【レシピ監修/川平 秀一 シェフ】1949 年鹿児島県生まれ。16 歳で料理の世界に進み、24 歳のときにフランスへ。コルドンブルー料理学校で学び、レストランに勤務。帰国後、白馬ロイヤルホテル、斑尾東急ホテル、ホテルコートランドの総料理長を歴任。当時、まだ珍しかった真空調理をプロの世界へ導入。1991 年にはアメリカンカリナリークラシック世界料理コンテスト、ホット・コールド部門で銀メダルを獲得。現在、株式会社日本真空調理推進会にてプロの真空調理を家庭向けに普及に努めている。画像の説明仕様・サイズ■サイズ:幅13・奥行7.2・高さ36.5cm■重さ:1.3kg■素材:ポリカーボネート、ステンレス他■消費電力:900W■コード長さ:1.3m■ボタンひとつで調理可能な34メニューのオートプログラム・0〜99.9℃(0.1℃刻み)・0〜10時間(1分刻み)で設定可能なマニュアルモード搭載■調理ごとのオートタイマー付き■色でお知らせするLEDお知らせ機能付き■レシピブック(34レシピ)・専用クックパック(50枚入)■お鍋は深さ20cm以上のものをお薦めします。■中国製■専用クックパック150枚を5013-19で販売しています。■家電製品は、ご使用前に必ず取扱い説明書をよくお読みください。なお、通電後のお客様理由による交換・返品はお受けできませんので、ご了承ください。ダイヤルを回してメニューを選択。面倒な設定は不要。自分で温度と時間の入力も可能です。鍋に水をはり、本体をセット。電源を入れメニューを選択。食材を入れた専用袋を投入。鶏むね肉のロースト 65℃/30分ゆで卵(半熟卵) 95℃/10分(6分)チャーシュー 80℃/2時間サーロインステーキ(ミディアム) 65℃/15分レストランでも話題です! 低温調理メニューが人気の「ギンザオリーバル」で使っているマシンを家庭用に開発しました。調理の状態が色で確認!一目でわかります。鍋にセットして使います。火を使わないので、テーブル上でもOK。
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【送料無料】GLUDIA真空低温調理器 「GLUDIA」 GLU-INM01 (GLUINM01)【送料無料】GLUDIA真空低温調理器 「GLUDIA」 GLU-INM01 (GLUINM01)21,373送料無料
家庭では難しかったこの低温調理をこれ1台で簡単に行って頂けます■低温調理で肉の旨味を逃さない ・お肉のパサつき、硬さの原因は加熱温度にあります。 ・高温で加熱すると、タンパク質の変性が起こり、うまみを掴んでいる水分が流れ出でてしまいます。 ・肉汁を閉じ込め、柔らかくジューシーに仕上げるには、お肉が硬くなる手前の温度で加熱する必要があるのです。 ・グルーディア低温調理器は、0.5℃刻みで温度設定ができ、長時間一定の温度で加熱し続けるので、肉汁の流出を防ぐことが出来ます。■ムラのない熱伝導でどこをとっても均一の美味しさに ・1200Wのパワフル駆動で、すばやく水を設定温度まで到達させます。 ・その後、お湯を対流させ続けることで、場所による水温のバラつきをなくし、食材にムラなく熱を通します。 ・また食材を真空状態でお湯に浸けることで、さらに熱伝導の効果を高め、どこをとっても均一の美味しさに仕上げる事ができます。※鍋は付属していません。【製品仕様】■本体外形サイズ: 約幅7.5×奥行13.2×高さ40.7cm■本体重量: 約1.7kg■消費電力: AC1200W■電源: AC100V 50/60Hz■上限温度設定: 95℃■本体外形サイズ: 約幅約7.5×奥行13.2× 高さ40.7cm■電源コード長: 約2.1m■製造国: 中国■セット内容: 本体、オンラインマニュアルコード(簡単レシピ付き)、保証書家庭では難しかったこの低温調理をこれ1台で簡単に行って頂けます
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GLUDIA 真空低温調理器 「GLUDIA」 GLU-INM01GLUDIA 真空低温調理器 「GLUDIA」 GLU-INM0121,373送料無料
家庭では難しかったこの低温調理をこれ1台で簡単に行って頂けます■低温調理で肉の旨味を逃さない ・お肉のパサつき、硬さの原因は加熱温度にあります。 ・高温で加熱すると、タンパク質の変性が起こり、うまみを掴んでいる水分が流れ出でてしまいます。 ・肉汁を閉じ込め、柔らかくジューシーに仕上げるには、お肉が硬くなる手前の温度で加熱する必要があるのです。 ・グルーディア低温調理器は、0.5℃刻みで温度設定ができ、長時間一定の温度で加熱し続けるので、肉汁の流出を防ぐことが出来ます。■ムラのない熱伝導でどこをとっても均一の美味しさに ・1200Wのパワフル駆動で、すばやく水を設定温度まで到達させます。 ・その後、お湯を対流させ続けることで、場所による水温のバラつきをなくし、食材にムラなく熱を通します。 ・また食材を真空状態でお湯に浸けることで、さらに熱伝導の効果を高め、どこをとっても均一の美味しさに仕上げる事ができます。※鍋は付属していません。【製品仕様】■本体外形サイズ: 約幅7.5×奥行13.2×高さ40.7cm■本体重量: 約1.7kg■消費電力: AC1200W■電源: AC100V 50/60Hz■上限温度設定: 95℃■本体外形サイズ: 約幅約7.5×奥行13.2× 高さ40.7cm■電源コード長: 約2.1m■製造国: 中国■セット内容: 本体、オンラインマニュアルコード(簡単レシピ付き)、保証書家庭では難しかったこの低温調理をこれ1台で簡単に行って頂けます
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【送料無料】 GLUDIA 真空低温調理器 「GLUDIA」 GLU-INM01【送料無料】 GLUDIA 真空低温調理器 「GLUDIA」 GLU-INM0121,373送料無料
家庭では難しかったこの低温調理をこれ1台で簡単に行って頂けます■低温調理で肉の旨味を逃さない ・お肉のパサつき、硬さの原因は加熱温度にあります。 ・高温で加熱すると、タンパク質の変性が起こり、うまみを掴んでいる水分が流れ出でてしまいます。 ・肉汁を閉じ込め、柔らかくジューシーに仕上げるには、お肉が硬くなる手前の温度で加熱する必要があるのです。 ・グルーディア低温調理器は、0.5℃刻みで温度設定ができ、長時間一定の温度で加熱し続けるので、肉汁の流出を防ぐことが出来ます。■ムラのない熱伝導でどこをとっても均一の美味しさに ・1200Wのパワフル駆動で、すばやく水を設定温度まで到達させます。 ・その後、お湯を対流させ続けることで、場所による水温のバラつきをなくし、食材にムラなく熱を通します。 ・また食材を真空状態でお湯に浸けることで、さらに熱伝導の効果を高め、どこをとっても均一の美味しさに仕上げる事ができます。※鍋は付属していません。機能項目仕様■本体外形サイズ: 約幅7.5×奥行13.2×高さ40.7cm■本体重量: 約1.7kg■消費電力: AC1200W■電源: AC100V 50/60Hz■上限温度設定: 95℃■本体外形サイズ: 約幅約7.5×奥行13.2× 高さ40.7cm■電源コード長: 約2.1m■製造国: 中国■セット内容: 本体、オンラインマニュアルコード(簡単レシピ付き)、保証書
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ユラボ 真空低温調理器 フュージョンシェフ パール クランプ付ユラボ 真空低温調理器 フュージョンシェフ パール クランプ付189,108送料無料
【国内送料無料】 商品詳細 ◆商品名:ユラボ 真空低温調理器 フュージョンシェフ パール クランプ付 ebm-P0685◆商品番号:ebmca-1937100◆カタログページ数:ebm-P0685※掲載の商品写真のカタログページの物は取り寄せ可能です。※商品数が多い為、カタログをそのまま掲載しております。※商品画像はカタログページの7ケタの○○○○○○○の番号にて商品内容などを確認してください。※カタログの中には廃盤商品や欠品中の商品も掲載されて居ります。廃盤や欠品などの場合は後ほどご連絡致します。※こちらのカタログページの商品一覧■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。『海外配送の注意事項』●海外配送の場合は商品発送後に商品交換・キャンセルはお受け出来ません。●当社は掲載商品が多い為、リアルタイムでの在庫管理が困難です。 急な欠品・廃盤が発生した場合はキャンセルとなる場合が御座います。ご了承下さい。※カタログの中には廃盤商品や欠品中の商品も掲載されて居ります。※廃盤や欠品などの場合は後ほどご連絡致します。
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ユラボ 真空低温調理器 フュージョンシェフ ダイアモンド クランプ付ユラボ 真空低温調理器 フュージョンシェフ ダイアモンド クランプ付349,758送料無料
【国内送料無料】 商品詳細 ◆商品名:ユラボ 真空低温調理器 フュージョンシェフ ダイアモンド クランプ付 ebm-P0685◆商品番号:ebmca-1937200◆カタログページ数:ebm-P0685※掲載の商品写真のカタログページの物は取り寄せ可能です。※商品数が多い為、カタログをそのまま掲載しております。※商品画像はカタログページの7ケタの○○○○○○○の番号にて商品内容などを確認してください。※カタログの中には廃盤商品や欠品中の商品も掲載されて居ります。廃盤や欠品などの場合は後ほどご連絡致します。※こちらのカタログページの商品一覧■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。『海外配送の注意事項』●海外配送の場合は商品発送後に商品交換・キャンセルはお受け出来ません。●当社は掲載商品が多い為、リアルタイムでの在庫管理が困難です。 急な欠品・廃盤が発生した場合はキャンセルとなる場合が御座います。ご了承下さい。※カタログの中には廃盤商品や欠品中の商品も掲載されて居ります。※廃盤や欠品などの場合は後ほどご連絡致します。
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【ポイント10倍】《貝印/Y》Kai House カイハウス The Sousvide Machine 低温調理器 スーヴィッド専用シーラー付き 真空調理 真空低温調理器 本格的 おいしい 美味しい レシピ 便利家電 000DK5129【ポイント10倍】《貝印/Y》Kai House カイハウス The Sousvide Machine 低温調理器 スーヴィッド専用シーラー付き 真空調理 真空低温調理器 本格的 おいしい 美味しい レシピ 便利家電 000DK512954,000送料無料
【ポイント10倍】[キッチン用品] 送料無料(一部地域を除く) 代引不可 地域により別途送料がかかります 以下をよくご確認ください 北海道・沖縄・離島・一部特別配送地域 別途送料が加算されます ご購入前に送料をご確認したい方は お問い合わせください TEL:06-6251-7738 月〜金 10:00〜17:00 土・日・祝 休業日 お客様からのご注文後、メーカーに在庫の有無を確認・発注させて頂きます。 ご注文が集中した場合など、注文できる状態であってもすでに売り切れである場合がございます。 やむを得ず入荷をお待ち頂く場合や、お届けできない場合がございます。当店からお送りする返信メールを必ずご確認ください。 ■お買い求めにあたってのご注意■ 配送先ご住所に間違いがないかご確認ください。 お客様からのご注文後、メーカーに在庫の有無を確認・発注させて頂きます。 ご注文が集中した場合など、注文できる状態であってもすでに売り切れである場合がございます。 承ったご注文は可能な限りお届けするよう努めておりますが、やむを得ず入荷をお待ち頂く場合や、お届けできない場合がございます。予めご了承下さい。 お届けが遅れる場合や、お届けが出来ない場合はメールにて連絡させて頂いております。当店からのご注文確認メールを必ずご確認くださいませ。 不良品・初期不良以外でのご返品・ご交換はお断りさせて頂いております。ご注文前にサイズ・色・等をよくご確認の上ご注文くださいませ。 ご使用のモニターの加減により、実際のお色とは異なる場合がございますのでご了承ください。 ほぼ全ての商品がメーカー直送です。出荷元指定の運送会社が利用されます。運送会社の指定はできませんのでご了承ください。 到着日は天候や事故、運送会社の荷物混雑状況により前後する場合がございます。なにとぞご了承くださいませ商品名 貝印 Kai House The Sousvide(スーヴィッド) Machine 低温調理器 サイズ (約)幅7.7×奥行19×高さ31cm、専用シーラー:(約)幅7.5×奥行38.2×高さ6.6cm、収納スタンド:(約)幅21.3×奥行10×高さ6.6cm 質量 本体2kg、専用シーラー500g、収納スタンド172g 備考 Sousvide(スーヴィッド)はフランス語で真空調理のことです。別名で低温調理とも呼び、真空包装した食材を一定温度(恒温)で加熱するシンプルな調理方法です。 食材に最適な加熱温度・時間の設定で旨味が最大限に引き出されます。 レストランでしか味わえないような料理や食感を、ご家庭で簡単に楽しむことができます。 ※ラッピング・熨斗には対応しておりません 商品の修理・故障に関しまして 故障・修理に関するご依頼は、メーカーのカスタマーセンターへご依頼くださいませ。 貝印株式会社 お客様相談室 0120-016-410(フリーダイヤル) 受付時間 9:00〜12:00、13:00〜17:00 (土・日・祝日を除く) ■お買い求めにあたってのご注意■ お客様からのご注文後、メーカーに在庫の有無を確認・発注させて頂きます。 ご注文が集中した場合など、注文できる状態であってもすでに売り切れである場合がございます。 承ったご注文は可能な限りお届けするよう努めておりますが、やむを得ず入荷をお待ち頂く場合や、 お届けできない場合がございます。予めご了承下さい。 お届けが遅れる場合や、お届けが出来ない場合はメールにて連絡させて頂いております。 当店からのご注文確認メールを必ずご確認くださいませ。 不良品・初期不良以外でのご返品・ご交換はお断りさせて頂いております。 ご注文前にサイズ・色・等をよくご確認の上ご注文くださいませ。 ご使用のモニターの加減により、実際のお色とは異なる場合がございますのでご了承ください。 ほぼ全ての商品がメーカー直送です。出荷元指定の運送会社が利用されます。 運送会社の指定はできませんのでご了承ください。 到着日は天候や事故、運送会社の荷物混雑状況により前後する場合がございます。なにとぞご了承くださいませ
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【ユラボ 真空低温調理器 フュージョンシェフ パール クランプ付】【業務用】【グループA】【ユラボ 真空低温調理器 フュージョンシェフ パール クランプ付】【業務用】【グループA】185,930
商品情報商品名:ユラボ 真空低温調理器 フュージョンシェフ パール クランプ付送料区分:グループAお届け数(合計):1電源:単相200V8A消費電力/電流:1.5kW商品コード:aa1-1937100特記事項温度範囲:室温+5℃~95℃,温度精度:±0.03℃,温度表示:0.1℃,タイマー機能:有(1点),芯温センサー接続:無おすすめポイント理化学の業界で使われている機械なので、0.1℃単位での温度管理(室温+5℃~95℃)を可能にしました。そのため、食材が一番おいしくなる温度帯での火入れを可能に。循環しながらお湯の温度を管理するので、パックごとの火入れムラがありません。配送料について【配送料について】配送料金は、上記画像の通り沖縄・離島を除き一律756円(税込)です。※自動配信メールの金額には配送料金は含まれておりません。ご注文前に配送料金問い合わせ頂く場合には、ご購入希望枚数、配送先ご住所をご記入頂き、お問い合わせボタンからお問い合わせ下さいます様お願い致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。
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【ユラボ 真空低温調理器 フュージョンシェフ ダイアモンド クランプ付】【業務用】【グループA】【ユラボ 真空低温調理器 フュージョンシェフ ダイアモンド クランプ付】【業務用】【グループA】343,880
商品情報商品名:ユラボ 真空低温調理器 フュージョンシェフ ダイアモンド クランプ付送料区分:グループAお届け数(合計):1電源:単相200V8A消費電力/電流:1.5kW商品コード:aa1-1937200特記事項温度範囲:室温+5℃~95℃,温度精度:±0.01℃,温度表示:0.01℃,タイマー機能:有(3点),芯温センサー接続:有(センサーはオプション)おすすめポイント理化学の業界で使われている機械なので、0.1℃単位での温度管理(室温+5℃~95℃)を可能にしました。そのため、食材が一番おいしくなる温度帯での火入れを可能に。循環しながらお湯の温度を管理するので、パックごとの火入れムラがありません。配送料について【配送料について】配送料金は、上記画像の通り沖縄・離島を除き一律756円(税込)です。※自動配信メールの金額には配送料金は含まれておりません。ご注文前に配送料金問い合わせ頂く場合には、ご購入希望枚数、配送先ご住所をご記入頂き、お問い合わせボタンからお問い合わせ下さいます様お願い致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。
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ユラボ 真空低温調理器 フュージョンシェフ ダイアモンド クランプ付/業務用/新品/小物送料対象商品ユラボ 真空低温調理器 フュージョンシェフ ダイアモンド クランプ付/業務用/新品/小物送料対象商品343,880
商品情報商品名:ユラボ 真空低温調理器 フュージョンシェフ ダイアモンド クランプ付お届け数(合計):1電源:単相200V8A消費電力/電流:1.5kW商品コード:aa1-1937200特記事項:温度範囲:室温+5℃〜95℃温度精度:±0.01℃温度表示:0.01℃タイマー機能:有(3点)芯温センサー接続:有(センサーはオプション)おすすめポイント:理化学の業界で使われている機械なので、0.1℃単位での温度管理(室温+5℃〜95℃)を可能にしました。そのため、食材が一番おいしくなる温度帯での火入れを可能に。循環しながらお湯の温度を管理するので、パックごとの火入れムラがありません。よく検索されるキーワード:業務用保温機器 業務用低温調理器 業務用低温調理機 業務用クッカー 業務用スービークッカー 業務用低温クッカー配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として700円(税別)頂戴いたします。北海道1,500円(税別)、沖縄2,000円(税別)頂戴いたします。東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。予めご了承下さい。ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「[?]お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。
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家庭用真空低温調理器 ギンザオリーバル スーヴィードクッカー 専用クックパック 150枚 501319家庭用真空低温調理器 ギンザオリーバル スーヴィードクッカー 専用クックパック 150枚 5013191,980
スーヴィードクッカー 専用クックパック。調理後そのまま冷凍可能の使い捨てタイプ。 ギンザ オリーバル スーヴィード・クッカー専用クッキング袋です。袋は川平秀一シェフが考え抜いて考案したサイズ。縛りやすく、通熱性も考えられています。スーヴィード・クッカーで調理後に荒熱を取っていただければ、そのまま冷凍保存できます。使い捨ての為、衛生面も安心できます。使用方法1.食材と調味料を専用クッキング袋に入れます。2.袋の口をしっかりと握って食材をまぜ合せます。 3.2の袋を水の中に沈めて空気を追い出し半真空状態にします。4. 袋の口をしっかりと縛ります。5.ギンザ オリーバルスーヴィード・クッカーで調理します。6.加熱後の袋は熱くなっているので、口はキッチンバサミでお切りください。7.調理後はお早めにお召し上がりください。画像の説明仕様・サイズ■サイズ:1枚あたり・・幅15×高さ35cm・重量1kg、容量1.4L■素材:ポリエチレン■耐熱温度110℃、耐冷温度-20℃■日本製食材を入れた専用袋を投入。
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ユラボ 真空低温調理器 フュージョンシェフ パール クランプ付/業務用/新品/小物送料対象商品ユラボ 真空低温調理器 フュージョンシェフ パール クランプ付/業務用/新品/小物送料対象商品185,930
商品情報商品名:ユラボ 真空低温調理器 フュージョンシェフ パール クランプ付お届け数(合計):1電源:単相200V8A消費電力/電流:1.5kW商品コード:aa1-1937100特記事項:温度範囲:室温+5℃〜95℃温度精度:±0.03℃温度表示:0.1℃タイマー機能:有(1点)芯温センサー接続:無おすすめポイント:理化学の業界で使われている機械なので、0.1℃単位での温度管理(室温+5℃〜95℃)を可能にしました。そのため、食材が一番おいしくなる温度帯での火入れを可能に。循環しながらお湯の温度を管理するので、パックごとの火入れムラがありません。よく検索されるキーワード:業務用保温機器 業務用低温調理器 業務用低温調理機 業務用クッカー 業務用スービークッカー 業務用低温クッカー配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として700円(税別)頂戴いたします。北海道1,500円(税別)、沖縄2,000円(税別)頂戴いたします。東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。予めご了承下さい。ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「[?]お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。
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KaiHouse aio The Sousvide Machine 低温調理器 /貝印 【送料無料】【RCP】KaiHouse aio The Sousvide Machine 低温調理器 /貝印 【送料無料】【RCP】54,000送料無料
シェフも認めた機能性!お店の味を再現できる真空低温調理器 美味しさ凝縮・やわらかジューシー。食材に最適な加熱温度・時間設定でご家庭でレストランの味・食感を再現できます。 ■商品名:Kai House AIO SOUSVIDE(低温調理機) ■品番:FUJI-DK5129 ■サイズ(約):190×77×310mm ■容量(約):20L(最大加温可能水量) ■重量(約):2.0kg ■材質:ABS樹脂、ポリカーボネート、ステンレススチール、合成ゴム、ナイロン、ポリエチレン 【セット内容】・本体・専用シーラー・収納スタンド・専用袋(Mサイズ10枚、Lサイズ10枚)■コード長:1.4m■電圧:100V 50/60Hz■消費電力:1000W■最大設定可能時間:99時間59分■設定可能温度:1.0〜95.0℃■表示可能温度:00.0〜99.9℃(0.1℃刻みで表示) ■生産国:韓国 ■ご注意: ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。Kai House AIO SOUSVIDE(低温調理機) シェフも認めた機能性!本格的な低温調理が家庭で可能に 日経トレンディ2018ヒット予測で第6位。「UMAMI家電として低温調理器の紹介をされました!!4/29(日)7:00〜7:30 日本テレビ「所さんの目がテン」でご紹介予定です!! シェフも認めた機能性!本格的な低温調理が家庭で可能に 真空包装した食材を一定温度(恒温)で加熱するシンプルな調理法「低温調理」。温度・時間管理を徹底することにより、これまで家庭では難しかった1ランク上の料理を簡単につくることができます。フランスで生まれたシンプルな調理法、低温調理(真空調理)。食材は端から端まで均等にゆっくり加熱され、正しく調理すればお肉も固くなりにくく、柔らか食感に仕上がります。レストランでしか味わえないような料理や食感をご家庭でお楽しみください。 使い方は簡単で安全! 用意するのは、大きめのお鍋と水のみ。低温調理器には、真空パック専用の袋とシーラーも付属します。食材を真空パックにしたら低温調理器の温度と時間を設定し、後はできあがりを待つだけ。火を使わず、簡単&安全に調理できます。 商品特長 ● 専用ツールで簡単に⇒専用シーラー、専用袋で本格的な真空低温調理ができます。専用シーラーは、液体調味料(50ml程度)を入れても脱気シーリングできます。● パワーがすごい⇒1000Wのハイパワーで、加熱温度の誤差を軽減。鍋中のどこでも同じ温度で、ムラなく加熱できます。● 収納スタンドでスッキリ⇒収納スタンドで立てて収納、スペースをとりません。シンプルなデザインで、キッチンにマッチします。● アラーム付きで取り忘れなし⇒タイマーとアラームがついているので、調理時間の設定がカンタン。取り忘れによる過加熱を防ぐことができます。 ■検索用キーワード:スーヴィード/スービッド/マシン/アイオ・ザ・スービッドマシーン/真空調理/低温調理/真空調理器/調理家電/キッチン家電/極上/おもてなし/ホームパーティー/KaiHouse aio The Sousvide Machine/ローストビーフ/第四の調理法/トレンド/ヘルシー/和食/イタリアン/肉料理/魚料理/便利/アイディア商品
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家庭用真空低温調理器 ギンザオリーバル スーヴィードクッカー 501307家庭用真空低温調理器 ギンザオリーバル スーヴィードクッカー 50130727,000
便利なサービスのご紹介商品の仕様・サイズ商品画像の説明糖質制限に!ほったらかしで誰でもシェフの味ができる真空低温調理器。洗い物も減り、パーティー料理もダイヤルひとつで驚くほどおいしく簡単に!お肉が柔らかく、ローカーボな生活にも。空気を抜いた袋の中で、食材と調味液を火を使わず低温で料理する、いま注目の真空低温調理がボタン1つで!旨味や栄養素を損なわず、調味料も少なくてすむので、油や塩分もカットできます。「洗い物が出ない」ことや「パウチに分けて調理できる」ので、大人用にはスパイシーに。お子様用に甘めにするなど、別々の味付けも可能。川平秀一シェフ監修のちょっとリッチなフレンチ、イタリアンから、なじみのある日本の家庭料理など34プリセットメニューを搭載。【フルオート調理温度管理】最適な調理温度がプログラムされているので、食材、メニューごとに最適な温度で調理できます。【34 種類のオートメニュープログラム】川平シェフ監修の34 のオートメニューがプログラム。【マニュアルモード】温度や時間を手動でも変更できるので、調理できる料理は無限大。【調理ごとのオートタイマー】調理ごと食材ごとに最適な時間加熱し、お知らせする機能です。【クールダウン機能】調理が完了したら、鍋内の温度を一定の温度に保ち、次の調理もしやすいです。【第4の調理法“パウチクック”とは】「焼く」「蒸す」「煮る」に次ぐ、第4の調理法とも呼ばれる真空調理法は、1979 年スウェーデンで始まり、フランスでジョルジュ・プラリュによりフォアグラのテリーヌの調理のため開発された調理法のひとつです。生あるいは焼き目をつけるなどの下処理を施した食材と調味液をポリエチレンなどでできた袋に入れて真空密封し、TT(temparature time)管理の出来る調理器で材料に応じた時間と温度設定をして調理します。 空気を抜いた袋の中で調理、調味が行われるため材料の風味や旨味を逃さず均一に調理することが可能になります。また、低温で長時間加熱することにより肉類なども柔らかく仕上げることができます。フランス料理界を中心にプロが愛用する「真空調理法」を川平シェフが家庭用にアレンジしたのが“パウチクック”です。 付属の袋はギンザ オリーバル スーヴィード・クッカー専用クッキング袋です。袋は川平秀一シェフが考え抜いて考案したサイズ。縛りやすく、通熱性も考えられています。スーヴィード・クッカーで調理後に荒熱を取っていただければ、そのまま冷凍保存できます。使い捨ての為、衛生面も安心できます。【使用方法】1.食材と調味料を専用クッキング袋に入れます。2.袋の口をしっかりと握って食材をまぜ合せます。 3.2の袋を水の中に沈めて空気を追い出し半真空状態にします。4. 袋の口をしっかりと縛ります。5.ギンザ オリーバルスーヴィード・クッカーで調理します。6.加熱後の袋は熱くなっているので、口はキッチンバサミでお切りください。7.調理後はお早めにお召し上がりください。【レシピ監修/川平 秀一 シェフ】1949 年鹿児島県生まれ。16 歳で料理の世界に進み、24 歳のときにフランスへ。コルドンブルー料理学校で学び、レストランに勤務。帰国後、白馬ロイヤルホテル、斑尾東急ホテル、ホテルコートランドの総料理長を歴任。当時、まだ珍しかった真空調理をプロの世界へ導入。1991 年にはアメリカンカリナリークラシック世界料理コンテスト、ホット・コールド部門で銀メダルを獲得。現在、株式会社日本真空調理推進会にてプロの真空調理を家庭向けに普及に努めている。ページ下部に画像の説明がございます。一部別売りの商品もございますので、説明分ご確認のうえご注文ください。>画像の説明はこちら
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家庭用真空低温調理器 ギンザオリーバル スーヴィードクッカー 専用クックパック 150枚 501319家庭用真空低温調理器 ギンザオリーバル スーヴィードクッカー 専用クックパック 150枚 5013191,980
スーヴィードクッカー 専用クックパック。調理後そのまま冷凍可能の使い捨てタイプ。 便利なサービスのご紹介商品の仕様・サイズ商品画像の説明ギンザ オリーバル スーヴィード・クッカー専用クッキング袋です。袋は川平秀一シェフが考え抜いて考案したサイズ。縛りやすく、通熱性も考えられています。スーヴィード・クッカーで調理後に荒熱を取っていただければ、そのまま冷凍保存できます。使い捨ての為、衛生面も安心できます。使用方法1.食材と調味料を専用クッキング袋に入れます。2.袋の口をしっかりと握って食材をまぜ合せます。 3.2の袋を水の中に沈めて空気を追い出し半真空状態にします。4. 袋の口をしっかりと縛ります。5.ギンザ オリーバルスーヴィード・クッカーで調理します。6.加熱後の袋は熱くなっているので、口はキッチンバサミでお切りください。7.調理後はお早めにお召し上がりください。ページ下部に画像の説明がございます。一部別売りの商品もございますので、説明分ご確認のうえご注文ください。>画像の説明はこちら
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KaiHouse 低温調理器専用袋 Lサイズ100枚 /貝印 【送料無料】【RCP】KaiHouse 低温調理器専用袋 Lサイズ100枚 /貝印 【送料無料】【RCP】8,964送料無料
シェフも認めた機能性!お店の味を再現できる真空低温調理器 美味しさ凝縮・やわらかジューシー。食材に最適な加熱温度・時間設定でご家庭でレストランの味・食感を再現できます。 ■商品名:Kai House 低温調理器専用袋 Lサイズ100枚 ■品番:FUJI-DK5133 ■サイズ(約):280×350mm ■L100枚入り■耐熱温度100℃ ■重量(約):16g ■材質:外面:ナイロン、内面:ポリエチレン ■生産国:韓国 ■ご注意: ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。Kai House 低温調理器専用袋 Lサイズ100枚 調理から作り置き、真空保存まで 調理から作り置き、真空保存まで プロの料理人が使っていた「低温調理法」を自宅で簡単に再現できるKaiHouse 低温調理器。本品は付属のシーラーで使える、専用袋Lサイズ 100枚入りになります。具材がたっぷりの煮物や、ローストビーフを作るのにも便利な大きめサイズ。普段の作り置きはもちろん、来客時のおもてなし料理の下ごしらえや準備にも役立ちます。 商品特長 専用袋は、内側が特殊なエンボス加工になっており、これが真空時に空気の通り道となり、袋の端までしっかり脱気できます。7層構造でニオイ漏れもなく、耐熱性にも優れています(耐熱温度100℃)。 お店の味をご家庭で再現できます 真空包装した食材を一定温度(恒温)で加熱するシンプルな調理法「低温調理」。温度・時間管理を徹底することにより、これまで家庭では難しかった1ランク上の料理を簡単につくることができます。フランスで生まれたシンプルな調理法、低温調理(真空調理)。食材は端から端まで均等にゆっくり加熱され、正しく調理すればお肉も固くなりにくく、柔らか食感に仕上がります。レストランでしか味わえないような料理や食感をご家庭でお楽しみください。※本品は専用袋のみになります。低温調理器本体は付属しません。 ■検索用キーワード:スーヴィード/スービッド/マシン/アイオ・ザ・スービッドマシーン/業務用/専用袋/専用ツール/真空調理/低温調理/真空調理器/調理家電/キッチン家電/極上/おもてなし/ホームパーティー/KaiHouse aio The Sousvide Machine/第四の調理法/トレンド/ヘルシー/和食/イタリアン/肉料理/魚料理/便利/アイディア商品
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KaiHouse 低温調理器専用袋 Lサイズロールタイプ 2本入 /貝印 【RCP】KaiHouse 低温調理器専用袋 Lサイズロールタイプ 2本入 /貝印 【RCP】2,700
シェフも認めた機能性!お店の味を再現できる真空低温調理器 美味しさ凝縮・やわらかジューシー。食材に最適な加熱温度・時間設定でご家庭でレストランの味・食感を再現できます。 ■商品名:Kai House 低温調理器専用袋 Lサイズロールタイプ(2本入) ■品番:FUJI-DK5132 ■サイズ(約):28cm×5m(本体サイズ) ■材質:外面:ナイロン、内面:ポリエチレン ■Lサイズ(ロールタイプ)×2本入り■耐熱温度:100℃ ■生産国:韓国 ■ご注意: ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。Kai House 低温調理器専用袋 Lサイズロールタイプ(2本入) 用途に合わせてお好みのサイズにカット! 用途に合わせてお好みのサイズにカット! プロの料理人が使っていた「低温調理法」を自宅で簡単に再現できるKaiHouse 低温調理器。本品は付属のシーラーで使える、ロールタイプの専用袋Lサイズ(2本入り)です。好きなサイズにカットできるから、食材の量や大きさに合わせて無駄なく使えます。大きめなら具材たっぷりの煮物や、作り置きに。小さめにカットすれば、ピクルスを作ったり小分けしたり食材の真空保存にも役立ちます。 商品特長 専用袋は、内側が特殊なエンボス加工になっており、これが真空時に空気の通り道となり、袋の端までしっかり脱気できます。7層構造でニオイ漏れもなく、耐熱性にも優れています(耐熱温度100℃)。 お店の味をご家庭で再現できます 真空包装した食材を一定温度(恒温)で加熱するシンプルな調理法「低温調理」。温度・時間管理を徹底することにより、これまで家庭では難しかった1ランク上の料理を簡単につくることができます。フランスで生まれたシンプルな調理法、低温調理(真空調理)。食材は端から端まで均等にゆっくり加熱され、正しく調理すればお肉も固くなりにくく、柔らか食感に仕上がります。レストランでしか味わえないような料理や食感をご家庭でお楽しみください。※本品は専用袋のみになります。低温調理器本体は付属しません。 ■検索用キーワード:スーヴィード/スービッド/マシン/アイオ・ザ・スービッドマシーン/専用袋/専用ツール/真空調理/低温調理/真空調理器/調理家電/キッチン家電/極上/おもてなし/ホームパーティー/KaiHouse aio The Sousvide Machine/第四の調理法/トレンド/ヘルシー/和食/イタリアン/肉料理/魚料理/便利/アイディア商品
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【メール便送料無料】KaiHouse 低温調理器専用袋 Lサイズ20枚 2個セット /貝印 【RCP】【メール便送料無料】KaiHouse 低温調理器専用袋 Lサイズ20枚 2個セット /貝印 【RCP】3,888送料無料
シェフも認めた機能性!お店の味を再現できる真空低温調理器 美味しさ凝縮・やわらかジューシー。食材に最適な加熱温度・時間設定でご家庭でレストランの味・食感を再現できます。 ■商品名:Kai House 低温調理器専用袋 Lサイズ20枚(2個セット) ■品番:FUJI-DK5131S ■サイズ(約):280×350mm ■重量(約):16g ■材質:外面:ナイロン、内面:ポリエチレン ■L20枚入り×2個セット■耐熱温度100℃ ■生産国:韓国 ■ご注意: ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。Kai House 低温調理器専用袋 Lサイズ20枚(2個セット) 調理から作り置き、真空保存まで 調理から作り置き、真空保存まで プロの料理人が使っていた「低温調理法」を自宅で簡単に再現できるKaiHouse 低温調理器。本品は付属のシーラーで使える、専用袋Lサイズ 20枚入りの2個セットになります。具材がたっぷりの煮物や、ローストビーフを作るのにも便利な大きめサイズ。普段の作り置きはもちろん、来客時のおもてなし料理の下ごしらえや準備にも役立ちます。 商品の特長 専用袋は、内側が特殊なエンボス加工になっており、これが真空時に空気の通り道となり、袋の端までしっかり脱気できます。7層構造でニオイ漏れもなく、耐熱性にも優れています(耐熱温度100℃)。 お店の味をご家庭で再現できます 真空包装した食材を一定温度(恒温)で加熱するシンプルな調理法「低温調理」。温度・時間管理を徹底することにより、これまで家庭では難しかった1ランク上の料理を簡単につくることができます。フランスで生まれたシンプルな調理法、低温調理(真空調理)。食材は端から端まで均等にゆっくり加熱され、正しく調理すればお肉も固くなりにくく、柔らか食感に仕上がります。レストランでしか味わえないような料理や食感をご家庭でお楽しみください。※本品は専用袋のみになります。低温調理器本体は付属しません。 ■検索用キーワード:スーヴィード/スービッド/マシン/アイオ・ザ・スービッドマシーン/専用袋/専用ツール/真空調理/低温調理/真空調理器/調理家電/キッチン家電/極上/おもてなし/ホームパーティー/KaiHouse aio The Sousvide Machine/第四の調理法/トレンド/ヘルシー/和食/イタリアン/肉料理/魚料理/便利/アイディア商品
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シェフも認めた機能性!お店の味を再現できる真空低温調理器 美味しさ凝縮・やわらかジューシー。食材に最適な加熱温度・時間設定でご家庭でレストランの味・食感を再現できます。 ■商品名:Kai House 低温調理器専用袋 Mサイズ20枚(2個セット) ■品番:FUJI-DK5130S ■サイズ(約):200×300mm ■重量(約):10g ■材質:外面:ナイロン、内面:ポリエチレン ■M20枚入り×2個セット■耐熱温度100℃ ■生産国:韓国 ■ご注意: ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。Kai House 低温調理器専用袋 Mサイズ20枚(2個セット) 調理から小分け真空保存まで 調理から小分け真空保存まで プロの料理人が使っていた「低温調理法」を自宅で簡単に再現できるKaiHouse 低温調理器。本品は付属のシーラーで使える、専用袋Mサイズ 20枚入りの2個セットになります。マリネやピクルスを作ったり、食材の小分けにちょうどいいMサイズ。低温調理器の取扱説明書に掲載されている調理例「ローストビーフ」で使用する、350gの牛かたまり肉も入れられるサイズ感です。 商品の特長 専用袋は、内側が特殊なエンボス加工になっており、これが真空時に空気の通り道となり、袋の端までしっかり脱気できます。7層構造でニオイ漏れもなく、耐熱性にも優れています(耐熱温度100℃)。 お店の味をご家庭で再現できます 真空包装した食材を一定温度(恒温)で加熱するシンプルな調理法「低温調理」。温度・時間管理を徹底することにより、これまで家庭では難しかった1ランク上の料理を簡単につくることができます。フランスで生まれたシンプルな調理法、低温調理(真空調理)。食材は端から端まで均等にゆっくり加熱され、正しく調理すればお肉も固くなりにくく、柔らか食感に仕上がります。レストランでしか味わえないような料理や食感をご家庭でお楽しみください。※本品は専用袋のみになります。低温調理器本体は付属しません。 ■検索用キーワード:スーヴィード/スービッド/マシン/アイオ・ザ・スービッドマシーン/専用袋/専用ツール/真空調理/低温調理/真空調理器/調理家電/キッチン家電/極上/おもてなし/ホームパーティー/KaiHouse aio The Sousvide Machine/第四の調理法/トレンド/ヘルシー/和食/イタリアン/肉料理/魚料理/便利/アイディア商品
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