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花山椒

通販 62 件 / オークション 15 件

通販の検索結果

四川赤山椒 花椒 100g四川赤山椒 花椒 100g1,050( 定価 1,065 円 )レビューを見る
メーカー
ギャバン
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内容量:100g
カロリー:375kcal
原材料:山椒
商品サイズ(高さx奥行x幅):10mmx300mmx160mm
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グルメミル 四川赤山椒(花椒)入り ミル 13gグルメミル 四川赤山椒(花椒)入り ミル 13g789( 定価 974 円 )18%OFF!レビューを見る
メーカー
ギャバン
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内容量:13g
カロリー:375kcal
原材料:山椒
商品サイズ(高さx奥行x幅):43mmx43mmx115mm
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ユウキ 山椒の実 30gユウキ 山椒の実 30g194レビューを見る
メーカー
ユウキ食品
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商品説明
風味付け・辛味付けにお使い下さい。
原産国 : 中国
原材料 : 山椒
栄養成分 : 307kcal
内容量 : 30g
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ユウキ 四川花椒粉 26gユウキ 四川花椒粉 26g432レビューを見る
メーカー
ユウキ食品
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在庫あり。
商品説明
内容量:26g
原材料:花椒
商品サイズ(高さ×奥行×幅):130mm×43mm×43mm
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ユウキ 花椒辣醤 60gユウキ 花椒辣醤 60g216レビューを見る
メーカー
ユウキ食品
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在庫あり。
商品説明
中国山椒のピリッとした辛さが特徴の辛み調味料です。
原産国 : 日本
原材料 : 醤油、豆板醤、醸造調味料、植物油脂、トウチ、砂糖、チキンエキス、ごま、花椒、唐辛子、胡椒、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
栄養成分 : 154kcal
内容量 : 60g
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ハウス食品 花椒瓶 18gハウス食品 花椒瓶 18g297レビューを見る
メーカー
ハウス食品
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原材料:花椒(ホアジャオ)
商品サイズ(高さx奥行x幅):35mm×82mm×35mm
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ユウキ 四川花椒 300gユウキ 四川花椒 300g2,236送料無料レビューを見る
メーカー
ユウキ食品
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在庫あり。
商品説明
内容量:300g
原材料:花椒
商品サイズ(高さ×奥行×幅):290mm×40mm×180mm
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マスコット 花椒パウダー 25gマスコット 花椒パウダー 25g381( 定価 410 円 )7%OFF!レビューを見る
メーカー
マスコットフーズ
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商品説明
内容量:25g
原材料:花椒
商品サイズ(高さ×奥行×幅):100mm×38mm×38mm
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京セラ セラミックミル ペッパー・結晶塩用 ブラック cm-10N-BK京セラ セラミックミル ペッパー・結晶塩用 ブラック cm-10N-BK683( 定価 1,080 円 )36%OFF!レビューを見る
メーカー
京セラ
カラー
ブラック
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サイズ:径5.2×13cm
重量:0.135kg
材質:セラミック磁器、ポリプロピレン、ポリアセタール、メタクリル
原産国:中国
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ヤマムロ 成都陳麻婆 陳麻婆豆腐調料 50g 4袋ヤマムロ 成都陳麻婆 陳麻婆豆腐調料 50g 4袋544( 定価 643 円 )15%OFF!レビューを見る
メーカー
ヤマムロ
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通常3~4営業日以内に発送
商品説明
内容量:50g×4袋
原材料:菜種油・豆板醤・とうがらし・豆鼓・食塩・醤油・調味料(アミノ酸) 別添:花椒粉 (原材料の一部に小麦・大豆が含まれております。)
商品サイズ(高さx奥行x幅):180mmx18mmx120mm
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味門 花椒粉(ホワジャオ) な辛さが特徴で四川料理によく使われるスパイス 中華調味料 中華食材  貴重な花山椒粉 パウダー 香辛料 30g味門 花椒粉(ホワジャオ) な辛さが特徴で四川料理によく使われるスパイス 中華調味料 中華食材 貴重な花山椒粉 パウダー 香辛料 30g198
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無農薬ぬか床【ぬかの花】食べられる美味しいぬか床|京都・祇園料亭の味|超熟成|最高級贅沢素材|送料無料無農薬ぬか床【ぬかの花】食べられる美味しいぬか床|京都・祇園料亭の味|超熟成|最高級贅沢素材|送料無料2,376送料無料
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23 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
130年祇園料亭家伝の味。半年熟成!普通のぬか床とは違います ■無添加・無農薬で体に安全安心 有機!無農薬! 無添加!超熟成済みのぬか床。安心安全の素材だから、ぬか床まで食べられます。 生きた乳酸菌・酵素もたっぷりで、その数はギネス申請中! ■京都・祇園料亭の伝統の味 家伝130年伝統の味。最高級に贅沢な素材を使用し、料理人が手間暇かけて作った「本格ぬか床」です。 ■初心者にも安心 初めての方にも安心の詳しい説明本(全18P)つき!熟成済みなので、お野菜を入れるだけで誰でも簡単にその日から本格的なぬか漬けをお楽しみいただけます。 ■100年使えて経済的! きちんとお手入れして使用すれば、100年ずっと使えます。 補充や水分調整には市販のぬかではなく専用補充ぬか「ぬかの素」を必ずお使いください。 ■原材料: 有機JAS無農薬米の玄米ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・きな粉・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹 ■内容量:1kg ■ご使用方法 「ぬかの花」をご自宅のタッパーなどの容器に移し、野菜を入れて漬け込みます。 ご不明な点は当店の「ぬか漬けマイスター」がサポートします。 今日からあなたも健康的なぬか漬け生活始めてみませんか?
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業務用 いしもと 粉山椒 竹A 1000入業務用 いしもと 粉山椒 竹A 1000入2,109
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蒲焼、うな丼にご使用下さい 国産山椒と花山椒を風風味良くブレンドし、1.0m/mで挽いた粉山椒の小袋です。 中身は粉山椒丸缶と同じです。 原材料名:山椒 内容量 :0.1g 賞味期限:常温1年
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有用植物 苗 山椒の木 ウルトラ朝倉実サンショウ 1株有用植物 苗 山椒の木 ウルトラ朝倉実サンショウ 1株3,553
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35 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、コンビニ払い
商品説明
商品情報 葉は香り付けに、未熟果はつくだ煮に、完熟果は香辛料にと、山椒は用途多彩な木ですが、突然枯れるという欠点を持っています。その欠点を補う為に、性質の強い台木に接木したウルトラ品種!その結果、突然枯れることもほぼなくなりました。 1本で大きな実がなる人気品種。トゲが少ない。※実は熟すと赤くなりま。 お届け状態 ポット苗 分類 落葉低木 耐寒性 強 日照 日なた 収穫期 3〜10月
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掘り出しもの山椒 苗 トゲなし実サンショウ朝倉山椒 3年生大苗 木の芽掘り出しもの山椒 苗 トゲなし実サンショウ朝倉山椒 3年生大苗 木の芽3,218
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商品説明
トゲなし実サンショウ 朝倉山椒 こだわりの山椒 ●品種の特徴。こだわりの実取りサンショウ。香りが特に良く、プロの生産者の間でも評価が高いです。通常の朝倉サンショウと比べ、香りが際立ってよく、プロの専業農家の間で人気が高く、なかなか手に入りにくい選抜系統です。この苗木を生産している接ぎ師の方も「木を切っただけで普通のものとはまったく香りが違う」と絶賛したほどです。●商品の形状商品は根巻き苗です。根巻き部分も含め高さ0.9m前後位です。時期により葉がまったくついておりません。この商品は1梱包2本まで同梱可能です。
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山椒 苗 トゲなし実サンショウ朝倉山椒 1年生 接ぎ木 苗 木の芽山椒 苗 トゲなし実サンショウ朝倉山椒 1年生 接ぎ木 苗 木の芽1,058
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10 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
トゲなし実サンショウ 朝倉山椒 こだわりの山椒 こだわりの実取りサンショウ。香りが特に良く、プロの生産者の間でも評価が高いです。通常の朝倉サンショウと比べ、香りが際立ってよく、プロの専業農家の間で人気が高く、なかなか手に入りにくい選抜系統です。この苗木を生産している接ぎ師の方も「木を切っただけで普通のものとはまったく香りが違う」と絶賛したほどです。商品は接木4号ポット苗です。時期により葉がまったくついておりません。この商品は1梱包最大6本梱包できます。
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無農薬ぬか床【ぬかの花+専用補充ぬか】食べられる美味しいぬか床|京都・祇園料亭の味|超熟成|最高級贅沢素材|送料無料無農薬ぬか床【ぬかの花+専用補充ぬか】食べられる美味しいぬか床|京都・祇園料亭の味|超熟成|最高級贅沢素材|送料無料3,844送料無料
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商品説明
無農薬・超発酵ぬか床 ■無農薬! 無添加!超熟成! 乳酸菌・酵母菌ギネス申請中! 【14種の天然素材入り】京都祇園料亭家伝のぬか床。 超熟成された高級ぬか床ですので、商品が届いたらご自宅にあるタッパーなどの容器に移すだけの簡単作業で、誰でも気軽にその日から本格的なぬか漬け作りをスタートできます。 ■原材料: 有機JAS無農薬米の玄米ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・きな粉・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹 ■内容量:1kg × 1袋 +専用補充ぬか 500g 詳しい説明書つきで、初心者の方にも安心して初めていただけます。 ご不明な点は当店の「漬けものマイスター」が丁寧にアドバイスします! 今日からあなたも健康的なぬか漬け生活始めてみませんか?
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青花椒 たっぷり50g入り 花山椒の最高級品青花椒 たっぷり50g入り 花山椒の最高級品540
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商品説明
本場四川の痺れる辛味「麻」はこちらの『花椒』
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サンショウ(山椒)苗木 30〜50cm前後サンショウ(山椒)苗木 30〜50cm前後520
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5 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
果実を香辛料にどうぞ! 「果実を香辛料にどうぞ!」 幹は高さ2〜3メートル位になり、よく分枝します。 開花は4〜5月頃で長さ2〜5センチの小さい円錐花序をつけ、多数の黄緑色小花をつけます。 果実は直径5ミリほどの球形で、赤褐色。種子は光沢のある黒色で辛いです。 芳香のある若葉や種子を香味料にします。 ※花は4〜5月頃、果実は6〜7月頃 【耐性】 光:陽 ○○○●○ 陰 水:乾 ○○○●○ 湿 風:強 ○○○●○ 弱 土:沃 ○○●○○ 瘠 ミカン科;落葉低木。主な用途:器具材・果実を香辛料など。苗木画像は10月頃のイメージです。その他の画像は生長したイメージです。
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山椒 苗 葉サンショウ 1年生実生苗 果樹 木の芽山椒 苗 葉サンショウ 1年生実生苗 果樹 木の芽626
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6 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
こだわりの山椒 葉サンショウ。商品は実生苗です。高さ約0.6mくらいです。時期により葉がまったくついておりません。時期により葉がまったくついておりません。この商品は1梱包最大6本梱包できます。
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無農薬ぬか床【ぬかの花スタートセット】初心者OK!カンタン超熟成ぬか床+容器セット|京都・祇園料亭の味|送料無料(一部地域除く)無農薬ぬか床【ぬかの花スタートセット】初心者OK!カンタン超熟成ぬか床+容器セット|京都・祇園料亭の味|送料無料(一部地域除く)4,752
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47 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
容器付き!届いた日から美味しいぬか漬がすぐ食べられます。 無農薬・無添加・超熟成! トマト・干し椎茸・昆布・かつおなど【14種の天然素材入り】 普通のぬか漬けとは、ひと味違う京都祇園料亭のぬか漬けが容器付きで、すぐ、手軽に自宅でできます。 ■原材料: 有機JAS無農薬米の玄米ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・きな粉・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹 超熟成された高級ぬか床ですので、届いたら専用容器に移すだけの簡単作業で、誰でも気軽にその日から本格的なぬか漬け作りをスタートできます。 詳しい説明書と専用容器つきで、初心者の方にも安心して初めていただけます。 ご不明な点は当店の「漬けものマイスター」が丁寧にアドバイスします! 今日からあなたもぬか漬け生活始めてみませんか? セット内容:超熟成ぬか床「ぬかの花」1.5kg、補充用ぬか床「ぬかの素」200g、専用容器(プラスチック製 容量2.4L 高さ11.5cm×縦20cm×横13.5cm) ※しゃもじ、トングはイメージです。セットには含まれませんのでご了承ください。
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葉サンショウ(山椒) 12cmポット葉サンショウ(山椒) 12cmポット1,466
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14 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、モバイルSuica、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
生産所から良質の山椒の苗木をお届けします 葉サンショウ(山椒) 12cmポット 葉サンショウは、清涼感のある辛みと芳香があり、葉や果実を日本では古くから香辛料として利用されてきました。花サンショウとか「木の芽」とも呼ぶことがあります。若い葉や未熟な果実は佃煮に使います。 寒さに強く、極端な乾燥と過湿を避ければ、丈夫に育ちます。また、サンショウは根の張りが浅く乾燥しやすいので、特に夏の水切れには気をつけましょう。 日当たりの良い場所を好みますが、半日陰の場所でも問題なく育ちます。 落葉期に剪定できますが、とげがあるので気をつけましょう。 開花時期:4〜5月 最終樹高:2〜4m 栽培適地:北海道〜九州 ※写真は参考写真(見本)になります。 ※植物ですので多少の個体差があります。 時期によっては花や実、葉は付いてない場合があります。
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無農薬ぬか床【ぬかの花スタートセット+専用補充ぬか】初心者OK!カンタン超熟成ぬか床+容器セット|京都・祇園料亭の味|送料無料(一部地域除く)無農薬ぬか床【ぬかの花スタートセット+専用補充ぬか】初心者OK!カンタン超熟成ぬか床+容器セット|京都・祇園料亭の味|送料無料(一部地域除く)6,225
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商品説明
容器付き!届いた日から美味しいぬか漬がすぐ食べられます。 無農薬・無添加・超熟成! トマト・干し椎茸・昆布・かつおなど【14種の天然素材入り】 普通のぬか漬けとは、ひと味違う京都祇園料亭のぬか漬けが容器付きで、すぐ、手軽に自宅でできます。 ■原材料: 有機JAS無農薬米の玄米ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・きな粉・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹 超熟成された高級ぬか床ですので、届いたら専用容器に移すだけの簡単作業で、誰でも気軽にその日から本格的なぬか漬け作りをスタートできます。 詳しい説明書と専用容器つきで、初心者の方にも安心して初めていただけます。 ご不明な点は当店の「漬けものマイスター」が丁寧にアドバイスします! 今日からあなたもぬか漬け生活始めてみませんか? セット内容:超熟成ぬか床「ぬかの花」1.5kg、補充用ぬか床「ぬかの素」200g、専用容器(プラスチック製 容量2.4L 高さ11.5cm×縦20cm×横13.5cm) +専用補充ぬか500g ※しゃもじ、トングはイメージです。セットには含まれませんのでご了承ください。
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無農薬ぬか床【ぬかの花3個セット】食べられる美味しいぬか床|京都・祇園料亭の味|超熟成|最高級贅沢素材|送料無料(一部地域除く)無農薬ぬか床【ぬかの花3個セット】食べられる美味しいぬか床|京都・祇園料亭の味|超熟成|最高級贅沢素材|送料無料(一部地域除く)5,670送料無料
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商品説明
無農薬・超発酵ぬか床 ■無添加・無農薬で体に安全安心 有機!無農薬! 無添加!超熟成済みのぬか床。安心安全の素材だから、ぬか床まで食べられます。 生きた乳酸菌・酵素もたっぷりで、その数はギネス申請中! ■京都・祇園料亭の伝統の味 家伝130年伝統の味。最高級に贅沢な素材を使用し、料理人が手間暇かけて作った「本格ぬか床」です。 ■初心者にも安心 初めての方にも安心の詳しい説明本(全18P)つき!熟成済みなので、お野菜を入れるだけで誰でも簡単にその日から本格的なぬか漬けをお楽しみいただけます。 ■100年使えて経済的! きちんとお手入れして使用すれば、100年ずっと使えます。 補充や水分調整には市販のぬかではなく専用補充ぬか「ぬかの素」を必ずお使いください。 ■原材料: 有機JAS無農薬米の玄米ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・きな粉・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹 ■内容量:1kg×3個 ■ご使用方法 「ぬかの花」をご自宅のタッパーなどの容器に移し、野菜を入れて漬け込みます。 ご不明な点は当店の「ぬか漬けマイスター」がサポートします。 今日からあなたも健康的なぬか漬け生活始めてみませんか?
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カラスザンショウ(烏山椒) 苗木 0.3m程度 【6カ月枯れ保証】カラスザンショウ(烏山椒) 苗木 0.3m程度 【6カ月枯れ保証】1,000
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、コンビニ払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
サンショウに似た植物 ※お任せ品につき誠に申し訳ございませんが、商品配送後の樹形・花芽の数等を理由としたキャンセルはご遠慮ください。 【送料】全国一律980円 ※離島は別途料金が掛かります。お問い合わせください。 山野に生息している先駆植物です。 葉や花、果実などがサンショウに似ていますが、比べるとカラスザンショウの方が大きいです。 幹や枝には鋭いトゲがあるので気をつけます。 夏に白い花を咲かせ、秋には紅紫色の果実がなります。
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花木 庭木の苗/山椒(サンショウ):ブドウ山椒4〜5号ポット花木 庭木の苗/山椒(サンショウ):ブドウ山椒4〜5号ポット3,114
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
実どり用の高級品種 山椒は庭木としてぜひ1本はほしい日本の落葉低木。新芽は木の芽和えや田楽に利用します。春の花は佃煮、若い果実も佃煮や塩漬けにされます。また、雌木から採れる実を干したものは香辛料や健胃剤になります。ブドウ山椒は実がブドウの房のようになるのでその名前があり、山椒の最高級品種とされ、実どり用として栽培されます。一粒一粒が大きく、京都や和歌山の特産品として、醤油などで煮込んで「有馬煮」として販売されます。
Yahoo!ショッピング園芸ネット通販ページへ
無農薬ぬか床【ぬかの花お試しパック】はじめてのぬかどこ|京都・祇園料亭の味|簡単・冷蔵庫OK・説明本つき|超熟成|最高級贅沢素材|送料無料無農薬ぬか床【ぬかの花お試しパック】はじめてのぬかどこ|京都・祇園料亭の味|簡単・冷蔵庫OK・説明本つき|超熟成|最高級贅沢素材|送料無料2,138送料無料
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支払方法
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商品説明
140年祇園料亭家伝の味。半年熟成!普通のぬか床とは違います ■原材料: 有機JAS無農薬米の玄米ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・きな粉・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹 ■内容量:1kg 詳しい説明書つきで、初心者の方にも安心して初めていただけます。 ご不明な点は当店の「漬けものマイスター」が丁寧にアドバイスします! 今日からあなたも健康的なぬか漬け生活始めてみませんか?
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京華樓 特製  花椒粉 四川花山椒の粉京華樓 特製 花椒粉 四川花山椒の粉432
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4 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
使い易い粉状の花山椒を炒ることでさらに香り高くした逸品
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山椒 サンショウ 苗 ぶどう山椒 1年生 接ぎ木 苗 木の芽山椒 サンショウ 苗 ぶどう山椒 1年生 接ぎ木 苗 木の芽1,598
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15 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
ぶどう山椒 鈴なりの果実、料理用にどうぞ。 ●品種の特徴房なりになるのでブドウサンショウです(ぶどうではありません)。葉には極上の芳香があり、実にはピリッとした辛味があります。若芽、葉、花、実、樹皮などほとんどの部位が香辛料として使えます。収穫は7月上〜8月上旬。作りやすい豊産性です。●苗木の形状商品は接木苗です。高さ約1.0m前後くらいのポット苗です。落葉期は棒だけで、葉がついておりませんが春に芽吹いてきます。この商品は1梱包最大6本梱包できます。
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無農薬ぬか床【ぬかの花お試しパック+専用補充ぬか】はじめてのぬかどこ|京都・祇園料亭の味|簡単・冷蔵庫OK・説明本つき|超熟成|送料無料無農薬ぬか床【ぬかの花お試しパック+専用補充ぬか】はじめてのぬかどこ|京都・祇園料亭の味|簡単・冷蔵庫OK・説明本つき|超熟成|送料無料3,605送料無料
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36 ポイント ( Yahoo!ポイント )
支払方法
クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
140年祇園料亭家伝の味。半年熟成!普通のぬか床とは違います ■原材料: 有機JAS無農薬米の玄米ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・きな粉・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹 ■内容量:ぬかの花1kg +専用補充ぬか500g 詳しい説明書つきで、初心者の方にも安心して初めていただけます。 ご不明な点は当店の「漬けものマイスター」が丁寧にアドバイスします! 今日からあなたも健康的なぬか漬け生活始めてみませんか?
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入荷しました花椒(ホワジャオ)絶対お買い得の大容量!50gです♪新たに4個まで同梱可能になりました※4個までのご注文に限り【メール便可】メール便非対応商品と同梱は宅配便発送、メール便は代引不可 【おうち中華】【RCP】05P03Sep16入荷しました花椒(ホワジャオ)絶対お買い得の大容量!50gです♪新たに4個まで同梱可能になりました※4個までのご注文に限り【メール便可】メール便非対応商品と同梱は宅配便発送、メール便は代引不可 【おうち中華】【RCP】05P03Sep16346
そのまま入れてもすりつぶしてもOK 最高級の「青花山椒」との味比べもどうぞ!詳しくはコチラ>> プラチナ・ゴールド・シルバー会員様限定 レビューを書いてポイントGET♪ 詳しくはこちら>>> 花山椒は殻も種も一緒にお使いいただけます。 そのまま数粒お料理に入れても、細かく挽いてお使い下さい 市販の一般的なミルで簡単に挽くことができます。 黒い種も殻も一緒に挽いて下さい。 麻婆豆腐・坦々麺・麻婆茄子、、、と本場四川の香辛料といえばこちらの『花椒』 包丁の側面などで叩き潰すと、いっそう風味が引き出せます♪ 本場四川の花山椒(ホワジャオ)は、、、 ●壱に「香り」 ●弐に「辛味」 そして口の中にあのヤミツキな辛さがひろがります。 ※こちらの山椒は枝がついているものとなります。 気になる方は枝をとってからご使用下さいますようお願い申し上げます。 横浜中華街通り ■商品名 花山椒 ■内容量・サイズ 50g ■原材料 花山椒 ■賞味期限 詳細は商品に記載 ■保存方法 常温保存(高温多湿を避け直射日光の当たらない所で保管してください。) ■送料 ●1〜4個までのご注文でメール便非対応商品と同梱なしの場合…メール便送料160円 ⇒⇒受注後、送料を160円に訂正させていただきます。 ●花山椒+青山椒の組み合わせは4個まで組み合わせ自由でメール便OK ●5個以上またはメール便非対応商品と同梱ありの場合…宅配便550円(※沖縄県へは別途追加送料がかかります。) ■配送形態 ヤマト運輸・佐川急便(常温便・クール便)※クール便、常温便商品のどちらとも同梱可能です。⇒詳しくはこちら
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4個までメール便OK!最高級「青花椒」が50gでこのお値段※メール便(送料160円)の場合はこちらの商品4個までOKメール便非対応商品と同梱、または代金引換も宅配便【おうち中華】【RCP】05P03Sep164個までメール便OK!最高級「青花椒」が50gでこのお値段※メール便(送料160円)の場合はこちらの商品4個までOKメール便非対応商品と同梱、または代金引換も宅配便【おうち中華】【RCP】05P03Sep16540
ヤミツキ間違いなし!最高級の「青花山椒」 「赤花山椒」との味比べもどうぞ!詳しくはコチラ>> プラチナ・ゴールド・シルバー会員様限定 レビューを書いてポイントGET♪ 詳しくはこちら>>> 花山椒の中でも最高級のこちら「青」花椒 その香りは格別で四川料理で蒸し鶏にかかった 緑色(青色)の辛いソースも青花椒のソースです。 花山椒は殻も種も一緒にお使いいただけます。 そのまま料理に入れても、細かく挽いてもOKです 包丁の側面などで叩き潰すと、いっそう風味が引き出せます♪ 市販の一般的なミルで簡単に挽くことができます。 黒い種も殻も一緒に挽いて下さい。 横浜中華街通り ■商品名 青花椒(緑麻椒) ■内容量・サイズ 50g ■原材料 青花山椒 ■賞味期限 詳細は商品に記載 ■保存方法 常温保存(高温多湿を避け直射日光の当たらない所で保管してください。) ■送料 ●1〜4個のご注文で同梱なしの場合…メール便送料160円 ⇒⇒受注後、送料を160円に訂正いたします。 ●5個以上または代引決済、メール便非対応商品と同梱の場合…宅配便で550円(※沖縄県へは別途追加送料がかかります。) ■配送形態 ヤマト運輸・佐川急便・ヤマト運輸・佐川急便(常温便・クール便)※クール便、常温便商品のどちらとも同梱可能です。⇒詳しくはこちら お待たせしました!! ついに入荷しました♪ ※こちらは大変貴重な花椒となり数量に限りがございますので 完売次第終了となり入荷待ちとなります。予めご了承下さい。 1パック〜4パックの場合はメール便送料160円に、 「受注後」訂正させていただきます
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【F対象商品12点購入で送料無料】サンショホール(花山椒)【50g】【原型】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応・宅急便コンパクト選択時一配送7個までご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ【F対象商品12点購入で送料無料】サンショホール(花山椒)【50g】【原型】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応・宅急便コンパクト選択時一配送7個までご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ378
内容量:50g 原産国:中国 原材料:花山椒 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジャパニーズペッパー さんしょう(山椒)、はじかみ(椒) 花椒(ホワジャオ) ミカン科の落葉高木 原産地:日本、中国 生産地:日本、中国 産地:中国 日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、 日本最古の書物である記紀にも「椒(はじかみ)」の名が記されている。 樹木全体に特有のさわやかな香気と辛味かおり、葉も実も、若い樹皮も、 昔から日本料理のスパイスとして使われてきた。 多数の晶種があるが、日本で商業的に栽培されているのは朝倉山椒である。 これはトゲがないので管理しやすく、また果実が大きく芳香に富むので良品とされている。 さんしょうは中国の河北、山西、河南方、西州などでも生産されており、 河北方渉県産のものがよいとされている。 中国名は「花椒」といい、これは果実が熟してくると赤い花のように見えることから名づけられた。 果実の犬きさは日本のものよりやや小さいが、芳香がある。 さんしょうは、独特のさわやかな芳香と辛味に特徴かおる。 芳香の主成分はシトロネラールによるもので、葉や果実に含まれ、レモン油によく似た香りがする。 また辛味成分はサンショールと呼ばれる一種の不飽和アミドで、種子にはなく、果皮にだけ含まれる。 実はつくだ煮にしたり、みそあえ(さんしょうみそ) にしてもよく、みそ、しょうゆの風味にも適合する。 また七味唐辛子に入れたり、粉ざんしょうとして単独でもよく使われる。 とくに、うなぎなど脂っこい素材や、魚類の臭み消しに使うと効果的。 一方、中国では日本のように若葉を食べる習慣はなく、果実だけを用いている。 パウダーに岩塩を混ぜた花樹塩は、鶏のから揚げなど揚げ物によく合う。 ほかに、さんしょうの香りを油に移した花桐油、ねぎ・ジンジャーなどと 混ぜ合わせた樹麻などは中国の混合調味料として欠かせない。 さんしょうは医薬品として漢方、西洋医学、民間薬などの分野で広く用いられてきた。 正月用の屠蘇もその一つ。 これは中国の魏の名医、華陀の処方と伝えられ、さんしょうのほか肉桂、防風などが配合された薬用酒である。 そのほか芳香性健胃、消炎、利尿、局所興奮、駆虫薬として用いられてきたほか、 苦味チンキの原料としても使われていた。 原型・スパイス・ハーブ・香辛料・粉末・パウダー・ホール・種子・花
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横浜中華街 粉 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉 30g ♪横浜中華街 粉 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉 30g ♪397
四川料理に必須の調味料♪ 商品名:花山椒(粉) 原材料:花山椒 内容量:30グラム 原産国名:中国 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です!!日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です(笑)。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。 ※この商品は、横浜中華街「中国貿易公司」の商品となります。ご注文後、在庫確認を致しますので、在庫切れのご連絡を差し上げることがございます。ご了承下さい。横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
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横浜中華街 粒 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!! 粒 30g ♪横浜中華街 粒 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!! 粒 30g ♪346
四川料理に必須の調味料 商品名:四川花山椒 原材料:花山椒 内容量:30グラム 原産国名:中国 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です!!日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です(笑)。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g
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花山椒花山椒972
山椒の花をたいたもの珍味佃煮これこそ珍味食欲のないときにお勧めの佃煮。筍を少し混ぜています 100g 花山椒原材料筍・山椒の花・醤油(大豆小麦を含む)・ソルビット・調味料(アミノ酸等)保存料(ソルビン酸K)・原材料の1部に大豆小麦を含む)小倉屋松柏 大阪府茨木市西駅前町4-219直射日光 高温多湿を避けて涼しい所で保存し お早めに召し上がりください 賞味期限 2ヶ月お勧め度☆☆☆
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【F対象商品12点購入で送料無料】サンショパウダー(花山椒)【50g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応・宅急便コンパクト選択時一配送7個までご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ【F対象商品12点購入で送料無料】サンショパウダー(花山椒)【50g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応・宅急便コンパクト選択時一配送7個までご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ392
内容量:50g 原産国:中国 原材料:花山椒 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジャパニーズペッパー さんしょう(山椒)、はじかみ(椒) 花椒(ホワジャオ) ミカン科の落葉高木 原産地:日本、中国 生産地:日本、中国 産地:中国 日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、 日本最古の書物である記紀にも「椒(はじかみ)」の名が記されている。 樹木全体に特有のさわやかな香気と辛味かおり、葉も実も、若い樹皮も、 昔から日本料理のスパイスとして使われてきた。 多数の晶種があるが、日本で商業的に栽培されているのは朝倉山椒である。 これはトゲがないので管理しやすく、また果実が大きく芳香に富むので良品とされている。 さんしょうは中国の河北、山西、河南方、西州などでも生産されており、 河北方渉県産のものがよいとされている。 中国名は「花椒」といい、これは果実が熟してくると赤い花のように見えることから名づけられた。 果実の犬きさは日本のものよりやや小さいが、芳香がある。 さんしょうは、独特のさわやかな芳香と辛味に特徴かおる。 芳香の主成分はシトロネラールによるもので、葉や果実に含まれ、レモン油によく似た香りがする。 また辛味成分はサンショールと呼ばれる一種の不飽和アミドで、種子にはなく、果皮にだけ含まれる。 実はつくだ煮にしたり、みそあえ(さんしょうみそ) にしてもよく、みそ、しょうゆの風味にも適合する。 また七味唐辛子に入れたり、粉ざんしょうとして単独でもよく使われる。 とくに、うなぎなど脂っこい素材や、魚類の臭み消しに使うと効果的。 一方、中国では日本のように若葉を食べる習慣はなく、果実だけを用いている。 パウダーに岩塩を混ぜた花樹塩は、鶏のから揚げなど揚げ物によく合う。 ほかに、さんしょうの香りを油に移した花桐油、ねぎ・ジンジャーなどと 混ぜ合わせた樹麻などは中国の混合調味料として欠かせない。 さんしょうは医薬品として漢方、西洋医学、民間薬などの分野で広く用いられてきた。 正月用の屠蘇もその一つ。 これは中国の魏の名医、華陀の処方と伝えられ、さんしょうのほか肉桂、防風などが配合された薬用酒である。 そのほか芳香性健胃、消炎、利尿、局所興奮、駆虫薬として用いられてきたほか、 苦味チンキの原料としても使われていた。 原型・スパイス・ハーブ・香辛料・粉末・パウダー・ホール・種子・花
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【T対象商品を5点購入で送料無料】業務用 サンショパウダー(花山椒)【1kg】【配送方法宅急便コンパクト選択時一配送1個までご対応】(大変申し訳ございませんがメール便非対応商品の為メール便でのご注文時宅配便料金に訂正させていただきます。)【T対象商品を5点購入で送料無料】業務用 サンショパウダー(花山椒)【1kg】【配送方法宅急便コンパクト選択時一配送1個までご対応】(大変申し訳ございませんがメール便非対応商品の為メール便でのご注文時宅配便料金に訂正させていただきます。)4,843
内容量:1000g 原産国:中国 原材料:花山椒 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジャパニーズペッパー さんしょう(山椒)、はじかみ(椒) 花椒(ホワジャオ) ミカン科の落葉高木 原産地:日本、中国 生産地:日本、中国 産地:中国 日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、 日本最古の書物である記紀にも「椒(はじかみ)」の名が記されている。 樹木全体に特有のさわやかな香気と辛味かおり、葉も実も、若い樹皮も、 昔から日本料理のスパイスとして使われてきた。 多数の晶種があるが、日本で商業的に栽培されているのは朝倉山椒である。 これはトゲがないので管理しやすく、また果実が大きく芳香に富むので良品とされている。 さんしょうは中国の河北、山西、河南方、西州などでも生産されており、 河北方渉県産のものがよいとされている。 中国名は「花椒」といい、これは果実が熟してくると赤い花のように見えることから名づけられた。 果実の犬きさは日本のものよりやや小さいが、芳香がある。 さんしょうは、独特のさわやかな芳香と辛味に特徴かおる。 芳香の主成分はシトロネラールによるもので、葉や果実に含まれ、レモン油によく似た香りがする。 また辛味成分はサンショールと呼ばれる一種の不飽和アミドで、種子にはなく、果皮にだけ含まれる。 実はつくだ煮にしたり、みそあえ(さんしょうみそ) にしてもよく、みそ、しょうゆの風味にも適合する。 また七味唐辛子に入れたり、粉ざんしょうとして単独でもよく使われる。 とくに、うなぎなど脂っこい素材や、魚類の臭み消しに使うと効果的。 一方、中国では日本のように若葉を食べる習慣はなく、果実だけを用いている。 パウダーに岩塩を混ぜた花樹塩は、鶏のから揚げなど揚げ物によく合う。 ほかに、さんしょうの香りを油に移した花桐油、ねぎ・ジンジャーなどと 混ぜ合わせた樹麻などは中国の混合調味料として欠かせない。 さんしょうは医薬品として漢方、西洋医学、民間薬などの分野で広く用いられてきた。 正月用の屠蘇もその一つ。 これは中国の魏の名医、華陀の処方と伝えられ、さんしょうのほか肉桂、防風などが配合された薬用酒である。 そのほか芳香性健胃、消炎、利尿、局所興奮、駆虫薬として用いられてきたほか、 苦味チンキの原料としても使われていた。 原型・スパイス・ハーブ・香辛料・粉末・パウダー・ホール・種子・花
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横浜中華街の四川料理専門店『京華樓』の麻辣鍋醤(マーラーゴウジャン)花山椒独特の痺れを加え、四川の辛さにこだわりました。★麻婆豆腐作りにオススメの辛味調味料★【おうち中華】【RCP】05P03Sep16横浜中華街の四川料理専門店『京華樓』の麻辣鍋醤(マーラーゴウジャン)花山椒独特の痺れを加え、四川の辛さにこだわりました。★麻婆豆腐作りにオススメの辛味調味料★【おうち中華】【RCP】05P03Sep16756
麻婆豆腐はこのまま挽肉と豆腐を入れるだけ♪ プラチナ・ゴールド・シルバー会員様限定 レビューを書いてポイントGET♪ 詳しくはこちら>>> これ1本で麻婆豆腐ができちゃう優れもの♪しかも、 「…激ウマ!!!」 市販の素で満足できない方の為の特製「麻辣鍋醤」ですっ☆ 横浜中華街通り ■商品名 京華樓特製『麻辣鍋醤』 ■内容量・サイズ 230g ■原材料 唐辛子・花山椒・ゴマ・ごま油・植物油・香辛料 ■賞味期限 詳細は商品に記載 ■保存方法 常温保存(高温多湿を避け直射日光の当たらない所で保管してください。)開封後は要冷蔵保存 ■送料 全国一律550円(※沖縄県へは別途追加送料がかかります。) ■配送形態 ヤマト運輸・佐川急便(常温便・クール便)※クール便、常温便商品のどちらとも同梱可能です。⇒詳しくはこちら
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四川料理 しびれ王 麻辣ピーナッツ 花山椒入り 70g四川料理 しびれ王 麻辣ピーナッツ 花山椒入り 70g175
【1梱包あたり全国一律690円(税込)】【代引OK】 【ご注文について】お客様のご都合による商品のキャンセル・交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数により出荷までお時間を頂く場合がございます。■表示の在庫数は目安となります。(リアルタイムの更新ではありません。実際の在庫数と異なる場合がございます)ご注文個数が20個以上の場合、通常出荷予定日より更に納期がかかります。また、当該商品は他店舗でも在庫を共有しておりますので、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむを得ずキャンセルさせて頂く可能性があります。■納期がかかる商品を同時にご注文頂いた場合は商品が全て揃ってからの出荷となります。【送料について】『同梱区分C : 1配送先690円(全国一律)』※『異なる同梱区分の商品』を一緒にご注文頂いた場合は、同梱が出来ません。別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文後に訂正の上、ご連絡させて頂きます。(送料は自動計算されません。出荷は保留扱いとなります。)1梱包の梱包箱サイズは最大で下記の通りです。■箱140サイズ(W54cm×H38cm×D48cm)、重量約10kg程度まで※傘等の長い物や【ケース販売】の記載がある物、梱包箱に収まらない物はこの限りではありません。※大量注文並びに重量物をご注文された場合や、輸送中の破損防止の為やむを得ず梱包を分けないと上記の通常サイズに収まらないご注文の場合は、別途配送料をお見積りさせて頂きます。お見積りとなる場合は、ご連絡にお時間を頂くこともございますので予めご了承下さい。【ご注意】配達日はご指定頂けません。配送はヤマト運輸が承ります。メール便・定形外郵便等はご指定頂けません。ラッピング(包装)・のしがけは承ることが出来ません。食品等の賞味期限・消費期限の残存日数のご指定は承ることが出来ません。四川料理 しびれ王 麻辣ピーナッツ 花山椒入り 70g JANコード:4980209342568内容量:70g■商品説明「四川料理 しびれ王 麻辣ピーナッツ 花山椒入り 70g」は、麻辣油のうまみと、花山椒のしびれ、唐辛子の辛さがクセになるおいしさの豆菓子です。※辛さやしびれの強い商品です。辛さが苦手な方やお子様はご注意ください。■お問い合わせ先●輸入者株式会社アライドコーポレーション横浜市青葉区あざみ野1-4-3TEL:045-530-9266■原産国中国■原材料名・栄養成分等●名称:豆菓子●原材料名:ピーナッツ、唐辛子、大豆油、食塩、カホクザンショウ、麻椒、香味食用油、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンE)■保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存■ご注意●本品製造工場では、小麦、乳、ごまを含む製品を生産しています。●ピーナッツの芽の部分は熱で黒くなる場合がございますが、異常ではありません。●花山椒と麻椒の種、茎が含まれる場合がございます。■お召し上がり方(1)手の平にピーナッツを2-3粒とってください。(2)好みの量の花山椒と唐辛子をとって、ピーナッツと一緒にお召し上がりください。●広告文責:株式会社プロヴィジョン(tel:092-985-3973)●輸入元:アライドコーポレーション●商品区分:フード※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。納期:在庫限り/メーカー手配後1〜2営業日前後の出荷予定(土日祝除く)在庫数:11 個 [2017/02/23 0:04:55 時点]※こちらの商品は在庫限りとなります。お取り寄せはできかねますのでご了承ください※他店舗でも在庫を共有しておりますので、実際の在庫残り数・納期とは異なる場合がございます。
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中国山椒 花椒 かしょう 山椒の実原型 40g/袋花山椒 、花椒 ホール中国山椒 花椒 かしょう 山椒の実原型 40g/袋花山椒 、花椒 ホール298
一般には中国名である「花椒」で知られ、日本語読みで「かしょう」、または中国語読みで「ホアジャオ」(拼音:huājiāo)と呼ばれる。また、日本の山椒と区別して「四川山椒」、「中国山椒」などとも呼ばれる。 果皮は食用、薬用である。痺れるような辛さを持つ香辛料として、中国料理、特に四川料理では多用される。「花椒」のほか「蜀椒(しょくしょう)」、「椒紅(しょうこう)」などとも呼ばれ、漢方では健胃、鎮痛、駆虫作用があるとされる。 果皮は、さわやかな香りと痺れるような辛味を持ち、花椒の名で呼ばれる香辛料である。四川料理、貴州料理、雲南料理、西北料理などで多用され、煮込み料理を中心に、炒め料理、蒸し料理など、あらゆる料理に使われる。 特に、日本でも一般的な麻婆豆腐や担担麺などを有する四川料理は、花椒の痺れるような辛さ(麻味)と唐辛子のピリっとした辛さ(辣味)のハーモニーである麻辣味が基本であり、花椒は欠かせない。果皮の乾燥粉末を料理の仕上げに使うことが多いが、果皮を植物油に漬けて成分を溶出させた花椒油(かしょうゆ)も使われる。粉末(挽きたてが望ましい)は香りに優れ、花椒油は辛味に優れるためひとつの料理で両方の使い方をすることもある。 炒った塩と同量の花椒の粉末を混ぜたものを花椒塩(かしょうえん、ホアジャオイエン)と呼び、中国各地で揚げ物につけて食べるのに用いる。 粉末を桂皮(シナモン)、丁香(クローブ)、小茴(フェンネル、ウイキョウ)、大茴(八角、スターアニス)、陳皮(チンピ)などとブレンドしたものは五香粉(ごこうふん、ウーシャンフェン)と呼ばれ、食材のにおい消しなど下処理に多用される。
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ネコポス送料無料! 花椒【 2袋セット】(ホワジャオ) 貴重な花山椒の粒 四川料理の定番調味料 香辛料 スパイス 30g×2ネコポス送料無料! 花椒【 2袋セット】(ホワジャオ) 貴重な花山椒の粒 四川料理の定番調味料 香辛料 スパイス 30g×2850送料無料
舌がしびれる刺激的な辛さが特徴で四川料理によく使われるスパイス♪ 商 品 説 明 品 名 花椒 原 材料花椒 内容 量 30g×2 賞味期限 枠外に記載 保存方法 高温多湿を避け、 常温に保存してください 原産国名 中国 輸入会社 有限会社 生友商事 送 料 全国一律ネコポス送料無料; 宅配便を希望するなら、送料630円が加算されます。(※北海道・沖縄県へは別途追加送料がかかります) 通常 当店では1配送先(1個口)につき合計4,320円以上ご注文頂いた場合、送料無料となります。 配送形態 ヤマト運輸(常温便・クール便) ※クール便、常温便商品のどちらとも同梱可能です。 お届け日 基本的にご注文を頂いてから3〜5営業日以内の出荷予定となりますが、実店舗と同一の在庫を共有しており、その為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。
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【送料無料】ごはんがすすむ佃煮!花山椒1袋(代引不可)【送料無料】ごはんがすすむ佃煮!花山椒1袋(代引不可)1,600送料無料
飛騨山椒の雄花と新芽の佃煮。香り高い貴重な逸品です。 商品名 花山椒 商品説明 岐阜県穂高岳や槍ヶ岳などの山々を望む北アルプスの麓、 奥飛騨温泉郷を流れる高原川流域の約半径5kmの限られた土地で 栽培された山椒のみが、ひときわ強い香りを発し、 香・辛さ・痺れの三拍子揃った最高級の飛騨・高原山椒となります。 江戸時代には将軍へ献上し、京都の高級な「ちりめん山椒」の 原料にも供給している。 名産品/観光/お土産/お取り寄せ/山椒の実/山椒の木 レシピ/うなぎ/そば/土用の丑の日 原材料名 山椒の雄花と新芽(岐阜県産)*賞味期限は製造から約5ヵ月 内容量 50g 配送 【送料無料】※北海道+500円別途必要。 ※沖縄・離島は配達不可。 お届日 ご注文後3〜7日営業日後発送。 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 開封後は冷蔵庫に保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。 製造者 有限会社飛騨山椒 検索ワードおすすめ おつまみ お土産 しびれる 奥飛騨 花山椒塩 漢方 岐阜の名産品 岐阜県の名産品 香り山椒 香山椒 山山椒 山椒の花 山椒の料理 山椒煮 山椒漬け 飛騨高山 飛騨山椒 飛騨産業 飛騨自慢 美味しい 有名 痺れる『ご年配の方に喜ばれる上品な味付け!』 薄味で素材本来の味を重視した、量よりも質を重視する方にピッタリ。 山椒好きには”たまらない”!と多くのお客様に言わせる魅力を紹介します。 飛騨山椒とは? 奥飛騨温泉郷の名産品でもある山椒。 そのはじまりは古く江戸時代に徳川将軍に献上した記録が残っています。 農家のお母さんが農作業の合間に栽培し多くは京都へ出荷され、 地元では消費されることがありませんでした。 1975年頃から地域ブランドに力を注いだのが飛騨山椒の創業者・神崎義一さん。 現在は甥にあたる内藤さんが後を継ぎ奥飛騨産の山椒を守るとともにその名を高めています。 今では、うなぎの名店や老舗料亭でも使われ、名実ともにブランド地位を確立しました。 香り・辛さ・痺れのバランスが絶妙。 山椒の味の決め手は、香り・辛さ・痺れのバランス。奥飛騨の山椒はその香りの高さが特徴です。 「山椒はミカン科に属していて爽やかな柑橘系の香りがします。」 飛騨産は代々自生している香りの強い木を接ぎ木にしていて、収穫から一年経っても香りが衰えません。 その爽やかな香りと相対しアクセントを与えるのが、ピリピリとした辛みと痺れ。 地元では味噌汁や焼き鳥、ピザにもふりかけ、日常的に使われています。 畑と製造工程の紹介。 7月下旬から8月にかけて収穫した山椒は、最初に1、2日陰干しをしてから、天日干しにします。 飛騨山椒の天日干しは創業以来こだわっている技術です。 乾燥機を使うと色はキレイに仕上がりますが、飛騨山椒独特の「すばらしい香り」は飛んでしまいます。 この一手間かけた天日干しによって深い緑色をした良い香りの山椒になるのです。 天日干しされ山椒は、種と皮を分け皮のみを杵と石臼でつき粉にします。 (下の動画でもご紹介いたします。) 多くの雑誌、TVメディアでも紹介されました。 評判が評判を呼び、多くのメディアから取材を受けています。(実際に掲載された雑誌の一部です) 岐阜県特集で秘密のケンミンSHOWを見られた方からも多くのご注文いただきました。 こぼれ話。 国産山椒の最高級品と云えば、江戸時代から「飛騨の山椒」ですが、 山椒の痺れる刺激物質「サンショオール」はあらゆる味覚を敏感にし、他の食材を強めるので、 万能調味料として使うことが出来ます。 最近、ヨーロッパの三ツ星レストランなど一流店で日本産の山椒が大人気だそうです。 独特の香りと刺激があり、肉料理以外にもドレッシングやお菓子などに使うことができるユニークな調味料として、シェフやパティシエが好んで使っているというのです。 料理の味つけをあらかじめ薄味にしておいて、山椒をかければ、かんたんに減塩ヘルシーです。 さらに、牛乳に入れれば 牧場のミルクの味に早変わり。 チーズやウエハースにかければ高級感あふれるデザートが完成。 他にも、みそ汁、パスタ、ゆで卵、トースト、ポテトチップ、アイスクリーム・・・ 相性ぴったりの食べ物が次々と見つかっています。 山椒で新しい味覚の世界を広げることができます! みなさんもぜひいろいろな組み合わせを試してみてください。 さらに、ビリビリ痺れる刺激は脳を覚醒させるので、ボケ予防にもなるのでは?と云われています。 まだ試されたことがない方は、奥飛騨の香り高い佃煮をどうぞ。 商品ラインナップ ■飛騨山椒 ├山椒粉 1缶 オススメ | ・山椒粉5缶セット ├山椒七味 1缶 | ・山椒七味5缶セット ├ミル付き山椒1個 オススメ | ・ミル付山椒5個セット ├山椒ミニパック 50個 ├山椒小袋 10個セット オススメ └山椒粉・山椒七味セット ■実山椒が入った醤油NEW ├山椒醤油 1個 ・山椒醤油3個 ・山椒醤油5個 ■[詰替え用]山椒 ├山椒粉(詰替) 1袋 | ・山椒粉(詰替)5袋 ├粒山椒(ミル付山椒・詰替)1袋 ・粒山椒(ミル付山椒・詰替)5袋 ■飛騨山椒のお惣菜 ├花山椒(佃煮) 1袋 | ・花山椒(佃煮)3袋 ├実山椒 1袋 | ・実山椒3袋 └山椒富貴(ふき)1袋 ・山椒富貴(ふき)3袋 ■NEW飛騨山椒を使った「奥飛騨山椒きゃらぶき」 販売しました。(ご飯のお供にピッタリです) こちらは老舗漬物店「飛騨山味屋」より発送します。
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実山椒の原型は粉より香りと辛さは強いです。 麻婆豆腐に欠かせない山椒。 中国四川料理の最大の特徴である麻辣は舌の痺れるような刺激的な辛さは、この花椒のことです。 もちろん台湾料理、中華料理にも欠かせない辛口調味料です。 【原産国】中国産 【保存方法】常温 激安お得な中華食材業務用食材通販 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン台湾産海外お土産 台湾土産台湾お土産中華お菓子 台湾料理 統一台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール台湾醤油 からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華調味料 中華料理のマーボー豆腐 中華食品 中華麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 中華菓子飲茶 冷凍点心惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品缶詰 中国醤油 香酢黒酢 中国茶葉 中国産ザーサイ お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル激辛口ソース 訳ありグルメ賞味期限 わけあり スイーツ 激安セール スパイス 香辛料 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 おせちお中元セット八角 ハッカク 送料無料 老干媽ラー油辣油
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粒実山椒の実を粉にした花椒粉は麻婆豆腐に欠かせない。中国四川料理の最大の特徴である麻辣は舌の痺れるような刺激的な辛さは、このさんしょうのことです。もちろん料理、にも欠かせない辛口調味料です。 ※パッケージデザイン等は仕入れとメーカにより予告なく変更されることがあります。 日本産:株式会社ジーエスフード 山椒の実 激安お得な中華食材業務用食材通販 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン 海外お土産 台湾土産 台湾お土産 台湾料理 統一 台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華お菓子 中華調味料 中華料理 マーボー豆腐 中華食品 中華麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 中華菓子 飲茶点心 惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記 リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品 たまり醤油 香酢黒酢 中国茶 ザーサイ通販 お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル スパイス 香辛料 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 セット 八角 ハッカク 食べるラー油 食べる辣油 送料無料 激辛口ソース 訳ありグルメ 賞味期限 わけあり 激安セール スイーツ色々
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花山椒パウダー 80g花山椒パウダー 80g756
商品詳細 内容量 80g 原材料 花山椒 原産国 中国 使用上の注意 開封後はしっかりとチャックを閉めて冷暗所にて保存してください 賞味期限 6ヶ月 コメント うなぎに使われることで有名だが、レバーの臭みけしなどにも使用される。塩と混ぜて作った花椒塩は揚げ物に良く合う。オススメ。うなぎに使われることで有名だが、レバーの臭みけしなどにも使用される。塩と混ぜて作った花椒塩は揚げ物に良く合う。オススメ。
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サンショパウダー(花山椒)【中】【500g】 【配送方法宅急便コンパクト選択時一配送1個までご対応】(大変申し訳ございませんがメール便非対応商品の為メール便でのご注文時宅配便料金に訂正させていただきます。)サンショパウダー(花山椒)【中】【500g】 【配送方法宅急便コンパクト選択時一配送1個までご対応】(大変申し訳ございませんがメール便非対応商品の為メール便でのご注文時宅配便料金に訂正させていただきます。)2,730
内容量:500g 原産国:中国 原材料:花山椒 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジャパニーズペッパー さんしょう(山椒)、はじかみ(椒) 花椒(ホワジャオ) ミカン科の落葉高木 原産地:日本、中国 生産地:日本、中国 産地:中国 日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、 日本最古の書物である記紀にも「椒(はじかみ)」の名が記されている。 樹木全体に特有のさわやかな香気と辛味かおり、葉も実も、若い樹皮も、 昔から日本料理のスパイスとして使われてきた。 多数の晶種があるが、日本で商業的に栽培されているのは朝倉山椒である。 これはトゲがないので管理しやすく、また果実が大きく芳香に富むので良品とされている。 さんしょうは中国の河北、山西、河南方、西州などでも生産されており、 河北方渉県産のものがよいとされている。 中国名は「花椒」といい、これは果実が熟してくると赤い花のように見えることから名づけられた。 果実の犬きさは日本のものよりやや小さいが、芳香がある。 さんしょうは、独特のさわやかな芳香と辛味に特徴かおる。 芳香の主成分はシトロネラールによるもので、葉や果実に含まれ、レモン油によく似た香りがする。 また辛味成分はサンショールと呼ばれる一種の不飽和アミドで、種子にはなく、果皮にだけ含まれる。 実はつくだ煮にしたり、みそあえ(さんしょうみそ) にしてもよく、みそ、しょうゆの風味にも適合する。 また七味唐辛子に入れたり、粉ざんしょうとして単独でもよく使われる。 とくに、うなぎなど脂っこい素材や、魚類の臭み消しに使うと効果的。 一方、中国では日本のように若葉を食べる習慣はなく、果実だけを用いている。 パウダーに岩塩を混ぜた花樹塩は、鶏のから揚げなど揚げ物によく合う。 ほかに、さんしょうの香りを油に移した花桐油、ねぎ・ジンジャーなどと 混ぜ合わせた樹麻などは中国の混合調味料として欠かせない。 さんしょうは医薬品として漢方、西洋医学、民間薬などの分野で広く用いられてきた。 正月用の屠蘇もその一つ。 これは中国の魏の名医、華陀の処方と伝えられ、さんしょうのほか肉桂、防風などが配合された薬用酒である。 そのほか芳香性健胃、消炎、利尿、局所興奮、駆虫薬として用いられてきたほか、 苦味チンキの原料としても使われていた。 原型・スパイス・ハーブ・香辛料・粉末・パウダー・ホール・種子・花
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四川山椒の実 粒原型 50g/袋【花山椒、花椒 ホール】実山椒小袋四川山椒の実 粒原型 50g/袋【花山椒、花椒 ホール】実山椒小袋356
実山椒の原型は粉より香りと辛さは強いです。 麻婆豆腐に欠かせない山椒。 中国四川料理の最大の特徴である麻辣は舌の痺れるような刺激的な辛さは、この花椒のことです。 もちろん台湾料理、中華料理にも欠かせない辛口調味料です。粒の風味は粉と全然違います。 【原産地】中国産 【保存方法】常温 激安お得な中華食材業務用食材通販 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン台湾産海外お土産 台湾土産台湾お土産中華お菓子 台湾料理 統一台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール台湾醤油 からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華調味料 中華料理のマーボー豆腐 中華食品 中華麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 中華菓子飲茶 冷凍点心惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品缶詰 中国醤油 香酢黒酢 中国茶葉 中国産ザーサイ お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル激辛口ソース 訳ありグルメ賞味期限 わけあり スイーツ 激安セール スパイス 香辛料 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 おせちお中元セット八角 ハッカク 送料無料 老干媽ラー油辣油
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一杯の贅沢 花山椒香る 黒豚担々スープ 13.5g×8 【フリーズドライ】一杯の贅沢 花山椒香る 黒豚担々スープ 13.5g×8 【フリーズドライ】1,039
品名 乾燥スープ 製造者 MCフードスペシャリティーズ株式会社 東京都千代田区有楽町一丁目2番2号 内容量 13.5g×8 賞味期限 製造から約12か月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料 芝麻醤(ごま、植物油、ごま油)、しょうゆ、ねりごま、米みそ、食塩、でん粉、砂糖、調味豆板醤、麦芽糖、粉末油脂、ポーク香味調味料、ごま油、チキンブイヨン、花椒粉末(花椒、陳皮)、調味テンメンジャン、たん白加水分解物、香辛料、具(豚肉、ホウレン草、ねぎ、ごま、赤ピーマン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(タマリンド)、酸化防止剤(ビタミンE)、トレハロース、パプリカ色素、香料、(原材料の一部に小麦、乳成分、ゼラチンを含む) ※ポーク香味調味料に使用している豚肉は黒豚ではありません。 商品説明 本格中国料理でおなじみの花山椒(ホアジャオ)を活かした香りと辛みが特徴。 黒豚ひき肉を使用し、吟味したレシピでしっかりと味付され、白ごまを直火釜でじっくり焙煎後すりつぶして造った芝麻醤(ジーマージャン)と香り高い強煎りごまを使用しております。一杯の贅沢 黒10種類、白5種類
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小倉屋昆布の 青実山椒 50g×2 花山椒 佃煮 100g チリメン山椒 100g 贈答品・ギフト 詰め合わせ【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】小倉屋昆布の 青実山椒 50g×2 花山椒 佃煮 100g チリメン山椒 100g 贈答品・ギフト 詰め合わせ【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】4,320
ギフト対応 お供え・粗供養・敬老の日プレゼントに人気の商品です。やっぱり、お供えはお菓子に偏る傾向があるので、主催者は困っているみたいです。内祝い・快気祝・お歳暮にも良く使われます。のしの名前入れ 連名 等も承ります(もちろん無料)紙袋用意できます(もちろん無料) 紙袋がいる場合は備考欄にかいてください例 出産内祝の場合まずは普通に買い物籠にいれてください注文画面を進んでいただきのしを希望する のボタンおしてください内祝「新築・出産・通常のお祝いのお返しを選択ください備考に下記のようにかいてください[備考]ご意見ご要望等ありましたらご連絡ください。出産の内祝いです 内祝 / 一郎 (いちろう)としてくださいとしていただきましたら当店からの受注確認メールで 内 祝ーーーーーーーーーーーーー 一 い ち ろ 郎 うとご案内いたします例 法事の引出物の場合まずは普通に買い物籠にいれてください注文画面を進んでいただきのしを希望する のボタンおしてください粗供養「仏事用」を選択ください ( 志 も用意しておりますが今回は粗供養で説明します) 備考に下記のようにかいてください[備考]ご意見ご要望等ありましたらご連絡ください。法事の引出物です名前をいれてください 粗供養 / 松下としていただきましたら当店からの受注確認メールで 粗 供 養 ------------------- 松 下とご案内いたします木箱サイズ241×181×37ミリお勧め☆☆☆☆☆青実山椒実山椒(丹波産)、ソルビット、醤油(大豆、小麦)、食塩、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)ちりめん山椒原材料ちりめん・蛋白加水分解物・砂糖・実山椒・醤油・発酵調味料・ソルビット・調味料(アミノ酸等)・ph調整剤・甘味料(・甘草・ステビア)・保存料(ソルビン酸K)(原材料の1部に大豆小麦を含む)花山椒原材料筍・山椒の花・醤油(大豆小麦を含む)・ソルビット・調味料(アミノ酸等)保存料(ソルビン酸K)・原材料の1部に大豆小麦を含む)小倉屋松柏 大阪府茨木市西駅前町4-219直射日光 高温多湿を避けて涼しい所で保存し お早めに召し上がりください賞味期限 2ヶ月
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四川料理 しびれ王 麻辣ピーナッツ 花山椒入り 70g四川料理 しびれ王 麻辣ピーナッツ 花山椒入り 70g177
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四川料理しびれ王麻辣ピーナッツ花山椒入り70g177円【送料】同梱区分C(一個口あたり690円)※全国一律690円※同梱区分の違う商品を同時に購入された場合は、別配送となり、送料が別途発生いたします。
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【送料無料】MCFS 一杯の贅沢 花山椒香る黒豚担々スープ 8食×2箱入 ※北海道・沖縄・離島は別途送料が必要。【送料無料】MCFS 一杯の贅沢 花山椒香る黒豚担々スープ 8食×2箱入 ※北海道・沖縄・離島は別途送料が必要。2,287送料無料
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※送料無料(北海道・沖縄・離島は送料無料対象外です。)
※この商品は、受注発注の為、ご注文から出荷までに2~3営業日かかります。又、他の商品もご注文を頂いている場合は、この商品が入荷次第、一緒に出荷させて頂きますのでご了承くださいますよう宜しくお願いします。
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【送料無料】【2ケースセット】MCFS 一杯の贅沢 花山椒香る黒豚担々スープ 8食×2箱入×(2ケース) ※北海道・沖縄・離島は別途送料が必要。【送料無料】【2ケースセット】MCFS 一杯の贅沢 花山椒香る黒豚担々スープ 8食×2箱入×(2ケース) ※北海道・沖縄・離島は別途送料が必要。4,013送料無料
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夜ふけと梅の花・山椒魚夜ふけと梅の花・山椒魚1,134
名作「山椒魚」を含む初期代表作の十六篇。昭和五年刊行されて、著者の文学的出発を告げた新興芸術派叢書版『夜ふけと梅の花』収録の短篇群に、「山椒魚」の原型作品で、太宰治を心酔させた「幽閉」併録。
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夜ふけと梅の花 山椒魚夜ふけと梅の花 山椒魚918
著者名:井伏鱒二
書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】※旧オンライン書店bk1通販ページへ
夜ふけと梅の花・山椒魚夜ふけと梅の花・山椒魚1,134
著者名:井伏 鱒二 著
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夢現夢現1,620
著者名:新津 黎子 著 内容説明:切山椒はがねの風のこぼれけり 花の下鉛筆の芯やはらかき 日常を象徴の世界へ展開させた、春夏秋冬の句集。【「TRC MARC」の商品解説】
書籍と電子書籍のハイブリッド書店【honto】※旧オンライン書店bk1通販ページへ
ふくしまと文豪たち 鴎外、漱石、鏡花、賢治、ほかふくしまと文豪たち 鴎外、漱石、鏡花、賢治、ほか1,296
森鴎外「山椒大夫」と福島県、夏目漱石『明暗』と相馬、幸田露伴と二本松、泉鏡花「龍膽と撫子」と飯坂温泉、宮沢賢治と福島県?他。福島の美しい風土に魅せられた文豪たちの名作へ、新たな光を当てる。
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CD 山椒魚 屋根の上のサワン 女人来訪CD 山椒魚 屋根の上のサワン 女人来訪2,592
岩屋の奥に閉じ込められてしまった山椒魚の悲哀、雁の治療を通じて心を通わせる日々と、仲間を求めて飛び去っていった雁への思いを綴ると著名な2作品と、かつて結婚を申し込んだことがある女性からの手紙が舞い込んだことから巻き起こるドタバタを描くユーモア短編、ある夜ふけに傷だらけの酔漢を介抱したところ、無理やり渡された五円札を返しそびれて以降の不安な日々をユーモラスに描く「夜ふけと梅の花」。
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まんがグリム童話 奴隷に堕ちた姫君まんがグリム童話 奴隷に堕ちた姫君690
男たちの欲望の犠牲となった姫君の残酷すぎる運命を、美麗な絵で描いた官能スレイブ・ストーリーの決定版!●白人奴隷…トルコ・スルタンの奴隷から寵妃となった姫の壮絶ヒストリカルロマン。●山椒太夫…遊郭の女主人と、遊女に身をやつした姫の泥沼バトル!●宮刑?朽ち果てる花の如く?…中国宮廷で濡れ衣を着せられ拷問にかけられた悲劇の姫君の物語。●王妃と侍女と黒の呪文…若い侍女たちが次々と消える城に隠された真実とは!?●トゥーランドット?氷の姫君?…陰謀と裏切りの渦巻く中国王宮で生きるふたりの姫の残酷な運命。●長靴をはいた猫…世間知らずでウブなお姫様にイケメン執事が性のお手ほどき!世界各国の王族・貴族たちの淫靡なストーリーを描いた唯一の官能ヒストリカル!
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文芸まんがシリーズ新装版 15巻セット文芸まんがシリーズ新装版 15巻セット15,429
大好評をいただいた「文芸まんがシリーズ 全30巻(平成4年発刊)」から特に人気の高かった15巻を厳選し、B6サイズにコンパクト化・読みやすいようにソフトカバー化し、表紙を新たにした新装版として発刊いたします。文学への入門書として子どもの読書意欲に結びつけられる絶好のシリーズです。全巻セットでご購入いただいたお客様には、(1)全巻をすっきり収納できる特注ケース(2)芥川賞作家・三田誠広氏の書き下ろしエッセイ「マンガと文学」(冊子。原作紹介文つき)の2点を無料でプレゼントいたします!--------------------------------------【本シリーズの特色】原作に徹底して忠実な構成が本書の最大の特長。原作にある言い回しや、背景の建物・小道具等をきちんと描いているので、原作に近いイメージを抱くことができます。小・中学生でも読みやすく理解しやすいよう、難しい漢字にはよみがなをふり、分かりにくい用語には注を挿入。巻末には、一流の執筆陣による作品解説と作家略年譜を掲載。作品や作家の周辺知識を効率よく学べ、原作への理解をより深めることができます。教科書で取り上げられることの多い作家の作品を中心に収録。学校や家庭でも、原作への入門編として子どもたちの読書指導に役立てられます。-------------------------------------- 巻構成 ■坊っちゃん(夏目漱石) ■三四郎(夏目漱石) ■山椒大夫・高瀬舟(森鴎外) ■たけくらべ(樋口一葉) ■怪談(小泉八雲) ■高野聖(泉鏡花) ■杜子春・羅生門(芥川龍之介) ■地獄変・奉教人の死(芥川龍之介) ■銀河鉄道の夜(宮沢賢治) ■恩讐の彼方に(菊池寛) ■友情(武者小路実篤) ■山月記・李陵(中島敦) ■走れメロス・富嶽百景(太宰治) ■伊豆の踊り子(川端康成) ■二十四の瞳(壺井栄) 監修者紹介(肩書は発刊当時、敬称略) 小田切進(1924?1992年)…おだぎり・すすむ /文芸評論家、立教大学名誉教授、元日本近代文学館理事長、元神奈川県立近代文学館館長
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