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里芋 毛羽

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『石川小芋』静岡産 秀品 Mサイズ 約2kg ○『石川小芋』静岡産 秀品 Mサイズ 約2kg ○12,800
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、モバイルSuica、ペイジー、コンビニ払い、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
高級料亭向けの石川小芋 これほど各サイズによって価値基準が決まるというのは、珍しい食べ物はないのでしょうか? 里芋の中でも、"石川早生丸"という品種の孫芋にあたる「石川小芋」。 孫芋は親芋、小芋から栄養をたっぷりわけてもらうので最も美味しく、ねっとりとしたねばりともちっと食感、そしてコクが人気です。 また、海に近い海岸沿いの砂地で育ち、小振りで丸々、肌が真っ白で高品質な里芋です。 火を通せば皮がツルッとむけるので、小さめの芋ですが、扱いやすいのも特長です。 あまり知られていませんが、里芋は皮まで食べられます。 里芋を数個、水を張ったボールに入れ、たわしでゴシゴシとよく洗い、泥と皮の毛羽立った部分をしっかり落とし、固いところだけカットします。 水気をしっかりふき取り皮付きのまま油で揚げて、塩をふって食べてみてください。皮の香ばしさは病みつきになるほど美味しいです。煮物や茹でて塩をふって食べるだけでももちろん美味しいです。 やっぱり皮が苦手という方は、包丁で皮目に切れ目を2cmほど入れ、皮つきのまま水から茹でます。茹で上がったら、皮を軽くつまむだけで、中の芋がつるんと出てくるので、小さな芋でも処理は楽チンです。
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『石川小芋』静岡産 秀品 Mサイズ 約2kg 【同梱不可】○『石川小芋』静岡産 秀品 Mサイズ 約2kg 【同梱不可】○12,800
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高級料亭向けの石川小芋 これほど各サイズによって価値基準が決まるというのは、珍しい食べ物はないのでしょうか? 里芋の中でも、"石川早生丸"という品種の孫芋にあたる「石川小芋」。 孫芋は親芋、小芋から栄養をたっぷりわけてもらうので最も美味しく、ねっとりとしたねばりともちっと食感、そしてコクが人気です。 また、海に近い海岸沿いの砂地で育ち、小振りで丸々、肌が真っ白で高品質な里芋です。 火を通せば皮がツルッとむけるので、小さめの芋ですが、扱いやすいのも特長です。 あまり知られていませんが、里芋は皮まで食べられます。 里芋を数個、水を張ったボールに入れ、たわしでゴシゴシとよく洗い、泥と皮の毛羽立った部分をしっかり落とし、固いところだけカットします。 水気をしっかりふき取り皮付きのまま油で揚げて、塩をふって食べてみてください。皮の香ばしさは病みつきになるほど美味しいです。煮物や茹でて塩をふって食べるだけでももちろん美味しいです。 やっぱり皮が苦手という方は、包丁で皮目に切れ目を2cmほど入れ、皮つきのまま水から茹でます。茹で上がったら、皮を軽くつまむだけで、中の芋がつるんと出てくるので、小さな芋でも処理は楽チンです。
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オークションの検索結果

新潟 上越農機 里芋 毛羽取機 SK-5A 単相100V 根毛 芋 毛 羽 畑 美品 未使用品新潟 上越農機 里芋 毛羽取機 SK-5A 単相100V 根毛 芋 毛 羽 畑 美品 未使用品現在価格 : 162,000即決価格 : -入札件数 : 0入札期間 : 残り 14 時間 21( 10/21 21:31 まで )
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