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飴細工

通販 77 件 / オークション 20 件

通販の検索結果

飴細工 大西達也の躍動するピエスモンテ飴細工 大西達也の躍動するピエスモンテ3,780送料無料
発売日
2016/10/22
メーカー
旭屋出版
著者
大西 達也
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在庫あり。
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飴細工 大西達也の躍動するピエスモンテ飴細工 大西達也の躍動するピエスモンテ3,444
発売日
2016/10/22
メーカー
旭屋出版
著者
大西 達也
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サントス・アントワーヌの 美しい飴細工: 基本と応用サントス・アントワーヌの 美しい飴細工: 基本と応用4,104送料無料レビューを見る
発売日
2012/11/15
メーカー
柴田書店
著者
サントス・アントワーヌ
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サントス・アントワーヌの 美しい飴細工: 基本と応用サントス・アントワーヌの 美しい飴細工: 基本と応用3,580レビューを見る
発売日
2012/11/15
メーカー
柴田書店
著者
サントス・アントワーヌ
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細工飴の手づくり弁当細工飴の手づくり弁当702レビューを見る
メーカー
株式会社たにぐち
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商品説明
杉の小箱に、お弁当を詰めました。でもこれはお菓子。
「あっ、その卵焼きわたしの!」
そんな叫び声が聞こえてきそうな楽しいお菓子です。
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プチフルーツキャンディ(棒付きキャンディ)50本入プチフルーツキャンディ(棒付きキャンディ)50本入1,080レビューを見る
メーカー
株式会社 パイン・クリエイト
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商品説明
見た目もとってもかわいい、スティックタイプのプチフルーツキャンディ。
生産国:日本
長めの棒付きで食べやすく、配り物にも最適です。
飴職人による手づくりのキャンディです。
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ハッピーくまちゃん 細工飴 (ミニミックス)ハッピーくまちゃん 細工飴 (ミニミックス)648
メーカー
嘉楽本舗
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商品説明
ボクは、笑顔を届ける幸せ配達人(くま)。ホワイトデー・卒園祝い・入学祝い・入園祝い などにどうぞ。
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MATFER(マトファ) ラテックス シュガーワーク手袋 7インチ 262290MATFER(マトファ) ラテックス シュガーワーク手袋 7インチ 2622901,636( 定価 2,700 円 )39%OFF!
メーカー
マトファー
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商品説明
サイズ:(インチ)7
本体重量(g):65
材質:ラバー
生産国:マレーシア
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デコレーションの発想と技法: 12カ月の記念日ケーキを飾るアイデア集デコレーションの発想と技法: 12カ月の記念日ケーキを飾るアイデア集3,024送料無料
発売日
2017/04/06
メーカー
誠文堂新光社
著者
日髙 宣博
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近日発売 予約可
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小の田 伝統技法の飴 粒ぞろえ 6種詰合せ 90gx12袋小の田 伝統技法の飴 粒ぞろえ 6種詰合せ 90gx12袋1,980レビューを見る
メーカー
小野田製菓株式会社
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商品説明
手まり、角力、花車等の伝統的な技法で作られた細工飴です。
1袋90g入り、6種類の詰合せになっています。
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あめ細工―製菓技術教本 (1976年)あめ細工―製菓技術教本 (1976年)1,870
メーカー
柴田書店
著者
吉田 菊次郎
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堺あるへい堂 バラの飴【大阪土産/堺お土産/観光おみやげ/名物/特産品】堺あるへい堂 バラの飴【大阪土産/堺お土産/観光おみやげ/名物/特産品】2,678
ていねいに手作りした飴細工の美しいバラ。 商品説明 名称 商品名:バラの飴 原材料名 砂糖・水飴・ベリー色素・抹茶 内容量 1個 賞味期限 8ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存。 販売者 株式会社泉州ドットコム 大阪府堺市堺区一条通ひとつづつ手作りのバラだから、ひと味違う風合い。 あの人に「ありがとう」を添えて送る、飴で作ったバラ。 サイズは約5センチほど。 ハンドメイドのため、サイズや形に少しばらつきがございます、ご了承ください。
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飴 京飴 まっかどん瓶入りあめ 双京まり(箱入り)飴 京飴 まっかどん瓶入りあめ 双京まり(箱入り)508
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
京都「今西製菓」京飴(あめ)・キャンディをお土産やプチギフトに まっかどん瓶入り【双京まり】120g 「ホワイトデー」「プレゼント」 手まりをイメージした京まり飴に砂糖をまぶしてあります。懐かしい細工飴が特徴です。駄菓子屋の瓶をミニチュアにしたような容器に入っています。 受注発注のため、出荷までに3〜4営業日(土日祝を除く)かかります。 京飴(あめ)・ドロップの京都老舗「今西製菓」の飴菓子は色とりどりの上品な飴だけではなく、入れ物にもこだわり、京都のお土産としても人気があります。 ギフトなどの贈り物・プレゼントやお土産、お取り寄せに。 手提げ袋(小袋)のご希望時は、備考欄に手提げ袋の枚数をお伝え下さい。 この商品は『宅急便【常温】』での発送となります。 【メーカー直送便】【冷凍便】【冷蔵便】【メール便】などと同時購入時、別々発送となり、宅急便送料【740円〜】が別途必要となります(送料無料商品を除く)。同時購入時はご注意くださいませ。 送料など金額修正がある場合は、当店からお送りする【ご注文承諾通知】の受付メールにて合計金額のご案内を致しますので、必ずご確認下さいませ。
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飴 京飴 浪漫瓶入りあめ 双手まり玉(箱入り)飴 京飴 浪漫瓶入りあめ 双手まり玉(箱入り)508
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、郵便振替、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
京都「今西製菓」京飴(あめ)・キャンディをお土産やプチギフトに 浪漫瓶入り【双手まり玉】100g 「ホワイトデー」「プレゼント」 手まりをイメージした小粒の細工飴にお砂糖をかけました。見た目もかわいく手のこんだ、人気の商品です。昭和のランプをイメージした瓶に詰め込みました。 受注発注のため、出荷までに3〜4営業日(土日祝を除く)かかります。 京飴(あめ)・ドロップの京都老舗「今西製菓」の飴菓子は色とりどりの上品な飴だけではなく、入れ物にもこだわり、京都のお土産としても人気があります。 ギフトなどの贈り物・プレゼントやお土産、お取り寄せに。 手提げ袋(小袋)のご希望時は、備考欄に手提げ袋の枚数をお伝え下さい。 この商品は『宅急便【常温】』での発送となります。 【メーカー直送便】【冷凍便】【冷蔵便】【メール便】などと同時購入時、別々発送となり、宅急便送料【740円〜】が別途必要となります(送料無料商品を除く)。同時購入時はご注意くださいませ。 送料など金額修正がある場合は、当店からお送りする【ご注文承諾通知】の受付メールにて合計金額のご案内を致しますので、必ずご確認下さいませ。
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宝立盆野菜飴宝立盆野菜飴216
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2 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
お盆のお供え用飴細工 お盆にお供えとして使用する野菜などのミニチュア版キャンディ。
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お祝い細工飴(さいくあめ)1袋20個入り 園名入りオリジナルメッセージシール付き 卒園 記念品 ギフト プレゼント 贈り物 進級お祝い細工飴(さいくあめ)1袋20個入り 園名入りオリジナルメッセージシール付き 卒園 記念品 ギフト プレゼント 贈り物 進級237
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2 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
卒園の記念で園児・先生に配るお菓子に!選べるシール付き! お子様お祝い細工飴 1袋20個入り ■飴の直径:約2cm、厚さ:約1cm ■袋のサイズ:約21.5cm×約12cm ■シールのサイズ:縦2.5cm、横4,8cm ・シールについて デザイン背景を1〜7よりお選びください。 「メッセージ内容」欄にシールに印字するメッセージをご記入ください。 ※デザイン4は文章の変更ができません 間にスペースを入れていただければ、改行いたします。 例) ○△ようちえん そつえんおめでとう □○保育園 しんきゅうおめでとう ☆☆幼稚園 父母の会 などなど。 !ご注意ください! 「メッセージ内容」に入力した内容がそのまま印刷されます。 「○○ようちえん そつえんおめでとう」と印刷する場合は「○○ようちえん」だけでなく「○○ようちえん そつえんおめでとう」までご入力ください。 ※袋を縦長または横長からをお選びください。 ※細工飴は手作りのため、色の濃さや絵柄に個体差がありますことをご了承ください。 ○商品名:お子様お祝い細工飴 ○内容量:1袋(20個入り) ○原材料:砂糖、水飴、酸味料、香料、着色料(赤102・赤3・黄4、黄5・青1)※本製品の製造ラインでは、大豆、落花生を使用した製品も製造しています
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パラチニット顆粒(飴細工用のお砂糖) / 500g TOMIZ(富澤商店) 白い砂糖 その他白い砂糖パラチニット顆粒(飴細工用のお砂糖) / 500g TOMIZ(富澤商店) 白い砂糖 その他白い砂糖653
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6 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
25kg クラフト紙袋入 吸湿性が低く熱にも強いお砂糖です。べたつきが少なく加熱しても色がつきにくいので、あめ細工に最適です。
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ポイント10倍!榮太樓飴 限定セット5袋入 (えいたろう|栄太郎|栄太楼)ポイント10倍!榮太樓飴 限定セット5袋入 (えいたろう|栄太郎|栄太楼)2,430
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商品説明
飴(あめ)をお探しなら榮太樓飴 安政4年創業 老舗 和菓子 内容量:150g×5袋 賞味期限:1年 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料名:砂糖、水飴、黒砂糖(沖縄産)、蜂蜜、紅茶、生クリーム、抹茶、桂皮末、着色料(野菜色素)、|-メントール 特定原材料:紅茶飴のみ乳使用 南蛮渡来の細工菓子アルフェニン(有平糖-あるへいとう-)。この味に工夫をこらして初代榮太樓が創製したロングセラーです。 歯に付かずカリカリと軽やかに噛み砕けるキレのよさにくわえ、砂糖の熱分解により生じる「カラメル」を主体とした複雑な風味は、独特のコクがあり飽きません。
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新品本/飴細工 パティシェ必修 砂糖を自在に操る最新テクニック集 スペシャル版新品本/飴細工 パティシェ必修 砂糖を自在に操る最新テクニック集 スペシャル版2,700
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27 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
★10000円(税抜)以上購入で送料無料★ ■タイトルヨミ:アメザイク パテイシエ ヒツシユウ サトウ オ ジザイ ニ アヤツル サイシン テクニツクシユウ スペシヤルバン アサヒヤ シユツパン ムツク ス-パ- パテイシエ ブツク
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飴ちゃんみたい 美味しそうな陶器ビーズ飴ちゃんみたい 美味しそうな陶器ビーズ31
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商品説明
マーブル模様が甘くて美味しそうな陶器製ビーズ 一粒一粒模様が違うので、世界に一つだけのオリジナルビーズです 商品は1粒の値段となります。 サイズ 約 12mm
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パラチニット顆粒(飴細工用のお砂糖) / 200g TOMIZ(富澤商店) 白い砂糖 その他白い砂糖パラチニット顆粒(飴細工用のお砂糖) / 200g TOMIZ(富澤商店) 白い砂糖 その他白い砂糖308
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3 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
25kg クラフト紙袋入 吸湿性が低く熱にも強いお砂糖です。べたつきが少なく加熱しても色がつきにくいので、あめ細工に最適です。
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はなばたけキャンディ(金太郎あめ・切飴)110g(株)サンシャインはなばたけキャンディ(金太郎あめ・切飴)110g(株)サンシャイン355
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商品説明
上品な京飴菓子 飴細工お弁当シリーズ 希望小売価格:450円(税別) はなばたけのような飴細工弁当切飴の弁当箱シリーズです。 手土産に超お勧め" イベント・催事などの景品に 昔懐かしのキャンディ 海外のお土産に(外国でも人気です。)
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伝統的な技法で作られた細工飴いろいろ 小の田 粒ぞろえ(6種) 90gx12袋伝統的な技法で作られた細工飴いろいろ 小の田 粒ぞろえ(6種) 90gx12袋1,980
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商品説明
綺麗な細工飴の詰合せ 手まり、角力、花車、こんぺいとう等の伝統的な技法で作られた細工飴の詰合せです。一袋当り90g入り、6種類の飴を各2袋づつ、12袋でのご提供です。
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ハート細工飴1個 個別包装 紅白カラー 縁起物ハート細工飴1個 個別包装 紅白カラー 縁起物21
支払方法
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商品説明
結婚式のプチギフトや縁起物グッズにも!紅白色のハート飴! ハート細工飴1個(個別包装) 1個あたりの飴のサイズ:直径 約2cm、厚さ 約1cm 送料無料です。 白色の背景に赤色のハートの絵柄ですので、縁起物としてもご利用いただけます。 母の日やバレンタインだけでなく、結婚式のプチギフトや引き出物、記念パーティや海外へのお土産に人気の飴職人手作りハート細工飴です。 国内の工場にて製造しております。 保存料、人口甘味料は使用しておりません。 ○商品名:ハート細工飴 ○内容量:1個(個別包装) ○原材料:砂糖、水飴、酸味料、香料、着色料(赤102) ※保存料は使用しておりません
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小さい風車と棒付きの大きい風車あめ(金太郎あめ・切飴)100g(株)サンシャイン小さい風車と棒付きの大きい風車あめ(金太郎あめ・切飴)100g(株)サンシャイン355
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商品説明
上品な京飴菓子 飴細工お弁当シリーズ 希望小売価格:450円(税別) かざぐるまのような飴細工弁当 切飴の弁当箱シリーズです。 手土産に超お勧め" イベント・催事などの景品に 昔懐かしの「キャンディ」 海外のお土産に(外国でも人気です。)
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キキララ キーホルダー 飴細工 和風 おしゃれ かわいい アクセサリー スマホ ナナコプラス 京都キキララ キーホルダー 飴細工 和風 おしゃれ かわいい アクセサリー スマホ ナナコプラス 京都1,728
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商品説明
iPhone スマートフォン 携帯電話 ストラップ ホワイトデー コーティング素材:ポリエステル樹脂 金具素材:真鍮(メッキ加工) 重さ:約15g サイズ:全長約13cm
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【京都発】手まりの細工飴100gおてまり(京の手作り飴)(株)サンシャイン【京都発】手まりの細工飴100gおてまり(京の手作り飴)(株)サンシャイン355
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商品説明
上品な京飴菓子 飴細工お弁当シリーズ 希望小売価格:450円(税別) 京都発 手まりの細工飴 京の手作り飴です。 京の飴細工職人が丁寧に鮮やかに仕上げました。 美味しい可愛らしい飴菓子です。 ついつい手を出したくなるような、その可憐でカラフルな一粒一粒の飴です。 上品で爽やかな甘さがこめられています。 手土産に超お勧めです。 イベント・催事などの景品に 昔懐かしのキャンディ 海外のお土産に(外国でも人気です。)
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飴細工と金平糖のお赤飯弁当100g(こんぺいとう・切飴)(株)サンシャイン飴細工と金平糖のお赤飯弁当100g(こんぺいとう・切飴)(株)サンシャイン355
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3 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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クレジットカード、Yahoo!ウォレット、商品代引、銀行振込、Yahoo!マネー/預金払い
商品説明
上品な京飴菓子 飴細工お弁当シリーズ 希望小売価格:450円(税別) お赤飯弁当のようなこんぺいとうと飴細工弁当 切飴の弁当箱シリーズです。 手土産に超お勧め" イベント・催事などの景品に 昔懐かしの「キャンディ」と「こんぺいとう」 海外のお土産に(外国でも人気です。)
Yahoo!ショッピングみぞた オンラインストアー価格を比較する通販ページへ
☆約64個入1連☆ 6mm 金太郎飴みたいなミルフィオリ ラウンド ガラスビーズ ランプワーク★森の雑貨屋さん☆約64個入1連☆ 6mm 金太郎飴みたいなミルフィオリ ラウンド ガラスビーズ ランプワーク★森の雑貨屋さん600
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商品説明
◆◇◆ 金太郎飴みたいなミルフィオリ 6mm ◆◇◆ ●カラー:ランダムミックス ●形:ラウンド ●サイズ: 6mm ●入り数:約64個入 1連 ●素材:ガラス
Yahoo!ショッピング森の雑貨屋さん通販ページへ
和風かんざし 一本差し べっ甲細工菊花飾り 房飾り付き 白軸和風かんざし 一本差し べっ甲細工菊花飾り 房飾り付き 白軸7,344
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73 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
和風かんざし 水引のように、輪を重ねてつくった土台の上に、べっ甲飴細工のような繊細な菊の花を かさねた、デザイン性の高い美しいかんざしです。 赤い房飾りは、とりはずし可能。 お花の真ん中には、ダイヤモンドのような大きなスワロフスキー。ゴールドの花芯つき。 かんざし本体は透かし模様の入った白ミルク色。白いかんざしも素敵です。 日本の美しい和小物、髪飾りです。 晴れの日に、相応しい上品なかんざし。 シンプルな色合いは、どんなお着物にも合わせることができます。 日本舞踊などにも、優雅さと小粋さをあわせもつ、しゃれた髪飾りとなります。 まとめ髪に挿しても、これ1本で夜会巻き風にアレンジしても、 女性らしくて素敵です。☆ ■サイズ■ 長さ 約15cm×幅8.5cm 1本 合成樹脂 金属 房飾り 透明ギフト箱(プラケース)入り。 (15×8.5×4.5cm)
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【送料無料選択可】飴細工 大西達也の躍動するピエスモンテ/大西達也/著【送料無料選択可】飴細工 大西達也の躍動するピエスモンテ/大西達也/著3,780
発売日
2016/10/24
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商品説明
【送料無料も選べる!】2016/10発売
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飴細工、チョコレート用 シリコンシート プティ・ポワソン・ダンジュ(小さな天使の魚)  業務用 フランスPCB社飴細工、チョコレート用 シリコンシート プティ・ポワソン・ダンジュ(小さな天使の魚) 業務用 フランスPCB社23,760
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237 ポイント ( Yahoo!ポイント )
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商品説明
プロの為の製菓材料
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飴細工用砂糖イソマルト【500g】飴細工用砂糖イソマルト【500g】1,296
品 名 飴細工用砂糖 イソマルト【500g】 商 品 特 徴 気泡模様の涼しげな飴細工が簡単に作れます。作り方は簡単! 天板にシルパットを敷いて、その上にパティゾモルトを好きな形に広げて、180度のオーブンで約10分焼くだけ! 原 材 料 名 イソマルト 内 容 量 500g 保 存 方 法 直射日光、高温多湿をさけて乾燥した冷暗所で保存して下さい。 五大アレルゲン なし ※五大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦を表記しています。 原 産 国 ドイツ 製 造 者 ルイ・フランソワ 配 送 方 法 ※お取寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 関 連 商 品 飴細工用砂糖 イソマルト【100g】
楽天市場プロフーズ通販ページへ
飴細工 [ 大西達也 ]飴細工 [ 大西達也 ]3,780送料無料
【楽天ブックスならいつでも送料無料】 大西達也の躍動するピエスモンテ 大西達也 旭屋出版発行年月:2016年10月 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784751112342 大西達也(オオニシタツヤ) 1971年大阪府堺市生まれ。大学卒業後、「元町ケーキ」でアルバイトをはじめる。飴細工を学ぶため、大阪の洋菓子店で5年間修業を積み、新店舗の立ち上げにも貢献。33歳で元町ケーキに戻り、飴細工に積極的に取り組み、コンクールでも上位入賞を果たす。2006年に店を譲り受け、3代目のシェフに就任。2008年、本店をリニューアル。2017年、カフェをオープン予定。2001年西日本洋菓子コンテスト金賞。2006年ジャパン・ケーキショー味と技のピエスモンテ部門銀賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ピエスモンテに込めた大西達也のストーリー(ネイチャー/アンビギュアス/テクノロジー/電子の森/世界平和/ダリの世界)/基本テクニックの習得(流し飴/引き飴/吹き飴/2つの技法を組み合わせる/組み立て)/ピエスモンテの創作 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
楽天市場楽天ブックス通販ページへ
【上品な京飴菓子】飴細工と金平糖の幕の内弁当100g(こんぺいとう・切飴)(株)サンシャイン【特価】【上品な京飴菓子】飴細工と金平糖の幕の内弁当100g(こんぺいとう・切飴)(株)サンシャイン【特価】365
飴細工お弁当シリーズ 希望小売価格:450円(税別) 幕の内弁当のようなこんぺいとうと飴細工弁当 切飴の弁当箱シリーズです。 手土産に超お勧め" イベント・催事などの景品に 昔懐かしの「キャンディ」と「こんぺいとう」 海外のお土産に(外国でも人気です。) 商品詳細 商品名 幕の内弁当 メーカー名 (株)サンシャイン 内容量 100g 賞味期限 メーカー製造より約24ヶ月※実際にお届けする商品は、賞味期間は若干短くなりますのでご了承下さい。 原材料 砂糖、水飴、香料、着色料(赤3、青1、黄4、黄5) 保存方法 直射日光、高温多湿はお避けください。 備考 ・メーカー取り寄せ可能商品となります。 ・大量注文の場合は発送までにお時間を頂く場合があります。業務用やイベント等に必要な場合はお問い合わせください。・数量がご希望に添えない場合がございますのでその際は当店からご連絡させていただきます。 JANコード 4582417662010■メーカー終売等について ご注文済みの商品が終売、名称変更等がメーカの都合上、急遽される場合があります。 その際は、大変申し訳ございませんが同等の商品への変更(シリーズ、味等の変更)もしくはお客様のご希望でキャンセルとなってしまう 場合がございますので予めご了承ください。 該当する商品をご注文のお客様には個別にご連絡させて頂いております。 大きな変更等が無い場合はそのまま発送させて頂いておりますのでご了承ください。 ■食品商品の賞味期限について メーカー表記の賞味期限に近い商品を発送するように心がけております。 店内の在庫商品を発送する場合に関しても1ヶ月以上期限が残っている商品を発送しております。 特価商品、半生系の物については商品の特性上、期限の残日数が少ない場合がございます。 ★半生系のお菓子 商品の特性上、元々賞味期限の短い商品がほとんどです。 発送する商品に関しましても他の商品より賞味期限が短くなりますのでご了承ください。 ★チョコレート 駄菓子関連のチョコレート製品は4月〜9月位まで製造中止となっております。 この期間の予約・発注は不可となり、在庫のみの発送となっておりますのでご了承ください。 9月〜10月より順次再販となります。 ※チョコレート製品等の夏場(もしくは高温の地域)で溶けやすい商品等はクール便での発送をお勧めいたします。 (別途クール代金がかかります。) ※クール便の指定のない場合は通常便での発送となります。商品が解けていた際等の責任は当店では負いかねますので ご了承ください。
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【上品な京飴菓子】飴細工と金平糖のお赤飯弁当100g(こんぺいとう・切飴)(株)サンシャイン【特価】【上品な京飴菓子】飴細工と金平糖のお赤飯弁当100g(こんぺいとう・切飴)(株)サンシャイン【特価】365
飴細工お弁当シリーズ 希望小売価格:450円(税別) お赤飯弁当のようなこんぺいとうと飴細工弁当 切飴の弁当箱シリーズです。 手土産に超お勧め" イベント・催事などの景品に 昔懐かしの「キャンディ」と「こんぺいとう」 海外のお土産に(外国でも人気です。) 商品詳細 商品名 お赤飯弁当 メーカー名 (株)サンシャイン 内容量 100g 賞味期限 メーカー製造より約24ヶ月※実際にお届けする商品は、賞味期間は若干短くなりますのでご了承下さい。 原材料 砂糖、水飴、香料、着色料(赤3、青1、黄4、黄5) 保存方法 直射日光、高温多湿はお避けください。 備考 ・メーカー取り寄せ可能商品となります。 ・大量注文の場合は発送までにお時間を頂く場合があります。業務用やイベント等に必要な場合はお問い合わせください。・数量がご希望に添えない場合がございますのでその際は当店からご連絡させていただきます。 JANコード 4582417662003■メーカー終売等について ご注文済みの商品が終売、名称変更等がメーカの都合上、急遽される場合があります。 その際は、大変申し訳ございませんが同等の商品への変更(シリーズ、味等の変更)もしくはお客様のご希望でキャンセルとなってしまう 場合がございますので予めご了承ください。 該当する商品をご注文のお客様には個別にご連絡させて頂いております。 大きな変更等が無い場合はそのまま発送させて頂いておりますのでご了承ください。 ■食品商品の賞味期限について メーカー表記の賞味期限に近い商品を発送するように心がけております。 店内の在庫商品を発送する場合に関しても1ヶ月以上期限が残っている商品を発送しております。 特価商品、半生系の物については商品の特性上、期限の残日数が少ない場合がございます。 ★半生系のお菓子 商品の特性上、元々賞味期限の短い商品がほとんどです。 発送する商品に関しましても他の商品より賞味期限が短くなりますのでご了承ください。 ★チョコレート 駄菓子関連のチョコレート製品は4月〜9月位まで製造中止となっております。 この期間の予約・発注は不可となり、在庫のみの発送となっておりますのでご了承ください。 9月〜10月より順次再販となります。 ※チョコレート製品等の夏場(もしくは高温の地域)で溶けやすい商品等はクール便での発送をお勧めいたします。 (別途クール代金がかかります。) ※クール便の指定のない場合は通常便での発送となります。商品が解けていた際等の責任は当店では負いかねますので ご了承ください。
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パティシエ必修飴細工パティシエ必修飴細工2,700送料無料
【楽天ブックスならいつでも送料無料】 砂糖を自在に操る最新テクニック集 旭屋出版mook 旭屋出版発行年月:2010年02月 ページ数:112p サイズ:ムックその他 ISBN:9784751108673 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
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サントス・アントワーヌの美しい飴細工 [ サントス・アントワーヌ ]サントス・アントワーヌの美しい飴細工 [ サントス・アントワーヌ ]4,104送料無料
【楽天ブックスならいつでも送料無料】 基本と応用 サントス・アントワーヌ 柴田書店発行年月:2012年11月 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784388061570 アントワーヌ,サントス(Antoine,Santos) 1969年フランスのマルセイユ生まれ。MOFの称号を持つイヴ・チェリエス氏が営む「パティスコル」や同じくMOFのフィリップ・スゴン氏の店「レドレール」などで修行を積む。その後ロンドンインターコンチネンタルホテルのレストラン「ル・スフレ」のシェフパティシエを務め、1994年に来日。京都「バイカル」テクニカルアドヴァイザーを務めた後、ヴァローナ・ジャポンのシェフ・パティシエに就任。1999年9月に独立、2000年4月にプロやアマチュアに最新技術を伝えたいと菓子教室エコール・クリオロをスタートさせた。2003年には「パティスリーエコール・クリオロ」をオープンし、日本とフランスの文化を融合させた味をテーマにお菓子をつくる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) シロップの基本と準備/1章 流し飴/2章 引き飴/3章 吹き飴/4章 パスティヤージュ/5章 オリジナル/6章 オブジェとピエス 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
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【クロネコヤマトコンパクト便対応可】【飴】【飴細工】【キャンディー】寿司飴【クロネコヤマトコンパクト便対応可】【飴】【飴細工】【キャンディー】寿司飴540
商品説明名称 菓子 原材料名 砂糖、水飴、酸味料、香料、着色料(赤3、赤40、黄4、黄5、青1) 内容量 9個 賞味期限 商品ラベルに別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者 株式会社 サンシャイン 京都市南区上鳥羽堀子町121番地 備考
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【クロネコヤマトコンパクト便対応可】【飴】【飴細工】【キャンディー】幕の内弁当【クロネコヤマトコンパクト便対応可】【飴】【飴細工】【キャンディー】幕の内弁当432
商品説明名称 菓子 原材料名 砂糖、水飴、でん粉、黒糖、酸味料、香料、着色料(赤3、赤102、青1、青2、黄4、黄5、炭末色素) 内容量 100g 賞味期限 製造日より2年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者 株式会社 サンシャイン 京都市南区上鳥羽堀子町121番地 備考
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飴細工弁当(かざぐるま)100g(京都発〜)飴細工弁当(かざぐるま)100g(京都発〜)356
京飴菓子は手土産に最高⇒【メール便で4個まで可能】 画像が小さい時は画像をクリックしてネ” 商品説明 【賞味期限について】 商品の発送時点で、賞味期限まで残り30日以上の商品をお届けします。 ↓ ※【詳細日時はご質問ください】 常時販売商品(定番商品)のため映像の賞味期限とは異なります 実店舗兼用の為在庫変動があり、 お届けにお時間を頂く場合もございます。 生産国 :日本製 製造メーカー:京銘菓(株) 味:京菓子の上品な甘さ サイズ・容量 :【約100g】 縦14cm×横9cm 原材料:映像をご参照ください その他・特徴 ●販売価格;540円 ●小さな手土産に超お勧め” ●ウケ狙いのイベントの景品に” ●昔ながらのキャンディが懐かしい ★ご注意・お願い★ ※原材料の価格変動に伴い内容量・ パッケージデザインの変更をする場合があります。 メール便での同梱 不可能商品
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パラチニット顆粒(飴細工用のお砂糖) / 200gパラチニット顆粒(飴細工用のお砂糖) / 200g308
吸湿性が低く熱にも強いお砂糖 25kg クラフト紙袋入 吸湿性が低く熱にも強いお砂糖です。べたつきが少なく加熱しても色がつきにくいので、あめ細工に最適です。■商品概要■名称:還元パラチノース ■原材料名:砂糖 ■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 ■賞味期限(未開封・製造日より起算):25kg:製造より3年500g、200g:365日 ■アレルギー:特定アレルギー(7品目):なし ■コンタミネーション:本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。(500g、200g) ■注意事項:一度に大量に摂取するとお腹がゆるくなることがあります。 ■内容量:200g■販売者:株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4
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飴細工と金平糖のお赤飯弁当100g(京都発〜)飴細工と金平糖のお赤飯弁当100g(京都発〜)356
上品な京飴菓子は手土産に最高【メール便でのお届け4個可能】 画像が小さい時は画像をクリックしてネ” 商品説明 【賞味期限について】 商品の発送時点で、賞味期限まで残り30日以上の商品をお届けします。 ↓ ※【詳細日時はご質問ください】 常時販売商品(定番商品)のため映像の賞味期限とは異なります 実店舗兼用の為在庫変動があり、 お届けにお時間を頂く場合もございます。 生産国 :日本製 製造メーカー:京銘菓(株) 味:京菓子の上品な甘さ ◆お赤飯=金平糖 ◆おかず=飴細工 サイズ・容量 :【約100g】 縦14cm×横9cm 原材料:映像をご参照ください その他・特徴 ●販売価格;540円 ●小さな手土産に超お勧め” ●ウケ狙いのイベントの景品に” ●昔ながらのキャンディが懐かしい ★ご注意・お願い★ ※原材料の価格変動に伴い内容量・ パッケージデザインの変更をする場合があります。 ●メール便での同梱4個可能商品
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【上品な京飴菓子】【京都発】飴細工と金平糖の洋食辨当 100g×10個(こんぺいとう・切飴)(株)サンシャイン【特価】【上品な京飴菓子】【京都発】飴細工と金平糖の洋食辨当 100g×10個(こんぺいとう・切飴)(株)サンシャイン【特価】3,596
飴細工お弁当シリーズ 希望小売価格:450円×10個(税別) 京都発 洋食弁当のようなこんぺいとうと飴細工弁当 京の飴細工職人が丁寧に鮮やかに仕上げました。 美味しい可愛らしい飴菓子です。 ついつい手を出したくなるような、その可憐でカラフルな一粒一粒の飴です。 上品で爽やかな甘さがこめられています。 手土産に超お勧めです。 イベント・催事などの景品に 昔懐かしのキャンディ 海外のお土産に(外国でも人気です。) 商品名 洋食辨当 メーカー名 (株)サンシャイン 内容量 1個 100g 賞味期限 メーカー製造より約6ヶ月 ※実際にお届けする商品は、賞味期間は短くなりますのでご了承下さい 原材料 砂糖、水飴、酸味料、香料、着色料(クチナシ、果実色素、紫コーン色素、赤キャベツ色素、黄5、黄4、青1) 保存方法 直射日光、高温多湿はお避けください。 備考 ・メーカー取り寄せ可能商品となります。 ・大量注文の場合は発送までにお時間を頂く場合があります。業務用やイベント等に必要な場合はお問い合わせください。・数量がご希望に添えない場合がございますのでその際は当店からご連絡させていただきます。 JANコード 4582417662027■メーカー終売等について ご注文済みの商品が終売、名称変更等がメーカの都合上、急遽される場合があります。 その際は、大変申し訳ございませんが同等の商品への変更(シリーズ、味等の変更)もしくはお客様のご希望でキャンセルとなってしまう 場合がございますので予めご了承ください。 該当する商品をご注文のお客様には個別にご連絡させて頂いております。 大きな変更等が無い場合はそのまま発送させて頂いておりますのでご了承ください。 ■食品商品の賞味期限について メーカー表記の賞味期限に近い商品を発送するように心がけております。 店内の在庫商品を発送する場合に関しても1ヶ月以上期限が残っている商品を発送しております。 特価商品、半生系の物については商品の特性上、期限の残日数が少ない場合がございます。 ★半生系のお菓子 商品の特性上、元々賞味期限の短い商品がほとんどです。 発送する商品に関しましても他の商品より賞味期限が短くなりますのでご了承ください。 ★チョコレート 駄菓子関連のチョコレート製品は4月〜9月位まで製造中止となっております。 この期間の予約・発注は不可となり、在庫のみの発送となっておりますのでご了承ください。 9月〜10月より順次再販となります。 ※チョコレート製品等の夏場(もしくは高温の地域)で溶けやすい商品等はクール便での発送をお勧めいたします。 (別途クール代金がかかります。) ※クール便の指定のない場合は通常便での発送となります。商品が解けていた際等の責任は当店では負いかねますので ご了承ください。
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飴細工、チョコレート用 シリコンシート プティ パピオン(小さな蝶)  業務用 フランスPCB社飴細工、チョコレート用 シリコンシート プティ パピオン(小さな蝶) 業務用 フランスPCB社23,760
プロの為の製菓材料 M.O.F.のステファン・トレアンがプロデュースしました。 よく馴染み、自由自在に角度を付けられるシリコンシートです。 イソマルト(飴細工用砂糖)、シュガーペースト、プラチョコ(細工用チョコレート)、 パステヤージュ、チョコレート、マジパン、ローマジパンなどを使ったアイデアで、 創造性に溢れた様々なテクスチャー表現をお楽しみいただけます。 シートサイズ:210x280mm耐熱温度148℃ 在庫の無い場合はフランスから2〜3週間ほどで入荷いたします。 商品は予告無く終了する場合がございます。
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飴細工、チョコレート用 シリコンシート ヴォル(飛翔・フライト)  業務用 フランスPCB社飴細工、チョコレート用 シリコンシート ヴォル(飛翔・フライト) 業務用 フランスPCB社23,760
プロの為の製菓材料 M.O.F.のステファン・トレアンがプロデュースしました。 よく馴染み、自由自在に角度を付けられるシリコンシートです。 イソマルト(飴細工用砂糖)、シュガーペースト、プラチョコ(細工用チョコレート)、 パステヤージュ、チョコレート、マジパン、ローマジパンなどを使ったアイデアで、 創造性に溢れた様々なテクスチャー表現をお楽しみいただけます。 シートサイズ:210x280mm耐熱温度148℃ 在庫の無い場合はフランスから2〜3週間ほどで入荷いたします。 商品は予告無く終了する場合がございます。
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飴細工、チョコレート用 シリコンシート プティット フイユ(小さな葉)  業務用 フランスPCB社飴細工、チョコレート用 シリコンシート プティット フイユ(小さな葉) 業務用 フランスPCB社23,760
プロの為の製菓材料 M.O.F.のステファン・トレアンがプロデュースしました。 よく馴染み、自由自在に角度を付けられるシリコンシートです。 イソマルト(飴細工用砂糖)、シュガーペースト、プラチョコ(細工用チョコレート)、 パステヤージュ、チョコレート、マジパン、ローマジパンなどを使ったアイデアで、 創造性に溢れた様々なテクスチャー表現をお楽しみいただけます。 シートサイズ:210x280mm耐熱温度148℃ 在庫の無い場合はフランスから2〜3週間ほどで入荷いたします。 商品は予告無く終了する場合がございます。
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【上品な京飴菓子】飴細工と金平糖の幕の内弁当 100g×10個(こんぺいとう・切飴)(株)サンシャイン【特価】【上品な京飴菓子】飴細工と金平糖の幕の内弁当 100g×10個(こんぺいとう・切飴)(株)サンシャイン【特価】3,596
飴細工お弁当シリーズ 希望小売価格:450円×10個(税別) 幕の内弁当のようなこんぺいとうと飴細工弁当 切飴の弁当箱シリーズです。 手土産に超お勧め" イベント・催事などの景品に 昔懐かしの「キャンディ」と「こんぺいとう」 海外のお土産に(外国でも人気です。) 商品詳細 商品名 幕の内弁当 メーカー名 (株)サンシャイン 内容量 100g 賞味期限 メーカー製造より約24ヶ月※実際にお届けする商品は、賞味期間は若干短くなりますのでご了承下さい。 原材料 砂糖、水飴、香料、着色料(赤3、青1、黄4、黄5) 保存方法 直射日光、高温多湿はお避けください。 備考 ・メーカー取り寄せ可能商品となります。 ・大量注文の場合は発送までにお時間を頂く場合があります。業務用やイベント等に必要な場合はお問い合わせください。・数量がご希望に添えない場合がございますのでその際は当店からご連絡させていただきます。 JANコード 4582417662010■メーカー終売等について ご注文済みの商品が終売、名称変更等がメーカの都合上、急遽される場合があります。 その際は、大変申し訳ございませんが同等の商品への変更(シリーズ、味等の変更)もしくはお客様のご希望でキャンセルとなってしまう 場合がございますので予めご了承ください。 該当する商品をご注文のお客様には個別にご連絡させて頂いております。 大きな変更等が無い場合はそのまま発送させて頂いておりますのでご了承ください。 ■食品商品の賞味期限について メーカー表記の賞味期限に近い商品を発送するように心がけております。 店内の在庫商品を発送する場合に関しても1ヶ月以上期限が残っている商品を発送しております。 特価商品、半生系の物については商品の特性上、期限の残日数が少ない場合がございます。 ★半生系のお菓子 商品の特性上、元々賞味期限の短い商品がほとんどです。 発送する商品に関しましても他の商品より賞味期限が短くなりますのでご了承ください。 ★チョコレート 駄菓子関連のチョコレート製品は4月〜9月位まで製造中止となっております。 この期間の予約・発注は不可となり、在庫のみの発送となっておりますのでご了承ください。 9月〜10月より順次再販となります。 ※チョコレート製品等の夏場(もしくは高温の地域)で溶けやすい商品等はクール便での発送をお勧めいたします。 (別途クール代金がかかります。) ※クール便の指定のない場合は通常便での発送となります。商品が解けていた際等の責任は当店では負いかねますので ご了承ください。
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【新品】【本】飴細工 大西達也の躍動するピエスモンテ 大西達也/著【新品】【本】飴細工 大西達也の躍動するピエスモンテ 大西達也/著3,780送料無料
【日時指定不可】【銀行振込不可】【2500円以上購入で送料無料】 ■ISBN:9784751112342★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】飴細工 大西達也の躍動するピエスモンテ 大西達也/著フリガナアメザイク オオニシ タツヤ ノ ヤクドウ スル ピエスモンテ発売日201610出版社旭屋出版ISBN9784751112342大きさ127P 30cm著者名大西達也/著
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飴細工と金平糖の洋食弁当100g(京都発〜)飴細工と金平糖の洋食弁当100g(京都発〜)356
上品な京飴菓子は手土産に最高【メール便でのお届け4個可能】 画像が小さい時は画像をクリックしてネ” 商品説明 【賞味期限について】 商品の発送時点で、賞味期限まで残り30日以上の商品をお届けします。 ↓ ※【詳細日時はご質問ください】 常時販売商品(定番商品)のため映像の賞味期限とは異なります 実店舗兼用の為在庫変動があり、 お届けにお時間を頂く場合もございます。 生産国 :日本製 製造メーカー:京銘菓(株) 味:京菓子の上品な甘さ ◆ドライカレー=金平糖 ◆おかず=飴細工 サイズ・容量 :【約100g】 縦14cm×横9cm 原材料:映像をご参照ください その他・特徴 ●販売価格;540円 ●小さな手土産に超お勧め” ●ウケ狙いのイベントの景品に” ●昔ながらのキャンディが懐かしい ★ご注意・お願い★ ※原材料の価格変動に伴い内容量・ パッケージデザインの変更をする場合があります。 メール便での同梱 4個可能商品
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飴細工 大西達也の躍動するピエスモンテ/大西達也【2500円以上送料無料】飴細工 大西達也の躍動するピエスモンテ/大西達也【2500円以上送料無料】3,780送料無料
著者大西達也(著)出版社旭屋出版発行年月2016年10月ISBN9784751112342ページ数127P9784751112342
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飴細工飴細工3,780
著者名:大西 達也 著 内容説明:神戸の名店「元町ケーキ」のオーナーシェフ、大西達也による飴細工の専門書。大胆なストーリー性、あふれる躍動感を表現した飴細工のピエスモンテの作品と、そのテクニックを、豊富な写真を用いて解説します。【「TRC MARC」の商品解説】
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サントス・アントワーヌの美しい飴細工 基本と応用サントス・アントワーヌの美しい飴細工 基本と応用4,104
飴細工の審査員なども務める著者の作品約50品を基本と応用に分けて紹介した技術書です。著者はお菓子教室のほかに飴細工の教室も開催していた実績があり、その経験と技術を生かし、流し飴、引き飴、吹き飴、パスティヤージュなどを飴のジャンルごとに紹介しています。
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サントス・アントワーヌの美しい飴細工サントス・アントワーヌの美しい飴細工4,104
著者名:サントス・アントワーヌ 著 内容説明:繊細な感覚で美しい飴細工を生み出す著者が、自身の経験、知識を注ぎ込んだ技術書。シロップの基本と準備から、流し飴、引き飴、吹き飴、パスティヤージュ、オブジェとピエスの作り方までを、カラー写真を用いて丁寧に解説。【「TRC MARC」の商品解説】
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飴細工飴細工2,700
内容説明:大きなピエスモンテから小さなデコールまで、スペシャリストの卓越した飴細工の技巧を、プロセス写真で詳しく解説。明日のリーダーをめざす気鋭のパティシェ35人の意気込みなども収録。【「TRC MARC」の商品解説】
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飴細工 パティシェ必修 砂糖を自在に操る最新テクニック集 スペシャル版飴細工 パティシェ必修 砂糖を自在に操る最新テクニック集 スペシャル版2,700
大きなピエスモンテから、小さなデコールまで、スペシャリストの卓越した技法をプロセス写真とともに詳しく解説します。
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どうせいつか壊れてしまう人間は悲しい肉の飴細工だからどうせいつか壊れてしまう人間は悲しい肉の飴細工だから972
死神、3年ぶりとなるギター弾き語り作品。日本的な間合いを生かした変則的なリズムのギターに、歌舞伎や童謡、演劇、ヴィジュアルロックを思わせる歌声が絡みつく。新時代の根暗フォーク歌謡。
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職業外伝職業外伝734
著者名:秋山 真志 著 内容説明:動植物に絶滅危倶種があるように、職業にもなくなりかけているものがある。飴細工師、俗曲師、銭湯絵師、へび屋、街頭紙芝居師、紙漉人、幇間、彫師、能装束師、席亭、見世物師…絶滅寸前の12の職業と、それに携わる人々を追った傑作ルポルタージュ。【「BOOK」データベースの商品解説】飴細工師、俗曲師、銭湯絵師、へび屋、街頭紙芝居師、紙漉人、幇間、彫師、能装束師、席亭、見世物師…。長い伝統をもちながら、継承者がほとんどいない絶滅寸前の12の職業と、それを愛する人々の生き様を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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北京路地裏エンターテインメント なつかしき胡同の娯楽と職人芸北京路地裏エンターテインメント なつかしき胡同の娯楽と職人芸1,728
覗きからくり、飴細工、猿回し、ネズミの曲芸、コオロギ相撲…。中国の清代から新中国建国まで、胡同には四季おりおりに様々な娯楽があった。それは、わたしたちにとっても、なぜかなつかしいものばかり。
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あやかし飴屋の神隠しあやかし飴屋の神隠し572
著者名:紅玉 いづき 著 内容説明:皮肉屋の青年・叶義は幼い頃、あやかしの神隠しに遭って以来、いかなるものも“視えないものはない”という。妖しい美貌を持つ飴細工師・牡丹はその手で“つくれないものはない”という―。二人の青年が営むは、世にも不思議な妖怪飴屋。奇妙な縁に惹かれた彼らは、祭り囃子の響く神社で今宵も妖怪飴をつくりだす。人と寄り添うあやかしの、形なき姿を象るために。あやしうつくし、あやかし飴屋の神隠し。【「BOOK」データベースの商品解説】幼い頃にあやかしの神隠しに遭った皮肉屋の青年・叶義と、妖しい美貌を持つ飴細工師・牡丹。ふたりの青年が営むは、世にも不思議な妖怪飴屋。奇妙な縁に惹かれた彼らは、祭り囃子の響く神社で今宵も妖怪飴をつくりだす…。【「TRC MARC」の商品解説】
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あやかし飴屋の神隠しあやかし飴屋の神隠し572
皮肉屋の青年・叶義は幼い頃、あやかしの神隠しに遭って以来、いかなるものも“視えないものはない”という。妖しい美貌を持つ飴細工師・牡丹はその手で“つくれないものはない”という?。二人の青年が営むは、世にも不思議な妖怪飴屋。奇妙な縁に惹かれた彼らは、祭り囃子の響く神社で今宵も妖怪飴をつくりだす。人と寄り添うあやかしの、形なき姿を象るために。あやしうつくし、あやかし飴屋の神隠し。
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〈ふるさと東京〉祭事祭礼〈ふるさと東京〉祭事祭礼2,571
著者名:佐藤 高 写真・文 内容説明:神輿の掛け声、祭囃子に大太鼓、夜店の綿菓子、ラムネ、飴細工…。懐かしい東京の祭りの風景を、著者が多年にわたり取材した写真と文でつづる、昭和のなつかしい東京の歳事記。【「TRC MARC」の商品解説】
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匠の姿匠の姿2,268
著者名:出山 健示 文,水谷 充 写真 内容説明:職人たちの魂を伝える写真集シリーズ。2巻は、包丁鍛冶、金物、蒸籠、漆器、切子、陶器、飴細工。生の根源、食文化を支える匠たちが極める「用と美」と手技の冴えを捉える。【「TRC MARC」の商品解説】
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職業外伝 紅の巻職業外伝 紅の巻734
動植物に絶滅危惧種があるように、職業にもなくなりかけているものがある。飴細工師、俗曲師、銭湯絵師、へび屋、街頭紙芝居師、紙漉人、幇間、彫師、能装束師、席亭、見世物師…絶滅寸前の12の職業と、それに携わる人々を追った傑作ルポルタージュ。
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江戸行商百姿江戸行商百姿2,592
著者名:花咲 一男 著 内容説明:飴細工、野菜、さかな等のたべもの、虎屋解毒丸、がまの妙薬等のくすり、又、道具・小間物、おもちゃなどの様々な江戸の行商の様子を当時の風俗の挿画とともに紹介する。1992年刊の新装版。【「TRC MARC」の商品解説】
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創作市場 第21号創作市場 第21号3,024
芸術とも言えるお菓子の美を紹介。京都和菓子職人・洋菓子パテシエ・シュガークラフト・飴細工等の作家紹介。お菓子店と全国お教室情報も充実。連載「古布」もスタート。
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北京路地裏エンターテインメント北京路地裏エンターテインメント1,728
著者名:于 潤琦 著,岩崎 菜子 訳 内容説明:覗きからくり、飴細工、猿回し、ネズミの曲芸、コオロギ相撲…。中国の清代から新中国建国まで、胡同には様々な娯楽があった。古き良き胡同の四季の移ろいと娯楽、芸能と遊びを、古写真や絵図を交えて紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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レンズが撮らえた150年前の日本レンズが撮らえた150年前の日本1,728
著者名:小沢 健志 監修 内容説明:飴細工、スイカ売り、指物師、食事の支度をする人たち、松島、鎌倉、中禅寺湖、有馬温泉、伊勢神宮…。幕末から明治中期に撮影された、人びとの暮らしと生活、日本各地の風景の写真を収録する。【「TRC MARC」の商品解説】
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ラ・パティスリーラ・パティスリー679
森沢夏織は、神戸にあるフランス菓子店“ロワゾ・ドール”の新米洋菓子職人。ある日の早朝、誰もいないはずの厨房で、飴細工作りに熱中している、背の高い見知らぬ男性を見つけた。男は市川恭也と名乗り、この店のシェフだと言い張ったが、記憶を失くしていた。夏織は店で働くことになった恭也に次第に惹かれていくが…。洋菓子店の裏舞台とそこに集う、恋人、夫婦、親子の切なくも愛しい人間模様を描く、パティシエ小説。大幅改稿して、待望の文庫化。
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雁 (1953)雁 (1953)2,873
森鴎外の同名原作を成沢昌茂が脚色し豊田四郎が監督した文芸作品。1966年には池広一夫監督・若尾文子主演でリメイクされた。 明治時代の東京、下町の長屋に住む善吉とお玉の父娘は、飴細工を売りながら貧しい生活を送っていた。お玉は知人の紹介で呉服商の末造の妻となり、本郷の無縁坂にある家に住まわせてもらっていた。しかし末造の本当の職業は高利貸しであり、しかも妻も子もある身だった。妾として家に囲われたお玉だったが、生活が楽になった父の姿を見ると、末造と別れることができなかった。ある日、無縁坂を散歩する医科大学生たちを見かけたお玉は、その中の岡田という学生に恋をしてしまう。お玉は末造の留守を狙って岡田に声をかけようとするのだが…。
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飴細工 大西達也の躍動するピエスモンテ飴細工 大西達也の躍動するピエスモンテ3,780
発売日
2016/10/16
メーカー
旭屋出版
著者
大西達也
ジャンル
専門料理
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舞台「ラ・パティスリー」舞台「ラ・パティスリー」6,318( 定価 7,020 円 )10%OFF!
発売日
2012/06/27
メーカー
コロムビア
レーベル
コロムビア
出演
村井良大 / 井上正大 / 高橋愛
ジャンル
演劇・舞台 / 趣味・教養
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飴細工 パティシェ必修 砂糖を自在に操る最新テクニック集 スペシャル版飴細工 パティシェ必修 砂糖を自在に操る最新テクニック集 スペシャル版2,700
発売日
2010/02/22
メーカー
旭屋出版
レーベル
旭屋出版MOOK
ジャンル
専門料理
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パウダリーペタルセットパウダリーペタルセット1,250
発売日
2017/03/02
メーカー
ガーデン
ジャンル
その他(セクシーランジェリー) / ショーツ / ブラジャー / ランジェリー
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