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【送料無料(一部地域を除く)】コーヒー 生豆 珈琲 豆 未焙煎 10kgインドネシア マンデリンG1(Indonesia Mandheling G1)【送料無料(一部地域を除く)】コーヒー 生豆 珈琲 豆 未焙煎 10kgインドネシア マンデリンG1(Indonesia Mandheling G1)11,080
≪10kgの送料無料(一部地域を除く)≫インドネシアのスマトラ島で、独自の精選方法で生まれるコーヒー。深みのある味わいと濃厚なコクが特徴。 インドネシアのコーヒーはほとんどがロブスタ種のコーヒーで、アラビカ種は希少です。その中でもスマトラ島で採れるアラビカ種だけが「マンデリン」と呼ばれます。 マンデリンコーヒーの生豆は他の生豆とは違い、深緑色に仕上がっています。 これはインドネシア・スマトラ島で行われている「スマトラ式」と呼ばれる独特の精選方法によるためで、雨の多いインドネシア・スマトラ島ならではのもの。スコールが多い気候のため長期間乾燥するのが難しく、全体の乾燥時間を短縮させるためにこのような方式がとられています。そしてこの方式がマンデリンならではの独特の味わいを作ると言われています。 少し黒ずんだ、一見酷い豆に見えるかも知れませんが、ブルーマウンテンが現われるまでは、世界一のコーヒーと評価されていた高品質のコーヒー豆です。 ※収穫年度やロットのバラつきが多いため、見た目重視の方にはお勧めしません。 〔輸出規格〕 「欠点数」による格付け。「G1」〜「G5」に分かれており、「G1」は「欠点数0〜11」。 ただし、少し黒ずんだ、一見酷い豆に見えるため、見た目重視の方にはお勧めしません。 商品詳細名称インドネシア マンデリンG1 (Indonesia Mandheling G1) ブランドmatsuyacoffee原材料コーヒー生豆内容量10kg原産国インドネシア輸出規格G1欠点数0-11少し黒ずんだ、一見酷い豆に見えるため、見た目重視の方にはお勧めしません。精製方法スマトラ式味の傾向豊かでなめらかなコクと、独特な香味が特長保存方法直射日光及び高温多湿、または極度に乾燥している場所を避けて保存してください。焙煎後は出来るだけ早めにご使用ください。 ↓↓↓違う内容量をお探しの方は↓↓↓ ●インドネシア マンデリンG1 (Indonesia Mandheling G1)【1kg】 ※沖縄・離島・一部地域への配送は、購入合計金額が9,800円(税込)以上の場合に、送料が無料になります。 →『送料無料ラインガイド』
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CAPITAL セレベス・トラジャ ストレート インドネシア産 焙煎豆/粉 200g 袋CAPITAL セレベス・トラジャ ストレート インドネシア産 焙煎豆/粉 200g 袋1,512
まろやかさとコク・芳醇な香りをもつインドネシアコーヒーの名品。 【商品説明】 インドネシアコーヒーの中でも名品と謳われるトラジャ。 特にスラウェシ島で生産されたトラジャは、まろやかさを併せ持つコクと芳醇な香りを有するコーヒーです。 香り:◎◎ コク:◎◎◎ 酸味:◎◎ 苦味:◎◎◎ 産地:インドネシア スラウェシ島 内容量:200g 袋 (粉・豆をお選び頂けます) 【包装資材について】 キャピタルコーヒー楽天市場店ではコーヒー豆・粉の場合、アロマフィンバルブ包装をしております。 ★アロマフィンバルブとは★ 焙煎したての新鮮なコーヒー豆は、72時間ほど炭酸ガスを発します。 アロマフィンバルブ包装を施すことで、炭酸ガスを袋の外に放出し、 同時に外気の浸入も防ぐことができます。コーヒーの新鮮さを保つことができる包装です。
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【店内商品ポイント5倍】ヒルス マイルドブレンド750g 賞味期限2021.09.16【お買い物マラソン セール 05/16 01:59まで】【店内商品ポイント5倍】ヒルス マイルドブレンド750g 賞味期限2021.09.16【お買い物マラソン セール 05/16 01:59まで】2,106
3980円以上で送料無料(一部以下でも送料無料) 内容量750gメーカーヒルス賞味期限2021.09.16原産国日本原材料コーヒー豆(生豆生産国名:インドネシア、ブラジル他)ヘビーユーザーに嬉しい、お徳用750gサイズの大容量パッケージ。やさしい口当たりとまろやかな香りが特徴のブレンドコーヒーです。●写真はイメージです。 予告なくパッケージ、商品名、産地等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 (実際にお届けする商品と掲載内容が異なる場合がございます)※購入時のタイミングによっては欠品になることがございます。※沖縄、一部離島は配送できませんのであらかじめご了承ください。※当店の商品は賞味期限切れ間近、アウトレット、旧型番・パッケージ変更品、生産過剰品、在庫処分等の 訳あり 商品・食品となっておりますが、商品の品質には問題ございませんのでご安心下さい。【検索用キーワード】食品ロス フードロス 訳あり 在庫処分 食品 お試し わけあり もったいない 食品 ロス 応援 ワケあり まとめ買い 楽天【イベント】 マラソン お買い物マラソン 5倍の日 早割 バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み インスタ インスタ映え 母の日 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 ふっこう ふっこう福袋 北海道ふっこう福袋 『復袋』 ズームイン ズムサタ 北海道ふっこう『復袋』 ポイント10倍 バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー【ご挨拶】 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸【プレゼント】ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品【こんな方に】 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 お爺ちゃん お婆ちゃん 奥さん 旦那さん 彼氏 彼女 先生 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 義父 義弟 義兄 家族
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豆から楽しむ珈琲時間 ほろにが 豆180g (豆) コーヒー豆 コロンビア ブラジル タンザニア豆から楽しむ珈琲時間 ほろにが 豆180g (豆) コーヒー豆 コロンビア ブラジル タンザニア699
挽きたての香りや味わいを存分に楽しんでいただくため、選りすぐりのコーヒーを使用しました。 「ほろにが」は、芳醇な香りのコロンビアをメインにやや深めの焙煎で仕上げたブレンドコーヒーです。 挽き方によって微妙に変化する味わいもお楽しみください。 ☆注目のポイント☆ ・安心のブレンドの配合公開 ブレンドのメインとなるコーヒーの産地だけでなく、すべての中身と配合の割合をパッケージに掲載。 産地ごとに異なる香味を組み合わせてつくりあげる、こだわりの味わいをお楽しみください! ・中身の豆が見えるパッケージ 店頭ではあまり見かけることのない、中が透けて見えるパッケージ。 開封前からコーヒー豆を見て楽しめるだけでなく、劣化を防ぐ密封性・遮光性も備えています。 味の特徴 酸 味 弱強 苦 味 弱強 コ ク 弱強 口当り ソフトシャープ 芳醇な深い香りとなめらかな苦みが特徴です。 商品内容 品名レギュラーコーヒー(豆) 原材料名コーヒー豆(生豆生産国名:コロンビア、ブラジル、タンザニア) 内容量180g 保存方法直射日光をさけ、涼しいところに保存してください。 使用上の注意開封後は密封容器に移し、湿気や高温をさけ(冷蔵庫等に保存)なるべくお早めにご賞味ください。熱湯を扱いますので、火傷には十分ご注意ください。 製造者キーコーヒー株式会社 〒105-8705 東京都港区西新橋2-34-4 賞味期間製造日から12ヶ月
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インドネシア スマトラ マンデリン アチェ スペシャル アルール バダ 150gスペシャルティコーヒー [メール便]送料無料!(お歳暮/お年賀/お中元/バレンタイン/スペシャリティコーヒー/スペシャルティコーヒー/珈琲/珈琲豆/コーヒー豆)インドネシア スマトラ マンデリン アチェ スペシャル アルール バダ 150gスペシャルティコーヒー [メール便]送料無料!(お歳暮/お年賀/お中元/バレンタイン/スペシャリティコーヒー/スペシャルティコーヒー/珈琲/珈琲豆/コーヒー豆)1,100送料無料
ユリのような白い花を思わせるフローラルフレーバーのクリーンカップ。華やかで女性的、ミルキーな質感がさらに柔らかい印象を与えるスペシャリティコーヒーです。 ■賞味期限:1年 ※美味しく召し上がれる期間は二ヶ月となっております。 商品ラベルには二ヶ月の賞味期限が表記されておりますので、予めご了承下さいませ 保存方法:高温多湿を避けて、涼しいところに保管して下さい 使用上の注意:開封後出来るだけ早く御使用下さい。 ■発送日につきまして ご入金確認後、通常3営業日以内での発送予定です。 ■発送の注意点 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合、商品の到着日時が前後することがあります。あらかじめご了承願います。 こちらの商品は日本郵便のゆうメールでの発送となり、基本は郵便受けへのお届けとなります。 お届けが完了しているメール便の商品につきましては紛失、盗難等がございましても、商品の再発送、返金等の対応は致しかねます。 ご自宅の郵便受け等に到着の商品はお早めにお受け取り下さい。 エチオピア・モカ、ケニアなどと並び、産地独特のテロワールを色濃く醸し出すスマトラ島北部のマンデリン。 特にその中でもアチェ特別自治州で作り出されるマンデリンアチェは、その品質の高さと、 フレーバーの複雑さで世界のスペシャルティコーヒー愛好家の注目の的となっています。 このアルール・バダ地区はアチェ特州の中でも、もっとも標高の高い1500〜1600mに位置します。 コーヒーの木は樹齢10年前後が多く、樹木に力がみなぎっていることが、 品質テストでも感じることができるほど豊かなフレーバーを醸し出します。 地区の1〜2ha程度の小農家の取り組み、標高、土壌、そのすべての環境(マイクロクライメット)が、 フルーツのような柑橘系の酸味、スムースな口当たり、そして独特のエキゾチックアーシーをもたらします。 収穫されたコーヒーは農家が信頼関係によって結ばれたコレクターに渡され、 ほかの地域と混ぜないように精選工場へ運ばれます。 その後メダン市にある専用の特別工場にて、比重選別、スクリーン選別を行い、 さらには最終的にハンドピック工程を経てこのスペシャルロットを作りあげます。 タケンゴンの1600mという高地、最高のマイクロクライメットで収穫されたロットです。 コレクターレベルでも、比重選別などは済んでいるのですが、これをメダンの精製会社に運び、 比重選別とハンドピックを2回の特別な選別を行いスペシャルマイクロロットとなったのが『アルールバダ』です。 アチェの素晴らしいマイクロクライメットにより生まれた味わいは、 複雑なフレーバーや酸質で全く新しいインドネシアの表情を見せてくれます。 商品名 インドネシア アチェ アルールバダ 生産国 インドネシア エリア スマトラ島 アチェ州 タケンゴン 農園名 約400戸の零細農家 生産者 代表イブラヒム氏 標高 1500〜1600m 品種 ティムティム、アテン 生産処理 スマトラ式 カッピングプロファイル バレンシアオレンジ、スパイス、グリーンアップル、コンプレックス、スムース シティハイロースト 酸味 ★★ 甘み ★★★ 苦み ★★★★ コク ★★★★ 香り ★★★★
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【送料無料】【焙煎職人至芸の珈琲】ほろ苦ブレンド150g+パナマ・ボケテ150g【程よいコクとうまみのブレンド+すっきり甘み 2種類のすてきなコーヒーが楽しめます】【店頭受取対応商品】【送料無料】【焙煎職人至芸の珈琲】ほろ苦ブレンド150g+パナマ・ボケテ150g【程よいコクとうまみのブレンド+すっきり甘み 2種類のすてきなコーヒーが楽しめます】【店頭受取対応商品】1,651送料無料
厳格な生豆の選択から入念なハンドピックまで、品質管理を創業から一貫して守り続けています。 商品情報 名 称 レギュラーコーヒー原材料名 コーヒー豆内 容 量 150グラム×2袋原産国名 パナマ:パナマほろ苦ブレンド:ブラジル、グァテマラ、インドネシア農園名・生産者 パナマ:ボケテ地区ママカタ農園ほろ苦ブレンド:(ブラジル)ミナス州パンタノ農園 農園主・Wagner Crivelenti Ferrero氏、(グァテマラ)アンティグア地区アゾティア農園、(マンデリン)スマトラ島アチェ地区品 種 パナマ:ティピカ、カトゥアイほろ苦ブレンド:(ブラジル)ムンドノーヴォ種、(グァテマラ)ブルボン種、(マンデリン)アテン種グレード・精製方法 パナマ:SHB・ウォッシュドほろ苦ブレンド:(ブラジル)ミネラル栽培・セミウォッシュド、(グァテマラ)最高級SHB、レインフォレスト、スペシャルティに該当・ウォッシュド、(マンデリン)SG(スーパーグレード)・スマトラ式焙煎度合 パナマ:ハイローストほろ苦ブレンド:(ブラジル)フルシティロースト・中深煎り、(グァテマラ)シティロースト・中煎り、(マンデリン)フルシティロースト・深煎り評 価 パナマ:パナマといえばゲイシャ種が有名ですが、こちらはフルーティさを特徴としており、いわばエチオピアに近い風味です。ご紹介するボケテ農園は、トラディショラルな風味を備えています。酸味が主張されやすいパナマのなかにあって甘味が強く、しっとりした控えめな酸味が上品です。大変高い次元でバランスのとれた素晴らしいコーヒーといえます。ほろ苦ブレンド:満を持して2019年から新しい定番ブレンドが新登場です。シティローストとフルシティローストの組み合わせは実に程よいコクを醸し出しています。うまみがのったアフターテイストは様々な料理やお菓子とマッチ。マウンテンが自信をもっておすすめするブレンドです。味のバランス パナマ:甘 味★★☆☆ 果実味★★☆☆ 苦 味★☆☆☆ ボディ★☆☆☆ほろ苦ブレンド: 甘 味★★☆☆ 果実味★☆☆☆ 苦 味★★☆☆ ボディ★★☆☆味の系統 パナマ:ライトほろ苦ブレンド:ミディアムとストロングの中間フードペアリング スイーツ パナマ:ケーキ(フルーツ系)ほろ苦ブレンド:菓子全般フードペアリング 料理 パナマ:和食ほろ苦ブレンド:幅広く全般おすすめの飲み方 パナマ:最適:ホットコーヒー適さない:カフェオレ、アイスコーヒー抽出量150に対して粉13gを推奨ほろ苦ブレンド:適応:ホットコーヒー、カフェオーレ、アイスコーヒー 抽出量150に対して粉13gを推奨袋にも気を使っています コーヒー袋にはアルミ蒸着を施したフィルムを使用。酸素、水蒸気などコーヒーの大敵から高バリア性を誇り、また光線遮断性に優れています。さらに、一般的な2ウェイバルブではなく、内部のガスを逃がし、外気の侵入を遮断する1ウェイバルブを装着。コーヒーの鮮度を最適に保ちます。開封後もクリップなどで口をとじれば、そのまま保存容器としても十分にお使いいただけます。保存方法 直射日光、高温多湿をさけてください。長期保存のため冷凍された場合は、使用前に自然解凍し、使い切ってください。再冷凍や庫内への出し入れは味を損ないます。できれば常温のままお使いください。成 分 カロリー:約4kcal(10gの中挽きコーヒーを150mlのお湯で抽出)安全上のお知らせ 投薬中、妊娠中、授乳中のカフェインの摂取に関しては、医者の指示を仰いでください。賞味期限 袋裏面の焙煎年月日より約1ヶ月 開封後は早めにお召し上がりください。消費期限は豆で約1ヶ月、粉で約2週間を推奨しています。製造者 有限会社ウエストフィールド大阪府高槻市芥川町2-8-21 tel 072-681-2351焙煎者:西田竜一(SCAJ公認アドバンスド・コーヒーマイスター)【送料無料】【焙煎職人至芸の珈琲】ほろ苦ブレンド150g+パナマ・ボケテ150g【程よいコクとうまみのブレンド+すっきり甘み 2種類のすてきなコーヒーが楽しめます】【店頭受取対応商品】 厳格な生豆の選択から入念なハンドピックまで、品質管理を創業から一貫して守り続けています。 【1箱に自慢のブレンドとスペシャルティコーヒーの組み合わせ】【程よいコクとうまみのブレンドとすっきり甘みのパナマ 2つの味覚を楽しめます】 酸っぱいコーヒーはもうイヤだ!ヨーロッパ各国を巡って確認した本物のコーヒーとは。これこそがワールドスタンダードと自負します。熟練した技術による焙煎。渋みはゼロ、クリアーな後味が特徴。すべてSCAJ基準スペシャルティコーヒーを使用。「そのコーヒーには焙煎職人の顔が見えますか」コーヒーのおいしさは原料と焙煎技術の両方が高い次元で融合し初めて完成品となります。いい原料はお金で買えますが、技術を習得するのは決して簡単ではありません。真のプロといえる焙煎職人になるには相当の訓練が必要不可欠なのです。創業以来一貫して焙煎技術の向上に心血を注いできたマウンテンだからこそなし得た味があります。※この下にコーヒーの詳しい説明がございます。 どうぞページの最後までご覧ください。 2
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コーヒー 生豆 お得な 500g インドネシア コモドドラゴン 珈琲 少量 グリーンコーヒー 自家焙煎に 真空パックコーヒー 生豆 お得な 500g インドネシア コモドドラゴン 珈琲 少量 グリーンコーヒー 自家焙煎に 真空パック1,750
お得な500gパック コーヒー生豆 フローレス島西部のコモド島は世界最大のオオトカゲ「コモドドラゴン」が生息地として知られています。 防虫剤などを使わない無農薬栽培で、肥料も発酵果肉のみといった伝統的な方で栽培。その後スマトラ式精選で丁寧に処理されたスペシャルな豆です。 他のインドネシアの豆と比べ欠点豆が少なく柔らかなボディとほのかな香りが特徴です。浅めに焙煎すると果物のような甘酸っぱさ・深めの焙煎でまろやかで深みのあるコクを感じられます。 スマトラ島のマンデリンとは一線を画す、秘島フローレスの豆をお楽しみ下さい。 焙煎度によって浅めなら85℃〜90℃・深めなら90℃〜93℃で抽出するのがオススメです。 苦味★★★☆☆ 酸味★★★☆☆ 甘み★★★★☆ コク★★★★☆ 香り★★★☆☆ 地域:インドネシア フローレス島 標高:1100m〜1700m 品種:ティピカ・カトゥーラ おすすめ焙煎度:ハイロースト〜シティロースト 名称:コーヒー生豆 原材料:コーヒー豆 内容量:500g 生豆生産国:インドネシア 保存方法:高温を避けて保存 賞味期限:製造日より2年間 製造(販売)者:COVA's coffee 〒910-0855 福井県福井市西方1-10-6インドネシア コモドドラゴンフローレス島西部のコモド島は世界最大のオオトカゲ「コモドドラゴン」が生息地として知られています。 防虫剤などを使わない無農薬栽培で、肥料も発酵果肉のみといった伝統的な方で栽培。その後スマトラ式精選で丁寧に処理されたスペシャルな豆です。 他のインドネシアの豆と比べ欠点豆が少なく柔らかなボディとほのかな香りが特徴です。浅めに焙煎すると果物のような甘酸っぱさ・深めの焙煎でまろやかで深みのあるコクを感じられます。スマトラ島のマンデリンとは一線を画す、秘島フローレスの豆をお楽しみ下さい。 焙煎度によって浅めなら85℃〜90℃・深めなら90℃〜93℃で抽出するのがオススメです。地域インドネシア フローレンス島標高 1100m〜1700m 品種ティピカ・カトゥーラおすすめの焙煎度 ハイロースト〜シティロースト 保存期間・方法美味しく飲むための保存期間は約2年間です。真空パックを破って豆が空気に触れると少しずつ劣化していきますので、再度真空するかなるべく早く焙煎することをおすすめいたします。お試し100gパックもご用意しています!「お試し100gパックシリーズはこちら」
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CAPITAL キャピタル農園限定珈琲 マンデリン ルビー グレード1 レギュラーコーヒー粉 180g 缶 【キャピタルコーヒー/CAPITAL】CAPITAL キャピタル農園限定珈琲 マンデリン ルビー グレード1 レギュラーコーヒー粉 180g 缶 【キャピタルコーヒー/CAPITAL】1,242
ルビーのように真っ赤な完熟果実を手摘み。バランスが良く、程よいコクがあり、華やかな甘い香りのコーヒーです。 【商品説明】 ●マンデリン・ルビー グレード1 完熟した真っ赤なチェリーは「ルビー」のように輝いています。その完熟果実だけを一粒一粒手摘みしました。 バランスが良く、程よいコクがあり、華やかな甘い香りのコーヒーです。 〈商品内容〉 マンデリン・ルビー グレード1 180g(粉)×1缶
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コーヒー豆 送料無料 お試し 深煎り 珈琲 コーヒー♪本格的深煎りコーヒーを飲み比べ♪モカジャバ&クラシックブレンド 楽天 買い回り 買いまわり ポイント消化コーヒー豆 送料無料 お試し 深煎り 珈琲 コーヒー♪本格的深煎りコーヒーを飲み比べ♪モカジャバ&クラシックブレンド 楽天 買い回り 買いまわり ポイント消化1,900送料無料
コーヒー豆 迅速 丁寧 おいしい 美味しい 香り 早い 送料無料 お試し 珈琲 スペシャルティ コーヒー 深煎り 当店は半熱風式と こまめな焙煎にこだわっています 直火焙煎にこだわる焙煎店が多く見受けられます。 実際「直火」を店名に掲げる店が多いですね。 直火は難しく技術が必要とか、 豆の個性が一番引き出せる云々・・・ はたしてそうでしょうか? 焙煎機はその構造で3つに分かれます。 前述の『直火式』、当店の使う『半熱風式』、 大手メーカーが使う『熱風式』です。 こまめな焙煎が可能な小型の焙煎機の多くは 直式か半熱風であるため、自家焙煎店のほとんどが この2つの方式の焙煎機のいずれかを使っています。 ではここで、焙煎方式の違いによる味の差を イメージしやすいように、 各方式の焙煎方法を簡単に説明すると、 こんな感じです。 1)直火式・・・コンロの上に網を置いて生豆を煎る。 2)半熱風式・・・コンロでフライパンを使って生豆を煎りながら、 上からドライヤー(熱風)で加熱もする。 3)熱風式・・・コンロは使わず、ドライヤーだけで加熱する。 直火式は火が豆に直接当たるので、香味が強くなります。 ただし豆の外側から加熱するため、豆の中心まで火を通す間に どうしても豆の外側の方がよく焼けて、全体的に苦味が先行しやすくなります。 熱風式は、火に全く当たらないので、“焦げる”感じは薄れ、 香味には欠けますが、直火と比べるとマイルドな感じになります。 半熱風式は、豆に直接火は当たりませんが、 鉄板越しに火が当たり豆の外側は焦げるため、香ばしさが引き立ちます。 その一方、熱風でも加熱もするので、外側を焦がしすぎることなく 中心まで火を通すことができます。 そのため、外はこんがり、中はふっくらとした コーヒー豆を作ることができるのです。 焙煎する量が多くなると、 10キロ〜30キロ釜の大型焙煎機を導入し、 一度にたくさん焙煎できるようにするのが一般的です。 しかし当店は、鮮度にこだわり 少量の焙煎を心がけているので 2台ある焙煎機はどちらも5キロの半熱風釜です。 この“釜”を交互に使って、 常に、こまめな焙煎を心がけています。 コーヒーの味を最大限に引き出し 鮮度の高い豆をお届けする、 これが当店のモットーです。 当店独自の焙煎方法で焙煎されたコーヒーの数々。 半熱風焙煎機ならではのまろやかな味わいを 是非お試しください。     本格的フルシティローストの深煎りブレンドを 2種類セットしてお届けします。 この商品は メール便(ゆうパケット)で お届けします 内容:コーヒー豆200g×2(40杯分) 賞味期限:6ヶ月 保存方法:密封容器に入れ、冷凍庫または冷暗所で保管してください。 原材料:コーヒー豆 原産国は以下の通り 品名 使用しているコーヒー豆の主な原産国 マンデリン・スーパーグレード・ラジャシボルガ インドネシア(スマトラ島) ブラジル・カフェ・ルシアーナ ブラジル バリ・アラビカ・神山 インドネシア(バリ島) スマトラ・マンデリンG1 インドネシア クラシックブレンド ブラジル、コロンビア、グァテマラ、インドネシア 大正ブレンド インドネシア、コロンビア、グァテマラ モカ・ジャバ エチオピア、インドネシア(スマトラ島) ベリー・ダークモカ エチオピア オリジナルブレンド コロンビア、インドネシア(スマトラ島)、 タンザニア、グァテマラ、エチオピア ★豆の挽き方について★ ドリップ、(ドリップ式コーヒーメーカー)の方には「中挽き」をおすすめしていますが、 「メリタ式」のドリッパーまたはコーヒーメーカーは細挽きが適している場合もあります。 器具に添付された説明書をご確認の上、ご注文下さい。 市販のコーヒー粉はドリップでもサイフォンでも使えるように 細挽き(ファイングラインド)になっています。 市販のコーヒー粉ぐらいの挽き方がお好みの方は、 「細挽き」または「中細挽き」をお選びください。 ※器具の付属されたメジャーカップが小さい場合 (すりきり1杯でコーヒーの粉は6g程度です。)は、 「細挽き」の方が適しています。 (カリタ、三洋の器具のメジャーカップはすりきり一杯で10gです。) 豆の挽き方はこちらを参考にどうぞ♪
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マンデリンブレンド 500gマンデリンブレンド 500g1,581
マンデリン特有の深味のある苦味とふくよかなコクが楽しめる大人のブレンドに仕上げました。 ●内容量:500g ●原材料:コーヒー豆 ●原産国:インドネシア・ブラジル・コロンビア ●賞味期限:1年(製造日より) ●保存方法:開封後は、密閉し高温多湿を避け冷暗所にて保存願います。
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ぷち「太陽の恵み」が生んだ銘柄5点セット(100g×5銘柄)ぷち「太陽の恵み」が生んだ銘柄5点セット(100g×5銘柄)8,415
「太陽の恵み」が生み出した味わいです。 5月の『土居博司セレクション』 商品名ぷち「太陽の恵み」が生んだ銘柄5点セット コーヒーの内容 グァテマラ リオ・コロラド農園 焙煎度合い:フルシティロースト コロンビア ラス・ガレイラス 焙煎度合い:シティロースト ニカラグア プロデコープ生産者組合 焙煎度合い:フルシティロースト コスタリカ ロザリア農園 焙煎度合い:フルシティロースト エチオピア コケウォッシングステーション 焙煎度合い:シティロースト 内容量 各100g×5銘柄/合計500g 一杯あたりの粉の使用基準量 約10g 賞味期限 焙煎日より40日。 保存方法 商品到着後はなるべく1ヶ月程でご賞味頂く事をお奨めいたします。長期の保存の場合は、光の通さない缶などに入れて保存ください。 原材料 コーヒー お届けについて 商品は常温発送にてお届けいたします。 注意事項 焙煎度合いは「おまかせ」となります。時間と手間をかける「天日乾燥」によって、このコーヒーはつくられました 「天日乾燥」。 コーヒーの伝統農法のひとつです。 この昔ながらの農法を守りながら、 コーヒーをつくるとすれば、機械は使用できません。 ですので、時間と手間がかかります。 すべての豆を均一に乾かすために、 人の手で、かくはんしなければなりません。 人の目で確認して不要豆があれば、とりのぞいていきます。 近代化と逆行するその存在は、希少なものとなっています。 だからこそ、お客さまにこの味わいを お楽しみいただきたいと考えます。 「太陽の恵み」が生み出した よりすぐりの味わい、ぜひお楽しみください。
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インドネシア スマトラマンデリン G-1 100g【コーヒー豆 コーヒー豆 おすすめ レギュラーコーヒー マンデリン コーヒー豆 Mandheling coffee】インドネシア スマトラマンデリン G-1 100g【コーヒー豆 コーヒー豆 おすすめ レギュラーコーヒー マンデリン コーヒー豆 Mandheling coffee】648
コクのあるコーヒー!【コーヒー豆 ギフト コーヒー豆珈琲 豆 お試し 自家 焙 煎 コーヒー レギュラーコーヒー 粉末 コーヒー ギフト】 商品説明品名インドネシア スマトラマンデリン G-1 原材料名コーヒー豆 生豆生産国インドネシア スマトラ 内容量100g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。保存方法高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel:06-6531-2221ブルーマウンテンが現われるまでは、世界一と評されていた逸品で芳醇な苦味と滑らかなコク、後から湧き上がる香りは、まったりした余韻を楽しめます。オリエンタル風味たっぷりのマンデリンをお楽しみください。苦味に特徴の有る、ひと味違ったコーヒーです。苦味・・★★★ 酸味・・★ 甘み・・★★生産国:インドネシア地域 :スマトラ島北部の北スマトラ州精製方法 :スマトラ式作り方は独特で世界でも他地域で例をみない。チェリーやパーチメントなど外皮を完全に除去した上乾燥を行う。この理由は、収穫期と雨季が重なるため、速やかに乾燥を進めるためであるが、結果的には他にない特有の風味を醸し出すこととなります。味覚は複雑で集荷地域や焙煎方法により酸味、苦味、フルーティ、ボディ、コクのバランスが変化しがらっと雰囲気の変わるところがこのコーヒーの魅力でもあります。その個性的な味覚は世界でも知られたところで嗜好者も多いです。最終選別は4名一組で処理されますが、作業員の一人ずつそれぞれ除去する担当が決まっていて、丁寧に手選別されます。コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
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【おうち時間応援キャンペーン】【メール便】バリ島ハニー 200g【自家焙煎コーヒー豆・レギュラーコーヒー】【おうち時間応援キャンペーン】【メール便】バリ島ハニー 200g【自家焙煎コーヒー豆・レギュラーコーヒー】1,300
甘くコク、苦味程よく、バランス良い。 甘いコク、苦味程良く、バランス良い。 インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がるキンタ・マーニ高原の28指定地区で、無農薬栽培された原種の一つであるティピカ種の樹は、朝露に濡れた白いコーヒーの花が香りを漂わせ輝いています。 完熟した真赤な実を、一粒一粒優しく摘み、コーヒーの甘味成分であるミュシレージを残すパルプドナチュラルにて精製。 サンサンと輝く南国の太陽のもと、天日乾燥し、さらにハンドピック選別を重ね、厳選されて出荷されるのが『バリ神山ハニー』です。 ■内容量200g ■焙煎度フルシティロースト ■味の傾向Mild・中関系 苦味★★★ 香り★★ コク★★★★ 甘味★★★★ 酸味★★ ■品種ティピカ ■精選方法パルプドナチュラル天日乾燥 ■産地インドネシア・バリ島 ■標高1,150〜1,650m ■品番0025 ※在庫状況は、当サイトと実店舗で異なります。 商品説明名称レギュラーコーヒー 原材料名コーヒー豆 内容量200g 保存方法直射日光を避け、袋ごと密封容器に入れて保存すると鮮度が保てます。 なるべく早めにお召し上がりください。賞味期限袋詰された日から1ヶ月 コーヒー豆袋に印字されています。(1ヶ月以上の長期保存の際は冷蔵庫に保存してください)製造者東京パックス印刷株式会社自家焙煎 豆香房〒101-0051東京都千代田区神田神保町1-39-9
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マンデリン セット 2kg スペシャルティ コーヒー豆 ブレンド シングルオリジンマンデリン セット 2kg スペシャルティ コーヒー豆 ブレンド シングルオリジン15,200
ビターブレンドとマンデリンのビターセットです 豆・粉、どちらもお選びいただけます。 shopping guide お支払について 配送・送料について 返品について よくあるご質問 商品概要 ・スペシャルティコーヒー以上の豆のみを使用しております。 ・マンデリン特有の香りをシングルオリジンとブレンドの両方でお楽しみいただけます。 ・当店のブレンドは産地ごとに最適な焙煎をした後に配合を行う、アフターミックス製法を採用しております。 商品情報 商品名 レギュラーコーヒー 内容量 2kg(500g×4) 原材料名 コーヒー豆 賞味期限 焙煎日より3ヶ月 ※粉でご注文の場合は、風味の劣化が早いため賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 保存方法 密封容器に入れ、直射日光を避けて常温保存 抽出方法 ペーパードリップに適しています 送料 お支払/送料についてはこちら 配送方法 常温便 不正注文について 当店が不正購入と判断した場合のご注文に関しましては予期なく取り消しさせて頂く場合があります。 にがみブレンド/ビターブレンド/苦い/インドネシア/マンデリン/アフリカ/スペシャルティコーヒー/スペシャリティコーヒー/レギュラーコーヒー豆/珈琲豆/自家焙煎/フェアトレード/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お祝い/御祝い/母の日/北海道/人気/おすすめ/ペーパードリップ/ネルドリップ/中煎り/バランス/オリジナルブレンド/ストレート/シングルオリジン/直送/丘の上珈琲/丘の上コーヒー/珈琲考房/珈琲工房/シーボルト/siebold/coffee/specialtycoffee/blend 販売者 丘の上珈琲(珈琲考房)TEL:0123-88-0820FAX:0123-88-1269〜上質な苦み ビターブレンド〜 深煎りせずに実現した、珈琲本来の苦みを味わうことのできるブレンドです。 苦味を強調するために深煎りした豆は酸味や旨味が減ってしまいます。それを防ぐために豆選び、焙煎、ブレンドにこだわり完成した珈琲は、舌離れの良い上質な苦味を味わうことができます。 →ビターブレンドへ インドネシア マンデリン Indonesia Mandheling Pollung Alfiner 農園等:ポルン アルフィナー ランク:Top Specialty Coffee 心地よい風味を醸し出す、最高級リントン・マンデリン。 マンデリン特有のエグイ酸味を抑え、他にはない独特でアーシーな香りと苦みを楽しめるよう焙煎しました。 最高級グレードのマンデリンであると自信をもって提供させていただきます。 →インドネシア マンデリンへ
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コーヒー 35コーヒー(J.F.Kスペシャル) 200g×10 豆 35COFFEEコーヒー 35コーヒー(J.F.Kスペシャル) 200g×10 豆 35COFFEE10,044
ホット アイス 粉 サンゴ支援 レギュラー ブラジル豆 35coffee J.F.K のネーミングは日本人がもつ人への「信頼や誠実さ」「親切、優しさ、労り」の思いや心を込めたコーヒーです。 (・Japan/日本 ・Faith/信頼、誠意 ・Kindness/親切、やさしさ) J.F.K スペシャルは、コロンビア豆をベースにブラジル、インドネシアの豆をブレンドしたコーヒー ホットでもアイスでもお召し上がり頂けます。 【ホットの場合】適度な苦味と酸味があり、ほのかに感じる甘い香りとコクが感じられるブレンド 【アイスの場合】しっかりとした苦味と深いコクがあり、すっきりとした後味 【おすすめの分量(1杯分)】 ■ホットコーヒー: 5g ■アイスコーヒー: 10g 原材料表示 コーヒー豆(生豆生産国:コロンビア・ブラジル・インドネシア) 内容量 200g 焙煎方法 中浅煎り(ミディアムロースト) 発売元 SOOEIDO株式会社 本商品は沖縄県からの発送となります: 発送元:〒901-2103 沖縄県浦添市仲間2丁目5番3号35COFFEEのこだわり 今、地球温暖化や空気感染など、様々な原因から、地球の美しさや良さが失われつつあります。 そして、この沖縄の海(サンゴ)にも少なからず影響はでてきています。 35COFFEEは、沖縄の環境の為、また未来の子供たちの為にも、何か出来る事はないか考えました。 私達が出来ること?それは、少しずつ「小さな気持ち」をゆっくりとしっかりと、未来へつないでいくこと。毎日飲む一杯のコーヒーから始まるスタイルコーヒー。 焙煎の違い 穫・精製された生豆(きまめ)は味も香ばしさもほとんどなく、この状態では飲むことはできません。 生豆は火で炒って“焙煎(ロースト)する”ことで水分が除かれ成分が化学変化し、揮発性の素晴らしい香りを放つようになります。 同時にこのとき、苦味、酸味甘味等、コーヒー独特の風味もうまれます。 風化サンゴを使い、ゆっくりと時間をかけて、じっくりとコーヒー生豆を焙煎するごとでコーヒー豆本来の、まろやかな風味を追求しました。 またコーヒーの焙煎には、直火焙煎、炭火焙煎等色々ありますが、 35COFFEEは風化したサンゴを用いて、コーヒー生豆を、200度以上の高温でじっくりゆっくり時間をかけて焙煎することによって、コーヒー豆本来のクリアな味わいを追求しました。 焙煎コーヒー豆の焼きむら部分(コーヒーの雑味部分)をシルバースキンといいますが、35COFFEEはそのシルバースキンをグラニュレーター製法により除去することで、よりコーヒー豆本来の味わいにこだわっています。 沖縄の「サンゴ」は県の漁業法にて県外への持ち出しが禁止されています。 よって、「サンゴ焙煎コーヒー」は沖縄でしか作ることが出来ないコーヒーなのです。 本商品の売上、3.5%はサンゴ再生活動に活用いたします。 沖縄のサンゴ礁は温暖化などの影響で、絶滅の危機(10年前の10分の1)に瀕しています。 未来の子供たちの為に、残したい。沖縄の海と未来。 1日1杯のコーヒーが、沖縄のサンゴ礁、地球環境をよくする1つのきっかけになればと願います。 他の35コーヒーは、こちら ▼こちらの商品は「豆」タイプです▼
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送料無料 自家焙煎コーヒー 珈琲豆 コーヒー豆 アイスコーヒー用ブレンド200g送料無料 自家焙煎コーヒー 珈琲豆 コーヒー豆 アイスコーヒー用ブレンド200g1,500送料無料
シングルオリジンを時期に合わせてブレンドしております。氷に落とした瞬間に立つ香りをお楽しみください。 時期に合わせシングルオリジンの組み合わせ、ブレンド比率を変えお届けいたします。 香りが違うアイスコーヒーをお楽しみくださいませ。 当店は直火式焙煎機により豆の持つ本来の素朴な良さをストレートに引き出すことをモットーとしております。 マイルドではあるけれども個性が感じられない。昔飲んだ、ほろ苦い伝統的なコーヒーをもう一度飲んでみたいと考えているお客様、ぜひ当店の自家焙煎コーヒー豆をお試しくださいませ。 商品詳細名称自家焙煎コーヒー豆原材料コーヒー豆内容量200g原産国インドネシア、タンザニア、エチオピア、グアテマラ保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は密封容器に移し、冷蔵庫で保管してください。賞味期限未開封時、到着より3ヶ月。販売者Nel Cafe Miles Tone 静岡県浜松市天竜区横山町711
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コーヒー 35コーヒー(J.F.Kスペシャル) 200g×10 粉 35COFFEEコーヒー 35コーヒー(J.F.Kスペシャル) 200g×10 粉 35COFFEE10,044
ホット アイス 粉 サンゴ支援 レギュラー ブラジル豆 35coffee J.F.K のネーミングは日本人がもつ人への「信頼や誠実さ」「親切、優しさ、労り」の思いや心を込めたコーヒーです。 (・Japan/日本 ・Faith/信頼、誠意 ・Kindness/親切、やさしさ) J.F.K スペシャルは、コロンビア豆をベースにブラジル、インドネシアの豆をブレンドしたコーヒー ホットでもアイスでもお召し上がり頂けます。 【ホットの場合】適度な苦味と酸味があり、ほのかに感じる甘い香りとコクが感じられるブレンド 【アイスの場合】しっかりとした苦味と深いコクがあり、すっきりとした後味 【おすすめの分量(1杯分)】 ■ホットコーヒー: 5g ■アイスコーヒー: 10g 原材料表示 コーヒー豆(生豆生産国:コロンビア・ブラジル・インドネシア) 内容量 200g 焙煎方法 中浅煎り(ミディアムロースト) 発売元 SOOEIDO株式会社 本商品は沖縄県からの発送となります: 発送元:〒901-2103 沖縄県浦添市仲間2丁目5番3号35COFFEEのこだわり 今、地球温暖化や空気感染など、様々な原因から、地球の美しさや良さが失われつつあります。 そして、この沖縄の海(サンゴ)にも少なからず影響はでてきています。 35COFFEEは、沖縄の環境の為、また未来の子供たちの為にも、何か出来る事はないか考えました。 私達が出来ること?それは、少しずつ「小さな気持ち」をゆっくりとしっかりと、未来へつないでいくこと。毎日飲む一杯のコーヒーから始まるスタイルコーヒー。 焙煎の違い 穫・精製された生豆(きまめ)は味も香ばしさもほとんどなく、この状態では飲むことはできません。 生豆は火で炒って“焙煎(ロースト)する”ことで水分が除かれ成分が化学変化し、揮発性の素晴らしい香りを放つようになります。 同時にこのとき、苦味、酸味甘味等、コーヒー独特の風味もうまれます。 風化サンゴを使い、ゆっくりと時間をかけて、じっくりとコーヒー生豆を焙煎するごとでコーヒー豆本来の、まろやかな風味を追求しました。 またコーヒーの焙煎には、直火焙煎、炭火焙煎等色々ありますが、 35COFFEEは風化したサンゴを用いて、コーヒー生豆を、200度以上の高温でじっくりゆっくり時間をかけて焙煎することによって、コーヒー豆本来のクリアな味わいを追求しました。 焙煎コーヒー豆の焼きむら部分(コーヒーの雑味部分)をシルバースキンといいますが、35COFFEEはそのシルバースキンをグラニュレーター製法により除去することで、よりコーヒー豆本来の味わいにこだわっています。 沖縄の「サンゴ」は県の漁業法にて県外への持ち出しが禁止されています。 よって、「サンゴ焙煎コーヒー」は沖縄でしか作ることが出来ないコーヒーなのです。 本商品の売上、3.5%はサンゴ再生活動に活用いたします。 沖縄のサンゴ礁は温暖化などの影響で、絶滅の危機(10年前の10分の1)に瀕しています。 未来の子供たちの為に、残したい。沖縄の海と未来。 1日1杯のコーヒーが、沖縄のサンゴ礁、地球環境をよくする1つのきっかけになればと願います。 他の35コーヒーは、こちら
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コーヒー豆 アイスコーヒー 深煎り 【ロイヤルフレンチアイス 1kg】オリジナルブレンド ドリップコーヒー ドリップ インドネシア ブラジル 業務用 大容量 自家焙煎 純喫茶 【深コク】【酸味控えめ】【香り控えめ】【芳醇な味わい】【ダイヤモンドコーヒー】コーヒー豆 アイスコーヒー 深煎り 【ロイヤルフレンチアイス 1kg】オリジナルブレンド ドリップコーヒー ドリップ インドネシア ブラジル 業務用 大容量 自家焙煎 純喫茶 【深コク】【酸味控えめ】【香り控えめ】【芳醇な味わい】【ダイヤモンドコーヒー】3,672
当店のアイスコーヒーと言えば、こちらです!深く焙煎する事により、冷えた時に感じる「酸味」を抑えました。 名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 内容量 1kg 賞味期限 挽豆 製造日より3カ月豆のまま 製造日より6カ月 保存方法 高温多湿、直射日光を避け保存して下さい。 製造者 株式会社ダイヤモンド商会 大阪市北区本庄東3-6-16
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【送料無料】【焙煎職人至芸の珈琲】コロンビア・ダークロースト150g+マンデリン150g【こくあま+なめらかなコク 2種類のシングルコーヒーが楽しめます】【店頭受取対応商品】【送料無料】【焙煎職人至芸の珈琲】コロンビア・ダークロースト150g+マンデリン150g【こくあま+なめらかなコク 2種類のシングルコーヒーが楽しめます】【店頭受取対応商品】1,780送料無料
厳格な生豆の選択から入念なハンドピックまで、品質管理を創業から一貫して守り続けています。 商品情報 名 称 レギュラーコーヒー原材料名 コーヒー豆内 容 量 150グラム×2袋原産国名 コロンビア、インドネシア農園名・生産者 コロンビア:サンタマルタ南東部ナブシマケ村マンデリン:スマトラ島アチェ地区品 種 コロンビア:ティピカ種マンデリン:アテン種グレード・精製方法 コロンビア:スクリーンサイズは小粒だが優良品種・ウォッシュドマンデリン:SG(スーパーグレード)・スマトラ式焙煎度合 コロンビア:フルシティロースト(中深煎り)マンデリン:フルシティロースト(深煎り)評 価 コロンビア:どのコロンビアを使うか。これは自家焙煎店にとって最も重要な課題です。コロンビアの優劣で、その店の味が決定されるといっても過言ではありません。ストレートで、ブレンドで多用されるコロンビアは、また数多くの種類があり、品質も大きく変わります。パシオン・デラシエラの産地ナブシマケ村は、純粋なティピカ種を育て、水洗式が多いコロンビアのなかで仕上げに天日乾燥を取り入れた、数少ない優秀な生産者です。ティピカの系譜を現代に繋ぐすばらしいコロンビアをぜひお試しください。フルシティローストによりコクと甘さが際立っています。マンデリン:マンデリンは、ブルーマウンテンが登場するまで、長らくナンバーワンの名声を保っていました。その比類なきコクの深さと、マンゴーフレーバーと呼ばれる香りのハーモニーがコーヒーファンの心を掴んでいたのでしょう。ここにご紹介するタブー(現地語で「おいしい」の意)は、オールドファンも唸らせるほどのすばらしいコーヒーです。大変なめらかで深いコク、それでいてのど越しは通りよく、飲んだ後の余韻が長く続きます。マウンテンでも指名買いの多いコーヒーのひとつです。フルシティローストはこのコーヒー本来も持ち味を如何なく発揮させるローストといえます。同じマンデリンのフレンチローストもございますので、比べられるとさらにコーヒーの奥の深さがお分かりになるでしょう。味のバランス コロンビア:甘 味★★☆☆ 果実味★☆☆☆ 苦 味★★☆☆ ボディ★★★☆マンデリン:甘 味★☆☆☆ 果実味★☆☆☆ 苦 味★★★☆ ボディ★★★☆味の系統 コロンビア:ストロングマンデリン:ストロングフードペアリング スイーツ コロンビア:ケーキ(チーズ系)マンデリン:チョコレートフードペアリング 料理 コロンビア:フレンチ、イタリアンマンデリン:フレンチ、イタリアンおすすめの飲み方 コロンビア:最適:ホットコーヒー適応:カフェオレ、アイスコーヒー抽出量150ccに対して粉13gを推奨マンデリン:適応:ホットコーヒー、カフェオーレ、アイスコーヒー抽出量150ccに対して粉13gを推奨袋にも気を使っています コーヒー袋にはアルミ蒸着を施したフィルムを使用。酸素、水蒸気などコーヒーの大敵から高バリア性を誇り、また光線遮断性に優れています。さらに、一般的な2ウェイバルブではなく、内部のガスを逃がし、外気の侵入を遮断する1ウェイバルブを装着。コーヒーの鮮度を最適に保ちます。開封後もクリップなどで口を閉じればそのまま保存容器としても十分にお使いいただけます。保存方法 直射日光、高温多湿をさけてください。長期保存のため冷凍された場合は、使用前に自然解凍し、使い切ってください。再冷凍や庫内への出し入れは味を損ないます。できれば常温のままお使いください。成 分 カロリー:約4kcal(10gの中挽きコーヒーを150mlのお湯で抽出)安全上のお知らせ 投薬中、妊娠中、授乳中のカフェインの摂取に関しては、医者の指示を仰いでください。賞味期限 袋裏面の焙煎年月日より約1ヶ月 開封後は早めにお召し上がりください。消費期限は豆で約1ヶ月、粉で約2週間を推奨しています。製造者 有限会社ウエストフィールド大阪府高槻市芥川町2-8-21 tel 072-681-2351焙煎者:西田竜一(SCAJ公認アドバンスド・コーヒーマイスター)【送料無料】【焙煎職人至芸の珈琲】コロンビア・ダークロースト150g+マンデリン150g【こくあま+なめらかなコク 2種類のシングルコーヒーが楽しめます】【店頭受取対応商品】 厳格な生豆の選択から入念なハンドピックまで、品質管理を創業から一貫して守り続けています。 【1箱に2種類のスペシャルティコーヒー】【こくあまな中深コロンビアとなめらかなコクのマンデリン のおいしい組み合わせ】 酸っぱいコーヒーはもうイヤだ!ヨーロッパ各国を巡って確認した本物のコーヒーとは。これこそがワールドスタンダードと自負します。熟練した技術による焙煎。渋みはゼロ、クリアーな後味が特徴。すべてSCAJ基準スペシャルティコーヒーを使用。「そのコーヒーには焙煎職人の顔が見えますか」コーヒーのおいしさは原料と焙煎技術の両方が高い次元で融合し初めて完成品となります。いい原料はお金で買えますが、技術を習得するのは決して簡単ではありません。真のプロといえる焙煎職人になるには相当の訓練が必要不可欠なのです。創業以来一貫して焙煎技術の向上に心血を注いできたマウンテンだからこそなし得た味があります。※この下にコーヒーの詳しい説明がございます。 どうぞページの最後までご覧ください。 2
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3個セット・組合せ可 沖縄サンゴ焙煎コーヒー 35COFFEE(J.F.K SPECIAL、ISLAND SPECIAL、O.L.T SPECIAL)【ギフト】3個セット・組合せ可 沖縄サンゴ焙煎コーヒー 35COFFEE(J.F.K SPECIAL、ISLAND SPECIAL、O.L.T SPECIAL)【ギフト】3,348
お歳暮・お中元・贈答品 ■ギフト対応【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】 ■メール便不可、宅配便でお届け ※メール便を選択された場合は宅配便に変更させていただきますので、予めご了承ください。 ※お届け日の目安は発送後2日〜4日です。(沖縄本島発の為) ■本商品の売上、3.5%はサンゴ再生活動に活用いたします。 沖縄サンゴ焙煎コーヒー 35COFFEE ギフト用3個セット。 下記3種類から組合せてお選びください。 【J.F.K SPECIAL】 コロンビア豆をベースに、ブラジル、インドネシアの豆をブレンドしたコーヒーです。 J.F.K スペシャルは、ホットでもアイスでもお召し上がり頂けます。 [ホットの場合]適度な苦味と酸味があり、ほのかに感じる甘い香りとコクが感じられるブレンド [アイスの場合]しっかりとした苦味と深いコクがあり、すっきりとした後味 ※オススメの粉分量(1杯分) ホット 5g、アイス 10g 原材料名:コーヒー豆(生豆生産国:コロンビア・ブラジル・インドネシア) 【ISLAND SPECIAL】 ブラジル豆をベースにコロンビア、インドネシア の豆をブレン ドしたコーヒーです。 アイランドスペシャルは、ホットでもアイスでもお召し上がり頂けます。 [ホットの場合]柔らかな苦味と適度な酸味 [アイスの場合]ほど良い苦味にまろやかな後味 ※オススメの粉分量(1杯分) ホット 5g、アイス 10g 原材料名:コーヒー豆(生豆生産国:ブラジル・コロンビア・インドネシア) 【O.L.T SPECIAL】 インドネシア豆をベースに、ブラジル、コロンビアの豆をブレンドしたコーヒーです。 O.L.T スペシャル(Okinawa Life Treasure SPECIAL)は、ホットでもアイスでもお召し上がり頂けます。 [ホットの場合]こうばしい香りと深いコクなめらかな苦み、程よい余韻のある味わい [アイスの場合]しっかりとした苦みと程よいコクすっきりとした後味 ※オススメの粉分量(1杯分) ホット 5g、アイス 10g 原材料名:コーヒー豆(生豆生産国:インドネシア、コロンビア、ブラジル) 名称:レギュラーコーヒー(粉) 内容量:200g×3個(組合せ可) 賞味期限:製造日より180日 保存方法:常温保存(直射日光、高温多湿をお避けください) 製造者:ソーエイドー株式会社 沖縄県八重瀬町玻名城1123-1 沖縄土産 沖縄お土産 おみやげ お取り寄せ ギフト ランキング 売れ筋 おすすめ 本商品は沖縄県からの発送となります。発送元:〒903-0121 沖縄県中頭郡西原町字内間414-335COFFEEのこだわり 今、地球温暖化や空気感染など、様々な原因から、地球の美しさや良さが失われつつあります。 そして、この沖縄の海(サンゴ)にも少なからず影響はでてきています。 私達35COFFEEは、沖縄の環境の為、また未来の子供たちの為にも、何か出来る事はないか考えました。 小さな島企業の私達が出来ること。 それは、少しずつ「小さな気持ち」をゆっくりとしっかりと未来へつないでいくこと毎日飲む一杯のコーヒーから始まるスタイルコーヒー。 焙煎の違い 収穫・精製された生豆(きまめ)は味も香ばしさもほとんどなく、この状態では飲むことはできません。生豆は火で炒って“焙煎(ロースト)する”ことで水分が除かれ成分が化学変化し、揮発性の素晴らしい香りを放つようになります。同時にこのとき、苦味、酸味甘味等、コーヒー独特の風味もうまれます。 コーヒーの焙煎には、直火焙煎、炭火焙煎等色々ありますが、 35COFFEEは風化したサンゴを用いて、コーヒー生豆を、じっくりゆっくり時間をかけて高温で焙煎することによってコーヒー豆本来の、まろやかな風味を追求しました。 また、焙煎コーヒー豆の焼きむら部分(コーヒーの雑味部分)をシルバースキンといいますが、35COFFEEはそのシルバースキンをグラニュレーター製法により除去することで、コーヒー豆本来のクリアな味わいを追求しました。 珊瑚再生活動 環境をみつめたECO COFFEE未来のことを、今始められる、よろこび。一杯のコーヒーを頂く。 その何気ない生活の一コマが地球を救うことになれば、私たちは、地球の未来の一部になれる。 ■本商品の売上、3.5%はサンゴ再生活動に活用いたします。
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インドネシア マンデリン G-1 リントン ラスナ 200gコーヒー 豆 粉 珈琲 自家焙煎 スペシャルティコーヒー 東京 池袋インドネシア マンデリン G-1 リントン ラスナ 200gコーヒー 豆 粉 珈琲 自家焙煎 スペシャルティコーヒー 東京 池袋1,512
重厚なコクと甘み!なめらかな口当たり! 商品説明名称レギュラーコーヒー 原材料名コーヒー豆(生豆生産国名:インドネシア) 内容量200g賞味期限 豆の場合、商品お届けより 30日粉の場合、商品お届けより 1週間保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい所に保存してください。製造者株式会社ぽんで東京都豊島区南池袋3-13-13自家焙煎のスペシャルティコーヒーです。徹底した鮮度管理を行っており、焙煎後フレッシュな状態でお届けします。【インドネシア マンデリン G-1 リントン・ラスナ】スマトラ島トバ湖南部リントン地区の数十の小農家で作られたマンデリンです。「ラスナ」は現地の言葉で「昔から在るもの」という意味で、今では稀少な昔ながらの在来種(ティピカ種)100%のマンデリンです。ティピカ種らしい上品で穏やかな風味で、濁りの無いクリアな飲み口の中にじんわりとビターチョコの風味と濃厚な甘みと重厚なコクが楽しめます。アーシーでスパイシーな香りも特徴的です。香り:★★★☆☆コク:★★★★★甘味:★★★★☆苦味:★★★★☆酸味:★★☆☆☆焙煎:中深煎り(フルシティ)コーヒー豆・ドリップバッグ(常温宅急便)と、ぽんで・ぽんでCAKE(クール冷凍便)は温度帯が違う為、同梱できません。楽天のシステムでは常温商品・冷凍商品を同時にご購入いただいた場合、「買い物かごのページ」では常温送料と冷凍送料を合計した正しい送料を表示させることができません。そのため、ご注文完了後に正しい送料(料金)を当店よりメール等にてご連絡いたします。必ずご確認いただきます様お願い申し上げます。
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【UCC公式コーヒー】ヒルス (HILLS) マイルドブレンド 750g レギュラーコーヒー(粉)【UCC公式コーヒー】ヒルス (HILLS) マイルドブレンド 750g レギュラーコーヒー(粉)1,064
やさしい口あたりとまろやかな香り 商品サイズ(高さx奥行x幅):25cm×9.5cm×15cm 内容量:750g 原材料:コーヒー豆(生豆生産国名:インドネシア、ブラジル他) 仕様:レギュラーコーヒー(粉) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください。開封後は、密封保存しできるだけ早めにお召し上がりください。 賞味期限:製造日より12ヶ月※賞味期限はお届け時点での期限を保証するものではなく、製造してからの賞味期限です。 賞味期限が著しく短いものは商品ページ内へ具体的な日付を表示いたします。 ヘビーユーザーに嬉しい、お徳用750gサイズの大容量パッケージ。やさしい口あたりとまろやかな香りが特徴のブレンドコーヒーです。
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マンデリン300g/メール便にてお届け深煎り、自家焙煎のスペシャルティコーヒー豆マンデリン300g/メール便にてお届け深煎り、自家焙煎のスペシャルティコーヒー豆2,268送料無料
優しい口当たりで、上品な一杯です。 商品説明 品名 レギュラーコーヒー 原材料 コーヒー豆 (生豆生産国名:インドネシア) 内容量 300g 賞味期限 焙煎より50日/別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 使用上の注意 開封後はできるだけ早く使用してください。濡れたスプーン等は使用しないでください。コーヒーを入れる際は火傷にご注意ください。 製造者 (有)山村豊華園 Y’s cafe 山口県長門市東深川2650-1   焙煎するコーヒー豆のご紹介_マンデリン 銘柄 インドネシア マンデリン SG レイクタワール 生産国 インドネシア 地域 北スマトラ アチェ州 タケンゴン 標高 1,200m〜 品種 ティピカ種 説明 大自然が点在する大地スマトラ島の神秘の湖“Tawar”。肥沃な土壌とコーヒー栽培に最適な天候に恵まれ大粒の「マンデリン スーパーグレード」が誕生しました。 コーヒーチェリーは丁寧にて手摘みされた後、丸一日天日乾燥し脱穀。さらに2〜3日をかけて天日乾燥を行い水分を13%以下に調整します。スクリーンサイズは6.5mm以上に整え、4回のハンドピックで最終的にほとんど欠点豆は無い状態になります。 豆のサイズは大粒で香りも高く、豊かなコクがあります。甘味・苦味・酸味のバランスが素晴らしい逸品です。「マンデリン スーパーグレード」が醸し出す独特の味わいとボディ、そして存在感をお楽しみ下さい。   焙煎したお店「ワイズカフェ」のご紹介 ワイズカフェは山口県長門市で営業するカフェで隣接する山村豊華園のお花を見ながら美味しい自家焙煎のスペシャルティコーヒーを楽しむことができます。楽天ショップ「地域応援モール」では、ストレートコーヒー(グアテマラ、コロンビア、シグリ、トップリビングストン、バリ神山ハニー、ブラジルハニー、マンデリン、ムンドノーボ、モカ)、ブレンドコーヒー(スペシャルブレンド、ダブルハニーブレンド、ビターブレンド)を中心にお取り扱いしております。個人で楽しみたい方はもちろん、大切な人への贈り物、ギフトにいかがでしょうか?   発送方法について お届け方法 こちらの商品はメール便でお届けします。 数量が多い場合は何小口かに分けて発送する場合や宅急便に切り替えさせていただく場合がございます。 備考 地域応援モールでお取り扱いするワイズカフェのコーヒー豆関係の商品には「メール便発送版」と「宅急便発送版」の商品がございます。「メール便発送版」の方が送料がお安くなりますし、ご不在時でも受け取れますので基本的には「メール便発送版」の商品ががオススメです。 注文量が多い場合や配送日指定、時間帯指定が必要な方は「宅急便発送版」の商品もご用意しておりますのでそちらをご利用ください。   用途 普段の自分用から、誕生日、記念日、バレンタインデー、ホワイトデー、母の日、父の日、お中元、お歳暮、クリスマス、敬老の日内祝い、誕生日プレゼント、出産祝い、結婚祝いなどの贈り物、ギフト、プレゼントなどにも 検索用 キーワード スペシャルティコーヒー豆、スペシャルティーコーヒー豆、スペシャリティコーヒー豆、スペシャリティーコーヒー豆、こーひー、珈琲、珈琲豆、高級コーヒー豆、コーヒーギフト、深煎り、フルシティロースト、酸っぱくない、すっぱくない、酸味が少ない、ポイント消化用、お試し、体験、送料無料 備考 商品パッケージの仕様は予告なく変更になる場合がございます。  
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\クリックポスト発送可能/新豆★インドネシア スマトラ LCFマンデリン リントン・ニフタ地区 フレンチロースト 100g|Mandhering|INDONESIA|LCFマンデリン|マンデリン|深煎り|ストロング|【組み合わせ自由!コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】\クリックポスト発送可能/新豆★インドネシア スマトラ LCFマンデリン リントン・ニフタ地区 フレンチロースト 100g|Mandhering|INDONESIA|LCFマンデリン|マンデリン|深煎り|ストロング|【組み合わせ自由!コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】864
スペシャルティコーヒー|コーヒー|珈琲|コーヒー豆|珈琲豆|おいしいコーヒー|美味しいコーヒー ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 リントン ニ・フタ地区のマンデリンは40の小農家の木によって栽培されており、樹齢70年以上のものも多く、古い品種の生き残りと推測されるほか、スマトラの中でも、在来系のマンデリンは高品質とされています。 マンデリンで行われているスマトラ式と言われる特殊な精製方法は、独特なコーヒーの香味を生み出しています。 スマトラ式とは水洗式精製法の一種です。 コーヒーの果実を収穫してすぐに果肉を除去し、パーチメントコーヒー(殻つきのコーヒー生豆)を得るところは通常の水洗式と変わりません。 通常の水洗式と異なるのは、生豆に含まれる水分の本格的な除去(乾燥)がパーチメントコーヒーの状態ではなく、脱殻後に(すなわち生豆の状態で)行われることです。 果肉除去直後のパーチメントコーヒーの乾燥もしますが、、あくまでも予備的に行います。 この乾燥(一次乾燥)の後もパーチメントコーヒーは40〜50パーセントもの水分を含み、まだ湿った状態にあります。 LCFマンデリンの場合、この湿った状態のパーチメントコーヒーはビニール袋などに詰められ、集買業者に引き渡すまで数時間から半日程度の間、農家や近隣の倉庫に貯蔵されます。 この段階でパーチメントコーヒーの周りに残った粘質物「ミューシレージ」の分解が進み、マンデリン特有の香りの元が生じるようです。 その後、比較的気温の低い夜間にリントンからメダンまでトラックで輸送されます。 翌朝、精選工場に着くとパーチメントコーヒーは袋から出され、いったん網棚の上で天日乾燥されます(二次乾燥)。 その後、パーチメント(殻)を機械で除去し、生豆にしてから再び天日乾燥が施されます。 これが三次乾燥であり、本格的な乾燥となります。 一般的なマンデリンにも同様な流れで処理されるものがありますが、湿ったパーチメントコーヒーの状態で滞留する時間が長すぎたり、生豆での本格乾燥まで農家自身が行うため含水量にバラつきがあったりと、品質上の問題を多く抱えているものがほとんどです。 これに対して、LCFマンデリンは湿ったパーチメントコーヒーの取り扱いが適切かつ迅速であり、二次・三次乾燥工程も選別工程も清潔な施設設備で入念に行われています。 ハーブやスパイスといった刺激的で独特な香りがありながら、もったりとした滑らかな触感でマンゴーのような甘みもある。 複雑で不思議な香味を持つLCFマンデリンの香味の世界をお楽しみください。 SPEC 地域:北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県リントン・ニフタ及びパランギナン 生産者:リントン・ニフタ及びパランギナンの指定農家40〜50軒 品種:ガロンガン(ティピカ系伝統品種) 精製:網棚乾燥を採用したスマトラ式 乾燥:[一次乾燥]農家がパーチメントコーヒーをビニルシート上で天日乾燥 [二次乾燥]輸出業者がパーチメントコーヒーを網棚上で天日乾燥 [三次乾燥]輸出業者が生豆を網棚上で天日乾燥 焙煎加減:フレンチロースト 内容量:100g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF(リーディングコーヒーファミリー)に加入しています。 各産地のコーヒー豆(ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等)や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具(水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等)各種取り揃えています。 私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。 自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。 お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。
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スマトラ・マンデリンG-1 ( 200g )スマトラ・マンデリンG-1 ( 200g )1,188
鋭い苦味と独特な香りとコクを持つスマトラ産の珈琲です。 商品情報名称スマトラ・マンデリンG-1原材料名珈琲豆内容量200g賞味期限製造から1年保存方法温度が低く安定していて風通しがよく、直射日光が当たらない場所原産国インドネシア共和国スマトラ・マンデリンG-1 ( 200g ) 鋭い苦味と独特な香りとコクを持つスマトラ産の珈琲です。 スマトラ・マンデリンG-1のGとはグレードを表し6段階で評価されます。その中で欠点豆が最も少ない最上級品につけられる評価がグレード1であり、当店はこの豆を使用しております。☆ 焙煎時のこだわり! ☆苦味のある特徴を出すためシティーロースト(深炒り)にしています。 2
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最高品質パナマ ゲイシャ コーヒー2銘柄セット/250g×2 2021/05/09 セット内容更新最高品質パナマ ゲイシャ コーヒー2銘柄セット/250g×2 2021/05/09 セット内容更新10,128
内容量 2銘柄の合計500g パナマ フィンカ グラン パライソ ゲイシャ 250g パナマ ラ エスメラルダ ゲイシャ フリーウォッシュド 250g 賞味期限 コーヒー豆は冷暗所で保存する場合、焙煎日より約2週間、焙煎したての新鮮な香り風味をお楽しみいただけます。 また、焙煎したてと比べると少し香りと風味は落ちますが約一か月程度は美味しく飲むことができます。 香りと風味を重視する方は1ヶ月以内(冷凍保存推奨)の消費をおすすめします。冷凍保存の場合は解凍してお使いください。 保存方法 お客様に新鮮でおいしく、香りのより珈琲を楽しんで頂くためにも、冷暗所または冷凍での保存をお勧めします。 原材料 高品質 スペシャルティコーヒー豆 商品説明 最高品質ゲイシャコーヒー2銘柄 数量限定ロット。発送日焙煎で新鮮、ハンドピックも丁寧にしているので安心の自家焙煎コーヒーです! /Sランク 発送当日焙煎 丁寧なハンドピック※こちらの商品はのし、包装には対応しておりません。
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【ネコポス送料無料】プレミアム・ショコラ(400g/生豆時) コーヒー豆 おいしい ブラック カフェオレ 焙煎指定 飲み比べ 美味しい アイスコーヒー エスプレッソ 珈琲 豆 アイス コーヒー ロースター 生豆 焙煎 珈琲豆 送料無料【ネコポス送料無料】プレミアム・ショコラ(400g/生豆時) コーヒー豆 おいしい ブラック カフェオレ 焙煎指定 飲み比べ 美味しい アイスコーヒー エスプレッソ 珈琲 豆 アイス コーヒー ロースター 生豆 焙煎 珈琲豆 送料無料2,268送料無料
ネコポス送料無料。ロースト指定可能!発送日に焙煎するため新鮮です♪ 商 品 名 ブラジル・プレミアム・ショコラ(ブラジル・南ミナス産) 税抜価格 2100円/400g 香味のバランス 酸味 コク 風味 香り ★★★☆☆ ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★★☆ 産地情報 小高い丘陵地帯で土壌と水源に恵まれた土地であり、最長120年もの歴史ある20の農園から成り立っている生産者組合が「サントアントニオ農園」。 選別・品質管理も一元化され品質も安定しています。このブラジル・ショコラはその中でも地域特有のナッツ、チョコレートのようなフレーバーを持った豆を選びました。 ブラジルらしい味わいと香ばしく甘い味わいは、まさにこの地域ならではの特徴です。 珈琲の国「ブラジル」で生産者や従業者の皆様が同じように生活をともにしてコーヒーを大切に育てています。 香味特徴と ロースト選択 香ばしくローストナッツをイメージする香り。後味(余韻)が永く、控えめな酸味としっかりとしたコク、マイルドなチョコを連想する甘みが特徴です。是非この機会にショコラの甘みをご堪能ください。
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【送料無料】【焙煎職人至芸の珈琲】ごちそうさまブレンド150g+コロンビア・ダークロースト 150g【20年間支持されるロングセラーのブレンド+コク甘 2種類のすてきなコーヒーが楽しめます】【店頭受取対応商品】【送料無料】【焙煎職人至芸の珈琲】ごちそうさまブレンド150g+コロンビア・ダークロースト 150g【20年間支持されるロングセラーのブレンド+コク甘 2種類のすてきなコーヒーが楽しめます】【店頭受取対応商品】1,651送料無料
厳格な生豆の選択から入念なハンドピックまで、品質管理を創業から一貫して守り続けています。 商品情報 名 称 レギュラーコーヒー原材料名 コーヒー豆内 容 量 150グラム×2袋原産国名 コロンビア・ダーク:コロンビアごちそうさまブレンド:ブラジル、コロンビア、インドネシア農園名・生産者 コロンビア・ダーク:サンタマルタ南東部ナブシマケ村ごちそうさまブレンド:(ブラジル)ミナス州パンタノ農園 農園主・Wagner Crivelenti Ferrero氏、(コロンビア)サンタマルタ南東部ナブシマケ村、(マンデリン)スマトラ島アチェ地区品 種 コロンビア・ダーク:ティピカ種ごちそうさまブレンド:(ブラジル)ムンドノーヴォ種、(コロンビア)ティピカ、(マンデリン)アテン種グレード・精製方法 コロンビア・ダーク:スクリーンサイズは小粒だが優良品種・ウォッシュドごちそうさまブレンド:(ブラジル)ミネラル栽培・セミウォッシュド、(コロンビア)スクリーンサイズは小粒だが優良品種・ウォッシュド(マンデリン)SG(スーパーグレード)・スマトラ式焙煎度合 コロンビア・ダーク:フルシティロースト・深煎りごちそうさまブレンド:(ブラジル)フルシティロースト・中深煎り、(コロンビア)フルシティロースト・中深煎り、(マンデリン)フルシティロースト・深煎り評 価 コロンビア・ダーク:どのコロンビアを使うか。これは自家焙煎店にとって最も重要な課題です。コロンビアの優劣で、その店の味が決定されるといっても過言ではありません。ストレートで、ブレンドで多用されるコロンビアは、また数多くの種類があり、品質も大きく変わります。ダークローストは同じコロンビアを深煎りにしたものです。焙煎の違いでこれほど味がかわるものか、と感じられます。深煎りにより酸味が無くなり、コクと甘みがプラスされます。ごちそうさまブレンド:フルシティローストのブレンドです。コクがあり、苦味と甘みを感じます。ストレートはもちろん、ミルクとの相性も大変よく、洋食系のお食事の後などに向いています。オーレにもおすすめ。1999年開業以来のベストセラーでロングセラーです。味のバランス コロンビア・ダーク: 甘 味★★☆☆ 果実味★☆☆☆ 苦 味★★☆☆ ボディ★★★☆ごちそうさまブレンド:甘 み★★☆☆ 果実味★☆☆☆ 苦 み★★☆☆ ボディ★★★☆味の系統 コロンビア・ダーク:ストロングごちそうさまブレンド:ストロングフードペアリング スイーツ コロンビア・ダーク:ケーキ(チーズ系)ごちそうさまブレンド:チョコレートフードペアリング 料理 コロンビア・ダーク:フレンチ・イタリアンごちそうさまブレンド:フレンチ・イタリアンおすすめの飲み方 コロンビア・ダーク:最適:ホットコーヒー適さない:カフェオレ、アイスコーヒー抽出量150ccに対して粉13gを推奨ごちそうさまブレンド:適応:ホットコーヒー、カフェオーレ、アイスコーヒー抽出量150に対して粉13gを推奨袋にも気を使っています コーヒー袋にはアルミ蒸着を施したフィルムを使用。酸素、水蒸気などコーヒーの大敵から高バリア性を誇り、また光線遮断性に優れています。さらに、一般的な2ウェイバルブではなく、内部のガスを逃がし、外気の侵入を遮断する1ウェイバルブを装着。コーヒーの鮮度を最適に保ちます。開封後もクリップなどで口をとじれば、そのまま保存容器としても十分にお使いいただけます。保存方法 直射日光、高温多湿をさけてください。長期保存のため冷凍された場合は、使用前に自然解凍し、使い切ってください。再冷凍や庫内への出し入れは味を損ないます。できれば常温のままお使いください。成 分 カロリー:約4kcal(10gの中挽きコーヒーを150mlのお湯で抽出)安全上のお知らせ 投薬中、妊娠中、授乳中のカフェインの摂取に関しては、医者の指示を仰いでください。賞味期限 袋裏面の焙煎年月日より約1ヶ月 開封後は早めにお召し上がりください。消費期限は豆で約1ヶ月、粉で約2週間を推奨しています。製造者 有限会社ウエストフィールド大阪府高槻市芥川町2-8-21 tel 072-681-2351焙煎者:西田竜一(SCAJ公認アドバンスド・コーヒーマイスター)【送料無料】【焙煎職人至芸の珈琲】ごちそうさまブレンド150g+コロンビア・ダークロースト 150g【20年間支持されるロングセラーのブレンド+コク甘 2種類のすてきなコーヒーが楽しめます】【店頭受取対応商品】 厳格な生豆の選択から入念なハンドピックまで、品質管理を創業から一貫して守り続けています。 【1箱に自慢のブレンドとスペシャルティコーヒーの組み合わせ】【20年間支持されるロングセラーのブレンドとコク甘のコロンビア・ダークロースト 2つの味覚を楽しめます】 酸っぱいコーヒーはもうイヤだ!ヨーロッパ各国を巡って確認した本物のコーヒーとは。これこそがワールドスタンダードと自負します。熟練した技術による焙煎。渋みはゼロ、クリアーな後味が特徴。すべてSCAJ基準スペシャルティコーヒーを使用。「そのコーヒーには焙煎職人の顔が見えますか」コーヒーのおいしさは原料と焙煎技術の両方が高い次元で融合し初めて完成品となります。いい原料はお金で買えますが、技術を習得するのは決して簡単ではありません。真のプロといえる焙煎職人になるには相当の訓練が必要不可欠なのです。創業以来一貫して焙煎技術の向上に心血を注いできたマウンテンだからこそなし得た味があります。※この下にコーヒーの詳しい説明がございます。 どうぞページの最後までご覧ください。 2
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【送料無料】【焙煎職人至芸の珈琲】フレンチブレンド 150g+ブラジル・ブルボン150g【2019年ミシュラン星レストラン御用達、究極の深煎りブレンド+飽きのこないおいしさ 2種類のすてきなコーヒーが楽しめます】【店頭受取対応商品】【送料無料】【焙煎職人至芸の珈琲】フレンチブレンド 150g+ブラジル・ブルボン150g【2019年ミシュラン星レストラン御用達、究極の深煎りブレンド+飽きのこないおいしさ 2種類のすてきなコーヒーが楽しめます】【店頭受取対応商品】1,620送料無料
厳格な生豆の選択から入念なハンドピックまで、品質管理を創業から一貫して守り続けています。 商品情報 名 称 レギュラーコーヒー原材料名 コーヒー豆内 容 量 150グラム×2袋原産国名 ブラジル・ブルボン:ブラジルフレンチブレンド:ブラジル、コロンビア、インドネシア農園名・生産者 ブラジル・ブルボン:ミナス州パンタノ農園 農園主:Wagner Crivelenti Ferrero氏フレンチブレンド:(ブラジル)ミナス州パンタノ農園 農園主:Wagner Crivelenti Ferrero氏、(コロンビア)サンタマルタ南東部ナブシマケ村、(マンデリン)スマトラ島アチェ地区品 種 ブラジル・ブルボン:ブルボン種フレンチブレンド:(ブラジル)ムンドノーヴォ種、(コロンビア)ティピカ、(マンデリン)アテン種グレード・精製方法 ブラジル・ブルボン:ミネラル栽培・セミウォッシュドフレンチブレンド:(ブラジル)ミネラル栽培・セミウォッシュド、(コロンビア)スクリーンサイズは小粒だが優良品種・ウォッシュド、(マンデリン)SGスーパーグレード・スマトラ式焙煎度合 ブラジル・ブルボン:ハイロースト/シティロースト・中煎りの浅煎り寄りフレンチブレンド:フレンチロースト評 価 ブラジル・ブルボン:GRN提携農園。ミネラル栽培。ブルボン種はコーヒーの原種で、ティピカ種と双璧をなす品種です。ブラジルでも年々生産が減少していく背景には、生育に手間がかかるのが最大の原因ですが、パンタノ農園はこれを克服すべく、ミネラル栽培を推し進めた結果、確固たる地位を築き上げました。ブルボン種特有のしっとりとした甘さを持ち、クリアーな後味と飽きの来ない味わいは、これがブラジルか、と驚かれると思います。フレンチブレンド:2019年ミシュラン1ツ星フレンチレストラン「ディファランス(大阪市)」様が、このブレンドをベースにしたものをお使いいただいております。オールフレンチローストのブレンドです。しっかりしたコクと苦味、そして甘味があります。ただの深煎りではない、実にふくよかな苦味を感じていただけます。カフェオレやアイスコーヒーにも適しています。味のバランス ブラジル・ブルボン:甘 味★★☆☆ 果実味★★☆☆ 苦 味★☆☆☆ ボディ★★☆☆フレンチブレンド: 甘 味★★☆☆ 果実味★☆☆☆ 苦 味★★★★ ボディ★★★★味の系統 ブラジル・ブルボン:ミディアムフレンチブレンド:ストロングフードペアリング スイーツ ブラジル・ブルボン:ケーキ(カスタード)フレンチブレンド:チョコレートフードペアリング 料理 ブラジル・ブルボン:ライトミールフレンチブレンド:フレンチ&イタリアンおすすめの飲み方 ブラジル・ブルボン:最適:ホットコーヒー適さない:カフェオレ、アイスコーヒー抽出量:150ccに対して粉13gを推奨フレンチブレンド:適応:ホットコーヒー、カフェオーレ、アイスコーヒー 抽出量:150ccに対して粉13gを推奨袋にも気を使っています コーヒー袋にはアルミ蒸着を施したフィルムを使用。酸素、水蒸気などコーヒーの大敵から高バリア性を誇り、また光線遮断性に優れています。さらに、一般的な2ウェイバルブではなく、内部のガスを逃がし、外気の侵入を遮断する1ウェイバルブを装着。コーヒーの鮮度を最適に保ちます。開封後もクリップなどで口をとじれば、そのまま保存容器としても十分にお使いいただけます。保存方法 直射日光、高温多湿をさけてください。長期保存のため冷凍された場合は、使用前に自然解凍し、使い切ってください。再冷凍や庫内への出し入れは味を損ないます。できれば常温のままお使いください。成 分 カロリー:約4kcal(10gの中挽きコーヒーを150mlのお湯で抽出)安全上のお知らせ 投薬中、妊娠中、授乳中のカフェインの摂取に関しては、医者の指示を仰いでください。賞味期限 袋裏面の焙煎年月日より約1ヶ月 開封後は早めにお召し上がりください。消費期限は豆で約1ヶ月、粉で約2週間を推奨しています。製造者 有限会社ウエストフィールド大阪府高槻市芥川町2-8-21 tel 072-681-2351焙煎者:西田竜一(SCAJ公認アドバンスド・コーヒーマイスター)【送料無料】【焙煎職人至芸の珈琲】フレンチブレンド 150g+ブラジル・ブルボン150g【2019年ミシュラン星レストラン御用達、究極の深煎りブレンド+飽きのこないおいしさ 2種類のすてきなコーヒーが楽しめます】【店頭受取対応商品】 厳格な生豆の選択から入念なハンドピックまで、品質管理を創業から一貫して守り続けています。 【1箱に自慢のブレンドとスペシャルティコーヒーの組み合わせ】【2019年ミシュラン星レストラン御用達、究極の深煎りブレンドと飽きのこないおいしさのブラジル・ブルボン 2つの味覚を楽しめます】 酸っぱいコーヒーはもうイヤだ!ヨーロッパ各国を巡って確認した本物のコーヒーとは。これこそがワールドスタンダードと自負します。熟練した技術による焙煎。渋みはゼロ、クリアーな後味が特徴。すべてSCAJ基準スペシャルティコーヒーを使用。「そのコーヒーには焙煎職人の顔が見えますか」コーヒーのおいしさは原料と焙煎技術の両方が高い次元で融合し初めて完成品となります。いい原料はお金で買えますが、技術を習得するのは決して簡単ではありません。真のプロといえる焙煎職人になるには相当の訓練が必要不可欠なのです。創業以来一貫して焙煎技術の向上に心血を注いできたマウンテンだからこそなし得た味があります。※この下にコーヒーの詳しい説明がございます。 どうぞページの最後までご覧ください。 2
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インドネシア マンデリンG1 深煎りで、苦み・香りが特徴で、コクのある味と表現され、エスプレッソにも。深煎り(フレンチロースト)で仕上げました。 商品情報 名称 コーヒー豆 原材料 コーヒー 保存方法 高温多湿を避け、冷蔵庫もしくは冷暗所で保存ください 内容量 500g 賞味期限 開封後お早めにお召し上がりください 製造者 夏彦珈琲 原産国 インドネシア 住所 神奈川県秦野市春日町3-4【 自家焙煎 夏彦】マンデリン G1深煎り:500g[送料無料]深煎りで、苦み・香りが特徴で、コクのある味と表現されてエスプレッソにも。 インドネシア マンデリンG1 深煎りで、苦み・香りが特徴で、コクのある味と表現され、エスプレッソにも。深煎り(フレンチロースト)で仕上げました。 1
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