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フランス産
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【P5倍】クレマン・ダルザス キュベ キラク NV テール・デトワール 【Pup】【P5倍】クレマン・ダルザス キュベ キラク NV テール・デトワール 【Pup】3,866 円
- ワイン名 Cremant d'Alsace Cuvee KIRAKU / Terres d'etoiles ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・オーセロワ、ピノ・ブラン、リースリング、シャルドネ 生産者 ドメーヌ・ミットナット・フレール 産地 フランス・アルザス 原産地呼称 クレマン・ダルザス アルコール度数 12% 容量 750ml その他備考お寿司専用白ワインとして大ブレイクした、ドメーヌ・ミットナット・フレールの 「キュヴェ・ギョタク」。 名前の通り、ラベルには「魚拓」が描かれており、お寿司を合わせるためのワインとして生まれました。その分かりやすいキャッチコピーと、インパクトのあるラベルで、多くの日本食レストランで愛され、提供され続けているロングセラー商品です。 人気になった理由はそれだけでなく、ミットナット・フレール自身が日本と大変関わりのある造り手さんなんです! マルクさんとクリストフさんのミットナット兄弟が運営するミットナット・フレールは、アルザスで ビオディナミ栽培を実践。 あのアルザスを代表する生産者マルセル・ダイスの現当主、ジャン・ミシェル・ダイスさんとも大の親友なんだとか。 さらに、クリストフさんのお嫁さんはなんと、 札幌出身の日本人女性・由佳さん! 結婚後は、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。 そして2019年8月、ミットナット・フレールは大きな転換期を迎えます。クリストフさんと由佳さん夫妻が、 ●新ドメーヌ「テール・デトワール」を設立! フランス語で「星々きらめく土地」という意味のテール・デトワールは、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動したのです! そんな中リリースしたのが、この 「キュヴェ・キラク」 。 シャンパーニュ方式で醸造されたクレマン・ダルザス。ヴィンテージ表記こそありませんが、常に 単一のヴィンテージ で造られ、ヴァン・ド・レゼルヴは 樽熟成 、さらに 2年以上瓶内熟成 してから出荷します! それだけ、こだわりぬいて造られた「キュヴェ・キラク」を、筆者も実際に試飲してみたのですが・・・ 〜テイスティングコメント〜 香りが芳醇っ!!! 長期間の瓶内熟成により表れた酵母の豊かな香りと熟成由来の複雑なアロマ。白桃、リンゴ、洋ナシといったアルザスらしいフルーツの香りも。 きめ細やかな泡が口の中ではじけ、しっかりとした酸味が全体を引き締めます。 すっきりとした辛口ですが、完熟された葡萄のほのかな甘みとまろやかさを堪能できます。 輸入元のヌーヴェルセレクションさんの試飲会では、 「和食セレクション 特選20」 に選ばれていたワインで、白ワインのキュヴェ・ギョタクに続いてまたしても・・・、 ●お寿司と相性抜群のスパークリング! でした。 クリストフ・由佳さん夫妻からのコメントでは、 キュヴェ名の「KIRAKU」は、私たちの2つの願いを込めました。 1つは、ワインを難しく考え過ぎずに、「気楽」に楽しんで頂きたいという願い。 もう1つは、「喜楽」-お祝い事や記念日に、大切な方々と喜びを分かち合いながら、皆様で楽しんで頂きたいという願いです。 世界が喜びと楽しさに満ちあふれたものになりますように。 ちなみにこのキュヴェは、日本への感謝の気持ちを込めて特別に創作した、オリジナルラベル! 季節の贈り物や記念日にもピッタリ!また、普段の料理にも合わせやすいので、名前の通り「キラク」に家飲みワインとして活躍します! 寿司に合う白ワインの次は・・・、寿司に合うスパークリングワイン! じっくり熟成されたクレマン・ダルザスは、複雑で芳醇な香りと爽やかな味わいで、食卓を「喜楽」にさせてくれるワインです♪
翌日配送 高級 赤ワイン スイーツ ギフト セット フランス ブルゴーニュ ヴォルネイ 辛口 ワイン コンフィチュール ジャム ニュイ・サン・ジョルジュ お菓子 誕生日 内祝い 記念日 プレゼント 女性 退職祝い翌日配送 高級 赤ワイン スイーツ ギフト セット フランス ブルゴーニュ ヴォルネイ 辛口 ワイン コンフィチュール ジャム ニュイ・サン・ジョルジュ お菓子 誕生日 内祝い 記念日 プレゼント 女性 退職祝い17,500 円送料無料
- ラッピング付き 高級シャンパン 贅沢 お酒 誕生日 結婚祝い 記念日 送別 退職祝い 引越し 結婚記念日 お祝い 内祝 お礼 お返し 結婚内祝い 妻 お母さん 彼女 友人 20代 30代 40代 ●ギフトのおすすめポイント 赤ワイン&スイーツギフト。フランスのブルゴーニュの赤ワインは洗練されたエレガントな味わい。ブルゴーニュの赤ワイン入りブドウのコンフィチュールと合わせてお楽しみいただけます。 ●そのまま贈れるギフト包装付き! こちらの商品は、メイン画像のラッピングでお届けします。 プレゼントとしてそのまま贈れるので安心です。 シーンに合わせてその他のラッピングもオプションでお選びいただけます。 ●メッセージカード無料サービス 気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。 心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。 ●贈りものにも安心♪ 60日先までお届け日時をご指定いただけます。 お誕生日や記念日のギフトにぜひご利用ください。 商品お届け時に金額のわかるものは同封しておりませんので、 直接相手の方にギフトを贈る場合にも安心です。◆ワイン◆ DOMAINE POTINET AMPEAU "VOLNAY 1ER CRU LES CARELLES SOUS LA CHAPELLE" ドメーヌ・ポティネ・アンポー 「ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・カレル・スー・ラ・シャペル」 輝きのあるルビーの色調。 チェリーやスグリなど赤系果実のアロマに、プルーンや甘いスパイスの香りが立ち上がり、なめし革のニュアンスもかすかに漂います。 口当たりはビロードのように柔らかく、緻密なタンニンを感じられ、豊かで深みのある味わい。 フィニッシュに訪れるミネラル感が心地良い余韻を演出しています。 女性的でエレガントなヴォルネイの特徴がしっかりと引き出された、表情豊かな味わいをお愉しみいただける1本です。 エリア:フランス、ブルゴーニュ、 ブドウ:ピノ・ノワール ヴィンテージ:2007年 容量:750ml ◆コンフィチュール◆ GELEE DE NUITS SAINT-GEORGES ジュレ・ニュイ・サン・ジョルジュ 原産国:フランス 内容量:100g 原材料:果実(りんご果汁、赤スグリピューレ、黒スグリピューレ、木苺ピューレ、ブラックベリーピューレ、ブルーベリーピューレ)赤ワイン、砂糖、/ゲル化剤(ペクチン・オレンジ由来)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 賞味期限:2025/9/30 保存方法:開封後は4℃で保存して下さい。 開封後はお早めにお召し上がりください。
【よりどり6本以上送料無料】 モンムソー クレマン ド ロワール 750ml スパークリングワイン フランス【よりどり6本以上送料無料】 モンムソー クレマン ド ロワール 750ml スパークリングワイン フランス1,700 円
- ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 スーパーSALEポイント最大46倍! 9/4 20:00-9/11 1:59 美しく穏やかな風光に恵まれたロワール河の流域は、ボルドーブルゴーニュに継ぐワイン産地で、東西に数100km、ゆったりと流れるロワール河沿いでバラエティにとんだ味わいのワインがつくられています。 モンムソーは、そんなロワール河中部のトゥーレーヌ・モントリシャ-ルにある、カーヴ(地下酒庫)を1886年に手に入れ、ワインビジネスに参入。 1920年には、トラディショネル方式(シャンパン方式)によるスパ-クリングワインの生産を始め、常に良質のワインを世の中に送り出し今日に至ります。 このモンムソーの宝であるカーヴ(地下酒庫)は、フランスの庭園として古き良きフランスの面影を残しているロワール中部に点在する数々のシャトーの中でも、シャンボ-ル城・アンボワ-ズ城・モントリシャ-ル城などを造る為に石を切り出した跡を利用し、四季を通じワインの熟成に最適な環境を作り出しております。 ITEM INFORMATION ANAビジネスクラスでも採用されている 優しい泡立ちの辛口スパークリング・ワイン MONMOUSSEAU CREMANT DE LOIRE モンムソークレマン ド ロワール ANAビジネスクラスでも採用された実績を持つ実力派。 本国フランスの専門誌でも紹介され、2008年雑誌「dancyu」のお手軽スパークリング大賞にもノミネートされました。 シャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られる辛口のヴァンムスーです。 Tasting Note 柑橘系のさわやかな香り。 豊かでコクのある味わい。 きめ細かく、優しい泡立ちが特徴の辛口タイプです。 2003年国際クレマンコンクール 金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者モンムソー 生産地フランス/ロワール 品 種シュナン・ブラン58%シャルドネ30%カベルネ・フラン12% タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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- フレッシュでドライなスパークリング ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ わたしの育ちはフランス、品種はシャルドネです。白ブドウのみから生まれたBlanc de Blancs”と呼ばれる優美なスパークリングワインです。きめ細かい泡が白い花の香りと広がり、織り重なるハチミツやアーモンドのフレーバー。綺麗な酸がつくるフレッシュでドライな後味と、レモン、アプリコット、ジンジャー、ハーブなどの香りが楽しめます。英字表記Because,I'm Blanc de Blancs From France生産者フィラディス生産国フランスタイプ・味わい白・発泡/辛口内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。 l白泡l l単品l l辛口l lフランスl l750mll シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ↓シリーズ10種が飲み比べできる送料無料セットはこちら↓
【フランスワイン】【スパークリングワイン】ヴァン・ムスー ブラン・ド・ブランメトド・トラディシオネル ブリュットルイ・ピカメロ[辛口]【フランスワイン】【スパークリングワイン】ヴァン・ムスー ブラン・ド・ブランメトド・トラディシオネル ブリュットルイ・ピカメロ[辛口]1,840 円
- 泡立ちはクリーミーで心地よく、柑橘系の果実味にイースト香やオイリーな風味が溶け込み、爽やかですが複雑味を意識するスパークリングワイン ※麦ちゃん評価とは? (France)(Sparkring Wine)
【6本〜送料無料】ラングロワ シャトー クレマン ド ロワール ロゼ NV スパークリング ロゼワイン カベルネ フラン フランス 750ml【6本〜送料無料】ラングロワ シャトー クレマン ド ロワール ロゼ NV スパークリング ロゼワイン カベルネ フラン フランス 750ml2,552 円
- Cremant De Loire Rose Langlois Chateauラングロワ シャトー (詳細はこちら)カベルネ フランの栽培に適した石灰粘土の土壌。18ヶ月以上の熟成。明るいピンク色。赤い果実のエレガントな香り。フレッシュでフルーティー、豊かな味わいのロゼ。750mlカベルネ フランフランス・ロワールクレマン ド ロワールAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカンクレマン ド ロワール ロゼ ラングロワ シャトーCremant De Loire Rose Langlois Chateau生産者情報ラングロワ シャトー Langlois Chateauフランス最長の河であるロワール河流域では上流から下流まで、泡・白・ロゼ・赤、多様でキャラクターに富むワインを産出しています。美しい古城が点在し世界遺産でもあるこの地域で、ラングロワ・シャトーはソミュール地区に1885年創業の歴史あるメゾンです。彼らがつくる「クレマン・ド・ロワール」はシャンパーニュに匹敵するほどの規定を超える長い熟成期間を経てリリースされており、その品質の高さは国内外で認められています。1973年にはボランジェ・グループの一員となり、さらなる発展を遂げ現在ではクレマンだけでなく、スティルワインの生産も行い成功を収めています。自然環境を尊重した栽培と醸造を実践し「TerraVitis」(全フランス規模の「健全なブドウ栽培と衛生的なワイン醸造による高品質なワイン生産」のための認定機関)の認証を取得しています。また、世界的にも著名なル・マン24h耐久レースのオフィシャル・サポーターとしてイベントのバックアップや、“カドル・ノワール”国立馬術学校との提携など、幅広い分野で活動しラングロワ・シャトーの哲学を広めています。
シャンパン ブリュット 750ml デルフール(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VAFUBRZ0^シャンパン ブリュット 750ml デルフール(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VAFUBRZ0^2,979 円
- 【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】 ◇ジルベール・エ・ガイヤール金賞!◇ 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CHAMPAGNE DELFOUR BRUT 楽天スーパーセール!ポイント最大46倍!商品限定ポイント20倍!半額&10%OFFセール!2024年ボジョレー・ヌーヴォー!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから良質なピノ・ノワールの生産地として大注目のコート・デ・バール地区ある、5世代続く老舗蔵。 泡のきめ細かさ、ピノ・ノワールの芳醇で厚みのある口当たり、長い余韻と共に、本当の泡好きを必ず虜に! 赤系果実の豊かで芳醇な香り、引き込まれるような魅力的な香り。 ベリー系果実のようにフルーティーで、なおかつ寛大さとスパイシーさが最後に残ります。 余韻は長く、最後はとても豊かでしっかりした構成を感じます。 金賞に輝くゴージャスな逸品! シャンパン ブリュットBRUT デルフールDELFOUR フランス/シャンパーニュ AOCシャンパーニュ NV 白泡 辛口 フルボディ ピノ・ノワール100% ジルベール・エ・ガイヤール金賞 24ヵ月 - - ※商品情報は変更されている場合があります。
【フランスワイン】【スパークリングワイン】ヴーヴ・デュ・ヴェルネ ロゼ [辛口]【フランスワイン】【スパークリングワイン】ヴーヴ・デュ・ヴェルネ ロゼ [辛口]1,450 円
- 泡の刺激は心地よく、チャーミングでフレッシュな果実味が素直に広がり、透明感があり爽やか、外観も美しく輝くお買い得なロゼのスパークリングワイン 麦ちゃん評価 3.85点 ※麦ちゃん評価とは? (France)
カロア シャルドネ スパークリング 750ml ノンアルコールワイン フランス白泡 フレッシュ辛口 ワイン ゼロ フリー ピエール シャヴァン ^YECKCCZ0^カロア シャルドネ スパークリング 750ml ノンアルコールワイン フランス白泡 フレッシュ辛口 ワイン ゼロ フリー ピエール シャヴァン ^YECKCCZ0^493 円
- 【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】 ●賞味期限:2025年7月 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CALOA NON ALCOHOLIC CHARDONNAY SPARKLING楽天スーパーセール!ポイント最大46倍!商品限定ポイント20倍!半額&10%OFFセール!2024年ボジョレー・ヌーヴォー!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
【6本〜送料無料】クリテール ヴーヴ デュ ヴェルネ ブリュット NV スパークリング 白ワイン フランス 750ml【6本〜送料無料】クリテール ヴーヴ デュ ヴェルネ ブリュット NV スパークリング 白ワイン フランス 750ml1,320 円
- Veuve Du Vernay Brut Kriterクリテール (詳細はこちら)繊細できめ細やかな泡立ち。白い花、洋ナシやリンゴなどのフレッシュでフルーティーな果実味。心地よい酸となめらかな泡との調和を楽しめるグッドバリューな1本です。750mlユニ ブラン、シャルドネ、テレブレ、アイレンフランス・ブルゴーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
2008 Barons de Rothschild Blanc de Blancs Millesime バロン ド ロスチャイルド ブラン ド ブラン ブリュット ミレジメ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%2008 Barons de Rothschild Blanc de Blancs Millesime バロン ド ロスチャイルド ブラン ド ブラン ブリュット ミレジメ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%29,990 円
- レア ヴィンテージ シャルドネ 100% ワイン ワイン エンスージアスト ポイント:94 ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:バロン ド ロスチャイルド ミレジメ 2008 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ(100%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ワイン ワイン エンスージアスト ポイン:94 This vintage Blanc de Blancs completes what is now a full range produced for all the Rothschild family-owned properties in Bordeaux. It is full of minerality as well as crisp intensity. The fruit is almost mature while still fresh and tangy. This textured Champagne will be best from 2020. Roger Voss シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する『バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド』、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを所有する『ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド』、そしてシャトー・クラーク・ロスチャイルドを所有する『バロン・エドモン・ド・ロスチャイルド』。この世界的に高名なボルドーの三社が、パートナーシップを組み、ロスチャイルド家の名を冠した、至高のシャンパーニュが誕生! シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドはコート・ド・ブラン地区の中でも最高の区画である特級畑を中心とし、最高の区画から選りすぐったシャルドネを高い割合で使用しています。リザーブワインを40%使用、約4年間もの長い期間熟成させてはじめて世にでる丁寧な製法。各シャトーの公式晩餐会でも振る舞われます。著名なボルドーワインを生み出すロスチャイルド家が新天地シャンパーニュ地方で生みだす、至高のシャンパーニュをぜひお試し下さい。 ラベルには、5人の兄弟の団結のシンボルとされる5本の矢で有名なロスチャイルド家の紋章の盾(=ロスチャイルド)の部分が用いられています。下の文字は、ロスチャイルド家のモットーである“Concordia,Integritas,Industria”(調和、誠実、勤勉)という名が入っています。 バロン・ド・ロスチャイルドの中でも、「至高のシャンパーニュを造り上げる」というメゾンの威信をかけ、長い年月をかけて造り上げられた渾身の最高級プレスティージュ・キュヴェが、こちらのブラン・ド・ブラン・ヴィンテージ! シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージ(この2010年ヴィンテージからキュヴェ名もザ・ロスチャイルド・ レア・ヴィンテージ ブラン・ド・ブランとして名も新たに完成!)このシャンパーニュの品格を際立たせるのは、グラン・クリュの畑から選ばれたシャルドネのアッサンブラージュにあります!ブドウは最高のシャルドネを生み出すコート・デ・ブランの名だたるグラン・クリュ(アヴィーズ、クラマン、メニル・シュル・オジェ、オジェ)から厳選!これらのブドウから造られたシャンパーニュは200年前のシャンパーニュ醸造の伝統に従い、白亜質土壌内に造られたカーヴという沈黙と暗闇に包まれた空間で7年間という長い年月に渡って静かに熟成されます!この長く静かな熟成を経ることで様々な要素が完璧に調和し、その複雑な風味は研ぎ澄まされ、 シェフ・ド・カーヴ(醸造責任者)はこのワインに絶妙なバランスでリキュールを少量加え、打栓後さらに瓶内熟成(最低12ヵ月)を行うことでより成熟した芳醇な味わいを生み出します! ドサージュは4.5g/Lと少なく、シャルドネの純度の高い果実味を最大限に引き出した透明感溢れる味わいに仕上がっています! 澄んだ金色!非常に繊細な泡が続きフレッシュな柑橘系の香りにトースト、ナッツ糖の熟成のアロマが感じられる!若々しさがありつつも複雑な印象で、口に含むとはじける泡を伴ったさわやかなアタックにトースティな香りが口中に広がる!美しい酸が特徴的!余韻はレモンピールの香りを伴い長く続くオールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
Moet & Chandon Imperial モエ エ シャンドン アンペリアル Brut ブリュット 辛口 HALF ハーフボトル Champagne France シャンパーニュ フランス 375ml 12% ギフトボックス付Moet & Chandon Imperial モエ エ シャンドン アンペリアル Brut ブリュット 辛口 HALF ハーフボトル Champagne France シャンパーニュ フランス 375ml 12% ギフトボックス付4,220 円
- 定番シャンパーニュ ハーフボトル 化粧箱入り ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:モエ エ シャンドン アンペリアル ブリュット ・内容量:375ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール & シャルドネ & ピノ・ムニエ ・タイプ:BRUT ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー モエ・エ・シャンドンの創立は1743年。世界で最も由緒あるシャンパンメゾンの1つとして世界にその名を馳せ、フランス・シャンパーニュ地方では最も広大な葡萄畑を所有しています。 モエ・エ・シャンドン・アンペリアルは一言で表現するならば「優れたバランス」を持つシャンパーニュ。 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3種類のブドウが完璧に調和し、バランスがとれたエレガントな味わい。 コクのある芳醇な喉越しで、後味はどこまでも新鮮で長く余韻が残ります。 最高級メゾンが手掛けた、世界中で高い人気を誇るシャンパン。 前菜からメイン、デザートまであらゆるお料理との相性は抜群です。 テイスティングノート: 緑がかった淡い黄色。 新鮮なフルーツと花のクリーミーさでやわらかな香り。 濃厚でダイナミックな印象を持ち、しなやかな口当たりで、バランスよい酸のあるエレガントで繊細な味わい、新鮮で長続きする後味が特徴です。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2004 Dom Perignon Vintage IRIS VAN HERPEN LIMITED EDITION イリス・ヴァン・ヘルペン リミテッド エディション ドンペリニヨン ヴィンテージ Brut ブリュット 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 化粧箱入り2004 Dom Perignon Vintage IRIS VAN HERPEN LIMITED EDITION イリス・ヴァン・ヘルペン リミテッド エディション ドンペリニヨン ヴィンテージ Brut ブリュット 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 化粧箱入り55,550 円
- 限定品 GIFT BOX ギフトボックス付 パーカーポイント:94 ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン 2004 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 94点 予想される飲み頃:2018 - 2036 The 2004 Dom Perignon is one of the more reductive, autolytic vintages of this wine to have been released in the last decade, offering up a toasty bouquet of pears, green apple, iodine, peach and smoke. On the palate, it's medium to full-bodied, satiny textured and fleshy, with a sweet core of fruit, a fine mousse and a vinous profile. The 2004 is drinking well today: as I wrote earlier this year, between the rich, ripe 2002 and the powerful but racy 2008, the 2004 is an excellent but more classically proportioned example of Dom Perignon. (April 2020 Week 2, The Wine Advocate 10th Apr 2020) Dom Perignon 年産数百万本。量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。 ドン ペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドン ペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。 ドン ペリニヨンのヴィンテージは、限られた本数のボトルのみセラーに保管され、長い熟成の旅へと出発します。ゆっくりと時間をかけることで、瓶内の活動が活発化し、酵母はエネルギーをワインに移します。長い熟成期間を経てエネルギーの拡大はピークに達し、ドン ペリニヨンはその本質を成す燦然たるバイタリティの頂点、プレニチュードの境地へとのぼりつめます。新たな高みに達したドン ペリニヨンは、あらゆる次元にわたってさらなる拡がりを見せ、より広く、より深く、より長く、より力強く、そして新たな命を吹き込みます。 再生と静穏の年、2004年:ブドウの生産に悪影響を及ぼす深刻な霜害や歴史的な猛暑など、ダイナミックなリズムを刻んだ2003年に対し2004年は再生と静穏の年となりました。 天候の大きな乱れや気温の過不足もなく流れるように季節が移り変わり、平年よりやや涼しい8月が過ぎると暑く乾燥した数週間がこのヴィンテージを特徴づけました。2003年に残されたエネルギーを使ってブドウの木は順調に生育し、自らが持つ力を十分に表現した素晴らしい成熟度のブドウが収穫されました。 空間をとらえ、身を委ねる:2004年のワインはその誕生直後から堅固さよりボリューム感のある味わいを感じさせるものでした。そのため、このボリューム感に骨格を与えその輪郭を明確にすることが、アッサンブラージュ(ブレンディング)におけるクリエイティブな挑戦となりました。他のどのドン ペリニヨンのヴィンテージよりも、アッサンブラージュ時のワインの力強さがポテンシャルを秘めた状態で残りシンプルにしなやかで豊かな動きの幅を示してくれました。澱と共に長く熟成させることでのみこの透明感のあるしっかりとした骨格が姿を現すのです。 ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2004の醸造においてワインの構造とその正確で調和のとれた動きを表現するため、ドン ペリニヨンは心身を融合させました。ブーケは優美と余韻を兼ね備えた柔らかさが花開き、果実味の触感が感じられ、力強くエレガントにその存在感を示します。ミネラル感も健在でローストの香りでアクセントが付けられた塩味を感じる感動のフィニッシュで高揚感と共に再び姿を現します。 2004年の気候と収穫:2004年は収穫されたブドウの際立った豊かさと気品によってドン ペリニヨンの歴史に残るヴィンテージとなりました。2003年とは好対照でブドウの木も順調に生育し生産量や大きさは申し分のない出来でした。極端な天候に見舞われることもなく8月は多少涼しかったものの気候に恵まれ、収穫前の暑く乾燥した数週間によって、このヴィンテージが特徴づけられました。素晴らしい成熟度と生育状態を迎え、収穫は9月24日から始まりました。 香り:ピンクグレープフルーツとブラッドオレンジの柑橘系の香りは、次第にイチジクの香りへと変化していきます。澱と共にさらに時間をかけることでヴィンテージのミネラル感が強調され、ドン ペリニヨンの特徴であるココア、モカ、ローストナッツ、ブリオッシュや蜂蜜といった豊かな熟成感が生まれます。 味わい:口に含むとワインは緊張感と無重力の狭間でまたたくまに進化します。この上なく究極で、デリケートながらも輪郭をもった精密さ。その味わいは、リコリスと溢れる気品を漂わせながら、余韻が続きます。 最先端テクノロジーと自然を融合させた独自のスタイルでオートクチュール界に新風を吹き込み、「クチュール界の異端児」として高い評価を得ているイリス・ヴァン・ヘルペン。若干30歳にしてフランス国立モード芸術開発協会主催の第25回ANDAMファッションアワードを受賞したばかりの彼女が、ドン ペリニヨンとコラボレイトし、ドン ペリニヨンを象徴する「メタモルフォシス」(変容)と時間をインスピレーション源に、ボトルのラベルとパッケージをデザインした。 ―ドン ペリニヨンとのコラボはどのようにして実現したのでしょうか? 「お声がけをいただいてから、ドン ペリニヨンの醸造最高責任者のリシャール・ジェフロワ氏とお会いして、ドン ペリニヨン ヴィンテージが出来あがるまでの工程を実際に見せてもらったり、テイスティングをさせてもらったりしたの。ドン ペリニヨンには長い間積みあげてきた歴史と伝統があってそれを重んじつつも、より素晴らしいシャンパーニュを造るために最新技術にも目を向けている。さらにシャンパーニュの素材となる葡萄は大地の恵みであり、自然を尊重することも大切にしている。この自然と新しいテクノロジーの融合というドン ペリニヨンの概念が、私のクリエイションやインスピレーションとぴったりとシンクロしたの。私にとってリシャールとの出会い、そしてコラボレーションそのものが素敵なインスピレーションとなったわ」 ―テイスティングをしたりワイン造りの工程を見るなど、ご自身が体験することが重要でしたか? 「そうね。話を聞くだけでは伝わらないシャンパーニュが完成するまでの気の遠くなるような作業と時間を知ることができたり、作り手の愛情に呼応するかのような繊細なシャンパーニュを味わうことで、どれだけの手間や愛情が注がれているのかも分かった。これはオートクチュールにも通ずるところもので、私にとってはとても大切な体験になったわ」 ―ボトルデザインの話を聞いたときに、まず頭に浮かんだのはどのようなことでしたか? 「これまでにコラボレイトしているクリエーターを見ても、ドン ペリニヨンはアートをとても理解していると同時に、とても強いアイデンティティを持っていると感じたわ。今までに生み出してきたデザインはどれも素晴らしく、自分たちが打ち出したい方向性がはっきりと見えている気がした。その、アートを尊重しつつも自分たちのアイデンティティを明確に持っているというところに大いなる魅力を感じたの。シャンパーニュ作りはボトルの中身にフォーカスをするけれど、私の仕事は外見にフォーカスをすることなので、お互いの役割がぴったりとマッチしたら本当に素晴らしいコラボが生まれるんじゃないかなと思ったの」 ―今回のパッケージとラベルは、「メタモルフォシス」(変容)と時間にインスパイアされたとおっしゃっていますが、そこからどのようにして具体的なイメージへと広げていったのでしょうか? クリエイションの工程を含め教えてください。 「まず『変化・変容(メタモルフォシス)』というのは、私の作品作りにおいてもとても重要なテーマなの。作品作りの場合は人間の身体や素材、あるいは構造が変化を遂げるのだけれど、ドン ペリニヨンの場合は自然の力と時間、そして人間の手によって素材が素晴らしいシャンパーニュへと変化する。そこがクリエイションの肝だと感じて、そこからメタモルフォシスを象徴するコクーン(繭)というイメージが浮かんだの。その後はコクーンについてリサーチを重ね、最終的にコクーンそのものというよりもコクーンの変化する過程を彫刻に落とし込もうと決めたのだけど、できる限りコクーンに生命を感じさせたいと思った。なぜならシャンパーニュ作りにもさまざまな動作が付随するので、それを表現したかったから。だから彫刻には液体が動く様子が反映しているの。」 ―ボトルという決められたフォルムと限定されたスペースの中で、自分らしさとドン ペリニヨンらしさを打ち出すことの最大のチャンレジはどこにありましたか? 「ラベルもギフトボックスもディテールがすべてだと思ったので、デザインのメインとなる彫刻を、テクノロジーと自然を融合させてどう生み出すかを考えるのが一番大変で、同時にチャレンジングなところだった。そして、最終的に2つの彫刻を制作することになったの。まず1つ目は彫刻の構造部分に磁場を入れたもので、これがいわゆる彫刻の型となり、そこに金属性液体である強磁性流体を流しこむ。そうすると、磁場の影響で液体が変化をするでしょう? だからコクーンの形はデザインされたというよりも、自然に形成されたことになる。それを、今度は3Dプリンターを使って立体的に表現した。これが2つ目の完成された彫刻なの。」 ―今回のドン ペリニヨン ヴィンテージ2004のクリエイションのアプローチと、普段のご自身の作品作りのプロセスは似ているんですか? 「洋服に関しては時と場合によって制作方法が違うのだけれど、常に自分が知らない未知の技術をクリエイションに取り入れるという点では今回のコラボレーションも同じね。私の作る服やスタイルはとても手が込んでいるように見えるけど、実際に一番大変なのは未知の技術を使って新しいものを生みだすという、その技術部分のリサーチなの。そこに手作業でしか得られない、人間らしい肌触りを融合するのが私流よ。」 ―普段はどのようなものからインスピレーションを得ているのですか? 「私にとって一番大切なインスピレーション源はダンス。若いころはダンサーになるのが夢だったくらい本格的にダンスをやっていたのだけど、ダンスをやっていると必然的に身体の動きや変化に敏感になるの。だから、この変化や動きというのが私のクリエイションの核。振付師の方とコラボレイトをしたりするのだけど、それがわたしの創作活動のエネルギーにもなっているわ。それから自然科学、そして建築も私の創造の扉を開いてくれて、感性を刺激してくれるもののひとつね」 ―イリスさんはデザイナーとよりもアーティストという印象を受けますが、ご自身の中で考えるアーティストとデザイナーの違いや定義を教えてください。 「ファッションはアートのひとつの形だと思っている。特にオートクチュールはデザイナーが一番自由に自分の考えを表現できる場であり、素材にしろデザインにしろ、何にも捕らわれずに好きなものを作ることができるから。ただ、私自身がアーティストかと聞かれたら、私は自分のことを完全にデザイナーだと思っている。なぜなら私が作る服は人間の身体ありきだから。人が実際に着て、動いて初めて完成するもので、たとえば美術館などに展示しているだけでは何の意味も持たない。とはいえ、アーティストと言ってもらえるのはとても光栄で、喜ばしいのは事実よ」オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2002 Moet & Chandon ROSE Grand Vintage Millesime モエ・エ・シャンドン ロゼ グラン ヴィンテージ ミレジメ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%2002 Moet & Chandon ROSE Grand Vintage Millesime モエ・エ・シャンドン ロゼ グラン ヴィンテージ ミレジメ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%23,330 円
- 旧ラベル ワイン エンスージアスト ポイント:93 ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:モエ・エ・シャンドン ロゼ グラン ヴィンテージ ミレジメ 2002 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール(51%)& シャルドネ(28%)& ピノ・ムニエ(21%) ・ドサージュ:5.5g/l ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ワイン エンスージアスト ポイント::93 So many great years in Champagne—like 2002—give the most wonderful complexity to the wines. This rosé is no exception, very crisp, shot through with acidity, with delicious mulberry and cherry flavors, just a hint of grilled nuts. It could well age for many years. モエ・エ・シャンドンの創立は1743年。世界で最も由緒あるシャンパンメゾンの1つとして世界にその名を馳せ、フランス・シャンパーニュ地方では最も広大な葡萄畑を所有しています。 グラン ヴィンテージは、ボトルを眠らせている地下のセラー内で、どの年のシャンパンかを区別するために、チョークプレートに手書きでヴィンテージ年を記されます。そして今回、グラン ヴィンテージのラベルに取り入れられたデザインは、この手書きの年号がモチーフとなっているのです。 通常、ヴィンテージは一律に5年の熟成を経てリリースを迎えますが、グラン ヴィンテージ 2002は、グラン ヴィンテージ 2003の後に発表された特別なボトルです。グラン ヴィンテージ 2003は特別に暖かかった収穫年の葡萄で早く熟成に達したので2008年にリリースされました。その間、並外れた熟成力があると判断されたグラン ヴィンテージ 2002は、その卓越した熟成力が充分に開花する時間を与えられたのです。 グラン ヴィンテージ 2002は、みごとな熟成と調和のとれた緻密なワインです。トーストの芳香を持ち、まろやかでドライ、穀物の暖かい香りとフランジパーヌ、炒ったアーモンド、モルト、モカ、そして軽いタバコのニュアンスがあります。熟した果実のニュアンスに続いて梨、砂糖漬けの柑橘類、プラム、ネクタリンそして白桃のニュアンスがひろがります。 口に含むとしっかりした緻密な構成があり、ベルベットのようななめらかさが特徴的。最初のまろやかでしなやかな風味は少しずつ直線的で緻密に構成された風味へと変化し、果実のアロマは、みかん、オレンジ、ピンクグレープフルーツと徐々にフレッシュになります。意図的に軽くしたドザージュ(5.5グラム/リットル)は安定した明快な切れ味のあるフィニッシュと軽快なトニックのような爽やかな風味、ルバーブ、あかすぐり、キニーネ、柑橘類のニュアンスがあります。 グラン ヴィンテージ ロゼ 2002は、見事に熟成し調和のとれた魅惑的なシャンパンです。さくらんぼ、プラム、生イチジクのアロマに、野いちご、ブルーベリー、ブラックベリーのニュアンスを組み合わせた香りを持っています。ワインカーヴでの7年の熟成の間に、かすかなスモークモルトの香りと丁子、シナモン、甘草の暖かい香りが醸し出されています。 ミント、アニス、スイカズラ、バラなどの植物や花のニュアンスを持ち、口に含むと、明確な構成を感じます。デリケートに包まれたワインのボディは緻密で直線的な構成です。意図的に軽くされたドザージュはフィニッシュの切れ味を良くし、またさくらんぼとハーブティーの香がさわやかではっきりした印象を与えます。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2008 Dom Perignon Vintage Luminous ルミナス ドンペリニヨン ヴィンテージ Brut ブリュット 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%2008 Dom Perignon Vintage Luminous ルミナス ドンペリニヨン ヴィンテージ Brut ブリュット 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%49,990 円
- パーカーポイント:96 ルミナス 光るボトル ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン 2008 ヴィンテージ ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 96点 予想される飲み頃:2020 - 2040 ドン ペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドン ペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2010の場合、このゆっくりとした変容には10年近い歳月が必要でした。 2008年は、どんよりと雲に覆われた日が多く、好天に恵まれ続けた10年間の中では極めて異例の天候となりました。春・夏ともに日照不足と低気温に見舞われましたが、例年より遅く9月の気候が奇跡的にもヴィンテージを救いました。9月15日に葡萄の収穫が始まった頃には、晴天と北/北東の風が続き、最終的に完璧なコンディションとなりました。好転した気候の恩恵を生かすため、摘み取り作業は長期間に渡って行われました。葡萄の熟成度は予想をはるかに超え、未だかつてない高い水準のバランスが取れた健全なワインとなりました。 2008年ヴィンテージに期待された清々しい酸味、無駄のないシンプルさ、そして純然たる香りに加え、ドン ペリニヨンは深みや密度、そして複雑が加わります。 香り 複雑に明るく輝くブーケに、白い花々、柑橘類、核果(種を持つフルーツ)が混じり合います。爽やかなアニスとすりつぶしたミントが全体を活き活きとさせ、吸い込んだ芳香の中に、スパイス、ウッディー、ローストの香りが広がります。 味わい ゆっくりと時間をかけて最後に葡萄の味が広がるヴィンテージは、香りと味わいが全体的にまとまっています。すらりと引き締まり、洗練されながらも、エネルギーに満ちあふれ、しっかりとした骨格が情熱的に姿を現し、葡萄が華やかで堂々たる存在感を放ちます。ヴィンテージを特徴づける酸味が、ここでは見事に一体化しています。優れた芳香とともに、ほんのりスモーキーな深い味わいが口の中に長い余韻を残します。 料理とのマリアージュ ワインは、温かさと新鮮さ、肉類とヨードチンキの組み合わせ、調理されたものと生ものという二重性を楽しみます。2008年のヴィンテージは、スパイスが豊かな発泡性を演出し、密度の高いワインに仕上がっています。ドン ペリニヨンは、調理法やテクスチャ、素材が醸し出す、遊び心あふれる体験に寄り添います。 「ドン ペリニヨンは2008年ヴィンテージを、シャンパーニュの通説通りの解釈から解き放ちます。」 リシャール・ジェフロワ ドン ペリニヨン 前醸造最高責任者オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
Veuve Clicquot Posardin Brut Yellow Label ヴーヴ クリコ ポンサルダン ブリュット イエローラベル Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% ギフトボックス付Veuve Clicquot Posardin Brut Yellow Label ヴーヴ クリコ ポンサルダン ブリュット イエローラベル Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% ギフトボックス付7,770 円
- 化粧箱入り(スライドボックス) ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ヴーヴ クリコ ポンサルダン イエローラベル ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール & シャルドネ & ピノ・ムニエ ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー 1772年の創業以来、2世紀以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。 常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム(偉大な女性)と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。 代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、力強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。 ランスの町の地下に広がるヴーヴ・クリコのセラーには、3000万本以上のシャンパンが眠っています。湿度、温度とも共にシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人達が日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。 イエローラベルは、まさに、ヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表するもの。 ピノ・ノワールを主軸に、ピノ・ムニエとシャルドネが加えられ、鮮明なボディを持ちながら、さわやかな口当たりです。小気味良い辛口の味わい、驚くほどフルーティな香りは極上のアペリティフに。また、魚料理にもよく合います。 特級格付と一級格付の畑を主体に、50種類にもおよぶ異なる畑のワインがブレンドされています。毎年一貫した味わいと品質を創り上げるため、リザーヴ・ワインが25~35%使われています。 ピノ・ノワールがベースとなっているため、しっかりとした骨格をもち、わずかにピノ・ムニエがまろやかさを加えています。3分の1ほど使われているシャルドネのため、上品な口当たりで、エレガントで繊細な見事なバランスをつくりあげています。 テイスティングノート: 爽やかで辛口のイエローラベルは、強く心地よい香りに、果実とブリオッシュのような香りが感じられます。バランスよく取れた味わいで、快い爽やかさと、際立ったフルーティさが印象的です。イエローラベルは食欲をそそるアペリティフとして、シーフードのスターターと相性がいいシャンパーニュです。 複数のヴィンテージの年のワインをブレンドすることにより、ヴーヴ・クリコのスタイルが表現されています。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
1990 Laurent Perrier Grand Siecle Rose Alexandra ローランペリエ グランド シエクル ロゼ アレクサンドラ Brut ブリュット 辛口 Champagne France フランス 750ml 12% ギフトボックス付1990 Laurent Perrier Grand Siecle Rose Alexandra ローランペリエ グランド シエクル ロゼ アレクサンドラ Brut ブリュット 辛口 Champagne France フランス 750ml 12% ギフトボックス付77,770 円
- ワイン エンスージアスト ポイント:94 希少なヴィンテージ 木箱入り ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ローランペリエ グランド シエクル ロゼ アレクサンドラ 1990 ・内容量:750ml ・アルコール度数:13度未満 ・ぶどう品種:シャルドネ約20% & ピノ・ノワール約80%(ヴィンテージによって異なる) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ワイン エンスージアスト ポイント: 94点 It's a pale wine, on the rose side of gold, a beautiful visual introduction to a stunning wine. The strawberry flavors are wrapped in a silvery texture, crisply dry, and despite the intensity of fruit, the wine seems weightless on the palate. It's gorgeous now, but, amazingly, just a baby. It's long-term future is assured. Twenty years from now, this will be heavenly. ローラン・ペリエが造るプレステージヴィンテージロゼは、他に類の見ない独創的なシャンパンであり、そのシャンパン造りへの革新的かつ途方もなく丹念なアプローチの産物です。また、同時にメゾンの情熱、崇高なフィロソフィー、そして卓越性を示すものでもあります。メゾンの独創的なラインナップの中でも、一際ユニークなシャンパンです。シャンパン造りへの飽くなき情熱と同時に親子の愛情により産み出されたシャンパン。 このアレクサンドラ・ロゼは、1987年に、ローラン・ペリエの当主ベルナール ドゥ ノナンクール氏が長女アレクサンドラの結婚を祝うために造られた、特別なミレジメシャンパーニュです。 1982年という歴史的な当たり年のミレジメシャンパーニュ「アレクサンドラ」は、結婚式のその場で発表され、大きな感動を集めました。 それ以来、このアレクサンドラ・ロゼはローラン・ペリエの誇る最高峰ロゼ・シャンパーニュとして生産が継続されていますが、当時と変わらぬこだわりが守られており、本当に優れた年にしか造られていません。2004年が、7回目の「アレクサンドラ」となっています。 ブドウは全て特級格付けのものを使用します。ピノ・ノワールはAmbonnay, Bouzy, Mailly, Verzenayから、シャルドネは Avize, Cramant そして Le Mesnil-sur-Ogerからのものを使用します。 ピノ・ノワールは赤ワイン造りと同様にマセラシオン(醸し)を行い、そこにシャルドネを加える作り方を行います。シャンパーニュでは珍しい製造方法で、ピノ・ノワールとシャルドネが同時に熟す年である必要があり、かつ傑出した出来栄えが必要であるため、生産年が非常に限られた作品となっています。 ベルナール ドゥ ノナンクール氏は、現当主であり長女アレクサンドラの結婚(1987年)を機に彼女の名を冠する「プレステージ ロゼ シャンパン1982」を、結婚式のまさにその場で発表しました。 父親から娘への想いを伝えるために・・・・。ローラン・ペリエのスピリット、卓越性、シャンパン造りの哲学、技術の伝承、そして家族への敬意など様々な感情、想いが込められたシャンパンなのです。メゾンのシャンパンに対する果てしなき情熱、シャンパンの世界ならではのスタイルとエスプリを感じて頂けることでしょう。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
1999 Perrier Jouet Belle Epoque Brut ペリエ ジュエ ベル エポック ブリュット Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%1999 Perrier Jouet Belle Epoque Brut ペリエ ジュエ ベル エポック ブリュット Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%51,990 円
- ワイン スペクテータ ポイント:92 希少なヴィンテージ ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ペリエ ジュエ ベル エポック 1999 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ (55%)& ピノ・ノワール(40%) & ピノ・ムニエ(5%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ワイン スペクテータポイント: 92点 1811年の創業以来、シャンパーニュ メゾン「ペリエ ジュエ」は、最高級シャルドネ種を主体とした、類稀なるフィネスが感じられる、エレガントでフローラルなシャンパーニュを醸造し続けています。「ベル エポック」のボトルを飾るアール・ヌーヴォーの優美なアネモネのとキュヴェのエレガンスが共鳴し、無垢な歓びと美しさを堪能できる至福のひとときをもたらします。 長年に亘り受け継がれてきた、フローラルなエレガンスとして名高く、誰にも真似ることのできないスタイル。それは、1811年、ピエール・ニコラ・ペリエとローズ・アデル・ジュエが結婚しメゾン ペリエ ジュエが誕生してから始まります。創業当初から決して妥協を許さない高い品質基準を持つメゾンは、トレーサビリティの分野におけるパイオニアとして模造品と戦い続けてきました。ヴィンテージの年をボトルに表示するようになったはペリエ ジュエが最初で、これに大手シャンパーニュ メゾンも追随しています。また、収穫が既存の品質規格を満たさない場合、ペリエ ジュエは品質を優先し、シャンパーニュの生産を断念します。品質に対して決して妥協しない姿勢という信念は今も受け継がれています。すばらしい出来映えのヴィンテージ・シャンパーニュは、その熟成を静寂なセラーに委ねられます。 この熟成により、各ヴィンテージに独自の個性を持ち、どれもペリエ ジュエのブドウ畑がもつ素晴らしい個性が引き立つシャンパーニュに生まれ変わります。世界最古のヴィンテージ・シャンパーニュ「ペリエ ジュエ 1825年」は、「エデン」、つまりこのセラーの心臓部に大切に保管されています。完璧さへの探求によって、ナポレオン3世やビクトリア女王の宮廷から始まり、今では世界でも一流のテーブルこそがペリエ ジュエを楽しむにふさわしい場となっています。モナコ公妃グレース・ケリーが、メゾンを象徴するアネモネで飾られたボトルを、お気に入りのシャンパーニュだと公言して以来、「ペリエ ジュエ ベル エポック」は長年に亘りモナコの社交界パーティ「ローズ ボール」になくてはならない存在となっています。 メゾンが所有する65ヘクタールのブドウ畑のうち、99.2%がグランクリュに格付けされています。その中でも最も重要な5か所の区画から造られたクリア・ワインが、メゾン ペリエ ジュエのシャンパーニュが誕生するきっかけとなったのです。 ペリエ ジュエ ファミリーは、18世紀初頭からシャンパーニュ地方にブドウ畑を所有しています。長年にわたり、この遺産は、一族が誇りをもって造り上げるシャンパーニュのスタイルの基礎として、代々改良され大切に維持されてきました。ペリエ ジュエにとっては、常に材料となるブドウの品質が最大の関心事であり、特にメゾン独自の個性を生み出す気品あるシャルドネへは、特別な注意が払われています。20世紀前半、ペリエ ジュエは、2つの伝説的なテロワール、ブロン・ルロワとブロン・デュ・ミディーを買い取ります。ペリエ ジュエのブドウ畑が最高のシャンパーニュを造り出す為にいかに優れているか、それはシャンパーニュのAOC(アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ:原産地呼称統制法)の評価基準によって証明されていますそれぞれのキュヴェは、“シャンパーニュ地方の魔法の三角地帯”と呼ばれる5つの主要な区画、クラマン村とアヴィーズ村(コート・デ・ブラン地区)、マイィ村(モンターニュ・ド・ランス地区)、アイ村とディジー村(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区)から造られたクリア・ワインで構成されています。それは、ペリエ ジュエ独自のシャンパーニュを造る上での軸となり、繊細なに立ち上る泡と味わいのバランスをもたらします。ペリエ ジュエは、コート・デ・ブラン地区全体で最も品質の高いブドウが栽培される区画(クラマン村とアヴィーズ村のグランクリュ)を所有しています。南南東向きの丘の中腹という理想的な立地は、シャルドネの成熟に適しており、白い花のアロマをもたらします。 また、マイィ村のグランクリュから採れるピノ・ノワールは、丘の南側の畑からのものと比べると、よりフレッシュで、より繊細です。さらに、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区にあるアイ村のピノ・ノワールは、フレッシュなフルーツの香りが優美さを引き立てます。こうした要素がコート・デ・ブラン地区のシャルドネに、決して主張し過ぎることのない繊細さをもたらします。一方、ディジー村のプルミエ・クリュから採れるこくのある、フルーティーなピノ・ムニエは、愛らしく、まろやかな魅力を生み出します。 優美で上品に、精巧に心を込めて行われるアッサンブラージュ。 それぞれのワインがもつ多面性が、多彩な香りのパレットと繊細な泡を生み出します。 フローラルで、スタイリッシュ、そしてカットされたダイヤモンドのように 輝くスタイルこそ、メゾン ペリエ ジュエのシャンパーニュの高いクオリティの証です。優美で上品に、精巧に心を込めて行われるアッサンブラージュ。それぞれのワインがもつ多面性が、多彩な香りのパレットと繊細な泡を生み出します。 フローラルで、スタイリッシュ、そしてカットされたダイヤモンドのように輝くスタイルこそ、メゾン ペリエ ジュエのシャンパーニュの高いクオリティの証です。ペリエ ジュエの豊なフローラルな香りは、メゾンが所有するコート・デ・ブラン地区でも最高級の区画で栽培されたシャルドネが主体となり生み出されます。このスタイルは、代々最高醸造責任者によって、長年秘かに、そして大切に守り続けられてきた伝統なのです。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2004 Pommery Cuvee Louise Rose Millesime ポメリー キュヴェ ルイーズ ロゼ ミレジメ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%2004 Pommery Cuvee Louise Rose Millesime ポメリー キュヴェ ルイーズ ロゼ ミレジメ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%35,350 円
- ワイン エンスージアスト ポイント:93 ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ポメリー キュヴェ ルイーズ 2004 ロゼ ミレジメ ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール(35%)& シャルドネ(65%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ワイン エンスージアスト ポイント:93 This is the palest possible rosé, with a hard-to-discern hint of pink. On the palate, the wine is now more about mature richness than any connection to rosé. That said, it is a fine wine, ripe with secondary flavors and layers of toast. It is now ready to drink. Roger Voss ポメリーは1836年、フランスのシャンパーニュ地方ランスで誕生しました。当時は甘口のシャンパーニュが主流でしたが、世界で初めて辛口のシャンパーニュを考案したのが「マダム・ポメリー」です。 マダムはランスの中心にブドウ畑と醸造設備を持つエリザベス王朝様式のドメーヌを完成させました。その面積は50ヘクタールにもおよびます。カーヴは全長18km、地下30mにもおよび、ローマ時代の石灰岩でできているため、10℃というシャンパーニュ造りに理想的な温度が保たれています。(このカーヴは2015年に世界遺産として登録されました) マダムとセラーマスターのヴィクトール・ランベールは1874年にシャンパーニュ初のブリュット(辛口)を造り出して大きな成功をおさめます。それまでは甘口でアルコール度数の高いシャンパーニュが主流でしたが、イギリスの上流階級の好みに合うように、食前酒として楽しめるシャンパーニュ造りを行いました。マダムの革新的な試みとセラーマスターの高い技術により、洗練された味わいの辛口シャンパーニュが誕生したのです。 また、ハリウッド女優からモナコ公妃となったグレース・ケリーはポメリーをこよなく愛したことで有名です。モナコ公国の公式行事だけではなく、レーニエ3世とグレース・ケリー妃の結婚式、愛娘の洗礼にもポメリーのシャンパーニュが供されました。 「キュヴェ・ルイーズ」はポメリーの最上級シャンパーニュであり、メゾンの伝統や遺産を引き継いだプレステージキュヴェです。創業者であるマダム・ポメリーへのオマージュでもあり、彼女が理想としたスタイルの象徴でもあります。 ポメリーの最高傑作であるキュヴェ・ルイーズは専用の最高区画のぶどうのみを使用して造られています。ビスキュイや微かなスパイスの香りに白い花の印象など、見事なバランスが感じられます。完璧なまでの洗練さと純粋さ、バターやアーモンドペーストのようなリッチな味わい、永遠に続くかのように長い余韻は、ハーモニーとエレガンスを表現しています。 ブリュットシャンパーニュの生みの親が手掛ける、愛娘の名前を冠した稀少銘柄。豊かなアロマと美しい飲み口が魅力のロゼ・シャンパーニュ。 2004年は、温暖で湿気も少なく十分な日差しがあった春に続き、夏も気温が高く空気が乾燥。ブドウは健康でよく成熟し、高い糖度のある上質なブドウが収穫され、収穫量にも恵まれた素晴らしいヴィンテージとなりました。 味わい 外観はかすかに琥珀がかった淡いピンク色で、泡立ちは細やか。ラズベリーや桃のような華やかな果実の香りに、熟したリンゴのニュアンスが魅力的にグラスから立ち上ります。口に含むと繊細で力強い泡立ちと共に広がる、豊かな果実味とキュヴェ・ルイーズならでのフレッシュ感が印象的。熟した果実の風味は永久に続くかのようなに持続。トーストやスパイス、ドライフルーツなどの余韻も感じられ、優美にまとまった1本です。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2005 Angel Vintage Millesime Brut Red エンジェル レッド ブリュット ミレジメ ヴィンテージ 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%2005 Angel Vintage Millesime Brut Red エンジェル レッド ブリュット ミレジメ ヴィンテージ 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%144,440 円
- 化粧箱入り ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:エンジェル ミレジメ ヴィンテージ 2005 RED レッド ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ& ピノ・ムニエ& ピノノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー エンジェルシャンパンのヴィンテージ2005は、シャルドネを60%使用し、 豊かさとエレガンスさを組み合わせた魅了的な逸品。 フレッシュバター、トーステッドアーモンド、アーモンドの花、ドライアプリコットが複雑に香ります。 長期熟成により繊細な泡が全てを絶妙に統合し、滑らかな口当たりと厚みのある味わいはとても高貴で、 その余韻を長く楽しむことができます。 特別な日にふさわしいプレミアムな1本です。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2005 Angel Vintage Millesime Brut GHOST IN THE SHELL : SAC_2045 EDITION エンジェル 限定 コラボ 専用ケース 攻殻機動隊 ブリュット ミレジメ ヴィンテージ 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%2005 Angel Vintage Millesime Brut GHOST IN THE SHELL : SAC_2045 EDITION エンジェル 限定 コラボ 専用ケース 攻殻機動隊 ブリュット ミレジメ ヴィンテージ 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%322,220 円
- 化粧箱入り 限定品 入手困難 ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:エンジェル ミレジメ ヴィンテージ 2005 GHOST IN THE SHELL : SAC_2045 EDITION ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ& ピノ・ムニエ& ピノノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー エンジェルシャンパンのヴィンテージ2005は、シャルドネを60%使用し、 豊かさとエレガンスさを組み合わせた魅了的な逸品。 フレッシュバター、トーステッドアーモンド、アーモンドの花、ドライアプリコットが複雑に香ります。 長期熟成により繊細な泡が全てを絶妙に統合し、滑らかな口当たりと厚みのある味わいはとても高貴で、 その余韻を長く楽しむことができます。 世界的人気を誇る『攻殻機動隊 SAC_2045』とのコラボ商品。ANGEL CHAMPAGNE Vintage2005をベースとし、メインキャラクターである草薙素子とバトーをモチーフにデザインされた紫とシルバーに煌くボトル、シャンパンケース。 ANGEL CHAMPAGNE Vintage2005 GHOST IN THE SHELL:SAC_2045 EDITION は草薙素子が描かれたオリジナルボックスとショップバッグ付。 攻殻機動隊は、1989年に「士郎正宗」により発表された原作コミック『攻殻機動隊THE GHOST IN THE SHELL』を起源とし、アニメーション、ハリウッド実写映画など様々な作品群が展開され、その先鋭的且つ圧倒的な世界観とビジュアル表現により、全世界のクリエイターに影響を与えてきた近未来SF作品。 『攻殻機動隊 SAC_2045』は2045年を舞台に迫力あるサイバーパンクアクションと、攻殻機動隊メンバーたちの全く新しい物語が描かれている。 特別な日にふさわしいプレミアムな1本です。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
Leopoldine SOUMEI 6本セット 豪華アタッシュケース入り レオポルディーヌ ソウメイ ル・セクストゥール ソウメイジャパン 正規品 AMBONNAY Champagne France シャンパーニュ フランス 各 750ml 12.5%Leopoldine SOUMEI 6本セット 豪華アタッシュケース入り レオポルディーヌ ソウメイ ル・セクストゥール ソウメイジャパン 正規品 AMBONNAY Champagne France シャンパーニュ フランス 各 750ml 12.5%633,330 円
- 化粧箱入り ブリュット / ロゼ / オレンジ ナチュール / プラチナ ブラン ド ブラン / ブラック ブラン ド ノワール / レッド ミレジメ 限定品 ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ソウメイ ル・セクストゥール 6本セット (ブリュット / ロゼ / オレンジ ナチュール / プラチナ ブラン ド ブラン / ブラック ブラン ド ノワール / レッド ミレジメ) ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:グラン・クリュ ピノノワール 、 シャルドネ、ムニエ ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー レオポルディーヌソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパンハウス。 アンボネイ村で育つピノ・ノワールはシャンパーニュ地方最高品質と評価が高く「ピノ・ノワールの聖地」とも言われています。また、ブドウ畑のブドウの木と土壌の変化を守りながら減農薬栽培法を取り入れています。 昨今、パーソナルトレーニングや糖質制限など健康志向が強まる中、ドサージュ(補糖)を従来の半分以下に抑え糖質をカットし、ライトで芳醇なシャンパンに仕上がりました。ソウメイはレオポルディーヌソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 BRUTは光を当てると山吹色に輝くレオポルディーヌソウメイブリュットはさわやかでニュアンスに富んでいます。 最初は火打石のようなミネラルの香りとアプリコット、レネット種リンゴ、レモンやミカンの皮のアロマが 混じり合った香りがします。次に、ミネラルのアクセントと結びついたイチゴ、スターアニス、オレンジ、イチジク、甘草、白い花などの酔わせるようなアロマが漂ってきます。 ROSEはオレンジがかった明るいピンク色のレオポルディーヌソウメイロゼブリュットにより豊かでさわやかな視覚的世界に浸ります。香りはクリーミーで魅惑的で、ミカン、スグリ、マルメロのコンポート、赤リンゴ、桃、カシス、グレープフルーツの香りに魅了されます。その後、桃、新鮮なメレンゲ、CAR EN SACの甘草味キャンディー、薔薇の花の軽やかな香りに包まれます。口に含んだ瞬間の率直でさわやかな印象は、フルーティー、ふくよかで香ばしい風味を伴い、グレープフルーツやレモンのニュアンスをもつ酸味によって高められます。次に、粘土のアロマを持つミネラル感がフルーティーさ、葡萄酒の香りとコクへと導きます。フィニッシュは口中を満たして炸裂し、個性の強いしっかりしたロゼをまとめます。 NATUREは、明るい色合いでさらさらとしています。色鮮やかで、銀色の反射を受けた明るい黄色のわらの色を思わせます。マンゴー、アプリコット、サンザシ、チェリー、洋ナシ、皮むきアーモンド、菩提樹の香りが感じられます。それからゆっくりと、スイカズラ、ブリオッシュ、白桃、オレンジマーマレード、ビスケット、プラム、クロスグリ、ザクロ、ブラックベリーの香りが広がります。豊かで爽やかな味わいが口に広がり、クリーミーな泡立ちです。 口の中でフルーティーな味わいが広がり、グレープフルーツや柔らかな果肉の多い果実の酸味がアクセントになります。フルーティーでノヂシャを思わせる率直な味わいにはボリュームがあり、その味わいは残ります。少ない量で、熟したブドウの香りを的確に表現します。これがこのシャンパンの特徴で、テロワールが生み出す特質となります。フィニッシュは口中を満たしてさく裂し、フレッシュなフルーツの香りが口に広がり続けます。 PLATINUMはフランス アンボネイ村地方より最高級品質のシャルドネ100%で造られたブラン・ド・ブラン。 クリーミーな泡立ちで口当たりは爽やかです。レモンのような優しい酸味がアクセントとなっており、最後はペパーミントの香りが感じられます。お料理ですと、洋風やシーフードなどと相性がいいです。 BLACKはフランス アンボネイ村地方より最高級品質のピノ・ノワール100%で造られたブラン・ド・ノワールのコクとまろやかさがあり、アプリコットやドライフルーツの香りとオーク樽からくるバニラやナッツなどの香りが複雑に香ります。フレッシュな味わいながら余韻にシェリーのような熟成感があります。 MILLESIMEは深みのある色をしたミレジメ2015(レッド)です。ミレジメの特徴であるフルーティーな味わいが全体に広がり、すっきりとした新鮮さと、非常にバランスのとれた味わいを感じられます。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2004 Perrier Jouet Belle Epoque ペリエ ジュエ ベル エポック Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%2004 Perrier Jouet Belle Epoque ペリエ ジュエ ベル エポック Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%48,980 円
- グラス 2脚付 スペシャルギフトセット 化粧箱入り ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ペリエ ジュエ ベル エポック 2004 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール & ピノ・ムニエ ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー The 2004 Brut Cuvee Belle Epoque is a graceful, effortless wine. A sweet, floral bouquet melds into expressive fruit in this refreshing, vibrant Champagne. Crisp green pears, jasmine and apples are some of the notes that linger on the crisp, well-articulated finish. Anticipated maturity: 2011-2019. (197, The Wine Advocate, 31st Oct 2011) 1811年にエペルネに創立したシャンパーニュメゾン、ペリエ ジュエは、フランスの中でも歴史ある老舗メゾンです。 ペリエ ジュエのシャンパーニュは、シャルドネ本来のエッセンスを紐解く花のような香りと複雑な味わいをもつ、唯一無二のシャンパーニュです。この名高いメゾンの不朽の伝統は、創立以来たった8名のセラーマスターにより、その技術・技能が継承されています。ペリエ ジュエは、創立者がこよなく愛し、日常を魅力的なものにする「自然とアート」から深い影響を受けています。 1902年、アール・ヌーヴォーの旗手であるエミール・ガレとのコラボレーションにより、ペリエ ジュエのボトルにゴールドで縁取られたアネモネが描かれ、メゾンの象徴となったように、以来ペリエ ジュエは、ダニエル・アーシャム、ノエ・デュショフール=ローランス、東 信(あずま まこと)、トード・ボーンチェといった一流アーティストや新進気鋭のアーティストとのコラボレーションを続けています。 「ペリエ ジュエ」は、メゾンを象徴するシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック 2013」より、オーストリア出身のデザイナーデュオ「ミシャー’トラクスラー」がデザインしたコラボレーションパッケージのギフトボックスを期間限定で発売しました。 創業以来200年以上の歴史を誇る、老舗シャンパーニュ・メゾン「ペリエ ジュエ」。伝統とクラフトマンシップを守り続け、その繊細でエレガントな味わいと、ボトルにあしらわれたエミール・ガレによるジャパニーズ・アネモネ(秋明菊)の美しさは、“シャンパーニュの芸術品”と称されています。その中でも「ペリエ ジュエ ベル エポック」は、プレステージ・キュヴェとして、極めて高い品質と繊細で複雑な味わいで、人々を魅了し続けています。 このたび、創業当初より、“自然とアート”との繋がりを深めてきた「ペリエ ジュエ」と自然をインスピレーションに人々の感性を刺激するデザイナーデュオ「ミシャー’トラクスラー」とのコラボレーションパッケージが実現しました。メゾン ペリエ ジュエのテロワールに必要不可欠な要素である「BIODIVERSITY~生物多様性~」に敬意を込めて描かれた繊細な水彩画には、肉眼では見えないブドウ畑の複雑な生態系が互いに与えあう影響や関係性が写し出されています。ここでは、私たちが見ることができる植物、花、鳥から始まり、小さな昆虫、肉眼では見えない土の中の微生物やバクテリアまでが生態系における平等な役割を強調するために同じスケールで表現されています。 自然との共生を守りながら、質の高いシャンパーニュを作り続ける「ペリエ ジュエ」と、同じ価値観を共有する「ミシャー’トラクスラー」が織りなす美しいパッケージで心豊かになる幸せをお届けします。 モンターニュ・ド・ランス地区のピノ・ノワールは力強い味を表現するためではなく、クラマンとアヴィーズのグランクリュ(特級畑)のシャルドネから生まれる繊細なストラクチャーをさらに強調するために、またディジー地区で収穫される少量のピノ・ムニエはシャルドネとピノ・ノワールのバランスをとるためにブレンドされています。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
1992 Dom Perignon Reserve De L'Abbaye GOLD Vintage ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ ゴールド ヴィンテージ Brut ブリュット 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% ギフトボックス付1992 Dom Perignon Reserve De L'Abbaye GOLD Vintage ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ ゴールド ヴィンテージ Brut ブリュット 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% ギフトボックス付233,990 円
- 入手困難 希少なヴィンテージ 木箱入り 幻のシャンパーニュ ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ ゴールド 1992 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー Dom Perignon 年産数百万本。量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。 ドン ペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドン ペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。 幻のドンペリ・ゴールド プレステージシャンパーニュであるドンペリニヨンは、ぶどうの出来が良い年しかリリースされません。さらにその中でも選りすぐりの年のみに「ラベイ」という名前が与えられます。熟成期間は他に比べ遥かに長く、20年もの熟成を経てからリリースされます。味わいは、熟成の年月を経るごとに、旨みと複雑さを増してゆきます。 アプリコット、いちじく、干し葡萄やドライフルーツの香りが徐々に立ち上り、香ばしく焼いたアーモンドやジンジャーブレッドの褐色のキャラクターがあらわれます。口に含むと、豊かで丸みを帯びた印象で凝縮したフルーティーさが喉越しに感じます。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2005 Pommery Cuvee Louise Millesime ポメリー キュヴェ ルイーズ ミレジメ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% ギフトボックス付2005 Pommery Cuvee Louise Millesime ポメリー キュヴェ ルイーズ ミレジメ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% ギフトボックス付26,660 円
- 化粧箱入り ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ポメリー キュヴェ ルイーズ 2005 ミレジメ ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール(35%)& シャルドネ(65%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ポメリーは1836年、フランスのシャンパーニュ地方ランスで誕生しました。当時は甘口のシャンパーニュが主流でしたが、世界で初めて辛口のシャンパーニュを考案したのが「マダム・ポメリー」です。 マダムはランスの中心にブドウ畑と醸造設備を持つエリザベス王朝様式のドメーヌを完成させました。その面積は50ヘクタールにもおよびます。カーヴは全長18km、地下30mにもおよび、ローマ時代の石灰岩でできているため、10℃というシャンパーニュ造りに理想的な温度が保たれています。(このカーヴは2015年に世界遺産として登録されました) マダムとセラーマスターのヴィクトール・ランベールは1874年にシャンパーニュ初のブリュット(辛口)を造り出して大きな成功をおさめます。それまでは甘口でアルコール度数の高いシャンパーニュが主流でしたが、イギリスの上流階級の好みに合うように、食前酒として楽しめるシャンパーニュ造りを行いました。マダムの革新的な試みとセラーマスターの高い技術により、洗練された味わいの辛口シャンパーニュが誕生したのです。 また、ハリウッド女優からモナコ公妃となったグレース・ケリーはポメリーをこよなく愛したことで有名です。モナコ公国の公式行事だけではなく、レーニエ3世とグレース・ケリー妃の結婚式、愛娘の洗礼にもポメリーのシャンパーニュが供されました。 「キュヴェ・ルイーズ」はポメリーの最上級シャンパーニュであり、メゾンの伝統や遺産を引き継いだプレステージキュヴェです。創業者であるマダム・ポメリーへのオマージュでもあり、彼女が理想としたスタイルの象徴でもあります。 ポメリーの最高傑作であるキュヴェ・ルイーズは専用の最高区画のぶどうのみを使用して造られています。ビスキュイや微かなスパイスの香りに白い花の印象など、見事なバランスが感じられます。完璧なまでの洗練さと純粋さ、バターやアーモンドペーストのようなリッチな味わい、永遠に続くかのように長い余韻は、ハーモニーとエレガンスを表現しています。 2005年は「静寂の年」。冷涼で乾燥した晴天のもと、豊富で質の高い収穫が行われました。優れたヴィンテージに必要なすべての要素が揃い、2005年のキュヴェ・ルイーズが誕生しました。 1999年にポメリーのブドウ畑で最初の環境認証を取得した後、2005年以降、真の変革が始まりました。 その目的は2つあり、環境の保全はもちろんのこと、土壌、景観、ブドウの木を通じた歴史的遺産の保全と強化です。この変革はメゾンのノウハウと私たちの深い信念の表現であり、一流のテロワールに根ざしていることの証でもあります。 さらに2014年には、シャンパーニュ独自のサスティナブル認証「VDC( Viticulture Durable en Champagne)」をいち早く取得しています。 キュヴェ・ルイーズ2005には新しいデザインが施されています。 3色のラインはキュヴェ・ルイーズの3つのグラン・クリュであるアイ、クラマン、アヴィーズのブドウ畑の畝を連想させます。アイのピンクはエレガンスを、アヴィーズのゴールドは高貴さを、クラマンのブルーは純粋さを象徴しています。これらの色は、メゾン・ポメリーの歴史と価値を象徴しています。ピンクはマダム・ポメリーと彼女の先見の明、ゴールドは私たちの遺産の美しさと豊かさ、そしてブルーは水と環境保護への取り組みを表しています。 アタックは大胆、完璧なバランス、この上なくなめらかな口あたり。その素晴らしいハーモニーとミネラル感は、夢のような体験へといざない、完璧に調和したアロマを再発見させてくれます。そして独特の風味と繊細な苦味がこのキュヴェに最後の深みを与え、このヴィンテージの特徴を思い出させてくれます。 シンプルなものから洗練されたものまで、さまざまな料理と合わせやすいシャンパーニュです。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
1996 Dom Perignon Reserve De L'Abbaye GOLD Vintage ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ ゴールド ヴィンテージ Brut ブリュット 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% ギフトボックス付1996 Dom Perignon Reserve De L'Abbaye GOLD Vintage ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ ゴールド ヴィンテージ Brut ブリュット 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% ギフトボックス付299,990 円
- 入手困難 希少なヴィンテージ 木箱入り ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ ゴールド 1996 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー Dom Perignon 年産数百万本。量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。 ドン ペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドン ペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。 幻のドンペリ・ゴールド プレステージシャンパーニュであるドンペリニヨンは、ぶどうの出来が良い年しかリリースされません。さらにその中でも選りすぐりの年のみに「ラベイ」という名前が与えられます。熟成期間は他に比べ遥かに長く、20年もの熟成を経てからリリースされます。味わいは、熟成の年月を経るごとに、旨みと複雑さを増してゆきます。 アプリコット、いちじく、干し葡萄やドライフルーツの香りが徐々に立ち上り、香ばしく焼いたアーモンドやジンジャーブレッドの褐色のキャラクターがあらわれます。口に含むと、豊かで丸みを帯びた印象で凝縮したフルーティーさが喉越しに感じます。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
Dom Perignon Vintage 2010 LADY GAGA LIMITED EDITION ドンペリニヨン ヴィンテージ 2010 レディーガガ Brut ブリュット 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 化粧箱入りDom Perignon Vintage 2010 LADY GAGA LIMITED EDITION ドンペリニヨン ヴィンテージ 2010 レディーガガ Brut ブリュット 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 化粧箱入り46,990 円
- 限定品 GIFT BOX ギフトボックス付 ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン 2010 ヴィンテージ レディガガ 限定品 化粧箱入り ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 92点 予想される飲み頃:2020 - 2035 The 2010 Dom Perignon is already expressive, wafting from the glass with aromas of crisp green apple, peach, iodine, freshly baked bread, orange oil and smoke. Medium to full-bodied, pillowy and charming, it's soft and round, with ripe acids, a moderately concentrated core of fruit and a pearly mousse, concluding with a saline finish. Open-knit and pretty, this is a giving Dom Perignon that readers might think of as reminiscent of a less reductive version of the 2000 vintage. (May 2020 Week 3, The Wine Advocate, 22nd May 2020) ドン ペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドン ペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2010の場合、このゆっくりとした変容には10年近い歳月が必要でした。 厳しい自然の試練を乗り越えた、奇跡のヴィンテージ ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2010を発表すること、その決断はメゾンにとって大きな賭けでした。2010年の天候は厳しい冬、雨の少ない遅い春でした。とりわけ晴れの多いそれまで10年間を経ての天候の変化は新鮮味を感じました。夏は暑かったものの、過度の暑さではなく、その後の2日間の豪雨が、この理想的な展開に終止符を打ちました。ほんの数日で、ボトリティス(灰色かび病)が主にピノ・ノワールの果実に発生しました。しかし、困難な状況に直面したにも関わらず、その挑戦は自然の恵みを表現するという確固とした決意、そして果敢な決断を下す自由な発想に支えられ、さらに先代より受け継がれたインスピレーションと、経験によって培われた熟練の技のおかげでドン ペリニヨン ヴィンテージ 2010は困難な挑戦を乗り越え、ついに完成の時を迎えることができました。 経験によって培われた熟練の技 畑の状態を加味し、摘み取りは一気に行われ、痛ましい犠牲を伴いました。ドン ペリニヨンは、灰色かび病の難を逃れたブドウのみに専念することを決めました。毎日、特定の区画が選ばれ、鋭い観察と、テロワールについての詳しい知識に基づいて、ブドウが綿密に選別されました。極めて的確に実行されたこのひらめきによる決断は、正しかったことが証明されました。一部のブドウは失われましたが、救われたピノ・ノワールの出来は絶品でした。完熟に恵まれたシャルドネの出来も同様でした。シャルドネは、濃厚さ、深み、バランスを示し、実際、過去30年間で最高の出来でした。アッサンブラージュの後、これら2つの葡萄品種は、力強いながら、骨格も肌理(きめ)もバランスがとれており、完璧に調和して対話を繰り広げていました。挑戦は達成され、ドン ペリニヨンは「奇跡のヴィンテージ」を発表します。 活力と優美さ 雨あがりのイングリッシュガーデンと熱帯林という、2つの重なり合った風景が同時に鼻腔へと広がります。花の新鮮さと輝く柔らかさが融合して、地中深くから湧き上がる樹液の活力をあらわにします。香りは口の中で自己を主張し、しっかりとした心地よい存在感を明らかにします。奥深さ、濃厚さ、腰の強さが、ピリッとした振動を伴って調和のとれたバランスを構成し、やがて銀色の残響が輝かしい余韻として残ります。この危うい年の豊かなコントラストは、予想外の確かさと謙虚さをもって自らを表現しているようで、意外な静けさを伴って揺らぎます。 「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2010」テイスティングノート: 2010年の収穫 2010年の上半期は1996年以来の最低気温を記録し、以後の2010年代のヴィンテージとは極めて対照的でした。凍てつく冬と冷涼な春は、まさにワイン生産地の北限に位置する事実を改めて感じさせるものでした。夏は猛暑までには及ばず、全体に降雨量の少ない乾燥した気候でした。夏の終わりが感じられる8月の半ば、たった2日間で2ヶ月分もの雨が降り、生育状況は一変しました。その雨と暑さのおかげで、ブドウは短期間のうちに十分に熟しましたが収穫時に灰色かび病が発生し、ピノ・ノワール種に影響が出てしまいました。このような季節を経て出来上がったのは1995年と同じように、甘みと酸味のバランスが取れた力強いブドウでした。最高のシャンパーニュを造るため、収穫されたブドウの一部は使用せず豊かなコントラストを楽しめるヴィンテージを造り出しました。 香り 最初にグリーンマンゴー、メロン、パイナップルのようなトロピカルフルーツの甘いブーケを感じたのち、爽やかなオレンジやほのかなマンダリンなど、よりまろやかな香りが立ち昇ります。ワインが呼吸するにつれ、みずみずしさがほとばしります。ピオニー、ジャスミン、ライラックなど雨上がりにほころぶ花のような香りを感じます。 味わい 口にした瞬間から、豊かでリッチな圧倒的存在感を放ちます。五感を刺激する完熟したジューシーな味わいの中に、見事なアロマが広がります。 芳醇でしっかりとした、主張の強い口当たりから、スパイシーでピリッとした風味が現れます。最後に、心地よい塩味が余韻として続きます。 《レディー・ガガ×ドン・ペリニヨン》 今回のコラボレーションは、レディー・ガガとドン ペリニヨンという2人のクリエイターの、創造の自由という共通の信念の元、醸造最高責任者によって具現化されました。彼らのエネルギーが今、一つになってインスピレーションを呼び起します。 限定ボトルのデザインは、メタリックなベールが波のような変化を起こして創造力を体現しています。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2004 Dom Perignon Vintage IRIS VAN HERPEN LIMITED EDITION イリス・ヴァン・ヘルペン リミテッド エディション ドンペリニヨン ヴィンテージ Brut ブリュット 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%2004 Dom Perignon Vintage IRIS VAN HERPEN LIMITED EDITION イリス・ヴァン・ヘルペン リミテッド エディション ドンペリニヨン ヴィンテージ Brut ブリュット 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%49,990 円
- 限定品 パーカーポイント:94 ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン 2004 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 94点 予想される飲み頃:2018 - 2036 The 2004 Dom Perignon is one of the more reductive, autolytic vintages of this wine to have been released in the last decade, offering up a toasty bouquet of pears, green apple, iodine, peach and smoke. On the palate, it's medium to full-bodied, satiny textured and fleshy, with a sweet core of fruit, a fine mousse and a vinous profile. The 2004 is drinking well today: as I wrote earlier this year, between the rich, ripe 2002 and the powerful but racy 2008, the 2004 is an excellent but more classically proportioned example of Dom Perignon. (April 2020 Week 2, The Wine Advocate 10th Apr 2020) Dom Perignon 年産数百万本。量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。 ドン ペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドン ペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。 ドン ペリニヨンのヴィンテージは、限られた本数のボトルのみセラーに保管され、長い熟成の旅へと出発します。ゆっくりと時間をかけることで、瓶内の活動が活発化し、酵母はエネルギーをワインに移します。長い熟成期間を経てエネルギーの拡大はピークに達し、ドン ペリニヨンはその本質を成す燦然たるバイタリティの頂点、プレニチュードの境地へとのぼりつめます。新たな高みに達したドン ペリニヨンは、あらゆる次元にわたってさらなる拡がりを見せ、より広く、より深く、より長く、より力強く、そして新たな命を吹き込みます。 再生と静穏の年、2004年:ブドウの生産に悪影響を及ぼす深刻な霜害や歴史的な猛暑など、ダイナミックなリズムを刻んだ2003年に対し2004年は再生と静穏の年となりました。 天候の大きな乱れや気温の過不足もなく流れるように季節が移り変わり、平年よりやや涼しい8月が過ぎると暑く乾燥した数週間がこのヴィンテージを特徴づけました。2003年に残されたエネルギーを使ってブドウの木は順調に生育し、自らが持つ力を十分に表現した素晴らしい成熟度のブドウが収穫されました。 空間をとらえ、身を委ねる:2004年のワインはその誕生直後から堅固さよりボリューム感のある味わいを感じさせるものでした。そのため、このボリューム感に骨格を与えその輪郭を明確にすることが、アッサンブラージュ(ブレンディング)におけるクリエイティブな挑戦となりました。他のどのドン ペリニヨンのヴィンテージよりも、アッサンブラージュ時のワインの力強さがポテンシャルを秘めた状態で残りシンプルにしなやかで豊かな動きの幅を示してくれました。澱と共に長く熟成させることでのみこの透明感のあるしっかりとした骨格が姿を現すのです。 ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2004の醸造においてワインの構造とその正確で調和のとれた動きを表現するため、ドン ペリニヨンは心身を融合させました。ブーケは優美と余韻を兼ね備えた柔らかさが花開き、果実味の触感が感じられ、力強くエレガントにその存在感を示します。ミネラル感も健在でローストの香りでアクセントが付けられた塩味を感じる感動のフィニッシュで高揚感と共に再び姿を現します。 2004年の気候と収穫:2004年は収穫されたブドウの際立った豊かさと気品によってドン ペリニヨンの歴史に残るヴィンテージとなりました。2003年とは好対照でブドウの木も順調に生育し生産量や大きさは申し分のない出来でした。極端な天候に見舞われることもなく8月は多少涼しかったものの気候に恵まれ、収穫前の暑く乾燥した数週間によって、このヴィンテージが特徴づけられました。素晴らしい成熟度と生育状態を迎え、収穫は9月24日から始まりました。 香り:ピンクグレープフルーツとブラッドオレンジの柑橘系の香りは、次第にイチジクの香りへと変化していきます。澱と共にさらに時間をかけることでヴィンテージのミネラル感が強調され、ドン ペリニヨンの特徴であるココア、モカ、ローストナッツ、ブリオッシュや蜂蜜といった豊かな熟成感が生まれます。 味わい:口に含むとワインは緊張感と無重力の狭間でまたたくまに進化します。この上なく究極で、デリケートながらも輪郭をもった精密さ。その味わいは、リコリスと溢れる気品を漂わせながら、余韻が続きます。 最先端テクノロジーと自然を融合させた独自のスタイルでオートクチュール界に新風を吹き込み、「クチュール界の異端児」として高い評価を得ているイリス・ヴァン・ヘルペン。若干30歳にしてフランス国立モード芸術開発協会主催の第25回ANDAMファッションアワードを受賞したばかりの彼女が、ドン ペリニヨンとコラボレイトし、ドン ペリニヨンを象徴する「メタモルフォシス」(変容)と時間をインスピレーション源に、ボトルのラベルとパッケージをデザインした。 ―ドン ペリニヨンとのコラボはどのようにして実現したのでしょうか? 「お声がけをいただいてから、ドン ペリニヨンの醸造最高責任者のリシャール・ジェフロワ氏とお会いして、ドン ペリニヨン ヴィンテージが出来あがるまでの工程を実際に見せてもらったり、テイスティングをさせてもらったりしたの。ドン ペリニヨンには長い間積みあげてきた歴史と伝統があってそれを重んじつつも、より素晴らしいシャンパーニュを造るために最新技術にも目を向けている。さらにシャンパーニュの素材となる葡萄は大地の恵みであり、自然を尊重することも大切にしている。この自然と新しいテクノロジーの融合というドン ペリニヨンの概念が、私のクリエイションやインスピレーションとぴったりとシンクロしたの。私にとってリシャールとの出会い、そしてコラボレーションそのものが素敵なインスピレーションとなったわ」 ―テイスティングをしたりワイン造りの工程を見るなど、ご自身が体験することが重要でしたか? 「そうね。話を聞くだけでは伝わらないシャンパーニュが完成するまでの気の遠くなるような作業と時間を知ることができたり、作り手の愛情に呼応するかのような繊細なシャンパーニュを味わうことで、どれだけの手間や愛情が注がれているのかも分かった。これはオートクチュールにも通ずるところもので、私にとってはとても大切な体験になったわ」 ―ボトルデザインの話を聞いたときに、まず頭に浮かんだのはどのようなことでしたか? 「これまでにコラボレイトしているクリエーターを見ても、ドン ペリニヨンはアートをとても理解していると同時に、とても強いアイデンティティを持っていると感じたわ。今までに生み出してきたデザインはどれも素晴らしく、自分たちが打ち出したい方向性がはっきりと見えている気がした。その、アートを尊重しつつも自分たちのアイデンティティを明確に持っているというところに大いなる魅力を感じたの。シャンパーニュ作りはボトルの中身にフォーカスをするけれど、私の仕事は外見にフォーカスをすることなので、お互いの役割がぴったりとマッチしたら本当に素晴らしいコラボが生まれるんじゃないかなと思ったの」 ―今回のパッケージとラベルは、「メタモルフォシス」(変容)と時間にインスパイアされたとおっしゃっていますが、そこからどのようにして具体的なイメージへと広げていったのでしょうか? クリエイションの工程を含め教えてください。 「まず『変化・変容(メタモルフォシス)』というのは、私の作品作りにおいてもとても重要なテーマなの。作品作りの場合は人間の身体や素材、あるいは構造が変化を遂げるのだけれど、ドン ペリニヨンの場合は自然の力と時間、そして人間の手によって素材が素晴らしいシャンパーニュへと変化する。そこがクリエイションの肝だと感じて、そこからメタモルフォシスを象徴するコクーン(繭)というイメージが浮かんだの。その後はコクーンについてリサーチを重ね、最終的にコクーンそのものというよりもコクーンの変化する過程を彫刻に落とし込もうと決めたのだけど、できる限りコクーンに生命を感じさせたいと思った。なぜならシャンパーニュ作りにもさまざまな動作が付随するので、それを表現したかったから。だから彫刻には液体が動く様子が反映しているの。」 ―ボトルという決められたフォルムと限定されたスペースの中で、自分らしさとドン ペリニヨンらしさを打ち出すことの最大のチャンレジはどこにありましたか? 「ラベルもギフトボックスもディテールがすべてだと思ったので、デザインのメインとなる彫刻を、テクノロジーと自然を融合させてどう生み出すかを考えるのが一番大変で、同時にチャレンジングなところだった。そして、最終的に2つの彫刻を制作することになったの。まず1つ目は彫刻の構造部分に磁場を入れたもので、これがいわゆる彫刻の型となり、そこに金属性液体である強磁性流体を流しこむ。そうすると、磁場の影響で液体が変化をするでしょう? だからコクーンの形はデザインされたというよりも、自然に形成されたことになる。それを、今度は3Dプリンターを使って立体的に表現した。これが2つ目の完成された彫刻なの。」 ―今回のドン ペリニヨン ヴィンテージ2004のクリエイションのアプローチと、普段のご自身の作品作りのプロセスは似ているんですか? 「洋服に関しては時と場合によって制作方法が違うのだけれど、常に自分が知らない未知の技術をクリエイションに取り入れるという点では今回のコラボレーションも同じね。私の作る服やスタイルはとても手が込んでいるように見えるけど、実際に一番大変なのは未知の技術を使って新しいものを生みだすという、その技術部分のリサーチなの。そこに手作業でしか得られない、人間らしい肌触りを融合するのが私流よ。」 ―普段はどのようなものからインスピレーションを得ているのですか? 「私にとって一番大切なインスピレーション源はダンス。若いころはダンサーになるのが夢だったくらい本格的にダンスをやっていたのだけど、ダンスをやっていると必然的に身体の動きや変化に敏感になるの。だから、この変化や動きというのが私のクリエイションの核。振付師の方とコラボレイトをしたりするのだけど、それがわたしの創作活動のエネルギーにもなっているわ。それから自然科学、そして建築も私の創造の扉を開いてくれて、感性を刺激してくれるもののひとつね」 ―イリスさんはデザイナーとよりもアーティストという印象を受けますが、ご自身の中で考えるアーティストとデザイナーの違いや定義を教えてください。 「ファッションはアートのひとつの形だと思っている。特にオートクチュールはデザイナーが一番自由に自分の考えを表現できる場であり、素材にしろデザインにしろ、何にも捕らわれずに好きなものを作ることができるから。ただ、私自身がアーティストかと聞かれたら、私は自分のことを完全にデザイナーだと思っている。なぜなら私が作る服は人間の身体ありきだから。人が実際に着て、動いて初めて完成するもので、たとえば美術館などに展示しているだけでは何の意味も持たない。とはいえ、アーティストと言ってもらえるのはとても光栄で、喜ばしいのは事実よ」オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2012 Louis Roederer Cristal Brut Millesime ルイ ロデレール クリスタル ブリュット ミレジメ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%2012 Louis Roederer Cristal Brut Millesime ルイ ロデレール クリスタル ブリュット ミレジメ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%66,660 円
- パーカーポイント:97 化粧箱入り ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ルイ ロデレール クリスタル ブリュット ミレジメ 2012 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール(60%)& シャルドネ(40%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・ドザージュ:7.5g/l ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント::97 予想される飲み頃:2022 - 2050 Aromas of clear honey, crisp green orchard fruit, white peach, pastry cream and dried white flowers introduce the 2012 Cristal, a full-bodied, concentrated and powerful wine that’s built for the cellar. Broader, more textural and more muscular than the 2008 Cristal, with seemingly even greater reserves of structuring dry extract, the 2012 is incisive and searingly chalky. This is the first Cristal produced exclusively from organically farmed fruit, and it marks the opening of a new chapter for Louis Roderer. The blend is 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay, vinified without malolactic fermentation and disgorged with 7.5 grams per liter dosage. Chef de Caves Jean-Baptiste Lecaillon has once again excelled himself.(December 2019 Week 2, The Wine Advocate, 13th Dec 2019) 世界有数のシャンパーニュメゾンであるルイ・ロデレール。 1776年に設立された老舗シャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレール。1876年、2代目ルイ・ロデレール氏の時代、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュは、彼の名声を象徴するようクリスタル製の瓶に入れられました。それが現在の「ルイ・ロデレール クリスタル」のもととなっており、彼らが希求する稀少性、完璧さ、気品の象徴になっています。 大規模なブランドが華々しいビジュアルの広告を掲げ市場を席巻するシャンパーニュの中で、「手仕事の芸術品」と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです。彼らは派手な広告を好まず、あくまでも静かに品質を磨くことだけに専念しているため、「誰もが名を知るシャンパーニュ」ではありません。しかし本物を愛する真のワイン好きに選ばれるメゾンであり続けてきました。 そんなルイ・ロデレールは、英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2022」にて、3年連続で第1位に選ばれました。さらに、シャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権2020では、生産者としての最高賞である、「スパークリングワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。それに加え、アイテムとしての最高賞である、「シュープリューム・ワールド・チャンピオン」にも輝き、同選手権にて2016年、2018年に続く3度目の2冠を達成。これほど多くの賞を獲得しているメゾンは他になく、ルイ・ロデレールがトップメゾンの頂点を極めていると言っても過言ではありません。 クリスタルは、彼らルイ・ロデレールの技術を結集して造り上げたプレスティージュ・キュヴェ。1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世専用シャンパーニュとしてルイ・ロデレールに特別に造らせたのがはじまりです。特別に仕立てられたクリスタル製のボトルに瓶詰めされていたことから、この名がつきました。当時のデザインのままという美しい透明のボトルは、皇帝の暗殺を企てる者が武器や爆薬などを忍ばせぬよう、瓶底がフラットになっているというディテールまで忠実に再現。 無限のハーモニー、完成形に達したクリスタル2012 2012年は、シャンパーニュ地方がこれまで経験したことのない厳しさに見舞われた年でした。困難は大きな功績を生み出します…シーズン終わりの大陸性気候に加え、天候不順の影響からブドウの収量が大幅に減少した結果、偉大なヴィンテージシャンパーニュに相応しい、芳醇な香りを放ち、コクのある骨格のしっかりしたワインを生み出す、歴史に残る高い成熟度への到達が可能となりました。 シャンパーニュのルイ・ロデレールのプレスティージュキュヴェ「クリスタル」は、来年1月発売の2012ヴィンテージから、100%ビオディナミのブドウで造られる。シェフ・ド・カーヴのジャン・バティスト・レカイヨンが「新しいページをめくった」と自負する自然派ワインを試飲しながら、ブドウ栽培の歴史から現在のワイン造りまで聞いた。 1999年にメゾンのシェフ・ド・カーヴとなったジャン・バティストは、2000年からサステイナブル、ビオロジック、ビオディナミにトライし、ビオディナミの効果を確認した。熟度が高くなり、pHは低くなった。2018年には自社畑240haのうち126haが、AB(Agriculture Biologique)からビオロジックの認証を得た。10年以内にすべての畑のビオロジック認証を目指している。 ビオロジックで耕作する畑も実際には、ビオディナミを実践している。クリスタルの2008ロゼはすべてビオディナミのブドウから造られ、クリスタル2012のブランがこれに続いた。クリスタルはブランもロゼも2012ヴィンテージからビオディナミとなった。 ジャン・バティストは、1940-1950年代をこう振り返る。当時は畑がすき入れされ、収量が低く、糖度が高かった。1947、1949、1959、1962年などを試飲すると、熟度が高く、ドザージュは少なく、凝縮度が強い。1940、1950年代のシャンパーニュはその時代の味がするという。 「ブドウに限らず、1970年代からすべての農産物に農薬を使うようになった。シャンパーニュでは収量が高まり、すき入れをしなくなった。ブドウが熟さず、酸が高かったのを、醸造でカバーしてマチエール(構成要素)を出して、まろやかにしようとして、マロラクティック発酵をするようになった」 ジャン・バティストはビオディナミによって、ルイ・ロデレールの畑が当時の状態に戻ったと考えている。「クリスタル2012は1990年代、2000年代とは違うバランスがある。新たなページをめくった」と自負する。糖と酸のバランスがとれていて、フィネスとエレガンスが詰まっている。 テイスティングノート きらめく輝きの黄金色。しっかりと聞こえるほどの音を立てる、非常に勢いのある泡が立ち上ります。 花粉(白い花)、焼いたヘーゼルナッツ、マダガスカル産バニラの香りが混ざり合い、酸味を帯びた砂糖漬けフルーツ(レモン)とピールを思わせるアロマを放つ、豊かで複雑なブーケ。グラスを回すと、ブーケに瓶内熟成がもたらした燻煙とヴィエノワズリーの柔らかいニュアンスも引き出されます。 凝縮感と石灰質を感じる芳醇な味わい。信じられない程の張りと精度の高いアロマが完璧なまでに現れます。気品と凝縮感を併せ持つ力強いアタックで、2012年のピノ・ノワールに典型的な、滑らかでうっとりするような熟した質感を感じます。 類稀な凝縮感が長く続く余韻。 クリスタルに特徴的な華やかな気品とワインらしい奥行きの質感が、マチエールに広がりをもたせる石灰質の爽快感に溶け合い、すらりとした限りないフィネスをもたらします。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2006 Dom Perignon Brut Rose Millesime Vintage ドンペリニヨン ブリュット ロゼ ミレジメ ヴィンテージ 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%2006 Dom Perignon Brut Rose Millesime Vintage ドンペリニヨン ブリュット ロゼ ミレジメ ヴィンテージ 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%55,550 円
- LUMINOUS ルミナス 光るボトル ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン ロゼ 2006 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut Rose ブリュット ロゼ 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント:95点 予想される飲み頃:2020 - 2040 The 2006 Dom Perignon Rose continues to show very well, unfurling in the glass with aromas of bitter orange, dried white flowers, red berries, toast and woodsmoke. On the palate, it's full-bodied, broad and muscular, with all the phenolic structure and depth that one would expect from a rose that contains more than 20% still red wine, concluding with a sapid and chalky finish. As I wrote earlier this year, this is a vinous, gastronomic rose that numbers among the decided successes of the 2006 vintage. (April 2020 Week 2, The Wine Advocate, 10th Apr 2020) すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。そして、ドン ペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」-シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス-です。どの年のドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。 陽光に恵まれた10年間との完璧な調和 太陽が主役だった21世紀の最初の10年は、いわば優良なヴィンテージが連続して創り出された期間でしたが、その中でも2006年は様々な意味で華やかな年と言えます。暖かで乾燥が目立った2006年は、一転して涼しく雨が続く時期もありましたが、一定の枠を越えるほどのコントラストには至りませんでした。傑出した作柄の年が続いた結果、注目に値するヴィンテージが5年連続して誕生したことは、ドン ペリニヨンの歴史上初めてのことです。いずれも陽光の輝きで溢れんばかりの2002年、2003年、2004年、2005年、そして今回の2006年。シャンパーニュ地方では異例のことですが、比類ないブランとロゼという二つのラインには現在、能動的な熟成期間によって極上の領域に達したブランに、10種類ものロゼワインが含まれています。この二つの誇るべき系譜の連なりがドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006なのです。 磁石のように私たちを引きつける高揚 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2006には、瞬時に人々を魅了するパワーがあります。前奏曲としては完熟感があって奥深く、心を奪うブーケの香り。これに続き口に含むと波のように押し寄せ、包み込むような味わい、そしてクリスピーで引き締まった香りと同時に溢れ出すジューシーさです。この波には、コクがありながらもきりっとしていて、少しも媚びない果実の存在を示しますが、ピノ・ノワールの緊張感のあるストラクチャーが瞬く間に均整をもたらします。そして神秘性と官能性を帯びたこのエネルギーは、やがて海の香りが漂うかのような深い味わいへと導き私たちを驚かせてくれます。酵母の香りに包まれた空気のように軽いこの質感は、ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2006が抱く熟成のしるしです。 ドン ペリニヨン ロゼの核心、ピノ・ノワールの神秘 ドン ペリニヨン ロゼはピノ・ノワールに捧げる敬意そのものであり、予測が難しく、活き活きとして、遊び心とスピリチュアルな部分を併せ持つこの葡萄の性格を完璧に表現しています。ピノ・ノワールの本質を捉えようとするドン ペリニヨンの真摯な取り組みが、かつてないほどピノ・ノワールの表現を可能にしました。醸造最高責任者であるヴァンサン・シャプロンは、既成概念の枠を越えドン ペリニヨンの伝統的なテリトリーの外へ拡げる必要があったと話しています。この域に達することを可能にする唯一の手段、それはアサンブラージュによってピノ・ノワールの赤と、ドン ペリニヨンの特徴の間に緊張を創り出すことでした。これはドン ペリニヨンの常識とは矛盾する逆説的な手法です。ドン ペリニヨンがこの原則を適用したのは、ピノ・ノワールが存分に声をあげる、まさに響き渡るトーンで謳歌させるためです。そして今、ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006においてピノ・ノワールは、「磁石のように引きつける高揚感」で私たちをふわりと包み、魅了してくれます。 テイスティングノート: 気候: 2006年の天候は全体として暖かく乾燥していましたが、いくつかのコントラストも見られました。7月は熱波に見舞われましたが、8月はいつになく涼しくて多雨でした。9月になると夏が戻ってきたかのように再び暖かくなったおかげで、ヴィンテージを完成させることができました。 香り: ブーケは完熟果実を感じさせながらも複雑なノートを奏でて心を虜にします。オープニングノートはダークなスパイスとココアのブレンドですが、たちまちフルーティーなアロマへと変化します。ローストしたイチジクとアプリコット、そしてオレンジコンフィの香りが漂い、圧倒的な果実の存在感です。全体からは、スモーキーなアクセントが感じられます。 味わい: 最も強い印象を与えるのは、このワインの豊満な拡がり。その濃密でジューシーな味わいが、フレーバーのクリスピーな刺激と甘さを通して全体のトーンを整えます。シルキーな口当たりが、かすかな植物フレーバーを伴って、滑らかさ、緊張、ざらつきを持つ多面的なストラクチャーへと変化します。ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006の魅力的な特徴として最後に明かされるのは、海を感じさせる塩味のようなミネラル風味です。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
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フランス シャンパーニュ ペリエジュエ グランブリュット グラス2脚セット 750mlフランス シャンパーニュ ペリエジュエ グランブリュット グラス2脚セット 750ml
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- ペリエジュエグランブリュット1 ペリエジュエグランブリュット1本とアネモネ柄のグラス2脚のセット商品です。
シャンパン フランス シャンパーニュ ドンペリニヨン ドンペリ 白 2013 正規 箱なし 750mlシャンパン フランス シャンパーニュ ドンペリニヨン ドンペリ 白 2013 正規 箱なし 750mlレビューを見る
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- ドンペリニヨン
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【ヤフー最安値に挑戦中】シャンパン 送料無料 ドン ペリニヨン ドンペリ ヴィンテージ 2013 正規品 フランス シャンパーニュ【ヤフー最安値に挑戦中】シャンパン 送料無料 ドン ペリニヨン ドンペリ ヴィンテージ 2013 正規品 フランス シャンパーニュ23,900 円送料無料レビューを見る
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- パーカーポイント95点 最安値に挑戦 レビュー特典つき 【それぞれの場面に合うアイテムをご用意】ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー Wedding ウェディング ホームパーティー お花見 パーティー グルメ 取り寄せ 高級
シャンパン フランス シャンパーニュ ルイ ロデレール コレクション 244 箱付 正規 750mlシャンパン フランス シャンパーニュ ルイ ロデレール コレクション 244 箱付 正規 750mlレビューを見る
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シャンパン フランス シャンパーニュ モエ エ シャンドン アイス アンペリアル ドゥミセック 正規 箱なし 750mlシャンパン フランス シャンパーニュ モエ エ シャンドン アイス アンペリアル ドゥミセック 正規 箱なし 750mlレビューを見る
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- アイス アンペリアル
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- モエ・エ・シャンドン モエシャンドン ビール・洋酒 @ワイン @発泡系・シャンパン @フランス・シャンパーニュ @白 @フランス @ミディアムボディ @甘口 @シャンパーニュ @シャルドネ
シャンパン ドン ペリニヨン ホワイト 2013 正規品 750ml DOM PERIGNON ドンペリ フランス シャンパーニュ お一人様6本まで 浜運Aシャンパン ドン ペリニヨン ホワイト 2013 正規品 750ml DOM PERIGNON ドンペリ フランス シャンパーニュ お一人様6本まで 浜運Aレビューを見る
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- ドンペリニヨン
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- シャンパン シャンパーニュ ドンペリ ドンペリニヨン モエ&シャンドン社のプレステージ・シャンパーニュ。香り豊かな洗練された美酒生産者ドン・ペリニヨン(モエ・エ・シャンドン)生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産者村エペルネ容量750mlタイプブリュット■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)l単品l l白泡l l辛口l lNMl lヴァレ・ド・ラ・マルヌl l750mll
シャンパン フランス シャンパーニュ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル 正規 箱付 750mlシャンパン フランス シャンパーニュ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル 正規 箱付 750mlレビューを見る
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シャンパン フランス シャンパーニュ レオポルディーヌ ソウメイ ブリュット 正規 750mlシャンパン フランス シャンパーニュ レオポルディーヌ ソウメイ ブリュット 正規 750ml24,310 円送料無料レビューを見る
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シャンパン クリコ シャンパーニュ ヴーヴクリコ ホワイトラベル ドゥミ・セック 正規 750ml (フランス シャンパン 白)シャンパン クリコ シャンパーニュ ヴーヴクリコ ホワイトラベル ドゥミ・セック 正規 750ml (フランス シャンパン 白)レビューを見る
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- Veuve Clicquot
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- この上ない名声に包まれた歴史のあるシャンパン会社 ヴィンテージ、シャンパーニュファン大注目!あまりに有名!ヒュー・ジョンソン氏をして「この上ない名声に包まれた歴史のあるシャンパン会社。ほとんどが芳醇なまでにコクのある最も確かなシャンパンのひとつ」と褒め『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にも亘りひたすら優れたシャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコ社。ホワイトラベルは、ちょっと甘口のシャンパーニュ・ドミセック。ホワイト→純白→ウエディング→結婚式のウェディングケーキにもあうシャンパンと言われています。結婚のお祝いの贈り物にも最適なシャンパンです!◆Champagne Veuve Clicquot Ponsardin demi Sec◆白ワイン/スパークリングワイン(発泡) ◆テイスト:甘口◆生産者:ヴーヴ・クリコ社◆生産地:フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ◆生産年:N.V. ◆内容量750ml
シャンパン ブリュット 750ml デルフール シャンパン フランス シャンパーニュ 白泡 コク辛口 ワイン 大人気 ^VAFUBRZ0^シャンパン ブリュット 750ml デルフール シャンパン フランス シャンパーニュ 白泡 コク辛口 ワイン 大人気 ^VAFUBRZ0^2,979 円レビューを見る
- シャンパン ブリュット 750ml デルフール シャンパン フランス シャンパーニュ 白泡 コク辛口 ワイン 大人気 ^VAFUBRZ0^この商品はお酒です。 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
【正規品】ペリエ ジュエ グラン ブリュット シャンパーニュ AOCシャンパーニュ 750ml ワイン シャンパン フランス 辛口【正規品】ペリエ ジュエ グラン ブリュット シャンパーニュ AOCシャンパーニュ 750ml ワイン シャンパン フランス 辛口レビューを見る
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- PERRIER-JOUET
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- ワイン 辛口 シャンパーニュ 世界中のセレブ&シャンパーニュ愛好家が愛飲!“フルール・ド・シャンパーニュ(シャンパンの華)”と敬意を込めて呼ばれる大人気シャンパーニュ!1854年から170年におよぶ歴史のある大人気メゾン!ペリエ・ジュエ社の大人気スタンダード・キュヴェ!■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
シャンパン フランス シャンパーニュ ルイ ロデレール コレクション 244 箱付 正規 750mlシャンパン フランス シャンパーニュ ルイ ロデレール コレクション 244 箱付 正規 750mlレビューを見る
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- ルイ・ロデレール
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シャンパン フランス シャンパーニュ クリュッグ グランド キュヴェ 並行 箱付 750ml 6本まで1梱包 包装不可シャンパン フランス シャンパーニュ クリュッグ グランド キュヴェ 並行 箱付 750ml 6本まで1梱包 包装不可29,997 円レビューを見る
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- クリュッグ
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シャンパン フランス シャンパーニュ テタンジェ ブリュット レゼルブ 正規 箱なし 750mlシャンパン フランス シャンパーニュ テタンジェ ブリュット レゼルブ 正規 箱なし 750mlレビューを見る
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- テタンジェ
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シャンパン フランス シャンパーニュ アンリオ ブリュット スーヴェラン 並行 箱付 750ml 包装不可シャンパン フランス シャンパーニュ アンリオ ブリュット スーヴェラン 並行 箱付 750ml 包装不可レビューを見る
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