商品検索&価格比較サイト

南アフリカ産

通販 30 件 / オークション 2 件

通販の検索結果

【南アフリカワイン】【スパークリングワイン】クラウズ メソッド・キャップ・クラシックシャルドネ 2017「辛口」【南アフリカワイン】【スパークリングワイン】クラウズ メソッド・キャップ・クラシックシャルドネ 2017「辛口」3,785
天才ドノヴァン・ラールが醸造を手掛けているスパークリング ■タイプ スパークリングワイン 白 辛口 (Sparkling Wine) ■産地 南アフリカ W.O.ステレンボッシュ (South Africa) ■ぶどう品種 シャルドネ 100% (Blend) ■生産者 クラウズ・エステート ■熟成・醸造 12ヶ月澱と過ごすことにより更なるフィネスが足されています ■アルコール度数 12.5% 2015年ヴィンテージコメント (2018年8月21日試飲) 泡立ちはクリーミーでグラスの底から立ち上る泡はきめ細やかで持続力があります。熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、ヴァニラ香、イースト香、トースト香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地よく口当たりスムーズで、香りから想像するような完熟した果実の旨味が豊かに広がります。比較的豊かな酸と適度なミネラルを感じ、旨味豊かですがメリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。余韻は長く果実の旨味の要素が後味にもたっぷりと残る印象です。泡立ちはきめ細やかで持続力があり、完熟した果実味が豊かに広がり、膨らみがありふくよかで余韻の長いしっかりした骨格も備えた旨味豊かな上質なスパークリングワインです。 麦ちゃん評価 4.2点 ※麦ちゃん評価とは?クラウズ メソッド・キャップ・クラシックシャルドネ クラウズ・エステート 南ア若手醸造家を代表するドノヴァン・ラール氏がワインメーカーを務める自然派スパークリングワイン クラウズ・エステート Clouds Estate ステレンボッシュ中心街より東に7km程の山の高台で、ホテルやレストランが併設されたリゾートワイナリーとして運営しています。2000年に休暇で訪れたオランダ人の夫婦が南アフリカの地にすっかり惚れ込み、移住をしてワイナリーを立ち上げました。醸造責任者として、南ア屈指の醸造家に成長したラール・ワインズのドノヴァン・ラールを迎えており、自身のコネクトで持つ各品種にあった良い畑の生産者より葡萄を購入し、自然を尊重したワイン造りを実施しています。 醸造家 ドノヴァン・ラール氏 南アフリカ期待の天才醸造家ドノヴァン・ラール氏 南アにこの人有りと称される醸造家イーベン・サディー氏と共に学び、南ア屈指の醸造家に成長したドノヴァン・ラール氏。自身の名を取ったラール氏の個人ブランド「ラール」は2015/2016年度ティム・アトキン氏による南アワインリポートで1級格付け評価を獲得。銘醸ワイナリーの仲間入りを果たしたことでも話題となっています。 ドノヴァン・ラール氏はステレンボッシュ大学を2005年に卒業すると、その後数年をかけて世界中を旅し、各国で収穫に携わります。2007年に南アに戻るとスワートランドで1シーズンを過ごし、この時南アに古くから持ち込まれた地中海系品種に興味を持ちます。ドノヴァンはこうしたオールド・ヴァインを用いたナチュラルなスタイルのワインを自身の名で造りたいと思うようになり、翌年2008年にはもうワイナリーを立ち上げ、10樽ほどのワインでデビュー。シラーとグルナッシュ・ノワールによる「ラール・レッド」と、シュナン・ブラン、ヴェルデホ、シャルドネ、ヴィオニエのブレンドによる「ラール・ホワイト」のオリジナリティ溢れるふたつの作品だけで、2015年にアトキン一級に選抜され、'14年のホワイトは【Wines of the Year 2015】にも選ばれました。 若きライジング・スターの名はたちまち南アで知られるところとなり、数多くのクライアントが醸造家やコンサルとして彼を招聘。自身のレーベルでは独自のブレンドを手掛け、そして出向先ではメジャー品種でもその能力を発揮しています。
楽天市場ワインブティックヴァンヴァン通販ページへ
グラハム・ベック ブリュット Graham Beck Brut No.100379グラハム・ベック ブリュット Graham Beck Brut No.1003792,310
Graham Beck Brut生産地 南アフリカ 品種    ピノ・ノワール 49% シャルドネ 51%容量    750ml オバマ氏も大統領就任の祝いに飲んだとされる南ア産瓶内二次発酵ワイン。ほのかな酵母香やムース状の細やかな泡と柑橘系の果実味を持つ洗練された味わいが特徴です。
楽天市場古武士屋通販ページへ
グラハム・ベック "ブリュット" メソッド・キャップ・クラシック [NV] (正規品) Graham Beck Brut MCCグラハム・ベック "ブリュット" メソッド・キャップ・クラシック [NV] (正規品) Graham Beck Brut MCC2,398
≪「サクラ・アワード・2014&2016」ゴールド・メダル受賞≫ ★[6本で送料無料/DC90点] ■「価格以上の悦び」をここに確約。スパークリング界の常識を破壊する、これが南ア産バブルズの威力。【Graham Beck "Brut" MCC NV】 [ いま、檜舞台へ…南ア産スパークリング! ] (※お蔭さまで楽天ランキング1〜3位独占!) ◎一言でお伝えするなら… このスパークリングは、貴方が思う「3,000円台までの最高のシャンパン」には及ばないかもしれません。しかし、貴方が経験してきた、3,000円台までのシャンパーニュの「平均」ならば、簡単に越えてきます。何より、そう断言できるほどのクオリティが、3,000円台どころか2,000円台の、しかも前半で飲めるという感激。 未体験の皆様に是非とも味わっていただきたい、南ア産スパークリングに恋する2,000円台ベスト・アイテム、それが 『グラハム・ベック』。そして上記ブランド詳細ページにも書きましたが、スタンダード版にしながらネルソン・マンデラ、バラク・オバマという二人の大統領が勝利の美酒に選んだ作品がこのNVブリュットです。 ◎2016年2月、南ア産Value Sparkling集結。 当店では、南ア・ワインの充実度を高めていくにあたり、まずは定番となるスパークリングが必須…と、2016年2月中旬に南ア産スパークリングの勉強会を開きました。 集めたボトルは、『クローヌ』(2,800円)、『コルマン』(3,300円)、『ボッシェンダル』(2,800円)、『リーベック』(1,750円)、『シモンシッヒ』(2,600円)、『ピエール・ジョルダン』(2,500円)、そして 『グラハム・ベック』(2,450円)の七本。これで、実勢価格2,000円台までで日本で買える有名処は粗方揃っているはずです。 いずれも最もスタンダードな作品をチョイスし、銘柄が判らぬよう、ブラインド・テイスティングにて比較試飲いたしました。クローヌとシモンシッヒ以外はNV。カッコ内は2015.3.1時点での輸入元定価です。 結果、まず驚いたのは平均的な完成度の高さ。すくなくとも上記面々に「ハズレ」は無く、恐らくどれをお飲みになられても、価格ぶんの満足度は帰ってくると思います。が、弊社判断にて、特に頭一つ抜けたコスパを持っていたもの、同じく頭一つ抜けたクオリティを持っていたものがそれぞれ一つずつ。そして前者がこの 『グラハム・ベック』 のNVブリュットでした。 ◎ブリュット・NV サクラ・アワード2014年版、2016年版でも見事【Gold Medal】に輝いたこのノン・ヴィンテージ・ブリュットは、グラハム・ベックの最もスタンダードなアイテムにしながら、二人の大統領に愛された高いクオリティを誇る、瓶内二次発酵の本格派です。 品種構成はシャルドネとピノ・ノワールがおよそ5:5。この価格ですが、どちらも果実も全て手摘み収穫し、それぞれ個別に発酵。ブレンドの後、必要であればリザーヴ・ワインを加えてボトル詰めし、15〜18ヶ月の瓶内熟成。味わいのみならず、メイキングにおいてもこの価格とは思えぬ流儀が用いられています。 ◎この美味しさで、2000円台……………前半???? 味わいの厚みを連想させる、やや濃いめの黄色がかった色合いに、グレープフルーツ、シトラス、レモンライムなどの香り。口に含むと更にりんごの皮、りんごの蜜、トースト、クリームビスケット、バニラの風味も広がります。しっかりした旨味はありつつも、豊富ながらも柔らかい酸、適度且つ優雅な泡などのおかげで、色合いから受ける厚みや強さのイメージより、実際にはよりナチュラルでストレートな印象があります。 十分な旨味とシルキーにして整ったバランスが実に見事で、そこから受けるのは、磨き上げられたもの…というよりも、すっぴんなのに美形…という素材の良さ。充実した果実味を核としながらも品性を纏い、誰もが好む綺麗な味わいと優しい泡感につつまれ、"これを単なるシャンパーニュの代替品として推すのはあまりに無粋!" と思わせるほどの個性と美味しさがあります。 グラスから、そして口に含んでからの香りの広がり。優しくふっくらした酸。優雅で柔らかい泡。しっかりした果実味。多彩ではないにせよ実に整った旨味。全てにおいてこの価格にあるべきクオリティを越えてきます。2,000円台後半でも安いと思いますが、前半というのですから…唸ります…。 「NIKKEIプラス1(ワン)何でもランキング」では 『ブラン・ド・ブラン』 が見事優勝を果たしましたが、こちらの通常版NVブリュットも是非お試し下さい。 ●確信。100%お届けできます、「価格以上の喜び」。 【OSS】 ■276本完売! 24本追加いたしました。 ■デキャンター誌90ポイント ■2016サクラ・アワード【Gold Medal】 ■2014サクラ・アワード【Gold Medal】 ■ワインスタイル・ピープルズ・チョイス・アワード【Gold Medal】 ■ワイン・アクセス・インターナショナル・アワード【Champion Sparkling】 ■南アフリカ航空【Sparkiling Wine of the Year】 ■フェアレディ・コンシューマー・アワード【Best White CC Winner】 ■デキャンター誌【Top Ten Value Fizzes】
楽天市場カリフォルニアワインのYANAGIYA通販ページへ
グラハム・ベック ブリュット ロゼ ミレジムロゼ泡 750ml/12本mxGraham Beck Brut Rose MillesimeGraham 611905グラハム・ベック ブリュット ロゼ ミレジムロゼ泡 750ml/12本mxGraham Beck Brut Rose MillesimeGraham 61190530,730
W.O.ウエスタン・ケープ 生産地 南アフリカ 地方/地区 ウエスタン・ケープ クラス - 葡萄品種 ピノ・ノワール 80%/シャルドネ 20% 色 ロゼ泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント 美しいサーモンピンク色。熟したイチゴの風味とシャルドネの複雑なクリーミーさを持ち、新鮮なラズベリーの果実味が鮮やかで、長くきめ細かなムース状の泡。洗練された喉ごし。 畑に関する情報 冷涼な半砂漠気で幾つもの微小気候が存在 (1月の最高30.9度/最低15.8度) ウエスタン・ケープの中で最も濃度の高い、そして世界でも最も古い石灰岩質土壌を有するシャルドネの銘醸地です。赤い頁岩や砂岩質、シストの混ざった風化した花崗岩質土壌の上に茶褐色の古生代の石灰質土壌が広がる地区で、天然の良質で素晴らしい酸が備わったワインが生み出されます。南アフリカでは3月頃にヒートウェーブ(熱波)が訪れることもありますが、スパークリングワインの収穫は1月前半から行われます。ロバートソンは比較的熱い地区ですが、逆にスパークリング用ブドウの栽培には大変適しており、熱波が訪れる前に十分に成長した酸の乗った美しいブドウを収穫することが出来ます。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 サステーナブル農法/テロワールにこだわり区画を厳選、抵抗力の高いクローンへの植え替えを行うなど、畑第一主義で取り組んでいます。若いブドウ樹は良質のスパークリングワインには適さない事から、フレッシュな「ゴージャス」と呼ばれるロゼワインも醸造しています。 「ゴージャス」は、ブドウの収穫をスパークリング用ブドウと同時期に行い、早摘みブドウが持つフレッシュな要素をワインに取り込みます。ユニークなのはその醸造法で、ピノ・ノワールとシャルドネを混醸してロゼを造りだしています。 醸造・熟成に関する情報 醗酵槽:ステンレスタンクで赤4白1の割合で一緒に圧搾されたジュースを醗酵。MLF無し。翌年の8月までシュールリーを行いボトリング。 瓶熟:1年9カ月 受賞履歴 (2012)「ティム・アトキン 2017南アフリカワインリポート」 94点、(2012)「ハーパー・スターワイン・アワード」 5ツ星&スター・オブ・テースト ワイナリー情報 グラハム・ベック ワインズ 勝利の美酒。オバマ氏が、マンデラ氏が歴史的勝利の日に味わったスパークリング。南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック。良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました。南アフリカ産スパークリングとして、初リリースから毎年高い評価を獲得。南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています。恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵によるスパークリングワインです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Graham Beck Brut Rose Millesime
楽天市場あきさ通販ページへ
ティーフック MCC スパークリング 750ml 南アフリカ 白泡 ワインティーフック MCC スパークリング 750ml 南アフリカ 白泡 ワイン3,850
「ティーフック」とは、「豹のいる場所」という意味 オーガニック農業。早朝の涼しい時間に収穫。樹齢は10年程度の若木のブドウを使用。収穫量は3-4トン/haと極めて少量。ステンレスタンクで発酵、熟成5ヵ月。瓶内2次発酵後、瓶熟成4年。デゴルジュマン(澱引き)は2015年12月。生産量約1400本。トータルのSO2の量が33ppmと極めて少ない。 フレッシュな柑橘系の香りに、焼きリンゴやイースト香。爽やかで豊かな酸、凝縮した果実味と引き締まったボディ。 長期瓶内熟成を経て出来た細やかでスムーズな綺麗な泡。程良いふくよかさもある。辛口の味わいの中に果実の甘みも感じとれる。現時点ではフレッシュさも残りながら、少しずつ熟成感も出てきている。 生ハム、カルパッチョ、様々な前菜、シーフード、クリームソースなど。 ティーフック・MCC・スパークリング 名称 Tierhoek MCC 生産者 ティーフック 原産国 南アフリカ / ピーケニアスクルーフ ヴィンテージ NV タイプ 白・泡・辛口 主要品種 シャルドネ アルコール度数 12.0%未満 容量 750ml 状態 瓶のみ 発送について 本商品は発送まで2〜5営業日(休業日を除く)かかります。予めご了承ください。 注意 商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが異なる場合がございます。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
楽天市場酒の茶碗屋 楽天市場店通販ページへ
アリステア・MCC・ブラン [2015] 700083872166【60001】【南アフリカ】【スパークリング】【泡】【R203】【SA21】アリステア・MCC・ブラン [2015] 700083872166【60001】【南アフリカ】【スパークリング】【泡】【R203】【SA21】4,050
南アフリカのMCC(瓶内二次発酵)スパークリングとしては素晴らしい1本! ※メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 ワイナリー名 アリステア/Aristea ワイン名 アリステア・MCC・ブラン/Aristea MCC Blanc ヴィンテージ 2015 原産国 南アフリカ 地方 ウェスタンケープ ブドウ品種 シャルドネ、ピノノワール 容量 750ml 種類 スパークリングワイン 味わい 辛口 商品説明 ティム・アトキン[Tim Atkin Report 2018’] 2015VT:89Point 早朝の涼しい時間に収穫。ゆっくりと優しく全房でプレス。一番搾りとベストなジュースのみ使用。発酵後、マロラクティック発酵を経て、ベースとなるワインが完成。一部のシャルドネは樽で熟成。全てのワインをブレンドして瓶詰し、2次発酵。瓶内で最低3年熟成。生産量4200本。フレッシュな柑橘類、リンゴ、イースト香、ビスケットなどの香り。活き活きとした豊かな酸味は最初から最後まで続く。細やかで上品、優しいムースのような美しい泡が長く続き、かつ複雑で深みもある。しっかりしたボディとクラシックでエレガントなスタイル。南アフリカのMCC(瓶内二次発酵)スパークリングとしては素晴らしい1本。マシュー曰く、デカンター誌のライターに「まるで若いクリュッグのよう」と評されたと。生ハム、カルパッチョなどの前菜に、また、シーフード、レモンソース、クリームソースなどのメイン料理に、イチゴと一緒にデザートに多彩に対応できる。 アルコール度数:12% 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
楽天市場バッコス通販ページへ
アリステア MCC ブラン 750ml 南アフリカ 白泡 スパークリングワインアリステア MCC ブラン 750ml 南アフリカ 白泡 スパークリングワイン4,730
まるで若いクリュッグのよう! フレッシュな柑橘類、リンゴ、イースト香、ビスケットなどの香り。活き活きとした豊かな酸味は最初から最後まで続く。細やかで上品、優しいムースのような美しい泡が長く続き、かつ複雑で深みもある。 しっかりしたボディとクラシックでエレガントなスタイル。南アフリカのMCC(瓶内二次発酵)スパークリングとしては素晴らしい1本。マシュー曰く、デカンター誌のライターに「まるで若いクリュッグのよう」と評されたと。生ハム、カルパッチョなどの前菜に、また、シーフード、レモンソース、クリームソースなどのメイン料理に、イチゴと一緒にデザートに多彩に対応できる。 アリステア・MCC・ブラン 名称 Aristea MCC Blanc 生産者 アリステア ヴィンテージ 2015 原産国/地域 南アフリカ/ウェスタンケープ タイプ 白・泡・辛口 主要品種 シャルドネ・ピノノワール アルコール度数 12%未満 容量 750ml 状態 瓶のみ 発送について 本商品は発送まで2〜5営業日かかります。予めご了承ください。 注意 商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
楽天市場酒の茶碗屋 楽天市場店通販ページへ
【南アフリカワイン】【スパークリングワイン】クライン・ザルゼ MCC ブリュット NV[辛口]【南アフリカワイン】【スパークリングワイン】クライン・ザルゼ MCC ブリュット NV[辛口]2,645
フレッシュな果実味が強ミネラル感を伴い豊かに広がり燻した風味を強めに感じキリッした辛口で骨格のしっかりした上質なMCC ※麦ちゃん評価とは? (Sparkling Wine) (South Africa) (Blend)
楽天市場ワインブティックヴァンヴァン通販ページへ
グラハム・ベック キュヴェ クライヴ 2014 Graham Beck Cuvee Clive No.103561グラハム・ベック キュヴェ クライヴ 2014 Graham Beck Cuvee Clive No.1035614,862
Graham Beck Cuvee Clive生産地 南アフリカ 品種    シャルドネ 81% 、ピノ・ノワール 19%容量    750ml 007「Carte Blanche」原作に登場する南ア産最高峰の瓶内二次発酵ワイン。フレッシュな柑橘系アロマと熟成香が見事! 
楽天市場古武士屋通販ページへ
ヘンケル トロッケン ハーフ 375mlHenkell Trocken Halfヘンケル トロッケン ハーフ 375mlHenkell Trocken Half880
160年を超える歴史によって培われたゼクト。気軽に楽しめるハーフサイズボトル。 辛口の芳醇な味わいのヘンケルトロッケンはヨーロッパ中から厳選された裁量のブドウから、160年を超える歴史によって培われたヘンケルの高い技術によって生み出されたゼクト(ドイツ産スパークリングワイン)です。エレガントかつピュアな果実味が表現された味愛は世界一のスパークリングワイン消費量国であるドイツの輸出量NO.1スパークリングとして90を超える世界の国々で親しまれています。気軽に楽しめるハーフサイズ(375ml)のボトルです。 商品説明 メーカー ヘンケル   産地 ドイツ  分類 発泡酒 色 白 品種 ヨーロッパ内で厳選した最高のブドウを使用 内容量 375ml 度数 11.5° タイプ 辛口 香り 白桃、青リンゴ、洋ナシなどの複雑な香りに仄かなスパイシーさも伴います 味わい フレッシュでピュアな果実味が繊細な泡と共に感じられ、しっかりした酸を伴う爽やかな甘さが全体に心地よさを与えています。 合う料理マカロニグラタン、カニクリームコロッケ 正しい商品情報を掲載するよう努めておりますが、急な変更などによりお届け商品とサイト上の表記・パッケージが異なる場合がございます。悪しからずご容赦下さい。
楽天市場m-マルシェ通販ページへ
【南アフリカワイン】【スパークリングワイン】ウォータークルーフアストライオス ロゼ リゼルヴ ピ・ノワール MCC[ロゼワイン][辛口]【南アフリカワイン】【スパークリングワイン】ウォータークルーフアストライオス ロゼ リゼルヴ ピ・ノワール MCC[ロゼワイン][辛口]3,718
クリーミーな泡立ちで口当たりスムーズ、優しいフレッシュな果実味が素直に心地よく広がり、爽やかで透明感がありしかもしっかりした骨格を感じる上質なロゼスパーク ■タイプ スパークリングワイン 辛口 ロゼ (Sparkling Wine) ■産地 南アフリカ W.O.エルギン (South Africa) ■ぶどう品種 ピノ・ノワール (Pinot Noir) ■生産者 ウォータークルーフ ■熟成・醸造 一次醗酵は600Lの古樽で自然醗酵で行われ、9ヶ月間澱と共に寝かされます 瓶内二次醗酵後、デゴジュルマンまで11ヶ月、その後7ヶ月間保管後リリース ■アルコール度数 12.0% 麦ちゃんテイスティングコメント (2018年6月11日試飲) 泡立ちは激しくクリーミーでグラスの底から立ち上る泡は持続力があります。色の淡いサーモンピンクの綺麗な外観をしています。アンズ、ピーチなどを思わせる果実香、イースト香、トースト香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地よく口当たりスムーズでチャーミングでフレッシュな果実味が素直にストレートに広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかでクリーンな印象ですが、骨格のしっかりした味わいです。余韻は長く果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に残ります。クリーミーな泡立ちで口当たりスムーズ、チャーミングで優しいフレッシュな果実味が素直に心地よく広がり、爽やかで透明感がありしかもしっかりした骨格を感じる上質なロゼスパークと言えます。 麦ちゃん評価 4.15+点 ※麦ちゃん評価とは? 南アフリカのワインの凄さの要因 穏やかな地中海性気候の下、ブドウ栽培に最適な気候に恵まれた南アフリカ・ケープタウン周辺では、350年も前から伝統的に高品質なワインを造り続けてきました。 歴史的には、カリフォルニアやオーストラリアなどの国々より100年以上も早いのです。 しかし高品質なワインが造られるようになったのは1990年代前半にアパルトヘイトが終わってからとなります。アパルトヘイトが終わり、国際市場の中で自由に貿易ができるようになった南アフリカワインは、約600のワイナリーが存在し、数多くの高品質なワインを生産しています。 最近では国際的なワイン大会で数多くの賞を受賞し、世界中のワイン専門家達にも絶賛されている最も注目されている国の一つです。 また、ブドウ畑の景色の美しさは世界一と言われ、訪れる人を魅了しています。 南アフリカ・ケープタウン周辺では、あまり農薬を使用しなくても良いほど、ブドウ栽培に最適な気候に恵まれています。それは、豊かな太陽の恵みと、強い風が様々な病気や害虫を寄せつけないからです。収穫時期( 2月〜3月)には、ほとんど全く雨が降りません。一般的には、防カビ剤を必要な時に散布する程度で、防虫剤や除草剤などを使用しないワイナリーが多いのです。 具体的には、例えば、防虫剤を使用せずに、畑にアヒルやホロホロ鳥を放し飼いにしていたり、化学肥料の代わりに鶏糞や有機肥料を使用しています。また、除草剤の代わりにブドウ畑に麦を植えて雑草が生えないようにしているなど、環境に配慮した栽培を行っています。そして収穫は丁寧に手摘みされています。 また、政府による厳しい環境基準(IPW:環境に優しいワイン生産プログラムのガイドライン)が設けられており(世界でも最も厳しい基準の国の一つで、欧米やオーストラリアなどの国々が見学に訪れています)、減農薬・酸化防止剤微量使用、リサイクルの徹底など、環境的にも人体的にも健康的なワイン造りが行なわれています。 酸化防止剤の使用量の許可基準については、ドイツ( 300mg/L以下)やフランス(350〜 400mg/L以下)などのヨーロッパの国々に比べても使用制限量が一番低く設定されています(南アフリカでは250mg/L以下)。保存料(ソルビン酸)なども使用されていません。 収穫量も大抵のワイナリーは平均5〜8トン/ヘクタール前後で生産量を抑えながら、むしろより良質なブドウを栽培することに努めています。このように南アフリカでは、生産者ができる限りの自然な方法で丁寧にブドウを栽培しています。ウォータークルーフアストライオス ロゼ リゼルヴ ピ・ノワール MCC ウォータークルーフ ビオ・ディナミにこだわった南アの自然派ワイナリーエルギン地区のピノ・ノワールから生まれる綺麗なロゼスパーク クリーミーな泡立ちで口当たりスムーズ、チャーミングで優しいフレッシュな果実味が素直に心地よく広がります。 爽やかで透明感がありしかもしっかりした骨格を感じる上質なロゼスパークと言えます。 麦ちゃん評価:4.15+点 ウォータークルーフ Waterkloof ウォータークルーフの“Honest Wine”「誠実なワイン」 フランス系イギリス人の現オーナーのポール・ボートゥノウは、イギリスでワイン輸入業で成功し、その後1993年から本当のテロワールを表現し、上質のワインが作れる畑を探し始めま した。コートドール、シャブリ、ポイヤック、バローロなども調査したが、10年かけて調査した結果、行きついたのが南アフリカ・ステレンボシュ・ヘルダーバーグのフォルスベイ(湾 )」を眼下に見下ろせる海に近いシャーペンバーグの南側斜面でした。畑の標高は海抜150〜300m、フォルスベイからは4〜5kmの所であり、ステレンボシュ地区内では、最も冷涼な場所で す。ポールは2004年にその農園を購入、2005年に初ヴィンテージを販売しました。その後、世界中のビオディナミの畑を訪問し、そのワインに触れ、2008年から自らもビオディナミに変 わる事を決断。そして、2009年に世界的にもユニークで芸術的なセラー、テイスティングルーム、レストランを完成させました。ウォータークルーフでは、自分達のワインを「Honest Wine」(誠実なワイン)、つまり、テロワールを誠実(正直)に表現したワインと呼んでいます。ワイン醸造に関しては、不干渉主義のアプローチ。ワインは、様々な6つのレンジを持ち 、自社畑のブドウに関しては、完全にビオディナミです。低価格のピーコック・レンジは、周辺の畑からブドウを購入しているので、ビオディナミ農法ではないが醸造に関しては、ビオ ディナミ製法を採用している。今では、ステレンボシュを代表するビオワイン生産者に成長しました。 2018年 2月 南アフリカ訪問 醸造責任者のナディアさんと記念撮影(左) イギリスでワイン輸入業で成功した現オーナーのポール・ボートゥノウ氏は自らのワイナリーを立ち上げるため理想な土地を探し求めました。(右) ウオータークルーフ 訪問記はこちら 2018.2.26
楽天市場ワインブティックヴァンヴァン通販ページへ
グラハム・ベック ”ブリュット・ゼロ” ウェスタンケープ 南アフリカ ワイングラハム・ベック ”ブリュット・ゼロ” ウェスタンケープ 南アフリカ ワイン4,158
【話題のノンドサージュ!勝利の美酒!オバマ氏が、マンデラ氏が歴史的勝利の日に味わったスパークリング!】 話題のノンドサージュ!勝利の美酒!オバマ氏が、マンデラ氏が歴史的勝利の日に味わったスパークリング! グラハム・ベック ”ブリュット・ゼロ” ウェスタンケープ 【さわやかな果実味と弾ける泡】 熟した柑橘類、オレンジの花そしてピーチのアロマを持ちます。ブリオッシュや蜂蜜香も現れます。味わいは非常にドライ。さわやかな果実味と弾ける泡が魅力です。 蒸し海老、蒸し貝、その他様々な魚介類 ワイン名 グラハム・ベック ”ブリュット・ゼロ” ウェスタンケープ 原語 Graham Beck Brut Zero ヴィンテージ 2012年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 南アフリカ、ウェスタンケープ、ロバートソン 造り手 グラハム・ベック・ワインズ ぶどう品種 ピノノワール77%、シャルドネ23% 熟成 瓶内熟成最低60ヶ月 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 6℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましてはヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2012 Tim Atkin 93点】 【2012 Decanter World Wine Award 2017 90点】 【2012 Amorim Cap Classique 2017 金賞&ベストインクラス】 【2012 South African National wine Challenge 2016 グランクリュナショナルチャンピオン&ベストインクラス&ダブルプラチナ賞】 南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたのがグラハム・ベック・ワインズです。良質なピノノワールとシャルドネを自社畑で生産し初リリースの2002年から6年連続でTOP10生産者に選ばれ、南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています。 醸造家はピーター・フェレイラ氏。醸造家ピーターの身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在です。マムやモエ・エ・シャンドン等シャンパーニュを代表する蔵を含め多くの蔵でヴィンテージを経験しています。醸造設備は全て本場シャンパーニュから取り寄せ、南アフリカにあって本場シャンパーニュと同じ条件下で醸造を行っています。 グラハム・ベックはマンデラ氏やオバマ氏が大統領に就任した際は祝いの席で供されています。現在ではホワイトハウス御用達スパークリングとなり、ホワイトハウスでは月間70〜80本が飲まれています。また、”007”の脚本で登場しジェームスボンドに絶賛される他、JALビジネスクラスラウンジ”サクララウンジ”での提供ワインに選ばれるなど、その高品質さに比例して話題にも事欠かないスパークリングワインです。 こちらのスパークリングはノン・ドサージュのスパークリングワインになります。ドサージュとはスパークリングワインを造る際の最終工程でワインに糖分を加えた「門出のリキュール」をブレンドすることにより味わいの甘辛度を調節します。ノン・ドサージュは文字通りワインで造られたリキュールを添加せずにブドウ本来の味わいを生かして造られるため最高品質の葡萄でしか造られない特別なスパークリングワインです。最低熟成期間も5年に設定し熟成によりきめ細かな泡と旨味を内包する素晴らしい味わいに仕上がっています。
楽天市場しあわせワイン倶楽部通販ページへ
アリステア・MCC・ロゼ [2016] 700083872173【60001】【南アフリカ】【スパークリング】【泡】【R110】【SA21】アリステア・MCC・ロゼ [2016] 700083872173【60001】【南アフリカ】【スパークリング】【泡】【R110】【SA21】4,050
ティム・アトキン 91点獲得! ※メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 ワイナリー名 アリステア/Aristea ワイン名 アリステア・MCC・ロゼ/Aristea MCC Rose ヴィンテージ 2016 原産国 南アフリカ 地方 ウェスタンケープ ブドウ品種 シャルドネ、ピノノワール 容量 750ml 種類 スパークリングワイン 味わい 辛口 商品説明 ティム・アトキン[Tim Atkin Report 2018’] 2016VT:91Point ゆっくりと優しく全房でプレス。一番搾りとベストなジュースのみ使用。発酵後、マロラクティック発酵を経て、ベースとなるワインが完成。全てのワインをブレンドして瓶詰し、2次発酵。瓶内で最低2年熟成。生産量4000本。色は繊細なサーモンピンク。赤いベリー系、ストロベリー、チェリーなど、フレッシュでチャーミングな果実の香り。活き活きとした豊かな酸味は最初から最後まで続く。細やかで上品、優しいムースのような美しい泡が長く続き、かつ複雑で深みもある。ゴージャスだけど派手すぎない、クラシックでエレガントなスタイル。南アフリカのMCCスパークリングとしては素晴らしい1本。サーモン、エビ、カルパッチョなどの前菜に、また、牛肉などのメイン料理に、イチゴと一緒にデザートに多彩に対応できる。 アルコール度数:12.5% 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
楽天市場バッコス通販ページへ
【5,000円以上送料無料】【ケース品】オビクワ キュヴェ ブリュット 750ml 6本入り【5,000円以上送料無料】【ケース品】オビクワ キュヴェ ブリュット 750ml 6本入り6,270
単品購入はこちらから商品詳細名称オビクワ キュヴェ ブリュット 750ml内容量750ml ×6本保存方法常温原産国南アフリカ商品説明アルコール度数 12.0%Obikwa Cuvee Brut トロピカルフルーツのアロマが広がる、辛口ながらもフルーティな南アフリカ産のスパークリングワインです。【C】
楽天市場酒のやまや 楽天市場店通販ページへ
グラハム ベック ワインズ グラハム ベック ブリュット ブラン ド ブラン 白・泡 2015年 750ml 1本 613337グラハム ベック ワインズ グラハム ベック ブリュット ブラン ド ブラン 白・泡 2015年 750ml 1本 6133372,475
濃厚で心地よいイースト香が漂い、ほのかにライムのさわやかなノーズが立ち上がってくる。刺激的できめ細かいムース状のクリーミーな泡が弾け、長くエレガントなフィニッシュを持つ 商品説明 産地 南アフリカ/ウエスタン・ケープ、ブレーダー・リヴァー・ヴァレー、ロバートソン ブドウ品種・原材料 シャルドネ100%、亜硫酸塩 アルコール度数 12.5% 容量・色 750ml・白・辛口泡 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 濃厚で心地よいイースト香が漂い、ほのかにライムのさわやかなノーズが立ち上がってくる。刺激的できめ細かいムース状のクリーミーな泡が弾け、長くエレガントなフィニッシュを持つ。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません
楽天市場ドリンク専門店 雫通販ページへ
グラハム ベック ブラン ド ブラン [2015] ( 泡 白 ) スパークリンググラハム ベック ブラン ド ブラン [2015] ( 泡 白 ) スパークリング2,508
『NIKKEIプラス1何でもランキング』\第1位/ ■『2位のスパークリングも販売中』■ 『NIKKEIプラス1何でもランキング』【夏を潤すスパークリングワイン】第二位はコチラ! 2011年物が、『NIKKEIプラス1 何でもランキング』で第1位獲得!その後、輸入元さん入荷→欠品を繰り返し続けた、南アフリカ・スパークリング、グラハムベック実は、世界的に高い評価を得ていて、セラーマスターは、クリュッグやテタンジェのコント・ド・シャンパーニュなどを愛する人物というのですから、その味わいの確かさ、お分かり頂けると思います。 毎年選出される『南アフリカ・トップ・ワインズ100』。世界的にも著名なティム・アトキンMWや他数名のMWがジャッジとして参加し、赤・白・泡などから幅広く選出されますが、何と2015年版ではグラハム・ベックのワインは6本もTOP100ワインに選出されています。南アフリカでは、世界的に用いられている『トラディショナル製法』と言ったシャンパーニュ製法の事を『ケープ・クラシック製法(MCC)』と呼び、品質を重視した南アフリカ産の瓶内二次発酵スパークリングとしてブランド化していますが、このブラン・ド・ブランもMCCで造られています。セラーマスターであるフェレイラ氏は、『南アフリカのMr.バブル』と呼ばれる南アフリカスパークリング界のリーダー的存在。世界のシャンパン・スパークリング百科では…『彼はクリュギストで、コント・ド・シャンパーニュを愛し、そのことが彼の造るブラン・ド・ブランを飲めばわかる』と評されており、なんと、ブラン・ド・ブランには、過去★2.5の評価(3点満点)を与えられています。一番搾りの澄んだ果汁のみを用い、50%をシャンパーニュ樽で発酵(内7%新樽)させ、瓶内二次発酵と澱との熟成は最低36ヶ月にのぼるこだわり抜いたスパークリング!それが、2千円前半で買えるとは!シャンパンでは考えられないお値打ち度。週末のちょっとした気分転換など、気軽に使える高品質ブラン・ド・ブランとして、是非、覚えて下さい! INFORMATION NameBrut Blanc de Blancs Graham Beck ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名グラハム・ベック 産地南アフリカ/西ケープ州 RegionSouth Africa/Western Cape 内容量750ml WA-/Issue - WS-/Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating
楽天市場タカムラ ワイン ハウス通販ページへ
酸化防止剤無添加ワイン スパークリング ワイン クローヌ・ボレアリス ブリュット 辛口 白 南アフリカ酸化防止剤無添加ワイン スパークリング ワイン クローヌ・ボレアリス ブリュット 辛口 白 南アフリカ3,245
酸化防止剤無添加のシャンパン製法スパークリング 2000年、2001年にエアー・フランス・クラシック・トロフィ大会のスパークリング部門(シャンパーニュ製法)で金賞。「憎らしいほど極めてオリジナルのシャンパーニュに近い」と評される。生産量84,000本。涼しい夜間と早朝に手摘みする。フリーラン・ジュース(1トンあたりで約500リットル)のみを使用。酸化防止剤を一切使用せず(*1)、ステンレスタンクで低温発酵。その後マロラクティック発酵(MLF)。瓶詰め後、地下セラーで瓶内2次発酵(約3ヶ月)。そのまま熟成。手動による動瓶(ルミュアージュ)。ビスケットや桃のような香りを持ち、上品でクリーミーな口あたり。フィニッシュは爽やか。持続性のある綺麗で柔らかな泡。シャンパーニュと間違うような香りと品質。
楽天市場ワイン・日本酒の神田商店通販ページへ
【5,000円以上送料無料】オビクワ キュヴェ ブリュット 750ml【5,000円以上送料無料】オビクワ キュヴェ ブリュット 750ml990
6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称オビクワ キュヴェ ブリュット 750ml内容量750ml保存方法常温原産国南アフリカ商品説明アルコール度数 12.0%Obikwa Cuvee Brut トロピカルフルーツのアロマが広がる、辛口ながらもフルーティな南アフリカ産のスパークリングワインです。【A】
楽天市場酒のやまや 楽天市場店通販ページへ
ブリュット ブラン・ド・ブラン[2015]グラハム ベック ワインズ白・泡・南アフリカBrut Blanc de BlancGraham Beck【スパークリングワイン】ブリュット ブラン・ド・ブラン[2015]グラハム ベック ワインズ白・泡・南アフリカBrut Blanc de BlancGraham Beck【スパークリングワイン】2,838
南アフリカ産最高峰スパークリングワイン! 容量750ml 原産地南アフリカ・ケープタウン タイプ白・泡・辛口 アルコール度数12% ブドウ品種 シャルドネ 100% 保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。グラハム・ベックGrahams Beck 南アフリカの新たな門出にネルソン・マンデラ氏が味わった!!そして、オバマ氏も味わった!! 南ア産最高のスパークリングワイン。 シャルドネ100%のブラン・ド・ブランが新登場!! 世界に誇る高い品質から南アフリカで最も多くの賞賛されてきた「グラハム・ベック」スパークリング。1983年、良質なピノ・ノワール&シャルドネの産地として有名なロバートソン郊外のマディバで農場を購入し、1991年よりシャンパーニュをも凌ぐスパークリングワインの生産をスタートさせました。 そして、初リリースの2002年から今日に至るまで6年連続南アフリカ産スパークリングでは毎年TOP10生産者に選ばれ、南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています。 シャンパーニュスタイルの瓶内二次発酵を行う。
楽天市場酒のあおい本店通販ページへ
グラハムベック ブリュット・ロゼ 2011 750mlグラハムベック ブリュット・ロゼ 2011 750ml2,610
南アフリカ有数の瓶内二次発酵のスパークリングワインです。 生産者:グラハムベックワインズ 品名:ブリュット・ロゼ ミレジム 2011 原産国:南アフリカ 地方:ブレーダー・リヴァー・ヴァレー 地区:ウエスタンケープ 原産地呼称:W.O.ウエスタンケープ 品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ 20% 白 辛口スパークリングワイン 750ml 飲み頃温度:6℃ 保存方法:冷暗所に保存 「美しいサーモンピンク色。熟したイチゴの風味とシャルドネの複雑なクリーミーさを持ち、新鮮なラズベリーの果実味が鮮やかで、長くきめ細かなムース状の泡で洗練された喉ごし。 」 輸入元のモトックスより南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック。良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました。南アフリカ産スパークリングとして、初リリースの2002年から6年連続TOP10生産者に選ばれ、南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています。恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵によるスパークリングワインです。 テロワールにこだわり区画を厳選、抵抗力の高いクローンへの植え替えを行うなど、畑第一主義で取り組んでいます。 温暖な地域ですが、他のケープ産地よりも早くブドウが成熟することから収穫は熱波の訪れるずっと前(1月)に行うことができます。これにより、健康に育ったスパークリングに適した熟度で収穫することができ上質で高い果実味のスパークリングワインを産み出すことができます。 酸化を防止しフレッシュさを保ち、且つ繊細な泡を産み出す事を目的に収穫後ブドウは30分以内にプレスを行います。 約4時間かけて優しく段階的にプレスを行い新鮮でテロワールが美しく現れたぶどうジュースを搾り出します。こうして収穫毎に圧搾され、細かくキュヴェを分離・醗酵。各ワインスタイルに最適なブレンドを行いワインを産み出します。
楽天市場ワインハウスナンバ 楽天市場店通販ページへ
グラハム・ベック ブリュット ブラン・ド・ブラン [2015] (グラハム・ベック ワインズ) Graham Beck Brut Blanc de Blancs [2015] (Graham Beck Wines) 【スパークリング 白 辛口 南アフリカ ウエスタン・ケープ ブレーダー・リヴァー・ヴァレー ロバートソン】グラハム・ベック ブリュット ブラン・ド・ブラン [2015] (グラハム・ベック ワインズ) Graham Beck Brut Blanc de Blancs [2015] (Graham Beck Wines) 【スパークリング 白 辛口 南アフリカ ウエスタン・ケープ ブレーダー・リヴァー・ヴァレー ロバートソン】2,592
勝利の美酒。オバマ氏が、マンデラ氏が歴史的勝利の日に味わったスパークリング!! 南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック。良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました。南アフリカ産スパークリングとして、初リリースから毎年高い評価を獲得。南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています。恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵によるスパークリングワインです。 濃厚で心地よいイースト香が漂い、ほのかにライムのさわやかなノーズが立ち上がってくる。刺激的できめ細かいムース状のクリーミーな泡が弾け、長くエレガントなフィニッシュを持つ。 ■Information ●生産国 南アフリカ SouthAfrica ●地域 ウエスタン・ケープ地方 / ブレーダー・リヴァー・ヴァレー地区 / ロバートソン / W.O.ロバートソン ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 / スパークリングワイン Sparkling ●醸造・熟成 醗酵槽:50%シャンパーニュ樽 3カ月(新樽 7%)&ステンレスタンク 14日。MLF無し。それそれのワインをブレンド、翌年の7月までシュールリーを行いボトリング。最低48カ月熟成。 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 / オーガニック認証機関:South African Wine and Spirits Board ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Graham Beck Winesグラハム・ベック ワインズ 勝利の美酒。オバマ氏が、マンデラ氏が歴史的勝利の日に味わったスパークリング!! 南アフリカの中のシャンパーニュ 南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック。良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました。南アフリカ産スパークリングとして、初リリースから毎年高い評価を獲得。南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています。恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵によるスパークリングワインです。 南アフリカを代表するスパークリングワインの名手!醸造家:ピーター・フェレイラ氏! 醸造家ピーターの身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在です。マムやモエ・エ・シャンドン等シャンパーニュを代表する蔵を含め多くの蔵でワイン造りを経験。今でも、何度もシャンパーニュに赴き理想とする「パーフェクトな泡」を追求し知識を養っています。シャンパーニュでは研究論文の発表も行い、シャンパーニュの発展にも貢献しています。 独特のテロワール「ロバートソン」 ウエスタン・ケープの中で最も濃度の高い、そして世界でも最も古い石灰岩質土壌を有するシャルドネの銘醸地です。赤い頁岩や砂岩質、シストの混ざった風化した花崗岩質土壌の上に茶褐色の古生代の石灰質土壌が広がる地区で、天然の良質で素晴らしい酸が備わったワインが生み出されます。南アフリカでは3月頃にヒートウェーブ(熱波)が訪れることもありますが、スパークリングワインの収穫は1月前半から行われます。ロバートソンは比較的熱い地区ですが、逆にスパークリング用ブドウの栽培には大変適しており、熱波が訪れる前に十分に成長した酸の乗った美しいブドウを収穫することが出来ます。 厳選された区画で栽培(全て自社畑) テロワールにこだわり区画を厳選、抵抗力の高いクローンへの植え替えを行うなど、畑第一主義で取り組んでいます。若いブドウ樹は良質のスパークリングワインには適さない事から、フレッシュな「ゴージャス」と呼ばれるロゼワインも醸造しています。 「ゴージャス」は、ブドウの収穫をスパークリング用ブドウと同時期に行い、早摘みブドウが持つフレッシュな要素をワインに取り込みます。ユニークなのはその醸造法で、ピノ・ノワールとシャルドネを混醸してロゼを造りだしています。 フレッシュな果実味をボトリング! 酸化を防止しフレッシュさを保ち、且つ繊細な泡を産み出す事を目的に収穫後ブドウは30分以内にプレスを行います。 約4時間かけて優しく段階的にプレスを行い新鮮でテロワールが美しく現れたぶどうジュースを搾り出します。こうして収穫毎に圧搾され、細かくキュヴェを分離・醗酵。各ワインスタイルに最適なブレンドを行いワインを産み出します。 シャンパーニュを想わせる醸造設備 醸造設備は全て本場シャンパーニュから取り寄せ、南アフリカにあって本場シャンパーニュと同じ条件下で醸造を行うことが可能となりました。 南アフリカに存在するシャンパーニュと言っても過言ではないでしょう。 黒ブドウと白ブドウを一緒に醸造されるミレジム・ロゼ ヴィンテージロゼに用いられるブドウはピノ・ノワールとシャルドネ。これらのブドウは別々の産地で(ピノ・ノワールはステレンボッシュの沿岸部、シャルドネは温暖な内陸部のロバートソン)栽培することで、ブドウを同時期に収穫する事が可能となります。 これにより、ブドウは一緒に圧搾、醸造されグラハムベック独特の特徴を産み出します。 1. 美しい色合い---シルバーピンク色 2. 華やかなアロマ 3. 相乗効果によって生み出された洗練された果実味 このような造りができるのが、まさに南アフリカの醍醐味。小範囲の栽培地域に沢山のミクロクリマが存在することから品種にあった地域を選択しロゼのように黒ブドウと白ブドウをそれぞれ別の畑から同時に持ってきてフレッシュなまま醸造することができるのです。 これはシャンパーニュには不可能な南アフリカ最大のメリットでもあるのです。 南アフリカを代表するエコ・ワイナリー 環境保全に取り組む 州都ケープタウンより2時間半の距離にあるロバートソンは、1990年代初頭から開発の始まった新しいワイン産地。この為、シャンパーニュのような歴史はありませんが、蔵では量より質にこだわり栽培技術・醸造技術の向上に徹底的に取り組み、低価格でありながらも素晴らしい品質のワインを産み出しています。ここにあるグラハム・ベックが所有する敷地は、現在南半球に位置するワイン農場の管理地区のなかでも屈指の広大な面積を誇ります。 この自然豊かな環境を守るべく、ワイナリーでは1haの土地を耕作するごとに、6haの土地の環境保全に勤めています。この他にも環境保全・地域社会の発展に取り組むべく様々なプロジェクトに参加しています。 ワイナリーの取り組み ◆ISO 14001 認定 ◆IPW Integrated production of wine certified 認定 ◆WIETA 認定、監査 ◆Biodiversity Champion 認定
楽天市場Donguriano Wine通販ページへ
グラハム・ベック ワインズ グラハム・ベック ブリュット ブラン・ド・ブラン [2015] 4997678133375【04001】【南アフリカ】【スパークリング】【泡】【R203】【SA22】グラハム・ベック ワインズ グラハム・ベック ブリュット ブラン・ド・ブラン [2015] 4997678133375【04001】【南アフリカ】【スパークリング】【泡】【R203】【SA22】2,830
オバマ氏が、マンデラ氏が、歴史的勝利の日に味わった!とっておきの南ア産ミレジムスパークリング! ※メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 ワイナリー名 グラハム・ベック ワインズ/Graham Beck Wines ワイン名 グラハム・ベック ブリュット ブラン・ド・ブラン/Graham Beck Brut Blanc de Blancs ヴィンテージ 2015 原産国 南アフリカ 地方・地区 ブレーダー・リヴァー・ヴァレー・ロバートソン ブドウ品種 シャルドネ 100% 容量 750ml 種類 スパークリングワイン 白 味わい 辛口 商品説明 「グラハム・ベック」 オバマ氏が、マンデラ氏が、歴史的勝利の日に味わった! とっておきの南ア産ミレジムスパークリング! ●醗酵槽:50%シャンパーニュ樽(新樽比率 7%)&50%ステンレスタンク。 MLF無し。 熟成:50%フレンチ・オーク樽(225L/新樽比率7%)3カ月、50%ステンレス・タンク 3カ月。 熟成後にブレンドし瓶内二次醗酵を行い最低48カ月間熟成。 濃厚で心地よいイースト香が漂い、ほのかにライムのさわやかなノーズが立ち上がってくる。 刺激的できめ細かいムース状のクリーミーな泡が弾け、長くエレガントなフィニッシュを持つ。 サステーナブル農法 オーガニック認証機関:South African Wine and Spirits Board アルコール度数:12.5% 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
楽天市場バッコス通販ページへ
【南アフリカワイン】【スパークリングワイン】ステラー オーガニック スパークリングワイン [辛口]【南アフリカワイン】【スパークリングワイン】ステラー オーガニック スパークリングワイン [辛口]1,798
優しい泡立ちで口当りスムーズ!雑味なくクリーンな印象でフレッシュで爽やかやや甘味を伴った優しい果実味が特徴的! ■タイプ 白 辛口 スパークリングワイン (Sparkring Wine) ■産地 南アフリカ オリファンツリヴァー (South Africa) ■ぶどう品種 シュナンブラン 100% (Chenin Blanc) ■生産者 ステラー ■製法 炭酸ガス注入方式 ■アルコール度数 11.5% 麦ちゃんテイスティングコメント 泡立ちはそれ程強くはなく、クリーミで優しい印象です。メロンや洋梨を思わせる果実香、白い花を思わせる華やかな香りなどを感じます。口の中にやや甘味を伴った優しい果実味と爽 やかな酸が広がります。辛口ですがフルーティーな味わいです。泡立ちが優しいので口当たりスムーズで、雑味なくクリーンな味わいでフレッシュな果実を豊かに感じます。後味ににも 、やや甘味を伴った果実の旨みが残ります。暑い日のランチタイムなどに気軽に飲みたい1本です。和食など日本の食卓には良く合うスパークリングワインです。ステラー・オーガニック スパークリングワイン ステラー オーガニックで造られる南アフリカのスパークリングワイン! 優しい泡立ちで口当りスムーズ。 雑味なくクリーンな印象でフレッシュで爽やかやや甘味を伴った優しい果実味が特徴。 ステラー STELLAR Organicだからと言って品質に妥協はない 「Organicだからと言って品質に妥協はない」。そのポリシーのもと、Organicワイン生産者としても毎年数多くのメダルを受賞しているSTELLAR ORGANIC社。ステラー社はOrganicワイン の生産者(コントロール・ユニオン・サーティフィケーションズ:オランダの認証)でかつ、フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリー。初ヴィンテージ(2002年)から国際 大会でもメダルを受賞し、「リーズナブルで高品質なOrganicワイン生産者」として知られ、現在は南アフリカ国内と世界中にOrganicワインを販売しています。2008年には、イギリスで OrganicワインとしてNo.1のブランドに成長しました。農薬を使わないので、土を掘り返すと虫がいっぱい。ステラーで飼われているアヒルたちが害虫を食べてくれます。 持続可能な経営姿勢 労働者の彼らもステラー社の株を保有していて、販売利益が直接還元されるようになっています」。また、ワイン販売の利益の一部を、近隣の託児所(労働者の子供達もここに預けられ ています。小学校のコンピューター導入費用など充てるなど、周辺地域の発展にも貢献しています。ワインメーカー(醸造家)は、ウィリアムさんとアシスタントのジョーンズさん。ス テラー社では、黒人労働者にも技術と経験を学ばせ、技術向上をサポートしています。
楽天市場ワインブティックヴァンヴァン通販ページへ
【送料無料】【カタログ掲載品】【代引不可】【商品ダンボール梱包】ポングラチュ スパークリング 6本セット【送料無料】【カタログ掲載品】【代引不可】【商品ダンボール梱包】ポングラチュ スパークリング 6本セット11,000送料無料
カタログ掲載品と通常品の同時購入はできません 商品詳細名称ポングラチュ スパークリング 6本セット内容量4500ml保存方法常温原産国南アフリカ商品説明アルコール度数 12.0%Pongracz Pinot Noir Chardonnay 750ml×6bottles シャルドネとピノノワールからのエレガントでスタイリッシュなスパークリングワインです。輝きのある淡いゴールド色。シャンパン伝統製法によるきめ細かな泡立ちが心地よく、青りんごを想わせるさわやかさと、トースト感があります。 [セット内容] ポングラチュ スパークリング 750ml×6本【G】
楽天市場酒のやまや 楽天市場店通販ページへ
ディステル ネダバーグ・キュヴェ・ブリュット 750ml南アフリカディステル ネダバーグ・キュヴェ・ブリュット 750ml南アフリカ1,257
ディステル ネダバーグ・キュヴェ・ブリュットフリーランジュース(一番果汁)のみを使用し、みずみずしくアロマティックなブドウの香りを楽しめる、スパークリングワイン。華やかでイキイキとした泡立ちと、ほのかにブドウの自然な甘さが残る後味が魅力です。容量 750ml ワインのタイプ 白 やや辛口 スパークリング スパークリング 産地 南アフリカ このワインに合う料理 シーフード、サラダ、フレッシュフルーツ 飲み頃温度 5〜7℃
楽天市場いいもん 楽天市場店通販ページへ
グラハム・ベック・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・キュべ・クライヴ 2014【南アフリカ共和国】【白スパークリングワイン】【750ml】【辛口】【Graham Beck】 お中元 お歳暮 御中元 御中元ギフト 中元 中元ギフト お酒グラハム・ベック・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・キュべ・クライヴ 2014【南アフリカ共和国】【白スパークリングワイン】【750ml】【辛口】【Graham Beck】 お中元 お歳暮 御中元 御中元ギフト 中元 中元ギフト お酒5,148
南ア最高峰のスパークリングのひとつ! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Graham Beck Brut Blanc de Blancs Cuvee Clive 2014 ■色・容量:白スパークリング750ml ■ALC:約12% ■ブドウ品種:シャルドネ100% ■産地:南アフリカ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 評価誌96点! ジェームズ・ボンドが惚れた瓶内熟成57ヶ月の高級スパークリングが限定入荷しました! その味わいは、 『泡はキメ細やかで、色は少し濃いめの黄金色。アカシアの花の蜜や洋ナシ、りんごの華やかな香りが立ち上がります。口に含むとすっきりとした印象の果実味に肉厚なナッツ香が加わり滑らかで上質な泡が口の中を満たします。上質なブラン・ド・ブランらしいきりっとした印象が残ります。』 価格は、4,680円(税別)と、スパークリングにしては高めですが、それだけの価値のある味わい!ぜひ、お早めにお求めください。評価誌96点! ジェームズ・ボンドが惚れた瓶内熟成57ヶ月の最高級スパークリングが限定入荷! シャルドネ100%のブラン・ド・ブランは、厚みのある果実味が印象的な高級感あふれる味わい! 南アを代表するスパークリングの造り手が手塩にかけた最高峰キュべです! [グラハム・ベック・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・キュベ・クライヴ2014] 造り手の最高峰スパークリングであるこの[キュべ・クライヴ]は、マスター・オブ・ワインのティム・アトキン氏から96点の評価を得るほか、ワインコンテスト[ヴェリタス2019]においてもダブル・ゴールドを獲得しています。 評価誌96点! ジェームズ・ボンドが惚れた瓶内熟成57ヶ月の高級スパークリングが限定入荷! スパーク好きの皆様はぜひともお見逃しなく! それが [グラハム・ベック・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・キュべ・クライヴ 2014] 造り手は、南アフリカで最初に瓶内2次発酵を導入したスパークリング専門のワイナリー!。 南アフリカというと、「新世界ワインのひとつ」という印象を強くもたれる方も多いかもしれませんが、フランス人の入植者が多かったこともあり、ワイン造りは300年以上の歴史があり、また他の新世界よりもヨーロッパに近いこともあってヨーロッパ的なワインを造ることでも知られています。 赤や白ワインに比べて、スパークリングは設備も特殊なものが必要なこともあり、南アで本格的なスパークリング生産が始まったのは、比較的最近で、今回ご紹介する造り手が初めて瓶内2次発酵を導入し、今ではその名声は世界中に知れ渡っています。 黒人初のアメリカ大統領となったオバマ大統領の当選時に祝杯として選ばれたり、世界の一流評価誌でも高得点を獲得したり、ここ日本でも日経新聞が企画する「Nikkei プラスワン」で、25銘柄中第一位を獲得するなど、日本でも人気のある造り手です。 そんな造り手のこだわりのスパークリングが、今回ご紹介するワイン! こだわって栽培した2014年産シャルドネを使い、瓶内熟成期間はなんと57ヶ月です。 手摘みのシャルドネの一番絞りの最高キュべのみを使い、生産本数はわずかに6000本という希少なスパーク。 イギリスを拠点にする世界的ワイン評論家であるティム・アトキン氏が96点をつけ、ワイン・コンテスト[ヴェリタス2019]でもダブルゴールドを受賞するなど、専門家の間でも高い評価を受けているだけでなく、2012年に南アフリカを舞台に書かれた007シリーズの「Carte Blanche」という小説にも登場します。映画では毎回、高級シャンパンが登場しますが、小説ではこの[キュべ・クライブ]がエンディングのお決まりシーンで登場します。ボンドがボンドガールのためにオーダーし、「ランスにいかなくてもこんなに素晴らしい泡があるね」と、熱い夜を楽しむという設定です。 その味わいは、 『泡はキメ細やかで、色は少し濃いめの黄金色。アカシアの花の蜜や洋ナシ、りんごの華やかな香りが立ち上がります。口に含むとすっきりとした印象の果実味に肉厚なナッツ香が加わり滑らかで上質な泡が口の中を満たします。上質なブラン・ド・ブランらしいきりっとした印象が残ります。』 価格は、4,680円(税別)と、スパークリングにしては高めですが、それだけの価値のある味わい!ぜひ、お早めにお求めください。
楽天市場東京ワインガーデン通販ページへ
メソッド キャップ クラシック ブリュット シャルドネNVメゾン コルマン ( 泡 白 )メソッド キャップ クラシック ブリュット シャルドネNVメゾン コルマン ( 泡 白 )4,268
柑橘のピールや蜜、金柑、ビスケットやブリオッシュなどの香ばしさなど、豊かな香りが調和し、何とも芳しく香ります。 味わいにも、全体にはクリーミーでコクがありながらも、シャルドネらしいメリハリとフレッシュさがあり、中心に感じるミネラルのニュアンス、奥行きのある味わいなど、その質の高さを惜しみなく感じさせてくれます。 この味わいでこのポテンシャルは買い!です!! INFORMATIONNameMethod Cap Classique (MCC) Brut Chardonnay Colmantブドウ品種シャルドネ 100%生産者名メゾン コルマン産地南アフリカ/西ケープ州/フランシュックRegionSouth Africa/Western Cape/Franschhoek内容量750mlWA92/Issue 31st Aug 2011WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating
楽天市場タカムラ ワイン ハウス通販ページへ
【南アフリカワイン】【スパークリングワイン】コルマン キャップ クラシック ブリュット プレジール [辛口]【南アフリカワイン】【スパークリングワイン】コルマン キャップ クラシック ブリュット プレジール [辛口]2,850
泡の刺激は心地よく、アンズをイメージするよく熟した印象ですがあくまでもフレッシュな果実の旨味が豊かに広がり綺麗な酸を感じ、透明感があり、クリーンで爽やかな1本 ※麦ちゃん評価とは? (South Africa)(Sparkling Wine)(Blend)
楽天市場ワインブティックヴァンヴァン通販ページへ
レオパーズ・リープ・キュヴェ・ブリュット [ スパークリング 辛口 南アフリカ 750ml ]レオパーズ・リープ・キュヴェ・ブリュット [ スパークリング 辛口 南アフリカ 750ml ]1,380
レオパーズ・リープでは、クオリティの高いワインを造ることはもちろんのこと、3つの重要な価値観「食事、保全活動、文学」を基本理念として掲げています。 その一つである「保全活動」の一環として、「ケープ・レオパード基金」のスポンサーとなり、 ケープ山脈に生息するヤマヒョウ、"ケープマウンテンレオパード"の保護活動を積極的に展開。 ワインのラベルには、最初に譲り受けた3匹のヒョウがデザインされており、 売り上げの一部は、ヒョウをはじめとした絶滅の危機にある動物の保全活動に使われています。 また同様に価値観の一つに掲げる「食事」を重視し、仲間や家族と美味しい料理を楽しむことこそが大切という考えの下、 スペシャル・エディションから手軽なデイリーワインまで、広いラインナップを展開、 南アフリカの上品でオールマイティーなワインの魅力を余すところなく表現しています。 近年評価を上げる南アフリカでもクオリティの高いワイナリーです。 グラスに注ぐと、生き生きとした泡が力強く立ち上ります。 フレッシュなライムやレモンなどの柑橘系果実のアロマと、白桃や白い花のニュアンスが優しく香ります。 柔らかく繊細な口当たり。 新鮮なメロンやトロピカルフルーツを絞ったような果実味が広がり、キレのある余韻が感じられます。 コストパフォーマンスが非常に高く、シーザーサラダや生ハム、カルパッチョと相性抜群のスパークリングワインです。
楽天市場とっておき酒天本舗通販ページへ
グラハム・ベック "ブリュット・ロゼ" メソッド・キャップ・クラシック [NV] (正規品) Graham Beck Brut Rose MCCグラハム・ベック "ブリュット・ロゼ" メソッド・キャップ・クラシック [NV] (正規品) Graham Beck Brut Rose MCC2,508
≪「サクラ・アワード・2019」ダイヤモンド・ドロフィ受賞≫ ★[TA91点] ■44本完売! 24本追加いたしました。 ■ティム・アトキン91ポイント ■プラッターズ・ガイド【★★★★】 ■サクラ・アワード【Diamond Tropy】 ■ワインスタイル・ピープルズ・チョイス・アワード【Gold Medal】 ■ソムリエールズ・セレクション【House Wine Bubbles Trophy】 ■フェアレディ・コンシューマー・アワード【Pink Category Best CC】 ■サン・キャップ・クラシック・チャレンジ【NV Rose Winner】 【OSS】【OTD】 ◎ロゼ・ブリュットにも楽しさ満載♪ 上記ブランド解説ページにて、「キャップ・クラシック・チャレンジ(南ア産スパークリングだけの品評会)優勝」と書きましたが、その対象となったワインがこちらのNVロゼ。グラハム・ベックには更に一割増し価格のミレジムもありますが、11年大会のロゼ部門優勝作は、こちらのNVでした。 『通常版ブリュット』 に比べ若干ピノ・ノワールが増し、比率はピノ54%にシャルドネ46%。チャーミングなシルバー・ピンクの色合いを持つ、この価格帯で最も優秀なロゼ・MCCの一つです。 因みに、これから南ア産スパークリングを試してみよう…と仰る皆様は、「MCC」という表記を度々目にすることと思いますが、MCCとはMethode Cap Classique=メソッド(メトード)・キャップ・クラシックの略で、南アフリカにおける瓶内二次発酵スパークリングの総称です。使用するぶどう品種に規定はありませんが、シャルドネとピノ・ノワールが一般的。1992年にMCC協会が設立され、瓶内二次で造られたスパークリングはMCCを名乗るようになりました。覚えておいて頂ければと思います。 ◎ブリュット・ロゼ・NV バランス型のブリュットに対し、ロゼ・ブリュットは少しおてんばチック。インポーター資料には「エレガントな質感」とあり、確かにフレッシュな香りなどにはそんな印象もありますが、飲むとどっしりした味わい。ブリュットは色合いのイメージよりもナチュラルでしたが、こちらは逆に、明るいピンクの色合いからのイメージ以上にベリー感、ビター感を感じられるかもしれません。 もちろんしっかりした酸が生き生きとフレッシュな存在感を放ち、泡もしっかりしていますので、その奔放なチャーミングさに決して嫌味な部分はありません。むしろ価格以上の主張、そしてNVブリュットとの飲み比べが非常に楽しいロゼです。 NVブリュット同様、手摘み収穫したピノ・ノワールとシャルドネは、ステンレスタンクで別々に醗酵。その後ブレンドし、瓶熟期間は15ヶ月ほど。ピーター・フェレイラ自ら「いきいき、キビキビしたオールラウンダー」と述べる自信作です。 ◎これまた2,000円台前半。この魅力、到底語り尽くせない…。
楽天市場カリフォルニアワインのYANAGIYA通販ページへ

買いもの上手について

買いもの上手は、複数の通販サイトやオークションサイトからお探しの商品を一括検索したり、価格を比較して最安値を探すことができる商品検索&価格比較サイトです。

マイリスト

商品
保存された商品はありません
検索
保存された検索条件はありません

カテゴリー

ネットショップオーナー様へ

あなたのお店の商品を当サイトに掲載しませんか?ご利用は無料です。

スマートフォン対応

スマホからもアクセスできます
Web Services by Yahoo! JAPANWEB SERVICE BY DMM.com楽天ウェブサービスセンター
ページトップへ
はてなブックマークに追加